WEINANGEBOT 2021 - Weingut Rudolf Fauth
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WEINANGEBOT
2021
JAHRGANG 2020 – FRÜHJAHR 2021
Sehr geehrte Weinfreunde, werte Kunden,
„die Kräfte der Natur sind uns allen gerade im Frühjahr 2020 auf
drastische Art und Weise bewusst geworden“.
Mit diesem Satz begann mein einleitender Text für die
letztjährige Angebotsliste. Leider ist nichts an Aktualität dieser
Worte verloren gegangen.
Dennoch hatte für uns als Weingut das Jahr 2020 auch schöne
und besondere Zeiten. Der so wichtigen Pflege der Weinberge
konnten wir uns mit noch mehr helfenden Händen widmen als in
den Jahren zuvor.
Dank dieser intensiven Arbeit überstanden unsere Weinberge auch
dieses Jahr wieder eine ausgeprägte sommerliche Trockenheit und
rechtzeitig zum Reifebeginn setzten einige Regentage dieser
„Durststrecke“ für die Reben ein gutes Ende.
Klare Fruchtnoten, reife Süße und moderate Säure waren zur Lese
durchweg in den Früchten zu schmecken und es gelang sehr gut,
dies auch in die Weine des Jahrgangs 2020 einzuarbeiten.
Als Neuheit des Jahres werden wir Ihnen ab Mai einen
2020er BLANC DE BLANCS präsentieren,
ein Weisswein der uns allen mit spielerischer Leichtigkeit
und Frische den Sommer „zu Hause“ erleichtern kann.
Beim Stöbern im Angebot werden Sie sicher auch ihre eigenen
Favoriten wiederfinden.
Auch unsere Weine mit etwas Mehr an Reife sollten Sie nicht
übersehen.
Ihr Winzer
Stand April 2021
ROTWEINE IN DER LITERFLASCHE
EUR/1,0l
1 2019 DORNFELDER - TROCKEN 4,70
Samtig, kräftig, fruchtbetont
12,5%vol.
2 2019 BLAUER PORTUGIESER - MILD 4,70
Vollmundig – milder Rotwein
11,0%vol.
ROTWEINE FÜR DEN TÄGLICHEN GENUSS
Dunkel, fruchtig unkompliziert.
EUR/0,75l
3 PURPURROT - TROCKEN 4,50
Dunkelfelder trifft Regent
beeriger, saftiger Roter
12,5%vol. - 6,00 € /l
4 2019 DORNFELDER - FEINHERB 4,90
Granatrot, feines Kirscharoma,
intensive Frucht
11,5%vol. - 6,53 €/l
5 2017 REGENT - FEINFRUCHTIG 4,90
Lieblicher Süffikus für entspannte
Rotweinabende
10,5%vol. - 6,53 € /l
PM 2019 „PETITE“ MERLOT - FEINFRUCHTIG 5,90
2020 Der „zierliche“Merlot,
samtig, beerig im Winter,
gekühlt eine Erfrischung im Sommer
12,0%vol. - 7,87 € /l
ROTWEIN GLANZPUNKTE
Aus jeder Rebsorte ein anderer Wein, die Sortenaromen präzise
herausgearbeitet. Im großen oder kleinen Holzfass ausgebaut.
EUR/0,75l
6 2018 BLAUER PORTUGIESER 5,90
2020 „AM NUSSBAUM“
Feuriges Rot, kraftvoll mit beerigem
Fruchtaroma und sanften Gerbstoffen
-unfiltriert-
12,5%vol. - 7,87 €/l
7 2019 SPÄTBURGUNDER 6,20
2020 TROCKEN
Sanfter Burgunder aus dem klassischen
Holzfass, vollmundig, samtig-weich
12,5%vol. - 8,27 €/l
8 2019 MERLOT - TROCKEN 6,90
Mediterraner Flair aus
Rheinhessischen Weinbergen
14,5%vol. - 9,20 € /l
9 2018 CABERNET SAUVIGNON - 7,80
2019 TROCKEN
Dichtes und druckvolles Aroma,
Cassis, Würze und reife Tannine am
Gaumen, sehr komplex und
ausgesprochen reifefähig
13,0%vol. - 10,40 €/l
10 2018 FRÜHBURGUNDER - 7,80
TROCKEN
Frucht und Fülle, dichtes Beerenaroma
und enorme Nachhaltigkeit
13,0%vol. - 10,40 €/l
11 2017 CUVÉE RÉSERVE 9,80
Dicht und dunkel, üppige Frucht
und Würze, 2 Jahre im Holzfass gereift
13,0%vol. - 13,06 €/l
WEISSHERBSTE & ROSÉWEINE
Frisch und fruchtig aus unseren roten Trauben, roséfarbene
Erfrischung im Sommer oder Sommerfeeling in der kalten
Jahreszeit. Rosé geht doch irgendwie immer.
EUR/0,75l
12 2020 ROSÉ - HALBTROCKEN 4,90
Junger, herzhafter Rosé in frischer,
sommerlicher Farbe
11,5%vol. - 6,53 € /l
13 2020 SPÄTBURGUNDER 5,90
BLANC DE NOIR
Der frische Geschmack hält, was die
animierende Farbe verspricht. Jugendliche
Frucht, pures Trinkvergnügen.
11,0%vol. - 7,87 € /l
14 2020 SPÄTBURGUNDER 6,40
WEISSHERBST SPÄTLESE
Cremig weiche und reife Frucht,
traubige Süße; gekeltert aus den
Trauben unserer ältesten
Spätburgunderanlage.
11,5%vol. - 8,53 € /l
15 2020 CABERNET SAUVIGNON 5,90
ROSÉ - TROCKEN
Konzentrierte herbe frische Frucht
und dichte Aromen. Trinkt sich
unglaublich gut.
12,5%vol. - 7,87 €/l
KLASSISCHE REBSORTEN
Die Basis muss stimmen, unsere regionalen und ursprünglichen
Rebsorten geschmackvoll in Szene gesetzt.
IN DER LITERFLASCHE
EUR/1,0l
16 2020 RIESLING - TROCKEN 4,90
Riesling typische Fruchtigkeit,
perfekter Wein für den alltäglichen Genuss
12,5%vol.
17 2020 MÜLLER-THURGAU 4,70
Milder ansprechender Müller-Thurgau
mit aromatisch-würzigem Charakter
10,5 %vol.
TROCKEN
EUR/0,75l
18 2020 RIESLING - TROCKEN 6,00
UDENHEIMER ERDEN
Ein Riesling, der den Wein unseres Dorfes
widerspiegelt, aus verschiedenen Lagen und
Böden - erlebenswert! - 12,5%vol. - 8,00 €/l
19 2020 GRAUER BURGUNDER 6,20
Sanfter, weicher Schmelz, frischer,
jugendlicher Burgunder
12,5%vol. - 8,27 €/l
20 2019 CHARDONNAY TROCKEN 6,80
2020 Kraftvoll mit intensiven blumigen
Aromen. Ein internationaler Weintyp
höchsten Formates.
13,0%vol. - 9,07 € /l
21 2020 SILVANER ALTE REBEN 7,80
TROCKEN
Dicht und füllig und dennoch voll
fruchtiger Eleganz. Silvaner aus über
45-jährigen Reben.
12,5%vol. - 10,40 € /l
22 2017 CHARDONNAY RÉSERVE 8,90
TROCKEN
Reife Frucht trifft Holz.
Ein Jahr im Tonneau (500 Liter Holzfass) gereift.
Dicht, fruchtig und samtweich.
13,5%vol. - 11,87 €/l
CLASSIC
EUR/0,75l
23 2020 WEISSER BURGUNDER - CLASSIC 6,20
Üppiger Burgunderduft, voll und
geschmeidig auf der Zunge - feiner
Burgunder für die Festtafel.
13,0%vol. - 8,27 € /l
24 2020 SILVANER - CLASSIC 6,20
Subtiler Duft nach reifen Birnen
und Melonen. Kraftvoller, komplexer
Silvaner aus über 40-jährigen Reben
12,0%vol. - 8,27 €/l
25 2019 RIESLING - CLASSIC 6,40
2020 Spritziger Riesling mit feiner Pfirsich-
und Apfelaromatik, ergänzt von einem
zarten Säurespiel.
12,5%vol. - 8,53€/l
FEINHERB & FEINFRUCHTIG
26 2020 RIVANER - FEINHERB 4,90
Leicht, frisch, süffig
11,0%vol. - 6,53 € /l
27 2020 GRÜNER SILVANER 5,20
unser Evergreen im Sortiment, begeistert Jahr für
Jahr aufs Neue. Sanfte Aromen, zarte Säure
verbunden mit einem Hauch natürlicher Fruchtsüße
10,5%vol. - 6,93 €/l
28 2020 RIESLING - FEINFRUCHTIG 5,90
Ein Wein, der die höheren Tasten
auf der Riesling-Klaviatur spielt.
Fruchtig, frisch und unglaublich süffig
10,5%vol. - 7,87€ /l
VIELFALT DER AROMEN
Nicht nur neues gibt es hier zu entdecken: Historisch, rar gewordene
und eher unerwartete Rebsorten werden hier modern interpretiert.
Duftig und jeder für sich unverwechselbar.
EUR/0,75l
29 2020 TI PROFUMO - FEINHERB 6,00
"Siegerrebe, ich rieche Dich!"
Exotische Frucht springt aus dem Glas.
11,5%vol. - 8,00 €/l
30 2020 SCHEUREBE - FRUCHTIG 5,90
Feines Cassis und erfrischende grüne
Fruchtnoten. Alte Reben von rheinhessischen
Hügeln geben hier ihr Allerbestes.
10,5%vol. - 7,87 € /l
31 2020 GELBER MUSKATELLER 5,90
FEINHERB
Aromatisch - traubiges Aroma,
leichte Frucht, Trinkfreude pur.
11,5%vol. - 7,87 €/l
32 2020 SAUVIGNON BLANC 6,20
TROCKEN
Frucht und Fülle pur, passt perfekt
zu etwas schärfer gewürzten Speisen.
12,5%vol. - 8,27 €/l
CB 2019 CABERNET BLANC 7,00
TROCKEN
Unser „modernster“ Wein aus einer
ganz jungen Rebsorte, erfrischend duftig,
am Gaumen mit „Zug“, das Probieren und
Trinken ist eine Freude
12,5%vol. - 9,33 €/l
33 2018 SCHEUREBE „103" - TROCKEN 7,50
Dichtes Cassis, Frucht und Länge,
auf klassische Art hergestellt.
13,0%vol. - 10,00 €/l
„JEUNESSE“
In fast jedem Jahr werden neue Weinberge gepflanzt. Die ersten
Trauben dieser Weinberge bauen wir separat im Weinkeller für Sie aus,
das Prinzip bleibt in jedem Jahr gleich, die Rebsorte wechselt.
N1 2020 GRAUER BURGUNDER 7,50
„JEUNESSE“ -TROCKEN
Zart wie die ganz jungen Rebstöcke an denen
diese Trauben wuchsen und gleichzeitig kraftvoll
und tiefgründig wie der Boden auf dem sie gedeihen.
13,5%vol. - 10,00 €/l
NEUHEITEN & UNIKATE
Nicht jedes Jahr schenkt uns solche Weine. Besondere Trauben
werden, wenn es das Jahr ermöglicht, zu außergewöhnlichen Weinen.
Nach internationalem Stil vinifiziert.
EUR/0,75l
U1 2020 BLANC DE BLANCS 5,90
Filigrane Cuveé aus Cabernet blanc und
Sauvignon blanc, duftig wie blühender Holunder,
erfrischend wie ein frischer Obstkorb und
entspannend wie ein Abend im Süden.
12,0%vol. - 7,87 € /l
U3 2018 PINOT BLANC - TROCKEN 7,80
2020 Burgundische Eleganz - kraftvoller Weisswein,
der sich in der Jugend noch dezent hält,
mit etwas Reife aber eine Größe wird.
13,5%vol. - 10,40 €/l
TIEF VERWURZELT
Alles andere als angestaubt, es muss nicht immer der neuste Schrei sein.
Mit unseren Spätlesen bringen wir fruchtige und gereifte Weine ins
Glas. Manchen Weinen muss man einfach etwas Zeit geben.
34 2020 HUXELREBE SPÄTLESE 6,50
Aromatisch, fruchtig, traubig süß;
eine Huxelrebe vom Feinsten.
11,5%vol. - 8,67 €/l
35 2018 GEWÜRZTRAMINER 6,50
2020 SPÄTLESE
Der klassische Spätlesetyp mit edler Süße
passt zum Käse wie zum dezenten Dessert
11,0%vol. - 8,67 €/l
36 2015 RIESLING SPÄTLESE 7,00
FEINHERB
Aus unglaublich reifen, aromatischen
Trauben - ein Wein mit explosiver Frucht
und seidiger Fülle.
12,0%vol. - 9,33 € /l
37 2019 RIESLING SPÄTLESE 8,50
ALTE REBEN - FRUCHTIG
Der Riesling aus 2003 hatte „ähnliches“ Format,
wurde für uns als Weingut „der Riesling“schlechthin.
Nach langen Jahren ist ein solcher Riesling wieder zu
ernten gewesen. Noch etwas verhalten, zarte verspielte
Süße klingt an, die große Zeit dieses Weines wird
erst kommen...
11,5%vol. - 11,33 €/l
EDELSÜSS
Sie krönen das Weinjahr. Wahre Schätze und Raritäten, gefüllt in
kleine Flaschen, entfalten sie sich im Glas ganz groß.
EUR/Flasche
38 2018 HUXELREBE AUSLESE 0,5l 8,80
UDENHEIMER KIRCHBERG
Feinste Früchte sind Grundstoff dieser Auslese.
Dicht, exotisch, Aromen pur - ein langlebiger
Dessertwein aus einem großen Jahrgang
7,5%vol. - 17,60 €/l
39 2018 RIESLING AUSLESE 0,375l 9,80
UDENHEIMER GOLDBERG
Konzentrierte Aromen, feinste Eleganz im
Zusammenspiel von Süße und Säure, unser
Jahrgangs-Aristokrat
8,5%vol. - 26,13 € /l
41 2018 CABERNET BLANC EISWEIN 0,375l 15,80
UDENHEIMER GOLDBERG
Schluß- und Höhepunkt eines außergewöhnlichen
Jahrgangs. Erst am 22. Januar wurde die nötige
Kälte für die Lese erreicht. Das Warten hat sich
gelohnt.
11,0%vol. - 42,13 €/l
42 2015 SILVANER 0,375l 19,80
TROCKENBEERENAUSLESE
UDENHEIMER GOLDBERG
Erstmals in der langen Geschichte
unseres Weinguts gelungen:
Ein Süßwein höchster Qualität
aus unserer Basistraube Silvaner.
Honig und Karamell, üppige Würze und
Süße. Ein perfekter Dessertwein.
8,5%vol. - 52,75 €/lPERLWEIN EUR/0,75l
P1 MUSCETTO 6,00
leichter, spritziger Perlwein,
ein Wein mit “Sommerfeeling”
11,5 % vol. - 8,00 € /l
P2 MUSCETTO ROSÉ 6,00
frisches helles Rosé, unglaubliche Frucht,
ein absoluter ”Spaßbringer”.
11,5 % vol. - 8,00 € /l
SEKT
S1 2019 CHARDONNAY - SEKT BRUT 10,90
Burgundischer Typ, sanft und filigran
12,5%vol. - 14,53 €/l
S2 2018 RIESLING - SEKT TROCKEN 9,90
Der Sektklassiker: rassig, spritzig,
weinige Art
12,0%vol. - 13,20 €/l
S4* SPÄTBURGUNDER SEKT 9,90
BLANC DE NOIR
EXTRA TROCKEN
Jugendlich-frisch, rotgolden schimmernd.
12,0%vol. - 13,20 €/l
S5* RIESLING SEKT 0,2L 2,60
TROCKEN PICCOLO
Unser „Kleiner” hergestellt von
EZG Winzersekt Sprendlingen.
12,5% vol. - 13,00 €/l
TRAUBENSÄFTE
TS1 TRAUBENSAFT WEISS 3,20
4,27 €/l
TS2 TRAUBENSAFT ROT 3,20
4,27 €/l
Alle Weine sind Qualitätsweine oder Prädikatsweine aus
Rheinhessen/Deutschland. Alle Weine, Sekte und Perlweine
enthalten Sulfite.
* Die Trauben dieser Produkte stammen von befreundeten
Betrieben.LIEFERUNGS- UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN Die Verpackung erfolgt bei Selbstabholung in 6er bzw. 12er Einwegkartons. Der Versand unserer Weine erfolgt in 6er, 12er oder 18er Kartons. Für eine bruchsichere Verpackung muss die Bestellmenge durch 6 teilbar sein. Die Versandkosten betragen 9,50 € je Karton. Die Lieferung erfolgt ab einer Bestellmenge von 96 Flaschen oder einem Warenwert ab 480 € frei Haus. Mit Erscheinen dieser Weinkarte erlischt die Gültigkeit älterer Listen. Preisänderungen vorbehalten. Unsere Preise verstehen sich einschließlich Mehrwertsteuer, Sektsteuer, Verpackung, Ausstattung und Glas. Sämtliche Weine werden frühestens nach Erteilung der Amtlichen Prüfungsnummer ausgeliefert. Weinsteinkristalle sind eine natürliche Erscheinung und stellen keinen Grund zur Beanstandung dar. Zahlung innerhalb von 8 Tagen nach Erhalt der Rechnung ohne Abzug. Bei frachtkostenfreier Lieferung erbitten wir die Zahlung sofort nach Erhalt der Ware. Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. WEINGUT RUDOLF FAUTH Freiherr von Dachroth Straße 19 55288 Udenheim – Rheinhessen Tel.: 06732 64503 Fax: 06732 64504 Mobiltelefon: 0171 6707177 www.weingutfauth.de info@weingutfauth.de Bankverbindung: Volksbank Alzey IBAN DE 21 5509 1200 0048 0264 00 BIC: GENODE 61 AZY UST-IDNR.: DE 240833184
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