Eine Lösung zur Nachwuchs-Sicherung - Covid-19-Krise - HotellerieSuisse
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Das Informationsblatt der Walliser Hotellerie AUGUST 2020
Covid-19-Krise
Eine Lösung zur
Nachwuchs-Sicherung
3 Porträt
Olivier Andenmatten,
Hannigalp in Grächen
4 Schwerpunkt
HOKO-Ausbildung
beginnen – trotz (noch)
fehlender Lehrstelle
9 Biodiversität
Roter Teppich für die
einheimische Artenvielfalt
11 Praxis-Tipps
Pflegen Sie den persönlichen
Kontakt mit dem RAV!
Wort des Präsidenten Aus der Politik
Stehen wir zusammen ! Projekt Ski-Safari
Liebe Kolleginnen und Kollegen Alle Hotels profitieren !
«Ereignisreiche Zeiten liegen hinter uns. Der Kennen Sie das Pauschalangebot Ski-Safari? über den «Digitalen Marktplatz Wallis» auto-
Klimawandel wird spürbar, und das beeinflusst Es umfasst 4–5 Übernachtungen in einem matisch in das Ski-Safari-Angebot integriert
die Wahl der Feriendestination. Die Thomas Hotel und 3–4 Skitage. Die Gäste wählen (Tageskurspreis). Diese Plattform wird dem-
Cook-Pleite wird das Verhältnis der Hoteliers ihre Unterkunft und stellen ihr tägliches nächst von VWP eingerichtet, um die Touris-
zu den Veranstaltern verändern. Und «Over- Skiprogramm selbst zusammen – im ganzen musprodukte des Kantons zu verkaufen.
tourism» gibt es nach gewissen Einschätzun- Wallis. Das seit 2018 vermarktete Produkt
gen nun auch im Wallis – konkret in Zermatt. ist das Ergebnis der Zusammenarbeit der Die Kunden bezahlen ihren Skipass online
Walliser Seilbahnen, des Walliser Hotelier- – VWP bezahlt dann den Hotelier. Wichtig:
Ob diese Entwicklungen für unsere Betriebe Vereins und von Valais/Wallis Promotion Es wird keine Kommission erhoben. «Das
gut oder schlecht sind, hängt letztlich davon (VWP). System erleichtert die Buchungsmöglich-
ab, wie wir damit umgehen. Chancen und keiten, reduziert den Verwaltungsaufwand
Gefahren liegen, wie so oft, nahe beieinander.» Die Buchungsmöglichkeiten werden und ermöglicht es dem Hotelier, sich auf
einfacher, der Verwaltungsaufwand die Gästebetreuung zu konzentrieren»,
reduziert, und der Hotelier kann meint Mathias Fleischmann, Leiter «Erleb-
«Erforderlich ist Flexibilität und sich auf die Gästebetreuung nis- und Marktmanagement» bei VWP.
Agilität. Wir müssen alles in Frage konzentrieren. Durch den einfacheren Zugang hat Ski-
stellen und überdenken.» Mathias Fleischmann Safari nun die Chance, das verdiente Inter-
esse zu finden.
Bisher mussten sich interessierte Hoteliers
für die Teilnahme anmelden und um etliche Hoteliers, die nicht in das Ski-Safari-
Diese Zeilen schrieb ich im vergangenen De- Verwaltungsformalitäten kümmern. Neu in Angebot aufgenommen werden wollen,
zember. Damals war Cvoid-19 schon da – nur diesem Winter: Alle im Buchungssystem müssen bis Ende September den WHV
wussten wir noch nichts davon. Wer hätte Booking-Wallis registrierten Hotels werden informieren.
damals für möglich gehalten, dass uns im
März der Lockdown trifft. Trotzdem stimmt
die damalige Folgerung: Chancen und Ge- Covid-19-Krise
fahren liegen nahe beieinander.
Die Branche fordert Hilfsmassnahmen
Entscheidend ist, dass wir zusammenstehen
und für unsere Branche kämpfen. In den ver- Laut einer Umfrage der Konjunkturfor- ihrem Positionspapier. Ein entsprechender
gangenen Monaten haben alle Seiten grossen schungsstelle der ETH Zürich wird die Zahl parlamentarischer Vorstoss für September
Einsatz gezeigt: Patrick Bérod und sein Team, der Übernachtungen dieses Jahr um 30% ist geplant.
der Kanton mit seinen Dienststellen, Hotellerie- sinken. Das Hotelgewerbe mit seinen gerin-
Suisse in Zusammenarbeit mit anderen Touris- gen Margen ist dabei besonders anfällig – In kritischen Fällen sollten
musverbänden, der Bund, die Banken… Allen trotzdem hat es keine spezifische Unter- wettbewerbsfähige Hotels ganz
danke ich für ihren Einsatz. stützung erhalten. oder wenigstens teilweise von der
Rückzahlung einfacher Notfall-
Noch ist die Krise nicht vorbei. Auch wenn HotellerieSuisse hat einen Fahrplan mit kredite befreit werden.
viele unserer Mitglieder – aber längst nicht 16 Forderungen für einen Ausweg aus der Verbandsleitung HotellerieSuisse
alle! – im Juli und August gut gearbeitet ha- Krise erarbeitet. Eine Dringlichkeitsmass-
ben, werden die nächsten Monate und Jahre nahme: die Verlängerung der Kurzarbeits- Die mittel- und langfristigen Massnahmen
herausfordernd. Ziel ist, mit gemeinsamen entschädigung (KAE). Anfang Juli beschloss betreffen die wirtschaftspolitischen Rah-
Projekten und Ideen Lösungen zu entwickeln, der Bundesrat, die Abrechnungsperioden menbedingungen – wie etwa den Abbau
welche die Walliser Hotellerie und den Touris- für den Bezug dieser Zuwendungen von von Regulierungen, die Begrenzung der
mus in den Bergen stärken und noch attrak- 12 auf 18 Monate zu verlängern. Für Selb- Lohnkosten oder das Offenhalten der Gren-
tiver machen. Erforderlich ist dafür Flexibilität ständigerwerbende (Arbeitgeberstatus) und zen. HotellerieSuisse verlangt die Abschaf-
und Agilität. Wir müssen alles in Frage stellen befristet Beschäftigte muss noch gekämpft fung der «Hochpreisinsel» (Fair-Preis-
und überdenken. Ich bin überzeugt: Wir kön- werden, damit sie ihre Pauschalentschädi- Initiative) und fordert den Bundesrat auf,
nen das. Nehmen wir die Herausforderungen gungen zumindest bis Ende 2021 erhalten. gegen die missbräuchlichen Praktiken von
an und freuen wir uns auf die neuen Möglich- Online-Buchungsplattformen vorzugehen
keiten. Eine weitere Priorität ist der Schuldenerlass (Motion Bischof). Das sind zwei Hauptthe-
für Covid-Kredite in kritischen Fällen. «Un- men, die der Verband aktiv weiterverfolgt
Euer Präsident ternehmen, die vor der Krise wettbewerbs- und über die das Bundesparlament in kom-
Markus Schmid fähig waren und über ein solides Geschäfts- menden Monaten befinden wird.
modell verfügten, sollten ganz oder
Das Positionspapier «Wirtschafts-
wenigstens teilweise von der Rückzahlung politischer Fahrplan nach der Corona-
einfacher Notfallkredite befreit werden», so Krise» kann eingesehen werden unter
die Verbandsleitung HotellerieSuisse in hotelleriesuisse.ch.
2 August 2020
Porträt
Olivier und Sandra Andenmatten,
***S Aktiv Hotel & Spa Hannigalp in Grächen
«Gerade in kleineren Hotels
sind HOKO vielseitig einsetzbar»
Bereits in 4. Generation führt Olivier Andenmatten mit seiner Frau Sandra das Familienhotel Hannig-
alp in Grächen. Daneben engagiert er sich als Prüfungsexperte und aktuell in der Arbeitsgruppe
«Reorg 2020» des WHV.
Schon bald nach seiner Kochlehre in Zermatt schwärmt Sandra, «nicht nur als Floristin, son- mern, dass in der Hotellerie so viel ausländi-
erworb Olivier Andenmatten Wirte- und Ho- dern auch als ausgebildete Masseurin.» sches Personal arbeitet», findet Olivier.
telpatent und kehrte in den elterlichen Betrieb
zurück: Nach drei Jahren Zusammenarbeit Olivier kümmert sich insbesondere um Stra- Deshalb engagiert er sich auch seit vier Jahren
mit seinen Eltern übernahm er den Betrieb tegie, Finanzen, Marketing und Einkauf. Das als Prüfungsexperte – zu Beginn für HGA,
Ende 1998. Familienhotel positioniert sich seit Jahren mit nun für HOKO (siehe Artikel Seite 4). «Gera-
dem Namenszusatz «aktiv» und bietet Gästen de in kleineren Hotels sind HOKO vielseitig
2007 lernte er die Bernerin Sandra kennen, jeden Alters etwas, um aktiv zu werden: einsetzbar – je nachdem, wo grad Bedarf ist»,
eine ausgebildete Floristin, die in Saas Fee in E-Bikes, Tennisplatz, Trampolin und natürlich weiss Olivier aus eigener Erfahrung. «Im
der Hotellerie arbeitete. Im selben Jahr bekam das grosse Spa mit Fitnessraum – darüber 3. Lehrjahr lassen wir unsere HOKO den kleinen
das Hotel einen neuen Trakt mit Superior- hinaus organisieren Andenmattens Jass- und Mittagsservice alleine übernehmen – also den
Zimmern, die bestehenden Zimmer wurden Wanderferien, geführte Trail-Running-Wochen- gesamten Prozess von der Beratung über das
renoviert. Alle 1–3 Jahre folgte ein grösserer Enden oder E-Bike-Touren. Bestellen, Servieren bis zum Einkassieren. So
Umbau – 2015 etwa der Ausbau des Spa- lernen sie, sich geschickt zu organisieren und
Bereichs auf 500 Quadratmeter und zwei Verantwortung zu übernehmen.»
grosse Familien-Suiten. «Hoteliers sollten nicht alleine
wegen der Hotela-Rabatte Darüber hinaus engagiert sich Olivier seit
Aktivitäten für Jung und Alt Mitglied im WHV sein – sondern einigen Monaten in der Arbeitsgruppe «Reorg
Da waren Olivier und Sandra längst verheira- weil ihnen die Mitgliedschaft einen 2020». Diese überlegt sich, wie der WHV
tet und Eltern zweier Söhne. Neben der Kin- echten Mehrwert bringt.» seinen Mitgliedern noch besser dienen kann.
derbetreuung ist Sandra «Mädchen für alles», «Hoteliers sollten nicht alleine wegen der
wie sie lachend sagt: «Wo immer grad Not Hotela-Rabatte Mitglied im WHV sein – son-
an der Frau ist, springe ich ein.» Ihr Schwer- Gesucht: echter Mehrwert für Hoteliers dern weil ihnen die Mitgliedschaft einen ech-
punkt liegt bei der Innendekoration: Mit viel Für das Wohl der Gäste sorgen rund ein Dut- ten Mehrwert bringt», ist Olivier überzeugt.
Fachwissen, Erfahrung und Liebe schmückt zend Angestellte sowie drei HOKO-Lehrlinge: Die 10-köpfige Arbeitsgruppe wird dem
sie Zimmer, Speisesäle und mehr. «Ich kann jeweils einer pro Lehrjahr. «Unsere Jugend Kantonalvorstand im kommenden Herbst ihre
alles Gelernte im Betrieb verwirklichen», gut ausbilden ist besser als darüber zu jam- Ideen und Vorschläge vorstellen.
August 2020 3
Schwerpunkt
HOKO-Lehre
Eine Lösung zum Sichern der nächsten Generation
wurde speziell für Jugendliche ohne Lehr-
stelle angepasst. Das erste Jahr findet im Be-
Theorie- und Praxiskurse finden rufsbildungszentrum statt – mit Praktika in
in den Berufsfachzentren statt. Unternehmen –, die darauffolgenden zwei
Jahre im Dualmodus. Diese Formel ist einfach
umzusetzen, da sie mit der früheren HGA-
Lehre identisch ist.
«Das bringt den Vorteil mit sich, dass den
Hoteliers Zeit zur Verfügung steht. Wir werden
die nötigen Schritte einleiten, um Praktikums-
© Valais/Wallis Promotion - David Carlier
plätze zu organisieren. Und hoffen, dass in
einem Jahr jeder Lehrling ein Hotel gefunden
hat, um seine Lehre fortzusetzen», fasst
Claude Pottier zusammen. Patrick Bérod teilt
diese Hoffnung und appelliert an alle Walliser
Hoteliers: «Wenn die Jugendlichen nächstes
Jahr bei Ihnen anklopfen, bieten Sie ihnen
einen Platz – sei es für ein Praktikum oder
© epca eine Ausbildung.»
Die um ihre Existenz besorgten
Hoteliers haben derzeit weder
Zeit noch Energie, um Lehrlinge
Dieses Jahr gibt es zu wenig Die Covid-Krise beeinträchtigt auch die Aus-
bildungs- und Nachfolgemöglichkeiten. Nur auszubilden. Der Vorteil des neuen Formel
Lehrstellen. Um nicht berück- besteht darin, ihnen Zeit zu geben.»
einige wenige Hotels im Wallis bieten in die-
sichtigten Jugendlichen trotz- sem Jahr Lehrstellen an – zwei Drittel weniger Claude Pottier, Dienstchef DB
dem den Einstieg in die Berufs- als sonst. «In diesem von Unsicherheit ge-
lehre zu ermöglichen, wurde prägten Klima sorgen sich die Arbeitgeber vor 20 Jugendliche sind betroffen
der HOKO-Lehrplan angepasst. allem um ihre Existenz. Sie haben nicht un- Der gängige Prozess der beruflichen Orien-
bedingt die Zeit oder nötige Energie, um Lehr- tierung wurde für die Jugendlichen durch die
Das erste Ausbildungsjahr linge auszubilden», vermutet Claude Pottier, Covid-19-Krise jäh gestoppt – es galt, andere
findet in der Schule statt – der- Dienstchef der Dienststelle für Berufsbildung Wege zu finden, um ihr Interesse zu wecken.
weil sich die Situation (hoffent- (DB) beim Staat Wallis. Hinzu kommt, dass Die DB startete direkt bei den Orientierungs-
die Frühjahrspraktika ausfielen, die bei der schulen einen Aufruf Bewerbungen einzu-
lich) entspannt.
Wahl des beruflichen Werdegangs eine ent- reichen, das Berufsbildungszentrum wählte
scheidende Rolle spielen. die geeignetsten und motiviertesten Kandi-
datinnen und Kandidaten. Rund 20 Lehrlinge
Der Walliser Hotelier-Verein sieht in dieser kommen somit in den Genuss dieses an die
Situation eine ernste Gefahr für die Zukunft Krise angepassten Ausbildungskurses –
der Branche. «Ohne Ausbildungsmöglichkeit 5 davon im Oberwallis. Die Jugendlichen, die
besteht die Gefahr, dass sich die Jugendlichen eine Lehrstelle zu ergattern vermochten (nur
von der Hotellerie abwenden – mit katastro- etwa 10 im gesamten Kanton), werden den
phalen Folgen für die künftigen personellen normalen HOKO-Lehrplan absolvieren.
Ressourcen der Hotels», gibt sich WHV-Di-
rektor Patrick Bérod besorgt. Nach Ansicht von Claude Pottier muss auch
das Image des Berufsstandes aufpoliert wer-
Wenn die Jugendlichen nächstes den. «Heutzutage wenden sich junge Leute,
Jahr bei Ihnen anklopfen, bieten die den Kontakt lieben, sozialen Berufen zu
Sie ihnen einen Platz – sei es für und lassen die Tourismusberufe links liegen.
ein Praktikum oder eine Lehre. Dabei könnten sie ihr Glück in der Hotel-
branche finden. Vor allem gilt es, die Eltern
Patrick Bérod, Direktor WHV zu überzeugen, die bei der Berufswahl ihrer
Sprösslinge stark Einfluss nehmen». Und ab-
Zusammen mit der DB wurde nun für diesen gesehen von der Gesundheitskrise muss die
Herbst eine Lösung gefunden: Das EFZ «Ho- Branche nunmehr auf Grundlagearbeit setzen,
telkommunikationsfachfrau/-mann» (HOKO) um ihre Zukunft zu sichern.
4 August 2020
Testimonials
Die ersten Lehrabgänger
17 Jugendliche haben diesen Sommer das neue EFZ «Hotelkommunikationsfachfrau/-mann» (HOKO)
erlangt. Zwei von ihnen sprechen über ihre Sicht auf diesen Beruf und ihre Zukunftspläne.
Pierre Schmutz, 18 Jahre
«Dienen heisst für mich Teilen»
Dieser Lehrabschluss fand unter ausserge- Der Lehrling begibt sich an ein oder zwei
wöhnlichen Bedingungen statt. Aufgrund der Tagen wöchentlich zum Unterricht im Berufs-
Covid-19-Massnahmen wurden die Prüfungen zentrum nach Sitten. «Der Wechsel zwischen
auf das Wesentliche reduziert. Ein Segen für Theorie und Praxis ab dem ersten Jahr bringt
Pierre Schmutz: «Bei der Abschlussprüfung viele Vorteile. Mit diesem Rhythmus wird die
ging es um genau das, was ich am liebsten Woche unterbrochen und das Erlernte schritt-
mag: ums Thema Empfangspraxis – also die weise in der Praxis umgesetzt und verinner-
berufliche Grundlage! licht.»
Der neue Hotelkommunikationsfachmann Pierre mag diesen Beruf wegen seines be-
sieht die dreijährige Ausbildung als tolle Le- ziehungsorientierten Aspekts und der an-
bensschule. In Anzère als Sohn einer Familie genehmen Atmosphäre. «Wir arbeiten für
aus der Tourismusbranche geboren, entschied Menschen in den Ferien, wir tragen zu ihrem
er sich für das Hotelfach, «weil mir der Kon- Wohlbefinden bei – das ist sehr bereichernd.
takt mit den Menschen schon immer gefallen Ich sehe das Dienen als ein Teilen und nicht
hat und mich die unregelmässigen Arbeits- etwa als Verpflichtung oder Unterwerfung.»
zeiten überhaupt nicht stören.»
Mit dem EFZ in der Tasche plant Pierre
Der Teenager verliess im Alter von 15 Jahren Schmutz bereits seine Zukunft: Sein nächstes
sein Zuhause, um im Hotel Europe in Zinal Ziel ist die Berufsmaturität. Danach will er im
seine Lehre zu absolvieren. «Das Team im Ausland vielfältige Erfahrungen in der Hotel-
Hotel war grossartig zu mir. Ich wurde so sehr lerie sammeln, vorzugsweise in Neuseeland
ins Dorfleben integriert, dass ich mich dort und Kanada.
heute wie ein Einheimischer fühle.»
Mirjam Walter, 18 Jahre
«Blockunterricht ist genial»
«Kontakt mit Menschen, Fremdsprachen ein- Der Beruf gefällt mir, am besten die Tätig-
setzen, auch mal im Ausland arbeiten – diese keiten mit Kundenkontakt: Réception und
Dinge waren für mich ausschlaggebend für Service. Die Lehre war genial. Klar: Manches
die Berufswahl. Nach fünf Schnupperlehren wie die Kommunikation zwischen Lehrbe-
wusste ich: Die HOKO-Lehre ist genau das trieben und Schule kann noch verbessert
Richtige. Und bekam auch gleich die Lehr- werden, aber das sind wohl «Kinderkrank-
stelle in meinem Wunschbetrieb, dem heiten» der ersten Durchführung.
****Hotel Christiania in Zermatt.
Im August starte ich die einjährige Berufs-
Nach einem Jahr Schule ging's mit Vollgas matur – danach aber geht's erst mal ins Aus-
und viel theoretischem Wissen in die Praxis. land, am liebsten nach Grossbritannien!
Der Blockunterricht jeweils in der Zwischen- Sicher kennen sie im Ausland HOKO als
saison war genial: So konnte ich in der Haupt- Beruf noch nicht – die Breite meines Wissens
saison vollen Einsatz bringen und mich dann und Könnens wird aber sicher auch dort
für sechs Wochen voll auf die Schule kon- überzeugen.»
zentrieren.
August 2020 5
Marketing
Digitale Kommunikation
Hotels bald Teil der Wallis Community
In den offiziellen Social Media-Kanälen des Walliser Tourismus sucht man die Pauschalangebote der
Walliser Hotels vergeblich. Im Auftrag des WHV schafft Valais/Wallis Promotion nun die Stelle eines
Community Managers, um diese Angebote bekannt zu machen.
Seit Jahren bietet Valais/Wallis Promotion Vorteile für Hoteliers Natürlich kostet diese Lösung etwas. Zur Fi-
(VWP) eigene touristische Pauschalangebote Für die Hotels ergeben sich aus diesem Projekt nanzierung einer Pilotphase beabsichtigt der
an und bewirbt sie in grossem Umfang digi- nur Vorteile: Sie profitieren von den Dienst- WHV, bei Kanton und Innotour 40% zu be-
tal. Die Walliser Hoteliers ihrerseits schaffen leistungen eines Social-Media-Profis und antragen. Der WHV übernimmt 20%, VWP
attraktive Angebote mit Übernachtungen, können dessen Arbeit für ihre eigene Kom- verpflichtet sich zur gleichen Leistung. Den
Verpflegung und Aktivitäten rund um ihren munikation wiederverwenden. Ihre Angebo- Rest tragen die teilnehmenden Hoteliers.
Betrieb. Allerdings haben sie oft weder Zeit te werden auf den verschiedenen Plattformen
noch Mittel, um diese über ihre Stammkund- und auf dem VWP-Marktplatz geteilt. Darü- Eine Arbeitsgruppe für die Umsetzung
schaft hinaus bekannt zu machen. Dafür ber hinaus profitieren sie von einem neuen Das Pflichtenheft des Community Managers
braucht es Social Media-Profis, die es ver- Vertriebskanal und sparen bei den Kommis- und seine tägliche Zusammenarbeit mit den
stehen, Angebote bei den geeigneten Ziel- sionen, die sie an die OTA leisten müssen. Betrieben sind noch genauer zu definieren.
gruppen zu platzieren. Was benötigen Hoteliers und für welche Zwe-
Auch VWP selbst zieht einen Nutzen daraus: cke? Um das Pilotprojekt richtig aufzugleisen,
Der Walliser Hotelier-Verein (WHV) hat aus Die Organisation verfügt über konkrete An- werden der WHV und VWP Ende August eine
diesem Grund VWP beauftragt, eine Fach- gebote, die im Netz sowie auf ihrem Markt- Arbeitsgruppe einsetzen. Der Start ist für
person zu engagieren, welche die unter- platz gebucht werden können, der ab Ende Anfang 2021 geplant.
schiedlichen Publikationen der Betriebe auf Jahr Walliser Tourismusprodukte online ver-
den offiziellen Netzen der Wallis-Communi- kaufen wird. Sie kann die Produkte nach
ty koordiniert und verbreitet (siehe Kasten). ihren eigenen Kriterien einordnen und gegen-
Dieser «Community Manager» könnte auch über den Mitgliedern der Wallis Community
jeden Hotelier bei der Verwaltung seiner Face- an Attraktivität gewinnen.
book-, Instagram- oder Twitter-Konten unter-
stützen.
Wallis Community – worum geht's?
Die Wallis Community führt alle Wallis-Liebhaber über die sozialen Netzwerke zu-
sammen. Sie informiert über Angebote und Events, wirbt für Produkte der Marke
Wallis und weitere Pauschalangebote. Ziel: alles fördern, was der Kanton zu bieten
hat – sowie Konsumentinnen und Konsumenten motivieren, ihre Fotos, Kommentare
und Erfahrungen zu teilen. Valais/Wallis Promotion verwaltet die Konten auf Facebook, Der Community Manager hat die Aufgabe, Ge-
Twitter, Instagram, YouTube, TikTok und LinkedIn. Mit einer tollen Wirkung: das Valais/ meinschaften (Communities) auf den sozialen
Wallis-Konto auf Facebook wird von 123'000 Usern genutzt. Netzwerken zu beleben und zu verknüpfen, und
zwar im Dienst einer Marke.
6 August 2020
Gemeinsam
OTA-Kosten
Lieber Direktbuchung oder via Booking & Co?
Mächtige Anbieter wie Booking, trivago oder ebookers bringen Hotelgäste aus Nah und Fern – gegen
hohe Gebühren. HotellerieSuisse hat eine Kampagne zur Förderung der Direktbuchungen lanciert,
damit Hoteliers die Kosten reduzieren können.
Die Zusammenarbeit mit Online Travel Agen- Werbung betreiben!
cies (OTA) bringt viele Vorteile: Gäste aus Die Möglichkeit der Direktbuchungen kann
allen Kontinenten, einfache Abläufe und vol- bereits heute ohne grossen Aufwand besser
le Betten zu (fast) jeder Jahreszeit. Der Preis, beworben werden. HotellerieSuisse hat dafür
den Hoteliers dafür bezahlen, ist hoch: Je eine Kampagne gestartet. Gäste, die sich auf
nachdem, wie gut ein Hotel gelistet sein wird, besagten Online-Plattformen bewegen, ken-
belaufen sich die Gebühren auf 10–25 Prozent nen die Hintergründe des Systems und die
des Umsatzes. geltenden Konditionen für die Betriebe nicht
unbedingt. Höchste Zeit also, sie aufzuklären
Ist es aus Sicht des Hoteliers, der Hotelière und vor allem dazu zu bewegen, direkt bei
deshalb sinnvoll, vermehrt oder gar aus- den Hotels zu buchen.
schliesslich auf Direktbuchung zu setzen? Die
Gebühren fallen damit zwar weg, aber bezüg- Der Dachverband HotellerieSuisse bezweckt
lich Technik und Werbung kommen neue mit seiner Kampagne eine Steigerung der
Aufwände hinzu. Letztlich stellt sich die Direktbuchungen und eine Reduktion der
Frage: Kostet Direktbuchung den Hotelier Kommissionskosten und der Abhängigkeit
tatsächlich weniger als die OTA-Gebühren? von den OTA. Seine Botschaft richtet sich
direkt an die Gäste: «Den besten Deal gibt’s
Unsere Generalversammlung vom 15. Sep- direkt beim Hotel.»
tember sollte dieses Thema am traditionell
durchgeführten Runden Tisch aufgreifen. Da Wenn die hoteleigene Website attraktivere
die GV 2020 per Videokonferenz abgehalten Preise garantiert, weisen Sie Ihre Gäste doch
wird (siehe Kasten), wurde diese Diskussion darauf hin! Werbematerial ist kostenlos er-
Sie können das Werbematerial auf
zwischen Fachleuten und Hoteliers auf nächs- hältlich auf hotelleriesuisse.ch: Label und hotelleriesuisse.ch herunterladen.
tes Jahr verschoben. Banner für die Website, Outlook-Signatur,
Poster, Karten und Post-its.
Die GV vom 15. September
findet per Videokonferenz statt
Aufgrund der gegenwärtigen Hygienemassnahmen und zum Schutz
der Gesundheit unserer Vereinsmitglieder hat die kantonale Geschäfts-
leitung beschlossen, die Generalversammlung 2020 per Videokonferenz
abzuhalten. Sie wollte das Risiko vermeiden, mehrere Dutzend Walliser
GV
Hoteliers – und ihre Mitarbeitenden – einem Quarantänerisiko auszu-
setzen. Denn schon ein einziger Covid-19-Fall reicht, um den korrekten
Betrieb des Hotels erheblich zu beeinträchtigen. Die eigentliche General-
versammlung in Leukerbad wird daher auf 2021 verschoben – das Datum
ist noch offen.
Die Delegierten erhalten zudem einen Link, über den sie über die Beschluss-
Traktanden abstimmen können. Die Verordnung Nr. 2 über Massnahmen zur
Z Bekämpfung des Coronavirus (Covid-19) des Bundesrates vom 16. März 2020
EN
2020
OKONFER
PER VIDE hält fest, dass Abstimmungen schriftlich durchgeführt werden können, selbst
wenn die Statuten dies nicht vorsehen.
Wir sind überzeugt, dass Sie die Zweckmässigkeit dieser Entscheidung
verstehen, und danken Ihnen für die digitale Teilnahme an einer der
aktuellen Situation angepassten Generalversammlung.
August 2020 7
WHV-Partner
Gibt es eine Poolversicherung
für den Fall künftiger Pandemien?
Alle Gesellschaften werden im Bereich der Epidemie-/Pandemiedeckung
ihre Versicherungsbedingungen anpassen und klarer formulieren.
Die Covid-19-Pandemie hat die Schweizer Hotellerie und Wirtschaft hart getroffen. Laut Schätzungen
der Konjunkturforschungsstelle KOF belaufen sich die Kosten für die Schweizer Wirtschaft zwischen
März und Juni auf 35 Milliarden Franken.
Der Schweizerische Versicherungsmarkt abweichen, wird sicherlich das Bundesgericht Rahmenbedingungen schaffen, damit eine
wurde bis März 2020 von einem solch aus- darüber entscheiden, ob eine Entschädigung Poolversicherung zum Erfolg wird. Die Pande-
serordentlichen Ereignis verschont, und die geschuldet ist oder nicht. miedeckung müsste analog dem Elementar-
Vertragsbedingungen lassen bei einigen schadenpool aufgebaut werden, was die
Versicherern sehr viel Interpretationsspiel- Versicherer wie auch der Bund gefragt Solidarität der Versicherten und Versicherer
raum. Es wurden mehrere Rechtsgutachten Alle Gesellschaften werden im Bereich der erfordert. Um dieses schwer kalkulierbare Ri-
von Versicherern wie auch vom Ombudsmann Epidemie-/Pandemiedeckung ihre Versiche- siko zu tragen, braucht es eine Beteiligung des
in Auftrag gegeben. rungsbedingungen anpassen und klarer for- Bundes, da dies für die private Versicherungs-
mulieren. Wer mit den neuen Versicherungs- wirtschaft nicht finanzierbar ist.
Diverse Versicherungsgesellschaften mussten bedingungen nicht einverstanden ist, dem
den Schaden vollumfänglich übernehmen, wird in der Regel bei der nächsten Fälligkeit Als Broker, der den gesamten schweizerischen
da ein Ausschluss bei Pandemie fehlte und der Vertrag gekündigt. Versicherungsmarkt abdeckt, stehen wir Ihnen
man diesem Risiko zu wenig Beachtung bei Fragen gerne zur Verfügung und helfen
geschenkt hatte. Selbstverständlich musste Der Bund und die private Versicherungswirt- Ihnen mit unserem umfassenden Versiche-
der Risikobaustein für Epidemie vorhanden schaft arbeiten zurzeit mit Hochdruck an einer rungswissen bei der Platzierung Ihrer Risiken.
sein, damit Deckung bestand. Manche Poolversicherung für zukünftige Pandemien
Gesellschaften haben aus Kulanzgründen – ein Projektteam sollte bis Ende September IBC Insurance Broking
einen Teil des Schadens übernommen, da die 2020 dem eidgenössischen Finanzdepartement and Consulting SA
Interpretation der Bedingungen nicht ganz einen Bericht vorlegen. Av. de la Gare 25, 1951 Sitten
klar war. Einige Gesellschaften leisteten gar walch@ibc-broker.com
keine Entschädigung. Eine Pandemie, die sich durch ihr weltweites oder pralong@ibc-broker.com
Auftreten und grosse Unsicherheit bezüglich sowie +41 27 327 50 80
Da die Versicherungsbedingungen der einzel- ihres Ausmasses charakterisiert, bleibt schwer
nen Gesellschaften sehr stark voneinander versicherbar. Die Politik muss die erforderlichen
8 August 2020
Praxis-Tipps
Nachhaltige Entwicklung
Biodiversität: Wir alle können etwas tun!
Eine der von Slow Food Travel geförderten
Aktivitäten ist ein didaktischer Heilpflanzen-
und Kräutergarten in Sarreyer in der Nähe von Verbier.
Touristen besuchen das Wallis, um die Schönheiten der Natur und der Regionen zu entdecken. Leider ist
die Artenvielfalt stark zurückgegangen. Wie kann sie in der Hotellerie gefördert werden? Im Folgenden
finden Sie einige Möglichkeiten, um heimische Arten rund um Ihren Betrieb zum Leben zu erwecken.
Gemäss Bericht des Bundesamtes für Umwelt sind in der Schweiz Tipps zum Anlocken einheimischer Wildtiere:
fast die Hälfte der natürlichen Lebensräume und mehr als ein Drittel • natürliche Zufluchtsorte einrichten: halbverdeckte Geröllhalden,
der Tier- und Pflanzenarten bedroht. Die Biodiversität gehört zum Trockenmauern, Holzstapel, Baumstümpfe und Heu
wesentlichen Baustein für die nachhaltige Entwicklung, ein zentrales • einen Teich anlegen
Anliegen des Walliser Hotelier-Vereins. Jeder kann sie durch einfache • ein Wildbienen-Hotel errichten
Gesten fördern: in seinem Garten, auf dem Balkon und sogar beim • Nistkästen für Vögel und Fledermäuse installieren – an Fassaden
Frühstück. oder auf Bäumen
• die Aussenbeleuchtung begrenzen
Einheimische Pflanzen mit extensiver Pflege begünstigen
Grüne Rasenflächen, exotische Blütenornamente, Kübelgeranien... Bieten Sie ein 100% lokales Frühstück
Viele schöne Gärten sind ökologische Einöden, weil sie unseren Die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten wirkt sich positiv auf
Wildtieren weder Unterschlupf noch Nahrung bieten. Wie kann die die Artenvielfalt aus – und auf die Hotellerie! Besonders beliebt bei
biologische Vielfalt rund um den eigenen Betrieb gefördert werden? den Gästen sind kurze Touren und einheimische Arten – mit tollen
Indem man einheimische Pflanzen und Sträucher bevorzugt. Bestens Geschichten, die man den Gästen erzählen kann. Im Rahmen des
angepasst an die klimatischen Bedingungen des Ortes, benötigen Projekts Slow Food Travel wurde eine Frühstücks-Charta ausgearbei-
diese Arten weniger Pflege und Bewässerung. Schmetterlinge, Bienen tet. Das Buffet besteht hauptsächlich aus lokalen landwirtschaftlichen
und Vögel finden Zuflucht und Nahrung. Produkten: vom Käse über den Honig bis zu Kräutertees, Frucht-
Ein paar Anregungen für die Wiederbelebung von Grünflächen: säften und Trockenfleisch. Hoteliers, die sich an die Charta halten,
• Ersetzen Sie Thuja- und Lorbeer-Hecken durch einheimische können das «Slow Food»-Label erlangen.
Sträucher. Slow Food Travel organisiert Pauschalangebote für Aufenthalte im
• Ersetzen Sie einen Teil oder die gesamte Rasenfläche durch Wallis auf der Grundlage der lokalen Gastronomie. Dadurch lassen
einheimische, blühende Naturwiese (differenzierte Pflege). sich innerhalb der regionalen Komitees Kontakte knüpfen zwischen
• Pflanzen Sie einzelne Bäume oder Hochstamm-Obstbäume. Produzenten, Gastronomen und Hoteliers. «Der Hotelier spielt bei der
• Gestalten Sie abwechselnd wildblühende und landschaftlich Wahrung der biologischen Vielfalt und dieses traditionellen Know-hows
gestaltete Flächen – mit Wegen und Sitzbänken. eine Schlüsselrolle, denn er ist der Mittler zwischen dem Gast und der
• Begrünen Sie das Dach Ihres Betriebs. Region», betont Jean-Marc Imhof, Leiter von Slow Food Travel Schweiz.
Unterschlupfmöglichkeiten für die Tierwelt schaffen
Das Zirpen der Grillen, die Schönheit der Schmetterlinge und das Zu den Taten
Schauspiel tanzender Libellen sind auch für die Hotelgäste besonders Beratung zur biologisch-diversifizierten Landschafts-
reizvoll. Darüber hinaus trägt das Hotel, indem es nützliche Räuber gestaltung: Das Walliser Unternehmen für angewandte
beherbergt, zum Gleichgewicht eines ganzen Ökosystems bei. «Die Ökologie Drosera bietet Broschüren und massgeschneiderte
Tierwelt erweist uns gute Dienste. Zum Beispiel spielen Fledermäuse Konzepte an. Informationen über drosera-vs.ch.
und bestimmte Vögel oder Eidechsen als natürliche Insektenvernich- Bedingungen für Frühstücks- und Reisepakete von Slow
ter eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Insektenpopulationen», Food: Wenden Sie sich an den Verantwortlichen für Slow
erklärt Florian Dessimoz, Biologe im Büro Drosera. Food Travel Schweiz, jean-marc.imhof@slowfood.ch.
August 2020 9
Gemeinsam
HotellerieSuisse
Auf Augenhöhe mit unseren Mitgliedern
Von Claude Meier
Direktor HotellerieSuisse
Im Goms kämpfen manche Betriebe mit vorwiegend
leeren Betten, andere sind ausgebucht.
Lange vor der Covid-19-Krise war
es mir bereits ein Anliegen, mit
unseren Mitgliedern auf Augen-
höhe zu sein. Seit April 2020
habe ich zahlreiche Betriebe
© VWP – Christian Perret
besucht, um über deren Situation
zu sprechen. Im August war ich
bereits das zweite Mal im Wallis
unterwegs.
Die letzten Monate haben unsere Branche In den Städten des unteren Rhonetals, wie Die zahlreichen Gespräche mit Ihnen helfen
gezeichnet wie kaum je ein Ereignis zuvor. Sitten oder Martinach, herrscht wiederum mir und dem Team der Geschäftsstelle in
Die langfristigen wirtschaftlichen, gesell- eine andere Ausgangslage: Events, Seminare, Bern, ein noch besseres Verständnis für die
schaftlichen und politischen Auswirkungen Kongresse sowie Geschäftsreisende bleiben Anliegen unserer Mitglieder aufzubauen.
der Covid-19-Pandemie basieren ausschliess- noch immer weitestgehend aus. Ein Fakt, der Dieses Verständnis müssen wir weiter stärken
lich auf Schätzungen und Spekulationen. trotz innovativer Ideen, Herzblut und Enga- und eine gemeinsame Haltung entwickeln
Gerade in dieser von Unsicherheit geprägten gement eine grosse Unsicherheit bezüglich – lokal, regional und national.
Phase ist es entscheidend, dass wir als Bran- der nahen Zukunft hinterlässt. Das Wallis steht
chenverband einen intensiven und direkten stellvertretend für die Herausforderungen der Eine enge Abstimmung und das Lernen von-
Austausch mit unseren Mitgliedern pflegen, Branche und damit auch des Branchen- einander zahlen sich aus, auch um politische
um ihre Bedürfnisse zu verstehen und ihre verbandes. Es gilt, genau hinzuschauen, die Erfolge zu erwirken. Die Verlängerung der
Anliegen noch besser zu vertreten. Seit April Situation differenziert zu betrachten und Kurzarbeitsentschädigung, Vereinfachungen
habe ich weit über 100 Mitglieder persönlich Lösungen zu finden, die für alle Beteiligten bei den Schutzkonzepten und Soforthilfe-
besucht und in unzähligen Gesprächen den Mehrwert und Perspektiven bieten. programme konnten insbesondere dank früh-
Facettenreichtum unserer Branche noch bes- zeitiger Koordination der Forderungen aus
ser kennengelernt. der gesamten Branche erwirkt werden. Fah-
«Die zahlreichen Gespräche mit ren wir so fort, gelingt uns dies auch bei
Wallis stellvertretend Ihnen helfen mir, ein noch besseres unseren weiteren Forderungen zur Unter-
für den Facettenreichtum der Branche Verständnis für die Anliegen stützung marktfähiger Betriebe.
Der Augenschein und die Gespräche im Wallis unserer Mitglieder aufzubauen.»
zeigen: Die öffentliche Wahrnehmung über Im Namen der gesamten Geschäftsstelle von
florierende Tourismusregionen ist zu kurz HotellerieSuisse danke ich unseren Mitglie-
gegriffen. So treffe ich auf meiner Tour zwi- Zusammenhalten in unsicheren Zeiten dern für die konstruktiven Gespräche und bin
schen Oberwald und Martinach unterschied- Trotz allem gibt es einen Faktor, der die ge- zuversichtlich, dass wir die Situation gemein-
lichste Ausgangslagen an. Auf Gruppenreisen samte Branche eint: Die vorherrschende Un- sam meistern.
spezialisierte Betriebe im Goms kämpfen mit sicherheit bezüglich unserer Perspektiven,
vorwiegend leeren Betten, andere sind dank über die auch aktuelle Auslastungszahlen
Weitere Informationen zum politischen
Individualgästen aus der Schweiz seit Wochen nicht hinwegtäuschen können. Niemand kann
Engagement im Zuge der Covid-19-Krise
ausgebucht. Auch im Matter- und Saastal vorhersagen, wie sich die Pandemie und mit finden Sie unter hotelleriesuisse.ch/coronavirus
erlebe ich die zwei Gesichter der Situation. ihr die touristischen Märkte in den nächsten
Während ich einerseits auf volle Häuser tref- Monaten entwickeln werden. Nur wenn wir –
fe, vermitteln mir ebenso engagierte Hote- trotz unterschiedlichster Herausforderungen –
liers die Schwierigkeiten aufgrund ausblei- an einem Strick ziehen, gelingt es uns, die
bender Gäste aus den Fernmärkten. Rahmenbedingungen für Tourismus und Be-
herbergung zukunftsfähig zu gestalten.
10 August 2020Praxis-Tipps
Meldepflicht
Kontaktieren Sie das RAV Ihrer Region!
Wenn Sie eine Stelle ausschrei-
ben und Ihren Ansprüchen Vorgehen in 5 Schritten
Gehör verschaffen wollen, ist 1. Unterliegt die zu besetzende Stelle
der persönliche Kontakt mit der der Meldepflicht? Überprüfen Sie
zuständigen Ansprechperson der dies auf der Website travail.swiss in
der Rubrik «Check-up».
Regionalen Arbeitsvermittlung
(RAV) der beste Weg. Tipps für 2. Es gibt zwei Möglichkeiten, die freie
Stelle auszuschreiben:
ein einfacheres Verfahren.
• Rufen Sie die Fachperson des
RAV an und erläutern Sie ihr das
Das System, das Hoteliers zur Zusammenarbeit
Anforderungsprofil.
mit den RAV verpflichtet, ist komplex und führt
manchmal zu Missverständnissen. Einige • Veröffentlichen Sie Ihre Anzeige
Betriebe beschweren sich darüber, dass sie im Online-Formular auf der
unnütze Bewerbungen erhalten – die RAV Website travail.swiss.
hingegen wünschen sich mehr Informationen 3. Innerhalb dreier Tage wird Ihnen
und vermehrt Rückmeldungen. das RAV Vorschläge unterbreiten.
Das Formular auf der Website von travail.swiss Sie haben nun die Möglichkeit, die
reflektiert überdies nicht immer die eigentlichen Bewerber/innen mit geeignetem
Bedürfnisse der Hoteliers. Für Fabrice Salamin, Profil zu kontaktieren.
Leiter des RAV für die Region Siders, ist es aber
wichtig, diese zu kennen. «Wollen wir gezielt 4. Geben Sie Ihrem RAV-Vermittler
recherchieren, ist ein persönliches Gespräch Rückmeldung. Haben Sie bereits die
mit dem Arbeitgeber unabdingbar, damit wir Internet verbreitet. «Hier kommen freie Be- passende Person gefunden? Wenn
seine Ansprüche verstehen und entsprechend werbungen dazu, die nicht über die Filter der ja, wird die Anzeige entfernt.
umsetzen können. Ein einfaches Telefonge- RAV laufen und möglicherweise ungeeignet 5. Falls die Stelle nicht besetzt wurde,
spräch erspart allen viel Zeit und ermöglicht sind», warnt Fabrice Salamin. verweist das RAV fünf Tage nach
eine effiziente Vermittlung.» Die «Zwangsheirat» mit den RAV kann sich Ihrer Anzeige einige Stellensuchen-
Zur Erinnerung: Eine meldepflichtige Stellen- also als gut funktionierende Partnerschaft er- de an Sie. Ihr Inserat wird öffentlich
ausschreibung erfolgt in zwei Phasen. Während weisen. «Als Vermittlungsprofis können wir angezeigt – in der Schweiz und
der ersten fünf Tage ist sie nur für Stellen- den Hoteliers bei diesem Einstellungsverfahren europaweit.
suchende sichtbar, die auf travail.swiss regis- echt helfen und Unterstützung anbieten, damit
triert sind. Danach wird sie öffentlich und von sich ein Bewerber eine fehlende Qualifikation
anderen Akteuren auf dem Arbeitsmarkt im aneignet.»
S C H E N K E N S I E I H R EM K A F F E E E I N N E U E S L E B E N
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in erneuerbare Energie und natürlichen Dünger.
HANDELN IST ALLES
August 2020 11P. P.
CH- 1950 Sion
Unter uns… Neuigkeiten
Ihr Verband, reaktiv in Digitale Unterstützung munikationskit, um für Ihr Hotel als Partner
Krisenzeiten 17 Hotels nehmen am Pilotprojekt Digital aufzutreten. Auf vwpnet.ch/hotels steht
Coaching der kantonalen Dienststelle für Ihnen eine Auswahl von rund 15 verschie-
Bereits Anfang Januar wies uns Hotelierkollege Wirtschaft, Tourismus und Innovation denen Bildern zur Verfügung. Die Aktion
Peter Bodenmann darauf hin, die drohende (DWTI) teil. Nach einer individuellen Ein- kann mit den Hashtags #100VS und
Gefahr für die Hoteliers ernst zu nehmen. Als schätzung zu Beginn des Jahres haben die #valaiswallis beworben werden. Beachten
dann das Virus Mitte Februar in Europa auf- Experten von Cimark und der HES-SO Sie, dass diese bis am 15. Dezember dauert
tauchte, setzten wir uns unverzüglich mit den Schwerpunktthemen vorgeschlagen, um und solange genügend Gutscheine zur Ver-
Behörden in Verbindung und vereinbarten ein die digitale Strategie der Hotels im Zusam- fügung stehen. Bei Fragen wenden Sie sich
Treffen mit Staatsrat Christophe Darbellay. Auf menhang mit der Covid-19-Pandemie bitte an 100@valais.ch oder rufen Sie die
Initiative unseres Präsidenten Markus Schmid anzupassen. Zur Umsetzung ihrer Kommu- Nummer 027 327 35 06 an.
richteten wir Ende Februar einen Blog rund ums nikationsziele arbeiten derzeit die Betriebe
Thema Covid-19 ein. mit Fachleuten zusammen. Eine erste Bilanz Barista kompakt
Nachdem der Bundesrat den Notstand aus- wird im Herbst dieses Jahres gezogen. Dieser neue ritzy*-Kurs bietet eine Einfüh-
gesprochen hatte, geriet der Verwaltungsap- Danach entscheidet der Kanton, ob die rung der Barista-Kernkompetenzen für Teil-
parat des Bundes ins Wanken. Die Verordnun- Erfahrung auf alle Tourismusakteure aus- nehmer ohne vorherige Barista-Erfahrung.
gen folgten in einem Höllentempo (bis zu 6 pro geweitet wird. Sie lernen die wichtigen Bestandteile einer
Woche). Zahlreiche verunsicherte Mitglieder Espresso-Maschine und -Mühle kennen und
stürmten unsere Telefonzentrale, und wir be- Partner «100 Franken Gutschein» erfahren, worauf zu achten ist für die
schlossen, das Sekretariat während sechs Wo- Die Werbeaktion «100 Franken Gutschein» Produktion eines richtig guten Espresso.
chen auf den 7 Tagewoche-Modus umzustellen. ist dank der Beteiligung der Hoteliers ein Nächster Kurs am 15. September im Goms.
Die Situation zwang uns, jede einzelne Infor- grosser Erfolg. Nutzen Sie das VWP-Kom- Anmeldungen auf ritzy.ch
mation zu überprüfen, ehe wir sie auf unserem
zweisprachigen Blog zur Verfügung stellten.
Für das gesamte Team war es eine spannende
Erfahrung: stets bemüht, den Mitgliedern eine
Nicht vergessen!
maximale Verfügbarkeit zu bieten, und über-
zeugt, dass ein Berufsverband gerade in solchen
Krisenzeiten eine wichtige Rolle spielt. Behördliche Entscheide, aktuelle
Bei dieser Gelegenheit danke ich unserem Prä- Massnahmen, Quarantänerisiken,
sidenten Markus Schmid ganz herzlich. Er hat Rückverfolgbarkeit, Bewilligungen
unermüdlich gearbeitet – an allen politischen
Fronten und an der Seite von HotellerieSuisse und Kontrollen...
– um uns zu helfen und Ihnen die bestmögliche
Unterstützung zu bieten. Ich bedanke mich Alle aktuellen Informationen
ebenfalls bei meinem Team für seine tatkräfti-
ge Mitarbeit und Ihnen allen, denen wir unse-
in Bezug auf die Hoteliers
re Zuverlässigkeit unter Beweis stellen durften. finden Sie auf unserem Blog
Träumen wir nicht: Die Schlacht ist längst nicht hs-valais.blogspot.com
gewonnen. Jeder einzelne von Ihnen muss sich
so gut wie nur möglich auf die kommenden
Saisons vorbereiten. Wir legen Ihnen nahe, Ihre
Planungsarbeiten sorgfältig auszuführen und
unseren Blog regelmässig zu besuchen. Denken
Sie darüber nach, Ihre Personalkapazitäten um-
Herausgabe: Walliser Hotelier-Verein
zuschichten, und nutzen Sie die ernsthafte Rue Pré-Fleuri 6, 1950 Sitten, Tel. 027 327 35 10, Fax 027 327 35 11
Krise der OTA, um Ihre Internetpräsenz zu info@vs-hotel.ch – www.vs-hotel.ch – www.booking-valais.ch
stärken. Texte: Myriam Holzner und Geneviève Hagmann – Grafische Gestaltung: Invisu Design
Patrick Bérod, Direktor WHV
12 August 2020Sie können auch lesen
