10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDER- Ein Projekt der Wirtschaftsförderung Frankfurt in Zusammenarbeit mit der FS Impact Finance und der Bürgschaftsbank ...
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Ein Projekt der Wirtschaftsförderung Frankfurt in Zusammenarbeit mit der FS Impact Finance und der Bürgschaftsbank Hessen 10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDER- FONDS
2010 — 2020 FRANKFURTER GRÜNDERFONDS SEIT JUNI 2010 3.000.000 EURO FONDSVOLUMEN 111 GEFÖRDERTE UNTERNEHMEN 600+ GESCHAFFENE ARBEITSPLÄTZE 15 ANZAHL ERREICHTE BRANCHEN 12,8 % AUSFALLRATE ( AUSGEREICHTE BÜRGSCHAFTEN: 3.018.000 EURO, AUSFÄLLE: 386.341 EURO) 30.000 EURO DURCHSCHNITTLICH BEANTRAGTE DARLEHENSSUMME 1.430 DURCHGEFÜHRTE VIERTELJÄHRLICHE NACHCOACHINGS
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 1
10 JAHRE
FRANKFURTER
GRÜNDERFONDS
Grußworte
Frankfurt am Main 2
Frankfurt School of Finance & Management 3
Bürgschaftsbank Hessen
Interview
Oliver Schwebel, Wirtschaftsförderung Frankfurt 4
Martin Cremer, FS Impact Finance
Der Start, der Erfolg 7
Die Akteure 8
Das Gründerfondsbüro 10
Erfolgsfaktor: Finanzierung und Beratung 11
10 Jahre Frankfurter Gründerfonds – 12
10 Frankfurter Unternehmen
Gründermatrix Frankfurt 24
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 2
FRANKFURT AM MAIN
Markus Frank, Stadtrat
Sehr geehrte Damen und Herren,
mit dem Frankfurter Gründerfonds hat die Stadt Frank- Frankfurter Gründerfonds gestemmt werden, damit z.B.
furt am Main ein Erfolgsmodell mit Alleinstellungsmerk- traditionsreiche Handwerksbetriebe unserer Stadt erhal-
mal. Bereits seit zehn Jahren unterstützt der Fonds ten bleiben.
Gründerinnen und Gründer bei der Finanzierung ihrer
Geschäftsidee – mit vorzeigbaren Ergebnissen. Der Frankfurter Gründerfonds hat in den vergangenen
Jahren für die Entwicklung des stadtweiten Gründer-Öko-
Gerade in der frühen Gründungsphase ist die Kapitalbe- systems eine herausragende Rolle gespielt. Die Zahlen
schaffung, insbesondere auch für innovative und krea- zeigen: wir haben viele Unternehmen in der Startphase
tive Existenzgründer eine Herausforderung. Hier hat das unterstützen können und sehen an zahlreichen Anfragen,
Gründerförder-Instrument für Frankfurter Unternehmen dass der Bedarf nach einem solchen Instrument weiter-
ein Alleinstellungsmerkmal im zwischenzeitlich deutlich hin groß ist. Als Förderer des Wirtschaftsstandortes wis-
erweiterten Angebot an Förderprogrammen: neben der sen wir, hinter jeder wagemutigen Gründungsidee von
Sicherheit für junge Unternehmen durch eine Bürgschaft, heute kann ein wichtiger Arbeitgeber von morgen stecken.
ist vor allem die kostenfreie Beratung der entscheidende Frankfurt am Main ist die Stadt der Ideengeber und das
Faktor, der den Frankfurter Gründerfonds zu einem Er- Instrument Gründerfonds einmalig in dem Segment der
folgsprogramm macht. So werden die Gründerinnen und Bankkredit-Vergabe bis 50.000 €.
Gründer nicht nur von Fachexperten auf ihr erstes Bank-
gespräch vorbereitet, sondern auch während der gesam- Diese Broschüre stellt einige der Gründerinnen und Grün-
ten Kreditlaufzeit regelmäßig – und weiterhin unent- der vor, die dank des Frankfurter Gründerfonds wachsen
geltlich – gecoacht. konnten. Ihre Erfolgsgeschichten zeigen auf, welche groß-
artigen Entwicklungen städtische Gründungsförderung
Die engmaschige Begleitung ist eine große Hilfe. Die Grün- möglich macht. Aber auch, um anderen Interessierten
derinnen und Gründer lernen ihr Geschäftsmodell stetig Mut zu machen: denn am Standort in Frankfurt am Main
zu prüfen und gegebenenfalls nachzusteuern. Die jungen zu gründen macht Sinn; Ihre Stadt unterstützt Sie!
Unternehmen profitieren von dem damit gefestigten
Fundament, um möglichst stabil am Markt bestehen zu Stadtrat Markus Frank
können. Dezernat IX
Wirtschaft, Sport, Sicherheit und Feuerwehr
Nicht nur zu Beginn einer Unternehmensgründung, son- Stadt Frankfurt am Main
dern in den gesamten ersten fünf Jahren werden die
wichtigen Wachstumsschritte begleitet. So kann auch
eine anstehende Unternehmensnachfolge dank des
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 3
FRANKFURT SCHOOL OF FINANCE &
MANAGEMENT, BÜRGSCHAFTSBANK HESSEN
Fatma Dirkes Sven Volkert
Sehr geehrte Damen und Herren, Sehr geehrte Damen und Herren,
weltweit übernimmt die Frankfurt School Beratungsman- unsere Aufgabe als Bürgschaftsbank Hessen ist es, wirt-
date zur Entwicklungsfinanzierung. 150 Kolleginnen und schaftlich sinnvolle Vorhaben zu ermöglichen, indem wir
Kollegen aus 50 Ländern bilden unsere International Advi- die passende Finanzierung begleiten. Als wichtiger Pfeiler
sory Services (IAS), der weltweit erstklassige Reputation der Wirtschaftsförderung stehen wir an der Seite der
genießt – insbesondere, wenn es um Aufbau und Optimier- hessischen Unternehmerinnen und Unternehmer sowie
ung von Krediten für Mikro- und Mittelstandsunterneh- deren Hausbanken und ersetzen notwendige Sicherheiten.
men geht. Wir sind weltweit die einzige Business School,
die die IAS-Expertise in Forschungs- und Bildungspro- Deswegen waren wir sofort begeistert dabei, als es vor
gramme transferiert. Umgekehrt fließen Erkenntnisse 10 Jahren darum ging, den Frankfurter Gründerfonds ins
aus Forschung und Lehre in die Beratung ein. Leben zu rufen. Heute, 10 Jahre später, sind wir stolz, an
dieser Erfolgsgeschichte mitgeschrieben zu haben.
Im Jahr 2009 hatte uns die Frankfurter Wirtschaftsför-
derung beauftragt, Finanzbedarf von Kleinstgründern in Es ist so schön, zu beobachten, wie junge Unternehmen
unserer Stadt zu analysieren. Wir haben die Nachfrage- dank der richtigen Begleitung erfolgreich starten und
seite und die Angebote der Banken analysiert. Basierend schnell die nötige Flughöhe gewinnen. Dass sie diese auch
auf den Ergebnissen und unseren IAS-Erfahrungen wur- lange halten können, sichern dann die implementierten
den Handlungsempfehlungen erarbeitet, die die Finanzie- Coachings ab.
rungssituation von Gründern und jungen Unternehmern
verbessern. Der Frankfurter Gründerfonds wurde aufge- Aus unserer Sicht ist der Frankfurter Gründerfonds des-
setzt und trägt seit mehr als zehn Jahren dazu bei, dass halb in jeder Hinsicht ein nachahmungswertes Erfolgsmo-
Frankfurt Flughafen-, Banken- und vibrierende Gründer- dell. Wir freuen uns auf weitere zehn Jahre erfolgreicher
stadt ist. Wirtschaftsförderung an der Seite von Gründerinnen und
Gründern, weitere zehn Jahre solider Businesspläne und
Wir freuen uns, dass wir mit dem Frankfurter Gründer- weitere zehn Jahre stabiler Finanzierungen mit Unter-
fonds Mikrofinanzierung erfolgreich in unsere Stadt geholt stützung der Bürgschaftsbank Hessen.
haben. Im Zusammenspiel haben Stadt, Wirtschaftsför-
derung, Bürgschaftsbank Hessen und Frankfurt School Sven Volkert
nachhaltigen Nutzen gestiftet. Gerne leisten wir auch in Geschäftsführer
Zukunft unseren Beitrag. Bürgschaftsbank Hessen
Fatma Dirkes
Vizepräsidentin
Direktorin International Advisory Services
Frankfurt School of Finance & Management
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 4
WIRTSCHAFTSFÖRDERUNG FRANKFURT
FS IMPACT FINANCE
KOMMUNALE
GRÜNDUNGSFÖRDERUNG –
VORREITER FRANKFURT
Ein Interview mit
Oliver Schwebel Geschäftsführer Wirtschaftsförderung Frankfurt
Martin Cremer Managing Director FS Impact Finance
Wie ziehen Sie Bilanz nach 10 Jah- den Weg gebracht wurde. Als erste Beratung, setzten wir mit dem Grün-
ren Frankfurter Gründerfonds? Stadt in Deutschland hat Frankfurt derfonds auch auf unser großes und
exzellente Strukturen mit verläss- verlässliches Netzwerk an Koopera-
Oliver Schwebel — Der Frankfurter lichen Partnern zur Förderung von tionspartnern. In Frankfurt finden
Gründerfonds ist integraler Bestand- Gründerinnen und Gründern aufge- wir für jedes Gründungsvorhaben die
teil in der Gründerszene Frankfurt baut, die einen schnellen, einfachen richtigen Ansprechpartner!
und eines der Leuchtturmprojekte und unbürokratischen Zugang zu
der Stadt. Gründerinnen und Grün- Finanzierung ermöglichen. Als Teil Martin Cremer — Neben der sorgfäl-
der sind von großer Bedeutung für dieses Netzwerkes und als verant- tigen Vorbereitung der Gründerinnen
unsere wirtschaftlichen Entwicklun- wortlicher Fondsmanager für dieses und Gründer auf das Bankgespräch
gen, weil sie Lösungen für Zukunfts- Projekt sind wir als FS Impact Fin- profitieren Kunden besonders von
themen entwickeln! Als Wirtschafts- ance ebenso stolz auf die Entwick- der kostenlosen Nachbegleitung; sie
förderer wollen wir diese mutigen lung und die sehr geringe Ausfallrate werden bis zum Ende der Kreditlauf-
Menschen beim Unternehmensstart nach 10 Jahren. zeit vierteljährlich gecoacht, sodass
unterstützen. Nach 10 Jahren Frank- mögliche Fehlentwicklungen schon
furter Gründerfonds blicken wir stolz Warum ist der Frankfurter Gründer- frühzeitig erkannt und entsprechende
auf unsere Erfolgsbilanz zurück. Mehr fonds ein wichtiges Instrument in Strategien zur Festigung der Markt-
als die Hälfte, der durch den Frank- der Gründungsförderung? position erarbeitet werden können.
furter Gründerfonds geförderten Vor- Das gemeinsam mit unseren Koope-
haben wären, so sagen uns die Ex- Oliver Schwebel — Gründungen & rationspartnern entwickelte Zwei-
perten, ohne diese Unterstützung Startups beleben den Wettbewerb! Komponenten-Modell, Beratung +
höchstwahrscheinlich nie an den Aber die Frage der Finanzierung ist Finanzierung hat sich bewährt über
Markt gekommen. eine der großen Hürden in der Start- diesen langen Zeitraum.
phase. Hier schließen wir mit dem
Martin Cremer — Die Unterstützung Frankfurter Gründerfonds eine Lü- Was macht Frankfurt als Gründungs-
von über 110 Unternehmen in den un- cke in einem für junge Unternehmen standort besonders?
terschiedlichsten Branchen und die schwierigen Finanzierungssegment
Schaffung von mehr als 600 Arbeits- und sehen an den zahlreichen Anfra- Oliver Schwebel — Frankfurt zählt
plätzen zeigt deutlich die hohe Rele- gen das große Nachfragepotenzial. zu den Top 50 Gründungsstandorten
vanz kommunaler Gründungsförde- Neben dem Kreditzugang durch die weltweit! Für innovative Startups
rung, wie sie in Frankfurt 2010 auf Bürgschaften und der kostenfreien sowie klassische Existenzgründungen,
bietet Frankfurt beste Voraussetz- über die Frankfurt School of Finance & unterstützen wir hier in Frankfurt.
ungen: Branchenvielfalt, starker Management mit spannenden Ver- Ein kontinuierlicher Zugang zu Start-
Business-to-Business-Sektor und anstaltungsformaten. Die enge Ver- kapital durch den Frankfurter Grün-
auch logistischer Knotenpunkt in zahnung von Hochschule, Kunden des derfonds ist ein starkes Zeichen, um
Europa – gleichzeitig die Stadt der Frankfurter Gründerfonds und Grün- die Wirtschaft wieder anzukurbeln.
kurzen Wege. Hier ist man schnell derpreisträgern der Stadt Frankfurt
vernetzt! Mit der Stadt zusammen hat schöne Synergien geschaffen. Martin Cremer — Wir sehen aktuell,
bieten wir einen ganzen Strauß an So wurden im Verlaufe der vergan- dass sich die vom Frankfurter Grün-
Förderungen für junge Unternehmen, genen 10 Jahre einige vom Gründer- derfonds geförderten Unternehmen
um sie bei ihrer Suche nach Raum, fonds unterstützte Unternehmen mit als krisenfest erweisen. Dies ist auf
Finanzierung und Vernetzung zu un- dem Frankfurter Gründerpreis ge- die Resistenz der Geschäftsmodelle
terstützen. Letztendlich sind es die ehrt oder konnten sich für das Finale mit klarer Marktausrichtung und
Gründerinnen und Gründer selbst, qualifizieren. Produktportfolio, aber auch auf un-
die unser Startup- und Gründeröko- sere kontinuierliche Betreuung der
system prägen. Wir freuen uns hier Vor welchen Herausforderungen Gründerinnen und Gründer zurück-
einige dieser mutigen und innovati- steht die Gründungsförderung in zuführen. Diese beinhaltet auch, in
ven Unternehmerinnen und Unter- der Zukunft? Krisenzeiten wie der Corona-Pande-
nehmer aus Frankfurt vorzustellen! mie den Unternehmen mit Tilgungs-
Oliver Schwebel — In den vergange- aussetzungen, -streckungen und
Martin Cremer — Den Standort Frank- nen Jahren sind die Gründungszah- Stundungen unbürokratisch zur Seite
furt prägt eine ausgezeichnete inter- len hierzulande kontinuierlich zurück zu stehen. Eine vitale Gründungskul-
nationale Anbindung und kulturell gegangen. Die Arbeitslosenzahlen tur, wie wir sie in Frankfurt erleben,
vielfältige Stadtgesellschaft, ver- waren auf Rekordtief gesunken, die braucht verlässliche Strukturen und
bunden mit der Möglichkeit für Grün- Arbeitsmarktkonjunktur war gut. Zugänge zu Finanzierung. Dieses Er-
derinnen und Gründer über Landes- Dies kann sich durch die wirtschaft- folgsmodell auch in Zukunft für die
grenzen hinaus zu wachsen, Cross lichen Auswirkungen der Pandemie Frankfurter Stadtgesellschaft zu
Border Business zu betreiben, Ge- kurzfristig ändern; bald könnten mehr sichern begrüße ich außerordentlich.
schäftskontakte in alle Welt zu knüp- Menschen vor der Herausforderung
fen. In Frankfurt gibt es exzellente stehen, ihre Zukunft selbst in die
Vernetzungsmöglichkeiten über die Hand zu nehmen und ein Unterneh-
Hochschulnetzwerke, insbesondere men zu gründen. Diese Menschen
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 7
DER START,
DER ERFOLG
2010 setzte die Stadt Frankfurt einen Meilenstein in der deutschlandweit einmalig. Eine von der Wirtschafts-
Gründungsfinanzierung: kleine Unternehmen und Selb- förderung Frankfurt in Auftrag gegebene Mikrofinanz-
ständige sollten bei der Finanzierung ihrer Geschäfts- studie bei der Frankfurt School of Finance & Manage-
ideen von der Stadt unterstützt werden. Denn für junge ment machte deutlich, dass junge Unternehmen mit einer
Unternehmen ist die Hürde groß, Startkapital für eine eklatanten Finanzierungslücke für Kreditbedarfe bis
ungewisse Unternehmerzukunft zu gewinnen. 50.000 Euro konfrontiert sind.
Der Frankfurter Gründerfonds kam zur richtigen Zeit: die
»Wir werden die Förderprogramme für Gründungen Finanzkrise von 2008/09 bebte nach und spitzte den oh-
und Gründerfonds (…) zusammen mit der Wirtschaft nehin schwierigen Zugang zu Finanzierung für Gründerin-
stark ausbauen. Wir wollen das Angebot von Mikro- nen und Gründer zu. In den vergangenen 10 Jahren hat
krediten ausweiten, insbesondere für Gründer und das städtische Förderprogramm viele neue, innovative
Kleinunternehmer.« Unternehmen aus der Taufe gehoben, Arbeitsplätze ge-
— schaffen und vielfältige Branchen gefördert.
(Koalitionsvertrag CDU / CSU / FDP 2009)
2009 Mikrofinanzstudie für Frankfurt,
Frankfurt School of Finance & Management
Nach einem fraktionsübergreifenden Antrag beschloss 2009 Beschluss der Stadtverordnetenversammlung
die Stadtverordnetenversammlung 2009 die Entwicklung zum fraktionsübergreifenden Antrag von
eines städtischen Gründerfonds für die Finanzierungs- CDU / CSU / FDP
förderung von Klein- und Kleinstgründungen. 2010 Start des Frankfurter Gründerfonds
2017 Erfolgreiche Evaluation des Gründerfonds
Mit dem Vorhaben Gründer und Gründerinnen auf dem in Kooperation mit Wirtschaftsförderung
Weg zum ersten Kredit zu unterstützen, leistete Frank- Frankfurt und FS Impact Finance
furt Pionierarbeit in der kommunalen Gründungsförde- 2020 10 Jahre Jubiläum Frankfurter Gründerfonds
rung: das Konzept des Frankfurter Gründerfonds ist
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 8
DIE AKTEURE
Der Frankfurter Gründerfonds ist ein Kooperationspro- Im Gründerfondsbüro stellt der Projektpartner Frankfurt
jekt der Wirtschaftsförderung Frankfurt mit Frankfurt School Financial Services GmbH / Frankfurt Impact
School Impact Finance und der Bürgschaftsbank Hessen. Finance seine Fachexpertise bereit. Die Antragsteller wer-
den hier komplett kostenlos beraten, erhalten Feedback
In Kooperation mit dem Projektpartner Bürgschaftsbank zu ihrem Businessplan, werden auf das Kreditgespräch
Hessen erhalten die jungen Unternehmen eine Bürgschaft mit der Bank vorbereitet und während der gesamten Kre-
über 80% der gewünschten Kreditsumme. So können die ditlaufzeit engmaschig begleitet – auch das kostenlos
Gründer mit einer Sicherheit im Rücken in die Kreditver- im Rahmen des Programms. Ausgegeben wird der Kredit
handlung gehen und die Banken von ihrem Vorhaben über- von einer der fünf kooperierenden Partnerbanken.
zeugen.
EIN STARKES NETZWERK FÜR GRÜNDER
UND GRÜNDERINNEN IN FRANKFURT
Vertrauensvolle Zusammenarbeit der verschiedenen Akteure
gewährleistet einen reibungslosen Finanzierungsprozess
Inkubatoren, Kammern
Depotbank
Gründungszentren, Netzwerke
Bereitstellung Vermögens- Unterstützung
Fördermittel für verwaltung & Begleitung
Bürgschaften
Vermögens-
verwaltungs-/
Dienstleistungs- Einverständnis-
vertrag erklärung Gründerinnen und
Wirtschaftsförderung Frankfurt School Gründer bzw.
Frankfurt GmbH Financial Services GmbH junge Unternehmen
< fünf Jahre
n
ge
un
hl
Garantie- Kooperationsvertrag Kreditvertrag
e
pf
vertrag
Em
Bürgschaftsvertrag
Bürgschaftsbank Kooperierende
Hessen Kreditinstitute10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 9
UNSERE PARTNERBANKEN
Frankfurter Volksbank eG | Frankfurter Sparkasse | Taunus Sparkasse
Nassauische Sparkasse | Commerzbank AG
DER FRANKFURTER GRÜNDERFONDS
WIRKT IN DER GANZEN STADT
Breite Verteilung der geförderten
Gründungen in den Stadtteilen Frankfurts
4%
4%
4% 4%
4%
Bonames
4% 4%
4% 4%
4% 4%
4% Bergen-
Heddernheim Enkheim
4%
4% 4% 4%
4%
12%
4% 8%
4% Nordend 4%
4% Bornheim
Fechenheim
4%
4%
4% 20% 8%
Ostend
Innenstadt
4% 8% 4%
4% 4% 4%
4%
Höchst 4% Oberrad
4%
12%
4%
4%
4% Sachsenhausen
4%
8%
12%
4%
16%
20%10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 10
DAS GRÜNDER-
FONDSBÜRO
Der Frankfurter Gründerfonds richtet sich an Jungunter- Mit dem Gründerfondsbüro bei FS Impact Finance zum
nehmen mit Unternehmenssitz im Frankfurter Stadt- Gründerdarlehen in 8 Schritten
gebiet, bei denen ein Finanzierungsbedarf für Investitio-
nen und/oder Betriebsmittel von 2.500 EUR bis maximal 1) Erstkontakt über Netzwerk per E-Mail, Post oder
50.000 EUR besteht. Die Unternehmen dürfen bei An- Telefonat
tragstellung höchstens seit 5 Jahren am Markt tätig sein. 2) Prüfung eingereichter Unterlagen der Gründerin
oder des Gründers
Zentrale Anlaufstelle ist das bei der FS Impact Finance 3) Vervollständigung der Unterlagen laut Checkliste
eingerichtete Gründerfondsbüro. Hier erhalten die jun- 4) Persönliches Interview mit der Gründerin oder dem
gen Unternehmen kostenfrei Feedback zum Geschäfts- Gründer + vor Ort-Begehung
konzept und werden auf das Kreditgespräch mit der 5) Erstellung eines Ratings sowie Empfehlung an die
Bank vorbereitet. Bürgschaftsbank
6) Plausibilitätscheck durch Bürgschaftsbank Hessen;
Wenn die Gründerin oder der Gründer mit einer der fünf wenn positiv: Bürgschaftszusage
Partnerbanken einen Kreditvertrag abgeschlossen haben, 7) Abschluss Kreditvertrag mit einer der Partnerbanken
werden sie von den Experten des Gründerfondsbüros 8) Nach Darlehensauszahlung: Beginn vierteljährlicher
während der gesamten Laufzeit vierteljährlich kostenfrei Unternehmens-Checks bis zum Ende der Darlehens-
beraten. laufzeit (kostenlos für die Gründerinnen und Gründer)
Erstkontakt
per E-Mail, Post,
Telefonat
Vierteljährlicher Prüfung
Unternehmenscheck eingereichter
nach Kreditauszahlung Unterlagen
Weiterleitung Unterlagen
an Kooperationsbank lt. Checkliste
> Prüfung Unterlagen vervollständigen
Plausibilitätscheck Persönliches
durch Interview, Vorort-
Bürgschaftsbank Begehung
Erstellung Rating,
Empfehlung an
Bürgschaftsbank10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 11
ERFOLGSFAKTOR:
FINANZIERUNG UND
BERATUNG
Zwei Komponenten machen den Erfolg des Frankfurter Das Zwei-Komponenten-Modell hat sich bewährt
Gründerfonds aus.
• Die Begleitung vor der Darlehensaufnahme inkl.
Die Bürgschaftszusage. Für angehende Unternehmer eingehender Konzeptprüfung und die regelmäßigen
und Unternehmerinnen ist es oft nicht leicht für die Grün- Entwicklungschecks während der Kreditlaufzeit
dungsidee Finanzmittel einzuwerben. Den Banken fehlen reduzieren Ausfälle signifikant
häufig die Sicherheiten. Eine Bürgschaftszusage durch • Fast 50 % der geförderten Unternehmen wären
den Frankfurter Gründerfonds ist ein starkes Signal an ohne den Frankfurter Gründerfonds nicht an den
die Banken: das Businesskonzept wurde von Experten Markt gelangt
geprüft und als zukunftsfähig bewertet. • Hilfe in Krisensituationen: Der Frankfurter Gründer-
fonds unterstützt auch in der Corona-Pandemie mit
Die kostenlose Beratung. Das Gründerfondsbüro gibt Beratung zu Tilgungsaussetzungen, -streckungen
Feedback zum Businessplan. Die Antragstellenden gehen und Stundungen zur Stärkung der Liquiditätsbasis
so gut vorbereitet in ihr erstes Bankgespräch. Besonders
aber profitieren die Unternehmen von der kostenlosen
Nachbegleitung. Bis zum Ende ihrer Kreditlaufzeit wer-
den sie vierteljährlich zu ihren aktuellen Betriebszahlen
gecoacht. So werden Gründungen nachhaltig begleitet
und ihr Bestehen am Markt unterstützt.
BERATUNG VOR UND NACH KREDITZUSAGE
• Analyse Businessplan und Finanzplan
• Interviews / Feedback / Einschätzung
Begleitung vor • Besuche vor Ort am Point of Sale
Darlehensaufaufnahme • Erstellung Rating für Bürgschaftsbank
• Weiterleitung Bürgschaftsempfehlung
• Vorbereitung auf das Bankgespräch
• Besuche vor Ort am Point of Sale
• Analyse von betriebswirtschaftlichen
¼-jährlicher
Auswertungen (BWAs)
Entwicklungscheck
• Bilanzauswertungen
während der
• Unternehmensbewerttungen
Kreditlaufzeit
• Wachstumsstrategien
• ggf. Kreditanpassungen10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 12
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 13 10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS – 10 FRANKFURTER UNTERNEHMEN FRANKFURTER GRÜNDERFONDS SEIT JUNI 2010 3.000.000 EURO FONDSVOLUMEN 111 GEFÖRDERTE UNTERNEHMEN 600+ GESCHAFFENE ARBEITSPLÄTZE 15 ANZAHL ERREICHTE BRANCHEN 12,8 % AUSFALLRATE ( AUSGEREICHTE BÜRGSCHAFTEN: 3.018.000 EURO, AUSFÄLLE: 386.341 EURO) 30.000 EURO DURCHSCHNITTLICH BEANTRAGTE DARLEHENSSUMME 1.430 DURCHGEFÜHRTE VIERTELJÄHRLICHE NACHCOACHINGS
10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 14
OTTO ID
SOLUTIONS
Gründer — Karsten Otto Finanzierung 2018 — 50.000 Euro
Gründungsdatum — 2018 Steigerung Jahresumsatz — 2018 — 145.500 Euro /
Vilbeler Landstr. 36, 60386 Frankfurt 2020 — 250.000 Euro
www.otto-id.com Mitarbeitende — 6
Branche — IT
Otto ID Solutions digitalisiert Prozessabläufe für Rettungs- und bequem auf Vollständigkeit geprüft werden. Fehlen-
dienst, Feuerwehr, Katastrophenschutz oder Kranken- de Materialien werden automatisch über ein verbundenes
häuser. Das Problem: Prozesse der Bestandsaufnahme Bestellsystem nachbestellt, wenn die DIN vorgeschriebe-
von Verbrauchsmaterialien gehen oft einher mit aufwen- ne Anzahl unterschritten ist. Otto ID Solutions entwickelt
digem Dokumentieren, Bestellen und Nachfüllen. Das auch eigene RFID-Lösungen für die Bereiche Waschraum-
kostet viel Zeit. Mit Hilfe der kontaktlosen RFID-Technolo- hygiene, Schmutzfangmatten, Berufskleidung und tex-
gie (Radio Frequency Identification) werden die Vorgänge tile Lösungen. In großen Wäschereibetrieben fallen täg-
so optimiert, dass mehr Zeit bleibt für das, was wirklich lich Millionen von Wäschestücken zur Reinigung an. Diese
wichtig ist: Leben retten. Die nach DIN vorgeschriebene müssen dem richtigen Kunden zugeordnet werden und
Ausrüstung auf Rettungsfahrzeugen und die wichtigsten einen effizienten Reinigungsprozess durchlaufen. Dies
Verbrauchsmaterialen erhalten einen codierten UHF-„Tag“ macht die RFID-Technologie von Otto ID Solutions möglich.
und werden zum Schichtbeginn einmal vollständig mit
einem Handlesegerät oder einer festen Installation im „Wir brauchten relativ rasch liquide Mittel zur Finanzie-
Fahrzeug vom Rettungspersonal überprüft. Der Daten- rung eines Auftrags. Da passte der Frankfurter Gründer-
austausch zwischen Datenträger und Lesegerät erfolgt fonds haargenau.“ Karsten Otto, Otto ID Solutions
mittels eines Verfahrens aus der Funk- und Radartechnik.
Die codierten Ausrüstungsgegenstände können so schnell
„Otto ID Solutions verfolgt eine Nischenstrategie im Sektor Rettungsdienst, Feuer-
wehr und Katastrophenschutz und kann mit eigenen Lösungen in andere Geschäftsbe-
reiche skalieren. Der Einsatz dieser immer bedeutender werdenden RFID-Systeme er-
möglicht die optimale Vorhaltung von Material und kostenintensiven Geräten. Für den
Kunden entscheidend dabei ist das Kostensenkungspotential und die Reduzierung
des Verwaltungsaufwandes.“
—
Andreas Küppers, FS Impact Finance10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 15
GETSTEROO GMBH –
HAVE IT BACK!
Gründer — Markus Schaarschmidt Finanzierung 2013 — 50.000 Euro
Gründungsdatum — 2013 Jahresumsatz — 2014 — 96.500 Euro /
Carl-Benz-Str. 21, 60386 Frankfurt 2020 — vervielfacht
www.zentralesfundbuero.de Mitarbeitende — 2013 — 3 /
2020 — 7 auf drei Kontinenten
Branche — IT
Wir alle kennen es – das arge Gefühl, wenn wir Schlüssel, und Echtzeitsuche unterstützt den Endverbraucher bei
Handy oder Portemonnaie verloren haben. Der Verlust der Suche und bei der Eintragung von Fundsachen. Darü-
selbst ist ärgerlich. Oft sind die damit einhergehenden ber hinaus bietet das Zentrale Fundbüro über eine Serien-
Konsequenzen ärgerlicher. Die EC-Karte muss gesperrt, nummernsuche die Möglichkeit, beim Kauf von Gebrauch-
Verzeichnungen informiert, Fundbüros abgeklappert tem vorher zu prüfen, ob der Gegenstand anderweitig
werden. Richtig frustrierend wird es, wenn wir in Warte- vermisst wird. Sehr erfolgreich verkauft sich außerdem
schleifen ausharren müssen, unzählige Male weitergelei- die selbst entwickelte Unternehmenssoftware, der Zen-
tet werden und zuletzt die Verlustmeldung im Fundbüro trale Fundbüro Manager mit dazugehöriger App an in-
wenig Hoffnung verspricht. Der studierte Informatiker ternational tätige Firmenkunden, die regelmäßig mit ver-
Markus Schaarschmidt hat die stationären Fundbüros loren gegangenen Gegenständen zu tun haben, wie z.B.
im herkömmlichen Sinne revolutioniert und ins digitale Frankfurt Fraport, Dallas/Fort Worth International Air-
Zeitalter transformiert. Er entwickelte das Zentrale Fund- port, Seattle-Tacoma International Airport, San Jose In-
büro – eine online gestützte, strukturierte Vorgehenswei- ternational Airport, Silicon Valley‘s Airport, Amsterdam
se zur Wiederbeschaffung von Fundsachen. Eine interak- Airport Schiphol, Brussels Airport, Transport for NSW
tive Karte mit intelligentem Postleitzahlen-Clustering (Sydney Metro, etc.) und viele andere.
„Das Geschäftsmodell ist hoch skalierbar und verfügt über einen herausragenden
Mehrwert, insbesondere für Unternehmen, die tagtäglich mit hoher Anzahl von Fund-
sachen fertig werden müssen. Das digitalisierte Fundbüro ermöglicht eine intuitive
Bedienbarkeit des Portals und gleichzeitig eine aktive Beteiligung der Bevölkerung
weltweit an der Rückführung von gestohlenen und gefundenen Gegenständen.“
—
Andreas Küppers, FS Impact Finance10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 16
JUNI FASHION
Gründerin — Jurgita Budryte Finanzierung 2016 — 50.000 Euro
Gründungsdatum — 2016 Steigerung Jahresumsatz —
Brückenstraße 54, 60594 Frankfurt 2017 — 150.000 Euro / 2019 — 210.000 Euro
www.junifashion.de Mitarbeitende — 2
Branche — Mode / Design
JUNI Fashion löst ein grundlegendes Problem großer Für diese Marktnische hat Jurgita Budryte ein vielver-
Frauen. „Große Frauen ab 1,75m haben Schwierigkeiten, sprechendes Geschäftsmodell geschaffen. Ihr Einzelhan-
die für sie richtige und passende Kleidung zu finden“, sagt delsgeschäft JUNI Fashion führt qualitativ hochwertige
die Ökonomin Jurgita Budryte, Inhaberin von JUNI Fa- Kleidung von attraktiven Modelabels überwiegend aus
shion, selbst 1,85m groß. Ob Freizeitkleidung oder Busi- Europa. Von Business Kostümen über Jeans, Röcke, Ober-
ness Outfit, die Auswahl an moderner und stilsicherer teile und Jacken wird den Kundinnen ein umfangreiches
Mode ist begrenzt, da es nur wenige Läden gibt, die Über- Sortiment für jeden Anlass geboten. Das Geschäft im
größen in einem breiten Sortiment führen. Nicht selten schönen Sachsenhäusener Brückenviertel steht unter
endet der Einkauf in vielen Boutiquen und Geschäften dem Motto „Wohlfühlen und sich gegenseitig Kennenler-
daher mit einer Enttäuschung. nen und Austauschen“. Auch über die Stadtgrenzen hin-
aus kommen Kundinnen in den Genuss der besonderen
Kollektion: mit dem eigenen Online-Shop vermarktet Jur-
gita Budryte erfolgreich ihre JUNI Fashion.
„Kundinnen, die Überlängen benötigen, sind mehr als andere Frauen bereit, Geld für
modische und stilsichere Kleidung auszugeben, sie reagieren weniger preiselastisch.
Wenn sie nach oft langer Suche endlich eine passende Auswahl vorfinden, sind sie auch
bereit höherpreisig einzukaufen. Mit ihrem breiten Sortiment bedient Jurgita Budryte
die Nachfrage großer Frauen nach Auswahl an schönen, qualitativ hochwertigen Klei-
dungstücken in einem geschmackvollen Ambiente“.
—
Andreas Küppers, FS Impact Finance10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 17
ZEMUYE CLOTHING
Gründerin — Rahel Zemuye Finanzierung 2016 — 45.000 Euro
Gründungsdatum — 2019 (in Rückzahlung)
Elefantengasse 1, 60313 Frankfurt Branche — Mode / Design
www.zemuye.com
Rahel Zemuye hat ihr eigenes Label unter dem Namen handgewebter Tilet-Stoff aus Äthiopien, der sich in tra-
Zemuye Clothing gegründet. Das Unternehmen steht für ditionellen Gewändern in Eritrea und Äthiopien wiederfin-
stilvoll trendige, Casual-/Streetwear Mode mit traditio- det. Den Tilet sucht die Modedesignerin selbst auf Märk-
nellen Mustern und Farben aus Äthiopien und Eritrea. Al- ten in Äthiopien und Eritrea aus. Da jedes Tilet ein wenig
leinstellungsmerkmale ihrer Kollektion sind frische Farben anders ist, ist jedes Kleidungsstück ein Unikat. Ihre Ziel-
und moderne Schnitte fernab von bisherigen Denkmus- gruppen sind bevorzugt junge Frauen zwischen 18 und 40
tern über afrikanische Mode. Ihr ist wichtig, die Vielfalt Jahren, die eine Verbindung von Moderne und dieser be-
der Modewelt von Äthiopien und Eritrea zu zeigen. Allein sonderen Tradition schätzen. Rahel Zemuye ist staatlich
in Äthiopien gibt es 50 verschiedene Völker mit unter- geprüfte Designerin mit einem Abschluss der Mode De-
schiedlichsten Moden, die bis dato auf dem europäischen signschule Manuel Fritz in Mannheim und war Jahrgangs-
Markt unterrepräsentiert sind. Das Besondere an der beste. 2020 wurde sie außerdem mit dem Sonderpreis
selbstentworfenen Kleidung ist ein dafür verwendeter des Frankfurter Gründerpreises ausgezeichnet.
„Rahel Zemuye profitiert von sehr guten Einkaufskonditionen der Tilet-Stoffe aus Äthi-
opien, die sich positiv auf ihre Margen auswirken. Der ostafrikanisch inspirierte einzig-
artige Look der Kleidung hat einen großen Wiedererkennungswert und unterstreicht
die Individualität der Trägerinnen. Als Modedesignerin und Unternehmerin gilt es im-
mer wieder aufs Neue, das richtige Timing zwischen Planung und Ausführung neuer
Kollektionen einerseits und dem Verkauf der Ware aus der Vorsaison andererseits ab-
zupassen. Eine herausfordernde und spannende Aufgabe.“
—
Andreas Küppers, FS Impact Finance10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 18
NUANCE HAIR DESIGN
Gründerin — Larisa Mahalova Finanzierung 2012 — 35.000 Euro
Gründungsdatum — 2011 (bereits zurückgezahlt)
Rückertstr. 54, 60314 Frankfurt Steigerung Jahresumsatz — 2011 — 42.000 Euro /
www.nuance-hairdesign.de 2020 — 197.000 Euro
Mitarbeitende — 2011 — 2 — 2020 — 5
Branche — Handwerk
Ein glücklicher Umstand ermöglichte der Unternehmerin sie 2019. Die Geschäftsführerin nutzte die Gelegenheit
Larisa Mahalova vor neun Jahren die Übernahme des Fri- freiwerdender Räumlichkeiten direkt neben ihrem Haar-
seursalons Nuance Hairdesign. Mit der Unternehmens- studio und erweiterte den Salon um den Geschäftsbe-
nachfolge erfüllte sich ihr lang gehegter Wunsch, ein eige- reich Nuance Beauty. Darüber hinaus eröffnete sie ein
nes Unternehmen zu führen. In Sichtweite zur Europäischen modernes und kreatives Floristikgeschäft mit dem schil-
Zentralbank entwickelte sie den Salon zu einem moder- lernden Namen Glanz n Roses in Offenbach. Die Ge-
nen und stylischen Haarstudio für Männer und Frauen. schäftsidee hat sie über zwei Jahre akribisch vorbereitet.
Neben klassischen Schnitten und verschiedenen Arten Für Larisa Mahalova sind aufregend komponierte Blu-
von Kolorationen, Hochsteckfrisuren, Haarschmuck und mensträuße ebenso wie die Arbeit mit Haaren und Beau-
Stilberatung haben sich Larisa Mahalova und ihr Team ty ein emotionales Statement für mehr Schönheit im
auf Wimpernverlängerungen und Hochzeitsstyling spezi- Alltag - sowohl für ihre Privat- als auch Unternehmens-
alisiert. Gleich zwei große Expansionsschritte realisierte kunden.
„Der Salon liegt an einem erstklassigen Standort im Ostend, ist stetig gewachsen,
hat neue Mitarbeiterinnen gewonnen und bietet kontinuierlich einen Top-Service. Man
spürt das besondere Flair und die Zuvorkommenheit des gesamten Teams, wenn man
zur Tür reinkommt. So konnte im Laufe der Zeit ein großer Kundenstamm aufgebaut
werden.“
—
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WILHELM ROTH
BEDACHUNG
Unternehmensnachfolger — Jens Hackbarth Finanzierung 2013 — 50.000 Euro
Gründungsdatum — 2013 (bereits zurückgezahlt)
Bessemer Str. 15, 60388 Frankfurt Steigerung Jahresumsatz — 2013 — 750.000 Euro /
www.roth-bedachung.de 2020 — 2,2 Mio. Euro
Mitarbeitende — 2013 — 5 — 2020 — 17
Branche — Handwerk
Das Frankfurter Traditionsunternehmen Wilhelm Roth gezahlt. Das Produktportfolio reicht von Bedachungen
Bedachung in Fechenheim wurde bereits 1751 gegründet aller Art über Dachsanierungen, Einbau von Dachflächen-
und ist damit die älteste Dachdeckerei der Stadt. Dass fenstern, Fassadenbekleidungen bis hin zu Reparatur-
es den Betrieb noch gibt, ist dem heutigen Geschäfts- und Wartungsaufträgen. Im Lauf der Jahre erweiterte
führer Jens Hackbarth zu verdanken – und dem Frank- Jens Hackbarth das Angebot um Balkonsanierungen
furter Gründerfonds. bei Altbauten.
Jens Hackbarth ist Unternehmer und Handwerker mit Heute sind die Auftragsbücher voll. Hinter Jens Hack-
Leidenschaft. Der gelernte Spengler-Meister wollte schon barth steht ein sehr gut ausgebildetes Team aus Fach-
immer selbstständig sein. 2013 übernahm er das in die spezialisten, die bereits viele Jahre für ihn tätig sind und
Jahre gekommene Traditionsunternehmen. Zu Beginn eingespielt in die Betriebsprozesse. Jens Hackbarth ist
hatte er große Schwierigkeiten eine Bank zu finden, die ein gutes Beispiel dafür, dass sich Durchhaltevermögen
die Betriebsübernahme finanziert. „Nur der Frankfurter und Einsatzbereitschaft am Ende auszahlen. Das erklärt
Gründerfonds hat an mich geglaubt“ sagt Jens Hack- er auch jungen Menschen, die er für die Ausbildung be-
barth. Mit der Kreditzusage konnte er die Dachdeckerei geistern will. Gemeinsam mit anderen Akteuren möchte
übernehmen, die Betriebsprozesse umgestalten und neue er sich für den Handwerksberuf stark machen. Konzepte
Geschäftsfelder aufbauen. Die Firma ist heute komplett dafür hat der engagierte Unternehmer bereits in der
modernisiert und der Kredit bereits vollständig zurück- Schublade.
„Frankfurt zeichnet sich neben dem zunehmenden Gebäudeneubau auch durch einen
hohen Altbaubestand mit den unterschiedlichsten Dächern aus. Um die Substanz und
den Baubestand zu sichern, sind Spezialisten wie Wilhelm Roth Bedachung gefragt.
Jens Hackbarth kam zur richtigen Zeit, um den Traditionsbetrieb zu übernehmen und
hat ihn kontinuierlich weiterentwickelt.“
—
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BOTTLE CIRCUS
Gründerin — Lisa Treutmann und Finanzierung 2019 — 30.000 Euro
Christian Olbort (in Rückzahlung)
Gründungsdatum — 2019 Mitarbeitende — 2
Speicherstr. 16, 60327 Frankfurt / Gutleut Branche — Lebensmittel & Handel
www.bottlecircus.de
Bottle Circus ist ein Online-Weinvertrieb für exotische Bordeaux nicht zwingend aus Frankreich kommen muss!
Weiß- und Rotweine aus der Ukraine, Georgien, Libanon, Warum nicht einen Bordeaux aus dem Weinanbaugebiet
Rumänien, Syrien. Aber auch aus den klassischen Wein- Kacheti in Ost-Georgien probieren? Er reicht geschmack-
anbauländern wie Italien, Spanien oder Österreich kura- lich an sein französisches Pendant heran und ist im Ge-
tieren Lisa Treutmann und Christian Olbort feine Tropfen gensatz zu ihm preislich erschwinglich. Lisa Treutmann,
aus weniger bekannten Regionen. Gastronomen, Wein- gelernte Winzerin, hat alle Regionen, aus denen sie Wein
barbesitzer oder Fachhändler können dank Bottle Circus anbietet, persönlich bereist und die Produzenten vor
ihren Kunden neue, qualitativ hochwertige Geschmacks- Ort besucht. Gelagert wird der importierte Wein in der
richtungen zu akzeptablen Preisen anbieten und ein neu- Frankfurter Winebank. Auch diese ist für Weinliebhaber
gieriges junges Publikum ansprechen. Neben den Weinen ein Besuch wert.
selbst bietet Bottle Circus auch Events an, sogenannte
Weinshows, wo Geschichte, Kultur und Blindverkostun- „Der Frankfurter Gründerfonds ist einfach toll. Der Pro-
gen eine zentrale Rolle spielen. Die Idee: eine etwas an- zess war schnell und unkompliziert und wir sind im per-
dere unterhaltsame und kurzweilige Weinprobe. Hier manenten Austausch über die geschäftliche Entwicklung.“
demonstriert das Gründungsteam zum Beispiel, dass ein Lisa Treutmann
„Lisa Treutmann und Christian Olbort verfolgen ein interessantes Long Tail Konzept,
bei dem eine große Anzahl an Nischenprodukten – von denen jedes einzelne in kleinen
Mengen verkauft wird – auf einer Plattform gebündelt angeboten wird. Somit können
weniger profitable Nischenprodukte profitabel gemacht werden. Frankfurt mit sei-
nem internationalen Publikum ist aufgeschlossen für neue Weinbaugebiete, da sich
hier Menschen unterschiedlichster Kulturen treffen.“
—
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LEONIDAS FRESSGASS
Gründerin — Patrick Schmidt und Erik Henkel Finanzierung 2018 — 30.000 Euro
Gründungsdatum — 2018 (in Rückzahlung)
Große Bockenheimer Str. 29, 60313 Frankfurt Umsatz — 2019 — 160.860 Euro /
www.leonidas-fressgass.business.site Umsatz — 2020 — 230.000 Euro
Mitarbeitende — 2
Branche — Lebensmittel & Handel
Die beiden studierten Jungunternehmer Patrick Schmidt der Kunde sich seine eigene Schokoladenmischung indivi-
und Erik Henkel führen ein Shop-Konzept des Franchise- duell zusammenstellen kann. Patrick Schmidt ist in einer
gebers Leonidas S.A. Bruxelles unter der Marke Leonidas Unternehmerfamilie groß geworden. Für die Metzgerei
Chocolate Café in einer der am stärksten frequentierten seiner Eltern, in der er und sein Freund Erik Henkel schon
Einkaufsstraßen Deutschlands, der Fressgass nahe der früh ausgeholfen haben, war jedoch in absehbarer Zeit
Alten Oper. Das Konzept besticht durch eine beeindruck- noch keine Übergabe geplant. So lange wollten die ehr-
ende Auswahl an belgischem Eis, Waffeln mit geschmol- geizigen Unternehmer nicht warten. Über einen längeren
zenen Pralinen, neuartigen Ice Rolls, heißen Schokoladen, Zeitraum haben sich Patrick Schmidt und Erik Henkel
Kaffees, Frappées und 80 verschiedenen Pralinen. Diese verschiedene Franchise-Konzepte angeschaut. Firmen-
werden ausschließlich mit Kakaobutter und ohne Palmöl philosophie, Konzept, Frische der Produkte, Preis-Leis-
produziert. Geschenkpackungen zu verschiedenen Anläs- tungsverhältnis und die Professionalität des Unterneh-
sen ergänzen das umfangreiche Sortiment. Die Pralinen mens Leonidas haben sie schließlich überzeugt.
werden im Verkaufsgeschäft lose angeboten, sodass
„Mit Patrick Schmidt und Erik Henkel habe ich zwei sehr ehrgeizige und verantwor-
tungsbewusst handelnde junge Unternehmer kennengelernt, die sich mit voller Energie
und Kraft dem Aufbau ihres Geschäftes widmen. Die Herausforderung steckt oft im
Detail, so wurden Handgriffe im Umgang mit Pralinen eingeübt, Abläufe effizient
organisiert. Die Lage an der Fressgass ist natürlich hervorragend. Hier reihen sich Le-
bensmittelgeschäfte, Delikatessenläden und kleine Gourmetgeschäfte bunt aneinander.“
—
Andreas Küppers, FS Impact Finance10 JAHRE FRANKFURTER GRÜNDERFONDS 22
BEETROOT
Gründerin — Katharina Bäcker Finanzierung 2012 — 35.000 Euro
Gründungsdatum — 2011 (bereits zurückgezahlt)
Alte Gasse 27, 60313 Frankfurt Mitarbeitende — 2011 — 1 — 2020 — 4
www.beet-root.de Branche — Gastronomie / Café
Das Beetroot (ehemalig „Naschwerkstatt“) ist eine kleine, alle Mitglieder essenziell ist der direkte Kontakt zum Pro-
feine Oase mitten in der Innenstadt, in der man sich den dukterzeuger, ein Bekenntnis zu Lebensmitteln und dem
ganzen Tag über mit leckeren veganen und vegetarischen Wissen um deren Herkunft. Im Beetroot kommen Gäste
Suppen, Eintöpfen, Salaten, Kuchen und Säften stärken täglich in den Genuss dieser Philosophie. Neben dem Ta-
kann. Die mit viel Herzblut zubereiteten Speisen wechseln gesgeschäft bietet Katharina Bäcker ihren Kunden einige
täglich und erzählen ihre eigene Geschichte – über die Highlights. Ein von ihr entwickeltes Format heißt Bäcker
Menschen und Regionen, aus denen die nachhaltigen Pro- kocht. Dafür kommt die Köchin persönlich zu ihren Gäs-
dukte stammen. Sie hat sich für den schönsten Beruf der ten nach Hause oder ins Büro und kocht in deren Küche
Welt entschieden, sagt Katharina Bäcker. Die gelernte ein Menü ganz nach den individuellen Wünschen für bis zu
Köchin arbeitet ausschließlich mit Erzeugerbetrieben und 12 Personen. Ein weiteres besonderes Event ist der Last
Produkten aus der Region. Sie ist Mitglied der Slow Food Friday: Bis zu 15 Gäste werden an einer langen Tafel im
Chef Alliance Deutschland, ein dynamisch wachsendes Beetroot mit einem herrlichen veganen oder vegetari-
Netzwerk aus Köchinnen und Köchen sowie Erzeugerin- schen Menü verwöhnt!
nen und Erzeuger nachhaltiger und fairer Produkte. Für
„Das Beetroot besticht durch herausragende Produkte, die zu feinen veganen und
vegetarischen Gerichten komponiert werden. Mit Katharina Bäcker könnte man keine
bessere Köchin finden, die sich dem Slow Food Konzept verschrieben hat. Entscheidend
war, 2016 ein neues Konzept umzusetzen, sich von selbstgemachten Marmeladen und
Kuchen im Glas zu verabschieden. Viel zu aufwendig in der Herstellung. So wurde aus
der Naschwerkstatt das Beetroot.“
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FEIN FRANKFURT
Gründer — Elke Löscher Finanzierung 2015 — 25.000 Euro
Gründungsdatum — 2014/15 (in Rückzahlung)
Petersstr. 4-6, 60318 Frankfurt Steigerung Jahresumsatz — 2015 — 73.000 Euro /
www.fein-frankfurt.de 2019 — 292.500 Euro
Mitarbeitende — 2015 — 1 — 2020 — 8
Branche — Gastronomie / Café
2015 war es eine nicht sehr verlockend klingende „Trink- einen zauberhaften Ort mitten in der Innenstadt mit
halle“ gewesen, deren Schild noch immer das Dach des gemütlichen Sitzgelegenheiten im Vintage- und Flohmarkt-
Häuschens ziert. Die Übernahme des Original Frankfur- stil. Geboten wird eine feine Auswahl von Gebäck, frischem
ter Wasserhäuschens in den Wallanlagen konnte sich Elke Brot, süßen und pikanten Kuchen, Kaffee und Limonaden.
Löscher nicht entgehen lassen: ihr Traum vom eigenen Gebacken wird täglich frisch, direkt vor Ort im Kiosk. Zu-
Café- und Kulturbetrieb, von der Erschaffung eines le- dem gibt es ein ausgesuchtes und ausgefallenes Sorti-
bendigen und kommunikativen Ortes wurde wahr. Nach ment an Lebensmitteln von regionalen und auch interna-
nur fünf Jahren ist das Fein Frankfurt mittlerweile über tionalen Erzeugern. Das jetzige Angebot hat mit dem
Stadtgrenzen hinweg bekannt und zieht Alt und Jung wie des einstigen Wasserhäuschens nichts mehr zu tun. Doch
ein Magnet zum Genießen und Verweilen an. Mit einem grade diese Historie macht die Magie des Ortes aus. Elke
talentierten Blick für Ästhetik und liebevolle Details er- Löscher hat dem ehemaligen Wasserhäuschen in den
schaffen Elke Löscher und ihr Team jeden Tag aufs Neue Wallanlagen mit ihrem Konzept neues Leben eingehaucht.
„Es gibt Gelegenheiten im Leben, die muss man ergreifen und Elke Löscher hat das
mit großem Gestaltungstalent und visionärem Weitblick getan, als der Vorpächter
des Wasserhäuschens in Rente ging. Das Fein Frankfurt ist mit einer schlanken Kos-
tenstruktur und einer kleinen Pachtfläche gestartet. Sukzessive wurden die Ange-
bote ausgebaut, die Pachtflächen erweitert, neue Vintage Möbel angeschafft, eine
intelligente Marketingstrategie verfolgt. Besser konnte man diesen Ort nicht trans-
formieren.“
—
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GRÜNDERMATRIX
FRANKFURT
SIE WOLLEN GRÜNDEN?
WIR INFORMIEREN ZU :
GELD SZENE
SERVICE RAUM
„Der Frankfurter Gründerfonds ist Teil der Gründermatrix Frankfurt; sie zeigt die
vielfältigen Angebote der Stadt und der Wirtschaftsförderung für Gründer und
Startups auf. Es hat große Freude bereitet, an der Entwicklung des Frankfurter
Gründerfonds beteiligt zu sein. Mit unserem deutschlandweit einmaligen Förder-
programm bietet Frankfurt neben der unkomplizierten Finanzierungsunterstützung
auch die wichtigen kostenlosen Nachcoachings an, mit deren Hilfe die Unterneh-
men dauerhaft am Markt bestehen und wachsen können.“
—
Doris Brelowski, Leiterin Kompetenzzentrum Existenzgründungen
Wirtschaftsförderung FrankfurtWirtschaftsförderung Frankfurt GmbH Kompetenzzentrum Existenzgründungen Telefon: +49 69 212-36209 E-Mail: startup@frankfurt-business.net frankfurt-business.net Gründerfondsbüro bei der FS Impact Finance Andreas Küppers, Director startup financing Telefon: +49 69 154008-611 E-Mail: a.kueppers@fs-finance.com frankfurter-gruenderfonds.de Impressum Redaktion: Wirtschaftsförderung Frankfurt – Frankfurt Economic Development – GmbH Produktion: druckriegel GmbH, Frankfurt am Main, www.druckriegel.de Bildnachweise und Fotografen: S. 1, 5, 6 (Hochhausbilder): © Wirtschaftsförderung Frankfurt GmbH, Sebastian Schramm S. 4 links und S. 24: © Wirtschaftsförderung Frankfurt GmbH S. 2: © Dezernat IX, Stadt Frankfurt am Main, Dieter Schwer S. 3 links: © Frankfurt School of Finance & Management, André Rygiert S. 3 rechts: © Bürgschaftsbank Hessen, Heike Rost S. 4 rechts: © Frankfurt School of Finance & Management, Julia Rosenberger S. 14 – 23 unten (Portrait): © Frankfurt School Financial Services GmbH, Julia Rosenberger S. 12 / Collage sowie S. 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 oben: Für die verwendeten Bilder liegen die Copyrights bei den jeweils portraitierten Unternehmen und wurden von ihnen mit schriftlicher Freigabe für die Veröffentlichung zur Verfügung gestellt. S. 14 – 22: © Frankfurt School Financial Services GmbH S. 14: Karsten Otto, S. 15: Martin Leissl, S. 16: Alexandra Maine, S. 17: Rahel Zemuye S. 18: Larisa Mahalova, S. 19: Jens Hackbarth, S. 20: Lisa Treutmann S. 21: Andreas Küppers, Patrick Schmidt, S. 22: Mareike Suhn, Christian Geisler, Celina Bunk S. 23: © Wirtschaftsförderung Frankfurt GmbH, Elke Löscher Gestaltung: Markwald Neusitzer Identity, www.mnidentity.de
Ein Projekt der
Wirtschaftsförderung Frankfurt GmbH
Hanauer Landstraße 126-128
60314 Frankfurt am Main
„Ohne den Frankfurter Gründerfonds wäre die Finanzierung
für die Übernahme nicht zustande gekommen.“
—
Jens Hackbarth,
Geschäftsführer Roth Bedachungen
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