Reiseziel Normannische Halbinsel - Manche Tourisme
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Reiseziel Normannische Halbinsel MAGAZIN FÜR DAS REISEZIEL #5 DER SCHÖNSTE SPIELPLATZ IM LAUFE DER JAHRESZEITEN LEBEN & ENTDECKEN
Das Magazin von La Manche #5 INHALT S. 4-9 KLOSTERBERG & WUNDERWERKE D-Day VON ERINNERUNG S. 10-17 UND EMOTIONEN DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE S. 18-23 S. 24-29 Hier ist alles MÄCHTIGER! 2
Das Magazin von La Manche #5 INHALT S. 30-35 DAS KULTURELLE ERBE S. 36-39 HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN S. 44-45. SOUVENIRS S. 46-49. VERANSTALTUNGEN S. 50. LA MANCHE in Kürze S. 51. Praktische S. 40-43 INFORMATIONEN GASTRONOMIE S. 52-53. KARTE und Liste der Fremdenverkehrsämter 3
Das Magazin von La Manche #5 KLOSTERBERG & WUNDERWERKE DER BLICK RICHTET SICH ZUNÄCHST AUF DEN MONT-SAINT-MICHEL, UM DANN ZU DER WEITEN BUCHT MIT ALL IHREN SCHÖNHEITEN ABZUSCHWEIFEN. 5
Das Magazin von La Manche #5 KLOSTERBERG & WUNDERWERKE EWIGE ATTRAKTIVITÄT Die Bucht des Mont-Saint-Michel Die Abtei des Mont Saint-Michel und seine Bucht sind viel mehr als nur ein religiöses und touristisches Wahrzeichen. Seine einmalige universelle und unvergängliche Ausstrahlung entsteht dadurch, dass sich das architektonische Meisterwerk harmonisch in die wunderschöne Natur einfügt. 6
Das Magazin von La Manche #5 KLOSTERBERG & WUNDERWERKE S ie schmückt das Gebiet schon Entdecken Sie die handwerkliche seit über 1000 Jahren und Tradition rund um das Kupfer in macht das Departement La Villedieu-les-Poêles. Lassen Sie sich Manche weit über seine Grenzen von den zauberhaften Legenden im hinaus bekannt. Mortainais mitreißen... Durchqueren Sie die Bucht des Von Granville bis zum Mont Mont Saint-Michel und besichtigen Saint-Michel gibt es unzählige Sie die Abtei, ein Meisterwerk Möglichkeiten, um Ihren Aufenthalt der mittelalterlichen Architektur. in der Normandie so richtig Besuchen Sie Granville, eine auszukosten: klettern, wandern, kleine Korsarenstadt, die heute ein besichtigen, sich erholen, bummeln, beliebter Badeort ist. bewundern... manche-tourismus.com/bucht-des-mont-saint-michel Der Kreuzgang - Abtei des Mont Saint-Michel Die Pointe du Roc – Granville 7
Das Magazin von La Manche #5 KLOSTERBERG & WUNDERWERKE ÜBERFLIEGEN SIE DEN MONT SAINT-MICHEL MIT DEM UL ÉLISA & MAX, DIE BLOGGER VON BEST JOBERS „D er Mont Saint-Michel ist ein wahres Wunderwerk, man wird einfach nicht müde, #LUST, HOCH HINAUS ihn zu bewundern! Nachdem wir den Klosterberg ausgiebig von innen und ZU KOMMEN? Den Mont Saint-Michel mal von außen erkundet und zu Fuß von der oben zu betrachten? Gehen Sie Bucht aus betrachtet haben, konnten an den Flugplätzen in Val-Saint- wir ihn bei einem Überflug im UL mit Père oder Bréville-sur-Mer an Didier Hulin noch einmal aus einem Bord eines Flugzeugs oder UL ganz anderen Blickwinkel bestaunen. oder legen Sie einen Fallschirm Den ganzen Flug über genießen Sie an und profitieren Sie von einer puren Nervenkitzel und fantastische fesselnden Aussicht. Ausblicke! Von dort oben enthüllt sich die ganze Pracht der Bucht mit ihrer manche-tourismus.com/luftsport immensen Weite, in deren Mitte stolz der Klosterberg thront. Wenn dann die Flut den Berg umspült, bietet sich ein grandioses Schauspiel! BONUS Und wenn die letzten Sonnenstrahlen UNSERE BESTEN SPOTS UND TIPPS den Mont Saint-Michel in ihr Licht UM DEN MONT SAINT-MICHEL UND SEINE BUCHT tauchen, ist das Postkartenmotiv ZU BESICHTIGEN UND ZU FOTOGRAFIEREN perfekt! Ein sehr schönes Erlebnis, fantastische Ausblicke und ein Moment bestjobersblog.com/nos-meilleurs-spots-conseils-pour-visiter- völligen Freiseins. photographier-le-mont-saint-michel-et-sa-baie/ 8
Das Magazin von La Manche #5 KLOSTERBERG & WUNDERWERKE EIN UNVERGESSLICHES SPEKTAKEL... > DURCHQUEREN SIE DIE BUCHT, ABER NUR IN BEGLEITUNG! Ein Spaziergang am Strand kann bei Flut und aufgrund von Treibsand durchaus gefährlich werden. Zugelassene Wattwanderführer, Experten dieses sich ständig in Bewegung befindlichen Naturraums, lotsen Sie durch das Küstengebiet. manche-tourismus.com/uberquerungen-bucht-mont-saint-michel VERANSTALTUNG ! 20. AUSGABE DES FESTIVALS PAPILLONS DE NUIT am 20., 21. und 22. August in Saint-Laurent-de-Cuves Das nach wie vor assoziative und unabhängige Festival, das alle Arten von Musikstilen feiert und an den drei Festtagen das Publikum miteinander vermischt, zieht um die 75.000 Besucher und 1.600 freiwillige Helfer in das EINE ÜBERNACHTUNG AUF DEM 485 Seelen große Dorf! MONT SAINT-MICHEL papillonsdenuit.com Wenn sich die Nacht über den Klosterberg legt, erwachen dessen Steine, um ihre Geheimnisse zu verraten und vom mittelalterlichen Dorf zu erzählen. Das ist der ideale Moment, um eins zu werden mit diesem legendären Ort, wenn die Tagesbesucher langsam alle die Insel verlassen. Wenn das Meer bis an die Mauern schlägt und den Berg bei Flut umspült bietet sich ein unvergessliches Schauspiel. manche-tourismus.com/unterkunfte 9
Das Magazin von La Manche #5 D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN D-DAY VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN Gedenkfeiern zum 6. Juni 1944 in Sainte-Mère- Église, Landung der Fallschirmspringer in La Fière 10
Das Magazin von La Manche #5 D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN VOM UTAH BEACH NACH AVRANCHES 6. Juni 1944, die Alliierten gehen in der Normandie an Land. Die Operation Overlord beginnt. Ziel: Errichtung einer Front in Westeuropa durch Einnahme von fünf Stränden im Cotentin. G egen 4 Uhr morgens war als solide Versorgungsader dienen Sainte-Mère-Église die konnte. Ab dem 6. Juni wurde die erste Stadt, die in die Hände Präfektur des Departements La der alliierten Streitmächte fiel. Manche pausenlos beschossen, Luftlandedivisionen übernahmen hunderte Menschen kamen ums die Kontrolle der Sumpfgebiete Leben. Die „Heckenschlacht“ von Carentan und zerstörten wütete dann um die 6 Wochen lang strategische Punkte. Zwei in der Bocage der Manche. Bei der Stunden später gingen die ersten darauffolgenden Operation Cobra Soldaten am Utah Beach an Land. konnte am 30. Juli ein Vorstoß von Der amerikanische Generalstab etwa 60 Kilometern bis Avranches ordnete an, Saint-Lô um jeden Preis erzielt werden. Die von Hitler einzunehmen, damit die Truppen aufgetragene Gegenoffensive ab nach Cherbourg vormarschieren Mortain läutete den Untergang des konnten, der einzige Hafen, der Nazi-Regimes ein. Place Patton - Avranches Let's go! 11
Das Magazin von La Manche #5 D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN DIE PFLICHT DER ERINNERUNG Die Erinnerung an die Landung wird in La Manche mit Überzeugung wachgehalten. So wird der tapferen Helden gedacht, die bei den Kämpfen umgekommen oder im Lauf der Zeit zu würdigen Veteranen geworden sind. Die Feierlichkeiten für den D-Day und die Befreiung sind jedes Jahr ein festliches Wiedersehen, das dem allgemeinen Jubel entspricht, den der Sieg damals auslöste. Ab dem Frühlingsende und den ganzen Sommer über organisieren Gemeinden und Vereine von Interessierten zahlreiche Gedenkfeiern, Feste und Bälle im Blockhaus an der Pointe du Roc in Granville damaligen Stil. 12
Das Magazin von La Manche #5 D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN AUF DEN SPUREN DER 101. AIRBORNE DER HISTORISCHE RUNDWEG 1944 Diese 40 km lange Strecke lädt Infobroschüre mit Karte und GPS- dazu ein, dreizehn bedeutende Orte Angaben. Die gesamte Strecke der Schlacht für die Befreiung des entlang erblicken Sie die Schätze des Gebietes von Carentan zu erkunden, kulturellen und natürlichen Erbes von der im Film „Band of Brothers“ unserer kleinen Dörfer im Herzen des erzählt wird, und während der sich Regionalen Naturparks des Marais du mehrere Tage lang alliierte Soldaten Cotentin und des Bessin. und deutsche Soldaten einen erbitterten Kampf lieferten. Sie carentan-circuit-44.com können diesen Rundweg selbstständig mit Ihrem eigenen Fahrzeug Dieser Rundweg ist ab sofort auch als bewältigen. Im Fremdenverkehrsbüro mobile App erhältlich: des Carentan erhalten Sie eine appli.kit-m.fr manchetourisme.com Gedenkparaden zum 6. Juni 1944 in Carentan 13
Gedenkfeiern in Sainte-Mère-Église
Das Magazin von La Manche #5 D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN > BELIEBT! DEN D-DAY HAUTNAH ERLEBEN Die Geschichte der Alliiertenlandung in der Normandie kann man nicht beim Lesen einschlägiger Bücher nachempfinden, dafür muss man die Orte aufsuchen, wo sich die Ereignisse tatsächlich abgespielt haben. Vom Utah Beach bis Cherbourg sind die Wege der Freiheit gesäumt von faszinierenden Stätten, die es uns erlauben, den Spuren der amerikanischen Soldaten zu folgen, SYLVIE UND JEAN-MARIE CAILLARD, diese kleinen Geschichten zu hören, aus der letztendlich die große wurde, SAMMLER UND WEITERGEBER VON den Hütern der Erinnerung zu ERINNERUNG IM „ATELIER“ IN CARENTAN lauschen... Jean-Marie hat vor 10 Jahren auf in eine andere Epoche und kommen dem Dachboden seines Großvaters schnell ins Gespräch. Großeltern manche-tourismus.com/schlach-um- einen Helm aus dem Zweiten kommen mit ihren Enkeln und die-normandie Weltkrieg entdeckt. Seitdem hat die Erinnerungen der einen, die ihn die Begeisterung nicht mehr Fragen der anderen, lassen schnell losgelassen. Auch seine Frau Sylvie wunderbare Gespräche aufkommen. hat sich von dieser Sammellust Und das ist es, was uns antreibt: anstecken lassen! Im Atelier, ein Die Erinnerung der alten Berufe und Café mit kleinem Lebensmittelladen, des Carentan und dieser Epoche zu teilen Sie heute mit ihren Besuchern bewahren und weiterzugeben und die mehr als nur die Gegenstände aus Menschen dank unserer Leidenschaft dem Alltag der 1940er Jahre. glücklich zu machen.“ „Am Anfang war dieser Ort als Das Atelier ist jeden ersten Samstag Treffpunkt für Freunde gedacht, und im Monat geöffnet. Sie können dann, im Laufe der Zeit, als immer einfach nur vorbeischauen oder mehr Anfragen kamen, Artikel und mittags oder abends eine leckere Reportagen veröffentlicht wurden, Suppe oder ein traditionelles haben wir die Türen zu unserer normannisches Dessert genießen. kleinen Welt einfach für alle geöffnet. Die Generationen tauchen hier ein facebook.com/latelierjeantruffaut VERANSTALTUNG ! DIE GEDENKVERANSTALTUNGEN Sie finden alle im Departement La Manche anlässlich des 75. Jahrestages der Landung organisierten Veranstaltungen auf der Webseite ot-baieducotentin.fr/d-day-1944 15
Das Magazin von La Manche #5 DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE Schaulaufen von alten Segelschiffen vor Granville DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE D a ist für jeden Geschmack ihrem feinen Sand, aber auch die etwas dabei. Die Küste von La normannische Halbinsel lohnt Manche weiß ihre Besucher einen Umweg. Hier liegen unzählige zu empfangen und zu überraschen. paradiesische Eckchen, „Wege am Die großen Dünenstrände des Ende der Welt“ und einzigartige Departements bezaubern mit Küstenorte. Zum Beispiel Ravenoville 16
Das Magazin von La Manche #5 DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE Chausey-Inseln vor der Küste von Granville Leinen los! Strand in Barneville-Carteret mit der hübschen Reihe aus bunten Flora. Oder besuchen Sie die exotischen Vegetation und einer Fischerhäusern oder Gouville-sur- Naturhäfen von Regnéville-sur-Mer Küstenform, die direkt nach Irland Mer mit den Strandhütten und und der Vanlée, die tolle Objekte für weist … Und da die Küste des maritim ihren farbigen Dächern. Eine ideale Fotografen und Maler sind. Oberhalb geprägten Departements weder Gegend für Picknicks, was die des Val de Saire bietet Ihnen Réville flach noch geradlinig ist, wartet Einheimischen ausgiebig nutzen. einen freien Blick auf die Insel hinter jeder Wegbiegung eine neue Wenn Sie der Touristenroute Tatihou und den Himmel mit seinem Landschaft mit einem Meer, das folgen, erreichen Sie die wunderbar unglaublichen Lichterspiel. La Hague mal azurblau, mal himmelblau, mal poetische Sandbank Pointe d‘Agon ist dagegen eine wilde Schönheit marineblau, mal smaragdgrün und mit ihrer vielfältigen Fauna und mit schroffen Felsen, einer teilweise mal alles auf einmal ist. 17
Das Magazin von La Manche #5 DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE PROBIEREN SIE EINE PLATTE MIT MEERESFRÜCHTEN mit Blick auf das Meer Austern, Taschenkrebse, Garnelen oder auch blauer Hummer: Der Ärmelkanal quillt geradezu über vor leckeren Produkten, die man an der Küste überall probieren kann. Machen Sie es sich mit Blick auf das Meer bequem, tanken Sie frische Meeresluft und genießen Sie diese leckeren Meeresfrüchte zu einem Brot mit Butter und einem Glas Cidre AOP Cotentin... ein wahrer Genussmoment! PROFITIEREN SIE VON DEN LANGEN STRÄNDEN Ob das Meer spiegelglatt ist oder die Wellen kräftig peitschen; ob der Wind unsere Haare zerzaust oder die Sonne das blaue Wasser schimmern lässt: Zu jeder Jahreszeit locken uns die langen Sandstrände zu schönen Erholungsmomenten. Ob Sie sich für eine Runde Strandsegeln oder doch lieber für ein Sonnenbad entscheiden, können Sie hier in einer geschützten und immensen Natur tief durchatmen. 18
Das Magazin von La Manche #5 DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE Der Leuchtturm von Goury ENTDECKEN SIE DIE stärksten Gezeiten Europas Die Gezeiten mitzuerleben ist ein wieder ändern. Die bekanntesten der Naturhäfen, wenn die Abendsonne beeindruckendes, bleibendes und darunter sind der Mont Saint-Michel La Hague in ein maritimes Licht taucht authentisches Erlebnis. Dieses und seine Bucht, die ein faszinierendes oder die ersten Sonnenstrahlen über herausragende Naturphänomen Schauspiel bieten. Es ist auch möglich, dem Val de Saire aufgehen! Sie können verändert die Landschaften der Küste. die Gezeiten in der Manche mal auf überall (natürlich unter Einhaltung der Sie haben 360 km Küste, um es zu ganz andere Weise zu erleben: bei dortigen Vorschriften) unter besten beobachten! Das Gebiet besitzt viele Unwetter, das am Felsen von Granville Voraussetzungen im Watt angeln. Aussichtspunkte, an denen sich die seine Launen auslässt, beim Verlassen Fangen, kochen und genießen... eine Panoramen im Laufe des Tages immer der ausgetretenen Pfade zur Erkundung ganze Lebenskunst! 19
Das Magazin von La Manche #5 DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE MACHEN SIE HALT IN CHAUSEY AN BORD EINES SEGELSCHIFFS Die Chausey-Inseln Leinen los und auf zu Die Grande-Île - Chausey einer Tour an der frischen Meeresluft in Richtung Horizont! Dort, wo das Schiff seinen Anker in das kristallklare Wasser des Archipels wirft, ändert sich die Landschaft mit den Gezeiten. Das Meer zieht sich zurück und lässt lange gelbe Sandbänke und große Granitfelsen zum Vorschein kommen, die zahlreiche Meeresvögel anziehen. Eine andere Welt! 20
Das Magazin von La Manche #5 DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE VERANSTALTUNG ! DAS ROLEX FASTNET RACE SETZT DIE SEGEL RICHTUNG CHERBOURG-EN-COTENTIN MIT DEN AUGEN VON... JÉRÔME HOUYVET, IN 2021! Diese historisch im englischen Teilnehmern. Ein Dorf und viele FOTOGRAF Plymouth seit 1925 verankerte festliche Veranstaltungen laden die Regatta zieht die Elite der Besucher und alle Segelbegeisterten „Die Küste der Manche ist für mich professionellen Skipper und die ein, an diesem großen maritimen eines der schönsten fotogenen besten Amateure an. Ab sofort Fest teilzunehmen. Naturgebiete, die man sich treffen sich die Herausforderer in vorstellen kann. Ein 360 km langer Cherbourg-en-Cotentin! Bei der 7. bis 15. August 2021 - Grüner Küstenstreifen mit Schätzen und Regatta kommen alle zwei Jahre 370 Strand und Animationen Quai intakten Landschaften, an dem internationale Besatzungen aus 27 Alexandre III und Handelsbecken man sich so richtig austoben kann. Ländern zusammen. Damit ist sie die rolexfastnetrace.com Die gut kontrollierte Urbanisierung Regatta mit den weltweit meisten bietet uns naturbelassene, unberührte Weiten, die fantastische Fotomotive versprechen. Das Lichterspiel des Meeres bietet eine unendliche Palette an Farben, atemberaubenden Nuancen, die sich im Laufe der Gezeiten immer wieder ändern. Ich finde dort Inspiration, Erholung und immer wieder neue Anblicke. Meine Glücksmomente: Den Zöllnerweg abwandern, die Küste mit dem Motorschirm überfliegen und immer neue Schätze vor die Linse bekommen...“. Die Fotos von Jérôme Houyvet können Sie in der Galerie Lumières Marines im Hafen von Barfleur betrachten, auf lumieresmarines.com und auf Facebook: Die Kais von Cherbourg-en-Cotentin facebook.com/lumieresmarines während einer Wassersportveranstaltung 21
Das Magazin von La Manche #5 HIER IST ALLES MÄCHTIG Surfen am Strand von Sciotot HIER IST ALLES mächtiger! LA MANCHE, EIN PARADIES FÜR FREUNDE VON FREILUFTAKTIVITÄTEN UND WASSERSPORT, VERZAUBERT MIT IHRER SCHÖNEN BOCAGE UND EINER UNBERÜHRTEN KÜSTE! 22
Das Magazin von La Manche #5 HIER IST ALLES MÄCHTIG Wassersport FÜR JEDE LAUNE Im Departement La Manche ist die Küste niemals weit. Eine kleine Tour mit dem Auto oder Rad reicht, um ungetrübten Badespaß im Meer oder einen Ausflug mit dem Strandsegler an einem der immensen Sandstrände zu genießen. S eekajak, Surfen, Tauchen, Rudern, Wakeboarden, Windsurfen, Segeln, Wasserwandern, Kitesurfen, Strandsegeln … Bootführerschein, Kurse, Segelschulen … Fischen, baden … Wer das Meer liebt, kann sich hier nicht langweilen. La Manche bietet so viele Gelegenheiten für den Sprung ins Wasser, dass man die Qual der Wahl hat. Überall an der Küste finden sich geeignete Spots, Ausrüstung, Anlagen und vor allem Lehrer, die Sie ins Meer begleiten und Ihnen das Nötige beibringen. In einem der vielen Wassersportclubs, die sich über die gesamte 360 Kilometer lange Küste der Manche verteilen, können Sie eigenständig oder unter Anleitung Ihrem Lieblingssport nachgehen. manche-tourismus.com/direkt-am- Los geht's! meer 23
Das Magazin von La Manche #5 HIER IST ALLES MÄCHTIG Die Vélomaritime in Gosselin in Saint-Vaast-la-Hougue Mit dem Fahrrad, ZU FUSS ODER BEI EINER SPORTLICHEN WANDERUNG? Anfänger und Fortgeschrittene kommen hier gleichermaßen in den Genuss einer Radtour: über 1200 km markierte Wanderwege, eine Véloroute von Cherbourg zum Mont Saint-Michel, 230 km „Voies vertes“ (für motorisierten Verkehr verbotene Radwanderwege), Fernwanderwege... Hier finden Sie Ihre Strecke und alle praktischen Informationen: manche-tourismus.com/wanderung Die Felsen von Ham Das Tal der Vire 24
Das Magazin von La Manche #5 HIER IST ALLES MÄCHTIG Die Vélomaritime àin Saint-Martin-de-Varreville > EIN BLICK AUF DIE RADSPORTSTRECKEN VON LA MANCHE Anthony Delaplace auf der Radsportroute im Tal der Vire Das Label „Espace Cyclosport“ Departement La Manche mit seinen ist eine Qualitätsgarantie des vielseitigen Landschaften bietet Französischen Radsportverbands, heute allen Radsportfans auf der das abwechslungsreiche, sichere Suche nach Herausforderungen und und qualitätsvolle Strecken für Entdeckungen 4 mit diesem Label diesen Sport hervorhebt. Das ausgezeichnete Strecken: Denkmal zur Erinnerung an die Landung der > Strecke des D-Day: grüner 2. Panzerdivision Parcours, 19 km > Strecke des Vire-Tals: blauer Parcours, 53 km > Strecke der Felskämme und Täler Hier finden Sie die detaillierten in der südlichen Manche: roter Beschreibungen jeder Strecke mit Parcours, 97 km Verlauf, Höhenunterschieden und praktischen Infos: > Rundstrecke von La Hague: manchetourisme.com/cyclosport schwarzer Parcours, 124 km 25
Das Magazin von La Manche #5 HIER IST ALLES MÄCHTIG DIE EIGENEN GRENZEN ÜBERSCHREITEN DIE BLOGGER VON „HELLOLAROUX“ BEWÄLTIGEN den GR 223 in 14 Etappen Nez de Jobourg „Als wir uns auf den GR 223 begeben und Salzwiesen, die diesen Flecken haben, war uns bei weitem nicht der Normandie prägen, oder auch von bewusst, wie sehr uns das Departement dem ganz besonderen Versprechen La Manche tief im Herzen berühren dieses Wanderwegs, dem Mont Saint- würde. Diese von ihrer Größe her Michel! Ich könnte Ihnen von so vielen kleine aber mit ihren vielseitigen Dingen erzählen, die wir auf diesem Landschaften so große Insel hat Wanderweg gesehen, gefühlt, berührt viele Emotionen in uns geweckt. Ich und bewundert haben. Aber kein könnte Ihnen stundenlang von dem Wort käme dem auch nur annähernd unberührten La Hague erzählen, von nahe, was Sie in der Manche erleben der Strandungsstelle in Barfleur, können. Deshalb habe ich nur einen wo man jeden Moment mit einem einzigen Rat: Warten Sie nicht länger Wikingerschiff rechnet. Von der und machen Sie sich auf den Weg! Sie beeindruckenden Nez de Jobourg, werden überrascht sein, wie sehr Sie den bunten Strandhütten, den vier dieses kleine Fleckchen Frankreichs in Leuchttürmen, die über die Halbinsel eine andere Welt versetzt!“ wachen. Ich könnte Ihnen auch von den Dünenmassiven berichten, die wie eine hellolaroux.com Mondlandschaft anmuten, den Häfen Instagram @hellolaroux 26
Das Magazin von La Manche #5 HIER IST ALLES MÄCHTIG VERANSTALTUNG ! STÉPHANE RUEL La Barjo DER GR223 IN 3 TAGEN! &der Raid de l’Archange Im Februar 2020 hat sich der Ultra Runner Stéphane Ruel aus der ULTRA TRAILS Manche einer besonders verrückten Vom 17. bis 21. Juni Herausforderung gestellt: den GR223 nonstop und im Laufschritt Überraschungen und eine typisch bewältigen. Nach 76 Stunden normannische Geselligkeit. und 23 Minuten Laufen war die Meisterleistung geschafft und er LA BARJO hatte die 435 km bis zum Mont Vier Distanzen, 15, 25, 50 oder 100 Saint-Michel bewältigt! Herzlichen km und ein geheimer Lauf an den Glückwunsch zu dieser schönen steilen und spektakulären Wegen der #AttitudeManche Küste am Cotentin entlang. Zwei Veranstaltungen, die im Laufe der Jahre zu Referenzen in der RAID DE L'ARCHANGE nationalen Sportwelt geworden sind. Knapp 300 km langer Lauf mit Mitten durch die schönsten Selbstversorgung und ohne Hilfe Landschaften der Nordwestküste des zwischen dem Mont Saint-Michel Cotentin mit herausragenden Wegen und La Hague. und einzigartigen Aussichten bieten diese Ultra Trails den Teilnehmern Los, trauen Sie sich! neue und immer verrücktere labarjo.fr 27
Das Magazin von La Manche #5 Der Vauban-Turm auf der Insel Tatihou DAS KULTURELLE Erbe 28
Das Magazin von La Manche #5 GLÜCKLICHERWEISE KONNTEN DIE ZEICHEN DER ZEIT, DIE REVOLUTIONEN UND VOR ALLEM DIE BOMBARDIERUNGEN IN 1944 DIESEM BEDEUTENDEN ARCHITEKTURERBE, DAS UNS UNSERE VORFAHREN HINTERLASSEN HABEN, NICHTS ANHABEN. DAHER KÖNNEN UNSERE BESUCHER DIE BELIEBTEN UNUMGÄNGLICHEN STÄTTEN AUFSUCHEN, VON DENEN MANCHE EINE RICHTIGE KULTURELLE DYNAMIK IN GANG GESETZT HABEN. Folgen Sie dem Reiseführer... 29
Das Magazin von La Manche #5 DAS KULTURERBE ZWEI REGIONEN der Kunst und der Geschichte Die Kathedrale von Coutances DAS PAYS DE COUTANCES I m Centre Manche wurden schon viele in Regnéville-sur-Mer, über die Geschichten geschrieben. Das Gebiet bäuerlichen Landgüter, die Schlösser hat eine komplexe Vergangenheit Gratot und Pirou, die Abteien und ein reiches Erbe, das davon Hambye und Lessay, die Kirchen und erzählt: von der gotischen Kathedrale Kapellen und nicht zu vergessen die Das Schloss Pirou in Coutances bis zu den Kalköfen Gärten und das kleine Kulturerbe. 30
Das Magazin von La Manche #5 DAS KULTURERBE Die herrschaftlichen Stadthäuser in Valognes CLOS DU COTENTIN W eiter nördlich umfasst der Clos du Cotentin drei Städte mit einem großen architektonischen Reichtum. Valognes, ein ehemaliges gallisches Dorf (Alauna), das aufgrund seiner herrschaftlichen Stadthäuser auch „das kleine normannische Versailles“ genannt wird. Saint-Sauveur-le- Vicomte, deren feudales Schloss von der strategischen Lage am Ufer der Douve zeugt, Wiege des Schriftstellers Jules Barbey d'Aurévilly. Bricquebec, deren Ursprünge bis auf die Zeit der Wikinger zurückreichen, mit ihrer alten Burg, die einen polygonalen und über 20 Meter hohen Donjon besitzt. Die Mittelalterburg in Saint-Sauveur-le-Vicomte 31
Das Magazin von La Manche #5 DAS KULTURERBE Villedieu-les-Poêles, STADT DER KUNST UND DER GESCHICHTE Die „Hauptstadt des Kupfers und des Zinns“, die für ihre handwerkliche Tradition rund um Kupfer, Glockenschmiederei, Kupferschmiederei und Klöppelei ausgezeichnet wurde, wurde im 11. Jahrhundert von den Mönchen des Johanniterordens gegründet. Bei einem Spaziergang durch die engen Gassen und Höfe mit Werkstätten, vom Krieg verschontes Erbe aus dem Mittelalter, entdecken Sie eine Industrie, die sich zwar im modernen Zeitalter entfaltet, sich aber noch immer als eine Hommage an das Mühlbäche und Hinterhöfe in Villedieu-les- Poêles Werk unserer Vorfahren versteht. VERANSTALTUNG ! FEST DER KUNSTBERUFE IN VILLEDIEU-LES-POÊLES- ROUFFIGNY Samstag, 10. und Sonntag, 11. April 2021 Im Rahmen der Europäischen Tage der Kunstberufe: Kunsthandwerk, Ausstellung mit Verkauf, Ateliers, Vorführungen, Animationen für Kinder... ot-villedieu.fr/JEMA-Villedieu 32
Das Magazin von La Manche #5 DAS KULTURERBE Tatihou, AUF EINER INSEL ÜBERNACHTEN Den Kontinent mit dem Amphibienfahrzeug zu verlassen, um zur Insel Tatihou mit ihrem Vauban- Turm zu fahren, der zum UNESCO- Weltkulturerbe gehört, ist an sich schon ein Abenteuer. Aber dort auch zu übernachten, ist noch wieder was ganz anderes! Bei einem Aufenthalt auf Tatihou teilen Sie das Inselleben mit den Vögeln, dem Meer und dem Wind und genießen ein einzigartiges Erlebnis weit ab von den Menschen PROFITIEREN SIE VON DEN VIELEN und dem Alltag. Ein Moment in einer KULTURVERANSTALTUNGEN anderen Welt und doch nur wenige In La Manche ist viel los: Festivals mit aktueller oder Kabellängen von Saint-Vaast-la- klassischer Musik oder Jazz, aber auch alle Arten von Hougue entfernt! Veranstaltungen, Theatern, Kinos, Ausstellungen... Im Sommer und das ganze Jahr über gibt es ein manche.fr/tatihou Kulturprogramm, das viele tolle Angebote für Paare, Familien und Freundesgruppen umfasst. manche-tourismus.com/veranstaltungen-normandie 33
Das Magazin von La Manche #5 HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN Die Bucht von Ecalgrain HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN IM DEPARTEMENT LA MANCHE SIND DIE JAHRESZEITEN GUT VONEINANDER ABGEGRENZT, ABER AUCH ETWAS HINTERHÄLTIG, DA SIE GERNE DIE SPUREN VERWISCHEN UND IHRE GANZE BANDBREITE AUF EINEN EINZIGEN TAG KONZENTRIEREN! OB SIE SPORTLER, LANDWIRTE, FREMDENFÜHRER ODER ZÜCHTER SIND, DIE MANCHOIS LEBEN UND GENIESSEN DIE VIER JAHRESZEITEN OHNE KOMPROMISSE! 34
Das Magazin von La Manche #5 HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN Clara wollte schon immer aus ihrer Leidenschaft für das Segeln ihren Beruf machen CLARA FORTIN NAVIGATORIN IN GRANVILLE Nachdem sie seit frühester Kindheit und die Inseln. Jede Jahreszeit hier von ihrem Vater und Onkel in die ermöglicht es mir, Erfahrung für meine Geheimnisse des Segelns eingeweiht zukünftigen Rennen zu sammeln!“ Clara wurde, ließ sich Clara in der gehört dem Kollektiv der jungen Hier lang... normannischen Korsarenstadt nieder, Sportler aus der Manche „Attitude um zu trainieren und ihre sportlichen Manche“ an. Ihr nächstes Ziel ist Projekte umzusetzen. es, am Transat Jacques Vabre in der „Nach meinem Sport- und Kategorie Class40 zusammen mit Managementstudium habe ich mich ihrem Teamkollegen Martin Louchart natürlich dem Wettbewerb zugewandt. aus Granville teilzunehmen, ein Ich habe mich für das Departement La leistungsstarkes gemischtes Duo! Manche mit seinem Wassersportbecken entschieden, denn die Navigation ist facebook hier besonders lehrreich: Im Herbst und @Clara Fortin - #AttitudeManche Winter messe ich mich mit den Elementen und wenn das Wetter wieder schöner instagram wird, genieße ich die Landschaften @clara_attitudemanche 35
Das Magazin von La Manche #5 HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN ANTHONY MAHÉ MUSCHELZÜCHTER IN AGON-COUTAINVILLE Im Alter von 15 Jahren, als er seinen Großvater beobachtete, fand Anthony seine Berufung. Nach einem Elektronikstudium folgte er den Spuren seines Vaters im Familienbetrieb und übernahm vor 5 Jahren zusammen mit seinem Bruder Emmanuel die Bouchots- Muschelproduktion. „Das Meer ist mein Leben. Meine Arbeit führt mich Tag und Nacht zum Meer. Ich wohne ganz nah am Strand und auch meine Freizeitaktivitäten haben alle mit dem Meer zu tun: Angeln, Windsurfen, Kitesurfen... Draußen zu sein bedeutet für mich, mich lebendig zu fühlen, man kann sagen, ich brauche das Meer. Die Jahreszeiten und die Gezeiten bestimmen mein Leben. Frühjahr, Sommer, Herbst und sogar im Winter bin ich am oder auf dem Ärmelkanal.“ Anthony bietet heute an, seine Aktivität kennen zu lernen: Bequem in einem Anhänger, der von einem Traktor gezogen wird, werden die Besucher bei Ebbe bis ins Herz der Muschelzuchtparks gebracht, wo das Wasser bei Flut 10 Meter tief ist. labaladedanton.fr Anthony hält das Familienunternehmen und die Jahrhunderte alte Fischerkunst aufrecht. VERANSTALTUNG ! MESSEN UND MÄRKTE EINE TIEF VERANKERTE TRADITION Als wahre Institutionen des Departements bestimmen sechs tausend Jahre alte Messen den Jahreskalender: Chandeleur in Montebourg, Saint-Macé in Saint-James, Saint-Luc in Gavray, Saint-Denis in Brix, Saint-Martin in Saint-Hilaire-du- Harcouët und Sainte-Croix in Lessay, die berühmteste von allen. Sie zieht 350.000 Besucher an, die an drei Tagen hunderte Bauernhoftiere betrachten oder in der Allee mit den Grillständen flanieren, eine weitere Besonderheit des Departements La Manche. Diese Stände, an denen Lamm und Würstchen gegrillt werden, sind fast überall auf den Plätzen oder auf den vielen Märkten zu finden, wo man wunderbar zwischen den Ständen schlendern kann, die mit den unterschiedlichsten lokalen Produkten zu fairen und günstigen Preisen beladen sind. 36
Das Magazin von La Manche #5 HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN GUILLAUME HÉDOUIN NATURFÜHRER IM REGIONALEN NATURPARK DES MARAIS DU COTENTIN UND DES BESSIN Guillaume mitten im herbstlichen Marais du Cotentin Guillaume hat das Sumpfgebiet Vögel betrachten, die auf dem Wasser Überwinterung der Tiere im Kopf hat, und die Veys-Bucht bei einem schwimmen und den Flug der Stelzvögel rückt in weite Ferne. Im Gegenteil ist Wochenende zur Vogelbeobachtung beobachten. Ankunft und Abreise hier während der Paarungszeit viel mitten im Winter 1995 entdeckt. der Zugvögel prägen das ganze Jahr los...“ „Man betritt hier eine Welt, die alle über den Rhythmus der Jahreszeiten. Ein ganz besonderes Gebiet, das Sinne anregt. Die Geräusche sind Ich persönlich mag den Februar am 1991 als Regionaler Naturpark zugleich gedämpft und deutlicher liebsten: Der Sumpf ist dann ganz weiß, klassifiziert wurde und wo Guillaume wahrnehmbar. Dazu gehören natürlich hat einen hohen Wasserstand und lockt und seine Kollegen sich zusammen die Rufe und der Gesang der Vögel, zahlreiche Vögel an. Die Störche bauen mit den Einwohnern dafür einsetzen, aber auch das Geräusch des Wassers ihre Nester und der rasselnde Ruf der dass es intakt und einladend bleibt! und das Rascheln des Schilfs. Wenn Knäkente ist überall zu hören. Das sich der Dunst auflöst, kann man die Bild, das man üblicherweise von der parc-cotentin-bessin.fr CLAIRE LEMERRE UND MATHIEU LAISNEY La Manche und das Pays Saint- Lois sind in Frankreich und über ZÜCHTER UND TRAINER die Landesgrenzen hinaus für ihre Pferdezucht bekannt. Claire und VON CHAMPIONS IN SAINT-LÔ Mathieu nehmen junge Pferde im Alter von 3 bis 7 Jahren auf und machen richtige Champions aus ihnen. „Das Departement La Manche ist der ideale Ort für unsere Aktivität und um generell unsere Leidenschaft für den Reitsport auszuleben. Wir verbringen das ganze Jahr draußen bei unseren Pferden. Training, Wettbewerbe und die Pflege bestimmen unseren Alltag. Das Klima in der Manche ist ideal. Es ist gemäßigt, das ganze Jahr über ausgeglichen und hier in Saint- Claire und Mathieu im Nationalgestüt von Saint-Lô mit H-Clyde, Lô ist das Wetter unabhängig von der der neue französische Champion Jahreszeit nie zu stark ausgeprägt. Die in seiner Kategorie Böden sind nie zu trocken und nie zu nass für die Pferde und wir ziehen uns Das Nationalgestüt / Pferdesportzentrum in Saint-Lô ist heute überall einfach die richtige Kleidung an!“ als ein Ausbildungszentrum, Zuchtbetrieb und eine Talenteschmiede für Reiter anerkannt. Regelmäßig werden dort nationale und internationale Begleiten Sie Claire und Mathieu in Reitveranstaltungen und -wettbewerbe organisiert. ihrem Alltag: polehippiquestlo.fr facebook.com/claire.lemerre facebook.com/mathieu.laisney.3 37
Das Magazin von La Manche #5 GASTRONOMIE 3 PRODUZENTEN PRODUKTE REZEPTE Das Departement La Manche quillt geradezu über vor Ressourcen, die unseren Alltag und unsere Gastronomie prägen: Butter, Milch, Krebstiere oder auch Äpfel. Sie sind geprägt von unserem Terroir, das ihnen einen unvergleichlichen, einfachen und natürlichen Geschmack verleiht. Und zwar so, dass sie regelmäßig mit Preisen ausgezeichnet werden und weltweit anerkannt sind. 38
Das Magazin von La Manche #5 GASTRONOMIE AUSTERN HÉLIE SAINT-VAAST-LA-HOUGUE Im Maison Hélie ist die Austernzucht Familiensache! „Mein Großvater begann mit seiner Arbeit auf den Chausey-Inseln, wo die Austernparks mit dem Boot zu erreichen sind. Später entdeckte er diesen Ort, an den er auch mit Für den Tempurateig: das Ei schlagen dem Traktor gelangen konnte“, AUSTERN IN TEMPURA und den Cidre hinzufügen, alles erklärt Xavier Hélie, der heute den Familienbetrieb mit seinem Onkel MIT CIDRE zusammen verschlagen. Mischen Sie separat Mehl, Hefe, Kartoffelstärke leitet. ZUTATEN und die Prise Salz. Geben Sie allmählich „Das Becken hier ist ideal!“ In die für 4 Personen die flüssige Mischung hinzu, verrühren Bucht von Saint-Vaast strömen 6 Austern aus dem Ärmelkanal Sie alles gut, bis Sie einen glatten Teig mehrere Wasserläufe, darunter 100 g Mehl ohne Klumpen erhalten. auch solche mit Süßwasser. 50 g Kartoffelstärke Unter diesen Voraussetzungen 10 cl gut gekühlter Cidre + das Eine Stunde kalt stellen. wächst das ganze Jahr über eine Austernwasser (ca. 30 cl) Erhitzen Sie kurz vor dem Servieren geschmackvolle Auster von 1 Ei das Frittieröl. Holen Sie den Teig erstklassiger Qualität. Das Aroma 1/2 Beutel Backpulver aus dem Kühlschrank, filtern Sie das im Mund ist langanhaltend und 1 Prise Salz Austernwasser, damit keine Schalenreste hat süßliche Haselnussnoten. Fleur de Sel und Pfeffer darin sind, und geben Sie es zum Teig. „Gerade deshalb ist sie so beliebt!“ Frittieröl Tauchen Sie mit Hilfe einer Gabel ZUBEREITUNG jede Auster in den Teig, geben Sie sie dann etwa eine Minute in das heiße Öffnen Sie die Austern eine Stunde vor Frittieröl, bis sie schön goldbraun ist. der Zubereitung. Lassen Sie sie auf einem Küchenpapier Bewahren Sie das Wasser auf, die Austern gut abtropfen. werden neues produzieren, das Sie ebenfalls immer wieder beiseitestellen. Mit einer Prise Fleur de Sel servieren. 39
Das Magazin von La Manche #5 GASTRONOMIE 3 PRODUZENTEN PRODUKTE REZEPTE DIE MILCHPRODUKTE AUS DEM STALL PORT-BAIL-SUR-MER Vor 7 Jahren entschied sich Régis Laisné, seinen SOUFFLÉS MIT SCHMELZENDER CAMEMBERTFÜLLUNG Kindheitstraum umzusetzen und ZUTATEN Portion hinzugeben und mit dem Bauer zu werden. Dieser berufliche für 4 Personen Schneebesen verrühren. Neustart ist ihm gelungen und 1 Camembert de Normandie aus heute besitzt er um die fünfzig Die lauwarme MIlch hinzugeben Rohmilch und mit dem Schöpflöffel Milchkühe. 10 % von ihnen gehören und alles mit dem Schneebesen geformt der Rasse der Jersey-Rinder an, die vermengen, bis die Zubereitung dicker 60 g Butter anderen sind reine normannische wird. Vom Herd nehmen und das Eigelb 40 g Mehl Milchkühe, die 10 Monate im Jahr unterrühren. Eine Prise Muskatnuss 40 cl Milch draußen weiden. „Wir sind hier mit hinzugeben, salzen und pfeffern. 4 Eier (Eiweiß und -gelb getrennt) einem günstigen Klima gesegnet“, 1 Prise Muskatnuss Den Camembert in Würfel schneiden, erklärt Régis, „deshalb fressen Salz, Pfeffer die Rinde je nach Belieben behalten. unsere Kühe hauptsächlich das Gras, das auf unseren Böden wächst.“ Eiweiß zu Schnee schlagen und ZUBEREITUNG Aus der Milch werden Butter, mit einem Schaber unterheben. Sahne, Teurgoule (Milchreis), Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Förmchen zur Hälfte mit Joghurt, Quark und viele andere der Zubereitung füllen, einen Die Ränder der Förmchen mit Butter Milchprodukte hergestellt. Ein Teil Camembertwürfel hineingeben, bis bepinseln und mit Mehl bestäuben, der Produktion wird auch bei Réo 0,5 cm zum Rand mit Teig bedecken. kalt stellen. für die Herstellung des Camembert 20 bis 25 Minuten auf unterster aus Rohmilch verwendet. In einem Topf die Butter zum Schiene im Ofen backen. Schmelzen bringen, sobald sie zu schäumen beginnt, das Mehl in einer Sofort servieren. 40
Das Magazin von La Manche #5 GASTRONOMIE 3 PRODUZENTEN PRODUKTE REZEPTE DIE ÄPFEL VOM DOMAINE DE SIENNE PERCY-EN-NORMANDIE Die Obstgärten des Domaine de Sienne sind wahre Pioniere: Sie werden seit 1994 APFELEIS in biologischer Landwirtschaft Rezept ohne Eismaschine! betrieben. Für den Eigentümer ZUTATEN Thomas Sanoner ist das eine für 4 Personen Selbstverständlichkeit, „auch wenn 50 cl Wasser Bio-Produkte zu der damaligen Zeit 2 Esslöffel Honig nicht hoch im Kurs standen!“ 2 Äpfel aus der Manche Auf dem Gut werden eine Vielzahl 4 Esslöffel Zitronensaft an Apfelsorten angebaut: Jubilée, Gros-papa, Reine des reinettes, ZUBEREITUNG Boskoop, Cox... „Das Departement La Manche hat einen ganz wesentlichen Äpfel schälen und entkernen. Vorteil: sein Klima!“ Die Obstgärten müssen nicht bewässert werden, Die Äpfel in Würfelchen schneiden. In einem Topf mit dem Zitronensaft auf da das Centre Manche auf ganz kleiner Flamme kochen. Die Zubereitung im Auge behalten. natürliche Weise grün ist. Zum Abschluss den Honig hinzugeben und verrühren. „Ein Gastronom kauft bei uns für die Zubereitung seiner Obsttorten Wenn die Äpfel weich sind, die Zubereitung in eine Schale geben, mit Folie eine lokale Varietät, die Gros-papa. bedecken und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Dann die Schale aus Für ihn sind das die besten Äpfel!“ dem Gefrierschrank nehmen und das Eis mit einer Gabel kratzen. Der Apfelkuchen von Stéphane Wieder für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Poignavant in Sainte-Cécile ist in der Tat im ganzen Departement Das Eis 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank holen, aus bekannt. der Schale kratzen und mit gebröselten normannischen Sandteigplätzchen servieren. 41
Das Magazin von La Manche #5 SOUVENIRS SOUVENIRS SIE MÖCHTEN SICH SELBST ODER 100 % JEMAND ANDEREM MIT EINEM SOUVENIR, EINER LOKALEN SPEZIALITÄT MANCHE ODER EINEM TYPISCHEN PRODUKT AUS DER MANCHE EINE FREUDE MACHEN? WIR HABEN FÜR SIE 9 PRODUKTE „MADE IN LA MANCHE“ AUSGEWÄHLT. EIN AUSTERNSET Austernhalter TOURNABOIS und Austernmesser EIN REGENSCHIRM gegen Windböen LE PARAPLUIE DE CHERBOURG Ein Probierset CIDRE COTENTIN AOP* KRÄUTERTEES EIN SWEATSHIRT aus den Pflanzen des Cotentin aus der Manche LA COTENTINE MODERNE ATTITUDE MANCHE X CHERWOOD 42
Das Magazin von La Manche #5 SOUVENIRS EIN BUCH EIN MATROSENSHIRT limitierte Ausgabe der Abtei des „Road Trip Mont Saint-Michel sur le littoral du Cotentin“ EINE KISTE SAINT-JAMES® ÉDITIONS BIG RED ONE MIT BIER DIE MANCHE BIERBRAUER OX EINE B NCHE D E M A AT T I T U e r m it monatli chem g od r ein einmali ukte, darunte te für S ie sich od ar Fre u e n iverse Pr ine Eintrittsk nche, exk Abo a lu s iv u e f d l und e ng d der Ma r Artike es Ateliers in t hat. stell Fabrikconcept store ichtigu e herge die Bes iese Produkt Neuheit 2021. Die in Saint-Lô eröffnete das d M'fabrik ist zugleich eine Boutique mit den legendären Produkten aus der Manche und DIESE SOUVENIRS ein Treffpunkt und ein Ort der Inspiration, und weitere Ideen für Produkte 100 % La Manche, die Sie überall wo man sich hinsetzen, etwas essen oder hin nach Frankreich und in viele andere europäische Länder trinken kann und alle Infos bekommt, um verschicken können, finden Sie auf boutique-manche.fr diese Region so richtig auszukosten. *Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. M’Fabrik, 47 rue Havin - SAINT-LÔ In Maßen zu trinken. 43
Das Magazin von La Manche #5 VERANSTALTUNGEN 2021 LEBEN SIE LA MANCHE! DAS GANZE JAHR ÜBER MESSEN UND MÄRKTE, EINE TRADITION IN LA MANCHE Sechs Messen, von denen einige jahrtausendalt sein sollen, und etwa 200 traditionelle Märkte ziehen jedes Jahr tausende Besucher an. Die Liste mit allen Märkten finden Sie auf manche-tourismus.com/markte-normandie Alle großen Veranstaltungen finden Sie auf manche-tourismus.com/veranstaltungen-normandie Da wir zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Magazins noch von der Gesundheitskrise betroffen sind, können wird nicht garantieren, dass diese Veranstaltungen zu den von den Organisatoren genannten Terminen stattfinden. MÄRZ Christian-Dior-Museum in Granville 1. Mai bis 31. Oktober 2021 SPRING, Eine Ausstellung über die Farbe FESTIVAL DER NEUEN Rosa und die Rose im künstlerischen ZIRKUSFORMEN Schaffen von Christian Dior und IN DER NORMANDIE dessen Nachfolger. Luxusmode, 11. März bis 16. April 2021 Modelle und Accessoires, Werke Über 40 Spektakel, die in Stil, Ästhetik und Objekte der dekorativen Kunst und Format absolut vielseitig sind. veranschaulichen dieses Thema, das festival-spring.eu zum ersten Mal behandelt wird. musee-dior-granville.com APRIL JAZZ SOUS LES POMMIERS Coutances 7. bis 15. Mai 2021 FEST DER KUNSTBERUFE Das Festival bietet „Jazz für das Villedieu-les-Poêles Publikum“ (Jazz, Blues, Soul, Funk, 10. bis 11. April 2021 10. BIENNALE DES COMICS Latino-Jazz, Electro, Gospel, Im Rahmen der Europäischen Tage L'ESPRIT DE WILL EISNER Klezmer, Swing usw.). der Kunstberufe: Kunsthandwerk, Museum Thomas Henry Ausstellung mit Verkauf, Ateliers, jazzsouslespommiers.com in Cherbourg-en-Cotentin Vorführungen, Animationen für Kinder... 28. Mai bis 29. August 2021 villedieu-intercom.fr Will Eisner ist der Vater von The Spirit, Facebook.com/villedieumetierdart der den Begriff des illustrierten Romans prägte. Achtzig originale MAI Werke und Sammlerstücke erzählen von dem Werk und dem Einfluss Ausstellung dieses Zeichners. DIOR EN ROSE cherbourg.fr 44
Das Magazin von La Manche #5 VERANSTALTUNGEN 2021 JUNI FESTIVAL TOUR DES PORTS GREEN RIVER VALLEY DE LA MANCHE 9. RANDO BAIE MONT 1. AUSGABE 11. bis 16. Juli 2021 Vains SAINT-MICHEL Die Regatta verbindet die 18. und 19. Juni 2021 verschiedenen Jachthäfen des Genêts (50) und Mont Dol (35) Ein großes musikalisches und 10. bis 13. Juni 2021 Departements La Manche und der solidarisches Treffen auf dem Hof Wanderfestival in der Bucht des Mont Kanalinseln. Cara-Meuh. Saint-Michel zwischen Normandie tourdesports50.fr grv.label-plante.com und Bretagne, zu Fuß, mit dem Pferd, MTB oder Kanu... randobaie-mont-saint-michel.fr LES ART’ZIMUTÉS Cherbourg-en-Cotentin 24. bis 26. Juni 2021 Ein pluridisziplinäres Festival mit aktueller Musik, einem Projekt mit bildender Kunst, Zirkus und Sensibilisierung für eine nachhaltige Entwicklung. lesartzimutes.com JULI 77. JAHRESTAG DER FESTIVAL ALLIIERTENLANDUNG LES CHRONIQUES DU CHAUFFER DANS LA Rund um den 6. Juni 2021 MONT – LA MERVEILLE NOIRCEUR Jedes Jahr werden Gedenkfeiern LETZTE AUSGABE Montmartin-sur-Mer mit Zeremonien, Nachbildungen Abtei des Mont-Saint-Michel 16. bis 18. Juli 2021 von amerikanischen Militärlagern, Juli und August 2021 Dieses originelle Festival bringt historische Märsche, Militärmärkte, Tauchen Sie während einer Nachtwanderung in eine traumhafte Menschen zusammen und widersetzt historische Fallschirmabwürfe und Symphonie der Visionen, Gedankenblitze sich mit Erfolg der Vereinheitlichung! Ausstellungen zum Thema der Befreiung durch die Alliierten veranstaltet. und akustischen Fata Morganen. chaufferdanslanoirceur.org ot-baieducotentin.fr/d-day-1944 abbaye-mont-saint-michel.fr FESTIVAL LE GRAND SACRE DE LES HEURES MUSICALES VILLEDIEU-LES-POÊLES DE L’ABBAYE DE LESSAY 13. Juni 2021 16. Juli bis 17. August 2021 Alle vier Jahre schmückt sich die Der Festival für Barockmusik Stadt des Kupfers und der Glocken in bietet Konzerte mit international den Farben des Malteserordens und bekannten Künstlern. organisiert eine religiöse Prozession heuresmusicalesdelessay.com durch die Mittelalterstadt. villedieu-grandsacre.fr LE RAID DE L’ARCHANGE ET LA BARJO 17. bis 21. Juni 2021 FESTIVAL DER STRASSENKUNST Ein 300 km langer Raid über 4 SORTIES DE BAIN Etappen ab dem Mont Saint-Michel Granville allein oder im Team und 5 Parcours 1. bis 4. Juli 2021 von 94 km bis 15 km rund um die Das Festival bietet über 50 lebendige Landzunge des Cotentin. Spektakel an. labarjo.fr sortiesdebain.com 45
Das Magazin von La Manche #5 VERANSTALTUNGEN 2021 2. bis 8. August 2021 Ein einmaliges Festival mit Die große Pferdeveranstaltung traditioneller Musik und Weltmusik des Jahres. Sport, Zucht, Shows – zum Thema der großen Fluten. Der eine angenehme Zeit für die ganze Weg zur Insel und zu den Konzerten Familie. führt durch das Watt. normandiehorseshow.com culture.manche.fr FEST DES MEERES MARITIMES UND RELIGIÖSES EVENT, DAS ALLE 10 JAHRE STATTFINDET. Saint-Vaast-la-Hougue 18. August 2021 GLISS’FESTIVAL Ausflaggen der Boote und Straßen, Barneville–Carteret Freiluftgottesdienst, Segnung auf 17. und 18. Juli 2021 dem Meer, Absolution in der Kapelle Die 20.000 Festivalbesucher können der Seefahrer. kostenlos von den Shows profitieren Webseite folgt und an Vorführungen teilnehmen! glissfestival.fr ROLEX FASTNET RACE FESTIVAL Cherbourg-en-Cotentin DES VOILES DE TRAVAIL FESTIVAL 7. bis 15. August 2021 Granville GRANDES MARÉES Die Regatta mit den weltweit meisten 18. bis 22. August 2021 21. Juli bis 1. August 2021 Teilnehmern: 370 Besatzungen Zusammenkunft von alten Segelschiffen, Das Festival für alle Musikstile in der aus 27 Ländern, die Elite der Profi- Infostände zum Thema maritimes Erbe, Bucht des Mont Saint-Michel. Skipper und die besten Amateure. Ausstellungen und Inszenierungen, festivalgrandesmarees.com rolexfastnetrace.com/fr Bootsbesichtigungen, Ausflüge auf das Meer, Konzerte... 82. WOCHE DES WELTMEISTERSCHAFT IM festivaldesvoilesdetravail.com RADTOURISMUS HORSEBALL Valognes SAINT-LÔ FESTIVAL 25. Juli bis 1. August 2021 16. bis 21. August 2021 PAPILLONS DE NUIT #20 Strecken über die Straße, begleitete Die besten Teams der Welt kämpfen Saint-Laurent-de-Cuves Entdeckungsradtouren, MTB- um den begehrtesten Titel. Auf dem 20. bis 22. August 2021 Touren... sowie zahlreiche festliche Programm stehen Sport, Teamgeist Das Festival, das alle Arten von Animationen. und ausgelassene Stimmung. Musikstilen feiert und an den drei valognes-sf2021.com normandiehorseshow.com Festtagen das Publikum miteinander vermischt. papillonsdenuit.com AUGUST TÖPFERFEST NORMANDIE HORSE Keramikmuseum Kreatives Zentrum in Ger SHOW SAINT-LÔ FESTIVAL LES TRAVERSÉES TATIHOU MUSIQUES DU LARGE Insel Tatihou, Saint-Vaast-la-Hougue und im Val de Saire 16. bis 25. August 2021 46
Das Magazin von La Manche #5 VERANSTALTUNGEN 2021 28. und 29. August 2021 TAG DES SALZES Granville Abend mit spektakulären Vorführungen SEL A BAIE Ende September oder Anfang im Brennen von Keramik im Feuerofen Ökomuseum der Bucht des Mont Oktober 2021 in einer festlichen Atmosphäre, Saint-Michel in Vains-Saint-Léonard. Ein sehr beliebtes und festliches Töpfermarkt mit Schnupperkursen und 12. September 2021 Treffen, bei dem die verschiedenen Vorführungen für die ganze Familie. Ein festlicher Tag rund um das Salz Berufe und Produkte des Meers patrimoine.manche.fr aus Avranchin: kommentierter sowie die gastronomischen Genüsse Spaziergang an der Bucht entlang, der Region vorgestellt werden. SEPTEMBER freier Museumsbesuch, Animationen, Unterhaltung für Kinder... Ausstellung patrimoine.manche.fr MERVEILLES D’OR OKTOBER ET D’ARGENT CARAH-MEUH FESTIVAL Bauernhof Cara-Meuh VERSTECKTE SCHÄTZE UND DAS FETE DE LA VANNERIE, in Vains Saint-Léonard KNOW-HOW DER MANCHE JARDINS POUR TOUS ! 18. und 19. September Abtei des Mont-Saint-Michel Bauernhof-Museum des Cotentin in Ein erholsames Wochenende mit vielen September 2021 bis Januar 2022 Entdeckungen für Klein und Groß! Sainte-Mère-Église Eine herausragende Ausstellung Besichtigungen, Markt, Konzerte... 16. und 17. Oktober 2021, mit seltenen und wertvollen und viele weitere Überraschungen. von 14 bis 18 Uhr. Objekten vom Mittelalter bis zum cara-meuh.com Vorführungen in der Flechtkunst, 21. Jahrhundert. 200 Exponate, 70 Designer von gestern und heute, 78 Ausstellung von Kleinvieh, Kurse im Verleiher! LES BOUCHEES Basteln von Deko aus Recyclingmaterial, abbaye-mont-saint-michel.fr CHERBOURGEOISES Töpfern, Plaudern, Tipps, Verkostungen... Cherbourg-en-Cotentin patrimoine.manche.fr 3. Wochenende im September 2021 Ein gastronomischer Rundgang von Restaurant zu Restaurant, HERBSTFEST um Häppchen für Häppchen die Bauernhof-Museum des Cotentin kulinarischen Schätze von Cherbourg in Sainte-Mère-Église zu entdecken. 18. bis 29. Oktober 2021 lesboucheescherbourgeoises.fr patrimoine.manche.fr FESTIVAL DES COQUILLAGES NOVEMBER ET DES CRUSTACÉS DAS GANZE MEER FESTIVAL AUF EINEM TELLER LES RENDEZ-VOUS SONIQUES SAINT-LÔ 9. bis 13. November 2021 TAUSENDJÄHRIGE MESSE Dieses Herbstfestival bietet dem VON SAINTE-CROIX Publikum ein anspruchsvolles Lessay und eklektisches Programm mit 10. bis 12. September 2021 bekannten, aber auch ganz neuen Die größte Messe der Normandie. und regionalen Künstlern. Eine „tausendjährige“ Institution mit traditionellem Pferdeverkauf, lesrendezvoussoniques.com Märkten, landwirtschaftlichen Geräten, Rotisserie... „Hier gibt es alles!“ lessay.fr/foire-sainte-croix/lessay- Veranstaltungskalender vom 01.12.2020 auf der Grundlage von durch die Veranstalter manche.htm bereitgestellten Informationen. 47
Das Magazin von La Manche #5 IN KÜRZE DAS DEPARTEMENT MANCHE IN KÜRZE... TOURISMUS KLASSIFIZIERUNGEN UND LABELS 2 als Weltkulturerbe der UNESCO klassifizierte Stätten Der Mont-Saint-Michel und seine Bucht, die Vauban-Türme von La Houge und Tatihou in Saint-Vaast-la-Hougue 1 in die Liste des immateriellen Weltkulturerbes der UNESCO aufgenommene Veranstaltung Der Karneval von Granville 4 Badeorte mit dem Gütesiegel „Familie Plus“ Agon-Coutainville, Hauteville- sur-Mer, Barneville-Carteret und Saint-Hilaire-du-Harcouët 1 der „Schönsten Dörfer GEOGRAFIE Frankreichs“ Barfleur 138 km von Norden nach Süden und 59 km von Osten nach Westen Fläche: 5.938 km2 2 „Städte und Länder der Kunst 360 km Küste und der Geschichte“ Coutances und Le Clos du Die Inseln: Mont-Saint-Michel, Tombelaine, Chausey, Tatihou, Saint- Cotentin (Umgebung von Marcouf und Pelée. Bricquebec, Saint-Sauveur-le- Nachbarn: Bretagne (obere Bretagne), Pays de Loire (Mayenne), Calvados Vicomte und Valognes) und Orne, die auch in der Normandie liegen, und natürlich unsere Cousinen: die Kanalinseln Jersey, Guernsey und Alderney nur wenige 1 „Stadt und Berufe der Kunst“ Meilen vor unseren Küsten. Villedieu-les-Poêles BEVÖLKERUNG DIE NATUR MANCHOTS ODER MANCHOIS? 4.000 Hektar des Gebiets wurden zu besonders schützenswerten WIE ES IHNEN GEFÄLLT! Naturräumen erklärt. 496.883 Einwohner (84 Einw./km2) 2 Regionale Naturparks: Marais du Cotentin et du Bessin/Normandie- Cherbourg-en-Cotentin 79.200 Maine. Saint-Lô (Präfektur) 19.116 6 Naturschutzgebiete: Tourbière de Mathon, Forêt domaniale de Cerisy, Mare de Vauville, Domaine de Beauguillot und Marais de la Sangsurière et Granville 12.580 de l'Adriennerie. Avranches 10.155 Über 7.000 km ausgeschilderte Wanderwege. Coutances 8.501 15 m Tidenhub (Höhenunterschied zwischen den Wasserpegeln bei Ebbe (Quelle: INSEE 2017) und Flut) in der Bucht des Mont-Saint-Michel, also die höchste Flut Europas. 48
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