Und Getranke - Dorf Alm Willingen
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.. und Getranke
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Wenn s aus der Kuche lecker duftet,
steht immer einer da, der schuftet.
..
Gru Gott und an Guadn
Frisch, lecker und mit Liebe zubereitet, so wird in der Dorf Alm aufgetischt.
Freu dich auf echte Alm-Schmankerl, raffinierte Snacks, kreative Burger sowie saftige Steaks
und verführerisch Süßes für danach.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
.. ..
Wir sind taglich ab 11 Uhr fur euch da!
Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und benötigen daher Zeit.
Wir gehen davon aus, dass du ein wenig Zeit mitbringst, wenn du uns besuchst.
Bitte gönne auch den Speisen, und denen, die sie zubereiten, die nötige ZEIT. Danke.
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kostlich be gema
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lecker
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft
Jede Liebe braucht ein Zuhause.
Finde deinen Lieblingsplatz in der Dorf Alm.
Gesellig mit Freunden? Ein Gläschen Wein am Kamin?
Ein kühles Bierchen am Tresen gefällig? Romantik-Dinner mit der Liebsten?
Wir sind deine neue Heimat, deine Bierbleibe, deine Aromatherapie, dein Bestimmungsort.
Das Ziel deiner Suche. Was auch immer du vor hast, in der Dorf Alm findest du deinen
passenden Lieblingsplatz. Freue dich auf das besondere Flair und die einzigartige
Atmosphäre in der Dorf Alm: Altes Mauerwerk und alte Holzbalken treffen auf modernes
Design, Liebhaberstücke gesellen sich zu moderner Kunst und gemütliche Nischen
wechseln sich ab mit großräumigem Alpen-Flair.
Wir verwöhnen euch mit leckeren Speisen und kühlen Getränken.
Freut euch auf uns.
..
Die Lieblingsgerichte unserer Gaste
Leckerschmecker, Feinschmecker,
kleine & gro e Genie er
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Wir kriegen euch alle satt! nb ackc
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Lieblingsgerichte, Alm-Schmankerl, kleine Leckereien,
fette Steaks, Schnitzel vom Feinsten,
Hüttenschmaus, süße Verführung. Zarte Ochsenbäckchen
Sucht es euch aus! mit Rotwein-Johannisbeersauce
Kartoffelstampf und Rotkohl 22,50
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Donnerstag Ente
n Tag lad en Ta
Dienstag ag Rou
Hahnche Sonnt
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knusprig gebratene Entenbrust
1/2 Brathähnchen (sous-vide gegart) Rinderroulade wie bei Muttern
mit Pommes frites oder Salat mit Orangen-Preiselbeersauce, Rotkohl mit Rotkohl, Klößen und Sauce
11,90 und Klößen 21,90 19,50
VORWEG & DAZU
Hausgemachte Erbsensuppe Alm Snack
mit Bockwurst 5
Potato Dippers
und frischem Almkrustenbrot 7,40 mit Sour Cream 5,70
Süppchen von Rustikaler Brotkorb
sonnengereiften Tomaten mit dreierlei Dips 7,20
mit Pesto
und Kräuterbaguette 5,80
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, ofenfrischem Baguette
Terrine hausgemachte und Butter 9,20
Gulaschsuppe
mit frischem Almkrustenbrot 8,90
Obazda
mit zwei Brezeln 6,80
Kräftige Hühnerbrühe
mit Eierstich, viel Gemüse
und frischem Almkrustenbrot 5,10
Als Gruppenvorspeise empfehlen
wir unsere Flammkuchen
in verschiedenen Variationen
oder unsere leckere
Pota
to D
Meterbratwurst5 – ideal zum Teilen! ipper
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ezel-Baum
2er Br
5 - Phosphat
GESUND & LECKER KLEINE LECKEREIEN
Almsalat Wirtshaus Frikadelle
Gartenfrische Blattsalate2,3,5 mit Schmorzwiebeln
mit knusprigem Bacon, Walnüssen, Kirschtomaten Rahmwirsing und Kartoffelstampf 14,90
Parmesanspäne und ofenfrischem Baguette 9,80
Lachsfilet gebraten
König Ludwig Salat an Zitronen-Buttersauce, Kartoffelstampf
gartenfrischer Blattsalat mit Baguette 9,20 und knackiger Gartensalat 19,50
+ gebratene Hähnchenbruststreifen 4,80
+ Falafel und Avocado Hummus 5,30
Flammkuchen Tomate Mozzarella
mit frischem Rucola und Balsamico Glace 10,90
Wähle zu deinem Salat Flammkuchen traditionell
dein Lieblingsdressing mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln2,3,5
Balsamico Dressing 10,20
Dressing Sylter Art
Rosmarinkartoffeln
mit Sour Cream und
Spinat Knödel gartenfrischen Salaten
mit zerlassener Butter und Parmesan 9,20 10,25
Matjesfilet Strammer Max
„nach Hausfrauen Art“ Frisches Almkrustenbrot
mit Schmandsauce, Salatbeilage mit rohem Schinken
und Rosmarinkartoffeln 13,50 und zwei Spiegeleiern
12,50
Flam
mkuc
2 – Konservierungsstoffe, 3 - Antioxidationsmittel, 5 - Phosphat hen
ALM SCHMANKERL
Almkrüstchen Hanswurst
Schweineschnitzel mit Spiegelei Alm-Currywurst5 mit Pommes frites
Almkrustenbrot und Salatbeilage 14,80 11,50
1 Meter Bratwurst
vom hessischen Landschwein
Schweineschnitzel Alleine oder zum Teilen...
Waidmanns Art mit frischem Almkrustenbrot, Dips5 und Senf 23,50
mit Rahmchampignons und Pommes frites 17,50
Bauernbratwurst
Original Wiener Schnitzel mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf 12,50
vom Kalb
mit Preiselbeeren und Pommes frites 25,80 Bergbauern Schnitzel 2,3,5
– das Lieblingsgericht unserer Gäste –
Schnitzel mit Schmorzwiebeln, Bacon, Spiegelei
und herzhaften Bratkartoffeln 18,50
Dazu empfehlen wir einen:
Knackigen Gartensalat
Blattsalate mit
Balsamicodressing
4,00
el
chnitz
2 – Konservierungsstoffe, 3 - Antioxidationsmittel, 5 - Phosphat
erg bauern S
B
WAS SAFTIGES
VOM GRILL
Saftiges Rumpsteak 250 g
mit Pommes frites
unser Klassiker mit viel Geschmack
25,90
Hüftsteak 220 g
mit Bratkartoffeln
Zartes und nahezu fettfreies Steakfleisch
aus der Rinderhüfte, fein marmoriert
herzhaft im Geschmack
21,90
Rinderfilet 250 g
mit Kartoffelrösti
Das beste und zarteste Stück vom Rind
29,90
Unsere Steaks braten wir medium;
da bleibt das Fleisch schön zart.
Dazu servieren wir unsere
hausgemachte Kräuterbutter.
AUF DIE HAND BEILAGEN
Alm Burger – der Klassiker Portion Bratkartoffeln oder Pommes frites 3,20
Rindfleisch im rustikalen Bun, Burgersauce Kartoffelrösti mit Sour Cream 3,50
Salat, Gewürzgurken und roten Zwiebeln 12,50 Champignon- oder Pfeffersauce 2,20
Potato Dippers mit Sour Cream 3,50
Steaksauce 1,00
Lady like – Chicken Burger Schmorzwiebeln 1,20
mit Vollkorn Bun, Hähnchenbrust-Patty Gartenfrische Blattsalate
Sweet Chili Sauce, Salat, Tomaten mit Balsamicodressing 4,00
roten Zwiebeln und Burgersauce 11,50 Mayonnaise und Ketchup 0,40
Cheeseburger – herzhaft lecker
Rindfleisch im rustikalen Bun, Burgersauce
Salat, Gewürzgurken, roten Zwiebeln
Bacon und Käse 13,00
Lieblingsbeilagen
nach Lust & Laune
Alm B
urger
- der
Klassik
er dazu bestellen
WAS SÜSSES
Waldbeerbecher Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis, Himbeereis, Himbeeren aus der Butterpfanne mit Vanillesauce
Heidelbeeren und Sahne 8,40 und Zwetschgenröster 9,20
Schokobecher Gebackene Apfelringe
mit Zimtzucker und Vanilleeis 6,20
mit Schokoladeneis, Vanilleeis
Sahne und Schokosauce 7,90
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahne 7,20
Gemischter Eisbecher
mit zwei Kugeln und Sahne 3,60
Alle unsere Nachspeisen werden frisch zubereitet und benötigen
daher Zeit. Der Apfelstrudel wird beispielsweise frisch gebacken.
Eis zur Auswahl: Wir gehen davon aus, dass du ein wenig Zeit mitbringst,
Vanille, Schoko, Erdbeere wenn du uns besuchst. Bitte gönne auch den Speisen,
Himbeere und Haselnuss und denen, die sie zubereiten, die nötige ZEIT. Danke.
Eiskaffee oder Eisschokolade
jeweils eine Kugel
Vanilleeis und Sahne 5,10
Eiss
cho
kol
ade her
be erbec
Wald.. Getranke
ALKOHOLFREIE SÄFTE
DURSTLÖSCHER
Tafelwasser 0,3 l 2,70 Bananensaft, Kirschsaft, Ki-Ba
0,2 l 3,20
Waldecker Gourmet still oder medium
0,25 l 3,00 Orangensaft, Apfelsaft, Apfelschorle
0,2 l 3,20
Waldecker Gourmet still oder medium
0,75 l 7,50 Lütts Landlust Saftschorlen
Rhabarber, Schöne Helene oder Johanna
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 3,20 0,33 l 3,60
Schweppes Ginger Ale 0,2 l 3,20
Thomas Henry Tonic Water
0,2 l 3,50
Pepsi Cola | Pepsi Cola light
0,3 l 3,30
Seven up | Fanta
0,3 l 3,30
Effect Energy 0,2 l 3,50
Original Almdudler 0,35 l 3,50
Eistee 0,2 l 3,20
Veltins Fassbrause
Zitrone, Holunder, Mango-Maracuja
oder Cola-Orange 0,33 l 3,00HEISSE GETRÄNKE
Glas Tee 2,80
Kräuter:
Kamille, Pfefferminze, Verbena
Rooibos: Vanilla
Früchte: Red Berries, Lemon Sky
Grüner Tee: Japan Classic
Schwarzer Tee:
English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey
Heiße Zitrone frisch gepresst 3,50
Pott Kaffee 4,20
Tasse Kaffee 2,50
Cappuccino 3,20
Latte Macchiato 3,50
Milchkaffee 3,50
Espresso, Espresso Macchiato 2,30
Trinkschokolade mit Sahne 3,30
Glühwein, Grog, Jagertee 4,20
Irish Coffee 4,80
..
Gluhwein & Co. SaisonalBIERE
Veltins Pils
0,3 l 3,60
Veltins Pils
0,5 l 5,50
Maisel‘s Weisse Original
0,3 l 3,60
Maisel‘s Weisse Original
0,5 l 5,50
Maisel‘s Weisse Original dunkel
0,5 l 5,20
Maisel‘s Weisse alkoholfrei
0,5 l 4,80
Grevensteiner naturtrüb
0,3 l 3,60
Alm Dunkel
0,3 l 3,60
Veltins alkoholfrei
0,33 l 3,20
Veltins Radler alkoholfrei
0,33 l 3,20
Veltins Malz alkoholfrei
0,33 l 3,20AUSSCHANKWEINE FLASCHENWEINE
Göbel‘s Forster Weißburgunder, QbA trocken
Ein Wein mit wenig Säure, leicht und spritzig
Dorf Alm Edition
Glas 0,2 l 5,80 | Flasche 0,75 l 20,50
Grauburgunder – Weingut Emil Bauer
Göbel‘s Forster Chardonnay, QbA trocken trocken – weich – fruchtig
Ein weicher Wein, blumig und duftig im Geschmack
Glas 0,2 l 6,20 | Flasche 0,75 l 22,00 Kräftiger Körper und sehr
harmonisches Süße-Säure-Spiel.
Göbel‘s Forster Merlot, QbA trocken Im Mund zeigt er sich mit Aromen
Ein beeriger und vollmundiger Rotwein von Birne, Trockenobst
Glas 0,2 l 5,80 | Flasche 0,75 l 20,50 und Zitrusfrüchten.
Göbel‘s Forster Dornfelder, QbA halbtrocken Passt gut zu einem ruhigen Tag
Ein tiefdunkler Wein am Kamin oder einem geselligen
mit deutlichen Aromen nach Kirschen Abend mit Freunden.
Glas 0,2 l 5,80 | Flasche 0,75 l 20,50 0,75 l 29,50
Scheurebe, Spätlese, lieblich,
Weingut Keth, Rheinhessen
mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Litschi, Maracuja,
ein Hauch von Kräutern und florale Akzente.
Riesling 7 Terroirs
Am Gaumen knackig, herrliches Spiel, Gutswein, trocken
unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall. VDP Weingut Gut Hermannsberg, Nahe
Glas 0,2 l 6,20 | Flasche 0,75 l 22,00 Ein runder, mineralischer und schmelziger
Riesling, der wunderbar trinkreif ist.
WINDROSÈ, Qualitätswein feinherb Orange, Mandarine und Aprikose bilden
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel – Pfalz ein aromatisches Geruchsbild.
Ein Cuvée aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Am Gaumen ist er cremig und rund
Der Rosé ist leicht und zart und bringt die herrlichen und mit ganz viel Honig,
Fruchtnoten der Rotweine nach Erdbeere, Himbeere Orange und Mandarine-touch.
und roter Johannisbeere zum Vorschein.
Glas 0,2 l 6,20 | Flasche 0,75 l 22,00 Flasche 0,75 l 36,50CHAMPAGNER
Moët Impérial Moët Rosé Impérial
lebhaft – großzügig – verführerisch – spontan – fruchtig – strahlend –
fruchtig – elegante Reife leidenschaftlich
Moët Impérial ist der Flaggschiff-Champagner unseres Moët Rosé Impérial ist ein spontaner, strahlender,
Hauses. Kreiert im Jahr 1869, verkörpert er den romantischer Ausdruck des Moët & Chandon Stils,
einzigartigen Stil von Moët & Chandon, einen Stil, eines Stils, der sich durch seine strahlende
der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, Fruchtigkeit, die verführerische Gaumennote
die verführerische Gaumennote und die elegante Reife auszeichnet.
und elegante Reife auszeichnet.
Flasche 0,75 l 97,50
Flasche 0,75 l 82,50 Flasche 1,5 l 179,00
Moët Ice Impérial Moët Ice Rosé Impérial
intensiv – fruchtig – frisch – elegante Reife kräftig – fruchtig – süß – vollmundig –
bittersüß – elegante Reife
Moët Ice Impérial ist der erste und einzig
Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis Ein kräftiges, fruchtiges Aroma:
kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, Überwiegend Aromen von wohlduftenden
die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint roten Beeren und Morello Kirschen,
und dennoch dem Moët & Chandon Stil treu bleibt. Preiselbeeren und Moosbeeren
Einem Stil, der sich durch seine strahlende Nuancen von saftigen Sommerfrüchten:
Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote Feige und Nektarine
und seine elegante Reife auszeichnet. Eine verlockende Grenadine-Note.
Ein vollmundiger Gaumen, der Süße
Flasche 0,75 l 107,50 und Straffheit verbindet: Die Süße, erinnert
Flasche 1,5 l 199,00 an Beeren, verteilt sich und wird leichter.
Eine harmonische Balance von Fruchtigkeit
und Frische. Ein erfrischendes Ende mit einer
Piper Riviera köstlichen, bittersüßen Note pinker Grapefruit
fruchtiges Aroma, geschaffen Flasche 0,75 l 119,00
für den Genuss „on Ice“ Flasche 1,5 l 249,00
Flasche 0,75 l 111,00SPRITZIGES
Vino frizzante, ital. Perlwein
trocken
0,1 l 3,80 | 0,75 l 21,50
Dorf Alm Sekt „Seitensprung“
0,75 l 27,50
Aperol Spritz 0,2 l 6,80
Mileys 0,2 l 6,80
Himbeer-Gin-Likör trifft auf Schweppes
Wild Berry oder Thomas Henry Tonic Water
Aperitivo Rosato Bella 0,2 l 6,20
Rosato mit Schweppes Wildberry
Aperitivo Rosato Duo 0,2 l 6,80
Rosato mit Alm SektWHISKEY, WODKA MAGENBITTER
& WEINBRÄNDE & KRÄUTER
Jack Daniel‘s, Jim Beam Schierker Feuerstein 2 cl 2,80
Southern Comfort 4 cl 5,40 Killepitsch 2 cl 2,80
Ballantine‘s 4 cl 6,00 Jägermeister, Kuemmerling 2 cl 2,80
Ramazzotti 2 cl 2,80
Smirnoff Vodka pur auf Eis 2 cl 3,50 Fernet 2 cl 2,80
Asbach Uralt 4 cl 5,00
Die meisten Spirituosen erhälst du auch
als Flaschenware in verschiedenen Größen.
Frag gerne unsere Mitarbeiter. LONGDRINKS
Asbach Cola, Bacardi Cola
KÖSTLICHER Havana Club Cola
ALPENSCHNAPS Gin Tonic, Jack Daniel‘s Cola
Jägermeister Energy
in den Sorten Marille oder Haselnuss Jim Beam Cola, Pernod Cola
2 cl je 3,00 Southern Comfort Apfelsaft oder Cola
Osborn Veterano
Wodka Lemon, Wodka Energy
Korn Cola, Korn Fanta
Captain Morgan Cola
Ballantine‘s Cola
2 cl 4,50
doppelte Longdrinks
4 cl 8,00ETWAS SÜSSES
Baileys auf Eis, Holunderlikör 2 cl 2,80
Sambuca 2 cl 2,80
Roter Genever 2 cl 2,80
Walcher Rum Haselnuss 2 cl 3,80
NACH DEM ESSEN
Wacholder 2 cl 2,80
Ouzo 2 cl 2,80
Malteser Aquavit 2 cl 2,80
Williams 2 cl 2,80
Korn 2 cl 2,50
Enzian 2 cl 2,50
SCHNAPS MIT...
Marillenschnaps mit Marille 2 cl 3,60
Himbeergeist mit Himbeeren 2 cl 3,60
Williams mit Birne 2 cl 3,60
Wodka mit Feige 2 cl 3,60
Tequila silver, Tequila gold 2 cl 3,20
„Flügerl“ roter Wodka mit Energy 2 cl 3,60
„Flying Hirsch“ Jägermeister
mit Energy 2 cl 3,80Willingen dt
Lippsta
Winterberg
Briloner Straße 44 Am Waltenberg 35 Lippestraße 88
34508 Willingen 59955 Winterberg 59558 Lippstadt
T 05632 966190 T 02981 929592 T 02941 9689400
willingen@dorf-alm.de winterberg@dorf-alm.de lippstadt@dorf-alm.de
www.dorf-alm-willingen.de www.dorf-alm-winterberg.de www.dorf-alm-lippstadt.de
werbeagentur-netzpepper.de
sd-kemmerling.de
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