Agrar aktuell - Universität Göttingen
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Ausgabe 5
agrar aktuell Newsletter der Fakultät für Agrarwissenschaften
November 2010
35 Promotionen 15 Shetlandponys
Mehr Doktoranden als sonst Mit der Versuchsherde wird unter
haben im Sommersemester ihre anderem das Lernverhalten von
Dissertation abgeschlossen Seite 5 Pferden untersucht Seite 8 – 9
Neues Sensoriklabor zur besseren K+S KALI und Universität
gründen Forschungsinstitut
Erforschung der Qualität von Produkten Der praxisorientierten Forschung auf dem
Gebiet der Pflanzenernährung widmet sich
Sensorische Prüfpersonen werden ausgebildet in Zukunft ein gemeinsames Institut der
Durch die Einrichtung eines eigenen Sen- führt werden können. Insgesamt hat die Universität Göttingen und der K+S KALI
soriklabors schafft die Fakultät für Agrarwis- Universität rund 100.000 Euro in den Um- GmbH. Das an die Fakultät für Agrarwis-
senschaften der Universität Göttingen die bau von Institutsräumen am Kellnerweg zum senschaften angegliederte Institut für an-
Voraussetzungen, um zukünftig noch pro- Sensoriklabor investiert. Das Sensoriklabor gewandte Pflanzenernährung – Institute
fessioneller Produkteigenschaften bewerten wird von der Arbeitsgruppe „Produktkun- of Applied Plant Nutrition (IAPN) – soll als
und auch verstärkt Konsumenten in die Be- de – Qualität tierischer Erzeugnisse“ betrie- Schnittstelle zwischen Wissenschaft und
urteilung einbeziehen zu können. ben – in Kooperation mit den Abteilungen Wirtschaft aktuelle Fragen aus der Praxis auf-
Das Sensoriklabor verfügt über zehn Ka- „Qualität pflanzlicher Produkte“ und „Marke- greifen, vorhandenes Wissen bündeln und
binen, in denen Probanden individuell Le- ting für Lebensmittel und Agrarprodukte“. neue Erkenntnisse an die landwirtschaftliche
bensmittel verkosten und ihre Eindrücke mit Um neben Konsumentenbewertungen auch Praxis weitergeben. Die offizielle Gründung
einem speziellen Programm sofort am Com- professionelle Beurteilungen zu ermöglichen, des Instituts fand nach Redaktionsschluss
puter eingeben können. Um zu verhindern, wird im Rahmen eines aktuellen Projektes z. am 4. November in Anwesenheit von K+S
dass Geruchs- oder Geschmackswahrneh- B. ein Expertenpanel mit Prüfpersonen für Kali-Geschäftsführer Dr. Ernst Andres und
mungen unbewusst durch Farbeindrücke die Beurteilung von Fleisch und Fleischpro- Universitätspräsident Prof. Dr. Kurt von Fi-
beeinflusst werden, können die Kabinen dukten etabliert, die ihre besondere Eignung gura statt.
wahlweise mit Tages- oder Rotlicht beleuch- während einer speziellen Ausbildung im Sen-
tet werden. Eine aufwändige Lüftungsanlage soriklabor unter Beweis gestellt haben. An- Fakultät begrüßt 256
sorgt permanent für Frischluft. dere laufende Forschungsprojekte widmen
Zum Sensoriklabor gehören auch eine Ver- sich z. B. der Qualität von Bio-Produkten, Agrar-Erstsemester
suchsküche und ein Gruppenschulungs- und der Akzeptanz von blauen Kartoffeln mit be- 256 junge Menschen beginnen in diesem
-prüfraum, in dem auch moderierte Grup- sonderem ernährungsphysiologischen Wert Wintersemester in Göttingen ein agrar-
pendiskussionen von Konsumenten unter oder neuen Reifeverfahren für Käse. wissenschaftliches Bachelorstudium. Damit
wissenschaftlicher Beobachtung durchge- setzt sich der seit einigen Jahren zu beob-
achtende positive Trend bei den Studieren-
denzahlen fort und ein leichter Rückgang
auf 219 Neuimmatrikulationen im vergan-
genen Jahr wurde mehr als ausgeglichen.
Auch die Masterstudiengänge verzeichnen
erneut steigende Anfängerzahlen. Im Mas-
terstudiengang Agrarwissenschaften wur-
den 139 Studierende aufgenommen, im
Masterstudiengang Pferdewissenschaften
29 und im englischsprachigen Masterstu-
diengang Sustainable International Agricul-
ture (SIA) 17.
Insgesamt studieren inzwischen 1.827 Frau-
en und Männer in den Bachelor-, Master-
und Promotionsstudiengängen der Fakultät –
Die Beurteilung von Produkten erfolgt durch Konsumenten und sensorische Prüfpersonen. 70 Prozent mehr als noch im Jahr 2004.
1 Georg-August-Universität Göttingen
Namen und Nachrichten
Oppermann besucht Tierärztliches Institut
Liebe Leserinnen,
liebe Leser,
pünktlich zur EuroTier 2010 berichten
wir in der mittlerweile fünften Ausgabe
„agrar aktuell“ über die neuesten Ge-
schehnisse aus Forschung und Lehre an
der Fakultät für Agrarwissenschaften.
Im Themenschwerpunkt gewährt die Ex-Wissenschaftsminister Thomas Oppermann (r.) und Institutsdirektor Prof. Dr. Dr. Bert-
Abteilung für Ökologie der Nutztierhal- ram Brenig im Gespräch mit einer Nachwuchswissenschaftlerin.
tung einen Einblick in die Forschung an
Lamas, Schafen, Ziegen und Pferden. Der Parlamentarische Geschäftsführer der en über die wissenschaftliche Arbeit und die
SPD-Bundestagsfraktion, Thomas Opper- Ausstattung des Instituts informieren. Seit
Der aktuelle Newsletter verdeutlicht in mann, besuchte im Rahmen seiner Som- Neustem befindet sich im Tierärztlichen In-
besonderem Maße die Dynamik und merreise am 12. August das Tierärztliche stitut zum Beispiel der erste Höchstdurch-
Leistungsfähigkeit der Fakultät: Zum Institut der Universität Göttingen. satz-Sequenzierer Deutschlands, mit dem
Wintersemester 2010/11 haben mehr Bei einem gemeinsamen Rundgang mit In- die Nukleotidabfolge von DNA-Molekü-
als 440 Studierende ein Studium an der stitutsdirektor Prof. Dr. Dr. Bertram Brenig, len auf effiziente Weise bestimmt werden
Fakultät für Agrarwissenschaften aufge- der auch Dekan der Fakultät für Agrarwis- kann.
nommen. Im Sommersemester 2010 senschaften ist, informierte sich Oppermann Mit dem Umbau des ehemaligen Isoto-
wurden insgesamt 35 Promotionen über die Lehr- und Forschungsmöglichkei- penlabors der Universität zum heutigen
abgeschlossen. Zahlreiche Doktoran- ten im Tierärztlichen Institut. Dabei kam Tierärztlichen Institut war während der
den haben wiederum ein Promotions- der Göttinger Bundestagsabgeordnete mit Amtszeit Oppermanns als Minister für Wis-
studium begonnen; diese stellen wir Wissenschaftlern ins Gespräch und konnte senschaft und Kultur des Landes Nieders-
Ihnen auf den Seiten 5 bis 7 vor. sich in den Vorlesungssälen und Laboratori- achsen begonnen worden.
Der Kontakt zu ehemaligen Absolven-
ten ist ein besonderes Anliegen der
Fakultät. Am 2. Oktober erhielten 40
Fachschaft lädt zum Dr. Sven König folgt Ruf
Absolventen des Jahrgangs 1985 eine traditionellen Æhrenball an die Universität Kassel
Urkunde zu ihrem Silbernen Diplom.
Am 24. Januar 2011 lädt die Fakultät Die Fachschaft Agrarwissenschaften lädt Privatdozent Dr. Sven König, bisher Wis-
im Rahmen der öffentlichen Vorle- alle Studierenden und Fakultätsangehörigen senschaftler in der Abteilung Tierzucht
sungsreihe zur Ehrung der Goldenen zum diesjährigen Æhrenball 2010 mit Band und Haustiergenetik am Department für
Promovenden ein. und Buffet am Freitag, 19. November, in Nutztierwissenschaften (DNTW), ist zum
die Mensa am Turm in der Goßlerstraße 1. Oktober 2010 einem Ruf an die Uni-
Nach zweijähriger Mitarbeit im Pro- ein. versität Kassel gefolgt.
jektteam „Öffentlichkeitsarbeit und Der Ball wird um 19.30 Uhr eröffnet, Der habilitierte Agrar-
Marketing“ der Fakultät für Agrarwis- Einlass ist ab 19.00 Uhr. Karten kosten im wissenschaftler trat am
senschaften stehe ich Ihnen seit dem Vorverkauf für Studierende 10 Euro und Fachbereich für Öko-
1. September dieses Jahres in Nach- können in der Fachschaftssprechstunde logische Agrarwissen-
folge von Dr. Julian Voss als Ansprech- (dienstags 13.00–14.00 Uhr) und während schaften in Witzenhau-
partnerin zur Verfügung. Bei Fragen des Fachschaftsabends (dienstags ab 20.00 sen eine W3-Professur
und Anregungen oder wenn Sie als Uhr) gekauft werden. An der Abendkasse für Tierzucht an.
Mitglied der Fakultät einen Beitrag im und für Nicht-Studierende beträgt der Preis König, der in Göttingen
Newsletter veröffentlichen möchten, 15 Euro. Agrarwissenschaften studiert hat, forschte
freuen wir uns über Ihre Nachricht an Ebenso besteht die Möglichkeit Karten un- und lehrte seit dem Jahr 1999 am DNTW,
marketing-agrar@uni-goettingen.de. ter aehren-ball2010@web.de zum Vorver- wo er sich 2008 habilitierte. Seit 2007 war
Ich wünsche Ihnen eine spannende kaufspreis zu bestellen und diese per Über- er Leiter der Forschungsgruppe „Biometrics
Lektüre! weisung zu bezahlen (Bankverbindung wird and Agricultural Computer Science“.
zugesendet). Die Karten werden an der Durch die Rufannahme Königs kann die
Abendkasse hinterlegt. Zusammenarbeit der über einen Koope-
Das Buffet ist im Kartenpreis bereits enthal- rationsvertrag verbundenen Agrarfakultäten
Vienna Gerstenkorn ten. Ein stimmungsvoller Abend ist garan- in Göttingen und Witzenhausen weiter ver-
tiert. bessert werden.
2 Georg-August-Universität Göttingen
Namen und Nachrichten
Australier Whitbread
übernimmt Professur für
Tropischen Pflanzenbau
Zum 1. März 2011 wird Dr. Anthony Whit-
bread die W3-Professur für „Crop Produc-
tion Systems in the Tropics“ antreten. Der
aktuell als „Farming System Scientist“ an
der „Australian Com-
monwealth Scientific
and Research Orga-
nization” (CSIRO) tä-
tige Wissenschaftler
übernimmt damit die
Nachfolge von Prof.
Dr. Holm Tiessen.
Whitbread arbeitet an
der Optimierung landwirtschaftlicher Pro-
duktionssysteme in Australien und Afrika. Die
Lehrveranstaltungen der Abteilung für Tropi-
schen Pflanzenbau sind Teil des internationa-
len, englischsprachigen Masterstudiengangs
„Sustainable International Agriculture“.
Dr. Hoffmann zur apl.
Professorin ernannt
Der Senat der Georg-August-Universität
Göttingen hat am 9. Juni Dr. Christa Hoff-
mann zur außerplanmäßigen Professorin
für Pflanzenbau (Rohstoffproduktion und
Qualität) ernannt. Frau
Prof. Dr. Hoffmann ist
Leiterin der Abteilung
Physiologie des Insti-
tuts für Zuckerrüben-
forschung an der Uni-
versität Göttingen (IfZ).
Schwerpunkte ihrer
Forschungstätigkeit mit
Zuckerrüben sind die Ertragsbildung, insbe-
sondere bei Winterrüben, und die Qualität
als Rohstoff sowohl für die Erzeugung von
Zucker als auch von Biogas.
Prof. Hoffmann beteiligt sich an der Leh-
re der Agrarwissenschaftlichen Fakultät,
Studienschwerpunkt Nutzpflanzenwissen-
schaften und Agribusiness, in zahlreichen
Modulen zu Produktion und Qualität, u.
a. „Wertschöpfungskette und gesunde Er-
nährung“ und ist Koordinatorin des Moduls
„Agribusiness Zuckerrübe“. Durch die Er-
nennung erfolgt eine weitere Verstärkung
der Zusammenarbeit zwischen dem IfZ
und dem Department für Nutzpflanzen-
wissenschaften der Agrarwissenschaftlichen
Fakultät, das strategisch durch Public Private
Partnership eine weitere Intensivierung in
Forschung und Lehre für eine ressourcen-
effiziente Pflanzenproduktion anstrebt.
Fakultät für Agrarwissenschaften 3
Namen und Nachrichten
Urkunden für Silberne Diplomanden der Fakultät
Alumni Tag 2010 bot Rahmenprogramm für die Rückkehr an die Alma Mater
Das Diplom-Zeugnis gab es vor 25 Jahren noch schmucklos per Post. Die Übergabe der Silbernen Diplome wurde in gebührendem Rahmen
zelebriert.
Am 2. Oktober folgten 40 Silberne Diplo- venten des Diplomjahrgangs 1985 anlässlich ein gemeinsames Mittagessen in der mo-
manden der Fakultät für Agrarwissenschaf- der feierlichen Urkundenverleihung, da die dernen Mensa. Anschließend luden das
ten einer Einladung zum Göttinger Alumni Übergabe der Diplomurkunden vor 25 Jah- Vortragsprogramm des Alumni Tages und
Tag 2010, um im Rahmen einer Feierstun- ren laut Angaben der Silbernen Diploman- die abschließende Abendveranstaltung mit
de die Urkunde zu ihrem Silbernen Diplom den eher schmucklos und per Post erfolgte. Live-Musik und Buffet zum Verweilen in
entgegen zu nehmen. Weitere 40 Jubilare, Dennoch erinnerten alle Anwesenden sich Göttingen ein.
die nicht an der Veranstaltung in Göttingen gerne an ihre Studienzeit in Göttingen zu-
teilnehmen konnten, erhielten ihre Urkun- rück und freuten sich über das Wiederse- Das Gruppenfoto der Silbernen Diplomanden
de sowie aktuelle Informationen aus der hen mit ehemaligen Kommilitonen. Nach sowie weiter Bilder vom Alumni Tag 2010 sind
Fakultät per Post. der Feierstunde und dem anschließenden im internet unter http://www.uni-goettingen.
Erstmals nahmen an der Feier des Silbernen Sektempfang bestand die Möglichkeit für de/de/191880.html abrufbar.
Diploms auch einige emeritierte Professo-
ren teil, welche die Absolventen teilweise
noch aus ihrer Studienzeit kannten.
+++++ Alumni-Ticker +++++
Dass sich in den vergangenen 25 Jahren Dr. Torsten Staack ist seit 1. Oktober neu- die Anliegen eines Großteils der deutschen
im Aufbau des agrarwissenschaftlichen er Geschäftsführer der ISN–Interessenge- Schweineproduktion.
Studiums und auch innerhalb der Fakultät meinschaft der Schweinehalter Deutsch-
+++++
bedeutende Änderungen ergeben haben, lands e.V. Torsten Staack
verdeutlichte Dekan Prof. Dr. Dr. Bertram hat nach dem Studium Am Haupt- und Landgestüt Marbach (Baden-
Brenig in seiner Festrede und stellte den der Agrarwissenschaf- Württemberg) hat Dr. des. Claudia Gille die
heutigen Aufbau der Bachelor- und Master- ten an der Universität Position der Gestütsassis-
studiengänge sowie aktuelle Entwicklungen Göttingen promoviert. tentin angetreten. Nach
innerhalb der Fakultät dar. Nach verschiedenen Tä- dem Agrar-Studium mit
„Die Georg-August-Universität lebt mit ih- tigkeiten, unter anderem dem Schwerpunkt Nutz-
ren Fakultäten von dem Engagement und in der Unternehmensberatung, war er zu- tierwissenschaften an der
den Visionen ihrer Alumni“ heißt es in der letzt als Leiter des Bereiches Marketing und Universität Göttingen hat
an die Jubilare überreichten Urkunde. Dies Kommunikation bei der QS Qualität und sie im Sommer 2010 an
unterstrich auch Dr. Henning von der Ohe Sicherheit GmbH mit Sitz in Bonn tätig. Als der Fakultät ihre Promotion zum Thema
als Vorsitzender der Gesellschaft der Freun- neuer Geschäftsführer soll Staack die Ar- „Marketing im Pferdesport“ abgeschlossen.
de der Landwirtschaftlichen Fakultät (GFL) beit der ISN weiterentwickeln und im en-
in seiner Ansprache. Er motivierte die Sil- gen Kontakt mit Politik, der Wirtschaft und Für Hinweise auf Alumni der Fakultät, die in
bernen Diplomanden, den Alumni-Verein relevanten gesellschaftlichen Gruppen die eine herausgehobene Position in der Branche
zu nutzen, um den Kontakt zur Alma Mater Interessen der zukunftsorientierten deut- gewechselt sind, sind wir stets dankbar. Sie
aufrecht zu erhalten. schen Schweinehaltung einbringen. Die erreichen uns unter marketing@agrar.uni-
Besondere Freude bestand bei den Absol- ISN vertritt mit rund 12.000 Mitgliedern goettingen.de.
4 Georg-August-Universität Göttingen
Namen und Nachrichten
35 Promotionen im Sommersemester 2010 abgeschlossen
Hohe Zahl macht Polizeibegleitung beim Umzug zum Gänseliesel notwendig
Für die Fakultät für Agrarwissenschaften der
Georg-August-Universität Göttingen ist es
eine besondere Leistung, im vergangenen
Sommersemester insgesamt 35 Doktoran-
den bei ihrer Promotion unterstützt zu ha-
ben. Bereits zum ersten Promotionstermin
am 20. Mai erlangten zehn Absolventen
die Doktorwürde. Zum zweiten Termin
am 16. Juli erhielten 25 Absolventen im
Rahmen einer Feierstunde in der Aula am
Waldweg ihre Promotionsurkunden. Die
Ausbildung einer solchen Vielzahl hochqua-
lifizierter Wissenschaftler unterstreicht die
Leistungsfähigkeit der Göttinger Fakultät für
Agrarwissenschaften.
Wie außergewöhnlich die gleichzeitige Pro-
motion von 25 Absolventen ist, zeigte sich
Gehört zu jeder Promotionsfeier in den Agrarwissenschaften dazu: Die Fahrt im Anhänger
auch daran, dass der traditionelle Umzug
zum Gänseliesel.
zum Göttinger Gänseliesel unter erhöh-
ten Sicherheitsvorschriften und mit Beglei- mie), Chakrapong Chaikong (Abt. Tier- dikt Kurtz (Abt. Agrarentomologie), Nur-
tung durch die Göttinger Polizei stattfinden zucht und Haustiergenetik), Mark Deimel hasanah (Abt. Pflanzenzüchtung), Kim Cuc
musste. Die Stadtverwaltung sah in der (Abt. BWL des Agribusiness), Xenia Felice Ngo Thi (Abt. Tierzucht und Haustierge-
Vielzahl von feiernden Menschen und der van Edig (Abt. Sozialökonomie der Ruralen netik), Sabine Nutz (Abt. Molekulare Pflan-
Beteiligung von Traktoren auch Gefahren Entwicklung), Kai Eggert (Abt. Produktqua- zenpathologie), Kolawole Ogundari (Abt.
und belegt die Veranstaltung mit zahlrei- lität pflanzlicher Erzeugnisse), Christina Fi- Ldw. Marktlehre), Severin Polreich (Abt.
chen Sicherheitsauflagen. scher (Abt. Agrarökologie), Claudia Freese Pflanzenzüchtung), Franziska Roth (Abt.
(Abt. Agrarökonomie), Claudia Gille (Abt. Acker- und Pflanzenbau), Barbara Scheid
Die neuen Doktoren der Fakultät sind: Marketing für Agrarprodukte und Lebens- (Abt. Agrarökologie), Sven Schierenbeck
Muna Ali Abdalla Mohamed (Abt. Moleku- mittel), David Gladbach (Abt. Agraröko- (Abt. Tierzucht und Haustiergenetik),
lare Pflanzenpathologie), Henning Wilhelm logie), Yousra Hasan (Abt. Marketing für Christin Schipmann (Abt. Welternährungs-
Battermann (Abt. BWL des Agribusiness), Agrarprodukte und Lebensmittel), Maria wirtschaft), Martin Stadler (Abt. Phytome-
Matthias Baum (Abt. Agrartechnik), Ka- Isabel Juarez Hernandez (Abt. Marketing dizin), Nina Stockebrand (Abt. Marketing
trin Beckmann (Abt. Pflanzenzüchtung), für Agrarprodukte und Lebensmittel), Lara für Agrarprodukte und Lebensmittel), Lena
Jean-Marcial Bell (Abt. Umwelt- und Res- Ramzi Jaber (Abt. Agrarentomologie), Jana Ulber (Abt. Futterbau- und Graslandwirt-
sourcenökonomik), Stefan Busse (Abt. Juhrbandt (Abt. Umwelt- und Ressourcen- schaft), Le Le Win (Abt. Produktqualität
Landwirtschaftliche Marktlehre), Ricardo ökonomik), Dirk Willem Kleingeld (Abt. pflanzlicher Erzeugnisse) und Yuyun Xing
Alfonso Cabeza Pérez (Abt. Agrikulturche- Aquakultur und Gewässerökologie), Bene- (Tierärztliches Institut).
Neue Doktorandinnen und Doktoranden an der Fakultät
Department für Nutzpflanzenwissenschaften
Landscape, Scaling problems
Tatiane Beduschi The Ph.D. candidate will model the relationship between organism
M.Sc. (Univ. Fed. de Santa Catarina, Brasilien), mobility, spatial landscape configuration and immigration in new habitat
Jg. 1984 (mass effects), including Monte Carlo simulations.
Abt. Agrarökologie
Betreuer: Prof. Dr. T. Tscharntke, Dr. C. Scherber
tbedusc@uni-goettingen.de 0551/39-22111
Backweizen, Qualitätsparameter, Fusarium-Befall
Manuela Filz Bedeutung von Fungizideinsatz, Sortenresistenz, Fruchtfolge und
M.Sc. Agrarwissenschaften (Uni Göttingen), Jg. 1985 Fusarium-Befall für ernährungsphysiologische und verarbeitungstechnische
Abt. Qualität pflanzlicher Produkte Qualitätsparameter von Backweizen. Untersucht werden pflanzeneigene
Betreuerin: Prof. Dr. E. Pawelzik Reaktionen auf den Fusarium-Pilz und inwiefern verschiedene getreidetypische
mfilz@uni-goettingen.de 0551/39-6452 sekundäre Pflanzenstoffe eine Rolle bei der Pilzabwehr spielen.
Fakultät für Agrarwissenschaften 5
Namen und Nachrichten
Department für Nutzpflanzenwissenschaften
Zuckerrüben, Kostenanalyse, ökonomische Bewertung
Markus Gallasch Kostenanalyse und ökonomische Bewertung des Zuckerrübenanbaus
Dipl. agr. oec. (Uni Kiel), Jg. 1984 einschließlich Prognosen zur weiteren Entwicklung
Inst. f. Zucherrübenforschung
Betreuer: Prof. Dr. B. Märländer
gallasch@ifz-goettingen.de
Fusarium spp., Zuckerrübe, Mykotoxine
Mareen Gollnow Im Rahmen des Forschungsverbund Agrar- und Ernährungswissenschaften
Dipl.-Biol. (Uni Göttingen), Jg. 1983 Niedersachsen (FAEN) wird der Befall von Zuckerrüben mit Fusarium spp.
Inst. f. Zuckerrübenforschung, Abt. Phytomedizin hinsichtlich der Myktoxinproduktion, der Mechanismen der Besiedlung
Betreuer: Prof. Dr. M. Varrelmann und der Fruchtfolge untersucht.
gollnow@ifz-goettingen.de 0551/50-56277
Winterraps, Mikrosporenkultur, Optimierung
Sarah Klutschewski Optimierung der Haploidentechnik in Winterraps zur Züchtung
M.Sc. Plant Biotechnology (Uni Hannover), Jg. 1982 leistungsfähiger Sorten
Abt. Pflanzenzüchtung
Betreuer: Prof. Dr. H. Becker, Dr. C. Möllers
skluts@uni-goettingen.de 0551/39-4369
Nährstoffwechselwirkungen, Boden, Calcium
Holger Lemme Wechselwirkungen zwischen Ca-Gehalt, pH-Wert und wichtigen
M.Sc. (Uni Göttingen), Jg. 1986 Pflanzennährstoffen (N, P, K, Mg, B) im Boden sollen mit Hilfe der Elektro-
Inst. f. Zuckerrübenforschung, Abt. Pflanzenbau Ultrafiltration (EUF) quantifiziert und für die Düngeempfehlungen genutzt
Betreuer: Prof. Dr. B. Märländer werden.
lemme@ifz-goettingen.de 0551/50-56251
Seed dispersal, hornbills, forest restoration
William Marthy The role of hornbills in restoration of secondary dry tropical lowland forest
M.Sc. Enviromental Science (The Australian National of Sumatra.
University, Australia), Jg. 1974
The Agroecology Group (IPAG)
Betreuer: Prof. Dr. T. Tscharntke, Dr. Y. Clough
serambirds@yahoo.com 0551/39-22157
Klimafolgenforschung, Niedersachsen
Hans-Christian Müller Das Forschungsthema beinhaltet die Analyse des Schädigungspotenzials von
M.Sc. Agrarwissenschaften (Uni Göttingen), Jg. 1984 Sitophilus granarius und Sitophilus oryzae im Zuge des Klimawandels. Nach
Abt. Qualität Pflanzlicher Erzeugnisse Abtötung der Schaderreger durch dielektrische Verfahren sollen mittels
Betreuerin: Prof. Dr. E. Pawelzik Analysen Veränderungen der wertbestimmenden Eigenschaften aufgezeigt
hans-christian.mueller@agr.uni-goettingen.de und das Behandlungsverfahren angepasst werden, sodass die Produktqualität
0551/38-5581 weitestgehend erhalten bleibt.
Fragmentierung, Kalkmagerrasen, Insekten
Verena Rösch In der vorliegenden Arbeit sollen die Auswirkungen von Fragmentierung
Dipl.-Biol. (Uni Konstanz), Jg. 1983 und Flächengröße auf Pflanzen, Zikaden, Wanzen und Schnecken auf
Agrarökologie Kalkmagerrasen in der Umgebung von Göttingen untersucht werden.
Betreuer: Prof. Dr. T. Tscharntke, Dr. P. Batary
Verena.roesch@agr.uni-goettingen.de
0551/22-157
Plant Size, Multitrophic interactions
Hella Schlinkert The study will analyse whether plant size and the size of plant compartments
Dipl.-Biol. (Uni Göttingen), Jg. 1983 like flowers or leaves are a predictor for changes in the diversity and
Agrarökologie community patterns of pollinators, herbivores and their natural enemies. In
Betreuer: Prof. Dr. T. Tscharntke, Dr. C. Thies, Dr. C. addition, possible interactions between mutualistic and antagonistic species
Westphal (e.g. pollinators and herbivores) will be investigated along the plant size
hella.schlinkert@rub.de 0551/39-22111 gradient.
6 Georg-August-Universität Göttingen
Namen und Nachrichten Zuckerrübenanbau, Öko-Effizienz, nachhaltige Entwicklung Kerrin Trimpler Öko-Effizienz von Zuckerrübe; Kommunikationsstrategien für eine M.A. Geographie (Heinrich-Heine-Universität Düs- nachhaltige Entwicklung im Zuckerrübenanbau seldorf), Jg. 1978 Inst. f. Zuckerrübenforschung Betreuer: Prof. Dr. B. Märländer trimpler@ifz-goettingen.de 0551/50-56277 Emmer und Nacktgerste, Fusarienbefall, Qualität Christina Trümper Fusarienbefall bei Emmer und Nacktgerste in konventioneller Fruchtfolge Dipl. Lebensmittelchemikerin (Martin-Luther Univer- im Vergleich mit Weizen und Gerste sität Halle-Wittenberg), Jg. 1982 Abt. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse Betreuerin: Prof. Dr. E. Pawelzik ctruemp@uni-goettingen.de 0551/39-6452 Wheat blast, Infection, Epidemiology Tingting Wei Novel resistance to control wheat blast caused by Magnaporthe grisea M.Sc. Agriculture (Northwest A&F University, China), on epidemiology, infection process, taxonomic differentiation and host Jg. 1984 specificity Abt. Allgemeine Pflanzenpathologie u. Pflanzenschutz Betreuer: Prof. Dr. A. von Tiedemann amilywtt@gmail.com 0551/39-12309 Department für Nutztierwissenschaften Schweine, Verhaltenstest, biologische Leistung Anne Kathrin Appel Das Ziel ist die Entwicklung und spätere Anwendung von innovativen M.Sc. (Justus-Liebig-Universität Gießen), Jg. 1982 und praxistauglichen Tests zur Erfassung von Verhaltensmerkmalen bei Abt. Produktionssysteme der Nutztiere Schweinen. Die Ergebnisse der Untersuchungen sollen so aufgearbeitet Betreuer: Prof. Dr. Dr. M. Gauly, Dr. B. Voß werden, dass sie in bestehende Zuchtprogramme für Schweine integriert aappel@uni-goettingen.de 05851/944-150 werden können. Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung Klimaschutz, Milchproduktion, Anreizsysteme Barbara Heinrich Integrationsmöglichkeiten der Landwirtschaft in den Klimaschutz – Ist M.Sc. Agrarwissenschaften (Uni Göttingen) eine anreizkompatible und effiziente Lösung für die niedersächsische Abt. Agrarpolitik Milchproduktion möglich? Betreuer: Prof. Dr. S. von Cramon-Taubadel Barbara.heinrich@agr.uni-goettingen.de 0551/39-4425 Life Cycle Assessment, Bioenergie Sören Henke Erstellung eines Bewertungsinstrumentariums für Bioenergielinien auf Basis M.Sc. (Uni Göttingen), Jg. 1983 holzartiger Biomasse unter Zuhilfenahme des Life Cycle Assessment, des Abt. BWL des Agribusiness Social Life Cycle Assessment und des Life Cycle Costing. Betreuer: Prof. Dr. L. Theuvsen shenke@uni-goettingen.de 0551/39-4852 Rural households, rural credits Tao Li Majorly focusing on topics of agricultural finance in some areas of China M.Sc. (Tianjin Uni. of Commerce, China), Jg. 1978 such as deferring repayment behavior of rural households who borrow Abt. Agrarpolitik government subsidized credit in Yangling town. Betreuer: Prof. Dr. S. von Cramon-Taubadel tli@uni-goettingen.de 0551/39-4046 Zahlungsbereitschaft, Zusammenarbeit Israel-Palästina Cordula Wendler Zahlungsbereitschaft von Europäischen Konsumenten für Agrarprodukte, M.Sc. (Universität zu Kiel), Jg. 1985 die in Zusammenarbeit zwischen Israel und Palästina hergestellt werden Abt. Agrarpolitik Betreuer: Prof. Dr. S. von Cramon-Taubadel cwendle@uni-goettingen.de 0551/39-4424 Fakultät für Agrarwissenschaften 7
Themenschwerpunkt
Forschung in der Abteilung Ökologie der Nutztierhaltung
Unsere Abteilung ist systemisch und inter-
disziplinär ausgerichtet. Wissenschaftliche
Fragestellungen werden an verschiede-
nen Tierarten vergleichend untersucht.
Grundlagenorientierte Untersuchungen zu
Adaptationsmöglichkeiten von Nutztieren
an ihre Umwelt dienen der Erarbeitung von
tier- und umweltgerechten Haltungsformen
für Nutztiere ebenso wie die angewandte
Nutztierethologie unter Einbeziehung von
physiologischen Aspekten mittels non-in-
vasiver Methoden und Verhaltensgenetik.
Einen besonderen Schwerpunkt bildet die
Förderung autochthoner, d. h. im aktuellen
Verbreitungsgebiet entstandener Tierarten
am Beispiel der Kameliden (Lamas, Alpa-
kas) in den Andenländern Südamerikas.
Hierzu haben wir in Kooperation mit süd-
amerikanischen und europäischen Partnern
verschiedene Symposien veranstaltet (z.B.
European Symposium on South American
Camelids). Bei der Durchführung unserer
Versuche legen wir auf die tiergerechte
Haltung und den tiergerechten Umgang
mit den Tieren besonderen Wert. Im fol- Das Team der Abteilung Ökologie der Nutztierhaltung am Department für Nutztierwissen-
genden sollen einige aktuelle Forschungs- schaften: Vivian Gabor, Lea Brinkmann, Diya Al Ramamneh, Jürgen Dörl, Prof. Dr. Martina
schwerpunkte vorgestellt werden. Gerken und Annegret Klinkert.
Lamas erschwert. Wir verwenden daher ver-
schiedene Methoden, um das Milchleis-
Milchleistung und tungspotential von Lamas zu schätzen,
Säugeverhalten bislang zum Beispiel die Erfassung der Saugfre-
quenz und Sauglänge kombiniert mit der
wenig erforscht „weight-suckle-weight-Methode“. Bei
Schon seit 1996 wird an der Versuchs- dieser Methode werden die Fohlen vor
wirtschaft der Fakultät in Relliehausen und nach dem Trinken gewogen, um ab-
eine kleine Herde von ca. 20 Lamas aus zuschätzen, wie viel Milch pro Zeiteinheit
europäischer Nachzucht gehalten. Im getrunken wird. Ist die „Trinkgeschwindig-
Hinblick auf die zunehmende Zahl von keit“ bekannt, kann man von der gesam-
Lamahaltern in Europa kommt der Ent- ten Saugzeit auf die aufgenommene Milch-
wicklung von Haltungsempfehlungen be- menge schließen.
sondere Bedeutung zu. Im Rahmen von Eine weitere Methode macht sich die Ei-
Forschungskooperationen mit südameri- genschaften der stabilen Isotope Deuteri-
kanischen Partnern können am Göttinger um und 18O zunutze: Diese werden den
Standort auch spezielle Untersuchungs- Stuten injiziert, verteilen sich im Körper
methoden erarbeitet und unter Praxis- der Tiere und werden so über die Milch
verhältnissen in Südamerika angewandt vom Fohlen aufgenommen. Über die Kon-
werden. zentration im Blut der Fohlen kann dann
Ein besonderer Schwerpunkt ist zur Zeit die Milchmenge geschätzt werden, die die
die Milchleistung bei Lamas (Dissertation Fohlen getrunken haben. Erste Ergebnisse
A. Klinkert). Im Gegensatz zu Altweltka- zeigen, dass der Laktationspeak bei Lamas
melen, gibt es keinerlei Hinweise auf eine in der 3. - 4. Woche post partum erreicht
Tradition der Milchnutzung der kleineren wird, mit einer täglichen Milchleistung von
Verwandten, der Neuweltkameliden (z.B. 1,6 - 4,0 Liter. Diese Milchmengen sind
Lamas und Alpakas) in Südamerika. Die vergleichbar mit der Milchproduktion
mögliche Milchleistung und das Säugever- von Schafen. Mit Hilfe der stabilen Isoto-
halten von Lamas ist bisher nur wenig er- pe kann außerdem die Energie geschätzt
forscht. Die Zitzen sind vergleichbar klein Auch die Milchaufnahme von Lama-Fohlen werden, die von den Stuten für die Milch-
wie bei Schweinen, was ein Melken sehr wird untersucht. produktion benötigt wird.
8 Georg-August-Universität Göttingen
Themenschwerpunkt
Schaf und Ziege
Wasserknappheit: Wie
anpassungsfähig sind
Schafe und Ziegen?
Weltweit gesehen ist Süßwasser eine der
wichtigsten limitierenden natürlichen Res-
sourcen und im Zuge der globalen Klima-
veränderungen werden bestimmen Regi-
onen von zunehmender Wasserknappheit
besonders betroffen sein. Um so wichtiger
ist in diesen ariden und semi-ariden Zonen
eine nachhaltige Wasser-Nutzung auch Die Forschung an Schafen und Ziegen dient auch dazu, Haltungssysteme in Ländern wie
im Rahmen der Nutztierhaltung. Ziegen Jordanien zu verbessern, in denen Wasser- und Futterknappheit herrscht.
scheinen eine besondere Anpassungsfä-
higkeit an Wasserknappheit zu besitzen. In chen. Das Trinkverhalten haben wir mittels tope konnten wir zeigen, dass Ziegen eine
verschiedenen Versuchen (Dissertation D. Videoaufnahmen beobachtet und diese andere Wasserumschlagsrate haben und
Al-Ramamneh) haben wir daher die Was- Ergebnisse mit der tatsächlich gemesse- sich besser an Wasserknappheit anpassen
seraufnahme von Deutschen Schwarzkopf- nen Wasseraufnahme verglichen. Infrarot- konnten als Schafe. Erkenntnisse aus die-
Schafen und Burenziegen verglichen. Die Thermographie wurde eingesetzt, um den sen Versuchen dienen dazu, Haltungssys-
Tiere werden hierbei unterschiedlichen Einfluss der Bewollung von Schafen auf die teme in Jordanien und anderen Ländern zu
Haltungs- und Klimabedingungen ausge- Körperoberflächentemperatur zu messen verbessern, in denen längere Dürreperio-
setzt, um die Auswirkungen von Tempe- und Aussagen über die Thermoregulation den und damit Wasser- und Futterknapp-
ratur und Wasserknappheit zu untersu- zu machen. Durch den Einsatz stabiler Iso- heit herrschen.
Pferde führen Untersuchungen z.B. zur Haltung, der unterscheiden, sondern auch Prinzipien wie
Gesundheit und dem Verhalten von Pferden gleich/ungleich oder größer/kleiner erlernen.
Lernverhalten und durch. Seit Anfang 2009 wurde von der Ab- Die damit gewonnenen Erkenntnisse sollen
Anpassungsfähigkeit teilung „Ökologie der Nutztierhaltung“ eine experimentelle Aufgabenstellungen verbes-
eigene Shetlandpony-Herde mit 15 Tieren sern und Trainingsmethoden in der Praxis
werden untersucht für die Untersuchung verschiedener For- optimieren.
Das Pferd erfreut sich immer größerer Be- schungsfragen aufgebaut. In einem zweiten Forschungsvorhaben (Dis-
liebtheit als Freizeitpartner und stellt heu- Im täglichen Umgang mit dem Pferd spielen sertation Lea Brinkmann) wird die Anpas-
te einen wichtigen Wirtschaftsfaktor in unter anderem Lernvorgänge eine wichtige sungsfähigkeit von Pferden an Umweltbe-
Deutschland dar. Um dieser Entwicklung Rolle. Wir untersuchen das Lernverhalten dingungen untersucht. Vermehrt wird eine
zu entsprechen, wurde zur Ausbildung wis- (Dissertation Vivian Gabor), die Lernge- naturnahe Haltung von Pferden gefordert
senschaftlich qualifizierter Nachwuchskräfte schwindigkeit und mögliche Einflussfaktoren und zunehmend mehr Pferde werden in
im Pferdesektor der Master-Studiengang auf die Lernleistungen der Ponys. Hierbei ganzjähriger Außenhaltung gehalten. Aber
„Pferdewissenschaften“ im Wintersemester wird beispielsweise getestet, inwieweit die eignen sich auch domestizierte Pferde für
2006/2007 an der Fakultät für Agrarwissen- Tiere geometrische Zeichen unterschei- diese Form der Haltung bzw. verfügen sie
schaften der Georg-August-Universität Göt- den und miteinander vergleichen können. über besondere Anpassungsmechanismen
tingen eingeführt. Verschiedene Abteilungen Durch Lernen am Erfolg und positive Ver- an Wintertemperaturen? Untersuchungen
des Departments für Nutztierwissenschaften stärkung können Pferde so nicht nur Muster der Stoffwechselaktivität sollen Aufschluss
über mögliche Veränderungen des Energie-
verbrauchs im Jahresverlauf geben. Hierzu
wenden wir die doppelte Isotopen-Metho-
de an. Dabei werden den Tieren die stabilen
(für Umwelt und Tier unschädlichen) Isoto-
pe Deuterium (Wasserstoffisotop) und 18O
verabreicht, die den Körper unterschiedlich
schnell verlassen und somit eine Messung
der Stoffwechselintensität erlauben. Weitere
Indikatoren für die Stoffwechselaktivität sind
Blutparameter (z.B. das Schilddrüsenhormon
T4) sowie die Bewegungsaktivität der Tiere.
Autoren: M. Gerken, D. Al-Ramamneh,
L. Brinkmann, V. Gabor, A. Klinkert
Seit Anfang 2009 hat die Abteilung eine eigene Shetlandpony-Herde mit 15 Tieren aufge- Kontakt: mgerken@uni-goettingen.de
baut. Internet: www.tierzucht.uni-goettingen.de
Fakultät für Agrarwissenschaften 9
Forschung
Hecken fördern Feldvögel stärker als ökologischer Landbau
Lokale Maßnahmen lohnen sich viel mehr in ‚ausgeräumten‘ als in ‚eingeräumten‘ Landschaften
Sowohl Hecken als auch der ökologische wichtigen Beitrag zur Förderung der Feldvö- strukturell komplexen, weniger durch Land-
Landbau fördern Feldvögel in der Kulturland- gel, zu denen viele bedrohte Arten zählen.“ bau geprägten Landschaften ist die Artenviel-
schaft – aber was von beidem ist wichtiger? Weiterhin ging Péter Batáry der Frage nach, falt ohnehin sehr hoch – dort haben lokale
Aktuelle Forschungsergebnisse verweisen in welchen Landschaftstypen die Anpflan- Managementmaßnahmen nur eine geringe
darauf, dass die ökologische Bewirtschaftung zung von Hecken die größte Bedeutung hat. Effizienz.
von Grünland und Getreide zwar einen po- Er zeigte, dass das nur in einfach strukturier- Teja Tscharntke, Leiter der Abt. Agraröko-
sitiven Einfluss auf die Artenvielfalt der Feld- ten Landschaften mit weniger als siebzehn logie, betont: „Diese Ergebnisse verweisen
vögel hat, Hecken aber einen viel größeren Prozent naturnaher Flächen der Fall ist. In darauf, dass bei Agrar-Umweltmaßnahmen
Beitrag leisten: je länger die Hecke, umso und naturschutzorientiertem Management
mehr Feldvogelarten sind zu beobachten. viel stärker als bisher die Bedeutung der
Péter Batáry, der als ungarischer Humboldt- Landschaftsstruktur berücksichtigt wer-
Stipendiat aus Budapest an der Abteilung Agra- den muss. Lokale Maßnahmen lohnen sich
rökologie arbeitet, fand heraus, dass die Zahl – entgegen landläufiger Meinung – viel stär-
der gewonnenen Arten von zwei auf zehn ker in ‚ausgeräumten‘ als in ‚eingeräumten‘
steigt, wenn die Heckenlänge von 50 Meter Landschaften.“
auf 250 Meter vergrößert wird. Allerdings
spielen auch artspezifische Besonderheiten Originalveröffentlichung: Péter Batáry, Theda
eine große Rolle: Bodenbrütende Feldvögel Matthiesen, Teja Tscharntke (2010): Land-
wie die Feldlerche meiden sogar Hecken und scape-moderated importance of hedges in
bei ökologischem Anbau verdoppelt sich ihre conserving farmland bird diversity of organic vs.
Dichte. Péter Batáry: „Beide Maßnahmen Hecken bieten Brutplätze für Vögel und conventional croplands and grasslands. Biolo-
– Hecken wie Öko-Landbau – leisten einen leisten so einen Beitrag zur Artenvielfalt. gical Conservation 143: 2020–2027.
Verlust an Pflanzenvielfalt führt zu weniger komplexen Ökosystemen
Schneeballeffekt: Göttinger und Jenaer Wissenschaftler zeigen Folgen von Artensterben
Ein internationales Forscherteam unter der sen sind. Erst danach trifft es Organismen, Pflanzen fast immer positiv auf die Artenzahl
Leitung von Wissenschaftlern der Univer- die weiter oben in der Nahrungskette ste- anderer Gruppen von Organismen auswirkt
sitäten Göttingen und Jena hat zum ersten hen, wie zum Beispiel räuberische Käfer. und damit auch wichtige ökologische Funkti-
Mal die Auswirkungen von Artensterben auf Bisher ging man davon aus, dass das Arten- onen wie den Blütenbesuch durch Bestäu-
ein komplettes Ökosystem untersucht. In sterben vor allem die empfindlichen Arten an ber und die Kontrolle von Pflanzenfressern
aufwändigen Freilandexperimenten über ei- der Spitze der Nahrungskette betrifft. „Wenn fördert. Außerdem unterdrückt Artenvielfalt
nen Zeitraum von acht Jahren konnten die auch nur eine einzige Pflanzenart ausstirbt, das Wachstum von Unkräutern und den
Wissenschaftler zeigen, dass sich der Arten- dann gehen mit ihr oft eine ganze Menge Pilzbefall von Pflanzen. „Unsere Ergebnisse
verlust offenbar quasi „von unten nach oben“ weiterer Arten verloren“, erläutert der Göt- unterstreichen, dass die Pflanzenvielfalt vor
in der Nahrungskette fortsetzt. So zieht der tinger Agrarökologe Dr. Christoph Scherber. allem Arten und Funktionen fördert, die für
Verlust einer Pflanzenart schneeballartig das „Die Studie ermöglicht auch, Artensterben den Menschen wichtig und erhaltenswert
Aussterben weiterer Arten nach sich. Dieser vorherzusagen und abzuschätzen, welche sind“, so Dr. Scherber und Prof. Dr. Teja
Prozess kann das gesamte Ökosystem de- Tiergruppen am empfindlichsten darauf re- Tscharntke, Leiter der Abteilung Agraröko-
stabilisieren. Diese Ergebnisse sind am 27. agieren.“ Beispielweise tritt die Reaktion von logie.
Oktober in der Online-Ausgabe der renom- Organismen, die im Boden leben, verzögert Die Welt verliert zurzeit Tier- und Pflan-
mierten Fachzeitschrift Nature erschienen. auf und fällt schwächer aus als die von ober- zenarten mit einer rasanten Geschwindig-
Wenn Pflanzenarten lokal aussterben, dann irdisch lebenden Tieren. keit: Vor allem durch die Zerstörung von
sterben als nächstes diejenigen Organismen Weiterhin konnten die Wissenschaftler zei- Lebensräumen sind heute etwa 30 Prozent
aus, die direkt auf Pflanzennahrung angewie- gen, dass sich eine große Artenvielfalt der aller Arten gefährdet. An der Studie waren
über 40 Wissenschaftler aus Europa und
Nordamerika beteiligt. Die Untersuchungen
wurden im Rahmen des so genannten Jena-
Experiments durchgeführt, das von der DFG
gefördert wird.
Originalveröffentlichung: Christoph Scherber
et al. Bottom-up effects of plant diversity on
multitrophic interactions in a biodiversity expe-
riment. Nature – advance online publication.
DOI: 10.1038/nature09492.
Weitere Informationen zum Jena-Experiment
Langzeitexperiment zur Entwicklung von Ökosystemen: Versuchsflächen in Jena. im Internet: www.the-jena-experiment.de
10 Georg-August-Universität GöttingenForschung
Sulawesi-Kröte könnten Kakao-Ernte steigern
Bekämpfung eingeschleppter Ameisen wichtige ökologische Dienstleistung
Der Schutz einheimischer Kröten in In- erklärt Thomas C. Wanger, Leiter der Stu-
donesien könnte sich für die dortigen Ka- die und Doktorand an der University of
kaobauern lohnen: Wissenschaftler der Adelaide und der Abteilung Agrarökologie
Universität Göttingen und der University der Universität Göttingen. Die Sulawesi-
of Adelaide in Australien haben gezeigt, Kröte ist davon nicht betroffen. „In diesem
dass sich eine einheimische Krötenart Fall fressen die Kröten die Eindringlinge,
auf der indonesischen Insel Sulawesi von was sich positiv auf die einheimischen
bestimmten Ameisen ernährt und so de- Ameisenarten auswirkt – und damit indi-
ren Ausbreitung verhindert. Diese einge- rekt eventuell auch auf die Kontrolle von
schleppten Ameisen sind gefürchtet, weil Krankheiten unter den Kakaopflanzen.“
sie sehr aggressiv sind und das gesamte Thomas Wanger schließt daraus: „Die
Ökosystem durcheinander bringen. Un- Kröten steuern eine wichtige ökologische
ter anderem bedrohen sie den Bestand und kostenlose Dienstleistung zur Kakao-
und die Vielfalt an einheimischen Amei- produktion bei. Um diese zu sichern ist es
senarten, die wiederum ein Ausbreiten wichtig, die Kröten vor den dramatischen
bestimmter Krankheiten unter den Ka- Auswirkungen der Zerstörung des tropi-
kaopflanzen verhindern. schen Regenwalds zu schützen.“ Und der
Da Indonesien der drittgrößte Kakaopro- Mitbetreuer des Dissertationsprojekts,
duzent der Welt ist, spielt die Kakaoernte Prof. Dr. Teja Tscharntke von der Univer-
eine enorme Rolle in der Wirtschaft des sität Göttingen, betont: „Die Ergebnisse
Landes. Die Ergebnisse der Studie sind zeigen, dass Kröten eine wichtige ökolo-
nun in der Online-Ausgabe der renom- gische Funktion haben können. Angesichts
mierten Fachzeitschrift „Proceedings of des weltweiten Artenrückgangs von Am-
Bevorzugtes Futter der Sulawesi-Kröte: Die
the Royal Society – Biological Sciences“ phibien verdient dies besondere Beob-
eingeschleppte Gelbe Spinnerameise.
erschienen. achtung.“ Ob die Kröten auch zu einer tat-
Die Wissenschaftler sammelten ihre Da- cilipes). Die Gelbe Spinnerameise wurde sächlichen Steigerung der Ernte beitragen
ten auf 14 Kakaofeldern am Lore Lindu Ende der Siebzigerjahre in den Tropen können, müssen weitere Untersuchungen
National Park in Zentral-Sulawesi. Sie eingeschleppt und gilt als sehr aggressiv. zeigen.
machten eine überraschende Entdeckung: Mithilfe der Ameisensäure kann sie sich
Wenn die einheimische Sulawesi-Kröte sogar gegen deutlich größere Tiere zur Originalveröffentlichung: Thomas C. Wanger
(Ingerophrynus celebensis) während der Wehr setzen. „Unter normalen Umstän- et al. Endemic predators, invasive prey and
Nahrungssuche die Kakaofelder aufsucht, den nimmt man an, dass gerade auf Inseln native diversity. Proceedings of the Royal
ernährt sie sich hauptsächlich von der die eingeführten Tierarten eine Bedrohung Society – Biological Sciences. Doi: 10.1098/
Gelben Spinnerameise (Anoplolepis gra- für die einheimischen Arten darstellen“, rspb.2010.1512.
Wassertemperatur statt Hormone
Projekt zur umweltfreundlicheren Geschlechtsbeeinflussung bei Fischen
Die Deutschen Bundesstiftung Umwelt zur Beeinflussung der Geschlechtsausbil- In Kooperation mit der Fisch und Wasser
(DBU) fördert ein Projekt, mit dem die dung Hormone eingesetzt. „Diese sind GmbH Oelzschau arbeitet die Forscher-
Beeinflussung der Geschlechtsausbildung allerdings eine große Gefahr für die Um- gruppe der Göttinger Fakultät für Agrar-
von Tilapien durch die gezielte Wahl der welt, weil sie über das Abwasser andere wissenschaften um Professor Gabriele
Wassertemperatur näher erforscht werden Lebewesen negativ beeinflussen können“, Hörstgen-Schwark an einer nachhaltigen
soll. Der afrikanische Buntbarsch gewinnt so Prof. Hörstgen-Schwark weiter. Alternative. Da warmes Wasser die Entste-
als Speisefisch zunehmend an Bedeutung. hung männlicher Tiere begünstigt, soll die
Im Jahr 2007 wurden mehr als zwei Millio- Geschlechtsausbildung mit Hilfe der Was-
nen Tonnen Tilapia produziert. sertemperatur zu 100 Prozent beeinflusst
„Bei frisch geschlüpften Tieren ist die Ge- werden. In einem Modellprojekt werden
schlechtsausbildung noch beeinflussbar die frisch geschlüpften Larven in rund 36
und kann in die gewünschte Richtung ge- Grad warmes Wasser gelenkt und nach
lenkt werden“, erklärt Prof. Dr. Gabriele etwa zehn Tagen in normal temperiertes
Hörstgen-Schwark, die an der Universität Wasser zurückgesetzt. Im Rahmen des mit
Göttingen die Abteilung für Aquakultur und 209.000 Euro geförderte Projektes sollen
Gewässerökologie leitet. Da männliche vor allem weitere Erkenntnisse dazu ge-
Tilapien etwa doppelt so schnell wachsen wonnen werden, ob Qualitätseinbußen
wie ihre weiblichen Artgenossen, stellen gegenüber herkömmlichen Verfahren zu
sie in der Fischproduktion das bevorzugte Die Geschlechtsausbildung bei Tilapia ist erwarten sind und wie sich die Methode
Geschlecht dar. In vielen Ländern werden über die Wassertemperatur beeinflussbar. sinnvoll in die Praxis umsetzen lässt.
Fakultät für Agrarwissenschaften 11Forschung Methodenworkshop von Agrarökonomen und Ökonometrikern Internationale Spezialisten diskutieren in Göttingen Theorie und Anwendungen Vom 12. bis zum 14. August 2010 fand in der Paulinerkirche der Workshop „Econometric Aspects of Price Transmission Analysis“ statt, der sich mit neuesten Erkenntnissen in der Modellierung von Dynamiken von Preiszeit- reihen und der Übertragung von Preisschocks (Preistransmission) zwischen landwirtschaftli- chen Märkten beschäftigte. Der Workshop gab den circa 40 Teilnehmern aus dem In- und Ausland die außergewöhn- liche Gelegenheit, sowohl theoretische als auch angewandte Probleme in der Analyse von Preisdynamiken gemeinsam zu diskutie- ren. Er wurde durch Prof. Dr. Stephan von Diskussion zwischen Teilnehmern des Seminars (von rechts zur Mitte): Prof. Dr. José Gil Cramon-Taubadel (Lehrstuhl für Agrarpolitik) (CREDA, Barcelona), Prof. Dr. Jean-Yves Pitarakis (University of Southampton), Prof. Dr. von in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Axel Munk Cramon-Taubadel (Uni Göttingen) und Prof. Dr. Timo Teräsvirta (Aarhus Universitet). (Inhaber des Felix-Bernstein-Lehrstuhls für organisiert. Am Workshop nahmen interna- europäischen Forscherteams, das über die Mathematische Statistik) und Prof. Dr. Taty- tional führende Experten in den Bereichen nächsten drei Jahre eine detaillierte verglei- ana Krivobokova (Professorin am Institut für Methodenentwicklung und Anwendung von chende Analyse der Preistransmission in der Mathematische Stochastik und Leiterin der nichtlinearen Zeitreihenmodellen wie zum Kette vom Landwirt zum Konsumenten in Nachwuchsgruppe „Statistische Methoden“ Beispiel Prof. Dr. Timo Teräsvirta von der Uni- verschiedenen EU-Mitgliedsländern in Rah- im Courant Forschungszentrum) im Rahmen versität Aarhus, Prof. Dr. Jean-Yves Pitarakis men des Siebten EU-Forschungsrahmenpro- des durch die Exzellenzinitiative des Bundes von der Universität Southampton, Prof. Dr. gramms (RP7) erstellen wird. Erkenntnisse und der Länder finanzierten Courant For- Myung Hwan Seo von der London School und Methoden, die während des Workshops schungszentrums „Armut, Ungleichheit und of Economics und Prof. Dr. Barry Goodwin gewonnen und diskutiert wurden, werden in Wachstum in Entwicklungsländern: Statisti- von der North Carolina State University teil. dieser und anderen angewandten Studien sche Methoden und Empirische Analysen“ Der Lehrstuhl für Agrarpolitik ist Teil eines zur Anwendung kommen. Reaktion von Leguminosen auf Klimawandel wird untersucht Werkstatt für behinderte Menschen hilft bei der Realisierung der Freilandexperimente Dauergrünland bildet die Basis für die Milch- Leguminosen, um für die Zukunft nachhalti- geben. Die Höhe sollte das Arbeiten unter viehhaltung in Niedersachsen. Im Grünland ge Anpassungsstrategien zu entwickeln. Ziel den Dächern ermöglichen. In Prototypen sind Leguminosen durch ihre Fähigkeit, ist es, Ertrag und Qualität möglichst stabil zu hatten die Wissenschaftler gute Erfahrungen Stickstoff aus der Luft aufzunehmen und ihn halten. mit schräg geneigten Dächern gewonnen, für andere Pflanzen verfügbar zu machen, Um Wasserstress für die Freilandexperi- von denen das Wasser ablaufen kann. sowie ihre positiven Auswirkungen auf die mente erzeugen zu können, benötigen die „Mit diesen Vorgaben haben wir uns an den Qualität von Grünfutter von grundsätzlicher Wissenschaftler Überdachungen, mit denen Bereich Metallverarbeitung der Göttinger Bedeutung. der Niederschlag im Versuchszeitraum von Werkstätten unter Leitung von Herrn Udo Klimaprognosen besagen, dass durch den den Experimentalflächen abgehalten werden Wernst gewandt“, berichten die Brüder Kai Klimawandel Trockenstressereignisse, d.h. kann. Diese Überdachungen sollten mög- und Frank Küchenmeister. „Schnell wurde Niederschlagsmangel oder zeitweise ganz lichst stabil und wetterfest, einfach und schnell deutlich, dass wir kompetente und ideenrei- ausbleibender Niederschlag, auch in Nie- aufzubauen, sowie kostengünstig sein. Die che Partner gefunden hatten“. Gemeinsam dersachsen zunehmen können. Diese Tro- Größe war durch das Versuchsdesign vorge- wurden die jetzt zu besichtigenden Dächer ckenstressereignisse werden besonders die entworfen und von den Mitarbeitern der für das Wachstum von Pflanzen wichtigen Göttinger Werkstätten gebaut. Innerhalb Zeiträume von Frühjahr bis Sommer be- kurzer Zeit entstanden so 60 große und 50 treffen. Negative Auswirkungen wird der kleine Dächer, die bisher sehr gute Diens- Wassermangel vor allem auf den Ertrag und te geleistet haben. „Die Zusammenarbeit die Qualität von Grünfutter haben. Aus die- zwischen der Abteilung Graslandwissen- sem Grund untersuchen zwei Projekte der schaft und den Göttinger Werkstätten war Abteilung für Graslandwissenschaft (durch- sehr erfolgreich, wobei die freundliche und führende Wissenschaftler: Kai Küchenmeis- offene Kommunikation besonders hervor- ter und Frank Küchenmeister unter Leitung zuheben ist, weshalb wir die Kooperation von: Prof. Johannes Isselstein, Dr. Nicole mit den Göttinger Werkstätten auf jeden Fall Wrage und Dr. Manfred Kayser) die Auswir- Vorstellung der Dächer auf einer Versuchs- weiterempfehlen würden“, so das Fazit der kungen von Wasserstress auf Grasland und fläche. Doktoranden. 12 Georg-August-Universität Göttingen
Dialog mit der Praxis
Zwei Wochen im Zeichen der Zuckerrübe
Hervorragende Mischung aus Theorie, Praxis und Diskussion
Eine Veranstaltung für Studierende und Be- zum Weltzuckerhandel wurden umfassend chert es jeden Lebenslauf und bringt Plus-
rufstätige bot das Institut für Zuckerrübenfor- behandelt. Sicher hat sich jeder Teilnehmer punkte für alle, die eine berufliche Zukunft
schung (IfZ) mit dem Modul Agribusiness Zu- eigene Schwerpunkte im Modul gesetzt, in der Zuckerwirtschaft anstreben.
ckerrübe 2010 vom 6. bis 17. September in die ihm vor dem Hintergrund seiner Aus- Besonders hervorzuheben ist auch die ein-
Göttingen an. Justyna Jaroszewska, Referentin bildung oder Arbeitsaktivitäten besonders zigartige kollegiale Atmosphäre, in der die
für Agrarpolitik bei der Südzucker AG seit Mai wichtig waren. Zum Kreis der 28 Teilneh- fachlichen Diskussionen geführt wurden.
2010 und Gerhard Murmann, Trainee bei mer zählten Studierende des Masterstudi- Networking geschah ungezwungen und
der Südzucker AG seit März 2010, berichten engangs Agribusiness, Berufseinsteiger und fast beiläufig.
über ihre Erfahrungen als Teilnehmer. Berufserfahrene. Diese Mischung war ein
Garant für einen lebendigen Austausch.
Das Modul war aufgeteilt in verschiedene Der Theorie folgte immer die entsprechen-
Vorlesungsblöcke, welche durch Exkursio- de Praxis. So konnten wir die qualitätsbe-
nen, Übungen und Vorträge externer Re- stimmenden Inhaltsstoffe bei Zuckerrüben
ferenten erweitert wurden. Dieser Mix aus erfassen oder uns bei Syngenta Seeds ein
Theorie und Praxis war optimal. Das Semi- Bild über die Arbeit von Führungskräften
nar war sehr breit aufgestellt und erstreck- im Bereich Züchtung, Versuchswesen und
te sich auf Lerninhalte von der Züchtung Produktmanagement machen. Die Besich-
über die Zuckergewinnung und anfallen- tigung einer Zuckerfabrik von Südzucker,
de Nebenprodukte sowie Bioethanol hin einer industriell betriebenen Biogasanlage ... und in das Warburger Werk der Südzu-
und Feldbesuche rundeten das Programm cker AG.
ab. Dank dem gut durchdachten Zeitplan blieb
Für uns persönlich waren der praxisori- außerdem genügend Zeit, die Stadt Göt-
entierte Charakter des Moduls sowie die tingen und ihr Umfeld zu erkunden. Auch
Qualität und Vielseitigkeit der Vorträge für das kulturelle Erlebnis und den abendli-
von besonderer Bedeutung. Hervorheben chen Kneipenbesuch hatten die Referenten
möchten wir, dass wir jederzeit die Gele- wertvolle Tipps.
genheit hatten, alle Fragen mit den Experten Zum Schluss bleibt zu sagen, dass unsere
und Führungskräften ausgiebig zu erörtern. hohen Erwartungen an dieses Modul bei
Die Bedeutung des IfZ als Forschungsinsti- weitem übertroffen wurden. Als Kompakt-
Exkursionen führten die Teilnehmer unter tution für die Wertschöpfungskette Zucker kurs bietet es die einmalige Möglichkeit,
anderem auf Versuchsfelder... spiegelte sich im hohen Engagement der sich zu den verschiedensten Aspekten rund
zu Physiologie, Anbau und Phytomedizin. externen Referenten und der beteiligten um die Zuckerrübe fit zu machen. An die-
Auch die aktuellen Fragen zur nachhaltigen Firmen wider. Das Modul ist in der Branche ser Stelle noch einmal ein herzliches Dan-
Entwicklung, Zuckermarktordnung und bestens bekannt. In diesem Sinne berei- keschön an alle Beteiligten!
Landwirtschaftliche Berater zu Besuch an der Fakultät
Beraterhochschultagung fördert Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis
Am 2. November haben die Landwirtschafts- „Mit dieser Hochschultagung lassen die
kammer Niedersachsen und die Fakultät für Fakultät für Agrarwissenschaften und die
Agrarwissenschaften landwirtschaftliche Be- Landwirtschaftskammer Niedersachsen in
rater und Wissenschaftler zur Beraterhoch- Zusammenarbeit mit dem Landvolk Nieder-
schultagung nach Göttingen eingeladen. sachsen, der Arbeitsgemeinschaft für Land-
Im Rahmen der Tagung gaben Professoren beratung und der Arbeitsgemeinschaft der
der Fakultät für Agrarwissenschaften etwa 170 Beratungsringe Weser-Ems eine gute Tradi-
Tagungsteilnehmern einen Überblick über die tion aufleben“ so Hans-Georg Hassenpflug
Forschung an ihren Arbeitsbereichen. The- von der Landwirtschaftskammer Nieder-
men wie Stallbaukonflikte, Anpassungsstrate- sachsen.
gien der Milchviehhaltung an den Klimawan- Auch Prof. Dr. Oliver Mußhoff vom Arbeits-
del oder die Verwertung von Zuckerrüben bereich für landwirtschaftliche Betriebslehre
für die Biogasproduktion wurden in Kurzvor- zieht ein positives Fazit: „Im Rahmen der
trägen dargestellt und anschließend diskutiert. Tagung ist es uns gelungen, zu zeigen, dass
Darüber hinaus boten „Info-Inseln“ die an der Fakultät für Agrarwissenschaften pra-
Möglichkeit zur weiterführenden Informa- xisrelevante Forschungsthemen bearbeitet
tion über die aktuelle Forschungsarbeit der Bewährte Tradition erfolgreich wiederbelebt: werden. Somit konnten wichtige Impulse für
Departments und den Aufbau der Bachelor- Mit großem Interesse verfolgten die Berater den zukünftigen Dialog zwischen Wissen-
und Masterstudiengänge in Göttingen. die Vorträge in der Paulinerkirche. schaft und Praxis gesetzt werden“.
Fakultät für Agrarwissenschaften 13Sie können auch lesen
