Vlf Blatt 2019 - Nr 2 Mitteilungsblatt der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung Laufen und Traunstein - vlf Bayern

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Vlf Blatt 2019 - Nr 2 Mitteilungsblatt der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung Laufen und Traunstein - vlf Bayern
vlf Blatt

                         2019 - Nr 2
  Mitteilungsblatt der Verbände für
   landwirtschaftliche Fachbildung
             Laufen und Traunstein
Vlf Blatt 2019 - Nr 2 Mitteilungsblatt der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung Laufen und Traunstein - vlf Bayern
vlf Laufen
    FOLGT AM ENDE

    VLF LAUFEN
    Bericht über die Jahreshauptversammlung des vlf Laufen.............4
    Besuch bei Angela Maier, Inzell............................................................6                          Liebe vlf-Mitglieder von Traunstein und Laufen,
    70. Geburtstag Georg Auer.....................................................................7
    42. Klassen- und Semestertreffen des ................................................8                                                              Für die Absolventinnen
    VLF Laufen in Pietling..............................................................................8                                               und Absolventen der Land-
    Buchbesprechung „Landkristall“.........................................................9                                                            wirtschaftsschule beider
                                                                                                                                                        Abteilungen      Landwirt-
    VLF TRAUNSTEIN                                                                                                                                      schaft und Hauswirtschaft
    „Zweiter Flechtkurs“ im Haaratelier in Tettenhausen.....................10                                                                          in Traunstein ist mit der
    Zu Besuch auf dem Thomahof.............................................................11                                                           Schulschlussfeier ein inte-
    Ehemaligentreffen in der Hauswirtschaftsschule Traunstein........12                                                                                 ressanter Abschnitt ihres
    Top Nachmittag auf der Fasanenhöhe!..............................................13                                                                 Lebens zu Ende gegangen.
    Neue Inspirationen auf der Landesversammlung............................14                                                                          Die Studierenden bewiesen
    Schneidig getanzt auf dem vlf-Ball.....................................................15                                                           auf eindrucksvolle Weise,
    Klassentreffen 2019 der Landwirtschaftsschule Traunstein..........16                                                                                dass sie sich fachlich und
                                                                                                                                                        persönlich in ihrer Schul-
    AELF TRAUNSTEIN                                                                                                       zeit weiterentwickelt haben. Die Landwirtschaftsstudie-
    Vielfalt fördern!......................................................................................17             renden setzten mit ihrem Vortrag ein Zeichen gegen die
    Ausblick & Termine im “Agrotourismus im Alpenraum“.................19                                                 allgemein schlechte Stimmung, die momentan in den Me-
    Aus dem Fachzentrum Rinderhaltung................................................20                                   dien und in der Gesellschaft über Landwirte herrscht. Die
    AELF Traunstein & vlfs am Milchviehtag...........................................24                                   Hauswirtschaftsstudierenden zeigten mit ihrem „Rah-
    Große Nachfrage nach kleinen Milchviehställen............................27                                           men des Lebens“, dass auch in einer stressigen Zeit, ein
    Vorbereitung auf den Mehrfachantrag 2019.....................................28                                       jeder Freiräume für Erholsames und Neues finden kann!
    Wichtiger Hinweis für alle Direktvermarkter....................................29                                     Ein Abschnitt endet, das neue Jahr in der Natur steht für
                                                                                                                          alle Landwirte in den Startlöchern. Ich wünsche den Ab-
    TERMINE                                                                                                               solventen und Absolventinnen einen guten Start in einen
    Einladung zum 12. Direktvermarktertag.............................................31                                  neuen Abschnitt. Ebenfalls wünsche allen aktiven Land-
    Jahreshauptversammlung des vlf Traunstein...................................32                                        wirten einen guten Start in die neue Vegetationsperiode.
    Smartphone Kurs für Android und iOS...............................................32                                  Lasst euch nicht entmutigen von den derzeit hitzigen De-
    BILA 2019.................................................................................................33          batten! Ihr macht eine gute Arbeit auf die ihr Stolz sein
    Informationsveranstaltungen zum Mehrfachantrag 2019...............34                                                  könnt.
    Besuch der Ölmühle Garting................................................................35
    Weide-Infotag.........................................................................................35
    Die Schulschlussfeier der Landwirtschaftsschule Laufen.............36
    Tag der offenen Tür der Landwirtschaftsschule Laufen.................36                                               Gez. Bernhard Aigner
    4 - tägiger Almkurs, Schwerpunkt Milchverarbeitung....................37                                              Geschäftsführer vlf Traunstein
    Traditionelle Austragler-Frühlingsfahrt..............................................37
    Anmeldung zur Landwirtschaftsschule Abt. Hauswirtschaft LF....38
    Triesdorfer Veranstaltungen................................................................38

2                                                                                                                                                                                     3
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vlf Laufen

Frauenfrühstück                                                                                                      Was Opa noch wusste – vlf Laufen Frauennachmittag
                                                                                                                                               Vortrag über Gartenwissen von früher
                                                                                                                                               Interessant, unterhaltsam und sehr gut be-
                                                                                                                                               sucht war der diesjährige Frauennachmit-
                                                                                                                                               tag des vlf Laufen. Mit dem Vortrag „Was
                                                                                                                                               Opa noch wusste – altes Gärtnerwissen neu
                                                                                                                                               entdeckt“ begeisterte der versierte Hobby-
                                                                                                                                               gärtner Alois Schrögmeier aus Simbach bei
                                                                                                                                               Landau seine Zuhörer.
                                                                                                                                               Er sammelt seit Jahren überliefertes Gärt-
                                                                                                                                               nerwissen und möchte dieses an die heutige
                                                                                                                                               Generation weitergeben. Früher sind Na-
                                                                                                                                               turbeobachtungen sehr wichtig gewesen,
Anhand von Bildern wies Vorstand Bruno Thurnhausstatter   Beste musikalische Unterhaltung boten die „Wieslhaarign“                             auch heute noch gehören sie zum erfolg-
auf einige der Aktivitäten des vlf Laufen in 2018 hin.    bei der Jahreshautversammlung des vlf Laufen.                                        reichen Gärtnern. Zur Palmkätzchenblüte
                                                                                                                                               beispielsweise konnte man Radi und Ra-
Am Freitag, den 8. Februar trafen sich über 50 Frauen im „Wenger Hof“ in der Gde.                                                              dieschen aussäen, nach der Rückkehr des
Ainring zu einem gemütlichen Frühstück. Das Büffet ließ keine Wünsche offen und so                                                             Kuckucks Kartoffeln setzen. „Traue nicht
freuten sich alle auf den Vortrag von Frau Hedwig Beier aus Heiming im Lkrs. Altötting,                                                        dem Ort, an dem kein Unkraut wächst“,
zum Thema:                                                                                                                                     meinte der Referent. Mit vielen weiteren
„Darf´s ein bisschen weniger sein…? Erfülltes Leben in einer Viel-Gesellschaft“                                                                Beispielen unterhielt er rund 40 Frauen.
Sehr interessiert hörten alle dem Referat zu. Viel konnte sie aus ihrem Leben und ihrer                                                        Den Nachmittag ließen wir mit einem schö-
Arbeit als Religionspädagogin in ihren Vortrag einfließen lassen.                                                                              nen Kuchenbuffet gemütlich ausklingen.
„Glücklich ist nicht wer viel hat, sondern wer wenig braucht!“ Ein Satz, der zum
Nachdenken anregt.
Zu Mittag löste sich die Frauenrunde auf und wir hoffen alle, dass wir Frau Beier wieder
einmal in unseren Reihen begrüßen dürfen.

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Hauswirtschaft und Landwirtschaft auf der
1. Berufsinformationsmesse in Schnaitsee
Anfang Februar war die Turnhalle           Josef Mühlhauser und dieHauswirtschaft
Schnaitsee umfunktioniert zu einer Info    durch Bildungsberaterin Barbara Stöckl
Messe. Neben den großen Firmen ODU,        und Frau Bruckmeier vom Landwirt-
Alzcem oder Bauer waren viele heimische    schaftsamt Rosenheim vertreten.
Firmen aus Schnaitsee und Umgebung         Zahlreiches Infomaterial Bestimmungs-
vertreten.                                 übungen und eine Fühlstation bereicher-
Großen Besucherandrang herrschte auch      ten den Stand. Natürlich gab es Kost-
am Gemeinschaftsstand von Landwirt-        proben . Berufe der Hauswirtschaft sind
schaft und Hauswirtschaft . Sehr Sympa-    spannend, vielfältig und attraktiv.
tisch wurde die Landwirtschaft von Herrn

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Informative Kochkurse am Jahresanfang                                                             Wenn viele Gäste kommen, von der Vor-         tieft. Wir durften der Präsentation auf dem
                                                                                                  speise bis zum Nachtisch. Abgewandelte        Freiwanghof lauschen, es war ja alles sehr
vom VLF Traunstein                                                                                Rezepte, aus Bayern und von fernen Län-       gut vorbereitet und wenn nötig geschnitten.
                                                                                                  dern hat Frau Bernauer gekonnt vereint.       Natürlich genossen die Damen die Verkos-
Auf in die Küchen fertig los...,                 terl das jede Teilnehmerin erhalten hat steht:   Wie wichtig die Vorbereitung, eine helfende   tung und einige freuten Sich schon auf den
gleich zweimal waren die Vlf Damen Traun-        Mehl, Salz, Eier, Oliven und eine große          Hand und eine sehr gute Rezeptauswahl ist     nächsten Kochkurs.
stein zu Gast bei Frau Bernauer in Ihrer         Portion Leidenschaft sind die Hauptzuta-         wurde von Frau Bernauer mit Beispielen ver-
Küche in Ebering 1 bei Truchtlaching. Die        ten für den perfekten Nudelteig. Aus die-
Meisterin der andlichen Hauswirtschaft,          sem Teig lassen sich die unterschiedlichsten
versteht es hervorragend die verschiedenen       Nudelsorten zubereiten.
Themen, mit ihrer Leidenschaft fürs Ko-          Dazu ein Pesto, oder ein Sugo aus Tomate,
chen an die Frauen zu bringen und die Lust       oder eine Lachssoße. Nach einer perfekten
zum Nachkochen zu wecken.                        und zeitlich gut organisierten Kochvorfüh-
                                                 rung durften die Teilnehmerinnen alles ver-
Alle lieben Nudeln, einfach, raffiniert selber   kosten. Was oft mit einem bewundernden
machen, so das erste Thema. Im Rezepthef-        mmhmh oder ahh , kommentiert wurde.

                                                                                                  Aller guten Dinge sind Drei
                                                                                                  So fanden sich Mitte Februar am Abend         stützt wurde die Hauswirtschaftsmeisterin
                                                                                                  20 Damen in der Schulküche Alten-             Irmi Altenweger von ihrer Auszubildenden
                                                                                                  markt ein.                                    Magdalena Bräu. Nach dem Geniesen der
                                                                                                  Strudel für Jede Gelegenheit so das Mot-      Deftigen Gemüse oder Fleischstrudel wur-
                                                                                                  to. Herstellen der verschieden Teige. Viele   den noch die Süßen Schmankerl vernascht.
                                                                                                  Kniffs und Tips wurden von der Hauswirt-      Spontan half die ganze Gruppe beim abspü-
                                                                                                  schaftsmeisterin Irmi Altenweger aus Ba-      len und Aufräumen. Alle waren sich einig
                                                                                                  bensham an die sehr Interessierten Frauen     ein Informativer schöner Abend wars.
                                                                                                  Weitergeben.
                                                                                                  Schnell war es eine Vertraute Gruppe die      A Herzlichs Dankeschön der Gemeinde und
                                                                                                  den Ausführungen von Frau Altenweger          Schule Altenmarkt für das Vertrauen und
                                                                                                  lauschten oder mit Fragen oder eigenen        das Benutzen der Schulküche.
                                                                                                  Tipps den Abend bereicherten. Eine Teil-
                                                                                                  nehmerin hatte zuhause immer schwie-
                                                                                                  rigkeiten mit dem Strudel Zieh Teig, Frau     Bis zum nächsten Kochen... Irgendwo, ir-
                                                                                                  Altenweger ermutigte Sie es spontan zu        gendwie und irgendwann.
                                                                                                  probieren und es wurde ein super Strudesl
                                                                                                  was mit Aplaus gewürdigt wurde. Unter-        Gruß Elisabeth Zehetmaier

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Treffen des AK Gewässerschutz und Landwirtschaft
zum Thema „Möglichkeiten und Grenzen der
Wettervorhersage“
                                                     Eingeladen war der Diplommeteorologe           von maximal vier Tagen im Voraus meist        stellen müssen auf trockenere Sommer mit
                                                     Andreas Brömser, der als agrarmeteo-           recht gut vorhersagbar seien. Die genauen     vermehrten Starkregen und Gewittern. Im
                                                     rologischer Berater tätig ist. Neben einer     Zugbahnen und Auswirkungen von klein-         Gegenzug werden die Winter nasser wer-
                                                     allgemeinen Einführung darüber, wie            räumigen Schauern und Gewittern seien         den, mit mehr Regen als Schnee, aufgrund
                                                     Niederschläge großräumig oder lokal ent-       jedoch bestenfalls 30 bis 60 Minuten vor-     der sich stetig erhöhenden Temperaturen.
                                                     stehen und sich diese vorhersagen lassen,      her abzuschätzen, und das macht die Ein-      Für die Landwirtschaft bedeutet dies, dass
                                                     ging Brömser auch auf die zukünftige Kli-      schätzung für den richtigen Zeitpunkt einer   in der Bewirtschaftung noch mehr als bis-
                                                     maentwicklung ein.                             Düngemaßnahme für den Landwirt äußerst        her auf Zwischenfrüchte und Untersaaten
                                                     Auftretende Starkregenereignisse nach          schwierig! Jedoch kann man sich mittler-      gesetzt werden muss, um die Flächen vor
                                                     einer Düngemaßnahme sind maßgeblich            weile aus einer Vielzahl von Wetterberich-    der höheren Abschwemmungsgefahr zu
                                                     dafür verantwortlich, dass Nährstoffe ver-     ten einen Überblick über die Wetterlage       schützen.
                                                     lagert werden. Dabei ist es gleichgültig, ob   und die angesagten Niederschlagsmengen        Landwirte, die Interesse an einer Mitarbeit
                                                     Phosphat in ein Oberflächengewässer oder       verschaffen, deshalb müsste es möglich        im Arbeitskreis haben, sind herzlich einge-
                                                     Nitrat ins Grundwasser ausgewaschen wird.      sein, Düngemaßnahmen so zu platzieren,        laden, sich bei den Seenberatern des AELF
                                                     Vor allem für Gülleausbringung und Erosi-      dass möglichst wenig Nähstoffe verloren       Traunstein Rupert Brandmayer und Kathrin
                                                     onsvermeidung gewinnen Menge und Ver-          gehen.                                        Geiger unter 0861/7098-141 zu melden. Für
                                                     teilung der Niederschläge eine immer höhe-     Interessant für Landwirte ist das erst seit   das kommende Sommerhalbjahr sind ver-
                                                     re Bedeutung, gilt es doch, die vorhandenen    Kurzem verfügbare Informationssystem          schiedene Felderbegehungen geplant, u.a.
                                                     Nährstoffe gezielt und effizient einzusetzen   zur Agrarmeteorologischen Beratung für        zur Besichtigung artenreicher Grünlandbe-
Andreas Brömser, agrarmeteorologischer Berater des   und auf der Fläche zu halten, zum Schutz       die Länder (ISABEL), bei dem mithilfe von     stände, von Untersaat in Mais und von bo-
DWD, referiert über Möglichkeiten und Grenzen der    der Gewässer und des eigenen Geldbeutels.      Betriebsnummer und iBALIS-PIN loka-           denschonender Bodenbearbeitung.
Wettervorhersage.
                                                     Entscheidend ist: bereits geringe Regenmen-    le Daten abgefragt werden können. Es ist
Anfang März trafen sich die Mitglieder des           gen können kritisch für die Abschwemmung       gedacht als Nachfolger des Wetterfax und
Arbeitskreises Gewässerschutz und Land-              von Nährstoffen sein. Dies hängt neben Bo-     informiert neben allgemeinen Wetterdaten
wirtschaft zu einer Informationsveranstal-           denart und Hangneigung auch davon ab, wie      auch über Bodenfeuchte, erwartete Frost-
tung über die Möglichkeiten und Grenzen              ausgetrocknet oder wassergesättigt der Bo-     tiefen und das Auftreten von Krankheiten
der Wettervorhersage mit einem Mitarbei-             den bereits ist.                               und Schädlingen.
ter vom Deutschen Wetterdienst (DWD) in              Brömser führte aus, dass durchziehen-          Einen Ausblick in die Zukunft wagte Bröm-
Weibhausen.                                          de Tiefdruckfronten für einen Zeitraum         ser mit der Aussage, dass wir uns wohl ein-   Autoren: Kathrin Geiger, Rupert Brandmayer

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Anlage von Blühflächen und Bejagungsschneisen ohne                      „Hofläden müssen attraktiver werden“
separates Ausmessen!                                                    80 Direktvermarkter holten sich Tipps beim Oberbayerischen Direktvermarktertag.

                          Viele Landwirte möchten einen Beitrag
                          zur Artenvielfalt leisten und wollen schma-
                          le Streifen an Gräben oder am Waldrand
                          extensiv bewirtschaften. Dies kann auch
                          Reststreifen betreffen, um die Fläche mit
                          übliger Säbreite zu bestellen. Hierbei ent-
                          stehen teils Flächen unter 1000m², die bis-
                          her rausgemessen werden mussten und un-
                          ter Umständen der Zahlungsanspruch nicht
                          aktiviert werden konnte.

                          Im vergangen Jahr war eine Bejagungs-         Die Verbraucher von heute schätzen regio-
                          schneise bereits bei Mais möglich. Ab dem     nal erzeugte Lebensmittel vom Hofladen.
                          Jahr 2019 können grundsätzlich auf allen      Damit die Kunden gerne dorthin fahren,
                          Flächen mit Acker- oder Dauerkulturen im      sollten die Landwirte ihren Betrieb aber
                          marginalen Umfang (bis zu 20% der Flä-        selbstkritisch betrachten, fotografieren
                          che) streifenförmig Bejagungsschneisen/       und prüfen, wie ihr Laden auf Besucher
                          Blühstreifen angelegt werden, ohne diese      wirkt. Diesen Rat gaben Sabine Gauditz
                          gesondert als eigenen Schlag auszuweisen.     und Hans Schmidt als Experten für vi-
                          Mit Hilfe der neue Erfassung im Mehrfach-     suelles Marketing den Teilnehmern. „Sie
                          antrag können solche Blühflächen/ Beja-       müssen Ihren Hofladen Inszenieren“, rie-
                          gungsschneisen, aber auch Erosionsschutz-     ten die Referenten. Weil zur Faszination
                          streifen, ohne zusätzlichen bürokratischen    auch ein entsprechender Umgang mit den
                          Aufwand angesät werden. Diese Flächen         Kunden gehört, ging Trainerin Ulrike
                          müssen lediglich mit einem Häkchen im         Soldner am Nachmittag auf die einzel-
                          Mehrfachantrag gekennzeichnet werden.         nen Phasen von Verkaufsgesprächen so-
                          Diese Schneisen/Streifen können auch auf      wie auf den Umgang mit Reklamationen
                          Flächen angelegt werden, die in bestimmte     ein. Anschließend besichtigten die Teil-
                          KULAP-Maßnahmen einbezogen sind.              nehmer den Steindlhof in Sigersdorf. Fa-
                                                                        milie Schechner vermarktet Fleisch- und
                                                                        Wurstwaren vom Angusrind. Der Steindl-
                                                                        hof setzt auf ein vorbildliches Marketing:
                                                                        Einheitliche Verkaufskleidung mit Logo,
                                                                        durchgängiges Layout auf allen Flyern,
                                                                        Informationspostern und Homepage.            Sabine Biberger

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Infoveranstaltung zum Thema „Betrieb von                                                      Neues Betätigungsfeld in der Hauswirtschaft
Wärmenetzen mit Hackschnitzeln“ fand großen Anklang                                           „Angebote zur Unterstützung im Alltag“

Passend zur kalten Jahreszeit veranstal-        Wärmenetzen gab, war noch Zeit für viele      Über das neue Pflegestärkungsgesetz kön-      Dienstleistungen ein. Damit wären dann
tete das Landwirtschaftsamt Rosenheim           Fragen aus dem Publikum.                      nen haushaltsnahe Dienstleistungen ge-        Stundensätze von über 30,- € erreichbar,
eine Veranstaltung zum Thema „Heizen            Im zweiten Vortrag gab Martin Freiberger,     fördert werden. Da die Stundensätze über      was diese Art der Dienstleistung für die
mit Hackschnitzeln und Betrieb eines            Energieberater am Landwirtschaftsamt Ro-      24,- € liegen ist diese Art der Dienstleis-   Zukunft noch interessanter macht.
Wärmenetzes“.                                   senheim, einen Überblick über die Förder-     tung für hauswirtschaftliche Fachkräfte
Die Veranstaltung fand im Gasthaus Kreu-        möglichkeiten für Biomasseheizungen und       eine interessante Einkommensalternative.      Wer sich für die neuen Bereiche interes-
zerwirt in Mettenheim statt. In seinen ein-     Wärmenetze. Es wurde schnell klar, dass es    Welche Voraussetzungen für die Anerken-       siert, kann sich bereits schon jetzt an Ruth
leitenden Worten betonte Georg Baumgart-        schwierig ist, bei den vielen verschiedenen   nung zu erbringen sind, wie die Einsätze      Reuter am AELF Traunstein wenden.
ner, Leiter der Fachzentren Pflanzenbau         Programmen das Richtige zu finden und         in der Praxis aussehen und abgewickelt        Tel. 0861/7098-129 od.
und Diversifizierung, die wichtige Rolle der    den Überblick zu behalten. Bei der Planung    werden, wird Anfang Mai die Dachver-          E-Mail: Ruth.Reuter@aelf-ts.bayern.de.
Wärmeversorgung mit Holz bei der Ener-          eines konkreten Wärmenetzes und bei der       bandsvorsitzende der Hauswirtschaftlichen     Termin und die Uhrzeit für die Infoveran-
giewende. Gerade im ländlichen Bereich          Beantragung eines Programmes ist die in-      Fachservices Maria Neumair bei einer In-      staltung werden Ende April/Anfang Mai
haben die Landwirte die Möglichkeit durch       dividuelle Beratung von großer Bedeutung.     fovernastaltung am Amt für Ernährung,         über die Presse bekanntgegeben. Vorzeitig
die bereits vorhandenen Rohstoffe einen         Nach den beiden Vorträgen wurde im An-        Landwirtschaft und Forsten Traunstein er-     gemeldete Interessentinnen werden persön-
wichtigen Teil dazu beizutragen. Denn Holz      schluss das Biomasseheizkraftwerk ESW         läutern. Frau Neumaier gehört dem HWF         lich informiert.
ist wohl der wichtigste regionale, dezentrale   in Altötting besichtigt. Das Heizkraftwerk    in Erding und München an und war eine
und regenerative Energieträger.                 wird seit 1996 betrieben. Es versorgt ne-     der ersten Dienstleisterinnen die anerkannt   Weitere Infos unter www.aelf-ts.bayern.
Wie ein solches Projekt in der Praxis umge-     ben dem Krankenhaus und einigen Kirchen       wurde. Weiter setzt sie sich mit Ihrem Ver-   de oder telefonisch unter 0861/7098-129
setzt werden kann und worauf zu achten ist,     zahlreiche Häuser und Gebäude mit Wärme.      band und den Zuständigen im StMELF für        bei Ruth Reuter, Fachberaterin für Haus-
davon berichtete Sebastian Henghuber, Vor-      Dazu wächst der Kundenstamm des Heiz-         die Anerkennung von hauswirtschaftlichen      haltsleistungen.
stand der MW Biomasse. Die MW Biomas-           kraftwerks jedes Jahr an. Die Hackschnitzel
se betreibt selbst einige Heizwerke, plant      werden größtenteils von regionalen Wald-
auch solche Anlagen und berät Kunden, die       besitzern, aber auch von den Bayerischen
ähnliches beabsichtigen. Anhand eines um-       Staatsforsten bezogen.
gesetzten Wärmenetzes führte Herr Hen-
ghuber vor, wie ein solches dimensioniert       Alle Besucher waren sich einig, dass die
werden kann und welche Faktoren bei der         Veranstaltung einen guten Überblick über
Planung berücksichtigt werden müssen. Er        die aktuellen Herausforderungen beim Bau
zeigte auch auf, wie sich die Preise für die    und Betrieb einer Biomasseheizung und
Wärmeabnehmer gestalten können. Nach            eines Wärmenetzes gab. Wenn es aber kon-
Ende des Vortrages, der einen praktischen       kreter wird, ist ein Gespräch mit einem Ex-
Einblick in die Planung und den Betrieb von     perten unerlässlich.

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Vlf Blatt 2019 - Nr 2 Mitteilungsblatt der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung Laufen und Traunstein - vlf Bayern
AELF Traunstein

Biosammelzertifizierung für Streuobst – neue Termine mit                                    Durch die blühende Ökomodellregion – Radltour zu
dem Landschaftspflegeverband Traunstein im Frühjahr                                         Streuobstwiesen rund um den Waginger See
Seit 2018 gibt es für alle bäuerlichen Be-    Alle interessierten Streuobstfreunde                                                Die Fahrradtour mit dem Kreisfachberater
triebe, private Streuobstbesitzer oder        sind herzlich zur Obstwiesenradltour am                                             für Gartenpflege, Markus Breier, Cars-
Kommunen mit einem Obstanger ab min-          13. April um 12.45 Uhr mit Landschafts-               Samstag, den 13. April        ten Voigt vom Landschaftspflegeverband
destens acht Streuobsthochstämmen im          pflegeverband und Kreisfachberatung ein-                                            (LPV) und Projektleiterin Marlene Ber-
Landkreis Traunstein die Möglichkeit,         geladen, die von Waging über Taching nach       Start 12.45 Uhr ab Bahnhof Waging   ger-Stöckl verläuft durch die blühende
den Obstanger, wenn die Bewirtschaftung       Lampoding und Ebing führt (s. folgendes                                             Ökomodellregion.
die Biorichtlinien erfüllt, über den Land-    Programm). Ein Besuch in der Brennerei              Rückkehr gegen 16.45 Uhr        Wir treffen uns am Bahnhof in Waging um
schaftspflegeverband Traunstein biozerti-     Gramminger mit Führung ist noch nicht                                               12.45 Uhr (Ankunft Zug aus Traunstein)
fizieren zu lassen. Obst, das nicht selbst    eingeschlossen, sondern steht im Herbst als                                         und starten zur Obstwiese mit Lehrbienen-
verwertet oder vermarktet wird, kann als      eigenständiger Termin auf dem Programm.                                             stand im Kurpark. Dann radeln wir weiter
Bioobst nur an einen Verarbeiter abgege-                                                                                          in Richtung Tettenhausen. An mehreren
ben werden, der zertifiziert ist und mit                                                                                          Stationen rund um den Waginger See (Au
dem Landschaftspflegeverband direkt ko-                                                                                           bei Taching, Obstwiesen in Tettenhausen,
operiert. Neben den bisherigen Kelterei-                                                                                          Lampoding und Ebing) erfahren wir von
en in Übersee (Stöger), Rohrdorf (ORO),                                                                                           den Besitzern Wissenswertes zu den Sor-
Garching (Pölz) und Laufen (Greimel)                                                                                              ten, zur Pflege und zum ökologischen Wert
kommt jetzt ein kleiner Verarbeitungsbe-                                                                                          für die Tier- und Pflanzenwelt - und wir
trieb aus der Gemeinde Taching neu dazu,                                                                                          genießen das gemeinsame Radeln durch
die Brennerei von Franz Gramminger in                                                                                             die frühlingshafte Natur.
Mauerham. Franz Gramminger pflegt in                                                                                              Bei Regen fassen wir die Strecke etwas
seinem Obstgarten über 80 Streuobst-                                                                                              kürzer - nur bei sehr starkem Regen und
hochstämme und stellt neben Obstbrän-                                                                                             sehr kaltem Wetter wird die Tour verscho-
den aus Äpfeln, Birnen, Zwetschgen und                                                                                            ben. Die Tour ist mit einer Länge von 23
Quitten auch einige Geiste und Liköre her.                                                                                        km auch für Familien geeignet, bis 16.45
Die Vorfreude auf den ersten Bioschnaps                                                                                           Uhr sind wir zurück in Waging (Abfahrt
aus der Ökomodellregion Waginger See-                                                                                             DB um 16.50 Uhr).
Rupertiwinkel wird noch länger währen,                                                                                            Teilnehmer sollten ihr Fahrrad bitte selbst
denn nach dem Brand im kommenden                                                                                                  mitbringen und mit regenfester und wind-
Herbst muss der hergestellte Bioschnaps                                                                                           schützender Kleidung, Getränken und
erst noch zwei Jahre lagern und reifen, um                                                                                        Brotzeit ausgerüstet sein.
sein Aroma voll zu entfalten.
                                                                                                                                  Ausweichtermin bei ganz schlechtem Wet-
Wer Interesse an der Biosammelzertifizie-                                                                                         ter ist der 11.05.19 zur selben Uhrzeit.
rung seines Obstangers hat, kann sich beim
Landschaftspflegeverband Traunstein mel-
den (Tel. 0861/ 58-539), oder, für Teilneh-
mer rund um den Waginger See, im Büro
der Ökomodellregion (Tel. 08681/ 4005-37
oder oekomodellregion@waging.de ).                                                                                                Foto: Markus Breier

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AELF Traunstein

Gemeinsam für mehr biologische Vielfalt
Beim Runden Tisch am Landwirtschaftsamt wurden zahlreiche Aktionen diskutiert

Am 21. Februar veranstaltete das AELF                                 die Kommunen und jeder Gartenbesitzer die
Traunstein einen schon im Vorjahr geplan-                             Behandlung ihrer Grünflächen überdenken
ten „Runden Tisch Biodiversität“. Durch den                           und ökologischer gestalten können. Gerade
erfolgreichen Ausgang des Volksbegehrens                              die Vertreter der Landwirtschaft machten
mit dem Slogan „Rettet die Bienen“ bekam                              deutlich, dass zusätzliche Leistungen zu-
dieses Treffen eine besondere Aktualität, die                         gunsten von mehr Biodiversität oft Mehr-
zeitweise zu intensiven Diskussionen führ-                            kosten oder Mindererträge nach sich ziehen
te. Über 40 Teilnehmer aus mehr als 25 Ver-                           würden, die jemand bezahlen müssen, wenn
einen, Verbänden und Behörden folgten der                             man unsere bäuerliche Landwirtschaft er-
Einladung und setzten sich konstruktiv mit                            halten wolle. Der beste Weg dazu sei, wenn
den Maßnahmenvorschlägen zu Grünland,                                 mehr Verbraucher bereit seien, für Lebens-
Acker und Wald auseinander. Große Einig-                              mittel mit definierten Produktionsverfahren
keit bestand darin, dass es sehr viele Mög-                           ähnlich wie beim Biolandbau auch höhere
lichkeiten gibt, etwas Positives zur „Vielfalt                        Preise in Kauf zu nehmen. „Mehr Biodi-
des Lebens“ beizutragen. Dabei wurde auch                             versität kann jeder durch sein tägliches Ein-                                                   Der Leiter des Fachzentrums Rinderhaltung     Vorwurf der „Schlamperei“ zu begegnen,
betont, dass nicht nur die Landwirte und                              kaufsverhalten schaffen“, so ein Teilnehmer.                                                    am AELF, Peter Dufter, stellte das Konzept    wurde angeregt, an geeigneten Stellen Info-
Waldbesitzer gefordert sind, sondern auch                                                                                                                             der differenzierten Grünlandnutzung vor.      schilder aufzustellen (s. unten). Massiv kri-
                                                                                                                                                                      Er stellte dabei heraus, dass die Gewinnung   tisiert wurde in diesem Zusammenhang der
                                                                                                                                                                      von energiereichem Futter von den eigenen     Einsatz der Mähgutaufbereitern, weil diese
                                                                                                                                                                      Flächen entscheidend für eine erfolgreiche    unzählige Insekten und sonstige Kleintiere
                                              Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten                                                                           Milchwirtschaft bei den relativ kleinstruk-   töten würden. Zudem wäre es zum Schutz
                       Wiese ist         nicht gleich Wiese...                   Traunstein                                                                           turierten Betrieben in unserer Gegend sei.    der Insekten sinnvoll, nicht bei vollem Son-
                                                                                                                                                                      Für einen solches Futter müsse der Land-      nenschein zu mähen.
      hoch                                                                                                  Anmoorige Iriswiese        hoch
                                                                    Löwenzahnwiese                                                                                    wirt jedoch für eine gräserreiche Pflan-      Eine umfangreiche Liste für Möglichkeiten,
                                                                                                                                                                      zenzusammensetzung sorgen, angemessen         die Biodiversität im Wald zu fördern stellte
                                                                                                                                                                      düngen sowie früh und häufig mähen. Dies      Amtsleiter Alfons Leitenbacher vor. Dabei
                                                                                                                                            A r t e n v i e l f a l
                                                                                                                                                                      alles trage zur Artenverarmung bei. Um        betonte er, dass unsere Wälder ohnehin noch
                                                                                                                                                                      diesem Problem zu begegnen, plädierte er      recht naturnah seien. Gleichwohl kann jeder
 F u t t e r w e r t

                                                                                     Artenreiche Glatthaferwiese

                           Intensive 6-Schnitt-                                                                                                                       dafür, etwa fünf bis zehn Prozent des Grün-   Waldbesitzer ohne große wirtschaftliche
                              Weidelgraswiese
                                                                                                                                                                      landes bewusst extensiv zu bewirtschaften,    Einbuße in der normalen Bewirtschaftung
                                                                                                                                                                      das heißt, wenig bis gar nicht düngen und     eine vielfältige Waldlebensgemeinschaft
                                                                                                                                                                      wenn, dann möglichst mit Mist, sowie spä-     fördern. Das beginnt bei der Baumartenmi-
                                                                                                                                                                      ter und seltener mähen. Der faserreiche und   schung, der Nutzung von Naturverjüngung
                                                                                                                                                                      weniger energiehaltige Aufwuchs kann op-      in Verbindung mit angepassten Wildbestän-
                                                                                                                                            t

                                4-Schnitt wiese
                                                                                                                                                                      timal für trockenstehende Kühe verwendet      den über die Waldrandgestaltung bis hin zu
                                                                                                                                                                      werden. Geeignet für eine solche Extensi-     kleinflächigen Pflegeeingriffen. Besonderes
                          intensiv                                                                         extensiv                                                   vierung sind von Natur aus ärmere Stand-      Augenmerk sollten die Waldbesitzer auf den
                                                           Bewirtschaftung
         • früh und oft mähen                                                                               • spät und seltener mähen                                 ort, ungünstige Flächenformen, die Über-      Erhalt von Biotopbäumen und von stehen-
         • nach Entzug düngen                     ...darum auch nicht gleich behandeln!                     • wenig bis kein Dünger                                   gangsbereiche zwischen Wald und Wiese         dem oder liegendem Totholz haben, da diese
         • Bestand optimieren                                                                               • Vielfalt erhalten / erhöhen                             sowie bucklige oder nasse Flächen. Dieser     gerade für Insekten und Vögel eine überra-
                                                                                                                                                                      Ansatz wurde insgesamt begrüßt. Um dem        gende Bedeutung hätten.

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AELF Traunstein

In der allgemeinen Diskussion wurde auch                turschutz Traunstein informiert, der unter                                            Grüß Gott,
über geplante Aktionen zur Förderung der                anderem die Gründung eines „Ernährungs-                                               mein Name ist Franz Gmaindl. Es freut mich, dass ich in
Artenvielfalt seitens der Gartenbauvereine,             rates“ ankündigte. Abschießend kam man                                                den Landkreisen Traunstein und BGL zusammen mit mei-
der Maschinenringe, der Gartenfachbe-                   überein, dass im Herbst ein weiteres Treffen                                          nem Kollegen Franz Prinz, die landwirtschaftliche Was-
ratung und der Wirtschaftsförderung des                 des Runden Tisches Biodiversität organi-                                              serberatung übernehmen darf. Es ist eine Ergänzung in der
Landkreises Traunstein sowie des Bund Na-               siert werden soll.                                                                    Gewässerschutzberatung zur bereits in unserem Amt be-
                                                                                                                                              stehenden Seenberatung, über deren Einzugsgebiet hinaus.
Infotafeln zur „differenzierten Grünlandnutzung“                                                                                              Natürlich ist es keine Kontrolltätigkeit!
In unserer Grünlandregion kann jeder „g`schlampert“. Hier muss Aufklärungs-
Landwirt durch bewusst extensive Be- arbeit geleistet werden. Daher hat das                                                                   Da ich hauptberuflich schon 18 Jahre im Amt für Land-
wirtschaftung von 5-10% von Natur aus AELF Traunstein eine Infotafel entwickelt                                                               wirtschaft Traunstein in der Flächenförderung arbeite,
ungünstiger Flächen durch wenig Düngen (s. unten), die an Stellen mit Publikums-                                                              dürften mich bereits viele von Euch kennen. So bin ich na-
sowie späteres und selteneres Mähen zur verkehr (Wander-, Radwege, Ortsnähe)                                                                  türlich mit den Förderprogrammen und den damit verbun-
Stärkung der Artenvielfalt beitragen. Sol- angebracht werden können. Die Tafeln                                                               denen Auflagen vertraut. Damit Ihr Euch ein Bild von mir
che „überständigen“ Wiesen erscheinen sind ab Mitte April kostenlos beim AELF                                                                 machen könnt, darf ich mich hier vorstellen. Ich wohne im
Laien jedoch schnell als ungepflegt oder Traunstein abzuholen.                                                                                nördlichen Landkreis Traunstein, bin verheiratet und habe
                                                                                                                                              3 Kinder. Im Nebenerwerb führe ich einen Ackerbaube-
                                                                                                                 trieb. Schon immer hat es mir Freude bereitet etwas „Neues“ auszuprobieren, mit dem
                                                                                                                 Ziel meine Erträge zu optimieren, aber dabei den Aufwand zu minimieren. So habe ich
                                                                                                                 auf meinem Betrieb ständig verschiedene Versuche durchgeführt.

                                                                                                                 Gerade was ich im Kulturlandschaftsprogramm empfehle, habe ich meist in meinem Be-
                                                                                                                 trieb ausprobiert und teilweise darüber auch öffentliche Führungen durchgeführt. Mein
                                                                                                                 Grundsatz ist, was man beobachtet und selbst ausprobiert hat, kann man auch empfehlen.
                                                                                                                 Ich würde mich freuen, wenn Ihr meine Beratung, gerade im Hinblick auf dem Erosion-
                                                                                                                 und Gewässerschutz in Anspruch nehmen würdet. Neben den Fördermöglichkeiten hier-
                                                                                                                 zu, stehe ich Euch auch bei Fragen zur Düngeverordnung zur Verfügung.
                                                                                          Deshalb werden
                                            Artenreiche, ertragsschwächere                 diese Flächen wenig
                                            Wiesen sollen Insekten und                     gedüngt sowie
                                                                                           später und seltener
                                                                                                                 Unter der Telefonnummer 0861-7098-230 könnt Ihr mich erreichen.
                                            Kleintieren lange Nahrung
                                            und Unterschlupf bieten                        gemäht

                                                                                          Deshalb können        Liebe Grüße,
                                                                                                                 Franz Gmaindl
                                                                                           Blumenwiesen mit
                                            Für eine effiziente Milcher-
                                                                                           deutlich
                                            zeugung ist junges gräser-
                                                                                           geringerem
                                            und energiereiches Futter
                                                                                           Futterwert nur auf
                                            unverzichtbar
                                                                                           Teilflächen
                                                                                           realisiert werden

             Weitere Informationen zur differenzierten Grünlandnutzung unter www.aelf-ts.bayern.de

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AELF Traunstein

Abschlussfeier der Landwirtschaftsschule Traunstein                                           Wo liegen die Gründe:                          Die Bereitschaft auf ökologische Wirt-
                                                                                              Die Landwirtschaftsschule Traunstein ist       schaftsweise umzustellen hängt maßgeb-
                                             Im Beisein zahlreicher Ehrengäste er-            bekannt für eine gute fachschulische Wei-      lich von der Vermarktungsmöglichkeit zu
                                             hielten 18 Absolventinnen der Abteilung          terbildung mit dem Schwerpunkt Milch-          kostendeckenden Preisen ab.
                                             Hauswirtschaft und 17 Absolventen der            viehhaltung, in der sich auch angehende        Im Sommersemester besuchen 14 der 24
                                             Abteilung Landwirtschaft der Landwirt-           Betriebsleiter gut aufgehoben fühlen, die      Studierenden die Schultage zum ökologi-
                                             schaftsschule Traunstein ihre Zeugnisse.         ihren Betrieb im Nebenerwerb bewirt-           schen Landbau.
                                                                                              schaften.
                                             Als Jahrgangsbeste der Landwirtschafts-                                                         Biologische Vielfalt ist unsere gemeinsa-
                                             klasse wurden Martin Stein aus Wol-              Wir haben in den Landkreisen Berchtes-         me Verantwortung
                                             ferting, Gemeinde Grabenstätt (Noten-            gadener Land und Traunstein nach wie vor       Sie ist die Grundlage für das Ökosystem
                                             durchschnitt 1,07), Melanie Huber aus            eine im Vergleich kleinstrukturierte Land-     Erde und damit für lebenswichtige Leis-
                                             Thannsberg, Fridolfing (1,35) sowie Georg        wirtschaft. Das hat im besonderen Maße         tungen der Natur:
                                             Andreas Künzner aus Mauern, Kienberg             Vorteile im Zusammenhang mit der Arten-        • Sie sichert die Nahrungsmittelproduktion
                                             und Jakob Zeltsperger aus Waldering, Ti-         vielfalt.                                      • Reguliert den Wasserhaushalt
                                             ttmoning (beide 1,92) ausgezeichnet.             Wie Untersuchungen zur Artenvielfalt ent-      • Sorgt für saubere Luft
                                                                                              lang der früheren Grenze zwischen Ost-
                                             Als Jahrgangsbeste der Hauswirtschaft            und Westdeutschland mit den sehr unter-        Fangen wir mit kleinen Dingen an, die uns
                                             wurden Kerstin Schmid aus Stamsried,             schiedlichen Feldgrößen zeigten, benötigt      Freude machen, wie z.B.
                                             Landkreis Cham (1,22), Barbara Fischer           man bei großen Strukturen die 6-fache Flä-     Annemarie: ein blühender Garten
                                             aus Vogtareuth, Landkreis Rosenheim              che, um auf dieselbe Artenvielfalt zu kom-     Hans: eine Hecke, in der Vögel auch nisten
                                             (1,33), Sandra Glaner, Wonneberg, Land-          men wie bei kleinen Strukturen.                können
                                             kreis Traunstein (1,33) und Franziska            Natürlich haben solche Strukturen wirt-        Oder ein schöner Urlaub….. zuhause.
                                             Spirkl, Kastl, Landkreis Altötting (1,33)        schaftliche Nachteile, die durch sehr gut
                                             ausgezeichnet.                                   organisierte Maschinenringe und Lohun-         Wie es unseren Studierenden mit der
                                                                                              ternehmer ausgeglichen werden.                 überall größer werdenden Kritik an den
                                                                                              Darüber hinaus wäre es wünschenswert,          Landwirten geht werden uns jetzt Melanie
                                                                                              diese Nachteile durch eine verbesserte För-    Huber und Martin Stein erzählen
Wir kommen zum Programmpunkt Schulbericht                                                     derung der ersten Hektare, die ja 2015 erst-   Anschließend zeigen uns Judith Heiger-
                                                                                              mals eingeführt wurde, auszugleichen.          moser und Franziska Spirkl ihren „Rah-
Auch an der Landwirtschaftsschule gibt es    aus dem Berchtesgadener Land kommen 4                                                           men des Lebens“.
immer wieder Veränderungen. Während          und aus Rosenheim 3 Studierende                  Was machen die Landwirte bereits?
früher fast alle Studierende den regulären   Wie stellt sich das in der Hauswirtschaft dar?   Von den 82000 ha werden
3-jährigen Berufsschulabschluss an der       Beratungsschwerpunkt Biodiversität               11.189 ha ökologisch bewirtschaftet                Fehlt hier noch Text ?
Berufsschule in Traunstein gemacht haben,                                                     12.752 ha Grünland werden extensive be-
kommen sie jetzt auch von anderen Berufs-    Was ist geschehen?                               wirtschaftet, d.h. auf Mineraldünger und
schulen wie Rosenheim, Landshut oder         Am Beispiel des Rückgangs der Vögel in           flächendeckenden Pflanzenschutz verzichtet
Mühldorf, von der Landwirtschaftsschule      Europa zeigt sich der Rückgang der Arten-        29,1 % der Fläche werden also ökologisch
in Kleßheim oder über die Akademie für       vielfalt:                                        oder extensiv bewirtschaftet
Land- und Almwirtschaft Südostoberbay-       Seit 1980 ist Anzahl der                         9467 Obstbäume werden über das Bayeri-
ern SOLA. Immer mehr zukünftige Be-          Rebhühner um			                   - 94 %         sche Kulturlandschaftsprogramm gefördert.
triebsleiter streben den Meister im Zweit-   Kiebitze um			                    - 50 %         Auf 35945 ha oder 43 % der Fläche wird
beruf Landwirt an. Schwerpunkt ist der       Feldlerchen um			                 - 48 %         Wirtschaftsdünger bodennah ausgebracht
Landkreis Traunstein mit 34 Studierenden,    zurückgegangen                                   zur Vermeidung von Emissionen

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Termine

Weiterbildungsangebote –                                                                   Einführungskurs in Fußreflexzonenmassage
Erlebnisorientierte Angebote:                                                              nach Pater Josef Eugster
Thementage für erlebnisorientierte            im Altmühltal kleine Schmankerl und          Anspannung, Ängste und Stress sind nur      tortitel für alternative Medizin verliehen.
Angebote:                                     Delikatessen aus „Un-Kräutern“ her. Dazu     einige Aspekte, die uns aus dem inneren     Aufgrund der guten Erfahrungen, wird
Forscher in Wiesen und Hecken – Pflan-        zählen z.B. Genussessige aus Rosenblüten,    Gleichgewicht bringen können. Unter den     wieder ein Einführungskurs angeboten.
zenvielfalt entdecken                         Schlehe und Kornellkirsche oder Blüten-      Blickwinkel, dass sich der Körper in den
                                              pfeffer und Feenzucker. Zudem bietet sie     Füssen widerspiegelt, können durch ge-      Kursleitung: Lena Mösenlechner
Ziel: Fähigkeit, dieses Thema fach- und       Führungen und Vorträge für Kinder und        zieltes Massieren, Spannungen gelöst und    Ort: Pfarrheim Teisendorf
methodenkompetent in das eigene Ange-         Erwachsene an. Sie ist Mitglied bei Lan-     das Immunsystem angeregt werden. „In        Termin: Samstag, 06. Juli 2019
botsprogramm aufzunehmen und an die           derlebnisreisen Bayern e.V. und Partnerbe-   den Füssen wohnt die Apotheke Gottes“,               von 9.00 Uhr – 16.30 Uhr
verschiedenen Zielgruppen zu vermitteln.      trieb des Naturpark Altmühl.                 ist Pater Eugster überzeugt. Die leicht     Kosten: 140,-€ (Massagebuch, Massage-
Sie stärken durch erfahrungsorientierte       www.kraeutertreff.de                         erlernbare Fußreflexzonen - Massage nach    stab und Zwischenverpflegung inbegriffen)
Aufbereitung von Themen Kompetenzen                                                        Pater Eugster hat eine starke Wirkung auf
im Sinne einer nachhaltigen Entwick-          Teilnehmerkreis: Anbieter/innen von          den ganzen Körper. Der Schweizer Pater      Anmeldungsmöglichkeiten:
lung. Sie können ihr neues Angebot in die     erlebnisorientierten Angeboten und Urlaub    Josef Eugster lebt und behandelt Menschen   www.josef-eugster.org, Tel.: 09162/1235070
Praxis                                        auf dem Bauernhof, Kräuterpädagogen/         in Taiwan. Von der Weltgesundheitsorga-     oder per E-Mail an Lena Mösenlechner:
umsetzen, sicher und nachhaltig handeln       pädagoginnen, Gartenbäuerinnen               nisation (WHO) wurde ihm der Ehrendok-      marlene72@outlook.com
und es kalkulieren und vermarkten.
                                              Anzahl Teilnehmer maximal: 25
Inhalt:                                       Kosten: 28,00 EUR                            „Röckeparty
• Wissen und Bedeutung von Hecken und
  Wiesen                                      Veranstalter: Amt für Ernährung,             Ein lustiger und geselliger Abend mit den
• für die Tier- und Pflanzenwelt - Vielfalt   Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt        Näh-Mädels von „Almstriezl“. Du wählst
• für die Umwelt - Lebensraum                                                              den Stoff aus, der dir am besten gefällt
• für den Landwirt - Futter                   Kontakt: Hedwig Weikl                        und nach wenigen Wochen bekommst
• für den Menschen - Wildkräuter              Tel.: 0841/310 9322                          du deinen individuell gestalteten Rock
                                              E-Mail: hedwig.weikl@aelf-in.bayern.de       im Almstriezl-Design. Ein Rock kostet
Führung und praktische Umsetzung                                                           zwischen 45 und 60 € je nach Stoffbedarf
einer Lerneinheit: Gemeinsam mit den          Termin und Veranstaltungsort:                und Aufwand.
Teilnehmer/innen werden Methoden für          15.05.2019                                   Nähere Infos auf www.almstriezl.de.
ein erlebnisorientiertes und kompetenzför-    Kräutertreff Zinsmeister
derndes Lernprogramm erarbeitet.              Dorfanger 23                                 Termin:
                                              85132 Schönfeld                              16. Mai 2019 um 19:00 Uhr in der
Zusatzinformationen: Brigitte Zinsmeis-                                                    Landwirtschaftsschule Laufen
ter ist zertifizierte Kräuterpädagogin und    Anmeldeschluss: 06. Mai 2019                 max. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Köchin und stellt in ihrem Unternehmen
                                                                                           Anmeldungen im AELF Traunstein
                                                                                           Tel.: 0861/70980

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Photovoltaik – die eigene Strompreisbremse?                                                      Eigenverbrauch:                                 Folgende Themen werden behandelt:
                                                                                                 Durch einen hohen Eigenverbrauch des pro-       • Technik und Wirtschaftlichkeit von
Der Stromverbrauch spielt in landwirt-          für Anlagen bis 10 kWp bei 11,51 ct/kWh          duzierten Stromes kann die Wirtschaftlich-        PV-Anlagen und Speicher
schaftlichen Betrieben eine nicht unerheb-      für Anlagen bis 40 kWp bei 11,21 ct/kWh          keit deutlich erhöht werden. Zu beachten gilt   • Erfahrungen aus der Praxis mit
liche Rolle. Bereits zehn Kühe verbrauchen      für Anlagen bis 750 kWp bei 8,90 ct/kWh          es jedoch, dass für selbstverbrauchten Strom      Batteriespeichern
im Durchschnitt mehr Strom als ein 4-Per-       und für Anlagen im Außenbereich und              bei Anlagen über 10 kWp anteilig EEG-Um-
sonen-Haushalt. Daher haben einige Land-        Freiflächenanlagen bei 8,08 ct/kWh.              lage abzuführen ist (ca. 2,5 ct/kWh).           Geplantes Ende der Veranstaltung:
wirte bereits in eine Photovoltaikanlage        Weiterhin unterliegt sie einer monatlichen De-                                                   ca. 13:00 Uhr
investiert. Seit einigen Jahren spielt außer-   gression. Dies bedeutet, dass man sich beim      Speicher:
dem der Eigenverbrauch des produzierten         der Installation einer PV-Anlage um eine zeit-   Da der Strom nicht nur in Zeiten der Stromer-    Informationsveranstaltung zum Thema
Stroms eine immer größere Rolle.                nahe Inbetriebnahme bemühen sollte.              zeugung verbraucht wird ist es in der Regel      Photovoltaik, Eigenverbrauch und
                                                Außerdem: Seit 1.1.2016 muss der Strom           für eine hohe Eigenverbrauchsquote erfor-        Speicher
Photovoltaik – Einspeisevergütung               neuer Anlagen bei einer Anlagenleistung          derlich, diesen in Batteriespeichern zwischen
Die Einspeisevergütung für PV-Anlagen           über 100 kWp direkt vermarktet werden.           zu speichern. Dies ist auch aufgrund der sin-    Wann: Do., 23.05.2019 ab 10:00 Uhr
ist in den letzten Jahren deutlich gesunken.                                                     kenden Speicherkosten durchaus immer häu-        Wo: Gasthaus Namberger in Hörpol-
Hier die aktuellen Vergütungssätze bei          Was eine solche Anlage bei Volleinspeisung       figer wirtschaftlich darstellbar.                ding (Oberdorf 6, 83301 Traunreut)
Inbetriebnahme ab 1.4.2019 (Anlagen auf         kosten darf, ist der folgenden Grafik zu ent-
Wohngebäuden, Lärmschutzwänden, Stall-          nehmen (Kosten abhängig von Jahresertrag         Kostenfreie Informationsveranstaltung:           Die Teilnahme ist kostenlos.
gebäuden und Gebäuden einer neu errichtet       je kWp und zu erwartender Rendite):              Hierzu bietet das AELF Rosenheim in Zu-          Anmeldung unter:
Hofstelle im Außenbereich):                                                                      sammenarbeit mit dem vlf Traunstein eine         poststelle@aelf-ro.bayern.de oder
                                                                                                 kostenfreie Informationsveranstaltung an
                                                                                                                                                  08031/300 40
                                                                                                 (siehe grüner Kasten).

                                                                                                  des
                                                                                                  des Landkreises
                                                                                                       Landkreises
                                                                                                  TT R
                                                                                                     RAAU
                                                                                                        UNN SS TT EE II N
                                                                                                                        N
                                                                                                        14.
                                                                                                        14. Juli
                                                                                                            Juli 2019
                                                                                                                 2019
                                                                                                  Regional       schmeckt       einfach
                                                                                                  Regional
                                                                                                  besser: Der schmeckt          einfach
                                                                                                                 Landkreis Traunstein
                                                                                                  besser:  Der   Landkreis   Traunstein
                                                                                                  präsentiert sich mit vielfältigen
                                                                                                  präsentiert
                                                                                                  Produkten und sich   mit vielfältigen
                                                                                                                   Schmankerl   aus der
                                                                                                  ProduktenDiesjähriges
                                                                                                  Heimat.     und Schmankerl    aus der
                                                                                                                           Hauptthema:
                                                                                                  Heimat.
                                                                                                  Alles rundDiesjähriges
                                                                                                             um Schaf und  Hauptthema:
                                                                                                                             Ziege.
                                                                                                  Alles rund um Schaf und Ziege.
                                                                                                  Sonntag, 14. Juli 2019, von 10:00 bis
                                                                                                  Sonntag,
                                                                                                  16:00 Uhr,14. Juli 2019, von
                                                                                                             Landratsamt       10:00 bis
                                                                                                                            Traunstein
                                                                                                  16:00 Uhr, Landratsamt Traunstein
26                                                                                                Wir freuen uns auf Sie!                                                               27
                                                                                                  Wir freuen uns auf Sie!
                                                                                                  www.traunstein.bayern
                                                                                                  www.traunstein.bayern
Angebote der Gartenbäuerinnen                                                               Sa., 25.05.2019   Heilpflanzen und Küchenkräuter Bewähr-         Frau Aschauer
                                                                                            10:00 Uhr         te und ungewohnte, heimische und fremd-        Gärtnerei Pichler
Mitte April bis Mitte Juli                                                                                    ländische Bei einem Vortrag in der Gärtnerei   Tel.Nr.08654/690016
                                                                                                              Pichler erhalten sie wissenswerte Informa-     Adelsstetten 5
 Datum/            Themen                                         Ansprechpartnerin/                          tionen zu diesem Thema mit ergänzenden         83404 Ainring
 Uhrzeit                                                          Anmeldung                                   Gärtnertipps.
                                                                                                              Referentin: Maria Fritzenwenger Kräuterpä-
                                           APRIL                                                              dagogin
                                                                                            Di., 28.05.2019   Der duftende Garten                            Petra Seewald
 Mo.,              Achtsam gärtnern                               Nicole Eppner
                                                                                            17:00 Uhr         Wie Düfte auf uns wirken, Welche Pflanzen      Tel: 08628/1234
 15.04.2019        Durch einen Vortrag, eine praktische Übung     Oberholzhausen 110
                                                                                                              wann am besten duften und was uns vom          Treffpunkt:
 16:00 Uhr         und eine Führung durch den eigenen Garten      84503 Altötting
                                                                                                              Frühjahr bis in den Herbst/ Winter begleitet   Kirchstätt 2
                   wird eine aktive Entspannung und der Anstoß    Tel.: 08671/9274 66
                                                                                                              wird den Teilnehmer in Erinnerung gebracht.    83530 Schnaitsee
                   zu einer bewußteren Lebensweise gegeben.
                                                                                                              Beim Spaziergang durch den Garten können
                   Anschließend gibt es Kostproben
                                                                                                              sie ein berauschendes Dufterlebnis auf sich
                                            MAI                                                               wirken lassen.
                                                                                            Fr., 31.05.2019   Wildes Grün im Frühling -gesund und            Maria Fritzenwenger
 Di., 07.05.2019   Kräutersalz und Wiesendudler                   Monika Angerer
                                                                                            14:00 Uhr         heilsam                                        Kräuterpädagogin
 14:00-16:30       Gemeinsam werden Kräuter und versch.           Kräuterpädagogin
                                                                                                              Bei einem Kräutergang durch den eigenen        Heilkräuterexpertin
 Uhr               Pflanzen am Wegesrand gesammelt. An-           Tiefenbachstr. 40
                                                                                                              naturnahen Heil- und Wildkräutergarten,        83317 Oberteisendorf
                   schließend wird ein Wiesendudler und ein       83487 Marktschellenberg
                                                                                                              über eine Streuobstwiese werden viele Wild-,   Tel.: 08651/9650548
                   Kräutersalz zubereitet.
                                                                                                              Gewürz- und Heilkräuter gesammelt.An-          Treffpunkt :
 Fr., 10.05.2019   Edelweißkosmetik selbst gemacht                Andrea Illguth                              schließend gibt es kleine Kräuterkostproben.   Pfarrer Schwertfirmplatz
 18:00 Uhr         Edelweiß Anti- Aiging-Pflege. Mit ihren        Kräuterpadagogin                                                                           Parkplatz neben der
                   Anti-Oxidantien erhält sie den natürlichen     Ort: Obereggerhausen 1                                                                     Kirche
                   schutzfilm der Haut und neutralisiert freie    83355 Grabenstätt
                                                                                            Di., 04.06.2019   Rosenfest                                      Gerlinde Berger
                   Radikale.Es wird Eine Edelweiß-Gesicht-        Tel.: 0176/42024136
                                                                                            19:30 Uhr         Dekovorführung, anschließend eine Garten-      Seebach 1
                   screme, pflegender Lippenstift und eine
                                                                                                              und Hofrunde mit 180 versch. Rosen .Zum        83413 Fridolfing
                   Pflegelotion hergestellt.
                                                                                                              Abschluss ein gibt es ein üppiges Büffet mit   Tel.: 08684/816
 Di., 14.05.2019   Gartenfrühstück                                Gerlinde Berger                             Rosenköstlichkeiten.
 9:00 Uhr          Nach einem üppigen Frühstücksbuffet wird       Seebach 1
                                                                                            Mi., 05.06.2019   Salben, Sirup, Hustenzucker –                  Monika Angerer
                   ein Garten- und Hofrunde durchgeführt.Sie      83413 Fridolfing
                                                                                            14:00-16:00       Naturapotheke im Garten                        Kräuterpädagogin
                   erhalten viele Tipps und Anregungen über       Tel.: 08684/816
                                                                                            Uhr               Im eigenen Garten erfahren sie wie versch.     Tiefenbachstr. 40
                   Rosen und mehr.
                                                                                                              Pflanzen auf entsperchende Organe wirken.      83487 Marktschellenberg
 Di., 21.05.2019   Führung: Pfingstrose – Die Rose ohne           Roswitha Gramminger                         Nach einem gemeinsamen Rundgang wird
 14:00 Uhr         Dornen                                         Mauerham 3,                                 ein Kräuterei zum Mitnehmen, hergestellt.
                   Paeonien sind Pflanzen für ein ganzes Leben.   Ort: Sailerhof
                   Erfahren sie mehr über diese pflegeleichte     83373 Taching
                   Schönheit in unseren Bauerngärten.             Tel.: 08687/98 48 46
 Do., 23.05.2019   Gartenfrühstück                                Gerlinde Berger
 19:00 Uhr         Nach einem üppigen Frühstücksbuffet wird       Seebach 1
                   ein Garten- und Hofrunde durchgeführt.Sie      83413 Fridolfing
                   erhalten viele Tipps und Anregungen über       Tel.08684/816
                   Rosen und mehr.

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JUNI                                            Di., 18.06.2019   Bestäuberinsekten - Auf der Spur nach           Andrea Aringer
                                                                                           9:00 Uhr          Lieblingsplätzen von                            Maiering 14
 Do., 06.06.2019   Der duftende Garten                            Petra Seewald                              Wildbiene u. Co                                 83132 Pittenhart
 9:30 Uhr          Wie Düfte auf uns wirken, Welche Pflanzen      Tel.: 08628/1234                           Nach einem Frühstück werden in verschiede-      Tel.: 08075/185720
                   wann am besten duften und was uns vom          Treffpunkt:                                nen Gartenbereichen die Lieblingsplätze der
                   Frühjahr bis in den Herbst/ Winter begleitet   Kirchstätt 2                               Bestäuber erkundet.Sie erhalten Anregun-
                   wird den Teilnehmer in Erinnerung gebracht.    83530 Schnaitsee                           gen für Nisthilfen und insektenfreundliche
                   Beim Spaziergang durch den Garten können                                                  Blüten.
                   sie ein berauschendes Dufterlebnis auf sich
                   wirken lassen.                                                          Mi.,19.06.2019    Gärtnern auf Strohballen                        Maria Schmidhuber
                                                                                           13:30 Uhr         Woher kommt die Idee? Was kann ich anbau-       Randling 6
 Fr., 07.06.2019   Hausapotheke- und der richtige Sammel-         Andrea Illguth                             en und pflanzen? Was hat die Homöopathie        83361 Kienberg
 18:00 Uhr         zeitpunkt für Kräuter                          Treffpunkt:                                im Hausgarten zu suchen? Sie lernen noch        Tel. 08628/9871860
                   Aus verschiedenen Kräutern die gesammelt       Obereggerhausen 1                          eine relativ unbekannte Art des Gärtnerns       od. 0152/09 421799
                   werden werden lernen sie die heilende Wir-     83355 Grabenstätt                          kennen.
                   kung der Pflanzen kennen. Lagerfeuer und       Tel.: 0176/42024136
                   eine kleine Brotzeit beenden den Abend                                  Di., 25.06.2019   Faszination Bienenvolk                          Luise Mitterreiter
                                                                                           15:00 Uhr         Besichtigung von Schaukasten und Bienen-        Treffpunkt:Fehling 10,
 Di., 11.06.2019   Gärtnern im Hochbeet                           Eva Bauer                                  haus.Es wird ein eigener Honig geschleudert.    83339 Chieming
 19.00 Uhr         Wie kann man ganzjährig die Familie mit        Loding 2                                                                                   Tel.: 08664/9299 07
                   Gemüse, Kräuter, Salat und Beerenobst auf      84558 Tyrlaching
                   Hochbeete ver-sorgen.Düngerherstellung aus     Tel.: 08623/16 66        Mi., 26.06.2019   Un- Kräuter zum Genießen - Kräuterwan-          Evi Reiter
                   Bokashi und eine Gartenführung lassen den                               19:00 Uhr         derung                                          Eitzing 2
                   Abend ausklingen.                                                                         Da wächst ein Unkraut oder ein Wildkraut?       83413 Fridolfing
                                                                                                             Gar ein Heilkraut? Oder was ist das für ein     Treffpunkt:Thomahof
 Mi., 12.06.2019   Gartenrundgang                                 Thea Götzinger                             Grünzeug? Anschließend werden leckere           Tel.: 08684/358
 19:00 Uhr         Rundgang im Bauerngarten mit: Gewächs-         Stötten 26,                                Wildkräuter und wilde Desserts probiert.
                   haus, Rosenpavillon,Staudenbeete,Haus-         83317 Teisendorf
                   wurzsammlung, Tomatensammlung und              Tel.: 08666/1241         Do., 27.06.2019   Achtsam gärtnern                                Nicole Eppner
                   versch.Insektenhotels für Wildbienen und                                16:00 Uhr         Durch einen Vortrag, eine praktische Übung      Oberholzhausen 110
                   Nützlingen.                                                                               und eine Führung durch den eigenen Garten       84503 Altötting
                                                                                                             wird eine aktive Entspannung und der            Tel.: 08671/9274 66
 Do., 13.06.2019   Gärtnern auf Strohballen                       Maria Schmidhuber                          Anstoß zu einer bewußteren Lebensweise
 13:30 Uhr         Woher kommt die Idee? Was kann ich anbau-      Randling 6                                 gegeben. Anschließend gibt es Kostproben
                   en und pflanzen? Was hat die Homöopathie       83361 Kienberg
                   im Hausgarten zu suchen?Sie lernen noch        Tel.: 08628/9871860      Fr., 28.06.2019   Duftreise der Entspannung                       Andrea Illguth
                   eine relativ unbekannte Art des Gärtnerns      od. 0152/09 421799       18:00 Uhr         Bei einer entspannten Kräuterwanderung          Kräuterpadagogin
                   kennen.                                                                                   lernen sie die Kräuter kennen und lassen sich   Treffpunkt:
                                                                                                             von ihren Düften leiten.Bei der Räucherung      Obereggerhausen 1
 Do., 13.06.2019   Rosenfest                                      Gerlinde Berger                            spüren sie die Wirkung der Kräuter. Die         83355 Grabenstätt
 19:30 Uhr         Dekovorführung, anschließend eine Garten-      Seebach 1                                  Düfte lösen etwas in uns aus!                   Tel.: 0176/42024136
                   und Hofrunde mit 180 versch. Rosen .Zum        83413 Fridolfing
                   Abschluss ein gibt es ein üppiges Büffet mit   Tel.: 08684/816
                   Rosenköstlichkeiten.
 Fr., 14.06.2019   Gartenrundgang                                 Johann Rehrl-Hagenauer
 18.30 Uhr         Im eigenen weitläufigen Landschaftsgarten      Au 5
                   mit Bienenhaus und Gartenteich werden          83416 Surheim
                   versch. Beispiele mit HOLZ gezeigt.Zum         Tel.: 08654/670471
                   Abschluss gibt es Lagerfeuerromantik

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Fr., 28.06.2019   Die Seele nährt sich von dem, woran sie        Verena Schmid             Fortbildung zum Geprüften Natur- und
 9:15 Uhr          sich erfreut…                                  Reuten 3
                   Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten, natur-   83367 Petting             Landschaftspfleger (m/w/d) 2019/2020
                   schutz, Selbstversorgung, Bewegung und Er-     Tel.: 08686/8484
                   holung sind die größten Freuden im eigenen     oder 0170/324 60 49       Fachpersonal für die Landschaftspflege        Voraussetzungen:
                   Garten.Bei einer Führung der Gartenanlage                                Unsere Kulturlandschaft lebt von aktiver      Ausbildung in einem „grünen“ Beruf und
                   erfahren sie Inhalte zu Staudenbeeten, Nütz-
                                                                                            Pflege. Gerade hier ist fundiertes Fachper-   drei Jahre Berufserfahrung oder Nachweis
                   linge, Mischkultur, Düngung im Hausgarten
                   und Nachbarschaften im Hochbeet.                                         sonal unerlässlich. Die Fortbildung zum/r     entsprechender Kenntnisse und Erfahrungen
                                                                                            Geprüften Natur- und Landschaftspfleger/
 Di.,02.06.2019    Wiesenapotheke -                               Monika Angerer            in richtet sich gezielt an diejenigen, die    Dauer des Lehrgangs:
 9.30 -12:00       die Kraft der Natur                            Kräuterpädagogin          im Bereich Landschaftspflege und Natur-       17 Wochen (von September bis Juli)
 Uhr               Die Kräfte der Natur gilt es zu entdecken.     Tiefenbachstr. 40         schutz tätig sind.
                   Gemeinsam werden verschiedene Heil -und        83487 Marktschellenberg   Sie wird im Auftrag des Staatsministeri-      Kosten:
                   Zauberkräuter gesammelt.Sie lernen typische
                                                                                            ums für Ernährung, Landwirtschaft und         750 Euro Lehrgangsgebühr +
                   merkmale kennen und bereiten verschiedene
                   Kräuterprodukte zu.                                                      Forsten durchgeführt und bietet aufbauend     250 Euro Prüfungsgebühr
                                                                                            auf einen „grünen“ Ausbildungsberuf eine
                                           JULI                                             Zusatzqualifikation auf Meisterniveau.        Veranstaltungsorte:
                                                                                            17 Kurswochen sind auf den Zeitraum           LLA Bayreuth, LVFZ Schwarzenau, ANL
 Di., 02.07.2019   Gartenblumen -                                 Roswitha Gramminger       von September bis Juli verteilt. Enthalten    Laufen, LMS Triesdorf
 14:00 Uhr         so blühen sie am schönsten                     Mauerham 3,
                                                                                            sind zwei Praktikumswochen. In Theorie,
                   Der Gang durch den Garten ist zu jeder Jah-    83373 Taching
                   reszeit ein Erlebnis. Es werden Staudenbeete   Tel.Nr.08687/984846       Praxis und vielen Exkursionen lernen die      Anmeldung bis 30. Juni 2019
                   ver-schiedenster Art betrachtet                                          Teilnehmer ökologische Zusammenhän-
                                                                                            ge, praktische Fertigkeiten für die Land-     Ansprechpartnerin:
 Do., 04.07.2019   Gärtnern auf Strohballen                       Maria Schmidhuber         schaftspflege, Umweltbildung und Öf-          Iris Prey
 9.30 Uhr          Woher kommt die Idee? Was kann ich anbau-      Randling 6                fentlichkeitsarbeit, Wirtschaft, Recht und    Fortbildungszentrum für Landwirtschaft
                   en und pflanzen? Was hat die Homöopathie       83361 Kienberg            Soziales. Schwerpunkte sind zum Beispiel      und Hauswirtschaft
                   im Hausgarten zu suchen?Sie lernen noch        Tel.: 08628/9871860
                                                                                            der Einsatz von Maschinen und Geräten         Almesbach 1, 92637 Weiden
                   eine relativ unbekannte Art des Gärtnerns      od. 0152/09 421799
                   kennen.                                                                  in der Landschaftspflege, die fachgerechte    Tel.: 0961/3902054
                                                                                            Pflanzung und Pflege von Hecken und Ge-       iris.prey@lfl.bayern.de
 Fr., 05.07.2019   Mit Kindern im Garten                          Heidemarie Unterainer     hölzen, naturschutzfachliche Grundlagen,      www.almesbach.de
 15:00 Uhr         Kräuter erLEBEN Kräuter zum Essen,             Winkeln 9a                aber auch Umweltpädagogik. Der nächste
                   Spielen, Riechen und Fühlen.Gemeinsam          83404 Ainring             Kurs soll im September 2019 beginnen.
                   werden spielerisch Kräuter kennengelernt. Es   Tel.: 0171/3897961
                   wird Kräutersalz und eine Kräuterlimonade
                   hergestellt.
 Di., 09.07.2019   Gartenfrühstück                                Gerlinde Berger
                   Nach einem üppigen Frühstücksbuffet wird       Seebach 1
                   ein Garten- und Hofrunde durchgeführt.Sie      83413 Fridolfing
                   erhalten viele Tipps und Anregungen über       Tel.: 08684/816
                   Rosen und mehr.

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