2021 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht - Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
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Migros Wallis Inhalt Editorial 3 Nachhaltigkeit: Unser Engagement 5 Tätigkeitsfelder 17 Überblick 2021 29 Organe 35 Jahresrechnung 2021 43 Geschäftsbericht 2021 II Geschäftsbericht 2021 1
Migros Wallis Editorial Wir lassen uns nicht bremsen! Gebäude verwendet. Zur Anwendung kamen diese Seit bereits zwei Jahren gehört Corona nun zu unse- Ansätze in Martinach und auch bei unserem rem Alltag. Auch wenn wir uns nicht daran gewöh- Geschäft in Saxon – unserer neuesten und nen möchten – wir werden mit dem Virus leben 29. Filiale, die sehr gut illustriert, wie wichtig uns müssen. Und so mussten wir auch 2021 Einschrän- Kundennähe ist. Im Energiebereich haben unsere kungen beim Sortiment der Supermärkte sowie Teams dieses Jahr ein Projekt zur Installation von mehr oder weniger lange Schliessungen unserer Solaranlagen auf dem Dach unserer Zentrale lan- Restaurants und SportXX- und melectronics- ciert. Sie soll so viel Strom erzeugen, wie 250 Haus- Filialen hinnehmen. halte benötigen. Diese Umstände konnten wir nicht ändern, aber wir Die Supermärkte setzen sich weiterhin aktiv für die haben uns von ihnen auch nicht bremsen lassen. Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung ein. Ganz im Gegenteil. Wir haben alles daran gesetzt, Sie arbeiten mit der App Too Good To Go zusam- Lösungen zu finden, um men und verteilen unverkaufte Waren an gemein- In diesem Geschäfts unserer Kundschaft weiter- nützige Organisationen. Immer mehr Filialen bericht gehen wir hin zu dienen. Das ist uns bieten zudem Produkte im Offenverkauf an und gelungen und wird uns in tragen damit dazu bei, Verpackungen einzusparen. genauer auf unser anhal Zukunft ebenfalls gelingen. Auch das Bio-Sortiment wird im Einklang mit der tendes Engagement Zu verdanken haben wir das steigenden Nachfrage ständig weiter ausgebaut. für Nachhaltigkeit ein. auch der Flexibilität unse- res Personals in den Filia- In der Logistik, ohne die kein Produkt an seinem len. Die Mitarbeitenden im direkten Kontakt mit Ziel ankäme, wird der Transport immer stärker auf unseren Kundinnen und Kunden sind trotz aller die Schienen verlegt. In Kombination mit der Trans- Schwierigkeiten nach wie vor hochmotiviert. portrationalisierung konnten die Transportwege in den letzten fünf Jahren deutlich reduziert werden. Die Kreativität unserer Teams ermöglichte etwa Zudem modernisieren wir unsere Fahrzeugflotte das «Click and collect»-System, mit dem die Kund- regelmässig. So haben wir sieben neue Lastwagen schaft ihre Online-Bestellungen in den Fachmärk- erworben, die den Euro-6-Normen entsprechen, Links: Bernard Monnet, Präsident der Verwaltung ten abholen konnte. Dass wir während der fünf und mehrere Elektroautos bestellt. Rechts: Max Alter, Geschäftsleiter Monate, in denen unsere Restaurants geschlossen bleiben mussten, weiterhin Mittagessen zum Mit- Diese Beispiele beweisen: Egal wie komplex der nehmen anbieten konnten, ist ebenso dem Einfalls- Kontext auch sein mag, wir passen uns an die Situ- reichtum unserer Mitarbeitenden zuzuschreiben. ation an, blicken nach vorne und verbessern uns weiter. Kurz gesagt: Wir lassen uns nicht bremsen. Mit diesen und anderen wichtigen Themen des Jah- res beschäftigen wir uns im vorliegenden Geschäfts- Viel Spass beim Lesen! bericht. Zudem gehen wir genauer auf unser anhaltendes Engagement für Nachhaltigkeit ein, das von der Pandemie nicht beeinträchtigt wurde. Im Immobilienbereich wurden verschiedene vor- bildliche Projekte umgesetzt, um unsere Filialen umweltfreundlicher zu gestalten. So wurde auf LED-Beleuchtung umgestellt und die Wärme der Bernard Monnet Max Alter Kühlschrankkompressoren zur Heizung der Präsident der Verwaltung Geschäftsleiter Geschäftsbericht 2021 2 Geschäftsbericht 2021 3
Migros Wallis Nachhaltigkeit: Unser Engagement Als Mitglied des Migros-Genossenschafts-Bundes beteiligt sich die Migros Wallis an den gemeinschaftlichen Anstrengungen der Migros-Gruppe, die Auswirkungen ihrer Tätigkeit auf die Umwelt zu reduzieren. Auch auf lokaler Ebene arbeiten wir ständig an neuen Massnahmen, um unser Unternehmen umweltfreundlicher zu machen. Sie betreffen alle Unternehmensbereiche, von den Gebäuden über den Transport, die Filialen und Lieferanten bis hin zu Lampen und Kühlschränken. Geschäftsbericht 2021 4 Geschäftsbericht 2021 5
Nachhaltigkeit: Unser Engagement Nachhaltigkeit: Unser Engagement Nachhaltigkeit: Das Engagement der Migros 2013 im chronologischen Überblick Als erste Schweizer Detail händlerin nimmt die Migros Plastikflaschen zurück Schon lange bevor das Thema Nachhaltigkeit in aller Munde war, haben wir uns für die Umwelt eingesetzt. Diese Zeitleiste zeugt von diesem langjährigen Engagement. 1985 2012 Erste Richtlinien zum Umweltschutz, Schaffung eines IT-Programms zur Gründung des Nachhaltigkeitsprogramms 2016 Berechnung der Ökobilanz «Generation M» 2012 Als erste Schweizer Detailhändlerin verkauft Die Migros Wallis verlegt 80% die Migros nur noch Fisch des Transports von der Strasse und Meeresfrüchte aus auf die Schiene nachhaltigen Quellen 1960 Die Migros beginnt mit dem Verkauf von Bio-Produkten 1974 Beschluss neuer Grundsätze für eine langfristige Wachstums- und Umweltpolitik 2016 Die Migros Wallis fügt ein Elektroauto zu ihrer Fahrzeugflotte hinzu 1970 1990 2019 Gründung des Labels «Migros Sano», dem 1995 Die Migros ist Gründungs mitglied verschiedener Errichtung erster Ladestationen für Elektroautos im Forum des späteren «Terra Suisse» Gründung der Marke Recycling-Organisationen Alpes in Conthey «Migros Bio» (PET-Recycling Schweiz, Stiftung Entsorgung Schweiz) 2004 2021 Die Migros lanciert ein Programm, um Die Migros ist Gründungs den CO2-Ausstoss bei der Herstellung mitglied des auf Initiative des ihrer Produkte zu beseitigen. Bis 2030 WWF gegründeten Runden Tischs für nachhaltiges Palmöl/ 2020 sollen die Treibhausgasemissionen um 30% reduziert werden Roundtable on Sustainable Die Migros verpflichtet sich zu Palm Oil (RSPO) 2001 Klimazielen, die dazu beitragen, 2001 lanciert auch die Migros Wallis das die globale Erderwärmung auf 1999 von der Migros Luzern gegründete weniger als zwei Grad Celsius Label «Aus der Region. Für die Region» zu begrenzen 2022 Die Migros Wallis wird ihre Flotte 2007 2008 um Elektroautos erweitern und eine Solaranlage auf dem Dach ihrer Die Migros wird als «nachhal- Die Migros Wallis kauft Verwaltungszentrale installieren, um tigste Detailhändlerin der Welt» drei erdgasbetriebene jährlich 1 Million kWh Strom zu ausgezeichnet, was sie auch heute noch ist Fahrzeuge produzieren. Dies entspricht dem 2022 Verbrauch von 250 Haushalten Was den Detailhandel betrifft, so ist die Migros Wallis bereits klimaneutral Geschäftsbericht 2021 6 Geschäftsbericht 2021 7
Nachhaltigkeit: Unser Engagement Nachhaltigkeit: Unser Engagement Sortimente 1 2 3 4 5 Suter Viandes (Metzgerei) Brönnimann Freddy Horisberger Blumen Pisciculture de Vionnaz Salzberwerk Villeneuve, 41km und Julien (Gemüse) Roche, 35km (Fischzucht) Bex, 26km Noville, 42km Vionnaz, 37km 1 Villeneuve Noville 2 3 Roche Bitsch 15 Vionnaz 4 Raron 13 Eyholz 14 5 Bex Sitten 12 6 7 Association Pentapi Rostal Herbes Aromatiques St. Maurice 6 (Honig) (Bergkräuter) Grand-St-Bernard SA 11 Aproz St. Maurice, 16km Martinach, 3km 8 Fully 9 Charrat Martinach 7 10 Vollèges 8 9 10 Zusammenarbeit mit Produzentinnen Stéphane Dorsaz VS Fruits (Früchte) Laiterie de Vollèges und Produzenten aus der Region (Erdbeeren) Charrat, 5km (Molkerei) Fully, 7km Vollèges, 16km Die Migros Wallis arbeitet indirekt mit mehr als 1000 lokalen Produzentinnen und Produzenten zusammen und direkt mit über 40 Lieferantinnen und Lieferanten des Labels «Aus der Region. Für die Region». Dank der Nähe zu ihnen sind kurze Transportwege möglich, was sich positiv auf die Umwelt auswirkt. Und da Bilder mehr sagen als tausend Worte, hier 15 konkrete Beispiele. 11 12 13 14 15 Zentrale der Migros Wallis Cocorico SA (Eier) Pitteloud Fruits (Früchte) La perche LOË (Eglifilets) Pasta Destefano Walker Käse Aproz, 21km Sitten, 24km Raron, 69km Eyholz, 71km Bitsch, 86km Lokale Produzentinnen und Produzenten Geschäftsbericht 2021 8 Geschäftsbericht 2021 9
Nachhaltigkeit: Unser Engagement Nachhaltigkeit: Unser Engagement 20 Jahre «Aus der Region. Für die Region.» Reduzierung von Verpackungen Die Migros stellt auf Gruppenniveau anhaltend Überlegungen dazu an, wie weniger Verpackung verwendet werden kann. Hier Strenge einige Beispiele konkreter Massnahmen und ihrer Auswirkungen: Kriterien 1999 9000 10 000 Nicht zusammengesetzte Produkte = 100% Gründung des Labels durch Produkte des Labels Landwirtinnen und Landwirte Zutaten aus der Region, die Migros Luzern schweizweit in der Schweiz zusammengesetzte Produkte = 80% 26 128 850 000 7 276 2001 706 1000 2/3 der Wertschöpfung verkaufte Veggie Bags im Wallis im Jahr 2021 eingesparte Plastiksäcke pro Jahr in der Abteilung Früchte Filialen, die Reis, Pasta, Polenta, Trockenfrüchte, Tonnen eingesparte bzw. optimierte Verpackung Auch die Migros Wallis Produkte des Labels Landwirtinnen und Landwirte findet in der Region statt und Gemüse seit Einführung Nüsse/Haselnüsse, (Reduzierung der Materialien, lanciert das Label im Wallis im Wallis der Veggie Bag Biscuits und Bonbons im Verwendung von rezykliertem Prüfungen durch unabhängige Offenverkauf anbieten Material, alternative Zertifizierungsstellen Verpackungen) Kampf gegen Food Waste Die Bekämpfung der Lebensmittelver Neu gibt es nur noch das Verbrauchsdatum schwendung findet auf verschienenen und nicht zusätzlich noch das Verkaufs- 1,5 73 4500 132 Ebenen des Lebenszyklus des Produkts datum. Letzteres hatte zur Folge, dass Tonnen Plastik weniger dank Produkte aus der Abteilung Kilogramm unverpackte Früchte und Gemüse ohne Verzicht auf Bananenhaken Früchte und Gemüse haben seit Bio-Lebensmittel Verpackung wurden 2021 in den Filialen statt. Diesbezüglich wurde noch verzehrbare Artikel aus dem Verkauf 2021 keine Verpackung mehr wurden 2021 verkauft, zum Sortiment hinzugefügt dieses Jahr eine zusätzliche Massnahme genommen werden musste. d.h. 5,2 Mal mehr als 2020 für die ganze Migros-Gruppe beschlossen: Die wichtigsten Label 1 2 3 4 5 6 Produkte nähern Preissenkung für Ware wird den Körbe werden Preissenkung für Verteilung an sich dem die Kundschaft Restaurants zur über Too Good das Personal gemeinnützige Verbrauchsdatum Verfügung gestellt To Go angeboten Vereine wie Rottu Tisch oder 2020 Les Caisses vertes Demeter Zusätzliche Komponente der Biodynamik Too Good To Go In Zahlen 2012 Seit 2020 arbeitet die Migros Wallis mit Too Good To Go ≈ 20 000 4500 Alnatura Geht über die gesetzlichen zusammen. Über die Appli gerettete Körbe Regelmässige Nutzerinnen Anforderungen der EU für Bio-Artikel Bio-Anteil kation kann man Körbe mit und Nutzer Bio-Label hinaus bei Früchten Produkten, deren Haltbarkeitsdatum bald und Gemüse abläuft, zu günstigeren Preisen kaufen. Für die Konsumentinnen und Konsumenten 2020 919 12,17% 1996 und die Migros ist Too Good To Go eine 2021 einfache Möglichkeit, gegen Lebensmittel- 168 000 4,5 von 5 Migros Bio 1123 13,41% Wird 2022 durch Bio Suisse ersetzt > Anstieg von 22% > Anstieg von 1,24% verschwendung anzukämpfen. konsultierte Angebote Kundenzufriedenheit Geschäftsbericht 2021 10 Geschäftsbericht 2021 11
Nachhaltigkeit: Unser Engagement Logistik Erneuerung der Fahrzeugflotte 17 der 24 Gabelstapler: Blei-Akkus werden Bestellung von Elektrofahrzeugen Lastwagen entsprechen durch Lithium-Akkus ersetzt, (Lieferung 2022) der Euronorm 6 die doppelt so lange halten und schneller wieder aufladbar sind Kilometer-Reduzierung, Nutzung von Zügen Vergleichende Statistik 2017 vs. 2021 1 193 572 2466 953 2017 von Lastwagen eingehende Waggons ausgehende Waggons* zurückgelegte Kilometer 2021 1 008 017 2534 725 > Reduktion von 15,6% > Zunahme von 2,8% > Reduktion von 23% * Die ausgehenden Waggons transpor- tieren Material wie Kisten für unsere Lieferantinnen und Lieferanten. Abfalltrennung in der Zentrale Vergleichende Statistik 2017 vs. 2021 Plastik PET Kartons 41 190 1370 2017 Tonnen Tonnen Tonnen 2021 106 218 1460 > Anstieg von 158% > Anstieg von 15% > Anstieg von 6,5% Geschäftsbericht 2021 12 Geschäftsbericht 2021
Nachhaltigkeit: Unser Engagement Nachhaltigkeit: Unser Engagement Bautätigkeit Human Resources Verkaufsstellen Friendly Workspace Um die Filialen umweltfreundlicher 2014 wurden wir mit dem Label «Friendly Work zu gestalten, wurden Space» ausgezeichnet. Seine Gültigkeit wurde DISTINCTION mehrere Mass 45% 50% Verwendung der Wärme durch Rezertifzierungen im Jahr 2017 und am Distinguée depuis 2014 Société coopérative nahmen umgesetzt. Energieeinsparung durch weniger Stromverbrauch der Kühlschrankkompressoren 14. Dezember 2021 verlängert. Migros Valais das Anbringen von Türen dank Installation zur Heizung der Gebäude des an Kühlschränken von LED-Leuchten Martigny Manoir und in Saxon L’entreprise a réussi, avec succès, l’évaluation de réattribution du label 2021 et remplit les critères Friendly Work Space en matière de gestion de la santé en entreprise. Das berufliche Umfeld hat grossen regelmässig überprüft und weiter ver- Einfluss auf das Wohlbefinden und bessert werden. Prof. Dr Thomas Mattig René Marcello Rippstein die Gesundheit der Mitarbeitenden. Directeur Chef Gestion de la santé en entreprise Promotion Santé Suisse Membre de la Direction Promotion Santé Suisse Validité 3 ans Damit sie sich motiviert, gesund und Die Kommission für Betriebliches Délivré Berne, 14.12.2021 leistungsfähig fühlen, sind ein ange- Gesundheitsmanagement organi- nehmes Arbeitsumfeld und -klima sierte in diesem Rahmen verschie- notwendig. dene Kampagnen und Massnahmen, darunter «Ziel 10 000», die Kampa- Wankdorfallee 5, CH-3014 Berne Tél. +41 31 350 04 04 fws@promotionsante.ch Friendly Work Space Contact et informations sur le label: www.friendlyworkspace.ch/fr Für die Auszeichnung mit dem Label gne «Gib auf dich acht!», Impfkam- und dessen Verlängerung musste die pagnen, die Bereitstellung von Migros Wallis konkrete Nachweise Früchten und das Ergonomie-Projekt. Und nicht zuletzt wirken sich auch die liefern, dass sie sich für das Wohlbe- zahlreichen Fortbildungsmöglich finden ihrer Mitarbeitenden einsetzt. Bei Problemen im beruflichen und keiten positiv auf die Motivation des Zudem muss sie belegen, dass privaten Umfeld steht der Sozialdienst Personals aus. die umgesetzten Massnahmen allen Mitarbeitenden zur Seite. Verwaltungs- und Logistikzentrale Es wurden verschiedene Investitionen am Damit werden Einsparungen und ein besserer Faire Löhne Gebäude getätigt, um die Energiebilanz Komfort gewährleistet – insbesondere in der zu verbessern. So haben wir die Isolierung Verwaltungszone, wo jahreszeitabhängige der Fenster erneuert und in die Sanierung Temperaturschwankungen der Vergangen- Mitte März erhielt die Migros Wallis das der Heizung und der Klimatisierung investiert. heit angehören. «We pay fair»-Siegel von der Universität Confirmation pour St. Gallen. Es wird Unternehmen verliehen, Migros Valais die das Prinzip der Lohngleichheit zwischen Le Centre de compétence pour la diversité et l’inclusion (CCDI) a effectué un examen statistique des Frauen und Männern einhalten. salaires des employés de Migros Valais afin d’identifier toute différence inexplicable entre les hommes et les femmes. Une analyse de régression linéaire a été effectuée, basée sur le modèle d’analyse stan- dard reconnu de la Confédération (”Logib“). A 3.4%, le coefficient de discrimination du critère sexe se situe dans le seuil de tolérance de 5% accepté par la Confédération. Les salaires de Migros Valais en juillet 2020 correspondent au principe ”à travail égal, salaire égal“ inscrit dans la Constitution fédérale. Die Analyse wurde vom Kompetenz- Prinzip «gleicher Lohn für gleichwer- Strom Heizung Solarpaneele zentrum für Diversity & Inklusion der tige Arbeit» seit vielen Jahren zu ihren Universität St. Gallen (CCDI) durch- Unternehmenswerten zählt. Die Ana- 2017 3 535 811 4 223 526 geführt und von einem zertifizierten lyse war auch deshalb nützlich, weil St. Gallen, 28 mars 2021 kWh kWh Revisionsunternehmen bestätigt. sie Punkte aufgezeigt hat, die noch Prof. Dr. Gudrun Sander Dr. Ines Hartmann M.A. Jonathan Chassot 2021 3 112 197 1 856 984 1 Mio. weiter verbessert werden können. Wir > Reduktion von 12% > Reduktion von 56% kWh Strom. Dies entspricht dem Diese Auszeichnung bestätigt den werden ehrgeizig an ihnen arbeiten, Verbrauch von 250 Haushalten Ansatz der Migros Wallis, die das um noch besser zu werden. (Lancierung des Projekts) Geschäftsbericht 2021 14 Geschäftsbericht 2021
Tätigkeitsfelder Verkaufsstellen Verkaufsfläche 29 43 000 m2 Mitarbeitende Franchise-Geschäfte 835 13 Migros-Partner Supermärkte Jahresrückblick Im Juli konnten wir mit der Eröffnung unseres Geschenkkarten, organisiert, und zahlreiche 29. Supermarkts unsere Rückkehr nach Saxon Produzentinnen und Produzenten, mit denen feiern. Das Geschäft liegt direkt neben dem wir zusammenarbeiten, vorgestellt. Bahnhof und bietet auf einer Verkaufsfläche von etwas mehr als 600 Quadratmetern die Im Herbst führten wir das System SubitoGo wichtigsten Artikel für den täglichen Bedarf an. in Teilen unseres Verkaufsnetzes ein. Damit können Kundinnen und Kunden ihre Einkäufe Darüber hinaus haben wir an einem noch selbstständig mit dem eigenen Mobiltelefon attraktiveren Einkaufserlebnis für unsere scannen und bezahlen. Das Angebot PickMup Kundinnen und Kunden gearbeitet. Wir began- wurde ebenfalls ausgebaut: Während es vorher nen mit einer umfangreichen Reorganisation schon in den meisten unserer Filialen zur der Sortimente, um sie in Abhängigkeit des Verfügung stand, gibt es nun im Martigny Manor, Vertriebstyps, das heisst der Filialgrösse, besser Conthey Forum des Alpes und Glis Simplon zu strukturieren. In diesem Prozess wurden Center Selbstbedienungsboxen zum Abholen auch bestimmte Artikel, etwa im Non-Food- und Versenden von Paketen. Ausserdem ist Bereich, aus dem Angebot genommen. Im neu seit dem Frühjahr die Marke «Daily» in Gegenzug wurden neue Marken oder Konzepte allen unseren Supermärkten verfügbar. Daily eingeführt, beispielsweise der Offenverkauf von bietet ultrafrische Produkte mit einer Halt Bio-Lebensmitteln. Grosse Änderungen gab barkeitsdauer von maximal 48 Stunden. es in den MMM-Filialen, darunter neue Fleisch- theken (Metzgerei), vor Ort aufgeschnittener Schliesslich senkten wir in mehreren Runden Käse und frisch gepresster Orangensaft. die Preise von insgesamt 1650 Produkten und erweiterten das Angebot der Marke V-Love, 2021 feierte auch das Label «Aus der Region. die für 100% pflanzliche Lebensmittel steht. Für die Region.» Jubiläum, und wir betonten Auch die Migros-Klassiker wie das panierte unser Engagement «Aus dem Wallis, für das Schnitzel, das Mokka-Joghurt, die Cremeschnitte Wallis.» Es wurden Gewinnspiele mit tollen oder den Zopf gibt es als V-Love-Varianten. Preisen, wie eine Heissluftballonfahrt und Geschäftsbericht 2021 Geschäftsbericht 2021 19
Tätigkeitsfelder Verkaufsstellen Verkaufsfläche 9 7000 m2 Mitarbeitende 59 Fachmärkte Jahresrückblick Das Jahr begann mit einer 6-wöchigen Schlies- Gleichzeitig wurden die Filialen Siders Rossfeld sung, die aufgrund der Coronalage von und Martinach Quartz neu organisiert. Ein den Behörden angeordnet worden war. Unsere grosser Dank gebührt den Mitarbeitenden, die Teams fanden allerdings eine kreative diesen Änderungen flexibel begegneten. Lösung für diese Zeit. Dank «Click and collect» konnten die Kundinnen und Kunden ihre Ansonsten war das Jahr durch den Übergang zu Bestellungen online aufgeben und die Ware einer neuen Struktur geprägt: Die Gesellschaft dann im Geschäft abholen kommen. Damit «Migros Fachmarkt AG» ist neu für die Beliefe- konnten wir die Kurzarbeit auf ein Minimum rung und das Marketing der Fachmärkte ver- begrenzen und ermöglichten es den Mitarbei antwortlich. Mit diesem Ansatz zielt die Migros tenden, in den SportXX- und melectronics- auf eine genauere Definition der Sortimente, Filialen weiter zu arbeiten. die Perfektionierung der Strategien und mehr Unabhängigkeit bei der Verwaltung der Filialen Das Coronavirus führte aber auch noch zu ab. Im Vordergrund steht dabei stets die Verbes- anderen Herausforderungen. So entstanden im serung der Kundenerfahrung. Die Mitarbeiten- Elektronik- und Textilbereich Lieferengpässe den der Filialen bleiben Angestellte der Migros bedingt durch die weltweiten Transport- und Wallis. Produktionsprobleme. Abschliessend sind noch die Outlets zu erwäh- Das hielt unsere Teams aber nicht davon ab, an nen, deren interne Prozesse eingehend analysiert neuen Lösungen für mehr Kundenkomfort wurden. Wir identifizierten mehrere Möglich- zu arbeiten. Im Sitten Métropole und Monthey keiten, um das berufliche Umfeld der Mitarbei- M-Central wurden die melectronics in die tenden zu verbessern. Zudem arbeiteten wir an Supermärkte integriert, so dass die Kundschaft auffälligeren Änderungen bei den Sortimenten. jetzt nicht mehr das Geschäft wechseln muss, So bieten wir neu ein grösseres Sortiment «inter- um einen Elektro-Artikel zu kaufen. nationale Küche» an. Geschäftsbericht 2021 Geschäftsbericht 2021 21
Tätigkeitsfelder Verkaufsstellen Verkaufsfläche 9 3600 m2 Mitarbeitende 98 Gastronomie Jahresrückblick Im Gegensatz zu den Supermärkten, die abge Forum des Alpes gibt es zum Beispiel Waffeln sehen von einigen Beschränkungen normal mit Belag in vielen verschiedenen Geschmacks- betrieben werden konnten, mussten unsere richtungen und vor Ort zubereitete Pizzen. Und Restaurants aufgrund der Pandemie in den auch die Kundschaft des Supermarkts profitiert ersten fünf Monaten des Jahres geschlossen von der Neuausrichtung: Das Team unserer bleiben. Einen Teil der Teams konnten Zentralküche in Martinach bereitet neu jede wir glücklicherweise als Unterstützung in den Nacht ultrafrische Sandwiches zu. Geschäften unterbringen und griffen auch hier auf Kurzarbeit zurück, wobei in den Küchen Unser Catering Service war ebenfalls von den dennoch weiter gearbeitet wurde. Wir nutzten Corona-Beschränkungen betroffen, konnte die Gelegenheit, um unser Angebot in den Take- seine Arbeit aber im Sommer wieder aufnehmen. aways auszubauen. So waren wir bei den ersten grossen Veran staltungen seit Monaten in der Schweiz präsent, Zahlreiche Kundinnen und Kunden kamen so namentlich dem Open Air Gampel und der in den Genuss unserer köstlichen Gerichte Walliser Messe. Wir nutzten das Jahr zudem für zum Mitnehmen. Gleichzeitig renovierten wir die Entwicklung neuer Produkte wie Kuchen die Take-aways im Forum des Alpes Conthey in Form von Zahlen. und im M-Central Monthey, die nun durch ein modernes und komfortables Mobiliar und eine Und schliesslich eröffneten wir in Sitten und ausgefallene Dekoration mit Bezug zu den majes- Monthey jeweils eine Bubble-Tea-Bar als Pop-up- tätischen Berggipfeln der Gegend überzeugen. Store, wo quietschbunte Teegetränke verkauft werden. Abgesehen vom Design punkten diese Verkaufs- stellen zudem mit vielen frischen Produkten. Im Geschäftsbericht 2021 Geschäftsbericht 2021 23
Tätigkeitsfelder Verkaufsstellen Verkaufsfläche 3 Klubschulen 3800 m2 Mitarbeitende Lehrpersonen 22 309 Kultur Jahresrückblick Das Kulturprozent entspricht 0.5% des Umsat- verändernden Bedürfnissen der Kundinnen und zes der Migros Wallis. Es ermöglicht die Finan- Kunden auf dem Fortbildungsmarkt noch besser zierung der Klubschulen sowie verschiedener gerecht werden. Es geht darum, auf den tief kultureller, sportlicher und sozialer Ereignisse greifenden Wandel des Lernens und Lehrens zu und Institutionen. reagieren und mit attraktiven Angeboten, die den Erwartungen der Kundschaft entsprechen, Dieses Jahr wurden die Standorte Monthey und weiterhin eine «Bildung für alle» anzubieten. Martinach Manoir in neuen, speziell von uns dafür konzipierten Räumlichkeiten zusammen- Mit dieser Organisation konzentriert sich die gelegt. Der Standort Finettes wurde diesen Klubschule auf die Tätigkeitsbereiche Sprachen, Sommer eröffnet. Er ist mit einem Kreativ-Atelier Gesundheit und Kreativität. Die Bereiche sowie sieben lichtdurchfluteten Schulungs Informatik, Wirtschaft, Ausbildung für Ausbil- räumen mit multifunktionalen Touchscreens dende und Firmen werden schrittweise an das ausgestattet. Zudem gibt es drei Sport- und IBAW, Institut für berufliche Aus- und Weiter Entspannungsräume, die perfekt auf die heuti- bildung für Privatpersonen und Unternehmen, gen Anforderungen zugeschnitten sind. Der übergeben. Bahnhof liegt nur einige Gehminuten entfernt, und auch zahlreiche Parkmöglichkeiten stehen Über das Kulturprozent unterstützten wir zur Verfügung. parallel dazu 18 Institutionen und vergaben 130 Förderbeiträge im Rahmen punktueller 2021 war ausserdem ein Übergangsjahr, in dem Anträge. Die Kommission für Soziales und die MIDUCA AG ins Leben gerufen wurde, Kulturelles des Genossenschaftsrats beschloss die ab dem 1. Januar 2022 alle Klubschulen in zudem die Unterstützung von 13 Projekten. der Schweiz verwaltet. Ziel: den sich ständig Geschäftsbericht 2021 25
Tätigkeitsfelder Immobilien in Zahlen Logistik in Zahlen Eigene, von uns betrie- Von uns betriebene An Dritte vermietete Logistikzentrale bene Verkaufsfläche Verkaufsfläche, Verkaufsfläche die Dritten gehört 58 200 m2 20 700 m2 30 400 m2 25 500 m2 Immobilien und Logistik Jahresrückblick Auch dieses Jahr hatte die Bauleitung viel zu tun Räumlichkeiten sind mit moderner Technik und und schloss gleich drei grosse Projekte ab. So grossen interaktiven Touchscreens ausgestattet. endeten im April 2021 die Bauarbeiten des Manoir Martinach, die 2020 begonnen hatten. Das zweite Auch für die Teams der Logistik veränderte sich Projekt war Saxon: Dort eröffneten wir im Juli 2021 so einiges. So wurden die Blei-Akkus unseren 29. Supermarkt. Auf einer Verkaufsfläche der Palettentransportgeräte in der Logistikzone von 610 Quadratmetern bietet die Filiale M-Saxon für mehr Flexibilität durch Lithium-Akkus nun die wichtigsten Artikel für den täglichen ersetzt. Ihre Lebensdauer beläuft sich auf rund Bedarf an. Sie verfügt zudem über ein hochmo- zehn Jahre, gegenüber vier bis fünf Jahren dernes Energiesystem: Die von den Kompressoren bei den Blei-Akkus. Zudem können sie regelmäs- der Kühlschränke erzeugte Wärme wird zur siger und schneller wieder aufgeladen werden. Heizung des Gebäudes und der darüber liegenden Wohnungen genutzt. Auch durch die LED- Die Modernisierung der Fahrzeugflotte geht Beleuchtung wird sehr viel Strom eingespart. ebenfalls weiter: Es wurde entschieden, einen Teil unserer Automobile durch Elektromodelle Für eine neue Klubschule in einer alten Lager- zu ersetzen und Lastwagen zu kaufen, die den halle über der M-Express-Filiale Finettes Euro-6-Normen entsprechen. Somit erfüllen bewiesen unsere Teams erneut ihren Einfalls- bereits 17 unserer 24 LKWs die strengsten Emis- reichtum. Es war keine leichte Aufgabe, sionsanforderungen. da hier zwei Standorte (Monthey und Manoir Martinach) zusammengelegt wurden. Das Ausserdem sind wir sehr zufrieden mit Ergebnis kann sich sehen lassen. Es gibt sieben den Entsorgungsstellen für HDPE-Kunststoff neue Räume für die Sprach-, Informatik- vor unseren Geschäften, in denen 2021 und kreativen Kurse sowie zwei grosse Sport- 55 Prozent mehr Material gesammelt werden säle, die 90 und 110 Quadratmeter umfassen, konnte als 2020. und einen kleineren mit 64 Quadratmetern. Die Geschäftsbericht 2021 Geschäftsbericht 2021 27
Migros Wallis Überblick 2021 Geschäftsbericht 2021 28 Geschäftsbericht 2021 29
Überblick 2021 Überblick 2021 Wichtige Daten Januar 1. Februar Februar Juli 20. August August Das Jahr beginnt durchwachsen: Die Im Métropole öffnet eine neue Die Systeme subito für Self-Scan- Der melectronics des Métropole in Das Manoir feiert sein 40-jähriges Im Quartier Finettes wird eine neue Restaurants müssen schliessen und Bubble-Tea-Bar, im September ning und Self-Checkout werden Sitten wird in den Supermarkt Jubiläum mit zahlreichen Veranstal- Klubschule eingeweiht, in der bestimmte Sortimente der Geschäf- folgt eine in Monthey. weiterentwickelt und optimiert. integriert. Einige Wochen später wird tungen. In «La Gazette» wird zudem nun die früheren Kurse der Standorte te dürfen nicht verkauft werden. Im Laufe des Jahres werden elf dies auch in Monthey umgesetzt. eine Werbebeilage veröffentlicht. Monthey und Manoir durchgeführt neue Filialen damit ausgestattet. werden. April März 28. März September September August Die Renovation des Manoir Die Einkaufszentren Forum des Die Migros Wallis erhält das Siegel Die Resultate der Zufriedenheitsum Im Simplon Center Glis und im 43 neue Lernende, drei Vorlernende Martinach wird abgeschlossen. Für Alpes in Conthey und Simplon «We pay fair» (Wir zahlen faire frage des Personals TEMPO werden Quartz Martinach wird SubitoGo und ein Berufsmaturitäts-Praktikant die Kundschaft gibt es am 23. und Center in Glis werden mit Personen- Löhne), das die Einhaltung des veröffentlicht. Der Index des Engage- eingeführt. Mit dem System kann fangen bei der Migros an. Herzlich 24. April 10 Prozent Rabatt, und zählvorrichtungen ausgestattet, Prinzips der Lohngleichheit zwischen ments beläuft sich auf 7,6 und liegt man seine Einkäufe selbstständig willkommen! am 27. April findet eine Live-Radio- um den Vorgaben des Bundes zu Frauen und Männern zertifiziert. damit 0,3 Punkte über dem Schweizer mit dem eigenen Mobiltelefon sendung auf Rhône FM statt. entsprechen. Durchschnitt. Auf Basis der Umfrage einlesen und bezahlen. werden in den folgenden Monaten verschiedene Massnahmen umgesetzt. April 31. Mai Mai September Oktober 25. Oktober Das Personal nimmt an einer Nach fünf Monaten dürfen die Das Unternehmen nimmt während Aufgrund der Coronalage muss die Auf der Walliser Messe erfreut die Nachdem Conthey im Juli sein umfassenden Umfrage zur Ergono- Restaurants wieder öffnen. des ganzen Monats an der Challenge Feier zum 65-jährigen Bestehen der Migros Wallis viele Besucherinnen neues Take-away präsentieren mie am Arbeitsplatz teil, die zu «Ziel 10 000» teil. 63 Teams mit Genossenschaft, die ursprünglich und Besucher unter anderem mit konnte, ist nun Monthey an der konkreten Massnahmen führt. jeweils vier Mitarbeitenden legen pro für 2020 vorgesehen war, auch 2021 ihrem Burger «Aus der Region. Für Reihe. Tag mindestens 10 000 Schritte abgesagt werden. Das Budget für die Region.» zurück. die Feier wird in Geschenkkarten für die Mitarbeitenden umgewandelt. Juni 21. Juni 17. Mai November 19. November November Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums Die Jahresrechnung 2021 wird Das neue Intranet geht online. Die Migros Wallis feiert 70 Jahre Die Kampagne «Walliserin. Wie du.» In Zusammenarbeit mit dem SAH des Labels «Aus der Region. Für die von 95,74 Prozent der Genossen Es basiert auf den Applikationen Bestehen in Sitten und Monthey wird von der Jury der «Club de Wallis ruft die Migros Wallis zu Region.» wird ein grosses Gewinnspiel schafterinnen und Genossen Sharepoint und Teams von und 30 Jahre in Steg. Com Awards» zur besten 360-Grad- Spenden von Spielzeug auf. Die mit zahlreichen Preisen organisiert: schafter angenommen, die von ihrem Microsoft. Werbekampagne gekürt. Spielsachen werden bei Bedarf eine Heissluftballonfahrt, Geschenk- Wahlrecht Gebrauch machen. repariert und an hilfsbedürftige karten im Wert von 1000 Franken 95,31 Prozent stimmen zudem der Kinder verteilt. und Körbe mit lokalen Produkten. Statutenrevision zu. 5. Juli 5. Juli Juli 27. November 1. Dezember 14. Dezember Die Migros Wallis feiert in Saxon die Die Genossenschaft gibt ihre In den Supermärkten im Zentrum Die Delegiertenversammlung und Der Genossenschaftsrat beschliesst, Die Migros Wallis schliesst erfolgreich Eröffnung ihres 29. Supermarkts. Zusammenarbeit mit dem von Siders und im Métropole in anschliessend die regionalen die Genossenschafterinnen und das Audit für die erneute Zertifizierung Pfadibundeslager bekannt, Sitten gibt es neue Offenverkauf- Verwaltungen entscheiden, die Genossenschafter bei der Urabstim- «Friendly Work Space» ab. das 2022 stattfindet. Stationen. Frage des Alkoholverkaufs an die mung 2022 darüber abstimmen zu Genossenschaften weiterzugeben. lassen. Geschäftsbericht 2021 30 Geschäftsbericht 2021 31
Überblick 2021 Migros Wallis in Zahlen per 31. Dezember 2021 1400 84 29 Mitarbeitende Lernende Supermärkte (Jahresdurchnitt) 13 9 2 Migros-Partner Fachmärkte Outlets 7 486.7 CHF 11,8 Mio. Restaurants Franken Umsatz Ladenkundinnen und -kunden 83 000 4,2 Mio. 706 Genossenschafter/innen Liter 100% Schweizer Milch Produkte des Labels «Aus der Region. Für die Region.» 218 8 20 000 Tonnen behandelter PET-Produkte Waren-Zugwaggons täglich über Too Good To Go gerettete Lebensmittelkörbe Geschäftsbericht 2021 Geschäftsbericht 2021 33
Migros Wallis Organe Geschäftsbericht 2021 34 Geschäftsbericht 2021 35
Organe Organe Genossenschaftsrat Zusammensetzung des Mitglied der Delegiertenversammlung Genossenschaftsrats Mitglied des Büros für die Wahlperiode vom Mitglied des Personals 1. Juli 2020 bis 30. Juni 2024 Einen Anteilsschein der Migros zu haben, bedeu- Nach der Sommerpause konnten die Mitglieder tet, an einem grossen Projekt teilzunehmen, das des Genossenschaftsrats dann am 1. September sich für das Gemeinwohl, die Kultur und die wieder in der Zentrale in Martinach zusammen- Nachhaltigkeit einsetzt. Es bedeutet auch, die kommen, wo sie an einer Konferenz über den lokale Wirtschaft zu unterstützen, und ein Unter- ökologischen Fussabdruck der Migros teilnah- nehmen mit bürgerschaftlichem Engagement men. Einige Tage später trafen sie sich zu einem Mélanie Zuber Pascal Schwery Alexandra Aepli Anthony Albrecht Claudia Aymon Carole und verantwortungsvollem Handeln zu fördern. gemeinsamen Ausflug zusammen mit der Ver- Siders Saas-Grund Vernayaz St. Gingolph Riddes Bagnoud Aeby waltung und der Geschäftsleitung. Präsidentin Vizepräsident Lens Als Genossenschaft schüttet die Migros keine Dividenden an Aktionäre aus. Im Gegenteil, der Auch die Sitzung vom 22. Oktober fand in der erwirtschaftete Gewinn wird zugunsten der Zentrale statt. Anwesend waren ebenfalls die Kundschaft reinvestiert, beispielsweise in den Präsidentinnen der beiden Walliser Sektionen Unterhalt und die Modernisierung des Verkaufs- des Forum Elle sowie die Präsidentin der netzes oder in Preissenkungen. Delegiertenversammlung des Migros-Genos- Annick Barman Evelyne Bertheault Gratien Cordonier Sabine Follonier, Lionel Fiora Sylvie senschafts-Bundes. St. Maurice Riddes Crans-Montana Vex Salvan Damay Varone Die 83 000 Genossenschafterinnen und Genos- Bramois senschafter der Migros Wallis werden durch den Wichtige Abstimmungen Genossenschaftsrat vertreten, der die höchste Beim letzten Treffen des Jahres am 1. Dezember statutarische Instanz ist. Er zählt 30 Mitglieder, standen zwei Abstimmungen an. Die erste die proportional aus den drei Regionen des Kan- betraf den Alkoholverkauf und die zweite die tons stammen. Er trifft sich mindestens vier Mal elektronische Stimmabgabe. Der Genossen- pro Jahr, um die Verwaltung und die Geschäfts- schaftsrat beschloss, die Genossenschafterin- leitung der Migros Wallis zu treffen. Diese infor- nen und Genossenschafter an der Urabstimmung Vanessa Delèze Gladys Benoît Gillioz Guylaine Glassey Thomas Hagen Virginie Héritier Aproz Dentesano-Lonfat Fully Aproz Brig Savièse mieren ihn über den Geschäftsgang und 2022 über die Frage des Alkoholverkaufs abstim- Charrat wichtige aktuelle Ereignisse. men zu lassen. 2/3 der Abstimmenden müssen mit Ja stimmen, damit eine Genossenschaft Ein aktives Jahr Alkohol anbieten darf. Der Terminkalender des Genossenschaftsrats war 2021 mit acht Veranstaltungen gut gefüllt: Zur Frage der Stimmabgabe entschied der fünf Sitzungen des Rats, zwei Delegiertenver- Genossenschaftsrat, das Wahlreglement so sammlungen in Zürich und zwei Seminartage im abzuändern, dass zusätzlich zu den traditionel- Roland Hugon Julien Kaeser Fabien Mudry Jean-Daniel Charlotte Nicole Rappaz Martinach Grimentz Lens Monnier Pichel-Varonier St. Maurice Gottlieb Duttweiler Institut in Rüschlikon (ZH). len Wahlmöglichkeiten auch eine elektronische Brig Salgesch Stimmabgabe möglich wird. Am 10. Februar fand die 274. Ratssitzung online über Teams statt. Ebenso am 14. April, als sich der Rat mit dem Geschäftsergebnis 2020 beschäftigte. Corina Schmid Roman Tscherrig Margot Vogel Eddy Vouillamoz Claudia Karin Zuwerra Visp Siders Visp Mayens-de- Zenruffinen-Kölbing Ried-Brig Chamoson Leuk Geschäftsbericht 2021 36 Geschäftsbericht 2021 37
Organe Organe Verwaltung Verwaltung Die Verwaltung ist für die Gesamtleitung der Arbeitsweise und Kompetenzen Migros Wallis verantwortlich. Sie ist ebenfalls Die Verwaltung kam 2021 sieben Mal zusam- für die Festlegung der Strategie der Genossen- men: am 10. Februar, 14. April, 23. Juni, 1. Sep- schaft zuständig und verfolgt die Entwicklung tember, 22. Oktober, 27. November und 10. des Geschäftsgangs und die von der Geschäfts- Dezember. leitung gesteuerten Projekte. Zu ihren Kompetenzen zählen die Festlegung Bernard Monnet Martine Jaques-Dufour Zusammensetzung und Bezeich- der Strategie, die Ausgestaltung der Rechnungs- Martinach Sarreyer nung der Mitglieder legung sowie die Finanzplanung und -kontrolle. Präsident Vizepräsidentin Sie besteht aus sechs externen und unabhängi- Sie sorgt zudem für leistungsfähige Führungs- gen Mitgliedern sowie einem Personalvertreter. und Organisationsstrukturen und ernennt und 2021 sprachen sich 95,31% der Genossenschaf- unterstützt die Geschäftsleitung. An diese dele- terinnen und Genossenschafter an der Urab- giert sie die operative Führung, unter Zustän- stimmung für eine Statutenänderung aus. digkeit des Geschäftsleiters. Ab dem 1.7.2024 sind Verwaltungsratsmandate Das Jahr endete mit einem wichtigen Ereignis damit auf maximal 12 Jahre begrenzt und haben der «M-Demokratie»: Infolge einer von der eine Dauer von zwei Jahren im Vergleich zu vor- Delegiertenversammlung bestätigten Initia- her vier Jahren. Zudem können Mitglieder der tive trafen sich alle regionalen Verwaltungen Geschäftsleitung nicht mehr Mitglieder dieses am 27. November in Zürich, um zum Thema strategischen Organs werden. Alkoholverkauf Stellung zu beziehen. Wie auch bei den neun anderen Genossenschaften ent- schieden sich die Mitglieder der Verwaltung Christin Clausen Andreas Biner Marc-Henri Favre der Migros Wallis dafür, die Genossenschafte- Ernen Zermatt Martinach rinnen und Genossenschafter am 4. Juni 2022 bei der Urabstimmung über diese Frage abstim- men zu lassen. Dominique Imhof Raphaël Lonfat, Siders Orsières (neuer) Personalvertreter Geschäftsbericht 2021 38 Geschäftsbericht 2021 39
Organe Organe Geschäftsleitung Kader per 31. Dezember 2021 Geschäftsleitung Thomas Ryser, Verkaufsleiter Justine Aymon, Direktionsassistentin Martin Schnidrig, Filialleiter M Naters Fabien Lafarge, Verantwortlicher Kommunikation Daniela Schnyder, Product Manager René Previdoli, Generalsekretär Karin Schnydrig, Verantwortlicher Restaurant Visp Natascha Maria Schwarz, Product Manager Handel Olivier Standaert, Verantwortlicher Restaurant Sitten Sébastian Trachsler, Filialleiter M Sitten Nord Raphaël Lonfat, Stellvertreter Chef Departement Patrick Trevisiol, Filialleiter M Sitten Tourbillon Center Lionel Saudan, Stellvertreter Chef Departement Raphaël Vouillamoz, Filialleiter Manager MMM Sitten Métropole Nuno José Almeida, Filialleiter Manager MMM Monthey M Central Arsim Zera, Filialleiter M Haute-Nendaz Christian Bachelard, Filialleiter M Sembrancher André Zuber, Filialleiter M Steg Constant Bax, Verantwortlicher Restaurant Brig Damien Zufferey, Bereichsleiter Jean-Dominique Bourgeois, Product Manager Romeo Bumann, Filialleiter MM Visp Finanzen, IT & Immobilien Isabelle Chamorel-Séchaud, Product Manager Anne-Mary Collombin, Verantwortliche Dekoration Claude-Alain Biselx, Stellvertreter Chef Departement Dominique De Gaspari Baudat, Verantwortlicher Restaurant David Buchard, Stellvertreter Chef Departement Max Alter Mario Caldelari Renaud Clavien Christine Aeschlimann, Verantwortliche Vermarktung Geschäftsleiter Finanzen, IT & Immobilien Handel Martinach Sandra De Rooij-Ramseier, Filialleiterin M Saas Fee Immobilienbestand Pierre-Emile Devanthery, Filialleiter Manager MMM Conthey Yvan Ançay, Verantwortlicher Controlling Forum des Alpes Jean-Philippe Bonvin, Verantwortlicher Abschluss & Reporting Joël Dubosson, Bereichsleiter Magali Cleusix, Verantwortliche Einkauf & Immobilien Jacky Follonier, Filialleiter M Savièse Nadja Geiger, Verantwortliche Legal & Compliance Jérôme Fournier, Verkaufsleiter Christian Reichenbach, Verantwortlicher CCR Violete Gacaferi, Filialleiterin M Saxon Logistik, Infrastrukturen, Bauten & Technik Denis Garasevic, Filialleiter M Montana Brice Genet, Prozess-Coach Excellence Fabrice Moulin, Stellvertreter Chef Departement Damien Guex, Filialleiter M Bouveret Alain Bovey, Verantwortlicher Verladen Jean-Yves Héritier, Verkaufsleiter Jorge Frade, Verantwortlicher Transitwaren Jeton Jakupi, Filialleiter M Zermatt Michaël Revaz, Verantwortlicher Bau und Infrastrukturen Jean-Luc Keller, Filialleiter M Zermatt Bruno Lehmann, Product Manager Human Resources & Kulturelles Noël Marguelisch, Filialleiter M Verbier Anne Sarrasin, Stellvertreterin Chef Departement Jacques Mignot, Verantwortlicher Restaurant Monthey Audrey Pierroz, Verantwortliche HR Services Bernard Morend, Filialleiter MM Collombey Anouchka Plaschy, HR-Beraterin Julien Mueller, Filialleiter M Martinach Quartz Isabelle Salamin, Verantwortliche Ausbildung Ardian Mzi, Filialleiter Manager MMM Glis Simplon Center Danielle Terrettaz, Verantwortliche Sozialdienst David Navarro, Filialleiter Manager MMM Martinach Manoir Valérie Werlen-Racine, HR-Beraterin Begzudin Nicevic, Bereichsleiter Almir Jacquier, Thomas Zumofen, Bertrand Pannatier, Filialleiter MM Siders Logistik, Infrastrukturen, Bauten & Technik Human Resources & Kulturelles Jean-Luc Paoly, Verantwortlicher Total Store & Ausstattung Joël Pereira, Product Manager Joao Pedro Pinto, Filialleiter M Siders Rossfeld Gaël Poidevin, Verantwortlicher Verkaufsstrategie & Kundenbeziehungsmanagement Joël Pontz, Verantwortlicher Restaurant Conthey Rafet Rashiti, Filialleiter M St-Maurice Monica Rey Cortat, Filialleiterin M Fully Revisionsstelle PricewaterhouseCoopers SA, Sitten Geschäftsbericht 2021 40 Geschäftsbericht 2021 41
Migros Wallis Jahresrechnung 2021 Geschäftsbericht 2021 42 Geschäftsbericht 2021 43
Jahresrechnung 2021 Jahresrechnung 2021 Lagebericht der Genossenschaft Migros Wallis Allgemeiner Geschäftsverlauf Risikobeurteilung Im zweiten Jahr in Folge hatte die Covid-Pandemie einen Die Genossenschaft Migros Wallis verfügt über ein Erfolgsrechnung starken Einfluss auf unser Jahresergebnis. Der Umsatz der Risikomanagement. Die Verwaltung stellt sicher, dass Migros Wallis liegt leicht unter dem äusserst starken Vor- die Risikobeurteilung zeitgerecht und angemessen Anmerkung 2021 2020 jahresergebnis. Die Gastronomie musste seit Beginn der erfolgt. Sie wird regelmässig durch die Geschäftsleitung (in TCHF) (in TCHF) Pandemie einen Umsatzrückgang hinnehmen. In den Super- über die Risikosituation des Unternehmens informiert. Nettoerlöse märkten der Migros Wallis konnten die Kunden von einer Detailhandel 436 065 447 258 Preissenkung von durchschnittlich 1,70% profitieren. Damit Anhand einer systematischen Risikoanalyse haben die Grosshandel 25 641 27 048 setzte die Genossenschaft ihre Strategie, ihren Kunden das Verwaltung und die Geschäftsleitung die für die Genos- Gastronomie 9 688 9 779 beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten, konsequent fort. senschaft Migros Wallis wesentlichen Risiken identifiziert Bildung/Kultur 1 686 2 077 Mit einem Nettoumsatz von CHF 486.7 Mio. verzeichnete und hinsichtlich Eintrittswahrscheinlichkeit und finanzi- Dienstleistungen 13 637 13 529 die Genossenschaft Migros Wallis im Geschäftsjahr 2021 eller Auswirkungen bewertet. Mit geeigneten, von der Ver- Nettoerlöse aus Lieferungen und Leistungen 486 717 499 691 einen Umsatzrückgang von CHF 13.0 Mio. oder 2,60% im waltung beschlossenen Massnahmen werden diese Risiken Vergleich zum Vorjahr. vermieden, vermindert oder überwälzt. Die selbst zu Sonstige Erträge tragenden Risiken werden konsequent überwacht. Die Finanzielle Lage Resultate der Risikobeurteilung berücksichtigt die Andere betriebliche Erträge 4 935 3 769 Mit dem operativen Cash-flow von CHF 31.4 Mio. (Vor- Verwaltung angemessen in ihrer jährlichen Überprüfung Total betrieblicher Ertrag 491 652 503 460 jahr CHF 16.5 Mio.) konnten die Nettoinvestitionen von der Geschäftsstrategie. CHF 31.2 Mio. (Vorjahr CHF 15.6 Mio.) vollumfänglich Betrieblicher Aufwand finanziert und die Nettofinanzschuld um CHF 0.3 Mio. Die Verwaltung hat die letzte Risikobeurteilung am Waren- und Dienstleistungsaufwand -348 908 -354 916 gesenkt werden (Vorjahr Senkung von CHF 1.4 Mio.). Das 14. April 2021 vorgenommen und festgestellt, dass die Personalaufwand 1 -76 606 -80 625 Eigenkapital konnte weiter gestärkt werden und beträgt Risiken durch Strategien, Prozesse und Systeme grund- Mietaufwand 2 -8 969 -6 724 am 31. Dezember 2021 CHF 232.0 Mio. bzw. 80,96 % der sätzlich gut abgedeckt sind. Anlagenunterhalt -2 623 -3 634 Bilanzsumme (Vorjahr CHF 228.4 Mio.). Die Eigenkapi- Energie und Verbrauchsmaterial -5 197 -5 992 talquote wird als hervorragend beurteilt. Ausblick Die Genossenschaft Migros Wallis ist ein gesundes und Werbeaufwand -2 571 -3 095 Die Betriebskosten belaufen sich auf CHF 137.2 Mio. und modernes Unternehmen, das in der Bevölkerung und bei Verwaltungsaufwand -2 862 -3 052 sind um CHF 4.0 Mio. tiefer gegenüber dem Vorjahr, was seiner Kundschaft grösstes Vertrauen geniesst. Die Haus- Übriger betrieblicher Aufwand 3 -11 331 -10 772 unter anderem auf tiefere Personalaufwände in Höhe von aufgaben wurden in guten Zeiten gemacht, das lässt die Abschreibungen und Wertberichtigungen auf Positionen des Anlagevermögens 4 -27 083 -27 392 CHF 4.0 Mio., höhere Mieten von CHF 2.2 Mio., einen tie- Genossenschaft auch in einem anspruchsvollen Umfeld Total betrieblicher Aufwand -486 148 -496 203 feren Anlageunterhalt von CHF 1.0 Mio., tiefere Werbe- verantwortungsvoll agieren. aufwände von CHF 0.5 Mio., höhere übrige Aufwände von Ergebnis vor Finanzergebnis und Steuern (EBIT) 5 504 7 258 CHF 0.6 Mio. und tiefere Abschreibungen in Höhe von Das Unternehmen wird weiterhin Effizienzgewinne und CHF 0.3 Mio. zurückzuführen ist. tiefere Beschaffungskosten konsequent in Form von güns- Finanzergebnis 5 128 60 tigeren Preisen weitergeben. Die Genossenschaft Migros Das operative Betriebsergebnis (EBIT) hat sich gegenüber dem Wallis wird sich weiterentwickeln, besonders im Bereich Ausserordentliches, einmaliges oder periodenfremdes Ergebnis - - Vorjahr um CHF 1.8 Mio. auf CHF 5.5 Mio verschlechtert Verkaufsnetz und Kundennähe, und sie wird auch künftig (Vorjahr CHF 7.3 Mio.). Das Unternehmensergebnis beträgt alles unternehmen, um das beste Preis-Leistungs-Verhält- Gewinn vor Steuern 5 632 7 318 CHF 3.6 Mio. (CHF + 0.1 Mio. gegenüber dem Vorjahr). nis zu bieten. Gleichzeitig verspricht sie, neben der Stär- kung der wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit ihr soziales Direkte Steuern -2 053 -3 823 Aussergewöhnliche Ereignisse und ökologisches Engagement auszuweiten. Dies ganz im Es haben keine aussergewöhnlichen Ereignisse das Sinne ihrer Leitidee, sich mit Leidenschaft für die Lebens- Gewinn 3 579 3 495 Geschäftsjahr der Genossenschaft Migros Wallis wesent- qualität ihrer Genossenschafterinnen und Genossenschaf- lich beeinflusst. ter, Kundinnen und Kunden einzusetzen. Geschäftsbericht 2021 44 Geschäftsbericht 2021 45
Jahresrechnung 2021 Jahresrechnung 2021 Bilanz vor Gewinnverwendung Aktiven Passiven Anmerkung 31.12.2021 31.12.2020 Anmerkung 31.12.2021 31.12.2020 (in TCHF) (in TCHF) (in TCHF) (in TCHF) Umlaufvermögen Kurzfristiges Fremdkapital Flüssige Mittel 5 128 5 307 Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen Forderungen aus Lieferungen und Leistungen gegenüber Unternehmen des Konzerns 632 872 gegenüber Unternehmen des Konzerns 128 242 gegenüber Dritten 10 380 14 151 gegenüber Dritten 4 699 4 380 Kurzfristige verzinsliche Verbindlichkeiten Übrige kurzfristige Forderungen gegenüber Dritten 2 2 gegenüber Unternehmen des Konzerns 29 683 47 429 M-Partizipationskonten 5 536 5 867 gegenüber Dritten 5 098 1 824 Übrige kurzfristige Verbindlichkeiten Vorräte und nicht fakturierte Dienstleistungen 18 811 21 426 gegenüber Dritten 7 866 11 571 Aktive Rechnungsabgrenzungen 1 816 1 158 Passive Rechnungsabgrenzungen 6 6 357 6 966 Total Umlaufvermögen 65 363 81 766 Total Kurzfristiges Fremdkapital 30 773 39 429 Anlagevermögen Langfristiges Fremdkapital Finanzanlagen Langfristige verzinsliche Verbindlichkeiten gegenüber Unternehmen des Konzerns 15 000 - gegenüber Dritten 504 502 gegenüber Dritten 67 114 Rückstellungen 7 23 284 32 123 Beteiligungen Total Langfristiges Fremdkapital 23 788 32 625 an Unternehmen des Konzerns 1 657 657 Sachanlagen Total Fremdkapital 54 561 72 054 Grundstücke und Bauten 167 062 163 069 Technische Anlagen und Maschinen 27 618 30 718 Eigenkapital Übrige Sachanlagen 7 562 6 046 Genossenschaftskapital 835 829 Anlagen in Bau 2 131 17 961 Gesetzliche Gewinnreserve 1 000 1 000 Immaterielle Werte 58 94 Freiwillige Gewinnreserve 8 226 500 223 000 Total Anlagevermögen 221 155 218 659 Bilanzgewinn 3 621 3 542 Total Eigenkapital 231 956 228 371 Bilanzsumme 286 517 300 425 Bilanzsumme 286 517 300 425 Geschäftsbericht 2021 46 Geschäftsbericht 2021 47
Jahresrechnung 2021 Jahresrechnung 2021 Anmerkungen zur Jahresrechnung 2021 2020 2021 2020 (in TCHF) (in TCHF) (in TCHF) (in TCHF) 1 Personalaufwand 5 Finanzergebnis Löhne und Gehälter -60 184 -62 420 Kapitalzinsertrag 105 42 Sozialversicherungen -8 225 -8 341 Beteiligungsertrag 10 10 Personalvorsorgeeinrichtungen -7 165 -7 460 Übriger Finanzertrag 32 31 Übriger Personalaufwand -1 032 -2 404 Kapitalzinsaufwand -18 -23 -76 606 -80 625 128 60 2 Mietaufwand 6 Passive Rechnungsabgrenzungen Miete technische Installationen -1 478 -1 328 Klubschulerträge 604 692 Miete Räumlichkeiten -7 771 -8 580 Mieten 166 198 Belastende Verträge 368 3 392 Cumulus-Verpflichtungen 3 733 4 026 Übriger Mietaufwand -88 -208 Übrige Abgrenzungen 1 855 2 050 -8 969 -6 724 6 357 6 966 3 Übriger betrieblicher Aufwand 7 Rückstellungen Transportkosten -473 -549 AHV-Ersatzrente 4 422 4 483 Informatikkosten -4 300 -2 995 Ersatzinvestitionen/Sanierungen 16 988 16 998 Nebenkosten Gebäude -1 630 -1 475 Belastende Verträge 263 8 682 Gebühren und Abgaben -2 937 -3 018 Sonstige langfristige Rückstellungen 1 610 1 960 Sonstiger Betriebsaufwand -1 992 -2 736 23 284 32 123 -11 331 -10 772 8 Freiwillige Gewinnreserven 4 Abschreibungen und Wertberichtigungen auf Positionen des Anlagevermögens Freiwillige Reserven 226 450 222 950 Grundstücke und Bauten -11 211 -9 562 Unterstützungsfonds 50 50 Technische Anlagen und Maschinen -13 282 -15 214 226 500 223 000 Übrige Sachanlagen -2 553 -2 589 Immaterielle Werte -36 -27 -27 083 -27 392 Geschäftsbericht 2021 48 Geschäftsbericht 2021 49
Jahresrechnung 2021 Jahresrechnung 2021 Geldflussrechnung Anhang 2021 2020 (in TCHF) (in TCHF) Angaben zu den in der Jahresrechnung angewand- dabei jeweils im eigenen Ermessen über die Ausnutzung ten Grundsätzen der bestehenden gesetzlichen Bewertungs- und Bilanzie- Gewinn 3 579 3 495 Die vorliegende Jahresrechnung wurde gemäss den Vor- rungsspielräume. Zum Wohle des Unternehmens können Abschreibungen und Wertberichtigungen auf Positionen des Anlagevermögens 27 083 27 392 schriften des Schweizer Gesetzes, insbesondere unter dabei im Rahmen des Vorsichtsprinzips Abschreibungen, Gewinn aus dem Verkauf von Anlagevermögen -390 -56 Berücksichtigung der Artikel über die kaufmännische Wertberichtigungen und Rückstellungen über das Verlust aus dem Verkauf von Anlagevermögen 0 0 Buchführung und Rechnungslegung des Obligationen- betriebswirtschaftlich benötigte Ausmass hinaus gebildet Veränderung Rückstellungen -8 839 -2 358 rechts (Art. 957 bis 962) erstellt. werden. Cash Flow 21 432 28 473 Veränderung kurzfristige Forderungen 14 268 -21 731 Die Rechnungslegung erfordert von der Verwaltung Schät- Angaben, Aufschlüsselungen und Erläuterungen zu Veränderung Vorräte und nicht fakturierte Dienstleistungen 2 615 3 045 zungen und Beurteilungen, welche die Höhe der ausge- Positionen der Erfolgsrechnung und Bilanz wiesenen Vermögenswerte und Verbindlichkeiten sowie Entsprechende Ausführungen zu einzelnen Positionen der Veränderung aktive Rechnungsabgrenzungen -658 1 074 Eventualverbindlichkeiten im Zeitpunkt der Bilanzierung, Erfolgsrechnung und Bilanz siehe «Anmerkungen zur Jah- Veränderung kurzfristige Verbindlichkeiten -5 694 5 085 aber auch Aufwendungen und Erträge der Berichtsperi- resrechnung» Veränderung passive Rechnungsabgrenzungen -609 530 ode beeinflussen könnten. Die Verwaltung entscheidet Geldfluss aus Geschäftstätigkeitkeit 31 354 16 475 Geldfluss aus Investitionstätigkeit Investitionen 31.12.21 31.12.20 Finanzanlagen -15 003 -9 Beteiligungen -1 000 -400 Bedeutende Beteiligungen Sachanlagen -15 648 -15 138 Migros-Genossenschafts-Bund, Zürich, Grundkapital CHF 15 000 000 Immaterielle Werte 0 -122 Kapitalanteil 1.70% 1.70% Desinvestitionen Sachanlagen 390 56 Stimmrechtsanteil 7.21% 7.21% Desinvestitionen Finanzanlagen 50 51 Migros Logistique Lémanique SA, Ecublens VD, Aktienkapital CHF 1 200 000 Geldfluss aus Investitionstätigkeit -31 211 -15 563 Kapitalanteil 33.00% 33.00% Stimmrechtsanteil 33.00% 33.00% Geldfluss aus Finanzierungstätigkeit Miduca AG, Zürich, Aktienkapital CHF 1 000 000 Veränderung kurzfristige Verbindlichkeiten -330 -245 Kapitalanteil 10.00% 0.00% Veränderung langfristige Verbindlichkeiten 2 -1 179 Stimmrechtsanteil 10.00% 0.00% Veränderung Genossenschaftskapital 7 11 Geldfluss aus Finanzierungstätigkeit -322 -1 413 Indirekte Beteiligungen werden in der Jahresrechnung des Migros-Genossenschafts-Bundes ausgewiesen. Veränderung der flüssigen Mittel -179 -500 Eventualverbindlichkeiten Die Genossenschaft Migros Wallis ist im Rahmen der normalen Geschäftstätigkeit in Rechtsstreitigkeiten involviert. Obwohl der Ausgang Liquiditätsnachweis der Rechtsfälle im heutigen Zeitpunkt nicht abschliessend vorausgesagt werden kann, geht die Genossenschaft Migros Wallis davon aus, dass keine dieser Rechtsstreitigkeiten wesentliche negative Auswirkungen auf die Geschäftstätigkeit beziehungsweise auf die Finanzlage Flüssige Mittel und kfr. gehaltene Aktiven mit Börsenkurs am 1.1. 5 307 5 806 hat. Erwartete Zahlungsausgänge werden entsprechend zurückgestellt. Flüssige Mittel und kfr. gehaltene Aktiven mit Börsenkurs am 31.12. 5 128 5 307 Im Rahmen der Finanzierung der Miduca AG, welche Dienstleistungen für die regionalen Migros-Genossenschaften im Bereich der Veränderung der flüssigen Mittel -179 -500 Klubschulen und Erwachsenenbildung erbringt, hat der MGB der Miduca AG ein Darlehen von maximal CHF 40 Mio. gewährt. Die an der Miduca AG beteiligten Genossenschaften garantieren dieses Darlehen im Rahmen ihres Defizitdeckungsschlüssels. Geschäftsbericht 2021 50 Geschäftsbericht 2021 51
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