Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle

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Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Speisen und Getränke
     Gesellig, grün, aufregend und lecker!

         Täglich geöffnet – durchgehend warme Küche!
Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Herzlich willkommen                    an der Haarmühle

EIN LÄCHELN IM SOMMER
Es kostet nichts und bringt viel ein.
Es bereichert den Empfänger ohne den Geber ärmer zu machen.
Es ist kurz wie ein Blitz, aber die Erinnerung daran ist oft unvergänglich.
Keiner ist so reich, dass er darauf verzichten könnte
und keiner ist so arm, dass er es sich nicht leisten könnte.
Es bringt Glück ins Heim, schafft guten Willen im Geschäft
und ist das Kennzeichen der Freundschaft.
Es bedeutet für den Müden Erholung, für den Mutlosen Ermunterung,
für den Traurigen Aufheiterung und ist das beste Mittel gegen Ärger.
Man kann es weder kaufen noch erbitten, noch leihen oder stehlen,
denn es hat erst dann einen Wert, wenn es verschenkt wird.
Wenn im Trubel der Saison unser Service-Team
zu erschöpft sein sollte, um Ihnen ein Lächeln zu schenken,
dürfen wir Sie dann vielleicht bitten uns eines von Ihnen dazulassen?
Denn niemand braucht so bitternötig ein Lächeln wie derjenige,
der für andere keines mehr übrig hat!

entdeckt bei: Dale Carnegie - Wie man Freunde gewinnt

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
Familie Brüggemann und Mitarbeiter
Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Aperitif

Aperitifs                                                                                                                                         Cocktails                                                              Genuss
                           Eine Vielfalt an                                                                                                                 Bunte                                                                     Kleiner

                                                                                                                                                                      von Cocktail PLANT

GL. SHERRY                                    5 CL    4,20 €   GL. MÜNSTERLÄNDER APERITIF                                     0,25 L   5,50 €   200	STRAWBERRY COLADA        678	BROTKORB                                                     5,00 €
trocken, medium, cream                                          feiner Himbeerlikör mit Walderdbeeren und Sekt aufgefüllt                              ALKOHOLFREI	     5,50 €      mit hausgebackenen Brotsorten, dazu Kräuterbutter und Knoblauchsauce
                                                                                                                                                       cremiger Cocktail mit Ananassaft, Sahne und einem                     versgebakken brood
                                                                                                                                                       fruchtigen Hauch von Erdbeeren, Zitrone und Kokosnuss                 met kruidenboter en knoflooksaus
GL. MARTINI                                   5 CL    3,70 €   GL. „IL SPR!Z“                                                 0,25 L   5,50 €
bianco, rosso, extra dry                                        spritzig frisch und fruchtig-herb
                                                                                                                                                  201	ZOMBI	                                                  5,50 €   681	BUNTER KÄSETELLER                                            8,90 €
                                                                                                                                                       Cocktail mit Orangensaft und dem kräftigem Aroma von                  mit verschiedene Sorten Käse, Dijonsenf und hausgebackenem Brot
GL. PORTWEIN                                  5 CL    3,90 €   GL. APFEL-QUITTE FRUCHT SECCO                                  0,25 L   5,50 €        weißem Rum, Apricot Brandy, Grenadine und Maracuja                    met verschillende soorten kaas, dijonmosterd en eigen gebakken brood
rot und weiß                                                    dezent süß - alkoholfrei

                                                                                                                                                  202	SWIMMING POOL	                                          5,50 €   361	„PICK UND DIP“                                               9,90 €
GL. CAMPARI                                   0,2 L   4,80 €   GL. LILLET WILD BERRY                                          0,25 L   5,50 €        exotisch-herber Cocktail mit Ananassaft, Sahne und dem                frittierte Mini-Frühlingsrollen, Partybällchen, Nasihäppchen,
Orange oder Soda                                                Lillet Blanc mit Schweppes Russian Wild Berry                                                                                                                Bamibällchen, Hähnchenvarianten und Calamaris mit verschiedenen Dips
                                                                                                                                                       perfekten Geschmackserlebnis aus weißem Rum, Wodka,
                                                                                                                                                       Blue Curaçao und Kokosnuss                                            gefrituurde mini loempias, partyballetjes, nasihapjes, bamiballetjes,
GL. SEKT                                      0,1 L   3,90 €   GL. HUGO                                                       0,25 L   5,50 €                                                                              kipvariantjes en inktvisringen met verschillende sausen
Hausmarke                                                       Prosecco, Holunderblütensirup, ein Spritzer Limette und Soda

GL. KIR                                       0,1 L   4,50 €   FL. CHAMPAGNER                                                 0,2 L14,90   €
Creme de Cassis mit trockenem Weißwein                          Piper-Heidsieck

GL. KIR ROYAL                                 0,1 L   4,90 €
Creme de Cassis mit Sekt
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Empfehlung                                  Frühstück
  Eine kleine                                                             Herzhaftes
                                                                                                                                                                                                                                                               Frühstück

                                                                         jeden Sonntag und an Feiertagen                                                                                             Montags bis Samstags
                                                                               von 9:00 – 11:30 Uhr                                                                                                   von 9:00 – 11:30 Uhr
            die von Herzen kommt!                                             elke zondag, feestdag
                                                                              vanaf 9:00 – 11:30 uur
                                                                                                                                                                                                van maandag tot en met zaterdag
                                                                                                                                                                                                     vanaf 9:00 – 11:30 uur

                                            FRÜHSTÜCKSBÜFFET                                                                 pro Person 16,50 €                          FRÜHSTÜCK „GUT HAARMANN“                                 pro Person 13,50 €
                                            ONTBIJTBUFFET                                                                               per persoon                      ONTBIJTBUFFET „GUT HAARMANN“                                        per persoon
                                            hausgebackene Brotsorten, frische Brötchen, gekochte Eier, Rühreier, Spiegeleier,                                             Hausgebackene Brotsorten, frische Brötchen, gekochte Eier, Rüherei, reichhaltige
                                            reichhaltige Käse- und Aufschnittauswahl, hausgemachte Marmeladen, Nuss-                                                      Käse- und Aufschnittauswahl, hausgemachte Marmelade, Nuss-Nougat-Creme,
                                            Nougat-Creme, Honig, Gewürzgurken, Tomaten, Fischplatte, Müsli, Cerealien,                                                    Honig, Gurken, Tomaten, Quark, Gebäck, Orangensaft, Apfelsaft, Milch, Kaffee,
                                            Quark, Joghurt, Früchte, Gebäck, Orangensaft, Apfelsaft, Milch, Kaffee, Tee,                                                  Tee, Kakao
                                            Kakao, Rindfleischsuppe                                                                                                       eigen gebakken brood soorten, verse broodjes, gekookte eieren, roerei, uitgebreide
                                            eigen gebakken brood soorten, verse broodjes, gekookte eieren, spiegeleieren,                                                 kaas- en vleeswarensoorten, chocoladepasta, honing, jam, augurk, tomaten, kwark,
                                            roerei, uitgebreide kaas- en vleeswarensoorten, visschotel, tomaten, augurk, muesli,                                          gebak, jus d’orange, appelsap, melk, koffie, thee, cacao
                                            cornflakes, fruit, gebak, yoghurt, kwark, honing, jam, chocoladepasta, jus d’orange,
                                            appelsap, melk, koffie, thee, cacao, rundvleessoep

                            Appetit
                                    Guten
                                            Reservieren Sie rechtzeitig!
                                            In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann
                                            Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
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Suppen                                                                                                                                                                                                                                                  Salate
                          Warme                                                                                                                                                                                                                                      Knackige

355	RINDFLEISCHSUPPE                                                                                 4,60 €                                                                                                                                           	SALATTELLER „HAARMÜHLE“                                           	SALATTELLER „MEERJUNGFRAU“
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Suppen und
             „Münsterländer Art“                                                                                                                                                                                                                           gemischter Salat mit Schafskäse, Thunfisch, Oliven, Tomaten          gemischter Salat mit feinen Fischspezialitäten an Dill-Senfsauce,             Salate
             rundvleessoep „Münsterlands recept“                                                                                                                                                                                                           und Zwiebeln, dazu frisches Brot­­                                   garniert mit frischen Früchten, dazu frisches Brot
                                                                                                                                                                                                                                                           gemengde salade                                                      gemengde salade
                                                                                                                                                                                                                                                           met schapenkaas, tonijn, olijven, tomaten en uien                    met vis in een dille/mosterd saus en vers fruit
356	GOULASCHSUPPE                                                                                    5,50 €                                                                                                                                              geserveerd met versgebakken brood                                    geserveerd met versgebakken brood
             nach „Art des Hauses“
             goulashsoep naar „eigen recept“                                                                                                                                                                                                            467							KLEIN 8,60 €                                             369							KLEIN 9,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                        367							GROSS12,90 €                                             368							GROSS14,50 €
357	TOMATENCRÉMESUPPE                                                                               5,30 €
             „Provencale“ mit frischen Kräutern
             tomatencremesoep „Provencale“
                                                                                                                                                                                                                                                        	TRAUMSALAT „VAN DE MAAT“                                          351	CARPACCIO                                                      11,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                           gemischter Salat mit Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen       zartes Rinderfilet hauchdünn serviert mit Pflücksalat an edlem
             met verse kruiden bereid
                                                                                                                                                                                                                                                           nappiert mit Cocktailsauce, dazu frisches Brot­­                     Balsamicodressing und Parmesan
                                                                                                                                                                                                                                                           gemengde salade                                                      sappig dun gesneden runderfilet geserveerd
358	ZWIEBELSUPPE „OMA CHRISTINE”                                                                     5,80 €                                                                                                                                              met fruit en reepjes kipfilet gedrappeerd met cocktailsaus           met sla, balsamicodressing en parmezaanse kaas
             mit Croutons und Käse überbacken                                                                                                                                                                                                              geserveerd met versgebakken brood
             uiensoep „oma Christine“
             met croutons en kaas overbakken                                                                                                                                                                                                            466							KLEIN 8,60 €                                             431	KLEINER GEMISCHTER SALAT                                          3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                kleine gemengde salade
                                                                                                                                                                                                                                                        366							GROSS12,90 €

                                                                                                                                                                                                                                                        	BLATTSALATE
                                                                                                                                                                                                                                                           an Himbeerdressing mit Cherrytomaten, frittierten
                                                                                                                                                                                                                                                           Mozzarella-Sticks und Röstzwiebeln, dazu frisches Brot
                                                                                                                                                                                                                                                           bladsla
                                                                                                                                                                                                                                                           met frambozendressing cherrytomaten, frituurde
                                                                                                                                                                                                                                                           mozzarella-sticks en geroosterde uien
                                                                                                                                                                                                                                                           geserveerd met versgebakken brood

                                                                                                                                                                                                                                                        353							KLEIN 8,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                        383							GROSS12,80 €

In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Bauernbrot                                                                                                                                                                                                                                              Vegetarisch                                                                      Fischgerichte
                      Hausgebackenes                                                                                                                                                                                                                                 Genussvoll                                                                           Mehr vom Meer

                                                                          belegt mit ...
    WESTFÄLISCHEM KNOCHENSCHINKEN  7,50 €
340	                                                                                                                           406	HAUSMACHER SÜLZE                                                                              10,90 €             387	WARME KARTOFFELTASCHE                                         8,80 €       362	RÄUCHERLACHS-TELLER                                       12,50 €
             westfaalse rauwe ham                                                                                                            mit Remouladensauce, Zwiebeln und Bratkartoffeln                                                               mit pikanter Füllung an Knoblauchsauce und Salatgarnitur                         mit zwei Reibeplätzchen, Knoblauchsauce und Salatgarnitur
                                                                                                                                             eigen gemaakte zure zult met remouladesaus, uien en gebakken                                                   aardappeltasjes                                                                  gerookte zalm met twee aardappel­panne­koekjes,
                                                                                                                                             aardappelen                                                                                                    met pikante vulling, geserveerd met knoflooksaus en saladegarnituur              knoflooksaus en een saladegarnituur
343	HOLLÄNDISCHEM KÄSE                                                                               7,50 €
             hollandse kaas                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Hauptgerichte
                                                                                                                                345	„HAARMÜHLENPLATTE“                                                                               9,00 €           	GEBACKENER CAMEMBERT                                                           388	MATJESFILET AN GRÜNEN BOHNEN 13,50 €
                                                                                                                                             hausgebackenes Brot belegt mit westfälischem Knochenschinken,                                                  serviert mit Preiselbeeren und frischem Obst, dazu hausgebackenes                mit Bratkartoffeln dazu ein Matjesschluck
341	WESTFÄLISCHER                                                                                    7,50 €                                grober Leberwurst, hausmacher Sülze und Blutwurst an Kartoffelsalat                                            Brot und Butter                                                                  haring met sperziebonen, gebakken aardappelen
     LUFTGETROCKNETER METTWURST                                                                                                              versgebakken brood                                                                                             gebakken camembert,                                                              en een haring schnaps
             westfaalse lucht gedroogde metworst                                                                                             met westfaalse rauwe ham, grove leverworst, zure zult en                                                       geserveerd met bosbessen gelei, vers fruit en versgebakken brood met boter
                                                                                                                                             bloedworst geserveerd met aardappelsalade
                                                                                                                                                                                                                                                        446							KLEIN                                                    7,50 €       393	GEBRATENES TILAPIAFILET                                   16,50 €
344	GROBER LEBERWURST                                                                                7,50 €                                                                                                                                           450							GROSS                                                    9,30 €           auf Blattspinat und Kartoffelrösti, mit Käse überbacken
             grove leverworst                                                                                                   346	„STRAMMER MAX“                                                                                   9,50 €                                                                                                an Tomatensauce
                                                                                                                                             hausgebackenes Bauernbrot belegt mit westfälischem                                                                                                                                              gebakken tilapiafilet op röstirondjes en spinazie met
                                                                                                                                             Knochenschinken und zwei Spiegeleiern
                                                                                                                                                                                                                                                        407	„VEGGIE-PFANNE“                                             13,50 €            kaas overbakken en tomatensaus
342	GEKOCHTEM SCHINKEN                                                                               7,50 €                                versgebakken boerenbrood
                                                                                                                                                                                                                                                            Petit Charlott, Paprika, Zucchini, Champignons und Cherrytomaten
             gekookte ham                                                                                                                                                                                                                                   angeschwenkt in Knoblauch-Kräuteröl - vegan -
                                                                                                                                             met westfaalse rauwe ham en twee spiegeleieren
                                                                                                                                                                                                                                                            petit charlotte gebakken, paprika, courgette, champignons en cherrytomaten   377	PORTION RIESENGARNELEN                                    19,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                            in knoflookolie met kruiden - veganistisch -                                     (7 Stück)
                                                                                                                                373	BOCKWURST mit Pommes frites                                                                      5,00 €                                                                                                an Blattsalaten mit Balsamico-Vinaigrette dazu

Leckerbissen
                                                                                                                                             grote knakworst met patat­                                                                                                                                                                      frisches Brot und Knoblauchsauce
                       Rustikale
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             portie gamba‘s met bladsla en
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Balsamico-vinaigrette, geserveerd met versgebakken
                                                                                                                                374	2 FLEISCHKROKETTEN                                                                               5,50 €                                                                                                brood en knoflooksaus
                                                                                                                                             mit Pommes frites und Apfelmus
                                                                                                                                             2 vleeskroketten met patat en appelmoes
378	HAUSMACHERTELLER
     „OPA AUGUST“                                                                                  12,50 €
             gebratene Brühmettscheiben mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
             eigen gemaakte schotel „Opa August“ gekookte varkensvleesschijven in
             boter gebakken met gebakken aardappelen en remouladesaus

In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Pfanne                                                                                                                          Schnitzel                                                                                                               Burger                                                                          Gebratenes
                      Aus der                                                                                                                              Knusprige                                                                                              Vielfältige                                                                          Kurz

413	„STIPP IN DE PANN“                                                                            13,60 €                     376	HÄHNCHENBRUSTFILET                                                                               9,80 €           403	„HAARMÜHLEN-BURGER“                                          12,50 €      496	HÄHNCHENBRUSTFILET 15,90 €
             Fleischgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce,                                                                                   im Knuspermantel mit Champignonrahmsauce,                                                                      rustikales Brötchen mit Rinderhacksteak, Blattsalat, Krautsalat, Tomaten,        - natur - auf Waldpilzragout umlegt mit Röstis
             mit hausgebackenem Bauernbrot                                                                                                   halbem Pfirsich und Butterreis                                                                                 Gurken, Zwiebeln, Hamburgersauce und Knoblauchsauce                              kipfilet -naturel– met ragout van bospaddelstoelen, geserveerd met rosti
             stukjes vlees in champignonroomsaus met versgebakken brood                                                                      kipfilet in een knapperig jasje met champignonroomsaus,                                                        rustikaal broodje met runderhamburger, bladsla, koolsalade, tomaten,
                                                                                                                                             een halve perzik en rijst                                                                                      augurk, uien, hamburgersaus en knoflooksaus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        370	MINUTENSTEAK (180 G)                                          22,90 €     Hauptgerichte
402	„SCHNITZELPFANNE“                                                                             15,80 €                                                                                                                                                                                                                                  Rumpsteak vom heimischen Rind mit Kräuterbutter,
             zwei kleine Schnitzel mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln                                                            389	„ZIGEUNERSCHNITZEL“                                                                           12,80 €             462	„SOMMER-BURGER“                                              11,90 €           Bratkartoffeln und Salatgarnitur
             und Champignonrahmsauce                                                                                                         Schweineschnitzel mit Paprika-Tomaten Sauce, dazu Pommes frites                                                rustikales Brötchen mit Hamburgersauce, Rucola, Tomaten,                         lendebiefstuk met kruidenboter, gebakken aardappelen en salade
             twee kleine schnitzels met diverse groenten, gebakken aardappelen                                                               varkenschnitzel met paprika/ tomaten saus, geserveerd met patat                                                Hähnchenbrustfilet natur, Ziegenkäse und Mango-Chutney
             en champignonroom saus, geserveerd in het pannetje                                                                                                                                                                                             rustikaal broodje met hamburgersaus, rucola, tomaten, kipfilet naturel,
                                                                                                                                                                                                                                                            geitenkaas en mango chutney.                                                410	RUMPSTEAK (250 G)                                             28,00 €
                                                                                                                                390	„JÄGERSCHNITZEL“                                                                              12,80 €                                                                                                  vom heimischen Rind wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites,
400	„HAARMÜHLEN-PFANNE“                                                                           18,50 €                                  Schweineschnitzel mit Champignon-Sauce, dazu Pommes frites                                                                                                                                      Pfeffersauce, Champignonrahmsauce, Kräuterbutter
             Schweinefilet mit Speck-Champignons, Pfeffersauce,                                                                              varkenschnitzel met champignonsaus, geserveerd met patat                                                   	+ POMMES FRITES                                                   2,80 €         oder unsere „Haarmühlen-Steaksauce“
             buntem Gemüse und Bratkartoffeln                                                                                                                                                                                                                  patat                                                                         lendebiefstuk word geserveerd met gebakken aardappelen of patat,
             varkensfilet met spekchampignons, pepersaus diverse groenten                                                                                                                                                                                                                                                                    pepersaus, champignonroomsaus, kruidenboter
             en gebakken aardappelen, geserveerd in het pannetje                                                                371	„ALSTÄTTER KRÜSTCHENTELLER“                                                                   13,50 €             	+ BRATKARTOFFELN                                                  2,80 €         of onze „Steaksaus Haarmühle“
                                                                                                                                             Schweineschnitzel auf hausgebackenem Bauernbrot, mit frischen
                                                                                                                                             Champignons, Spiegelei und Salatgarnitur                                                                          aardappelen
                                                                                                                                             varkenschnitzel op versgebakken boerenbrood, met spiegelei en
                                                                                                                                                                                                                                                        	+ KROKETTEN                                                       2,80 €    399	RINDERFILET (180 G),50 25,00 €
                                                                                                                                             verse champignons en saladegarnituur                                                                                                                                                            vom heimischen Rind
                                                                                                                                                                                                                                                               kroketten                                                                     mit Pfefferrand an Salat und Bratkartoffeln
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             runderfilet met peperrand met salade en gebakken aardappelen
                                                                                                                                                                                                                                                        	+ RÖSTITALER                                                      2,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                               rösti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        415	RINDERFILET (250 G)                                           31,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             vom heimischen Rind wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Pfeffersauce, Champignonrahmsauce, Kräuterbutter oder unsere
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             „Haarmühlen-Steaksauce“
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             runderfilet word geserveerd met: gebakken aardappelen of patat,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             pepersaus, champignonroomsaus, kruidenboter of onze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             „Steaksaus Haarmühle“

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Die Gewichtsangabe ist Rohgewicht.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            de gewichtsaanduiding ist bruto gewicht.
In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Eissorten                                                                                                                                                                                                                                               Getränke
                Erfrischende                                                                                                                                                                                                                                          Eiskalte

468	HAUSGEMACHTE CREME                                                                               3,50 €                   442	„COUPE MARASCA“                                                                                  6,40 €           267	EISKAFFEE                                 4,20 €
             een creme van onze kok                                                                                                          Vanille-Eis mit heißen Sauerkirschen und Sahne                                                                  mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne
                                                                                                                                             vanille ijs met warme kersen en slagroom                                                                        ijskoffie
                                                                                                                                                                                                                                                             met een bol vanilleijs en slagroom
437	GEMISCHTES EIS MIT SAHNE                                                                         4,90 €
             3 bolletjes gemengd ijs                                                                                           469	EIERLIKÖRBECHER                                                                                  6,70 €
              met slagroom                                                                                                                   Vanille-Eis mit Eierlikör und Sahne                                                                        268	EISSCHOKOLADE                             4,20 €
                                                                                                                                             vanille ijs met advocaat en slagroom                                                                            mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne
                                                                                                                                                                                                                                                             ijschocolade
435	JOGHURTSCHALE                                                                                    5,00 €
             Naturjoghurt mit tropischem Fruchtcocktail                                                                         447	WALDBEEREN GRÜTZE                                                                                6,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                             met een bol vanilleijs en slagroom
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Eis
             und einer Kugel Erdbeereis                                                                                                      mit Vanille-Eis und Vanillesauce
             yoghurt naturel                                                                                                                 bosbessen grütze                                                                                           269	SANFTER ENGEL                             4,20 €
             met tropische vruchtjes en een bolletje aardbeien ijs                                                                           met vanille ijs en vanille saus                                                                                 Vanille-Eis in Orangensaft und Sahne
                                                                                                                                                                                                                                                             vanille ijs met jus d‘orange en slagroom
438	FRUCHTBECHER                                                                                     5,20 €
             sorbet met vruchtjes                                                                                               In der Saison – verkrijgbaar in het seizoen
                                                                                                                                444	VANILLE-EIS                                                                                      6,70 €
440	NUSSBECHER MIT SAHNE                                                                             5,90 €                                mit frischen Erdbeeren und Sahne
             noten ijs met slagroom                                                                                                          vanille ijs
                                                                                                                                             met verse aardbeien en slagroom
441	„DAME BLANCHE“                                                                                   6,40 €
             Vanille-Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne                                                                  448	FRISCHE ERDBEEREN MIT SAHNE                                                                      6,70 €
             vanille ijs met warme chocoladsaus en slagroom                                                                                  verse aardbeien met slagroom

In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Schmaus                                                                                                                     Durstlöscher                                                                                                             Naschbären
Kinder-                                                                                                                                                Kleine                                                                                           Für süße

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Ja, das will
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ich haben!
951	RAPUNZEL                                                                                         3,50 €                   65           GL. KINDERCOLA                                                                           1,50 €           443	KINDEREIS                                             3,90 €
             eine große Tüte Pommes frites mit Mayonnaise und Ketchup                                                                                                                                                                                          zwei Kugeln Eis mit Fruchtcocktail und Sahne
             een grote zak patat met mayo en ketchup                                                                                                                                                                                                           twee bolletjes ijs met vruchtjes en slagroom
                                                                                                                                66           GL. KINDERFANTA                                                                          1,50 €
956	ROTKÄPPCHEN                                                                                      3,80 €                                                                                                                                           746	MAX SCHMUGGLERKISTE                                   3,50 €
             Reibeplätzchen mit Apfelmus                                                                                        67           GL. KINDERSPRITE                                                                         1,50 €                  eine Kiste gefüllt mit leckerem Schokoladeneis und
             aardappelpannenkoekjes met appelmoes                                                                                                                                                                                                              Eis mit Vanillegeschmack. Mit kleiner Überraschung
                                                                                                                                105 GL. KINDERORANGENSAFT                                                                             1,80 €                  unter dem doppelten Kistenboden
                                                                                                                                                                                                                                                               Ijs met chocolade- en vanillesmaak én een
954	GRETEL                                                                                           4,80 €                                                                                                                                                  verrassing in de bodem van de schatkist
             eine Fleischkrokette mit Pommes frites und Apfelmus                                                                106 GL. KINDERAPFELSAFT                                                                               1,80 €
             een vleeskroket met patat en appelmoes
                                                                                                                                                                                                                                                        747	EISMAUS                                               2,70 €
                                                                                                                                278 FL. CHOCOMELK                                                                                     1,80 €                  eine Kugel Erdbeereis mit Leckereien                                         Kleine Gäste
953	HÄNSEL                                                                                           7,00 €                                                                                                                                                  een bolletje aardbei ijs met snoepjes
             Schweineschnitzel mit Pommes frites
             varkenschnitzel met patat                                                                                          279 FL. FRISTI                                                                                        1,80 €

955	ARIELLE                                                                                          4,60 €
             Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Remouladensauce
             vissticks met gekookte aardappelen en remoulade saus

950	SCHNEEWITTCHEN                                                                                   4,80 €
             Cocktailwürstchen mit Pommes frites
             kleine knakworstjes met patat

952	WINNIE THE POOH                                                                                  6,00 €
             Hähnchennuggets mit Ketchup und Pommes frites
             kipnuggets met ketchup en patat

In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Speisen und Getränke Gesellig, grün, aufregend und lecker! - Täglich geöffnet - durchgehend warme Küche! - Haarmühle
Backstube                                                                                                                                                                                                                                               Kaffeespezialitäten
                        Hausgemachtes aus der                                                                                                                                                                                                                                 Genussvolle

301	APFELKUCHEN „GROSSMAMA JULIA“ 3,40 €                                                                                      Unser hausgebackenes Bauernbrot belegt mit                                                                              263	KÄNNCHEN KAFFEE               4,50 €   255	TASSE ESPRESSO             2,20 €
             mit Sahne
             appeltaart                                                                                                         333	GROBER LEBERWURST                                                                                4,00 €           272	POTT KAFFEE                   3,90 €   282	TASSE ESPRESSO MACCHIATO   2,50 €
             met slagroom                                                                                                                    grove leverworst

310	ANANAS-JOGHURT-SCHNITTE                                                                          3,30 €                   332	WESTFÄLISCHER                                                                                                      273	TASSE KAKAO - OHNE SAHNE      3,00 €   254	TASSE CAPPUCCINO           2,70 €
             ananas-joghurt-taart                                                                                                    LUFTGETROCKNETER METTWURST                                                                       4,00 €
                                                                                                                                             westfaalse lucht gedroogde metworst                                                                        252	TASSE KAKAO - MIT SAHNE       3,30 €   271	GLAS LATTE MACCHIATO       3,50 €
314	KÄSEKUCHEN                                                                                       3,40 €
             mit Johannisbeeren, dazu Vanillesauce                                                                              334	GEKOCHTEM SCHINKEN                                                                               4,00 €           249	TASSE SCHÜMLI / CAFÉ CRÉME    2,60 €   270	TASSE MILCHKAFFEE          3,50 €
             kwarktaart                                                                                                                      gekookte ham
             met bosbessen en vanillesaus
                                                                                                                                                                                                                                                        252	TASSE CAFÉ CREME              2,60 €
                                                                                                                                331	HOLLÄNDISCHEM KÄSE                                                                               4,00 €                entcoffeiniert
In der Saison – verkrijgbaar in het seizoen                                                                                                  hollandse kaas

302	ERDBEER-JOGHURT-SCHNITTE                                                                         3,30 €                   330	WESTFÄLISCHEM KNOCHENSCHINKEN 4,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Tee, Kaffee
             aardbeien-joghurt-taart
                                                                                                                                             westfaalse rauwe ham                                                                                                                                                                              und Kuchen
305	PFLAUMENKUCHEN MIT SAHNE                                                                         3,40 €
             pruimentaart met slagroom

315	STACHELBEERKUCHEN                                                                                2,80 €
             mit Streusel und Mandeln
             kruisbessentaart
             met Kruimels en amandeln

In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.
Teevielfalt                                                                                                                              Kaffees                                           Liköre
                    Aromatische                                                                                                                             Genussvolle                             Schwungvolle

        GLAS TEE					                                     2,50 €   295 PFEFFERMINZTEE                                                        TASSE PHARISÄER
                                                                                                                                         257	                                    5,50 €   GL. EIERLIKÖR              2 CL   2,00 €
                                                                                                                                             Kaffee mit braunem Rum und Sahne
        KÄNNCHEN TEE				                                  4,50 €   	erfrischt durch natürlichen Mentholgehalt
                                                                     pepermuntthee
                                                                                                                                                                                           GL. AMARETTO MANDELLIKÖR   2 CL   2,20 €
264 SCHWARZER TEE                                                                                                                            GLAS RUSSISCHE SCHOKOLADE
                                                                                                                                         259	                                    5,50 €
	ein typischer Ceylon von herber Fülle und prickelnder            296 ROIBOSH VANILLETEE                                                    Kakao mit braunem Rum und Sahne
  Flavour aus dem Uva Distrikt.                                    	Vanille unterstützt den natürlichen Wohlgeschmack                                                                     GL. AMARULA                2 CL   2,50 €
  zwarte thee                                                        rooibos vanillethee                                                     TASSE RÜDESHEIMER
                                                                                                                                         256	                                    5,50 €
                                                                                                                                             Kaffee mit Asbach-Uralt und Sahne             GL. BAILEY´S               2 CL   2,60 €
294 GRÜNER TEE                                                     297 KAMILLENTEE
	japanischer Grüntee der Spitzenklasse, frische,                  	Kamillentee wirkt wohltuend und beruhigend:                             GLAS IRISH COFFEE
                                                                                                                                         258	                                    5,50 €   GL. TIA MARIA              2 CL   3,20 €
  feine Süße und ein Hauch von Bitterkeit                            er schmeckt typisch herb - aromatisch                                   Kaffee mit Irish Whiskey und Sahne
  groene thee                                                        kamillethee
                                                                                                                                             TASSE AMARULA-KAFFEE
                                                                                                                                         283	                                    6,00 €   GL. COINTREAU              2 CL   3,00 €
                                                                   298 RED BERRIES FRÜCHTETEE                                                in der Elefantentasse
                                                                   	süße Aromen reifer Beeren schenken diesem Tee den                       Kaffee mit Amarulalikör und Sahne             GL. DRAMBUIE               2 CL   4,20 €
                                                                     vollen Früchtegenuss des Sommers
                                                                                                                                                                                                                                       Tee, Kaffee
                                                                     rode vruchten thee                                                      GLAS FRENCH COFFEE
                                                                                                                                         274	                                    6,40 €   GL. GRAND MARNIER          2 CL   3,40 €
                                                                                                                                             Kaffee mit Grand Marnier und Sahne                                                        und Kuchen
                                                                   299 VERBENA KRÄUTERTEE
                                                                   	ein ungewöhlicher Kräutertee mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen
                                                                     und feinen Zitronennoten.
                                                                     kruidenthee
Fruchtig                                                                                           Alkoholfrei
                 Erfrischend                                                                       Erfrischend

89	FL. APFELSAFT              0,2 L   2,70 €   ... auch als Schorle                              70    GL. FANTA                   0,3 L    3,00 €   Spritzige Schweppes
     naturtrüb
                                                       GL. RHABARBERSCHORLE      0,4 L   4,10 €   71    GL. COLA                    0,3 L    3,00 €   56    FL. BITTER LEMON            0,2 L    2,80 €
90	GL. APFELSAFT              0,2 L   2,50 €
     klar                                        	GL. APFELSCHORLE              0,4 L   4,00 €   72    GL. SPRITE                  0,3 L    3,00 €   57    FL. TONIC WATER             0,2 L    2,80 €
                                                       klar
92   GL. ORANGENSAFT           0,2 L   2,60 €                                                                                                          58    FL. GINGER ALE              0,2 L    2,80 €
                                                 	GL. APFELSCHORLE              0,4 L   4,20 €   60    FL. COLA LIGHT              0,3 L    3,00 €
                                                       trüb
93   FL. TRAUBENSAFT           0,2 L   2,70 €                                                                                                          87    FL. WILD BERRY              0,2 L    2,80 €
                                                                                                   62    FL. COLA ZERO               0,3 L    3,00 €
94	FL. SCHWARZER                                      GL. ORANGENSAFTSCHORLE    0,4 L   4,10 €
                                                                                                   64    FL. RIVELLA LIGHT           0,25 L   3,00 €   Wasser – der Durstlöscher Nr. 1
    JOHANNISBEERNEKTAR         0,2 L   2,70 €
                                                       GL. TRAUBENSCHORLE        0,4 L   4,20 €                                                        59    FL. GEROLSTEINER SPRUDEL    0,25 L   2,30 €
95   FL. TOMATENSAFT           0,2 L   2,70 €                                                     74    GL. BRAUSE                  0,3 L    2,80 €
                                                       GL. JOHANNISBEERSCHORLE   0,4 L   4,20 €                                                        77	FL. GEROLSTEINER NATURELL     0,25 L   2,30 €
96   FL. BANANENNEKTAR         0,2 L   2,70 €                                                     75    GL. CASSIS                  0,3 L    3,00 €         ohne Kohlensäure
                                                       GL. BANANENSCHORLE        0,4 L   4,20 €
97   FL. SAUERKIRSCHNEKTAR     0,2 L   2,70 €                                                     63    GL. EISTEE ZITRONE          0,3 L    3,00 €   91	FL. GEROLSTEINER              0,25 L   2,30 €   Alkoholfreie
                                                       GL. SAUERKIRSCHSCHORLE    0,4 L   4,20 €                                                            APFELSCHORLE
                                                                                                   15    FASSBRAUSE APFEL-RHABARBER 0,33 L 2,80 €                                                            Getränke
99   GL. MARACUJANEKTAR        0,2 L   2,70 €
                                                       GL. MARACUJASCHORLE       0,4 L   4,20 €                                                        76	FL. GEROLSTEINER MEDIUM       0,75 L   5,90 €
88   GL. RHABARBERSAFT         0,2 L   2,60 €
                                                                                                                                                        79	FL. GEROLSTEINER NATURELL     0,75 L   5,90 €
                                                                                                                                                              ohne Kohlensäure
Klassiker                                                            Weizenbiere                                    Genuss Biere
                         Leckere                                                      Spritzige                                   Besondere

16	GL. STAUDER PREMIUM PILS                      0,4 L    3,60 €   FL. MAISEL’S WEISSE                            102 	MARC’S CHOCOLATE BOCK                               0,75 L      9,50 €       36	FL.RIEGELE KELLERBIER                                       0,5 L    4,50   €
      mit Cola, Fanta, Brause oder Malzbier                                                                                                                                                                  Das Kellerbier ist ein naturtrübes, frisches Bier, für das wohl das Wort
                                                                     33 original                  0,5 L   4,50 €        Fl. Maisel & Friends
                                                                                                                         Ein Irisches Stout mit Anklängen von Zartbitterschokolade                           „süffig“ erfunden wurde. Frisch vom Lagerfass in die Flasche, so bewahrt
                                                                     37 dunkel                    0,5 L   4,50 €        und einer Nuance von dunklen Waldbeeren. (7,5 % vol.)                               dieses Bier sein fruchtiges Aroma. (5,0 % Vol.)
26	GL. STAUDER RADLER                            0,4 L    3,60 €
      Stauder Premium Pils mit Zitronenlimonade                      46 kristall                  0,5 L   4,50 €
                                                                     44 alkoholfrei               0,5 L   4,50 €   103	PALE ALE                                              0,33 L     4,50 €       49	FL. KLOSTER ANDECHS
40	GROLSCH BÜGELFLASCHE                          0,45 L   4,50 €                                                       Fl. Maisel & Friends                                                               BERGBOCK HELL                                        0,5 L       4,50 €
                                                                     48 mit Niehoff Fruchsäften   0,5 L   4,90 €                                                                                            Ein charaktervoller, harmonischer heller Bock,
      aus der Nachbarschaft Boekelo/Enschede                                                                             Das Pale Ale kommt goldgelb leuchtend daher, frisch
                                                                                                                         und fruchtig im Geschmack, mit leichter Zitrusnote,                                 bei dem es nicht beim ersten Schluck bleibt. (6,9% Vol.)
                                                                                                                         karamelligem Malzprofil und natürlich Hopfen ohne
19    GL. FRANKENHEIM ALT                         0,4 L    3,60 €                                                       Ende! Ein sehr süffiges Bier. (5,2 % vol.)
20    mit Cola                                    0,4 L    3,60 €                                                                                                                                      Saisonbiere
22    mit Himbeersirup                            0,4 L    4,00 €                                                  13	FL. KÖSTRITZER SCHWARZBIER 0,33 L 3,00 €
                                                                                                                         Das thüringische Köstritzer hat eine satte dunkelrote bis schwarze Farbe       41	FL. WIECKSE ROSÉ                                    0,25 L       4,10 €
21    als Bowle                                   0,4 L    4,50 €                                                                                                                                           Ein weiches und fruchtiges Bier mit einem frischen
                                                                                                                         und bringt neben der Bittere auch rauchige Noten mit. (4,8 % Vol.)
                                                                                                                                                                                                             süßlichen Geschmack. Die Kombination mit Fruchtsaft
                                                                                                                                                                                                             geben Wieckse Rosé seinen frischen süßen Geschmack
Alkoholfreie Biere                                                                                                  30	FL. BERLINER KINDL WEISSE                           0,33 L 3,20            €        und die schöne rosa Farbe. (4,0 % Vol.)
                                                                                                                         Der „Champagner des Nordens“ ist nur leicht gehopft und mit einer
43	FL. STAUDER                                   0,33 L   2,80 €                                                       charakteristischen Säure im Geschmack entsteht dadurch ein besonders
      alkoholfrei                                                                                                        frisches Trinkerlebnis. (3,0 % Vol.)                                           101	FL. GROLSCH HERFST BOK                                  0,3 L   3,80 €
                                                                                                                                                                                                             Ein klassisches niederländisches Saisonbier aus der
                                                                                                                    31   mit Waldmeister- oder Himbeersirup                 0,33 L 3,60            €        Enscheder Brauerei. Das rubinrote Bockbier mit fester
42	FL. CLAUSTAHLER RADLER                        0,33 L   2,80 €                                                                                                                                           Schaumkrone erinnert direkt an den Herbst. Leicht
      alkoholfrei                                                                                                   104	FL. BAYREUTHER HELL                                 0,5 L     4,50        €        süßlich im Geschmack entfaltet es seinen warmen
                                                                                                                         Das Helle ist sehr ausgewogen zwischen hopfigem und malzigen Aroma,                 und zugänglichen Charakter. (6,6 % Vol.)
38	FL. TUT GUT - MALZBIER                        0,33 L   2,80 €                                                       dabei angenehm spritzig, vollmundig abgerundet und harmonisch
                                                                                                                         ausklingend – ein Bier ohne Extreme, dass insbesondere denen gefallen
                                                                                                                                                                                                                                                                                             Biere
      alkoholfrei
                                                                                                                         wird, denen ein Pils zu herb ist. (4,9 % Vol.)

44	FL. MAISEL’S WEISSE                           0,5 L    4,50 €
      alkoholfrei
Weine
                               Genussvolle

Weißweine                                                                                                                                                                                                                                               Rotweine                                                                            Roséweine
MÜLLER-THURGAU                                                                                                                  PINOT GRIGIO „P“                                                                                                        ROTWEIN CUVEÉ                                                                       SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST
Qualitätswein, lieblich                                                                                                                                                                                                                                 Qualitätswein, trocken                                                              Qualitätswein, Heitersheimer Maltesergarten
                                                                                                                                Il Cigno, Le Contesse, Tezzedi Vazzola, Italien
Rioler Römerberg, Weingut Helmut Schmitt-Schmitz, Riol, Mosel                                                                                                                                                                                           Weingut des Grafen Neipperg, Schwaigern, Württemberg                                Weingut Julius Zotz, Marktgräferland, Baden
                                                                                                                                leuchtendes Grüngelb. Feine, würzige Aromen von frischen Früchten
feinwürzig, lieblich                                                                                                                                                                                                                                    kräftige Frucht, volle Tannine, kraftvoller Abgang                                  ein lachsfarbener Spätburgunder Rosé mit einer lebendigen Frische
                                                                                                                                mit dezenter Säure und vollem Geschmacksbild
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            am Gaumen und einer feinen Fruchtigkeit im Abgang
GLAS		                                                                                0,1 L  2,50                €                                                                                                                                     GLAS		                                                      0,1 L  2,60      €
                                                                                                                                GLAS		                                                                                 0,1 L  2,50                €
KARAFFE                                                                               0,25 L 5,80                €                                                                                                                                     KARAFFE                                                     0,25 L 6,20      €     GLAS		                                                       0,1 L  2,50   €
                                                                                                                                KARAFFE                                                                                0,25 L 5,80                €
FLASCHE                                                                               1 L20,00                   €                                                                                                                                     FLASCHE                                                     0,75 L18,00      €     KARAFFE                                                      0,25 L 5,80   €
                                                                                                                                FLASCHE                                                                                1 L20,00                   €                                                                                        FLASCHE                                                      1 L20,00      €
RIESLING                                                                                                                                                                                                                                                DORNFELDER
deutscher Qualitätswein, trocken, Biowein                                                                                                                                                                                                               Qualitätswein, lieblich,                                                            WEINSCHORLE
Schlossabfüllung Prinz zu Salm Dahlbergisches Weingut im Schloss Wallhausen,                                                                                                                                                                            Rotwild Weinkeller, Rheinhessen                                                     Alle Weine können Sie auch als Schorle bestellen	+1,50                     €
Rheinhessen                                                                                                                                                                                                                                             opulente Kraft durch seine würzigen Aromen, die an Waldbeeren erinnern,
duftige Frucht im Glas von Holunderblüte und weißem Pfirsich                                                                                                                                                                                            durch die Fruchtsüße ein faszinierender, lang anhaltender Wein

GLAS		                                                                                0,1 L  2,50                €                                                                                                                                     GLAS		                                                      0,1 L  2,60      €
KARAFFE                                                                               0,25 L 5,80                €                                                                                                                                     KARAFFE                                                     0,25 L 6,20      €
FLASCHE                                                                               1 L20,00                   €                                                                                                                                     FLASCHE                                                     0,75 L18,00      €

SILVANER                                                                                                                                                                                                                                                CABERNET SAUVIGNON MERLOT
Qualitätswein, trocken                                                                                                                                                                                                                                  Neethlingshof Estate
ökologischer Anbau, Gutsabfüllung Fürstlich Castell´sches Domänenamt Castell,                                                                                                                                                                           Wine of Origin Stellenbosch#, Südafrika
Franken bodenbetont, kernig                                                                                                                                                                                                                             kräftiges Purpurrot, mit Duft von reifen dunklen Beeren und schwarzen Kirschen,
helles Gelb mit grünen Reflexen, delikater floraler Duft; Aromen von Melone und                                                                                                                                                                         etwas Rauch und Süßholz, am Gaumen mit mittlerem Körper, saftig, sehr harmonisch,
Pfirsich, saftige Art, delikates Säurespiel, pfeffrige Würze. ausgewogene Struktur,                                                                                                                                                                     gute Tanninstruktur, zartherber Nachhall.
sehr erfrischend
                                                                                                                                                                                                                                                        GLAS		                                                      0,1 L  3,40      €
GLAS		                                                                                0,1 L  2,50                €                                                                                                                                     KARAFFE                                                     0,25 L 7,70      €
KARAFFE                                                                               0,25 L 5,80                €                                                                                                                                     FLASCHE                                                     0,75 L22,30      €                                                                                     Weine
FLASCHE                                                                               1 L20,00                   €
In unserem Betrieb verwenden wir alle gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So wie eine eigene Gewürzmischung, diese kann Spuren von allen 14 gesetzlichen Allergen enthalten. Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich.                                                                                       Flaschenweine – Fragen Sie nach unserer Weinkarte
Spirituosen                                                                                          Kräuterliköre Sassespezialitäten
             Geschmackvolle                                                                                      Herbe                                     Aus dem Münsterland

GL. APFELKORN, RHABARBER      2 CL   1,50 €   GL. MARIACRON                        2 CL   2,00 €   FL. KÜMMERLING             2 CL   2,20 €   GL. LAGERKORN                    2 CL   2,50 €

GL. CLEMENS-AUGUST-KORN, WACHOLDER 1,50 €     GL. ASBACH URALT                     2 CL   2,50 €   GL. FERNET MENTA, BRANCA   2 CL   2,50 €   GL. NATURLIKÖR SECHSER           2 CL   2,00 €

GL. BESSENJENEVER, ROTEN     2 CL   1,50 €   GL. BACARDI RUM                      2 CL   2,50 €   GL. BEERENBURGER          2 CL   2,30 €   GL. GRAFSCH. KRÄUTERWACHOLDER   2 CL   2,50 €

GL. JENEVER jung, alt         2 CL   1,70 €   GL. GORDON‘S London Dry Gin          2 CL   2,50 €   GL. JÄGERMEISTER           2 CL   2,40 €   GL. KAKAO MIT NUSS              2 CL   3,00 €

GL. OUZO, DARK MARK           2 CL   2,50 €   GL. HENDRIK‘S Premium Scottish Gin   2 CL   3,40 €   GL. RAMAZOTTI, AVERNA      2 CL   2,50 €   GL. WILLIAMSBIRNE               2 CL   4,50 €

GL. SAMBUCA                   2 CL   2,50 €   GL. JIM BEAM Bourbon Whisky          2 CL   2,50 €   FL. UNDERBERG              2 CL   2,50 €   GL. CIGAR SPECIAL               2 CL   6,80 €

GL. MALTESER                  2 CL   2,50 €   GL. JACK DANIELS Tennessee Whiskey   2 CL   2,80 €                                               GL. HIMBEERGEIST                2 CL   5,50 €

GL. LINIE AQUAVIT             2 CL   2,80 €   ALS LONGDRINKS
                                               mit Cola, Fanta, Sprite+1,80 €
GL. JUBI-AQUAVIT              2 CL   3,00 €   mit Tonic, Bitter Lemon+2,80 €

                                                                                                                                                                                                   Shots
Landgasthof
                Der schönste

                                   im Westmünsterland

Die Haarmühle ist ein über die Grenzen bekannter Landgasthof, der viel zu bieten hat.
Vielleicht sogar der schönste Landgasthof im westlichen Münsterland. Denn gleich vor
der Haustür fließt die „Ahauser Aa“. Ruderboote wiegen sich im Wind. Und schwungvoll
setzt sich das große Mühlrad der Wassermühle in Bewegung. Jeder Stein des
denkmalgeschützten Gebäudes scheint dabei eine Geschichte zu erzählen: Von Grafen
und Bischöfen, denen das idyllische Landgut seit 1188 gehörte. Über die Jahrhunderte
haben die Besitzer zwar gewechselt, die Schönheit des Ortes ist aber geblieben.

EIN AUSFLUGSZIEL ENTSTEHT
1905 übernimmt Josef Clemens August Brüggemann als Pächter das Gut Haarmann
mit seiner alten Wassermühle. Und 1930 eröffnet der Landwirt hier einen kleinen
Ausschank mit Kaffee, Tee, Mineralwasser und Flaschenbier. In den nächsten
Jahrzehnten verlagert sich dann der Schwerpunkt von der Landwirtschaft immer
mehr zum Gastgewerbe. Und der Enkel der ursprünglichen Pächter, Clemens August
Brüggemann, macht die Haarmühle endgültig zum beliebtesten Ausflugslokal
im westlichen Münsterland. Heute freut sich die vierte Generation der Familie
Brüggemann, Sie in der Haarmühle begrüßen zu dürfen!
aufregend                                                                                                                                  Hochlandrinder
Gesellig, grün,                                                                                                                                                                               Schottische

                                und lecker!

                                                                                                                                           Die Haarmühle liegt direkt an der deutsch-niederländischen Grenze. Und so lädt das   Niederlanden verwaltet werden, wurde der Buursersand auf Platz eins und das Haaks-
FRÜHSCHOPPEN UND KAFFEEKONZERTE                                                                                                            gut ausgebaute Wegenetz zu fantastischen, grenzübergreifenden Rad- und Wander-       bergervenn auf Platz vier gewählt.
                                                                                                                                           touren ein. Die Wandertafel am Ausgangspunkt Haarmühle zeigt Ihnen die unter-
Alljährlich finden im Garten der Haarmühle verschiedene Konzerte statt. Das Reper-                                                                                                                                              Wir können Ihnen diese wunderschönen Radtouren nur empfehlen. Wander- und Rad-
                                                                                                                                           schiedlichen Touren auf. Wählen Sie z. B. die blaue Route, erwartet Sie im „Witte
toire reicht von Big-Band Musik, Egerländer, Oberkrainer-, Tiroler-Blasmusik bis zum                                                                                                                                            karten sind an der Restaurant-Theke erhältlich.
                                                                                                                                           Venn“ eine Herde von etwa 50 schottischen Hochlandrindern.
klassischen Konzert. Tanzgruppen, „Parforce Bläser“ oder Chöre ergänzen das
Veranstaltungsprogramm. Schauen Sie auf www.haarmuehle.de.                                                                                 Weiter geht’s durch die schönen Heidegebiete Buursersand, Buurservenn und Haaks-
                                                                                                                                           bergervenn. Unter den 77 Parks, die von der Vereniging Natuurmonumenten in den
SOMMERLICHE ABENDVERANSTALTUNGEN
26.07. von 18:00 – 22:00 Uhr
Back to the Sixties mit „The Beatline"
Beatline, eine der bekanntesten Sixties-Cover-Bands der Niederlande, lässt die Gute
Zeit an der Haarmühle wieder aufleben. Im bunt beleuchteten Biergarten mit Tanz-
fläche fühlt man sich in der Zeit zurückversetzt.

27.07. ab 21:00 Uhr „Beach Party"
Seit über 20 Jahren findet die Beachparty an der Haarmühle statt: Open Air im
beleuchteten Innenhof mit aktuellen DJs und die 90er Party Area – da ist für jeden

                                                                                       Aktivitäten
etwas dabei.
                                                                                                            Weitere buchbare

09.08. von 17:30 – 21:30 Uhr
Tanzveranstaltung mit „The Nightstars"
Seit 1996 stehen The Nightstars auf der Bühne und spielen die Greatest Hits der 60er
Jahre. Sie sorgen jedes Jahr an der Haarmühle für ausgelassene Stimmung im             • Heide- und Moorwanderung   • Bierprobe
Biergarten.                                                                            • Planwagenfahrten           • Vogelschießen
                                                                                       • Elektroautotour            • Hotelvermittlung
                                                                                       • Rad-Verleih                • Mühlenbesichtigung
                                                                                       • Bosseln
                                                                                       • Bootstouren
FAKTEN ZUR HAARMÜHLE
Außer Haus Verkauf                                      • renoviert im Jahre 1721 und im Jahre 1985                Sitzgelegenheiten
• täglich hausgebackene Brotsorten                      • Das letzte Korn wurden 1956 für die Bauern gemahlen      • Restaurant „Däle“                       100 Personen
• verschiedene Wurstspezialitäten                       • 1930 Der Kachelraum mit dem Nebenzimmer wird als         • Alte Gaststätte                          18 Personen
• Marmeladen                                              Gaststätte eröffnet
• Brotaufstriche                                                                                                   • Gute Stube                               42 Personen
                                                        • 1977 Der Wirtschaftsteil des Bauernhauses wird zum
                                                          Restaurant ausgebaut                                     • Festscheune                             120 Personen
Ausbildung
Wir sind ein anerkannter Ausbildungsbetrieb             • 2000 Errichtung einer Wasserkraftanlage zur CO2          • Garten der Festscheune                   60 Personen
mit den Ausbildungsberufen                                freien Stromerzeugung                                    • Terrasse                            500-700 Personen
• Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau                • 2001 Umbau der Festscheune aus dem Jahre 1824 zu         • Grillplatz                           60-200 Personen
• Koch / Köchin                                           einem Gesellschaftsraum
                                                        • 2014 Fertigstellung der Umbaumaßnahmen einer             • Mühlenstübchen                           13 Personen
Mühlenbesichtigung                                                                                                 • Altes Wohnzimmer                         22 Personen
                                                          neuen Küche und WC-Anlage
Führung durch die historische Wassermühle
mit einer Brotverkostung.                               Hausprospekt                                               Tabakwaren
                                                        • mit Tagesprogramm-Vorschlägen für Gruppen,               Zigarren, Zigaretten, Streichhölzer an der
Bootsverleih                                                                                                       Theke im Restaurant
                                                          Clubs, Vereine, Betriebe
Brunch                                                  • Informationsmappe für gelungene Feste                    Tagesprogramm für Gesellschaften
Jeden Sonntag in der Festscheune                        • Radwanderkarten
von 10:30 – 14:00 Uhr, Reservierung erbeten!            • Prospekte der Umgebung                                   Vogelschießen auf einen Holzvogel

Bücher                                                  Hunde                                                      Wanderwege
„Die Haarmühle“ von Franz Brüggemann                    Wasserpoller nahe Kinderspielplatz und                     • Naturschutzgebiet „Witte Veen“ mit seinen
                                                        Eingang zum Restaurant                                       Rundwanderwegen von 1,3/3,5 und 8 km
Dampflokfahrten                                                                                                      Ausgangspunkt: Haarmühle
- von Haaksbergen nach Boekelo -                        Kinder                                                     • Schottische Hochlandrinder (Wildgehege) ca. 800 m
Die MBS besitzt 7 Dampf- und 8 Diesellokomotiven,       Fröhlich lachende Kindergesichter bereiten uns die
wunderschön wiederhergestellte Personenwagen und        größte Freude. Es gibt für die Kleinen jede Menge Unter-   Wartezeiten
historische Güterwagen. Neben dem renovierten Bahn-     haltung und Zerstreuungen vom Spielplatz bis zum Mal-      Verehrte Gäste, im Service und Küchenbereich arbeiten
hofsgebäude aus dem Jahre 1884 wurden auch der alte     blatt. Der Aktionsradius der Kleinen endet dort, wo er     in der Hauptsaison ca. 25 Festangestellte und ca. 80
Lokschuppen und die Werkstatt renoviert. Prospekt und   mit dem Servicepersonal kollidieren könnte. Wir danken     Aushilfskräfte. Trotz jahrelanger Erfahrung lassen sich
Fahrpläne erhalten Sie an der Theke im Restaurant.      den Eltern für ihr Verständnis.                            Wartezeiten nicht immer vermeiden. Wir bitten um Ihr
                                                                                                                   Verständnis.
Fahrradverleih                                          Kinderspielplatz
                                                                                                                   WC-Anlagen
Freilandgrill                                           Kinderstühle im Restaurant                                 • Außentoiletten nahe Kinderspielplatz und Grillplatz
auf der Halbinsel zwischen den Armen der Ahauser Aa     Kinderfläschchen stellen wir Ihnen gerne warm              • Innentoiletten mit behindertengerechten WCs im
mit Biertheke und Vogelschießen                                                                                      Restaurant und Festscheune
                                                        Öffnungszeiten
Kurzgeschichte                                          täglich ab 9:00 Uhr geöffnet von                           Wickelraum
Der landwirtschaftliche Betrieb nennt sich „Gut Haar-
mann“, die Gaststätte „Haarmühle“. Die alte Wasser-
                                                        11:30 – 21:00 Uhr – durchgehend warme Küche                • WC-Anlage im Restaurant                                 FAMILIE BRÜGGEMANN FREUT SICH AUF IHREN BESUCH.
                                                        Planwagenfahrten                                           • WC-Anlage in der Festscheune
mühle ist aus dem Jahre 1619.                                                                                                                                                Zusammen mit unserem Küchen- und Serviceteam möchten wir Ihnen einen unvergesslichen
• nach dem altdeutschen Haar = hügeliger Waldstrang     Selbstbedienungsbereich                                                                                              Aufenthalt im Landgasthof Haarmühle bereiten.
  „Haarmühle“ genannt
Landgasthof Haarmühle
      Beßlinghook 57 • 48683 Ahaus-Alstätte
Tel. 0049 2567 / 9319 0 • Fax 0049 2567 / 9319 19
  info@haarmuehle.de • facebook.de/haarmuehle
          www.haarmuehle.de
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