VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...

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VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...
VERANTWORTUNGSVOLL
        UNTERWEGS
 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland
                                     2018
VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...
2   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

               INHALT

                EINFÜHRUNG                                                     NACHHALTIGERES                    ENERGIE UND                      MENSCHEN UND
                                                                               LEBEN ZUHAUSE                     RESSOURCEN                       GESELLSCHAFT
                Inhalt 2
                Vorwort 3                                                      Einführung 4                      Einführung 9                     Einführung 20
                                                                               Produkte für ein nachhaltigeres   Unser Umgang mit Ressourcen 10   Arbeiten bei IKEA 21
                                                                               Leben zuhause 5                   Nachhaltige Expansion 12         Gelebte Integration 23
                                                                               Nachhaltigkeitshelden 7           E-Mobilität 14                   Hilfsprojekte hautnah erleben 24
                                                                               Lebensmittel sind kostbar 8       Smaklig måltid! 15               IKEA als guter Nachbar 25
                                                                                                                 Circular IKEA 16                 Die IKEA Stiftung 26
                                                                                                                 Preiswürdiges Engagement 17
                                                                                                                 IKEA und der NABU 18

                                                                               NACHHALTIGKEIT                    NACHHALTIGKEIT
                                                                               LOKAL GEDACHT                     IN ZAHLEN
                                                                               Einführung 27                     Nachhaltigkeit in Zahlen 34
                                                                               Kaarst 28                         Mehr erfahren 36
                                                                               Siegen / Berlin-Lichtenberg 29
                                                                               Koblenz / Augsburg 30
                                                                               Freiburg / Ludwigsburg 31
                                                                               Alternative Lieferkonzepte 32
                                                                               IKEA wirkt in der Region 33
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3   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                   VORWORT
                   Der IKEA Konzern setzt weltweit auf Nachhaltigkeit – und das nicht erst
                   seit gestern. Wir geben gerne detailliert Einblick, an welchen Initiativen
                   gearbeitet und welche Fortschritte erzielt wurden. In diesem Jahr
                   möchten wir wieder einmal zeigen, was wir in Deutschland zum Thema
                   Nachhaltigkeit bewegen. Denn seit Erscheinen des letzten Berichts zur
                   Nachhaltigkeit für Deutschland sind inzwischen vier Jahre vergangen –
                   und es hat sich eine Menge getan.

                   Im vergangenen Jahr haben wir unser neues Einrichtungshaus in Kaarst
                   eröffnet: Es ist nicht nur energieeffizient, sondern auch ein großer
                   Gewinn für die lokale Gemeinschaft. Ein wichtiger Schritt auf dem Weg,
                   unsere Einrichtungshäuser zu Orten der Nachhaltigkeit zu machen, ist
                   die Installation von Ladestationen für Elektroautos. Weltweit verfügen
                   bereits 69 % aller IKEA Einrichtungshäuser über dieses Angebot.
                   In Deutschland sollen Ende des Geschäftsjahres 2020 alle IKEA Einrich-
                   tungshäuser damit ausgestattet sein. Positive Veränderungen möchten
                   wir natürlich auch mit unserem Sortiment anstoßen und unsere Kunden
                   zu einem nachhaltigeren Leben zuhause inspirieren. Indem wir Produkte
                   anbieten, die Kunden und Mitarbeitern die Möglichkeit geben, ein gesün-
                   deres und nachhaltiges Leben zu führen, möchten wir sie zu Veränderun-
                   gen inspirieren, die das Leben nachhaltig verbessern.

                   Es ist toll zu sehen, wie in den 53 Einrichtungshäusern in Deutschland
                   mit dem Thema Nachhaltigkeit gearbeitet wird und welche Initiativen
                   die Kollegen vor Ort ergreifen. Beispiele aus allen Häusern zu zeigen,
                   würde den Umfang dieses Berichts sprengen. Deshalb stehen die vorge-
                   stellten Häuser exemplarisch für das Engagement unserer Kolleginnen
                   und Kollegen in jedem Haus. Mit ihrer Begeisterung für das Thema Nach-
                   haltigkeit machen sie es zu einem gelebten Unternehmenswert.

                   Viel Spaß bei der Lektüre und inspirierende Einblicke wünscht

                   Dennis Balslev
                   Geschäftsführer IKEA Deutschland

                   EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE   ENERGIE UND RESSOURCEN   MENSCHEN UND GESELLSCHAFT   NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT   NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN
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4   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                   EIN
                   NACHHALTIGERES
                   LEBEN ZUHAUSE
                   Die Vision von IKEA ist es, möglichst vielen Menschen einen besseren Alltag
                   zu schaffen. Und wir glauben fest daran, dass dieser Alltag besser ist, wenn
                   man ihn gesund und nachhaltig gestaltet.

                   Das Interesse für Umweltthemen und eine nachhaltigere Lebensweise
                   wächst stetig. Immer mehr Menschen möchten wissen, wo die von ihnen
                   gekauften Produkte herkommen, aus welchen Materialien sie hergestellt
                   werden und unter welchen Bedingungen sie entstanden sind.

                   Auch die eigene Lebensweise wird immer öfter hinterfragt: Wie können
                   Abfälle reduziert und Energie gespart werden? Wie lässt sich eine gesunde,
                   regionale Ernährung in den Alltag integrieren? Und wie verschafft man sich
                   einen körperlichen und geistigen Ausgleich in dieser schnelllebigen Welt?
                   Klar also, dass sich Trends wie Urban Gardening, der Genuss von Bio-Kost
                   oder sogenannte Unverpackt-Läden auf dem Vormarsch befinden.
                   Nachhaltigkeit will aktiv gelebt werden – jedoch nicht zu jedem Preis.

                   Nachhaltigkeit darf deshalb kein Luxus sein. Bei IKEA bieten wir unseren
                   Kunden erschwingliche Produkte und Lösungen an, die ihnen auf einfache
                   Weise ein nachhaltigeres Leben zuhause ermöglichen. Gleichzeitig möch-
                   ten wir möglichst viele Menschen dazu inspirieren, positive Veränderungen
                   in ihren Lebensstil zu integrieren, und einen nachhaltigeren Konsum
                   unterstützen.

                   EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE             ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT        NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT   NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                                               PRODUKTE FÜR EIN NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE   |    NACHHALTIGKEITSHELDEN   |   LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR   |
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5   |    BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                                                                    Energie sparen
                                                                                    Alleine durch den Einsatz von LED-Lampen
                                                                                    kann im Vergleich mit herkömmlichen
                                                                                    Glühlampen bis zu 85 % Energie eingespart

            500
                                                                                    werden. LEDs ermöglichen Menschen in ihrem
                                                                                    Zuhause nicht nur eine umweltschonende und
        ≈                                                                           nachhaltige Lebensweise, sondern auch deut-
                                                                                    liche Einsparungen bei ihren Stromkosten.
        Produkte hat IKEA
                                                                                    Bisher fallen etwa 20 bis 25 % der Stromkosten
        im Sortiment, die
        dabei helfen, zuhause                                                       zuhause allein für Beleuchtung an. Seit 2015
        nachhaltiger zu leben.                                                      verkauft IKEA ausschließlich LED-Lampen, wie
                                                                                    zum Beispiel die LED-Lampe RYET, die bis zu
                                                                                    25.000 Stunden Licht spendet.

                                                                                    Jeder von uns verbraucht im Jahr durchschnitt-
                                                                                    lich 20 Batterien. Klingt nicht viel, sind hochge-

    PRODUKTE FÜR
                                                                                    rechnet aber 1,5 Milliarden Batterien, die allein
                                                                                    in Deutschland entsorgt werden müssen. Diese

    EIN NACHHALTIGES
                                                                                    Mengen müssen nicht sein, wenn statt der her-
                                                                                    kömmlichen Batterien wiederaufladbare Akkus

    LEBEN ZUHAUSE
                                                                                    verwendet werden, wie zum Beispiel die LADDA
                                                                                    Akkus. Praktisch: Das passende Akku-Lade-
                                                                                    gerät STORHÖGEN sieht aus wie ein Buch und
                                                                                    lässt sich fast unsichtbar im Bücherregel ver-
        Es gibt unzählige Möglichkeiten, unseren Einfluss auf die Um-
                                                                                    stauen.
        welt zu verändern. Den entscheidenden Unterschied machen
        wir dann, wenn wir es schaffen, kleine Veränderungen aktiv                  Eine große Menge Energie kann auch in der
        in unser tägliches Leben zu integrieren. Bei IKEA haben wir                 Küche eingespart werden: Energiesparend
        uns zum Ziel gesetzt, unseren Kunden sowohl Wissen                          kochen lässt es sich vor allem per Induktion.
        als auch erschwingliche Produkte anzubieten, die sie zu                     Induktionsfelder sorgen dafür, dass die Speisen
        einem nachhaltigeren Leben zuhause inspirieren. Mittler-                    wesentlich schneller kochen. Bei IKEA bieten
        weile gibt es über 500 Produkte in unserem Sortiment, die auf               wir Induktionskochfelder an, wie zum Beispiel
        einfache Weise dazu beitragen, im täglichen Leben zum Beispiel              TREVLIG. Für kleine Küchen gibt es die tragba-
        Energie und Wasser zu sparen oder Müll zu reduzieren.                       re Variante: TILLREDA.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                  ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT        NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT   NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                            |   EINFÜHRUNG      |                                                         NACHHALTIGKEITSHELDEN   |   LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR   |
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6   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                                                Wasser sparen                                              Foodwaste vermeiden
                                                                Tägliches Duschen verbraucht eine Menge an Wasser.         Anstatt in herkömmlichen Plastikbeuteln können
                                                                Mit dem richtigen Duschkopf lassen sich jedoch bis zu      Essensreste in den wiederverschließbaren ISTAD
                                                                50 % Wasser einsparen. Duschsysteme von IKEA, wie          Kunststoffbeuteln verpackt werden. Diese bestehen
                                                                VOXNAN, BROGRUND und VALLAMOSSE, werden durch              hauptsächlich aus Bio-Kunststoff, der aus der Zucker-
                                                                ein integriertes Druckausgleichsventil gesteuert, das      rohrproduktion stammt. Aktuell macht Zuckerrohr min-

                                                                                                                                                                                   50
                                                                in der Handbrause oder im Duschkopf installiert ist. Es    destens 85 % des Rohmaterials für Bio-Kunststoff aus.
                                                                begrenzt den maximalen Wasserdurchfluss und sorgt
                                                                gleichzeitig für ein angenehmeres Duscherlebnis. Auch
                                                                                                                           Daher ist ISTAD sowohl erneuerbar als auch recycel-
                                                                                                                           bar und das erste großflächig produzierte Produkt aus
                                                                                                                                                                                               %
                                                                hier profitiert neben der Umwelt zudem der Geldbeutel:     Bio-Kunststoff von IKEA.
                                                                                                                                                                                    Mit ausgewählten
                                                                Pro Duschgang können laut Bundesumweltamt bis zu
                                                                                                                           Lebensmittelvorräte finden Platz in der Vorratsbehäl-    IKEA Duschsystemen
                                                                50 Cent gespart werden. Ähnliches gilt für Mischbatte-
                                                                                                                           terserie IKEA 365+, die durch ihr Design einen guten     können bis zu 50 %
                                                                rien, wie zum Beispiel ÄLMAREN.                                                                                     Wasser gespart werden.
                                                                                                                           Überblick über noch vorhandene Lebensmittel ermög-
                                                                                                                           licht. So kann immer bedarfsgerecht eingekauft wer-
                                                                Müll reduzieren und                                        den.
                                                                recyceln
                                                                Mit dem richtigen System wird die Mülltrennung zum         Erneuerbare Energie zuhause erzeugen
                                                                Kinderspiel. Die Abfallsysteme SORTERA und FILUR
                                                                                                                           Bereits in fünf Ländern ist IKEA Home Solar verfügbar
                                                                lassen sich gut in das Einrichtungskonzept integrieren
                                                                                                                           (Belgien, Niederlande, Polen, Schweiz, UK) – weitere
                                                                und bieten ausreichend Platz für Papier, Kunststoff oder
                                                                                                                           sollen hinzukommen. Denn je mehr Menschen auf dem
                                                                Restmüll.
                                                                                                                           eigenen Dach Solarstrom generieren, umso besser für
                                                                                                                           die Umwelt.

                   EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT            NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT      NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                           |   EINFÜHRUNG      |                                                       NACHHALTIGKEITSHELDEN       |   LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR   |
VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...
7   |    BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

    NACHHALTIGKEITSHELDEN AUS
    BESONDEREN RESSOURCEN
        Das IKEA Sortiment hält einige „Nachhaltigkeitshelden“             TOMAT Sprühflasche und SKRUTT
        bereit. Das sind Produkte, die vollständig aus Ma-                 Schreibtischunterlage
        terialien aus nachhaltigen Ressourcen hergestellt
                                                                           Die TOMAT Sprühflasche sowie die SKRUTT Schreib-
        werden oder aus Produktionsresten, die so weiter-
                                                                           tischunterlage werden aus Plastikabfällen produziert,
        verwendet werden können. Unvermeidbarer Abfall lässt
                                                                           die in unseren IKEA Einrichtungshäusern anfallen. Es
        sich auf diese Weise in den Produktionskreislauf zurück-
                                                                           werden vor allem Plastikfolienreste verarbeitet, die
        führen.
                                                                           andere IKEA Produkte schützen. Normalerweise wären
                                                                           diese Reste ein Abfallprodukt. Durch die Rückführung
        KUNGSBACKA Küchenfront
                                                                           in den IKEA Produktionskreislauf entstehen daraus zwei

                                                                                                                                                 25
    Die schicke schwarze KUNGSBACKA Küchenfront ist das                    neue Produkte.
    Paradebeispiel eines Nachhaltigkeitshelden, denn sie
    besteht zu mehr als 99 % aus recycelten Abfällen. Für                  SOARÉ Tischset
    die Folienbeschichtung der Oberfläche werden PET-Fla-                                                                                         PET-Flaschen (Halbliterflaschen)
                                                                           SOARÉ Tischsets werden aus den getrockneten Ranken
    schen wiederverwendet, lediglich Farbpigmente werden                                                                                          werden benötigt, um die Folie für
                                                                           der Wasserhyazinthe hergestellt. Wasserhyazinthen
    neu hinzugegeben. Das Innere der Fronten besteht zu                                                                                           eine KUNGSBACKA Tür mit den
                                                                           wachsen unheimlich schnell, und wenn ihr Wachstum                      Maßen 40x80 cm herzustellen.
    100 % aus recyceltem Holz.
                                                                           nicht kontrolliert wird, besteht die Gefahr, dass sie
                                                                           Wasserstraßen verstopfen. Damit die Flüsse passierbar
    TÅNUM Teppich
                                                                           bleiben, ernten die Menschen, die am Flussufer leben,
    TÅNUM wird aus Stoffresten gefertigt, die bei der Her-                 die Wasserhyazinthen und trocknen und verweben die                                                                                          DIE
                                                                                                                                                                                                                       KUNGSBACKA
    stellung unserer Bettwäsche und Meterwaren anfallen.                   Stängel. Durch die Nutzung von Wasserhyazinthen zur
                                                                                                                                                                                                                       Küchenfronten
    Geschickte Handwerker stellen aus diesen Resten ein-                   Herstellung von IKEA Produkten tragen wir nachhal-
                                                                                                                                                                                                                       aus recycelten
    zigartige Teppiche her.                                                tig zur Wachstumskontrolle dieser Pflanzenart bei und                                                                                       Materialien.
                                                                           unterstützen die Menschen vor Ort darin, ihren Lebens-
        IKEA PS Vase                                                       unterhalt mit ihrem Handwerk zu erwirtschaften.

        Die IKEA PS Vase wird aus recyceltem Glas produziert,
                                                                           IKEA Produkte aus Bambus
        das aufgrund von Mängeln oder Blasen im Produktions-
        prozess aussortiert und erneut eingeschmolzen wurde.               Bambus ist ein sehr robustes und nachhaltiges Material.
                                                                           Kein Wunder also, dass es inzwischen verstärkt in IKEA
                                                                           Produkten zum Einsatz kommt. Das gesamte Bambus-
                                                                           material für IKEA Möbel wird in China angebaut und
                                                                           ist seit Herbst 2016 gemäß den Richtlinien des Forest
                                                                           Stewardship Council (FSC) zertifiziert. Bambus ist zu-                                                                                      DER TÅNUM
                                                                                                                                                                                                                       TEPPICH
                                                                           dem ein echter Hingucker: Beim Schneiden und Formen
                                                                                                                                                                                                                       besteht aus
                                                                           ergeben sich interessante Muster und Strukturen. So
                                                                                                                                                                                                                       Stoffresten
                                                                           entstehen dekorative und zugleich besonders stabi-                                                                                          aus unserer
                                                                           le Produkte. Bambus kommt zum Beispiel in unserer                                                                                           Bettwäsche-
                                                                                                                                                                                                                       und Meterwa-
                                                                           SVALNÄS Serie oder unseren DRAGAN Produkten zum
                                                                                                                                                                                                                       renproduktion.
                                                                           Einsatz.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                 ENERGIE UND RESSOURCEN                MENSCHEN UND GESELLSCHAFT       NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT   NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                            |   EINFÜHRUNG      |   PRODUKTE FÜR EIN NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE    |                               LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR   |
VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...
8   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                                                                                                                                                       Tipps und Tricks für zuhause

                                                               ½ Wer nur eine
                                                                                                                                                                       n Nur so viel einkaufen, wie man
                                                                                                                                                                         wirklich verbrauchen kann.
                                                                                                                                                                                                             n Aufgepasst bei der Lagerung
                                                                                                                                                                                                               von Obst: Zitrusfrüchte und
                                                                                                                                                                                                               andere Exoten mögen die Kälte
                                                                 halbe Portion möchte,                                                                                 n Neue Vorräte immer hinten
                                                                                                                                                                                                               gar nicht, lieber außerhalb des
                                                                 zahlt auch nur                                                                                          einräumen, damit erst die ältere
                                                                                                                                                                                                               Kühlschranks aufbewahren.
                                                                 den halben Preis.                                                                                       Ware verbraucht wird.
                                                                                                                                                                                                               Äpfel, Aprikosen und Pflaumen
                                                                                                                                                                       n Das Einfrieren von Lebensmit-         beschleunigen den Reifeprozess
                                                                                                                                                                         teln macht sie länger haltbar.        bei anderen Obstsorten, also
                                                                                                                                                                         Obst und Gemüse (gewaschen            besser gesondert aufbewahren.

                         WENIGER
                                                                                                                                                                         und klein geschnitten) kann           Auch Tomaten und Avocados
                                                                                                                                                                         elf bis 15 Monate in der Kälte        sind Einzelgänger.

                         ABFÄLLE AUS
                                                                                                                                                                         ruhen. Fleisch für neun bis zwölf
                                                                                                                                                                                                             n Beim Wurzelgemüse wie Karot-
                                                                                                                                                                         Monate und Fisch sechs bis
                                                                                                                                                                                                               ten oder Radieschen alle Blätter

                         LEBENSMITTELN
                                                                                                                                                                         neun Monate. Wichtig: Fleisch
                                                                                                                                                                                                               entfernen und dann ab in den
                                                                                                                                                                         und Fisch vor dem Einfrieren
                                                                                                                                                                                                               Kühlschrank! Tipp: Das Grün
                                                                                                                                                                         gründlich abwaschen.
                                                                                                                                                                                                               kann man für Pestos, grüne
                         Der sorgsame Umgang mit Ressourcen gehört zum Kern der                    europaweiten Initiative United Against Waste e. V. zusammen,        n Selbst zubereitete Speisen in         Smoothies etc. nutzen.
                         IKEA Werte. Gerade Lebensmittel sind zu kostbar, um sie zu                unterstützt Aktionen der Kampagne „Zu gut für die Tonne“ und          einen breiten und flachen Behäl-
                                                                                                                                                                                                             n Trockene Lebensmittel wie Mehl,
                         vergeuden. IKEA Deutschland hat bereits 2015 anlässlich der               lässt sich vom Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU) be-           ter (zum Beispel aus der 365+
                                                                                                                                                                                                               Zucker, Salz, Quinoa etc. sollten
                         UN-Klimakonferenz COP 21 eine Initiative zur Reduzierung von              raten. Der NABU begrüßt das Engagement seines Kooperations-           Serie von IKEA) umfüllen, ab-
                                                                                                                                                                                                               in luftdicht verschließbare Be-
                         Lebensmittelabfällen gestartet. Denn wie und was wir essen,               partners IKEA in Sachen Klimaschutz. „IKEA als großer System-         kühlen lassen, abgedeckt in den
                                                                                                                                                                                                               hälter gefüllt und nicht direkt ins
                         hat einen großen Einfluss auf unser Klima: Allein 20 % der                gastronom setzt mit der Vermeidung von Lebensmittelabfällen           Kühlschrank stellen und dort bis
                                                                                                                                                                                                               Sonnenlicht gestellt werden.
                         Treibhausgase in Deutschland werden durch Lebensmittel ver-               ein wichtiges Signal in Richtung Klimaschutz“, sagt NABU-Bun-         zu zwei Tage lagern.
                         ursacht.                                                                  desgeschäftsführer Leif Miller.                                                                           n Brot hält sich am besten einge-
                                                                                                                                                                                                               wickelt in einem Tuch aus Leinen
                         Oft führen schon kleine Ideen zu einer großen Veränderung.
                                                                                                                                                                                                               oder Baumwolle in einem Brot-
                         Wie zum Beispiel das Angebot „Halbe Portion, halber Preis“ in
                                                                                                                                                                                                               kasten mit Luftlöchern.
                         allen IKEA Kundenrestaurants unserer 53 Einrichtungshäuser in
                         Deutschland. Alle Kunden haben die Möglichkeit, von vielen in
                                                                                                    „Food is Precious“
                         den IKEA Restaurants angebotenen warmen Speisen eine halbe
                         Portion zu bekommen. An der Kasse zahlen sie dann auch nur                 Die globale IKEA Initiative Food is Precious (Lebensmittel
                         die Hälfte des Essenspreises. „Wir haben festgestellt, dass ein            sind kostbar) hat zum Ziel, die Lebensmittelabfälle im Be-
                         großer Teil unserer Lebensmittelabfälle von den abgeräumten                reich IKEA Food bis Ende des Geschäftsjahres 2020 um
                         Tellern im Restaurant stammt“, so Stavroula Ekoutsidou, Food-              50 % zu senken. Dazu etabliert IKEA eine neue Systematik,
                         managerin IKEA Deutschland. Das Angebot gehört zu einem                    nach der Lebensmittelabfälle gemessen und deren Ursachen
                         größeren Maßnahmenpaket, mit dem IKEA seine Lebensmittel-                  analysiert werden. Bis heute wurde das Verfahren in 25 %
                         abfälle in den nächsten Jahren reduzieren möchte. Außerdem                 der IKEA Einrichtungshäuser weltweit umgesetzt.
                         optimiert IKEA die Abläufe im Restaurant und im Einkauf. Spe-
                         zielle Waagen helfen dabei ebenso wie eine bundesweite Koope-
                         ration mit den örtlichen Tafeln. Auch arbeitet IKEA eng mit der

                   EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                 ENERGIE UND RESSOURCEN                MENSCHEN UND GESELLSCHAFT         NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT             NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                           |   EINFÜHRUNG      |   PRODUKTE FÜR EIN NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE    |    NACHHALTIGKEITSHELDEN     |
VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...
9   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                   ENERGIE UND
                   RESSOURCEN
                   Der Klimawandel und die zunehmende Ressourcenknappheit
                   gehören zu den größten Herausforderungen unserer Zeit.
                   Bereits jetzt können wir die Auswirkungen unseres Handelns
                   auf das Wetter, den Meeresspiegel und die Verfügbarkeit
                   von Trinkwasser spüren. Es ist höchste Zeit, Lösungen zu
                   entwickeln.

                   Bei IKEA existieren viele Initiativen, die einen sorgsameren
                   Umgang mit Energie und Ressourcen fördern – und regelmä-
                   ßig kommen neue Handlungsfelder hinzu. Wir haben uns zum
                   Beispiel dazu verpflichtet, bis 2020 genau so viel Strom und
                   Wärme aus erneuerbaren Energien zu produzieren, wie wir
                   verbrauchen – mit dem Ziel, energieunabhängig zu werden.

                   Darüber hinaus nutzen wir bereits jetzt auch Abfälle als
                   Ressource und beziehen Lebensmittel und Materialien auf
                   verantwortliche Weise. Einen besonderen Fokus legen
                   wir dabei auf die Kreislaufführung der von uns verwendeten
                   Rohstoffe. Um Ressourcen schonend zu nutzen, möchten
                   wir zukünftig stärker auf Reparatur, Wiederverwendung und
                   Recycling setzen.

                   Die Entwicklung hin zu ressourcenschonenderem und klima-
                   neutralerem Wirtschaften liegt in der Verantwortung aller –
                   wir bei IKEA nehmen diese Aufgabe sehr ernst.

                   EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE               ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT        NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                          RESSOURCEN       |   NACHHALTIGE EXPANSION   |   E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!   |   CIRCULAR IKEA   |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT   | IKEA UND DER NABU   |
VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...
10   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                              RESSOURCEN
                                              SIND
                                              KOSTBAR
                                              Holz
                                              Für die Herstellung unserer Produkte benötigen
                                              wir große Mengen an Rohmaterialien, vor al-
                                              lem Holz und Baumwolle. Derzeit bezieht IKEA

     77             %
                                              rund 1 % des weltweit produzierten Holzes und
                                              hat sich ehrgeizige Ziele gesetzt, was dessen
                                              Herkunft angeht: Schon heute stammen 77 %
                                              des Holzes für IKEA Produkte aus nachhaltige-
         des Holzes für IKEA
                                              ren Quellen (FSC®-zertifiziertes oder recyceltes
         Produkte stammt aus
         nachhaltigeren Quellen.              Holz), bis 2020 sollen es 100 % sein. Für die
                                              derzeit verbleibenden 23 % gilt unser strenger
                                              IWAY Forestry Standard.

                                              Baumwolle
                                              Seit dem 1. September 2015 stammt die
                                              gesamte Baumwolle für IKEA Produkte aus
                                              nachhaltigeren Quellen. Das heißt, die Baum-
                                              wolle ist entweder recycelt oder wird unter
                                              Verwendung von weniger Wasser, Dünger und
                                              Pestiziden gewonnen als herkömmlich an-
                                              gebaute Baumwolle. Wegen des langfristigen
                                              Engagements für positive Veränderungen in
                                              der Baumwollindustrie wurde IKEA im
                                              Sustainable Cotton Ranking 2017 als
                                              Branchenführer bestätigt.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE               ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT        NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                     |   EINFÜHRUNG     |                       NACHHALTIGE EXPANSION   |   E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!   |   CIRCULAR IKEA   |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT   | IKEA UND DER NABU   |
11   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                                                                                  Pappe statt Styropor® und Holz                     Initiativen der Einrichtungshäuser
                                                                                                  Wir haben Polystyrol (besser bekannt als Styro-    Unsere Einrichtungshäuser haben das Thema
                                                                                                  por®) aus unseren Flachpaketen verbannt und        Nachhaltigkeit ebenfalls auf der Agenda: Mit
                                                                                                  durch recycelbare Alternativen wie z. B. Well-     verschiedenen Initiativen und Maßnahmen
                                                                                                  pappe oder andere Materialien aus erneuerba-       arbeiten sie daran, energieunabhängig zu wer-
                                                                                                  ren Quellen ersetzt. Zwar ist Polystyrol günstig   den und ressourceneffizient zu agieren. Clevere
                                                                                                  im Einkauf und hat ein sehr geringes Gewicht,      Gebäudetechnik hilft dabei: Egal ob Blockheiz-
                                                                                                  es lässt sich aber weder biologisch abbauen        kraftwerk, Abwasserwärmerückgewinnung oder
                                                                                                  noch recyceln. Auch das Verpacken unserer          Solarpaneele – viele Häuser produzieren einen
                                                                                                  Produkte in möglichst flache Pakete geschieht      Großteil der benötigten Energie bereits selbst.
                                                                                                  aus Umweltgründen: Je kleiner das Volumen,         Was darüber hinaus benötigt wird, wird als
                                                                                                  das transportiert werden muss, umso weniger        „Grünstrom“ zugekauft. Mehr zu umweltfreund-
                                                                                                  Transporte sind insgesamt nötig.                   licher Gebäudetechnik in unseren Einrichtungs-
                                                                                                                                                     häusern erfährst du auf den nächsten Seiten.
                                                                                                  Beim Transport und in den Einrichtungshäusern
                                                                                                  setzt IKEA auf Paletten aus Pappe statt Holz,
                                                                                                  denn Holz ist ein wertvoller Rohstoff, den wir
                                                                                                  dort, wo es möglich ist, einsparen möchten.
                                                                                                  Durch den Verzicht auf Holzpaletten entfällt
                                                                                                  der Rücktransport der Leerpaletten – wir schi-
                                                                                                  cken also keine Lkw über die Straßen, die keine
                                                                                                  Waren transportieren. Die Papppaletten selbst
                                                                                                  haben eine geringere Höhe als Europaletten
                                                                                                  und ermöglichen so eine größere Füllmenge auf
                                                                                                  den Ladeflächen der Lkw. Auch das trägt dazu
                                                                                                  bei, dass weniger Transporter unterwegs sein
                                                                                                  müssen.

                                                                                                  Katalog
                                                                                                  Auch bei unserem IKEA Katalog 2018 spielt das

                                                                     26
                                                                                                  Thema Nachhaltigkeit wieder eine wichtige Rol-
                                                                                                  le: Er ist gedruckt auf FSC®-Mix-Credit-Papier
                                                                                                  und kann nach Gebrauch vollständig recycelt
                                                                       Windkraftanlagen           werden. Die Lieferanten für den Katalog wur-
                                                                       an drei Standorten         den unter Berücksichtigung ihrer CO2-Bilanz,
                                                                                                  Energieeffizienz und Nutzung erneuerbarer
                                                                                                  Energien ausgewählt. Die für Deutschland be-
                                                                                                  stimmten Exemplare werden in Deutschland
                                                                                                  gedruckt – so können wir die Emissionen in der
                                                                                                  Produktion und im Vertrieb so gering wie mög-
                                                                                                  lich halten.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE               ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT         NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                     |   EINFÜHRUNG     |                       NACHHALTIGE EXPANSION   |   E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!   |   CIRCULAR IKEA   |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT    | IKEA UND DER NABU   |
12   |    BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

     NACHHALTIG
     PLANEN UND
     BAUEN                                                                                                                                                                           53
                                                                                                                                                                                     Alle 53 Einrichtungshäuser
         Wenn IKEA neue Einrichtungshäuser baut,                                                                                                                                     in Deutschland sind mit
         spielen Nachhaltigkeitskriterien in der gesam-                                                                                                                              öffentlichen Verkehrsmitteln
         ten Planung eine große Rolle. „Schon bei der                                                                                                                                erreichbar.
         Standortsuche achten wir darauf, die Flä-
         chenversiegelung so gering wie möglich
         zu halten“, sagt Expansionschef Johannes
         Ferber. „So ist es uns an einigen Standorten
         gelungen, ehemalige Industriebrachen zu re-
         vitalisieren.“ IKEA Wetzlar ist auf einem ehe-
         maligen Gelände von HeidelbergCement ent-
         standen, IKEA Lübeck/LUV SHOPPING auf dem
         ehemaligen Werksgelände von Villeroy & Boch.
         Auch für IKEA Magdeburg und IKEA Karlsru-
         he wird eine bereits überwiegend versiegelte
         Fläche genutzt, zudem ist in der Fächerstadt
         der Flächenverbrauch um zwei Drittel geringer
         als üblich.

     „Auch achten wir bei der Standortauswahl
      auf einen möglichst guten Anschluss an den
      ÖPNV“, so Johannes Ferber weiter. IKEA möch-
      te seine Besucher dabei unterstützen, mög-
      lichst ohne Auto zum Einkaufen zu kommen.
      Aus diesem Grund sind alle 53 Einrichtungs-
      häuser in Deutschland mit öffentlichen
      Verkehrsmitteln erreichbar. „Einen beson-
      ders hohen Anteil an Besuchern, die per ÖPNV
      zu uns kommen, haben wir mit 30 % an unse-
      rem Standort in Berlin-Tempelhof, in unserem
      ersten Innenstadthaus in Hamburg-Altona
      sind es sogar über 90 %. Hier haben wir einen
      exzellenten Anschluss an das ÖPNV-Netz der
      Stadt Hamburg.“

                     EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE   ENERGIE UND RESSOURCEN           MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT        NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                      |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |               E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!   |   CIRCULAR IKEA   |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT   | IKEA UND DER NABU   |
13   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

      Grundsätzlich beteiligt sich IKEA bei            Bei Neubauten setzt IKEA auf ein
      Neueröffnungen an einem Ausbau des               innovatives Energiekonzept: Dazu
      ÖPNV-Netzes, wo immer es Erneue-                 gehören beispielsweise eine Solaranla-                                                                                  „Wenn wir neue
      rungs- bzw. Ergänzungsbedarf gibt.               ge auf den Dachflächen zur Warmwas-
     „So hatten wir uns zur Eröffnung von              sererzeugung und spezielle Lüftungs-
                                                                                                                                                                                Einrichtungshäuser bauen,
      IKEA Köln-Am Butzweilerhof im Jahr               anlagen mit einem hocheffizienten                                                                                        unternehmen wir alles,
      2009 an der Verlängerung der Stadt-              System zur Wärme- und Kälterück-                                                                                         um sie von Anfang an
      bahnlinie mit einer Million Euro betei-          gewinnung. Auch Regenwasser vom                                                                                          energieeffizient zu machen.“
      ligt“, gibt Johannes Ferber ein Beispiel.        Dach wird gesammelt und für die Sani-
                                                                                                                                                                                Johannes Ferber
     „In Lübeck haben wir eine ehemalige               täranlagen im Einrichtungshaus ver-
                                                                                                                                                                                IKEA Expansionschef
      Bahnhaltestelle reaktiviert.“ Damit              wendet. Pelletanlagen unterstützen die
      sind IKEA Lübeck und LUV SHOPPING                Wärmeerzeugung. „Zur Erzeugung von
      innerhalb von sechs Minuten von der              Strom setzen wir an vielen Standorten
      Innenstadt aus erreichbar. Die Kosten            auf Photovoltaik sowie zum Heizen
      in Höhe von drei Millionen Euro hat              und Kühlen des Einrichtungshauses
      IKEA komplett übernommen.                        in Würzburg und Lübeck auf Geother-
                                                       mie, also Kühlen und Heizen via Erd-
     „Wenn wir neue Einrichtungshäu-                   wärme“, erklärt Johannes Ferber. In
      ser bauen, unternehmen wir alles,                Kaarst übernimmt ein Blockheizkraft-
      um sie von Anfang an energieef-                  werk die Beheizung und Kühlung des
      fizient zu machen“, so der Expan-                Einrichtungshauses. „Zudem setzen
      sionschef. „Und wir suchen stets nach            wir im Innen- und Außenbereich
      Möglichkeiten, in bestehenden Einrich-           selbstverständlich auf die neueste
      tungshäusern Strom zu sparen, zum                LED-Technik.“
      Beispiel durch effizientere Heizungs-,
      Ventilations- und Klimaanlagen.“

         187 Feldhamster umgesiedelt
         Bei IKEA wird Umwelt- und Artenschutz ganz großgeschrieben. „So betreiben
         wir in Lübeck ein einzigartiges Artenschutzprojekt zum Schutz von Schwal-
         ben und Fledermäusen“, sagt Johannes Ferber. „Mithilfe eines speziellen
         Artenschutzhauses stellen wir nicht nur Ausweichquartiere sicher, sondern
         können darüber hinaus die Erforschung der Arten unterstützen.“ Am Stand-
         ort in Bremerhaven gibt es zudem ein Bienenhotel. „Wir schaffen Ersatz-
         lebensräume für die Tierwelt und haben beispielsweise in Wuppertal den
         Turmfalken erfolgreich umgesiedelt, in Würzburg 187 Feldhamster.“
         Den artgerechten Umzug der streng geschützten Nager hat sich IKEA
         rund 500.000 Euro kosten lassen.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE              ENERGIE UND RESSOURCEN           MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT        NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                     |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |                          E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!   |   CIRCULAR IKEA   |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT   | IKEA UND DER NABU   |
14   |    BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

         Elektroladesäulen auf IKEA Parkplätzen                                                                                                                                                                  PREMIERE
                                                                                                                                                                                                                 IN LUDWIGS-

     EINKAUFEN UND                                                                                                                                                                                               BURG
                                                                                                                                                                                                                 Charge Lounge

     GLEICHZEITIG ÖKOSTROM
                                                                                                                                                                                                                 mit Ideen rund
                                                                                                                                                                                                                 um ein nach-
                                                                                                                                                                                                                 haltiges Leben

     TANKEN                                                                                                                                                                                                      zuhause.

         Kaum etwas anderes prägt unser tägliches                 erklärt Johannes Ferber. Die E-Tankstellen sind
         Leben so sehr wie der Megatrend Mobilität.               während der IKEA Öffnungszeiten in Betrieb.
         Elektroautos sind der Beginn einer neuen                 Sie sind gut ausgeschildert und in der Regel
         Logik von Energie und Mobilität. „Regenerativ            direkt vor dem Haupteingang des Einrichtungs-
         gespeist, wird E-Mobility zentraler Bestand-             hauses zu finden.
         teil eines smarten und ressourcenschonenden,
                                                                  Auf dem IKEA Parkplatz in Ludwigsburg hat die
         urbanen Lebensstils sein“, sagen die Forscher
                                                                  Stromtankstelle ein besonders schönes Zu-
         des Zukunftsinstituts. Auch IKEA möchte
                                                                  hause bekommen. Die „Charge Lounge“ ist
         seine Kunden und Besucher dabei unterstüt-
                                                                  ein Zukunftsprojekt, das IKEA gemeinsam
         zen, möglichst klimaneutral zum Einkaufen zu
                                                                  mit dem Fraunhofer-Institut entwickelt
         kommen. In Deutschland hat deshalb bereits

                                                                                                                                                                                                                 6
                                                                  hat. Dahinter verbirgt sich eine modulare
         jedes zweite Einrichtungshaus Ladestationen
                                                                  Box, die mit ihrer Holzoptik und großen, hellen
         für E-Autos.
                                                                  Fenstern nicht nur das Thema Nachhaltigkeit                                                                                                            Mio.
     „Seit 2010 gehört die E-Tankstelle zur Stan-                 und Wohlfühlen unterstreicht. Sie bietet Be-
                                                                                                                                                                                                                  Über sechs Millionen
      dardausstattung eines neuen Einrichtungs-                   suchern und Kunden auf 24 m2 auch Ideen und
                                                                                                                                                                                                                  Euro investiert
      hauses“, sagt Johannes Ferber, Expansions-                  Anregungen für ein nachhaltiges Leben zuhau-                                                                                                    IKEA in neue,
      chef IKEA Deutschland. Heute können Kunden                  se: von Lösungen zur optimalen Wertstofftren-                                                                                                   umweltfreundliche
      zudem in allen vier Berliner Einrichtungshäu-               nung über LED-Beleuchtung bis hin zu energie-                                                                                                   E-Tankstellen.
      sern, in Baden-Württemberg und großen Teilen                sparendem Spülen und Kochen.
      von Bayern und Nordrhein-Westfalen an IKEA
      Standorten Ökostrom tanken. „Damit möchten                                                                                                                    Ökostrom tanken bei:
      wir auch einen Beitrag dazu leisten, dass sich
      das Thema E-Mobilität noch stärker durch-                                                                                                                     IKEA Augsburg, IKEA Berlin-Lichtenberg,
      setzt. Wir haben aktuell 53 Einrichtungshäuser                „Wir haben aktuell                                                                              IKEA Berlin-Spandau, IKEA Berlin-Tempel-
      in ganz Deutschland und können so eine gute                    53 Einrichtungshäuser                                                                          hof, IKEA Berlin-Waltersdorf, IKEA Biele-
                                                                                                                                                                    feld, IKEA Bremerhaven, IKEA Düsseldorf,
      Infrastruktur für E-Tankstellen zur Verfügung                  in ganz Deutschland
      stellen.“ Bis 2020 sollen IKEA Kunden in                                                                                                                      IKEA Freiburg, IKEA Nürnberg/Fürth,
                                                                     und können so eine                                                                             IKEA Hamburg-Altona, IKEA Kaarst, IKEA
      ganz Deutschland Strom tanken können.
      Über sechs Millionen Euro investiert IKEA ins-
                                                                     gute Infrastruktur                                                                             Kaiserslautern, IKEA Ludwigsburg, IKEA
      gesamt in neue E-Tankstellen.                                  für E-Tankstellen zur                                                                          Lübeck, IKEA Magdeburg, IKEA Mannheim,

         Das Aufladen ist kostenlos. „Unsere Kunden
                                                                     Verfügung stellen.“                                                                            IKEA München-Brunnthal, IKEA Regens-
                                                                                                                                                                    burg, IKEA Rostock, IKEA Sindelfingen,
         können während ihres Einkaufs ihre Elektro-                 Johannes Ferber                                                                                IKEA Ulm, IKEA Walldorf, IKEA Wetzlar,
         autos je nach Modell vollständig aufladen“,                 IKEA Expansionschef
                                                                                                                                                                    IKEA Würzburg, IKEA Wuppertal.

                     EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE               ENERGIE UND RESSOURCEN         MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT            NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                      |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |   NACHHALTIGE EXPANSION   |             SMAKLIG MÅLTID!   |   CIRCULAR IKEA   |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT    | IKEA UND DER NABU    |
15   |    BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

     „SMAKLIG MÅLTID!“                                                               Fisch und Meeresfrüchte:
                                                                                     ausschließlich zertifiziert
                                                                                                                                                                                    Die Gemüsebällchen sind lecker und vielseitig,
                                                                                     Fisch und Meeresfrüchte sind ein fester                                                        z. B. als Wrap mit Avocado.
     Immer mehr Menschen legen Wert darauf, sich gesund, nach-                       Bestandteil der schwedischen Küche.
     haltig und ausgewogen zu ernähren. So steigt beispielweise der                  In unseren Kundenrestaurants und in                                                            Personen: 4                          1. Das weiche Fladenbrot auf der
     Anteil der Vegetarier in Deutschland kontinuierlich, Bio-                       den Schwedenshops bieten wir nur                                                               Dauer: 30 Min.                       Arbeitsplatte ausbreiten. Frucht-
     Produkte werden immer beliebter und Lebensmittel aus der                        Fisch und Meeresfrüchte aus verant-                                                                                                 fleisch einer halben Avocado mit
     Region rücken wieder stärker ins Bewusstsein der Verbraucher.                   wortungsvoller Herkunft an: Wir haben                                                          Das brauchst du:                     der Gabel auskratzen und das Brot
                                                                                     uns zu einem MSC- und ASC-zertifi-                                                             40 Stück (640 g)                     damit bestreichen. Dazu etwas
                                                                                     zierten Fisch- und Meeresfrüchteange-                                                          GRÖNSAKSBULLAR                       Hummus auf das Brot geben.
                                                                                     bot verpflichtet, das ausschließlich aus                                                       Gemüsebällchen                       2. Frühlingszwiebeln, Minze,
                                                                                     nachhaltiger Fischerei bzw. verantwor-                                                         4 Esslöffel Hummus                   Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer
                                                                                     tungsvoller Zucht stammt.                                                                      4 Scheiben BRÖD TUNNBRÖD             mixen und auf Avocado und
                                                                                                                                                                                    Fladenbrot                           Hummus verteilen.
                                                                                     Nachhaltiger Kaffeegenuss                                                                      2 Avocados
                                                                                                                                                                                    4 Frühlingszwiebeln, dünn            3. Gemüsebällchen nach Packungs-
                                                                                     PÅTÅR ist das schwedische Wort für die                                                                                              anweisung im Ofen backen oder
                                                                                                                                                                                    geschnitten
                                                                                     zweite Tasse Kaffee und außerdem der                                                                                                in der Pfanne braten, anschließend
                                                                                                                                                                                    50 g Minzeblätter, grob gehackt
                                                                                     Name des IKEA Kaffeesortiments –                                                                                                    halbieren und auf dem Brot ver-
                                                                                                                                                                                    1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
                                                                                     eine Auswahl an Kaffeeprodukten, die                                                                                                teilen.
                                                                                                                                                                                    ½ Zitrone (Saft)
                                                                                     gemäß den EU-Standards für Öko-
                                                                                                                                                                                    Salz und Pfeffer                     4. Das Fladenbrot fest zusammen-
                                                                                     landbau und den UTZ-Standards für
                                                                                     nachhaltigeren Kaffeeanbau zertifiziert        Grüne Kugeln                                    Weitere tolle Ideen                  rollen.
                                                                                     wurden. Wer in einem unserer Kunden-           Seit mittlerweile drei Jahren gibt es die       haben wir in einem Rezeptbuch        „Smaklig måltid!“
                                                                                     restaurants in Deutschland eine Kaf-           GRÖNSAKSBULLAR, die vegetarische                zusammengestellt.                    („Guten Appetit“ auf Schwedisch)
                                                                                     feespezialität genießt, kann sich sicher       Alternative zu den bekannten schwe-
                                                                                     sein, dass auch die darin enthaltene           dischen Fleischbällchen – mittlerweile
                                                                                     Milch aus biologischer Landwirtschaft          entscheidet sich jeder siebte Kunde im
     „Bereits seit einigen Jahren                                                    stammt und den strengen Kriterien der          IKEA Restaurant dafür. Sie bestehen
      arbeiten wir bei IKEA daran,                                                   Bio-Erzeugerverbände entspricht.               aus Kichererbsen, grünen Erbsen,
      vermehrt gesündere und                                                                                                        Mais, Möhren, Paprika, Grünkohl und
      nachhaltigere Alternativen                                                                          PÅTÅR
                                                                                                                                    Gewürzen. Sie sind eine gute Protein-
                                                                                                                                    quelle, ballaststoffreich, fettarm und
      zu unseren beliebten Klassikern                                                                     wird nachhaltig
                                                                                                          angebaut und ist          enthalten Eisen, Calcium sowie Vitamin
      wie KÖTTBULLAR, Hotdog                                                                              bio-zertifiziert.         A und C – und haben obendrein eine
      und Co. anzubieten.“                                                                                                          wesentlich niedrigere CO2-Bilanz als
         Stavroula Ekoutsidou                                                                                                       tierische Produkte.
         Foodmanagerin, IKEA Deutschland
                                                                                                                                    Dies sind nur einige Beispiele für eine
                                                                                                                                    nachhaltigere Ausrichtung unseres
                                                                                                                                    Nahrungsmittelsortiments. Insgesamt
                                                                                                                                    umfasst es rund 50 Bio-Produkte, Ten-
                                                                                                                                    denz steigend.

                     EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                  ENERGIE UND RESSOURCEN                     MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT             NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                      |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |   NACHHALTIGE EXPANSION     |   E-MOBILITÄT      |                         CIRCULAR IKEA    |    PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT       | IKEA UND DER NABU   |
16   |    BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                                                                                                      AN DER RECYCLINGSTATION
                                                                                                                      im Einrichtungshaus Kaarst
                                                                                                                      können Kunden gebrauchte Dinge
                                                                                                                      zurückgeben.

                                                                                    60            %
                                                                                     des IKEA Sortiments
                                                                                     wird aus erneuerbaren
                                                                                     Materialien gefertigt.

     „CIRCULAR IKEA“:                                                                Von den Bedürfnissen der Kunden lernen                              Kategorien, nach denen Abfälle getrennt werden – die Sortier-
                                                                                                                                                         quote für recyclingfähige Wertstoffe lag im vergangenen
                                                                                     Viele Menschen möchten nichts wegwerfen müssen. Sie tau-

     WIRTSCHAFTEN IM
                                                                                                                                                         Geschäftsjahr bei 81 %.
                                                                                     schen, verschenken, verkaufen, reparieren oder verschönern
                                                                                     ihre vorhandenen Produkte. Eben diesen Bedürfnissen möchte

     KREISLAUF                                                                       IKEA auch in Zukunft mit entsprechenden Produkten und Ser-
                                                                                     viceleistungen noch stärker entgegenkommen. Obwohl bereits
                                                                                                                                                         Vorhandenes aufbereiten und
                                                                                                                                                         wiederverwenden
                                                                                     fast 60 % des IKEA Sortiments aus erneuerbaren Materialien
         Die Entwicklung hin zu einer Kreislaufwirtschaft gehört bei IKEA                                                                                In unseren Einrichtungshäusern werden im Bereich „Recovery“
                                                                                     wie Holz oder Baumwolle produziert wird, befindet sich IKEA
         zu den größten Zielen und Herausforderungen für die Zukunft.                                                                                    Produkte, die nicht mehr im Originalzustand sind, neu aufbe-
                                                                                     erst am Anfang der Reise zu „Circular IKEA“. Bis heute konn-
         Es geht ganz zentral um die Frage, wie IKEA in Zukunft Produk-                                                                                  reitet und weiterverkauft. So können funktionsfähige Produkte
                                                                                     ten in zahlreichen Pilotprojekten bei IKEA Deutschland sowie in
         te entwickeln wird. Welche ressourcenschonenden oder innova-                                                                                    mit kleineren Mängeln in der Fundgrube zu einem reduzierten
                                                                                     anderen IKEA Ländern viele wertvolle Erfahrungen gesammelt
         tiven Materialien kommen zum Einsatz? Welchen Designgrund-                                                                                      Preis angeboten werden. In einigen Einrichtungshäusern gibt es
                                                                                     werden – so zum Beispiel zu Möglichkeiten der Rückgabe von
         sätzen folgen Produkte, die speziell für eine Kreislaufwirtschaft                                                                               darüber hinaus spezielle Verpackungsmaschinen, die unbeschä-
                                                                                     gebrauchten IKEA Produkten, zu Formen eines Reparaturservice                                                                                             IN DER HOLZ-
         entworfen werden? Zudem muss Kreislaufwirtschaft weit über                                                                                      digte, jedoch geöffnete Ware neu verpacken, um sie wieder in                         WERKSTATT
                                                                                     oder zum Weiterverkauf von gebrauchten IKEA Möbeln.
         den Produktionsprozess hinaus gedacht werden: Es geht darum,                                                                                    den Verkauf zurückführen zu können.                                                  verhilft die
         IKEA Kunden sowie Partner, Zulieferer und Entscheidungsträger                                                                                                                                                                        Senioren
                                                                                                                                                         Repariert und aufbereitet wird auch in der Holzwerkstatt der                         Initiative Kaarst
         einzuladen, Teil der Lösung zu werden.                                      Abfall reduzieren
                                                                                                                                                         Senioren Initiative Kaarst e. V., die Teil des „träffpunkt“ im IKEA                  e. V. beschädig-
                                                                                     Kreislaufwirtschaft bedeutet auch, bei jedem Schritt Müll zu ver-   Einrichtungshaus Kaarst ist. In Kooperation mit dem gemeinnüt-                       ten Dingen zu
                                                                                                                                                                                                                                              einem längeren
                                                                                     meiden. Aus diesem Grund achten wir bei IKEA Deutschland da-        zigen Verein werden kleinere Holzreparaturarbeiten für soziale
                                                                                                                                                                                                                                              Leben.
                                                                                     rauf, so wenig Abfall wie möglich zu produzieren und so viel wie    Einrichtungen oder bewegungseingeschränkte Menschen durch-
                                                                                     möglich davon zu recyceln. So wird zum Beispiel Pappe recycelt      geführt. Die Zusammenarbeit mit Initiativen dieser Art zeigt
                                                                                     und in Papierfabriken wiederaufbereitet. Nicht vermeidbare Ab-      auch im Kleinen Möglichkeiten auf, wie die Lebensdauer von
                                                                                     fälle werden im Sinne des Wertstoffmanagements getrennt. In         Produkten verlängert werden kann. Ganz im Sinne von „Circular
                                                                                     unseren Einrichtungshäusern haben wir über 20 verschiedene          IKEA“.

                     EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                  ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT              NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT                  NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                      |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |   NACHHALTIGE EXPANSION     |   E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!    |                     PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT         | IKEA UND DER NABU      |
17   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                          PREISWÜRDIGES                                                           die verschiedensten Bereiche eingesetzt werden, die zur Nach-
                                                                                                  haltigkeit beitragen – also zum Beispiel für die Mitarbeiterge-

                          ENGAGEMENT
                                                                                                  sundheit und -fürsorge, bessere Energieeffizienz oder soziale
                                                                                                  Aktionen.

                                                                                                 „Klassenbester“ ist aktuell das IKEA Einrichtungshaus in Siegen.
                          Kleine Initiativen mit großer Wirkung                                   Hier zieht sich Nachhaltigkeit wie ein roter Faden durch alle
                                                                                                  Bereiche – vom nachhaltigen Musterzimmer bis zu einer origi-
                          Ein nachhaltiger Lebensstil hat viele Facetten. Für IKEA steht
                                                                                                  nellen Recyclingstation. Viele kleine Aktionen zum Beispiel für
                          beim Thema Nachhaltigkeit vor allem der Mensch im Mittel-
                                                                                                  geflüchtete Menschen wirken direkt in der Nachbarschaft.
                          punkt. Seit einigen Jahren verleihen wir in Deutschland einen
                          internen Nachhaltigkeitspreis, um die Einrichtungshäuser zu             Auch IKEA Berlin-Lichtenberg (Platz zwei) punktet mit einer
                          motivieren, noch verantwortungsvoller zu handeln. Die dies-             ansprechenden Präsentation zum Thema Urban Gardening und
                          jährige Preisverleihung fand im neuen IKEA Kaarst statt, dem            zum richtigen Aufbewahren von Lebensmitteln und Speise-
                          gerade eröffneten weltweit nachhaltigsten Einrichtungshaus.             resten. Für Mitarbeiter gibt es einen Pilateskurs, wöchentliche
                                                                                                  Massagen und kostenloses Obst.
                          Der IKEA Nachhaltigkeitspreis beleuchtet die vielen kleinen und
                          großen lokalen Initiativen – beispielsweise besondere Liefer-           IKEA Koblenz (Platz drei) überzeugte durch ein gutes Konzept
                          und Transportkonzepte, Kooperationen vor Ort, Aktionen als              zur nachhaltigen Kommunikation und durch hohe Energieeffi-
                          guter Nachbar oder spannende Kommunikationsideen rund um                zienz. Eines haben alle drei Preisträger gemeinsam: Sie haben
                          nachhaltige Produkte. Als Anreiz winkt ein Preisgeld in Höhe            die Mitarbeiter im Blick.
                          von 300.000 Euro in drei Kategorien. Der Gewinn kann so für
                                                                                                  IKEA nominiert für Deutschen
                                                                                                  Nachhaltigkeitspreis 2018

                                                                                                  Im Rahmen des Deutschen Nachhaltigkeitspreises wurde IKEA
                                                                                                  Deutschland in diesem Jahr unter die besten Drei für den Son-
                                                                                                  derpreis „Ressourceneffizienz“ gewählt. Die Jury würdigt damit
                                                                                                  das kontinuierliche und ganzheitliche Engagement von IKEA für
                                                                                                  Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.

                                                                                                  In der Jurybegründung heißt es, dass IKEA als global operieren-
                                                                                                  des Unternehmen in der besonders ressourcenintensiven Möbel-
                                                                                                  branche nicht nur große Verantwortung bezüglich der gesamten
                                                                                                  Wertschöpfungskette, sondern auch einen enormen Hebel in
                                                                                                  puncto Ressourceneffizienz habe. „Hier setzt IKEA ganz be-
                                                                                                  wusst mit der eigenen Nachhaltigkeitsstrategie an und erzielt

                                                                                                                                                                        100            %
                                                                                                  wichtige Erfolge. So stammen bereits heute die gesamte Baum-
                                                                                                  wolle und über 90 % des Palmöls aus nachhaltigen Quellen.
                                                                                                  Langfristig soll das Geschäft zu einer Kreislaufwirtschaft trans-
                                                                                                  formiert werden. Zahlreiche weitere Maßnahmen in allen Wert-          der verwendeten Baumwolle
                                                                                                  schöpfungsstufen belegen die Ressourceneffizienz als Eckpfeiler       bezieht IKEA aus
                                                                                                  in der Nachhaltigkeitsstrategie.“                                     nachhaltigeren Quellen.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE               ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT           NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT      NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                     |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |   NACHHALTIGE EXPANSION   |   E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!   |   CIRCULAR IKEA     |                         IKEA UND DER NABU   |
18   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

     NABU UND IKEA:                                                                                                                                                         Partner für naturnahes Gärtnern
     GEMEINSAM FÜR DEN                                                                                                                                                      Naturnahe Mustergärten sind zentraler Bestandteil des gemeinsamen

     PLANETEN
                                                                                                                                                                            Projekts für naturnahes Gärtnern von IKEA Deutschland und dem NABU.
                                                                                                                                                                            Die Partner möchten damit das Bewusstsein für den Wert von Arten-
                                                                                                                                                                            vielfalt vor der eigenen Haustür fördern und Menschen dazu anregen,

                                                                                                                    500 m                           2
     Täglich verbrauchen wir Menschen große Men-                 Der NABU und IKEA arbeiten darauf hin, die                                                                 ihren Garten oder Balkon naturnah zu gestalten.
     gen an Rohstoffen, Energie, Boden, Luft, Was-               Umweltauswirkungen so gering wie möglich zu
                                                                                                                                                                            Wie man den eigenen Garten gestalten kann, zeigen naturnahe, arten-
     ser und Flächen. Die Natur gerät dabei immer                halten. Dafür wurden die folgenden konkreten
                                                                                                                                                                            reiche Mustergärten in Kaarst und Berlin: Am neuen Einrichtungshaus in
     mehr unter Druck. Würden alle Menschen so                   Ziele formuliert.
                                                                                                                    Am IKEA Einrichtungshaus in                             Kaarst (More Sustainable Store) sind zwei Themengärten entstanden, die
     viele Ressourcen verbrauchen wie der Durch-
                                                                  n Gemeinsam wollen wir die Auswirkungen auf       Kaarst sind mit Unterstützung                           IKEA mit kompetenter Unterstützung des NABU angelegt hat. Auf je rund
     schnittsdeutsche, bräuchten wir 2,8 Erden,                                                                     des NABU zwei Themengärten
                                                                    Natur und Umwelt, die mit der Erschließung                                                              250 m2 gibt es einen „Garten für Igel, Fledermäuse und Eidechsen“ und
     um die Ökosysteme für nachfolgende Genera-                                                                     mit je 250 m2 entstanden.
                                                                    neuer Standorte einhergehen, reduzieren.                                                                einen Garten für „Vielfalt im Schatten“ zu entdecken.
     tionen zu erhalten. Gemeinsam möchten der
                                                                    Dazu haben wir einen gemeinsamen Pla-
     Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU)                                                                                                                               Ein weiterer Naturgarten ist am NABU Naturerlebniszentrum Blumberger
                                                                    nungsprozess und Kriterienkatalog für die
     und IKEA Deutschland dieser Entwicklung ent-                                                                                                                           Mühle in Angermünde bei Berlin entstanden. Auf rund 600 m2 können
                                                                    Bewertung und Auswahl neuer IKEA Stand-
     gegenwirken. IKEA will den Wandel zu einem                                                                                                                             Besucher entdecken, mit welchen Gestaltungsideen sie heimische Tiere in
                                                                    orte erstellt. Vorgenutzte Flächen wie Indus-
     energie- und ressourcenunabhängigen Unter-                                                                                                                             den eigenen Garten locken. Dazu gehören neben Themenbeeten, heimi-
                                                                    triebrachen werden bevorzugt, ein besonde-
     nehmen vollziehen. Neben der Erzeugung                                                                                                                                 schen Pflanzen und verschiedenen Kleinstlebensräumen auch Nisthilfen
                                                                    res Augenmerk gilt geschützten Arten und
     erneuerbarer Energien und geschlossenen                                                                                                                                und Quartiere für Vögel, Insekten und Fledermäuse. „In unserer Agrar-
                                                                    möglichen Schutzgebieten oder Kompensa-
     Wertstoffkreisläufen bedeutet das auch, das                                                                                                                            landschaft nimmt die biologische Vielfalt in erschreckendem Maße ab“,
                                                                    tionsflächen.
     Geschäft den sich verändernden Mobilitätsbe-                                                                                                                           sagt NABU-Bundesgeschäftsführer Leif Miller. „Gärten können zu wichti-
     dürfnissen und dem Wunsch vieler Menschen                    n Gemeinsam wollen wir die Inanspruchnah-                                                                 gen Rückzugsräumen für Tiere und Pflanzen werden, wenn sie naturnah
     nach einer gesünderen und nachhaltigeren                       me von Ressourcen verringern. Wir arbeiten                                                              und vielfältig gestaltet sind und auf synthetische Dünger und Pestizide
     Lebensweise anzupassen.                                        gemeinsam an Kreislaufmodellen.                                                                         verzichtet wird.“ Unterstützt durch IKEA sollen im kommenden Jahr wei-
                                                                                                                                                                            tere NABU-Themengärten entstehen und Bildungsaktivitäten zum natur-
                                                                  n Gemeinsam starten der NABU und IKEA
                                                                                                                                                                            nahen Gärtnern umgesetzt werden.
                                                                    viele kleinere und größere lokale Aktionen.
                                                                    So unterstützt IKEA Kaarst den vom NABU
                                                                    gegründeten Deutschen Moorschutzfonds,
                                                                    der dabei hilft, Moorschutzprojekte in Nord-
                                                                                                                     Partner von
                                                                    rhein-Westfalen gezielt zu fördern.
                                                                                                                     Klimaschutz-Unternehmen
                                                                  n IKEA unterstützt den NABU bei der Aktion
                                                                   „Stunde der Gartenvögel“. Jedes Jahr am           IKEA wurde von der Bundesregierung als
                                                                    zweiten Maiwochenende ruft der NABU dazu         Klimaschutz-Unternehmen ausgezeich-
                                                                    auf, Vögel in der Nähe zu beobachten,            net, dessen nachhaltiges Engagement als
                                                                    zu zählen und zu melden und dabei tolle          vorbildlich gilt für die deutsche Wirtschaft
                                                                    Preise zu gewinnen. Ziel dieser Aktion           (www.klimaschutz-unternehmen.de).
                                                                    ist es, ein deutschlandweites und möglichst
                                                                    genaues Bild von der Vogelwelt in
                                                                    unseren Städten und Dörfern zu erhalten
                                                                    (www.stundedergartenvoegel.de).

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT               NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT            NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                     |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |   NACHHALTIGE EXPANSION   |   E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!    |   CIRCULAR IKEA    |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT     |
19   |    BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                                                                                                                                        EIN IKEA
                                                                                                                                     ARTEN-
                                                                                                                                     SCHUTZHAUS
                                                                                                                                     Rauchschwal-
                                                                                                                                     ben und
                                                                                                                                     Fledermäu-         BIOTOP
                                                                                                                                                        IN SAARLOUIS
                                                                                                                                     se finden im
                                                                                                                                     Artenschutz-
                                                                                                                                     haus auf dem
                                                                                                                                     Gelände des
                                                                                                                                     IKEA Einrich-      In direkter Nachbarschaft zum IKEA Einrich-
                                                                                                                                     tungshauses        tungshaus in Saarlouis befindet sich das IKEA
                                                                                                                                     in Magdeburg
                                                                                                                                                        Biotop, eine etwa fünf Hektar große „grüne
                                                                                                                                     einen Schutz-
                                                                                                                                     raum.              Insel“, die einen bedeutenden Lebensraum für
                                                                                                                                                        viele Tierarten darstellt. Die große Anzahl an
                                                                                                                                                        Insekten bedeutet eine wichtige Nahrungs-
                                                                                                                                                        grundlage für Vögel, die das Gebiet zur Zugrast
                                                                                                                                                        in enormer Zahl aufsuchen: Mehr als 500 Indi-
                                                                                                                                                        viduen pro Tag wurden bereits gezählt. Dabei
                                                                                                                                                        konnten 178 verschiedene Vogelarten nachge-
                                                                                                                                                        wiesen werden, darunter zahlreiche europaweit
                                                                                                                                                        streng geschützte Seltenheiten. 2008 wurde im
                                                                                                                                                        IKEA Biotop eine NABU-Beringungsstation ein-
                                                                                                                                                        gerichtet, in der jedes Jahr durch größtenteils
                                                                                                                                                        ehrenamtliche Teams mehr als 10.000 Vögel
                                                                                                                                                        eingefangen und beringt werden, um den Be-
                                                                                                                                                        stand an Brut- und Zugvögeln zu ermitteln.
                                                                                                                                                                                                                                          BIOTOP

     „Wir freuen uns sehr, dass                                   EIN ZUHAUSE FÜR                                                                       Neben der wissenschaftlichen Arbeit ist die Be-
                                                                                                                                                        ringungsstation auch in der Umweltpädagogik
                                                                                                                                                                                                                                          Das IKEA Bio-
                                                                                                                                                                                                                                          top in Saarlouis

                                                                  SCHWALBEN UND
                                                                                                                                                                                                                                          misst etwa
      wir in Zusammenarbeit                                                                                                                             aktiv und veranstaltet regelmäßig Gruppen-                                        fünf Hektar und
      mit dem NABU ein Arten-                                                                                                                           vorführungen und Aktionen, insbesondere für                                       ist ein bedeu-

      schutzhaus errichten                                        FLEDERMÄUSE BEI IKEA                                                                  Kinder und Jugendliche. Die Station hat über
                                                                                                                                                        die Jahre überregionale Beachtung gefunden,
                                                                                                                                                                                                                                          tender Lebens-
                                                                                                                                                                                                                                          raum für viele

      konnten. Hier finden
                                                                  MAGDEBURG
                                                                                                                                                                                                                                          Tierarten.
                                                                                                                                                        weshalb der Name IKEA Biotop mittlerweile
      Rauchschwalben und                                                                                                                                bei Vogelkundlern und Naturschützern in ganz
                                                                                                                                                                                                                                          BERINGUNG
                                                                                                                                                                                                                                          Im IKEA Biotop
      Fledermäuse ein neues                                       Zeitgleich mit der Eröffnung des neuen IKEA Einrichtungshauses in Magdeburg           Deutschland bekannt ist.                                                          gibt es eine
      Domizil zur Erhaltung                                       im August 2017 öffnete auf demselben Grundstück ein weiteres Haus seine                                                                                                 vom NABU
                                                                                                                                                                                                                                          eingerichtete
                                                                  Pforten – allerdings nicht für unsere Kunden und Mitarbeiter, sondern für Rauch-
      ihrer Art.“                                                 schwalben und Fledermäuse. Mit dem Bau eines 20 Meter langen, fünf Meter
                                                                                                                                                                                                                                          Beringungssta-
                                                                                                                                                                                                                                          tion für Vögel.
         Patrick Cholewa                                          breiten und fast sieben Meter hohen Artenschutzhauses auf einer Grünfläche                                                                                              Hier werden
         Deputy Store Manager,                                    hinter dem Einrichtungshaus bietet IKEA Magdeburg Nistmöglichkeiten für ver-                                                                                            jährlich mehr
         IKEA Magdeburg                                                                                                                                                                                   EISVOGEL                        als 10.000 Vö-
                                                                  schiedene Vogelarten und Fledermäuse und leistet so einen großen Beitrag zum
                                                                                                                                                                                                          Mehr als                        gel beringt.
                                                                  Artenschutz. Das Artenschutzquartier ist in Zusammenarbeit mit dem NABU und                                                             178 Vogel-
                                                                  dem Umweltamt Magdeburg entstanden. Für die Zukunft ist außerdem die Er-                                                                arten konnten
                                                                  richtung von Bienenbauten und Insektenhotels auf der Grünfläche neben dem                                                               im IKEA Biotop
                                                                                                                                                                                                          bereits
                                                                  Artenschutzhaus in Zusammenarbeit mit dem Imkerverein der Stadt Magdeburg                                                               beobachtet
                                                                  und Umgebung e. V. geplant.                                                                                                             werden.

                     EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE               ENERGIE UND RESSOURCEN                MENSCHEN UND GESELLSCHAFT               NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT               NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                      |   EINFÜHRUNG     |   RESSOURCEN      |   NACHHALTIGE EXPANSION   |   E-MOBILITÄT   | SMAKLIG MÅLTID!    |    CIRCULAR IKEA   |   PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT     |
20   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                    MENSCHEN UND
                    GESELLSCHAFT
                    Verantwortung für die Menschen zu übernehmen, die unser Handeln
                    beeinflusst, bedeutet für uns ebenfalls Nachhaltigkeit. Unsere
                    wichtigsten Grundsätze dabei sind Gleichheit, Vielfalt und die Achtung
                    der Menschenrechte.

                    Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, müssen wir ganzheitlich
                    handeln. Dies beginnt bei unseren Mitarbeitern und umfasst ebenfalls
                    die Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Lieferanten sowie das
                    Zusammenleben mit den Menschen und Gemeinschaften in der Nachbar-
                    schaft unserer Einrichtungshäuser.

                    In unserer täglichen Arbeit spielt der IWAY Standard (IKEA Way of
                    Purchasing Products, Materials and Services), ein Verhaltenskodex für
                    Lieferanten, eine wichtige Rolle im Hinblick auf positive Veränderungen.
                    In ihm sind die Mindestanforderungen in Bezug auf Umweltschutz,
                    gesellschaftliche Auswirkungen und Arbeitsbedingungen festgelegt.

                    Vielen Menschen einen besseren Alltag zu schaffen, bedeutet für uns je-
                    doch auch, dort zu helfen, wo es dringend nötig ist. Die IKEA Foundation
                    leistet seit Jahren einen großen Beitrag dazu, Kindern und Jugendlichen
                    in den ärmsten Regionen der Welt die Aussicht auf eine bessere Zukunft
                    zu geben. Und auch die Unterstützung von Flüchtlingen empfinden wir
                    bei IKEA als unsere gesellschaftliche Verantwortung. Stolz sind wir vor
                    allem auf unsere Mitarbeiter, die über die finanzielle Unterstützung von
                    IKEA hinaus ein großes ehrenamtliches Engagement zeigen.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE                  ENERGIE UND RESSOURCEN             MENSCHEN UND GESELLSCHAFT           NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT              NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                                          ARBEITEN BEI IKEA   |   GELEBTE INTEGRATION   |   HILFSPROJEKTE HAUTNAH ERLEBEN   |   IKEA ALS GUTER NACHBAR   |   DIE IKEA STIFTUNG   |
21   |   BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018

                                                                                                                                 GLEICHBERECHTIGT
                                                                                                                                 ARBEITET ES SICH BESSER
                                                                                                                                 Für IKEA sind gleiche Chancen für Frauen und
                                                                                                                                 Männer ein wichtiges Thema, das auch in den
                                                                                                                                 Unternehmenswerten verankert ist. Und das
                                                                                                                                 lässt sich auch durch Zahlen belegen: Heute
                                                                                                                                 sind weltweit 54 % der Mitarbeiter und 48 % der
                                                                                                                                 Führungskräfte weiblich. In Deutschland ist das
                                                                                                                                 Bild ähnlich: 46 % der Managementpositionen
                                                                                                                                 sind von Frauen besetzt, insgesamt sind in
                                                                                                                                 Deutschland sogar 61 % der Angestellten
                                                                                                                                 weiblich. „Wir verstehen Chancengleichheit als
                                                                                                                                 ein Menschenrecht. Wir wollen Frauen und Män-
                                                                                                                                 nern gleichermaßen die Teilhabe am erfolgreichen
                                                                                                                                 Berufsleben und am Familienleben ermöglichen“,
                                                                                                                                                         „Es liegt in der Verantwortung
                                                                                                                                 sagt Mirja Viinanen, stellvertretende Geschäfts-
                                                                                                                                 führerin IKEA Deutschland.
                                                                                                                                                          jedes einzelnen Mitarbeiters, eine
                                                                                                                                                          Atmosphäre zu schaffen, in der
                                                                                                                                 FAIRE RAHMENBEDINGUNGEN
                                                                                                                                 UND DIE CHANCE ZU        sich alle Kollegen akzeptiert und
                                                                                                                                 WACHSEN                  wertgeschätzt fühlen.“
                                                                                                                                                                                       Mirja Viinanen
                                                                                                                                 Um sich am Arbeitsplatz wohlzufühlen, müssen
                                                                                                                                                                                       Stellvertretende Geschäftsführerin,
                                                                                                                                 die Rahmenbedingungen stimmen: Nur wenn es            IKEA Deutschland
                                                                                                                                 möglich ist, Privat- und Berufsleben miteinander
                                                                                                                                 zu vereinbaren, kann man auch im Job voll en-
                                                                                                                                 gagiert arbeiten. Deshalb bemüht sich IKEA um
                                                                                                                                 individuelle Lösungen z. B. beim Thema Arbeits-

                          ARBEITEN BEI
                                                                                Rund 18.300 Menschen arbeiten aktuell bei
                                                                                                                                 zeit. Aber auch eine gute Bezahlung ist wichtig:
                                                                                IKEA Deutschland – das sind viele verschiede-
                                                                                                                                 IKEA zahlt allen Mitarbeitern Tariflohn, zusätzlich

                          IKEA
                                                                                ne Persönlichkeiten mit individuellen Stärken,
                                                                                                                                 ein 13. Monatsgehalt und leistet Beiträge für eine
                                                                                Talenten, Interessen und Lebenssituationen.
                                                                                                                                 zusätzliche Altersversorgung. Außerdem hat jeder
                                                                                Eines haben wir jedoch gemeinsam: die Lei-
                                                                                                                                 Mitarbeiter die Chance auf einen Bonus.
                                                                                denschaft für Einrichtung. Als wertebasiertes
                                                                                Unternehmen ist es IKEA wichtig, dass je-

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                                                                                                                                 Weiterentwicklung bedeutet bei IKEA, seine per-

                                         %                                      der so sein kann, wie er oder sie tatsächlich
                                                                                ist, unabhängig davon, ob Mann oder Frau,
                                                                                                                                 sönliche Laufbahn individuell gestalten zu können.
                                                                                                                                 Mitarbeiter bleiben gerne viele Jahre bei IKEA und
                                                                                schwarz oder weiß, gläubig oder Atheist und
                                                                                                                                 sammeln Erfahrungen in verschiedenen Arbeits-
                           Chancengleichheit für                                für welche Lebensform er oder sie sich ent-
                                                                                                                                 feldern, wechseln zwischen Funktionen und sogar
                           Mann und Frau: 46 % der                              schieden hat.
                                                                                                                                 Ländern. IKEA investiert in die Entwicklung seiner
                           Führungskräfte bei IKEA
                                                                                                                                 Mitarbeiter – und davon profitieren alle, die etwas
                           Deutschland sind weiblich.
                                                                                                                                 Neues lernen und wachsen möchten.

                    EINFÜHRUNG                        NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE             ENERGIE UND RESSOURCEN               MENSCHEN UND GESELLSCHAFT             NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT             NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN

                                                  |   EINFÜHRUNG      |                     GELEBTE INTEGRATION     |   HILFSPROJEKTE HAUTNAH ERLEBEN    |   IKEA ALS GUTER NACHBAR    |   DIE IKEA STIFTUNG   |
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