2022 2023 Zotter Schokolade
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2022 - 2023
Über 500 Sorten
Handgeschöpfte Handgeschöpfte Trinkschokolade Labooko Labooko Mini Classic Mitzi Blue
Schokolade Schoko-Minis
die große Schokovielfalt, natürlich bio + fair
IHRE ZOTTER-WELT AUF EINEN KLICK:
Von schräg bis klassisch. Von 100%iger Schokolade bis ONLINE SHOP
fruchtig und vegan. Von handgeschöpft bis zur individuellen
Mi-Xing-Wunschschokolade – alles von Zotter finden Sie im WWW.ZOTTER.AT
Quadratur des In•Fusion Nougatriegel G.Nuss Nougat Praliné drunter & drüber Mi-Xing
Kreises Wunschschoko
30 JAHRE HANDGESCHÖPFTE SCHOKOLADE. 1992 sind die allerersten handgeschöpften Schokoladen entstan-
den. Diese Art Schokolade zu machen war völlig neuartig. Auf langen Bahnen, ohne Gussform, wie sonst üblich,
Biofekt Pralinen Kunststücke Balleros Edel-Kuvertüre Choco Nougat Hammer Choco Choco Lolly haben wir Schokolade und Füllungen Schicht für Schicht aufgestrichen, um neue Geschmacksrichtungen zu ent-
wickeln, zu fusionieren oder explodieren zu lassen. Auch das 70-g-Format war neu und das Verpackungsdesign
von Andreas H. Gratze. Die kleinen Kunstwerke, die sich mit Humor und einer stilistischen Virtuosität abheben.
Alles zusammen ist bis heute so und macht die handgeschöpfte Schokolade so einzigartig.
Handgeschöpfte Schokoladen stehen in dieser Saison im Fokus. Gemeinsam mit meiner Tochter Julia haben wir
heuer wieder viele neue handgeschöpfte Sorten entwickelt: klassisch wie Mohn & Kirsche oder Vanille + Crisps bis
hin zu innovativen Sorten wie Indianerbanane aus Südtirol. Neu im Sortiment sind zudem viele handgeschöpfte
Nashido Crema Choco Flakes Kuchen im Glas Pop Art Corn CHOCOshots Kakaobohnen + Schoko-Minis und Geschenk-Minis wie Danke oder Stress Stopper. Außerdem hat unsere Mitzi Blue ein völlig neues
Brotaufstrich in Spritzen Nibs Design, mit kleinen Produktabbildungen auf dem Cover.
VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG Insgesamt stellen wir rund 500 unterschiedliche Schokoladensorten her. Wir lieben die Vielfalt: handgeschöpfte
ab einem Einkaufswert von: Schokoladen, pure Labooko-Schokoladen, Trinkschokoladen, Glühbirnchen-Edel-Kuvertüren, bunt dekorierte Mitzi-
Österreich: € 30,– Schokoscheiben, schokoladisierte Früchte und Nüsse als Balleros und vieles mehr. Rund 220 Mitarbeiter*innen sind
Deutschland: € 40,– in unserem Familienunternehmen beschäftigt, um all die süßen Träume in viel Handarbeit umzusetzen.
EU, Schweiz, Liechtenstein: € 50,–
Bio+Fair-Kaffee Geschenksets Firmenschoko Große Auswahl auf einen Klick.
30 Jahre handgeschöpfte Schokolade!
1992 sind die ersten handgeschöpften Schokoladen im
Hinterstübchen Ihrer Grazer Konditorei entstanden.
Wie hat das begonnen, und welche Sorte war das?
Josef Zotter: Innovationen entstehen oft, wenn man Lösun-
gen braucht. So war das auch bei den handgeschöpften
Schokoladen. Wir haben schon damals in der Konditorei
Pralinen und Schokoladen gemacht, so klassisch in Gussfor-
men. Damals bekam ich eine große Bestellung rein, die ich
nicht rechtzeitig hätte fertigstellen können, weil wir nicht so Die Spezial-Schoko zum Jubiläum
viele Gussformen hatten. Da hatte ich plötzlich die Idee,
eine riesige Tafel zu machen und diese dann zu zerteilen.
Ich habe die Schokolade auf einer langen Bahn aufge-
strichen, habe Kürbiskerne und Gewürze eingestreut, und
das Ganze Schicht für Schicht aufgebaut. Die Kundin war
total begeistert, die Zeitung kam, und alle wollten wissen,
wie ich das mache. Um es irgendwie zu erklären, habe ich
gesagt: Schicht für Schicht, wie bei handgeschöpftem Papier
– damit hatte die Idee ihren Namen.
30 Jahre handgeschöpfte Schokoladen. Wie viele Rezep-
turen sind über die Jahre wohl entstanden?
Wir lieben es, neue Schokoladen zu entwickeln, und wir forschen auch ständig weiter; das ist unsere Leiden-
schaft. In unserem Bean-to-Bar-Werk produzieren wir jede Schokolade von der Bohne bis zur Tafel – und Josef Zotter: Oh, das sind viele, ich schätze rund 1500
setzen auf fair gehandelten Bio-Kakao in bester Qualität. Regelmäßig reisen wir in die Anbauländer, um Rezepturen sind schon zusammengekommen.
Kakaoproduzent*innen zu treffen. Julia war jüngst in der Karibik, in der Dominikanischen Republik und in
vier afrikanischen Ländern: Ghana, Togo, Tansania und auf São Tomé und Príncipe. Die neuen Sorten entwickeln Sie und Julia gemeinsam.
Gehen Ihnen die Ideen nie aus?
Unser Familienunternehmen zählt zu den nachhaltigsten Unternehmen Österreichs: Wir produzieren komplett
in Bio- und Fair-Qualität, weil es uns nicht wurscht ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. Die Josef Zotter: Nein, das Spektrum ist so vielfältig. Es gibt auch
Produktion läuft zu 100 % mit Ökostrom, wir setzen auf umweltfreundliche Verpackungen, es gibt ein kosten- Trends, die Julia bringt. Das ist das Schöne an dem Gener-
loses Bio-Menü für Mitarbeiter*innen und vieles mehr. ationsübergang. Die Energie und der Motor in der Produk-
tentwicklung geht sicher von Julia aus.
Die süßen Seiten des Lebens Julia Zotter: Im Vergleich zu vor 30 Jahren haben wir den
wünscht Familie Zotter Vorteil, dass wir jede Schicht selbst produzieren können. Wir
stellen alles selbst her: die Schokolade, die Fruchtfüllungen,
die Nougats, das Karamell, den Marzipan und das Brown
Butter Toffee. Wir können uns Texturen ausdenken, die vor
30 Jahren nicht möglich waren. Wir sind auch eine Social
Enterprise mit Bio, Fair, Umweltschutz und Transparenz. Das
Sepp Zotter Julia Zotter Ulrike Zotter Michael Zotter Valerie Zotter
ist etwas, dem man sein Leben widmen kann.
30 Jahre
handgeschöpft 70-g-Tafel
In über 100 Sorten erhältlich
Algen / Karamell / Ananas Erdbeeren
NEU Amalfizitrone & Salbeimarzipan VEGAN Espresso „Macchiato“
Amarena-Kirsch Französischer weißer Nougat
Amaretto-Marzipan (Alk.) Ge Nüsse
Ananas mit Cashew Gesalzene Erdnüsse
BeerenMarzipan Gewürzmarzipan auf Zimtnougat
Beerenmousse Gin Zitronic (Alk.)
Bier & Malzkrokant (Alk.), enthält Gluten GrammelNussn
Blauer Krachmohn Hanf & Marille (Alk.)
Brennholz Hackschnitzel (Alk.) Hanfpraline VEGAN
Die gefüllten Schoko-Wunder – Brombeeren Haselnuss Marzipan (Alk.)
Das Original NEU Brown Butter Toffee Haselnussnougat Krokant
ButterKaramell Hauszwetschke (Alk.)
Mit den wunderbaren Geschmackskompo- Chili Bird´s Eye (Alk.) Heidelbeeren auf Zitronencreme
sitionen und dem einmaligen Art-Design Coffee Toffee Herzkirschen + Kürbismarzipan
sind die handgeschöpften Schokoladen
Cognac + Kaffee (Alk.) NEU Herzblut + Himbeerfisch – 30 Jahre Jubiläumsschoko
Kult geworden. Verführerische Füllschich-
Cola & Popcorn Himbeeren
ten werden aufgetürmt, mit hausgemachter
Schokoladenkuvertüre überzogen und zu Dattel & Cashew VEGAN zuckeralternativ Himbeer und Kokos
einem stets eindrucksvollen Geschmacks- Dunkles Schokomousse Honig Nüsse
erlebnis fusioniert. NEU Eierlikör (Alk.) NEU Indianerbanane aus Südtirol
Ingwer + Zitrone (Alk.)
Johannisbeere + Macadamia
Milchschoko Bunte Kuh
Milchschoko-Mousse
Salzkaramell
NEU Sanddorn & Quitte
SCHOKOLADE
Karamell Nougat fudge
Karamellisierte Nüsse
NEU Misokaramell & Sesam
NEU Mohn & Kirsche
Schichtnougat VEGAN
SchokoBanane – Schokolade macht Schule macht SCHULE
Käse - Walnuss - Trauben (Alk.) NEU Muscaris Marzipan (Alk.) Schoko Biene mit Honigblättchen
770 Kinder bekommen an
Kirschschnaps mit Marzipan (Alk.) Müsli + Früchte VEGAN zuckeralternativ Schokomousse mit Rum (Alk.) VEGAN jedem Schultag eine warme Mahlzeit!
Kokos + Marzipan VEGAN Nougat + Keks, enthält Gluten NEU Sonnenblume & Goldkirsche VEGAN
NEU »Kulfi« Pistazien, Mandeln und Kardamom Nougat Variation Tausend Blätternougat
Kürbiskern mit Marzipan (Alk.) Orangenlikör (Alk.) Tiramisu (Alk.)
Limette Maracuja (Alk.) Orangen Marzipan (Alk.) Typisch Österreich – Graumohn mit Nougat
Mandarine - Matcha - Kokos VEGAN Pekannüsse und Tamarinde NEU Vanille + Crisps
Mandelnougat + Rote Nüsse (Alk.) Pflaume & Haselnuss (Alk.) VEGAN zuckeralternativ Waldbeeren mit Vanille
Mandel Rosen Pistazien (Alk.) Walnuss-Marzipan (Alk.)
Mango Tango Portwein & Feige (Alk.) zuckeralternativ Weiße Krokant VEGAN
Eine Schoko, die Kindern schmeckt und Kindern hilft.
Marc de Champagne (Alk.) Preiselbeer VEGAN Weiße Schokolade mit Krokant
50 Cent pro verkaufter Schokolade fließen in das Projekt
Marc de Champagne + Himbeeren (Alk.) Ribisel Chili Rock Weißer Mohn mit Zimt und Marillenschnaps (Alk.) »Schokolade macht Schule« in Madagaskar. Damit wird
Marillenwalzer (Alk.) Rotwein (Alk.) Whisky (Alk.) das Schulessen für 770 Kinder im Alter von 6–15 Jahren
Maroni + Preiselbeer Rum-Pflaumen-Marzipan (Alk.) Yuzu Citrus finanziert.
Maroni + Rum (Alk.) Rum Rosinchen (Alk.) ZimtApfel + Honig (Alk.)
Marzipan und Mandeln Safran und Pistazien (Alk.) Zirbe & Preiselbeer (Alk.) VEGAN IN KOOPERATION MIT
Zitronenpolenta (Alk.)
ZUM VERSCHENKEN Ich hab Dich lieb ... soooo lieb! – Himbeeren WEIHNACHTEN SILVESTER
Alles Gute – Mango Tango Schokolade macht glücklich – Honig Nüsse Advent, Advent, der Christbaum brennt – Gebrannte Mandeln Glücksbringer – Milchschoko-Mousse
Alles Liebe – Himbeer und Kokos Stress Stopper – Blauer Krachmohn Aus der Weihnachtswerkstatt – Französischer weißer Nougat Prosit Neujahr 2023 – Marc de Champagne (Alk.)
Danke – Marzipan und Mandeln Süße Grüße! – Beerenmousse NEU (B)Engerl – Honig Nüsse
Ein Geschenk für DICH! – Marc de Champagne + Süße Pause – Nougat + Keks, enthält Gluten Fröhliche Weihnachten – Gewürzmarzipan auf Zimtnougat
Himbeeren (Alk.) NEU Eierlikör (Alk.)
OSTERN
Ein Stück vom Glück – Orangenlikör (Alk.) BUNDESLÄNDER-SCHOKOLADEN Für Engerl – Nougat Variation
Ei am from Austria! – Eierlikör & Mandelnougat (Alk.)
NEU An Guata aus dem Ländle – Käse - Walnuss - Trauben (Alk.) NEU Eierlikör (Alk.)
Eine süße Entschuldigung – Karamellisierte Nüsse NEU Gebrannte Mandeln
NEU Genussgipfel aus Tirol – Zirbe & Preiselbeer (Alk.) VEGAN Erdbeer-Hasi – Erdbeeren
Erste Hilfe – Mandelnougat + Rote Nüsse (Alk.) Glühwein (Alk.)
NEU Genussvolle Grüße aus Oberösterreich – Ge Nüsse Freche Hasen – Nougat + Keks, enthält Gluten
Für Brave – Schoko Biene mit Honigblättchen Himmlische Genüsse – Ge Nüsse
NEU Griaß di ausm Burgenland – Hauszwetschke (Alk.) NEU Frohe Ostern – ButterKaramell
Für Dich – Nougat Variation Jingle Bells Rock – Marzipan + Rotwein (Alk.) VEGAN
NEU Kärntner Reindling (Alk.) NEU Fruchthaserln – BeerenMarzipan
NEU Für die besten MitarbeiterInnen der Welt! – NEU Lebkuchen & Früchte, enthält Gluten
NEU Liebe Grüße aus Wien – Marillenwalzer (Alk.) NEU Für süße Hasen – Schoko Biene mit Honigblättchen
Herzkirschen + Kürbismarzipan Marzipanengel – Marzipan und Mandeln
NEU Servus aus Salzburg – Tausend Blätternougat HasenGras – Hanfpraline VEGAN
Für den besten Papa, den es gibt! – Whisky (Alk.) O du fröhliche – Marc de Champagne (Alk.)
NEU Süße Grüße aus Niederösterreich – Mohn & Kirsche Hasi im Osterland – Schichtnougat VEGAN
Für die liebste Mama, überhaupt! – Mandel-Rosen Punsch (Alk.)
NEU Süße Steiermark – Kürbiskernmarzipan & Preiselbeer NEU Ostergenüsse – Ge Nüsse
Für Fleißige – Müsli + Früchte VEGAN zuckeralternativ NEU Schöne Weihnachtszeit – Preiselbeer VEGAN
Osterschoki – Kokos-Marzipan VEGAN
Für schräge Vögel – Hanf & Marille (Alk.) Süße Weihnachtsgrüße – Haselnussnougat mit Krokant VEGAN
NEU Süße Ostern – Amarena-Kirsch
Gute Besserung – Ananas mit Cashew NIKOLO & KRAMPUS Vom Christkindl – Schoko Biene mit Honigblättchen
Happy Birthday – ButterKaramell Für Brave – Schoko Biene (Nikolaus) Weihnachtsknistern – ZimtApfel + Honig (Alk.)
Herzlichen Glückwunsch – Tausend Blätternougat Für Schlingel – Ge Nüsse (Krampus)
NEU Herzlich willkommen – Mohn & Kirsche ZwetschkenKramperl – Hauszwetschke (Alk.) (Krampus)
Schoko-Minis KOLLEKTION
handgeschöpfte
Schoko-Minis
Kleine handgeschöpfte Schokowunder in
einer Geschenkbox. Ein Genussfest mit ver-
führerischen Sorten wie Haselnussnougat
Die Kleinen zum Vernaschen Krokant, Waldbeeren und Butterkaramell.
JETZT NEU: Schoko-Minis mit Motto zum Verschenken In verschiedenen Größen und auch als
alkoholfreie Mischung erhältlich.
Die beliebtesten handgeschöpften Schokoladen gibt es auch als 20-g-Mini-Version
einzeln verpackt zum Mitnehmen und gleich Vernaschen.
20-g-Riegel. In 29 Sorten erhältlich ZUM VERSCHENKEN
Amarena-Kirsch Karamell Nougat NEU Danke – Marzipan und Mandeln
NEU BeerenMarzipan NEU Karamellisierte Nüsse NEU Für Brave – Schoko Biene
Blauer Krachmohn Marc de Champagne (Alk.) NEU Für Dich – Nougat Variation
ButterKaramell NEU Marzipan und Mandeln NEU Glücksbringer – Milchschoko-Mousse
Cognac & Kaffee (Alk.) Milchschoko-Mousse NEU Stress Stopper – Blauer Krachmohn
Hanfpraline VEGAN Nougat Variation
Haselnussnougat Krokant VEGAN Orangenlikör (Alk.) WEIHNACHTEN
Hauszwetschke (Alk.) SchokoBanane Für süße Engerl – Schoko Biene Handgeschöpfte Minis Kollektion • 12 Sorten (Alk.) WEIHNACHTEN + OSTERN
NEU Heidelbeere + Zitronencreme NEU Schoko Biene Süße Weihnacht – Lebkuchen & Früchte, glutenhaltig Handgeschöpfte Minis Kollektion • 24 Sorten (Alk.) Zu Weihnachten und Ostern gibt es die
NEU Herzkirschen + Kürbismarzipan Typisch Österreich Handgeschöpfte Schoko-Minis • 5 Sorten Minis Kollektion mit festlichem Geschenkdesign.
Himbeer und Kokos Waldbeeren mit Vanille OSTERN Handgeschöpfte Schoko-Minis mit Schwips • 5 Sorten (Alk.)
NEU Honig Nüsse Whisky (Alk.) Frohe Ostern – ButterKaramell
Für süße Hasen – Schoko Biene
Trinkschokolade 110-g-Packung mit 5 Tafeln à 22 g
In 16 Sorten + 4 Variationen erhältlich
Der Urknall der Schokoladenkultur
Xocolatl war das flüssige Gold der Inkas, Mayas und Azteken. Josef Zotter haucht dem Ursprung der
Schokoladenkultur neues Leben ein und komponiert innovative Variationen von Trinkschokoladen, die
als Täfelchen in heißer Milch baden. Die heißen Drinks gibt es in vielen Sorten und Farben. Und im 10 0 %
Sommer kann man Trinkschokolade on Ice als coolen Drink genießen. Für die perfekte Inszenierung
gibt es das schicke Trinkservice.
Bitter Classic VEGAN
Caffè Latte
Cashew VEGAN zuckeralternativ
Der Kakao-Drink
Chili Bird´s Eye VEGAN Xocitto 100% ist ein cremiger Powerdrink,
Götterdrink der zu 100 % aus fair gehandeltem Bio-Kakao besteht und
Grüntee VEGAN direkt im Mixer mit heißem Wasser cremig aufgeschäumt
Hanf-Drink VEGAN wird. Von der Idee her funktioniert Xocitto wie ein Espresso.
Honig Zimt Man kann Xocitto einfach pur genießen oder nach Lust
Karamell und Laune mit Zucker süßen und mit Milch verlängern.
Mandelnougat Ganz individuell, so wie man es mag – als puren Kakao-
Milch Kakao Kick oder Flat White, mit oder ohne Zucker ...
Nuss-Nougat VEGAN
Weiße mit Vanille
Winterzauber (OKT–DEZ)
Xocitto 100% VEGAN zuckeralternativ
Zimt Banane
VIELFALT:
Variation mit 5 Sorten in einer Verpackung.
Variation Kinder – Sorten: Zimt-Banane, Milch-Kakao,
TIPP: DER SCHOKO-MIX Weiße mit Vanille, Honig-Zimt, Karamell
0,2 bis 0,3 l heiße Milch oder einen veganen Variation Klassik – Sorten: Bitter Classic, Mandelnougat,
Drink in den Turmmixer gießen, eine Tafel Trink- Caffè Latte, Nuss-Nougat, Weiße mit Vanille
schokolade hineingeben, 1 Minute warten, bis die Variation Nussdrinks – Sorten: Cashew, Hanf-Drink,
Schoko langsam schmilzt. Erst langsam mixen und Mandelnougat, Nuss-Nougat, Götterdrink
zum Schluss noch mal kräftig auf höherer Stufe Variation Vegan – Sorten: Bitter Classic, Cashew, Chili
durchmixen, damit eine Schaumkrone entsteht. „Bird’s Eye“, Nuss-Nougat, Grüntee VEGAN
Mit etwas Milchschaum wird es besonders schön.
Geschmacksprofil
Für jede Labooko gibt es ein kurzes
Geschmacksprofil auf der Rückseite
Pure Schokovielfalt!
der Verpackung und auf der Innen-
Kakaoraritäten aus fünf Ländern. Limited Edition
seite ein ganz ausführliches.
DUNKLE SCHOKOLADEN
100% Madagaskar VEGAN zuckeralternativ
100% Maya Cacao VEGAN zuckeralternativ
100% Peru VEGAN zuckeralternativ
96% High-End VEGAN zuckeralternativ
90% Bolivien VEGAN
82% Belize »Sail Shipped Cacao« VEGAN
82% Peru VEGAN
75% Guatemala VEGAN
2 Tafeln in einer Verpackung 75% Madagaskar VEGAN
2 x 35-g-Tafeln 75% São Tomé VEGAN
In über 40 Sorten erhältlich 75% Tansania VEGAN
72% Belize »Sail Shipped Cacao« VEGAN
Ursprungsschokoladen, Karamelltafeln und mehr
72% Brasilien VEGAN
72% Ghana VEGAN
In der Labooko-Linie präsentieren wir Edelkakao aus den besten Kakao- Alle Rohstoffe kaufen wir über den
regionen der Welt. In jeder Schokolade steckt eine Kakao-Rarität mit fairen Handel und in Bio-Qualität ein NEU 72% Opus 5 VEGAN
Geschichte: Sei es der Maya-Kakao aus Belize und Guatemala oder und verarbeiten sie direkt bei uns im 72% Panama VEGAN
dominikanischer Kakao, der im Naturschutzgebiet geerntet wird. Kakao Haus – Bean-to-Bar – von der Bohne bis 72% Peru Chuncho VEGAN
ist ein Umweltschützer, er gedeiht in Mischkulturen und mitten im Regen- zur Tafel. Wir rösten, mahlen, walzen 70% Indien VEGAN
wald, so sichert er auch das Einkommen und das traditionelle Leben von und conchieren mit viel Präzision und 70% Nicaragua VEGAN
Indigenen. entwickeln ganz individuell verarbeitete 70% Uganda VEGAN
Schokoladen für Sie. 68% Togo VEGAN
Jedes Jahr gibt es auch ein neues Spitzencuvée mit Kakaoraritäten aus 62% Dominikanische Republik VEGAN
fünf Ländern. 60% Ecuador VEGAN
MILCHSCHOKOLADEN
80%/20% Kakao-Milch-Tafel, superdunkel,
ohne Zuckerzugabe zuckeralternativ WEIHNACHTEN
70%/30% Kakao-Milch-Tafel, dunkel, ohne Krampus & Nikolaus
Zuckerzugabe zuckeralternativ Himbeer & 35% Milchschoko Panama
70% Peru Glockenspiel
60% Nicaragua 68% Togo & 40% Milchschoko Dom. Republik
50% Ecuador Märchen und Wunder
50% Nicaragua Kokos weiß & 40% Soja VEGAN
45% Peru Still & Heimlich
40% Dominikanische Republik Edelweiße Schokolade & Karamell
40% Soja VEGAN Weihnachtszauber
35% Panama 72% Belize & 70% Uganda VEGAN
WEISSE SCHOKOLADEN
Edelweiße Schokolade
Kokos weiß VEGAN
FRUCHT
Erdbeer
SPEZIAL OSTERN
Kaffee
Für Superhasi
Karamell
Edelweiße Schokolade & Karamell
»Mein Name ist Hase, Oster Hase«
ZUM VERSCHENKEN 75% Guatemala & 72% Peru Chuncho VEGAN
Dankeschön Naschhase
Karamell & Kaffee Kokos & 40% Soja VEGAN
Ein Blumenstrauß Schmusehase
Mandel-Rosen & 35% Milchschoko Panama & Erdbeer
Cashewnougat mit Wiesenblüten
Für Dich und Mich
Erdbeer & 45% Milch
Glücksstücke
Kokos & 70% Dunkel VEGANM
in
i
Classic
S c h o k o l a d e
70-g-Tafel Schokoladenklassiker im großen Format
In 7 Sorten erhältlich
Pur, in den klassischen Sorten: weiße Schokolade,
Dunkle Schokolade VEGAN
Labooko Mini Variation – 10 Sorten & Videoverkostung Milchschokolade und dunkle Schokolade. Dazu die
Haselnuss Kuss
Haselnuss- und Mandelklassiker, eine süße Karamell-
Karamell mit Krokant
10 unterschiedliche Labooko-Mini-Sorten in einer Verpackung, inklusive 10 x 8-g-Tafel = 80-g-Packung Krokant-Tafel und die neue weiße Schoko mit Bee-
Videoverkostung mit Julia Zotter, die man mittels des QR-Codes auf der Mandel-Krokant
In 3 Variationen erhältlich ren. Das Geheimnis der Classics liegt in der Auswahl
Verpackung jederzeit ansehen kann. Spannende Mischungen als drei Milchschokolade
guter Zutaten und in der Verarbeitung in Zotters
Variationen mit 10 dunklen Schokoladensorten, 10 Milchschokoladen- Labooko Mini Variation Weiße Schokolade
Bean-to-Bar Schokofabrik. Natürlich sind die Classics
sorten und 10 veganen Kreationen. Erleben Sie, wie unterschiedlich »Dunkle Schokoladen« VEGAN NEU Weiße Schoko mit Waldbeeren
auch komplett bio + fair. So tut man der Umwelt, den
Single Origin Schokoladen mit Edelkakao aus den besten Regionen der Labooko Mini Variation Bauern und sich selbst etwas Gutes.
Welt schmecken. Die vegane Variation verblüfft mit veganer Vielfalt aus
»Milchschokoladen« WEIHNACHTEN + OSTERN
Nougats, Fruchttafeln und Single Origin Schokoladen. Dabei erklärt Julia Frohe Weihnachten – Mandel-Krokant
Labooko Mini Variation Mit einer umweltfreundlichen Verpackung aus Karton
Zotter auf unterhaltsame Weise jede Sorte und das Geheimnis ihres Ge- NussKramperl – Haselnuss Kuss
schmacks. Das interaktive Naschvergnügen – ein wissensreiches Genuss- »Vegan« VEGAN und Bio-Folie. Die Zellulosefolie besteht aus nach-
Fröhliche Ostern – Karamell mit Krokant wachsenden Rohstoffen, ist biologisch abbaubar und
erlebnis.
sogar kompostierbar gemäß EN 13432.z o t t e r
70-g-Scheibe
In 8 Sorten erhältlich
STYLISCH, RUND UND BUNT
Die Mitzi Blue mit schönem Dekor & Knusper Karamell – Karamelltafel + Karamell-Crispies
brandneuem Design Liebeshimmel – Weiße Schoko + Erdbeer + Himbeerherz
Milchstraße – Milchschoko 40% + 50% + Kokosmond + Karamellstern
Flotte Titel, cooles Design und der hippe Mitzi- Nobelhobel – Dunkle Schoko 70% + 80% + Schoko-Kakaonibs VEGAN
Mix – in jede Mitzi taucht eine kleine Mini- Nussi Bussi – Haselnussnougat + Cashewnougat + Nüsse
Mitzi. Die runde Schokolade mit stylischem NEU Regenbogen – Milchschoko + Weiße Schoko + Knusperfrüchte
Dekor aus Nüssen, Rosen, Herzen und mehr.
Rock ´n´ Roses – Milchschoko + Nougat + Mandeln + Rosen
Mit fantasievollen Bruchmustern und einer
Vielen Dank – Milchschoko + Nougat + Trauben
umweltfreundlichen Verpackung aus Karton
und Bio-Folie. Die Zellulosefolie besteht aus
nachwachsenden Rohstoffen, ist biologisch WEIHNACHTEN + OSTERN
abbaubar und sogar kompostierbar gemäß NEU Vom Weihnachtswichtel – Knusper Karamell
EN 13432. Hot Chicken – Milchschoko + bunte Schokoeier + GrünteeflakesQuadratur des Kreises
70-g-Tafel
In 13 Sorten erhältlich
100% Kakao ohne Zuckerzugabe VEGAN zuckeralternativ
75% Dunkle Schoko mit Biosüße VEGAN zuckeralternativ
75% Dunkle Schoko mit Dattelzucker VEGAN zuckeralternativ
70% Dunkle Schoko mit Ahornzucker VEGAN zuckeralternativ
70%/30 % Kakao & Milch ohne Zuckerzugabe zuckeralternativ
60% Milchschoko mit Kokosblütenzucker zuckeralternativ
50% Milchschoko mit Dattelzucker zuckeralternativ
Cashew mit Ahornzucker VEGAN zuckeralternativ
Haselnuss mit Dattelzucker zuckeralternativ
Kaffee Mandel mit Dattelzucker VEGAN zuckeralternativ
Kakao mit Kokos-Mango nur mit Fruchtzucker VEGAN zuckeralternativ
Kokos Karamell mit Kokosblütenzucker VEGAN zuckeralternativ
Waldbeer Kokos mit Dattelzucker VEGAN zuckeralternativ
SWEET SENSATION WEIHNACHTEN + OSTERN
Weihnachtswunder – Kokos Karamell mit Kokosblütenzucker VEGAN zuckeralternativ
DIE SCHOKO MIT TRENDIGEN NEU Osterschoko mit Dattelzucker – 50% Milchschoko mit Dattelzucker zuckeralternativ
ZUCKERALTERNATIVEN ODER
GANZ OHNE SÜSSE
Mit der Quadratur des Kreises präsentieren wir Schokolade ganz ohne Zucker bis hin zu spannenden Zucker-
alternativen wie angesagtem Dattelzucker, Biosüße (Erythrit) ohne Kalorien, Ahornzucker, Kokosblütenzucker und
reinem Fruchtzucker, der in den beigegeben Mangofrüchten steckt. Entdecken Sie Schokoladen, die rund ums
Thema Zucker kreisen.70-g-Tafel
DIE FRUCHTIGE WUNDERWELT DES KAKAOS In 6 Sorten erhältlich
Schokolade veredelt mit Fruchtkuvertüren
Inspiriert von den blumigen Weinbeschreibungen, die von Kirschnoten, Johannisbeeren und dunklen
Beeren schwärmen, dachten wir, dass es klasse wäre, wenn jeder dieses fruchtige Aromenspektakel auch
schmecken könnte. In der neuen Schokolinie verschmelzen wir Schokoklassiker mit echten Früchten, so
bleibt das Kirscharoma keine Andeutung, sondern wird real. Im Fachjargon nennen wir die Verschmelzung
von Schokolade und Fruchtkuvertüre Infusion, die dann zu einer Aromenexplosion führt. Kakao besitzt
von Natur aus eine riesige Vielfalt an Aromen. Über 600 kennt man bereits und eine Vielzahl davon sind
Frucht- oder Zitrusaromen. Mit Fruchtkuvertüren verstärken wir das natürliche Aromenprofil des Kakaos.
Erleben Sie dunkle und Milchschokoladen, die von Himbeeren, Orangen, Kirschen, Preiselbeeren und
Johannisbeeren begleitet werden. Die neuen Klassiker mit Fruchtgenuss! Himbeer in Kakao Preiselbeer in Kakao VEGAN WEIHNACHTEN + OSTERN
Johannisbeer in Kakao Sauerkirsch in Kakao NEU Weihnachtstraum – Maracuja und Orange in Kakao
Bean-to-Bar hergestellt
Maracuja und Orange in Kakao Zitrone in Kakao NEU Ostergenuss – Sauerkirsch in Kakao
mit Edelkakao und gefriergetrockneten Früchten & Beeren!Nougatriegel 25-g-Nougatriegel mit ganzen Nüssen
1 Sorte erhältlich
Endlich gibt es den Nougatriegel von Zotter: 25-g-Nougatriegel
In 3 Sorten erhältlich
Selbst gemachter softer Nougat mit feinen Nuss-
stückchen, überzogen mit Schokolade. Ein toller
Snack für unterwegs, perfekt portioniert als kleine
Nascherei für kleine und große Nussfans. Mit
einer tierisch süßen Grafik und Nut-to-Bar, also Der Nougatriegel mit ganzen Nüssen
von der Nuss bis zum Riegel bei Zotter hergestellt:
mit besten Nüssen, hohem Nussanteil, Tiroler Bio- Ganze Haselnüsse auf selbst gemachtem Mandel-
Bergbauernmilch, wertvollem Rohrohrzucker und
nougat in Milchschokolade. Etwas Guarana sorgt für
reiner Kakaobutter, natürlich wie immer palmöl-
den Energieschub und mit einer Prise Salz gelingt das
frei. Der Umwelt zuliebe verpackt in Papier mit
Bio-Plastikbeschichtung. Zauberkunststück, dass der Nougat insgesamt nicht
so süß wirkt. Die Silhouette der Nussberge in Schoko-
Cashew Nougatriegel in weißer Schokolade lade inspirierte uns zu dem Namen »Nutting Hill«,
Haselnuss Nougatriegel in Milchschokolade der Nougatsnack mit knackigen Nussgipfeln.
Mandel Nougatriegel in MilchschokoladeG.N u s s
G. Nuss = steht für Schokogenuss mit Nüssen
Viele Nüsse tauchen in Schokolade und verführen mit
tollem Design.
Eine Topkombination: erstklassige pure Schokolade mit
Nussstücken oder auch fruchtig verspielt mit Rosinen.
Knackig, edel, schokoladig und cool – die Schokolade
mit Biss für Nuss- und Genuss-Fans.
Die Nougat-Kollektion mit Klassikern und
70-g-Packung 70-g-Tafel Raritäten, die verführerisch schmelzen ...
In 5 Sorten erhältlich In 5 Sorten erhältlich
Unsere Nougat-Linie, zartschmelzender Nougat, den wir Nut-
Cashew G. Nuss Cashew Nougat Praliné
to-Bar selbst herstellen, mit hohem Nussanteil, frisch gerösteten
Haselnuss G.Nuss VEGAN Haselnuss Nougat Praliné VEGAN
Nüssen und mit reiner Kakaobutter. Manchmal kommt noch etwas
Macadamia G.Nuss Macadamia Nougat Praliné Fruchtkuvertüre für den fruchtigen Touch dazu.
Mandel G.Nuss Mandel Nougat Praliné
Traube + Nuss G.Nuss Paranuss Nougat Praliné VEGAN Mandel- und Haselnussklassiker sowie Nougat-Raritäten wie
Cashewnougat, Macadamianougat und veganer Paranussnougat.
WEIHNACHTEN + OSTERN WEIHNACHTEN + OSTERN
Knusperengel – Traube-Nuss Weihnachtspraliné – Cashew Nougat Wenn Nüsse schmelzen, könnte man fast die Welt vergessen, tun
Knusperhase – Haselnuss VEGAN Oster Glück – Mandel Nougat wir aber nicht; es ist alles bio und fair. Ein Muss für alle, die wie wir
ein Faible für Nüsse haben.drunter & drüber
SHOWTIME FÜR DAS ZART SCHMELZENDE DUO
AUS FRÜCHTEN UND NOUGAT MIT NUSSSTÜCKCHEN
Außen bunte Fruchtkuvertüren, die wir Fruit-to-Bar aus Früchten, Beeren, Rohrohrzucker und 70-g-Tafel Erdbeer & Cashew
reiner Kakaobutter herstellen. Innen selbst gemachte Nougats, die wir Nut-to-Bar aus frisch
In 9 Sorten erhältlich Heidelbeer & Haselnuss
gerösteten Nüssen, reiner Kakaobutter und etwas Schokolade herstellen. Die beste Nussqualität
Himbeer & Mandel
und den hohen Nussgehalt schmeckt man. Knackig verfeinert mit vielen Nussstücken.
Für Fans von schmelzenden Früchten und Nüssen. Johannisbeer & Macadamia
Keine Regel ohne Ausnahme, das Karamell & Erdnuss-Duo gibt es auch. Karamell & Erdnuss
Maracuja & Paranuss
BIO & FAIR, Marille & Kürbiskern WEIHNACHTEN + OSTERN
weil wir den Planeten mit seiner atemberaubenden Artenvielfalt lieben und schützen wollen. Preiselbeer & Hanf VEGAN NEU Nussknacker – Karamell & Erdnuss
Zitrone & Pekannuss NEU Vom Osterhasen – Erdbeer & CashewMindestens 100-g-Tafel plus Zutaten
in einer dekorativen Geschenkbox
DIE BIO-PRALINEN VON ZOTTER
schossen im weltweiten Pralinentest von Georg
Bernardini auf Anhieb an die Welt-Spitze und
überzeugten mit sagenhafter Frische und elegantem
natürlichen Geschmack.
Pralinenboxen bieten wir in vielen Varianten und
Größen an, von klassisch bis zu hübschen Herz-
boxen, smartem Kugellager, als Endorphine – die
Pralinenkugeln in der schicken Pralinenstange – und
auch als Set in Kombination mit Schokoladentafeln.
DEINE WUNSCH-SCHOKOLADE
DEIN SCHOKO-MIX ZUM VERNASCHEN UND
BIOFEKTORATOR
VERSCHENKEN
Mix dir deine eigene Schokolade. Du kannst
aus einer Fülle von Zutaten wählen und deine IHR INDIVIDUELLER PRALINEN-MIX
Schokolade mit Herzen, Zahlen, Blüten, Nüssen
und Gewürzen stylisch dekorieren. Es gibt cremig
zarte Füllungen für deine Wunsch-Schokolade und Stellen Sie Ihre Pralinenbox selbst
coole Formen wie Herz, Stern, Auto u.v.m. zusammen – ganz nach Ihrem Ge-
Mit Mi-Xing kann man sich auch ganz easy eine schmack. Klassisch, alkoholfrei, vegan
VEGAN oder fruchtig, Ihre persönliche Prali-
vegane Schoko mixen.
nenbox ist ein einzigartiges Geschenk.
Mit Mi-Xing drink kannst du auch deine eigene Viele Sorten und Boxengrößen stehen
Trinkschokolade zusammenstellen. zur Auswahl. www.zotter.at
Deine Mi-Xing-Welt auf www.zotter.at VEGANKunststücke 6
Kreative & handgemachte Pralinen-Kunststücke
3
1
7
2
4
1 NEU Schoko Tapas 5 NEU Hanf Joint
Süße, kunstvolle Schokohäppchen: Verschiedene Pralinen Der trendige & vegane Genuss-Joint. Hanfnougat in
serviert auf einem Schoko-Scheibchen. dunkler Schokolade. Gedreht und verpackt in Graspapier.
NEU Chi Chi Bar Tiki Taka 8
2 6
Eine dunkle Schokolade, bunt dekoriert mit Pralinen, Tiki Taka ist der schnelle Geschmackswechsel zwischen
Himbeer-Schokoherz und Kornblumen. zwei Pralinen. Das Spielfeld ist eine gefüllte Schokotafel.
Shikki Mikki 7 NEU Chocky Mountain
3
Die Sektkorkenpralinen, festlich gefüllt mit Marc de Schokoberge mit Nougatgipfeln und Kokosschneeflocken.
Champagne-Creme.
Flower Power NEU Övretto 5
4 8
Ein kleines Genusskunstwerk mit Pralinen, Schokolade, Mandelmarzipanrollen in Milchschokolade und mit
Rosenbüten und pinkem Himbeerherz. Ringelblüten berieselt.in Schokolade gerollte Genuss-Stücke
Getrocknete Früchte und geröstete Nussstücke gerollt in Schokolade, Nougat oder bunter Fruchtkuver-
türe. Am besten zuerst am Gaumen schmelzen lassen und dann langsam genießen. Dabei entpuppt
sich das ballero-Stückchen als Geschmackskunststück. Erleben Sie den Wechsel von schmelzender
Schokohülle und knackigem Inhalt. Sortenrein oder als abwechslungsreiche Knabbermischung mit
unterschiedlichen Sorten erhältlich.
Völlig schokoladisiert mit glänzender Schokohülle.
Der Knabberspaß mit Stil!
Bunte Kürbiskerne Knusperfrüchtchen
Cashew Erdbeeren, Maracuja, Heidelbeeren
Erdnüsse + Salz Krokant Pralinen
Gebrannte Mandeln Macadamia in Johannisbeer
Haselnuss Klassik VEGAN NussVariation
Ingwer in Kokos VEGAN Cashews, Haselnüsse, Mandeln, Macadamia
KaffeeDatteln Physalis in Zitrone
100-g-Packung NEU Knabbermix VEGAN Pistazien in Mandelnougat
In 15 Sorten erhältlich Preiselbeeren, Haselnüsse, Ingwer, Kürbiskerne SauerkirschenEde l-Ku ver t üre ALS GLÜHBIRNCHEN
Die Kuvertüre gibt es in Riegeln in klassischen Sorten und in Form
von süßen kleinen Schoko-Glühbirnchen, die das Dosieren und
Temperieren erleichtern, in klassischen, fruchtigen und ultimativ
GEL neuen Sorten.
AL S RIE
Unsere Edel-Kuvertüren werden Bean-to-Bar, direkt von der Bohne
weg, in der Schokofabrik gefertigt und bestehen ausschließlich aus
hochwertigen fair gehandelten Bio-Rohstoffen wie reiner Kakao-
butter ohne jegliche Fremdfette, echter Bourbonvanille statt Vanillin,
Bio-Bergmilch und Edelkakao mit Ursprungsgarantie.
130-g-Packung und 1000-g-Packung in 19 Sorten erhältlich
Glühbirnchen – Kakao 100% VEGAN zuckeralternativ
Glühbirnchen – Dunkle Schoko 90% VEGAN
Glühbirnchen – Dunkle Schoko 80% VEGAN
Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70% VEGAN
Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70% mit Ahornzucker VEGAN zuckeralternativ
Glühbirnchen – Dunkle Schoko, ohne Zuckerzugabe VEGAN zuckeralternativ
SCHOKO-VIELFALT ZUM BACKEN 130-g-Riegel und 1000-g-Tafel Glühbirnchen – Dunkle Schoko 60% VEGAN
UND DESSERTS ZAUBERN in 6 Sorten erhältlich Glühbirnchen – Milchschoko 50%
Glühbirnchen – Milchschoko 50% mit Dattelzucker zuckeralternativ
100% Kakao VEGAN zuckeralternativ
Für Torten, Kuchen, Cupcakes, Mousse, Desserts und Pralinen Glühbirnchen – Milchschoko 40%
70% Dunkle Schokolade VEGAN
– Edel-Kuvertüre bringt Geschmack und Vielfalt in die Küche. Glühbirnchen – Weiße Schoko
Edel-Kuvertüre mit Kakao-Ranking von 100 % über Milchschoko- 60% Dunkle Schokolade VEGAN
Glühbirnchen – Kaffee
Kuvertüre bis hin zu weißer Kuvertüre. Bunte Frucht-Kuvertüren 50% Milchschokolade
Glühbirnchen – Karamell
mit denen man ganz neue Farb- und Geschmacksakzente setzen 40% Milchschokolade
Glühbirnchen – Erdbeer
kann, wobei der fruchtige Geschmack und die tolle Farbe ganz Weiße Schokolade
Glühbirnchen – Johannisbeer
natürlich durch Früchte entstehen.
Glühbirnchen – Waldbeeren
Stoff für neue Ideen liefern die duftenden und geschmacks-
Glühbirnchen – Kokos VEGAN
intensiven Kaffee- und Karamell-Kuvertüren. Außerdem gibt
es eine Reihe veganer Sorten sowie trendige Kuvertüren ohne Wann und wie man temperiert, Glühbirnchen – Soja VEGAN
Zuckerzusatz, die mit Erythrit gesüßt werden, das keine Kalo- erfahren Sie online auf www.zotter.at Glühbirnchen – Reis weiß VEGAN
rien hat. Ganz neu dabei sind Kuvertüren, die mit Zuckeralter-
nativen wie trendigem Dattelzucker gesüßt werden. Lassen Sie
sich inspirieren!CHOCO NOUGAT 130-g-Riegel
Zum Backen und Pralinenmachen In 12 Sorten erhältlich
Schokodekor
Zum Dekorieren und Vernaschen
Kleine Schokoherzen, Schokomonde und freche Him-
beertittis zum Vernaschen oder als Dekor sind ein echter
Hingucker. Die tollen Farben und der fantastische Ge-
schmack entstehen ganz natürlich nur aus Beeren und
Grüntee.
Choco Nougat Cashew Zart schmelzender Nougat aus frisch gerösteten Nüssen und
Choco Nougat Erdnuss Samen, verfeinert mit Schokolade und mit echter Vanille, Zimt,
Choco Nougat Hanf VEGAN Rosenblüten oder Kardamom veredelt. Aus den Nougats kann
Zum Vernaschen und Dekorieren
Choco Nougat Haselnuss VEGAN man wunderbare Desserts, Torten und Kuchen zaubern oder sie
Choco Nougat Kaffee im Handumdrehen in eigene Nougatpralinen verwandeln. Die 60-g + 40-g-Packung
Hauchdünne Edelschokoladentafeln mit jeweils
Choco Nougat Kokosblüten VEGAN Ready-made-Praline! Einfach schmelzen, formen, dekorieren – In 9 Sorten erhältlich
drei Sorten gibt es in den Variationen dunkle
fertig! Noch nie war Pralinenmachen so einfach.
Choco Nougat Kürbiskern VEGAN Schokolade, Milchschokolade und bunte
Choco Nougat Macadamia Fruchttafeln. Dunkle Schoko-Tittis VEGAN
Choco Nougat gibt es in 12 verführerischen
Choco Nougat Mandel Grüntee Herzen VEGAN
Sorten, 6 davon sind komplett vegan.
Choco Nougat Mascobado Die zart schmelzende Schoko-Vielfalt! Himbeer Herzen
Choco Nougat SesamVEGAN Himbeer-Tittis
80-g-Packung
Choco Nougat Walnuss VEGAN Kardamom-Sterne
In 3 Sorten erhältlich
Kokos Monde VEGAN
Gemischter Dunkler Blattsalat VEGAN Soja-Himbeer Herzen VEGAN
Die Nougatpralinen-Anleitung finden Sie online
auf www.zotter.at/Pralinen-machen Gemischter Frucht-Blattsalat Vanille-Sterne
Gemischter Milch-Blattsalat Zimt-Sterne
Die Verpackung ist aus Bio-Plastik,
das aus nachwachsenden Rohstoffen
hergestellt wird und kompostierbar ist.Hammer Choco
DIE BRUCHSCHOKOLADE
MIT KNACKIGEN NÜSSEN
UND VIELEN FRÜCHTEN
SCHMECKT
HAMMERMÄSSIG GUT!
20-g-Lolli
In 7 Sorten erhältlich
Bananen Tiger
Erdbeer Hase
100-g-Packung & 500-g-Tafel Karamell Bär
In 9 Sorten erhältlich Kokos Affe VEGAN
Mandel Maus
Beerenmix – Erdbeer, Heidelbeer, Himbeer Milch Igel
Dunkle Schoko 60% mit Cashews und Maracuja VEGAN Weißes U-Boot
Dunkle Schoko 60% mit gesalzenen Erdnüssen
Fruchtcocktail – Erdbeer, Maracuja, Marille
Karamelltafel mit Mandeln WEIHNACHTEN
Milchschoko 40% mit Haselnüssen Sternweißchen
NEU Milchschoko 40% mit Kürbiskernen und Marillen Krampusmande(r)l
Milchschoko 50% mit Trauben und Nüssen
Weiße Schoko mit Pistazien und Mandeln
Die Hammer Choco ist einfach hammermäßig gut!
Frisch geröstete Haselnüsse, Pistazien, Mandeln,
und Erdnüsse tauchen in Schokolade. Als fruchtige
S c h o ko - L u t s c h e r f ü r K i d s
Variante gibt es rosa und weiße Schokolade mit Außen süß – innen bunt, ein Schoko-Lolli als kleine Aufmerksamkeit
allerlei Beeren und erfrischenden exotischen Früch- oder als Mitbringsel kommt immer gut an.
ten. Sowie zwei Nuss-und-Frucht-Schokoladen. Er-
hältlich als Bruchschokolade im Zellophansackerl Choco Lollys sind die ersten Lollis, die komplett BIO und FAIR sind.
oder als große 500-g-Tafel im Stück.10 x 8,5-g-Tafeln = 85-g-Packung
Crema
die dünnen, cremig gefüllten Schokotafeln In 10 Sorten + 1 Variation erhältlich Streichfeiner &
süßer Brotaufstrich
130-g-Glas
und 400-g-Glas
In 15 Sorten erhältlich
Der Brotaufstrich von Zotter.
Edle Nougatcremen, Schokocremen, Erdnussbutter, Karamellbutter, zuckeralternative
Cashewcreme und die neue Knuspercreme mit Krokant versüßen Ihren Tag.
Nashidos sind feine, dünne Mini-Schokotafeln mit Erdnuss Natürlich komplett BIO + FAIR.
einer cremigen Füllung. In verführerischen Sorten Grappa (Alk.)
wie Rotwein, Grappa, Marc de Champagne, Whisky, Haselnuss VEGAN
klassisch mit Pfefferminze, fruchtig mit Johannisbeer, Himbeer Crema Butter-Karamell Crema Mandel + Früchte
Himbeer und zart schmelzend mit Haselnuss- und Johannisbeer Crema Cashew VEGAN zuckeralternativ Crema Maroni-Haselnuss
Erdnussnougat. Das schlanke Format hat Stil und ist Karamellnougat Crema Erdnussbutter Crema Nuss Karamell
ein echtes Genusserlebnis, weil es im Mund schnell Crema Hanf VEGAN Crema Nuss + Schoko VEGAN
Marc de Champagne (Alk.)
schmilzt. Crema Haselnuss VEGAN Crema Nuss + Schoko extradark VEGAN
Pfefferminze VEGAN
Rotwein (Alk.) Crema Kaffee Crema Tigernüsse VEGAN
10 sortenreine Tafeln im Sackerl und eine Variation NEU Crema Knuspernuss
mit 10 verschiedenen Sorten. Whisky (Alk.)
Für Naschkatzen Variation NEU Crema Kürbiskern VEGAN WEIHNACHTEN
mit allen 10 Sorten (Alk.) Crema Mandel Zimt Nougato c o Kuchen
C h
ke s im Glas
F l a
ZUM KNABBERN UND ALS TOPPING
Knackig, schokoladig und fruchtig: die
Flakes-Kollektion zum Vernaschen und als
flottes Topping auf Joghurt, Eis, Desserts und
fürs Frühstücksmüsli. Schmeckt perfekt und
schaut gut aus! Der Knabber-Hit in 5 Sorten
mit echtem Öko-Bewusstsein in Bio- und -Fair-
Qualität.
Die Bio- und Fair-Kuchen, 100-g-Kuchen im Glas
die man direkt aus dem Glas fertig auf den Teller zaubern kann! In 8 Sorten erhältlich
Oder man löffelt sie gleich aus dem Glas.
Dunkler Schokokuchen enthält Gluten (Alk.)
Die Kuchen schmecken wie frisch gebacken und noch besser, Früchte & Nüsse enthält Gluten
wenn man sie nach Anleitung kurz erwärmt. Haselnussnougat enthält Gluten
Marzipankuchen enthält Gluten
Die Kuchen sind 1 Jahr lang haltbar – ganz ohne Konservie- Milchschokokuchen enthält Gluten
70-g-Packung rungsstoffe, einfach durchs Einrexen. Endlich kann man einen NEU Schoko + Nüsse VEGAN, enthält Gluten
In 5 Sorten erhältlich Kuchenvorrat im Keller anlegen und hat immer eine süße Weißer Schokokuchen enthält Gluten
Kuchenüberraschung für Geburtstage, die Schwiegermutter, Geburtstagskuchen mit Kerze - Marmorkuchen,
Dunkle Schoko-Flakes VEGAN Freunde und Einladungen parat – ganz ohne Stress und mit enthält Gluten (Alk.)
Grüntee-Flakes VEGAN einem Zaubereffekt. Kuchen im Glas sind eine süße Geschenk-
Himbeer-Flakes, enthält Gluten idee und eine perfekte Überraschung!
Kaffee-Flakes, enthält Gluten
PS: Kleiner Kuchen – kleiner Haushalt: Die Kuchen sind natürlich
Karamell-Flakes auch ideal für Singlehaushalte.Das knackige Schoko-Popcorn
Frisch aufgepoppt und mit Schokolade überzogen.
Nibs + Kakaobohnen
Das Popcorn für das ganz große Knabberkino daheim,
mit Freunden und Kindern. Weil’s von Zotter ist, ist das
Ganze natürlich bio und fair, verflucht gut und in vielen
kreativen Sorten und Farben erhältlich – vegane Varian-
ten gibt es auch!
100-g-Packung Pure Kakaopower
In 7 Sorten erhältlich Ganze geröstete Kakaobohnen und kleine
80-g-Packung knackige Kakaonibs zum Knabbern und Ver-
In 8 Sorten erhältlich naschen, wie es die Lateinamerikaner tun oder
einfach als Topping und Dekor für Desserts,
Kakaobohnen Ecuador, geröstet VEGAN
Dunkle Schoko 80% VEGAN Kuchen und Müsli verwenden!
Kakaobohnen Madagaskar, geröstet VEGAN
Himbeer
Kakaobohnen Peru, geröstet VEGAN Choco Nibs in the Mix
Kaffee
Karamell Knackige Kakaonibs umhüllt von Schokolade,
Nibs naturell VEGAN Karamell- und Himbeerkuvertüre. 2 Sorten in
Milchschoko 50%
Dunkle Choco Nibs 70% VEGAN einer Verpackung. Der bunte Choco Nibs Mix
NobelbitterChili VEGAN
Himbeer & Weiße Choco Nibs zum Naschen & Dekorieren.
Soja mit Grüntee VEGAN
Milch & Karamell Choco Nibs
Weiße SchokoBio + Fair
12-ml-Spritzen
In 12 Sorten erhältlich
Innovation mit hohem Spaßfaktor
Feine Zotter-Füllungen pur in Spritzen gefüllt bringen den
Genuss-Kick ohne Ablenkung und ohne Nebenwirkungen.
Alles in Bio-und-Fair-Qualität. Verpackt in einer medika-
mentenähnlichen Verpackung, mit Beipackzettel im Innern.
Breitband Antidepressivum (Alk.)
Desinfektion (Alk.)
ErdbeErotic
Hanf Spritzerl
Himbeerikum (Alk.)
250-g, 500-g, 1000-g-Packung
Kaffeecur forte
Kokos SeRUM (Alk.) VEGAN
GANZE BOHNEN
Nussikur
aus der Zotter-Kaffeerösterei
Vampirikum für alle, die milden und lang
Vanilla-Bourbonin gerösteten Kaffee mögen.
Whiskynol (Alk.)
Zahnpasta
GANZE BOHNEN aus der Zotter-Kaffeerösterei – mild und lang geröstet
Feinste Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Mexiko und Peru, dazu 10 % Robusta aus Indien
für die Kaffee-Crema – der Kaffee aus jedem Land wird separat und entsprechend seiner Typizität
geröstet. Durch die separate Soft-Chargen-Röstung entsteht ein Kaffee mit wenig Säure und viel
Aroma.GESCHENKE Fix und fertig verpackte Geschenksets und Mottosets in
Hülle und Fülle mit schöner Verpackung und süßem In-
halt kommen immer gut an. SCHOKO-ABO
WER TRÄUMT NICHT DAVON?
Das Schoko-Abo ist ein echt süßes und originelles
Geschenk, das immer wieder Freude macht!
Überraschen Sie einen Herzensmenschen oder
sich selbst mit exquisiten Schokolade-Highlights
der Saison. Mit süßem Inhalt für Erwachsene,
Kinder oder rein vegan.
Zur Auswahl stehen 4 verschiedenen Abo-Be-
füllungen, in 2 Größen!
Sie können auch die Anzahl der Pakete aus-
wählen: 3 Schoko-Pakete, 6 Schoko-Pakete oder
12 Schoko-Pakete.WEIHNACHTLICHE GESCHENKSETS ADVENTKALENDER
Adventkalender VEGAN
24 pure Schoko-Minis + 1 gefüllte Tafel
Adventkalender für Kinder
24 pure Schoko-Minis
NEU Best of Adventkalender
24 gefüllte und pure Schokoladen & Pralinen
Biofekt-Adventkalender
25 handgemachte Bio-Pralinen (Alk.)
Handgeschöpfter Adventkalender
24 handgeschöpfte Schoko-Minis (Alk.)
Labooko-Adventkalender
24 pure Schoko-Minis
Nashido-Adventkalender
24 gefüllte Mini-Schokos + 1 pure Tafel (Alk.)
Trinkschokoladen-Adventkalender
24 Trinkschokoladen
CHRISTBAUMSCHMUCK
Zu Weihnachten gibt es viele kleine
Christbaumschmuck Dunkle Schokolade VEGAN
und große Geschenksets mit süßem
Inhalt in wunderschönen weihnachtli- Christbaumschmuck Milchschokolade
chen Verpackungen. Wir haben auch Christbaumschmuck Vegane Tafeln VEGAN
vegane Geschenkboxen gepackt.
Nashido ChristbaumschmuckJa!
IHR DESIGN
FIRMEN
PRÄSENTE
Business
IHRE FESTE Schenken Sie ausgewählte Schoko-Geschenke, die
durch Geschmack, Stil und Nachhaltigkeit überzeugen.
Gestalten Sie Ihre individuelle Firmenschokolade oder
Ihren firmeneigenen Adventkalender. Außerdem
bieten wir eine große Auswahl an kleinen und großen
Schokoladen- und Pralinengeschenksets an.
Ihr individuelles Geschenkset, Ab 50 Stück
Ihre Schokolade und Ihr Adventkalender
Privat
Die persönliche Geburtstagsschokolade,
Urlaubsgrüße und süße Momente des Lebens.
Gestalten Sie Ihre individuelle Schokolade für
Hochzeiten, Taufen, Jubiläen und alle Feste
des Lebens. Sie bestimmen den Look und wir
liefern Ihnen Ihre Schokolade fix und fertig
ausgeführt.
Zur Auswahl stehen kleine und große
Schokoladen, Bio-Pralinen sowie viele schöne
Motive – natürlich können Sie Ihre persönliche
Festschokolade auch mit eigenen Fotos und
Texten gestalten.
Mit unserem MOTIVDESIGNER können Sie auch eine einzige
Ab 50 Stück Schokolade gestalten. Ganz persönlich zum Geburtstag oder
als Erinnerung. Nutzen Sie unseren Motivdesigner online.
MEHR DAZU... Das gesamte Angebot finden Sie online auf www.zotter.at
Auf www.zotter.at 1-49 Stück Kostenlos als print@home Rubrik: Eigene Edition/Firmen & Business
Rubrik: Eigene Edition/Hochzeiten und Feste
Wir beraten Sie auch gern persönlich: Ihr Zotter-Team: edition@zotter.atAUSZEICHNUNGEN
2021-2022
• Bester Arbeitgeber der Steiermark 2021
zum zweiten Mal in Folge der erste Platz in der Gesamtwertung
• 2021 Zotter auf Platz 7 der stärksten Marken in Österreich
Die Top 10 Marken in Österreich: Österreich (selbst), Google,
Österreichisches Rotes Kreuz, Wikipedia, Amazon, Hofer –
und als süße Überraschung „Zotter“ auf Rang 7
• Markttest „Schokolade 2021“
BIO + FAIR + BEAN-TO-BAR 5 x 1. Platz in den Kategorien: Top-Marke, Innovation,
Vertrauen, Weiterempfehlung und Wichtigkeit für Österreich
• TRIGOS Steiermark CSR-Award 2021
Auszeichnung für die Zotter Erlebniswelt als vorbildliches,
ganzheitliches CSR-Projekt
• 2022 „Goldene Uhr“ von Sweets Global Network in Hamburg
Die Auszeichnung gilt als eine der wichtigsten Auszeichnungen der
Süßwarenbranche.
• 4. Internationale Konditorenwettbewerb 2022
4 x Gold und 2 x Silber mit 6 Einreichungen
Frisch gepflückter Kakao: Julia Zotter zu Besuch bei den Kakaoproduzent*innen in Ghana, Togo, Tansania und São Die Kakaobohnen werden direkt bei Zotter ver-
• Innovationspreis des Steirischen Vulkanlandes 2022
Tomé und Príncipe und in der Dominikanischen Republik. arbeitet. So entstehen unterschiedliche Schoko- 1. Preis in der Kategorie Kulinarik für die Erlebnismanufaktur
ladensorten und sagenhaft viele Kreationen. und ProduktvielfaltSCHOKOLADEN-THEATER & ESSBARER TIERGARTEN
Essbarer Tiergarten Die Zotter Erlebniswelt
100% bio – direkt von den Weiden & Gärten
im Essbaren Tiergarten
Schinken, Wurst und feine Aufstriche aus eigener
Herstellung und 100 % aus artgerechter Haltung
im Essbaren Tiergarten und auf unseren Wech-
selweiden rund um den Tiergarten.
Essbarer Tiergarten-Produkte für alle, die nicht
irgendetwas konsumieren wollen und Fleisch
schätzen.
SCHOKO NASCHEN
Spannende Verkostungstour: Erleben Sie live mit, wie Schokolade entsteht –
von der Bohne bis zur Tafel. An vielen kreativ inszenierten Naschstationen
präsentiert Zotter ein einmaliges Geschmacksspektrum: Alles von Zotter –
ausgefallene Geschmacksrichtungen und unglaubliche Kompositionen. Mit
vielen Verkostungsstationen wie dem Pralinen-Roller-Coaster, einem Roboter,
der Schokos serviert, handgeschöpften Schokoladen am Running Chocolate
und vielem mehr. Lassen Sie sich überraschen und tauchen Sie ein in die Welt
der Schokolade.
NATUR GENIESSEN
Der Essbare Tiergarten lädt Groß und Klein zu tierischem Vergnügen und
Entspannung ein. Erkunden Sie mit Ihren Kindern oder Freunden unsere Erlebnis- INFOS ZUM TAGESAUSFLUG &
Bio-Landwirtschaft, wo alte heimische Tierrassen leben und regionale Obst- und ONLINE-RESERVIERUNG AUF:
Gemüsesorten gedeihen. Im Restaurant Öko-Essbar können Sie Speisen direkt w w w.zotter.at
von den eigenen Weiden und Gärten inmitten der Natur genießen!
Der Tiergarten bietet Zeit zum Entspannen, Naturerlebnis, einen Kunst Park am Reservieren Sie in jedem Fall,
Teich und viel Spaß und Action mit Streichelzoo, Riesenrutsche, Bauerngolf, schließlich wollen Sie die Zeit ge-
Abenteuerspielplatz und Motorikparkour. nießen und nicht mit Warten ver-
bringen. Gern auch telefonisch:
Der Tiergarten-Eintritt ist bei jeder Schokoladen-Theater-Führung inkludiert. +43 - (0)3152 - 55 54es vo n z o t t e r finden Sie
All w w.zotter.at
e b -Sh op : w
im W
z o t t e r Schokolade GmbH
Bergl 56 • 8333 Riegersburg • Austria
GUTSCHEINE
Tel.: +43 - (0)3152 - 55 54
Fax: +43 - (0)3152 - 55 54 - 3222 PRINT@HOME
schokolade@zotter.at Praktisch, schnell und persönlich
www.zotter.at
Schoko-Shopping, Schoko-Erlebnis-Tour oder gleich
beides – mit dem Wertgutschein kann man alles
machen. Tragen Sie eine Summe ein und wählen Sie
ein Motiv aus.
Öffnungszeiten:
Schoko-Shop
Schokoladen-Theater & Essbarer Tiergarten
Mo bis Sa von 9 bis 19 Uhr
An Sonn- und Feiertagen haben wir geschlossen.
Triff z o t t e r auf
Verschenken Sie einen unvergesslichen Tag bei Zotter.
Eintrittsgutscheine für das Schokoladen-Theater und
den Essbaren Tiergarten gibt es für Kids, Teenager
und Erwachsene.Sie können auch lesen
