Tag nacht - Stadtwerke Rhede

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Tag nacht - Stadtwerke Rhede
tag nacht
   M A G A Z I N F Ü R E N E R G I E U N D M E H R | H E R B S T 201 9

                                                           chen
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                                                       KOCHnen!
                                                         gewin

             ERFRISCHUNG
             GEFÄLLIG?
             Wasserspaß beim HUNDESCHWIMMEN,
             Infos, Tipps und Leckereien beim Tag der
             Elektromobilität. Mehr dazu auf Seite 4.

                                                                         Nähe, Wärme
                                                                         und Vertrauen
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
NEWS

                                                                                                                                   HEIZUNG AUS,
                                                                                                                                   MIETE MINDERN
                                                                                                                                   GUT ZU WISSEN, bevor die kalte

                                                                                                   Foto: Getty Images – makasana
                                                                                                                                   Jahreszeit beginnt: Geht in einer
                                                                                                                                   Mietwohnung die Heizung kaputt,
                                                                                                                                   kann der Mieter die Reparatur der
                                                                                                                                   Heizung verlangen. Der Vermieter ist
                                                                                                                                   dazu verpflichtet, seine Wohnung in
                                                                                                                                   einem vertragsgemäßen Zustand zu
                                                                                                                                   halten. Anderenfalls ist der Mieter
                                                                                                                                   berechtigt, die Miete zu mindern.

           ENERGIEWENDE?
                                                                                                                                   Unwesentlich ist dabei, ob der Mieter
                                                                                                                                   die Wohnung tatsächlich selbst nutzt
                                                                                                                                   oder sie untervermietet hat. Das

           NA KLAR! ABER ...                                                                                                       entschied der Bundesgerichtshof in
                                                                                                                                   einem Fall, in dem in einer Mietwoh-
                                                                                                                                   nung die Gastherme über längere
           DIE DEUTSCHEN befürworten die                in ihrer Nachbarschaft akzeptieren,                                        Zeit defekt war (Az. VIII ZR 99/17).
           Energiewende, lehnen die dafür notwen-       43 Prozent würden sich daran stören und                                    Weil aber nicht die Mieterin, sondern
           digen Maßnahmen aber eher ab. Das            27 Prozent wären aktiv dagegen. Ähnlich                                    deren Tochter in der Wohnung lebte,
           ergab eine aktuelle Umfrage des Forsa-       verhält es sich bei neuen Stromleitungen                                   wiesen die Vorinstanzen die Klage
           Instituts. Umwelt- und Klimaschutz           in der Nachbarschaft: Nur 30 Prozent                                       bisher ab.
           und der Ausbau erneuerbarer Energien         fänden das okay. 43 Prozent würde das
           genießen im Bewusstsein einen hohen          stören, 19 Prozent würden intervenieren.
           Stellenwert, das tatsächliche Verhalten      78 Prozent der Deutschen befürchten
           ist aber anders. Nur 24 Prozent der Bun-     außerdem, dass die Energiewende die
           desbürger würden eine Windkraftanlage        Energiepreise steigen lässt.
                                                                                                                                   ABZOCKEREI
                                                                                                                                   BITTE MELDEN
                                                                                                                        TELEFONWERBUNG, SMS-
                  Film: Elektroauto kaufen – ja oder nein?
                                                                                                                           Gewinnspiele, Pishing- und

                                                                                                            91 %
                  Das Onlineportal www.smarter-fahren.de zeigt in einem Animations-                                            Spam-Mails: Verbraucher
                  film gute Gründe, warum sich die Anschaffung eines E-Autos lohnt.                                             können Abzockversuche
                  ➜ mehr.fyi/e-auto                                                                                              ganz einfach online
                                                                                                             ze r wü rden
                                                                                                      asnut                       bei der Bundesnetz-
                                                                                            der Erdg enheim wieder                agentur melden. Auf
                                                                                                       ig
                                                                                             für ihr E asheizung oder             deren Homepage
                                                                                                        g
                                                                                              eine Erd s mit Solar-              findet sich im Bereich
                                                                                                   Erdg  a
                                                                                                        r mie  w ählen.         Verbraucher­  service
                                                                                                    the
                           WERTLOSE BEWERTUNGEN                                                                                unter Telekommunika-
                                                                                                                            tion und Rufnummernmiss-
                            WISSENSCHAFTLER der TU Dortmund haben Testurteile                                           brauch das Formular „Beschwer-
                            der Stiftung Warentest für 1 322 Elektronikprodukte wie Toaster,                      de einreichen“. Da viele Verträge zum
                            Smartphones oder Kopfhörer mit Bewertungen von Amazon-Kunden                          Jahreswechsel enden, häufen sich in
                            verglichen. Ergebnis: Die Beurteilungen hatten wenig gemeinsam.                       den Monaten davor die Betrugsanrufe
                            Nur knapp ein Drittel der Testsieger bekam auch bei Amazon die                        mit angeblichen Sparangeboten. Bei
                            meisten Sterne. Für die Forscher ist klar: Internetbewertungen eignen                 unerwünschten Anrufen sofort auf­
                            sich wenig, um die Qualität eines Produktes richtig einzuschätzen.                    legen und kein Wort sagen! Schon ein
                            Das hat mehrere Gründe: Kunden, die eine Rezension schreiben, sind                    einfaches „Ja“ auf die Frage „Wollen Sie
                            meist sehr zufrieden oder haben sich geärgert – das Mittelmaß fehlt.                  Geld sparen?“ wird von den Betrügern
                            Außerdem werden Internetbewertungen in vielen Fällen manipuliert.                     als Zustimmung zu einem neuen
                            Dazu kommt, dass Amazon auch bei knapp 20 Prozent schlechten                          Vertrag ausgelegt. Mehr Infos:
                            Urteilen noch vier Sterne vergibt.                                                    ➜ www.bundesnetzagentur.de

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Tag nacht - Stadtwerke Rhede
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     SONNE BELIEBTESTE STROMQUELLE
                                                        Bei den Deutschen hoch im Kurs: Strom von der Sonne. 59 Pro-
                                           59 %         zent bevorzugen Solarstrom als Energiequelle in ihrem Haushalt,                                                                                       Die

                                                                                                                                                   Foto: Getty Images – efetova
                                           Solarstrom   38 Prozent Wind- und 26 Prozent Wasserkraft. Nur fünf Prozent                                                                                         Nutzungs-
                                                        sprechen sich für Kernenergie und vier Prozent für Kohlestrom aus.                                                                                    dauer von
                                                                                                                                                                                                              Einweg-
                                                        38   %
                                                        Windkraft
                                                                                                                                                                                                              bechern
                                                                                                                                                                                                              beträgt im
                                                                                                                                                                                                              Schnitt nur
                                                                          26 %
                                                                         Wasserkraft
                                                                                                                                                                                                              15 Minuten.

                                                                                                                                                                                  BESSER
                                                                                               5%
                                                                                             Kernenergie
                                                                                                                   4%                                                             BECHERN
                                                                                                                 Kohlestrom
                                                                                                                                                                                  „KAFFEE AUF DIE HAND“ hieß
                                                                                                                                                                                  es früher, der erste Kaffee zum
                                                                                                                                                                                  Mitnehmen in Deutschland wurde

                                                                                                                              Quelle: Green City
                                                                                                                                                                                  angeblich 1996 ausgeschenkt. „Coffee-
                                                                                                                                                                                  to-go“ nennt sich das heute, rund 70
                                                                                                                                                                                  Prozent der Verbraucherinnen und
                                                                                                                                                                                  Verbraucher greifen mittlerweile zum
                                                                                                                                                                                  Pappbecher mit Plastikdeckel. Aus
                                                                                                                                                                                  einer guten Idee wurde eine echte
                                                                                                                                                                                  Umweltplage mit 1,2 Milliarden
                                                                                                                                                                                  To-Go-Bechern pro Jahr, alle Ein-

                                                                      NEUN MILLIARDEN                                                                                             weg. Also besser den Becher selbst
                                                                                                                                                                                  mitbringen oder einen Mehrweg-
                                                                      EURO SPAREN                                                                                                 becher vor Ort kaufen. „Der Blaue
                                                                                                                                                                                  Engel“ zeichnet ressourcenschonende
                                                                      230 EURO Stromkosten pro Jahr kann jeder bundes-                                                            Mehrwegbechersysteme aus. Laut
                                                                      deutsche Haushalt im Schnitt sparen. Das ergab der                                                          dem Gütesiegel werden bei der Her-
                                                                      neue Stromspiegel, für den rund 226 000 Daten von                                                           stellung umwelt- und gesundheitsbe-
                                                                      Privathaushalten ausgewertet worden sind. Hoch-                                                             lastende Materialien vermieden, die
                                                                      gerechnet auf ganz Deutschland verschwenden die                                                             Becher weisen eine Lebensdauer von
     Foto: Getty Images – MartinPrescott

                                                                      Haushalte jährlich neun Milliarden Euro. Gleichzeitig                                                       mindestens 500 Spülzyklen auf und
                                                                      entstehen unnötige Emissionen von fast 18 Millionen                                                         werden danach zurückgenommen
                                                                      Tonnen CO2, was etwa den Emissionen des Braunkoh-                                                           und wiederverwertet.
                                                                      lekraftwerks in Weisweiler entspricht. Verbraucher
                                                                      können ihr persönliches Sparpotenzial mit einem
                                                                      interaktiven Online-Rechner ermitteln. Mehr Infos:                                                          IMPRESSUM
                                                                      ➜ www.stromspiegel.de
                                                                                                                                                                                  Herausgeber: Stadtwerke
                                                                                                                                                                                  Rhede GmbH, Krommerter
                                                                                                                                                                                  Weg 13, 46414 Rhede, Telefon:
                                                                                                                                                                                  02872 937-0, E-Mail: mail@
                                                                                                                                                                                  stadtwerke-rhede.de; Internet:
                                                                                                                                                                                  www.stadtwerke-rhede.de; Lokal-

RADFAHREN ENTSPANNT IM JOB
                                                                                                                                                                                  teil Rhede: Dr. Ronald Heinze
                                                                                                                                                                                  (verantw.) in Zusammenarbeit
                                                                                                                                                                                  mit Tina Dautzenberg und Tanja
WER MIT DEM AUTO zur Arbeit fährt, kennt das Gefühl: Je länger es dauert, desto mieser                                                                                            Siggelkow. Verlag: trurnit GmbH,
die Laune. Wissenschaftler der University of East Anglia in Norwich kamen in einer Langzeit-                                                                                      Putzbrunner Straße 38, 85521
                                                                                                                                                                                  Ottobrunn. Titelfoto: Pfotenblit-
studie mit 18 000 Personen zu einem erstaunlichen Ergebnis: Während die Zufriedenheit von
                                                                                                                                                                                  zer, B. Schwob. Druck: hofmann
Autofahrern bei steigender Dauer zum Arbeitsweg abnimmt, ist es bei Fahrradpendlern genau                                                                                         infocom GmbH, Emmericher
umgekehrt – je weiter der Weg, desto besser! Außerdem gaben Autopendler um 13 Prozent                                                                                             Straße 10, 90411 Nürnberg. Die
häufiger als Radfahrer an, unter Stress zu leiden und sich auf der Arbeit schlecht konzentrieren                                                                                  Rechte am Titel „tag & nacht“
zu können. Also: Radfahrer arbeiten besser und entspannter!                                                                                                                       liegen beim Verlag.

                                                                                                                                                                                                                            3
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
AKTUELL

                                        ALLES ELEKTRO
                                        Der Opa düst mit seinem Pedelec durch Rhede, die Tante hat sich ein
                                        E-Auto gekauft, und die Kinder checken online die neuesten elektro-
                                        nischen Gadgets: Zeit für einen TAG DER ELEKTROMOBILITÄT.

                                        A
                                                 uf die Plätze, fertig, Strom! Am Samstag,    nager der Stadt Rhede. „Mit dem Tag der Elek-
                                                 den 28. September 2019, findet von           tromobilität möchten wir jetzt den Rhedern die
                                                 11 bis 18 Uhr der erste Tag der Elektro-     Möglichkeit geben, sich in lockerer Atmosphäre
                                        mobilität auf dem Gelände der Stadtwerke statt.       und außerhalb eines Verkaufsgespräches zu in-
                                        „Wir wollen die Mobilitätswende in Rhede aktiv        formieren“, sagt Katharina Meyering vom Mar-
                                        mitgestalten und fördern. Dieses Jahr haben die       keting der Stadtwerke.
                                        Stadtwerke zum Beispiel bereits 23 neue Lade-
                                        säulen in Rhede gebaut – und so eine weitläufige      E-MOBILITÄT ZUM ANFASSEN
                                        Infrastruktur für E-Fahrzeuge geschaffen“, be-        Beim Tag der Elektromobilität stellen verschie-
                                        richtet Christian Schwiening, Klimaschutzma-          dene Autohäuser und Fahrradhändler aus.

                                        BELLEN ERLAUBT!
                                                                                                                                                  Allein auf hoher See?
       Foto: Pfotenblitzer, B. Schwob

                                                                                                                                                  Kein Problem, wenn die
                                                                                                                                                  Fellnase ein Wasserflug-
                                                                                                                                                  zeug dabei hat. Wuff!

                                                                                                                                                   ner informieren oder einen lus-
                                                                                                                                                   tigen Schnappschuss in der
                                                                                                                                                   Fotobox machen.
                                                                                                                                                         Um am Hundeschwimmen
                                                                                                                                                   teilnehmen zu können, müssen
                                                                                                                                                   Sie den gültigen Impfpass und
                                                                                                                                                   einen Haftpflichtversicherungs-
                                                                                                                                                   nachweis für Ihren Hund vor-
                                                                                                                                                   zeigen. Der Eintritt kostet 5 Euro
                                                                                                                                                   pro Hund und 1,50 Euro pro
                                                                                                                                                   Person. Die Ehrenamtlichen
                                                                                                                                                   unterstützen das Bäderteam
                                                                                                                                                   beim Hundetag. Den Erlös spen-
                                        FÜR VIELE steht das Hunde-          gen.“ Dieses Jahr findet das Hun-   frische Nass heranführen. Als      det das Bad an die Vereine, die
                                        schwimmen am dritten Sonn-          deschwimmen im Freibad Rhe-         Vorbild schwimmt so mancher        das Hundeschwimmen mit eh-
                                        tag im September schon den          de am 15. September von 11 bis      erfahrene Hund seine Bahnen:       renamtlicher Arbeit unterstüt-
                                        ganzen Sommer fest im Kalen-        17 Uhr statt. Auf einer Bootstour   Wer möchte, kann sogar ein         zen. „Das Badewasser wird nach
                                        der“, erzählt Sarah Lemkamp,        können sich wasserscheue Vier-      Schwimmabzeichen ablegen.          dem Hundeschwimmen übri-
                                        Schwimmmeisterin im Rheder          beiner langsam an das Wasser             Genug geschwommen? An         gens komplett abgelassen und
                                        Freibad. „Die Hunde, die bereits    gewöhnen: Die Eindrücke, die        Land können Frauchen und           nach der Grundreinigung für
                                        öfters hier waren, freuen sich,     ein Hund im Welpenalter sam-        Herrchen an den Ständen des        die Saison 2020 mit Frischwas-
                                        sobald sie das Freibad sehen: Sie   melt, bleiben ein Leben lang        Hundeflohmarkts stöbern, sich      ser befüllt“, erklärt Sarah Lem-
                                        können es dann kaum noch            erhalten. Im Freibad können die     über die neuen Möglichkeiten       kamp. Mehr unter: ➜ www.
                                        abwarten, ins Wasser zu sprin-      Besitzer ihre Vierbeiner an das     der Physiotherapie für Vierbei-    hallenundfreibad-rhede.de

4
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
AKTUELL

                                           Sie zeigen ihre neuen Modelle und erklären In-             TAG DER ELEKTROMOBILITÄT
                                           teressierten die Funktionen. Neben dem E-Flit-
                                           zer für Privatpersonen haben die Aussteller auch           Besuchen Sie uns am Samstag, den
                                           elektrische Lieferwagen, Gabelstapler und Hub-             28. September 2019, von 11 bis 18 Uhr
                                           steiger dabei. Vorträge runden das Programm                auf dem Gelände der Stadtwerke.
                                           ab. Die Referenten widmen sich unterschiedli-              Der Eintritt ist frei.
                                           chen E-Mobilitäts-Themen. „Zum Beispiel den
                                           Mythen und Fakten der Elektromobilität“, be-          in ausgefallenen Kreationen. Für den Schub Kof-
                                           richtet Christian Schwiening. „Wo soll die gan-       fein sorgt das Café & Bistro Kaffeefleck. Praktisch:
                                           ze Energie herkommen, wie sieht es mit dem            Während die Erwachsenen gemütlich Kuchen
                                           Akku aus und wie lädt man diesen nachhaltig           essen und sich unterhalten, toben die Kinder auf
                                           auf? Ein weiteres Thema ist die Finanzierung:         der Hüpfburg. Dann heißt es Geschicklichkeit
                                           Welche Fördermöglichkeiten gibt es? Außerdem          testen – sei es bei Holzspielen oder im Elektro-
                                           stellen wir die Frage nach der Alltagstauglich-       auto-Parcours. Damit der Spaß zu Hause weiter-
                                           keit: Ein langjähriger E-Fahrer berichtet dazu        geht, können sich die Kinder im Bastelbus ein
                                           aus der Sicht eines Nutzers.“                         Auto bauen. „Informieren, Spaß haben, austau-
                                                                                                 schen – ein Ausflug für die ganze Familie – und
              Unter Strom: Auch die        SPASS FÜR GROSS UND KLEIN                             alle, die bei der Mobilität der Zukunft dabei sein
              Mitarbeiter der Stadtwerke
              Rhede nutzen für ihre        So viele Informationen machen hungrig: Drei           wollen“, fasst Katharina Meyering zusammen.
              Einsätze E-Autos.            Foodtrucks bereiten leckere Mahlzeiten zu – von       Weitere Informationen finden Sie unter:
                                           Currywurst über Burger bis hin zur Ofenkartoffel      ➜ www. stadtwerke-rhede.de

RHEFIX AUF EINEN BLICK                     FESTPREIS
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• Preiswerte und transparente Strom-
                                           SICHERN
   und Gaspreise
• 24 Monate Preisgarantie auf den         DER RHEFIX TARIF geht am 1. Oktober in                das Jahr im Voraus überweisen, erhalten Sie
   Energieanteil                           die nächste Runde. Sichern Sie sich jetzt für 24      zusätzlich noch zwei Prozent Rabatt.“
• 100 Prozent Ökostrom aus Wasser-        Monate Strom und Gas zum Festpreis.
   und/oder Windkraftanlagen                     „Rhefix – das bedeutet Ökostrom und Gas         ÖKOSTROM UND INTERNET
• RHEMIX – günstigere RheSpeed            mit Preisgarantie“, erklärt Kerstin Tenbeck,          Die Stadtwerke Rhede beziehen für den Rhefix
   Konditionen für Internet, Telefonie
                                           Leiterin Handel bei den Stadtwerken Rhede.            Tarif ausschließlich Ökostrom aus Anlagen
   und TV
                                           „Oder wie wir gerne sagen: Kleben Sie mit Rhe-        erneuerbarer Energien, die die gesetzlich vor-
Laufzeit:                                  fix Ihre Preise fest.“ Schnell sein lohnt sich: Das   gesehenen Umweltstandards einhalten. Das
Der neue Rhefix Vertrag beginnt am         Rhefix Angebot ist begrenzt, und die Verträge         bestätigt die Nachhaltigkeitsagentur Klimain-
1. Oktober 2019 und endet am               starten bereits zum 1. Oktober 2019. Ihre Be-         vest Green Concepts. „Es werden bis zu 1.882
30. September 2021. Der Tarif ist          standskunden haben die Stadtwerke Rhede               Tonnen CO2 weniger freigesetzt als bei einer
nur begrenzt verfügbar.                    deshalb bereits im Juli angeschrieben, aber auch      Stromerzeugung durch Energiequellen, wie sie
                                           für Neukunden oder Kunden in der Grundver-            im durchschnittlichen Strommix Deutschland
So geht’s:
Kommen Sie vorbei, rufen Sie uns an        sorgung lohnt es sich jetzt, zu Rhefix zu wech-       enthalten sind“, zertifiziert die Nachhaltigkeits-
oder schicken Sie uns eine E-Mail:         seln. „Ein Haushalt, der jährlich rund 20.000         agentur den Stadtwerken Rhede für 2019.
Katharina Meyering, Tel.: 02872            Kilowattstunden (kWh) Gas und 4.500 kWh                    Das klingt interessant? Auf der Website
937-236, Mail: meyering@                   Strom verbraucht, spart mit dem Rhefix Tarif          der Stadtwerke Rhede finden Sie das Ökostrom-
stadtwerke-rhede.de                        etwa 430 Euro im Jahr“, rechnet Kerstin Tenbeck       zertifikat und das Rhefix Preisblatt (siehe auch
Jürgen Weber, Tel.: 02872 937-             vor. Denn die Stadtwerke garantieren den Rhe-         Infokasten). Außerdem erhalten Sie mit dem
233, Mail: weber@stadtwerke-
                                           fix Kunden für 24 Monate den Preis auf den            Rhefix Tarif den RheSpeed Tarif für Internet,
rhede.de und
Frau Melanie Menker, Tel.: 02872           Energieanteil – unabhängig von den Verhält-           Telefonie und Fernsehen zu günstigeren Kon-
937-295, Mail: menker@                     nissen am Strommarkt. „Viele unserer Kunden           ditionen. Mit wie viel Megabit pro Sekunde
stadtwerke-rhede.de                        wählen den Kombitarif Rhefix Natur SG, der            RheSpeed bei Ihnen verfügbar ist, können Sie
➜ www.stadtwerke-rhede.de/                 Strom und Gas beinhaltet. Beides ist aber auch        online mit dem Verfügbarkeitscheck der Stadt-
privatkunden/strom/unsere-tarife           einzeln buchbar“, so Kerstin Tenbeck. „Mein           werke testen: ➜ www.stadtwerke-rhede.de/
                                           Tipp: Wenn Sie Ihre Abschlagszahlungen für            verfügbarkeitscheck

                                                                                                                                                   5
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
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                                  Der Akku ist ständig alle?
                                  Viele Smartphones
                                  müssen täglich ans Netz.
Foto: iStock – beer5020

                                                                                                                                                                   Mehr
                                                                                                                                                                  Ausdauer

                                               AKKU-RAT
                                                                                                                                                                Länger Saft fürs
                                                                                                                                                                 Smartphone:
                                                                                                                                                                ➜ www.energie-
                                                                                                                                                                 tipp.de/akku

                                               Früher oder später lassen sie nach und geben ganz den
                                               Geist auf: Smartphone-Akkus. Mit ein paar Tipps können
                                               Verbraucher LEBENSDAUER UND LAUFZEIT erhöhen.

                                               D
                                                       ie Situation kennt jeder: Ein wichtiges Telefonat     Trägheitseffekte auf. Und um die zu vermeiden, lud so
                                                       oder eine dringende Nachricht – und das Smart-        mancher den Akku ganz auf, um ihn danach vollständig
                                                       phone macht schlapp. Ärgerlich. Laut einer Um-        zu entladen. Das ist aber bei modernen Energiespeichern
                                               frage des IT-Branchenverbandes Bitkom wünschen sich           kontraproduktiv. Dauerhaft hohe Ladezustände sind schäd-
                                               63 Prozent der Handy-Nutzer eine längere Akkulaufzeit.        lich für Lithium-Ionen-Akkus. Genauso wie dauerhaft
                                               Was viele nicht wissen: Sie können selbst eine Menge tun,     niedrige. Am besten man hält den Ladezustand zwischen
                                               damit ihr Akku möglichst lange ohne Aufladen durchhält.       30 und 70 Prozent. Das lässt den Akku langsamer altern.
                                               Wer GPS-Ortung, WLAN und Bluetooth nur bei Gebrauch           Insofern ist es keine gute Idee, das Smartphone über Nacht
                                               einschaltet sowie die Bildschirmhelligkeit reduziert, spart   am Netz zu lassen. Auch Hitze und Kälte können dem
                                               Energie und erhöht die Akkulaufzeit. So lassen sich auch      Akku schaden. Das Smartphone deshalb nicht bei praller
                                               abends noch Whatsapp-Nachrichten lesen oder Instagram-        Sommersonne oder bei Minusgraden hinter die Wind-
                                               Bilder bestaunen. Und auch die Lebensdauer des Akkus          schutzscheib­e des Autos legen.
                                               kann man mit ein paar Tricks verlängern.                           Der sorgsame Umgang mit dem Akku verlängert nicht
                                                                                                             nur dessen Laufzeit und Lebensdauer, er schützt auch die
                                               EXTREME VERMEIDEN                                             Umwelt. Denn obwohl es seit 2006 eine EU-Batteriericht-
                                               Der wichtigste Tipp: richtig laden. Moderne Lithium-Ionen-    linie gibt, werden die Kraftspender oft nicht recycelt. Laut
                                               beziehungsweise Lithium-Polymer-Akkus haben nichts            Öko-Institut landen europaweit jährlich rund 35 000 Ton-
                                               mehr mit den früheren Nickel-Cadmium- oder Nickel-            nen Batterien einfach im Hausmüll. Ein Grund mehr,
                                               Metallhydrid-Akkus gemein. Diese wiesen Memory- oder          Akkus pfleglich zu behandeln.

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Tag nacht - Stadtwerke Rhede
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                           ALLE für einen
                            Wer die Welt verändern will, braucht kein Vermögen. Beim CROWDFUNDING
                            steuern viele Leute kleine Beträge bei, um nachhaltige Projekte zu verwirklichen.
                            Für Celin Sommers Online-Kleiderbörse reichten schon 1 000 Euro als Startkapital.

                          R
                                                und 5,2 Milliarden Kleidungsstücke hängen in             Plattformen, wurden seit 2010 über 7 000 Projekte mit
                                                Deutschlands Schränken, hat Greenpeace aus-              insgesamt 64 Millionen Euro finanziert. Die Zahl dieser
                                                gerechnet. Jedes Fünfte davon schlummert einen           Plattformen steigt seit Jahren stark an – einige von ihnen
                                    Dornröschenschlaf. Ein Unding, dachte sich Celin Som-                haben sich auf ökologische, ökosoziale und nach­haltige
                                    mer: Schließlich werden allein für die Produktion einer              Projekte spezialisiert.
                                    einzigen Jeans rund 7 000 Liter Wasser verbraucht und                     Bei Ecocrowd zum Beispiel können Kleinanleger
                                    3 500 Chemikalien eingesetzt. Ihre Idee: ein Online-                 schon mit wenigen Euro einsteigen. Als Gegenleistung
                                    Kleidungsverleih, der fast vergessene Anziehsachen                   erhalten sie ein „Tauschgut“, das der Höhe ihres Beitrags
                                    wachküsst. Für die Umsetzung brauchte sie jedoch eine                entspricht. Ähnlich funktionieren die Plattformen
                                    kleine Starthilfe. Über die Internetplattform Ecocrowd               Startnext, Kickstarter oder Indiegogo. Das Besondere
                                    fand die junge Marbacherin 32 Unterstützer, die rund                 an Ecocrowd: Alle Projekte werden anhand festgelegter
                                    1 000 Euro beisteuerten. Nun kann „Kaleih“ bald starten.             Nachhaltigkeitskriterien geprüft, bevor sie online gehen.
                                    Wer wie Sommer eine eigene Idee, ein Projekt oder Start-             Die Bandbreite reicht von privaten Plastikmüllsammel-
                                              up verwirklichen will und dafür Kapital benötigt,          aktionen über Wasserfilter für Tansania oder nachhal-
                                                        muss heute nicht mehr bei Investoren Klin-       tig organisierte Festivals bis hin zum Bio-Kiosk.
                                                          ken putzen. Per Crowdfunding, übersetzt             Ohne Schwarmfinanzierung wären viele dieser
                         e n                                Schwarm­finanzierung, lassen sich on-        Projekte wahrscheinlich eine Vision geblieben. Und
                  Neb
                    f u n d in g gibt                         line Kleinanleger in Nah und Fern          auch die vielen schicken Kleidungsstücke, die Celin
       Crowd Möglichkeit,
             h    e in e                  T e il               finden. Allein über Startnext, eine der   Sommer gesammelt hat, würden wohl weiterhin un-
   es noc e Projekte als ie-
         h a  lt ig                  fi n a n z                 größten deutschen Crowdfunding-          berührt im Schrank verstauben.
  nach              w  a r m s“ zu             a s is t
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              w  w   w.energ                                                                                                               schon über 7 000
        ➜                  crowd                                                                                                           Projekte finanziert.

                                                                                                                                                                      Foto: Ecocrowd

                                                                                                                                                                                       7
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
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                                                                                         Pro Pers ern
                                                                                             r wand
                                                                                      und Jah hland
                                                                                                c
                                                                                       in Deuts
                                                                                             55 ktgtel in
                                                                                                  i
                                                                                          Lebensm e* .
                                                                                            die Tonn

                                    RESTLOS
                                   GLUCKLICH
                       Kaum jemand gibt es gerne zu, wohl fast jeder tut es –
                      Essen wegwerfen. Unser Illustrator Adrian will’s wissen:
                         Lässt sich diese VERSCHWENDUNG vermeiden?

M
          anche Sätze bleiben hängen. Der Satz       schön was zusammen: Elf Millionen Tonnen            ken, was wir brauchen. Wir schauen nicht nur
          „Essen wirft man nicht weg“ von mei-       Lebensmittel werden laut Bundeszentrum für          aufs Mindesthaltbarkeitsdatum von Produkten,
          ner Oma ist so einer. Als ich heute        Ernährung jedes Jahr in Deutschland wegge-          weil die meisten viel länger genießbar sind. Und
Morgen die Sachen fürs Frühstück aus dem             worfen. Die Deutsche Umwelthilfe rechnet            wir nehmen zu viel Gekochtes am nächsten Tag
Kühlschrank holen will, klingen mir ihre Wor-        sogar mit 18 Millionen Tonnen. Mehr als die         in Tupperdosen mit ins Büro. Umso ärgerlicher,
te wieder in den Ohren: Hinter den Frischhalte-      Hälfte davon geht auf das Konto der Privathaus-     wenn dann trotzdem was verdirbt. Geht das nicht
boxen für Wurst und Käse, den Joghurts und           halte. Dabei wären viele Lebensmittel, die ent-     noch besser?
den Trauben finde ich gleich zwei Gurken mit         sorgt werden, noch gut.                                  Den „Gurken-Vorfall“ nehmen wir zum
weichen und feuchten Stellen. Tja, die hab ich                                                           Anlass, unsere Vorräte zu checken und den
wohl zu gut versteckt und dann vergessen.            INVENTUR IM KÜHLSCHRANK                             Kühlschrank neu zu sortieren. Damit man beim
     Hier mal ein trockenes Brot, das in die Müll-   Meine Freundin und ich versuchen bereits, Es-       Reinschauen sieht, was drin ist. Gar nicht so
tonne wandert, da mal eine braune Banane. Klar,      sensabfälle zu vermeiden. Wir schreiben vor dem     leicht, denn wir haben echt viel Zeug. Da hilft
das passiert jedem. In Summe kommt da ganz           Einkaufen Listen, damit wir uns auf das beschrän-   nur eine schlaue Anordnung: Was schnell

8
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
A L LTA G S C H E C K

                                                                                                                                                                         Fotos: Evi Ludwig
                                                          Adrians Tipps gegen Verschwendung: Reste gut verschlossen halten, nur mit Plan einkaufen
                                                          gehen und vermeintlich abgelaufenen Lebensmitteln eine Chance geben. Einfach anschauen,
                                                          beschnuppern oder probieren. Bei Eiern verrät der Wassertest, ob sie noch frisch sind.
                                                          Wer seinen Kühlschrank-Inhalt fotografiert, behält seine Vorräte auch unterwegs im Blick.

verbraucht werden muss, kommt nach vorne.          Angebote sind einfach zu verlockend. An der
Was sich noch eine Weile hält, lagert in zwei-     Schale mit Heidelbeeren komme ich nicht vor-                        DIE INNEREN
ter Reihe. Praktisch: Nach dieser Inventur steht   bei. Zu Hause denke ich leider nicht mehr daran,                    WERTE ZÄHLEN
auch das Menü für heute Abend fest. Es gibt        die Beeren zu sortieren und die angematschten
                                                                                                                       Obst und Gemüse mit optischen
Penne mit mediterranem Gemüse, dazu einen          ins Tiefkühlfach zu packen. Am nächsten Mor-
                                                                                                                       Macken schaffen es oft gar nicht
kleinen Salat und zum Nachtisch Joghurt mit        gen sind einige schon verschimmelt.                                 erst in die Supermarktregale. Oder
Trauben.                                                 Zudem stelle ich fest, dass es auch Nachtei-                  die unschönen Exemplare bleiben
                                                   le bringen kann, wenn man gut plant und vom                         dort so lange unberührt liegen,
PL ANEN UND IMPROVISIEREN                          Essen keine Reste bleiben: Im Büro stehe ich am                     dass sie nach Ladenschluss ent-
Um beim nächsten Supermarkt-Besuch nicht           nächsten Tag ohne Mittagessen da. Kurzerhand                        sorgt werden. Dabei schmecken
wieder zu viel zu kaufen, besprechen wir die       beschließe ich, die App „Too good to go“ auf dem                    krumme Karotten oder besonders
                                                                                                                       kleine Kartoffeln genauso gut wie
kommenden Tage ein bisschen genauer als            Smartphone zu testen. Darüber kann man bei
                                                                                                                       Ware ohne Schönheitsfehler. Wer
sonst. Kommt jemand zu Besuch? Gehen wir           Restaurants, Bistros oder Supermärkten übrig                        auch Wunderlingen eine Chance
mal auswärts essen? Was haben wir an Zutaten,      gebliebene Portionen bestellen, die sonst weg-                      gibt, tut bereits beim Einkauf
die bald weg müssen? Wer hätte gedacht, dass       geworfen werden. Kostet nicht viel, dafür erfährt                   etwas gegen die Verschwendung
solche Fragen einen ganzen Abend füllen. Am        man erst beim Abholen, was man genau be-                            von Lebensmitteln.
Ende haben wir einen Wochenplan mit Ein-           kommt. In dem Café, das ich aussuche, sind es
kaufstagen und -listen sowie ungeahnt kreative     ein Wrap und ein Obstsalat. Echt lecker – und
Rezept-Ideen. Unsere Erkenntnis: Es braucht        viel zu schade für die Tonne!
vor allen Dingen Zeit zum Mitdenken, um Le-
bensmittelverschwendung zu stoppen. Und die        OMA HAT RECHT
Bereitschaft, sich intensiv mit dem eigenen        Fazit nach einer Woche als Essensretter: Es gibt
Konsum auseinanderzusetzen.                        viele kleine Tricks und Kniffe. Ohne Aufwand
     Mit unserer Wochenplanung fahren wir          geht’s allerdings nicht. Eigentlich müsste ich
tatsächlich ganz gut. Hilfreich finde ich verpa-   jeden Tag prüfen, wie es um die frischen Lebens-
ckungsfreie Supermärkte mit Abfüllstationen.       mittel zu Hause steht und dann etwas damit
Hier können wir genau so viel Reis, Nudeln oder    machen. Das ist nicht immer umsetzbar. Aber
Müsli zapfen, wie wir wollen. Ganz nach Plan       ich will’s weiterversuchen. Denn Essen ist kein
                                                                                                                                                  *
läuft unser Einkauf trotzdem nicht – manche        Müll, da hat meine Oma schon recht.                                                                GfK-Studie, 2017

                                                                                                                                                                    9
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
GUT VERSORGT

                                                      VIER GEWINNT
                                                      Niemand zahlt gern zu viel für Strom. Doch wer beim
                                                      TARIFVERGLEICH nur auf den Preis achtet, fällt oft auf die
                                                      Nase. Ein Wegweiser zum Wunschtarif in vier Schritten.

                                              In
                                                hland
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                                         18ers0  0e0ne
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                                                    arife.
                                              Stromt
Foto: Westend61 – Philipp Nemenz

                                   10
GUT VERSORGT

       D
               ie Angebote der Energiediscounter klingen ver-      springt dann ein. Aber Ärger bringt die Pleite allemal:
               lockend. Doch die Pleiten von Anbietern wie BEV,    Wer zum Beispiel einen günstigen Tarif mit Vorkasse
               E:veen oder Energycoop in jüngster Zeit verraten:   gewählt hat, sieht sein Geld womöglich nicht wieder.
        Der Preis ist nicht alles. Zwar muss in Deutschland nie-   Das muss nicht sein: Stromtarife mit fairen Konditionen
        mand im Dunkeln sitzen, wenn sein Stromanbieter            gibt es auch bei sicheren Energieversorgern. Eine An-
        Insolvenz anmeldet – der örtliche Grundversorger           leitung, wie Sie den richtigen Tarif finden.

                                                                   2
                                                   VERTRAGSKONDITIONEN
                                           Sie möchten sich nicht dauernd mit dem Strom-
                                           tarif beschäftigen und jedes Jahr den Anbieter

                 1                                                                                              4
                                           wechseln? Dann fahren Sie am besten mit einer
                                           längeren Vertragslaufzeit. Vorteil: Viele Strom-
                                           anbieter gewähren in diesem Fall Rabatte. Wer sich
                                           für eine längere Mindestvertragslaufzeit entschei-
               PREIS
                                           det, wählt am besten einen Tarif mit Preisgarantie:              ANBIETER
Wer online einen neuen Stromtarif          Diese schützt vor Preiserhöhungen während der
sucht, landet schnell auf Vergleichspor-   Vertragslaufzeit. Allerdings gilt sie in der Regel nur   Die örtlichen Stadtwerke ken-
talen wie Verivox oder Check24. Ver-       für den Verbrauchspreis, den Grundpreis und die          nen sich mit dem Stromein-
braucherschützer werfen den Betrei-        Netzentgelte. Ausgenommen sind die staatlich             kauf bestens aus. Ihre Kalku-
bern vor, nicht unabhängig zu agieren      festgelegten Preisbestandteile – also Steuern, Ab-       lationen sind solide und halten
und ungünstige Kriterien auszublen-        gaben und die Mehrwertsteuer. Steigen zum Bei-           auch Schwankungen auf dem
den. Achten Sie auf die Voreinstellun-     spiel Abgaben wie die EEG-Umlage, steigt auch der        Energiemarkt stand. Deshalb
gen, wenn Sie Portale nutzen: Gibt man     Strompreis – trotz Preisgarantie.                        droht keine Insolvenzgefahr.
den derzeitigen Versorger ein, wird                                                                 Als lokale Energieversorger

                                                                   3
häufig der teure Grundversorgungs-                                                                  spielen sie zudem eine wichti-
tarif zum Vergleich genommen. Wer                                                                   ge Rolle für die wirtschaftliche,
einen Sondertarif hat, spart weniger                                                                kulturelle und soziale Ent-
als angezeigt. Oft fließen Neukunden-                                                               wicklung einer Kommune.
Boni in die Berechnung ein. Wird der                                                                Das unterscheidet sie von orts-
                                                               SERVICE
Vertrag nach der Erstlaufzeit nicht                                                                 fremden Wettbewerbern.
gekündigt, läuft er häufig zu ungüns-      Reine Online-Tarife sind zwar billig, bieten aber        Stadtwerke arbeiten mit hei-
tigen Konditionen weiter. Auch vor         weniger Service. Wer Wert auf eine persönliche           mischen Dienstleistern, Hand-
Paketpreisen warnen Verbraucher-           Beratung vor Ort legt, sollte lieber bei seinem lo-      werksbetrieben und Industrie-
schützer. Hierbei zahlt man für eine       kalen Versorger bleiben. Statt stundenlang in der        unternehmen zusammen und
festgelegte Abnahmemenge. Wer              Warteschleife eines Callcenters zu hängen, lassen        sichern Arbeitsplätze und
mehr verbraucht, für den wird es teu-      sich Fragen im Kundencenter im persönlichen              Kaufkraft vor Ort. Ihre Steuern
er; zu viel gezahlte Kilowattstunden       Gespräch viel schneller und individueller klären.        und Abgaben fließen in die
verfallen.                                 Darüber hinaus bieten Stadtwerke meist weitere           kommunalen Kassen. Sie för-
TIPP: Geben Sie genau an, wonach Sie       Angebote aus einer Hand: Sie versorgen ihre Kun-         dern Vereine sowie kulturelle
suchen. Entfernen Sie die Häkchen bei      den auch mit Erdgas und Trinkwasser, fördern und         und soziale Einrichtungen, die
Bonuszahlungen, Vorauskasse, Preis-        beraten sie bei der energetischen Modernisierung,        allen Bürgern zugutekommen.
paketen und anderen Konditionen, die       betreiben das Schwimmbad, den örtlichen Nah-
einen echten Vergleich erschweren.         verkehr und vieles mehr. Günstige Online-Tarife
                                           gibt es mittlerweile auch beim örtlichen Energie-
                                           versorger. Sie setzen jedoch voraus, dass der Kunde
                                           im Internet selbst seine Zählerstände mitteilt und
                                           Rechnungen abruft.

                                                                                                                                        11
WA S S E R

                  UNSER
              WASSERREICHER
                 KÖRPER
              Bis zu zwei Monate kommt der Mensch ohne Essen aus.
          Ganz anders beim Wasser: Ohne zu TRINKEN überleben wir nur
         wenige Tage. Schließlich besteht der menschliche Organismus bis zu
                   70 Prozent aus Wasser. Ein paar nasse Fakten.

       W       ir Menschen
               sind „Aqua-
        tiere“ – denn Was-
                                                                                           Balance gestört,
                                                                                            bekommen wir in
                                                                                            der Regel Durst.
        ser ist unsere Le-                                                                  Der Körper kann
        bensgrundlage. Je                                                                  sein Lebenselixier
        nach Alter ist unser                                                              nicht speichern. Im
        Körper unterschied-                                                             Gegenteil: Über Nie-
        lich „nass“: Gut 60 Pro-                                                      ren, Darm, Lunge und
        zent des Normalgewichts                                                    Haut scheiden wir täglich
        eines mittelalten Erwachse-                                             etwa zweieinhalb Liter aus.
        nen macht das Wasser in seinem                                       Bei Hitze, Anstrengung oder
        Körper aus. Da Frauen mehr           Wie viel Wasser wir brauchen,   Fieber ist es noch mehr. Bei
        Körperfett haben als Männer, ist    hängt von Alter, Aktivität und   Wassermangel bekommen wir
                                                    Gesundheit ab.
        ihr Wasseranteil etwas geringer.                                     Kopfschmerzen, Konzentra-
        Kinder dagegen sind „nasser“, ihr Körper besteht tions- und Kreislaufbeschwerden, trockene
        sogar zu 70 Prozent aus Wasser. Im Laufe des Haut, dunklen Urin oder Verstopfung. Warum
        Lebens sinkt unser Körperwasseranteil. Den- ist das so? Der Körper braucht Wasser, um das
        noch bleibt er auch dann bei über 50 Prozent.        Blut über die Nieren täglich ungefähr 300 Mal
                                                                                                                   Quelle: Wort & Bild Verlag; Foto: iStock – svetikd, Getty Images – Geber86

                                                             zu reinigen. Das Resultat: ein bis drei Liter Urin.
        WASSERKREISL AUF IM KÖRPER                           Und dafür benötigen wir laufend Nachschub.
        Das Wasser im Körper ist erstaunlich verteilt:
        Unser Gehirn etwa besteht zu satten 80 Prozent WIE VIEL TRINKEN?
        aus Wasser. Über 60 Prozent des Körperwassers Eine Faustregel für die richtige Trinkmenge
        fließt in die Körperzellen, damit diese arbeiten lautet: Erwachsene sollten täglich etwa 30 bis
        können. Noch mehr Wasser wird benötigt, um 40 Milliliter Wasser pro Kilogramm Körper-
        die Zellen zu umspülen. Der zweite wichtige gewicht trinken. Wenn Sie 50 Kilogramm auf
        „Arm“ des Körperwassers ist der Blutkreislauf. die Waage bringen, sind zwei Liter Wasser das
        Nur wenn die Zusammensetzung der Flüssigkeit ­tägliche Trinkpensum. Auf 75 Kilogramm Kör-
        im Blut und zwischen den Zellen stimmt, sind pergewicht umgerechnet, steigt die empfohlen­e
        die Zellen selbst im Gleichgewicht. Ist diese Trinkmenge auf 2,3 bis 3 Liter.

12
WA S S E R

SPORTS
FREUND
Beim Sport schwitzt unser Körper und
wir brauchen MEHR WASSER. Mit
diesen Tipps bleiben Sie flüssig.

1|    GUTE GRUNDL AGE
      Wer vor dem Sport zu wenig getrunken hat, bringt
schlechtere Leistungen und empfindet die Aktivität als
belastender. Tipp: Schon morgens die Tagesration Wasser
bereitstellen.

2|    DAVOR, DANACH
      ODER LIEBER MITTENDRIN?
Nach der Arbeit zur Rückengymnastik oder auf eine
einstündige Walkingrunde? Bei kurzen, moderaten
­Bewegungsformen reicht es, tüchtig davor und danach
 zu trinken. Bei schweißtreibendem Ausdauersport sollt­e
 man jedoch 0,5 bis 0,8 Liter Flüssigkeit pro Stunde
 nachtanken. Alle 15 Minuten, in kleinen Schlückchen.

3|    FLÜSSIGE ENERGIE
      Wer schwitzt, verliert Elektrolyte wie Kalium, Kal-
zium, Magnesium und Eisen. Fruchtsaftschorlen schme-
cken und sorgen auch für den nötigen Energie-Nachschub
an Fruktose und Glukose. Zu viel Zucker vermeiden Sie
mit selbst gemischter Schorle. Ein Viertel Saft kommt auf
drei Viertel Wasser. Figurbewusste Alternative: Wasser
mit Geschmack und kaum Kalorien. Geben Sie dafür einen
Schuss Fruchtsaft in ihr Wasser.

4|    DURSTSTILLER OHNE ZUCKER
      Für alle, die beim Trinken ganz auf Zucker verzich-
ten wollen, kommt das ideale Getränk aus dem Hahn:
Leitungswasser. Es enthält viele Mineralstoffe und keine
Kalorien. Auch ungesüßte Tees sind gute Durstlöscher
und bringen geschmackliche Abwechslung.

5|    IDEALER BEGLEITER
      Leichte und bruchsichere Trinkflaschen aus Alu
oder Kunststoff, die man mit dem Mund leicht auf- und
zudrücken kann, sind ideal beim Sport. Für Radfahrer,
denen der Griff nach der Flasche während der Fahrt zu
riskant ist, eignet sich eine Trinkblase für den Rucksack.

                                                             13
LEBEN & GENIESSEN

     Zutaten (für 4 Personen)

     SEMMELKNÖDEL:
     • 250 g Brötchen
        (Semmeln, Weißbrot, Brezeln,
        Toastbrot etc.*)
     • 4 Eier
     • 130 ml warme Milch
     • 1 bis 3 Zwiebeln je nach Sorte
        (Schalotten, Gemüsezwiebeln etc.*)
     • 1 bis 2 TL Fett (Butter, Olivenöl,
        Butterschmalz etc.*)
     • Fein gehackte Kräuter (Schnitt-
        lauch, Petersilie etc.*)
     • Salz, Pfeffer nach Geschmack

     PILZSAUCE:
     • ca. 700 g Pilze
        (Austernpilze, Champignons,
        Egerlinge, Kräuterseitlinge etc.*)
     • 1 bis 3 Zwiebeln je nach Sorte
        (Schalotten, Gemüsezwiebeln etc.*)
     • 1 bis 2 TL Fett (Butter, Olivenöl,
        Butterschmalz etc.*)
     • ca. 200 g/ml Sahne
        (Schmand, Crème fraîche,
        Frischkäse, Milch etc.*)
     • Salz, Pfeffer, Muskat nach
        Geschmack

     *was gerade im Haus ist und weg muss

     AUS RESTEN
     FEINES ZAUBERN
     Was tun mit schrumpeligem Obst, dem Brot von vorgestern
     und dem geöffneten Becher Sahne im Kühlschrank? Ab in die Pfanne
     damit! Aus ÜBERBLEIBSELN lassen sich im Handumdrehen
     raffinierte Gerichte zubereiten.

14
LEBEN & GENIESSEN

                                                                    e!
                                                          die Rest
                                             Ran an een für
                                                             Id
                                              Weitere enes, unter
                                                     e b li e b                 n
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                                         and                    nd a
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                                         Sternek Kochpaten, g rung
                                                  nten                      rnäh
                                       promine inisterium für E uf:
                                          n d e s m                c h a f t a
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SEMMELKNÖDEL MIT RAHMPILZEN                                         ARME RITTER IN SÜSS

1	Backwaren mit lauwarmer Milch übergießen und                     Zutaten (für 4 Personen)                   1	Eier aufschlagen und mit den flüssigen
   circa 5 Minuten ziehen lassen.                                   • 4 Scheiben Backwaren
                                                                                                                  Zutaten sowie den Süßungsmitteln ver-
2	In der Zwischenzeit die Zwiebeln klein hacken, in                   (Weißbrot, Hefezopf, Kuchenrest,           quirlen.
   Fett andünsten und mit Eiern, Kräutern, Salz und                    Semmeln, Toastbrot etc.*)               2	Die Backwaren in Scheiben schneiden,
   Pfeffer zur Masse geben. Mit den Händen gut durch-               • 2 bis 3 Eier je nach Größe                 auf Teller oder in eine flache Form legen
   kneten und weitere 15 Minuten ziehen lassen. Dann                • 100 ml Milch                               und mit der Masse übergießen. So lange
                                                                       (Sahne, Sojamilch etc.*)
   die Hände mit Wasser befeuchten und aus der Masse                • 20 g Fett
                                                                                                                  stehen lassen, bis sich die Scheiben
   Knödel formen.                                                      (Butter, Pflanzenöl, Margarine etc.*)      schön vollgesogen haben.
3	Einen ausreichend großen Topf mit Salzwasser                     • 1 bis 2 TL Zucker                       3	Fett in einer Pfanne erhitzen und die
   aufsetzen. Wenn das Wasser kocht, die Knödel da-                    (Birkenzucker, Stevia, Süßstoff            Scheiben jeweils von beiden Seiten für
   zugeben und sofort die Hitze reduzieren. Die Knödel                 etc.*)                                     etwa 3 Minuten goldbraun braten.
   etwa 15 Minuten simmern lassen.                                  FÜR DAS TOPPING
                                                                                                               4	Die ausgebackenen Armen Ritter auf
4	In der Zwischenzeit Fett in einer Pfanne erhitzen                • Zimt oder Vanillezucker nach               Tellern arrangieren. Mit geschnittenen
   und zuerst die klein gehackten Zwiebeln anschwit-                   Geschmack                                  Früchten und gehackten Nüssen be-
   zen, dann die in Scheiben geschnittenen Pilze. Wenn              • 2 bis 4 TL Zucker, Ahornsirup oder         streuen, nach Geschmack süßen.
   alles leicht gebräunt ist, die Sahne unterrühren,                   Honig*
                                                                    • Früchte* nach Bedarf und
   mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Etwa                      Geschmack                               TIPP: Arme Ritter gibt es in allen Varian-
   5 Minuten bei reduzierter Hitze ziehen lassen.                   • Nüsse* nach Bedarf und Geschmack        ten. Wer es herzhaft mag, schmeckt die
5	Knödel mit Pilzsauce auf tiefen Tellern anrichten                                                           Eiermasse mit Salz und Pfeffer ab und
   und mit ein paar frischen Kräutern garnieren.                    *was gerade im Haus ist und weg muss       überbackt die Brotscheiben mit Käse.

                                                                                                                                                                                                                                  15
R ÄT S E L

            Wand-                                                                                        Abk.:                          Initialen                                          zwei
                                                                                                                                                                                                       Lösungs-
                             Radio-                                              ein                                                                  Auf-                     hand-                   wort:
            verklei-                                          Nahrung                                    Neben-                         der                                                Musizie-
                             zubehör                                             Umlaut                                                               listung                  warm
            dung                                                                                         ausgabe                        Bardot                        10                   rende
                                                                                                                                                                                                            1

                                                                                                          Distanz
                                                                                                                                   5                                                                       2

                                                                                 norwe-                                                                                       kurze
                                                                                                                                        Schmerz-
                                                                                 gische
                                                                                             RÄTSELN UND                                                                      Aufzeich-                    3
                                                                                                                                        laut                                  nung
                                                                          2      Münze                                                                                    7

              Luft-
                                                               brasilia-
                                                               nischer
                                                                                              GEWINNEN                                  kolumbi-
                                                                                                                                        anische
                                                                                                                                                                 spa-
                                                                                                                                                                 nisch:
                                                                                                                                                                                                           4

              reifen                                           Fußball-
                                        8                      star                             Die Buchstaben aus den farbig           Währung                  nein                                      5

                                                                                                   um­randeten Kästchen der
                                                                                              ­Reihenfolge nach rechts eintragen                                                           Tanz-
             Zitter-
                                                                                                                                                                                           figur der       6
             pappel                                                                             und fertig ist das Lösungswort.
                                                                                                                                                            4                              Quadrille
                                                                                                       Einsendeschluss ist der                                                                             7

            Wasser-
            strudel                                                                                7. Oktober 2019
                                                         6                                                                                                                             3                   8

                                              franzö-                                        franzö-                         säch-                              engl.
              nicht                                                                                                                     Ober-
                                              sischer                                        sisch:                          liches                             Fürwort:                                   9
              diese                                                                                                                     schicht
                                              Artikel                                  9     eins                            Fürwort                            es

                                                                                                                             boshafte                                                                      10
                                                                                kurz für:
                                                                                                                             Nach-
                                                                                an das
                        1                                                                                                    rede

 DER WEG ZUM GEWINN

Schreiben Sie das Lösungswort unseres
Kreuzworträtsels auf eine frankierte Postkarte                                                            MEISTER
                                                                                                       IN DER KÜCHE
und senden Sie diese an:
• Stadtwerke Rhede
• Preisrätsel 3/2019
• Krommerter Weg 13
• 46414 Rhede
Oder Sie schreiben uns eine E-Mail mit dem
Lösungswort und Ihrer Adresse an:                                                                 Lösen Sie unser KREUZWORTRÄTSEL und
quiz@stadtwerke-rhede.de
                                                                                               gewinnen Sie mit etwas Glück den Rommelsbacher
Lösungswort des Kreuz­wort­rätsels in Heft
2/2019: Reisezeit                                                                                  Dampfdruck- und Multikocher MD 1 000.
                                         Das Rätsel in Heft
                                         2/2019 löste Lisa
                                         Linnenbank richtig.
                                         Sie freute sich über
                                         den Wireless Speaker
                                         und einen schönen
                                         Blumenstrauß.
                                         Herzlichen
                                         Glückwunsch!
Mit Ihrer Teilnahme akzeptieren Sie die folgenden Teilnahmebedingungen: Teil-
nahmeberechtigt sind alle, die mindestens 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz
in der Bundesrepublik Deutschland haben. Jede Person darf nur einmal am
Gewinnspiel teilnehmen. Die Teilnahme über automatisierte Massenteilnahme-
                                                                                            BRATEN, SCHMOREN,                                                        bis zu 70 Prozent schneller
verfahren Dritter ist unzulässig. Der Gewinn wird unter allen richtigen Lösungs-
wörtern verlost. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn wird nicht in                 DÄMPFEN oder Milchreis                                                  zu als herkömmliche Koch-
bar ausbezahlt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Sofern sich der
Gewinner auch auf eine Gewinnerbenachrichtigung nicht innerhalb von zwei Mo-                und Joghurt zubereiten:                                                verfahren und verbraucht
naten meldet, verfällt der Gewinn und es wird ein Ersatzgewinner ausgelost. Der
Versand der Gewinne erfolgt nur innerhalb Deutschlands. Informationen gemäß                 Toben Sie sich kulinarisch                                            dabei 50 Prozent weniger
Art. 13 DSGVO: Verantwortliche Stelle: Stadtwerke Rhede GmbH, Krommerter
Weg 13, 46414 Rhede, Telefon: 02872 937-0, E-Mail: mail@stadtwerke-rhede.                   aus – mit dem Rommelsba-                                             Energie. Schwingen Sie nicht
de. Datenschutzbeauftragter: Matthias Temmler, Stadtwerke Rhede GmbH,
Krommerter Weg 13, 46414 Rhede, Telefon: 02872 937-276, E-Mail: dsb@                        cher Dampfdruck- und Multikocher. Er                    länger den Kochlöffel – die 14 Kochpro-
stadtwerke-rhede.de; Zweck der Datenverarbeitung: Die von Ihnen angegebenen
personenbezogenen Daten werden zur Durchführung des Gewinnspiels verwen-                    vereint gleich neun Küchengeräte in ei-                 gramme, mit und ohne Dampfdruck, über-
det. Rechtsgrundlage ist hierfür Art. 6 Abs. 1 lit. a). Die Teilnahme am Gewinnspiel
erfolgt freiwillig, ohne Koppelung an sonstige Leistungen. Weitergehende Informa-           nem. So zaubern Sie nicht nur vielfältige               nehmen ab jetzt für Sie. Nach Gebrauch
tionen zum Datenschutz können Sie unserer Datenschutzerklärung entnehmen,
die unter http://www.stadtwerke-rhede.de/datenschutz im Internet abrufbar ist               Leckereien, sondern sparen auch noch Zeit               lässt sich der kompakt gebaute Küchen-
oder die Sie bei uns postalisch anfordern können.
                                                                                            und Geld. Das Multitalent bereitet Speisen              helfer platzsparend verstauen.
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