CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA

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CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
Nr. 05/09

 STUDENTENMAGAZIN FÜR MÜNCHEN – FREISING – ROSENHEIM

TAGEBUCH EINER
CURRYWURST
                   PRIMA KLIMA
                   Studentenwerk bei München für Klimaschutz

                       SONNIGE ZEITEN
                       Freie Plätze in neuer Kinderkrippe
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
Studentenwerk
               Liebe Studentinnen und Studenten,

                                                                                                                                                       München
               liebe Leserinnen und Leser,
                                 in unserer letzten     zu sein. Sicher ist Currywurst nicht
                                 Ausgabe haben wir      das Erste, was einem einfällt, wenn
                                 Sie gebeten, unse-     man an typisch bayerische Spezialitä-
                                 rem Magazin einen      ten denkt. Aber sie ist – Schnitzel hin,
                                 neuen Namen zu ge-     Schweinsbraten her – der absolute
                                 ben. Die Resonanz      Spitzenreiter in unseren     „servus – Gratulation dem
                                 hat uns überrascht.    Mensen. Am liebsten na-      glücklichen Gewinner! “
                                 Schon am ersten        türlich in der klassischen
                                 Tag des Erschei-       Kombination mit Pommes, Mayo und
                                 nens erreichten uns    Ketschup. Allein in den ersten drei
                                 die Ihre Vorschläge.   Monaten dieses Jahres wurden etwa
               Und wir hatten die Qual der Wahl! Das    13.000 Currywürste in unseren Men-
               Ergebnis sehen Sie auf unserem Titel:    sen verspeist, inklusive der besonders                 Wohnen
               servus! Der glückliche Gewinner eines    beliebten Würste in Bioqualität. Aber                    résidence universitaires
                                                                                                                 acccomodation
               ipod touch ist Sebastian Thaler. Wir     auch die „normalen“ Currywürste kön-
               gratulieren und wünschen viel Spaß –     nen Sie bei uns sorglos genießen, denn
                                                                                                               Information
               dem Gewinner mit dem ipod und allen      wir beziehen sie mit einer besonderen,
                                                                                                                 information
               Lesern mit unserem Magazin!              speziell für uns zubereiteten Würzmi-                    information
                                                        schung ohne Glutamat! Wenn Sie ge-
               In dieser Ausgabe dreht sich alles um    nau wissen wollen, wie die Curry-                      Internationales
               die Wurst, die Currywurst, um genau      wurst auf Ihr Tablett kommt, schauen                     relations internationales
                                                           Sie doch mal in unseren Report                        international affairs
                                                           auf Seite 6 und 7. Und weil man

                                                                                                                                                    Editorial & Inhalt
                                                           ja auch nicht jeden Tag Currywurst                  BAföG

                                                           essen kann, finden Sie – wie im-                      aides financièrs
                                                                                                                 grant
 4   Service                                               mer – im Mittelteil unseres Hef­‑
     Tandem, Spargelstechen, Klimaschutz,                  tes den Speiseplan für den ge-                      Studieren mit Kind
     Krippenplätze und noch mehr                           samten Monat. Das Studenten-                          étudiants parents
                                                           werk und besonders das Team                           studying as a parent
 6   report                                                der Hochschulgastronomie wün-
     Tagebuch einer Currywurst                             schen Ihnen einen guten Appetit!                    Bibliothek
                                                                                                                     bibliothèque
                                                                                                                     library
 8   AN Guadn                                              Die echt bayerische Variante der
     Mensaspeiseplan für den Monat Mai                     Currywurst kommt im Monat Mai
                                                                                                                   Kultur
     zum Herausnehmen                                      auf ganz andere Art zu Ehren: im
                                                                                                                     service culturel
                                                           jährlichen     Kleinkunstwettbewerb                       cultural affairs
10   ZUR SACHE                                             „Die goldene Weißwurscht“ im
     Filmfestchef Andreas Ströhl über Mensa-               Rahmen des StuStaCulums! Vom                            Beratung
     essen und ein Festival zum Anfassen                   20. bis zum 23. Mai ist in der Stu-                       aide social
                                                                                                                     advicement
                                                           dentenstadt Freimann wieder alles
11   Schlaglicht                                           geboten, was ein studentisches
     Wissenswertes     über    „Die   Goldene                                                                      Mensa & Cafeteria
                                                           Festival ausmacht – und die Frei-
     Weißwurscht”, die 19. Sozialerhebung                                                                            restaurant universitaire
                                                           luft-Feier-Saison in München damit                        cafeteria
     und spezielle Beratungsangebote                       endgültig eröffnet.

12   ERLEBEN                                               Viel Spaß beim Lesen, Studieren
     Deutschlands größtes Studentenfestival,               und natürlich feiern wünscht Ihnen
     Andalusien für Anfänger und kostenlos
     zur „Langen Nacht der Musik“                          Ihre

13   wohin?
     Für Studierende, für wenig Geld
     vom 1. bis zum 31. Mai 2009                           Dr. Ursula Wurzer-Faßnacht
                                                           Geschäftsführerin
14   wer ist eigentlich ...                                des Studentenwerks München
     Christina Almpanaki – Küchenhilfe in
     der Mensa Leopoldstraße                               presse@stwm.de

15   Impressum                                                                       Inhalt
Nr. 5 / 2009                                                                                                                                    3
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
München
Studentenwerk

                                                                                                         Echt Schrobenhausener
                                                                                                         Spargel

                                                                                                          Nach einem harten Studientag füh-
                                                                                                           len Sie sich manchmal so gerädert
                                                                                                            wie nach dem Spargelstechen?
                                                                                                            Dann gönnen Sie sich wenig-
                                                                                                            stens mittags eine Auszeit und
                                                                                                             genießen Sie ganz ohne Abrack-
                                                                                                             ern die Früchte oder besser das
                                                                                                             Gemüse der Spargelzeit. Jeweils
                                                                                                              am 13. und 14. sowie 18. und
                Spreewald-Flair in                                                                            19. Mai servieren Ihnen unsere
                der Arcisstraße                                                                               Küchenchefs die Spezialität der
                                                                                    Region in verschiedenen Varianten. Davon jeweils eine
                      Spreewaldgurken, Äpfel aus                                    rein vegetarische Version. Gönnen Sie sich diese Auszeit.
                      Brandenburg und obendrein                                     Mahlzeit!
                eine ebenso originale wie originelle                                www.studentenwerk-muenchen.de/mensa
                Leierkastenfrau – all das erwartet die
                Gäste vom 26. bis zum 28. Mai in der
                Mensa Arcisstraße. In dieser Zeit be-
                suchen das Studentenwerk München         Aktiv gegen den Klimawandel
                Köchekollegen aus der Potsdamer
                Hochschulgastronomie, um uns ne-
                ben diesen regionalen Häppchen                 Die Klimakrise lösen? Keine         sche Konsequenz seines bisherigen
                auch Einblicke in echt brandenbur-             politische, sondern eine morali-    Engagements für den Umweltschutz.
                gisch-sorbische Töpfe zu gönnen.         sche Frage. Dies proklamierte schon       So setzt sich das Studentenwerk bei-
                Denn an diesen Tagen stehen Ge-          der ehemalige US-Vize-Präsident Al        spielsweise seit Jahren bei seiner
                richte wie Lübbenauer Gurkensuppe,       Gore in seiner Dankesrede zur Oscar-      Bau- und Sanierungstätigkeit für die
                Fischfilets „Spreewälder Art“ oder       prämierung seines Dokumentarfilms         Umsetzung innovativer Energiekon-
                Grießspeise mit Glindower Schatten-      „An Inconvenient Truth“ im Februar        zepte und energetische Optimierung
      Service

                morellen auf dem Speiseplan. Täg-        2007. Dem Jahr, in welchem er auch        ein. Darüber hinaus versucht es kon-
                lich servieren die „Tauschgourmets“      gemeinsam mit dem UN-Klimarat             tinuierlich, die von ihm betreuten
                ein neues von drei Menüs mit den         (IPCC) für seinen Einsatz zur weltwei-    Studierenden nicht nur zu unterstüt-
                Namen Spreewaldtour, Werderaner          ten Mobilisierung gegen den Klima-        zen, sondern auch für wichtige Zu-
                Blütenfest und Brandenburger Land-       wandel mit dem Friedensnobelpreis         sammenhänge zu sensibilisieren. Und
                partie.                                  ausgezeichnet wurde. Seinen Anteil        geht dabei mit gutem Beispiel voran.
                    Wer nicht in die Arcisstraße kom-    am Preisgeld aber spendete er einer          So achtet man etwa in den Mensen
                men kann, muss sich deswegen aber        überparteilichen gemeinnützigen Or-       und Cafeterien darauf, so viele Pro-
                nicht grämen. Auch in allen anderen      ganisation: dem Bündnis für Klima-        dukte wie möglich aus der Region
                Mensen wird jeweils ein Hauptge-         schutz.                                   und nachhaltiger Produktion zu ver-
                richt der „Tandem-Aktion“ serviert.         Ein Bündnis, das es im Kleinen         wenden. Wohnanlagen wie die Stu-
                Welches genau, erfahren Sie auf Sei-     auch in München gibt. Unter dem Na-       dentenstadt werden seit 2001 suk-
                te 9. Jetzt haben Sie zwar Hunger        men „München für Klimaschutz“ wur-        zessive mit Energiesparlampen aus-
                bekommen, fragen sich aber, was es       de es am 18. Juli 2007 vom Stadtrat       gestattet. Bereits 1995 erhielten
                mit dem Begriff „Tandem“ auf sich        unter Federführung von Bürgermeis-        Wohnheime in Oberschleißheim und
                hat? Auf die Erklärung dafür müssen      ter Hep Monatzeder aus der Taufe          Weihenstephan Photovoltaikanlagen.
                Sie nicht bis Ende Mai warten: Unter     gehoben. Der Zusammenschluss von          Zur emissionsfreien Stromerzeugung
                dem vom Studentenwerk Dresden            Verantwortlichen aus Politik und Ver-     tragen zudem die 1997 und 2002 in-
                geprägten Namen „Aktion Tandem –         waltung, Unternehmen, Wissenschaft        stallierten Solaranlagen in Adelheid-
                Studentenwerke im Dialog“ bildeten       sowie Institutionen und Verbänden         und Sauerbruchstraße bei. Aktuell
                ursprünglich je zwei ostdeutsche Stu-    hat sich vorgenommen, den Ausstoß         wird im Zuge der Sanierungsarbeiten
                dentenwerke aus verschiedenen Bun-       von Kohlendioxid im eigenen Ver-          in der Biedersteiner Straße ein Block-
                desländern ein Tandem, wobei sie         antwortungsbereich zu vermindern          heizkraftwerk (BHKW) eingebaut. In-
                in den Mensen des Partners regiona-      und sich für die Entwicklung CO2-         vestitionen, die dringend notwen-
                le Spezialitäten anboten. Eine Aktion,   senkender Maßnahmen einzusetzen.          dig sind – und im Kampf gegen den
                die mittlerweile auf ganz Deutschland    Erklärtes Ziel: Reduzierung der Koh-      Klimawandel schlichtweg eine Frage
                ausgeweitet wurde. Daher können          lendioxid-Emission bis 2030 um min-       der moralischen Verantwortung.
                sich schon heute Potsdamer Studie-       destens 50 Prozent gegenüber 1990.
                rende im Juni auf bayerische Schman-     Eine ver-antwortungsvolle Aufgabe,        Weitere Informationen zum Thema,
                kerl aus München freuen. In diesem       der sich die derzeit über 40 Bündnis-     wichtige Klimatipps für den eigenen
                Sinne: An Guadn!                         partner stellen.                          Haushalt und einen persönlichen
                                                            Seit März ist auch das Studen-         CO2-Rechner finden Sie unter:
                                                         tenwerk München mit dabei. Seine          www.muenchenfuerklimaschutz.de
                                                         Teilnahme am Bündnis ist eine logi-

                4                                                  SERVUS ∙ STUDENTENMAGAZIN FÜR MÜNCHEN, FREISING, Rosenheim
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
Studentenwerk
                     Frag doch!                Gibt es etwas, was Sie das Studentenwerk schon
                                                                                                  Freie Plätze für

                                                                                                                                                   München
                                               immer fragen wollten? In unserer neuen Rubrik
                                               „Frag doch!“ erhalten Sie Antworten.               den Nachwuchs
                                                                                                        Gute Nachrichten für studie-
                     Warum gibt es in der Cafeteria Audimax keinen Kinderstuhl?
   Frage:

                                                                                                        rende Eltern in Martinsried:
                                                                                                  Im Herbst wird dort eine viergruppige
                     Angefragt aus der Fakultät Bauingenieur- und Vermessungswesen                Betreuungseinrichtung für Kinder im
                     im Rahmen des TU-Ideenwettbewerbs.                                           Alter zwischen einem und sechs Jah-
                                                                                                  ren eröffnet. Die Kleinen erwarten
                                                                                                  Kinderkrippen- oder altersgemischte
                                                                                                  Gruppen, beherbergt in neuen,
                                                                                                  ansprechenden Räumlichkeiten mit
                                                                                                  einem schönen Garten – und das
                     E   ine wirklich gute Anregung! Tatsächlich gab es in der Cafete-
   Unsere Antwort:

                                                                                                  alles mitten auf dem Campus. Dem-
                         ria Audimax bislang (noch) keinen Hochstuhl für Kinder. Was bis
                                                                                                  entsprechend begehrt sind zwar
                     dato allerdings auch nicht auffiel. Schließlich hatte in der Vergan-
                                                                                                  auch die Plätze, wer seinen Nach-
                     genheit noch nie jemand bei der Leiterin der Cafeteria danach ge-
                                                                                                  wuchs jedoch schon heute dort an-
                     fragt. Da die Anschaffung von Kinderhochstühlen jedoch bereits für
                                                                                                  meldet, kann sich eine der noch
                     alle Betriebsstellen geplant war, gibt es mittlerweile auch einen in
                                                                                                  freien Stellen sichern. Nutzen Sie
                     der Cafeteria Audimax.
                                                                                                  die Möglichkeit der Online-An-
                     Ebenfalls mit Kinderhochstühlen ausgestattet wurden übrigens fol-
                                                                                                  meldung oder kommen Sie per-
                     gende Betriebsstellen: Cafeteria in der Mensa Garching, Cafeteria
                                                                                                  sönlich in unserer Beratungsstelle im
                     Maschinenwesen Garching und Mensaria Rosenheim.
                                                                                                  Studentenhaus in der Leopoldstr. 15
                                                                                                  vorbei.
                     Sie fragen – das Studentenwerk anwortet! Einfach eine E-Mail schreiben an:
                     presse@stwm.de
                                                                                                  Nähere Informationen unter:
                                                                                                  http://www.studentenwerk-muenchen.
                                                                                                  de/kinder/anmeldung_fuer_die_kinder-

                                                                                                                                                  Service
                                                                                                  krippen/

Der besondere Lese-Tipp:                                                                          Das Buch:
Junge amerikanische Literatur: Goebel „Heartland“                                                 Joey Goebel – Heartland,
                                                                                                  Diogenes 2009, 712 S., 22,90 Euro.
Die Mapothers sind der „Denver                       Kentucky Joey Goebel
Clan“ von Bashford – eine Tabakdy-                   (Jahr-gang 1980) und
nastie, die in einem weißen Herren-                  ein – vermeintlich –                         Neues vom BAföG
haus residiert und die halbe Stadt                   unangepasster Außen-
für sich arbeiten lässt. In den Haupt-               seiter und Rebell steht                            Die Umsetzung der BAföG-No-
rollen: der machtbewusste Patriarch                  auch im Mittelpunkt                                velle vom Herbst 2007 ging in
John Henry der Vierte, Elisabeth,                    von „Heartland“, dem                         eine der letzten Runden. Am 1. März
die Mutter, eiserne Lady mit religiö-                Siebenhundert-Seiten-                        diesen Jahres erhöhten sich laut
ser Mission, ihr „auserwählter“ Sohn                 Mix aus Familienepos, Polit- und             §13a des 22. Änderungsgesetzes die
John, Kandidat für den Kongress mit                  Liebesroman. Doch in der Bushna-             Kranken- und Pflegeversicherungszu-
Menschenphobie und Alkoholver-                       tion gibt es keine Helden, egal ob           schläge für alle BAföG-Neubewilli-
gangenheit, Ehefrau Abby und der                     Proll, Elite oder radikaler Linker, al-      gungen ab diesem Zeitpunkt um ins-
kleine Arthur und schließlich Blue                   les einig Vaterland, immer der glei-         gesamt 5,- Euro monatlich (Kranken-
Gene, das Schwarze Schaf der Fami-                   che blinde Glaube und Fanatismus             versicherung 54,- Euro, Pflegever-
lie. Der 27-Jährige, dessen Marken-                  im Namen schöner Formeln wie De-             sicherung 10,- Euro). Damit beträgt
zeichen lange Haare, ein unmögli-                    mokratie, Freiheit und Moral. Und ob         der maximale BAföG-Bedarfssatz
cher Schnauzbart, Tattoos, schwarze                  Wahlkampf, Gottesdienst, Wrestling           derzeit 648,- Euro im Monat.
Flipflops und seine chronische Mü-                   oder Punkkonzert, alles die gleiche          www.studentenwerk-muenchen.de/
digkeit sind, ist ein hartnäckiger Ei-               bizarre Show. Ein scharfsinniges, iro-       foerderung
genbrödler, der jahrelang in einem                   nisches Buch, das die Schein- oder
Wohnwagen lebt und sich mit Jobs                     Sein-Frage ganz neu stellt, geschrie-
bei Wal-Mart oder als Flohmarkt-                     ben von einem großen Autorenta-
händler über Wasser hält. Bis ihn                    lent, das schon jetzt mit John Irving            Campus Talk zu den Themen
Elisabeth aufspürt, damit er als Ver-                und T.C. Boyle verglichen wird.                             jeden Mittwoch im Mai
körperung des „echten Manns des                                                                                  zwischen 9.00 Uhr und 9.15
Volkes“ seinen Bruder John im Wahl-                  Eveline Petraschka,                                         Uhr im Studentenmagazin
                                                                                                                 „hörbar” auf Radio M94,5.
kampf unterstützt... „Freaks“ hieß                   Studentenbibliothek
das letzte Buch des Shooting-Stars aus

Nr. 5 / 2009                                                                                                                                  5
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
uch
                            b     er
München
Studentenwerk

                    Ta    ge e  in

                     11. Kalenderwoche
                     Auf ihrer 14-tägig stattfinden-
                den Speiseplanbesprechung ent-
                scheiden zwei Produktionsplaner, der
                Einkäufer und zwei Köche aus den
                Mensen des Studentenwerks, was in
                den nächsten vierzehn Tagen für die
                Studierenden gekocht werden soll.
                Auf dem Plan: Am 12. Mai gibt es
                Currywurst.

                                                                                                             12. Mai, um die Mittagszeit
                                                       16. Kalenderwoche                                     In der Küche erhalten die Fleischwa-
      Report

                                                       Damit die Wurst auch pünktlich gelie-                 ren jetzt noch den letzten Schliff –
                                                       fert wird, gibt Einkäufer Emil Harrant                einen kurzen Einschnitt, damit sie
                                                       die Bestellung bereits vier Wochen                    nicht platzen. Dann gehts in die zwei
                                                       vorher über einen Lieferanten beim                    Meter lange Bratstraße. Ein großkü-
                                                       traditionsreichen Familienunternehm-                  chentechnisches Gerät, das in seiner
                                                       en Fleischwaren Holnburger GmbH                       Funktion eigentlich nichts anderes
                                                       in Miesbach auf. Ein Vorteil dabei: Es                ist, als eine überdimensionale Pfanne.
                                                       ist in der Nähe und benötigt keine                    Nur wandern darin die Würste
                                                       langen Transportwege, was letztlich                   langsam von einem Ende zum an-
                                                       auch die Umwelt schont.                               deren, kippen aufs untere Blech und
                                                                                                             erreichen nach acht Minuten knusprig
                                                                                                             gebraten wieder den Bratstraßenbe-
                                                                                                             ginn. So durchlaufen in einer Stunde
                                                                                                             etwa 1.000 Würste insgesamt 49 Liter
                                                                                                             frisches Pflanzenfett.
                                                                 11. Mai, 6 Uhr früh:
                                                                 In der Mensa Leopoldstraße rollen
                                                                 3.000 Würste an, die von Mensakoch
                                                                 Mathias Dreger genau in Augen-
                                                                 schein genommen werden. Er prüft
                                                                 die Etiketten noch auf Vollständigkeit
                                                                 aller Angaben und dann nichts wie ab
                                                                 in den Fleischkühler, wo die Würste
                                                                 bei 4 Grad Celsius auf den nächsten
                                                                 Tag warten.

                6                                                                 SERVUS ∙ STUDENTENMAGAZIN FÜR MÜNCHEN, FREISING, Rosenheim
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
Studentenwerk
                                                                                                                                                              München
Kaum sind die Currywürste fertig ge-
braten, kommen sie an die Ausgabe-
theke. Dort wartet unsere freundliche
Mitarbeiterin Christina Almpanaki zu
den Stoßzeiten auf hungrige Studie-
rende, denen sie auf Wunsch je eine
heiße Wurst mit der typischen Cur-
rysauce serviert. Nicht selten erhält
sie dafür sogar trotz allem Hunger ein
freundliches Lächeln.
Wo aber kommt jetzt plötzlich die
                                                                                           Während die Würste brutzeln, rührt
Sauce her?
                                                                                           Chefkoch Horst Waldner eigenhändig
                                                                                           die Sauce an. Auf Ketschupbasis, ge-
                                                                                           mischt mit Currypulver und weiteren
                                                                                           Gewürzen, die aber sein Geheimnis
                                                                                           bleiben. Daher kann der Geschmack
                                                                                           von Koch zu Koch auch variieren. Cur-
                                                                                           rywurst ist eben nicht gleich Curry-
                                                                                           wurst.

                            Unsere Currywürste sind übrigens ge-
                            brüht, ungepökelt, gewürzt und wie-

                                                                                                                                                             Report
                            gen 120 Gramm. Und ganz besonders
                            wichtig: Sie sind frei von zugesetzten
                            Geschmacksverstärkern wie Gluta-
                            mat. Dafür stellte die Firma Holnbur-
                            ger speziell auf Wunsch des Studen-
                            tenwerks extra ihre Würzmischung
                            um.
                                Und nach ca. neun langen Wochen
                            ist es dann endlich soweit: Der Men-                                                       RRYWURST
                                                                                                       UM DIE CU
                            sagast kann genüsslich seine Curry-                   TES RUND
                                                                     W   ISSENSWER                                                         hen
                            wurst verspeisen. Guten Appetit!                                                                aller deutsc
                                                                                                              theitsskala
                                                                                           f der Beliebs
                                                                     •        Sie nimmt au
                                                                                          z 5 ein.
                                                                              Mensen Plat
                                                                                                                                 zählt sie
                                                                                                      en te nw  erk München                   len
                                                                               Auch beim
                                                                                               St ud                          wurden in al
                                                                     •
                                                                                              so lu te n Re nnern. 2008              (in kl . Biovariante)
                                                                               zu den ab                                          e
                                                                                                         n 65 .0 00  Currywürst
                                                                                                  ense                              .000.
                                                                               Münchner M                           09 bereits 13
                                                                                   rk au ft ; im  1. Quartal 20
                                                                                ve
                                                                                                                                       im Jahr in
                                                                                                          rc hs ch ni tt lich zehnmal
                                                                                                  sie du
                                                                         •       Daher wird                         rviert.
                                                                                       r un   se re r Mensen se
                                                                                 jede
                                                                                                                     ert
                                                                                                  licher Nährw                    hlüssel II.3)
                                                                          •     Durchschnitt                de sl eb  ensmittelsc
                                                                                       re  nd   au  f  B un
                                                                                (basie                                                  it
                                                                                                                            g 	Einhe
                                                                                             of f           Menge/100
                                                                                 Inhalts  st                                         g
                                                                             					                                 10.03
                                                                                   iw ei ß                                           g
                                                                             	E                                    15,19
                                                                                  Fett                                                g
                                                                                                                    20,5 2
                                                                                          nh  yd  ra  te                              g
                                                                                  Kohle                             50,51
                                                                                   W as se r                                         K cal
                                                                                                                     259
                                                                                    		                                                KJ
                                                                                                                      1083

                                                                                                                                                   so weit
                                                                                                                                  btheitsskala
                                                                                                      ur st st eh t auf der Belie           r ei n Curry-
                                                                              •     Die Curryw                  us  t 20 09 in Berlin so
                                                                                                                                         ga
                                                                                                                                                     nen
                                                                                    oben, dass
                                                                                                       ab Aug                        e Informatio
                                                                                                            er öf fn et  wird. Näher
                                                                                                         m
                                                                                     wurst-Museu
                                                                                         zu   fin de  n  Sie unter:
                                                                                     da                                  .de
Nr. 5 / 2009                                                                                             urstmuseum                                  7
                                                                                      www.curryw
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
München
Studentenwerk

                               TAGESGERICHT 1             TAGESGERICHT 2             TAGESGERICHT 3             TAGESGERICHT 4             AKTIONSESSEN
                               1,00 €* (ohne Beilagen)    1,55 €* (ohne Beilagen)    1,90 €* (ohne Beilagen)    2,40 €* (ohne Beilagen)    Preise siehe Aushang

                               Spaghetti mit              Paniertes Hähnchen-                                   Schweinesteak mit
                 MO 04.05.     Mozzarella                 schnitzel mit Mango-                                  grünem Pfeffer
                                                          Chili-Dip

                               Chili vegetarisch                                     Rheinischer Sauerbraten                               Asiatische Woche:
                 DI 05.05.                                                                                                                 Ente süß-sauer

                                                          Rahmschwammerl             Hacksteak mit Frischkä-                               Asiatische Woche:
                 MI 06.05.                                (Egerlinge)                sefüllung, dazu Ajvar                                 Gebratene Chinanudeln
                                                                                                                                           mit Ei

                               Reisauflauf mit Gemüse                                Paniertes Schweine-                                   Asiatische Woche:
                 DO 07.05.     und Käse dazu, Toma-                                  kotelett                                              Grünes Hähnchencurry
                               tenrahmsauce                                                                                                mit Reis

                                                          Seelachsfilet Müllerin     Rindergulasch                                         Bio-Kaiserschmarrn mit
                 FR 08.05.                                mit Zitronensauce                                                                Bio-Apfelmus

                                                          Spaghetti bolognese        Chicken Crossies                                      Bio-Pizza Margeritha
                 MO 11.05.                                                           mit Salsa

                               Currywurst mit Ketschup                               Gefüllte Paprikaschote    Kalbsgeschnetzeltes
                 DI 12.05.                                                           mit Djuvecreis            auf schweizer Art

                                Gebratene Hähnchen-                                  Maultaschen mit                                       Frischer Spargel:
      An Guadn

                 MI 13.05.      keule mit scharfer                                   Frischkäsefüllung dazu                                Mit Sauce Hollandaise o.
                                Paprikasauce                                         Leipziger Allerlei                                    gebackenem Fisch

                               Linsen mit Spätzle         Schweinebraten mit                                                               Frischer Spargel:
                 DO 14.05.                                Kümmelsauce                                                                      Mit Sauce Bernaise o.
                                                                                                                                           Hähnchenbrustfilet

                               Schweinegulasch            Germknödel gefüllt                                                               Bio-Hackfleischbällchen
                 FR 15.05.                                mit Pflaumenmus,                                                                 auf Tomaten-
                                                          dazu Vanillesauce                                                                spaghetti

                 Im Mai haben zahlreiche Mensen, Mensarien und Cafeterien durchgehend geöffnet. Teilweise oder ganz geschlossen haben:
                 Bereich LMU: Cafeteria Adalbertstraße (bis auf Weiteres wegen Baumaßnahmen geschlossen), Mensaria Schillerstraße (22.05.)
                 Bereich TU: Cafeteria Olympiapark (22.05.), Cafeteria Akademie Weihenstephan (22.05., 29.05. – 02.06.)
                 Hochschule München: Mensen Lothstraße und Pasing (22.05., 29.05. – 02.06.), Cafeteria „Alles im Loth“ (22.05., 29.05. – 02.06.),
                 Cafeterien Heßstraße und Pasing (29.05. – 02.06.), Mensaria Rosenheim (29.05. – 02.06.)
                 Benediktbeuern: Mensaria Benediktbeuern (22.05., 29.05.– 02.06.)

                                                                                                                            Gewinnspiel

                                                                                                                              Vorteile satt für Studenten
                                                                                                                              b Kostenloses Girokonto
                                                                                                                              b MasterCard X-TENSION
                                                                                                                              b Studienfinanzierung

                                                                                                                               Gewinnspiel
                                                                                                                                     www.sskm.de/goto/studenten

                 8
                 3                                                                   SERVUS • STUDENTENMAGAZIN
                                                                                                SERVUS – MAGAZIN FÜR MÜNCHEN •– FREISING •
                                                                                                                                         – Rosenheim
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
Studentenwerk
                        TAGESGERICHT 1                                      TAGESGERICHT 2                                          TAGESGERICHT 3                 TAGESGERICHT 4            AKTIONSESSEN

                                                                                                                                                                                                                                   München
                        1,00 €* (ohne Beilagen)                             1,55 €* (ohne Beilagen)                                 1,90 €* (ohne Beilagen)        2,40 €* (ohne Beilagen)   Preise siehe Aushang

                        Tortellini mit Käse-                                                                                    Cordon bleu vom                                              Frischer Spargel:
MO 18.05.               füllung, dazu                                                                                           Schwein (mit Formfleisch-                                    Mit Sauce Hollandaise
                        Kräutersauce                                                                                            vorderschinken)                                              o. rohem Schinken

                        Reispfanne „mexika-                                                                                     Putengeschnetzeltes mit                                      Frischer Spargel:
DI 19.05.               nisch” mit Bohnen,                                                                                      Champignonrahmsauce                                          Mit Sauce Hollandaise o.
                        Paprika und Mais                                                                                                                                                     Schweinesteak

                                                                            Bratwurstschnecke auf                               Gekochte Rinderbrust                                         Bio-Schupfnudel-
MI 20.05.                                                                   Weinkraut                                           mit Meerrettich-                                             Gemüsepfanne
                                                                                                                                sauce

DO 21.05.               Christi Himmelfahrt

                        Pfannkuchen mit                                     Fisch in Cornflakes-                                                                   Jägerschnitzel
FR 22.05.               Apfelmus                                            Panade, dazu
                                                                            Remouladensauce

                        Prager Bratwurst                                                                                                                           Überbackenes Trut-        Bio-Penne mit Bio-
MO 25.05.                                                                                                                                                          hahnschnitzel             Tomaten-Frischkäse-
                                                                                                                                                                                             Sauce

                                                                            Countrykartoffeln mit                                                                 Kalbsrahmgulasch           Tandem Potsdam: See-
DI 26.05.                                                                   Kräutersahnequark                                                                                                lachsfilet „Spreewälder
                                                                                                                                                                                             Art“

                        Gemüsegulasch                                                                                           Rinderschmorbraten                                           Tandem Potsdam:

                                                                                                                                                                                                                               An Guadn
                                                                                                                                                                                             Werderaner Hähnchen-
MI 27.05.
                                                                                                                                                                                             brust mit Apfel-Toma-
                                                                                                                                                                                             tensauce
                                                                                                                                                                                             Tandem Potsdam:
                        Geschnetzeltes                                      Gemüsepizza
DO 28.05.                                                                                                                                                                                    Hackfleischklöß-
                        vom Schwein                                         „american”
                                                                                                                                                                                             chen auf Schmor-
                                                                                                                                                                                             gurkengemüse
                        Ofenfrischer Leberkäse                              Kaiserschmarrn                                                                         Pangasiusfilet
FR 29.05.                                                                   mit Apfelmus                                                                           „Florentiner Art“

* Diese Preise gelten nur für Studierende. Für Bedienstete und Gäste gelten andere Peise (siehe Aushang in den Mensen). Änderungen vorbehalten.

       = ohne Fleisch                             = mit Schweinefleisch                                    = mit Rindfleisch                     = Rindfleisch „Geprüfte Qualität Bayern“

       = Fisch oder Meeresfrüchte                                        = Bioessen kontrolliert durch DE-006-Öko-Kontrollstelle

Die Hochschulgastronomie des Studentenwerks München arbeitet nach den Leitlinien des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsverpflegung:

                                                                                                                                                                             Frisch und fruchtig
      Ihre Reisespezialisten in München                                                                                                                                     durch das Semester!
             ·   Persönliche und umfangreiche Beratung
             ·   Hochqualifizierte Mitarbeiter für alle Reisewünsche
             ·   Größtmögliche Auswahl an Urlaubsreisen weltweit
             ·   Spezialist für Individualreisen und Round the World Tickets
             ·   Besondere Fachkompetenz im Bereich nur Flug
             ·   Pauschal- und Last-Minute-Angebote aller namhaften Veranstalter
             ·   Veranstalterunabhängig
             ·   Tagesaktuelle Flüge – Sonderangebote weltweit
             ·   Jugend- und Studenten-Tarife (teilweise bis 35 J)
             ·    ISIC-Karten für Studentenermäßigungen weltweit
      Travel Overland 6x in München:
      LMU-Mensa Leopoldstr. 13a, Tel 089/3836720 · Barerstr. 73, Tel 089/27276100 · Theresienstr. 48, Tel 089/27372770 ·
      Donnersbergerstr. 4, Tel 089/1307540 · Flughafen Zentralbereich (Ebene 3), Tel 089/97599050 · Wörthstr. 49, Tel 089/4447840
                                                                                                                                                                                                            www.emmi.ch
      www.travel-overland.de

   TO_Mu nchen_148x95_Unimagazin_RZ.indd 1                                                                   14.04.2009 14:11:03 Uhr
Nr. 5 / 2009                                                                                                                                                                                                              9
                                                                                                                                                                                                                          3
                                                                                                                                            09_045_Anz_Mensaplan09_neu.indd 1                            25.02.2009 16:19:34 Uhr
CURRYWURST TAGEBUCH EINER PRIMA KLIMA
München
Studentenwerk

                                                                   „Momente, in denen alles möglich ist“
                                                                   Filmfestchef Andreas Ströhl über Mensaessen und ein Festival zum Anfassen

                                                                         Als Mensagast gestartet, zum        Frears gewidmet, der natürlich auch
                                                                         Chef des zweitgrößten Filmfes-      anwesend sein wird, um dem Publi-
                                                                   tivals Deutschlands avanciert: der        kum Rede und Antwort zu stehen.
                                                                   ehemalige LMU-Student Andreas
                                                                   Ströhl. Ob dies letztlich tatsächlich     Woran erinnern Sie sich besonders
                                                                   auf seine regelmäßigen Besuche der        gerne? Sehr nett war, als Julie Chris-
                                                                   Mensa Leopoldstraße zurückzufüh-          tie, unser Ehrengast letztes Jahr, zwei
                                                                   ren ist, bleibt zu beweisen. Ebenso       Tage länger blieb. Wir sind Fahrrad
                                                                   wie die Frage, ob womöglich deswe-        gefahren und haben uns das Fußball-
                                                                   gen letztes Jahr „Die Erfindung der       endspiel im Biergarten angeschaut.
                                                                   Currywurst” in der deutschen Film-
                  Andreas Ströhl                                   fest-Reihe lief. Wir sprachen mit dem     Warum sollte man das Filmfest
                                                                   Filmfestchef über das vom 26. Juni        München unbedingt besuchen? Hier
                  Der gebürtige Münchner studierte zunächst
                                                                   bis zum 4. Juli stattfindende Festi-      laufen Filme, die man wohl nie wieder
                  an der Ludwig-Maximilians-Universität Neue-
                                                                   val, Julie Christie (Bild) und Pommes.    sehen wird. Weder im Fernsehen,
                  re Deutsche Literaturwissenschaft mit den Ne-                                              noch im Kino. Sie sind einfach von so
                  benfächern Theaterwissenschaft, Amerika-
                                                                   Sie waren früher regelmäßiger Men-        herausragender ästhetischer Qualität,
                  nische Kulturgeschichte und Philosophie, ehe
                                                                   sagast. Was war Ihr Lieblingsessen?       dass sie nicht groß vermarktet werden
                  er 1987 nach seinem Magisterabschluss als
                                                                   Ich weiß, dass es mir geschmeckt hat.     können und daher meist hinten runter-
                  Journalist arbeitete. Es folgte eine Dozenten-
                                                                   Aber ein Lieblingsessen fällt mir nicht   fallen. Außerdem kennt niemand in
                  ausbildung des Goethe-Instituts in München,
                                                                   mehr ein. Das ist immerhin schon 22       ganz Deutschland die gezeigten Fil-
                  Bremen und Atlanta. Danach lehrte er ein
                                                                   Jahre her. Ich erinnere mich aber auf     me. Nicht einmal die Experten. Es
                  Jahr am Goethe-Institut Bonn, bevor er 1991
                                                                   jeden Fall noch daran, dass die Pom-      sind alles deutsche Premieren. Des-
                  als Referent für Kulturprogramme nach Prag       mes Frites immer ziemlich gut waren,      wegen rate ich, einfach wahllos ir-
      Zur Sache

                  wechselte. Von 1992 an veranstaltete Andre-      so ganz dünn und knusprig.                gendwo hinzugehen und sich treiben
                  as Ströhl dort internationale Mediensympo-                                                 zu lassen. Sich auf die Festivalathmos-
                  sien und agierte 1994 bis 1997 als Gründungs-    Sie übernahmen vor sechs Jahren           phäre einzulassen und nicht nur Fil-
                  leiter der Filmwoche „Tage des europäischen      die Leitung des Münchner Filmfests.       me von und mit Leuten anzusehen, die
                  Films” in Prag und Brünn. Nach einer Hos-
                                                                   Was hat sich seitdem geändert? Ein        man schon kennt. Sonst verpasst man
                  pitanz am United States Holocaust Memorial       Festival kann weder vollkommen auf        gerade die großen Entdeckungen.
                  Museum/Research Institute 1995 in Washing-       den Kopf gestellt, noch neu erfunden      Und keine Angst: Einfach hingehen,
                  ton lehrte er zwei Jahre als Gastdozent Me-      werden. Aber wenn man sich enga-          es ist nicht immer alles ausverkauft.
                  dientheorie an der Universität Innsbruck. 1998   giert, ändert sich ständig irgendwas.     Auch wenn es gegen Ende des Fes-
                  fungierte der heutige Leiter des Filmfests       Generell habe ich versucht, die Film-     tivals natürlich immer schwieriger ist,
                  München als Mitglied im Gremium der Film-        kunst wieder mehr in den Mittel-          Karten zu bekommen, als am Anfang.
                  förderung Hamburg und leitete bis zum Jahr       punkt zu stellen. Ich glaube, dass wir
                  2001 den Filmsektor des Goethe-Instituts,        jetzt insgesamt ästhetisch anspruchs-     Was reizt Sie persönlich am Film?
                  um im Jahr darauf zum Leiter des Bereichs        vollere Filme und weniger Mainstream      Filme schaffen es, ein ganz eigenes
                  Film, Filmproduktionsmanagement, Fernse-         zeigen. Aber das sind nur Nuancen.        Universum aufzubauen. Es gibt ja die-
                  hen und Hörfunk des Goethe-Institutes Inter      Es gab allerdings strukturelle Verän-     sen Augenblick, wenn der Kinosaal
                  Nationes zu avancieren.                          derungen, die athmosphärisch große        dunkel ist und das Licht angeht, der
                    Seit April 2003 ist Andreas Ströhl Geschäfs-   Konsequenzen hatten. Zum Beispiel         Film beginnt. Das ist ein Moment, in
                  führer der „Internationale Münchner Filmwo-      sind die früher über die ganze Stadt      dem alles möglich ist. Und jedes
                  chen GmbH”, Leiter des Filmfests München         verteilten Kinos jetzt in Gehweite. Wir   Bild, jeder Ton, die dann kommen,
                  und Veranstater des Internationalen Festivals    laden prinzipiell alle Regisseure ein     schaffen eine ganz eigene Welt.
                  der Filmhochschulen München.                     und begrüßen bei jeder Veranstal-
                                                                   tung das Publikum. Der Festivalcha-       Noch ein spezieller Tipp? Interessant
                  Das Filmfest München                             rakter soll erkennbar sein und nicht      ist wie immer der letzte Samstag, also
                  ist nach der Berlinale das zweitgrößte Film-     dem üblichen Kinobetrieb ähneln.          der 4. Juli. Da spielt im Hof am Gas-
                  festival Deutschlands. Erstmals 1983 veran-      Außerdem wollte ich das Filmfest öff-     teig eine Liveband, die thematisch et-
                  staltet, mauserte es sich mit seinen 200 Fil-    nen. Weg von abgetrennten Sektemp-        was mit dem Filmfest zu tun hat. Je-
                  men auf 15 Leinwänden in den letzten Jahren      fängen, hin zum Publikumsfestival.        der kann kommen. Nur Getränke muss
                  immer mehr zum Publikumsfest. Hier können                                                  man selbst zahlen, aber zu zivilen Prei-
                  nicht nur Kinofreaks sondern auch unbedarf-      Liegt Ihnen eine Filmreihe besonders      sen. Das ist so eine Art Volksfest, zu
                  te Neugierige zwischen großen Premieren,         am Herzen? Ja, aber das ändert sich       dem bei schönem Wetter Hunderte
                  engagierten Spielfilmen oder No-Budget-          von Jahr zu Jahr. Was mir aber immer      kommen, um mit den Regisseuren
                  Underground Filmkunst neu für sich entde-        sehr viel Spaß macht, sind die Retro-     und dem gesamten Filmfestteam bis
                  cken.                                            spektiven. Dieses Jahr ist sie Stephen    tief in die Nacht hinein zu feiern.

                  10                                                          SERVUS ∙ STUDENTENMAGAZIN FÜR MÜNCHEN, FREISING, Rosenheim
Studentenwerk
Bewerben – (k)ein                         Tabus brechen – mit guten Beratern sprechen!

                                                                                                                                München
Problem trotz Stottern?                         Leider nur allzu oft nehmen wir     nicht darüber gesprochen. Das Bera-
                                                sie als „Normalität“ wahr – ob-     tungsnetzwerk des Studentenwerks
      Bewerbungsgespräche – wohl          wohl meist niemand darüber spricht:       München will helfen, dieses Schwei-
      kaum die angenehmste Situ-          Sexuelle Belästigung und Diskrimi-        gen zu brechen – mit der zum Som-
ation. Für niemanden. Was aber            nierung. Vielleicht auch, weil sie nur    mersemester 2009 neu eingerichteten
tun, wenn man mit einem zusätzli-         schwer erkennbar ist. So können be-       Beratungsstelle gegen sexuelle Beläs-
chen Handicap zu kämpfen hat?             reits entwertende Anspielungen oder       tigung, Diskriminierung und Gewalt
Sich noch gezielter vorbereiten,          Witze von Betroffenen als erniedri-       gegen Frauen und Männer.
sich seiner Stärken bewusst werden        gend erlebt werden und einen Ang-            Hervorgegangen aus einer Initiative
und dabei von Profis unterstüt-           riff auf das seelische Gleichgewicht      der Studierendenvertretung der LMU
zen lassen. Wie beispielsweise von        darstellen. Ganz zu schweigen von         und des studentischen Gleichstellungs-
der Bundesvereinigung Stotterer-          unerwünschten Berührungen und An-         referates der Frauenbeauftragten der
Selbsthilfe e.V. Dieser bietet vom 5.     näherungsversuchen bis hin zu straf-      LMU, wurde sie Teil der Psychothera-
bis zum 7. Juni 2009 ein spezielles       rechtlich relevanten Tatbeständen wie     peutischen und Psychosozialen Bera-
Bewerbungstraining für sprechbe-          z.B. Stalking. Dabei geht es nicht etwa   tungsstelle des Studentenwerks im
hinderte Studierende. Wünsche und         um Liebe oder Flirten, sondern um         Gemeinschaftszentrum des Olympi-
Bedürfnisse der Teilnehmerinnen           Macht. Aus dem damit verbundenen          schen Dorfes. Alle Gespräche und Be-
und Teilnehmer sind dabei herzlich        psychischen Stress aber resultieren       ratungen hier sind kostenlos und un-
willkommen. Offizieller Anmelde-          nicht selten tiefe Verunsicherungen,      terliegen natürlich der Schweigepfli-
schluss ist der 15. Mai, danach sind      Depressionen, körperliche bzw. psy-       cht. Auf Wusch ist auch anonyme tele-
Anmeldungen nur noch auf spezielle        chosomatische Beschwerden, Studi-         fonische Beratung möglich.
Anfrage möglich. Nähere Informa-          en- und Leistungsversagen. Dennoch        www.studentenwerk-muenchen.de/be-
tionen erhalten Sie unter: www.bvss.de    siegt meist die Scham und es wird         ratung/beratungsstelle_gegen_sexuelle_
                                                                                    belaestigung_diskriminierung_und_gewalt
Wussten Sie schon, dass...
•   ... der kabarettistische Nach-
                                          19. Sozialerhebung –

                                                                                                                              Schlaglicht
    wuchsförderpreis „Die Goldene
    Weißwurscht“ jedes Jahr vom           Mitmachen, im eigenen Interesse!
    Studentenwerk im Rahmen des
    StuStaCulum vergeben wird?                  Sollten Sie Ende April, Mitte
                                                                                    Hochschulreformen. Oder für die 58
•   ... dieser Preis erstmals 1996 ver-         Mai einen Fragebogen in Ihrem
                                                                                    Studentenwerke, um ihre Service-
    liehen und von Kulturbüro-Mit-        Postfach vorfinden, werfen Sie ihn
                                                                                    und Beratungsangebote noch besser
    arbeiterin Elisabeth Ebentheuer       nicht weg! Füllen Sie ihn aus! Schon
                                                                                    auf die Bedürfnisse der Studieren-
    aus der Taufe gehoben wurde?          in Ihrem eigenen Interesse. Was es
                                                                                    den auszurichten. Dem Deutschen
•   ... seit 1998 auch                    damit auf sich hat?
                                                                                    Studentenwerk (DSW) dienen die
    Nichtstudenten                           Im Frühjahr startet zum 19. Mal ei-
                                                                                    Ergebnisse als wichtigstes Instru-
    im Wettbewerb                         ne der größten repräsentativen Stu-
                                                                                    ment dienen, um die sozialen Inter-
    antreten dürfen?                      dierenden-Befragungen Europas, die
                                                                                    essen der Studierenden vertreten
•   ... sich neben Comedi-                seit 1951 alle drei Jahre durchge-
                                                                                    und für mehr Chancengleichheit im
    ans auch Liedermacher                 führte Sozialerhebung. Rund 75.000
                                                                                    deutschen Hochschulsystem kämp-
    bewerben können,                      nach dem Zufallsprinzip ausgewähl-
                                                                                    fen zu können. So hilft jeder einzelne
    von denen die bes-                    te Studierende werden zur anony-
                                                                                    ausgefüllte Fragebogen, dass nicht
    ten vier zum Wettstreit um            men Teilnahme daran eingeladen.
                                                                                    über die Köpfe und die tatsächlichen
    die „Wurscht“ eingeladen              Nur sie haben die einmalige Chance,
                                                                                    Lebensverhältnisse der Studierenden
    werden?                               sich an einer im internationalen Ver-
                                                                                    hinweg entschieden wird.
•   ... zu den Gewinnern                  gleich einzigartigen Langzeitstudie
                                                                                       Durchgeführt wird die vom DSW
    z.B. Nepo Fitz, Martina               zu beteiligen, die ein realistisches
                                                                                    in Auftrag gegebene Studie von
    Schwarz-mann oder                     Bild der sozialen und wirtschaftlichen
                                                                                    der Hochschul-Informations-System
    Frank Fischer zählten?                Lage der zwei Millionen Studieren-
                                                                                    GmbH (HIS), finanziert vom Bun-
•   ... die Trophäe jedes Jahr ein        den in Deutschland zeichnet.
                                                                                    desministerium für Bildung und
    anderer Kunststudent kreiert?            Unter die Lupe genommen werden
                                                                                    Forschung. Die Ergebnisse sollen im
•   ... der diesjährige Wett-             wichtige Fragen wie: Wie werden
                                                                                    Frühjahr 2010 vorgestellt werden.
    streit um die „Weißwurscht“           Studium und Studiengebühren finan-
                                                                                    Ergänzt werden sie erstmalig durch
    am 23. Mai um 16.30 Uhr in der        ziert? Wie viele Studierende müssen
                                                                                    die beiden Sonderauswertungen zur
    Hans-Scholl-Halle ausgetragen         nebenbei jobben? Welchen Zeitauf-
                                                                                    Situation ausländischer Studierender
    wird?                                 wand müssen Bachelor-Studierende
                                                                                    sowie der Bachelor-Studiengänge.
•   ... Interessenten bereits heute       betreiben? Fragen also, die in kein-
    Informationen zum Förderpreis         er amtlichen Statistik auftauchen,
                                                                                    www.sozialerhebung.de, www.studenten-
    2010 unter kultur@stwm.de anfor-      aber überaus wichtig sind für poli-
                                                                                    werke.de, www.bmbf.de, www.his.de
    dern können?                          tische Entscheidungen wie BAföG-
                                          Erhöhungen, Studiengebühren oder

Nr. 5 / 2009                                                                                                            11
München
Studentenwerk

                                                           Pure Festivallaune
                                                           beim StuStaCulum
                                                                 Am 20. Mai ist es wieder so-       Deutschlands laden Comedy, Kabarett
                                                                 weit! Dann verwandelt sich die     und Improtheater zum Mitlachen ein.
                                                           Studentenstadt Freimann vier Tage        An zahlreichen Ständen gibt es kuli-
                                                           lang in eine Festmeile der besonderen    narische Spezialitäten aus aller Welt.
                                                           Art: Auf dem Gelände der Wohnan-         Dazu eine Feuershow, ein buntes
                                                           lage im Norden Münchens treten bis       Kinderprogramm sowie vielseitige
                                                           23. Mai mehr als 500 Künstler auf ins-   Workshops. Als kulturellen Höhepunkt
                                                           gesamt vier Bühnen auf. Von Pop bis      präsentieren der Verein Kulturleben in
                                                           Ska über Hip-Hop bis Rock – für je-      der Studentenstadt e.V. und das
                                                           den Geschmack wird etwas geboten.        Studentenwerk zum zwölften Mal den
                Entspannte Stimmung zwischen Hochhaus      Und auch in diesem Jahr rocken die       Kleinkunstförderpreis „Goldene Weiß-
                türmen: 25.000 Besucher kamen letztes      Münchner beNUTS wieder die Festi-        wurscht“ (Näheres hierzu siehe S. 11).
                Jahr zum StuStaCulum.
                                                           valbühne. Damit aber noch lange nicht    Der Eintritt zum StuStaCulum beträgt
                                                           genug. Beim größten studentisch or-      vier Euro für vier Tage.
                                                           ganisierten Theater- und Musikfest       www.stustaculum.de

                                                                           Übrigens...
                                                                           … Andalusien – die Heimat des Flamenco und des
                                                                           Stierkampfes – ist auch bekannt für seine zahlreichen
                                                                           Volksfeste („Ferias“). Dabei vermischen sich vielfach
                                                                           religiöse und weltliche Bräuche. Zu den bekanntesten
                                                                           Ferias zählen: die Pferde-Feria (Jerez de la Frontera)
      Erleben

                                                                           in der 2. Maiwoche, die Mai-Feria (Córdoba) Mitte
                                                                           bis Ende Mai sowie die Prozessionen in Granada zu
                                                                           Fronleichnam. Und diejenigen, die im Mai nicht ver-
                                                                           reisen können, haben auch bei der „Andalusien-
                                                                           woche in München“ vom 22. Juni bis 1. Juli 2009
                                                                           im Münchner Olympiagelände die Gelegenheit, die
                                                                           Lebensweise Andalusiens näher kennenzulernen.

                Miguel, Maschinenbau-Student

                                                           Bühne frei
                                                           für „Die Lange Nacht der Musik”

                                                                 Bereits zum zehnten Mal findet     Gärtnerplatz über Soul und Jazz in der
                                                                 am Samstag, den 23. Mai 2009       Lounge am Lenbachplatz bis hin zu
                                                           die Lange Münchner Musiknacht statt.     Blues und Boogie-Woogie in der „Ois
                                                           Und auch in diesem Jahr verlosen un-     is Blues Tram“ der MVG. Wenn Sie
                                                           ser Kulturbüro und die Münchner Kul-     wissen, wann „Die Lange Nacht der
                                                           tur GmbH wieder zehn mal zwei Ti-        Musik“ offiziell endet, schreiben Sie
                                                           ckets im Wert von jeweils 15 Euro.       bis 17. Mai an: kultur@stwm.de. Die Ge-
                                                           Ab 20 Uhr können sich die Besucher       winner werden per E-Mail benachrich-
                                                           nach Lust und Geschmack an rund 100      tigt. Bitte geben Sie Ihre Postanschrift
                                                           Spielstätten mit über 400 Konzerten      an, dann schicken wir Ihnen die Karten
                                                           durch die Nacht treiben lassen und       zu. Teilnehmen können Studierende
                                                           dabei vielleicht auch Neues entdeck-     aller Münchner Hochschulen.
                                                           en: Von Klassik im Staatstheater am      www.muenchner.de/musiknacht

                Freikarten für servus-Leser zu gewinnen!

                12                                                   SERVUS ∙ STUDENTENMAGAZIN FÜR MÜNCHEN, FREISING, Rosenheim
Vom 1. bis zum 31. Mai – für Studierende, für wenig Geld

                                                                                                                                                                      Studentenwerk
                 mitmachen                                                                        anschauen

                                                                                                                                                                      München
FR     01.05.    Faszinierende Einblicke in die Bergwelt – über den Dächern von
                 Mittenwald, Kulturbüro des Studentenwerks, 27 Euro (inkl.          SA   02.05.
                                                                                                  Johann Sebastian Bach Kantaten – „Erfreut euch, ihr Herzen“
                                                                                                  BWV 66, „Herz und Mund und Tat und Leben“ BWV 147, Bür-
vorlesungsfrei   Zugticket, Berg- und Talfahrt), Anmeldung unter: kultur@                         gersaalkirche, Neuhauser Straße 14, 19.30 Uhr, Eintritt frei,
                 stwm.de                                                                          www.musikhochschule-muenchen.de

DI     05.05.    Infoveranstaltung zu 5-Euro-Business, praxisorientierter Wett-
                 bewerb zum Thema Existenzgründung, LMU München, Fakul-             SA   02.05.   Gesellige Tänze von der Renaissance bis heute, in höfischen
                                                                                                  und bürgerlichen Gewändern nach historischen Vorbildern,
                 tätssitzungssaal F 107, Geschwister-Scholl-Platz 1, 18.00 Uhr,                   Maierhof, (Allianzsaal), Benediktbeuern, 17.00 Uhr, 12 Euro
                 Teilnahme kostenfrei, www.5-euro-business.de                                     (erm.), www.kloster-benediktbeuern.de

SA     09.05.    Theater & Interkulturalität, Anfängerkurs für internationale
                 und deutsche Studierende, Kulturbüro des Studentenwerks,           MO 04.05.
                                                                                                  anywhere is ... Ausstellung in der UniGalerieLMU, Plattform
                                                                                                  für Künstler, die an der LMU studieren oder studiert haben,
                 Studentenstadt, Arkadenraum, Christoph-Probst-Str. 10, 1.                        Hauptgeb. LMU, Geschwister-Scholl-Platz 1, www.lmu.de/
                 Stock (U6 Studentenstadt), 10.00 – 18.00 Uhr, 15 Euro mit                        unigalerie
                 Studentenausweis, Anmeldung unter: kultur@stwm.de
                                                                                    DI   05.05.   Konzert der Münchner Philharmoniker, exklusiv für Studie-

MI     13.05.    „Lust auf Nordamerika? High School und mehr“, Messe mit
                 dreizehn Austauschorganisationen, Amerika Haus, Karolinen-
                                                                                                  rende, Paul Dukas „Der Zauberlehrling“, Sergej Prokofjew
                                                                                                  „Konzert für Violine und Orchester Nr. 2 g-Moll op.63“, Mod-
                 platz 3, 16.00 – 19.00 Uhr, Eintritt frei, www.amerikahaus.de                    est Mussorgskij „Bilder einer Ausstellung“, Philharmonie im
                                                                                                  Gasteig, Rosenheimer Str. 5, 20.00 Uhr, Karten 10 Euro bei
MI     13.05.    Bayerische Staatsbibliothek – Schatzkammer des Wissens und
                 modernes Informationszentrum, Kulturbüro des Studenten-
                                                                                                  München Ticket, Tel.: +49 180 5481810

                 werks, 16.00 Uhr (Dauer der Führung: ca. 1,5 Stunden), An-
                 meldung unter: kultur@stwm.de                                      DO 07.05.     Künstlerreihe im Olydorf (CO2), Auftritte von Kali & An-
                                                                                                  neliese, Peter Knobloch (07.05.), Michi Dietmayr, Christoph
                                                                                                  Weiherer (14.05.), Tanja Ghetta & Koschuh, Alexander Göt-

MI     13.05.    Studieren mit Kind, Andere Studierende mit Kindern kennen-
                 lernen, Netzwerke schaffen, Betreuung organisieren, Anregun-
                                                                                                  tlicher (28.05.), Dirk Schepanek (04.06.), Michael Eberle, Com-
                                                                                                  edy Stiche (11.06.), Klaus Wührl (18.06.), Mani Eder, Band
                 gen und Ideen einbringen, Kontakte austauschen, HSG Freis-                       „Taktlos ltd.” (25.06.), nähere Informationen unter www.oly-
                 ing, Hohenbachernstr. 9, 15.30 Uhr, www.hsg-freising.de                          dorf.mhn.de

DO 14.05.
                 „Visum für die USA“, offene Visumssprechstunde mit dem US-
                 Generalkonsulat München, Amerika Haus, Karolinenplatz 3,           DO 07.05.
                                                                                          bis
                                                                                                  Transatlantische Konferenz „crosscurrents: American and Eu-
                                                                                                  ropean Music in Interaction, 1900-2000”, dreitägige Konfer-
                 16.00 Uhr, Eintritt frei, www.amerikahaus.de                            09.05    enz mit drei Konzerten, u. a. zu Gast: der amerikanische Kom-

                                                                                                                                                                     Wohin?
                                                                                                  ponist Steve Reich, www.musikwissenschaft.uni-muenchen.de
SA     16.05.    Erfolgreiche Selbstpräsentation in der Bewerbung, Kulturbüro
                 des Studentenwerks, Olympiadorf, Helene-Mayer-Ring 9, Ge-
                 meinschaftszentrum, 1. Stock (U3 Olympiazentrum), 10.00 –
                                                                                    FR   08.05.   The Qualitons (Budapest, Ungarn), Glockenbachwerkstatt,
                                                                                                  Blumenstr. 7, Einlass 21.00 Uhr, Abendkasse 8 Euro
                 18.00 Uhr, 35 Euro mit Studentenausweis, www.stelldich.de,
                 Anmeldung unter: kultur@stwm.de
                                                                                    SA   09.05.   Flohmarkt der Kinderkrippe Olydorfspatzen, der Erlös kommt
                                                                                                  der Einrichtung zugute, in der Mensa des Olympiazentrums,
MO 18.05.        Führung durch die Bayerische Staatskanzlei, Kulturbüro des
                 Studentenwerks, 15.30 Uhr (Dauer: ca. 1,5 Stunden), Anmel-
                                                                                                  13.00 – 17.00 Uhr, nähere Information unter +49 89 3546221

                 dung unter: kultur@stwm.de                                                       Axel Hacke – Wumbabas Vermächtnis, Kabarett an der Uni,
                                                                                    SO   10.05.
                                                                                                  Hauptgeb. LMU, Gr. Aula, Geschwister-Scholl-Platz 1, 20.00
MI     27.05.    Münchner Kammerspiele – eine Führung, Kulturbüro des Stu-
                 dentenwerks, 17.00 Uhr (Dauer der Führung: ca. 1,5 Stunden),
                                                                                                  Uhr, 12 Euro für Studierende, www.eulenspiegel-concerts.de

                 Anmeldung unter: kultur@stwm.de
                                                                                    MO 18.05.     Uni-Kino Freising: „Darwins nightmare”, Zentrales Hörsaalge-
                                                                                                  bäude (ZHG), HS16, 20.00 Uhr, www.hsg-freising.de

DO 28.05.        Münchner Untergrund – Führung durch das Münchner Kanal-
                 system, Kulturbüro des Studentenwerks, 13.30 Uhr (Dauer: ca.
                 2 Stunden), Anmeldung unter: kultur@stwm.de                        DI   19.05.   tu-film: „Der Baader Meinhof Komplex“, TUM, Arcisstr. 21,
                                                                                                  Eingang Ecke Arcisstr./Gabelsberger Str., 1. Stock, Hörsaal 1200
                                                                                                  (Carl-von-Linde-Hörsaal), Eintritt 3 Euro, 20.00 Uhr, www.tu-
                                                                                                  film.de

                                                                                                  Reihe „Gott und Geld“ – Thema: Dividendenrendite, Universi-
                                                                                    SO   24.05.
                                                                                                  tätsgottesdienst, Evang.-Luth. Erlöserkirche, Ungererstr. 13,
                                                                                                  11.30 Uhr, www.evtheol.uni-muenchen.de
                 Weitere Veranstaltungstipps
                                               montags bis freitags um 9.45 Uhr     DI   26.05.   Zwischen dem Jetzt und dem Jetzt, Ilana Shmueli liest aus
                                                                                                  ihren Gedichten, Amalienstraße 83 a, 20.00 Uhr, Eintritt 5 Euro
                                               und um 16.45 Uhr im Studenten-                     für Studierende, www.lyrik-kabinett.de
                                               magazin „hörbar” auf Radio M94,5.

                                                                                                  essen
                 feiern                                                             DI   05.05.   Asiatische Woche in allen Mensen (auch am 06. und 07.05.),
                                                                                                  weitere Aktionen „Frischer Spargel” und „Potsdam”, siehe S. 4.

MI     20.05.    STUSTACULUM 2009 – größtes Studierendenfestival Deutsch-
                 lands, vier Tage, mehrere Bühnen, etwa 100 Auftritte und Vorfüh-
                                                                                    FR   08.05.   Bioessen in den Mensen (auch am 11., 15., 20. und 25.05.)
          bis
       23.05.    rungen, U6 Studentenstadt, www.stustaculum.de
                                                                                                  Rechtsberatung Campus Weihenstephan
                 Die lange Nacht der Musik, 20.00 bis 03.00 Uhr, Informationen                    Beratungstermine: 04. und 18.05., 15.06., 06. und 20.07. sowie
SA     23.05.    und Termine unter www.muenchner.de/musiknacht                                    03.08.2009, Alte Akademie 1, Raum 43, 85354 Freising
                                                                                                  www.studentenwerk-muenchen/beratung/rechtsberatung

 Nr. 5 / 2009                                                                                                                                                 13
München
Studentenwerk

                                                                         Christina Almpanaki
                                                                                                       24. Januar 1974
                                                                          Geburtsdatum:
                                                                                                       Serres (Griechenland)
                                                                          Geburtsort:
                                                                                                                               nd
                                                                                                       Gymnasium Griechenla
                                                                          Ausbildung:
                                                                                                       Küchenhelferin
                                                                          Ihr Job bei uns:

                                                                                              :
                                                                             Almpanaki gefragt
                                               Wir haben Christina
                                                                                                        Ihr Motto?                                  en.
                                                                            r davon geträumt...,                              sst Du wieder aufsteh
                                               Haben Sie schon imme                               n?    Wenn Du hinfällst, mu
                                                                           riger Münder zu stopfe
                                               täglich hunderte hung                        ich
                                                                            Job ha be n, wo                                   ein? (Siehe Bild)
                                               Ich wollte immer einen                                    Was fällt Ihnen dazu                        n.
                                                                         n.                                                   ist bereit zum Genieße
                                                                   n kan                                 Eine knusprige Wurst
      Wer ist eigentlich ...?

                                               Me  nsc he n he lfe

                                                                       t Anfang 20 aus?
                                                Wie sah Ihr Leben mi
                                                                         s erträumt habe..
                                                Nicht so, wie ich mir da
                                                                        der Dichtung/im Film?
                                                Ihre Lieblingsfigur in
                                                Kaiserin Sisi.
                                                                        g heute?
                                                 Ihr Hauptcharakterzu
                                                          ruh ig, hu mo rvo ll und geduldig.
                                                 Spontan,
                                                                           ht leiden?
                                                  Was können Sie gar nic
                                                               da nkb ark eit .
                                                  Lügen und Un

                                                                          Persönliches
                                                                          Für Küchenhilfe Christina Almpanaki ist eines
                                                                          ganz besonders wichtig: Die gute Verständi-
                                                                          gung unter den Mitarbeitern. Nur so ist für sie
                                                                          eine gute Atmosphäre in der Arbeit möglich.
                                                                          Und ganz sicher freut sie sich auch darüber,
                                                                          wenn die Studierenden ihr mit dem selben
                                                                          Lächeln entgegentreten, wie sie ihnen.
                                Urlaub in der Heimat!
                                Christina Almpanaki mit Mitte zwan-
                                zig bei einem Urlaub in Griechenland.

                                3
                                14
PACK MIT AN!

                                                                                                                                              Studentenwerk
                                                                                                                                              München
                                 SCHICK

                          UNS DEINE

          IDEEN!
          Ideenwettbewerb für Studierende
          aller Fachrichtungen!
          Macht Deutschland fit – gestaltet Eure Zukunft.
          Schickt uns Konzepte für Projekte und Unternehmen
          zu den Themen:
          – Arbeit, Wirtschaft & Umwelt
          – Bildung & Kultur
          – Soziale Gesellschaft

          Prämierung in Berlin.
          Preisgeld von insgesamt 15.000 Euro.

          Weitere Informationen und Einreichung
          der Beiträge unter
          www.gemeinsam-anpacken.de

           Eine Initiative von                                     EINSENDESCHLUSS
                                                                  31. JULI 2009

Impressum
Ausgabe: 05-2009, Auflage: 19.000
Herausgeber: Studentenwerk München, Dr. Ursula Wurzer-Faßnacht (Geschäftsführerin), Leopoldstr. 15, 80802 München
Redaktion: Karina Schiwietz, Dr. Anke van Kempen (verantwortlich), Susanne Bösl (Erleben), Darius Cerniauskas (Wohin?)
Kontakt: Tel. +49 89 38196-148, E-Mail: presse@stwm.de
Satz und Layout: David Curdija, Karina Schiwietz – Titelfoto: Jörg Engels
Weitere Abbildungen: Frank Röthel, Diogenes Verlag, Studentenwerk Potsdam, Daniel Delang, Jörg Engels, Filmfest München, Irina Schweigert,
Uli Franke, Kristina Rauland, Susanne Bösl, Münchner Kultur GmbH, Christina Almpanaki, www.photocase.de: MaHype.
Herstellung und Druck: Druckerei Joh. Walch GmbH & Co., Im Gries 6, 86179 Augsburg
servus wird kostenlos verteilt in den Einrichtungen des Studentenwerks und an den vom Studentenwerk betreuten Hochschulen.
Anzeigen: Deutsche Hochschulwerbung, Benjamin Kern, Tel.: +49 89 27 27 39 86, E-Mail: b.kern@hochschulwerbung.de

Nr. 5 / 2009                                                                                                                             15
Hello
        Hello

Rundfunkgebühren                        sind wichtig fü
 Rundfunkgebühren sind wichtig für Bayern.
Auch
  Auch fürfür      junge
           junge bayerische      bayerische
                             Künstler.                     Künstler.
                                       Egal ob bei der jungen Welle on3radio, beiEgal
                                                                                 Südwild, ob bei
Freiraum
  Freiraum oder U21:oder       U21:
                      Hier werden         Hier
                                   bayerische        werden
                                              Newcomer                 bayerische
                                                          zum ersten Mal gespielt und befragt, New
musikjournalistisch                          begleitet
  musikjournalistisch begleitet und gefördert.                    und gefördert.
                                                Mit Deinen Rundfunkgebühren     sorgst Du auch   M
dafür,     dass        sich       junge         Künstler             entwickeln
  dafür, dass sich junge Künstler entwickeln können. Danke, dass Du zahlst.                    könn
>> Mehr
   >> Mehr zum zum      Thema gibt’s
               Thema Rundfunkgebühren Rundfunkgebühren                      gibt’s unter ww
                                        unter www.br-online.de/rundfunkgebuehren

                                        Bayerischer   Rundfunk. Das ist es mirBayer       wert.
                                              SERVUS – MAGAZIN FÜR MÜNCHEN – FREISING – Rosenheim
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