STOCK MAGAZIN - Stock Resort

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STOCK MAGAZIN - Stock Resort
STOCK MAGAZIN

N° 02
 WINTER 2019/20
 EIN MAGAZIN MIT
LEIDENSCHAFT AUS
  DEM ZILLERTAL
STOCK MAGAZIN - Stock Resort
Editorial

      #dankeLiebe Gäste und Freunde,

            wir sagen #DANKE!
            Und zwar für Ihre positiven Worte,
            den Zuspruch, den unser neues Magazin
            erhalten hat, und für Ihre vielen Anregungen.
            Unsere Nummer #2 soll Sie nicht weniger
            begeistern – wir haben eine Extraportion
            Leidenschaft hineingepackt.

            Damit sind wir auch gleich bei unserem
            Leitthema, der Leidenschaft. Was bedeutet
            eigentlich Leidenschaft und wie drückt sie
            sich aus? Wer könnte an dieser Stelle einen
            besseren Einblick geben, als die Gastgeberin
            aus Leidenschaft Barbara Stock selbst?
            Ab Seite 10 lesen Sie Ihre Gedanken dazu.

            Genau nachgefragt haben wir auch bei Josef
            und seinem Bruder, Olympiasieger Leonhard
            Stock. Wir wollten wissen, was es mit der
            Pistenliebe so auf sich hat. Erhalten haben
            wir ab Seite 22 zwei (durchaus gewitzte)
            Sichtweisen auf diese gemeinsame
            Leidenschaft. Ab Seite 4 zeigen wir Ihnen,
            wie die Begeisterung für das Skifahren
            bei Kindern geweckt wird.
STOCK MAGAZIN - Stock Resort
Winter ist auch bekanntermaßen die Zeit der       Und wenn sich Ihr Feuer für den Winter beim
                gemütlichen Familienfeste. Passend dazu           Lesen dieses Magazins noch nicht entfacht,
                verraten auf Seite 32 Christine und David Stock   dann wird es spätestens bei Ihrem nächsten
                das Rezept ihrer unglaublich mürben               Aufenthalt bei uns auflodern.
                Vanillekipferln.

                Erfahren Sie außerdem in dieser                   Herzlichst
                Winterausgabe auf den Seiten 14 und 15,           Ihre Familie Stock
                worin das Herzblut der Menschen im
                STOCK resort steckt und wodurch bei Schnee
                und Eis ihr Lodern entfacht wird.

V. l. n. r.: David, Christine, Josef und Barbara Stock
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STOCK FEELING

Voll #bock
auf Winter im Stock

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STOCK FEELING

                           Der Urlaub mit der Familie ist dann perfekt, wenn alle #gluecklich
Wie geht                   sind. Diese Regel gilt eigentlich immer, aber im Winter ganz

unvergleichlich
                           speziell. Vor allem wenn es um das Erlebnis Skifahren und
                           Snowboarden geht und der Start bei den Jüngsten möglichst

schöner Winter-            reibungslos klappen soll. Das Ziel dabei ist es, die Begeisterung
                           für den Pistenspaß zu wecken, denn haben die Kids erst mal
Familienurlaub?            „Bock“, dann geht das mit dem #urlaubsglueck ganz von alleine.

So!
                           Doch wie stellt man das an?

                           Kindern die eigene Begeisterung vorzuleben und ihnen auch den
                           Raum zu geben, diese für sich zu entdecken – damit lässt sich der
                           Nachwuchs im Winter(sport)urlaub wohl am besten motivieren.
                           So kann echte Leidenschaft für das Aktivsein in den Bergen
                           entstehen. Kinder müssen das Erlebnis Skifahren oder
                           Snowboarden ganz für sich selbst „erfahren“. Dabei an
                           ihrer Seite: die Experten der Skischule Finkenberg.

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STOCK FEELING

Die erfahrenen Skilehrerinnen und Skilehrer setzen mit
viel Einfühlungsvermögen und Witz auf eine spielerische
Lernmethode. In Finki’s Kinderskischule machen die
Neulinge schnell Fortschritte und man kann förmlich
sehen, wie die Begeisterung mit jedem Pistenschwung
steigt. Eltern profitieren von den speziellen Angeboten wie
der Möglichkeit einer Ganztagsbetreuung für Kinder von
4 bis 12 Jahren. Während die Kids gemeinsam mit den
Profis die Pisten erobern, entführen die STOCK-
Ski-Guides an 6 Tagen pro Woche kostenlos zum
Skifahren samt Pistenvergnügen in gleich mehrere
Skigebiete.

Das STOCK resort punktet allerdings noch mit weiteren
Annehmlichkeiten und Sonderkonditionen bei Sport
STOCK, wie 7 Ski-Rental-Tagen zum Preis von 6, attrakti-
ven Familien-Ermäßigungen, Gratis-Leihkinderhelmen zur
gemieteten Kinderausrüstung, Overnight-Skiservice direkt
vom Hotel aus und dem STOCK-Shuttle-Service zur 200 m
entfernten Finkenberger Almbahn. So wird Kindern auch
gezeigt, dass das ganze Drumherum ums Skifahren
genauso einfach ist wie die beiden wichtigen Skistellungen
„Pizzaschnitte“ und „Pommes“.

                                                                    #COOLE WINTER-ACTION
                                                                    FÜR KIDS & TEENS
                                                                    Wenn es draußen dicke Flocken schneit, geht es drinnen
                                                                    im STOCK resort heiß her. Es wird gebastelt, gemalt,
                                                                    geklebt und nach STOCKs neuem Supertalent gesucht.
                                                                    Doch das Kinderprogramm fasziniert auch in der freien
                                                                    Natur mit Fun im Schneeiglu, beim Familienrodeln, beim
                                                                    Schlittschuhlaufen und bei vielen spannenden Ausflügen
                                                                    in der Umgebung.

                                                                    Bei dem Jugendprogramm für #supercoole Teens legt das
                                                                    STOCK resort sogar noch eine Extraportion Action mit
                                                                    drauf. Egal ob Skate- oder Slackline-Workshop im Action
                                                                    Park, Sumo-Ringen im Box Fit Club, bei STOCKS legen­
                                                                    därem Reifenrutschenrennen im Aqua Fun Park oder beim
                                                                    Teenie-Yoga, langweilig wird es im STOCK resort nie.
                                                                    #abnachdraussen geht es für das Ski- und Snowboard-
                                                                    ­Guiding sowie für das gemeinsame Nachtrodelerlebnis.
                                                                     Einmal in der Woche erleben die ab 16-Jährigen in
                                                                     Begleitung eines STOCK Jugendbetreuers echtes
 Aqua Fun Park mit 70-m-Rutsche
                                                                     Après-Ski-Feeling in einem angesagten Lokal.

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STOCK MAGAZIN - Stock Resort
PACKAGES

                                                                                 STOCK FAMILIEN-
                                                                                 HITWOCHEN
                                                                                 #familyfun

                                                                                 Winterurlaub mit all dem, was Familien
                                                                                 #gluecklich macht.

                                                                                 01.12.2019 – 20.12.2019
                                                                                 05.01.2020 – 02.02.2020
                                                                                 15.03.2020 – 05.04.2020

                                                                                 Erlebnisse im Schnee, Abenteuer bei den
                                                                                 vielfältigen Aktivitäten im STOCK resort,
                                                                                 Spa-Vergnügen und viel Zeit mit- und für-
                                                                                 einander. Ab vier Übernachtungen urlaubt
                                                                                 ein Kind bis sieben Jahre im Rahmen der
                                                                                 Familien-Hitwochen KOSTENLOS im
                                                                                 Zimmer von zwei erwachsenen Vollzahlern.
                                                                                 Gültig in allen Zimmern der Kategorien
                                                                                 1, 2, und 3 lt. Preistabelle.

Hinreignniüngsen                                                                 WINTERSTART

 Ve
                                                                                 IM STOCK
                                                                                 #aufdieplaetze #fertig #los

                                                                                 Endlich wieder carven und das sportivste
                                                                                 sowie entspannteste Lebensgefühl der
                                                                                 Alpen genießen.

                                                                                 01.12.2019 – 20.12.2019
Winterurlaub mit der Familie ist im STOCK resort besonders vielfältig.
                                                                                 BUCHBAR AB 4 ÜBERNACHTUNGEN INKL.
Schneemänner bauen und Schneeballschlachten bestreiten, Pisten
                                                                                 +	Kostenlosem Skiverleih mit den
hinunterflitzen und sich auf dem Schlitten duellieren, das alles macht
                                                                                    Top-Ski-Modellen der Saison (MO - FR)
den Winter im Zillertal aus. Das unvergleichliche STOCK #feeling
                                                                                 +	3-Tages-Skipass (Zillertal inkl. Hintertuxer
kommt noch hinzu, wenn man den Winter einmal Winter sein lässt,
                                                                                    Gletscher)
den Schneeflocken einfach von drinnen beim Tanzen zusieht und sich
                                                                                 +	1 Spa-Gutschein im Wert von € 40,–
ganz dem Wellnessangebot hingibt. Im Familienkollektiv versteht sich!
                                                                                    pro Person im STOCK DIAMOND SPA
Dazu lädt das eigene Family Spa mit Familiensauna, Whirlpool,
                                                                                 +	STOCK’s Wellness-Verwöhnpension
eigenen Treatments für Kids & Teens und vielem mehr ein. Welches
                                                                                    sowie alle Inklusivleistungen
Familienmitglied das schnellste ist, lässt sich in 3-2-1-Manier auf der
Skipiste, aber auch auf der 70 Meter langen Reifenrutsche im Aqua
                                                                                 ZUM AUFPREIS VON € 174,–
Fun Park messen. Topspeed und Wow-Effekt sind hier garantiert.
                                                                                 PRO PERSON & AUFENTHALT
Für weitere Ahas und Ohos sorgen der Action Park mit Trampolin-
Area, Skateboard-Rampe und Electro-Trial Bikes. Die große Ballsporthal-
le, der Box Fit Club sowie die Players Lounge samt Game Center. „Hinein
ins Vergnügen“ lautet auch das Motto beim professionell betreuten
Kinder- und Jugendprogramm, dem Kids ab 3 Jahren in altersgerechten
Gruppen täglich zwischen 09.30 und 22.00 Uhr folgen können.

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STOCK MAGAZIN - Stock Resort
Inhalt
                02    Editorial

                04    STOCK feeling
                      Ein Winter voller Leidenschaft
                10    STOCK portrait
                      Mit Barbara Stock im Gespräch

                12    STOCK topstory
                      Wege für mehr Begeisterung im (Urlaubs-)Leben

                16    STOCK living
                      Lebens(t)raum Zillertal

                18    STOCK spa
                      Fingerspitzengefühl, passioniert!
                22    STOCK destination
                      Pistenliebe & Co.
                29    STOCK pleasure
                      Von Weinweisheit und Puderzucker

                34    STOCK for GOOD
                      Helfen kann so einfach sein

                35    STOCK Shop
                      Weihnachtsshopping à la STOCK

                      IMPRESSUM: Konzept & Design:
                       Sartori & Thaler Marketing Services GmbH,
                       Fotos: Jan Hanser, Christoph Schöch – eye5,
                       Zillertal Arena, TVB Mayrhofen, TVB Tux-Finkenberg,
                       Mayrhofner Bergbahnen, iStock.com.
                       Irrtümer, Änderungen, Druck- und Satzfehler
                       vorbehalten. Stand: Oktober 2019

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STOCK MAGAZIN - Stock Resort
N° 02
       WINTER 2019/20
       EIN MAGAZIN MIT
      LEIDENSCHAFT AUS
        DEM ZILLERTAL

       nserchaft
leidweied
 entfachen...
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                                                                            Leidenschaft /
                                                                              Substantiv,
                                                                             feminin [die]
                                                                          „Große Begeisterung, ausgeprägte
                                             Wenn es                          [auf Genuss ausgerichtete]
                                             knistert im                 Neigung, Passion für etwas, was man
                                                                          sich immer wieder zu verschaffen,
                                             Kamin                       was man zu besitzen sucht, für eine
                                             Die perfekte Winterkombi:    bestimmte Tätigkeit, der man sich
                                             Bergluft, Spavergnügen              mit Hingabe widmet.“
                                             und Feuer.

                         Oh
                                                                                 Leidenschaft,

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                                                                                  die ansteckt
                                                                             Die Passion des STOCK Teams
                                                                                kurz und knapp erklärt.

                         Zillertal,
                         unsere Heimat
                         Eine Geschichte über Leidenschaft
                         für den Lebensraum und darüber, was es mit
                         dem klaren Bergwasser auf sich hat.

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STOCK MAGAZIN - Stock Resort
STOCK IM PORTRÄT

Barbara
Stock
GASTGEBERIN AUS
LEIDENSCHAFT
IM GESPRÄCH MIT BARBARA STOCK
ÜBER LUFT, LIEBE, LEIDENSCHAFT
UND DARÜBER, WIE DIES ZU EINEM
UNVERGESSLICHEN UND BEREICHERNDEN
URLAUBSERLEBNIS FÜHRT.
Barbara, was bedeutet Leidenschaft für Sie?         Man spürt einfach, wenn man mit Leiden-
                                                   schaft an der Sache ist. Ist das Ihr Geheimre-
Unsere Hochzeit vor 42 Jahren und die Geburt        zept für bereichernde Urlaubserlebnisse?
unserer drei Kinder. Unser Enkel David bringt
täglich viel Freude in die ganze Familie. Und       Ja, und das Zufrieden- und Glücklichsein. Das
dass wir ein gesundes und sportliches Leben         gelingt mir, wenn ich mich ganz bewusst auf
führen dürfen.                                      etwas einlasse, sei es auf den Ort, an dem ich
                                                    mich befinde, den Menschen, mit dem ich
                                                    spreche, oder, ganz banal gesagt, auf die
Wie drückt sich diese Leidenschaft aus?             Speise vor mir auf dem Teller. Schenke ich all
                                                    dem die volle Aufmerksamkeit, kann ich mehr
Am besten lässt es sich vermutlich ausdrücken       erspüren und erfühlen.
mit einem tiefen Gefühl der Freude. Egal wie
viel Trubel herrschen mag, Leidenschaft bringt
für mich zugleich auch Ruhe mit sich. Das mag       Welche Zutaten gehören denn zu Ihrem
widersprüchlich klingen, aber ich fühle, dass       Geheimrezept noch dazu?
ich ganz bei mir bin, sicher in dem, was ich
tue, gerade eben, weil es mich motiviert,           Ehrlichkeit, das Unverfälschte, das Gefühl,
belebt und bewegt. Wenn man etwas mit               willkommen zu sein, und natürlich die
echter Leidenschaft tut, kommt der Erfolg           herrliche Umgebung mit dieser unvergleich-
automatisch. Der Erfolg, also die Bestätigung       lichen Natur, in der wir leben.
für das leidenschaftliche Gastgebersein,
verstärkt die Glücksgefühle. Das Glück geht so
auch auf das Gegenüber über. Ich bezeichne
das gerne als den positiven Kreislauf.              EINE BEKANNTE REDE-
                                                    WENDUNG BESCHREIBT,
Leidenschaft für den Gast – ist das also            DASS MAN VON „LUFT,
ein Motor, der Sie täglich antreibt?
                                                    LIEBE UND LEIDEN-
Ja, das stimmt. Korrekt müsste es allerdings        SCHAFT“ ALLEINE NICHT
heißen, die Leidenschaft für die Menschen an
sich. Die Gäste, die Mitarbeiter, die Familie. Es
                                                    LEBEN KANN. WAS
ist der Umgang mit Menschen, der Austausch,         WÜRDEN SIE AN DIESER
die Begegnungen. Ich wüsste nicht, wie es mir       STELLE GERNE
erginge, könnte ich nicht meiner Berufung hier
im STOCK resort folgen. Ein Job ohne großen
                                                    ERGÄNZEN?
Kontakt zum Menschen? Vermutlich würde ich
                                                    Naja, etwas Gutes zu essen und zu trinken. In
verkümmern wie ein Pflänzchen ohne
                                                    meinem konkreten Fall könnte ich trotz Luft,
Sonnenlicht.
                                                    Liebe und ganz viel Leidenschaft ohne
                                                    Trüffelnudeln mit einem Glas Rotwein und
                                                    lieben Menschen um mich herum nicht leben.
Was treibt Sie darüber hinaus
an und motiviert Sie?

Eine Auszeit in der herrlichen Bergluft.
                                                    Bleiben wir doch gleich bei der Liebe.
Tief durchzuatmen und den Winter richtig
                                                    Was lieben Sie am STOCK resort am meisten?
zu „riechen“, lässt mich wieder durchstarten.
Wer mich kennt, weiß außerdem, dass ich eine
                                                    Es sind die Menschen. Sie machen es zu dem,
bekennende Leseratte bin. Ein gutes Buch
                                                    was es ist. Ein Ort voller Herzlichkeit und
zu lesen, gerne auch bei schöner Musik,
                                                    Freude.
lässt mich meine Akkus ganz rasch wieder
aufladen.
#EINFACHGLÜCKLICH

Wege & Tipps
für mehr
Begeisterung
im (Urlaubs-)
Leben
#EINFACHGLÜCKLICH

                  Die Leidenschaft lässt sich ganz
                  einfach beschreiben. Im STOCK
                  resort begegnet man ihr überall.
                  In der Begeisterung und Hingabe
                  der Familie Stock, der Passion
                  des STOCK Teams und natürlich
                  den Vorlieben der Gäste selbst.

                  Leidenschaft, die ansteckt …
                       	wenn unsere Skiguides Martin, Brian und
                          Kurt ihre Lieblingspisten #45 Weglerwand,
                          #15 Unterbergalm und #66 Panoramaabfahrt
                          mal ganz sportiv, mal ganz gemütlich
                          hinunterschwingen.

                       	wenn unser Küchenchef Jan mit dem winterlichen
                         Wildragout mit Wurzelgemüse, Briochesoufflé und
                         Preiselbeeren Feinschmecker begeistert.

                       	wenn unser Barchef Kevin feinste Aromen
                         kombiniert und mit seinem Lieblingsdrink, dem
                         alkoholfreien Apfel-Mojito mit karamellisierten
                         Apfelstücken, frischer Minze, Limettensaft,
                         rotem Apfelsaft und einem Schuss Sodawasser,
                         für Furore sorgt.

                       	wenn unsere Leiterin der Kinder- und
                         Jugendprogramme Lisa mit ihrem Team
                         und viel Begeisterung die Kids & Teens bei
                         neuen Abenteuern begleitet.

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#EINFACHGLÜCKLICH

  	wenn unsere Leiterin des STOCK DIAMOND SPAs
                                                                     n s
                                                              leidweiederc h a f t
                                                               entfachen ...
    Ann-Marie gemeinsam mit ihren „Diamanten“
    des Spa-Bereichs das Eintauchen in vollendetes
    Wellnesswohlgefühl ermöglicht.

  	wenn unsere Gouvernante Martha jedem kleinsten
    Detail genauso viel Aufmerksamkeit schenkt wie
    den großen Dingen.

Doch wie bringt man diese Begeisterung aus dem STOCK                        	indem Sie sich das Urlaubsgefühl direkt nach Hause
resort mit nach Hause? Mit unseren Tipps für mehr                             holen. Bestellen Sie sich doch eine Flasche unseres
Leidenschaft im Alltag schaffen Sie es, dass das STOCK                        MOUNT STOCK Weins für einen genussvollen Abend
feeling noch lange anhält.                                                    oder unser STOCK DIAMOND Bergkristall Badesalz
                                                                              für ein erholsames Badeerlebnis zu Hause.

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#EINFACHGLÜCKLICH

	indem Sie Ihren nächsten Urlaub bei uns buchen.               	indem Sie schöne Erinnerungen präsent halten und
  Vorfreude gilt als schönste Form der Freude,                    sich einfach zu uns zurückträumen. Erinnern Sie
  deshalb gleich die nächste Auszeit im STOCK resort              sich noch, wie entspannt Sie das STOCK DIAMOND
  planen. Es dauert bis dahin trotzdem noch zu lange?             SPA verlassen, wie belebt Sie sich nach der
  Dann bestellen Sie doch gleich unser STOCK                      Bergtour gefühlt haben und wie #gluecklich sie
  Genuss-Abo. Mit dem exklusiven Abo finden die                   abends ins Bett gefallen sind?
  erstklassigen STOCK-Kreationen ihren Weg zu Ihnen
  nach Hause. Freuen Sie sich jeden Monat auf eine
  feine Kollektion alpiner Genüsse – darunter edle
  Weine und Spirituosen, First-Class-Kosmetik,
  liebevolle Präsente und vieles mehr. Mit diesen
  kleinen „Freudeinseln“ vergeht die Zeit bis zum
  Wiedersehen bei uns in den Alpen viel schneller.

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STOCK LIVING

   Lebens(t)raum
   Zillertal

Naturwunder, Sehnsuchtsort, Traumziel, Heimat … Wenn                           Josef Stock beschreibt den Lebensraum Zillertal ähnlich
man mit Familie Stock spricht, schwingt bei jedem Wort                         begeistert. Auf die Bergwelt mit seinen 3.000ern und dem
über das Zillertal pure Leidenschaft mit. Tief verwurzelt                      Zillertaler Naturpark ist er besonders stolz. So kontrast-
sind die Familienmitglieder hier. Für Barbara Stock macht                      reich ist die Natur, ebenso das Sportangebot, das sich hier
die Natur das Zillertal aus. Die markanten Berge, der                          ausüben lässt. Die außergewöhnliche Lage in unmittelbarer
dichte Wald, die tiefgrünen Wiesen im Sommer und das                           Nähe zu den Skigebieten, in der sich das STOCK resort
klare Bergwasser, das man aus jedem Wasserhahn trinken                         befindet, schätzt er über alle Maßen. Selbst bei tiefwinter-
kann. Liebevoll kann man es auch als Alpenchampagner                           lichen Verhältnissen immer gut erreichbar, lässt sich die
bezeichnen, wertvoll und von so reiner Qualität. Im                            Natur voll und ganz erleben. In Ruhe, zu jeder Zeit.
Winter fasziniert der Ausblick vom STOCK resort auf die
verschneite Landschaft sie immer wieder aufs Neue.
An ihr sattsehen? Unmöglich! Nicht genug bekommt die
Gastgeberin voller Passion auch vom Hausberg Penken
und dem Gefühl, wenn sie morgens auf der noch unver-
spurten Piste die ersten Schwünge im Schnee zieht.

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DIE COOLE KOLUMNE

Heimatliebe in jeder
einzelnen Sekunde
Christine Stock liebt die Zillertaler Berge, weil sie ihr
Klarheit und Freiheit schenken. Um zu sich zu finden und
um sportlich aktiv zu sein. Es sind vor allem die kleinen
Momente, in denen sich Christine so glücklich schätzt, im
Zillertal daheim zu sein. Wenn der erste Schnee fällt und
sie weiß, wenn sie den Vorhang öffnet, ist alles weiß, sie
den Winter so richtig spürt und riecht und sich dabei fühlt
wie ein kleines Kind. Dieses Gefühl im Herzen zu tragen,
ist unbeschreiblich. Auch im Sommer gibt es solch
magische Momente für Christine Stock. Wenn es leicht
regnet, sie das Moos aus dem Wald riechen kann und sich
die Rehe bis vor die eigene Haustür wagen, dann ist sie
dankbar dafür, dass sie mitten im Naturjuwel Zillertal lebt.

                                                                      David
                                                                           s
Das Zillertal

                                                                      stock
und seine Menschen
Ohne die Liebe und die Leidenschaft für das Zillertal wäre
das STOCK resort heute nicht das, was es ist. Zu dem
gemacht hat es die Familie Stock. Sie hat eine Vorreiter-
rolle im heimischen Tourismus eingenommen und so,
neben den innovativen Seilbahnbetreibern, diesen
Wirtschaftszweig im Zillertal geprägt. Wenn man von
Prägung spricht, darf man wichtige Persönlichkeiten wie
Olympiasieger Leonhard Stock (mehr über ihn lesen Sie
ab Seite 22), Extrembergsteiger Peter Habeler, Olympia-
sieger Stephan Eberharter, die Musikgruppe Zillertaler
Schürzenjäger und die Rainer Sänger nicht vergessen. Sie
                                                                         WINTERLICHE
alle prägten das Zillertal und machten es international               COOLNESSFAKTOREN
bekannt. Letztere sogar damit, dass sie das bedeutendste
Weihnachtslied „Stille Nacht, heilige Nacht“ in die                     ERKLÄRT IN 10 #
Welt hinausgetragen haben.

                                                                                   #schnee
                                                                                #snowboarden
#typisch #zillertalerisch                                                     #tiefschneefahren
                                                                              #jumps probieren
Neben dem reichen Kulturerbe und der unberührten                      #shredschool einmal in der Woche
Natur, auf die man von den Zimmern und Suiten des                                  #contest
STOCK resorts aus einen wunderschönen Blick hat,                                  #springen
ist noch einiges Weitere #typisch #zillertalerisch. Die                 #kaspressknoedelsuppe und
ehrliche, herzliche Gastfreundschaft, die Wertschätzung                   #wienerschnitzel am berg
der Tradition, der Werte und nicht zuletzt auch die                    #vanillekipferln (siehe Seite 32)
heimische Musik. All das vereint das STOCK resort in
sich und ehrt damit seinen Lebens(t)raum Zillertal.

                                                    ~ 17~
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STOCK SPA

Fingerspitzen-
gefühl
Unvergessliche Wellnessmomente zu schaffen,
ist die Passion des STOCK-Spa-Teams. Das
geschieht mit viel Leidenschaft für die besten
Produkte aus den Alpen und noch mehr
Fingerspitzengefühl für den Menschen.

In der neuen Spa-Suite mit einer Bio-Sauna,
in der Sie selbst entscheiden, ob Sie bei 60
oder 90 Grad schwitzen möchten und mit dem
ebenfalls neuen Treatment STOCKs Zeit zu
zweit vollenden Sie einen aktiven Tag in der
frischen Winterluft. Bei dem gemeinsamen
Besuch genießen Sie Zeit in der privaten Bio-
Sauna, ein Bad mit angenehmen Ölen, eine
parallele Massage und die Ruhe auf dem
Wasserbett. Eine Flasche Secco und
verführerische Snacks laden darüber
hinaus die Romantik ein.

                                                                    Wenns knistert
                                                                    im Kamin
                                                                    Warum im STOCK resort so gerne das Feuer
                                                                    entfacht wird, hat mehr gute Gründe als nur
                                                                    die Romantik. In den Ruheräumen sorgt es,
                                                                    genauso wie in der Hotelhalle, für das wohlig
                                                                    warme, heimelige Gefühl und ein schönes
                                                                    Ambiente. In den Saunen folgt man mit dem
                                                                    Feuer natürlich auch einem gesundheitlichen
                                                                    Aspekt.

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PACKAGES

                                                              WINTER WELLNESSZEIT
                                                              #feel #the #winter
                                                              Das Winter-Wohlfühlerlebnis,
                                                              das Lust auf mehr macht.

                                                              01.12.2019 – 19.04.2020
                                                              BUCHBAR AB 3 ÜBERNACHTUNGEN INKL.
                                                              3 BEHANDLUNGEN NACH WAHL:
                                                              EINE MASSAGE/PEELING
                                                              +	STOCK DIAMOND Bergkristallpeeling
                                                              +	Rückenmassage
                                                              +	Wohlfühl-Kopf-Nacken-Massage

                                                              EIN SCHÖNHEITSPROGRAMM
                                                              +	STOCK DIAMOND Gesichtsbehandlung
                                                                 „Pure Willenskraft“
                                                              +	Maniküre und Pediküre ohne Lack
                                                              +	Balance Alpine 1000+ „Vitalkraft“

                                                              EIN BAD
                                                              +	STOCK DIAMOND Bergkristallbad
                                                              +	STOCK DIAMOND Basenbad
                                                              +	Romantisches Kaiserbad für 2 Personen

                                                              +	STOCK’s Wellness-Verwöhnpension
                                                                 sowie alle Inklusivleistungen

                                                              ZUM AUFPREIS VON € 162,–
                                                              PRO PERSON & AUFENTHALT

                                                              SONNE, SKI & SPA
                                                              #sonnenskigenuss #pur
                                                              Die beste Kombination,
                                                              die der Winter zu bieten hat.

                                                              15.03.2020 – 20.03.2020
                                                              22.03.2020 – 27.03.2020
                                                              29.03.2020 – 03.04.2020
                                                              BUCHBAR AB 5 ÜBERNACHTUNGEN INKL.
                                                              +	1 Spa-Gutschein im Wert von € 40,–
                                                                 pro Person im STOCK DIAMOND SPA
                                                              +	Täglichem Vitalprogramm
Speziell nach dem Skivergnügen wirkt sich die                    mit den Personal Trainern
Wärme positiv auf alle Muskelpartien aus. Im                  + 1 Flasche MOUNT STOCK Secco
Winter gibt es daher einen ganz speziellen                    + 4-Tages-Skipass für das gesamte Zillertal
Saunaaufguss: Für den Wenik-Aufguss werden                    +	STOCK’s Wellness-Verwöhnpension
ganz klassisch Birkenzweige verwendet. Das                       sowie alle Inklusivleistungen
Einlegen über Nacht als Vorbereitung und der
Birkensud werden vom Spa-Team selbst direkt                   ZUM AUFPREIS VON € 192,–
im Haus gemacht. Das traditionelle Ritual wird                PRO PERSON & AUFENTHALT
daher mit entsprechend viel Herzblut und
Leidenschaft umgesetzt.

                                            ~ 19~
                                           winter / 2019.20
STOCK SPA

   B    e a u   t y s
W i n t e r t i pp

         ~ 20~
         winter / 2019.20
KOLUMNE

                   Bei den kühlen Temperaturen im Winter und der
                   Strahlung der Höhensonne ist es wichtig, seine
                   Haut gut zu schützen. Ich empfehle, reichhaltige
                   Pflegecremes und entsprechende Lippenpflege
                   zu verwenden. Ich verwende gerne Day and Night
                   Collagen von !QMS, darüber die Sport Active
                   Creme mit Lichtschutzfaktor. Gerade wenn die
                   Lippen bereits etwas rissig von der kalten Winter­
                   luft sind, oder eben noch zur Vorbeugung, eignet
                   sich der Zuckerrohrbalsam von LIGNE ST BARTH
                   hervorragend. Sich nach einem erfüllten Tag mit
                   entsprechenden Spa-Treatments zu verwöhnen,
                   ist dann eine echte Wohltat. Mein Tipp ist eines
                   unserer Körperpeelings wie das STOCK DIAMOND
                   Bergkristallpeeling. Im Anschluss rate ich zu
                   einer Körperpackung wie der STOCK DIAMOND
                   Feuchtigkeits-Creme-Packung. Wir befreien
                   dabei die Haut erst von überschüssigen Haut-
                   schüppchen und pflegen sie dann mit einer
                   reichhaltigen Packung auf unserer Softpack-
                   Liege. Wenn Sie diesem Tag nun noch die
                   STOCK-Krone aufsetzen möchten, genießen Sie
                   am besten auch noch eine wohltuende Ganz-
                   körpermassage.

                   Ann-Marie
                   Leiterin des STOCK DIAMOND SPA

 ~ 21~
winter / 2019.20
STOCK DESTINATION

          Jo s e f & l e onh a r d
                           stock               – IM INTERVIEW –

                                  ZWEI BRÜDER UND IHRE LEIDENSCHAFT
                  Als zwei Brüder vom Bauernhof eroberten Josef und Leonhard Stock die
                      Sport- und die Hotellerie-Welt. Wir haben bei beiden nachgefragt,
                             wann ihre Leidenschaft für das Skifahren und den
                                     Wintersporttourismus entbrannte.

                                                            Leonhard, war Ihnen schon früh bewusst,
Wann haben Sie das Skifahren erlernt?
                                                            dass Sie Rennläufer werden wollten?
Und ganz ehrlich: Wer war besser?
                                                            Leonhard: Nein, das kann man, glaube ich, gar
Josef: Ich mit ca. 6 Jahren, Leonhard mit ca.
                                                            nicht sagen, weil das ergibt sich einfach beim
4 Jahren. Eigentlich kann man nicht sagen,
                                                            Skifahren. Es macht Freude, der Ehrgeiz
wer besser war, wir haben Ski fahren können
                                                            kommt und man beginnt mit dem Training.
und haben den …
                                                            Ich habe beim Skiklub Finkenberg mit-
Leonhard unterbricht schmunzelnd: Ihr
                                                            trainiert, dann ging es bis zum Bezirks­kader
(Anm. d. Red.: Josef und Bruder Hans) habt
                                                            und der Rest der Geschichte ist ja bekannt.
Skifahren können und habt mich mitge-
                                                            Heute ist das noch gleich: Man fängt als Kind
schleppt. Das Ski fahren habe ich mit den
                                                            unten an und kommt in die Schülerklasse,
beiden gelernt, speziell mit Josef, weil ich viel
                                                            dann in die Jugendklasse und irgendwann in
mit ihm mitgegangen bin. Aber es war nicht
                                                            die Mannschaft. Hier bleibt ein kleiner Teil
immer einfach. Ich war als Jüngerer eben
                                                            übrig, der hart trainiert, aber auch Glück
klein und der Tiefschnee eben tief.
                                                            gehabt hat, ganz oben sein zu dürfen.
Josef hakt ein: Aber schlussendlich war
natürlich dann Leonhard besser.

                                                ~ 23~
                                               winter / 2019.20
STOCK DESTINATION

                                                                               Josef, 1976 starteten Sie in die Gastronomie- bzw.
                                                                               Hotelkarriere. Zu der Zeit war ihr Bruder Leonhard ganz
                                                                               sportlich unterwegs. Was haben Sie gerade gemacht, als
                                                                               Ihr Bruder zum Olympiasieg 1980 in Lake Placid fuhr?
                                                                               Josef: Wir haben unser damaliges Restaurant Bratpfandl
                                                                               mit vielen Fernsehern ausgestattet und so konnten
                                                                               Interessierte gemeinsam mit uns dieses Ereignis mitver-
                                                                               folgen. Viele Einheimische haben sich bei uns versammelt
                                                                               und lautstark mitgejubelt. Bei dem Gedanken an die
                                                                               Olympiasiegerfeier in Finkenberg bekomme ich noch
                                                                               heute Gänsehaut. Der Empfang war einfach
                                                                               großartig. Das ganze Tal war auf den Beinen und auch
                                                                               direkt bei unserem damaligen Elternaus gab es die
                                                                               verschiedensten Ehrungen.
                                                                               Leonhard: Ja, das war wirklich beeindruckend. Knappe
                                                                               drei Wochen nach dem Rennen bin ich in München
                                                                               gelandet, da hatte ich noch keine Ahnung, dass hunderte
                                                                               Menschen mich im Zillertal erwarteten. Von Strass bis
                                                                               Mayrhofen standen an jedem Bahnhof Musikkapellen,
                                                                               Schützen und Sportvereine „Habt Acht“. Hubert Kier
                                                                               komponierte eigens dafür den Olympiamarsch. Alle
                                                                               Schulen waren geschlossen, um bei den Empfängen
                                                                               dabei zu sein. Letztens hat mir jemand gesagt:
                                                                               „Dir haben wir einen freien Schultag zu verdanken.
                                                                               Wir waren damals alle am Bahnhof unten.“

Also hat man schon damals das kleine
Quantum Glück dazu gebraucht?                                                  Leonhard, heute führen Sie erfolgreich das „Olympia-
Leonhard: Ja, das hat sich nie geändert und wird sich nie                      Relax-Hotel“. Haben Sie sich speziell in der Anfangszeit
ändern. Egal ob vor 30 Jahren oder heute.                                      gerne auch Tipps bei Ihrem Bruder geholt, der zu diesem
                                                                               Zeitpunkt bereits viele Jahre Hotelgeschichte
                                                                               geschrieben hatte?
Josef, wie haben Sie das erlebt und hat Sie der                                Leonhard: 1988 ist unser Vater verstorben und ich habe
sportliche Erfolg Ihres Bruders geprägt?                                       dann den elterlichen Betrieb übernommen. 1990 habe ich
Josef: Wir haben das natürlich mitbekommen, wie                                es dann zum „Olympia-Relax-Hotel“ umgebaut und so ist
Leonhard von Jahr zu Jahr mehr Spaß und Erfolg bei den                         dann Schritt für Schritt immer etwas dazugekommen.
Rennen hatte. Im Bezirkskader, im Landeskader und dann                         Von einem Bruder, der mit seiner Familie ein Hotel so
der steile Aufstieg vom Jugendkader in das Nationalteam.                       richtungsweisend führt, bekommt man immer Tipps. Und
Der Erfolg hat mich als Bruder sehr stolz gemacht.                             auch heute hole ich mir noch gern Ratschläge von Josef.

Waren Sie früher oft gemeinsam auf der Piste?                                  Sie haben sich somit beide das Skifahren, Ihre
Was überwog damals? Die Zeit auf der Piste                                     große Leidenschaft, als Erlebnis für Ihre Gäste in
oder in der Skihütte?                                                          den Hotelalltag geholt. Sind Sie heute neben dem
Josef & Leonhard: Definitiv die Zeit auf der Skipiste –                        Gastgebersein noch manchmal gemeinsam auf der
außerdem gab es damals auch nicht so viele Hütten.                             Piste? Was überwiegt heute? Die Zeit auf der Piste
Die meiste Zeit haben wir aber beim Konditionstraining                         oder die in der Skihütte?
verbracht.                                                                     Josef: Viele Jahre war ich 2- bis 3-mal pro Woche mit den
                                                                               Gästen in den Zillertaler Skigebieten unterwegs, um ihnen
                                                                               die Schönheiten des Zillertals zu zeigen.

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STOCK DESTINATION

Damals wie auch heute gehört natürlich ein                               Gibt es mittlerweile vielleicht auch mal
„Einkehrschwung“ dazu. Gemeinsam sind wir                                einen „unsauberen“ Schwung?
leider viel zu selten auf der Piste.                                     Josef (lacht): Wenn, dann den Einkehrschwung …
Leonhard: Ja, es ist etwas gemütlicher und natürlich
sitzen wir auch hin und wieder in der Hütte und trinken
ein Gläschen oder essen was Gutes. Früher hat es das in                  Leonhard, im Gegenzug, muss Josef stilistisch
dem Umfang ja auch noch nicht gegeben.                                   an sich arbeiten?
                                                                         Leonhard: Man kann sportlich immer an sich arbeiten,
                                                                         aber nein, muss Josef ganz sicher nicht.
Duellieren Sie sich eigentlich,
wenn Sie zusammen Ski fahren?
Josef (lacht): Besser nicht, weil da würde ich                           Wann ist Ihrer Meinung nach die beste
schon beim ersten Schwung verlieren.                                     Zeit fürs Skifahren?
Leonhard: Duelle hat es nie gegeben, denn mein Bruder                    Josef: Im Jänner ist der beste Schnee, daher gibt es bei
war der, der mich maßgeblich dahin gebracht hat, wo ich                  uns im STOCK resort die Jänner-Specials. Im März ist die
war. Das muss man mal festhalten. Josef hat mich                         ideale Sonnenskizeit.
eigentlich zum Rennfahren motiviert und mich nach oben                   Leonhard: Eigentlich immer, Ski fahren ist bei uns ja
„geboxt“. Er hat mich immer ein bisschen mitgenommen.                    ganzjährig am Hintertuxer Gletscher möglich. Aber sonst
Ohne dass du heute jemanden hast, der schaut, dass du                    sehe ich das auch wie mein Bruder. Und zusätzlich noch
weiterkommst, hast du keine Chance. Speziell im                          die Zeit bis zum 20. Dezember, da sind die Pisten noch
Jugendalter brauchst du einfach jemanden, der dich                       leer.
pusht. Man hat zwar den Ehrgeiz, benötigt aber
Unterstützung an seiner Seite für die letzte Konsequenz.
                                                                         Wie sieht der perfekte Skitag für Sie aus und verraten
                                                                         Sie uns Ihre Lieblingspiste im Zillertal?
Um es aus heutiger Sicht zu sehen: Welcher Skityp                        Josef: Mit der ersten Gondel rauf auf unseren Hausberg
sind Sie? Bode Miller (begnadet, locker) oder Marcel                     Penken fahren und die leeren Pisten genießen.
Hirscher (sehr fokussiert, akribisch, ehrgeizig)?                        Die schwarze Abfahrt Katzenmoos ist meiner Meinung
Leonhard: Ich würde sagen, weder noch. Man kann                          nach eine der schönsten, genauso wie die 150er
mich gut als eine Mischung aus beiden beschreiben.                       Tux hinauf und die Panoramaabfahrt runter.
So sind wir alle drei, jeder für sich, einzigartig.                      Leonhard: Ja, am Penken, da kennen wir uns aus,
                                                                         das sind alles meine Lieblingspisten.

Josef, als passionierter Hobbyskifahrer und leiden-
schaftlicher Skiweltcup-Beobachter, können Sie                           Kurz noch zum Schluss: Kein Skitag ohne
rein mit dieser Expertise mittlerweile technische                        Speckknödel- oder Kaspressknödelsuppe?
Schwächen bei Ihrem Bruder entdecken?                                    Josef: Speckknödel.
Josef: Während der Rennfahrerzeit gab es                                 Leonhard: Weder noch. Mein Skifahrerherz
bestimmt gute Tipps von mir an den Leonhard,                             schlägt für Backhendlsalat.
aber die besten Tipps hat er sicher von seinen
TSV- und ÖSV-Trainern bekommen.
Leonhard: Wir brauchen uns beide nicht mehr zu
korrigieren. Die Zeiten sind vorbei, in denen wir
jemandem etwas beweisen mussten. Ich glaube,
heute brauchen wir keine Korrektur mehr,
zumindest nicht beim Skifahren. (lacht)

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STOCK DESTINATION

Das Phänomen Skitour

                                                                  In den Skigebieten Ski &- und Gletscherwelt Zillertal 3000,
                                                                  Mayrhofner Bergbahnen, Gerlos-Zillertal Arena und
                                                                  Kaltenbach-Hochfügen liegen zahlreiche Pistentouren, die
                                                                  perfekt für den Skitourenstart sind. Schwieriges Gelände
                                                                  wird hier umgangen und schnell gelingt auf den bestens
                                                                  präparierten Pisten der Zugang zu dieser packenden
                                                                  Sportart.

                                                                  Der kurze Aufstieg mit Hilfe der Bergbahn macht hingegen
                                                                  die Tour zur 2.395 m hohen Grübelspitze zur idealen
Skitourengehen liegt im Trend. Wer erst einmal auf                Einsteigertour im freien Gelände. Die Grübelspitze gilt als
Tourenski unterwegs ist, wird fast immer von diesem               einer der schönsten Aussichtsberge in den Tuxer Voralpen
ganzheitlichen Erlebnis in den Bann gezogen. Im Winter            und ist sehr gut von Dezember bis April mit Tourenskiaus-
durch stille Landschaften und vor atemberaubender                 rüstung erreichbar. In Tux-Lanersbach geht es von der
Kulisse aus eigener Kraft einen Berg zu besteigen,                Bergstation Eggalm mit dem Schlepplift „Beillift“ zum
die Natur richtig zu spüren und sich dem Abenteuer                Ausgangspunkt auf 2.300 m. Der Höhenunterschied misst
voll hinzugeben, begeistert einfach. So entsteht gut              einfach zu bewältigende 100 Höhenmeter.
und gerne eine neue Leidenschaft.
                                                                  Bei jedem Ausflug in die Bergwelt stehen die Experten
Touren in den verschiedensten Schwierigkeitsgraden                der umliegenden Partner mit wertvollen Tipps und viel
machen es rund um das STOCK resort möglich, dass                  Know-how zur richtigen Technik sowie entsprechender
wirklich jeder seiner Kondition entsprechendes Vergnü-            Leihausrüstung (LVS-Gerät, Schaufel, Sonde, Rucksack
gen findet. Sein eigenes Tempo zu finden, das macht               mit Rückenschutz) zur Seite. Profis machen Ihnen vor
diesen Sport auch aus. Damit der Einstieg ins Skitouren-          allem die schwierigen Routen zugänglich und sorgen für
gehen glückt, legen wir Anfängern leichte Einsteigerva-           sichere Tiefschnee­abfahrten von den schönsten Gipfeln
rianten ans Herz.                                                 des Zillertals fernab der Piste.

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Ein echtes
Wintermärchen

     Wer im STOCK resort die schneereiche Jahreszeit
     verbringt, stapft direkt hinein in ein echtes Wintermär-
     chen. Ein Märchen mit so vielen facettenreichen Kapiteln,
     vollgepackt mit Skifaszination, Rodelbegeisterung und
     Hüttenzauber. Der Winter im Zillertal schreibt allerdings
     nicht ausschließlich sportliche Geschichten, sondern auch
     welche von ganz viel herzerwärmender Romantik und
     funkelnden Momenten.

     Wie der Ausflug in die knapp eine Autostunde entfernten
     Swarovski Kristallwelten. Künstler André Heller schuf die
     Geschichte eines Riesen, der ausgezogen war, um die Welt
     mit all ihren Schätzen und Wundern zu erleben. In Wattens
     ließ er sich nieder und wacht seither über seine Wunder-
     kammern. Die magische Welt aus funkelndem Kristall
     begeistert mit verschiedensten Installationen in
     besonderen Raum- und Erlebniskonzepten. Speziell in
     der Weihnachtszeit wohnt dem Besuch, bei Bedarf in
     Verbindung mit glitzerndem Christmas-Shopping, ein ganz
     unvergleichlicher Zauber inne.

     Die Adventmärkte in der Umgebung rund um das STOCK
     resort sind wirklich besinnlich. Ruhig und gemütlich geht
     es zu, Weihnachtshektik sucht man hier vergebens. Dafür
     begegnet man viel Kunsthandwerk und für die Region
     typischen Spezialitäten. In der Adventszeit empfängt jeden
     Sonntag der Duft frischer Kekse und feinster weihnacht-
     licher Aromen die Gäste der Panoramastraße des STOCK
     resort. Würzig-süßer Glühwein und Punsch mit der
     perfekten Zimtnote schmecken bei der ganz ursprüng­
     lichen Begleitung durch die Weisenbläser einfach
     märchenhaft.

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PACKAGES

ADVENTZAUBER
#feel the magic

Finden Sie Ihr persönliches
Happy End im STOCK resort.

01.12.2019 – 20.12.2019
BUCHBAR AB 3 ÜBERNACHTUNGEN INKL.
+	Advent-Relax-Bad
+	Ganzkörper-Massage (50 Min.)
   mit wärmenden Ölen
+	Advent-Stimmung jeden Sonntag                        Karina Wagner
   auf der Panoramaterrasse
+	STOCK’s Wellness-Verwöhnpension
   sowie alle Inklusivleistungen

ZUM AUFPREIS VON € 74,–
PRO PERSON & AUFENTHALT
                                                       YOGA MIT
                                                       KARINA WAGNER
                                                       #feel the flow

PRAXISTAGE MIT                                         Yogakoryphäe Karina Wagner, gelehrte
                                                       Heil- und Lichtarbeiterin sowie weltweit
DR. SPITZBART                                          anerkannte Ausbildnerin und Retreat-Leiterin,
#feel healthy                                          nimmt sich Ihrer Gesundheit an. Ziel ihrer
                                                       Arbeit ist es, den Menschen wieder mit seinem
Damit Sie möglichst lange Ihre Happiness               Ursprung, seiner Seele und seinem Licht zu
auskosten können, legen wir Ihnen dieses               verbinden. An drei Terminen im Jahr 2020
besondere STOCK Package ans Herz. Dr.                  kommt sie ins STOCK resort.
Michael Spitzbart ist einer der renommiertes-
ten Gesundheitsexperten Europas und                    29.03.2020 – 03.04.2020
gefragter Referent zu den Themen Gesund-               MIT SCHWERPUNKT „DETOX & ERNEUERUNG“
heitsmanagement, Krebs, Burnout und                    BUCHBAR AB 5 ÜBERNACHTUNGEN INKL.
Depression.                                            + Täglich 2-3 Yogaeinheiten mit
                                                          Karina Wagner
15.03.2020 – 19.03.2020                                +	STOCK’s Wellness-Verwöhnpension
BUCHBAR AB 4 ÜBERNACHTUNGEN INKL.                         sowie alle Inklusivleistungen
TÄGLICHEN VORTRÄGEN ZU:
+	Essentielle Medizin. Natürliche Stoffe,
   die Ihr Hausarzt nicht kennt.
+	Rückenwind für Ihr Gehirn.
   Wie gehirnaktive Aminosäuren Ihr
   Hormonprofil beflügeln.
+	Schutz vor Krebs. So schützen
   Sie sich wirkungsvoll.

+	STOCK’s Wellness-Verwöhnpension
   sowie alle Inklusivleistungen

                                                ~ 28~
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STOCK PLEASURE

Leidenschaft
in Flaschen
STOCK & friends

                                  MOUNT STOCK

                                  So wie die Familie Stock selbst mit viel Leidenschaft
                                  tagtäglich ihre Gäste begrüßt, mit so viel Herzblut sind
                                  auch die Winzer bei der Sache. Sie ermöglichen es erst,
                                  dass die exzellenten Gerichte von einem edlen Tropfen
                                  aus dem mit größter Passion sortierten hauseigenen
                                  Weinkeller begleitet werden. Selbstverständlich kennt
                                  Familie Stock die Spitzen-Winzer persönlich. Zu STOCK
                                  & friends, die auch direkt über den STOCK Online-Shop
                                  unter mystock.at bezogen werden können, zählen die
                                  renommierten Weingüter Scheiblhofer, Claus Preisinger,
                                  Peter Sölva, Hans Schwarz, MUSTER.gamlitz, Franz Anton
                                  Mayer, Espenhof und der Weinlaubenhof Kracher. Die
                                  schillerndste Persönlichkeit von allen zeigt jedoch die
                                  exklusive Weinlinie MOUNT STOCK.

                    ~ 29~
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Daniel Stock blickt gerne zurück, wie es vor über zehn
HILLINGER & STOCK –             Jahren zur Entstehung der hoteleigenen Weinmarke kam:

zwei leidenschaftliche
                                „Damals kehrte Leo Hillinger, heute ein sehr guter Freund
                                von mir, aus Australien zurück und wir veranstalteten eine

Charaktere                      Weinverkostung. Wir haben uns auf Anhieb gut verstan-
                                den. Daraufhin absolvierte ich gleich ein dreimonatiges
                                Praktikum bei ihm. Das Ergebnis war die erste MOUNT
                                STOCK Serie von je 1.000 Flaschen Rot- und Weißwein und
                                500 Flaschen Süßwein. Als ich das meinem Vater am
                                Telefon mitteilte, war er total entsetzt. Was sollte vor zehn
                                Jahren ein Hotel in Tirol mit so viel Wein – und noch dazu
                                als Eigenmarke? Er wusste nicht, dass die Flaschen auf
                                Paletten längst fertig waren. Heute verkaufen wir 20.000
                                bis 25.000 Flaschen und sind sehr stolz, dass sich diese
                                Marke so toll integriert hat.“

                                Auch wenn der Weingenuss im STOCK resort das ganze
                                Jahr über Hoch(prozentige)saison hat, gerade wenn es
                                draußen schneit, lässt es sich bei einem guten Glas Wein
                                zum ausgezeichneten Essen hervorragend über das
                                Leben philosophieren. Mal wieder sind es die Momente
                                im STOCK resort, die #einfachgluecklich machen.

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Stockcyk
                                                                Luact.
STOCK cuisine
und die Würze des Lebens

Genießen ist eine Kunst für sich und es ist die Würze des
Lebens. Die passende Kulinarik liefert das STOCK resort
selbstverständlich à la minute. Regional und ebenso
kreativ, authentisch tirolerisch und zugleich international
in jeder Facette. Dies beginnt jeden Morgen beim vielfälti-
gen Frühstücksbuffet, setzt sich fort beim großen
Genussbuffet von 13.00 bis 17.00 Uhr und findet seinen
                                                                 F
                                                                 BEGEISTERUNG SCHÜTTET
                                                                   GLÜCKSHORMONE AUS.
krönenden Abschluss bei den 6-gängigen Abendmenüs                Menschen, die einer Tätigkeit
(versch. Themenschwerpunkte, täglich auch ein veganes                voller Leidenschaft
Menü) bzw. einmal wöchentlich bei einem exklusiven              nachkommen, sind glücklicher.
Galadinner.                                                        Somit ist das Geheimnis
                                                                unserer #einfachgluecklichen
Im STOCK resort kommen Gourmets in den Genuss von                 Team-Mitglieder gelüftet!
gelebter Regionaliät heimischer Kleinproduzenten, die die
STOCK Überzeugung teilen und mit Leidenschaft leben.

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Vanillekipferl
à la STOCK

                                                ZUBEREITUNG
WEIHNACHTSBÄCKEREI
WIE ANNO DAZUMAL                                1.	Nehmen Sie die Butter vorab aus dem
                                                    Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur
                                                    erreicht und sich leicht weiterverarbeiten
Winterzeit ist die Zeit, wo man gerne               lässt.
beieinandersitzt. Man kommt zusammen.           2.	Vermengen Sie alle weiteren Zutaten mit
Das traditionelle Weihnachtsgebäck schmeckt         der Butter und verarbeiten Sie alles zu
dann besonders gut. Die Rezepte werden              einem Mürbeteig.
oftmals von Generation zu Generation weiter-    3.	Lassen Sie den Teig im Kühlschrank nun
gereicht. Echte gebackene Leidenschaft sind         ein bis zwei Stunden rasten.
die besonders mürben Vanillekipferln, die die   4.	Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank
Familie STOCK so liebt, besonders Josef Stock       und formen sie mundgerechte Kipferl.
kann ihnen nicht widerstehen. Sie werden        5.	Legen Sie die Vanillekipferl auf ein vorbe-
heute noch so gebacken, wie zu Großmutters          reitetes Backblech.
Zeiten. Christine und David zeigen, wie es      6.	Backen Sie diese süße Adventsspezialität
geht …                                              10-14 Minuten bei ca. 165 - 175° C.
                                                7.	Nehmen Sie die noch heißen Vanillekipferl
                                                    aus dem Backrohr und bestreuen Sie sie im
300 g     glattes Mehl                              noch heißen Zustand mit dem Staub- und
250 g     Butter                                    Vanillezuckergemisch.
120 g     gemahlene Haselnüsse                  8.	Lassen Sie nun die süßen Kipferl
100 g     Staubzucker                               abkühlen und bewahren Sie sie dann
20 g      Vanillezucker                             gut verschlossen auf.
1 Prise   Salz
          etwas Vanillezucker
          und Staubzucker zum Bestreuen         Wir wünschen gutes Gelingen!
Sftoocrk
      good           HELFEN KANN
                   GANZ EINFACH SEIN
                                                                                                STOCK
                                                                                               Bademantel
                                                                                                    FÜR KUSCHELIGE
                                                                                                        ABENDE

In der letzten Ausgabe unseres Magazins haben wir Ihnen
einen Überblick darüber gegeben, was wir mit unserer
Charityinitiative STOCK for GOOD bereits bewegen
konnten. Ein Projekt möchten wir nun konkret vorstellen.

Belebung, die bewegt –
€ 20.000,– für den Gmünder Hof
Der Gmünder Hof in Weilheim (D) ist ein Projekt der                            STOCK’S
Brücke Oberland e.V. für Jugend- und Familienhilfe, das
sich zum Ziel gesetzt hat, den landwirtschaftlichen Betrieb                   EDELSTER
wiederzubeleben, um benachteiligte Jugendliche aus der
Region zu integrieren. Unter anderem in Werkstätten und                       TROPFEN
Lehrbetrieben erhalten die Jugendlichen und deren                              DER PERFEKTE WEIN
Familien wichtige Unterstützung. Bisher konnten                               ZUM WEIHNACHTSMENÜ
€ 20.000,– dafür im Rahmen der verschiedenen „STOCK
for GOOD“-Aktionen gesammelt werden. Diese werden für
den Neubau des Gartenhauses verwendet.

INTERESSIERT?
SO KÖNNEN SIE IMMER HELFEN:
CHARITY-KONTO
RAIFFEISENBANK FINKENBERG
IBAN: AT98 3627 4000 3034 1150
BIC: RZTIAT22274

SO KÖNNEN SIE FÜR JÄHRLICH € 47,–
„STOCK FOR GOOD“-FÖRDERMITGLIED WERDEN:
                                                                                               STOCK
E-MAIL AN BARBARA.M@STOCK.AT
FÜR WEITERE INFOS (INKL. DER DAMIT                                                              ABO
VERBUNDENEN VORTEILE IM STOCK RESORT)                                                          ... WENN SIE NICHT
UND ANMELDUNG                                                                                    GENUG VON UNS
                                                                                                   BEKOMMEN ; )

#danke!

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                                                           winter / 2019.20
x- m a s
         STOCK SHOP

         DIE STOCK-IDEEN
   FÜR DAS PASSENDE UNTER DEM
        WEIHNACHTSBAUM.

      mystock.at
                                    EINFACH
                                  MAL SPENDEN:
                                          UNSERE „STOCK FOR
                                          GOOD“-DATEN FINDEN
                                         SIE LINKS AUF SEITE 34.

                                 STOCK
                                Gutscheine
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                                  ONLINE DIE STOCK
                                   WERTKARTEN –
                                GUTSCHEINE MIT IHREM
    WENN DIE                      WERT NACH WAHL!

  MUSKELN VOM
   SKIFAHREN
    BRENNEN

           ~ 35~
          winter / 2019.20
„Wir reisen nicht,
  um dem Leben
  zu entfliehen,
sondern damit uns
 das Leben nicht
    entflieht.“
       STOCK.AT
        Zillertal
        2019/20
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