CHBRAUNVIEH - WELTRASSE BRAUNVIEH - SMARTCOW - BRAUNVIEH SCHWEIZ
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CHbraunvieh
Magazin der Braunviehzucht 5/2020
SmartCow
Weltrasse Braunvieh
IHRE HERDE
AUF EINEN BLICK.
a m u ngs-
Bes über
f t r a g
au
SmartCow: Die geniale App fürs Herdemanagement
Managen Sie Ihre Herde digital – mit SmartCow.
So haben Sie stets alle Tierdaten griffbereit: Brunstkalender, Leistungs- Im App Store
und auf
blatt, Laborbericht, Behandlungsjournal, Besamungen und Belegungen
Google Play
erfassen, TVD-Meldungen und viele weitere Funktionen.
Inhalt
Von Einsiedeln in
die ganze Welt
Braunvieh hat seinen Ursprung in der Schweiz. Das Kloster Einsiedeln
gilt als die Wiege der Braunviehzucht. Exporte von Braunvieh-Tieren
haben eine sehr lange Tradition. Gemäss Schätzungen werden welt-
weit über 15 Mio. Tiere mit Braunvieh-Blut gehalten.
Die Robustheit sowie die Anpassungsfähigkeit des Braunviehs an
Hitze, Kälte und das Futterangebot haben die weltweite Ausbreitung
4 Die braune Kuh als Weltrasse
gefördert. Weitere Gründe sind die Käsereitauglichkeit der Milch, die
8 Braunvieh spricht alle Sprachen
harten Klauen und die exzellente Langlebigkeit. Die Hitzetoleranz und
die gute Verträglichkeit von extremer Sonnenbestrahlung sind beein- 10 ZWS Aufzuchtverluste
druckend. Verschiedene Versuche unter Hitzebedingungen beweisen 12 Neue Funktionen bei SmartCow
den klar geringeren Leistungsrückgang als bei anderen Rassen. 15 Sehschwäche OH1
17 BrunaNet-Marktplatz
Trotz der weltweiten Verbreitung konzentriert sich die Braunvieh- 18 Aus dem Vorstand
Herdebuchzucht überwiegend auf die Länder in Mitteleuropa. Aus 19 Milchkontrolle in Zeiten von COVID-19
diesem Blickwinkel sind wir eine Rasse mit einer vergleichsweise 20 Fotowettbewerb Weidebilder
kleinen Zuchtpopulation. Entsprechend ist die internationale Zusam-
26 Brown Swiss in der Normandie
menarbeit und der Genetikaustausch auch in Zukunft enorm wichtig.
28 Fitness Star Berggebiet
Die aktuellste Frucht der Zusammenarbeit sind die Markenbezeich- 29 Fitness Star Talgebiet
nungen für unsere zwei Zuchtrichtungen Brown Swiss «More Than
Milk» und Original Braunvieh «Für Milch und Fleisch». Die Verant- 30 100 000er Kühe
wortlichen in den USA haben bereits Interesse am Brown-Swiss-Logo 33 85 000er Kühe
angemeldet.
Braunvieh brilliert mit viel Swissness. Hier denke ich nicht nur an den 34 Anmeldung ZM Zug
Ursprung der Rasse. Die vielen engagierten Züchter, das erfolgreiche 36 Resultate der schriftlichen DV
39 Veranstaltungskalender
KB-Zuchtprogramm und die Erfolge an den Europameisterschaften
machen Braunvieh auch zu einem begehrten Exportartikel: keine Rasse
in der Schweiz exportiert derzeit mehr Samendosen als Brown Swiss.
Reto Grünenfelder
Verbandspräsident
Braunvieh Schweiz Texas TABEA mit der stolzen Belinda Ambühl von
Chamerstrasse 56, 6300 Zug der BZG Ambühl/Ehrensberger, Davos Frauenkirch.
info@braunvieh.ch Bild: Braunvieh Schweiz
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 3
Blooming Palma. Bild/Bearbeitung: Braunvieh Schweiz & Multicolor Print AG 4 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020
Die braune Kuh
als Weltrasse
MARTIN RUST und JÖRG HÄHNI, Braunvieh Schweiz
Die Braunviehgenetik spielt heute in vielen Ländern rund um den Globus
eine Rolle. Brown Swiss als milchbetonte Zuchtrichtung und Original Braunvieh
(OB) als Doppelnutzungskuh für Milch und Fleisch. Sie werden dank ihrer
Vorzüge sehr geschätzt. In der Schweiz daheim, in Europa zuhause; dies vor allem
dank der starken Verbreitung im Alpengürtel.
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 5
D
as Braunvieh als Schweizer – Förderung der Zusammenarbeit Braunvieh in Deutschland
Ursprungsrasse gilt als gehalts- zwischen den Ländern Neben der Schweiz besitzt Deutschland
stark, fruchtbar, fit, langlebig und – Promotion der Rasse die grösste BS-Population, mit Schwer-
anpassungsfähig. Die Rückführung der im – Organisation von Fachkongressen punkt in Süddeutschland. Sie gilt dort als
19. Jahrhundert exportierten Schweizer und Europaschauen milchbetonte Zweinutzungsrasse, bei der
Braunviehtiere als amerikanische Brown- – Harmonisierung Lineare Beschreibung die Fleischleistung mit 5 % im Gesamt-
Swiss-Genetik führte hauptsächlich zur und Richter-Ausbildung zuchtwert (GZW) berücksichtigt ist. Die
Verbesserung der Milchleistung. Daneben – Harmonisierung Zuchtwert deutsche Genetik gilt als leistungsstark,
gibt es mit dem Schweizer Original Braun- schätzungsmethoden aber weniger ausgeglichen im Exte-
vieh eine Zuchtrichtung für Doppelnut- – Internationale genomische rieur. Deutschland bildet auch die Basis
zung (Milch und Fleisch). Zuchtwertschätzung der aktuellen Hornloszucht. Stiere wie
Vasient, Viking oder Viper hatten dabei
Braunvieh in Europa Die verstärkte Zusammenarbeit mündete eine Funktion als «Türöffner».
Das Braunvieh hat sich zuerst vornehmlich letztes Jahr in der gemeinsamen Ausar- In Süddeutschland gibt es auch eine kleine
über den Alpengürtel verbreitet. Deutsch- beitung einer neuen Positionierung der Doppelnutzungspopulation, das Allgäuer
land, Italien und Österreich gehören zu Marke Brown Swiss (siehe Kasten). Insge- Original Braunvieh. Es ist eine traditio-
den langjährigen Braunvieh-Zuchtge- samt gibt es rund 475 000 Braunvieh- nelle Zuchtrichtung mit Ursprung in der
bieten. Momentan zählen mit Frankreich, Herdebuchkühe (s. Abb.). Dies ohne Schweiz. Mit einem HB-Bestand von 750
Slowenien, Rumänien, Spanien, Bulgarien, ganz Osteuropa, das auch über eine gute Kühen gilt es jedoch als stark gefährdet.
Türkei, Ukraine und Grossbritannien total Verbreitung verfügt.
12 Länder zur Europäischen Vereinigung
der Braunviehzüchter (EBSF). Die EBSF
verfolgt aktuell folgende Ziele:
Kiba Anibal Fact steht für die Internationalität in der Brown-Swiss-Zucht:
In der Schweiz geboren, auf einem italienischen Betrieb gezüchtet und eine Kuhfamilie mit deutschem Ursprung im Hintergrund. Bild: KeLeKi
6 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020
Braunvieh in Österreich Übersicht der wichtigsten Braunviehländer Europas
Die Strukturen in Österreich sind ähnlich
wie unsere (1∕3 Alpung). Österreich arbeitet
sehr eng mit Deutschland zusammen. Sie
haben eine gemeinsame Zuchtwertschät-
Milchleistung 7328 kg 7665 kg 7279 kg 7425 kg 7420 kg
zung, einen identischen GZW und teil- Fett 4.03 % 4.22 % 4.16 % 4.05 % 4.20 %
weise ein gemeinsames Zuchtprogramm Eiweiss 3.43 % 3.61 % 3.49 % 3.65 % 3.62 %
(Alpengenetik). Bei den Gesundheits- Wichtige Stiere Glenn, Vineb, Etvei, Huxoy Gordon, Zoldo, Traction
Jongleur, Tau, Huray, Vasir, Playboy, Nesta
daten gilt unser östliches Nachbarland Wagor, Wurl, Payssli
Zeus
als Vorreiter.
Aktuelle Stiere Simbaboy, Alexey, Alpsee, Sinatra, Aristo Arrow, Nice, Momo,
Rund 1000 OB-Kühe werden in Öster- Anibal, Canyon, Superstar, Optimal,
Blooming und Glarus, Visor P Bender, Olympic P,
reich gezählt. Es ist ein extensiverer und Nachkommen Sparky, Zitac O Malley
kleinrahmigerer Typ als in der Schweiz.
Die Fleischleistung ist zentral in der Selek-
tion. Als gefährdete Zuchtrichtung wird
OB in Österreich über Förderprogramme Brown Swiss
gestützt.
Braunvieh in Italien
Italien besitzt die drittgrösste BS-Popu-
lation in Europa. Es war früher ein wich-
tiges Exportland für Schweizer Braunvieh.
Nach dem Zusammenbruch der Schweizer
Exporte sprang v. a. Österreich in diese
Bresche. Die Schweizer Population wurde
in den letzten 20 Jahren durch italienische
Genetik mitgeprägt.
Rund 1000 Original Braunviehkühe sind
in Italien registriert. Sie sind vor allem in
der Alpenregion zu finden. Auch diese
Zuchtrichtung gilt als gefährdet.
Braunvieh in Frankreich Die EBSF hat gemeinsame Zuchtziele festgelegt und Botschaften erarbeitet. Die milchbetonte
Frankreich gilt ganz klar als aufstrebende Kuh wird einheitlich Brown Swiss genannt und als Marke neu positioniert. Neu sind auch
Logo und Claim. Original Braunvieh bleibt als ursprünglicher Name für die Doppelnutzung
BS-Population mit steigenden HB-Zahlen. Milch und Fleisch.
Erstaunlicherweise finden sich diese Tiere BS ist die Rasse für vorausdenkende Landwirte, die langfristige Profitabilität suchen, Milch
nicht in der alpinen Region, sondern in in authentischer, vertrauenswürdiger Weise produzieren möchten und denen das Wohlbe-
finden der Tiere am Herzen liegt. BS-Züchter sind stolz auf ihre Rasse.
Südfrankreich, an der Côte d’Or und in
der Bretagne. Die Distanzen zwischen
diesen Regionen und deren Zuchtbetriebe
sind deshalb gross. Das Interesse gilt v. a. Brown Swiss HB-Kühe
der Brown-Swiss-Zucht. Die wird gerne
auch zur Kreuzung mit anderen Milch-
160 000
rassen wie Holstein, Montbéliarde oder 140 000
Normande verwendet. 120 000
100 000
80 000
60 000
40 000
20 000
0
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Weitere Informationen
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www.braunvieh.ch � Über uns
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Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 7
Braunvieh spricht alle Sprachen
MARTIN RUST und JÖRG HÄHNI, Braunvieh Schweiz
Die Schweiz ist das Ursprungsland, die Wiege des Braunviehs. Es ist dokumentarisch belegt,
dass man vor rund 1000 Jahren im Kloster Einsiedeln mit der Zucht von Braunvieh begann.
Bereits im Jahr 1869 erfolgten erste Exporte in die USA und andere Länder weltweit.
W
as heisst «Original Braunvieh» Stiere wie Beautician, Elegant, Jinx King, OB-Tieren. Im Zentrum sind dabei v. a.
und «Brown Swiss»? Vor über Jetway, Starbuck, Ensign, Vigor u. v. m. die starken Beef-Eigenschaften. Gerade
150 Jahren wurden Schweizer einen riesigen Einfluss auf die Schweizer auch in der Mutterkuhhaltung wird das
Braunviehkühe in die USA exportiert und Population. In den USA wurden Techno- Braunvieh dort wie auch in Mexiko sehr
bildeten dort den Grundstein der amerika- logien wie KB, ET, Ovum-Pick-Up oder geschätzt. Daneben gibt es etwa 2500
nischen Braunvieh-Population. Weil diese Genomics früh und intensiv genutzt. In BS-Kühe unter MLP (Milchleistung Ø
Tiere sehr gute Leistungen erbrachten, den letzten Jahren hat dieser Einfluss 8777 kg 4.23 % Fett 3.53 % Eiweiss).
wurden sie wieder in die Schweiz zurück- stetig abgenommen und im Gegenzug In Mexiko gibt es ebenfalls einen bedeu-
gebracht. wird immer mehr Schweizer Genetik in tenden Braunviehbestand mit BS- und
Die Mehrheit der braunen Kühe in der den USA eingesetzt. Aktuelle US-Stiere OB-Tieren. Rund 25 000 weibliche Braun-
Schweiz stammt deshalb aus Paarungen sind Cadence oder Jungstiere wie Cliff, vieh-Tiere sind im Herdebuch registriert.
mit amerikanischen «Brown-Swiss- Defender, Doboy oder Toby. Dazu kommen verhältnismässig viele
Tieren». Eine kleine Anzahl hat noch Bis heute unvergessen ist der in der männliche Tiere, was zeigt, welch hohen
rein «schweizerisches Blut» und wird als Schweiz mit 150 000 Besamungen am Stellenwert die Stierenhaltung noch heute
«Original Braunvieh» bezeichnet. meisten eingesetzte Stier Mort Jade Star- in Mexiko hat.
buck. Der am 26. Oktober 1987 geborene Das Original Braunvieh ist vor allem
Braunvieh in Nordamerika Stier erreichte 25 000 weibliche Nach- spezialisiert für die Fleischproduktion. Die
In den USA sind viele Brown-Swiss-Kühe kommen und über 6000 Stierkälber mit Samenimporte kommen mehrheitlich aus
nicht im Herdebuch registriert. Heute sind Abstammungsausweis. Als Stierenvater den USA (BS), der Schweiz (v. a. OB, aber
es rund 8000 HB-Kühe Die leistungsbe- war er zwar unbedeutend. Dafür übte er auch BS) und Kanada (OB).
tonten, feingliedrigen und frühreifen Tiere bis heute einen enormen Einfluss über den
weisen eine Milchleistung von Ø 9146 kg mütterlichen Pfad aus.
mit 4.16 % Fett und 3.61 % Eiweiss aus. Kanada gilt als bedeutendes «OB-Land»
Während Jahrzehnten hatten sie über mit einer Population von rund 50 000
Eine der Wegbereiterinnen für Schweizer Genetik in Nordamerika: Brown Swiss in Südafrika.
Eloc Wagor Kandid, Champion der World Dairy Expo 2014. Bild: Anton Smit
Bild: Lea McCullough
8 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020
Mittel- und Südamerika und 3.43 % Eiweiss. Neuseeland weist ist bei Swissgenetics und bei Select Star
Auch in mittelamerikanischen Ländern rund 16 000 HB-Kühe inkl. viel Cross- nach Dosen wie nach Umsatz der Leader;
wie beispielsweise Costa Rica findet sich breeding aus. Es wird stark mit saisonaler OB belegt bei Select Star den ausgezeich-
Braunvieh. Im tropischen und subtro- Abkalbung gearbeitet. neten 4. Rang.
pischen Klima ist vor allem die dunkle
Pigmentierung wichtig. In Costa Rica wird Asien und Afrika
Marken-Logo für
das ganze Jahr Weidewirtschaft betrieben. In Asien (z. B. Kirgistan) gibt es weitere
Original Braunvieh
Die Nutzungsrichtung ist auf Milch bis bekannte BV-Populationen. In Ländern
Doppelnutzung ausgelegt. wie Indien oder China liegt ein grosses Nach der Zuchtrichtung Milch mit der
In Südamerika sind BS- und OB-Tiere Potenzial, das noch lange nicht ausge- Bezeichnung Brown Swiss hat auch die
Doppelnutzung für Milch und Fleisch, das
in Ländern wie Peru, Kolumbien (8000 schöpft ist. Der grösste Teil dieser Popu- Original Braunvieh, ein Marken-Logo. Die
BS-Tiere), Brasilien usw. ebenfalls bekannt lationen ist nicht im Herdebuch registriert. beiden Logos lehnen sich in Anbetracht
und verbreitet. Anpassungsfähigkeit und In Afrika ist v. a. Südafrika für BS und der gleichen Rassenvertretung «Braun-
vieh» nahe aneinander an:
Robustheit überzeugen als Braunvieh- OB zu nennen. Aber auch nordafrikani-
Vorteile in den hohen Anden von Peru (bis sche Länder wie Tunesien, Algerien oder
4000 m ü. M. mit wenig Niederschlägen) Marokko, die v. a. durch deutsche Lebend-
gleich wie in den feuchtheissen Subtropen viehexporte beliefert wurden, nutzen die
Brasiliens und Kolumbiens (über 1 000 000 Anpassungsfähigkeit des Braunviehs.
BS-Kreuzungstiere sowie 1300 fleischbe-
tonte Original-Braunvieh-Tiere im HB). Exportschlager Braunvieh
Die Kuh mit Horn symbolisiert auch
Obwohl die Schweiz agrartechnisch ein das typisch Traditionelle und Originale
Australien und Neuseeland kleines Land ist, hat sie sich im Genetik- des Schweizer Original Braunviehs. Der
In Australien gibt es aktuell rund 3500 Export umsatzmässig in den letzten 3 Doppelnutzungscharakter kommt im Claim
(= Slogan) «Für Milch und Fleisch» zum
HB-Kühe. Dazu kommen 18 000 BS-Kreu- Jahren weltweit in die Top 12 hervorgear-
Tragen.
zungstiere im Herdebuch. Die Milchleis- beitet. Schweizer Genetik ist also beileibe Dabei wird bei der Umsetzung des Branding,
tung beträgt Ø 6154 kg mit 4.04 % Fett kein Nischenprodukt mehr. Brown Swiss aber auch auf die stolzen, treuen und tradi-
tionsbewussten Züchterfamilien Wert gelegt.
Nachhaltigkeit, Ehrlichkeit, Leidenschaft,
Aufgeschlossenheit und Qualitätsbewusst-
Top-5-Rassen beim Genetik-Export Top-5-Rassen beim Genetik-Export
sein sind dabei Begriffe, die von allen über-
von Swissgenetics 2014 –2019 von Select Star 2014 –2019 zeugten Braunviehzüchtern ernst genommen
und gelebt werden. Die Tiere danken es dafür
Nach Dosen Nach Umsatz Nach Dosen Nach Umsatz mit Wirtschaftlichkeit, Robustheit, Anpas-
1 Brown Swiss Brown Swiss 1 Brown Swiss Brown Swiss sungsfähigkeit, hoher Fitness und ihrem
2 Simmental Red Holstein 2 Red Holstein Swiss Fleckvieh ruhigen sowie umgänglichen Charakter. Das
3 Red Holstein Holstein 3 Swiss Fleckvieh Red Holstein
Ergebnis ist eine wirtschaftliche Kuh mit guter
4 Swiss Fleckvieh Simmental 4 Original Braunvieh Original Braunvieh
Fleischleistung und Qualitäts-Milch.
5 Holstein Swiss Fleckvieh 5 Holstein Holstein
Eine vollfleischige Ivan-Tochter in Kanada. BS- und OB-Tiere adaptieren sich gut an die extremen Höhenlagen
Bild: www.blackbraunvieh.ch in Südamerika.
Bild: Semex Peru
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 9
Aufzuchtverluste dank
Zucht reduzieren
MADELEINE BERWEGER, Qualitas AG
Rund 2 % der lebend geborenen Kälber gehen in den ersten 30 Tagen ungewollt ab. Was nach nicht viel tönt,
bedeutet für jeden einzelnen Fall wirtschaftliche und züchterische Verluste sowie unnötiges Tierleid.
Neben betrieblichen Massnahmen kann auch die Zucht helfen, die Abgänge zu reduzieren.
Dank der grossen Menge
vorhandener Daten
können zuverlässige
Zuchtwertschätzungen
für Aufzuchtverluste
gemacht werden.
Bild: Braunvieh Schweiz
G
ründe für die Abgänge während wurden bisher die Phasen der Geburt gungen (Standortwechsel) und zum
der Aufzucht sind vor allem (Lebend-/Totgeburt) sowie der Produk- Abgang (Zeitpunkt und Grund) benötigt.
bakterielle und virale Durchfall- tion (Nutzungsdauer) züchterisch bear- Diese Daten werden von der Tierver-
und Atemwegserkrankungen. Beeinflusst beitet. Die Zeitspanne dazwischen wurde kehrsdatenbank in Form der Geburts- und
werden diese unter anderem durch das dagegen vernachlässigt. Mit der Einfüh- Bewegungsmeldungen bereits erfasst und
Management auf dem Betrieb, die Jahres- rung des Index Aufzuchtverluste auf die abgelegt. Somit stehen ohne zusätzliche
zeit und die Genetik. Kälberverluste in der ZWS vom April 2020 konnte diese Lücke Erhebungen eine grosse Menge Daten
Aufzuchtphase sind zwar etwas seltener geschlossen werden. in genügender Qualität zur Verfügung.
als bei der Geburt bzw. in den ersten zwei Die Fragen, die sich dann stellen, sind:
Lebenstagen; sie wirken sich jedoch wirt- Daten sind bereits vorhanden wie kann ein Abgang aufgrund dieser
schaftlich umso negativer aus, je später Für die züchterische Bearbeitung der Daten definiert werden und welche Zeit-
im Leben der Abgang passiert. Abgänge während der Aufzucht werden abschnitte sind für die Beschreibung der
In Bezug auf die Vitalität eines Tieres Informationen zur Geburt, zu Bewe- Aufzuchtphase sinnvoll?
10 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020Aufgrund von Angaben aus der Lite-
ratur und der Analyse der eigenen Daten
wurden für die genetische Auswertung
20
von ungewollten Abgängen während der
Aufzucht drei Zeitabschnitte definiert: p1
Anteil Abgaenge (in %)
= 3. bis 30. Tag (männlich und weiblich), 15
Merkmal
bp2 = 31. bis 183. Tag (nur männlich) und bp2
hp2 = 31. bis 458. Tag (nur weiblich). Als hp2
10
p1
ungewollte Abgänge gelten Abgänge mit
dem Code «verendet».
5
Tiefe Erblichkeit, aber ...
Aus der Datenvalidierung (Überprü-
0
fung verschiedener Faktoren) und der
bis 88 88−94 94−100 100−106 106−112 ab 112
Merkmalsdefinition resultiert eine Datei Index Aufzuchtverluste
mit den Informationen für die ZWS. In
dieser Datei steht, ob ein Tier innerhalb Abb. 1: Abgangsraten in den Zeitabschnitten p1 (3. bis 30. Tag, männlich und weiblich), hp2
der vorgegebenen Zeitabschnitte unge- (31. bis 458. Tag, nur weiblich) und bp2 (31. bis 183. Tag, nur männlich) nach Zuchtwert-Klassen.
wollt abgegangen ist oder nicht. In der
Zuchtwertschätzung versucht man diese
Beobachtung mit einem statistischen
Modell zu erklären. Das interessanteste
Element in diesem Modell ist der Effekt der
Gene der Tiere, auch Zuchtwert genannt.
Mit den weiteren Modellelementen wird
versucht, die Umwelt zu beschreiben.
Diese Elemente sind das Geburtsjahr, der
Rasse
Häufigkeit
Geburtsmonat, die Region, die Lakta- BS
tion der Mutter, das Geschlecht und der OB
Betrieb.
Die Erblichkeiten für die Aufzuchtverluste
sind mit knapp 1 bis rund 4.4 % sehr tief.
Das heisst, dass nur ein geringer Anteil der
Variabilität in der Braunvieh-Population
durch die Gene erklärt wird. Dank der
grossen Datenmenge können für Stiere
80 100 120 140
trotzdem sichere Zuchtwerte geschätzt Zuchtwert
Anzahl Stiere: 1446
werden.
Abb. 2: Verteilung der Zuchtwerte Aufzuchtverluste nach Rasse (Basis BS20) / Die OB-Tiere
Einsatz von positiven Stieren (blaue Kurve) haben im Durchschnitt höhere Zuchtwerte für Aufzuchtverluste als BS (rote Kurve).
lohnt sich
Um die Selektionsentscheidungen nicht In der Abbildung 1 ist der mittlere Anteil ist. Wie die Abbildung 2 zeigt, liegen
unnötig zu erschweren, werden die Abgänge nach Zuchtwertklasse (Index) die Indexe (auf der BS-Basis) für OB im
Zuchtwerte für die drei Zeitabschnitte zu dargestellt. Trotz geringer Erblichkeit sind Durchschnitt um 7 Punkte höher als für
einem Index zusammengefasst. Der Index deutliche Unterschiede zwischen diesen BS. Eine mögliche Erklärung dafür ist, dass
wird so eingestellt, dass hohe Werte in Klassen sichtbar. So ist der Anteil Abgänge sich die etwas stärkere Bemuskelung bei
der Zucht vorzuziehen sind. Das heisst, bei den Stieren in der schlechtesten Zucht- OB günstig auf die Überlebensfähigkeit
dass beim Einsatz von Stieren mit hohen wertklasse 2 bis 3 Mal so hoch wie bei den eines Jungtieres auswirkt.
Indexen die Nachkommen im Schnitt Stieren in der höchsten Zuchtwertklasse. Mit dem Index Aufzuchtverluste steht
tiefere Abgangsrisiken aufweisen als den Züchtern und insbesondere den
die Nachkommen von Stieren mit tiefen Original Braunvieh im Vorteil KB-Organisationen ab sofort ein Instru-
Indexen. Der Index Aufzucht wird nur für Ein Vergleich zwischen den Zuchtrich- ment zur Verfügung, das es erlaubt, den
Stiere mit mindestens 70 Beobachtungen tungen zeigt, dass Original Braunvieh genetischen Trend für Abgänge während
im ersten Zeitabschnitt (bis 30 Tage) publi- (OB) in Bezug auf die Aufzuchtverluste der Aufzucht beobachten und extreme
ziert (CH-Label). gegenüber Brown Swiss (BS) im Vorteil Vererber erkennen zu können.
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 11Neue Funktionen bei SmartCow
NICOLAS BERGER, swissherdbook
Um unseren Kunden einen möglichst grossen Mehrwert bieten zu können, wird SmartCow stets
weiterentwickelt. Ab Juni können Besamungen und Belegungen auf der App erfasst werden und direkt an
die Zuchtorganisationen übermittelt werden.
S
martCow hat sich in den vergan- (u. a. FERTALYS), welche bei den Zucht-
genen Jahren in der Schweizer verbänden registriert sind, im Brunstka-
Landwirtschaft zur wohl belieb- lender einbezogen. Damit entfällt die
testen App entwickelt. Sie bringt bereits lästige Mehrfacherfassung von Daten in
heute mit den vielen Funktionen einen SmartCow.
grossen Nutzen. Mit der Besamungs-
und Belegungserfassung in SmartCow, Besamungsmeldung
welche schon länger von unseren Kunden für Eigenbestandsbesamer
gewünscht wurde, wird die App nun um Wer bei einem Zuchtverband als Eigen-
eine wichtige Erweiterung ergänzt. Diese bestandsbesamer registriert ist, kann über
bietet nochmals einen grossen Mehrwert SmartCow nun die Aufzeichnungspflicht
für alle Zuchtorganisations-Mitglieder. über Besamungen erfüllen. Während 7
Weitere Informationen
Neu werden alle Besamungen und Bele- Tagen hat man die Möglichkeit, selber
gungen der Zuchtverbände im Brunstka- erfasste Besamungen zu mutieren oder
� www.braunvieh.ch � Dienst-
leistungen � Apps � SmartCow lender berücksichtigt. Zudem werden neu zu löschen.
auch alle Trächtigkeitsuntersuchungen
In der Tierübersicht bleibt alles beim Alten. Im Im Tiermenü Brunstkalender können Eigenbe- Erfassung von Besamungen mit allen nötigen
Tiermenü Brunstkalender können Besamungen standsbesamer Besamungen und Natursprung- Angaben.
und Belegungen erfasst werden. Im Tiermenü Stierhalter Belegungen an die Zuchtorganisa-
Besamungen/Belegungen können allfällige tionen melden. Via Sprachnachricht kann ein
Korrekturen gemacht werden. KB-Auftrag an Swissgenetics gemacht werden.
12 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020Was ist neu? Fragen und Antworten
– Besamungs-Erfassung und Mutationen Wie erfasse ich Besamungen und Belegungen für die Zuchtorganisationen?
von eigenen Tieren Im Brunstkalender eines ausgewählten Tieres werden mit den Buttons «Besamung ZO
– Belegungs-Erfassung und Mutationen erfassen» und «Belegung ZO erfassen» Besamungen (KB) oder Belegungen (Natursprung)
von eigenen und fremden Tieren erfasst und an die Zuchtorganisationen (ZO) übermittelt.
– KB-Auftrag Swissgenetics
– Erfassung Verendung Wo kann ich bereits erfasste Besamungen oder Belegungen löschen oder korrigieren?
– Erfassung Abgangsgründe Bis 7 Tage nach der Erfassung können von mir erfasste Besamungen oder Belegungen korri-
– Integration von bei den Zucht giert oder gelöscht werden. Dazu wähle ich die entsprechende Besamung oder Belegung im
organisationen gespeicherten Menü Besamungen/Belegungen bei der Tierübersicht aus.
Besamungen, Belegungen und
Trächtigkeitsuntersuchungen in Wie können Belegungen von fremden Tieren erfasst oder mutiert werden?
den Fruchtbarkeitskalender Über die Tiersuche wird das Tierdetail eines beliebigen Tieres geöffnet. Im Brunstkalender des
– Diverse kleine Fehlerkorrekturen ausgewählten Tier wird der Button «Belegung ZO erfassen» gewählt. Mutationen werden wie
bei eigenen Tieren über das Menü Besamungen/Belegungen des ausgewählten Tieres gemacht.
Woher kommen die Daten und wohin werden eingegebene Daten gesendet?
Belegungsmeldungen Die Besamungs- und Belegungsdaten für den elektronischen Brunstkalender kommen von
für Natursprung-Stierhalter Swissgenetics und den Zuchtorganisationen (ZO) swissherdbook, Braunvieh Schweiz und
Die Belegungen aus dem Natursprung Mutterkuh Schweiz. Besamungen und Belegungen, die über die Buttons «Besamung ZO
erfassen» und «Belegung ZO erfassen» im Brunstkalender erfasst werden, werden auch
können neu über SmartCow vom Stieren- an die Zuchtorganisationen übermittelt. Daten, die über den Button «Brunst/Besamung
halter erfasst werden. Für eine unbeobach- erfassen» erfasst werden, werden nur in SmartCow Central gespeichert.
tete Belegung kann eine Belegungsperiode
Werden Trockenstellen und Trächtigkeitskontrollen an die Zuchtorganisationen übermittelt?
mit einem «Belegungsdatum» und einem
In SmartCow erfasste Trockenstellen und Trächtigkeitskontrollen werden nicht an die Zucht-
«Belegungsdatum bis» eingegeben organisationen übermittelt. Diese Daten werden nur zur Berechnung des Aktionstyps im
werden. Damit kann die genaue Periode Brunstkalender verwendet. Jedoch werden Trächtigkeitskontrollen (u. a. FERTALYS) von den
erfasst werden, in der der Stier die Möglich- Zuchtorganisationen an SmartCow übermittelt, nicht aber Trockenstellen.
keit hatte, eine Kuh zu belegen. Es wird Wie oft werden die Daten übermittelt?
jedoch empfohlen, das genaue Bele- Daten, die über SmartCow erfasst werden, werden umgehend an SmartCow und an die
gungsdatum einzugeben. Nur damit wird Zuchtorganisation übermittelt. Besamungsdaten, welche über andere Kanäle (z. B. freie
Besamer oder BrunaNet bei den Zuchtverbänden) erfasst werden, werden nur einmal
während der Nacht an SmartCow übermittelt. Dasselbe gilt für Trächtigkeitsdaten sowie
Besamungen und Belegungen, welche auf SmartCow mutiert oder gelöscht wurden.
es möglich sein, über den Brunstkalender wenigen Klicks und mit der Aufnahme
ein genaues Datum für die Brunstkontrolle einer Sprachnachricht ein KB-Auftrag
oder Abkalbung zu berechnen. Wie bei den an Swissgenetics gesendet werden.
Besamungen können auch Belegungen Dazu müssen in der Auftragsmaske die
während 7 Tagen mutiert oder gelöscht Swissgenetics-Meldestelle ausgewählt,
werden. Angaben zur Brunst gemacht und eine
Gut aufpassen muss man bei der Eingabe kurze Sprachnachricht aufgenommen
des Zuchtbetriebs. Dieser wird standard- werden. In der Sprachnachricht müssen
mässig in SmartCow immer durch den folgende Angaben gemacht werden:
Standortbetrieb der Kuh festgelegt. Es gibt Namen, Adresse und der Stier bei einer
jedoch wie in BrunaNet auch in SmartCow Besamung mit einer Samenreservations-
die Möglichkeit, einen anderen Zuchtbe- dose. Voraussetzung ist die Erfassung der
trieb (TVD-Betriebsnummer) zu wählen. eigenen Handynummer in SmartCow.
Dies muss zum Beispiel gemacht werden, Weiter wurden die TVD-Meldungen mit
wenn man Belegungen von fremden der Meldung von Totgeburten ergänzt.
Tieren oder von Tieren im Aufzuchtvertrag Und neu muss bei Mitgliedern einer Zucht-
erfasst. Dazu kann einfach in SmartCow die organisation bei einer Abgangsmeldung
TVD-Nr. vom Zuchtbetrieb erfasst werden. zum Schlachtbetrieb ein Abgangsgrund
angegeben werden. Abgangsgründe
Besamungsauftrag fehlen heute sehr oft. Sie sind jedoch
Durch Klicken auf den Button Besamung/ an Swissgenetics eine wertvolle Information, die in Zukunft
Belegung können innert 7 Tagen Mutationen Als neue Funktion wurde auch der sowohl für das Herdenmanagement
gemacht werden, wenn es sich um eine vom
Landwirt selber erfasste Besamung/Belegung KB-Auftrag von Swissgenetics umge- als auch bei der Zuchtwertschätzung
handelt. setzt. Über SmartCow kann nun mit verwendet werden können.
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 13Online-Marktplatz
«Tiere kaufen leichtgemacht!»
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14 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020Sehschwäche beim Original Braunvieh
CÉCILE SCHABANA, Braunvieh Schweiz
B
ereits seit einigen Jahren gibt es
vereinzelt Züchter, die OB-Kälber
mit schlechtem Sehvermögen
melden. Das Erscheinungsbild scheint
aber nicht in jedem Fall gleich zu sein.
Teilweise ist eine Linsentrübung zu sehen,
teilweise sehen die Augen normal aus.
Auch die Ausprägung der Sehschwäche
scheint nicht immer identisch zu sein.
Während einige Tiere komplett blind sind,
meldete man bei einigen Tieren nur eine
Sehschwäche, die sich in einzelnen Fällen
erst bei starkem Tageslicht bemerkbar
machte.
Identifikation und Vererbung
des Gendefekts
Erste konkrete Untersuchungen von Tieren
und Analysen von Haarproben erfolgten
im Jahr 2017 in Zusammenarbeit mit der
Wiederkäuerklinik der Universität Bern.
Bei einigen dieser Tiere wurde im Verlauf
der Untersuchungen eine Mutation des
CNGB3-Gens erkannt. Eine Mutation von
CNGB3 wird in diversen Publikationen für Homozygotes Rind auf der Weide. Bild: Sonja Wolf-Hofstetter
Farbenblindheit, Blindheit oder Makula-
degeneration als Ursache genannt, auch werden kann, hat sich Braunvieh Schweiz sowohl Besamungsstier als auch der Vater
beim Menschen. dazu entschieden, den Gendefekt des angepaarten Tieres Träger sind.
Über eine populationsweite Suche wurden trotzdem zu publizieren. Entscheidend
unter allen typisierten Tieren weitere Träger für die weiteren Abklärungen ist, ob sich Häufigkeit und Umgang mit OH1
der Mutation CNGB3 gefunden. Bei der die Einschätzung bestätigt, dass es sich Die Frequenz des Defekts in der typisierten
später erfolgten Validierung des Phäno- um eine Sehstörung (z. B. Farbenblind- OB-Population liegt aktuell bei rund
typs wurde der Verdacht auf einen Gende- heit) und nicht um Blindheit der Kälber 7 %. Daher besteht im Allgemeinen ein
fekt mit rezessivem Erbgang bestätigt. Das handelt. Nach derzeitigem Kenntnisstand tiefes Risiko für Risikopaarungen. Im Jahr
heisst, dass sich dieser Gendefekt, wie der und den Rückmeldungen der Besitzer von 2019 gab es rund 400 Risikopaarungen.
beim OB bereits bekannte Erbfehler FH2, reinerbigen Tieren ist eine Sehstörung Aus diesen Risikopaarungen werden zu
nur im homozygoten Zustand (reinerbig) wahrscheinlich. Die Tiere scheinen nicht 12.5 % homozygote Trägertiere erwartet.
ausprägt. Trägt ein Tier diesen Gendefekt komplett blind zu sein. Die Linsen von Die Mutation tritt ebenso bei Brown Swiss
nur auf einem Chromosom (heterozygot Tieren mit diesem Defekt sehen normal auf, allerdings in sehr tiefer Frequenz.
bzw. mischerbig), so ist das Sehvermögen aus und zeigen keine Trübung. Die Mutation ist auf der neuesten Chip-
normal. Das Tier vererbt den Gendefekt version für die genomische Selektion
jedoch zu 50 % weiter. Publikation des Defekts OH1 enthalten. Somit steht ein Gentest zur
Der Defekt wird als Original Braunvieh Verfügung, der routinemässig bei der
Erscheinungsbild reinerbiger Tiere Haplotyp 1 (OH1) publiziert und beim Typisierung angewendet wird.
Die Abklärungen zum Phänotyp an der Original Braunvieh und ROB analog zum
Universität Bern sind noch nicht voll- Erbfehler FH2 deklariert. Mit der Publi- Deklaration des OH1-Genotyps
ständig abgeschlossen und haben sich kation des Genotyps kann verhindert
Zustand Codierung
aufgrund der Corona-Pandemie nun werden, dass unbewusst Risikopaarungen Frei O1F
verzögert. Damit aber für KB-Organi- gemacht werden. Unter Risikopaarungen Träger mischerbig O1C
sationen und Züchter Klarheit geschafft versteht man Anpaarungen, bei denen Träger reinerbig O1S
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16 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020BrunaNet-Marktplatz: Tolle Erstmelken im Angebot!
ROMAN ZURFLUH, Braunvieh Schweiz
Mittels der Filterfunktionen im BrunaNet-
Marktplatz zeigt es dem Nutzer genau diese
Angebote an, nach denen gesucht wird.
Bild: Braunvieh Schweiz
Angebots gezeigt werden, welche nur mit
Zahlen vielleicht nicht ersichtlich sind.
Effiziente Suche
Die Filterfunktionen erlauben eine
sehr effiziente und gezielte Suche. Das
Wunschangebot kann nach Preis, Kate-
gorie, Produktion und vielem mehr
gefiltert werden. Bei einer genauen
Eingrenzung reduzieren sich die Ange-
bote schlussendlich auf einige wenige, bei
denen bestimmt ein passendes Angebot
vorhanden ist.
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er virtuelle Marktplatz von Braun- Beziehungsnetz aufbauen können. Beson- abonniert die kostenlosen Push-Benach-
vieh Schweiz erfreut sich sehr hoher ders guten Absatz erzielten laktierende richtigungen. Einmal die gewünschten
Nachfrage. Seit der Neulancierung Kühe und trächtige Rinder. Suchkriterien eingegeben, werden
vor rund zweieinhalb Jahren ist die Anzahl passende Angebote per E-Mail gemeldet,
der Suchanfragen stetig gestiegen. Im April Ein Bild sagt mehr als sobald dieses vom Verkäufer hochgeladen
dieses Jahres wurden beinahe 16 000 Such- tausend Worte wurden.
anfragen verzeichnet. Dies ergibt pro Tag Mit dem Release wurde auch die Inte-
über 500 Zugriffe auf den Marktplatz. grierung von Bildern zu den Angeboten Weitere Informationen
möglich gemacht. Knapp die Hälfte aller
Hohe Qualität im Angebot Inserenten nutzt diese Gelegenheit.
� www.braunvieh.ch � Markt-
platz
Die Anzahl der neu angebotenen Tiere Mittels Bild-Upload können Vorteile des
bewegt sich saisonal zwischen 100 und
200 pro Monat. Die Qualität darf sich Anzahl Neuangebote 2018 – 2020
dabei sehen lassen: Der durchschnittliche
Gesamtzuchtwert liegt bei 1170. Mit
monatlich rund 80 Neuangeboten sind
Erstmelken am meisten vertreten. Aber
auch durchschnittlich rund 100 vielver-
sprechende Kälber und Rinder sind jeweils
im Angebot.
Grosser Erfolg für Verkäufer
Ohne Zweifel, nicht jeder, der auf den
Marktplatz schaut, ist auf der Suche nach
einem Kalb oder einer Kuh. Ein Grossteil
davon tut es allerdings. Dies zeigt unsere
Statistik, an welcher der Erfolg des Markt-
platzes gemessen werden kann. Rund
jedes zweite Tier wechselt nach Inserie-
rung in einen anderen Betrieb. Daraus
kann sich ein nachhaltiger Kontakt entwi- Gut 2000 Angebote verzeichnete der Marktplatz im Jahr 2019.
ckeln, wodurch Käufer und Verkäufer ein Am meisten angeboten wurden Erstmelkkühe.
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 17Mitteilungen aus GL, GA und Vorstand
Aktuelle Informationen
– COVID-19-Mitteilungen: Bitte be- und mit Adresse bis am 30. April zu Olma, dass die Messe ausfallen würde.
achten Sie die Medienmitteilungen: melden. 415 Delegierte (Vorjahr 484) – Der Vorstand genehmigte ein Konzept
– 23. April 2020: Medienmitteilung meldeten sich für eine Teilnahme an für die Einführung von elektronischen
Wiederaufnahme Dienstleistungen den Abstimmungen und Wahlen an. Sitzungsunterlagen. Das Konzept
(LBE) Am 1. Mai erfolgte der Versand der basiert auf Microsoft 365 Teams und
– 4. Mai 2020: Medienmitteilung DV-Unterlagen an die gemeldeten soll bis Ende Jahr umgesetzt werden.
Partielle Wiederaufnahme MLP-A- Delegierten. Die ausgefüllten Stimm- – Ende 2017 gingen Meldungen über
Kontrolle formulare mussten bis am 15. Mai an OB-Kälber mit Sehstörungen ein. Die
– Stierenmarkt 2020: Aktuell kann unseren Notar retourniert werden. darauf ausgelösten Abklärungen mit
nicht abgeschätzt werden, ob der Dieser wertete die Ergebnisse aus den Betrieben und den Spezialisten
Stierenmarkt am 8. und 9. September und beglaubigte sie. Die Ergebnisse der Uni Bern und Qualitas führten zur
durchgeführt werden kann. Der wurden am 19. Mai über unsere Entdeckung eines neuen Erbfehlers
Vorstand entscheidet an der Sitzung Homepage publiziert (siehe Artikel «Sehschwäche». In der Zwischenzeit
vom 9. Juni über die Durchführung. S. 36). liegt ein von Qualitas entwickelter
– Die Weltkonferenz der Brown-Swiss- – Die Frühlingssitzungen mit der IGBS Haplotypentest für diesen Defekt
Züchter vom 28. Sept. bis 3. Okt. 2020 sowie mit dem OB-Verband/Stieren- vor. Die Sehschwäche tritt vor allem in
in Madison wurde wegen der COVID- haltervereinigung wurden abgesagt. der Zuchtrichtung Original Braunvieh
19-Krise um ein Jahr verschoben. Der – In den letzten Wochen wurde rund auf. Der Vorstand beschloss, diesen
Anlass findet neu in der Zeit vom 26. 400 Haltern von BS-, OB- und Jersey- Erbfehler mit dem Kürzel Original
Sept. bis 2. Okt. 2021 in Madison, Stieren eine schriftliche Aufforderung Braunvieh Haplotyp 1 (OH1) zu
USA, statt (siehe S. 24). für die genomische Selektion zuge- publizieren. Die Deklaration erfolgt
– Qualitas arbeitet bereits seit einiger stellt. Damit wird die Anpassung für Trägertiere mit dem Kürzel O1C,
Zeit an einem Wechsel des SNP- des Herdebuchreglements (Abstam- für freie Tiere mit O1F und reinerbige
Typisierungslabors. Die Dienstleis- mungskontrolle) umgesetzt. Tiere mit O1S.
tungsqualität des bisherigen Labors Ein Ausschluss von Trägertieren aus
GeneSeek vermochte nicht immer zu Aus der Vorstandssitzung dem KB-Einsatz ist bei aktuellem
überzeugen. In Zukunft erfolgt die vom 1. Mai 2020 Kenntnisstand nicht angezeigt. Dank
SNP-Typisierung beim IFN-Labor in – Die zweitägige Sommervorstandssit- der Deklaration sollen Risikopaa-
Berlin mit einem neuentwickelten und zung, welche jeweils abwechslungs- rungen vermieden werden (siehe
für die Schweizer Rassen optimierten weise in einem anderen Kanton mit S. 15).
SNP-Chip. Aktuell wird bereits der Gästen am Abend stattfindet, kann – Es wurden 18 Einzelmitglieder aufge-
grösste Teil der Proben für die SNP- in diesem Jahr nicht durchgeführt nommen.
Typisierung am IFN in Berlin mit dem werden. Der Vorstand ist aber zuver-
SWISScow Custom 300k Array analy- sichtlich, dass am 9. Juni erstmals
siert. Im Verlaufe dieses Sommers wird wieder eine physische Sitzung in Zug
Qualitas in Zusammenarbeit mit Part- unter Einhaltung der BAG-Vorschriften
nern den SWISScow Custom 70k Array stattfinden kann.
entwickeln. Dieser soll ab Herbst 2020 – Das Reglement für das Braunvieh der
in die Routine eingeführt werden. 19. Vier-Rassen-Eliteschau an der
Bitte beachten Sie die Mitteilung zu Olma 2020 wird durch den Vorstand
diesem Thema auf Seite 22 in dieser genehmigt.
Ausgabe. Die Durchführung der 78. Olma in
– GL und GA legten den Ablauf der St. Gallen vom 8. bis 18. Oktober ist
Delegiertenversammlung per Korres- ungewiss. Spätestens Anfang Juni
pondenzweg fest. Im April wurden alle will der Verwaltungsrat der Olma
Gäste über die Absage orientiert. Am Messen entscheiden, ob die elftägige
15. April erhielten die Mitglieder die Messe stattfinden kann oder abgesagt
schriftliche Information mit der Auffor- werden muss. Es wäre das erste Mal in
derung, die Delegierten namentlich der knapp 80-jährigen Geschichte der
18 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020Milchkontrolle in Zeiten von COVID-19
CÉCILE SCHABANA, Braunvieh Schweiz
S
eit dem 11. Mai führen Milchkon- auf den Betrieben wieder auf. Damit das wurde allen MilchkontrolleurInnen zuge-
trolleurInnen unter 65 Jahren die Übertragungsrisiko minimiert wird, haben stellt, gilt aber für alle beteiligten Personen
Milchkontrolle wieder selber durch. die Milchviehzuchtverbände ein Schutz- bei der Milchkontrolle. Wir danken Ihnen
Ab dem 1. Juni nehmen auch Milchkon- konzept für die Durchführung der Milch- für die Einhaltung des Schutzkonzeptes.
trolleurInnen über 65 Jahre ihre Arbeit kontrollen unter COVID-19 erarbeitet. Es Es dient zum Schutze aller Beteiligten.
SO SCHÜTZEN WIR UNS.
HÄNDEHYGIENE COVID-19-ERKRANKTE
– Händeschütteln vermeiden. – Falls sich bei einem Züchter, einem
– Alle Personen reinigen sich regel Familienmitglied oder einer bzw.
mässig die Hände mit Wasser und einem MilchkontrolleurIn Krankheits-
Seife, insbesondere vor und nach symptome zeigen, wird die Milchkon-
der Milchkontrolle. trolle auf einen späteren Zeitpunkt
verschoben.
DISTANZ HALTEN BESONDERE ARBEITSSITUATIONEN
– MilchkontrolleurInnen und andere – Wenn Abstandhalten (< 2 m) nicht
Personen halten 2 m Abstand zuein- möglich ist, sollen alle Beteiligten
ander. Masken tragen, speziell bei Anwesen-
heit besonders gefährdeter Personen.
– Die Kontaktdauer bei engen Platz
verhältnissen möglichst kurz halten.
– Bei engen Platzverhältnissen auf eine
gute Durchlüftung achten.
REINIGUNG INFORMATION
– Arbeitsinstrumente wie Schöpfkelle – Das Schutzkonzept wird allen Milch-
oder Waage nach jeder Milchkontrolle kontrolleurInnen per Brief zugestellt.
gründlich reinigen, insbesondere, – An der Milchkontrolle anwesende
wenn diese von mehreren Personen Personen werden von der bzw. vom
berührt werden. MilchkontrolleurIn über getroffene
Massnahmen informiert.
– Besonders gefährdete Milchkontrol-
leurInnen wurden über ihre Rechte
und Schutzmassnahmen informiert.
BESONDERS GEFÄHRDETE PERSONEN MANAGEMENT
– Personen über 65 Jahre oder mit – Schutzmassnahmen werden laufend
schweren chronischen Erkrankungen überprüft und sichergestellt.
gelten nach wie vor als gefährdet.
Umso wichtiger ist es, dass das
Schutzkonzept eingehalten wird.
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 19Fotowettbewerb Weidebilder
ROMAN ZURFLUH, Braunvieh Schweiz
Über unseren Facebook- und Instagram-Kanal riefen wir die Züchter dazu auf, uns ihre schönsten Weidebilder
zu senden. Auf Social Media veröffentlichten wir dann in regelmässigen Abständen die schönsten Bilder.
Ende Mai wird der Einsender des Bildes mit den meisten Likes Besamungsgutscheine im Wert von Fr. 300.–
gewinnen. Zehn weitere tolle Preise werden den Rängen 2 bis 11 zugeteilt. Die Rangliste wird anfang Juni über
Social Media publiziert. Vielen Dank für die vielen Einsendungen!
Larissa Gut, Bözberg AG Maurus Imhof, Seewen SZ Noel Scheiber, Attinghausen UR
Ignaz Hobi, Berschis SG Julian von Rickenbacher, Steinerberg SZ
Laura Ryhner, Ennenda GL
Pia Krüsi, Wolfhalden SG
20 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020Elmar Hofstetter, Entlebuch LU Andrea Deck, Erstfeld UR
Josef Giger, Quarten SG
Beni Wüst, Habsburg AG Annelise Bodenmann, Gais AR
Armin Alder, Nassen SG
Anita Arnold, Bürglen UR
Anita Ulrich, Steinen SZ
Albert & Fabian Widrig, Bad Ragaz SG
Weitere Informationen
� www.facebook.com/
BraunviehSchweiz
Weitere Informationen
� www.instagram.com/
braunvieh_schweiz
Bild: Beat Arnold, Bürglen UR
Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 21Züchternews Wechsel des SNP-Typisierungslabors MARTIN RUST, Braunvieh Schweiz Qualitas arbeitet bereits seit einiger Zeit an einem Wechsel des SNP-Typisierungslabors. In Zukunft erfolgt die SNP-Typisierung beim IFN-Labor in Berlin mit einem neu entwickelten und für die Schweizer Rassen optimierten SNP-Chip. Aktuell wird be- reits der grösste Teil der Proben für die SNP-Typisierung am IFN in Berlin mit dem SWISScow Custom 300k Array analysiert. Im Verlaufe dieses Sommers wird Qualitas in Zusammenarbeit mit Partnern den SWISScow Custom 70k Array entwickeln. Dieser soll ab Herbst 2020 in die Routine eingeführt werden. Ein grosser Vorteil des neuen Chips ist, dass alle für BS und OB relevanten Einzelgentests ohne Zusatzkosten mitgeliefert werden (Hornlosigkeit, Kappa-Kasein, Beta-Kasein A2, alle Erbfehler inkl. des neuen Original Haplotyp 1). In der Übergangszeit des Laborwechsels wird ein Teil der Pro- ben im bisherigen Labor und ein Teil im neuen Labor verarbei- tet. Damit werden die Risiken des Laborwechsels minimiert. Die bisherige Zusammenarbeit mit dem IFN-Labor ist sehr Gewebeproben sind das bevorzugte Probematerial im neuen Labor. positiv. Bild: Braunvieh Schweiz Züchternews Drillinge von Glenwood HUGO STUDHALTER, Braunvieh Schweiz Am 24. Oktober 2019 kamen auf dem Brown-Swiss-Betrieb der Familie Dominik Sutter, Appenzell, weibliche Glenwood- Drillinge zur Welt. Für die Brookings-Mutter Valencia war es die vierte Abkalbung. Sie wurde bei der ersten Besamung nun wieder trächtig mit Huge SG. Valencias älteste Tochter Nescardo Veieli VG85 konnte am Gotthard Open 2019 einen Abteilungssieg holen. Somit haben die Drillingskälber bereits eine ganz schöne Halbschwester. Herzliche Gratulation zu diesem speziellen Ereignis an die Familie Sutter. V. l.: Hanspeter Fässler von der Grosstierpraxis, Stein, mit den Glenwood-Drillingen Veieli, Vieda, Viktoria und der Mutter Brookings Valencia sowie der Familie Dominik und Karin Sutter mit ihren drei Kindern Mike, Flurin und Leonie. Bild: Braunvieh Schweiz 22 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020
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Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 23Züchternews Brown-Swiss-Weltkonferenz 2020 auf 2021 verschoben NORMAN C. MAGNUSSON, BROWN SWISS ASSOCIATION USA Der Brown-Swiss-Zuchtverband der USA hat die schwierige Entscheidung getroffen, die Weltkonferenz von Brown Swiss, geplant vom 28. September bis 3. Oktober 2020 in Madison, Wisconsin USA, aufgrund der COVID-19-Situation zu verschieben. Wir bedauern es sehr, diese Ankündigung machen zu müssen. Es liegt in unserer Verantwortung, den Anweisungen und Empfehlungen der Behörden Folge zu leisten. Somit tragen wir dazu bei, dass unsere Mitglieder, Verbände und Partner sicher und gesund bleiben. Wir sind jedoch sehr erfreut, das Verschiebedatum für die Brown-Swiss-Weltkonferenz anzukündigen. Diese wird vom 26. bis 30. September 2021 im Monona Terrace Community & Convention Center in Madison stattfinden. Die Konferenz wird im gleichen Rahmen mit kleinen Anpassungen gegenüber dem diesjährigen Programm durchgeführt. Die Konferenz-Sitzungen geben den Teilnehmern die Möglichkeit, Ideen und Informa- tionen auszutauschen. Auf den Farm-Touren werden Top Brown-Swiss-Kühe zu bestaunen sein. Die Teilnehmer werden die Möglichkeit haben, die internationale Brown-Swiss-Show und die World Premier Sale während der World Dairy Expo mitzuerle- ben. Diese Kombination von Elite-Brown-Swiss-Kühen und innovativer industrieller Technik wird den Anlass zu einem speziellen Erlebnis machen. Aktuelle Informationen finden Sie auf unserer Webseite unter: www.brownswissusa.com/Breed/WorldConference2020 «Im Namen des Brown-Swiss-Zuchtverbands der USA wünschen wir Ihnen viel Gesundheit und danken für Ihre Geduld in dieser herausfordernden Zeit. Wir freuen uns, Sie nächstes Jahr in Madison, Wisconsin USA, begrüssen zu dürfen!» Norman C. Magnussen, Geschäftsführer Züchternews Vier Kühe zusammen mit 484 120 kg Milch HUGO STUDHALTER, BRAUNVIEH SCHWEIZ Bereits seit Anfang Oktober 2019 stehen auf dem Betrieb der Familie Auer, Wetzikon, gleich vier Kühe, die über 100 000 kg Lebensleistung haben. Drei davon bereits über 120 000 kg! Da widerspiegelt sich der Brown-Swiss-Slogan «More Than Milk» absolut, denn zusammen haben die Kühe aktuell 484 120 kg Milch gegeben. Herzliche Gratulation an die Familie Auer zu dieser eindrücklichen Milchlebensleistung und zur herausragenden Pflege und Management ihrer Kühen. V. l.: Amigo Baleika mit 107 787 kg in 8. Lakt., Ace Zeila mit 122 992 kg in 9. Lakt., Brinks Zania mit 125 873 kg in 10. Lakt., und Goldfinger Kuba mit 127 468 kg in 13. Lakt., mit Familie Roman und Heidi Auer mit den Kindern Joel, Milena und Laura. Bild: Braunvieh Schweiz 24 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020
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Nr. 5 ∙ Mai 2020 CHbraunvieh 25Louis, Marius und ihr Vater Denis Halbout (v. l. n. r.) sind stolz auf ihre Brown-Swiss-Herde. Bilder: Familie Halbout
Brown Swiss in der Normandie
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In der französischen Normandie hat die Familie Halbout in den letzten vier Jahren ihre Zucht Schritt für Schritt
von der lokalen Normande-Rasse auf Brown Swiss umgestellt. Dabei nutzen sie neben Importen von Jungtieren
aus Deutschland konsequent den Einsatz von gesextem Samen.
V
ater Denis Halbout übernahm den und die Normande-Tiere wurden konse- Braunviehrinder aus Kempten, Deutsch-
Familienbetrieb mit Normande- quent mit Brown-Swiss-Stieren besamt, land, importiert. Dies war der Startschuss
Kühen im Jahr 1987. Der Hof liegt damit reine Brown-Swiss-Tiere mittel- für Brown Swiss auf dem Betrieb GAEC
in Tinchebray-Bocage im Departement fristig auf dem Betrieb stehen: also von Halbout. Das Ziel dabei war, eines Tages
Orne in der Normandie, also im Nord- Normande zu Braunvieh. 100 % Brown Swiss auf dem Betrieb zu
westen Frankreichs. Louis und Marius halten.
arbeiten seit 2016 mit ihrem Vater auf dem Neue Generation – neue Rasse Die Zunahme von Brown Swiss ist auch
Hof. Der Betrieb GAEC Halbout entwi- Die Normande-Rasse steht schon seit mit dem Einstieg von Louis und Marius
ckelte sich mit dem Einstieg der beiden Jahrzehnten auf dem Bauernhof der auf dem Betrieb verbunden. Das Ziel
Söhne weiter. GAEC bedeutet Groupe- Gebrüder Halbout. Mit diesen Kühen der beiden Brüder ist klar: «Wir wollen
ment Agricole d’Exploitation en Commun hat man auch auf vielen Ausstellungen so schnell wie möglich eine reine Brown-
– ähnlich einer Betriebsgemeinschaft in erfolgreich teilgenommen. Im Jahr 2007 Swiss-Herde erhalten.» Das Gleichgewicht
der Schweiz. musste der Betrieb einige Jungkühe zur zwischen Milchmenge und -qualität, der
In der gleichen Zeit nahm die Anzahl der Bestandes-Ergänzung kaufen. Futterverwertung und der hohen Langle-
Brown-Swiss-Tiere auf dem Hof deutlich Da das lokale Angebot mit Normande- bigkeit entspricht genau den Erwartungen
zu. Die Effektivität wurde dabei gesteigert Rindern sehr schlecht war, wurden acht der beiden jungen Züchter.
26 CHbraunvieh Nr. 5 ∙ Mai 2020Sie können auch lesen
