Eat & Enjoy - AUTHENTISCHE ASIATISCHE KÜCHE Karl-Marx-Straße 57 16816 Neuruppin - KAMPAI

Eat & Enjoy

AUTHENTISCHE ASIATISCHE KÜCHE

              Bernhard-Brasch-Platz

       Karl-Marx-Straße 57
        16816 Neuruppin

VORSPEISEN

1.     Nem - Frühlingsrollen1,3,13,i				3,90 €
       Zwei gold gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit
       Schweinehack, Karotten, Morcheln, Pilzen und
       Glasnudeln dazu Fischsoße und Röstzwiebeln

2. Tom Ran1,2,i		 				3,5O €
       Zwei große, knusprig gebackene Tempura-Garnelen
       mit Avocado Dip7

3.     Khoai Lang Ran2,3,7,i 					3,50 €
       Frittierte Süßkartoffeln mit hausgemachter
       Mayonnaise1,3,6,7,10,i

4.     Thit Ga Nuong Teriyaki11,i				4,50 €
       Zwei gegrillte Hähnchenspieße mit Spezialsoße1,6,i

5.     Edamame           					3,00 €
       Gedämpfte junge Sojabohnen verfeinert mit Meersalz

7.     Mini Banh Bao1,6,13,i					3,90 €
       Drei fluffige Dampfbrötchen gefüllt mit
       Hackfleisch, Pilzen, Morcheln, Glasnudeln,
       Karotten dazu hausgemachte Sojasoße1,2,6,i

8.   Goi Cuon1,2,3,4						4,00 €
       Zwei gefüllte Sommerrollen mit Lachsfilet oder
       Garnelen, Salat, Kräutern, Ei, Reisnudeln und dazu
       unser Nuoc Mam Dip4,13,i

9.     Goi Cuon Chay1,5,6,i        				4,50 €
       Zwei gefüllte Sommerrollen mit sautierten
       Rettich-, Karotten- und Shiitake-Streifen. Begleitet von
       Kräutern, Salat, angebratenem Tofu und Erdnüssen.
       Serviert mit unserem lieblichen Soja Erdnuss Dip1

SUPPEN

11.    Sauer-Scharf-Suppe1,3,6,13,c,i				2,50 €
       Fleischbrühe mit 8 Kostbarkeiten verfeinert

12.    Süßkartoffel-Suppe6,13            			3,50 €
       Fernost Süßkartoffeln mit cremig-roter Curry-
       Kokosmilchund Seiden Tofu, verfeinert mit
       frischem Koriander 

14.    Sup mien Ga1,13,i					3,50 €
       Hausgemachte Hühnerbrühe mit Glasnudeln,
       gezupften Hühnchenstreifen, duftigem Ingwer
       und erfrischenden Kräuter

15.    Sup Saigon6              					4,00 €
       Hausgemachte Gemüsebrühe mit Shiitake Pilzen,
       Rettichwürfeln, Karottenstreifen, Erbsen und Blumenkohl

                                CURRY

51.    Ga Cari 1,2,4,5,7,13     		     			7,90 €
       Zartes Hähnchen mit wohl gewürztem Kurkuma
       Curry, geschmorte Kartoffeln und Karotten,
       aromatisiert mit Zitronengras, milde Schärfe

52.   Vit Cari 1,7,13,i           				8,90 €
       Ente kross auf cremigem Kokos-Curry mit
       saisonalenWok-Gemüse, dazu Reis

53.   Cari Chay 1,7,13,i       					6,90 €
       Gold gebratener Tofu mit cremigem Kokos-Curry
       undsaisonalem Wok-Gemüse, dazu Reis

54.   Ga Ran Cari 1,7,13,i      					7,90 €
       Hähnchen kross mit cremigem Kokos-Curry
       und saisonalem Gemüse, dazu Reis

55.   Vit Pinatsu 1,5,7,13,i    					8,90 €
       Krosse Ente auf sahniger Erdnusssoße, knackiges
       Wok-Gemüse und Reis

56.    Pinatsu Chay 1,5,7,13,i     				6,90 €
       Zartes Tofu auf sahniger Erdnusssoße, knackiges
       Wok-Gemüse und Reis

57.    Ga Ran Pinatsu 1,5,7,13,i   				7,90 €
       Krosses Hähnchen auf sahniger Erdnusssoße,
       knackiges Wok-Gemüse und Reis

S A L AT E

21.   Goi Dudu – Papaya-Salat1,4,5,13			4,00 €
      Junge grüne Papaya-Julienne mit Möhren,
      asiatischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen.
      Verfeinert mit Limetten-Fisch-Dressing und Sesamöl

22.   Glasnudelsalat1,4,5,13   				3,50 €
      Glasnudeln mit gezupftem Hühnerfleisch,
      Paprika, Gurken und Koriander. V
                                       erfeinert mit
      speziell hausgemachter Vinaigrette

23.   Avocado-Garnelen-Salat1,2,6,c,g,i			4,00 €
      Ein Salat garniert mit Avocado und Garnelen,
      dazu unser hausgemachtes Limetten-Dressing

24.   Wakame-Salat11,13          				3,50 €
      Seetang-Algensalat mit Sesam

             HAUPTGERICHTE

31.   Xa Xiu Ga1,4,5,6,13,i 					7,50 €
      Gegrillte Hähnchenschenkel mariniert mit
      traditionellem Fünfgewürz, dazu Reis und Salat.
      Verfeinert mit Limetten-Fisch-Dressing,
      eingelegtem Gemüse, Erdnüssen und Röstzwiebeln

33.   Buddhas Garten1,4,6,11,i				                          14,90 €
      Gegrillter Lachs mit Reis, dazu Avocado-Salat
      verfeinert mit Limetten-Dressing, Erdnüssen und
      Röstzwiebeln

34.   Pho Chay1          					6,50 €
      Kräuterbrühe mit Tofu und Reisbandnudeln,
      dazu Koriander sowie Lauchzwiebeln, Sojasprossen

35.   Pho Bo1,4,13     					6,90 €
      Traditionelle Rinderbrühe serviert mit
      Rindfleischscheiben, Reisbandnudeln, Sojasprossen,
      Lauchzwiebeln und Koriander

36.   Vit Quay1,4,6,13,i 						9,90 €
      Traditionell im Ofen gegartes Entenfleisch
      auf sautiertem Gemüse und Reis

HAUPTGERICHTE

37.    Thit Bo Xao Hanh4,6,13,i					8,50 €
       Mit Zwiebeln in der Pfanne geschwenktes Rindfleisch.
       Serviert mit Duftreis und Salat

38.    Yuzu Chikin6,13,i     					7,50 €
       Zwei gegrillte Hühnerspieße mit Spezialsoße1,6,i und
       scharfer Yuzukosho-Soße, dazu Reis und Salat verfeinert
       mit Limetten-Dressing, Erdnüssen, Röstzwiebeln

39.    Golden Salmon1,4,6,i				                                 14,90 €
       Gegrillter Lachs mit Reis, dazu saisonales
       Wok-Gemüse verfeinert mit hausgemachter Sojasoße1,2,6,i

40.    Thit Quay1,6,13,i						9,90 €
       Knusprig gegrillter Schweinebauch, mariniert mit
       dem traditionellem Fünf-Gewürz. Serviert mit Reis und
       Salat, verfeinert mit Limetten-Dressing, eingelegtem
       Gemüse, Erdnüssen sowie Röstzwiebeln

42.    Kampai Spezial1,6,i       				                           10,90 €
       Zartes Rindfleisch mit spezieller Kampai-Marinade,
       serviert mit Do Chua (eingelegtem Gemüse) und
       saisonalem Salat, dazu scharfe Yuzukosho-Soße und Reis

43.    Bun Bo Nam Bo1,5,6,13,i    				7,50 €
       Zart angebratenes Rindfleisch mit frischen
       Reisbandnudeln im Salatbett mit unserer hausgemachten
       Limettensoße und Erdnüssen

46.    Yokohama Spring1,5,6,8        				9,90 €
       Im Wok sautierte Babymais-Streifen mit Pak Choi,
       Paprika, Karotten, Shiitake Pilzen und Cashewnüssen, 
       übergossen mit lieblicher Soja-Erdnuss-Reduktion,
       dazu Duftreis

                   NACHSPEISE

91.    Mochi6,7,i,m						3,00 €
       Gefüllte Mochi-Reiskuchen aus Japan

92.   Mango Pudding7					3,00 €
       Aromatisch hausgemachter Mango-Pudding

93.    Pandan-Waffeln1,7					3,50 €
       Schmackhafte Pandan-Waffeln mit Kokossirup

KINDERGERICHTE

81.       Dui Ga Khoai Lang1,4,13,i				6,90 €
          Gegrillte Hühnerschenkel serviert mit aromatischen 
          Süßkartoffel-Pommes und saisonalem Wok-Gemüse

82.       Ga Chien1,3,6,7,i						5,50 €
          Knuspriges Hühnerbrustfilet mit Süßkartoffelpommes,
          dazu hausgemachte Mayonnaise1,3,6,7,10,i

83.       Finger-Food-Pirat1,2,7,10,13				6,90 €
          1 Frühlingsrolle mit Schwein, 1 Frühlingsrolle mit
          Hähnchen dazu Süßkartoffelpommes und unsere
          hausgemachte Mayonnaise1,3,6,7,10,i

61a.      Junior Nudelplatte1,3,4,6,13,a,c,i,f				4,50 €
          Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch – Kinderportion

64a.      Junior Eierreisplatte1,3,4,6,13,a,c,i,f				4,50 €
          Gebratener Eierreis mit Hähnchenfleisch – Kinderportion

                      A LT B E W Ä H R T E S

Gebratene Nudeln1,3,4,6,13,a,c,i,f
61.       mit Hähnchenfleisch und Gemüse          		5,50 €
62.       mit Hähnchen-Kross und Gemüse, mit Zwiebelsoße      7,50 €
63.       mit Ente-Kross und Gemüse, serviert mit Zwiebelsoße 8,50 €

Gebratener Eierreis1,3,4,6,13,a,c,i,f 
64.       mit Hähnchenfleisch und Gemüse		                          5,50 €
65.       mit Hähnchen-Kross und Gemüse, mit Zwiebelsoße            7,50 €
66.       mit Ente-Kross und Gemüse, serviert mit Zwiebelsoße       8,50 €

Duftreis1,4,6,13,i
7O.       mit Hähnchenfleisch und gebratenem Gemüse                 6,50 €
71.       mit Hähnchen-Kross und gebr. Gemüse, Zwiebelsoße          7,50 €
72.       mit Ente-Kross und gebr. Gemüse, mit Zwiebelsoße          8,50 €

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                                   03391 2186
                 Dienstags bis sonntags
                     von 11-22 Uhr
                           KÜCHE BIS 21.30 UHR
              (ab 21.30 Uhr keine Bestellannahmen mehr)

             SCHARF
             VEGETARISCH
             VEGAN

Allergenkennzeichnung von Lebensmitteln:

1         Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (enthält Weizen)
2         Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
          (z. B. Krebs, Shrimps, Garnelen, Langusten, Scampis)
3         Eier und Eierzeugnisse (alle Eier, nicht nur Hühnereier)
4         Fisch und Fischerzeugnisse (alle Fischarten)
5         Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse (alle Erdnusssorten)
6         Soja und Sojaerzeugnisse (alle Sorten von Sojabohnen)
7         Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose, Kuhmilch)
8         Schalenfrüchte (Cashew)
9         Sellerie und Sellerieerzeugnisse (z.B. Bleichsellerie, Knollensellerie, Staudensellerie)
10        Senf und Senferzeugnisse (alle Senfsaaten)
11        Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
12        Weichtiere und Weichtiererzeugnisse (z. B. Schnecken, Abalone, Oktopus,
          Tintenfisch, Calamares, alle Muscheln inkl. Austern)
13        „mit Geschmacksverstärker“ – Geschmacksverstärker E 620-E 635

a         mit Farbstoff                          h            mit Stabilisator
b         mit Antioxidationsmittel               i            mit Konservierungsstoff
c         mit Süßungsmittel(n)                   j            enthält Sulfite
d         enthält Phenylalaninquelle             k            mit Taurin
e         chininhaltig                           l            gewachst
f         koffeinhaltig                          m            Milch und Milchprodukte
g         mit Säuerungsmittel                    n            enthält Nussextrakte