VölPläsier - Wir backen gemeinsam Apfelkuchen - Ausgabe - Dezember 2019 bis Februar 2020
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Völ Pläsier Ausgabe – Dezember 2019 bis Februar 2020 Wir backen gemeinsam Apfelkuchen Hauszeitung CMS Pflegewohnstift Laurensberg • www.cms-verbund.de
Inhaltsverzeichnis & Impressum Vorwort
Inhalt
Liebe Leser/innen
Am Ende des Jahres erstellen Firmen die und konstruktive Zusammenarbeit. Und
Bilanzen eines Jahres und als Einrichtungs- ja, auch die unangemeldeten Prüfungen
03 Vorwort
leiter und Redaktionsmitglied ist es so, durch den MDK (medizinischer Dienst der
04 Andacht dass man auf die Ereignisse des Jahres zu- Krankenkassen) und der WTG-Behörde
05 Wir gratulieren / Erntedankfest rückschaut. So hatten wir viele wunder- (früher Heimaufsicht) sind gut verlaufen.
23 Rätselseite schöne musikalische Veranstaltungen, Abschließend möchte ich auch die drei
06 8. Aachener Firmenlauf
wie z. B. die Polizeikapelle Limburg oder Schafe erwähnen, die mehrere Tage bei
24 Veranstaltungen
07 Bewohnererinnerung Klaus Klaes. uns Quartier bezogen hatten und für viel
Dezember - Februar
08 Schifffahrt mit den Schützen Gesprächsstoff sorgten.
26 Weihnachtsmenü Bistro Es hieß auch Abschied nehmen, wir sagten
10 Einzüge und Abschiede Danke an Frau Sommer die seit der Eröff- Damit wir eine schöne und besinnli-
11 Geburtstage nung unserer Einrichtung im Juni 2005 die che Weihnachtszeit feiern können, hat
Geschicke des Sozialen Dienstes leitete. Frau Pütz und ihr Team wieder einige
12 Tierischer Besuch
Besonders gefreut hat mich, dass unsere weihnachtliche Veranstaltungen ge-
14 Bauernregeln Mitarbeiterin Frau Natascha Pütz nach ih- plant. Auch auf einen besonderen Service
15 Tanztee rer Elternzeit die Leitung des Soz. Diens- der Küche möchte ich Sie aufmerksam ma-
tes übernommen hat. Auch in der Leitung chen, Herr Wipperfürth bietet wieder für
16 Unsere Grillfeste der Pflege gab es viele Veränderungen. Sie über die Weihnachtstage ein „3-Gänge-
19 Kräuterweihe Frau Alica Karic übernahm die Leitung Menü“ im Bistro an, so können Sie mit Ih-
der Wohnpflegegruppe „Vergißmeinnicht“ rer Familie gemeinsam feiern. Näheres in
20 Modenschau
und Frau Halyna Dudko ist nun auch die unserer Hauszeitung.
21 Apfelkuchen backen stellvertretende Pflegedienstleitung. Allen
wünsche ich eine erfolgreiche Zeit. Ich wünsche Ihnen eine schöne Weih-
Impressum Redaktion: Natascha Pütz, Christine Helfer, nachtszeit und hoffe, dass wir Ihnen wie-
Marc Wipperfürth
Ein neuer Beirat wurde gewählt, herz- der eine bunte Hauszeitung präsentieren,
Herausgeber: CMS-Pflegewohnstift Laurensberg Fotos: Thomas Fuhrmann,
Schurzelter Str. 26-28 • 52074 Aachen
lichen Glückwunsch an unsere Bewoh- viel Spaß beim Durchblättern und lesen;
Natascha Pütz, CMS-Archiv
Auflage: 250
nerin Frau Pütz, die es wieder geschafft
Layout: Prospektlabor – Sarah Libéral
www.prospektlabor.de hat Beiratsvorsitzende zu werden. Der In diesem Sinne
Nächste Ausgabe: März 2020
Druck: printaholics GmbH
Glückwunsch geht natürlich auch an alle Völ Pläsier, Ihr Thomas Fuhrmann
Redaktion: Thomas Fuhrmann, Nicole Körber,
www.printaholics.com anderen Beiratsmitglieder, es ist eine gute
02 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 03
Andacht WIR GRATULIEREN / Erntedankfest
„Ich glaube, hilf meinem
Jahreslosung Unglauben.“ (Markus 9, 24)
Gratulation
Bibelwort aus dem Markusevangelium zum bestandenen Examen
Das Jahr neigt sich so langsam dem Ende glaubt.“ Daraufhin antwortet ihm der Va- Wir gratulieren unserer Mitarbeiterin
zu. Wir können schon fast zurückblicken ter: „Ich glaube, hilf meinem Unglauben.“ Frau Lily Mankay-Kimbi zu ihrem Ex-
auf das, was gewesen ist und was wir er- amen. Seit September 2011 arbeitet sie
lebt haben. Das ist bei jedem von uns an- Wir wissen: Mit dem Glauben ist das so bei uns in der Einrichtung in der Pflege.
ders. Die einen haben Verluste zu bekla- eine Sache. Er ist oft und immer wieder
gen. Es war vielleicht ein schweres Jahr. von Zweifel umgeben. Wir tun uns biswei- Vor drei Jahren hat sich Frau Mankay-
Andere sind dankbar für alles, was sie er- len schwer damit. Man kann den Glauben Kimbi auf das Abenteuer eingelassen und
Wir wünschen ihr einen guten Start in
leben durften. Wir Christen dürfen uns auch nicht messen. Und erst recht kann nochmals die „Schulbank gedrückt“, nun
dieser verantwortungsvollen Position
tragen lassen von der Hoffnung, dass man ihn nicht konservieren. Mit dem Glau- hat sie erfolgreich die Prüfung zur Alten-
und freuen uns auf eine weitere gute
Gott uns auf unseren Wegen begleitet ben muss man immer wieder von vorne pflegerin bestanden.
Zusammenarbeit.
und uns in seinen Händen hält. beginnen. Und das heißt: Wir dürfen Ver-
trauen wagen. „Ich glaube, hilf meinem
Die Jahreslosung, die uns durch ein ganzes Unglauben“, das bedeutet: Ich bitte um
Erntedank
Jahr begleitet, möchte unsere Gedanken Vertrauen mitten in den Krisenherden
anregen und uns ins Nachdenken bringen. und Sorgen um unsere bedrohte Schöp-
Sie möchte uns aber auch trösten und er- fung.
mutigen für das bevorstehende Jahr. Das Wir feiern ein Fest mit Gottesdienst
neue Bibelwort aus dem Markusevan- Aber auch meine persönlichen Ängste
gelium entstammt einer Heilungsge- und Sorgen nehme ich mit ins neue Jahr.
Mit dem „Erntedankfest“ danken viele
schichte. Es kommt ein Mann zu Jesus Noch mehr dürfen wir unseren Glauben
Christen Gott am 1. Sonntag im Okto-
und bittet ihn, seinen Sohn zu heilen, mitnehmen, unser Vertrauen in den Gott,
ber für die Schöpfung und für alle Ga-
der von einem bösen Geist beherrscht der die Macht über Himmel und Erde und
ben aus der Natur. Die Lieder und Gebe-
ist. Ein junger Mann, der nicht Herr seiner über uns Menschen hat. Lassen wir uns
te erinnern an Gottes gute Schöpfung, an
Sinne, sondern in erschreckender Weise immer wieder ein auf den Glauben und
die Schönheit der Natur und an die Auf-
fremdbestimmt ist. Früher hätte man das gehen wir mutig und zuversichtlich in
gabe des Menschen, die gute Schöpfung
unschöne Wort „besessen“ gesagt. Dieser die letzten Tage des alten Jahres und
zu bewahren.
Mensch ist krank von Geburt an. Er kennt dann erst in ein neues Jahr.
stellt und festlich dekoriert. Anschließend
nichts anderes. Sein Vater kommt zu Je-
Bei uns im Haus wurde das Erntedank- wurden die Erntegaben gesegnet und es
sus und bittet ihn inständig um Heilung „Ich glaube, hilf meinem Unglauben.“ Ein
fest mit Pastor Witthöft im Gottes- wurde gemeinsam gesungen und gebe-
von dieser schweren Krankheit. Jesus hin- schönes Wort, diese Jahreslosung, für das
dienst gefeiert. Es wurde am Altartisch tet.
gegen spricht ihn auf den Glauben an: neue Jahr.
verschiedenes Obst und Gemüse aufge- K. Dzhumak, Sozialer Dienst
„Alle Dinge sind möglich dem, der da Pfarrer Michael Schmidt, Ev. Emmaus-Kirchengemeinde Hamm
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8. Aachener Firmenlauf Bewohnererinnerung
Paulista /
AdobeStock.com
Frau Schmitz
erzählt von sich
Unsere Bewohnerin Frau Hannelore
Schmitz wohnt seit März 2007 in unse-
8. Aachener Firmenlauf
rem Pflegewohnstift auf dem Wohnbe-
reich Rosengarten. Frau Schmitz ist vor
80 Jahren in Potsdam geboren und ist mit Schmitz ist heute noch das Krimi-Lesen
Laufen kann so schön sein zwei älteren Geschwistern aufgewachsen. z. B. „Agatha Christie“. Sie hat etliche
Einen Hund, ein kleiner Foxterrier na- Bücher verschlungen und danach gerne
mens „Pucki“ gab es damals auch noch. verschenkt.
Bei schönstem sonnigen Herbstwet- Kurz ein paar Fakten: insgesamt wa-
ter ging es am 27.09.2019 wieder auf ren 575 Firmen vertreten und über alle
Die Mutter war Hausfrau und sehr zu- Frau Schmitz ist bewusst ledig geblieben
den Campus zum Firmenlauf. Wir, dass Distanzen traten mehr als 8.200 Teil-
frieden damit. Sie hat die Familie gut um- und wollte sich dadurch viel Kummer
sind: Daniela Schollen, Doris Abiodun, nehmer an. Von den 1500 Läuferinnen
sorgt, viel gebacken und gekocht. Das ersparen. Bis heute hat sie regelmäßi-
Anne Schüller, Eva Fröscha, Jörg Maaßen auf der 4,8 km Strecke wurde Anne Schül-
Lieblingsgericht von Frau Schmitz waren gen Telefonkontakt mit ihrer jüngeren
und Thomas Fuhrmann, kurz genannt die ler 21.te. Aber auch die Gesamtleistung
Nudeln mit Bolgnesesoße. Schwester, die in Italien lebt. Rückbli-
“CMS Runners“. stimmte; von den über 600 angetretenen
ckend hatte Frau Schmitz ein schö-
Mixed-Mannschaften wurden wir 209 ter.
Ihr Vater war Oberstudienrat an einem nes Leben. Gerne erinnert sie sich an
Dieses Jahr hatten wir besonderes Glück,
Düsseldorfer Gymnasium. Frau Schmitz ihre Eltern zurück. Sie waren immer sehr
wir konnten uns noch rechtzeitig für die Unser Fazit: „Nächstes Jahr sind wir
hat eine Ausbildung bei der Städti- freundlich und gingen auf sie und ihre
kurze 4,8 km Distanz anmelden und er- wieder dabei!“ Wer Interesse hat und
schen Einrichtung in Düsseldorf absol- Geschwister ein.
sparten uns somit die weiteren 2,4 km. gerne mitlaufen möchte, kann sich bei
viert. Sie verbrachte sehr viel Zeit mit ih-
Mit dem Wissen, 7,2 Kilometer können Herrn Maaßen melden. Das gilt auch für
ren beiden Geschwistern. Sie gingen am Wir wünschen Frau Schmitz alles Gute
auch quälend sein. So kamen wir relativ die, die gerne mit dem Laufen beginnen
liebsten zu dritt spazieren. und freuen uns, dass sie bei uns ist.
frisch ins Ziel. möchten.
Christine Helfer, Redaktion
Thomas Fuhrmann, Heimleitung
Eine große Leidenschaft von Frau
06 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 07
UNSERE STARKEN PARTNER
des Schiffes gemütlich ein Eis und ein
erfrischendes Getränk zu uns zu neh-
men. Zurück an Bord wurde Kaffee und
ein leckerer Apfelkuchen serviert. So ging
für unsere Bewohner ein wunderschöner
Tag zu Ende.
Dieser Tag bleibt uns allen noch lange in
schöner Erinnerung. Ein besonders gro-
ßes Dankeschön, gilt den Schützen aus
der Soers.
K. Dzhumak, Sozialer Dienst
Auf der Hinfahrt wurden wir mit einem
leckeren Mittagessen verwöhnt. Das war-
me Wetter lud uns zum verweilen auf
dem Sonnendeck ein, dabei betrachte-
ten wir die schöne Landschaft mit Blick
auf das „Siebengebirge“ und viele ande-
re Sehenswürdigkeiten z. B. den „Langen
Eugen“, den Drachenfels oder das „Hotel
Petersberg“.
Schifffahrt mit den Schützen
An unserem Ziel in Remagen angekom-
men, hatten wir die Möglichkeit nahe
Unsere Schifffahrt
mit den Schützen
Am Donnerstag, den 29. August 2019 wir nach Bonn. Dort angekommen, er-
wurden wir vom Reisebus abgeholt, wartete uns das freundliche Personal auf
welcher über die Schützen organisiert dem Schiff. Dieses Jahr war das Ziel das
wurde. Mit drei großen Bussen fuhren kleine Städtchen „Remagen“.
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Einzüge und Abschiede Geburtstage
Wir möchten Sie hiermit herzlich begrü-
ßen und wünschen Ihnen eine gute Zeit
im CMS Pflegewohnstift Laurensberg.
Willkommen Herzlichen
Bei Fragen oder Wünschen stehen wir
Ihnen gerne zur Verfügung; sprechen
Sie uns einfach an.
Glückwunsch
Sonnenland Wir gratulieren allen
Mathilde Schoenen Winter-Geburtstagskindern
Jochen Mentenich
Vergissmeinnicht
Klaus Kowollik Dezember
Rosengarten Hildegard Steffens 94 Jahre
Annemarie Albrecht Regenbogenland Johannes Noglik 84 Jahre
Marianne Ramöller Andreas Gerads
Rita Lünenschloß 89 Jahre
Fakhreddin Soltani 81 Jahre
Einschlafen dürfen, wenn man müde ist,
Juliane Lennertz
Klaus Bölken
89 Jahre
76 Jahre Januar
Lydia Szymczak 83 Jahre
und eine Last fallen lassen, Ingeborg Roth 91 Jahre
Edith Weinberg 84 Jahre
die man sehr lange getragen hat,
das ist eine wunderbare Sache. Januar
Hermann Hesse Friederike Steinacker 81 Jahre Februar
Friedrich Haßler 78 Jahre Anne Kauhsen 90 Jahre
Maria-Anna Wilms 98 Jahre Helga Rückgauer 86 Jahre
Unser herzliches Beileid sprechen wir den Angehörigen aus
und gedenken unserer lieben Verstorbenen: Renate Karl 91 Jahre Angela Steins 91 Jahre
Gerda Volmer 91 Jahre Brigitte Baumgart 89 Jahre
Waltraud Beske † 07.09.2019 Marianne Geller 86 Jahre Gertrud Jablonka 91 Jahre
Anna Heumann † 08.09.2019 Helga Möhring † 05.11.2019 Marianne Mohr 94 Jahre Georg Braun 80 Jahre
Josef Körfer † 31.10.2019 Christina Bourceau † 07.11.2019 Ingeborg Wowra 87 Jahre Katharina Sprung 88 Jahre
10 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 11
Tierischer Besuch
Wussten Sie schon, dass Schafe zu der
Gruppe der sogenannten Herbivoren
zählen. Das heißt sie fressen ausschließ-
lich Pflanzen. Auf ihrem natürlichen Spei-
seplan stehen Gras, Kräuter, frische Äste,
Samen, Körner, Heu, Wurzeln, Knollen
und andere Pflanzen. Schafe haben hoch-
entwickelte Fähigkeiten zur Gesichts-
erkennung. Sie entwickeln individuelle
Wer ist denn da ... Sympathien, können sich mindestens 50
Gesichter ihrer Artgenossen und zehn
von Menschen über zwei Jahre oder län-
... zur Kurzzeitpflege eingezogen?
ger merken.
Ein etwas anderes Angebot erwarte- Wir danken nochmal herzlich dem
te unsere Bewohner an vier Tagen im Bauer Herr Zimmermann und freuen
September. Kurzfristig stellte uns der uns auf ein Wiederkommen im nächs-
benachbarte Schäfer Herr Zimmermann ten Jahr!
drei schwarze Schafe zur Verfügung, N. Pütz, Leitung Soziale Betreuung
welche auf die Wiese hinter dem Erdge-
schoss einzogen.
Unsere Bewohner freuten sich, in Be-
gleitung des Sozialen Dienstes, die
Schafe zu streicheln und zu füttern.
Passend zu dem Besuch der Schafe wur-
gepasst, was zu einem tollen abwechseln-
den unsere Gruppenangebote in dieser
den Gesprächsstoff beitrug.
Woche zum Thema Schafe und Wolle an-
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zwei Hütehunde auf seinem Hof.
Ruslan Grumble / Shutterstock.com
12 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 13
UNSERE STARKEN PARTNER Tanztee
Tanztee bei uns
im Pflegewohnstift
e e &
„Darf ich um einen Tanz bitten“ – mit Es war ein fröhlicher und ausgelas-
Bauernregeln diesen Worten luden wir unsere Be- sener Nachmittag, welchen wir nun
wohner am Donnerstag, den 12.09.2019 gerne regelmäßig anbieten möchten.
am Nachmittag zu unserem ersten Tanztees waren in den frühen 20er-Jah-
Dunklen Dezembern folgt stets ein
Tanztee in den Räumlichkeiten des Bis- ren gesellschaftliche Höhepunkte und sie
fruchtbares Jahr. Bleibt im Dezember tros ein. boten eine zwangslose Möglichkeit, neue
der Winter fern, nachwintert es dann Bekanntschaften zu schließen.
immer gern. Dezember mild mit Re- Die Resonanz war groß und schnell fan-
gen, ist für keine Saat ein großer Se- den sich zahlreiche Bewohner zusam- Im Rahmen unseres Tanztees freuen wir
gen. men, um mit uns gemeinsam noch ein- uns die Tradition des Tanztees wiederauf-
mal den Rhythmus der Musik zu erleben. leben zulassen und erinnern uns daran,
e
Gekonnt wurde das Bistro zur Tanzfläche dass Tanz nicht nur schön anzusehen ist,
Wieviel Regentropfen ein Januar, so- Ist’s im Februar zu warm, friert man zu umfunktioniert und zu Liedern wie „Rote sondern für jeden der mag auch noch im
viel Schneeflocken im Mai. Je frostiger Ostern bis in den Darm. Februar mit Lippen soll man küssen“, „Schuld war nur höheren Alter erfahrbar ist und zu guter
e
der Januar, desto freundlicher das Frost und Wind macht die Ostertage der Bossa Nova“ oder „Eine neue Liebe ist Laune führt.
Jahr. Der Januar muss krachen, soll lind. Je nasser ist der Februar, desto wie ein neues Leben“ sowie dem „Schnee- N. Pütz, Leitung Soziale Betreuung
der Frühling lachen. nasser wird das ganze Jahr. walzer“ schwungvoll mitgetanzt und mit-
geschunkelt.
14 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 15
Unsere Grillfeste
terhalterehepaar Kleinen, welche bereits
seit vielen Jahren fester Bestandteil des
Programms ist, sorgte für eine ausgelas-
sene Stimmung und die Tanzfläche füllte
sich schnell.
Ein großes Dankeschön an Frau Pütz,
welche als Beiratsvorsitzende innerhalb
einer Ansprache herzlich alle Bewohner,
Angehörige und Mitarbeiter begrüßte.
Auch Herrn Goergens, ebenfalls Beirats-
Unsere Grillfeste mitglied, möchten wir für sein Engage-
ment danken. Er hielt eine selbstverfasste
auf den Wohnbereichen Rede, wobei auf lustiger und ironischer
del- und Kartoffelsalat. Bei so einem Fest Weise einige Bewohner und Mitarbeiter
durfte natürlich die Livemusik nicht einbezogen wurden.
Nachdem aufgrund der Hitzewelle in ten, wodurch auch viele schwächere Be- fehlen. Der Instrumental Musiker Herr N. Pütz, Leitung Soziale Betreuung
diesem Sommer unser Sommerfest ab- wohner teilnehmen konnten. Durch die Mengels sorgte mit seinem Keyboard für
gesagt werden musste, freuten wir uns gute Zusammenarbeit mit der Pflege wur- die passende musikalische Untermalung.
sehr, nachträglich Grillfeste für unsere de schnell mit Luftballons und Girlanden Er gab Melodien wie „Griechischer Wein“
Bewohner und Angehörigen anzubie- eine bunte feierliche Dekoration geschaf- und „Tränen lügen nicht“ zum Besten,
ten. fen. wodurch den Bewohnern ein Lächeln ins
Gesicht gezaubert wurde.
Herr Hain, unser Koch, verwöhnte mit le-
ckeren Bratwürstchen, Steaks dazu Nu- Bei dem zweiten Grillfest am 28. Sep-
tember für die Bewohner der Wohnbe-
reiche Sonnenland, Regenbogenland,
Rosengarten und den Stiftsbewohnern
mussten wir dann wieder dem Wetter
trotzen, was aber der Stimmung kei-
nen Abbruch schaffte. Nicht wegen ei-
ner Hitzewelle, sondern wegen herbstli-
chen Temperaturen wurde das Bistro als
Location gewählt.
Für den Wohnbereich Vergissmeinnicht
wurde am 19. September ein separates Auch hier wurden wir wieder mit leckeren
Grillfest auf dem Wohnbereich angebo- Grillspezialitäten verwöhnt. Das Alleinun-
16 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 17
UNSERE STARKEN PARTNER Kräuterweihe
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Kräuterweihe
und Blutdruckmessung an Maria Himmelfahrt
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Seit über 1000 Jahren werden am Fest Kräuterweihe gefeiert. Durch den tro-
der Aufnahme Marias in den Himmel, ckenen Sommer konnten nur Scharfgar-
Roermonder Straße 319 • 52072 Aachen-Laurensberg am 15. August, Heilkräuter zum Got- be und kleine Sonnenblumen zusammen-
Telefon: 0241/1 28 09 • www.laurentius-apotheke-aachen.de tesdienst mit in die Kirche gebracht. gestellt werden.
Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 08.30 - 13.00 Uhr & Mo. - Fr. 15.00 - 18.30 Uhr Die heilbringende Kraft der Kräuter wur-
de und wird von der Kirche auf die Zu- Im Segensgebet heißt es:
wendung Gottes und die Fürsprache der Herr unser Gott, du hast Maria über alle
Gottesmutter zurückgeführt. Geschöpfe erhoben und in den Himmel
aufgenommen.
Heute noch finden an vielen Orten, be- An ihrem Fest danken wir dir
sonders in Bayern am 15. August in Ver- für alle Wunder deiner Schöpfung.
bindung mit der Hl. Messe Kräuterweihen Durch die Heilkräuter und Blumen schenkst
statt. In sogenannten Kräuterbuschen du uns Gesundheit und Freude.
werden unter anderem Johanniskraut, Segne deine Kräuter und Blumen.
Scharfgarbe, Baldrian, Arnika, Kamille Sie erinnern uns an deine Herrlichkeit und
und Pfefferminz zusammengebunden. an den Reichtum deines Lebens.
Bei großen Kräuterbuschen werden die Schenke uns auf die Fürsprache
einzelnen Kräuter um eine prächtige Kö- Mariens dein Heil.
nigskerze, die als Zepter dient, gebunden. Lass uns zur immerwährenden
Die geweihten Kräuterbuschen werden Gemeinschaft mit dir gelangen
in den bayrischen Stuben, meist in den und dereinst einstimmen in das Lob der
Wohnküchen, im „Hergottswinkel“ d.h. in ganzen Schöpfung, die dich preist durch
der Nähe des Kreuzes, aufbewahrt. Christus unseren Herrn. Amen
Lidwina Stephan
Am 15. August wurde die monatliche
Hl. Messe im CMS mit anschließender
18 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 19Modenschau Apfelkuchen backen
Modenschau Apfelkuchen
Herbst- und Winterkollektion der Firma „Modemobil“ Wir backen gemeinsam
Am Montag, den 7. Oktober 2019 präsen- funktionsraum zu erwerben. In diesem Nachdem wir in den Sommermonaten Äpfel schälen und schneiden machten
tierte wieder die Firma „Modemobil“ aus Jahr liegen die Trends für Herbst und beim Marmelade kochen so viel Spaß dann fast alle mit. Und als künstlerisches
Bergisch-Land ihre Herbst- und Winter- Winter bei kräftigen Rot- und Orange- hatten, wurde jetzt im Hebst mehrfach Nebenprodukt gab es Apfelschalenketten
kollektion. Bereits im 14. Jahr durften tönen, auch sind Brombeertöne ange- Apfelkuchen gebacken. Wir entschie- von ganzen Äpfeln.
wir das Modemobil bei uns im Haus sagt. Für die nötige Ruhe in dem Farben- den uns für einen klassischen Rührteig,
begrüßen und ist somit als fester Be- meer sorgen Brauntöne. mit reichlich Äpfeln. Der Kuchen wurde Es wurde gerührt, geschält, belegt, ge-
standteil integriert. Das Sortiment bot je nach Geschmack mit etwas Zimt oder nascht und gelacht. Es wurden Rezep-
von Unterwäsche bis Oberwäsche alles Die Farbe Rot als gesamtes Outfit wirkt Streuseln verfeinert. te ausgetauscht und anschließend dem
was die Bewohner benötigen. meist einen Tick zu heftig, daher der Tipp: duftenden Kuchen im Backofen entge-
einzelne Highlights. Anziehstücke harmo- Zum Backen trafen sich die backfreudigen gengefiebert. Nachmittags bei Kaffee und
Bereits in den Morgenstunden fanden die nieren zu Looks in Cremeweiß, Schwarz Bewohner und der Soziale Dienst in den Kuchen waren sich dann alle einig: Selbst-
Bewohner die Möglichkeit, neue Mode und Nude. Auch die Kombination von jeweiligen Wohnbereichen. Wir bespra- gebackener Kuchen ist doch immer der
bei einer Verkaufssaustellung im Multi- mehreren Rottönen funktioniert wunder- chen unser Rezept und die benötigten Zu- Beste.
bar. Am Nachmittag fand dann die be- taten. Der Teig wurde mit Unterstützung Julia Röhr, Sozialer Dienst
reits bekannte Modenschau statt, wel- einzelner Bewohner zubereitet. Und beim
che von unseren hauseigenen Models,
Bewohner unseres Hauses, mitgestal-
tet wurde. Frau Schmitz, Frau Pütz, Frau
Karl und Frau Spees trugen die neue
Mode in gekonnter Weise vor.
Wir bedanken uns nochmals für die tat-
kräftige Unterstützung der Models.
N. Pütz, Leitung Soziale Betreuung
20 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 21UNSERE STARKEN PARTNER Rätsel
Buchstabensalat
Finden Sie die aufgeführten Begriffe zum Thema Backzutaten
Die unten stehen-
den Begriffe können
vertikal, horizontal,
diagonal und sogar
von rechts nach
links oder von unten
nach oben geschrie-
ben sein. Viel Glück!
Die Auflösung
finden Sie auf S. 25.
Mehl, Zucker, Eier,
Rum, Vanille, Zimt,
Butter, Hefe,
Mandeln, Rosinen
Rätsel op „Öcher Platt“
Weä weäß wat dat op „Öcher Platt“ bedüht? ?
?
1. Jeschladder 2. Kahlkopp 3. Kiddele
?
A Gerede, Geschwätz A Kühler Kopf A Fisch
?
B Geschlabbert B Gemüse B Kitzeln
C Ringelnatter C Glatze C Erzählen
4. Kroddel 5. Nücksche Wir bedanken uns bei
A Knödel A Mücke Frau Retzlaff und Herrn
B Kröte B Necken Amian. Die Auflösung
C Kordel C Nickerchen finden Sie auf Seite 25.
22 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 23Veranstaltungskalender
DEZEMBER DEZEMBER JANUAR FEBRUAR
04.12. – Weihnachtsfahrt 24.12. – Christmette 29.01. – Kölsch-Öcherlieder 19.02. – Karnevalsfeier
mit der Schützenbrüderschaft 15:30 Uhr im Bistro Nachmittag mit Herrn Brehm 16:00 Uhr im Bistro
ab 13:30 Uhr (Anmeldung über Soz. 15:30 Uhr im Bistro
Dienst) 31.12. – Silvesterangebot stockcreations/
shutterstock.com
(siehe Wochenplan) 30.01. – Geburtstagskaffee
05.12. – Evangelischer Gottesdienst 15:00 Uhr im Multifunktionsraum
mit Pfarrer Witthöfft
17:00 Uhr im Bistro JANUAR
06.12. – Besuch vom Nikolaus 02.01. – Evangelischer Gottesdienst FEBRUAR 27.02. – Katholischer Gottesdienst
durch die Wohnbereiche mit buntem mit Pfarrer Witthöfft 04.02. – Evangelischer Gottesdienst mit Priester der Pfarre St. Laurentius
Programm 17:00 Uhr im Bistro mit Pfarrer Witthöfft 17:00 Uhr im Bistro
ab 15:15 Uhr in den Wohnbereichen 17:00 Uhr im Bistro
Weitere Veranstaltungen sind
07.12. – Adventlicher Nachmittag 11.02. – Bingo in Planung. Bitte entnehmen Sie
mit der niederländischen Gesangs- 10:30 Uhr im Bistro
gruppe „Vocal Voice“
diese unseren Aushängen.
15:30 Uhr im Bistro
Auflösung unserer Rätselseite
17.12. – Bingo
10:30 Uhr im Bistro Carlos andre Santos/
shutterstock.com
14.01. – Bingo Auflösung S. 23
10:30 Uhr im Bistro Rätsel op
„Öcher Platt“:
16.01. – Katholischer Gottesdienst Jeschladder
mit Priester der Pfarre St. Laurentius Gerede,
17:00 Uhr im Bistro Geschwätz
Kahlkopp
19.01. – Karnevalsfeier Glatze
LFor /
Shutterstock.com bei der Schützenbrüderschaft in der
kiddele
Soers (Anmeldung beim Soz. Dienst)
kitzeln
18.12. – Weihnachtsfeier Uhrzeit wird noch bekannt gegeben
Kroddel
mit Schülern der Flötenschule unter
23.01. – Tanztee Kröte
Leitung von Frau Thomas
16:00 Uhr im Bistro 15:30 Uhr im Bistro Nücksche
Nickerchen
24 | VÖL PLÄSIER | CMS Pflegewohnstift Laurensberg CMS Pflegewohnstift Laurensberg | VÖL PLÄSIER | 25Weihnachten in unserem Bistro & Café
Dienstag, 24.12.2019
Vorspeise: Curryrahmsuppe mit Gemüse
Hauptgang 1: Gebratene Brust vom Bressehuhn mit Rosenkohl à la Crème und Knöpfle
Hauptgang 2: Hirschrollbraten mit sahnigen Spitzkohl, Kartoffelstampf und einer Glühweinbirne
Dessert: Aachener Printenmousse mit einem Mini-Orangen-Ragout
Bistro und Café Suppe 4,50 € • Hauptgang 14,50 € • Dessert 4,50 € • Menü 19,50 € p. P.
„An der Schurzelter Brücke“ Mittwoch, 25.12.2019
Vorspeise: Klare Tomatenessenz mit Grießnockerl und frischen Kräutern
Auch in diesem Jahr an Weihnachten möchten wir Sie einladen von
unserem Angebot Gebrauch zu machen, mit Ihrer Familie in unserem Hauptgang 1: Geschmorte Keule von der Barbarie Ente mit Knödel, Rotkohl und Maronen
Restaurant über die Weihnachtstage mittags zu speisen.
Hauptgang 2: Wildschweinkeule mit Honig, süßes Selleriepüree und ein gefülltes Kartoffelnest
Weihnachtsmenü Hauptgang 3: Rote Beete Risotto mit Parmesanchips und frittiertem Rucola
Dessert: Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten
am 24., 25. und 26. Dezember, 12:00 - 14:00 Uhr
Preise: Suppe 4 € • Hauptgang 15,50 € • Dessert 4,50 € • Menü 23 € p. P.
Herr Wipperfürth und sein Team haben für Sie und Ihre Familie
festliche Menüs arrangiert.
Die Preise beziehen sich natürlich nur auf Gäste und Angehörige,
Donnerstag, 26.12.2019
nicht für Bewohner und Mieter unserer Einrichtung. Vorspeise: Getrüffelte Rinderkraftbrühe unter der Blätterteighaube
Wir wünschen Ihnen eine ruhige besinnliche Weihnachtszeit und hoffen Ihnen Hauptgang 1: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Petersilienwurzelpüree und jungen Lauch
hiermit einen Service zu bieten, der Ihnen die Möglichkeit gibt mit Ihrer Familie
eine festliche Weihnacht zu feiern. Frohe Weihnachten! Hauptgang 2: Winter Dorsch unter der Kartoffelkruste, auf Muschel-Riesling-Ragout und roter Beete
Hauptgang 3: Parmesansoufflé mit Traubenkompott in steir. Kürbiskernöl, Salat und Nussbrot
Reservierungen bis zum 19. Dezember (täglich von 12:00 bis 17:00 Uhr)
Dessert: Crème Brûlée mit Rosmarin parfümiert, dazu Beeren in Portweinsauce
CMS Dienstleistungs- und Objektservice GmbH • CMS Pflegewohnstift
Laurensberg • Schurzelter Str. 28 • 52074 Aachen • Tel.: 0214 - 56 81 - 567 Preise: Suppe 5,90 € • Hauptgang 15,50 € • Dessert 4,50 € • Menü 24 € p. P.
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