BODEN SICHER IM - LSW MAGAZIN 02
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LSW MAGAZIN 02 | 2022
Stromkabelverlegung
SICHER IM
BODEN
SEI EIN MACHER
Du willst beides, Hörsaal und Arbeitswelt? Fundiertes Wissen erwerben und es gleich anwenden? Dann bist du bei der LSW rich-
tig. Hier kannst du dich schon im Studium mit der Praxis im Unternehmen vertraut machen. Unsere ersten erfolgreichen Bewer-
ber*innen für ein „Studium im Praxisverbund“ an der Ostfalia Hochschule Wolfenbüttel können zum Wintersemester loslegen.
Die LSW versorgt
rund 180.000 Haus-
halte in Wolfsburg
und Umgebung
24/7 mit dem Ele-
mentarsten: Strom,
Gas, Wasser und
Wärme. Bei uns
findest du einen
krisensicheren Job.
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Bei der LSW kannst du im Praxisverbund wahlwei- Benefits und Jobperspektiven
se „Elektro- und Informationstechnik“ oder „Wirt- Fair: Du startest mit einer attraktiven Vergütung
schaftsingenieurwesen Elektro- und Informations- (Tarifvertrag) ins Studium, und wir bezahlen deinen
» Das Studium im technik“ studieren. Dabei stehen dir zwei Wege Semesterbeitrag. Unseren Studierenden bieten wir
Praxisverbund ist offen: Entweder du entscheidest dich für ein „Aus- eine präsente, beständige Betreuung und dazu tol-
ein zeitgemäßer bildungsintegrierendes Studium“ und machst im le Benefits, wie zum Beispiel die kostenfreie Teil-
Rahmen deines Studiums eine Ausbildung zum nahme an Fitnessprogrammen. Nach erfolgrei-
Bildungsweg, von
Elektroniker für Betriebstechnik bei der LSW. Oder chem Abschluss hast du bei uns gute Chancen auf
dem Absolventen du schreibst dich für ein „Praxisintegrierendes Stu- Übernahme und Weiterentwicklung.
und Arbeitgeber dium“ mit längeren betrieblichen Praxisphasen
profitieren. « ein. In beiden Fällen schließt du dein Studium in Das Verbundstudium wäre auch etwas für dich?
der Regel nach neun Semestern mit dem „Bache- Unter dem QR-Code erfährst du mehr darüber.
Anja Hirsch, LSW-
Personalmanagerin
lor of Engineering“ ab. Während der Praxisphasen
lernst du alle unsere Unternehmenssparten ken-
nen: Strom, Wasser, Gas und Fernwärme. In den
Kommunen unseres Netzgebiets sind wir zudem www.ostfalia.de/cms/de/e/
ein wichtiger Akteur der Energie- und E-Mobilitäts- studium/studienangebot/
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38440 Wolfsburg 38518 Gifhorn 29378 Wittingen 38315 Schladen
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02
Jürgen Hüller,
Geschäftsführer
LSW Energie
»Durch Erdverkabelung
investiert die LSW lang-
fristig in eine sichere
Stromversorgung.«
INHALT
NATÜRLICH WILD
04 Der Fotowettbewerb „Wolfsburgs Oasen“
wirbt für mehr Artenvielfalt.
DIE EEG-UMLAGE SINKT
05 Ab dem 1. Juli zahlen LSW-Kunden pro Kilo- FREILEITUNGEN
wattstunde Strom 4,43 Cent brutto weniger.
für Strom sind den Naturgewalten gnadenlos aus
KLEINE KÖRNER – GROSSER WERT
07
gesetzt. Im Februar fegten die Orkantiefs Ylenia, Zeynep
Sand ist einer der meistgenutzten Roh-
und Antonia über das Versorgungsgebiet der LSW und
stoffe der Welt.
hinterließen in Wäldern, aber auch an Strommasten
08
SICHER IM BODEN und Leitungen ein Bild der Verwüstung. Um Versor-
Warum die Erdverkabelung eine der wich- gungsausfälle durch Sturmereignisse künftig zu vermei-
tigsten Investitionen in die Zukunft ist. den, investiert die LSW allein in diesem Jahr 1,2 Millio-
nen Euro in die Erdverkabelung von Stromtrassen in
KONZERT UND KABARETT windgefährdeten Gebieten. In unserer Reportage auf
11 Der Veranstaltungskalender ist in diesem
Sommer endlich wieder gut gefüllt!
den Seiten 8 bis 10 nehmen wir Sie mit nach Knesebeck
und zeigen Ihnen, wie mehrere Hundert Meter Strom-
leitung an nur einem Tag in die Erde wandern.
SOMMER AL DENTE
14 Diese sommerlichen Pastarezepte
schmecken nach Urlaub.
Zur Versorgung mit Strom und Gas gehört immer auch
ein Vertrag mit einem zuverlässigen Energielieferanten.
Doch nicht alle Anbieter sind seriös. In jüngster Zeit
mehren sich Fälle, in denen suspekte Werber an der
Haustür oder am Telefon dubiose Strom- und Gasver-
IMPRESSUM
träge anbieten. Was es damit auf sich hat und wie Sie
LSW Magazin: Kundenzeitschrift der LSW
reagieren können, sagen wir Ihnen auf Seite 5.
Holding GmbH & Co. KG (Hrsg.), Heßlinger
Zum Schluss noch ein erfreulicher kultureller Hinweis:
Straße 1 – 5, 38440 Wolfsburg, Telefon:
Es ist Sommer, und endlich gibt es wieder Konzerte und
05361 189-0, Fax: 05361 189-3499
Redaktion: Jürgen Hüller, Birgit Wiechert
Veranstaltungen! Zum Beispiel die beliebte Konzertrei-
(verantwortlich), Marco Misiti, Ilka Hilde- he Jazz & more in Wolfsburg und die Kabarett-Tage im
brandt, E-Mail: kommunikation@lsw.de Landkreis Gifhorn. Details erfahren Sie auf der Seite 11.
In Zusammenarbeit mit Antje Kottich,
Birgit Wiedemann und Andrea Melichar Ich wünsche Ihnen viele schöne Erlebnisse!
(Ass.), trurnit GmbH/Hamburg (Verlag),
Friesenweg 5/1, 22763 Hamburg Ihr
Fotos: LSW, Joachim Lührs (Titel, 8–10) oder Jürgen Hüller
Fotonachweise auf den Seiten
Druck: hofmann infocom, Nürnberg
03
NEUESTE TRENDS
Am 3. April bestaunten Fahrzeugbegeisterte
bei der Auto- und Zweiradmeile in Wolfs-
burg die neuesten Fahzeugmodelle und Mo-
bilitätstrends. Die LSW Energie war mit da-
bei und präsentierte den zahlreichen
Besucherinnen und Besuchern Produkte
und Dienstleistungen rund um die E-Mobili-
tät. Traditionell bildete die Auto- und Zwei-
radmeile den Rahmen für einen verkaufs-
offenen Sonntag, der ebenfalls großen
Zuspruch fand.
NATÜRLICH WILD
Der Fotowettbewerb „Wolfsburgs Oasen“ setzt ein Zeichen
gegen das Insektensterben und wirbt für mehr Artenvielfalt.
VELPKER MESSE
Gab es früher im Sommer noch ein munteres Summen, Brummen
und Geflatter inmitten blühender Pracht, herrscht mittlerweile eine GUTES SO NAH!
beunruhigende Stille. Denn die Zahl der Insekten ist immer mehr zu-
rückgegangen. Höchste Zeit also, mit vereinten Kräften gegenzu- Eine zuverlässige Strom- und Gasver-
steuern! Mit dem großen Fotowettbewerb „Wolfsburgs Oasen – für sorgung zu fairen Konditionen ist in
mehr Arten- und Klimaschutz“ möchten LSW, Stadtwerke Wolfsburg den heutigen Zeiten keine Selbstver-
und Wolfsburger Allgemeine Zeitung sowie viele weitere Partner auf ständlichkeit mehr. Als lokaler Ener-
das Insektensterben aufmerksam machen und die Natur durch gieversorger bietet die LSW ihren
ergänzende Aktionen wieder neu beleben. Kundinnen und Kunden in der Region
Machen Sie mit und laden Sie bis zum 31. Juli ein Foto Ihres heimi- jedoch genau diese Sicherheit und
schen Insektenparadieses auf der Seite www.waz-online.de hoch! Fairness. Über unsere Produkte und
Eine Jury wählt aus allen eingesendeten Motiven die zwölf schöns- Dienstleistungen informieren wir bei
ten aus. Anschließend können die Leserinnen und Leser online auf der Velpker Messe am 10. und
einer Microsite für ihr Lieblingsmotiv voten. Der Einsatz wird belohnt: 11. September auf dem Schützen-
gelände in Velpke. Unser Experten-
Dem Erst-, Zweit- und Drittplazierten winkt je ein Preisgeld von
team berät Sie hier außerdem rund
500, 300 beziehungsweise 200 Euro.
um die Themen Energie und E-Mobi-
lität. Schauen Sie gern vorbei!
04
EEG-UMLAGE
SINKT
Es ist die größte Strompreisentlastung
der letzten Jahrzehnte: Zum 1. Juli
2022 setzt die Bundesregierung die
EEG-Umlage auf null. Die LSW gibt die-
se Entlastung vollständig an ihre Kun-
den weiter.
Mit großer Mehrheit hat der Bundestag die
von der Ampelkoalition angekündigte Ab- Gut die Hälfte des in Deutschland erzeugten Stroms ist erneuerbar.
senkung der EEG-Umlage, mit der Strom-
kunden bisher den Ausbau der erneuerba- setzt wird, sinken laut Angaben der Bundes- rechnung zum 30. Juni 2022. Hier werden
ren Energien mitfinanziert haben, bereits regierung die Stromkosten für die Verbrau- die neuen Abschläge ab dem 31. August
zum 1. Juli beschlossen. Damit werden die cherinnen und Verbraucher, aber auch für gleich unter Berücksichtigung der neuen
Kunden ein halbes Jahr früher als geplant kleinere Unternehmen, allein in diesem Jahr EEG-Umlage berechnet.
entlastet, denn ursprünglich war die Sen- um 6,6 Milliarden Euro. Alle anderen LSW-Kunden bekommen ihre
kung für Anfang 2023 vorgesehen. Der Grund Jahresabrechnung zum 31. Dezember die-
für die vorgezogene Umsetzung des Gesetz- LSW-Stromkunden profitieren ses Jahres. Hier wird die Reduzierung der
entwurfes: Die rasant gestiegenen Energie- Die Reduzierung der EEG-Umlage schlägt EEG-Umlage in der Abrechnung ab 1. Juli
kosten, die den Haushalten und Unterneh- sich in allen Stromprodukten der LSW nie- 2022 berücksichtigt. Die Abschläge bleiben
men finanziell einiges abverlangen. Sie der, denn die Ersparnis geben wir ab dem zunächst unverändert. Selbstverständlich
sollen deshalb schon in diesem Sommer bei 1. Juli eins zu eins an unsere Kunden weiter. können die Kunden aus dem Umland ihre
den Stromkosten spürbar sparen. Die Anpassung erfolgt automatisch und Abschläge auch bereits im zweiten Halbjahr
Aktuell beträgt die über die Stromrechnung wird in der kommenden Jahresabrechnung 2022 anpassen. Dies geht schnell und
gezahlte EEG-Umlage 4,43 Cent brutto pro berücksichtigt. In der Kernstadt Wolfsburg unkompliziert über das Kundenportal
Kilowattstunde. Wenn sie ab Juli auf null ge- erhalten die Stromkunden ihre Jahresab- MEIN LSW.
HERZLICHEN LSW WARNT VOR
GLÜCKWUNSCH DUBIOSEN WERBERN
Im gesamten Versorgungsgebiet der LSW bieten dubiose
Werber an der Haustür neue Strom- und Gasverträge an. Im
Gespräch erfragen sie alle persönlichen Daten, die entspre-
chenden Zählernummern sowie den Namen des derzeitigen
Energieversorgers. Die LSW weist ausdrücklich darauf hin,
Freuen sich dass das Unternehmen Verträge grundsätzlich nicht tele-
über die fonisch oder direkt an Haustüren abschließt. Wer bereits
Gewinne:
Heinz Böker einen Vertrag am Telefon oder an der Haustür abgeschlossen
und hat, kann diesen nach den Regeln des Fernabsatzrechts
Karin Bolte
schriftlich widerrufen!
Oftmals stellen derartige Aktionen einen Verstoß nach dem
Nie wieder unschöne Beläge auf gepflasterten Flächen! Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb dar. Informieren
Karin Bolte, Dorothee Hoffmann (ohne Foto) und Heinz Sie uns bitte, wenn Sie von solchen Anrufern oder Haustür-
Böker sind die Gewinner des Preisrätsels der ersten Ausga- werbern belästigt werden.
be des LSW Magazins in diesem Jahr. Alle freuen sich über Kundenservice:
einen Hochdruckreiniger K 2 Power Control von Kärcher. service@lsw.de
Wir gratulieren! 05361 189-3600
05
wirren
gen sch und
Die Obstfliege ist ein braunes
Insekt, das bis zu vier
O b s t f li e
orgens
meist m m. Tagsüber
Millimeter groß wird. Männ-
he u r
chen leben etwa zehn Tage,
Weibchen sogar bis zu acht abends ie sich in ihrer
Wochen. L etztere können bis
halten s quelle auf, um
gs
Nahrun n oder um sich
zu 400 Eier auf einmal ablegen.
s s e
z u fr e flanzen
.
for t z up
ABFLUG
KLEINES
Zuerst sind es nur wenige, doch plötzlich schwirren sie in Scharen durch die Küche: Obst-
fliegen. Für ihre ungefragten Gastgeber sind sie meist sehr lästig. Mit diesen Tipps werden WAS FLIEGT DA
Sie die Mitesser los.
EIGENTLICH?
Trauermücken wer-
In der Natur erfüllt Drosophila melanogaster, so der Flüssigkeit die Oberflächenspannung, und den oft mit Obstflie-
der Fachname, eine wichtige Aufgabe: Die Obst- die Fliegen, die vom süßen und gegorenen Duft gen verwechselt. Sie
fliege „räumt auf“, indem sie Verdorbenes oder angelockt werden, ertrinken darin. sind gleich groß,
Vergorenes frisst. Gleichzeitig dient sie anderen Wer Lebendfallen bevorzugt, spannt Klarsichtfo- aber schlanker und
Tieren als Nahrungsquelle. In der Küche dagegen lie über eine Schale mit reifen Weintrauben oder schwarz. Außerdem
ist sie für viele Menschen nur eine Plage. Auch Bananenstücken und sticht mehrere kleine Lö- leben sie in Blumen-
Frucht-, Gär-, Tau-, Most- oder Essigfliege ge- cher hinein. Bewährt hat sich auch eine Flasche erde, und ihre Larven
nannt, ernährt sich das winzige Insekt meist von mit süßer oder gärender Flüssigkeit und einem ernähren sich von
reifem Obst oder Gemüse sowie gärenden Stof- aus Papier selbst gerollten Trichter, der auf die kleinen Wurzeln.
fen, wie Hefe, Bier oder Saft. Flasche gesteckt wird. Seine Öffnung sollte nach Tipp: Ignorieren die
Angelockt durch reifes Obst, offene Saft- oder unten hin möglichst eng zulaufen. Der Geruchs- Fliegen bei Ihnen zu
Weinflaschen, die Bio- oder Mülltonne sowie den sinn der Obstfliegen führt sie in die Falle, ihr Hause das Schälchen
Abfluss finden die kleinen Vielfraße ihren Weg schlechter Orientierungssinn aber nicht wieder mit Essig und Spül-
durchs offene Fenster nach drinnen. Oder sie ge- hinaus. Sie können die Insekten draußen wieder mittel, sind es Trau-
langen durch Obst aus dem Supermarkt nach freilassen. Mit einem Gemisch aus Zitrone und ermücken, die neben
Hause, auf dem bereits Eier liegen, die mit blo- Nelken halten Sie die Plagegeister, die den Ge- Wurzeln auch auf
Farben fliegen. Hier
ßem Auge nicht zu erkennen sind. Gesundheit- ruch nicht mögen, zudem fern.
helfen gelbe Tafeln
lich sind sie unbedenklich, weil sich Obstfliegen
aus dem Fachhandel,
Foto: nechaevkon – stock.adobe.com
aber sehr schnell vermehren, schwirren sie in So beugen Sie vor
an deren Oberfläche
kurzer Zeit in Scharen herum. Klebrige Küchenoberflächen gleich abwischen,
sie kleben bleiben.
leere Flaschen sowie Müll schnell entsorgen und
So werden Sie die Fruchtfans los den Eimer auswaschen. Es hilft auch, den Abfluss
Sie benötigen nur wenige Utensilien, die meist in mit heißem Seifenwasser durchzuspülen. Obst
jedem Haushalt vorhanden sind. Der Klassiker: und Gemüse waschen und im Kühlschrank oder
ein Schälchen mit einem Gemisch aus Saft, Essig unterm Gitternetz lagern – dann müssen Sie Ihr
und einem Schuss Spülmittel. Letzteres nimmt Essen nicht ungefragt teilen.
06
WARUM IST SAND SO KNAPP
Nach Wasser ist Sand der meistgenutzte Der weltweite Sand- Beton gleichmäßig ist. Sand ist ein wichtiger Rohstoff
Rohstoff der Welt. Jeder Mensch verbraucht verbrauch beträgt besteht zu ca im Gebäude- und Straßenbau. Ein Kilometer Au-
im Schnitt 18 Kilo pro Tag. Dabei ist viel Sand tobahn verschlingt allein 216.000 Tonnen Sand,
auf der Erde vorhanden: Unseren Planeten Kies und Splitt. Durch die wachsende Weltbevöl-
bedecken zu einem Drittel Wüsten. Darunter
fallen jedoch viele Trocken- und Kältewüs-
40
MILLIARDEN 75%
kerung und zunehmende Verstädterung wird im-
mer mehr Sand benötigt. In den vergangenen
ten. Zudem lässt sich feiner Wüstensand TONNEN 20 Jahren hat sich die Nachfrage verdreifacht. Im
nicht als Baumaterial nutzen, da seine Ober- Wüstenstaat Dubai ist Bausand sogar so knapp,
fläche durch die Winderosion zu rund und dass er importiert werden muss.
7,5
pro Jahr. aus Sand.
1 Mio. Jahre
Der älteste Sand der Welt
Forscher von der University of Oxford und
der Technischen Hochschule in Zürich fanden
SAND WINZIG, Trillionen Sandkörner gibt es an allen
heraus, dass der Sand in der Namib-Wüste in Stränden der Welt zusammen
Afrika mindestens eine Million Jahre alt ist.
WUNDERSCHÖN Laut einer Berechnung der Universität von
UND WERTVOLL Hawaii liegen allein an den Stränden der Welt
rund 7,5 Trillionen Sandkörner. Der Sand am
Meeresboden, in den Wüsten oder an Fluss
ufern ist darin noch gar nicht enthalten. Dies
Wie viele Sandkörner passen ist allerdings nur eine Schätzung – zählen
in eine Hand?
WENN WARMER
SAND DIE kann man die Sandkörner nicht. Für die Hoch-
Je nach Handgröße und rechnung wurde die Länge aller Strände mit
Art des Sandes passen NACKTEN FÜSSE
ihrer durchschnittlichen Breite und Tiefe mul-
in eine Hand mehr UMSPIELT ODER
tipliziert.
als 1,5 Millionen KINDER SAND-
Sandkörner. BURGEN BAUEN,
TUT DAS DER
SEELE GUT. DOCH Wie groß ist ein Sandkorn?
SAND IST AUCH
Wie entsteht Sand? EINER DER
Sand entsteht durch die physikalische und MEISTGENUTZTEN
chemische Verwitterung von Gestein. Mittels ROHSTOFFE DER
Wind und Wasser werden kleine Gesteins- WELT: ER STECKT
brocken zum Teil Tausende Kilometer weit IN MOBILTELE-
transportiert. Während des Transportes und Mittelsand: Grobsand: Feinsand:
FONEN, BRÜCKEN, 0,2 – 0,63 0,63 – 2 0,063 – 0,2
durch Verwitterung spalten sich die Steine
WEINGLÄSERN mm mm mm
entlang der Kristallgrenzflächen, oder durch
ODER JEANS.
Zusammenstöße mit anderen Steinen bre-
ÜBER DEN
chen kleine Teile heraus. Auf der Reise verän-
GROSSEN WERT Welche Umweltfolgen hat massiver
dert sich zudem die Oberfläche des Sand-
korns: Je länger sie dauert, desto mehr
DER KLEINEN Sandabbau?
Foto: Vitaly Korovin – stock.adobe.com
werden Ecken und Kanten gerundet und ab-
KÖRNER, VON Das Abgraben oder Absaugen großer Mengen
geschliffen – und desto widerstandsfähiger DENEN ES SO Sand zerstört Lebensräume, beeinflusst
VIELE GIBT – UND Strömungen im Meer sowie die Stabilität von
wird das Sandkorn. So entsteht der am häu-
DOCH ZU WENIG. Flüssen und Stränden. Um weniger Sand zu
figsten vorkommende, besonders robuste
verbrauchen, können zum Beispiel Ersatz-
reine Quarzsand. Mithilfe von Wind sind die
baustoffe wie Recyclingsand und -beton ver-
größten Sandwüsten, zum Beispiel in Afrika,
wendet werden, oder der Sandabbau kann
zustande gekommen.
durch Gesetze eingeschränkt werden.
07
Perfekte Choreografie: Bei
der Erdverkabelung sind
die Arbeiten von Tieflader,
Pflug und Minibagger
genau aufeinander ab
gestimmt.
SICHER
IM BODEN
Drei Stürme jagten im Februar über das Versor- Meter für Meter arbeitet sich das schwergewichtige Gespann aus
gungsgebiet der LSW und hinterließen in Wäl- Zugmaschine, Kabelpflug und Minibagger durch ein Waldgebiet bei
dern, aber auch an Strommasten und Leitungen Knesebeck im Landkreis Gifhorn. Niclas Wunnenberg hebt den Dau
schwerwiegende Schäden. Um die Stromversor- men. Alle Arbeiten verlaufen nach Plan. „Wir verlegen hier auf einer
gung in sturmgefährdeten Gebieten auch künftig Strecke von 1.074 Metern Mittelspannungskabel ins Erdreich. Sie er
sichern zu können, investiert die LSW unter Hoch- setzen die defekte Freileitung, die den Stürmen im Frühjahr zum Op
druck in die Erdverkabelung. fer gefallen ist“, erklärt er. Wunnenberg ist mit seiner Kollegin Jessi
ca Schmidt vor Ort, um die Baumaßnahme zu beaufsichtigen. Beide
arbeiten als Baukoordinatoren für die LSW und sorgen dafür, dass
alles reibungslos abläuft. Nur einen Tag wird es dauern, die Kabel zu
verlegen und anschließend in Betrieb zu nehmen.
08
Alles unter Kontrolle: Jessica Schmidt und Niclas Wunnen
berg beaufsichtigen die Baumaßnahme in Knesebeck.
und das habe Folgen für die Versorgungssicherheit: „Besonders be
troffen sind waldreiche Gebiete wie der Landkreis Gifhorn, dem das
Sturm-Trio extrem zugesetzt hat. Bäume und Äste sind in unsere
oberirdischen Leitungen gestürzt, Strommasten gebrochen, und in
vielen Teilen des Netzgebietes kam es zu Unterbrechungen in der
Stromversorgung. Noch Tage später waren LSW-Monteure mit Repa
raturarbeiten beschäftigt“, berichtet Heide.
Erdverkabelung sichert Stromversorgung
Damit künftig bei Sturm nicht mehr die Lichter ausgehen, arbeitet
die LSW in den gefährdeten Gemeinden unter Hochdruck daran, die
Freileitungen durch Erdkabel zu ersetzen. So wie heute in Knese
beck. Entlang der ursprünglichen oberirdischen Trasse bahnt sich
nun schweres Gerät den Weg durch den waldigen Boden. Allen vor
an fährt ein Tieflader mit den riesigen Kabeltrommeln. Ihm folgt ein
selbstfahrender Pflug. Der Tieflader rollt die Kabel ab und führt sie
direkt in einen Trichter, der an der Schneide des Pfluges angebracht
ist. Diese misst exakt 1,20 Meter – und so tief ist auch die Furche, die
der Hochleistungspflug in den Boden gräbt. Während sich die mas
sige Maschine fortbewegt, gleitet das Stromkabel durch den Trich
Waldreiche Gebiete besonders gefährdet ter direkt auf den Boden der Furche und liegt dann genau dort, wo
Nicht nur in Knesebeck arbeitet die LSW derzeit im Gelände. Im ge es hinsoll. „Das sieht einfach aus, aber da steckt ordentlich Wumms
samten Netzgebiet ist der Energieversorger dabei, Kabel in die Tiefe hinter! Dennoch ist es eine überaus umweltschonende Methode,
einzupflügen. 1,2 Millionen Euro lässt sich das Unternehmen die Erd weil wir hier eine sehr geringe Erdbewegung haben“, erklärt Niclas
verkabelung allein in diesem Jahr kosten. Insgesamt kommen Wunnenberg.
9.920 Meter Mittelspannungskabel in den Boden. „Das ist eine sehr Und tatsächlich: Der Pflug lockert die Erde ausschließlich dort auf,
wichtige Investition in die Zukunft, mit der wir auf die aktuelle Klima wo er das Erdkabel platziert. Der so entstandene schmale Graben
situation reagieren“, sagt Günter Heide, Teamleiter im Bereich Bau kann anschließend schnell wieder geschlossen werden. Das über
und Projekte bei der LSW. Sturmereignisse wie im Februar, als die nimmt ein Minibagger, der als Dritter im Bunde die Nachhut bildet.
Orkantiefs Ylenia, Zeynep und Antonia nacheinander über das Land Er schiebt mit seiner Schaufel das Erdreich wieder zusammen und
hinwegfegten, seien inzwischen eher die Regel als die Ausnahme – verdichtet es anschließend, indem er mit seinen Ketten über die
09
Ein leistungsstarker Pflug gräbt
die 1,20 Meter tiefe Furche in
die Erde. Das Stromkabel ge
langt über einen Trichter direkt
auf den Boden des schmalen
Grabens.
Wegen der gerin
gen Erdbewegung
ist diese Methode
sehr umwelt
freundlich. Ein
Minibagger (links)
verschließt die
Furche.
Furche fährt. „Nach diesem letzten Schritt mon ten wir alle Umweltauflagen während der
tieren wir die Kabel sofort und nehmen die Trasse Bauarbeiten einhalten“, berichtet Günter Heide.
noch heute wieder in Betrieb“, ergänzt Jessica
Schmidt. Wenn die Baumaßnahme gut vorberei Wenn die Kabel erst in der Erde liegen, ist von
tet ist, nehmen die Arbeiten zumeist nur einen allen Planungen im Vorfeld und der aufwendigen
Tag in Anspruch. » Das ist eine sehr Logistik nichts mehr zu merken. Dabei hat jeder
wichtige Investition in Einsatzort seine individuellen Besonderheiten
Teamarbeit ist das A und O und Herausforderungen. „Ein Schema F gibt es
„Aus Erfahrung kann ich sagen, dass die Zusam die Zukunft, mit der bei uns nicht, und genau das macht diese Arbeit
menarbeit mit allen Zuständigen im LSW-Gebiet wir auf die aktuelle so spannend“, sagt Niclas Wunnenberg und fügt
sehr zuverlässig und gut funktioniert. Wir planen Klimasituation hinzu: „Letztlich geht es immer um die Versor
alles genau und stimmen uns mit den Gemein gungssicherheit, und deshalb bauen wir die Erd
reagieren. «
den, Eigentümern und Behörden ab. Alle wissen, verkabelung im gesamten Netzgebiet Schritt für
wie wichtig es ist, die Stromversorgung langfristig Günter Heide, Teamleiter im Bereich Schritt weiter aus.“ Von den insgesamt 2.137 Kilo
Bau und Projekte bei der LSW
sicherzustellen“, erklärt Jessica Schmidt weiter. metern Mittelspannungsleitungen der LSW sind
Manchmal machen allerdings besondere Gege bereits rund 1.500 Kilometer im Erdreich ver
benheiten zusätzliche Prüfungen und Genehmi schwunden. Tendenz steigend. „Wenn weiterhin
gungen erforderlich. Bei einer Erdverkabelung in Stüde zum Beispiel alle Beteiligten so produktiv an einem Strang ziehen, wird bald kein
grenzte die Trasse direkt an ein Wasserschutzgebiet. „In diesem Fall Orkan unserer Stromversorgung mehr etwas anhaben können“,
haben wir eng mit der Wasserschutzbehörde und der Naturschutz resümiert Günter Heide zufrieden und beugt sich über den Plan
behörde des Landkreises Gifhorn zusammengearbeitet und außer einer neuen Baumaßnahme. Nach der Erdverkabelung ist schließ
dem eine ökologische Baubegleiterin mit an Bord geholt. So konn lich vor der Erdverkabelung.
10DAS
JAZZT
Wer Live-Gigs mag, sollte im Juli und
August hierherkommen: Unterm Glas-
dach auf dem Hugo-Bork-Platz spielen
Foto: WMG Wolfsburg
sechs Bands „Jazz & more“ vom Feins-
ten. Der Eintritt ist gratis!
Auf der mittleren Porschestraße in Wolfsburg
Eröffnen in diesem Jahr die Summer-Sessions: die Saratoga Seven Jazzband beim Auftritt 2020
wird vom 2. Juli bis zum 6. August wieder gekonnt
gejazzt, und zwar jeden Samstag von 11 bis
14 Uhr. Der Veranstalter der 23. Auflage von DAS PROGRAMM
„Jazz & more“ ist die WMG Wolfsburg Wirtschaft
und Marketing GmbH. Die LSW unterstützt das 02. Juli 23. Juli
Format seit den Anfängen. Saratoga Seven Jazzband Ellingtones
In diesem Jahr eröffnet die Saratoga Seven Jazz
band die Konzertreihe. Die sieben Instrumen 09. Juli 30. Juli
talisten aus Braunschweig spielen Songs im Excelsior Jazzmen Brazzo Brazzone
New-Orleans-Stil sowie Swing- und Blues-Num
mern in eigenen Arrangements. Andere Bands 16. Juli 06. August
reisen aus Hamburg, Hannover oder Gifhorn an, Bluespower Traditional Old Merry Tale Jazzband
die meisten übrigens nicht zum ersten Mal.
KLEINKUNST HEISS SERVIERT
Ab Mitte September geht’s los, dann starten wie DIE TERMINE
der die Kabarett-Tage im Landkreis Gifhorn. Die
etablierte Kultur-Veranstaltungsreihe mit dem Alte Mädchen: „Macht“ Daphne de Luxe: „Artgerecht –
unverwechselbaren Namen „Heiße Kartoffeln“ Freitag, 16. September, 19.30 Uhr ein tierisch menschliches Pro-
schafft eine Verbindung zwischen hochkarätigem Stadthalle Gifhorn gramm“
Kabarett und Eins-a-Kartoffeln – dem hiesigen Mittwoch, 28. September, 19.30 Uhr
Qualitätsprodukt. Denn die Erfahrung lehrt: Wer Friedemann Weise: „Bingo“ Stadthalle Gifhorn
hungrig ist, hat wenig zu lachen. Das Programm, Sonntag, 18. September, 19.30 Uhr
gespickt mit sieben exzellenten Kabarett-Größen Gasthaus Zur Linde, Hankensbüttel Timo Wopp: „Ultimo –
Foto: Stephan Stuetzner
auf verschiedenen Bühnen im Landkreis Gifhorn, die Jubiläumstour“,
sorgt auf jeden Fall für Appetit Eva Eiselt: „Wenn Schubladen Donnerstag, 29. September, 19.30
auf gute Unterhaltung und denken könnten“ Uhr, Dorfgemeinschaftshaus, Leiferde
Dienstag, 20. September, 19.30 Uhr
wird ansprechend kulinarisch
Gasthaus Zur Linde, Groß Oesingen Lars Reichow: „ICH!“
begleitet.
Samstag, 1. Oktober, 19.30 Uhr
Benjamin Tomkins: Stadthalle Wittingen
Vorverkaufs-
„Hörst du dir beim Reden zu?“
stellen unter:
Freitag, 23. September, 19.30 Uhr Einlass ist jeweils ab 18.30 Uhr
www.heisse- Okerhalle, Groß Schwülper
kartoffeln.de
Comedienne Daphne de Luxe
versteht etwas vom Landleben.
11PASTA
BASTA
Als passionierte Hobbyköchin meistert
Grafikdesignerin Reiko häufig kulinari-
sche Herausforderungen. Jetzt wagt
sie sich an selbst gemachte Pasta. Wie hat
es geschmeckt?
Meine Gäste sind schon oft in den Genuss
aufwendiger Gerichte gekommen. Sushi,
Tofu, Gnocchi – alles schon erfolgreich
selbst gemacht. Aber Pasta? Obwohl – oder
vielleicht auch gerade weil – ich Pasta liebe,
hatte ich davor zu großen Respekt. Bislang,
denn jetzt habe ich mir vorgenommen, mei
nen Freunden frische hausgemachte Nu
deln zu servieren. Ich habe mich für einen
Fotos: Evi Ludwig
klassischen italienischen Pastateig aus
Hartweizengries und Mehl entschieden. Es
wird Tortellini geben, gefüllt mit Spinat und
Ricotta, sowie Tagliatelle mit einer schlich
ten Tomatensoße, natürlich auch selbst
gemacht, und ein Topping aus gerösteten Teig mindestens acht Minuten per Hand dadurch kann sich das Klebereiweiß, das
Pinienkernen. kneten muss. Das ist mühsamer als ge Gluten, im Mehl besser entfalten. Die Zeit
dacht, und ich muss mehrmals Wasser kann ich gut nutzen, um die Spinatfüllung
Traditionell per Hand geknetet nachgießen, aber tatsächlich wird aus der für die Tortellini vorzubereiten.
Fein gemahlenes Mehl (ich verwende Type anfangs recht bröseligen Masse ein glatter, Beim nächsten Schritt möchte ich nicht
405), Hartweizengries, Salz, Olivenöl und elastischer Teig – ganz ohne Küchenma mehr auf maschinelle Unterstützung ver
Wasser: Die wenigen Zutaten für den Teig schine. Den Teig forme ich zu einer Kugel zichten. Die Nudelmaschine, eine Leihgabe
stehen bereit, los geht’s! Ich halte mich brav und lasse ihn abgedeckt eine halbe Stunde von einer Freundin, kommt zum Einsatz. Ich
ans Rezept, und dieses besagt, dass ich den im Kühlschrank ruhen. Das ist wichtig, denn teile den Teig in sechs gleich große Stücke
12E r-
f u n d e n s ta
ie Pa
wurde d ina. Dor t
C h
wohl in chäologen Den Teig einige Minuten lang
n d e n A r e
kneten (o. l.). An der Nudelma
fa
4 .0 00 Jahr schine wäre eine dritte Hand
einen pf m it hilfreich gewesen (u. l.). Vorrat
alten To . für den nächsten Pasta-Abend:
Nu ln
d e An einem Kleiderbügel aufge
hängt, trocknen die Tagliatelle
innerhalb weniger Stunden.
Vorsichtig abnehmen, sonst
zerbrechen sie (o. r.). Bei der
Optik ist noch Luft nach oben,
geschmeckt haben die Tortellini
aber köstlich (u. r.).
REZEPT
REZEPT FÜR VIER
GROSSZÜGIGE PORTIONEN
• 400 g Weizenmehl Type 405
• 100 g Hartweizengries
und schiebe jedes Stück einzeln durch die den sind. Mal ist es zu viel Füllung, mal zu • 1/2 TL Salz
Walze. Zuerst durch die größte Stufe, dann wenig, mal kleben die Ränder nicht richtig • 175 ml Wasser
stelle ich die Walze Stufe für Stufe enger. Ich zusammen. Aber irgendwann habe ich den • 2 TL Olivenöl
bin überrascht, wie einfach das ist. Und es Dreh raus. Trotzdem sehen einige Teiglinge
macht auch richtig Spaß. doch ziemlich experimentell aus. Egal, das Mehl, Hartweizengries und Salz
sollte dem Geschmack keinen Abbruch tun. vermengen. In der Mitte eine
Fingerspitzengefühl ist gefragt Die frische Pasta muss nur zwei bis drei Mi Mulde bilden. Das Wasser und
Wenn der Teig so dünn ist, dass ich fast mei nuten ins kochende Wasser, dann ist sie fer das Olivenöl in die Mulde gießen
ne Finger hindurchsehen kann, ist er fertig, tig. Ich warte damit, bis meine Gäste da sind. und per Hand einen glatten Teig
beschließe ich. Die Hälfte schicke ich darauf Es wäre ja schade, wenn ich meine hart er kneten. Wichtig: Mindestens
hin noch einmal durch die Nudelmaschine, arbeiteten Nudeln zerkochen würde. In der acht Minuten lang kneten, bis
diesmal mit dem Aufsatz für die Band- Zwischenzeit befreie ich meine Küche vom der Teig geschmeidig ist. Ist er zu
nudeln. Es hat etwas Entspannendes, die Mehlstaub und kann es kaum abwarten, das trocken, etwas Wasser hinzufü
weiche, geschmeidige Masse zu verarbei Resultat meines Kochexperiments zu pro gen und immer wieder etwas
ten. Das Ergebnis, die Tagliatelle, sehen echt bieren. Mehl auf die Hände geben. Bei
ganz gut aus. Ein paar von ihnen lasse ich einem zu klebrigen Teig ein biss
chen Mehl dazugeben. Den Teig
trocknen. So halten sie sich bis zu drei Mo Hat es sich gelohnt?
zu einer Kugel formen und ab
nate, und ich habe einen kleinen Vorrat. So schwierig wie gedacht war die Zuberei
gedeckt im Kühlschrank etwa
Aus der andere Hälfte des Teiges sollen Tor tung nicht. Aber besonders die Tortellini wa
30 Minuten ruhen lassen.
tellini entstehen, und ich stelle fest: Die ge ren ein enormer Aufwand, vor allem, wenn
füllten Nudeln sind schon anspruchsvoller. man für mehrere Personen kocht und ent
Ich schneide aus dem Teig vier mal vier Zen sprechende Mengen braucht. Geschmack
timeter kleine Vierecke. Von der Spinatfül lich hat es sich definitiv ausgezahlt! Dass
lung platziere ich ein wenig in der Mitte auf selbst gemachte Pasta so viel besser
dem Viereck, klappe eine Ecke auf die ande schmeckt als gekaufte, hatte ich nicht er
re und verbinde schließlich die zwei gegen wartet. Meine Gäste waren begeistert. Und
überliegenden Enden, bis ein krönchenarti was den Aufwand angeht, da habe ich auch
ges Gebilde entsteht. Das dauert. Lange. schon eine Idee: Das nächste Mal wird aus
Sehr lange. Ich brauche bestimmt eine Stun dem Tortellini-Basteln ein geselliger Koch
de, bis aus allen Vierecken Tortellini gewor abend, und alle helfen mit.
13SOMMER
Foto: iStock.com – DronG
AL DENTE
Angeblich haben die Chinesen die
Nudeln erfunden. Die Italiener ha-
PASTA AL LIMONE
ben sie perfektioniert. Wir haben (ITALIENISCHE ZITRONENPASTA)
zwei sommerliche Rezepte für Sie.
Es schmeckt (fast) wie im Urlaub.
1 In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und salzen. Inzwischen den
Knoblauch schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Die Zitro-
ne abreiben und auspressen. Parmesan fein reiben. Chili in feine Scheiben schnei-
den. Petersilie fein hacken.
2 Butter und Olivenöl in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Sobald
die Butter geschmolzen ist, den Knoblauch und die Chili hinzufügen und unter Rüh-
Zutaten (für 4 Personen) ren circa 2 Minuten langsam erhitzen.
3 Die Nudeln in das kochende Wasser geben und etwa 2 Minuten weniger als die
• 400 g Tagliatelle empfohlene Kochzeit kochen, bis sie sehr bissfest sind.
• 1 Zitrone 4 Kurz bevor die Nudeln fertig sind, Zitronenabrieb und -saft in die Pfanne geben und
• 2 Zehen Knoblauch mit Salz und Pfeffer würzen. Die empfohlene Menge Nudelwasser abschöpfen, in
• 50 g Parmesankäse die Pfanne geben und die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe stellen, damit es ein-
• 1 Chili kocht.
• 20 g Petersilie 5 Anschließend die Nudeln mit einer Zange in die Pfanne geben. Die Nudeln immer
• 50 g Butter wieder in der Soße schwenken, bis sie eindickt und glänzt.
• 50 ml Olivenöl 6 Die Pfanne vom Herd nehmen, die Hälfte des Parmesans dazugeben und weiter
• 600 ml Nudelwasser kräftig durchschwenken. Den Vorgang mit der anderen Hälfte des Käses wiederho-
• Parmesankäse (zum Garnieren) len, bis eine cremige Soße entstanden ist.
• Salz
• Pfeffer Servieren und nach Belieben mit Petersilie, Zitronenabrieb und Parmesan garnieren.
Buon appetito!
14RÄTSEL
Kreuzworträtsel lösen und gewinnen: Einfach die
Buchstaben aus den Kästchen mit den Zahlen in der
nummerierten Reihenfolge zusammensetzen – fertig
ist das Lösungswort.
positiv ‚Jesus‘ zwei-
den- Körper- Tonband Sumpf- Schorn- sitzige
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kender stellung (engl.) gras stein Fahr-
Mensch Islam räder O P T
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Foto: iStock.com – Matthias Just
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MIT HONIG-SENF-DRESSING Lanzen- Silbe der
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selten
Artikel
Zutaten (für 4 Personen)
• 2 kleine Zucchini
• 1 Glas getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
• 50 g Pinienkerne NUDELMASCHINE GEWINNEN
• 50 g Rucola
• 75 g Parmesan, gehobelt
• 150 g Cocktailtomaten Finden Sie die richtige Lösung. Wir verlosen drei True
• 250 g Nudeln Kitchen® Nudelmaschinen Bella Pasta manuell in Schwarz.
• 3 EL Öl (von den getrockneten Tomaten) Schicken Sie uns eine Postkarte oder faxen bzw. mailen Sie
• 2 EL Balsamico uns die Lösung:
• 2 TL Dijonsenf
• 3 TL Blütenhonig
• Salz, Pfeffer LSW – Stichwort Rätsel
38432 Wolfsburg
1 D ie Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen und an- Fax: 05361 189-3709
schließend abkühlen lassen. E-Mail: kommunikation@lsw.de
2 Die Zucchini waschen, in Scheiben oder Würfelchen schneiden
und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten, ebenfalls Einsendeschluss ist der 5. August 2022.
abkühlen lassen. Die Lösung des letzten Gewinnspiels (Bilderrätsel): B 3.
3 In derselben Pfanne die Pinienkerne rösten und dabei aufpassen,
Teilnahmeberechtigt sind alle, die mindestens 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz im
dass sie nicht schwarz werden. Die getrockneten Tomaten Netz- bzw. Grundversorgungsgebiet der LSW haben. Jede Person darf nur einmal am
abtropfen lassen – dabei das Öl für das Dressing auffangen – und Gewinnspiel teilnehmen. Die Teilnahme über automatisierte Massenteilnahmeverfah-
ren Dritter ist unzulässig. Der Gewinn wird unter allen richtigen Lösungswörtern ver-
in kleine Streifchen schneiden. lost. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn wird nicht in bar ausbezahlt. Die
Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Versand der Gewinne erfolgt nur inner-
4 Die Rucola putzen und die holzigen Stängel entfernen. Den Par- halb Deutschlands. Diese Teilnahmebedingungen gelten für alle Gewinnspiele in die-
sem Heft.
mesan in mittelgroße Späne hobeln. Alles zusammen in eine gro-
ße Salatschüssel geben.
5 Für das Dressing das aufgefangene Öl der Tomaten mit Balsami-
co, Senf und Honig sowie Salz und Pfeffer mixen, zum Salat ge- Hinweis zum Datenschutz: Alle personenbezogenen D aten werden a usschließlich zum Zwecke aller im
Magazin enthaltenen Gewinnspiele erfasst und verwendet und nach Ablauf der Verlosung gelöscht. Mehr
ben und alles vermischen. zum Datenschutz unter: www.lsw.de
15Sie können auch lesen
