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SEPTEMBER 2016 19. Jahrgang 44820 Das NürnbergMesse Magazin BRAUEN AUS 6 LEIDENSCHAFT Fränkische Bierkultur trifft guten Geschmack ENERGIEWENDE 14 ZUM ERFOLG Kongress-Neuling iSEneC mit Know-how aus Nürnberg
EDITORIAL Liebe Leserinnen und Leser! Tradition oder Innovation? Weltberühmtes Qualitätssiegel oder ausgedientes Korsett? Über das Deutsche Reinheits- gebot wird zu seinem 500. Geburtstag mehr denn je disku- tiert. Eine Kontroverse, die das Bier-Land Deutschland von Bamberg bis Bitburg beschäftigt. Seine Kreativität will sich der Brauer David Hertl nicht von „Hopfen und Malz, Gott erhalt´s“ beschränken lassen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg, eine der wichtigsten Messen für die Getränkeindustrie, trifft Hertl auf eine wachsen- de Craft Beer-Szene aber auch auf Bewahrer des traditionsreichen Siegels. Der guten Stimmung Fotos: NürnbergMesse auf dem Treffen der Brauer tut dies keinen Abbruch – alle eint die Leidenschaft für Bier, für Getränke generell. Geoffrey Glaser, Maximilian Hensel, Pressereferent Pressesprecher Unternehmenskommunikation Neugier, Begeisterung und Sorgfalt sind obers- NürnbergConvention NürnbergMesse te Gebote für unser Redaktionsteam. Um erfri- schend und spritzig zu bleiben, haben auch wir verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobiert und das Erscheinungs- bild von „Messe+Co“ angepasst. Um die Inhalte kümmert sich künftig das Team von Vincentz gemeinsam mit Maxi- Herausgeber: NürnbergMesse GmbH milian Hensel. Der Erfinder des „Messe+Co“-Konzentrats, Messezentrum, 90471 Nürnberg Geoffrey Glaser, widmet sich nach gut zehn Jahren Tel. +49 (0) 9 11.86 06-0 Fax +49 (0) 9 11.86 06-82 28 Redaktion neuen Bereichen der Kommunikation für die info@nuernbergmesse.de www.nuernbergmesse.de NürnbergMesse. Wir sagen: Herzlichen Dank! Verlag: Vincentz Kundenmedien Postfach 6247, 30062 Hannover kundenmedien@vincentz.net www.vincentz-kundenmedien.de Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen © Vincentz Network GmbH & Co. KG Redaktion: Reinhold Gebhart (V.i.S.d.P.), Ihr Messe+Co-Redaktionsteam Geoffrey Glaser, Maximilian Hensel, Christine Hartung, Claudia Müller, Bertold Brackemeier, Petra Trommer, Guido Welk Gestaltung: Angelika Jungvogel Druck: BWH GmbH 2 Messe+Co . 2 . 2016 www.nuernbergmesse.de Titelbild: Fotolia / Christian Jung
INHALT 6 . Fokus Foto: tum studios/Jürgen Rosenbusch Bierbrauer mit Herz David Hertl, Franke, Biersommelier. Brauen ist ihm eine Herzensangelegenheit. Hier im Zentrum der europäischen Brauerei-Szene. Mit der BrauBeviale, dem Stammtisch der Branche in Nürnberg. Foto: Deutsche Bahn AG/Uwe Miethe Foto: Zaha Hadid Architects Foto: privat 11 . Menschen 12 . NürnbergMesse 16 . Nürnberg Messeprofi mit Plan Architektur mit Vision Flottenbau mit Takt João Picolo, der Neue an der Spitze Zaha Hadid, kürzlich verstorbene Star- Der ICE, Geburtstagskind auf Schienen. der NürnbergMesse Brasil. Ein Mann architektin. In ihrem Werk lebt sie Auch Nürnberg fährt mit. Hunderte mit großen Plänen, für den das weiter. Auch in Nürnberg, auf dem Hände arbeiten hier an der Instand- Größte die Familie ist. Messegelände. Wo nach ihren Plänen haltung. Die Messe SPS IPC Drives ver- Hallen entstanden und entstehen, die sammelt jährlich jene, die dafür sorgen, ihresgleichen suchen. dass alles automatisch läuft. 14 . NürnbergMesse 18 . Nürnberg Kongress mit Zukunft Musikerlebnis mit Konzept Wolfgang Arlt, wissenschaftlicher Vor- Die ION, Internationale Orgelwoche sitzender der iSEneC, sagt: „Es wurde Nürnberg. Seit 65 Jahren hat sie in Zeit für diesen Kongress zum Thema der Frankenmetropole ihre Heimat. Erneuerbare Energien“. Veranstaltung Highlight für Musikliebhaber aus der und Metropolregion fanden und finden ganzen Welt. Klassik gepaart mit internationale Beachtung. Moderne, ein Genuss für alle Sinne. Messe+Co . 2 . 2016 3
CO-REACH weiterhin der „Melting Pot der Branche” Know-how zum Anfassen und Mitnehmen – das war die CO-REACH 2016, Fachmesse für Dialogmarketing in Nürnberg. Konkrete Tipps für die intelligente Verzahnung von klassischen und digitalen Werbe- kanälen holten sich die knapp 5.600 Fachbesucher bei 228 Marketing- Agenturen, Web-, Database-, Druck- und Logistikdienstleistern. Für Niko Clauder, Marketingleiter bei Bürgel in Hamburg, bleibt die Messe „weiterhin der Melting Pot der Branche – unverzichtbar, um sich einen Marktüberblick zu verschaffen“. Publikumsmagneten waren die neuen Power-Workshops, erstklassige Vorträge sowie Formate (Guided Tours, Panels, Roundtables) und Deutschlands einzige Mitmachkonferenz zum Thema Crossmedia, der Open Summit. Foto: NürnbergMesse/Heiko Stahl Foto: NürnbergMesse/Thomas Geiger Der blaue Baumfrosch ist ein beliebtes Terrarientier auch bei deutschen Heimtierfreunden. Marketing-Menschen unter sich: Zu Crossmedia gehört auch das persönliche Gespräch. MT-CONNECT – neue Messe Interzoo: feiert 2017 ihre Premiere Wo Heimtiere zu Hause sind Die geballte Medizintechnik-Kompetenz der Metropolregion Nürnberg trifft sich erstmals am 21. und 22. Juni 2017 im Noch mehr Interesse als bisher hat die 34. Interzoo geweckt. Die Messezentrum. Die Fachmesse MT-CONNECT richtet sich an Weltleitmesse der internationalen Heimtierbranche in Nürnberg schloss Hersteller, Zuliefer- und Dienstleistungsunternehmen sowie in diesem Jahr als bisher größte in ihrer Geschichte. Auf 115.000 Forschungs- und Bildungsinstitute der Medizintechnikbranche. Quadratmetern Brutto-Ausstellungsfläche zeigten 1.818 Anbieter aus „Damit schaffen wir eine gesunde Innovations-Plattform für 61 Ländern ihre Innovationen und Trends. Rund 39.000 Fachbesucher den qualifizierten Austausch in diesem Bereich“, kündigten aus über 90 Ländern informierten sich über die neuesten Nahrungs- Dr. Roland Fleck und Peter Ottmann, CEOs der NürnbergMesse und Pflegemittel, Zubehörartikel und Dienstleistungen für Heimtiere. Group, an. Stattfinden wird die Messe parallel zum MedTech Das ist ein Plus von sieben bzw. fünf Prozent. 423 Journalisten mach- Summit, einem Kongress, der in Kooperation zwischen Nürn- ten die Interzoo zudem zum Medienereignis. Noch beeindruckender bergMesse und dem Forum MedTech Pharma e.V. seit 2008 war die Internationalität. Bereits sieben von zehn Besuchern kamen in Nürnberg seine Heimat hat. aus dem Ausland, vor allem aus Italien, Frankreich, den Niederlanden, Spanien, der Tschechischen Republik und Polen. Auf mittlerweile bereits 82 Prozent stieg dieser Anteil auf Ausstellerseite. Über deren positives Feedback freut sich Herbert Bollhöfer, Geschaftsführer des Veranstalters Wirtschaftsgemeinschaft Zoologischer Fachbetriebe GmbH (WZF): „Die Unternehmen waren von der Qualität der Fachbesucher sowie den guten Exportmöglichkeiten begeistert und rechnen mit einem guten Nachgeschäft.“ 4 Messe+Co . 2 . 2016
INFO Developer Week: Entwickler von heute erklären vernetzte Welt von morgen Der Traktor, der die Bodengüte eines Ackers ermitteln kann. Die Datenbrille, HoloLens, mit der sich ein Kardiologe Geschäftsjahr mit historischen Bestwerten in Deutschland während einer Operation Bei der Bilanzpressekonferenz im Juli haben die Geschäftsführer der Hilfe eines Kollegen aus den USA holen NürnbergMesse, Dr. Roland Fleck und Peter Ottmann, Rekordwerte kann. 2020 werden 25 Milliarden „Dinge“ in der Geschäftsentwicklung präsentiert: Mit einem Umsatz von rund 204 Millionen Euro und einem ausgeglichenen Ergebnis im Konzern mit dem Internet verbunden sein, mit geht 2015 als das beste ungerade Jahr in die Geschichtsbücher ein. einem Marktvolumen von 1,7 Billionen 27.147 Aussteller und 1,23 Millionen Besucher nahmen an den 161 Veranstaltungen teil; rund 875.000 Quadratmeter Nettofläche US-Dollar. Keine Frage, dass dem Thema wurden gebucht. „Internet of Things“ bei der Developer Für 2016 erwarten die Geschäftsführer, deren Vertrag vom Aufsichts- rat im Juli um weitere fünf Jahre bis 2021 verlängert wurde, erneut Week (DWX) im NCC Ost in Nürnberg einen Umsatzrekord. So verzeichneten alle zehn internationalen sehr viel Raum gegeben wurde. Rund Präsentierten eine Bilanz 1.600 Teilnehmer – 200 mehr als 2015 – mit Rekordwerten: Dr. Roland Fleck (li.) und informierten sich in diesem Jahr bei der Peter Ottmann, CEOs der DWX, einer der größten unabhängigen NürnbergMesse Group. Entwicklerkonferenzen Europas. Zuwachs Foto: NürnbergMesse/Bischof&Broel bekamen die Experten an Tag drei von Studenten aus der Metropolregion. Projektleiter Florian Bender findet das gut: „Die DWX ermöglicht ihnen den Einstieg in die Entwickler-Community“. Fachmessen ein Plus in den relevanten Kategorien „Aussteller“, „Besucher“ und „Ausstellungsfläche“. „Mit Blick auf den angepeilten Rekordumsatz in Höhe von 250 Millionen Euro liegen wir voll auf DOC-Kongress Kurs“, so Fleck. 5.800 Zentrale Herausforderungen bleiben die Digitalisierung und die hohen Investitionen ins Messezentrum, wie aktuell mit 70 Millionen Euro für den Bau der neuen Halle 3C. „Wir schaffen Mehrwerte durch zusätzliche Services“, so Ottmann. Augenchirurgen versammelten sich in Nürnberg. Kurzsichtigkeit bei Kindern rechtzeitig erkennen, Mikro-Stents gegen den Grünen Star, Netzhaut-Chip lässt Blinde wieder „Wie eine Party mit guten alten Freunden“ sehen: Nur einige der Schwerpunkte beim 29. Internationalen Kongress der Deutschen Ophthalmochirurgen (DOC) im Dieses Fazit zog Kang Yanli, Brand Manager bei Hona Organic, einer NürnbergConvention Center. Insgesamt 417 renommierte von 337 Ausstellern aus 13 Ländern nach der zehnten Auflage der Experten aus aller Welt stellten in BIOFACH CHINA im Shanghai World Expo Exhibition and Convention 805 Center (SWEECC). Gut liefen auch die Geschäfte, dafür sorgte ein kundiges Fachpublikum von 16.546 Besuchern aus aller Welt. Bei den begleitenden Kongressen und Foren ging es um Themen wie aktuelle Entwicklungen am weltweiten Bio-Markt, Technologien für die Bio- Landwirtschaft und ökologischen, nachhaltigen Lebensstil. Für Darren Vorträgen Innovationen und Weiterentwicklungen vor, um Guo, Managing Director NürnbergMesse China, steht fest: „Die BIO- diese mit den Teilnehmern aus der ganzen Welt zu diskutieren. FACH CHINA ist zur einflussreichsten Bio-Fachmesse Chinas geworden“. Gut aufgenommen wurde das neue Minisymposium „Ophthalmology 2025 – Trends and Innovations“. Messe+Co . 2 . 2016 5
FOKUS Best of Beer Kreative Bierkultur ist weltweit im Kommen. Bereits jedes fünfte neue Bier in Deutschland nennt sich Craft Beer. Die NürnbergMesse hat es bei der BrauBeviale zum Trendthema gemacht und in China eine Craft Beer-Messe neu an den Start gebracht. Bier wird bunter, die Qualität bleibt. So lautet die Devise auch für viele Braumeister in Franken – die Bierregion mit der größten Brauereidichte Europas. Die fränkische Braukultur wird in mehr als 250 Brauereien gepflegt. Die kleinste unter ihnen befindet sich zwischen Nürnberg und Würzburg. In Schlüsselfeld, einer Stadt mit nicht mehr als 5.700 Einwohnern. Betrieben vom jüngsten Braumeister und Biersomme- lier Deutschlands. David Hertl, Mitte zwanzig, ist so etwas wie der „bunte Hund aus Franken“. 44 Sorten braut er jedes Jahr, jeweils nur 300 Liter. Vom Weizendoppelbock bis zum Black India Pale Ale (IPA), vom Marshmallow-Stout bis zum Kürbisbier. Für jeden Ge- schmack und jeden Anlass. Gemäß Bayerischem Reinheitsgebot von 1516, aber auch fernab davon. „Das Reinheitsgebot ist heute genauso aktuell wie vor 500 Jah- ren“, sagt Wolfgang Stempfl, „es bringt dem Bierkonsumenten die Fotos: tm studios/Jürgen Rosenbusch (7), NürnbergMesse/Heiko Stahl, NürnbergMesse, privat Sicherheit, dass das Produkt nur Wasser, Hefe, Hopfen, Malz und keinerlei Zusatzstoffe enthält, er es ohne Vorbehalte genießen kann.“ Stempfl ist Geschäftsführer der Doemens Akademie in Gräfelfing bei München, deren insgesamt über 3.000 Absolventen verantwortliche Positionen in Betrieben der Brau- und Getränke- industrie in mehr als 80 Ländern innehaben. Doemens ist auch die erste und einzige Schule der Welt, die zum Biersommelier ausbildet. Wie auch David Hertl einer ist. „Foodpairing in der gehobenen Gas- tronomie“, erklärt er, „das heißt, man kann ein Mehr-Gänge-Menü mit verschiedensten guten Bieren in kleinen Gläsern begleiten“. Bier, das ist der neue Wein. Neue Biere sind für Hertl jedes Mal auch eine neue Herausfor- derung. Wie die Gurkengose, ein uralter deutscher Bierstil mit Ge- würzgurken. „Nur, dass ich es nicht Bier nennen darf, wenn ich es 6 Messe+Co . 2 . 2016
Versteht sich aufs Beste mit edlen Bieren: David Hertl, fränkischer Brauer aus Leidenschaft. Messe+Co . 2 . 2016 7
FOKUS „Die BrauBeviale hat ihre ganz „Die BrauBeviale ist die Heimat eigene Magie. Sie ist eine Fach- für alle Bierbrauer und aller, die messe mit Herz. Es ist nicht über- am Verkehr mit Bier beteiligt trieben, wenn wir sagen, es ist sind. Hier werden nicht nur die der ,Stammtisch der Branche‘. Für technischen Innovationen gezeigt uns ist es die Herausforderung, und geordert, sondern neue diesen Spirit zu bewahren – und Ideen mit nach Hause genom- das trotz Flächenwachstum im men und umgesetzt.“ Gesprächsbedarf: Andrea Kalrait entlockt Lauf der Jahre.“ Wolfgang Stempfl Bierbrauer Hertl so manches Biergeheimnis. Andrea Kalrait Geschäftsführer Doemens Akademie Veranstaltungsleiterin BrauBeviale in Bayern braue,“ so Hertl. Durch das Reinheitsgebot blei- Die kreative Bierkultur nahm in den USA ihren Anfang be für ihn die kreative Vielfalt auf der Strecke. Dabei war und fasst immer mehr Fuß auch in Europa. Bereits 10.000 die Verordnung 1987 eigentlich gekippt worden, seither Craft-Brauereien gibt es laut einer Studie des US-Bioche- dürfen Biere aus dem Ausland auch mit anderen Roh- mie-Unternehmens Alltech heute weltweit. Deutschland stoffen verkauft werden. Dennoch: Das Bayerische Rein- liegt unter den Top-Ten Staaten derzeit auf Platz acht, hin- heitsgebot wurde als Gütezeichen und das deutsche Bier ter den USA, Großbritannien, Frankreich, Italien, Russ- als geschütztes traditionelles Lebensmittel anerkannt. Das land, Kanada und der Schweiz, noch vor Brasilien und Reinheitsgebot bleibt also ein Markenzeichen, steht jedoch Japan. Vielfältigere Bier-Geschmackserlebnisse, bevorzugt in der Diskussion. Die Zulassung von Naturprodukten wie von regionalen Herstellern aus natürlichen Zutaten ge- Obst, Gemüse, Gewürzen und Kräutern in einem moder- braut, wünschen sich auch immer mehr Bierkonsumenten, nen, zeitgemäßen Reinheitsgebot, ähnlich dem in Öster- besonders in Deutschland. Während einer Umfrage des glo- reich praktizierten, schlägt der in Bitburg aufgewachsene balen Marktforschungsinstituts Mintel zufolge hierzulande Brauer und Blogger Günther Thömmes vor. Dass die Zeit 2012 nur ein Prozent der neu auf den Markt gebrachten reif ist für ein „neues, freiwilliges Reinheitsgebots-Siegel Biere aus dem Craft Beer-Bereich kamen, waren es 2014 ohne Hintertürchen für nicht deklarierungspflichtige Zu- bereits 12 Prozent und 2015 schon fast 20 Prozent. satzstoffe“, glaubt Moritz Gretzschel. Der Hochschulpro- fessor und Hobbybrauer ist ein begeisterter Anhänger der Trendthema Craft Beer, auch bei der BrauBeviale Craft Brew-Bewegung. Längst ist Craft Beer natürlich auch Trendthema bei der BrauBeviale in Nürnberg. Wo Fachbesucher aus Gastro- nomie und Handel am Craft Beer Corner ausgefallene Biere unter professioneller Anleitung verkosten können. Wo seit 2004 die Privaten Brauereien Bayern, ideeller Trä- ger der Fachmesse, den European Beer Star verleihen. Eine Auszeichnung für Brauereien weltweit, die sich in beson- derer Weise um traditionelle europäische Bierstile verdient machen. Wo sich beim European MicroBrew Symposium 8 Messe+Co . 2 . 2016
Geruchsempfinden: Die Nase Geschmackserlebnis: nimmt die unterschiedlichen Beim Trinken kann sich Nuancen kreativer Biere wahr. die Note voll entfalten. Wo Getränkeexperten aus aller Welt zusammenkommen Sie ist eine der wichtigsten Investitionsgütermessen der Getränkeindustrie weltweit – die BrauBeviale auf dem Messegelände in Nürnberg. Egal, ob Bier, Wein, Sekt, Spirituosen, alkoholfreie Getränke oder flüssige Molkereiprodukte – Produzenten, Vertrieb, Handel und Gastronomie finden hier unter einem Dach alles rund um die gesamte Prozesskette der Getränkewirtschaft: Von den geeigneten Rohstoffen bis zu speziellen Maschinen und Anlagen für die Getränkeherstellung sowie das Abfüllen und Verpacken des fertigen Produkts. Von konkreten Lösungen für passgenaue Logistik bis zu kreativen Ideen für eine zielgruppengerechte Vermarktung. Bier ist das Herzstück der Messe, weshalb sie sich auch als „Stammtisch der Branche“ versteht. Für Brauer wie den Franken David Hertl ist die BrauBeviale „immer wieder wie ein Riesen-Klassentreffen“. Craft Beer Corner, European Beer Star Award, Consumers‘ Favourites sowie das European MicroBrew Symposium und der Start zur Street Food Convention (SFC) sind die Highlights bei der dies- jährigen Veranstaltung. Spezielle Maschinen und Mit 42.940 Quadratmetern Fläche war die BrauBeviale 2015 die größte in ihrer Anlagen sind ein wichtiges über 50-jährigen Geschichte. 1.083 Aussteller trafen sich mit 37.137 Fachbesuchern. Glied in der Prozesskette Die BrauBeviale 2016 in Nürnberg findet vom 8. bis 10. November statt. der Getränkewirtschaft. Messe+Co . 2 . 2016 9
FOKUS Gourmet-Biere: Bei deren Verkostung Die Qualität der Zutaten ist die kommen spezielle Gläser zum Einsatz. Basis für ein gehaltvolles Bier. Farbe und Geruch treten deutlicher hervor. Den Rest macht der Brauer. Anhänger der kreativen Bierkultur über Trends, Märkte spanplatten begannen, sich aufzulösen. Was sich nicht in und Technologien austauschen können. Und wo bei der Luft aufgelöst hat, war Davids Leidenschaft für das Bier- After Show Party Craft-Biere frisch aus dem Hahn gezapft brauen. Mitsamt seinen Brauutensilien übersiedelte er kur- werden. zerhand in den alten Schweinestall des elterlichen Hofes, wo er sich im Laufe der Jahre eine komplette Brauerei ein- Magische Momente beim Bierbrauen richtete – die heutige Braumanufaktur Hertl. Bierkultur, wie sie nicht nur bei der Messe in Nürnberg, Seine Mutter hat ihm das mit der Küche mittlerweile sondern in ganz Franken gelebt wird. Für David Hertl ist verziehen, unterstützt Sohnemanns Ambitionen, indem sie fränkisches Bier wie nach Hause kommen: „Man trinkt ebenso viel Engagement an den Tag legt. Etwa, wenn sie eines und ist glücklich. Man ist angekommen. Und es in so mancher Nachtschicht Flaschenhälse ummantelt und schmeckt nach einem g’scheiten Bier.“ Und was ist für in Handarbeit Etiketten verziert. Papa Hertl ist eigentlich ihn der magische Moment beim Brauen? „Am Ende, wenn Weinsommelier. Von Davids Bier-Eifer wurde aber auch man ein eigenes Bier aufmacht, nach acht Wochen Lage- er infiziert. „Seit 18 Monaten ist er mein Mitarbeiter des rung. Das ist ein Traum!“ Dieser Funke Magie ist beim Monats“, sagt Hertl Junior stolz. „Aber ab dem Herbst Jung-Braumeister bereits in frühen Jahren übergesprun- wird er entlastet, da bekommen wir einen Azubi.“ gen. Mit 15 schon hat er das Handwerk ausprobiert. „Da Nicht nur die Ausbildung von Fachkräften und Brau- hat mir Bier noch nicht einmal geschmeckt“, gibt Hertl zu. technologen bewegt sich hierzulande auf hohem Niveau. An langen Sonntagen wurde gewerkelt in Mama Veronikas „Deutschland ist auch der Standort für technische Entwick- Ikea-Küche. Bis sie ihn daraus verbannte, weil die Press- lungen im Anlagenbau“, weiß Doemens-Geschäftsführer Stempfl. „Als Bierland hatten und haben wir im internatio- nalen Kontext immer schon eine Ausnahmestellung.“ Diese Stellung kann und soll durch die Vielfalt und Qualität der hier produzierten Biere gefestigt werden. Oder wie David Hertl es ausdrücken würde: „Die Bierszene nimmt Gestalt an, da kommt auf jeden Fall noch was – das ist noch nicht das Ende“. n 10 Messe+Co . 2 . 2016
MENSCHEN Shakehands: Dr. Roland Fleck (re.), CEO der NürnbergMesse Foto: NürnbergMesse Group, und João Picolo, neuer Geschäftsführer der NürnbergMesse Brasil. kommt. „Anders als früher, handeln wir heute datenbasiert. João Picolo Wir kennen die Bedürfnisse der Aussteller und Besucher und können so zusammenbringen, was zusammengehört – „Ich bin froh, zurück zu sein“ das ist die Zukunft des Messemachens.“ Doch als begeisterter Sportler weiß er auch, dass Erfolg kein Grund ist, sich zurückzulehnen: „Was ich am meisten an der Messewirtschaft liebe ist, dass sie sich ständig verän- dert. Sie ist dynamisch und permanent Neuerungen ausge- Bereits im Alter von 21 Jahren ist er dem Messefieber ver- setzt.“ Einige dieser Neuerungen sieht er in der nahen Zu- fallen und seitdem nicht mehr davon losgekommen. Seine kunft auch für die NürnbergMesse. „Ich habe große Pläne. 16-jährige Laufbahn führte João Picolo über mehrere Zwi- Dass das Veränderungen mit sich bringt, steht außer Frage. schenstationen bei anderen Messegesellschaften, wie Reed Denn nur wenn wir aus unserer Komfortzone ausbrechen, Exhibitions und Informa, zur NürnbergMesse Brasil, die können positive Veränderungen stattfinden. Deshalb gibt es er seit Juli 2016 als neuer Geschäftsführer leitet. Ein neues einige Herausforderungen zu meistern, an denen sehr hart Gesicht ist er hier aber nicht: Zwischen 2005 und 2009 war gearbeitet werden muss.“ Diese Veränderungen anzutreiben er unter anderem als Veranstaltungsleiter der damaligen sieht João Picolo als seine Aufgabe. „Ich freue mich, eine Nielsen Business Media tätig, dem Vorgänger der heutigen neue Ära für die NürnbergMesse Brasil zu entwickeln. Die NürnbergMesse Brasil. Es fühlt sich also wie ein Stück NürnbergMesse ist ein großartiges Unternehmen! Ich bin Heimat an, wenn er die Räumlichkeiten der NürnbergMes- froh, das Team hier in Brasilien zu unterstützen, und ge- se Brasil im Süden São Paulos betritt: „Ich kenne das Un- spannt, was die Zukunft bringt.“ ternehmen, ich kenne die Messen, ich kenne die Mitarbei- ter und Partner, ich kenne die Herausforderungen – und Die Familie als Ruhepol ich bin froh, zurück zu sein.“ Ausdauer und Ehrgeiz sind also wichtige Eigenschaften für das Erreichen hochgesteckter Ziele. Das gilt für ihn auch Im Sprint der Zukunft entgegen privat. Fünf Mal die Woche geht es für den Familienvater Der 37-Jährige blickt optimistisch auf das, was vor ihm zum Sport: Laufen, Boxen, Muay Thai. Für ihn ein wich- liegt. Gerade auch deshalb, weil Messen in Brasilien ein tiger Ausgleich zur stressigen Woche. Als Ehemann und akzeptiertes Marketinginstrument sind und der Messe- Vater dreier Töchter hat aber auch die Zeit mit seiner Fa- markt am Wachsen ist – und dazu passt das Portfolio der milie einen besonderen Stellenwert in seinem Leben: „Mei- NürnbergMesse Brasil. „Unsere Messen hier in Brasilien ne Familie ist oberste Priorität. Ich gehe gerne ins Kino, in sind sehr bekannt im Land und tragen zur Verbesserung Parks, in Shopping-Center, in Restaurants – das Wichtigste des Geschäftes unserer Kunden bei. Wir haben ein sehr ist aber, dass ich mit meinen Liebsten zusammen sein kann. starkes Portfolio und starke Marken“, so Picolo. Seine Er- Wann immer ich also eine freie Minute habe, verbringe ich fahrung hat ihn gelehrt, worauf es beim Messemachen an- am liebsten Zeit mit ihnen.“ n Messe+Co . 2 . 2016 11
NÜRNBERGMESSE Das Erbe der Architektin Zaha Hadid, Architektin von Weltrang, verstarb im Frühjahr mit 65 Jahren infolge eines Herzinfarkts. Viel zu früh ging die Grande Dame von uns, doch ihr Erbe lebt weiter. In Form von zahlreichen außergewöhnlichen Objekten aus Stahl, Glas und Beton in vielen Metropolen dieser Welt. Einer ihrer letzten Entwürfe wird auf dem Gelände der NürnbergMesse realisiert – die neue Halle 3C. Als die Nachricht vom Ableben Zaha Hadids Ende März Hauptstadt künstlerisch und exzentrisch sei, also ganz über die Newsticker ging, folgten Tage der Trauer. Es nach ihrem Geschmack war. kamen Beileidsbekundungen aus der ganzen Welt, ver- Mit dem Büro Zaha Hadid Architects startete sie durch. lor die Community doch eine ihrer schillerndsten Persön- 950 Projekte in 44 Ländern, 400 Mitarbeiter in 55 Natio- lichkeiten. Die 2004 als erste Frau mit dem Pritzker-Preis nen – die Londoner zählen heute zu den ersten Adressen ausgezeichnet wurde, der als „Nobelpreis der Architeken“ für Ausnahme-Architektur. Ein prächtiges Portfolio trägt gilt. Die von der Queen mit der Auszeichnung „Dame den Namen Zaha Hadid: Das Aquatics Center im Queen Commander“ quasi den Ritterschlag erhielt. Die sich den Elizabeth Olympic Park in London. Das Kunstmuseum Zugang zum Olymp der Gebäude-Designer erkämpfte – MAXXI an der Via Guido Reni in Sichtweite des Tibers in fanden ihre futuristischen Entwürfe mit viel Rund und Rom. Oder das Guangzhou Opera House im Finanzviertel ohne rechte Winkel doch zu Beginn nur wenig wohlwol- der chinesischen Millionen-Metropole nahe Hongkong. Es lende Kritik und kaum Kunden. Die sich schließlich ei- gilt als das Musiktheater des 21. Jahrhunderts. Sogar die nen Namen machte und zur Marke wurde. 1980 wählte Berge sind ihre Bühne: Messners Mountain Museum in sie London als ihre berufliche Heimat, weil die britische 2.275 Metern Höhe vor einer spektakulären Kulisse zwi- schen Alpen und Dolomiten wurde 2006 eröffnet. Eine neue Welt war für Zaha Hadid auch der Entwurf Erste Einblicke und kreative Kinder einer Messehalle. Wagnis und Herausforderung zugleich. Die Premiere sollte in Nürnberg erfolgen, mit der Halle 3A. Die ersten Bagger sind bereits aufgefahren. Und jeder darf Auf der Fläche eines Fußballfeldes, umgeben von 2.050 zusehen. Durch kleine Gucklöcher an einem 300 Meter Tonnen Stahl und 2.750 Quadratmeter Glas – ein architek- langen Bauzaun lässt sich der Fortschritt am Entstehen tonischer Meilenstein an der Südost-Flanke des Messe- des jüngsten architektonischen NürnbergMesse-Sprösslings geländes, eröffnet 2014 mit der Spielwarenmesse. Seither von Passanten verfolgen – der Halle 3C. Die Klassen 3C von nicht nur von Ausstellern in höchsten Tönen gelobt. Mit vielen Nürnberger Grundschulen haben sich jetzt schon dem Attribut „Weltklasse“ von Paul Woodward, ehema- auf diesem Bauzaun verewigt. Mit zahlreichen Bildern liger CEO des Weltmesseverbandes UFI. Dem Vergleich zum Thema „Nürnberg – mit einem Konzerthaus von Star-Sopranistin Anna Maria meine Stadt“. Eine bunte Kaufmann in Anspielung auf die hervorragende Akustik. Mischung also auf einer Nicht zu vergessen sind die leisen Töne, die die Halle spielt: Wandzeitung, die auch thermische und energetische Vorzüge, die ihr die DGNB- lesenswert ist. Wegen Auszeichnung in Platin für Energieeffizienz einbrachte. ihrer kurzen und knacki- Ähnlich wird nun auch der Süden des Messegeländes gen Infos zur Geschichte bespielt. Mit der neuen Halle 3C: 2.300 Tonnen Stahl, des Messegeländes und 3.000 Quadratmeter Glas und rund 10.000 Quadratme- viel Wissenswertem zu ter Ausstellungsfläche. Diesmal aber in Form eines Tra- den Veranstaltungen vor pezes. Geplante Fertigstellung Ende 2018, Kosten von 70 Ort in Wort und Bild. Millionen Euro. „Mit der Halle 3C investieren wir in die Zukunft der NürnbergMesse“, so Dr. Roland Fleck und Peter Ottmann, CEOs der NürnbergMesse Group, „und setzen einen weiteren architektonischen Meilenstein.“ Der auch wieder die Handschrift von Zaha Hadid trägt. Ihr Erbe in guten Händen, in Nürnberg. n 12 Messe+Co . 2 . 2016
Fotos: Zaha Hadid Architects (3), NürnbergMesse/Thomas Geiger Zaha Hadid (li. unten) und ihr Entwurf für die neue Halle 3C. Die Fertigstellung ist für Ende 2018 geplant. Messe+Co . 2 . 2016 13
NÜRNBERGMESSE Fotos: NürnbergMesse/Thomas Geiger Fachlicher Austausch: Die Kongress- Ein Blick in die Zukunft: In der Foyer- teilnehmer hatten sich auch zwischen ausstellung wurden Innovationen und den Vorträgen viel zu sagen. Forschungsschwerpunkte präsentiert. Volle Energie voraus „Fukushima hat meine Haltung zur Kernenergie verändert.“ Mit diesem Satz hat Kanzlerin Angela Merkel die Energiewende eingeleitet. Vor dem Hintergrund geballter Fachkompetenz in der Metropolregion Nürnberg und nach gelungener Premiere der Konferenz iSEneC im NCC Ost kann Professor Wolfgang Arlt sagen: „Das Thema Systemintegration Erneuerbarer Energien ist hier längst zu Hause.“ Immer, immer wieder geht die Sonne auf. Beim Kompo- Enzyklika „Laudato Si“ einmahnt, nämlich die Erde vor nieren dieses Titels hat Udo Jürgens, Star-Entertainer mit Zerstörung zu schützen. Rund 37 Prozent der vom Men- österreichischer und Schweizer Staatsbürgerschaft, Ende schen produzierten CO2-Emissionen – Hauptquelle für der sechziger Jahre sicher nicht an Erneuerbare Energien Treibhausgase – fallen bei der Stromerzeugung an. Ähn- gedacht. Fast fünfzig Jahre später beweist der Schweizer lich hoch, nämlich 33 Prozent, war im vergangenen Jahr Bertrand Piccard, dass man mit der Sonne nicht nur der durchschnittliche Anteil der Erneuerbaren Energien Schlager machen kann. Ohne einen Tropfen Kerosin bei der Stromerzeugung in Deutschland. Ein Anfang. Bis gelingt ihm mit dem Flugzeug „Solar Impulse 2“ dank 2050 sollen es 80 Prozent sein. 17.000 Solarzellen eine Weltumrundung. Angesichts der Widerstände gegen so manchen Wind- Sonne, Wind und Wasser – anders als die immer knap- park und der „Ja, aber“- bzw. „Not in my backyard“-Men- per werdenden fossilen Energien scheinen die Erneuer- talität bei der Errichtung von Stromtrassen erscheint die baren unerschöpflich. Angst vor Atom und der fortschrei- Energiewende wie eine Herkulesaufgabe. Damit sie nicht tende Klimawandel nehmen die Menschheit zudem in die zur Sisyphusarbeit wird, muss ein effektives Gesamtsystem Pflicht. Eine Pflicht, die Papst Franziskus 2015 in seiner her. „Phase zwei“ nennt es Professor Wolfgang Arlt vom 14 Messe+Co . 2 . 2016
„Phase zwei“ der Energiewende: Beratung vor Ort: Wie sich In Nürnberg wurden dafür die Erneuerbare Energien am besten Segel gehisst. in das System integrieren lassen. Energie Campus Nürnberg: „Die Integration der Basis- technologien in das Energiesystem“. Der Wissenschaftler Alle Beteiligten an einem Tisch ist Vorsitzender einer neuen Konferenz im Kongresszen- trum auf dem Messegelände Nürnberg. Integration of Sustainable Energy Conference, kurz iSEneC. Die iSEneC ist eine deutschlandweit einzigartige in- Dem Konferenz-Neuling zum Thema Erneuerbare Energien ternationale Dialog-Plattform. Experten aus Forschung, ist es in diesem Sommer „aus dem Stand heraus gelun- Industrie, Wirtschaft und Politik – hier kommen alle zu gen, große fachliche Beachtung auf internationaler Ebene Wort. Und es wird nichts ausgelassen: „Wir betrachten zu erlangen“, sagt Professor Wolfgang Arlt vom ENERGIE sämtliche Komponenten in der Energiekette, von der Er- CAMPUS NÜRNBERG. Neben der ENERGIEregion Nürnberg zeugung über Transport und Speicherung bis zur effizi- e.V., Bayern Innovativ und der Friedrich-Alexander-Universi- enten Nutzung“, so Arlt. Dazu gehören Begriffe wie Smart tät Erlangen-Nürnberg ist das einer der Partner des Veran- Grid oder Green Production. Ressourcen-Hotspots wie stalters NürnbergMesse. Alle wurden sie an einen Tisch Island, Norwegen oder Nordafrika. Die Systemintegra- gebracht: Entwickler, Entscheidungsträger und Strategen tion schon vorhandener technischer Lösungen und Ver- aus Forschung, Industrie und Politik. Sie sind die Akteure fahren. Diese Vielfalt an Themen erklärt auch die Zahl in „Phase zwei“ der Energiewende – die Integration der von 140 Vorträgen an nur zwei Tagen. 410 Teilnehmer Basistechnologien zur Gewinnung erneuerbarer Energien in aus 15 Ländern ließen sich diese Gelegenheit nicht entge- das Energiesystem. Ihre Aufgabe: Schaffung eines möglichst hen, 16 Unternehmen und Institutionen präsentierten in effektiven Gesamtsystems. der begleitenden Foyerausstellung Innovationen und For- schungsschwerpunkte. Die iSEneC wird künftig im Zwei- Professor Wolfgang Arlt, jahresturnus stattfinden. Vorsitzender der wissen- An einem Ort, der wie kein anderer in Deutschland schaftlichen Leitung prädestiniert ist für eine Veranstaltung dieser Art. Rund der iSEneC, im Kongress- 5.500 Studierende in energierelevanten Studiengängen. zentrum Nürnberg. Drei Universitäten und jeweils sechs Hochschulen sowie außeruniversitäre Forschungseinrichtungen, die im Ener- giesektor kooperieren. Über 14.000 Betriebe mit 110.000 Arbeitnehmern in der Energieversorgung: Die Metropolre- gion Nürnberg bietet ein enormes Potenzial an Know-how und qualifizierten Fachkräften. Jan Gerrit Ebener, Mit- glied der Geschäftsführung der NürnbergMesse, bringt es auf den Punkt: „Das Herz der Energieforschung schlägt in Nürnberg.“ n Messe+Co . 2 . 2016 15
NÜRNBERG Gut getaktet Jeder kennt ihn, fast jeder ist schon mit ihm gefahren. Der ICE, Flaggschiff der Deutschen Bahn, wurde in diesem Jahr 25 Jahre alt. Heute schießen rund 250 weiße Pfeile meist gut getaktet mit bis zu 300 km/h durch deutsche Lande und andere europäische Länder. Mit rund 2.200 Lokführern, 3.800 Zugbegleitern und täglich rund 216.000 Fahrgästen an Bord. Dass sie alle sicher unterwegs Fotos: Deutsche Bahn AG/Martin Busbach, Deutsche Bahn AG/Uwe Miethe sein können, verdanken sie vielen geschickten Händen – auch in Nürnberg. „Es macht mir Spaß, einen fertigen ,frischen‘ Zug aus ständen rücken die Züge alle zwei Tage eine Station dem Werk zu begleiten.“ Jan Poppendieck, Projektleiter weiter. Zum Abschluss wird in einer Nebenwerkstatt la- für das Redesign des ICE 2, ist einer von 429 Mitarbei- ckiert und schließlich der gesamte Zug wieder zusam- tern im Werk Nürnberg der DB Fahrzeuginstandhaltung mengestellt, geprüft und in Betrieb genommen. in der Ingolstädter Straße. Revisionen, Bedarfs- und Den Betrieb aufnehmen wird im kommenden Jahr das Unfallinstandsetzung sowie Komponentenaufarbeitung neue Prunkstück der Flotte, der ICE 4. Das heißt für die gehören zum Regelgeschäft, bis zu drei Züge gleichzeitig Nürnberger: ran ans Redesign der Vorgänger-Generati- sind im Werk. „Der Umbau folgt einer engen Taktpla- on, des ICE 3. Komfort, Technik, Sicherheit. Bis 2020 sol- nung“, so Poppendieck. Über ein Fließgleis mit Arbeits- len sämtliche Maßnahmen umgesetzt sein. Alles im Takt und in guter Abstimmung zwischen den „Komponisten“, sa- lopp für die Geschäftsanbahner, und dem „Orchester“, ver- antwortlich für die Umsetzung der Projekte. Ein Ensemble, das bunter nicht sein könnte. 44 Mitarbeiter, zehn Prozent vom Stamm also, haben eine Schwerbehinderung oder sind gleichgestellt. 21 tragen eine andere Staatsangehörigkeit als die deutsche. Sechs Prozent vom Stamm sind Frauen und 43 Mitarbeiter befinden sich noch in der Ausbildung. Über 100 Jahre: Werk Nürnberg als Überlebenskünstler Und sie werden bleiben können, hat doch das Werk Nürnberg in seiner mehr als 100-jährigen Geschichte sich mehrfach als Überlebenskünstler erwiesen. Zuletzt 2001, als Ende Juni der Schließungsbeschluss ins Haus Bahn-Geschichte in Nürnberg: flatterte. Im März 2004 war der Spuk wieder vorbei, Historische Loks auf dem der Beschluss wurde aufgehoben. Schon 1912 war es Freigelände des DB Museums gegründet worden, das Werk. Als Nebenwerkstätte des in der Frankenmetropole. Rangierbahnhofs Nürnberg. Zuständig damals für die Reparatur von Güterwagen. Das Werk in Nürnberg hat Geschichte. Nürnberg selbst schrieb Geschichte. Und zwar Eisenbahn-Geschichte. Hier erfolgte der Beginn des Zeitalters auf Schienen in Deutsch- land, als am 7. Dezember 1835 der Adler, die erste deut- sche mit Dampf betriebene Eisenbahn, auf einer sechs 16 Messe+Co . 2 . 2016
DB Fahrzeuginstandhaltung Werk Nürnberg: Hier wurden schon mehrere ICE-Flotten modernisiert. Kilometer langen Trasse vom Nürnberger Plärrer nach genen Jahr, 1.668 Aussteller zeigten neue Produkte, Inno- Fürth fuhr. Heute verläuft dort die Fürther Straße. Ein vationen und Trends der Branche. Nachbau des Adlers, viele weitere historische Lokomoti- Am 22. November werden sich die Drehkreuze erneut ven, Triebwagen und Modelle sowie die Geschichte der öffnen. Eines der Themen diesmal ist „Automatisierung Eisenbahn in Deutschland von A bis Z finden sich im meets IT“, mit einer eigenen „Industrie 4.0 Area“. Digita- DB-Museum samt Freigelände. lisierung und intelligente Vernetzung ist tatsächlich eine der großen Herausforderungen und Aufgaben für die Au- Automatisierer treffen sich in Nürnberg tomatisierer. Und hier schließt sich wiederum der Kreis Keine zehn Gehminuten entfernt ist der Hauptbahnhof zur Bahn. Sie ist eines jener Unternehmen, die in großem Nürnberg, an dem sich Tag für Tag rund 150.000 Men- Maße das anwenden und davon abhängig sind, was sich schen tummeln. Urlauber, Pendler, Geschäftsreisende. die Vordenker der Branche ausdenken. Und kommuni- Nicht wenige davon sind Besucher der NürnbergMesse. zieren. Hier in den Nürnberger Messehallen. n Auf der Anreise zu einer von rund 120 nationalen und internationalen Fachmessen und Kongressen am Messe- standort. Jahr für Jahr im Herbst auch zur SPS IPC Drives, Europas führender Fachmesse für elektrische Automatisierung. Veranstaltet wird sie von der Mesago Messe Frankfurt. 64.386 Besucher waren es im vergan- Messe+Co . 2 . 2016 17
NÜRNBERG Fotos: ION/Folkert Uhde Der Engelsgruß in St. Lorenz St. Sebald und St. Egidien: – dazu Klänge von Johann Anton Bruckner und Sebastian Bach. Josquin des Préz. Barock mit Zukunft Musica sacra – alle Arten geistlicher Musik werden bei der ION, der Internationalen Orgelwoche Nürnberg, gespielt. Bereits zum 65. Mal gastierte das klassische Musikevent im Juni dieses Jahres in der Stadt. Einmal mehr bewies es: Die alten Meister haben hohes Zukunftspotenzial. Turmhoch erheben sich die Seitenwände des Mittelschiffs Zuschauer sind fast auf Tuchfühlung miteinander. Plötz- der Lorenzkirche, die mehr Kathedrale denn Kirche ist. lich Trompetenklänge! „Et resurrexit“, die Auferstehung. Es ist dämmrig. Stahlblaues Licht fällt durch die hoch Das Licht geht an. Das ganze Mittelschiff erscheint im aufschießenden gotischen Fenster. Vorne am Altar Chor vollen Glanz. und Orchester. Über ihren Köpfen schwebend: der Engels- Bachs H-Moll-Messe war das, ein kongeniales Zusam- gruß, die vier Meter hohe Verkündigungs-Plastik von menspiel von Klang, Licht und Architektur – und ein wür- Veit Stoß aus dem frühen 16. Jahrhundert. Musiker und diger Ort für die Eröffnung der ION, die Internationale Orgelwoche Nürnberg. Seit 1951 in Nürnberg zuhause und die Heimat von Liebhabern der klassischen Musik aus aller Welt. Die nicht mehr nur unter sich sind. Es weht ein fri- scher Wind durch die erhabene Kunst. Der Künstlerische 18 Messe+Co . 2 . 2016
Musiktheater in der L‘Orfeo in St. Sebald: Tafelhalle: Harfe, Claudio Monteverdis Parabel Violine und mehr. über Götter und Menschen. Leiter der ION, Folkert Uhde, verfolgt eine ganz eigene zwischen 14 und 84 berichteten in Videos, wie sie ihren Linie, wenn es um die Darstellung großer Orgelstücke Partner kennengelernt hatten. Dazu lieferten Liebeslieder und anderer sogenannter ernster Musik geht. Frei nach und Arien passende Stimmungen – Kleinode barocker Ge- dem Motto: Licht, Raum – und ja, den Klang auch. Natür- sangskunst. Taschentuchgarantie! lich. Dabei verbindet er die musikalischen Inszenierungen Charakteristisch seit jeher ist der Bezug zu den Kirchen mit Lichtinstallationen, geht auf Architektur und Raum in Nürnberg. Aber auch bei diesem Musikfest ist der char- ein, setzt Elektronik und moderne Technik ein – was auch mante Epochenwechsel innerhalb der Stadtmauern zu immer sich anbietet. erleben, der Besucher immer wieder überrascht. Hier go- Das Bühnenkonzept zur Bach-Messe hat sich Uhde tische Kathedralen und gedrungene Mittelalterarchitektur, ausgedacht. „Wir versuchen das, was musikalisch und dort das putzige Renaissanceschlösschen. Das Renaissan- auch an theologischem Gehalt da ist, über die Architektur cefest im Museum Tucherschloss, mit gepflegten Rasenflä- mitzuerzählen“, sagt er. Dazu dient auch ein langer Steg, chen und manierlichen Blumenrabatten ist denn auch ein auf dem die Sänger wechselseitig miteinander in Kontakt Klassiker der ION. treten können, aufeinander achten. Dann das Kontrastprogramm: „Berlin – Die Sinfonie Mit allen Sinnen, aber ohne Eventverliebtheit, ist die der Großstadt“. Walther Ruttmanns experimenteller Do- Devise. „Das Ziel ist, die Musik im Zuhörer selbst zum kumentarfilm aus dem Jahr 1927. Er beschreibt einen Tag Klingen zu bringen – ohne eben die Musik zu beschädigen im sich industrialisierenden Berlin der 1920er Jahre. Pro- – das Hören zu intensivieren und eine größere Wirkung saischer geht es kaum. Umso erhebender die live vorgetra- zu erzielen. Das ist der Gedanke, der dahinter steht“, sagt gene Vertonung des Films von David Franke an der Orgel. Uhde. Und das Ganze in Nürnbergs guter Stube des vollendeten Klangs, der Meistersingerhalle. Bei allem natürlichen Be- Gotik, Renaissance und Meistersinger: zug auf die Vergangenheit: die 65. ION verwies in ihrer ION pendelt zwischen den Epochen ganzen Anmutung auf das, was sie sich als Titel verordnet Dieses Jahr bot die ION mehr als 30 Veranstaltungen, hatte: Zukunft. n darunter ein fünfstündiges Event, bei dem die Besucher den Aufführungsraum begehen und einen lebendigen mu- sikalischen Organismus voll unzähliger Schläuche mit roter Flüssigkeit entdecken konnten. „Storytelling“ war beim Konzertprojekt „Liebesanfänge“ angesagt: Menschen Messe+Co . 2 . 2016 19
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