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1/17 Deutscher Wein Intern
2 V o rw o rt
Zum Jahresbeginn möchten wir Ihnen einen Überblick über die wichtigsten
Maßnahmen und Aktivitäten des vergangenen und dieses Jahres geben, die
das Team des Deutschen Weininstituts in enger Abstimmung mit allen Krei-
sen der Weinwirtschaft entwickelt und realisiert hat, um die Marktposition
der deutschen Weine mit vereinten Kräften im In- und Ausland weiter zu
stärken. 2016 haben wir sowohl neue Aktionen ins Leben gerufen als auch
erfolgreiche Maßnahmen weitergeführt, die insbesondere die Endverbrau-
cher intensiver ansprachen und auch eine stärkere Präsenz der heimischen
Weine im Lebensmittelhandel und in der Gastronomie zum Ziel hatten. Mit
unserer Imagearbeit wollen wir unsere Qualitätsweine als qualitativ hoch-
wertige Produkte positionieren, die in ihrer regionalen Ausprägung und Vielfalt einzigartig
sind. Damit soll der Absatz vor allem im mittleren aber auch im höheren Preissegment gestei-
gert werden, um so im eigenen Land wie auch in unseren Exportmärkten mehr Wertschöpfung
für die Produzenten deutscher Weine zu generieren.
Unter dem Motto „Weine mit Herkunft – Willkommen in besten Lagen“ wird das Deutsche
Weininstitut ab diesem Jahr sein bestehendes Kommunikationskonzept um eine integrierte
Kommunikationskampagne erweitern. Sie wird Maßnahmen für den Lebensmitteleinzelhan-
del, den Fachhandel, die Gastronomie und Endverbraucher umfassen und alle Kommunika-
tionskanäle bedienen, von Anzeigen, Videoclips und Broschüren über Social-Media-Aktionen
bis hin zu aufmerksamkeitsstarken Veranstaltungen. Die Umsetzung der Kampagne erfolgt mit
Unterstützung einer Agentur, die nach einer europaweiten Ausschreibung ausgewählt wurde.
Sie soll auch Möglichkeiten aufzeigen, wie sich Unternehmen aus der Weinwirtschaft und
Gebietsweinwerbungen in die Informationskampagne einbringen können. Nach Entwicklung
der entsprechenden Maßnahmen in diesem Jahr soll die Kampagne auch zentraler Bestandteil
der Strategie für das Gemeinschaftsmarketing 2018 – 2022 für das Inland werden.
Eine Auswahl unserer zahlreichen In- und Auslandsaktivitäten aus dem vergangenen und aktu-
ellen Jahr finden Sie auf den folgenden Seiten. Über unsere Arbeit informieren wir zudem
täglich aktuell auf unserer Homepage www.deutscheweine.de sowie über unseren 14-tägig
erscheinenden Newsletter, den Sie im Bereich „Intern“ auf unserer Homepage abonnieren
können. Mit ihm erhalten Sie stets aktuelle Informationen über unsere Arbeit, über neue Aus-
schreibungen und Möglichkeiten, sich an unseren Aktionen zu beteiligen. Wir freuen uns über
Ihre konstruktive Kritik und Anregungen und wünschen Ihnen ein erfolgreiches Jahr 2017.
Ihre
Monika Reule
Geschäftsführerin DWI
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Rückblick
Das DWI hat im vergangenen Jahr seinen strategischen
Ansatz, die Endverbraucher intensiver anzusprechen, sowohl
mit neuen als auch mit bewährten Maßnahmen konsequent
fortgeführt. Darüber hinaus wurden auch einige Aktionen
2016 ins Leben gerufen, die insbesondere die Position der hei-
mischen Weine im Handel und in der Gastronomie stär-
ken sollten. Die vermittelten Botschaften orientierten sich
an den bestehenden DWI-Kommunikationsschwerpunkten
„Wein & Moderne Lebensart“ sowie „Weine mit Herkunft“
in enger Verzahnung mit dem Thema „Wein & Tourismus“,
da der Weintourismus für viele Betriebe ein zunehmend
wichtiger Wirtschaftsfaktor geworden ist.
Maßnahmen, um Endverbraucher
für unsere Weine und Regionen zu begeistern
Deutschland
Das DWI hat 2016 erstmals 50 Vinotheken in allen 13 deutschen Anbaugebieten ausgezeichnet.
Sie wurden nach strengen Qualitätskriterien aus rund 200 Bewerbungen von einer Fachjury
ausgewählt. Neben einer ansprechenden Architektur und Innenausstattung hat die Jury Aspekte
wie geregelte Öffnungszeiten, Sitzgelegenheiten, Produktpräsentation, weitergehende Informati-
onen über die Region, Weinbergsführungen etc. bewertet. Zudem stellten die Fachkompetenz
und die Fremdsprachenkenntnisse der Mit-
arbeiter weitere Auswahlkriterien dar. Aus
architektonischer Sicht bilden die 50 ausge-
zeichneten Vinotheken ein breites Spektrum
des modernen Weindeutschlands ab. Es reicht
von stilvoll renovierten, zum Teil denkmalge-
schützten Gebäuden bis hin zu spektakulären
Neubauten mit eindrucksvollen Aussichten in
die Weinlandschaften.
Alle 50 ausgezeichneten Vinotheken wurden
in einem 114-seitigen Sonderheft des Maga-
zins „Abenteuer und Reisen“ mit dem Titel
„Wein aus Deutschland“ vorgestellt. Das
DWI präsentiert die Preisträger online unter
www.vinotheken.deutscheweine.de. Auffind
bar sind die Betriebe zudem über die inter- 2016 hat das DWI erstmals 50 Vinotheken in allen 13 Anbau-
aktive Landkarte auf der Startseite der gebieten ausgezeichnet. Auf www.vinotheken.deutscheweine.de
DWI-Homepage. werden die Preisträger vorgestellt.
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SCHÖNSTE WEINSICHTEN 2016 GEWÄHLT
Rund 5.000 Personen stimmten im April über die „Schönsten Weinsichten 2016“ in den 13
Weinanbaugebieten ab. Die Abstimmung hat das DWI nach 2012 zum zweiten Mal gemeinsam
mit den regionalen Gebietsweinwerbungen initiiert. Als „Schönste Weinsicht“ wurden Aussichts-
punkte ausgezeichnet, die besonders spektakuläre Ausblicke in die deutschen Weinlandschaften
bieten, wie etwa eindrucksvolle Aussichten auf Flusstäler oder Burgen, die in Weinberge einge-
bettet sind. Die Aussichtspunkte wurden im
Verlauf des Jahres vor Ort jeweils mit einer gut
sichtbaren Stele des Mainzer Künstlers Ulrich
Schreiber als „Schönste Weinsicht 2016“
gekennzeichnet und offiziell eingeweiht.
Sie sind darüber hinaus, wie die 13 bereits
bestehenden „Schönsten Weinsichten 2012“,
inklusive Wegbeschreibungen, Kartenmaterial
und Geo-Daten ausführlich auf der DWI-
Website www.deutscheweine.de beschrieben
und in einer Broschüre zusammengefasst, die
demnächst im Onlineshop des DWI kosten-
los erhältlich sein wird.
Online stimmten 5.000 Personen über
die 13 „Schönsten Weinsichten 2016“ ab.
WEINSENSORIUM IN MAINZ
Parallel zur Wahl der Deutschen Weinkönigin gastierte die 400 qm große Weinerlebniswelt
des DWI im vergangenen Jahr vor der Rheingoldhalle in Mainz. Nach nunmehr neun Jahren
war dies der letzte Auftritt des WeinSensoriums. Für die nächsten Jahre wird derzeit ein neues
Präsentationskonzept erarbeitet. In Mainz
nutzten noch einmal rund 6.000 Besucher
die Gelegenheit, im WeinSensorium auf
unterhaltsame und spannende Weise viel
Neues über die heimischen Weine zu
erfahren. Sie zeigten sich oftmals positiv
überrascht, wie vielfältig und lehrreich das
Weinland Deutschland ist. Sehr großen
Anklang fanden auch die weinkulinarischen
Seminare in der Lounge des WeinSensori-
ums, die von der ehemaligen Deutschen
Weinkönigin Simone Renth-Queins mode-
riert wurden. Seit seinem Start 2008 in
Berlin hat das WeinSensorium in Leipzig,
Düsseldorf, Bremen, Braunschweig. Han-
nover und Erfurt Station gemacht und ins- 6.000 Besucher nutzten in Mainz die Gelegenheit, sich im WeinSensorium
gesamt über 50.000 Besucher begeistert. auf unterhaltsame Weise über das Weinland Deutschland zu informieren.
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WEINTOUR BEGEISTERT IN HAMBURG
Rund 2.500 Besucher nutzten am 19. und 20. November
2016 im Hamburger Kreuzfahrtterminal Altona die Gelegen-
heit zur „WeinTour“ durch die 13 deutschen Weinanbauge-
biete. 74 Wein- und Touristikaussteller präsentierten mehr als
600 Weine und informierten die Besucher über touristische
Ziele in den Regionen. Das einzigartige Messekonzept, das
Wein und Tourismus miteinander verbindet, fand bereits zum
dritten Mal auf Initiative des DWI in Hamburg statt und
wird auch 2017 fortgeführt.
Auf der WeinTour in Hamburg boten 74 Wein- und
Touristikaussteller mehr als 600 Weine und zahlreiche
Informationen zu touristischen Zielen in den Regionen.
EAT & STYLE
In Düsseldorf, München und Hamburg präsentierte das DWI 2016 erneut Weine aus den deut-
schen Anbaugebieten im Rahmen des Food-Festivals eat&STYLE, das alljährlich rund 85.000
Besucher anzieht. Im exklusiven wine&STYLE-Bereich bot das
DWI einem überwiegend jungen Publikum Verkostungen zu
den Themen „Wein & Schokolade“, „Alltagsweine für’s Sofa“,
„Bio, Öko und Vegan“ sowie „Sparkling Hour – Winzersekt
zum Verlieben“ an, die mit großem Interesse aufgenommen
wurden. Zudem konnten interessierte Besucher regional
typische Weine aus allen 13 deutschen Weinbaugebieten pro-
bieren und sich fachkundig beraten lassen.
Weinempfehlungen lieferte auch die amtierende Deutsche
Weinprinzessin Christina Schneider, während Starköche wie
Lucky Maurer, Wolfgang Müller, Steffen Prase und Véronique
Witzigmann in Kochshows live ihre kreativen Gerichte zube-
reiteten.
Weine aus allen 13 Anbaugebieten gab es auf der
eat&STYLE in Düsseldorf, München und Hamburg.
PLAKATKAMPAGNE „WEINE MIT HERKUNFT“
Das Unionssystem für geschützte Ursprungsbezeichnungen und geschützte geografische Anga-
ben ist in Deutschland wenig bekannt. Dabei hat die EU die Namen aller 13 Qualitätswein-
anbaugebiete als geschützte Ursprungsbezeichnungen anerkannt. Um die Endverbraucher in
Deutschland mit dem System sowie dessen Umsetzung im Weinbereich vertraut zu machen,
hat das DWI 2016 eine Webseite www.weine-mit-herkunft.de mit umfassenden Informationen
eingerichtet. Parallel dazu wurden in rund 30 Großstädten mit mehr als 200.000 Einwohnern
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Plakate mit 13 unterschiedlichen Motiven geschaltet, die
jeweils typisch für eine der 13 Weinregion sind.
Ziel der Kampagne war es auch, zu vermitteln, dass Weine,
die auf dem Etikett den Namen einer Region tragen, nicht
nur zu 100 Prozent aus der Region stammen, sondern auch
bestimmte Qualitätskriterien erfüllen, die entsprechend kon-
trolliert werden. Im Vorfeld und im Nachgang zu der Pla-
katkampagne wurden Verbraucherbefragungen mit dem
Ergebnis durchgeführt, dass mehr als jeder Vierte (26 %) sich
daran erinnerte, die Außenwerbekampagne wahrgenommen
zu haben. Vier von fünf Befragten gefiel die Werbung, die das
Interesse an den deutschen Weinregionen geweckt hat, insge-
samt sehr gut.
Niederlande
Nach der erfolgreichen Premiere im Jahr zuvor hat sich das DWI 2016 erneut auf der „Haar-
lem Culinair“, einem der größten Feinschmecker-Festivals in den Niederlanden, engagiert.
Zahlreiche Restaurants aus Haarlem und Umgebung präsentierten dort rund 50.000 Besu-
chern mindestens einen deutschen Wein zu ihren exquisiten Gerichten.
Einen DWI-Präsentationsstand gab es zudem erneut auf dem größten und ältesten Shopping-
Event für trendige Lifestyle-Produkte in den Niederlanden: der „Huishoudsbeurs“ in Amster-
dam, mit jährlich rund 22.000 Besuchern.
Fortgeführt wurden die Weinpräsentationen für Frauen in den Niederlanden. Die wichtigsten
Frauenmagazine „Libelle“ und „Margriet“ organisieren beide einmal jährlich eine Messe mit
Trendprodukten für ihre Leserinnen, die jeweils mehr als 70.000 Besucherinnen anziehen. Das
DWI nutzt diese Plattformen seit vier Jahren, um der interessanten Zielgruppe deutsche Weine
zu präsentieren, die aktuell in den niederländischen Supermärkten erhältlich sind.
Eine Weinpräsentation gab es außerdem in Kooperation mit dem niederländischen Büro der
Deutschen Zentrale für Tourismus auf der beliebten Reise- und Tourismusmesse „Vakantie
beurs“ in Utrecht.
„Lowlands“ und „Down the Rabbit Hole“ sind
die beliebtesten und größten Musikfestivals in
den Niederlanden, mit 48.000 bzw. 20.000
Besuchern aller Altersklassen. Auf Initiative des
DWI gab es auf beiden Festivals im vergangenen
Jahr eine Weinbar, an der ausschließlich Weine
aus den deutschen Anbaugebieten ausgeschenkt
wurden. Außerdem kamen die Gäste in den VIP-
Bereichen in den Genuss der Weine. Nach der
sehr positiven Resonanz auf das Weinangebot
wird diese Aktion 2017 fortgeführt.
Auf Messen und Musikfestivals
in den Niederlanden wurden 2016
deutsche Weine präsentiert.
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England Genuss von hochwertigem, regionalem Schweinefleisch, das
Von April bis November letzten Jahres organisierte das DWI sich in den USA besonderer Beliebtheit erfreut und zu dem
Verkostungen für Endverbraucher auf den beliebten Summer deutsche Weine hervorragende Begleiter sind.
Festivals in ganz England. Zu diesen Open-Air-Genussveran- Das Lucky Rice Festival in New York ist ein beliebter Treff-
staltungen, die in acht britischen Städten stattgefunden haben, punkt für Freunde der asiatischen Küche. Das vor Ort ansäs-
kamen jeweils 10.000 bis 50.000 Besucher. Ihnen hat geschul- sige DWI-Büro stellte im vergangenen Jahr den rund 1.000
tes Personal eine Auswahl an deutschen Weinen präsentiert, die genussaffinen Endverbrauchern Riesling- und Burgunder-
auch im britischen Handel erhältlich sind. Diese Aktion hat Weine vor, die hervorragend mit den angebotenen Gerichten
dazu beigetragen, die Wahrnehmung und Akzeptanz für deut- harmonierten.
sche Weine in England maßgeblich zu verbessern.
Kanada
Finnland An der größten Genuss- und Weinmesse für Endverbraucher
Unter dem Motto „Wein, Speisen & Gutes Leben“ infor- in Ontario, der „Gourmet Food & Wine Show“ in Toronto,
mierten sich im Oktober 2016 rund 80.000 Endverbraucher mit über 3.500 überwiegend jungen Konsumenten, beteiligte
und Fachleute auf der größten Konsumentenmesse Finn- sich das DWI vom 17. – 20. November 2016 mit einer Degu-
lands „Viini, Ruoka & Hyvä Eläma“ rund um Wein und stationstheke, an der deutsche Weine ausgeschenkt wurden,
Genuss. Das finnische DWÍ-Büro präsentierte den Besuchern die vor Ort im Markt erhältlich sind. Die Deutsche Weinkö-
moderne Weine aus den deutschen Anbaugebieten, die in nigin Lena Endesfelder moderierte zudem zwei Seminare im
dem skandinavischen Markt erhältlich sind. Begleitprogramm und nahm an einem Twitter-Contest teil.
Schweiz
Auf der „Gourmesse“, der führenden Schweizer Genussmesse
in Zürich, präsentierten auf Initiative des DWI vom 9. bis 12.
Oktober 2016 vier Importeure ihr breites Portfolio an deut-
schen Weinen den 11.000 anwesenden Endverbrauchern und
Fachbesuchern.
USA
Mit der Beteiligung auf trendigen Endverbrauchermes-
sen hat das Deutsche Weininstitut auch in den USA 2016
die Präsenz der Weine aus den deutschen Anbaugebie-
ten verstärkt. So etwa auf
der „Cochon 555“, einem
jungen Messekonzept, das
in New York, Minneapo-
lis, Houston, Denver, Los
Angeles, San Francisco, Zahlreiche Endverb raucher
Miami, Seattle, Washington nutzten die Veranstaltungen
DC und Chicago stattfand. des DWI im Ausland, wie
Mit jeweils rund 4.000 auf der „Cochon 555“
Besuchern zählt es zu den (Bild links), oder der
bedeutendsten Genussmes- „Gourmet Food & Wine
sen der Vereinigten Staaten. Show“ (Bild oben), um
Hier dreht sich alles um sich über die deutschen
die Zubereitung und den Weine zu informieren.
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Aktionen für Gastronomie & Handel
MASSNAHMEN IM LEBENSMITTELEINZELHANDEL INTENSIVIERT
Das DWI hat seine Aktivitäten im Lebensmitteleinzelhandel 2016 weiter ausgebaut und
gemeinsam Konzepte und Strategien für eine erfolgreiche Vermarktung der Weine aus den 13
Anbaugebieten entwickelt. So wurden im Dezember in dem Food-Magazin „Weihnachten“
der Globus-Kette auf einer Doppelseite die deutschen Weinregionen mit Flammkuchenrezep-
ten und einer breiten Auswahl deutscher Weine verschiedenster Hersteller aus dem Handels-
sortiment präsentiert. Verkostungen in allen teilnehmenden Märkten sowie Advertorials im
Globus-eigenen Kundenmagazin „mio“ flankierten die Maßnahme.
Mit der Edeka-Gruppe Minden-Hannover führte das DWI im Oktober Aktionen in 28
Marktkauf- und 125 E-Center-Märkten durch. Hier informierte ein vierseitiger Beihefter in
den Handzetteln der Märkte über die deutschen Anbaugebiete, bot ebenfalls leckere Rezepte
zum Thema „Flammkuchen“ und präsentierte dazu passend in den Märkten gelistete deutsche
Weine. Parallel dazu wurden im Umfeld der Märkte Großflächenplakate zum Thema „Weine
mit Herkunft“ geschaltet.
Des Weiteren hat das DWI Mitte November 2016 eine bundesweite Werbeaktion in über
3.000 Rewe-Märkten durchgeführt, die von Rewe digital und in Laviva, dem Lifestyle-
Frauenmagazin der Handelskette mit einer monatlichen Auflage von 300.000 Exemplaren,
begleitet wurde.
DWI AUF INTERGASTRA UND INTERNORGA
Im Februar 2016 präsentierte sich das DWI erstmals auf der Intergastra in Stuttgart und im
März bereits zum zweiten Mal auf der Internorga in Hamburg, jeweils am Stand der Schott
Zwiesel Kristallglas AG. Auf den beiden bedeutendsten Messen für die Hotellerie und Gastro-
nomie in Deutschland stand insbesondere das umfangreiche
Weiterbildungs- und Seminarangebot des DWI für Fach-
kräfte aus Gastronomie und Handel im Fokus. Außerdem
gab es täglich mehrere Verkostungen, um die Fachbesucher
von den guten Qualitäten der heimischen Weine sowie der
Schott-Zwiesel-Gläser zu überzeugen. Neben Gastronomen
und Hoteliers aus dem gesamten Bundesgebiet nutzten auch
Lehrkräfte von Berufs- und Hotelfachschulen oder Mitglie-
der des Verbands der Serviermeister und Restaurantfachleute
(VSR) diese Gelegenheit.
Fachkräfte aus Gastronomie und Handel konnten
sich auf der Internorga und der Intergastra von den
Qualitäten der heimischen Weine überzeugen.
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GUIDE ZU AUSGEZEICHNETEN WEINABTEILUNGEN IM LEH
Gemeinsam mit dem Branchenmagazin „Lebensmittel Zeitung direkt“ hat das DWI im ver-
gangenen Jahr erstmals einen „Wein-Guide 2017“ veröffentlicht. In einer Auflage von 25.000
Exemplaren werden darin 30 Weinabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel por-
traitiert, die Weine aus den deutschen Anbaugebieten vorbildlich präsentieren. Er soll sowohl
Ansporn für andere Märkte sein, die Sortimentsgestaltung und Weinpräsentation zu optimie-
ren, als auch Weinkunden aufzeigen, welche Märkte ein besonders breites Angebot heimischer
Weine sowie eine gute Beratung bieten. Der Wein-Guide 2017 ist auch im DWI-Online-Shop
erhältlich.
Der „WeinGuide 2017“ portraitiert 30 Wein-
abteilungen im Lebensmitteleinzelhandel mit
einem herausragenden Deutschweinsortiment.
OPTIMIERTES MESSEKONZEPT IN LONDON
Unter dem Titel „G-Sharp“ hat das DWI 2016 sein modernisiertes Messekonzept für die bri-
tischen Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Medien weiter optimiert. Untermalt mit
Musik und Kunst präsentierten 22 Erzeuger und zwei britische Importeure in dem exklusi-
ven Londoner Hospital Club dem hochkarätigen Fachpublikum über 200 Weine. Darunter
befanden sich auch die „Top 50“-Weine, die eine englische Jury zu Beginn des Jahres als beson-
ders markttauglich eingestuft hat. Begleitet wurde die Präsentation für die 210 anwesenden
„G-Sharp“ heißt das neue Weinexperten von dem Seminar „Sharpen your senses”, moderiert von der Master of Wine
Messekonzept für britische Anne Krebiehl und Prof. Barry Smith, die neben Winzersekten auch Weine in schwarzen Gläsern
Fachbesucher. präsentierten.
IMPORTEURE TREFFEN EXPORTEURE
Im April 2016 hat das DWI 13 Importeure aus den USA, Kanada, England, Norwegen, Däne-
mark, Finnland und Japan nach Deutschland eingeladen, die ihr Portfolio an deutschen Weinen
erweitern wollten. Im Vorfeld des Besuchs hatten
Erzeuger die Möglichkeit, den Importeuren zwei
Weine für eine Vorprobe einzureichen. Auf Basis
der Verkostungsergebnisse wurden 43 Betriebe
ausgewählt, sich und weitere Weine vorzustellen.
Bei einer anschließenden Exkursion in die Anbau-
gebiete konnten die internationalen Weinfachleute
ihr Weinwissen über die besonderen Produktions-
bedingungen und Terroirs vertiefen.
Erneut gute Resonanz fand
der „Matchmaking-Trip“ des DWI.
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ERSTE „GERMAN WINE ACADEMY“ IN KANADA
Vancouver war im April 2016 Station für die erste „German Wine Academy“
in Kanada. In vier eintägigen, abwechslungsreichen Informationsveranstal-
tungen schulte Romana Echensperger, Master of Wine, im Auftrag des DWI
das Verkaufspersonal des British Columbia Liquorboard über deutsche
Weine und deren Eignung zur modernen Küche. Die Informationskam-
pagne wurde durch Aktionen in allen Geschäften des Monopols in British
Columbia begleitet.
Erstmals kam die „German Wine Academy“
2016 nach Kanada.
WINES OF GERMANY BÜRO IN JAPAN ERÖFFNET
Mehr als 60 Vertreter aus japanischen Importhäusern folgten am 8. Februar
der Einladung zur offiziellen Eröffnung des Wines of Germany Büros in
Japan, in deren Rahmen das DWI seine strategische Zielsetzung auf dem
japanischen Markt erläuterte. Ziel ist es, mit modernen und trockenen
Weinen ein zeitgemäßes Bild vom Weinland Deutschland auf dem japa-
nischen Markt zu etablieren.
Zeitgleich mit der Büroeröffnung startete im Rahmen einer Kooperation mit
Seit Anfang 2016 ist das der Mercedes-Benz Connection Tokyo in deren Showlounge „Next“ eine dreimonatige Promo-
DWI wieder mit einem tion von deutschen Weinen, die zu europäischen Speisen gereicht wurden. Damit nutzte das
Informationsbüro in Japan DWI das positiv besetzte Image „Made in Germany“ des Partners Mercedes-Benz, um auf die
vertreten. hohe Qualität deutscher Weine aufmerksam zu machen.
10 JAHRE GENERATION RIESLING
Zehn Jahre nach ihrer Gründung zählte die vom DWI initi-
ierte „Generation Riesling“ bereits mehr als 530 Mitglieder,
sie ist damit die größte Jungwinzer-Organisation der Welt.
„10 Years Young“ hieß dementsprechend auch das Motto
einer großen Geburtstagsparty der Generation Riesling, zu
der zahlreiche Fachleute aus Gastronomie und Handel sowie
ehemalige und aktuelle Mitglieder am 13. Juni nach Frankfurt
angereist waren. Ihnen stellten die Wegbegleiter Stuart Pigott,
Billy Wagner, Gerhard Retter und Hendrik Thoma in aus-
gebuchten Seminaren ihre Sicht auf die Initiative und reprä-
sentative Weine vor. Anschließend hatte das Fachpublikum
die Möglichkeit, die Weine von 30 Vertretern der Generation
Riesling, darunter neun Mitglieder der ersten Stunde, zu ver-
kosten. Gegen Abend ging die Veranstaltung in eine lockere Hendrik Thoma, Stuart Pigott, Gerhard Retter und
Party über, zu der noch weitere Winzerinnen und Winzer der Billy Wagner (vlnr) feierten „10 Years Young“ mit der
Generation Riesling stießen, um dieses besondere Ereignis zu Generation Riesling.
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feiern. Das DWI hatte zu dem Event 35 internationale Journa-
listen aus 15 Ländern eingeladen, damit sie sich ausgiebig über
die jungen Winzer und ihre Weine informieren konnten. Im
Vorfeld hatten die internationalen Gäste bereits die Gelegen-
heit, auf einer Reise durch mehrere Anbaugebiete einige Jung-
winzerinnen und -winzer vor Ort persönlich kennen zu lernen.
Das Jubiläumsjahr der Generation Riesling hat das DWI
2016 zum Anlass genommen, im In- und Ausland die Weine
und Mitglieder der Initiative in unterschiedlichsten Präsenta-
tionen vorzustellen.
DWI-Chefin Monika Reule
und die Deutsche Weink ö
nigin Josefine Schlumberger
durften die Geburtstags- GENERATION RIESLING-PRÄSENTATIONEN 2016
torte anschneiden.
National
›› Weinausschank bei der Eröffnung des Kilian Kerner Flagship Stores in Berlin Anfang März
›› Weinausschank auf dem Juicy Beats Festival, einem Mix aus Live Musik, Streetfood und
Picknick am 29. und 30. Juli im Dortmunder Westfalenpark mit 30.000 Besuchern
›› Weinausschank bei Picknick mit Vergnügen in Hamburger und Berliner Stadtparks
›› Verkostungsevents für Szenegastronomen in Köln, Hamburg und Berlin: Je vier Mitglie-
der präsentieren ihre Weine geladenen Gastronomen mit dem Ziel, Listungen in trendigen
Clubs, Bars und Restaurants zu generieren
›› Dritter Gemeinschaftsstand in neuem Design auf der ProWein mit elf Mitgliedern aus acht
Anbaugebieten, inkl. Vorstellung des neuen Generation Riesling Logos
›› Generation Riesling in Berlin im April mit 29 Ausstellern im Umweltforum, inkl. Seminar
mit Sommelier Jürgen Hammer
›› 15 Mitglieder präsentieren ihre Weine im April am Gemeinschaftsstand auf der WeinPlus
Convention in München
›› Generation Riesling in Hamburg im September mit 30 Ausstellern im Ehemaligen Haupt-
zollamt Hafen Hamburg, inkl. Seminar mit Sommelière Stephanie Döring
Picknicks mit Vergnügen und mit der Generation Seit zehn Jahren gibt es die Initiative
Riesling wurden in Hamburg und Berlin geboten. Generation Riesling des DWI.
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International
›› Weinpräsentationen in Japan
»» Presseevent im Palace Hotel in Tokyo, inkl. Seminar mit dem Weinjournalisten Kotaro
Hayama
»» Degustationstheke auf der Vinexpo Tokyo
»» Seminar für Fachbesucher “New German Wine Stories: Generation Riesling” mit Somme-
lier Mr. Morigami und der Deutschen Weinkönigin Josefine Schlumberger
›› Präsentation auf COOP Weinmessen in der Schweiz: COOP listet 22 Weine von 15 Betrie-
ben für den Ausschank bei den COOP-Weinmessen zwischen September 2016 und April
2017. Bei jeder Weinmesse ist ein Mitglied vor Ort und präsentiert das gesamte Sortiment
›› Auftritt am Kongress der Wine Educators in Österreich mit 80 Sommeliers und Weinaka-
demikern, inkl. Präsentation von vier Mitgliedern und Vorstellung von Burgunderweinen
durch Sommelier Jürgen Hammer
›› Auszeichnung auf dem Magazyn Wino Gala Grand Prix in Polen und anschießende Gemein-
schaftspräsentation von sieben Mitgliedern auf einer Fachbesuchermesse in Warschau
›› Weinpräsentation bei der Wine & Food Helsinki im Oktober
›› Auftritt von fünf Mitgliedern zum Königstag in den Niederlanden für 70 Importeure,
Fachhändler, Gastronomen, Sommeliers und Journalisten auf Booten in den Grachten von
Amsterdam
Den Königstag in den
Niederlanden feierten
Weinhändler und
Sommeliers mit Weinen
der Generation Riesling.
WEINE AUS DEUTSCHEN KELLERN
FÜR DAS AUSWÄRTIGE AMT
Auf zahlreichen Empfängen, Banketten, Diners und zu wei-
teren Anlässen rund um den Globus bietet das Auswärtige
Amt seinen Gästen deutsche Weine an. Um die Auswahl zu
erleichtern, haben das Auswärtige Amt und das DWI im Sep-
tember 2016 nach einer gemeinsamen Ausschreibung ein Sor-
timent aus 22 Weinen ausgewählt, das als Empfehlung an alle
Auslandsvertretungen verteilt wird. Darüber hinaus hat das
DWI rund 35 junge Diplomaten in Berlin im Rahmen eines
vierstündigen Seminars über deutsche Weinen geschult, bevor
diese ihre Stellen in aller Welt antraten.
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WEINLOUNGE AUF DER INTERVITIS 2016
Mit der Einrichtung einer modern gestal-
teten Weinlounge im zentralen Eingangs-
bereich der Messe Stuttgart während der
„Intervitis Interfructa Hortitechnica“
2016 hat das DWI einen Kommunika-
tionstreffpunkt für die internationalen
Messebesucher geschaffen. Zudem wurde
der Deutsche Weinbauverband bei der
Auswahl des Weinangebots aus allen 13 Das DWI bereicherte
Anbaugebieten durch eine zentrale Wein- die Intervitis mit einer
ausschreibung unterstützt. Weinlounge.
WEINENTDECKER-WOCHEN 2016 MIT ÜBER 200 AKTIONEN
Mittlerweile zum fünften Mal in Folge sorgten die WeinEntdecker-Wochen vom 9. bis 25.
September 2016 für Begeisterung bei Weinfans im ganzen Land: Rund 200 Gastronomen und
Fachhändler haben mit Unterstützung des DWI Weine aus den deutschen Anbaugebieten mit
allerlei kreativen Aktionen unter dem Motto „WeinEntdecker werden!“ präsentiert. Neben
zahlreichen neuen Partnern waren viele bereits von Beginn an dabei und zeigten sich angesichts
des positiven Kundenfeedbacks sehr zufrieden.
DWI-SOMMELIER-CUP 2016
Timo Weisheidinger, Sommelier im „Lukas Restaurant“ im
österreichischen Schärding hieß der Gewinner des „Sommelier-
Cups 2016“. Das mit rund 40 Weinfachleuten und Nach-
wuchskräften aus Gastronomie und Handel hervorragend
besetzte Teilnehmerfeld des DWI-Wettbewerbs brachte es in
diesem Jahr zusammen auf insgesamt 15 Sterne und über 200
Punkte im Gault Millau. Die drei Bestplatzierten erhielten
attraktive Geldpreise.
Timo Weisheidinger (Mitte) gewann
2016 den Sommelier-Cup.
ZWEITER ALPEN-CUP DES DWI
Mit Stefan Schachner als Sieger des Alpen-Cups 2016 kürte das DWI nach 2014 zum zweiten
Mal den besten Weinprofi für deutsche Weine in der Schweiz, Österreich und Südtirol. Aus-
gezeichnet wurde der Sommelier des schweizerischen Gasthauses „Zum Gupf“ vor der Fach-
presse im Gartensaal des Züricher Kongresshauses. Von knapp 50 Wettbewerbsteilnehmern
aus Gastronomie und Handel, deren Wissen zum deutschen Wein im Vorfeld per Online-
Fragenkatalog getestet wurde, hatte das DWI die besten zehn zum zweitägigen Finale am 8.
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und 9. Mai 2016 nach Zürich eingeladen. Hier stellten sich die Finalisten der sechsköpfigen
Fachjury, der neben den Präsidenten der Sommelierverbände Österreichs und der Schweiz
auch Experten aus Gastronomie und Handel sowie der Presse und die Deutsche Weinkönigin
Josefine Schlumberger angehörten.
Medien- und Öffentlichkeitsarbeit
DWI-PRESSEINFORMATIONEN STARK GEFRAGT
Das Presseressort des DWI war im letzten Jahr wieder eine zentrale Anlaufstation für deutsche
und internationale Journalisten für vielfältige Fragestellungen rund um den Wein aus den
deutschen Weinregionen. Zahlreiche Pressekonferenzen, Pressemeldungen, Pressereisen sowie
individuelle Interviews sorgten dafür, dass die Botschaften des DWI an Endverbraucher und
Fachleute rund um den Globus verbreitet wurden. Allein im Inland haben sie im vergangenen
Jahr in mehr als 8.000 Artikeln in Tageszeitungen, Magazinen und Online-Publikationen rund
500 Millionen Leser erreicht. Darüber hinaus zeigten auch die TV- und Hörfunk-Redaktionen
wieder großes Interesse an den DWI-Themen und -Gesprächspartnern.
FOCUS-WEINTEST
Mit Unterstützung des DWI wurden am 3. Dezember 2016
in einem fünfseitigen Bericht der Genussbeilage des Nachrich-
tenmagazins FOCUS die Ergebnisse des mittlerweile sechs-
ten Focus-Weintests veröffentlicht. Im letzten Jahr standen
die Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder, Silvaner und
Riesling im Mittelpunkt des Wettbewerbs, von denen das auf-
lagenstarke Magazin jeweils die Top 10-Weine veröffentlicht
hat. Im Vorfeld wurden dafür in zwei Verkostungsrunden von
hochkarätig besetzten Jurys mit insgesamt rund 60 Verkostern
Weine von über 600 Erzeugern bewertet.
Über 600 Erzeuger hatten Weine
für den Focus-Weintest 2016 angemeldet.
DWI-WEBSEITEN MIT NEUERUNGEN UND WACHSENDER REICHWEITE
Die DWI-Webseiten sind mit mehr als zwei Millionen Aufrufen pro Jahr und einem starken
Ranking nach wie vor die bedeutendste Plattform für Informationen rund um den deutschen
Wein. Neben den zentralen Homepages deutscheweine.de und deutscheweinkoenigin.de
sowie der Website der jungen Winzergeneration generation-riesling.de unterstützt das DWI
die 13 Auslandsbüros bei der Pflege ihrer Internetportale in der jeweiligen Landessprache.
D e u t s c h e r We i n I n t e r nRü c kbli c k 2 0 1 6 15
2016 wurde der Webauftritt des belgisch-niederländischen DWI-Informationsbüros in drei
Sprachen technisch und optisch neu aufgesetzt, ebenso erschien die Seite des Schweizer Büros
Anfang 2016 in neuem Design.
Zudem ist das DWI in rund 30 Social Media-Kanälen und Drittportalen aktiv. Sehr dyna-
misch entwickelt sich das Videoportal www.oechsle.tv, das wie der DWI-YouTube-Kanal stets
ein aktuelles Angebot an Videos bereithält und im vergangenen Jahr über 380.000 Mal ange-
schaut wurde.
Das DWI entwickelt sein Internetangebot den technischen Möglichkeiten entsprechend stetig
weiter. So wurde 2016 mit Unterstützung der zuständigen Landesämter das Angebot auf
deutscheweine.de um einen interaktiven Weinlagenatlas erweitert, der eine Freitextsuche nach
der Einzellage, dem Ort oder den Anbaugebieten erlaubt.
LENA ENDESFELDER ZUR 68. DEUTSCHEN WEINKÖNIGIN GEKRÖNT
Am 24. September 2016 wurde Lena Endesfelder vor einem Millionenpublikum an den
Bildschirmen und rund 1.300 begeisterten Zuschauern in der Mainzer Rheingoldhalle zur
68. Deutschen Weinkönigin gekürt. Die Wahlveranstaltung wurde in diesem Jahr anläss-
lich des Jubiläums „200 Jahre Rheinhessen“ in der
rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt ausgerich-
tet. Zu Deutschen Weinprinzessinnnen wählte die
70-köpfige Fachjury Mara Walz aus Württemberg
und Christina Schneider aus Franken. Sie werden
gemeinsam für ein Jahr den deutschen Wein bei
über 300 vom DWI koordinierten Auftritten im
In- und Ausland vertreten. In den Medien und
den sozialen Netzwerken finden die Weinhoheiten
zunehmend Beachtung. So verzeichnet die Seite der
Deutschen Weinkönigin auf Facebook seit letztem
Jahr über 12.000 Fans. Außerdem wurde im ver-
gangenen Jahr in rund 5.500 Artikeln mit einer
Reichweite von über 300 Millionen Lesern über die
Weinhoheiten berichtet.
Die neue Deutsche Weinkönigin ist
Lena Endesfelder (Mitte) von der Mosel.
INFORMATIONSREISEN BEGEISTERN FACHLEUTE
Das DWI hat im vergangenen Jahr auf 62 Informationsreisen 757 Multiplikatoren aus Presse,
Gastronomie und Handel zu rund 400 Weingütern, Winzergenossenschaften und Kellereien in
den deutschen Weinbaugebieten geführt. Davon wurden 14 Reisen in Kooperation mit Betrie-
ben der Weinwirtschaft ausgerichtet. Die aus 20 verschiedenen Ländern stammenden Teilneh-
mer hatten im Rahmen der Inforeisen die Möglichkeit, sich persönlich über neue Weintrends
und Entwicklungen im Weinland Deutschland sowie die regionalspezifischen Besonderheiten
in den deutschen Weinbaugebieten zu informieren.
D e u t s c h e r We i n I n t e r n16 Rü c kbli c k 2 0 1 6
DWI KÜRT NEUE RIESLING FELLOWS
Auf einer exklusiven Veranstaltung in der Londoner Vintner’s Hall hat das DWI am 29. Januar
2016 mit dem niederländischen Weinexperten und Journalist Albert De Jong sowie dem Som-
melier und Weingastronomen Paul Grieco aus den USA zwei
weitere Persönlichkeiten in den erlesenen Kreis der „Riesling
Fellows“ aufgenommen. Darüber hinaus zeichnete das DWI
im Umfeld der Vinexpo Hongkong am 25. Mai 2016 erst-
mals auch in Asien fünf Persönlichkeiten als „Riesling Fel-
lows“ aus. Geehrt wurden Jeannie Cho Lee, Master of Wine
aus Hong Kong, der japanische Journalist Katsuyuki Tanaka,
Ian Ford von Summergate in China sowie Hisashi und Taka-
hiro Yamano vom Herrenberger Hof in Japan für ihr außerge-
wöhnliche Engagement für deutsche Weine. Der Kreis dieser
bedeutenden Riesling-Botschafter umfasst seit seiner Premi-
ere im Jahr 2013 nunmehr 16 Personen.
Paul Grieco und Albert De Jong heißen zwei der
2016 insgesamt sieben neu ernannten Riesling Fellows.
Werbung und Marktforschung
NEUE WERBEMITTEL INTERNATIONALE MARKTFORSCHUNG ERWEITERT
Neu in das DWI-Werbemittelsortiment aufgenommen Um den Unternehmen der Weinwirtschaft eine noch brei-
wurden im letzten Jahr u.a. Broschüren zu den Themen tere Basis für unternehmerische Entscheidungen zu bieten,
Grillen und Glühwein sowie Accessoires wie Sektflaschen- hat das DWI 2016 mit dem britischen Marktforschungsin-
verschlüsse und Geschirrhandtücher oder stitut Wine Intelligence Ltd. eine Ver-
auch eine Powerbank. einbarung getroffen, die den Zugriff auf
Das DWI bietet darüber hinaus noch weltweite Markt- und Konsumentenin-
viele weitere deutsch- und fremdsprachige formationen ermöglicht. Dazu zählen u.a.
Informationsmaterialien und Werbemit- Analysen zu Konsum- und Kaufverhalten
tel an, die bequem und kostengünstig im von Weinkonsumenten, Verbraucherseg-
Online-Shop unter shop.deutscheweine.de mentierungen, Ausstattungspräferenzen,
bestellt werden können. Bewertung der Attraktivität von Export-
märkten und allgemeine Markt- und
Absatztrends. Seither stellt das DWI allen
Unternehmen der Weinwirtschaft kosten-
lose Zusammenfassungen der Berichte zur
Verfügung. Interessierte Unternehmen
Leckere Gerichte mit und erhalten drüber hinaus attraktive Sonder-
zum Glühwein gibt es in konditionen beim Kauf der vollständigen
einer neuen Broschüre. Berichte.
D e u t s c h e r We i n I n t e r nRü c kbli c k 2 0 1 6 17
Aus der Arbeit der Deutschen Weinakademie (DWA)
WISSENSCHAFTLICHE VERANSTALTUNGEN
Neben Fortbildungen für Kardiologen und Internisten durch Mitglieder des Wissenschaftli-
chen Beirats informierte die DWA 2016 verstärkt die ernährungswissenschaftliche Fachwelt.
So konnte sie u.a. im Rahmen des Ernährungskongresses am 9. Juni 2016 in Dresden mit
einem DWA-Symposium über ernährungsmedizinische Aspekte des moderaten Weinkonsums
über 130 Mediziner und Wissenschaftler erreichen. Eingebunden war die DWA auch in den
11. Kongress „Mediterrane Ernährung“ Ende April in Barcelona.
VORTRÄGE UND SEMINARE FÜR AUSZUBILDENDE UND STUDENTEN
Im vergangenen Jahr war die DWA erneut dafür verantwortlich, das Thema „Verantwortungs-
voller Umgang und gesundheitliche Effekte des Weingenusses“ im Rahmen der Berufsaus-
bildung zum Winzer und Weintechnologen sowie an Sommelierschüler und Studenten zu
vermitteln. Darüber hinaus war das Thema auch erstmals auf einem Infotag für amtierende
Weinhoheiten des rheinland-pfälzischen Ministeriums für Wirtschaft, Landwirtschaft, Ver-
kehr und Weinbau integriert.
SCHWERPUNKT NÜCHTERNHEIT IM STRASSENVERKEHR
Mit zwei Aktionsbereichen informierte die DWA im Rahmen der internationalen Leitmesse
für Wein, Saft und Sonderkulturen „Intervitis Interfructa Hortitechnica“ im November
2016 in Stuttgart zum Thema verantwortungsvoller Weinkonsum.
Mit der Kampagne „Don´t Drink And Drive“, die von der Weinwirtschaft gemeinsam mit
den Branchen anderer alkoholischer Getränke (Sekt, Fruchtwein, Bier und Spirituosen) getra-
gen wird, appellierte die DWA an Messebesucher und Konsumenten, bei der Teilnahme im
Straßenverkehr auf Alkohol zu verzichten. Neben Informationsschriften kamen dabei auch ein
Fahrsimulator und Blutalkohol-Tests zum Einsatz, mit denen die Besucher unterhaltsam und
nachhaltig für dieses Thema sensibilisiert werden konnten.
WINE IN MODERATION-BOTSCHAFTER
Auf zwei Arbeitstreffen der fünf WiM-Botschafter wurde an
WIM-BOTSCHAFTER
Konzepten gearbeitet, wie Wine in Moderation stärker in
ICH BIN WIM-BOTSCHAFTER, die Branche getragen werden kann, und welche multiplika-
WEIL MAN EIN KULTURGUT tive Rolle dabei den Persönlichkeiten aus der Weinbranche
WIE UNSEREN WEIN NUR
zukommt, die das Amt des WiM-Botschafter übernommen
MIT BEWUSSTSEIN WIRKLICH
GENIESSEN KANN! haben. Wissenschaftlich unterstützt wird die Konzeption
DR. ROWALD HEPP
durch das Institut für Betriebswirtschaft und Marktforschung
der Hochschule Geisenheim University.
D e u t s c h e r We i n I n t e r nIm Rahmen einer neuen, noch zu entwickelnden Kommu
Ausblick
ni
kationskampagne unter dem Arbeitstitel „Weine mit
Herkunft – Willkommen in besten Lagen“ beabsichtigt das
Deutsche Weininstitut, in diesem Jahr neue, innovative Kon-
zepte und Maßnahmen für den Lebensmitteleinzelhandel,
2017 den Weinfachhandel, die Gastronomie und für die Anspra-
che von Endverbrauchern umzusetzen. Die 360 Grad-Kam-
pagne wird dann auch zentraler Bestandteil der Strategie für
das Gemeinschaftsmarketing 2018 – 2022 sein. Unabhängig
davon werden die bestehenden und erfolgreichen Maßnah-
men der letzten Jahre fortgeführt, die die Kontinuität in der
Zusammenarbeit mit unseren Partnern im In- und Ausland
gewährleisten und die Marktpräsenz deutscher Weine weiter
stärken.
Maßnahmen für Endverbraucher
INTERNATIONALE GARTENAUSSTELLUNG 2017
VORSTELLUNG DER DEUTSCHEN
Vom 13. April bis zum 15. Oktober präsentiert das DWI WEINANBAUG EBIETE MIT WEINVER
das Weinland Deutschland auf der Internationalen Garten- KOSTUNGEN AUF DER IGA 2017
ausstellung IGA 2017 in Berlin. Unterhalb des eigens ange-
legten Schauweinbergs mit verschiedenen Rebsorten auf den Datum Anbaugebiet
Kienbergterrassen stellt ein Weinexperte an 13 Wochenenden
15./16. April. Ahr
samstags und sonntags dreimal täglich jeweils ein deutsches
Anbaugebiet vor. Die Teilnahme an den 20-minütigen Semi- 30. April./1. Mai Baden
naren mit einer Weinverkostung ist nach vorheriger Anmel-
13./14. Mai. Rheinhessen
dung kostenlos. Die Seminare für maximal 25 Personen
werden bei Interesse für Gehörlose auch durch Gebärden 20./21. Mai Württemberg
sprache begleitet. 10./11. Juni Saale-Unstrut
24./25. Juni Sachsen
15./16. Juli Pfalz
22./23. Juli Mosel
5./6. August Mittelrhein
19./20. August Hessische Bergstraße
26./27. August Franken
9./10. September Nahe
23./24. September RheingauA usbli c k 2 0 1 7 19
NEUER IMAGEFILM ÜBER
DAS WEINLAND DEUTSCHLAND
Im Frühjahr 2017 wird das DWI einen neuen Imagefilm
vorstellen, der den Verbrauchern das Weinland Deutschland
in all seinen Facetten modern und emotional präsentieren
soll. Geplant sind eine Langfassung mit einer Dauer von ca.
30 Minuten sowie Kurzfassungen zu den einzelnen Anbau-
gebieten, die dann auch über alle Informationskanäle des
DWI verbreitet werden.
WEINPRÄSENTATIONEN
AUF ENDVERBRAUCHERMESSEN
In diesem Jahr wird das DWI wieder auf wichtigen End
verbrauchermessen im In- und Ausland die Weine und Beson-
derheiten der deutschen
Weinregionen präsentieren.
Dazu zählt auch die Wein- BETEILIGUNGEN AN
Tour-Messe, die im Novem- ENDVERBRAUCHERMESSEN 2017:
ber 2017 zum vierten Mal in
Hamburg stattfinden wird. Messe Zeitraum
Utrecht, Vakantieboers 11. – 15.1.2017
Amsterdam, 18. – 26.2.2017
Huishoudsbeurs
Almere, 15. – 21.5.2017
Libelle Zommerweek
Haarlem, 3. – 6.8.2017
Haarlem Culinaire
Düsseldorf, Eat&STYLE 13. – 15.10.2017
München, Eat&STYLE 27. – 29.10.2017
Utrecht, Margriet 11. – 17.11.2017
Hamburg, WeinTour November 2017
Hamburg, Eat&STYLE 17. – 19.11.2017
Toronto, Gourmet November 2017
Food & Wine Show
Zürich, Gourmesse Oktober 2017
Das DWI wird auch 2017 wieder USA (verschiedene Städte), Januar – August 2017
vielen Endverbrauchern weltweit die Vielfalt Couchon555
deutscher Weine näher bringen.
D e u t s c h e r We i n I n t e r n20 A usbli c k 2 0 1 7
Starkes Engagement in Gastronomie
und Handel
HANDELSPROMOTIONEN IM LEH
Auf Basis der 2016 mit Edeka, Rewe und Globus erfolgreich durchgeführten Marketing
aktionen am Point of Sale ist geplant, die Imagewerbung in diesem Jahr mit verschiedenen
Handelspartnern fortzuführen. Sie soll sich insbesondere auf den Frühsommer sowie den
Herbst bzw. Winter konzentrieren und mit saisonalen kulinarischen Themen wie Spargel, Gril-
len, Geflügel oder Wild verknüpft werden. Im Februar und März 2017 wird es zudem erstmals
exklusive Weinseminare in zwei Globus-Märkten geben, in denen eine Deutsche Weinprinzessin
den Kunden die deutschen Weinregionen und Weine von Winzern, Genossenschaften und
Kellereien vorstellt, die in den Globus-Märkten erhältlich sind.
WEINENTDECKER-WOCHEN 2017
Seit 2012 führt das DWI die WeinEntdecker-Wochen in der Gastrono-
mie und im Fachhandel durch. Bundesweit beteiligen sich jedes Jahr
mehrere hundert Gastronomen und Händler, die ihren Kunden krea-
tive und attraktive Aktionen um und mit deutschen Weinen anbieten.
Das DWI unterstützt die Teilnehmer mit PR, einer eigenen Home-
page, Werbemitteln, einem zentralen Gewinnspiel sowie in Großstädten
mit geführten Weinentdecker-Touren zu ausgewählten Aktionspartnern.
Ziel ist es, den Gästen und Kunden deutsche Weine positiv ins Gedächtnis zu
rufen und gleichzeitig auch bei den teilnehmenden Gastronomen und Händlern das
Bewusstsein für die Qualität und Vielfalt deutscher Weine zu schärfen. Aufgrund der
positiven Resonanz und des großen Interesses seitens des Handels und der Gastrono-
mie wird die sechste Auflage der WeinentdeckerWochen vom 8. – 24. September 2017
stattfinden (www.weinentdecker-werden.de).
FACHHANDELSPREIS DES DEUTSCHEN WEININSTITUTS
Der DWI-Fachhandelspreis hat sich seit seinem Start im Jahr 2012
als wichtige Auszeichnung in der Weinbranche etabliert und
wird deshalb 2017 erneut in Kooperation mit der Fachzeit-
schrift Wein+Markt durchgeführt. Er zeichnet bundesweit drei
Fachhandelsgeschäfte aus, die sich in besonderer Weise mit
den heimischen Weinen beschäftigen und so den Absatz von
Qualitätsweinen aus unterschiedlichen deutschen Anbaugebie-
ten überdurchschnittlich fördern. Die Gewinner werden auf der
ProWein 2017 ausgezeichnet und erhalten wertvolle Sachpreise der
Sponsoren sowie Gutscheine für DWI-Schulungen.
D e u t s c h e r We i n I n t e r nA usbli c k 2 0 1 7 21
AUSGEZEICHNETE WEINGASTRONOMIE
In diesem Jahr wird das DWI zum vierten Mal Restaurants
prämieren, die ihren Gästen ein besonders umfangreiches
Qualitätsweinsortiment aus unterschiedlichen Anbaugebieten
anbieten und sich durch kompetente Beratung sowie attrak-
tive Weinaktionen auszeichnen. Ziel des Wettbewerbs „Aus-
gezeichnete Weingastronomie“ ist es, insbesondere außerhalb
der Anbaugebiete noch mehr Restaurants zu animieren, ihr
Sortiment an heimischen Qualitätsweinen auszuweiten und
Endverbrauchern zu zeigen, welche Restaurants ein tolles
Deutschweinangebot bieten. Ausgerichtet wird der Wettbe-
werb in Kooperation mit dem Mineralbrunnen Selters.
INTERNATIONALE AKTIONSWOCHEN IN GASTRONOMIE UND HANDEL
Die internationalen Aktionswochen rund um Riesling & Co. werden in diesem Jahr in allen
Exportmärkten durchgeführt, in denen das DWI mit Auslandsbüros vertreten ist. Sie sind
für den Weinhandel und die Gastronomie zu einer beliebten Maßnahme geworden, ihre
Kunden von den hervorra-
genden Qualitäten deutscher
Weine zu überzeugen, die INTERNATIONALE RIESLING-WOCHEN 2017:
im Ausland oftmals noch
stark unterschätzt werden. In Land Zeitraum Titel
vielen Märkten finden sie in
enger Kooperation mit den Dänemark 18. – 28.5.2017 Riesling Week
Importeuren vor Ort statt. In
Schweiz 1. – 11.6.2017 Riesling & Pinot Noir Weeks
Kanada und Großbritannien
läuft diese Aktion zum wie- Finnland 8. – 20.5.2017 Riesling & Pinot Noir Weeks
derholten Male einen ganzen
Polen Mai Riesling Week
Monat lang als „31 Days of
German Riesling“ und in Hongkong Juni Riesling Weeks
den USA seit letztem Jahr
Niederlande 2. – 18.6.2017 Riesling Weeks
für drei Monate als „Summer
of Riesling“. Neben dem Norwegen 15. – 18.6.2017 Riesling Week
internationalen Zugpferd
Schweden Juni Riesling Week
Riesling stehen während der
gesamten Aktion auch die China Juli Riesling Weeks
Burgunder und weitere Reb-
Japan Juli German Wine Weeks
sorten im Rampenlicht.
Großbritannien Juli 31 Days of German Riesling
Kanada Juli 31 Days of German Riesling
USA Juni – August Summer of Riesling
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SILVANER TRIFFT SPARGEL IN NORWEGEN
UND DÄNEMARK
In Norwegen und Dänemark werden in diesem Frühjahr Akti-
onen in der Gastronomie zum Thema „Silvaner trifft Spargel“
durchgeführt. In beiden Exportmärkten wächst in den letzten
Jahren das Interesse, neben dem Riesling auch weitere Rebsor-
ten aus den deutschen Weinregionen zu verkosten. In diesem
Rahmen arbeitet das DWI mit Spargelimporteuren und
wichtigen Weinimporteuren der Länder zusammen, um den
Restaurants die beiden deutschen Premiumprodukte bereit zu
stellen.
Nationale und internationale
Fortbildungsveranstaltungen
SCHULUNGEN UND WEINSEMINARE
Das DWI bietet in diesem Jahr wieder rund 200 Seminare und Schulungen für circa 3.000 Fach- und Führungskräfte aus
Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft an. Dazu zählen auch Seminare, die an Hotelfachschulen und gastronomischen
Berufsschulen durchgeführt werden sowie vor Ort in den jeweiligen Unternehmen. Das Angebot reicht vom Basisseminar für
Einsteiger bis zum mehrtägigen Weinsensorik-Seminar oder dem anspruchs-
vollen Aufbaukurs „Weinland Deutschland“, mit dem sich Weinprofis für
die WSET Diploma Wine and Spirits-Ausbildung qualifizieren. Erneut im
Programm ist das Seminar „Mehr Umsatz mit Wein in der Gastronomie“, das
wertvolles Wissen zur richtigen Sortimentsgestaltung, Kalkulation und ver-
kaufsfördernden Maßnahmen vermittelt. Der erfolgreiche Workshop „Gril-
len & Wein“, in dem die Teilnehmer erfahren, worauf es bei der perfekten
Kombination von Weinen mit Grillgerichten ankommt, findet 2017 erstmals
in Düsseldorf statt. Ergänzt wird das umfangreiche Schulungsangebot durch
die Seminare „Facebook, Twitter & Co. erfolgreich anwenden“, „Die eigene
Homepage erstellen“ sowie „Wine in Moderation – Wein & gesundheitliche
Aspekte“.
2017 hat das DWI erneut über 200
Seminare und Schulungen für Fachleute
aus Gastronomie, Handel und Weinwirt-
schaft im Programm.
D e u t s c h e r We i n I n t e r nA usbli c k 2 0 1 7 23
WETTBEWERB FÜR BERUFSSCHÜLER
Für Berufsschulen wird das DWI in Kooperation mit dem DEHOGA Bundesverband in
diesem Jahr zum zweiten Mal den Wettbewerb „WeinGastroKonzept“ ausrichten. Auszubil-
dende aus den Gastronomieberufen können sich mit ihrer Berufsschule dafür bewerben. Die
Aufgabe lautet, ein Restaurantkonzept rund um deutsche Weine auszuarbeiten, inklusive der
Kalkulation und Vermarktung sowie einer Weinkarte und einem Eröffnungsevent. Die drei
Klassen mit den besten Konzepten erhalten attraktive Preise.
GERMAN WINE ACADEMY
Unter dem Motto „Train the Trainers“ bringt das DWI im
Rahmen der German Wine Academy seit 2011 alljährlich
rund 60 internationale Weindozenten und -ausbilder auf den
neuesten Stand über Neuigkeiten und Trends im Weinland
Deutschland. Die mehrtägigen englischsprachigen Informati-
onsveranstaltungen mit Workshops, Vorträgen und Inforeisen
finden in diesem Jahr zum elften bzw. zwölften Mal im April
und September statt.
Einen speziellen German Wine Academy-Abschluss bietet das
DWI über sein Wines of Germany Büro in Shanghai für chi-
nesische Weinfachleute an. Die 14 Absolventen des Vorjahres unterstützt das DWI vor Ort Auch 2017 bietet das
aktiv mit Schulungsunterlagen für ihre Kurse über deutsche Weine. Außerdem erhalten die DWI wieder Workshops,
Weintutoren aktuelle Bezugsquellen für deutsche Weine in China. Ende August werden wei- Vorträge und Inforeisen
tere chinesische Weinfachleute im Rahmen einer Informationsreise in die deutschen Anbauge- für internationale Weindo-
biete das Zertifikat der German Wine Academy erhalten. zenten und -ausbilder an.
INTERNATIONALE SOMMELIER FORTBILDUNGEN
Nach den großen Erfolgen in den letzten Jahren wird das DWI auch 2017 mit der Sommelier
Summer Class wieder eine mehrtätige Fortbildungsveranstaltung für etwa 60 Sommeliers aus
aller Welt in der Hochschule Geisenheim durchführen, an die sich verschiedene Informati-
onsfahrten in die deutschen Anbau-
gebiete anschließen.
Mit einem „Pinot Paradise Trip“
bietet das DWI im März dieses Jahres
zudem eine Inforeise für internatio-
nale Sommeliers zum Spätburgun-
dersymposium an der Ahr an.
Ein „Pinot Paradise Trip“ steht
2017 auf dem Programm der
Fortbildungen für Sommeliers
aus aller Welt.
D e u t s c h e r We i n I n t e r n24 A usbli c k 2 0 1 7
FORTBILDUNG FÜR WSET-ABSOLVENTEN
Das Diplom des Wine and Spirit Education Trust (WSET) ist eine sehr renommierte, handels-
orientierte Ausbildung, die auch als Vorstufe zum Master of Wine gilt. Das DWI informiert die
WSET-Absolventen und wichtigen Multiplikatoren ab diesem Jahr jährlich im Rahmen einer
eintägigen Fortbildungsveranstaltung über die aktuellen Trends im deutschen Weinmarkt. Der
erste Workshop wird sich mit dem Thema „Neue Wege in der Weinvermarktung“ beschäftigen
und findet am 6. Februar 2017 im Rheingau statt.
Präsentationen, Messen und andere Veranstaltungen
PROWEIN 2017
Unter dem Motto „Reich an Aromen – Deutschlands Bukettsorten / Bursting
with flavour – Germany´s Aromatics“ wird das DWI auf der diesjährigen Wein-
fachmesse ProWein die Aromasorten in den Fokus seines Messeauftritts stel-
len. Zudem ist wieder geplant, themenspezifische Seminare für Fachbesucher
u.a. auch in englischer Sprache am zentralen Kommunikationstisch durchzu-
führen. Der Messestand wird außerdem Ziel einer Pressereise mit internatio-
nalen Journalisten sein. Highlights bilden erneut die Preisverleihungen zum
„Fachhandelspreis“ und für die „Ausgezeichnete Weingastronomie“.
Die Generation Riesling wird mit zehn Winzerinnen und Winzern nunmehr
zum vierten Mal mit einem eigenen Stand in unmittelbarer Nähe zum DWI
auf der wichtigen internationalen Fachmesse vertreten sein.
Im Rahmen des ProWein-Forums wird das DWI eine englischsprachige
Verkostung von gereiften Weinen organisieren, moderiert von dem renom-
mierten Weinexperten Stephan Reinhardt.
„Reich an Aromen – Deutschlands
Bukettrebsorten“ ist das Motto für
den DWI-Auftritt auf der ProWein
2017 in Düsseldorf.
PRÄSENTATIONEN AUF FACH- UND ENDVERBRAUCHERMESSEN IM AUSLAND
Das DWI beteiligt sich in diesem Jahr wieder an einer Vielzahl von Fachbesuchermessen rund
um den Globus. Dazu zählt auch der deutsche Gemeinschaftsstand auf der Vinexpo in Bor-
deaux sowie der Wine & Spirits Fair in Hongkong und Foodex in Tokyo, die 2017 gemeinsam
mit dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) organisiert werden.
Neben einer permanenten Verkostungszone sind zahlreiche Verkostungen und kleine Seminare
am Stand geplant.
D e u t s c h e r We i n I n t e r nSie können auch lesen
