SOMMERKARTE - tafelspitz-braunau.at

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SOMMERKARTE - tafelspitz-braunau.at
Reumüller-Katz KG
         FREIES WLAN                                            Stadtplatz 15 / 5280 Braunau/Inn
       GRATISEXEMPLAR!                                          office@tafelspitz-braunau.at / Telefon: +43 7722 83605
                                                                www.tafelspitz-braunau.at

                 SOMMERKARTE
HERBST/ WINTER
                                                                                                                         Layout: Goolarouge@gmx.de

In unseren Betrieben Tafelspitz, Nudelkuchl und Esszimmer setzen wir sehr auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz,
Tierwohl und Klimaneutralität. Unsere Essensverpackungen sind kompostierbar oder bestehen aus Bioplastik
gemäß DIN13432 d.h. biologisch abbaubar. Folglich stellen wir Ihnen für die Verpackung von Speiseresten
€ 1,00 in Rechnung, diesen Betrag spenden wir WWF Austria. Gerne können Sie in die Spendenliste Einsicht.
nehmen. Ihr Team vom

RESTAURANT TAFELSPITZ NUDELKUCHL ESSZIMMER
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CHRONIK
       STADTPLATZ 15
1694        Wimhölzl, Bräuer
1822        Gaßner
1823        Stulberger
1865        Bayrischer Wirt, Familie Wertheimer
1934        Sparkasse Braunau und Ried
1941        Aufgrund Beschlagnahmungsverfügung
            werden folgende Anteile beschlagnahmt:
            Dr. Emil Jellinek 1/6, Gabrielle Weisweiller 1/6
1941 - 1942 Sparkasse Braunau erwirbt die restlichen Anteile
1947 - 1951 Rückstellungsverfahren der beschlagnahmten Anteile
1951        Stadtgemeinde Braunau, laut Tauschvertrag
            vom 18.07.1950 Tauschobjekt ist die
            Hauptschule, Stadtplatz Nr. 43
1962        Josef König - Bräuer und Gutsbesitzer aus
            Fillmannsbach - wird laut Kaufvertrag vom
            29. November außerbücherlicher Eigentümer
1963        Rudolf Reiter (Fleischwarenfabrikant) und
            Elfriede Reiter bauten 1963 das Haus
            zu einem Fleischwarengeschäft um
2002        Inhaber: Jochen Reumüller & Reinhard Katz
2018        Renovierung der Fassade und Neubau
            des „Esszimmers“ im Erdgeschoss
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Sie planen Ihre Feier im
    kleinen Kreis zu Hause?
              Wir liefern Ihnen alle Speisen
            im Umkreis von Braunau gratis!
              Auf Wunsch stellen wir Ihnen
      Teller, Besteck und Gläser zur Verfügung!
              Gerne erstellen wir Ihnen ein
           auf Sie zugeschnittenes Angebot!
Alle unsere Speisen können Sie auch bequem online,
       als Zustellung oder Abholung, bestellen.
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Öffnungszeiten:
             Dienstag bis Freitag ab 18.00 Uhr
        Samstag 11.00 bis 14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr
               Sonntag 11.00 bis 14.00 Uhr

  Das Restaurant Tafelspitz im ersten Stock – mit Blick auf den gotischen
Stadtplatz – bietet Ihnen typisch österreichische Küche und erlesene Weine.

    Für Ihre Feierlichkeiten stellen wir Ihnen (max. bis zu 20 Personen)
              das Kaminstüberl jederzeit gerne zur Verfügung!
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ZUM START IN EINEN
 „GUTEN MORGEN“
Salzstangerl oder Kornspitz mit Butter                            € 2,50
Salzstangerl oder Kornspitz
- mit Beinschinken und frischem Kren                              € 3,90
- mit Gouda, Tomaten und frischem Pfeffer                         € 3,90
Buttersemmel                                                      € 2,30
Semmel mit hausgemachter Marillenmarmelade                        € 3,10
Weichgekochtes Ei                                                 € 1,20
Flaumiges Rührei                                                  € 4,00
mit Schinken, Schnittlauch und einem Gebäck

Ham and Eggs mit 2 Eiern und einem Gebäck                         € 4,20

„Hans Steininger Frühstück“                                       € 10,50
Schinken, Käse, hausgemachte Marmelade, Butter, Paprika und Tomaten,
1 Ei, 2 Stück Gebäck, 1 Tasse Heißgetränk nach Wahl, 1/8 l Orangensaft

„Vegetarisches Frühstück“                                         € 10,50
Gouda, hausgemachte Marmelade, Streichkäse, Paprika und Tomaten,
1 Ei, 2 Stück Gebäck, 1 Tasse Heißgetränk nach Wahl, 1/8 l Orangensaft
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APERITIF
Martini bianco oder dry                                         4 cl    €   3,40
Campari Soda                                                    4 cl    €   4,00
Campari Orange                                                  4 cl    €   4,50
Prosecco Holler                                                0,10 l   €   3,90

                  VORSPEISEN
Carpaccio                                                               € 10,80
vom Bio-Ochsen mit Steinpilzfülle, Parmesan und Pesto G,L,M
Carpaccio of beef filled with mushroms, parmesan and pesto

Tafelspitzsulzerl                                                       € 8,50
mit Balsamicozwiebel und Salatbouquet A,C,L,M
Boiled beef rump in gelantine wih balsamico-onions and salad
SUPPEN
Klare Tafelspitzsuppe		 € 3,70
mit zwei verschiedenen Leberknödeln A,C,G,L
Clear beef soup with two different liver dumplings
                           € 3,70
oder mit Frittaten A,C,G,L
Clear beef soup with sliced pancake

„Wiener Suppentopf“		 € 6,00
mit Nudeln, Gemüse, Rindfleisch und einem Leberknödel A,C,G,L
A pot of soup „Vienna style“ with noodles, vegetables, boiled beef and liver dumpling

Löwenportion Gulaschsuppe		 € 5,80
mit Baguette L
Big pot of goulash soup with baguette

Kürbiscremesuppe		€ 5,80
mit Kernen und eigenem Öl         G,L

Creamy pumpkin soup mit seeds and oil

                                SALATE
„Steirischer Backhendlsalat“                                                     € 13,00
Blattsalate mit gebackenen Hühnerfiletstreifen, Kürbiskernen
und Kürbsikernöl, Baguette A,C,G,L,M
„Styrian fried chicken salad“ with pumpkin seeds, pumpkin oil, baguette

Salat vom Buffet                                                                 € 4,70
Salad from saladbar

Aufgeschnittenes Baguette A                                                      € 2,50
Cutted baguette

Ofengebäck A                                                                     € 1,40
1 piece of bread
VEGETARISCH
Gemüselasagne                                                                      € 10,70
mit frischem Gemüse und Mozzarella überbacken                  , dazu Salat
                                                           A,C,L

Lasagne filled with fresh vegetables, overbaked with mozzarella, saladbar

Pilzrisotto                                                                        € 13,00
mit Kräuterseitlingen, Rucola und Parmesan L
Risotto with mushrooms, rucola and parmesan

Veggie Burger                                                                      € 11,00
gebackenes Schafkäse-Zucchinilaibchen mit Salatblatt, Tomate,
Gurke und Zwiebel dazu Karotten-Krautsalat, Potatoe Wedges
und hausgemachtem Marillen-Chutney A,G,L,M,N
Veggie Burger baked feta-zucchini patty with lettuce, tomatoe, cucumber, onions,
served with cole-slaw salade and apricot-chutney

                                 VEGAN
Veganer Burger                                                                     € 12,70
mit Rote Rüben-Quinoapatty, veganer Käseersatz
dazu Süßkartoffelpommes und hausgemachte Wasabimayonnaise A,F,H,L,N
Vegan burger with red beet-quinoapatty, vegan cheese, sweet potatoe fries and
hommade wasabi mayonnaise

Veganes gelbes Gemüsecurry                                                         € 12,70
mit Reis F,N,L,P
Vegan yellow vegetable-curry with white rice

Veganes Szegediner Gulasch                                                         € 12,70
mit Sauerkraut, Räuchertofu und Kartoffeln F,L,N,O
Vegan Szegediner goulash with sauerkraut smoked tofu and potatoes

Schoko-Beerli vegan                                                                € 6,60
Vegane Eiskomposition aus cremigem Eis mit Schokolade-
und Himbeergeschmack mit Beeren A,F,H
Vegan composition of chocholate und rasperry sorbet with fresh berries
FISCH
           Gegrilltes Lachsforellenfilet                                                      € 17,50
           vom „Fischer Martin aus Reikersdorf“
           auf Pilzrisotto mit Marktgemüse A,D,G,L
           Roastet freshwater salmon trout filet with rucola risotto and vegetables

                  NUDELGERICHTE
                                     MIT SALAT VOM BUFFET

           Spaghetti „Bolognese“                                                              € 10,70
           mit würziger Fleischsauce        A,L,M

           Spaghetti „Bolognese“ with meatsauce and tomato, saladbar
Hell   A

           Spaghetti „Shrimps“                                                            € 10,70
           mit Zucchiniwürfel, Cocktailtomaten, Pesto und Knoblauch
                                                                                      A,B,L

           Spaghetti with shrimps, zucchini, tomato, pesto and garlic, saladbar

           Bandnudeln                                                € 15,20
           mit Rindfleisch, Pilzen, Lauch und Zucchini         A,C,L

           Pasta with mushrooms, beef, leek and zuccini, saladbar
ÖSTERREICHISCHE KÜCHE
Wiener Schnitzel                                                                  € 10,70
vom Schwein mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren A,C,G
Escalope of pork „Vienna style“ served with parsley potatoes and cranberries

Gebackenes Hühnerschnitzel                                                        € 12,50
mit Reis und Preiselbeeren       A,C,G

Escalope of chicken „Vienna style“ served with rice and cranberries

Wiener Schnitzel                                                                  € 17,70
vom Milchkalb mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren             A,C,G

Escalope of veal „Vienna style“ served with parsley potatoes and cranberries

9 Stück Original „Innviertler Knödel“                                             € 10,70
gefüllt mit Speck, Haschee und Grammeln auf Sauerkraut                    A,C,G

Original „Innviertler dumplings“ filled with cracking, meat,
bacon, served with sauerkraut, typical for this region of Upper Austria

Gekochtes Rindfleisch                                                 € 14,70
mit Semmelkren, Gemüsejulienne und Kartoffelgröstl
                                                                 A,G,L

Boiled beef with horseradish sauce, stripes of vegetables and roast potatoes

Herzhaftes Hirschragout                                                           € 16,50
mit Speck und Pilzen dazu Serviettenknödel,
Rotkraut und Preiselbeerbirne L,M,O
Ragout of deer with bacon and mushromms, served with dumplings,
red cabbage and cranberries

Deftige Käsespätzle                                                               € 10,70
im Pfandl serviert mit Salat vom Buffet         A,C,G

Homemade spätzle with three different types of cheese, saladbar
BURGER
Würziger Hamburger                                                              € 10,50
aus reinem Rindfleisch mit Salatblatt, Tomate, Gurke und Zwiebel,
dazu Karotten-Krautsalat, Speckstreifen, Potatoe Wedges und Cocktailsauce A,C,G,L
Pure beef hamburger with lettuce, tomatoe, cucumber, onions with cole slaw salad,
bacon, potatoe wedges and cocktailsauce

„Nudelkuchl Burger“                                                             € 10,50
gegrillter Schweinerücken mit Salatblatt, Tomate, Gurke, Speck,
gebackenem Zwiebel, dazu Karotten-Krautsalat, Potatoe Wedges und hausge-
machter Currysauce A,G,L,M,N
„Nudelkuchl Burger“ grilled saddle of pork with currysauce, baked onions,
bacon, served with cole slaw salad and potatoe wedges

„Burger the OXX“                                                                € 12,00
200 g Hamburger aus reinem Rindfleisch mit Speck, Salatblatt, Tomate,
Gurke, Zwiebel, Spiegelei, dazu Karotten-Krautsalat, Potatoe Wedges und hausge-
machter BBQ-Sauce A,C,G,L
„Burger the Oxx“ 200 g Pure beef with bacon, lettuce, tomato, cucumber, onions, egg, served
with cole-slaw salad, potatoe wedges and BBQ-Dip

„Hendl-Curry Burger“                                                            € 12,00
gegrillte Hühnerbrust im Curry-Brioche-Bun auf Blattsalat,
Tomate, Gurke und Zwiebel dazu Karotten-Krautsalat,
Potatoe Wedges und BBQ-Sauce A,C,G,L
Grilled chicken-breast in fluffy curry-bun with lettuce, tomatoe, cucumber,
onions with cole slaw salad, potatoe wedges and homemade BBQ-sauce.

                      VOM GRILL
„Nudelkuchlpfandl“                                                               € 14,20
mit Hühnerbrust und Champignonsauce auf Eierspätzle,
Gemüse und Käse überbacken A,C,G
Chicken breast on homemade spätzle, baked with creamy mushrooms
vegetables and cheese

„Berner Würstel“                                                                 € 10,40
mit Pommes Frites und Salat vom Buffet I,G
Grilled sausage with cheese, bacon, french fries, saladbar
Alter Markt 20, 5211 Friedburg
        Tel. 07746 2223

Vom Schlachthaus bis zum fertigen Produkt,
egal ob Kalb, Rind oder Schwein.                                € 3,20
Die Qualität der Produkte unseres Familienbetriebs
beruht vor allem auf kurzen und schonendem Transport
von den umliegenden Bauernhöfen,
sowie fachgerechter Schlachtung und geschulter Verarbeitung –
natürlich alles unter einem Dach.

Nur so können wir unseren Qualitätsstandard
kontrollieren und halten!
JAUSENKARTE
Bauerntoast                                                      € 6,70
Schwarzbrotscheiben mit Speck, Zwiebel, Pfefferoni
und Käse überbacken, dazu Schnittlauchsauce A,C,G,L
Dark bread with bacon, onions and pepperoni overbaked
with cheese and cold chiver dip

Schinken-Käse Toast                                              € 6,80
mit Beinschinken und Gouda, Salat vom Buffet          A,G,L

Toasted sandwich mit ham and cheese, saladbar

  1 Portion Cocktailsauce                                        € 0,50
  1 Portion Preiselbeeren                                        € 0,50
    Kleinere Portion                                           - € 1,00

Frankfurter                                                      € 4,30
mit Senf, Kren und Gebäck      A,M

Boiled austrian sausage with moustard, horseradish and bread
SÜDTIROLER
   MONTHEA BIOTEE
Die intensiv aromatischen Kräuter, Blüten und Früchte für die Bio-Berg-
kräuter- und Früchtetee-Mischungen der monthea-Teemanufaktur
werden zum Großteil von Südtiroler Bergbauern auf naurbelassenen
Flächen angebaut, vorwiegend händisch geerntet und mit größter
Sorgfalt verarbeitet.

                          SORTEN:
    WAHLWEISE MIT KANDISZUCKER ODER HONIG
                 BIO ASSAM SCHWARZTEE
                 BIO GRÜNTEE
                 BIO APFEL
                 BIO BERGKRÄUTER
                 BIO HIMBEERE
                 BIO MINZE
                 BIO WALDBEERE      € 3,20
KAFFEE
Unsere Kaffeespezialitäten servieren wir gerne koffeinfrei!

Verlängerter G                                                           € 3,00
Kleiner Brauner G                                                        € 2,80
Großer Brauner G                                                         € 3,90
Melange mit Milchschaum G                                                € 3,50
Cappuccino mit Milchschaum G                                             € 3,60
Latte Macchiato G                                                        € 3,60
Kännchen Kaffee G                                                        € 5,20
Heiße Schokolade mit Schlagobers G                                       € 3,60

                           SÜSSES
Schokolade Nussauflauf                      € 4,80
mit Schokosauce und Schlagobers A,C,E,F,G,H
Warm chocolate pudding with whipped cream

3 Stück Topfenknödel                                                     € 6,80
mit hausgemachtem Zwetschkenröster A,C,E,F,G,H
3 pieces sweet cheese dumplings with bread crumbs and plumb-sauce

Hausgemachter Apfelstrudel                                               € 5,30
mit Vanillesauce A,C,G,H
Homemade „applestrudel“ with vanilla custard

2 Stück Eispalatschinken                                                 € 6,80
mit Schokosauce und Vanilleeis      A,C,G

2 pieces of pancakes with vanilla ice-cream, whipped cream and chocolate topping

2 Stück Palatschinken                                                    € 5,30
mit hausgemachter Marillenmarmelade            A,C,G

2 pieces of pancake filled with homemade apricot jam
ALKOHOLFREIE
           GETRÄNKE
Hausgemachte Limonade,
„Grüntee, Ingwer und Kräutern             0,50 € 4,20
mit Leitungswasser oder Sodawasser

Karotte „Classique“                       0,30 € 4,20
Urkarotte, Orange, Maracuja

Apfelsaft oder Orangensaft                0,30 € 2,90
Johannesbeer-,                            0,20 € 3,20
Mango- oder Marillensaft
Säfte mit Leitungswasser oder Soda        0,30 € 2,70
                                          0,50 € 3,80
Hollersaft mit Leitungswasser oder Soda   0,30 € 2,80
                                          0,50 € 3,60
Montes Mineralwasser                      0,33 € 2,90
aus der Glasflasche, perlend oder still
                                          0,75 € 5,20
Soda mit frischer Zitrone                 0,30 € 2,60
                                          0,50 € 3,00
ALKOHOLFREIE
           GETRÄNKE
Coca-Cola,
Fanta, Spezi                 0,30 € 2,90
                             0,50 € 4,20
Coca-Cola „Zero“             0,30 € 3,30

Kräuterlimonade              0,30 € 2,90
                             0,50 € 4,30

Tonic Water & Bitter Lemon   0,20 € 3,20
Red Bull                     0,25 € 4,20

Österreichische Limonade     0,30 € 3,20
erhältlich in den Sorten:
Maracuja, Himbeere,
Ananas, Zitrone
PA R T Y L O C AT I O N

                               IEDE               R
                         2 1 W
                  A B 20
      H O F F E N
                      D Ü R FEN“
 „WIR    F N  E N ZU
      ÖF

  FEIERN SIE MIT IHREN FREUNDEN
     IN PRIVATER ATMOSPHÄRE
      Es erwartet Sie eine unvergessliche Nacht
          bis in die frühen Morgenstunden!

MIETEN SIE SICH IHREN PARTYKELLER
            Platz für ca. 50 Personen
              Voll ausgestattete Bar
           Moderne Ton- und Lichtanlage
           Cateringangebote und Service
BIERE
Märzen Bier vom Fass A             0,30 € 3,30
                                   0,50 € 4,00
Radler mit Kräuterlimonade A       0,30 € 3,30
                                   0,50 € 4,00
Rieder Bier naturtrüb vom Fass A   0,30 € 3,60
                                   0,50 € 4,20
Trumer Pils aus der Flasche A      0,30 € 3,70

Franziskaner Weizenbier            0,30 € 3,60
                                   0,50 € 4,30
Franziskaner Weizenbier            0,50 € 4,30
Leicht A

Franziskaner Weizenbier            0,50 € 4,30
Alkoholfrei   A

„König Ludwig“ Dunkles Bier A      0,50 € 4,30

„Up“ Glutenfreies Bier             0,30 € 3,70

„Rieder“ Alkoholfreies Bier A      0,50 € 4,00
WEIN „WEISS“
Grüner Veltliner WG Topf O                                   1/8        €        3,80
Welschriesling WG Polz O                                     1/8        €        3,80
Chardonnay WG Wienninger O                                   1/8        €        4,00
Riesling vom Urgestein                                       1/8        €        4,20
WG Schloß Gobelsburg O
Gelber Muskateller WG Leth O                                 1/8        €        4,00
Grüner Veltliner „Qualitätswein“ O                           1/8        €        3,00

                         WEIN „ROT“
Zweigelt WG Lehrner O                                        1/8        €        3,90
Blaufränkischer WG Iby O                                     1/8        €        3,90
St. Laurent WG Glatzer O                                     1/8        €        4,10
Heideboden Cuvée WG Nittnaus O                               1/8        €        5,10
Zweigelt/Blaufränkisch/Merlot
Zweigelt „Qualitätswein“ O                                   1/8        €        3,10
Lambrusco rot – süß O                                        1/8        €        3,40
Glühwein O                                                 0,30          € 4,50
             Eine große Auswahl an edlen Rebensäften aus Österreich sowie
        internationale Gewächse finden Sie in unserer umfangreichen Weinkarte.
             Unsere Mitarbeiter informieren Sie auch gerne über den Verkauf
             von erlesenen Flaschenweinen (Rotwein - Weißwein, je 0,75 l)!
WEIN/PROSECCO
                     „GESPRITZT“
Spritzer weiß oder rot O                 0,25   €   3,00
Sommerspritzer weiß oder rot O           0,25   €   2,80
Süß gespritzt weiß oder rot O            0,25   €   3,60
„Hugo“ mit Prosecco, Limette und Minze   0,25   €   4,60
Aperol Spritzer mit Weißwein             0,25   €   4,30
Italo Spritzer mit Prosecco              0,25   €   4,90

                PROSECCO
1 Glas Prosecco „Bolla“ O                0,10   € 3,90
1 Flasche Prosecco „Bolla“ O             0,75   € 25,00

             LONGDRINKS
Longdrinks mit Cola, Orangensaft oder Tonic		 € 4,50
Longdrinks mit Red Bull                       € 5,00

                 SCHNÄPSE
Jägermeister                             2 cl   €   3,00
Averna / Ramazotti                       4 cl   €   4,00
Obstler                                  2 cl   €   3,00
Williamsbirne                            2 cl   €   3,50
Marille                                  2 cl   €   3,50
Grappa Aiola                             2 cl   €   4,20
ALLERGENE

Die 14 Allergene

                A                                               B                                                C                                            D                                              E

   GLUTENHALTIGES                                        KREBSTIERE                           EIER VON GEFLÜGEL UND                             FISCH UND DARAUS                                      ERDNÜSSE
     GETREIDE UND                                       UND DARAUS                             DARAUS GEWONNENE                                     GEWONNENE                                        UND DARAUS
  DARAUS GEWONNENE                                      GEWONNENE                                  ERZEUGNISSE                                 ERZEUGNISSE (AUSSER                                   GEWONNENE
     ERZEUGNISSE                                        ERZEUGNISSE                                                                               FISCHGELATINE)                                     ERZEUGNISSE
                                                                                               z.B. Eierteigwaren, panierte Speisen,
    z.B. Brot und Gebäck, Kuchen,                z.B. Feinkostsalate, Suppen, Soßen,           Mayonnaise, Palatschinken, Kuchen,                 z.B. Kräcker, Soßen, Suppen,                z.B. Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck,
      Teigwaren, Suppen, Soßen,                 Paella, Bouillabaisse, Sashimi, Surimi           Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons,                 Würzpasteten, Würste, Surimi,                    Schokocreme, Brotaufstriche,
     Paniermehl, Semmelbrösel,                                                                      Faschierter Braten, Burger,                  Sardellenwurst, Brotaufstriche,               Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken,
      Wurstwaren, Backerbsen,                                                                   Feinkostsalate, Pasteten, Quiches,           Feinkostsalate, Pasteten, Vitello tonnato       Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden,
Frischkornbreie, Desserts, Schokolade                                                               Soßen, Dressings, Desserts                                                                Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee,
                                                                                                                                                                                                      Likör, (Pommes Frites)

                F                                               G                                                H                                            L                                              M

    SOJABOHNEN UND                             MILCH VON SÄUGETIEREN                           SCHALENFRÜCHTE UND                                       SELLERIE                                  SENF UND DARAUS
   DARAUS GEWONNENE                            UND MILCHERZEUGNISSE                             DARAUS GEWONNENE                                      UND DARAUS                                    GEWONNENE
      ERZEUGNISSE                               (INKLUSIVE LAKTOSE)                                ERZEUGNISSE                                        GEWONNENE                                     ERZEUGNISSE
                                                                                                                                                      ERZEUGNISSE
      z.B. Brot, Kuchen, Gebäck,                  z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-,           z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste                                                          z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate,
      Feinkostsalate, Margarine,               Koch-, Roh,Bratwurst, Feinkostsalate,            (Pistazien), Rohwürste (Walnüsse),                z.B. Suppengrün, Gewürzbrot,                Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise,
  Schokocreme, Brotaufstriche, Müsli,           Margarine, Nussnougatcreme, Müsli,              Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf),                 Wurst, Fleischerzeugnisse,                  Ketchup, eingelegtes Gemüse und
 Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen,           Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin,         Joghurt, Käse, Nuss-/ Nougatcreme,              Fleischzubereitungen, Kräuterkäse,            Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken
  Dressings, Marinaden, Mayonnaise,             Kartoffelpürree, Kroketten, Pommes                 Aufstriche, Müsli, Schokolade,                 Fertiggerichte, Feinkostsalate,
   Eis, Sportlernahrung, Diätdrinks,           Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing,             Marzipan, Müsliriegel, Kekse,               Brühe, Suppen, Eintopf, Marinaden,
             Kaffeeweißer                        Marinaden, Desserts, Kakao, Wein               Dressings, Curry, Pesto, Desserts,                 Gewürzmischungen, Curry,
                                                                                                    Likör, aromatisierter Kaffee                      salzige Snacks (Chips)

                                        N                                                O                                             P                                                 R

                         SESAMSAMEN UND                                   SCHWEFELDIOXID UND                               LUPINEN UND                                   WEICHTIERE WIE
                        DARAUS GEWONNENE                                       SULFITE                                  DARAUS GEWONNENE                             SCHNECKEN, MUSCHELN,
                           ERZEUGNISSE                                                                                     ERZEUGNISSE                                 TINTENFISCHE UND
                                                                        z.B. Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot,
                                                                         Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate,                                                          DARAUS GEWONNENE
                      z.B. Brot, Knäckebrot, Gebäck (süß und                                                                 z.B. Brot, Gebäck, Pizza,
                       salzig), Müsli, vegetarische Gerichte,          Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft,             Nudeln, Snacks, fettreduzierte                  ERZEUGNISSE
                      Falafel, Salate, Humus, Feinkostsalate,                     Chips und andere                      Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/
                                Marinaden, Desserts                       getrocknete Kartoffelerzeugnisse,             vegetarische Produkte, glutenfreie              z.B. Würzpasten, Paella, Suppen,
                                                                               gesalzener Trockenfisch                   Produkte, Desserts, milchfreier                Soßen, Marinaden, Feinkostsalate
                                                                                                                             Eierersatz, Kaffeeersatz,
                                                                                                                                  Flüssiggewürze

Beachten Sie auch die Inhaltsangaben auf den Etiketten der Produkte welche Sie verarbeiten!
Gastronomen und Hoteliers müssen ihre Kunden künftig darüber informieren, welche Speisen bei ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
                                Dies ist gesetzlich vorgeschrieben (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011).
                       Die Information kann schriftlich (in der Speisekarte) oder mündlich erfolgen und gilt für diese 14 Allergene.

                                                                                                                                                      » www.wko.at/bgld/tourismus
                                                                                                                                                      » www.allergeninfo.at
AMA-ZERTIFIZIERT

            NUDELKUCHL ESSZIMMER
             Täglich von 10.00 bis 24.00 Uhr geöffnet.

       Unser Fleisch stammt ausschließlich aus Österreich.
       Die verwendeten Eier stammen aus Bodenhaltung.
Aus Tierschutz- und medizinischen Gründen verzichten wir auf die
                 Verwendung von Putenfleisch.

                     LIEFERANTEN
 Obst und Gemüse                     Wein
 Obst Hubauer, Braunau               Firma Morandell, Wörgl
 Lebensmittel                        Bier- und alkoholfreie Getränke
 Firma Transgourmet, Salzburg        Brauerei Ried, Ried im Innkreis
 Fleischwaren                        Brauerei Stiegl, Salzburg
 Firma Edtbauer, Friedburg           Eier
 Schaberlhof, Ranshofen              Familie Ober, Altheim
Außergewöhnliche Zeiten stellen uns
   vor neue Herausforderungen!

                 1.Geschenkgutschein mit
                  „Dienstgeber-Branding“
Sie können in unserem Online-Shop           Gutscheine werden Ihnen umgehend
https://www.tafelspitz-braunau.at/gut-      innerhalb einer Woche zugestellt. Natür-
schein Geschenkgutscheine für Ihre Be-      lich wollen wir Ihnen auch helfen Geld
legschaft erstellen, diese mit Ihrem Fir-   zu sparen! Die Gutscheine können mit-
menlogo und einem persönlichen Text         tels PayPal, Rechnung, per Kreditkarte
versehen und eigenständig ausdrucken.       oder Überweisung bezahlt werden.
Die Höhe des Betrages entscheiden Sie
ganz alleine. Die Gutscheine können
jederzeit in unseren Restaurants Tafel-
spitz, Nudelkuchl und Esszimmer am
Stadtplatz in Braunau eingelöst werden.

Für einen Unkostenbeitrag von € 2,00
pro Gutschein erledigen wir für Sie auch
gerne die Gestaltung der Gutscheine.
Die auf wertigem Papier gedruckten
und im Geschenkkuvert verpackten

       2. Der exklusive „Chef-Table“ für Ihre
        spezielle-persönliche Betriebsfeier
Für Ihre spezielle-persönliche Betriebs-    in Rechnung zu stellen und bieten dafür
feier bieten wir die Möglichkeit des        gerne das von Ihnen ausgewählte Weih-
„Chef-Table“ für max. 16 Personen in        nachtsmenü an. Einfach anfragen unter
unserem Restaurant Tafelspitz an. Der       office@tafelspitz-braunau.at.
Abstand am festlich-gedeckten Tisch
beträgt zwischen jedem Gast einen Me-
ter. Natürlich stehen Handdesinfektions-
mittel und Schutzmasken zur Verfügung.
Für diesen exklusiven Service erlauben
wir uns € 180,00 (inkl. MwSt.) pauschal

           3. „Cateringangebot und Service“
           in Ihren Geschäftsräumlichkeiten
Seit Jahren sind wir auf „Cateringan-       einen individuellen Vorschlag kreieren
gebote und Service“ spezialisiert und       können. Auf Wunsch stellen wir Ihnen
erfüllen alle Kundenwünsche. Pünktlich      auch qualifiziertes Servicepersonal zur
liefern wir die ausgewählten Gerichte an    Verfügung. Zögern Sie nicht, teilen Sie
die Firmenadresse, auf Wunsch auch          uns Ihre kulinarischen Gelüste mit und
mit Besteck, Porzellan und Gläsern (alle    wir unterbreiten Ihnen ein Top-Angebot.
Leihartikel können verschmutzt retour-
niert werden). Die Zustellung, Braunau
und Umgebung in einem Umkreis von
ca. 20 km, ist natürlich kostenlos. Unse-
re Menü- und Buffetvorschläge finden
Sie unter https://www.tafelspitz-brau-
nau.at/catering, wobei wir Ihnen gerne
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