SEMINARPROGRAMM 2020/2021 - BUNDESLEHRANSTALT BURG WARBERG E.V - "Mit der Bundeslehranstalt Burg Warberg an Ihrer Seite zum Erfolg!"

 
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SEMINARPROGRAMM 2020/2021 - BUNDESLEHRANSTALT BURG WARBERG E.V - "Mit der Bundeslehranstalt Burg Warberg an Ihrer Seite zum Erfolg!"
»Mit der Bundeslehranstalt
Burg Warberg an Ihrer
Seite zum Erfolg!«
Aus der Wirtschaft für die Wirtschaft –
praxisorientiertes Wissen für das Agribusiness!

                                                  SEMINARPROGRAMM
                                                  BUNDESLEHRANSTALT BURG WARBERG E.V.

                                                                     2020/2021
SEMINARPROGRAMM 2020/2021 - BUNDESLEHRANSTALT BURG WARBERG E.V - "Mit der Bundeslehranstalt Burg Warberg an Ihrer Seite zum Erfolg!"
Qualitätsstandard
                           für Bildungseinrichtungen
                                         gemäß AZAV
                          Regelmäßige freiwillige Überwachung

    EIN STARKES NETZWERK
    FÜR DEN GEMEINSAMEN ERFOLG

                                             Bundesverband
                                             der VO-Firmen e.V.

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SEMINARPROGRAMM 2020/2021 - BUNDESLEHRANSTALT BURG WARBERG E.V - "Mit der Bundeslehranstalt Burg Warberg an Ihrer Seite zum Erfolg!"
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Gäste der Burg Warberg,

die COVID19-Pandemie sorgt seit März für einschneidende Veränderungen im Alltag aller. Auch
im beruflichen Bereich stellt die Pandemie Führungskräfte und Mitarbeiter vor große Heraus-
forderungen. Umso wichtiger ist es, sich aufeinander verlassen zu können und Vertrauen in das
fachliche Know-how der Mitarbeiter zu haben. Doch die Krise hat auch gezeigt, dass die Agrar-
branche systemrelevant ist und ganz unabhängig von der aktuellen Situation vor großen Heraus-
forderungen steht. Eine kürzlich veröffentlichte Studie der Justus-Liebig-Universität Gießen hat
die „Herausforderungen im Landhandel“ ermittelt und nennt die Digitalisierung als die wichtigste
Aufgabe der Zukunft. Durch die Digitalisierung sind die Aufgabenfelder, die an geeignete Fach-
und Führungskräfte gestellt werden, vielfach breiter geworden. Darüber hinaus plant ein Großteil
der befragten Unternehmen den Ausbau ihrer Beratungsdienstleistungen. Mit unserem Programm
möchten wir Sie und Ihre Mitarbeiter motivieren, Ihre Potenziale voll auszunutzen und Ihnen durch
unser Angebot eine entsprechende Unterstützung anbieten – sowohl in unseren offenen Semi-
naren als auch in internen Schulungen bei Ihnen vor Ort, die wir individuell für Sie zusammenstel-
len.

Auch wir auf Burg Warberg müssen uns flexibel an die neuen Bedingungen anpassen. Das bedeutet,
dass auch wir die aktuelle Situation gewissenhaft beobachten und das Programm entsprechend
den Vorgaben anpassen. Wir können Ihnen versichern, dass auch für uns die Gesundheit unserer
Gäste, Mitarbeiter, Partner und Dienstleister an oberster Stelle steht und wir alles dafür tun, die
neuen sozialen und hygienischen Vorkehrungen und Maßnahmen vollständig umzusetzen – auch
wenn dies Anpassungen an unserem bisherigen Konzept beinhaltet. Damit möchten wir für Sie –
unsere Gäste – die höchstmöglichen Sicherheitsstandards für ein Zusammenkommen schaffen.
Selbstverständlich werden wir dazu weiterhin den Empfehlungen aus Politik und Wissenschaft
folgen und Sie frühestmöglich über alle Anpassungen und Änderungen auf unserer neuen Website
informieren.

Darüber hinaus bemühen wir uns, Sie in der Krise bestmöglich zu begleiten und bieten neben Er-
satzterminen für ausgefallene Seminare auch Webinare zu verschiedenen Themen an. Informieren
Sie sich auf unserer Website gerne über unsere neuen Seminare und den aktuellen Stand zu ge-
planten Terminen. Neben unserem überarbeiteten Seminarprogramm bieten wir einen Überblick
über unsere Neuentwicklungen.

Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch auf Burg Warberg!

Herzliche Grüße,

René Borresch                    Kira Meiß                   Frederike Imbusch

                                                                                                      3
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UNSER SERVICE
    IHRE VORTEILE

    1
        PR A XISBEZUG
        Bei uns lernen Sie nicht nur trockene Theorie - so können Sie das
        Erlernte sofort in die Praxis umsetzen.

    2
        E XPERTEN WISSEN
        Für jedes Thema haben wir einen passenden Experten aus der
        Branche, um praxisnahes Wissen zu vermitteln.

    3
        NE T Z W ERK
        Lernen Sie Kollegen aus anderen Unternehmen der Branche kennen,
        erweitern Sie Ihr Netzwerk und profitieren Sie vom Austausch mit
        Fachexperten.

    4
        RUNDUM-SERVICE
        Auf Burg Warberg bieten wir neben Inhalten auch Unterkunft und
        Verpflegung an. Sie müssen sich um nichts kümmern und können die
        Abende nach den Seminaren entspannt ausklingen lassen.

    5
        E XKLUSIV ES BURG -A MBIENTE
        Lassen Sie sich durch die einzigartige Kombination aus historischen
        Gemäuern und Nähe zur Natur inspirieren. So fällt Ihnen effektives
        Lernen leichter.

    6
        GEZIELTE FÖRDERUNG
        Starten Sie finanziell unbeschwert in die Fortbildung. Gerne beraten
        wir Sie, welche Förderung für Sie in Frage kommt.

        Ihr Kontakt zu uns. Fragen, Wünsche
        einfach anrufen: 05355-961-151
        per E-Mail: seminar@burg-warberg.de

        www.burg-warberg.de

4                                                Online anmelden unter: burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminare
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WIR KOMMEN ZU IHNEN
IHR ERFOLG - INDIVIDUELL, FLEXIBEL & DIREKT VOR ORT

Schritt für Schritt zu Ihrem
individuellen Seminar                    Vorteile                            Vor-Ort-Seminare
                                                                             Sie haben nicht ausreichend
       1. Ziele festlegen                individuelle Vorgehensweise         Mitarbeiter für ein bestimmtes
       Was wollen Sie mit Ihrem          Die Seminare werden in Abstim-      Seminar in Ihrem Unterneh-
       Seminar erreichen?                mung mit Ihnen und den Refe-        men, möchten aber die Vorteile
                                         renten genau auf Ihre Bedürf-       vor Ort nutzen?
                                         nisse zugeschnitten. So erzielen
                                         Sie den maximalen Mehrwert!         Gerne schreiben wir das ge-
       2. Inhalte und Referenten                                             wünschte Seminar offiziell in
       finden                                                                Ihrer Region aus und finden ei-
                                         Zeitersparnis
       Wählen Sie aus unserem                                                nen geeigneten Seminarraum,
                                         Ihre Mitarbeiter sparen sich lan-
       bestehenden Programm oder                                             sodass auch Mitarbeiter ande-
                                         ge Reisezeiten und sind schnell
       teilen Sie uns Ihre Wünsche                                           rer Unternehmen in Ihrer Regi-
                                         wieder im Unternehmen ein-
       mit. Gerne konzipieren wir mit                                        on teilnehmen können.
       Ihnen ein optimal angepasstes
                                         setzbar.
       Seminar für Ihr Unternehmen.
                                         Diskretion
                                         Bei den Inhouse-Seminaren kön-      Exkursionen und Studienreisen
                                         nen auch unternehmensinterne        Neben Seminaren organisie-
       3. unverbindliches Angebot        Herausforderungen frei disku-       ren wir auch Exkursionen und
       Gerne erstellen wir Ihnen nach    tiert werden, ohne dass fremde
       der ersten Abstimmung ein un-
                                                                             Studienreisen für Ihr Unterneh-
                                         Zuhörer dabei sind. Unsere Do-      men. Nutzen Sie unseren Rund-
       verbindliches Angebot für Ihr     zenten sind stets zur Diskretion
       Seminar.                                                              um-Service, der nicht nur Lehre
                                         verpflichtet.                       & Wissensvermittlung sondern
                                                                             auch Unterkunft und Verpfle-
                                                                             gung beinhaltet.
       4. Termin und Ort festlegen
       In Absprache mit den Referen-
       ten finden wir den passenden                                          Wir beraten Sie gern!
       Termin. Auf Wunsch können wir                                         Einfach anrufen unter
       das Seminar bei Ihnen im Haus
                                                                             05355-961-151
       durchführen oder einen geeig-
                                                                             oder per Mail
       neten Ort in Ihrer Nähe finden.
                                                                             seminar@burg-warberg.de

       5. Wir kommen zu Ihnen
       Wir sind mit allen Lehrgangs-
       materialien und Unterlagen bei
       Ihnen vor Ort.

       6. Ihr Erfolg!
       Sie profitieren mit Ihrem Un-
       ternehmen und Ihren Mitarbei-
       tern von unserem gebündelten
       und kompetenten Fachwissen -
       direkt bei Ihnen.

                                                                                                               5
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    lehranstalt » Seminarkalender

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    Punkt „Bundeslehranstalt » Seminar-
    kalender“.                                                                4.
    2. + 3. Seminare suchen
    Es öffnet sich die Seite „Seminarka-
    lender der Burg Warberg“ wo Sie Ihre
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    4. Seminar und Informationen

    5. + 6. Anmeldung
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    klicken auf den Button „Zu diesem Se-
    minar Anmelden“, es erscheint das An-
    meldeformular, welches Sie einfach
    ausfüllen und abschicken.
    Wir freuen uns auf Sie.

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                                                                               Burg War berg“.

                                                                          Entdecken Sie unsere
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MIT UNS PLANEN SIE IHREN ERFOLG
                  René Borresch
                  Geschäftsführer
                      05355-961-102
                      borresch@burg-warberg.de

Ihre Ansprechpartnerinnen für die Seminare

                  Kira Meiẞ                             Frederike Imbusch
                  Referentin & Seminarmanagement        Referentin & Seminarmanagement
                      05355-961-106                         05355-961-103
                      meiss@burg-warberg.de                 imbusch@burg-warberg.de

                  Ulrike Selle-Dierking                 Heike Rautenschlein
                  Assistentin Seminarmanagement         Laborleiterin
                       05355-961-151                        05355-961-151
                       selle-dierking@burg-warberg.de       rautenschlein@burg-warberg.de

                  Henrike Lüpkes
                  Auszubildende
                      05355-961-100
                      luepkes@burg-warberg.de

Ihr Ansprechpartnerin für die Mitgliedschaft

                  Marlies Sermond
                  Sekretärin
                      05355-961-108
                      sermond@burg-warberg.de

Ihre Ansprechpartner für das Hotel

                  Ralf Werner                           Anna-Magdalena Ernst
                  Hoteldirektor                         Eventmanagerin
                      05355-961-165                         05355-961-169
                      werner@burg-warberg.de                ernst@burg-warberg.de

                  Christina Weigelt
                  Empfangsleitung
                      05355-961-104
                      weigelt@burg-warberg.de

                                                                                         7
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INHALTSVERZEICHNIS
    DIE SEMINARE FÜR SIE IM ÜBERBLICK!

                                                                  Fortbildung für Silo- und Lagermeister            25
      Aus- und Fortbildung                            11
                                                                  Integrierter Vorratsschutz                        25
      Förderungslehrgang Landhandel                    12         Phosphorwasserstoff-Anwendung                     26
                                                                  gemäß TRGS 512 | Grundlehrgang
NEU   Agrarwirtschaft für Quereinsteiger |             12
      Basiswissen                                                 Phosphorwasserstoff-Anwendung                     26
                                                                  gemäß TRGS 512 | Fortbildung
      Handelsfachwirt | IHK-Zertifikatslehrgang        13
                                                                  Jährliche Unterweisung des                        27
      B.A. Betriebswirtschaftslehre |                  14
                                                                  Befähigungsscheininhabers – Phosphorwasserstoff
      Vertiefung Agribusiness
      Ausbildung der Ausbilder |                       16         Pflanzenschutz
      IHK-Zertifikatslehrgang                                     Sachkunde nach § 11 ChemVerbotsV |                28
                                                                  Grundlehrgang für Abgeber
      Pflanze und Vorratsschutz                       17          Sachkunde nach § 11 ChemVerbotsV |                28
                                                                  Fortbildung für Abgeber
      Getreidemanager | Zertifikatslehrgang            18
                                                                  Pflanzenschutzsachkunde nach                      29
      Saatgetreidefachhändler | Zertifikatslehrgang    20         § 9 PflSchG | Grundlehrgang für Abgeber
NEU   Fachkunde Saatgetreide                           20   NEU   Düngemittelvertrieb |                             30
NEU   Vertriebs- und Reklamationsgespräche             20         Basiswissen und Update
      in der Saatgetreidebranche
                                                                  Tier und Futtermittel                             31
      Analytik und Produktqualität
      Warenkunde von Getreide und                      21         Tierernährung und Fütterung
      Ölsaaten | Basiswissen
                                                                  Futtermittelfachberater | Zertifikatslehrgang     32
NEU   Sensorik | Intensivkurs                          21
                                                                  Sachkundelehrgang amtliche                        33
      Getreideanalytik                                 22         Futtermittelkontrolle

NEU   Mykotoxin-Workshop                               22         Controlling im Rinderbetrieb                      34
      Bestimmung seltener und schädlicher              23         Controlling im Geflügelbetrieb                    34
      Unkrautsamen im Ackerbau
                                                                  Warenkunde im Tier- und Gartenmarkt |             35
      Probenahme – Aber richtig!                       23         Basiswissen

      Lagerung und Vorratsschutz                                  Tierernährung und Fütterung | Basiswissen         35

      Getreide- und Ölsaatenlagerung | Basiswissen     24         Bedarf - Versorgung - Fütterung | Schwein         36

      Getreide- und Ölsaatenlagerung | Fortbildung     24         Bedarf - Versorgung - Fütterung | Rind            37
                                                                  Bedarf - Versorgung - Fütterung | Geflügel        37

8
SEMINARPROGRAMM 2020/2021 - BUNDESLEHRANSTALT BURG WARBERG E.V - "Mit der Bundeslehranstalt Burg Warberg an Ihrer Seite zum Erfolg!"
Tier und Futtermittel                           31    Vertrieb und Persönlichkeitsentwicklung 47

      Tierernährung und Fütterung                           Account Manager Agrar | Zertifikatslehrgang      48
      Pferdefütterung | Basiswissen                    40   Verkäuferisches Kompetenztraining                50
      Pferdefütterung | Fortbildung für Fachberater    40   Preise souverän verhandeln                       51
      21. Pferdeworkshop                               40   Individuelle Wege zum Neukunden                  52

      Futtermittelrecht                                     Kaufen lassen statt verkaufen                    52

      Futtermittelrecht Nutztier | Basiswissen         38   Return on investment                             53

      Futtermittelrecht Nutztier | Fortbildung         38   Mitarbeiterführung und Motivation                53

      Futtermittelrecht Heimtier | Basiswissen         39
      Futtermittelrecht Heimtier | Fortbildung         39
                                                            Service der Bundeslehranstalt Burg Warberg

      Unternehmen und Markt                           41    Unser Service - Ihre Vorteile                     4
                                                            Inhouse Seminare                                  5
      Qualitätsmanagement
                                                            Online Anmeldung                                  6
      Qualitätsmanagement mit                          42
      Schwerpunkt GMP+ | Basiswissen                        Ansprechpartner                                   7

      Qualitätsmanagement mit                          42   Mitgliedschaft                                   10
      Schwerpunkt GMP+ | Fortbildung                        Individuelles Coaching im Unternehmen            54
NEU   VLOG-Workshop                                    43   Erwin Fromme Stiftung                            56
      Kontraktrecht                                         Fördermöglichkeiten                              57
      Kontraktliche Abwicklung im                      43   Tagen und Feiern auf Burg Warberg                58
      Getreide- und Futtermittelhandel
                                                            Allgemeine Geschäftsbedingungen                  59
      Risikomanagement
      Warenterminmärkte | Zertifikatslehrgang          44
      Warenterminmärkte | Basiswissen                  44
      Optionen verstehen und                           45
      erfolgreich handeln                                   Unsere neuen und grundlegend überarbeiteten
      Handelsstrategien an den                         45   Seminare haben wir für Sie mit „NEU“ gekennzeichnet.
      Warenterminmärkten
      Agrarhandelstag                                  46

                                                                                                                   9
SEMINARPROGRAMM 2020/2021 - BUNDESLEHRANSTALT BURG WARBERG E.V - "Mit der Bundeslehranstalt Burg Warberg an Ihrer Seite zum Erfolg!"
WERDEN SIE MITGLIED
     UND NUT ZEN SIE UNSERE EXKLUSIVEN
     VORTEILE!
     Der Verein der Bundeslehranstalt Burg Warberg blickt auf eine          7 GRÜNDE FÜR IHRE
     lange Tradition zurück. Seit der Gründung 1937 ist das Ziel des Ver-   MITGLIEDSCHAFT:
     eins die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter und Nachwuchskräf-
                                                                            1. ermäßigter Seminarpreis
     te des Landhandels zu gestalten und fördern. Bis heute ist die wich-   2. 	regelmäßige Informationen
     tigste Aufgabe des Vereins die Mitglieder zu unterstützen und das           über Fortbildungsmöglichkeiten
     Seminarprogramm und Veranstaltungsangebot nach Ihren Bedürfnis-        3. 	Tagungen und Symposien zu
     sen zu gestalten. Werden auch Sie Mitglied und nutzen Sie unsere            aktuellen Themen
     Vorteile.                                                              4. Mitwirkung bei der Ausrichtung
                                                                                 des Seminarangebotes
                                                                            5. Networking mit Branchenkollegen
                                                                            6. Seminar mit Ihren Kunden und
                                                                                 Mitarbeitern auf der Burg
                                                                            7. 	Beratung zu branchenspezifischen
                                                                                 Fragestellungen

                                                                            Ihre Ansprechpartnerin:
                                                                            Marlies Sermond
                                                                            einfach anrufen unter:
                                                                            05355-961-108
                                                                            oder per E-Mail:
                                                                            sermond@burg-warberg.de

                                                                              Wissen, das sich für Sie rechnet
                                                                              Die berufliche Weiterbildung wird
                                                                              von zahlreichen Programmen und
                                                                              Maßnahmen finanziell unterstützt.
                                                                              Die auf Burg Warberg ansässige Er-
                                                                              win Fromme Stiftung hat es sich zur
                                                                              Aufgabe gemacht, den Nachwuchs
                                                                              im Landhandel mit Stipendien zu
                                                                              fördern. Darüber hinaus helfen zahl-
                                                                              reiche Förderprogramme von Bund
                                                                              und Ländern bei der Finanzierung
                                                                              Ihrer Aus- und Fortbildung. Weitere
                                                                              Informationen dazu finden Sie auf
                                                                              den Seiten 56/57.

10
Qualität durch
Qualifizierung
2025 werden voraussichtlich im
Vergleich zu heute mehr als sechs
Millionen Fachkräfte fehlen, schreibt
die Bundesagentur für Arbeit in ihrer
Broschüre „Perspektive 2025: Fach-
kräfte für Deutschland“. Die Antwort
auf diese Entwicklung lautet mehr
Qualifizierung und Weiterbildung.
Unternehmen haben mehr potenzielle
Fachkräfte in den eigenen Reihen als
sie denken. Bei der Neubesetzung von
Stellen müssen Unternehmen auch
immer häufiger auf Quereinsteiger
zurückgreifen und selbst für die
Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
sorgen.

Durch eine gezielte Personalentwick-
lung lassen sich gering Qualifizierte zu
Fachkräften weiterbilden. Qualifizierte
Mitarbeiter sind zufriedener, loyaler
und produktiver. Mit unserem Ange-
bot im Bereich Ausbildung legen Sie
den Grundstein für eine erfolgreiche
Zukunft mit Ihren Mitarbeitern.

                                       Aus- und Fortbildung
                                                         11
Aus- und Fortbildung

     Besonderer Preisvorteil für
     unsere Mitglieder!

     Zielgruppe
     Auszubildende und neue Mitar-
                                             Förderungslehrgang Landhandel
     beiter aus Landhandelsbetrieben
     (für den größtmöglichen Nutzen
     empfehlen wir die Teilnahme
     bereits im 2. Ausbildungsjahr)          Der Förderungslehrgang für den Land-      Themenübersicht
                                             handel vermittelt die Grundlagen des
                                             Agrarhandelsgeschäftes für Auszubil-      • Arbeitsabläufe in der Landwirtschaft
                                                                                       • Biologie der Pflanze
                                             dende und Neueinsteiger. Die agrar-
                                                                                       • Getreidekunde
                                             spezifischen Inhalte stellen eine gute
                                                                                       • Grundlagen der Lagerung
     Termin                                  Grundlage für die Abschlussprüfungen
                                                                                       • Bodenkunde
     10.01. - 29.01.2021 | FÖL 211           der Auszubildenden dar. Die Inhalte       • Düngemittelkunde
                                             werden im Laufe des Lehrgangs durch       • Pflanzenschutz
                                             schriftliche und mündliche Prüfungen      • Pflanzenzüchtung und Saatgutkunde
                                             überprüft und gefestigt.                  • Tierernährung
                                                                                       • Futtermittelkunde
     Seminarpreis                                                                      • Analytik im Labor
     1.250 € Mitglieder                                                                • Agrarmarktkunde und Agrarpolitik
     2.500 € Nicht-Mitglieder                Mit Unterstützung der                     • Getreidehandel und Verträge
     85 € Prüfungsgebühr                                                               • Qualitätsmanagement
     inkl. Unterkunft im Mehrbettzimmer                                                • Kommunikation und Feedback
     und Verpflegung, DZ oder EZ mit                                                   • Lerntechniken
     Aufschlag

     Zielgruppe
     Bürokräfte und Quereinsteiger aus
                                             Agrarwirtschaft für Quereinsteiger |                                               NEU
     Landhandelsbetrieben
                                             Basiswissen
                                             Bürokräfte und Quereinsteiger erhal-      Themenübersicht
     Termin                                  ten einen intensiven Einblick in die
                                             Grundlagen in Landwirtschaft und          • Arbeitsabläufe in der Landwirtschaft
     07.12. - 11.12.2020 | FÖB 201
                                                                                       • Biologie der Pflanze
                                             Agrarhandel. Die Teilnehmer wer-
                                                                                       • Boden- und Düngemittelkunde
                                             den in die Lage versetzt, den Kunden
                                                                                       • Pflanzenschutz
                                             Landwirt besser zu verstehen,
                                                                                       • Saatgutkunde
     Seminarpreis                            Zusammenhänge in der Agrarbranche         • Getreidekunde und -analytik
     595 € Mitglieder                        einzuordnen und lernen die Produkt-         inkl. Laborarbeit
     795 € Nicht-Mitglieder                  welt des Agrarhandels kennen. Der         • Qualitätsmanagement
     85 € Prüfungsgebühr                     Lehrgang schließt mit einer Abschluss-    • Grundlagen der Tierernährung
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung
                                             prüfung ab.                               • Futtermittelkunde

     Dozenten:
     Heike Rautenschlein, Kira Meiß,
     Volker Uhlemann, Jörg Garrelts,         Mit Unterstützung der
     Torsten Graßhoff, Jost Rautenschlein,
     Frederike Imbusch

12                                           Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender
Aus- und Fortbildung

Handelsfachwirt |                                                                  Zielgruppe
                                                                                   kaufmännische Mitarbeiter im Han-
IHK-Zertifikatslehrgang                                                            del, die sich für Führungsaufgaben
                                                                                   qualifizieren möchten

Die Ausbildung zum bundesweit an-
erkannten geprüften Handelsfachwirt        Themenübersicht                         Termine
ist für Berufspraktiker aus dem Handel                                             Teil 1: 24.09. - 28.09.2020   | HFW 020
                                           • Unternehmensführung und -steuerung
                                                                                   Teil 2: 04.11. - 08.11.2020   | HFW 020
konzipiert, die eine Führungsposition      • Führung und Personalmanagement
                                                                                   Teil 3: 26.11. - 02.12.2020   | HFW 020
oder die Selbstständigkeit anstreben.      • Handelsmarketing
                                                                                   Teil 4: 11.01. - 17.01.2021   | HFW 020
In den Bereichen Unternehmensfüh-          • Beschaffung und Logistik              Teil 5: 28.01. - 02.02.2021   | HFW 020
rung, Marketing, Controlling, Personal-    • Wahlfach: Einkauf                     Teil 6: 22.02. - 25.02.2021   | HFW 020
wesen, Logistik und Beschaffung                                                    ggf. sind Terminänderungen möglich
wird das erforderliche Wissen für den
Einstieg in die Managementebene                                                    Seminarpreis
vermittelt. Die Mitarbeiter werden                                                 3.950 € Mitglieder
befähigt, Betriebsabläufe in ihrem                                                 4.950 € Nicht-Mitglieder
Gesamtzusammenhang zu erkennen,                                                    650 € IHK-Prüfungsgebühr
zu beurteilen und situationsgerecht zu                                             gesonderte Rabatte auf das Seminar
                                                                                   „ Ausbildung der Ausbilder“
agieren. Der erfolgreiche Abschluss als                                            zzgl. Unterkunft und Verpflegung
Handelsfachwirt kann als Zulassungs-                                               ggf. sind Preisänderungen bei
voraussetzung für ein Hochschulstudi-                                              Prüfungsgebühren der IHK möglich
um dienen.
                                                                                   Dozenten:
                                                                                   Hartwig Brunn, Klaus Hielscher,
                                                                                   Doreen Ullrich, Rainer Pesditschek,
  Voraussetzungen                                                                  Horst Paul, Hans-Christian Petersen
  Zur IHK-Prüfung zugelassen ist, wer eine der folgenden Voraussetzungen
  erfüllt und nachweisen kann:

     1. eine mit Erfolg abgeschlossene dreijährige Ausbildung in einem             Ihre Vorteile
     		 anerkannten kaufmännischen Ausbildungsberuf im Handel und eine
                                                                                   Kompaktlehrgang mit nur sechs
     		 anschließende, mindestens einjährige Berufspraxis
                                                                                   Lehrgangsblöcken
     2. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung zum Verkäufer                   38% höhere Erfolgsquote bei der
        oder in einem anerkannten kaufmännisch-verwaltenden drei-                  Abschlussprüfung als im Bundes-
     		 jährigen Ausbildungsberuf und eine anschließende, mindestens               durchschnitt
     		 zweijährige Berufspraxis
                                                                                   agrarspezifische Vertiefung spezi-
                                                                                   ell für die Agrarbranche
     3. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung zum Fachlageristen
     		 und eine mindestens zweijährige Berufspraxis                               erfahrene IHK-Ausbilder sorgen für
                                                                                   die perfekte Prüfungsvorbereitung
     4. mindestens 90 ECTS Punkte in einem betriebswirtschaftlichen
     		 Studium und eine mindestens zweijährige Berufspraxis                       intensive Betreuung durch die
                                                                                   Dozenten auch zwischen den
     5. mindestens fünf Jahre Berufspraxis im Handel                               Lehrgangsblöcken

Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender                                         13
B.A. BETRIEBSWIRTSCHAFTSLEHRE
 VERTIEFUNG AGRIBUSINESS

     Die Wettbewerbssituation auf der Su-      DIE WEGE ZUM STUDIUM
     che nach geeigneten Mitarbeitern hat
     sich in den vergangenen Jahren auch       Für Unternehmen
     im Agrarhandel verschärft. Unterneh-      Haben Sie einen vielversprechenden Ausbildungsbeginner oder Mitarbeiter, den
     mer sind gefordert, qualifizierten und    Sie mit einem Bachelor in Betriebswirtschaftslehre weiterqualifizieren und binden
     motivierten Mitarbeitern attraktive       möchten, können Sie sich auch gerne direkt an die WelfenAkademie wenden und
     Karrierechancen im Unternehmen zu         weitere Schritte besprechen. Grundlage für den Start des Studiums ist ein Vertrag
     bieten. Das duale bzw. berufsbeglei-      zwischen Unternehmen, Studierendem und der WelfenAkademie.
     tende Bachelor-Studium der Betriebs-
     wirtschaftslehre wird von der Welfen-
     Akademie in Braunschweig angeboten        Für Studieninteressierte
     und verbindet Wissen und Praxis, spezi-   Auf der Homepage der WelfenAkademie finden Sie einige Kooperationsunterneh-
     ell auch für den Agrarhandel. Durch die   men, die ein duales Studium anbieten und entsprechende Stellen ausschreiben.
     Kooperation mit der Bundeslehranstalt     Haben Sie bereits einen Ausbildungsvertrag geschlossen oder möchten sich nach
     Burg Warberg können die Studierenden      Ihrer Ausbildung weiterqualifizieren, sprechen Sie die Personalverantwortlichen
     der Fachrichtung Handelsmanagement        in Ihrem Unternehmen an. So können diese mit der WelfenAkademie weitere
     den Vertiefungsschwerpunkt Agri-          Schritte ergreifen. Grundlage für den Start des Studiums ist ein Vertrag zwischen
     business wählen. Hierbei erarbeiten       Unternehmen, Studierendem und der WelfenAkademie.
     die Studierenden gemeinsam mit der
     WelfenAkademie und Burg Warberg
     eine individuelle Kombination von Se-
     minaren, an denen sie teilnehmen und
     deren Inhalte Teil einer mündlichen
     Abschlussprüfung sind. Durch die Glie-
     derung des Studiums in Theorie- und
     Praxisphasen können die Studierenden
     ihr Wissen direkt zum Nutzen des Un-
     ternehmens anwenden und
     ihre praktischen Kennt-
     nisse im Berufsalltag
     weiter ausbauen. Mit
     diesem Studium wird der
     international anerkannte und akkre-
     ditierte Hochschulabschluss Bache-
     lor of Arts (B.A.) erlangt. Zusätzlich
     können die Studierenden im vierten
     Semester die Abschlussprüfung zum
     „Kaufmann im Groß- und Außen-
     handel“ ablegen.

14                                             Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender
Studienvoraussetzungen                          Studiendauer                                   Studienbeginn
Hochschulreife                                  36 Monate bzw. 6 Semester                      i.d.R. zum 1. August, nach einer mehr-
                                                                                               wöchigen Praxisphase im Unterneh-
                                                                                               men beginnt die Vorlesungszeit in der
                                                                                               letzten Oktoberwoche

Studienorganisation                             Themenbereiche der Module                      Es sind zwei Vertiefungen wählbar
Ein Semester besteht aus einer Theo-            • Allgemeine BWL                               • Agribusiness (fix)
rie- und einer Praxisphase. Im fünften          • VWL und Recht                                • Controlling
und sechsten Semester werden zwei
                                                • Handelsmanagement                            • Data Analytics
Vertiefungsschwerpunkte       gewählt.
Darüber hinaus besteht die Möglich-             • Mathematik, Statistik und                    • Investition/ Finanzierung
keit, den Abschluss „Kaufmann/frau im             Wirtschaftsinformatik                        • Produktion/ Logistik
Groß- und Außenhandel“ zu erlangen.             • Soft Skills und Wirtschaftsenglisch

Das sagen unsere Absolventen
                                                                                                  Ihre Vorteile

                                                                                                  Themen aus der Praxis für die
                                                                                                  Praxis

                                                                                                  Studienarbeiten mit direktem
                                                                                                  Nutzen im Unternehmen

                                                                                                  Praxisnahe Seminarangebote der
                                                                                                  Bundeslehranstalt Burg Warberg
„Das duale Studium an der Welfenakademie        „Ich hatte durch das duale Studium direkt
ist eine große Chance, theoretisches Wissen     Kontakt zu angehenden Führungskräften im          Direkter Wissenstransfer der
mit der täglichen Praxis zu verknüpfen, um      Agribusiness. So knüpfte ich schon früh Ver-      Studieninhalte ins Unternehmen
so effektiver auf das Berufsleben vorbereitet   bindungen zur Wirtschaft, die mir einen er-
zu werden. Besonders interessant waren für      folgreichen Karrierestart ermöglichen.            Gewinn und Bindung qualifi-
mich die Agribusiness-Kurse an der Burg War-    Heute bin ich Geschäftsführer eines mit-
                                                                                                  zierter Mitarbeiter
berg, welche mir die Grundlagen für meinen      telständischen Familienunternehmens und
beruflichen Werdegang in der Agrarbranche       arbeite mit diesem Netzwerk zusammen.“
                                                                                                  Der B.A. BWL bietet eine opti-
an die Hand gegeben haben.“
                                                                                                  male Basis für verschiedenste
Linda Köberle,                                  Lennart Moss,                                     weitere Qualifikationsgebiete
Weissachmühle GmbH & Co. KG                     Scharnebecker Mühle GmbH

                       Ihr Ansprechpartner der WelfenAkademie                        Ihr Ansprechpartnerin auf Burg Warberg
                       Dr. Bernd Hempelmann                                           Frederike Imbusch
                       Tel.: 05351-214-88-15                                          Tel.: 05355-961-103
                       Mail: bernd.hempelmann@welfenakademie.de                       Mail: imbusch@burg-warberg.de

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Aus- und Fortbildung

     Anmeldeschluss ist 6 Wochen
     vor dem Seminarbeginn!

     Zielgruppe
     zukünftige Ausbilder
                                          Ausbildung der Ausbilder |
                                          IHK-Zertifikatslehrgang
                                          Fachlich     qualifizierte    Mitarbeiter
     Termin                                                                           Themenübersicht
                                          werden immer wichtiger im hart
     30.08. - 08.09.2021 | ADA 211
                                          umkämpften Markt. Den Grund-                • Allgemeine und gesetzliche Grundlagen
                                          stein dafür legt eine gewissenhafte         • Planung der Ausbildung
                                          und professionelle Ausbildung. Im           • Mitwirkung bei der Einstellung von
                                                                                        Auszubildenden
                                          Kompaktseminar erlangen die Mitar-
     Seminarpreis                                                                     • Ausbildung am Arbeitsplatz
                                          beiter eine praxisnahe Qualifikation
     650 € Mitglieder                                                                 • Förderung des Lernprozesses
                                          mit berufs- und arbeitspädagogischen
     750 € Nicht-Mitglieder                                                           • Ausbildung in der Gruppe
     210 € IHK-Prüfungsgebühr             Kenntnissen, die sie später als Ausbilder   • Abschluss der Ausbildung
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung     benötigen und steigern dadurch die
     ggf. sind Preisänderungen bei        Qualität der Ausbildung im Unterneh-
     Prüfungsgebühren der IHK möglich
                                          men. Nach bestandener Prüfung erhal-
                                          ten die Teilnehmer ein IHK-Zertifikat.

                                           Voraussetzung
     Dozenten:
     Hartwig Brunn, Klaus Hielscher        Zur Ausbilderprüfung vor der Industrie- und Handelskammer Braun-
                                           schweig wird zugelassen, wer eine abgeschlossene Berufsausbildung in
                                           einem kaufmännischen oder technisch-gewerblichen Beruf nachweisen
                                           kann.
     Ihre Vorteile

     Kompaktlehrgang mit nur 8 Tagen
     à 8 Stunden

     praxisnahe Ausbildung mit Beispie-
     len aus dem eigenen Betrieb

     erfahrene Dozenten mit langjäh-
     riger Erfahrung mit der IHK

     hohe Erfolgsquote in der Ab-
     schlussprüfung

     mehr als 600 erfolgreiche Absol-
     venten

16                                        Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender
Nachhaltiges Wachstum
durch Weiterbildung

Die hohen Ansprüche der Gesellschaft
an Umweltschutz, Produktqualität,
Produktvielfalt und -menge erfor-
dern einen hocheffizienten, leistungs-
fähigen und nachhaltigen Ackerbau
und eine darauf ausgerichtete Agrar-
wirtschaft. Im Spannungsfeld zwi-
schen Wirtschaftlichkeit, Ressour-
censchonung und gesellschaftlicher
Akzeptanz steigen die Auflagen in der
Anwendung von Pflanzenschutz- und
Vorratsschutzmitteln, bei der Düngung
und in der Saatgutbehandlung. Um
diesen Ansprüchen gerecht zu werden,
sind neue Methoden und Strategien in
der Agrarproduktion notwendig.

Die Mitarbeiter in der Agrarbranche
müssen dafür vielseitig und inten-
siv ausgebildet werden. Meistern Sie
diese Herausforderungen mit unseren
Seminaren im Bereich Pflanze und
Vorratsschutz.

                 Pflanze und Vorratsschutz
                                         17
Pflanze und Vorratsschutz

     Zielgruppe
     leitend verantwortliche Mitarbei-
                                               Getreidemanager | Zertifikatslehrgang
     ter in der Getreide- und Ölsaaten-
     lagerung, Einsteiger und erfahrene
     Mitarbeiter, die Verantwortung im
     Lager übernehmen sollen                   Agrarhandelsunternehmen benötigen
                                               fachkompetente      und      verantwor-       Eine Hausarbeit mit Planungen
                                               tungsbewusste Fachkräfte in der               und Kalkulationen zur Situation
                                               Lagerwirtschaft. Mit hoch qualifizierten      im eigenen Unternehmen so-
                                               Mitarbeitern können Sie eine effiziente       wie schriftliche Prüfungen sind
     Termine                                   Lagerung von Getreide und Ölsaaten            Teil der Gesamtprüfung.
     Teil 1: 21.09. - 23.09.2020   | GMF 020   mit möglichst geringen Verlusten und
     Teil 2: 26.10. - 30.10.2020   | GMF 020   hoher Qualität erreichen. In diesem           Nach erfolgreichem Beste-
     Teil 3: 24.11. - 26.11.2020   | GMF 020   Lehrgang erhalten Praktiker von aner-         hen der Prüfungen erhalten
     Teil 4: 06.12. - 10.12.2020   | GMF 020   kannten und erfahrenen Experten der           die Teilnehmer ein Zertifikat
     Teil 5: 22.02. - 24.02.2021   | GMF 020   Wissenschaft und Wirtschaft eine um-          der Bundeslehranstalt Burg
     Teil 6: 23.03. - 25.03.2021   | GMF 020
     Teil 7: 03.05. - 07.05.2021   | GMF 020
                                               fassende, praxisbezogene Ausbildung.          Warberg e.V.
     ggf. sind Terminänderungen möglich        Darüber hinaus profitieren die ange-
                                               henden Getreidemanager vom Erfah-
                                               rungsaustausch mit den Fachexperten        Mit Unterstützung der
                                               und -kollegen und haben die einmalige
                                               Gelegenheit, sich ein breites Netzwerk
                                               in der Branche aufzubauen.
     Seminarpreis
     3.990 € Mitglieder
     5.200 € Nicht-Mitglieder                    Voraussetzungen
     85 € Prüfungsgebühr
                                                 Zur Ausbildung als Getreidemanager ist zugelassen, wer eine
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung
                                                 der folgenden Voraussetzungen nachweisen kann:
                                                 1. abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens zwei Jahre
     Ihre Vorteile                                  Berufserfahrung im Getreidelager
                                                 2. mehrjährige Tätigkeit im Getreidelager
     umfassende, praxisnahe Aus- und
     Fortbildung                                 Es besteht außerdem die Möglichkeit der Zulassung nach individueller
                                                 Prüfung durch die Bundeslehranstalt Burg Warberg e.V.
     Exkursionen zur Vertiefung der
     theoretischen Grundlagen

     Bearbeitung einer Planungsauf-
     gabe aus dem eigenen Betrieb im
     Rahmen der Hausarbeit

     Betreuung durch erfahrene Do-
     zenten aus der Praxis

     Qualifizierung zu Leitungsauf-
     gaben in der Getreide- und Öl-
     saatenlagerung

18                                             Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender
Pflanze und Vorratsschutz

  Warenkunde von Getreide und Ölsaaten           Kontraktliche Abwicklung im Getreide- und          Mitarbeiterführung und Motivation
  Basiswissen                                    Futtermittelhandel
                                                                                                    • Warum Leiten nicht Führen bedeutet
  • Warenkunde Getreide                          •   Einführung in das Kontraktwesen                • Wie Sie ein motivierendes Klima schaffen
  • Qualitätsanforderungen der                   •   Einheitsbedingungen im Getreidehandel          • Wie Sie Mitarbeiter zu mehr Verantwortung
    Landhandelskunden                            •   Vorstellung gebräuchlicher Schlussscheine        veranlassen
  • Besatzanalyse und Sensorik                   •   Einführung in die Schiedsgerichtsbarkeit       • Sie erkennen Ihren individuellen
  • Übungen im Labor                             •   Neue Einheitsbedingungen                         Führungsstil
  • Mykotoxin-Analytik für die Praxis            •   Darstellung möglicher Fehlerquellen            • Sie können Ihre Führungsimpulse bewusst,
  • Systeme des Qualitätsmanagements             •   Fälle aus der Praxis, Fehlervermeidungs-         gezielt und situativ einsetzen
                                                     strategien                                     • Sie erfahren, wie Sie Ihre Mitarbeiter
                                                                                                      coachen können
                                                                                                    • Die Erkenntnisse werden in praktischen
  Sensorik | Intensivkurs                                                                             Fallstudien trainiert
  • Grundsätze der Sensorik                                                                         • Ein Vorhabensplan wird Ihnen bei der
  • Aufbau der 4-Stufen-Sensorik am                                                                   Umsetzung in der Praxis helfen
    Grundgetreide
  • Ölsaatenbewertung
                                                 Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt
  • Sensorischer Testablauf mit Bewertung
                                                 GMP+ | Basiswissen
  • Unkräuter und deren Einfluss auf die                                                            Exklusiv für Getreidemanager:
    Mehlsensorik                                 • Überblick über die im Agrarhandel und der
                                                                                                    Vertiefungsvorträge zu Analysen im Labor,
  • Mykotoxine und Mykotoxinanalytik                Futtermittelwirtschaft relevanten Normen
                                                                                                    Getreide in Futtermitteln, Explosionsschutz
                                                    und Zertifizierungssysteme (z.B. GMP+, QS,
                                                    VLOG, REDcert, ISO 9001, ISO 22000, IFS,
                                                    etc.)
  Getreide- und Ölsaatenlagerung | Basiswissen   • 	Elemente von QM-Systemen einschließ-
                                                    lich praktische Umsetzung im Betrieb am         Fachexkursionen
  • Anlagen der Getreideaufbereitung und
    -lagerung                                       Beispiel vom GMP-Standard                       Lager und Verarbeitung in Abstimmung mit
  • Verfahrenstechnologie und                    • 	HACCP: Grundlagen und praktische               den Teilnehmern
    Nacherntetechnik                                Umsetzung im Betrieb
  • Grundlagen der Getreidetrocknung             • 	Aufbau, Erstellung und Aufrechterhaltung
  • Optimierung der Anlagensteuerung                eines Qualitätsmanagement-Handbuchs
  • Optimaler Einsatz der Getreide- und             am Beispiel GMP einschl. Möglichkeiten der
                                                    Kombination mit z.B. REDcert, VLOG, etc.        Nachweis und Anwendung der erlernten
    Ölsaatenkühlung                                                                                 Inhalte
                                                 • Ablauf eines Audits / der Zertifizierung
                                                                                                    Prüfungen, Hausarbeit und Präsentation

  Getreide- und Ölsaatenlagerung | Fortbildung
  • Notwendigkeit der optimalen Lagerung
  • Mikroflora, Unkräuter, Stoffwechsel-
    vorgänge
  • Klima, Luftfeuchtigkeit und Feuchte in der
                                                 Fortbildung für Silo- und Lagermeister
    Schüttung
  • Belüften, Kühlen, Trocknen                   •   Grundanalytik der Getreide- und Ölsaaten
  • Grundlagen der thermischen Trocknung und     •   Probenahme und Probenaufbereitung
    Belüftungstrocknung                          •   Besatzanalyse
  • Abkühlungsverlauf und Strömungswider-        •   Technik im Lagerhaus, Verfahrenstech-
    stand                                            nologie der Nacherntetechnik
  • Wiedererwärmung des Getreides nach der       •   Trocknung und Kühlung von Getreide
    Abkühlung                                    •   Integrierter Vorratsschutz
  • Praktische Übungen am Beispiel der eigenen   •   Arbeitssicherheit beim Betrieb von Silos und
    Anlage                                           Getreidelagern
  • Übungen mit Tabellenschieber und             •   Gesundheits- und Unfallgefahren durch
    Trocknungskurven                                 Getreidestaub

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Pflanze und Vorratsschutz

     Dieser Lehrgang kombiniert
     die Seminare „Fachkunde Saat-
     getreide“ und „Vertriebs- und
     Reklamationsgespräche in der
     Saatgetreidebranche“ – mit 10%
     Preisvorteil.

     Zielgruppe                              Saatgetreidefachhändler |
     Einsteiger und Mitarbeiter im Saat-
     getreidegeschäft, Mitarbeiter aus       Zertifikatslehrgang
     Lager, Innen- und Außendienst von
     Agrarhandel, VO-Firmen und Züch-
     tungsunternehmen                        Mitarbeiter im Saatgetreidege-            Reklamationsgespräche der Saat-
                                             schäft benötigen umfassende Sach-         getreidebranche“ und vermittelt so
     Termine                                 kenntnisse über die gesamte Saat-         alle wichtigen Grundlagen – von
     Teil 1: 17.11. - 19.11.2020 | SGH 201   gut-Wertschöpfungskette, wie auch         der Züchtung bis zum Umgang mit
     Teil 2: 24.02. - 25.02.2021 | SGH 201   einen guten Draht zum Kunden, um          Reklamationen.
                                             das facettenreiche Fachwissen ge-
     Seminarpreis                            winnbringend einsetzen zu können.         In Kooperation mit
     1.950 € Mitglieder                      Dieser Zertifikatslehrgang kom-
     2.535 € Nicht-Mitglieder                biniert die Seminare „Fachkunde
     85 € Prüfungsgebühr                     Saatgetreide“ sowie „Vertriebs- und                Bundesverband
                                                                                                der VO-Firmen e.V.
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung

     Zielgruppe                              Fachkunde Saatgetreide                                         NEU
     Einsteiger und Mitarbeiter im Saat-
     getreidegeschäft, Mitarbeiter aus
     Lager, Innen- und Außendienst von       Die zunehmende Spezialisierung im
                                                                                        Themenübersicht
     Agrarhandel, VO-Firmen und Züch-        Saatgutgeschäft erfordert spezi-
     tungsunternehmen                        fische Kenntnisse über Saatgutmärk-        • Saatguterzeugung und -märkte
                                             te, -recht, -vermehrung und -ver-          • Sortenzulassung, Interpretation der
     Termin                                  trieb. In diesem Lehrgang erhalten           beschreibenden Sortenliste, Saatgutver-
                                                                                          kehrsgesetz
     Teil 1: 17.11. - 19.11.2020 | FKS 201   die Mitarbeiter im Bereich Saatge-         • Saatgutverkehrskontrolle
                                             treide eine umfassende Ausbildung          • Vermehrungsplanung, Vertrieb und Logistik
     Seminarpreis                            von anerkannten Experten aus Wirt-           aus VO- Sicht
     1.320 € Mitglieder                      schaft, Wissenschaft und Behörden.         • Saatgutbeizung und Qualitätsanalyse
     1.720 € Nicht-Mitglieder                                                           • Verträge in der Saatgutwirtschaft
     85 € Prüfungsgebühr
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung

     Zielgruppe                              Vertriebs- und Reklamationsgespräche
     Einsteiger und Mitarbeiter im Saat-
     getreidegeschäft, Mitarbeiter aus       in der Saatgetreidebranche      NEU
     Lager, Innen- und Außendienst von
     Agrarhandel, VO-Firmen und Züch-        Die kritischen Punkte in Vertrieb und
     tungsunternehmen                                                                   Themenübersicht
                                             Reklamationsmanagement und der
                                             konstruktive Umgang hiermit kön-           • Kennenlernen des eigenen
     Termin                                  nen die Chance bieten, Kunden lang-          Kommunikationstyps
                                                                                        • Kundentypologie erkennen und nutzen
     Teil 2: 24.02. - 25.02.2021 | VRS 211   fristig zu binden und die Vertriebslei-    • Kundenbedürfnisse einschätzen
                                             stung zu steigern. In diesem Seminar       • Potenzial von Konfliktgesprächen zur
     Seminarpreis                            erlernen die Teilnehmer Grundlagen           Kundenbindung nutzen
     850 € Mitglieder                        und erhalten Tipps zur Einschätzung        • Argumente für das eigene Unternehmen und
     1.100 € Nicht-Mitglieder                                                             die eigene Person gezielt kommunizieren
                                             von Kunden und zum individuellen
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung                                                   • individuelle Verbesserungsvorschläge zu
                                             Umgang mit diesen.                           Vertriebs- und Reklamationsgesprächen

20                                           Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender
Pflanze und Vorratsschutz » Analytik und Produktqualität

Warenkunde von Getreide und                                                             Zielgruppe
                                                                                        neue Mitarbeiter im Getreide- und
Ölsaaten | Basiswissen                                                                  Ölsaatenhandel, in Speditions- und
                                                                                        Lagerbetrieben

In den Getreide- und Ölsaatenkon-
                                              Themenübersicht                           Termin
trakten sind zahlreiche Bedingungen
                                                                                        21.09. - 23.09.2020 | GLG 201
formuliert. Die Mitarbeiter im Handel         • Warenkunde Getreide
müssen diese Bedingungen kennen               • Qualitätsanforderungen der
und einordnen können. Den Teilneh-              Landhandelskunden                       Seminarpreis
                                              • Besatzanalyse und Sensorik              500 € Mitglieder
mern werden in diesem Basisseminar            • Übungen im Labor
umfassende Grundlagen der Getrei-                                                       640 € Nicht-Mitglieder
                                              • Mykotoxin-Analytik für die Praxis
                                                                                        zzgl. Unterkunft und Verpflegung
dekunde sowie des Qualitätsmanage-            • Systeme des Qualitätsmanagements
ments vermittelt – ideal auch für Quer-
                                                                                        Dozenten:
einsteiger.                                                                             Klaus Müller, Heike Rautenschlein,
                                                                                        Kira Meiß, Frederike Imbusch

Sensorik | Intensivkurs                                 NEU                             Zielgruppe
                                                                                        Mitarbeiter in der Bewertung,
                                                                                        Lagerung und Verarbeitung von
                                                                                        Getreide

Die Sensorik ist eine schnelle Methode
                                              Themenübersicht
zur Prüfung der äußeren Beschaffenheit                                                  Termin
und Einschätzung des Gesundheitszu-           • Grundsätze der Sensorik                 25.11. - 26.11.2020 | SIK 201
                                              • Aufbau der 4-Stufen-Sensorik am
stands bei Anlieferung, Lagerung und
                                                Grundgetreide
Verarbeitung. Dieser Intensivworkshop         • Sensorischer Testablauf mit Bewertung   Seminarpreis
dient dazu, die Sinneswahrnehmung             • Ölsaatenbewertung
                                                                                        375 € Mitglieder
und die Urteilskraft der Teilnehmer für       • Unkräuter und deren Einfluss auf die
                                                                                        490 € Nicht-Mitglieder
die Qualitätsbeurteilung des Getrei-            Mehlsensorik
                                                                                        zzgl. Unterkunft und Verpflegung
                                              • Mykotoxine und Mykotoxinanalytik
des zu verbessern. Ergänzend werden
Grundlagen zu Mykotoxinen und deren
Nachweis vermittelt.                                                                    Dozenten: Frank Scherrle,
                                                                                        Heike Rautenschlein, Rolf Steinmüller

Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender                                                21
Pflanze und Vorratsschutz » Analytik und Produktqualität

     Zielgruppe
     Mitarbeiter in der Getreidebewer-
                                         Getreideanalytik
     tung, -annahme und im Labor

                                         Die Getreideanalytik ist ein wichtiger
                                                                                     Themenübersicht
     Termine                             Bestandteil der Wareneingangskontrol-
     24.03. - 25.03.2021 | GAN 211       le und muss sich in die Arbeitsabläufe      • Grundlagen der Getreidekunde
                                                                                     • Getreideanalytik: Merkmale, Methoden,
     09.06. - 10.06.2021 | GAN 212       der Warenannahme integrieren. Als
                                                                                       technische Lösungen für die Praxis
                                         Vorbereitung auf die Ernte gilt es die      • Besatzanalyse
     Seminarpreis                        Mitarbeiter in den gängigen Laborme-        • Probenahme, Probenaufbereitung und
     380 € Mitglieder                    thoden auszubilden oder die Kennt-            Rückstellmuster
     495 € Nicht-Mitglieder              nisse aufzufrischen und ein besseres        • Sensorikübungen und Mykotoxintests
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung    Verständnis für Qualität und Qualitäts-
                                         sicherung zu entwickeln.
     Dozenten: Heike Rautenschlein,
     Klaus Müller, Frederike Imbusch

     Die ideale Ergänzung zum
     Seminar „Getreideanalytik“!

     Zielgruppe
     Mitarbeiter in der Getreidebe-
                                         Mykotoxin-Workshop                                 NEU
     wertung, -annahme und im Labor
                                         Mykotoxin-belastetes Getreide hat
                                                                                     Themenübersicht
                                         negative Auswirkungen auf die Ver-
     Termin                              arbeitung und Verwertung des Ern-           • Grundlagen und Grenzen der
     26.03.2021 | MYK 211                                                              Getreide-Sensorik (Roh-Getreide)
                                         teguts. Mängel in der Qualität lassen
                                                                                     • Grundlagen zu Mykotoxinen
                                         sich häufig bereits durch die einfache      • Risiken der Belastung
                                         und schnelle sensorische Überprüfung        • Gesetzgebung
     Seminarpreis                        beim Wareneingang feststellen. Doch         • Praktische Mykotoxinanalytik
     350 € Mitglieder                    auf eine Belastung mit Mykotoxinen          • Troubleshooting
     455 € Nicht-Mitglieder              kann die Sensorik nur Hinweise geben.
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung
                                         Der Mykotoxin-Workshop vermittelt ei-
                                         nen Überblick über die in Agrarhandel,
                                         Lebens- und Futtermittelmühlen rele-
     Dozenten: Heike Rautenschlein,
     Rolf Steinmüller, Frank Scherrle
                                         vanten Mykotoxine und deren Analytik
                                         mit Umsetzungshilfen für die Praxis.

22                                       Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender
Pflanze und Vorratsschutz » Analytik und Produktqualität

Bestimmung seltener und schädlicher                                                           Zielgruppe
                                                                                              Labormitarbeiter, Qualitäts- und
Unkrautsamen im Ackerbau                                                                      Frachtkontrolleure in der Getreide-,
                                                                                              Saatgut- und Futtermittelwirtschaft

Giftige Unkrautsamen zählen nach dem
                                              Themenübersicht
Futtermittelrecht zu den unerwünsch-                                                          Termin
                                              • Bedeutung der Unkräuter und ihre Herkunft
ten Stoffen und werden nur in gerin-          • Wichtige Unkräuter im Ackerbau und ihre      09.09. - 10.09.2020 | TYP 202
gem Maße toleriert. Um hohen Quali-              Verbreitung
                                              • Samen und Früchte der Ackerunkräuter
tätsansprüchen gerecht zu werden, ist         • Bestimmungsschlüssel                          Seminarpreis
es wichtig, giftige Unkrautsamen in der       • Bestimmungsübungen an Früchten und
                                                 Samen der Ackerunkräuter                     490 € Mitglieder
Analytik sicher bestimmen zu können.          • Mikroskopie und Zeichnen von Samen und
                                                                                              630 € Nicht-Mitglieder
Im Seminar wird anhand eines Bestim-             Früchten
                                              • Informationen über giftige bzw. schädliche   zzgl. Unterkunft und Verpflegung
mungsschlüssels das Erkennen dieser              Unkrautsamen und -früchte
Unkrautsamen mit Binokularen und an-          • Praktische Übungen zum Besatz im Getreide
hand von Zeichnungen intensiv geübt.                                                          Dozentin: Monika Partzsch

                                                                                              Nachweis der Fachkunde in einer
                                                                                              Prüfung

Probenahme – Aber richtig!                                                                    Zielgruppe
                                                                                              Mitarbeiter im Agrarhandel, im
                                                                                              Qualitätsmanagement, Silo- und
                                                                                              Lagermitarbeiter, Verantwortliche für
Unternehmen des Agrarhandels müs-
                                              Themenübersicht                                 die Probenahme
sen die Sicherheit ihrer Waren gewähr-
leisten. Der fachgerechten Probenah-          • Überblick über rechtlich relevante Normen
me von Getreide kommt dabei eine                 zur Probenahme von Getreide: DIN EN 15587,   Termin
große Bedeutung zu. In diesem Semi-              EN ISO 24333                                 10.11.2020 | PAR 202
                                              • Vorbereitung und Durchführung der
nar erlernen die Teilnehmer die quali-           Probenahme unter Berücksichtigung gelten-
tätsgerechte Vorgehensweise bei der              der Anforderungen und der zu untersuchen-
                                                                                              Seminarpreis
Probenahme von Getreide gemäß den                den Inhaltsstoffe                            320 € Mitglieder
gesetzlichen Vorgaben. Die Teilnehmer         • Begriffsbestimmungen: Partie, Einzel- und    410 € Nicht-Mitglieder
                                                 Sammelprobe, reduzierte Sammelprobe,         85 € Prüfungsgebühr
erhalten nach Bestehen einer schrift-
                                                 Endprobe                                     zzgl. Unterkunft und Verpflegung
lichen Prüfung einen Nachweis ihrer           • Praktische Probenahme-Übungen
Fachkunde.
                                                                                              Dozent: Klaus Müller

Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender                                                      23
Pflanze und Vorratsschutz » Lagerung und Vorratsschutz

     Zielgruppe
     Mitarbeiter und Quereinsteiger im
                                         Getreide- und Ölsaatenlagerung |
     Getreidelager und der Mühlenwirt-
     schaft
                                         Basiswissen
                                         Die Gesunderhaltung von Getrei-
                                                                                    Themenübersicht
                                         de und das verlustarme Lagern des
     Termine                             Ernteguts, auch bei trockenen Ern-         • Anlagen der Getreideaufbereitung und
                                                                                       -lagerung
     26.10. - 28.10.2020 | GÖL 202       ten, ist eine der zentralen Aufgaben
                                                                                    • Verfahrenstechnologie und
     08.02. - 10.02.2021 | GÖL 211       der Landhandels- und Lagereibe-               Nacherntetechnik
                                         triebe. In diesem Seminar werden die       • Grundlagen der Getreidetrocknung
                                         Grundlagen der Getreidelagerung,           • Optimierung der Anlagensteuerung
                                         Aufgaben der Nacherntebehandlung,          • Optimaler Einsatz der Getreide- und
     Seminarpreis                                                                      Ölsaatenkühlung
                                         Belüftungstrocknung, Kühlung und
     580 € Mitglieder
                                         die Bekämpfung der Speicherschäd-
     740 € Nicht-Mitglieder
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung
                                         linge behandelt.

     Dozenten: Markus Böckelmann,
     Ralph Kolb, Matthias Schwappacher

      Vorkenntnisse und Erfahrungen
      sind für die Diskussion wün-       Getreide- und Ölsaatenlagerung |
      schenswert. Teilen Sie uns gerne
      Ihre Fragen und Themenwünsche
                                         Fortbildung
      schon bei der Anmeldung mit!
                                         Ziel einer optimalen Getreide- und
                                         Ölsaatenlagerung ist die Minimie-          Themenübersicht
     Zielgruppe                          rung von Lagerverlusten. In diesem         • Notwendigkeit der optimalen Lagerung
     Mitarbeiter mit Vorkenntnissen im   Workshop für Mitarbeiter mit Vor-          • Mikroflora, Unkräuter, Stoffwechselvorgänge
     Getreidelager und der Mühlenwirt-                                              • Klima, Luftfeuchtigkeit und Feuchte in der
                                         kenntnissen werden Möglichkeiten
     schaft                                                                            Schüttung
                                         aufgezeigt, mit den vorhandenen La-        • Belüften, Kühlen, Trocknen
                                         gern und projektierten Anlagen das         • Grundlagen der thermischen Trocknung und
     Termin                              Getreide möglichst verlustarm zu              Belüftungstrocknung
     22.02. - 24.02.2021 | OGL 211       lagern. Die eigenen Belüftungsan-          • Abkühlungsverlauf und
                                                                                       Strömungswiderstand
                                         lagen dienen als Beispiel für die
                                                                                    • Wiedererwärmung des Getreides nach der
                                         Berechnung. Damit erhalten die                Abkühlung
     Seminarpreis
                                         Teilnehmer im Seminar konkrete             • Praktische Übungen am Beispiel der eigenen
     580 € Mitglieder
                                         Vorschläge zur Optimierung der                Anlage
     740 € Nicht-Mitglieder                                                         • Übungen mit Tabellenschieber und
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung
                                         eigenen Anlagen.
                                                                                       Trocknungskurven

     Dozenten: Markus Böckelmann,
     Ralph Kolb, Matthias Schwappacher

24                                       Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender
Pflanze und Vorratsschutz » Lagerung und Vorratsschutz

                                                                                                         Sachkundenachweis
                                                                                                               gemäß
                                                                                                          §4 TierSchG und
                                                                                                             Biozid-VO
                                                                                                               (RMM)

Fortbildung für Silo- und Lagermeister                                                         Zielgruppe
                                                                                               Mitarbeiter im Agrarhandel und der
                                                                                               Mischfutterbranche, im Qualitätsma-
                                                                                               nagement, Silo- und Lagermitarbei-
                                                                                               ter, Verantwortliche für die Probe-
Für den Silo- und Lagermeister sind                                                            nahme
                                             Themenübersicht
technische Fragestellungen der Lage-
rung und Nacherntebehandlung zen-            • Grundanalytik der Getreide- und Ölsaaten        Termin
trale Aspekte des Alltags. Die Kennt-        • Probenahme und Probenaufbereitung               03.05. - 07.05.2021 | FSL 211
nisse über Schädlingsbekämpfung und          • Besatzanalyse
Arbeitssicherheit sind darüber hinaus        • Technik im Lagerhaus, Verfahrenstechnologie    Seminarpreis
                                                der Nacherntetechnik
von großer Bedeutung und sollten                                                               840 € Mitglieder
                                             • Trocknung und Kühlung von Getreide
regelmäßig aufgefrischt werden. Er-          • Integrierter Vorratsschutz                      1.090 € Nicht-Mitglieder
gänzend sind in diesem Wochensemi-           • Arbeitssicherheit beim Betrieb von Silos und   zzgl. Unterkunft und Verpflegung
nar Gruppenübungen im Labor und                 Getreidelagern
Besatzanalysen enthalten, um auch in         • Gesundheits- und Unfallgefahren durch          Dozenten: Heike Rautenschlein,
der Getreideanalyse auf dem neuesten            Getreidestaub                                  Klaus Müller, Otto Mück, Felix Zelt,
Stand zu bleiben.                                                                              Markus Böckelmann, Ralph Kolb

                                                                                                         Sachkundenachweis
                                                                                                               gemäß
                                                                                                          §4 TierSchG und
                                                                                                             Biozid-VO
                                                                                                               (RMM)

                                                                                               Dieses Seminar ist Teil der
                                                                                               Fortbildung für Silo- und
                                                                                               Lagermeister.

Integrierter Vorratsschutz                                                                     Zielgruppe
                                                                                               Mitarbeiter, die für die Kontrolle von
                                                                                               Vorratsschädlingen zuständig sind

Vorratsschädlinge gefährden die
Gesundheit von Mensch und Tier,              Themenübersicht                                   Termine
beeinträchtigen die Qualität der             • Bedeutung schädlicher Insekten und Nager        03.12. - 04.12.2020 | VZS 202
Lebensmittel und vernichten Vor-             • Überwachung und Bekämpfung von                04.05. - 05.05.2021 | VZS 211
räte. In diesem Seminar werden                  Schädlingen
die systematische Überwachung,               • rechtliche Vorschriften bei der Anwendung
                                                der Mittel                                     Seminarpreis
Bekämpfung und effektive Kontrol-
                                             • Anforderungen des Tierschutzes an das Töten    660 € Mitglieder
le des Schädlingsbefalls vermittelt,            von Wirbeltieren
um gesundheitliche Risiken für den                                                             860 € Nicht-Mitglieder
                                                                                               zzgl. Unterkunft und Verpflegung
Menschen zu verringern und Vorräte
effektiv zu schützen.
                                                                                               Dozenten: Otto Mück, Jürgen Böye

Online anmelden unter: www.burg-warberg.de » Bundeslehranstalt » Seminarkalender                                                        25
Pflanze und Vorratsschutz » Lagerung und Vorratsschutz

                                                                                               Sachkundenachweis
                                                                                                     gemäß
                                                                                                       TRGS 512

     Zielgruppe
     Mitarbeiter in der Schädlingsbe-
                                           Phosphorwasserstoff-Anwendung
     kämpfung und im Vorratsschutz für
     Lagerräume, Silos und Container,
                                           gemäß TRGS 512 | Grundlehrgang
     die Phosphorwasserstoff anwen-
     den möchten                           Der Gesunderhaltung des Getrei-            Themenübersicht
                                           des und anderer pflanzlicher Vor-
     Termine                               räte kommt bei der Lagerung eine           • Begasungstechnik
                                           große Bedeutung zu. Die Begasung           • BG-Regeln
     19.10. - 23.10.2020 | PHG 202                                                    • Chemie
     in Hamburg                            mit Phosphorwasserstoff ist eine
                                                                                      • Erste Hilfe
     01.03. - 05.03.2021 | PHG 211         kostengünstige und effektive Me-
                                                                                      • Fachrechnen
     in Warberg                            thode zur Schädlingsbekämpfung.            • Gasmesstechnik
                                           Solche Begasungen dürfen jedoch            • Persönliche Schutzausrüstung
     Seminarpreis                          nur von geschultem Personal durch-         • Rechtsvorschriften
                                           geführt werden. Jeder Anwender von         • Toxikologie
     990 € Mitglieder
                                           Phosphorwasserstoff muss an einem          • praktische, schriftliche und mündliche
     1.260 € Nicht-Mitglieder
     in Hamburg gilt für alle Teilnehmer
                                           amtlich anerkannten Grundlehrgang             Prüfung nach Anhang I, Nr. 4 der

     der Nichtmitgliederpreis              teilnehmen und seine Sachkenntnis             Gefahrstoffverordnung

     zzgl. Unterkunft und Verpflegung      in einer Prüfung nachweisen.
                                            Voraussetzung
     Dozenten: Jürgen Böye, Otto Mück,      Erste-Hilfe-Kurs, Atemschutztauglichkeit gemäß G 26/2
     Michael Speck                          (Bescheinigungen müssen vorgelegt werden)

     Zielgruppe                            Phosphorwasserstoff-Anwendung
     Inhaber des Befähigungsscheins
     für die Anwendung von Phosphor-       gemäß TRGS 512 | Fortbildung
     wasserstoff
                                           Die Gültigkeit des Befähigungsscheins
                                                                                      Themenübersicht
                                           zur Anwendung des Begasungsmittels
     Termine                               Phosphorwasserstoff beträgt nach er-       • Anwendungsvorschriften
                                           folgreich bestandener Prüfung sechs        • Begasungstechnik
     19.10. - 21.10.2020 | PHF 202                                                    • Erste Hilfe
     in Hamburg                            Jahre. Zur Aufrechterhaltung müssen
                                                                                      • Fachrechnen
     01.03. - 03.03.2021 | PHF 211         Befähigungsscheininhaber alle sechs        • Gasmesstechnik
     in Warberg                            Jahre an einem Fortbildungslehrgang        • Persönliche Schutzausrüstung
                                           teilnehmen, der mit einem schriftlichen    • Rechtsvorschriften
                                           Test abschließt.                           • Toxikologie
                                                                                      • Wiederholung wichtiger Grundbegriffe
     Seminarpreis                                                                     • schriftliche Sachkundeprüfung
     730 € Mitglieder
     960 € Nicht-Mitglieder
     in Hamburg gilt für alle Teilnehmer    Voraussetzung
     der Nichtmitgliederpreis
     zzgl. Unterkunft und Verpflegung       Sachkundenachweis gemäß TRGS 512, Erste-Hilfe-Kurs, Atemschutztaug-
                                            lichkeit gemäß G 26/2 (Bescheinigungen müssen vorgelegt werden)

     Dozenten: Jürgen Böye, Otto Mück,
     Michael Speck

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