VERANTWORTUNGSVOLL UNTERWEGS - 2018 Bericht zur Nachhaltigkeit bei IKEA Deutschland - IKEA ...
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2 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 INHALT EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES ENERGIE UND MENSCHEN UND LEBEN ZUHAUSE RESSOURCEN GESELLSCHAFT Inhalt 2 Vorwort 3 Einführung 4 Einführung 9 Einführung 20 Produkte für ein nachhaltigeres Unser Umgang mit Ressourcen 10 Arbeiten bei IKEA 21 Leben zuhause 5 Nachhaltige Expansion 12 Gelebte Integration 23 Nachhaltigkeitshelden 7 E-Mobilität 14 Hilfsprojekte hautnah erleben 24 Lebensmittel sind kostbar 8 Smaklig måltid! 15 IKEA als guter Nachbar 25 Circular IKEA 16 Die IKEA Stiftung 26 Preiswürdiges Engagement 17 IKEA und der NABU 18 NACHHALTIGKEIT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT IN ZAHLEN Einführung 27 Nachhaltigkeit in Zahlen 34 Kaarst 28 Mehr erfahren 36 Siegen / Berlin-Lichtenberg 29 Koblenz / Augsburg 30 Freiburg / Ludwigsburg 31 Alternative Lieferkonzepte 32 IKEA wirkt in der Region 33
3 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 VORWORT Der IKEA Konzern setzt weltweit auf Nachhaltigkeit – und das nicht erst seit gestern. Wir geben gerne detailliert Einblick, an welchen Initiativen gearbeitet und welche Fortschritte erzielt wurden. In diesem Jahr möchten wir wieder einmal zeigen, was wir in Deutschland zum Thema Nachhaltigkeit bewegen. Denn seit Erscheinen des letzten Berichts zur Nachhaltigkeit für Deutschland sind inzwischen vier Jahre vergangen – und es hat sich eine Menge getan. Im vergangenen Jahr haben wir unser neues Einrichtungshaus in Kaarst eröffnet: Es ist nicht nur energieeffizient, sondern auch ein großer Gewinn für die lokale Gemeinschaft. Ein wichtiger Schritt auf dem Weg, unsere Einrichtungshäuser zu Orten der Nachhaltigkeit zu machen, ist die Installation von Ladestationen für Elektroautos. Weltweit verfügen bereits 69 % aller IKEA Einrichtungshäuser über dieses Angebot. In Deutschland sollen Ende des Geschäftsjahres 2020 alle IKEA Einrich- tungshäuser damit ausgestattet sein. Positive Veränderungen möchten wir natürlich auch mit unserem Sortiment anstoßen und unsere Kunden zu einem nachhaltigeren Leben zuhause inspirieren. Indem wir Produkte anbieten, die Kunden und Mitarbeitern die Möglichkeit geben, ein gesün- deres und nachhaltiges Leben zu führen, möchten wir sie zu Veränderun- gen inspirieren, die das Leben nachhaltig verbessern. Es ist toll zu sehen, wie in den 53 Einrichtungshäusern in Deutschland mit dem Thema Nachhaltigkeit gearbeitet wird und welche Initiativen die Kollegen vor Ort ergreifen. Beispiele aus allen Häusern zu zeigen, würde den Umfang dieses Berichts sprengen. Deshalb stehen die vorge- stellten Häuser exemplarisch für das Engagement unserer Kolleginnen und Kollegen in jedem Haus. Mit ihrer Begeisterung für das Thema Nach- haltigkeit machen sie es zu einem gelebten Unternehmenswert. Viel Spaß bei der Lektüre und inspirierende Einblicke wünscht Dennis Balslev Geschäftsführer IKEA Deutschland EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN
4 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 EIN NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE Die Vision von IKEA ist es, möglichst vielen Menschen einen besseren Alltag zu schaffen. Und wir glauben fest daran, dass dieser Alltag besser ist, wenn man ihn gesund und nachhaltig gestaltet. Das Interesse für Umweltthemen und eine nachhaltigere Lebensweise wächst stetig. Immer mehr Menschen möchten wissen, wo die von ihnen gekauften Produkte herkommen, aus welchen Materialien sie hergestellt werden und unter welchen Bedingungen sie entstanden sind. Auch die eigene Lebensweise wird immer öfter hinterfragt: Wie können Abfälle reduziert und Energie gespart werden? Wie lässt sich eine gesunde, regionale Ernährung in den Alltag integrieren? Und wie verschafft man sich einen körperlichen und geistigen Ausgleich in dieser schnelllebigen Welt? Klar also, dass sich Trends wie Urban Gardening, der Genuss von Bio-Kost oder sogenannte Unverpackt-Läden auf dem Vormarsch befinden. Nachhaltigkeit will aktiv gelebt werden – jedoch nicht zu jedem Preis. Nachhaltigkeit darf deshalb kein Luxus sein. Bei IKEA bieten wir unseren Kunden erschwingliche Produkte und Lösungen an, die ihnen auf einfache Weise ein nachhaltigeres Leben zuhause ermöglichen. Gleichzeitig möch- ten wir möglichst viele Menschen dazu inspirieren, positive Veränderungen in ihren Lebensstil zu integrieren, und einen nachhaltigeren Konsum unterstützen. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN PRODUKTE FÜR EIN NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE | NACHHALTIGKEITSHELDEN | LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR |
5 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 Energie sparen Alleine durch den Einsatz von LED-Lampen kann im Vergleich mit herkömmlichen Glühlampen bis zu 85 % Energie eingespart 500 werden. LEDs ermöglichen Menschen in ihrem Zuhause nicht nur eine umweltschonende und ≈ nachhaltige Lebensweise, sondern auch deut- liche Einsparungen bei ihren Stromkosten. Produkte hat IKEA Bisher fallen etwa 20 bis 25 % der Stromkosten im Sortiment, die dabei helfen, zuhause zuhause allein für Beleuchtung an. Seit 2015 nachhaltiger zu leben. verkauft IKEA ausschließlich LED-Lampen, wie zum Beispiel die LED-Lampe RYET, die bis zu 25.000 Stunden Licht spendet. Jeder von uns verbraucht im Jahr durchschnitt- lich 20 Batterien. Klingt nicht viel, sind hochge- PRODUKTE FÜR rechnet aber 1,5 Milliarden Batterien, die allein in Deutschland entsorgt werden müssen. Diese EIN NACHHALTIGES Mengen müssen nicht sein, wenn statt der her- kömmlichen Batterien wiederaufladbare Akkus LEBEN ZUHAUSE verwendet werden, wie zum Beispiel die LADDA Akkus. Praktisch: Das passende Akku-Lade- gerät STORHÖGEN sieht aus wie ein Buch und lässt sich fast unsichtbar im Bücherregel ver- Es gibt unzählige Möglichkeiten, unseren Einfluss auf die Um- stauen. welt zu verändern. Den entscheidenden Unterschied machen wir dann, wenn wir es schaffen, kleine Veränderungen aktiv Eine große Menge Energie kann auch in der in unser tägliches Leben zu integrieren. Bei IKEA haben wir Küche eingespart werden: Energiesparend uns zum Ziel gesetzt, unseren Kunden sowohl Wissen kochen lässt es sich vor allem per Induktion. als auch erschwingliche Produkte anzubieten, die sie zu Induktionsfelder sorgen dafür, dass die Speisen einem nachhaltigeren Leben zuhause inspirieren. Mittler- wesentlich schneller kochen. Bei IKEA bieten weile gibt es über 500 Produkte in unserem Sortiment, die auf wir Induktionskochfelder an, wie zum Beispiel einfache Weise dazu beitragen, im täglichen Leben zum Beispiel TREVLIG. Für kleine Küchen gibt es die tragba- Energie und Wasser zu sparen oder Müll zu reduzieren. re Variante: TILLREDA. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | NACHHALTIGKEITSHELDEN | LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR |
6 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 Wasser sparen Foodwaste vermeiden Tägliches Duschen verbraucht eine Menge an Wasser. Anstatt in herkömmlichen Plastikbeuteln können Mit dem richtigen Duschkopf lassen sich jedoch bis zu Essensreste in den wiederverschließbaren ISTAD 50 % Wasser einsparen. Duschsysteme von IKEA, wie Kunststoffbeuteln verpackt werden. Diese bestehen VOXNAN, BROGRUND und VALLAMOSSE, werden durch hauptsächlich aus Bio-Kunststoff, der aus der Zucker- ein integriertes Druckausgleichsventil gesteuert, das rohrproduktion stammt. Aktuell macht Zuckerrohr min- 50 in der Handbrause oder im Duschkopf installiert ist. Es destens 85 % des Rohmaterials für Bio-Kunststoff aus. begrenzt den maximalen Wasserdurchfluss und sorgt gleichzeitig für ein angenehmeres Duscherlebnis. Auch Daher ist ISTAD sowohl erneuerbar als auch recycel- bar und das erste großflächig produzierte Produkt aus % hier profitiert neben der Umwelt zudem der Geldbeutel: Bio-Kunststoff von IKEA. Mit ausgewählten Pro Duschgang können laut Bundesumweltamt bis zu Lebensmittelvorräte finden Platz in der Vorratsbehäl- IKEA Duschsystemen 50 Cent gespart werden. Ähnliches gilt für Mischbatte- terserie IKEA 365+, die durch ihr Design einen guten können bis zu 50 % rien, wie zum Beispiel ÄLMAREN. Wasser gespart werden. Überblick über noch vorhandene Lebensmittel ermög- licht. So kann immer bedarfsgerecht eingekauft wer- Müll reduzieren und den. recyceln Mit dem richtigen System wird die Mülltrennung zum Erneuerbare Energie zuhause erzeugen Kinderspiel. Die Abfallsysteme SORTERA und FILUR Bereits in fünf Ländern ist IKEA Home Solar verfügbar lassen sich gut in das Einrichtungskonzept integrieren (Belgien, Niederlande, Polen, Schweiz, UK) – weitere und bieten ausreichend Platz für Papier, Kunststoff oder sollen hinzukommen. Denn je mehr Menschen auf dem Restmüll. eigenen Dach Solarstrom generieren, umso besser für die Umwelt. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | NACHHALTIGKEITSHELDEN | LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR |
7 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 NACHHALTIGKEITSHELDEN AUS BESONDEREN RESSOURCEN Das IKEA Sortiment hält einige „Nachhaltigkeitshelden“ TOMAT Sprühflasche und SKRUTT bereit. Das sind Produkte, die vollständig aus Ma- Schreibtischunterlage terialien aus nachhaltigen Ressourcen hergestellt Die TOMAT Sprühflasche sowie die SKRUTT Schreib- werden oder aus Produktionsresten, die so weiter- tischunterlage werden aus Plastikabfällen produziert, verwendet werden können. Unvermeidbarer Abfall lässt die in unseren IKEA Einrichtungshäusern anfallen. Es sich auf diese Weise in den Produktionskreislauf zurück- werden vor allem Plastikfolienreste verarbeitet, die führen. andere IKEA Produkte schützen. Normalerweise wären diese Reste ein Abfallprodukt. Durch die Rückführung KUNGSBACKA Küchenfront in den IKEA Produktionskreislauf entstehen daraus zwei 25 Die schicke schwarze KUNGSBACKA Küchenfront ist das neue Produkte. Paradebeispiel eines Nachhaltigkeitshelden, denn sie besteht zu mehr als 99 % aus recycelten Abfällen. Für SOARÉ Tischset die Folienbeschichtung der Oberfläche werden PET-Fla- PET-Flaschen (Halbliterflaschen) SOARÉ Tischsets werden aus den getrockneten Ranken schen wiederverwendet, lediglich Farbpigmente werden werden benötigt, um die Folie für der Wasserhyazinthe hergestellt. Wasserhyazinthen neu hinzugegeben. Das Innere der Fronten besteht zu eine KUNGSBACKA Tür mit den wachsen unheimlich schnell, und wenn ihr Wachstum Maßen 40x80 cm herzustellen. 100 % aus recyceltem Holz. nicht kontrolliert wird, besteht die Gefahr, dass sie Wasserstraßen verstopfen. Damit die Flüsse passierbar TÅNUM Teppich bleiben, ernten die Menschen, die am Flussufer leben, TÅNUM wird aus Stoffresten gefertigt, die bei der Her- die Wasserhyazinthen und trocknen und verweben die DIE KUNGSBACKA stellung unserer Bettwäsche und Meterwaren anfallen. Stängel. Durch die Nutzung von Wasserhyazinthen zur Küchenfronten Geschickte Handwerker stellen aus diesen Resten ein- Herstellung von IKEA Produkten tragen wir nachhal- aus recycelten zigartige Teppiche her. tig zur Wachstumskontrolle dieser Pflanzenart bei und Materialien. unterstützen die Menschen vor Ort darin, ihren Lebens- IKEA PS Vase unterhalt mit ihrem Handwerk zu erwirtschaften. Die IKEA PS Vase wird aus recyceltem Glas produziert, IKEA Produkte aus Bambus das aufgrund von Mängeln oder Blasen im Produktions- prozess aussortiert und erneut eingeschmolzen wurde. Bambus ist ein sehr robustes und nachhaltiges Material. Kein Wunder also, dass es inzwischen verstärkt in IKEA Produkten zum Einsatz kommt. Das gesamte Bambus- material für IKEA Möbel wird in China angebaut und ist seit Herbst 2016 gemäß den Richtlinien des Forest Stewardship Council (FSC) zertifiziert. Bambus ist zu- DER TÅNUM TEPPICH dem ein echter Hingucker: Beim Schneiden und Formen besteht aus ergeben sich interessante Muster und Strukturen. So Stoffresten entstehen dekorative und zugleich besonders stabi- aus unserer le Produkte. Bambus kommt zum Beispiel in unserer Bettwäsche- und Meterwa- SVALNÄS Serie oder unseren DRAGAN Produkten zum renproduktion. Einsatz. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | PRODUKTE FÜR EIN NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE | LEBENSMITTEL SIND KOSTBAR |
8 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 Tipps und Tricks für zuhause ½ Wer nur eine n Nur so viel einkaufen, wie man wirklich verbrauchen kann. n Aufgepasst bei der Lagerung von Obst: Zitrusfrüchte und andere Exoten mögen die Kälte halbe Portion möchte, n Neue Vorräte immer hinten gar nicht, lieber außerhalb des zahlt auch nur einräumen, damit erst die ältere Kühlschranks aufbewahren. den halben Preis. Ware verbraucht wird. Äpfel, Aprikosen und Pflaumen n Das Einfrieren von Lebensmit- beschleunigen den Reifeprozess teln macht sie länger haltbar. bei anderen Obstsorten, also Obst und Gemüse (gewaschen besser gesondert aufbewahren. WENIGER und klein geschnitten) kann Auch Tomaten und Avocados elf bis 15 Monate in der Kälte sind Einzelgänger. ABFÄLLE AUS ruhen. Fleisch für neun bis zwölf n Beim Wurzelgemüse wie Karot- Monate und Fisch sechs bis ten oder Radieschen alle Blätter LEBENSMITTELN neun Monate. Wichtig: Fleisch entfernen und dann ab in den und Fisch vor dem Einfrieren Kühlschrank! Tipp: Das Grün gründlich abwaschen. kann man für Pestos, grüne Der sorgsame Umgang mit Ressourcen gehört zum Kern der europaweiten Initiative United Against Waste e. V. zusammen, n Selbst zubereitete Speisen in Smoothies etc. nutzen. IKEA Werte. Gerade Lebensmittel sind zu kostbar, um sie zu unterstützt Aktionen der Kampagne „Zu gut für die Tonne“ und einen breiten und flachen Behäl- n Trockene Lebensmittel wie Mehl, vergeuden. IKEA Deutschland hat bereits 2015 anlässlich der lässt sich vom Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU) be- ter (zum Beispel aus der 365+ Zucker, Salz, Quinoa etc. sollten UN-Klimakonferenz COP 21 eine Initiative zur Reduzierung von raten. Der NABU begrüßt das Engagement seines Kooperations- Serie von IKEA) umfüllen, ab- in luftdicht verschließbare Be- Lebensmittelabfällen gestartet. Denn wie und was wir essen, partners IKEA in Sachen Klimaschutz. „IKEA als großer System- kühlen lassen, abgedeckt in den hälter gefüllt und nicht direkt ins hat einen großen Einfluss auf unser Klima: Allein 20 % der gastronom setzt mit der Vermeidung von Lebensmittelabfällen Kühlschrank stellen und dort bis Sonnenlicht gestellt werden. Treibhausgase in Deutschland werden durch Lebensmittel ver- ein wichtiges Signal in Richtung Klimaschutz“, sagt NABU-Bun- zu zwei Tage lagern. ursacht. desgeschäftsführer Leif Miller. n Brot hält sich am besten einge- wickelt in einem Tuch aus Leinen Oft führen schon kleine Ideen zu einer großen Veränderung. oder Baumwolle in einem Brot- Wie zum Beispiel das Angebot „Halbe Portion, halber Preis“ in kasten mit Luftlöchern. allen IKEA Kundenrestaurants unserer 53 Einrichtungshäuser in Deutschland. Alle Kunden haben die Möglichkeit, von vielen in „Food is Precious“ den IKEA Restaurants angebotenen warmen Speisen eine halbe Portion zu bekommen. An der Kasse zahlen sie dann auch nur Die globale IKEA Initiative Food is Precious (Lebensmittel die Hälfte des Essenspreises. „Wir haben festgestellt, dass ein sind kostbar) hat zum Ziel, die Lebensmittelabfälle im Be- großer Teil unserer Lebensmittelabfälle von den abgeräumten reich IKEA Food bis Ende des Geschäftsjahres 2020 um Tellern im Restaurant stammt“, so Stavroula Ekoutsidou, Food- 50 % zu senken. Dazu etabliert IKEA eine neue Systematik, managerin IKEA Deutschland. Das Angebot gehört zu einem nach der Lebensmittelabfälle gemessen und deren Ursachen größeren Maßnahmenpaket, mit dem IKEA seine Lebensmittel- analysiert werden. Bis heute wurde das Verfahren in 25 % abfälle in den nächsten Jahren reduzieren möchte. Außerdem der IKEA Einrichtungshäuser weltweit umgesetzt. optimiert IKEA die Abläufe im Restaurant und im Einkauf. Spe- zielle Waagen helfen dabei ebenso wie eine bundesweite Koope- ration mit den örtlichen Tafeln. Auch arbeitet IKEA eng mit der EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | PRODUKTE FÜR EIN NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE | NACHHALTIGKEITSHELDEN |
9 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 ENERGIE UND RESSOURCEN Der Klimawandel und die zunehmende Ressourcenknappheit gehören zu den größten Herausforderungen unserer Zeit. Bereits jetzt können wir die Auswirkungen unseres Handelns auf das Wetter, den Meeresspiegel und die Verfügbarkeit von Trinkwasser spüren. Es ist höchste Zeit, Lösungen zu entwickeln. Bei IKEA existieren viele Initiativen, die einen sorgsameren Umgang mit Energie und Ressourcen fördern – und regelmä- ßig kommen neue Handlungsfelder hinzu. Wir haben uns zum Beispiel dazu verpflichtet, bis 2020 genau so viel Strom und Wärme aus erneuerbaren Energien zu produzieren, wie wir verbrauchen – mit dem Ziel, energieunabhängig zu werden. Darüber hinaus nutzen wir bereits jetzt auch Abfälle als Ressource und beziehen Lebensmittel und Materialien auf verantwortliche Weise. Einen besonderen Fokus legen wir dabei auf die Kreislaufführung der von uns verwendeten Rohstoffe. Um Ressourcen schonend zu nutzen, möchten wir zukünftig stärker auf Reparatur, Wiederverwendung und Recycling setzen. Die Entwicklung hin zu ressourcenschonenderem und klima- neutralerem Wirtschaften liegt in der Verantwortung aller – wir bei IKEA nehmen diese Aufgabe sehr ernst. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN RESSOURCEN | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
10 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 RESSOURCEN SIND KOSTBAR Holz Für die Herstellung unserer Produkte benötigen wir große Mengen an Rohmaterialien, vor al- lem Holz und Baumwolle. Derzeit bezieht IKEA 77 % rund 1 % des weltweit produzierten Holzes und hat sich ehrgeizige Ziele gesetzt, was dessen Herkunft angeht: Schon heute stammen 77 % des Holzes für IKEA Produkte aus nachhaltige- des Holzes für IKEA ren Quellen (FSC®-zertifiziertes oder recyceltes Produkte stammt aus nachhaltigeren Quellen. Holz), bis 2020 sollen es 100 % sein. Für die derzeit verbleibenden 23 % gilt unser strenger IWAY Forestry Standard. Baumwolle Seit dem 1. September 2015 stammt die gesamte Baumwolle für IKEA Produkte aus nachhaltigeren Quellen. Das heißt, die Baum- wolle ist entweder recycelt oder wird unter Verwendung von weniger Wasser, Dünger und Pestiziden gewonnen als herkömmlich an- gebaute Baumwolle. Wegen des langfristigen Engagements für positive Veränderungen in der Baumwollindustrie wurde IKEA im Sustainable Cotton Ranking 2017 als Branchenführer bestätigt. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
11 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 Pappe statt Styropor® und Holz Initiativen der Einrichtungshäuser Wir haben Polystyrol (besser bekannt als Styro- Unsere Einrichtungshäuser haben das Thema por®) aus unseren Flachpaketen verbannt und Nachhaltigkeit ebenfalls auf der Agenda: Mit durch recycelbare Alternativen wie z. B. Well- verschiedenen Initiativen und Maßnahmen pappe oder andere Materialien aus erneuerba- arbeiten sie daran, energieunabhängig zu wer- ren Quellen ersetzt. Zwar ist Polystyrol günstig den und ressourceneffizient zu agieren. Clevere im Einkauf und hat ein sehr geringes Gewicht, Gebäudetechnik hilft dabei: Egal ob Blockheiz- es lässt sich aber weder biologisch abbauen kraftwerk, Abwasserwärmerückgewinnung oder noch recyceln. Auch das Verpacken unserer Solarpaneele – viele Häuser produzieren einen Produkte in möglichst flache Pakete geschieht Großteil der benötigten Energie bereits selbst. aus Umweltgründen: Je kleiner das Volumen, Was darüber hinaus benötigt wird, wird als das transportiert werden muss, umso weniger „Grünstrom“ zugekauft. Mehr zu umweltfreund- Transporte sind insgesamt nötig. licher Gebäudetechnik in unseren Einrichtungs- häusern erfährst du auf den nächsten Seiten. Beim Transport und in den Einrichtungshäusern setzt IKEA auf Paletten aus Pappe statt Holz, denn Holz ist ein wertvoller Rohstoff, den wir dort, wo es möglich ist, einsparen möchten. Durch den Verzicht auf Holzpaletten entfällt der Rücktransport der Leerpaletten – wir schi- cken also keine Lkw über die Straßen, die keine Waren transportieren. Die Papppaletten selbst haben eine geringere Höhe als Europaletten und ermöglichen so eine größere Füllmenge auf den Ladeflächen der Lkw. Auch das trägt dazu bei, dass weniger Transporter unterwegs sein müssen. Katalog Auch bei unserem IKEA Katalog 2018 spielt das 26 Thema Nachhaltigkeit wieder eine wichtige Rol- le: Er ist gedruckt auf FSC®-Mix-Credit-Papier und kann nach Gebrauch vollständig recycelt Windkraftanlagen werden. Die Lieferanten für den Katalog wur- an drei Standorten den unter Berücksichtigung ihrer CO2-Bilanz, Energieeffizienz und Nutzung erneuerbarer Energien ausgewählt. Die für Deutschland be- stimmten Exemplare werden in Deutschland gedruckt – so können wir die Emissionen in der Produktion und im Vertrieb so gering wie mög- lich halten. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
12 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 NACHHALTIG PLANEN UND BAUEN 53 Alle 53 Einrichtungshäuser Wenn IKEA neue Einrichtungshäuser baut, in Deutschland sind mit spielen Nachhaltigkeitskriterien in der gesam- öffentlichen Verkehrsmitteln ten Planung eine große Rolle. „Schon bei der erreichbar. Standortsuche achten wir darauf, die Flä- chenversiegelung so gering wie möglich zu halten“, sagt Expansionschef Johannes Ferber. „So ist es uns an einigen Standorten gelungen, ehemalige Industriebrachen zu re- vitalisieren.“ IKEA Wetzlar ist auf einem ehe- maligen Gelände von HeidelbergCement ent- standen, IKEA Lübeck/LUV SHOPPING auf dem ehemaligen Werksgelände von Villeroy & Boch. Auch für IKEA Magdeburg und IKEA Karlsru- he wird eine bereits überwiegend versiegelte Fläche genutzt, zudem ist in der Fächerstadt der Flächenverbrauch um zwei Drittel geringer als üblich. „Auch achten wir bei der Standortauswahl auf einen möglichst guten Anschluss an den ÖPNV“, so Johannes Ferber weiter. IKEA möch- te seine Besucher dabei unterstützen, mög- lichst ohne Auto zum Einkaufen zu kommen. Aus diesem Grund sind alle 53 Einrichtungs- häuser in Deutschland mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. „Einen beson- ders hohen Anteil an Besuchern, die per ÖPNV zu uns kommen, haben wir mit 30 % an unse- rem Standort in Berlin-Tempelhof, in unserem ersten Innenstadthaus in Hamburg-Altona sind es sogar über 90 %. Hier haben wir einen exzellenten Anschluss an das ÖPNV-Netz der Stadt Hamburg.“ EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
13 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 Grundsätzlich beteiligt sich IKEA bei Bei Neubauten setzt IKEA auf ein Neueröffnungen an einem Ausbau des innovatives Energiekonzept: Dazu ÖPNV-Netzes, wo immer es Erneue- gehören beispielsweise eine Solaranla- „Wenn wir neue rungs- bzw. Ergänzungsbedarf gibt. ge auf den Dachflächen zur Warmwas- „So hatten wir uns zur Eröffnung von sererzeugung und spezielle Lüftungs- Einrichtungshäuser bauen, IKEA Köln-Am Butzweilerhof im Jahr anlagen mit einem hocheffizienten unternehmen wir alles, 2009 an der Verlängerung der Stadt- System zur Wärme- und Kälterück- um sie von Anfang an bahnlinie mit einer Million Euro betei- gewinnung. Auch Regenwasser vom energieeffizient zu machen.“ ligt“, gibt Johannes Ferber ein Beispiel. Dach wird gesammelt und für die Sani- Johannes Ferber „In Lübeck haben wir eine ehemalige täranlagen im Einrichtungshaus ver- IKEA Expansionschef Bahnhaltestelle reaktiviert.“ Damit wendet. Pelletanlagen unterstützen die sind IKEA Lübeck und LUV SHOPPING Wärmeerzeugung. „Zur Erzeugung von innerhalb von sechs Minuten von der Strom setzen wir an vielen Standorten Innenstadt aus erreichbar. Die Kosten auf Photovoltaik sowie zum Heizen in Höhe von drei Millionen Euro hat und Kühlen des Einrichtungshauses IKEA komplett übernommen. in Würzburg und Lübeck auf Geother- mie, also Kühlen und Heizen via Erd- „Wenn wir neue Einrichtungshäu- wärme“, erklärt Johannes Ferber. In ser bauen, unternehmen wir alles, Kaarst übernimmt ein Blockheizkraft- um sie von Anfang an energieef- werk die Beheizung und Kühlung des fizient zu machen“, so der Expan- Einrichtungshauses. „Zudem setzen sionschef. „Und wir suchen stets nach wir im Innen- und Außenbereich Möglichkeiten, in bestehenden Einrich- selbstverständlich auf die neueste tungshäusern Strom zu sparen, zum LED-Technik.“ Beispiel durch effizientere Heizungs-, Ventilations- und Klimaanlagen.“ 187 Feldhamster umgesiedelt Bei IKEA wird Umwelt- und Artenschutz ganz großgeschrieben. „So betreiben wir in Lübeck ein einzigartiges Artenschutzprojekt zum Schutz von Schwal- ben und Fledermäusen“, sagt Johannes Ferber. „Mithilfe eines speziellen Artenschutzhauses stellen wir nicht nur Ausweichquartiere sicher, sondern können darüber hinaus die Erforschung der Arten unterstützen.“ Am Stand- ort in Bremerhaven gibt es zudem ein Bienenhotel. „Wir schaffen Ersatz- lebensräume für die Tierwelt und haben beispielsweise in Wuppertal den Turmfalken erfolgreich umgesiedelt, in Würzburg 187 Feldhamster.“ Den artgerechten Umzug der streng geschützten Nager hat sich IKEA rund 500.000 Euro kosten lassen. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
14 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 Elektroladesäulen auf IKEA Parkplätzen PREMIERE IN LUDWIGS- EINKAUFEN UND BURG Charge Lounge GLEICHZEITIG ÖKOSTROM mit Ideen rund um ein nach- haltiges Leben TANKEN zuhause. Kaum etwas anderes prägt unser tägliches erklärt Johannes Ferber. Die E-Tankstellen sind Leben so sehr wie der Megatrend Mobilität. während der IKEA Öffnungszeiten in Betrieb. Elektroautos sind der Beginn einer neuen Sie sind gut ausgeschildert und in der Regel Logik von Energie und Mobilität. „Regenerativ direkt vor dem Haupteingang des Einrichtungs- gespeist, wird E-Mobility zentraler Bestand- hauses zu finden. teil eines smarten und ressourcenschonenden, Auf dem IKEA Parkplatz in Ludwigsburg hat die urbanen Lebensstils sein“, sagen die Forscher Stromtankstelle ein besonders schönes Zu- des Zukunftsinstituts. Auch IKEA möchte hause bekommen. Die „Charge Lounge“ ist seine Kunden und Besucher dabei unterstüt- ein Zukunftsprojekt, das IKEA gemeinsam zen, möglichst klimaneutral zum Einkaufen zu mit dem Fraunhofer-Institut entwickelt kommen. In Deutschland hat deshalb bereits 6 hat. Dahinter verbirgt sich eine modulare jedes zweite Einrichtungshaus Ladestationen Box, die mit ihrer Holzoptik und großen, hellen für E-Autos. Fenstern nicht nur das Thema Nachhaltigkeit Mio. „Seit 2010 gehört die E-Tankstelle zur Stan- und Wohlfühlen unterstreicht. Sie bietet Be- Über sechs Millionen dardausstattung eines neuen Einrichtungs- suchern und Kunden auf 24 m2 auch Ideen und Euro investiert hauses“, sagt Johannes Ferber, Expansions- Anregungen für ein nachhaltiges Leben zuhau- IKEA in neue, chef IKEA Deutschland. Heute können Kunden se: von Lösungen zur optimalen Wertstofftren- umweltfreundliche zudem in allen vier Berliner Einrichtungshäu- nung über LED-Beleuchtung bis hin zu energie- E-Tankstellen. sern, in Baden-Württemberg und großen Teilen sparendem Spülen und Kochen. von Bayern und Nordrhein-Westfalen an IKEA Standorten Ökostrom tanken. „Damit möchten Ökostrom tanken bei: wir auch einen Beitrag dazu leisten, dass sich das Thema E-Mobilität noch stärker durch- IKEA Augsburg, IKEA Berlin-Lichtenberg, setzt. Wir haben aktuell 53 Einrichtungshäuser „Wir haben aktuell IKEA Berlin-Spandau, IKEA Berlin-Tempel- in ganz Deutschland und können so eine gute 53 Einrichtungshäuser hof, IKEA Berlin-Waltersdorf, IKEA Biele- feld, IKEA Bremerhaven, IKEA Düsseldorf, Infrastruktur für E-Tankstellen zur Verfügung in ganz Deutschland stellen.“ Bis 2020 sollen IKEA Kunden in IKEA Freiburg, IKEA Nürnberg/Fürth, und können so eine IKEA Hamburg-Altona, IKEA Kaarst, IKEA ganz Deutschland Strom tanken können. Über sechs Millionen Euro investiert IKEA ins- gute Infrastruktur Kaiserslautern, IKEA Ludwigsburg, IKEA gesamt in neue E-Tankstellen. für E-Tankstellen zur Lübeck, IKEA Magdeburg, IKEA Mannheim, Das Aufladen ist kostenlos. „Unsere Kunden Verfügung stellen.“ IKEA München-Brunnthal, IKEA Regens- burg, IKEA Rostock, IKEA Sindelfingen, können während ihres Einkaufs ihre Elektro- Johannes Ferber IKEA Ulm, IKEA Walldorf, IKEA Wetzlar, autos je nach Modell vollständig aufladen“, IKEA Expansionschef IKEA Würzburg, IKEA Wuppertal. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | NACHHALTIGE EXPANSION | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
15 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 „SMAKLIG MÅLTID!“ Fisch und Meeresfrüchte: ausschließlich zertifiziert Die Gemüsebällchen sind lecker und vielseitig, Fisch und Meeresfrüchte sind ein fester z. B. als Wrap mit Avocado. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, sich gesund, nach- Bestandteil der schwedischen Küche. haltig und ausgewogen zu ernähren. So steigt beispielweise der In unseren Kundenrestaurants und in Personen: 4 1. Das weiche Fladenbrot auf der Anteil der Vegetarier in Deutschland kontinuierlich, Bio- den Schwedenshops bieten wir nur Dauer: 30 Min. Arbeitsplatte ausbreiten. Frucht- Produkte werden immer beliebter und Lebensmittel aus der Fisch und Meeresfrüchte aus verant- fleisch einer halben Avocado mit Region rücken wieder stärker ins Bewusstsein der Verbraucher. wortungsvoller Herkunft an: Wir haben Das brauchst du: der Gabel auskratzen und das Brot uns zu einem MSC- und ASC-zertifi- 40 Stück (640 g) damit bestreichen. Dazu etwas zierten Fisch- und Meeresfrüchteange- GRÖNSAKSBULLAR Hummus auf das Brot geben. bot verpflichtet, das ausschließlich aus Gemüsebällchen 2. Frühlingszwiebeln, Minze, nachhaltiger Fischerei bzw. verantwor- 4 Esslöffel Hummus Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer tungsvoller Zucht stammt. 4 Scheiben BRÖD TUNNBRÖD mixen und auf Avocado und Fladenbrot Hummus verteilen. Nachhaltiger Kaffeegenuss 2 Avocados 4 Frühlingszwiebeln, dünn 3. Gemüsebällchen nach Packungs- PÅTÅR ist das schwedische Wort für die anweisung im Ofen backen oder geschnitten zweite Tasse Kaffee und außerdem der in der Pfanne braten, anschließend 50 g Minzeblätter, grob gehackt Name des IKEA Kaffeesortiments – halbieren und auf dem Brot ver- 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine eine Auswahl an Kaffeeprodukten, die teilen. ½ Zitrone (Saft) gemäß den EU-Standards für Öko- Salz und Pfeffer 4. Das Fladenbrot fest zusammen- landbau und den UTZ-Standards für nachhaltigeren Kaffeeanbau zertifiziert Grüne Kugeln Weitere tolle Ideen rollen. wurden. Wer in einem unserer Kunden- Seit mittlerweile drei Jahren gibt es die haben wir in einem Rezeptbuch „Smaklig måltid!“ restaurants in Deutschland eine Kaf- GRÖNSAKSBULLAR, die vegetarische zusammengestellt. („Guten Appetit“ auf Schwedisch) feespezialität genießt, kann sich sicher Alternative zu den bekannten schwe- sein, dass auch die darin enthaltene dischen Fleischbällchen – mittlerweile Milch aus biologischer Landwirtschaft entscheidet sich jeder siebte Kunde im „Bereits seit einigen Jahren stammt und den strengen Kriterien der IKEA Restaurant dafür. Sie bestehen arbeiten wir bei IKEA daran, Bio-Erzeugerverbände entspricht. aus Kichererbsen, grünen Erbsen, vermehrt gesündere und Mais, Möhren, Paprika, Grünkohl und nachhaltigere Alternativen PÅTÅR Gewürzen. Sie sind eine gute Protein- quelle, ballaststoffreich, fettarm und zu unseren beliebten Klassikern wird nachhaltig angebaut und ist enthalten Eisen, Calcium sowie Vitamin wie KÖTTBULLAR, Hotdog bio-zertifiziert. A und C – und haben obendrein eine und Co. anzubieten.“ wesentlich niedrigere CO2-Bilanz als Stavroula Ekoutsidou tierische Produkte. Foodmanagerin, IKEA Deutschland Dies sind nur einige Beispiele für eine nachhaltigere Ausrichtung unseres Nahrungsmittelsortiments. Insgesamt umfasst es rund 50 Bio-Produkte, Ten- denz steigend. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
16 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 AN DER RECYCLINGSTATION im Einrichtungshaus Kaarst können Kunden gebrauchte Dinge zurückgeben. 60 % des IKEA Sortiments wird aus erneuerbaren Materialien gefertigt. „CIRCULAR IKEA“: Von den Bedürfnissen der Kunden lernen Kategorien, nach denen Abfälle getrennt werden – die Sortier- quote für recyclingfähige Wertstoffe lag im vergangenen Viele Menschen möchten nichts wegwerfen müssen. Sie tau- WIRTSCHAFTEN IM Geschäftsjahr bei 81 %. schen, verschenken, verkaufen, reparieren oder verschönern ihre vorhandenen Produkte. Eben diesen Bedürfnissen möchte KREISLAUF IKEA auch in Zukunft mit entsprechenden Produkten und Ser- viceleistungen noch stärker entgegenkommen. Obwohl bereits Vorhandenes aufbereiten und wiederverwenden fast 60 % des IKEA Sortiments aus erneuerbaren Materialien Die Entwicklung hin zu einer Kreislaufwirtschaft gehört bei IKEA In unseren Einrichtungshäusern werden im Bereich „Recovery“ wie Holz oder Baumwolle produziert wird, befindet sich IKEA zu den größten Zielen und Herausforderungen für die Zukunft. Produkte, die nicht mehr im Originalzustand sind, neu aufbe- erst am Anfang der Reise zu „Circular IKEA“. Bis heute konn- Es geht ganz zentral um die Frage, wie IKEA in Zukunft Produk- reitet und weiterverkauft. So können funktionsfähige Produkte ten in zahlreichen Pilotprojekten bei IKEA Deutschland sowie in te entwickeln wird. Welche ressourcenschonenden oder innova- mit kleineren Mängeln in der Fundgrube zu einem reduzierten anderen IKEA Ländern viele wertvolle Erfahrungen gesammelt tiven Materialien kommen zum Einsatz? Welchen Designgrund- Preis angeboten werden. In einigen Einrichtungshäusern gibt es werden – so zum Beispiel zu Möglichkeiten der Rückgabe von sätzen folgen Produkte, die speziell für eine Kreislaufwirtschaft darüber hinaus spezielle Verpackungsmaschinen, die unbeschä- gebrauchten IKEA Produkten, zu Formen eines Reparaturservice IN DER HOLZ- entworfen werden? Zudem muss Kreislaufwirtschaft weit über digte, jedoch geöffnete Ware neu verpacken, um sie wieder in WERKSTATT oder zum Weiterverkauf von gebrauchten IKEA Möbeln. den Produktionsprozess hinaus gedacht werden: Es geht darum, den Verkauf zurückführen zu können. verhilft die IKEA Kunden sowie Partner, Zulieferer und Entscheidungsträger Senioren Repariert und aufbereitet wird auch in der Holzwerkstatt der Initiative Kaarst einzuladen, Teil der Lösung zu werden. Abfall reduzieren Senioren Initiative Kaarst e. V., die Teil des „träffpunkt“ im IKEA e. V. beschädig- Kreislaufwirtschaft bedeutet auch, bei jedem Schritt Müll zu ver- Einrichtungshaus Kaarst ist. In Kooperation mit dem gemeinnüt- ten Dingen zu einem längeren meiden. Aus diesem Grund achten wir bei IKEA Deutschland da- zigen Verein werden kleinere Holzreparaturarbeiten für soziale Leben. rauf, so wenig Abfall wie möglich zu produzieren und so viel wie Einrichtungen oder bewegungseingeschränkte Menschen durch- möglich davon zu recyceln. So wird zum Beispiel Pappe recycelt geführt. Die Zusammenarbeit mit Initiativen dieser Art zeigt und in Papierfabriken wiederaufbereitet. Nicht vermeidbare Ab- auch im Kleinen Möglichkeiten auf, wie die Lebensdauer von fälle werden im Sinne des Wertstoffmanagements getrennt. In Produkten verlängert werden kann. Ganz im Sinne von „Circular unseren Einrichtungshäusern haben wir über 20 verschiedene IKEA“. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT | IKEA UND DER NABU |
17 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 PREISWÜRDIGES die verschiedensten Bereiche eingesetzt werden, die zur Nach- haltigkeit beitragen – also zum Beispiel für die Mitarbeiterge- ENGAGEMENT sundheit und -fürsorge, bessere Energieeffizienz oder soziale Aktionen. „Klassenbester“ ist aktuell das IKEA Einrichtungshaus in Siegen. Kleine Initiativen mit großer Wirkung Hier zieht sich Nachhaltigkeit wie ein roter Faden durch alle Bereiche – vom nachhaltigen Musterzimmer bis zu einer origi- Ein nachhaltiger Lebensstil hat viele Facetten. Für IKEA steht nellen Recyclingstation. Viele kleine Aktionen zum Beispiel für beim Thema Nachhaltigkeit vor allem der Mensch im Mittel- geflüchtete Menschen wirken direkt in der Nachbarschaft. punkt. Seit einigen Jahren verleihen wir in Deutschland einen internen Nachhaltigkeitspreis, um die Einrichtungshäuser zu Auch IKEA Berlin-Lichtenberg (Platz zwei) punktet mit einer motivieren, noch verantwortungsvoller zu handeln. Die dies- ansprechenden Präsentation zum Thema Urban Gardening und jährige Preisverleihung fand im neuen IKEA Kaarst statt, dem zum richtigen Aufbewahren von Lebensmitteln und Speise- gerade eröffneten weltweit nachhaltigsten Einrichtungshaus. resten. Für Mitarbeiter gibt es einen Pilateskurs, wöchentliche Massagen und kostenloses Obst. Der IKEA Nachhaltigkeitspreis beleuchtet die vielen kleinen und großen lokalen Initiativen – beispielsweise besondere Liefer- IKEA Koblenz (Platz drei) überzeugte durch ein gutes Konzept und Transportkonzepte, Kooperationen vor Ort, Aktionen als zur nachhaltigen Kommunikation und durch hohe Energieeffi- guter Nachbar oder spannende Kommunikationsideen rund um zienz. Eines haben alle drei Preisträger gemeinsam: Sie haben nachhaltige Produkte. Als Anreiz winkt ein Preisgeld in Höhe die Mitarbeiter im Blick. von 300.000 Euro in drei Kategorien. Der Gewinn kann so für IKEA nominiert für Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2018 Im Rahmen des Deutschen Nachhaltigkeitspreises wurde IKEA Deutschland in diesem Jahr unter die besten Drei für den Son- derpreis „Ressourceneffizienz“ gewählt. Die Jury würdigt damit das kontinuierliche und ganzheitliche Engagement von IKEA für Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung. In der Jurybegründung heißt es, dass IKEA als global operieren- des Unternehmen in der besonders ressourcenintensiven Möbel- branche nicht nur große Verantwortung bezüglich der gesamten Wertschöpfungskette, sondern auch einen enormen Hebel in puncto Ressourceneffizienz habe. „Hier setzt IKEA ganz be- wusst mit der eigenen Nachhaltigkeitsstrategie an und erzielt 100 % wichtige Erfolge. So stammen bereits heute die gesamte Baum- wolle und über 90 % des Palmöls aus nachhaltigen Quellen. Langfristig soll das Geschäft zu einer Kreislaufwirtschaft trans- formiert werden. Zahlreiche weitere Maßnahmen in allen Wert- der verwendeten Baumwolle schöpfungsstufen belegen die Ressourceneffizienz als Eckpfeiler bezieht IKEA aus in der Nachhaltigkeitsstrategie.“ nachhaltigeren Quellen. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | IKEA UND DER NABU |
18 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 NABU UND IKEA: Partner für naturnahes Gärtnern GEMEINSAM FÜR DEN Naturnahe Mustergärten sind zentraler Bestandteil des gemeinsamen PLANETEN Projekts für naturnahes Gärtnern von IKEA Deutschland und dem NABU. Die Partner möchten damit das Bewusstsein für den Wert von Arten- vielfalt vor der eigenen Haustür fördern und Menschen dazu anregen, 500 m 2 Täglich verbrauchen wir Menschen große Men- Der NABU und IKEA arbeiten darauf hin, die ihren Garten oder Balkon naturnah zu gestalten. gen an Rohstoffen, Energie, Boden, Luft, Was- Umweltauswirkungen so gering wie möglich zu Wie man den eigenen Garten gestalten kann, zeigen naturnahe, arten- ser und Flächen. Die Natur gerät dabei immer halten. Dafür wurden die folgenden konkreten reiche Mustergärten in Kaarst und Berlin: Am neuen Einrichtungshaus in mehr unter Druck. Würden alle Menschen so Ziele formuliert. Am IKEA Einrichtungshaus in Kaarst (More Sustainable Store) sind zwei Themengärten entstanden, die viele Ressourcen verbrauchen wie der Durch- n Gemeinsam wollen wir die Auswirkungen auf Kaarst sind mit Unterstützung IKEA mit kompetenter Unterstützung des NABU angelegt hat. Auf je rund schnittsdeutsche, bräuchten wir 2,8 Erden, des NABU zwei Themengärten Natur und Umwelt, die mit der Erschließung 250 m2 gibt es einen „Garten für Igel, Fledermäuse und Eidechsen“ und um die Ökosysteme für nachfolgende Genera- mit je 250 m2 entstanden. neuer Standorte einhergehen, reduzieren. einen Garten für „Vielfalt im Schatten“ zu entdecken. tionen zu erhalten. Gemeinsam möchten der Dazu haben wir einen gemeinsamen Pla- Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU) Ein weiterer Naturgarten ist am NABU Naturerlebniszentrum Blumberger nungsprozess und Kriterienkatalog für die und IKEA Deutschland dieser Entwicklung ent- Mühle in Angermünde bei Berlin entstanden. Auf rund 600 m2 können Bewertung und Auswahl neuer IKEA Stand- gegenwirken. IKEA will den Wandel zu einem Besucher entdecken, mit welchen Gestaltungsideen sie heimische Tiere in orte erstellt. Vorgenutzte Flächen wie Indus- energie- und ressourcenunabhängigen Unter- den eigenen Garten locken. Dazu gehören neben Themenbeeten, heimi- triebrachen werden bevorzugt, ein besonde- nehmen vollziehen. Neben der Erzeugung schen Pflanzen und verschiedenen Kleinstlebensräumen auch Nisthilfen res Augenmerk gilt geschützten Arten und erneuerbarer Energien und geschlossenen und Quartiere für Vögel, Insekten und Fledermäuse. „In unserer Agrar- möglichen Schutzgebieten oder Kompensa- Wertstoffkreisläufen bedeutet das auch, das landschaft nimmt die biologische Vielfalt in erschreckendem Maße ab“, tionsflächen. Geschäft den sich verändernden Mobilitätsbe- sagt NABU-Bundesgeschäftsführer Leif Miller. „Gärten können zu wichti- dürfnissen und dem Wunsch vieler Menschen n Gemeinsam wollen wir die Inanspruchnah- gen Rückzugsräumen für Tiere und Pflanzen werden, wenn sie naturnah nach einer gesünderen und nachhaltigeren me von Ressourcen verringern. Wir arbeiten und vielfältig gestaltet sind und auf synthetische Dünger und Pestizide Lebensweise anzupassen. gemeinsam an Kreislaufmodellen. verzichtet wird.“ Unterstützt durch IKEA sollen im kommenden Jahr wei- tere NABU-Themengärten entstehen und Bildungsaktivitäten zum natur- n Gemeinsam starten der NABU und IKEA nahen Gärtnern umgesetzt werden. viele kleinere und größere lokale Aktionen. So unterstützt IKEA Kaarst den vom NABU gegründeten Deutschen Moorschutzfonds, der dabei hilft, Moorschutzprojekte in Nord- Partner von rhein-Westfalen gezielt zu fördern. Klimaschutz-Unternehmen n IKEA unterstützt den NABU bei der Aktion „Stunde der Gartenvögel“. Jedes Jahr am IKEA wurde von der Bundesregierung als zweiten Maiwochenende ruft der NABU dazu Klimaschutz-Unternehmen ausgezeich- auf, Vögel in der Nähe zu beobachten, net, dessen nachhaltiges Engagement als zu zählen und zu melden und dabei tolle vorbildlich gilt für die deutsche Wirtschaft Preise zu gewinnen. Ziel dieser Aktion (www.klimaschutz-unternehmen.de). ist es, ein deutschlandweites und möglichst genaues Bild von der Vogelwelt in unseren Städten und Dörfern zu erhalten (www.stundedergartenvoegel.de). EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT |
19 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 EIN IKEA ARTEN- SCHUTZHAUS Rauchschwal- ben und Fledermäu- BIOTOP IN SAARLOUIS se finden im Artenschutz- haus auf dem Gelände des IKEA Einrich- In direkter Nachbarschaft zum IKEA Einrich- tungshauses tungshaus in Saarlouis befindet sich das IKEA in Magdeburg Biotop, eine etwa fünf Hektar große „grüne einen Schutz- raum. Insel“, die einen bedeutenden Lebensraum für viele Tierarten darstellt. Die große Anzahl an Insekten bedeutet eine wichtige Nahrungs- grundlage für Vögel, die das Gebiet zur Zugrast in enormer Zahl aufsuchen: Mehr als 500 Indi- viduen pro Tag wurden bereits gezählt. Dabei konnten 178 verschiedene Vogelarten nachge- wiesen werden, darunter zahlreiche europaweit streng geschützte Seltenheiten. 2008 wurde im IKEA Biotop eine NABU-Beringungsstation ein- gerichtet, in der jedes Jahr durch größtenteils ehrenamtliche Teams mehr als 10.000 Vögel eingefangen und beringt werden, um den Be- stand an Brut- und Zugvögeln zu ermitteln. BIOTOP „Wir freuen uns sehr, dass EIN ZUHAUSE FÜR Neben der wissenschaftlichen Arbeit ist die Be- ringungsstation auch in der Umweltpädagogik Das IKEA Bio- top in Saarlouis SCHWALBEN UND misst etwa wir in Zusammenarbeit aktiv und veranstaltet regelmäßig Gruppen- fünf Hektar und mit dem NABU ein Arten- vorführungen und Aktionen, insbesondere für ist ein bedeu- schutzhaus errichten FLEDERMÄUSE BEI IKEA Kinder und Jugendliche. Die Station hat über die Jahre überregionale Beachtung gefunden, tender Lebens- raum für viele konnten. Hier finden MAGDEBURG Tierarten. weshalb der Name IKEA Biotop mittlerweile Rauchschwalben und bei Vogelkundlern und Naturschützern in ganz BERINGUNG Im IKEA Biotop Fledermäuse ein neues Zeitgleich mit der Eröffnung des neuen IKEA Einrichtungshauses in Magdeburg Deutschland bekannt ist. gibt es eine Domizil zur Erhaltung im August 2017 öffnete auf demselben Grundstück ein weiteres Haus seine vom NABU eingerichtete Pforten – allerdings nicht für unsere Kunden und Mitarbeiter, sondern für Rauch- ihrer Art.“ schwalben und Fledermäuse. Mit dem Bau eines 20 Meter langen, fünf Meter Beringungssta- tion für Vögel. Patrick Cholewa breiten und fast sieben Meter hohen Artenschutzhauses auf einer Grünfläche Hier werden Deputy Store Manager, hinter dem Einrichtungshaus bietet IKEA Magdeburg Nistmöglichkeiten für ver- jährlich mehr IKEA Magdeburg EISVOGEL als 10.000 Vö- schiedene Vogelarten und Fledermäuse und leistet so einen großen Beitrag zum Mehr als gel beringt. Artenschutz. Das Artenschutzquartier ist in Zusammenarbeit mit dem NABU und 178 Vogel- dem Umweltamt Magdeburg entstanden. Für die Zukunft ist außerdem die Er- arten konnten richtung von Bienenbauten und Insektenhotels auf der Grünfläche neben dem im IKEA Biotop bereits Artenschutzhaus in Zusammenarbeit mit dem Imkerverein der Stadt Magdeburg beobachtet und Umgebung e. V. geplant. werden. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | RESSOURCEN | NACHHALTIGE EXPANSION | E-MOBILITÄT | SMAKLIG MÅLTID! | CIRCULAR IKEA | PREISWÜRDIGES ENGAGEMENT |
20 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 MENSCHEN UND GESELLSCHAFT Verantwortung für die Menschen zu übernehmen, die unser Handeln beeinflusst, bedeutet für uns ebenfalls Nachhaltigkeit. Unsere wichtigsten Grundsätze dabei sind Gleichheit, Vielfalt und die Achtung der Menschenrechte. Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, müssen wir ganzheitlich handeln. Dies beginnt bei unseren Mitarbeitern und umfasst ebenfalls die Zusammenarbeit mit unseren Partnern und Lieferanten sowie das Zusammenleben mit den Menschen und Gemeinschaften in der Nachbar- schaft unserer Einrichtungshäuser. In unserer täglichen Arbeit spielt der IWAY Standard (IKEA Way of Purchasing Products, Materials and Services), ein Verhaltenskodex für Lieferanten, eine wichtige Rolle im Hinblick auf positive Veränderungen. In ihm sind die Mindestanforderungen in Bezug auf Umweltschutz, gesellschaftliche Auswirkungen und Arbeitsbedingungen festgelegt. Vielen Menschen einen besseren Alltag zu schaffen, bedeutet für uns je- doch auch, dort zu helfen, wo es dringend nötig ist. Die IKEA Foundation leistet seit Jahren einen großen Beitrag dazu, Kindern und Jugendlichen in den ärmsten Regionen der Welt die Aussicht auf eine bessere Zukunft zu geben. Und auch die Unterstützung von Flüchtlingen empfinden wir bei IKEA als unsere gesellschaftliche Verantwortung. Stolz sind wir vor allem auf unsere Mitarbeiter, die über die finanzielle Unterstützung von IKEA hinaus ein großes ehrenamtliches Engagement zeigen. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN ARBEITEN BEI IKEA | GELEBTE INTEGRATION | HILFSPROJEKTE HAUTNAH ERLEBEN | IKEA ALS GUTER NACHBAR | DIE IKEA STIFTUNG |
21 | BERI CHT ZU R N ACHHALT I G KEI T BEI I KEA DE U TS C H L A N D 2018 GLEICHBERECHTIGT ARBEITET ES SICH BESSER Für IKEA sind gleiche Chancen für Frauen und Männer ein wichtiges Thema, das auch in den Unternehmenswerten verankert ist. Und das lässt sich auch durch Zahlen belegen: Heute sind weltweit 54 % der Mitarbeiter und 48 % der Führungskräfte weiblich. In Deutschland ist das Bild ähnlich: 46 % der Managementpositionen sind von Frauen besetzt, insgesamt sind in Deutschland sogar 61 % der Angestellten weiblich. „Wir verstehen Chancengleichheit als ein Menschenrecht. Wir wollen Frauen und Män- nern gleichermaßen die Teilhabe am erfolgreichen Berufsleben und am Familienleben ermöglichen“, „Es liegt in der Verantwortung sagt Mirja Viinanen, stellvertretende Geschäfts- führerin IKEA Deutschland. jedes einzelnen Mitarbeiters, eine Atmosphäre zu schaffen, in der FAIRE RAHMENBEDINGUNGEN UND DIE CHANCE ZU sich alle Kollegen akzeptiert und WACHSEN wertgeschätzt fühlen.“ Mirja Viinanen Um sich am Arbeitsplatz wohlzufühlen, müssen Stellvertretende Geschäftsführerin, die Rahmenbedingungen stimmen: Nur wenn es IKEA Deutschland möglich ist, Privat- und Berufsleben miteinander zu vereinbaren, kann man auch im Job voll en- gagiert arbeiten. Deshalb bemüht sich IKEA um individuelle Lösungen z. B. beim Thema Arbeits- ARBEITEN BEI Rund 18.300 Menschen arbeiten aktuell bei zeit. Aber auch eine gute Bezahlung ist wichtig: IKEA Deutschland – das sind viele verschiede- IKEA zahlt allen Mitarbeitern Tariflohn, zusätzlich IKEA ne Persönlichkeiten mit individuellen Stärken, ein 13. Monatsgehalt und leistet Beiträge für eine Talenten, Interessen und Lebenssituationen. zusätzliche Altersversorgung. Außerdem hat jeder Eines haben wir jedoch gemeinsam: die Lei- Mitarbeiter die Chance auf einen Bonus. denschaft für Einrichtung. Als wertebasiertes Unternehmen ist es IKEA wichtig, dass je- 46 Weiterentwicklung bedeutet bei IKEA, seine per- % der so sein kann, wie er oder sie tatsächlich ist, unabhängig davon, ob Mann oder Frau, sönliche Laufbahn individuell gestalten zu können. Mitarbeiter bleiben gerne viele Jahre bei IKEA und schwarz oder weiß, gläubig oder Atheist und sammeln Erfahrungen in verschiedenen Arbeits- Chancengleichheit für für welche Lebensform er oder sie sich ent- feldern, wechseln zwischen Funktionen und sogar Mann und Frau: 46 % der schieden hat. Ländern. IKEA investiert in die Entwicklung seiner Führungskräfte bei IKEA Mitarbeiter – und davon profitieren alle, die etwas Deutschland sind weiblich. Neues lernen und wachsen möchten. EINFÜHRUNG NACHHALTIGERES LEBEN ZUHAUSE ENERGIE UND RESSOURCEN MENSCHEN UND GESELLSCHAFT NACHHALTIGKEIT LOKAL GEDACHT NACHHALTIGKEIT IN ZAHLEN | EINFÜHRUNG | GELEBTE INTEGRATION | HILFSPROJEKTE HAUTNAH ERLEBEN | IKEA ALS GUTER NACHBAR | DIE IKEA STIFTUNG |
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