Warenkunde - wein-compagny.de

 
WEITER LESEN
Warenkunde - wein-compagny.de
Warenkunde
 Wein Frankreich & Bordeaux

                                                                                          Premier Cru: Erste Lage, klassifizierte Lagen, vor allem im Burgund.

                                                                                          Grand Cru: Große Lage / Gewächs, klassifizierte Lagen, vor allem im Burgund.

                                                                                          Bordeaux Klassifizierungen:
                                                                                          1. Médoc: Grand Cru Classé mit fünf Stufen (seit 1855 im Prinzip
                                                                                             unverändert), Cru Bourgeois mit drei Stufen
                                                                                          2. St. Emilion: St. Emilion AC, St. Emilion Grand Cru,
                                                                                             St. Emilion Grand Cru Classé

                                                                                          Bordeaux
                                                                                          Haut Médoc, Gesamtrebfläche: 3.500 ha
                                                                                          Boden: aufgrund dieser relativ großen und verstreuten Appellation sehr
                                                                                          heterogene Bodenverhältnisse: sandiger Kies aus verschiedenen erdge-
                                                                                          schichtlichen Perioden, teils feiner, weißer Kies, aber auch grober, gelblich
                                                                                          brauner Kiesboden aus der Günzperiode.

                                                                                                                                                                           Wein Frankreich
                                                                                          St. Estèphe, Gesamtrebfläche: 1.200 ha
                                                                                          Boden: sehr verschiedenartige Böden in den einzelnen Gemeinden, im-
                                                                                          posante Kieskruppen mit sandigen Kalkböden und einem besonders ton-
                                                                                          haltigen Unterboden.

                                                                                          St. Julien, Gesamtrebfläche: 850 ha
                                                                                          Boden Süden: grober Kies mit erdgeschichtlich neueren Anschwemmung-
                                                                                          en auf einem Kalksockel
                                                                                          Boden Norden: feiner Kies, Unterboden aus Sandstein
                                                                                          Boden Westen: feiner und grober Kies mit hohem Siliziumanteil,
 Die Anbaugebiete                                                                         vielfach kalkige Unterböden
 Frankreich ist mehr als jedes andere weinbautreibende Land der Erde das Me-
 kka der Weinfreunde. Es hat viele verschiedene und abwechslungsreiche Land-              Pauillac, Gesamtrebfläche: 1.100 ha
 schaften. Durch die Unterschiede beim Klima, bei den Böden und den Rebsorten,            Boden: vornehmlich homogene Bodenverhältnisse: bis zu zehn Meter tiefe
 die hier wachsen, wird eine bemerkenswerte Vielzahl an weltbekannten Weinen              sandige Kiesböden aus weißem bis gelblichbraunem Kies, Unterboden aus
 und Spirituosen erzeugt. Die bekanntesten Weinanbaugebiete sind Champagne,               Kalk, Ton, Mergel und Sandstein, hervorragende natürliche Drainage
 Elsass, Burgund, Chablis, Beaujolais, Rhône, Provence, Languedoc, Bordeaux,
 Loire, Süd-West Frankreich mit Madiran, Cahors, Bergerac, usw.                           Margaux, Gesamtrebfläche: 1.250 ha
                                                                                          Boden: feiner, weißer, teils sandiger Kies mit einem Unterboden aus Ton,
 Die wichtigsten Rebsorten                                                                Mergel und Sandstein
 Weiß:
 Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Aligote, Roussette, Clairette, Macabeu,   Pessac-Léognan, Gesamtrebfläche: 900 ha
 Colombard, Sauvignon Blanc, Semillion, Ugni Blanc, Muscadet (Melon), Viognier.           Boden: magerer, blendend weißer Garonne-Kies
 Rot:
 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Gamay, Pinot Noir, Pinot Meunier,            Pomerol, Gesamtrebfläche: 750 ha
 Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Petit Verdot, Malbec, Tannat.            Boden: unterschiedliche Bodenformationen der Varianten: kräftig bis
                                                                                          dicht unter die Oberfläche tonhaltige Böden, tiefe Kiesschichten auf dem
 Die Güteklassen oder Qualitätsstufen                                                     Plateau und sandige flachere Kiesschichten an den Hängen des Plateaus.
                                                                                          Alle Varianten liegen auf dem berühmten eisenhaltigen Unterboden des
 Wein mit oder ohne Rebsorten- und Jahrgangsangabe                                        Pomerol, dem „Crasse de fer“
 (ehemals Vin de Table)
 – Ohne weitere geografische Herkunftsangabe, wie zum Beispiel Vin de                     St. Emilion, Gesamtrebfläche: 5.100 ha
   France Chardonnay                                                                      Boden: im wesentlichen drei unterschiedliche Bodenformationen: Kalk-
                                                                                          plateau von St. Emilion, die „Côtes“, die Abhänge des Plateau, die sich zur
 Wein mit geschützter geografischer Angabe                                                Dordogne neigen und der Nordwesten zur Grenze des Pomerol mit seinen
 (ehemals Vin de Pays- Landweine)                                                         sandhaltigen Kiesaufschüttungen aus der Günzperiode.
 – Indication Géographique Protègèe (IGP)

 Wein mit geschützter geografischer Ursprungsbezeichnung
 (ehemals AOC-Qualitätsweine)
 – Appellation d´Origine Protègèe (AOP)

                                                                                                                                                                      73
Warenkunde - wein-compagny.de
Frankreich / Loire

                  Saget La Perriere, Loire
                  Seit acht Generationen betreibt die Winzerfamilie Saget in Pouilly-sur-Loire Weinbau. Keine Frage, dass auch Jean-Louis
                  Saget sich ohne Zögern in die Riege der Winzer einreiht, als er durch den plötzlichen Tod des Vaters bereits mit 18 Jahren
                  zum Besitzer der 5 Hektar Rebland in Pouilly-sur-Loire wurde. Doch bald reichten ihm die Rebstöcke nicht mehr. Jean-Louis
                  vertraute sie dem jüngeren Bruder an und gründete ein Handelshaus, das ihm ermöglichen sollte, die gesamten Weine des
                  Loire-Tals zu vertreiben. Dank seines unermüdlichen Arbeitseinsatzes, gepaart mit guten Marktkenntnissen, Kauftalent und
                  Gespür für Qualität, schaff te er es schnell, den Besitz zu vergrößern. Heute umfassen die Domaines Guy Saget rund 240 Hektar
                  Weinberge, wobei Saget den Weingütern weitgehende Autonomie lässt: jede Einheit hat ihre eigene Vertriebsmannschaft mit
                  Weingutsregisseur und Önologen.
Wein Frankreich

                  Le Domaine Saget

                   Art.-Nr.      Jg.        Bezeichnung                                                                           Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   442217        18er       Pouilly Fumé, AOC                                                                          K              6        0,75    14,30
                   442227        17er       Pouilly Fumé "Roches", AOC                                                                 K              6        0,75    18,80

                  La Perrière

                   Art.-Nr.      Jg.        Bezeichnung                                                                           Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   442247        18er       La Petite Perrière Sauvignon, AOC                                                          S              6        0,75     5,05
                   442257        18er       Sancerre Blanc, AOC                                                                        K              6        0,75    15,65
                   442267        16er       Sancerre Blanc Silex, AOC                                                                  K              6        0,75    17,95

                  Domaine de Terres Blanches

                   Art.-Nr.      Jg.        Bezeichnung                                                                           Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   442237        16er       Sauvignon Blanc "Alchimie", AOC                                                            K              6        0,75     8,85

                    74
Warenkunde - wein-compagny.de
Warenkunde - wein-compagny.de
Frankreich / Loire / Touraine

                  Domaine Hubert Brochard, Loire
                  Die 41 ha Reben liegen im Herzen der Appellation Sancerre. Der Most des Sancerre Blanc wird in einem temperaturkon-
                  trollierten Inox-Tank vergoren. Das gewährleistet, dass die Frische der Traubenfrucht so weit wie möglich erhalten bleibt und
                  sich die feinen, sortentypischen Aromen des Sauvignon Blanc entwickeln.

                   Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss       Fl./Karton    l/Fl.    €/Fl.
                   441103       18er       Sancerre blanc Classique, AOC                                                                  K            12       0,375     8,50
                   441107       18er       Sancerre blanc Classique, AOC                                                                  K               6      0,75    14,00
Wein Frankreich

                   441117       18er       Pouilly Fumé Classique, AOC                                                                    K               6      0,75    15,25

                   441127       18er       Sancerre rosé Classique, AOC                                                                   K               6      0,75    10,85

                  Alphonse Mellot – Domaine la Moussiere,
                  Loire
                  Über 30 ha vorzüglicher Boden in südlicher Lage sind ein wahres Geschenk vergangener Generationen. Der klassische Sancerre
                  gruppiert junge und alte Rebstöcke. Das Gut gehört zu den besten Erzeugern der Region.

                   Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss       Fl./Karton    l/Fl.    €/Fl.
                   441407       19er       Sancerre, AOC                                                                                  K               6      0,75    20,65
                   441408       19er       Sancerre, AOC                                                                                  K               6      1,50    49,00

                  Château du Nozet –
                  Baron Patrick de Ladoucette, Loire
                  Baron Patrick de Ladoucette ist als unermüdlicher Qualitätsfanatiker bekannt. Die Weine des Pouilly-Fumé und Sancerre
                  werden aufgrund ihrer fruchtigen, rassigen Art international hoch geschätzt. Weltweit berühmt ist der große Baron de ”L”,
                  welcher nur in sehr guten Jahrgängen angeboten wird.

                   Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss       Fl./Karton    l/Fl.    €/Fl.
                   441607       17er       Sancerre Comte Lafond, AOC                                                                     K            12        0,75    31,10
                   441617       17er       Pouilly Fumé, AOC                                                                              K            12        0,75    33,65
                   441627       16er       Baron de “L”, AOC, Pouilly Fumé                                                                K               6      0,75    83,15

                  Pierre Chainier, Touraine
                  Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss       Fl./Karton    l/Fl.    €/Fl.
                  442107       18er       Sauvignon Blanc "Cristal", Paul Buisse, AOP                                                 K               6         0,75     5,95

                    76
Warenkunde - wein-compagny.de
Frankreich / Burgund

Alain Geoffroy, Burgund
Die Familie Geoffroy hat es bis heute verstanden, sich ihren traditionellen Charakter zu bewahren. Die Weine, von alten Wein-
bergen abstammend, werden in Eichenfäßern ausgebaut. Dagegen werden rostfreie Stahl- und Emailletanks benutzt, um die
Frische und die Charaktereigenschaften der Chablis zu erhalten.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.         €/Fl.
 442527       18er       Bourgone Blanc Chardonnay, AOC                                                              K              12       0,75           9,35
 442507       18er       Chablis, AOC                                                                                K              12       0,75          12,15

                                                                                                                                                                    Wein Frankreich
 442517       17er       Chablis 1er Cru “Vau Ligneau”                                                               K              12       0,75         16,85

 442537       17er       Bourgone Rouge Pinot Noir, AOC                                                              K              12       0,75         10,25

Jean Durup Pére et Fils, Burgund
Das Weingut ist im Wachstum begriffen: zum einen, weil jene Steillagen wieder neu bepflanzt werden, die während der Reb-
lausplage aufgegeben wurden und zum anderen, weil die Qualitäten ganz beachtlich sind. Die ausgezeichneten Qualitäten
gehen nicht mit einem großen Ertrag einher, da die Rebstöcke auf mageren, steinigen Böden gepflanzt wurden. Auf der ca.
150 ha großen Rebfläche wachsen zu einem Fünftel die Premier Crus wie ”Fourchaume” und ”Montée de Tonnerre”.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.         €/Fl.
 442607       18er       Petit Chablis, AOC                                                                          K              6        0,75         11,45
 442617       18er       Chablis, AOC                                                                                K              6        0,75         12,75
 442627       18er       Chablis 1er Cru “Montée de Tonnerre”                                                        K              6        0,75         22,30

Labouré-Roi, Burgund
Labouré-Roi ist ein alteingesessenes Handelshaus (gegründet 1832) im Herzen Burgunds. Von Nuits St. Georges – der ”Haupt-
stadt” der Côte de Nuits – suchen die Einkäufer in ganz Burgund nach hervorragenden Qualitäten. Labouré-Roi unterstützt
kleinere Winzer mit technischer Ausrüstung und mit Seminaren. Es kann somit für die Qualität jeder Flasche Wein eingestan-
den werden, die von Ihnen erworben wird.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.         €/Fl.
 442707       18er       Bourgogne Chardonnay “Les Clés du Roi”, AOC                                                 K              6        0,75          9,85
 442717       18er       Chablis, AOC                                                                                K              6        0,75          13,15

 442907       17er       Fleurie, AOC                                                                                K              6        0,75          8,75
 442797       18er       Bourgogne Pinot Noir, AOC                                                                   K              6        0,75         10,75
 442897       14er       Moulin-à-Vent, AOC                                                                          K              6        0,75         10,00
 442837       10er       Volnay, AOC, Côte de Beaune                                                                 K              6        0,75         21,85

                                                                                                                                                            77
Warenkunde - wein-compagny.de
Frankreich / Burgund

                  Domaine Faiveley, Burgund
                  Das Haus Faiveley gehört zu den ersten Adressen im Burgund. Mit etwa 120 Hektar ist das Familienunternehmen Faiveley
                  der größte Besitzer von Weinbergen mit acht Monopol-Lagen, der höchsten Anzahl einer Domäne. Als Pierre Faiveley im
                  Jahre 1825 mit dem Weinhandel beginnt, legt er den Grundstein für einen der bedeutendsten Namen im Burgund. Sein
                  Sohn Joseph Faiveley, nach dem das Haus schliesslich benannt wird, reist viel und geht in die Geschichte seiner Heimat als
                  grosser Botschafter der Weine Burgunds ein. Heute steht mit dem jungen Erwan Faiveley die siebte Generation an der Spitze
                  des Hauses, dessen Weine mit einem klaren, eleganten und markanten Stil aufwarten. Sie werden ohne Ausnahme nach
                  höchstem Qualitätsstandard erzeugt.
Wein Frankreich

                   Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                          Verschluss     Fl./Karton   l/Fl.    €/Fl.
                   444873       14er       Mercurey "Clos Des Myglands" Premier Cru, Domaine Faiveley                               K              6        0,375    13,30
                   444697       16er       Bourgogne Chardonnay, AC Régionales, Domaine Faiveley                                    K              6        0,75     12,95
                   444787       15er       Rully Blanc "Les Villeranges", Côte Chalonnaise, Domaine Faiveley                        K              6        0,75    16,40
                   444837       15er       Meursault, Villages de la Côte de Beaune, Joseph Faiveley                                K              6        0,75    44,60
                   444807       15er       Chassagne Montrachet Blanc, Villages de la Côte de Beaune,
                                           Joseph Faiveley                                                                          K              6        0,75    46,60
                   444817       15er       Puligny Montrachet, Villages de la Côte de Beaune, Joseph Faiveley                       K              6        0,75    48,80
                   444827       12er       Bienvenues Bâtard-Montrachet, Grands Crus de la Côte-de-Beaune,
                                           Domaine Faiveley                                                                         K              6        0,75    237,40

                   444873       14er       Mercurey "Clos Des Myglands", Premier Cru, Domaine Faiveley                              K              6        0,375    13,30
                   444687       17er       Bourgogne Pinot Noir, AC Régionales, Domaine Faiveley                                    K              6        0,75     13,85
                   444707       17er       Mercurey, Côte Chalonnaise, Domaine Faiveley                                             K              6        0,75     17,75
                   444717       15er       Pommard Villages, Côte de Beaune, Joseph Faiveley                                        K              6        0,75    42,40
                   444737       14er       Nuits Saint Georges "Les Argillats", Villages de la Côte de Nuits,
                                           Domaine Faiveley                                                                         K              6        0,75    39,35
                   444747       11er       Vosne-Romanée, Villages de la Côte de Nuits, Joseph Faiveley                             K              6        0,75    40,60
                   444757       14er       Corton "Clos des Cortons Faiveley", Grand Cru de la Côte de Beaune,
                                           MONOPOLE, Domaine Faiveley                                                               K              6        0,75    157,70
                   444777       11er       Clos-de-Vougeot, Grand Crus de la Côte-de-Nuits, Domaine Faiveley                        K              6        0,75    110,00

                    78
Frankreich / Rhône

                  Maison Les Alexandrins, Rhône
                  Drei Persönlichkeiten aus dem nördlichen Rhônetals stehen für das neue Unternehmen “Domaine & Maison Les Alexandrins”:
                  Nicolas Jaboulet, 6. Generation einer Winzerfamilie, Guillaume Sorrel, Sohn von Marc Sorrel der Domaine Sorrel in Hermitage
                  und Alexandre Caso, Fachmann für die Terroirs des nördlichen Rhônetals. Sie trafen sich 2012, als Nicolas Jaboulet , Guillaume
                  Sorrel sowie Alexandre Caso die parzellenweise Bearbeitung der Weinberge von Crozes-Hermitage für die Weine des Maison
                  Nicolas Perrin einführten. Ihr gemeinsames Know–how bezüglich der Terroirs und der Weine hat die Geschichte des nördli-
                  chen Rhônetals geprägt. Im Jahr 2014 hatten Alexandre und Guillaume den Wunsch, ihre Weine der Domaine Les Alexandrins
                  weiter voranzubringen. Zeitgleich hatte Nicolas das Ziel, seine Firma Maison Nicolas Perrin im Herzen des nördlichen Rhône-
                  tals zu verankern. Aus diesem gemeinsamen Bestreben kam es schließlich zu einer engeren Zusammenarbeit der drei Männer.
Wein Frankreich

                  Durch diese Zusammenarbeit konnte zum einen der Traum der Domaine Les Alexandrins weitergeführt werden – Weine des
                  nördlichen Rhônetals zu produzieren, die von Grund auf klassizistisch sind - und zum anderen konnte Maison Nicolas Perrin in
                  Maison Les Alexandrins umgewandelt werden, um so das für seine Qualität bekannte Weinangebot auf alle Appellationen des
                  nördlichen Rhônetals auszudehnen. Das Sortiment lädt Weinliebhaber weltweit ein, die Traditionen des nördlichen Rhônetals
                  aus einem neuen Blickwinkel zu betrachten und zu beurteilen. Das Sortiment besteht gleichzeitig aus zeitgemäßen und zeit-
                  losen Weine, die aus einem Ausnahme-Terroir stammen.

                   Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                             Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   447777       18er       Viognier, Vin de Fance                                                                       S              6        0,75     7,30

                   447797       17er       Côtes du Rhône rouge, "Les Terrasses de l´Eridian", AOC                                      S              6        0,75     7,60
                   447787       18er       Syrah, Vin de Fance                                                                          S              6        0,75     7,30
                   447807       17er       Saint Joseph, AOC                                                                            K              6        0,75    17,00
                   447817       15er       Cornas, AOC                                                                                  K              6        0,75    27,65

                  Maison Bouachon, Rhône
                  Der Ursprung des Hauses Bouachon liegt im Châteauneuf du Pape-Gebiet. Neben dem weltberühmten Châteauneuf du Pape
                  produziert das Haus erfreuliche Côtes-du-Rhône-Weine zu einem sehr guten Preis-Leistung-Verhältnis. Vorherrschende Reb-
                  sorten im Rhône-Gebiet sind Grenache und Syrah.

                   Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                             Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   447507       17er       Côtes du Rhône “Les Rabassières”, AOC                                                        K              6        0,75     6,45
                   447517       17er       Crozes Hermitage “La Maurelle”, AOC                                                          K              6        0,75    12,00
                   447567       18er       Gigondas „Duc de Montfort“, AOC                                                              K              6        0,75    16,85
                   447527       17er       Châteauneuf du Pape, AOC                                                                     K              6        0,75    23,85

                    80
Frankreich / Rhône / Languedoc-Roussillon

Domaine Guigal, Rhône
Die 2400 Jahre alten Weinberge besitzen noch heute Mauerreste aus der Römerzeit, die für die Terrassenkultur im Gebiet Côte
Rôtie charakteristisch sind. In seinen Weinkellern vinifiziert Guigal die Appellationen des nördlichen Rhône-Tals. Von jeher
hält er an der Tradition fest, den Wein drei bis vier Jahre in neuen Eichenholzfässern auszubauen, um eine optimale Qualität
zu erreichen. Etienne Guigals Weine sind wahre Raritäten.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss     Fl./Karton   l/Fl.          €/Fl.
 447907       16er       Côte du Rhône, AOC                                                                         K              12       0,75            9,05

                                                                                                                                                                    Wein Frankreich
 447917       16er       Gigondas, AOC                                                                              K              12       0,75           21,15
 448027       14er       Côte-Rôtie „La Mouline“, AOC                          – limitiert verfügbar! –             K              6        0,75         199,85
 448017       14er       Côte-Rôtie „La Landonne“, AOC                         – limitiert verfügbar! –             K              6        0,75         199,85
 447937       14er       Côte-Rôtie „La Turque“, AOC                           – limitiert verfügbar! –             K              6        0,75         199,85

Aimery – Sieur d’Arques, Languedoc-Roussillon
An den malerischen Ausläufern der Pyrenäen gelegen, sitzt eine der besten Genossenschaften Südfrankreichs. Die dortigen
optimalen Reifebedingungen, verbunden mit erstklassiger Technik, bringen unter anderem große frz. Chardonnays hervor.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                           Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.          €/Fl.
 450011       19er       Chardonnay, V.d.P. d’Oc                                                                    S              6        1,00            5,15
 450007       19er       Sauvignon Blanc, V.d.P. d’Oc                                                               S              6        0,75           4,45
 450067       18er       Chardonnay, V.d.P. d’Oc                                                                    S              6        0,75           4,65

 450097       17er       Cabernet Rosé, V.d.P. d’Oc                                                                 S              6        0,75           4,45

 450111       18er       Merlot, V.d.P. d’Oc                                                                        S              6        1,00            5,15
 450131       18er       Cabernet Sauvignon, V.d.P. d’Oc                                                            S              6        1,00            5,15
 450117       18er       Merlot, V.d.P. d’Oc                                                                        S              6        0,75           4,35
 450137       18er       Cabernet Sauvignon, V.d.P. d’Oc                                                            S              6        0,75           4,55

                                                                                                                                                            81
Frankreich / Languedoc-Roussillon / Gascogne

                  La Croix Belle, Languedoc-Roussillon
                  Auf dem geschichtsträchtigen Boden am Rande der Cévennen und auf den „Côtes de Thongue“ entfaltet sich der Weinberg „La
                  Croix Belle“, der seit mehr als drei Jahrhunderten im Familienbesitz ist. Die Weinstöcke befinden sich hier auf einem idealen
                  Anbaugebiet: Die Wurzeln reichen bis tief in den Boden aus Lehm und Kieselsteinen. Die Trauben reifen unter der strahlenden
                  Sonne des Languedoc und werden nach ökologischen Vorgaben angebaut.

                   Art.-Nr.     Jg.         Bezeichnung                                                                             Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   450317       18er        Chardonnay „Les Cepages“, Côtes de Thongue IGP                                               K              6        0,75    5,45
Wein Frankreich

                   450327       16er        Les Champs des Lys, Cotes de Thongue IGP                                                     K              6        0,75    5,90

                   450357       19er        Merlot „Les Cepages“, Côtes de Thongue IGP                                                   K              6        0,75    5,60

                  Domaine Lafage, Languedoc-Roussillon
                  Die Qualitätsbemühungen der Familie Lafage spiegeln sich in den hervorragenden Ergebnissen der Fachpresse, vor allem des
                  Guide Hachette, wieder. Auch die Stimmen aus den USA werden immer anerkennender und Robert Parker schrieb kürzlich:
                  „Die Familie Lafage baut nun schon seit sechs Generationen Wein in der Gegend um Perpignan an. Letzliche Investitionen in
                  das Weingut resultieren in unglaublichen Weinangeboten jedes Jahr.

                   Art.-Nr.     Jg.         Bezeichnung                                                                              Verschluss     Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   453685                   Rivesaltes Ambré Hors d´Âge, Vins Doux, AOP                             NEU !                K              6        0,50     9,50
                   453667       17er        Le Manse, VdP, Syrah / Grenache Noir / Mourvedre / Carignan / Cabernet                       K              12       0,75    6,90
                   453677       17er        Tessellae Carignan, AOP                                                                      K              6        0,75     8,10

                  Domaine Tariquet, Gascogne
                  In den Produkten von Tariquet spiegelt sich die Leidenschaft einer ganzen Familie seit 1912. Hèléne und Pierre Grassa: verliebt
                  in guten Armagnac, Maité und Yves, ihre Kinder, passionierte Weinmacher! Gemeinsam leiten sie das Gut und verleihen den
                  Erzeugnissen ihre Handschrift. Tariquet ist aber auch ein Abbild dieses Landes, dieses Terroirs, welches wiederum in den
                  Weinen zum Ausdruck kommt. Das Meerklima und die nahe gelegene Bergkette der Pyrenäen schaffen für die Aromaentwick-
                  lung optimale mikroklimatische Bedingungen. Die Weine lagern bis kurz vor der Abfüllung und dem Verkauf in Kühltanks und
                  sind gekennzeichnet von jugendlicher Frische, feiner Frucht und angenehmer Leichtigkeit.

                   Art.-Nr.     Jg.         Bezeichnung                                                                             Verschluss      Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                                            Tariquet Classic, IGP
                   451407       19er                                                                                                     S              6        0,75    4,10
                                            Ugni Blanc / Colombard / Sauvignon Blanc / Gros Manseng
                   451437       19er        Domaine Tariquet Sauvignon Blanc, IGP                                                        S              6        0,75    4,85
                   451457       18er        Premières Grives, Gros Manseng, IGP, lieblich                                                K              6        0,75    7,50

                   451427       19er        Domaine Tariquet Rosé de Pressée, IGP                                                        S              6        0,75    4,55

                   451417       18er        Domaine du Mage Merlot / Syrah, IGP                                                          K              6        0,75    4,60

                    82
Frankreich / Cahors / Provence

Jean-Luc Baldès, Cahors
Der „Meister des Malbec” war nach Studium und Praxis in Bordeaux und Burgund. Anfang der 1980er-Jahre in heimische
Cahors zurückgekehrt, wo er heute bereits in siebter Generation auf dem Familienweingut Clos Triguedina seine einzig-
artig facettenreichen, stilistisch immer wieder unterschiedlichen Malbec-Weine bereitet – mal dunkel, kraftvoll, intensiv und
langlebig, mal jung und saftig mit fruchtiger Frische.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                             Verschluss      Fl./Karton       l/Fl.          €/Fl.
 456087       15er       Petit Clos, AOP                                                                              K              6            0,75          12,10

                                                                                                                                                                          Wein Frankreich
 456097       14er       Clos Triguedina, AOP                                                                         K              6            0,75          22,10

Château Pigoudet, Provence
Das Weingut Château Pigoudet liegt ganz im Norden der Appellation „Côteaux d’Aix en Provence“, auf einer Höhe von 400
Metern über dem Meeresspiegel. Seit 1992 befindet sich das 40 Hektar große Weingut im Besitz der Familie Schmidt. Der
Unternehmer uns seine Frau erfüllten sich damit ihren Lebenstraum. Seit dem Tod von Bernhard Schmidt führt Elke Schmidt
gemeinsam mit ihrer Tochter und ihrem Schwiegersohn das Weingut. Unterstützt werden sie dabei vom Kellermeister Auré-
lien Pont, der das Weingut verwaltet und dem als weitere Unterstützung der Önologe Olivier Nasles zur Seite steht. Produziert
werden heute auf Château Pigoudet sowohl die typisch provenzalischen Roséweine, als auch feinste Rot- und Weißweine.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                             Verschluss      Fl./Karton       l/Fl.          €/Fl.
 455637       19er       Cuvée Soleil d´Enfer Rosé, Aix en Provence                                                   K              6            0,75           6,60

Château Miraval bottled by Jolie-Pitt & Perrin,
Provence
Château Miraval liegt in seinem eigenen Tal im alten Dorf Correns – dem ersten Bio-Dorf in Frankreich – und umfasst 500
Hektar Rebfläche mitten in der Provence. Die auf einer Höhe von 350 Metern angelegten Weinberge profitieren von warmen,
sonnigen Tagen und kühlen Nächten, was den Weinen eine besondere Frische und Ausgewogenheit verleiht. Die Weinberge
sind auf geschützten Terrassen angelegt, die Château Miraval perfekt in ihrer ursprünglichen Form wieder aufgebaut hat.
Château Miraval diente lange Zeit als Kloster und als Sitz für die Mitglieder des französischen Hofes. 1970 kaufe der bekannte
Jazzpianist und Komponist Jaques Loussier Château Miraval und machte daraus das Tonstudio Le Studio de Miraval, welches
zahlreiche bekannte Musiker, wie Sting, Sade und die Gipsy Kings besuchten, um hier ihre Musik zu produzieren. Heute ist
Château Miraval die Sommerresidenz von Brad Pitt und Angelina Jolie. Sie erweckten diesen Ort wieder zum Leben. Seit 2012
arbeiten die Eigentümer des Château Miraval mit der Familie Perrin.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                             Verschluss      Fl./Karton       l/Fl.          €/Fl.
 455307       19er       Miraval, AOC                                                                                 K              6            0,75          14,95

                                                                                                                                                                  83
Frankreich / Bordeaux

                  Bordeaux
                  … eine besondere Beziehung zwischen Frankreich und Berlin …
                  Schon im 14. Jahrhundert brachten Kaufleute der Hanse auf dem Rückweg von ihren Salz-, Fisch- oder Getreidefuhren
                  (genannt Baienfahrten) nach Frankreich edle Bordeauxweine über ihre Stalhöfe in London und Brügge in den Norden
                  Deutschlands. BERLIN-CÖLLN war damals ein bedeutender Verkehrsknotenpunkt mit eigenem Stapelrecht, begünstigt durch
                  die Lage an den Flüssen Spree und Havel. Als ein Binnenmarktplatz der Hanse (1359 – 1516) bestanden regelmäßige Handels-
                  routen insbesondere nach Hamburg und Danzig. Schon im Hamburger Schuldbuch von 1288 wird Berlin-Cölln sogar explizit
                  als Bezugsstätte für den begehrten Berliner Roggen aufgeführt. Ausländischer Wein galt damals als seltene Luxusware. Die
                  gefährliche Reise war nur über den Flußweg machbar, da die Mark ständig von Raubritterbanden wie den berüchtigten Quit-
                  zows bedroht wurde. Da die Eichenholzfässer, in denen der Wein während der Überfahrt lagerte, das feine würzige Aroma
                  annahmen, wurde der abgefüllte Tropfen „Rotspon“ (~ niederdeutsch = roter Holzspan) genannt. So wurde eine bedeutende
                  Qualitätsmarke des damaligen Weinhandels geschaffen.

                   Art.-Nr.     Jg.       Bezeichnung                                                                          Verschluss     Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   462257       16er      Berliner Rotspon, Bordeaux Rouge, AC                                                     K              6        0,75     7,75

                  Bordeaux ist das wohl bekannteste Weinanbaugebiet der Welt. Mit ca. 100.000 ha bewirtschafteter Rebfläche ist es auch das
                  größte zusammenhängende Ursprungsgebiet für Weine. Für Rotweine herrschen hier bei nahezu perfekten klimatischen Be-
                  dingungen die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Sémillion, Sauvignon Blanc
Wein Frankreich

                  und Muscadelle sind die Ausgangsbasis für große trockene und edelsüße Weißweine.

                   Art.-Nr.     Jg.       Bezeichnung                                                                          Verschluss     Fl./Karton   l/Fl.   €/Fl.
                   457421       18er      Entre deux Mers Quancard, AOC, Cheval Quancard                                           K              6        1,00     6,30

                   457367       15er      Authenta blanc, AOC, Bio zertifiziert                                                    K              6        0,75     6,60

                   457801       16er      Bordeaux rouge "Le Berteau", AOP                                                         S              6        1,00     5,70

                   457351       18er      Château Sabaron, AOC                                       NEU !                         K              6        1,00     6,20

                   457307       16er      Chai de Bordes, AOC                                                                      K              6        0,75     5,75

                   457337       16er      Cheval Quancard Réserve rouge, AOC                                                       K              6        0,75     7,30

                   458927       15er      Château Lafitte, Côtes de Bordeaux, AC                                                   K              6        0,75    13,40
                   458928       12er      Château Lafitte, Côtes de Bordeaux, AC                                                   K              6        1,50    31,95

                    84
Frankreich / Médoc / St. Estèphe

Médoc, Bordeaux
Der Name des Médoc leitet sich vom lateinischen medio aquae – zwischen dem Wasser – ab. Rechts der Fluß Gironde, links
der Atlantic zieht es sich als schmaler Landstreifen von der Stadtgrenze Bordeauxs nordwestwärts bis zur Spitze dieser Land-
zunge – Pointe de Grave. Die vier berühmten Gemeinden Margaux, Pauillac, St. Julién und St. Estephe liegen im Haut Médoc.
Die Weine von St. Estephe sind robust und würzig. Es gibt jedoch auch einige Gewächse von größter Eleganz. Der Pauillac
ist kraftbetont, hier finden wir die oft gerühmten Cassisaromen, verbunden mit rauchigen Tönen, Tabak und Zedernholz.
Er gilt unumstritten als beste Appellation des Médoc. Die St.Julién-Weine zeigen Finesse und Grazie im Aroma, beweisen durch
Körper und Fülle im Mund aber ihre Verwandschaft mit dem benachbarten Pauillac. Die südlichste Gemeinde Margaux
beschert uns milde, samtige und weiche Weine mit einer fast femininen Aura. Der nördliche Teil heißt einfach nur Médoc und
hat einen nicht ganz so spektakulären Ruf. Aber auch hier entstehen viele außergewöhnliche Weine.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                           Verschluss      Fl./Karton     l/Fl.          €/Fl.
 459403       03er       Château Brillette, Cru Grand Bourgeois                                                     K             24         0,375          10,45

 459017       15er       Château Le Boscq, Cru Bourgeois                                                            K             12         0,75           14,80

 459127       13er       Château Cissac, Cru Bourgeois                                                              K              6         0,75           21,60
 459128       12er       Château Cissac, Cru Bourgeois                                                              K              6         1,50           43,20

                                                                                                                                                                      Wein Frankreich
 459057       09er       Château La Cardonne, Cru Bourgeois                                                         K             12         0,75           21,60
 459058       03er       Château La Cardonne, Cru Bourgeois                                                         K              6         1,50           33,90

 459067       12er       Château Cantemerle, 5éme Cru Classé*                                                       K             12         0,75           27,55
              14er       Château Cantemerle, 5éme Cru Classé*                                                       K             12         0,75           26,20
 459068       10er       Château Cantemerle, 5éme Cru Classé*                                                       K              6         1,50           71,80

 459087       04er       Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois *                                                     K             12         0,75           46,60

St. Estèphe, Bordeaux
 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                           Verschluss      Fl./Karton     l/Fl.          €/Fl.
 460107       03er       Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois                                                      K              12         0,75          20,70

 460167       11er       Frank Phélan, AOC, Zweitwein von Phélan Segur                                              K              12         0,75          21,75

 460008       11er       Château Haut-Beauséjour, Cru Bourgeois                                                     K              6          1,50           49,10

 460067       11er       La Dame de Montrose, AOC, Zweitwein von Château Montrose*                                  K              12         0,75          32,35
              14er       La Dame de Montrose, AOC, Zweitwein von Château Montrose*                                  K              12         0,75          32,90

 460028       07er       Château de Pez, Cru Bourgeois                                                              K              6          1,50          46,40

 460207       00er       Château Calon Segur, 3ème Cru Classé*                                                      K              12         0,75         108,40

 460077       08er       Château Cos d‘Estournel, 2ème Cru Classé*                                                  K              12         0,75         119,65

 460057       98er       Château Montrose, 2ème Cru Classé                                                          K              12         0,75         129,10

                                                                                                                                                             85
Frankreich / St. Julien / Pauillac

                  St. Julien, Bordeaux
                   Art.-Nr.      Jg.        Bezeichnung                                                                Verschluss   Fl./Karton   l/Fl.     €/Fl.
                   461307        15er       Les Fiefs de Lagrange, AOC, Zweitwein von Chat. Lagrange                       K           12        0,75     24,30

                   461327        08er       Duluc de Branaire-Ducru, AOC, Zweitwein von Chat. Branaire-Ducru               K           12        0,75     28,95

                   461317        10er       La Croix de Beaucaillou, AOC, Zweitwein von Chat. Ducru- Beaucailloi           K           12        0,75     44,10

                   461083        00er       Château Branaire-Ducru, 4ème Cru Classé                                        K           24        0,375    60,40
                   461087        10er       Château Branaire-Ducru, 4ème Cru Classé*                                       K           12        0,75     65,65

                   461053        00er       Château Beychevelle, 4ème Cru Classé                                           K           24        0,375   122,10

                   461027        82er       Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé*                                    K           12        0,75    446,35
                                 96er       Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé*                                    K           12        0,75    171,70

                   461007        12er       Château Talbot, 4ème Cru Classé*                                   NEU !       K           12        0,75     61,90
Wein Frankreich

                  Pauillac, Bordeaux
                   Art.-Nr.      Jg.        Bezeichnung                                                                Verschluss   Fl./Karton   l/Fl.     €/Fl.
                   457397        15er       La Fleur Pauillac, AOC, Cheval Quancard*                                       K            6        0,75     19,95

                   462317        14er       Fleur de Pédesclaux, AOC,
                                            Zweitwein von Château Fleur de Pedesclaux                                      K           12        0,75     25,10

                   462037        14er       Château Pibran, Cru Bourgeois *                                                K           12        0,75     30,20

                   462327        11er       Pastourelle de Clerc Milon, AOC,
                                            Zweitwein von Chateau Clerc Milon *                                            K           12        0,75     31,55

                   462417        11er       Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Cru Classé*                                    K           12        0,75     49,50

                   462047        12er       Echo de Lynch- Bages *, Zweitwein von Chat. Lynch- Bages, AOC                  K           12        0,75     42,50

                   462087        08er       Château Lynch-Bages, 5ème Cru Classé*                                          K           12        0,75    125,05

                   462107        05er       Château Pichon-Baron-Longueville, 2ème Cru Classé*                             K           12        0,75    152,65

                   462137        11er       Les Forts de Latour, Zweitwein von Château Latour, AOC*                        K           12        0,75    172,30

                   462057        04er       Château Latour, 1er Cru Classé*                                                K           12        0,75    588,10

                   462177        05er       Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé*                                     K           12        0,75    729,85
                   462173        98er       Château Mouton Rothschild, 1er Cru Classé*                                     K           24        0,375   318,75

                    86
Frankreich / Margaux / Pessac-Léognan / Sauternes

Margaux, Bordeaux
 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss   Fl./Karton       l/Fl.           €/Fl.
 463437       12er       Sirene de Giscours, Zweitwein von Château Giscours*                                        K            12           0,75           28,85

 463417       12er       Château Giscours, 3ème Cru Classé *                                                        K            12           0,75           58,55

 463247       14er       Alter Ego de Palmer, AOC, Zweitwein von Chateau Palmer*                                    K            12           0,75           73,40

 463037       04er       Château Rauzan-Segla, 2éme Cru Classé *                                                    K            12           0,75           84,90

 463127       06er       Château Palmer, 3ème Cru Classé *                                                          K            12           0,75          210,10

 463057       04er       Château Margaux, 1er Cru Classé *                                                          K            12           0,75          459,85

Pessac-Léognan, Bordeaux

                                                                                                                                                                       Wein Frankreich
 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss   Fl./Karton       l/Fl.           €/Fl.
 464047       14er       Château de Fieuzal, AOC *                                                                  K            12          0,75            34,30

 464037       07er       Château Haut Bailly, Grand Cru Classé                                                      K            12          0,75            47,60

 464067       03er       Château Smith- Haut- Lafitte rouge, Grand Cru Classé, AOC                                  K            12          0,75           152,75

 464077       94er       Château Haut Brion, 1er Cru Classé                                                         K            12          0,75          251,85
              02er       Château Haut Brion, 1er Cru Classé                                                         K            12          0,75           419,35
              06er       Château Haut Brion, 1er Cru Classé                                                         K            12          0,75           453,10

 464073       04er       Château Haut Brion, 1er Cru Classé*                                                        K            24          0,375         230,95

Sauternes, Bordeaux
Die im geographischen Gebiet Graves liegende Appellation Sauternes erzeugt edelsüße Weine, die neben denen vom Rhein und dem Tokajier das Beste vom Besten
sind. Der Unterschied von gewöhnlich süßem Wein und diesem flüssigen Gold ist so groß, wie zwischen süß und sauer, hell und dunkel. Im Sauternes sorgt der
Pilzbefall mit Botrytis cinerea für extraktreichen, hochkonzentrierten Most. Die Lese erfolgt per Hand als ”Trockenbeerenauslese”. Sehr geringe Erträge (bei Château
d´Yquem ein Glas Wein pro Rebstock!) und vorsichtiger Ausbau sorgen für Komplexität.

 Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                                                            Verschluss   Fl./Karton       l/Fl.           €/Fl.
 464913       17er       Lafleur Mallet Sauternes, AOC                                                              K             6          0,375            9,65
 464423       14er       Carmes de Rieussec, Zweitwein von Chat. Rieussec, AOC                                      K            12          0,375           14,40
 464443       13er       La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey,
                         Zweitwein von Chat. Lafaurie-Peyraguey, AOC                                                K            12          0,375           19,45

                                                                                                                                                              87
Frankreich / Pomerol / St. Emilion

                  Pomerol, Bordeaux
                   Art.-Nr.     Jg.        Bezeichnung                                        Verschluss   Fl./Karton    l/Fl.    €/Fl.
                   465007       16er       Château de la Commanderie, Lalande de Pomerol          K            12       0,75     20,75

                   465487       13er       Fugue de Nenin, AOC, Zweitwein von Château Nenin       K            12       0,75     30,20

                   465117       15er       Château Nenin, AOC *                                   K            12       0,75     60,00

                   465497       11er       Château Gazin, AOC *                                   K            12       0,75     68,00

                   465027       95er       Château Petit Village, AOC*                            K            12       0,75     76,40

                   465047       11er       Château La Conseillante, AOC                           K            6        0,75     133,70

                  St. Emilion, Bordeaux
Wein Frankreich

                   Art.-Nr.     Jg.       Bezeichnung                                         Verschluss   Fl./Karton   l/Fl.     €/Fl.
                   466333       03er      Château de Ferrand, Grand Cru Classé                    K           24        0,375    12,65

                   465737       16er      Château Le Loup, Grand Cru                              K            6        0,75     14,30

                   466303       03er      Château Cap de Mourlin, Grand Cru Classé*               K           24        0,375    17,50

                   465747       16er      Château Haut Pontet, Grand Cru Classé                   K           12        0,75     22,00

                   466357       14er      Château Fleur Cardinale, Grand Cru Classé *             K           12        0,75     34,30

                    88
Sie können auch lesen