Reiseziel Normannische Halbinsel - Manche Tourisme
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Reiseziel
Normannische Halbinsel
MAGAZIN FÜR
DAS REISEZIEL #5 DER SCHÖNSTE
SPIELPLATZ
IM LAUFE DER
JAHRESZEITEN
LEBEN &
ENTDECKEN
Das Magazin von La Manche #5
INHALT
S. 4-9 KLOSTERBERG
& WUNDERWERKE
D-Day
VON ERINNERUNG
S. 10-17
UND EMOTIONEN
DIE VERSPRECHEN
DER KÜSTE
S. 18-23
S. 24-29
Hier ist alles
MÄCHTIGER!
2
Das Magazin von La Manche #5
INHALT
S. 30-35
DAS KULTURELLE
ERBE
S. 36-39
HALBINSEL
DER VIER JAHRESZEITEN
S. 44-45. SOUVENIRS
S. 46-49. VERANSTALTUNGEN
S. 50. LA MANCHE
in Kürze
S. 51. Praktische
S. 40-43 INFORMATIONEN
GASTRONOMIE S. 52-53. KARTE
und Liste der
Fremdenverkehrsämter
3
Das Magazin von La Manche #5
Die Bucht des Mont-Saint-Michel
4
Das Magazin von La Manche #5
KLOSTERBERG
& WUNDERWERKE
DER BLICK RICHTET SICH ZUNÄCHST
AUF DEN MONT-SAINT-MICHEL,
UM DANN ZU DER WEITEN BUCHT MIT ALL
IHREN SCHÖNHEITEN ABZUSCHWEIFEN.
5
Das Magazin von La Manche #5
KLOSTERBERG & WUNDERWERKE
EWIGE
ATTRAKTIVITÄT
Die Bucht des Mont-Saint-Michel
Die Abtei des Mont Saint-Michel
und seine Bucht sind viel mehr als
nur ein religiöses und touristisches
Wahrzeichen. Seine einmalige
universelle und unvergängliche
Ausstrahlung entsteht dadurch,
dass sich das architektonische
Meisterwerk harmonisch in die
wunderschöne Natur einfügt.
6
Das Magazin von La Manche #5
KLOSTERBERG & WUNDERWERKE
S
ie schmückt das Gebiet schon Entdecken Sie die handwerkliche
seit über 1000 Jahren und Tradition rund um das Kupfer in
macht das Departement La Villedieu-les-Poêles. Lassen Sie sich
Manche weit über seine Grenzen von den zauberhaften Legenden im
hinaus bekannt. Mortainais mitreißen...
Durchqueren Sie die Bucht des Von Granville bis zum Mont
Mont Saint-Michel und besichtigen Saint-Michel gibt es unzählige
Sie die Abtei, ein Meisterwerk Möglichkeiten, um Ihren Aufenthalt
der mittelalterlichen Architektur. in der Normandie so richtig
Besuchen Sie Granville, eine auszukosten: klettern, wandern,
kleine Korsarenstadt, die heute ein besichtigen, sich erholen, bummeln,
beliebter Badeort ist. bewundern...
manche-tourismus.com/bucht-des-mont-saint-michel
Der Kreuzgang - Abtei des Mont Saint-Michel Die Pointe du Roc – Granville
7
Das Magazin von La Manche #5
KLOSTERBERG & WUNDERWERKE
ÜBERFLIEGEN SIE
DEN MONT SAINT-MICHEL
MIT DEM UL
ÉLISA & MAX,
DIE BLOGGER
VON BEST JOBERS
„D
er Mont Saint-Michel ist ein
wahres Wunderwerk, man
wird einfach nicht müde,
#LUST,
HOCH HINAUS
ihn zu bewundern! Nachdem wir den
Klosterberg ausgiebig von innen und
ZU KOMMEN?
Den Mont Saint-Michel mal von
außen erkundet und zu Fuß von der
oben zu betrachten? Gehen Sie
Bucht aus betrachtet haben, konnten
an den Flugplätzen in Val-Saint-
wir ihn bei einem Überflug im UL mit
Père oder Bréville-sur-Mer an
Didier Hulin noch einmal aus einem
Bord eines Flugzeugs oder UL
ganz anderen Blickwinkel bestaunen.
oder legen Sie einen Fallschirm
Den ganzen Flug über genießen Sie
an und profitieren Sie von einer
puren Nervenkitzel und fantastische
fesselnden Aussicht.
Ausblicke! Von dort oben enthüllt sich
die ganze Pracht der Bucht mit ihrer
manche-tourismus.com/luftsport
immensen Weite, in deren Mitte stolz
der Klosterberg thront.
Wenn dann die Flut den Berg umspült,
bietet sich ein grandioses Schauspiel! BONUS
Und wenn die letzten Sonnenstrahlen UNSERE BESTEN SPOTS UND TIPPS
den Mont Saint-Michel in ihr Licht UM DEN MONT SAINT-MICHEL UND SEINE BUCHT
tauchen, ist das Postkartenmotiv ZU BESICHTIGEN UND ZU FOTOGRAFIEREN
perfekt! Ein sehr schönes Erlebnis,
fantastische Ausblicke und ein Moment bestjobersblog.com/nos-meilleurs-spots-conseils-pour-visiter-
völligen Freiseins. photographier-le-mont-saint-michel-et-sa-baie/
8
Das Magazin von La Manche #5
KLOSTERBERG & WUNDERWERKE
EIN
UNVERGESSLICHES
SPEKTAKEL...
> DURCHQUEREN SIE DIE BUCHT,
ABER NUR IN BEGLEITUNG!
Ein Spaziergang am Strand kann bei Flut und aufgrund
von Treibsand durchaus gefährlich werden. Zugelassene
Wattwanderführer, Experten dieses sich ständig in Bewegung
befindlichen Naturraums, lotsen Sie durch das Küstengebiet.
manche-tourismus.com/uberquerungen-bucht-mont-saint-michel
VERANSTALTUNG !
20. AUSGABE DES FESTIVALS
PAPILLONS DE NUIT
am 20., 21. und 22. August in Saint-Laurent-de-Cuves
Das nach wie vor assoziative und unabhängige Festival,
das alle Arten von Musikstilen feiert und an den drei
Festtagen das Publikum miteinander vermischt, zieht um
die 75.000 Besucher und 1.600 freiwillige Helfer in das
EINE ÜBERNACHTUNG AUF DEM 485 Seelen große Dorf!
MONT SAINT-MICHEL papillonsdenuit.com
Wenn sich die Nacht über den Klosterberg legt, erwachen
dessen Steine, um ihre Geheimnisse zu verraten und vom
mittelalterlichen Dorf zu erzählen. Das ist der ideale
Moment, um eins zu werden mit diesem legendären Ort,
wenn die Tagesbesucher langsam alle die Insel verlassen.
Wenn das Meer bis an die Mauern schlägt und den Berg bei
Flut umspült bietet sich ein unvergessliches Schauspiel.
manche-tourismus.com/unterkunfte
9
Das Magazin von La Manche #5
D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN
D-DAY
VON ERINNERUNG
UND EMOTIONEN
Gedenkfeiern zum 6. Juni 1944 in Sainte-Mère-
Église, Landung der Fallschirmspringer in La Fière
10Das Magazin von La Manche #5
D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN
VOM UTAH BEACH
NACH AVRANCHES
6. Juni 1944, die Alliierten gehen in der Normandie an Land.
Die Operation Overlord beginnt. Ziel: Errichtung einer Front in
Westeuropa durch Einnahme von fünf Stränden im Cotentin.
G
egen 4 Uhr morgens war als solide Versorgungsader dienen
Sainte-Mère-Église die konnte. Ab dem 6. Juni wurde die
erste Stadt, die in die Hände Präfektur des Departements La
der alliierten Streitmächte fiel. Manche pausenlos beschossen,
Luftlandedivisionen übernahmen hunderte Menschen kamen ums
die Kontrolle der Sumpfgebiete Leben. Die „Heckenschlacht“
von Carentan und zerstörten wütete dann um die 6 Wochen lang
strategische Punkte. Zwei in der Bocage der Manche. Bei der
Stunden später gingen die ersten darauffolgenden Operation Cobra
Soldaten am Utah Beach an Land. konnte am 30. Juli ein Vorstoß von
Der amerikanische Generalstab etwa 60 Kilometern bis Avranches
ordnete an, Saint-Lô um jeden Preis erzielt werden. Die von Hitler
einzunehmen, damit die Truppen aufgetragene Gegenoffensive ab
nach Cherbourg vormarschieren Mortain läutete den Untergang des
konnten, der einzige Hafen, der Nazi-Regimes ein.
Place Patton - Avranches
Let's go!
11Das Magazin von La Manche #5
D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN
DIE PFLICHT DER
ERINNERUNG
Die Erinnerung an die Landung wird
in La Manche mit Überzeugung
wachgehalten.
So wird der tapferen Helden gedacht,
die bei den Kämpfen umgekommen
oder im Lauf der Zeit zu würdigen
Veteranen geworden sind. Die
Feierlichkeiten für den D-Day und die
Befreiung sind jedes Jahr ein festliches
Wiedersehen, das dem allgemeinen
Jubel entspricht, den der Sieg damals
auslöste. Ab dem Frühlingsende
und den ganzen Sommer über
organisieren Gemeinden und
Vereine von Interessierten zahlreiche
Gedenkfeiern, Feste und Bälle im
Blockhaus an der Pointe du Roc in Granville
damaligen Stil.
12Das Magazin von La Manche #5
D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN
AUF DEN SPUREN DER 101. AIRBORNE
DER HISTORISCHE
RUNDWEG 1944
Diese 40 km lange Strecke lädt Infobroschüre mit Karte und GPS-
dazu ein, dreizehn bedeutende Orte Angaben. Die gesamte Strecke
der Schlacht für die Befreiung des entlang erblicken Sie die Schätze des
Gebietes von Carentan zu erkunden, kulturellen und natürlichen Erbes
von der im Film „Band of Brothers“ unserer kleinen Dörfer im Herzen des
erzählt wird, und während der sich Regionalen Naturparks des Marais du
mehrere Tage lang alliierte Soldaten Cotentin und des Bessin.
und deutsche Soldaten einen
erbitterten Kampf lieferten. Sie carentan-circuit-44.com
können diesen Rundweg selbstständig
mit Ihrem eigenen Fahrzeug Dieser Rundweg ist ab sofort auch als
bewältigen. Im Fremdenverkehrsbüro mobile App erhältlich:
des Carentan erhalten Sie eine appli.kit-m.fr manchetourisme.com
Gedenkparaden
zum 6. Juni 1944 in Carentan
13Gedenkfeiern in Sainte-Mère-Église
Das Magazin von La Manche #5
D-DAY, VON ERINNERUNG UND EMOTIONEN
> BELIEBT!
DEN D-DAY HAUTNAH
ERLEBEN
Die Geschichte der Alliiertenlandung
in der Normandie kann man nicht
beim Lesen einschlägiger Bücher
nachempfinden, dafür muss man
die Orte aufsuchen, wo sich die
Ereignisse tatsächlich abgespielt
haben. Vom Utah Beach bis
Cherbourg sind die Wege der Freiheit
gesäumt von faszinierenden Stätten,
die es uns erlauben, den Spuren der
amerikanischen Soldaten zu folgen, SYLVIE UND JEAN-MARIE CAILLARD,
diese kleinen Geschichten zu hören,
aus der letztendlich die große wurde,
SAMMLER UND WEITERGEBER VON
den Hütern der Erinnerung zu ERINNERUNG IM „ATELIER“ IN CARENTAN
lauschen... Jean-Marie hat vor 10 Jahren auf in eine andere Epoche und kommen
dem Dachboden seines Großvaters schnell ins Gespräch. Großeltern
manche-tourismus.com/schlach-um- einen Helm aus dem Zweiten kommen mit ihren Enkeln und
die-normandie Weltkrieg entdeckt. Seitdem hat die Erinnerungen der einen, die
ihn die Begeisterung nicht mehr Fragen der anderen, lassen schnell
losgelassen. Auch seine Frau Sylvie wunderbare Gespräche aufkommen.
hat sich von dieser Sammellust Und das ist es, was uns antreibt:
anstecken lassen! Im Atelier, ein Die Erinnerung der alten Berufe und
Café mit kleinem Lebensmittelladen, des Carentan und dieser Epoche zu
teilen Sie heute mit ihren Besuchern bewahren und weiterzugeben und die
mehr als nur die Gegenstände aus Menschen dank unserer Leidenschaft
dem Alltag der 1940er Jahre. glücklich zu machen.“
„Am Anfang war dieser Ort als Das Atelier ist jeden ersten Samstag
Treffpunkt für Freunde gedacht, und im Monat geöffnet. Sie können
dann, im Laufe der Zeit, als immer einfach nur vorbeischauen oder
mehr Anfragen kamen, Artikel und mittags oder abends eine leckere
Reportagen veröffentlicht wurden, Suppe oder ein traditionelles
haben wir die Türen zu unserer normannisches Dessert genießen.
kleinen Welt einfach für alle geöffnet.
Die Generationen tauchen hier ein facebook.com/latelierjeantruffaut
VERANSTALTUNG !
DIE
GEDENKVERANSTALTUNGEN
Sie finden alle im Departement La Manche
anlässlich des 75. Jahrestages der Landung
organisierten Veranstaltungen auf der Webseite
ot-baieducotentin.fr/d-day-1944
15Das Magazin von La Manche #5
DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE
Schaulaufen von alten Segelschiffen vor Granville
DIE VERSPRECHEN
DER KÜSTE
D
a ist für jeden Geschmack ihrem feinen Sand, aber auch die
etwas dabei. Die Küste von La normannische Halbinsel lohnt
Manche weiß ihre Besucher einen Umweg. Hier liegen unzählige
zu empfangen und zu überraschen. paradiesische Eckchen, „Wege am
Die großen Dünenstrände des Ende der Welt“ und einzigartige
Departements bezaubern mit Küstenorte. Zum Beispiel Ravenoville
16Das Magazin von La Manche #5
DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE
Chausey-Inseln vor der Küste von Granville
Leinen los!
Strand in Barneville-Carteret
mit der hübschen Reihe aus bunten Flora. Oder besuchen Sie die exotischen Vegetation und einer
Fischerhäusern oder Gouville-sur- Naturhäfen von Regnéville-sur-Mer Küstenform, die direkt nach Irland
Mer mit den Strandhütten und und der Vanlée, die tolle Objekte für weist … Und da die Küste des maritim
ihren farbigen Dächern. Eine ideale Fotografen und Maler sind. Oberhalb geprägten Departements weder
Gegend für Picknicks, was die des Val de Saire bietet Ihnen Réville flach noch geradlinig ist, wartet
Einheimischen ausgiebig nutzen. einen freien Blick auf die Insel hinter jeder Wegbiegung eine neue
Wenn Sie der Touristenroute Tatihou und den Himmel mit seinem Landschaft mit einem Meer, das
folgen, erreichen Sie die wunderbar unglaublichen Lichterspiel. La Hague mal azurblau, mal himmelblau, mal
poetische Sandbank Pointe d‘Agon ist dagegen eine wilde Schönheit marineblau, mal smaragdgrün und
mit ihrer vielfältigen Fauna und mit schroffen Felsen, einer teilweise mal alles auf einmal ist.
17Das Magazin von La Manche #5
DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE
PROBIEREN SIE
EINE PLATTE MIT
MEERESFRÜCHTEN
mit Blick
auf
das Meer
Austern, Taschenkrebse, Garnelen
oder auch blauer Hummer: Der
Ärmelkanal quillt geradezu über
vor leckeren Produkten, die man an
der Küste überall probieren kann.
Machen Sie es sich mit Blick auf das
Meer bequem, tanken Sie frische
Meeresluft und genießen Sie diese
leckeren Meeresfrüchte zu einem Brot
mit Butter und einem Glas Cidre AOP
Cotentin... ein wahrer Genussmoment!
PROFITIEREN SIE VON DEN
LANGEN
STRÄNDEN
Ob das Meer spiegelglatt ist oder
die Wellen kräftig peitschen; ob der
Wind unsere Haare zerzaust oder die
Sonne das blaue Wasser schimmern
lässt: Zu jeder Jahreszeit locken uns
die langen Sandstrände zu schönen
Erholungsmomenten. Ob Sie sich für
eine Runde Strandsegeln oder doch
lieber für ein Sonnenbad entscheiden,
können Sie hier in einer geschützten
und immensen Natur tief durchatmen.
18Das Magazin von La Manche #5
DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE
Der Leuchtturm von Goury
ENTDECKEN SIE DIE
stärksten Gezeiten
Europas
Die Gezeiten mitzuerleben ist ein wieder ändern. Die bekanntesten der Naturhäfen, wenn die Abendsonne
beeindruckendes, bleibendes und darunter sind der Mont Saint-Michel La Hague in ein maritimes Licht taucht
authentisches Erlebnis. Dieses und seine Bucht, die ein faszinierendes oder die ersten Sonnenstrahlen über
herausragende Naturphänomen Schauspiel bieten. Es ist auch möglich, dem Val de Saire aufgehen! Sie können
verändert die Landschaften der Küste. die Gezeiten in der Manche mal auf überall (natürlich unter Einhaltung der
Sie haben 360 km Küste, um es zu ganz andere Weise zu erleben: bei dortigen Vorschriften) unter besten
beobachten! Das Gebiet besitzt viele Unwetter, das am Felsen von Granville Voraussetzungen im Watt angeln.
Aussichtspunkte, an denen sich die seine Launen auslässt, beim Verlassen Fangen, kochen und genießen... eine
Panoramen im Laufe des Tages immer der ausgetretenen Pfade zur Erkundung ganze Lebenskunst!
19Das Magazin von La Manche #5
DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE
MACHEN SIE HALT
IN CHAUSEY AN BORD
EINES SEGELSCHIFFS
Die Chausey-Inseln
Leinen los und auf zu Die Grande-Île - Chausey
einer Tour an der frischen
Meeresluft in Richtung
Horizont! Dort, wo das
Schiff seinen Anker in das
kristallklare Wasser des
Archipels wirft, ändert
sich die Landschaft mit
den Gezeiten. Das Meer
zieht sich zurück und lässt
lange gelbe Sandbänke und
große Granitfelsen zum
Vorschein kommen, die
zahlreiche Meeresvögel
anziehen. Eine andere
Welt!
20Das Magazin von La Manche #5
DIE VERSPRECHEN DER KÜSTE
VERANSTALTUNG !
DAS ROLEX FASTNET RACE
SETZT DIE SEGEL RICHTUNG
CHERBOURG-EN-COTENTIN
MIT DEN AUGEN VON...
JÉRÔME HOUYVET,
IN 2021!
Diese historisch im englischen Teilnehmern. Ein Dorf und viele
FOTOGRAF Plymouth seit 1925 verankerte festliche Veranstaltungen laden die
Regatta zieht die Elite der Besucher und alle Segelbegeisterten
„Die Küste der Manche ist für mich
professionellen Skipper und die ein, an diesem großen maritimen
eines der schönsten fotogenen
besten Amateure an. Ab sofort Fest teilzunehmen.
Naturgebiete, die man sich
treffen sich die Herausforderer in
vorstellen kann. Ein 360 km langer
Cherbourg-en-Cotentin! Bei der 7. bis 15. August 2021 - Grüner
Küstenstreifen mit Schätzen und
Regatta kommen alle zwei Jahre 370 Strand und Animationen Quai
intakten Landschaften, an dem
internationale Besatzungen aus 27 Alexandre III und Handelsbecken
man sich so richtig austoben kann.
Ländern zusammen. Damit ist sie die rolexfastnetrace.com
Die gut kontrollierte Urbanisierung
Regatta mit den weltweit meisten
bietet uns naturbelassene,
unberührte Weiten, die fantastische
Fotomotive versprechen. Das
Lichterspiel des Meeres bietet eine
unendliche Palette an Farben,
atemberaubenden Nuancen, die sich
im Laufe der Gezeiten immer wieder
ändern. Ich finde dort Inspiration,
Erholung und immer wieder neue
Anblicke. Meine Glücksmomente:
Den Zöllnerweg abwandern,
die Küste mit dem Motorschirm
überfliegen und immer neue Schätze
vor die Linse bekommen...“.
Die Fotos von Jérôme Houyvet
können Sie in der Galerie
Lumières Marines im Hafen von
Barfleur betrachten, auf
lumieresmarines.com
und auf Facebook:
Die Kais von Cherbourg-en-Cotentin
facebook.com/lumieresmarines während einer Wassersportveranstaltung
21Das Magazin von La Manche #5
HIER IST ALLES MÄCHTIG
Surfen am Strand von Sciotot
HIER IST ALLES
mächtiger! LA MANCHE, EIN PARADIES FÜR
FREUNDE VON FREILUFTAKTIVITÄTEN
UND WASSERSPORT, VERZAUBERT MIT
IHRER SCHÖNEN BOCAGE UND EINER
UNBERÜHRTEN KÜSTE!
22Das Magazin von La Manche #5
HIER IST ALLES MÄCHTIG
Wassersport FÜR
JEDE
LAUNE
Im Departement La Manche ist die Küste niemals weit. Eine
kleine Tour mit dem Auto oder Rad reicht, um ungetrübten
Badespaß im Meer oder einen Ausflug mit dem Strandsegler
an einem der immensen Sandstrände zu genießen.
S
eekajak, Surfen, Tauchen,
Rudern, Wakeboarden, Windsurfen,
Segeln, Wasserwandern, Kitesurfen,
Strandsegeln … Bootführerschein,
Kurse, Segelschulen … Fischen, baden
… Wer das Meer liebt, kann sich hier
nicht langweilen. La Manche bietet so
viele Gelegenheiten für den Sprung
ins Wasser, dass man die Qual der
Wahl hat. Überall an der Küste finden
sich geeignete Spots, Ausrüstung,
Anlagen und vor allem Lehrer, die
Sie ins Meer begleiten und Ihnen das
Nötige beibringen.
In einem der vielen Wassersportclubs,
die sich über die gesamte 360
Kilometer lange Küste der Manche
verteilen, können Sie eigenständig
oder unter Anleitung Ihrem
Lieblingssport nachgehen.
manche-tourismus.com/direkt-am-
Los geht's! meer
23Das Magazin von La Manche #5
HIER IST ALLES MÄCHTIG
Die Vélomaritime in Gosselin in Saint-Vaast-la-Hougue
Mit dem
Fahrrad,
ZU FUSS ODER
BEI EINER
SPORTLICHEN
WANDERUNG?
Anfänger und Fortgeschrittene
kommen hier gleichermaßen in
den Genuss einer Radtour: über
1200 km markierte Wanderwege,
eine Véloroute von Cherbourg zum
Mont Saint-Michel, 230 km „Voies
vertes“ (für motorisierten Verkehr
verbotene Radwanderwege),
Fernwanderwege...
Hier finden Sie Ihre Strecke und alle
praktischen Informationen:
manche-tourismus.com/wanderung
Die Felsen von Ham
Das Tal der Vire
24Das Magazin von La Manche #5
HIER IST ALLES MÄCHTIG
Die Vélomaritime àin Saint-Martin-de-Varreville
> EIN BLICK AUF DIE RADSPORTSTRECKEN
VON LA MANCHE
Anthony Delaplace auf der Radsportroute
im Tal der Vire
Das Label „Espace Cyclosport“ Departement La Manche mit seinen
ist eine Qualitätsgarantie des vielseitigen Landschaften bietet
Französischen Radsportverbands, heute allen Radsportfans auf der
das abwechslungsreiche, sichere Suche nach Herausforderungen und
und qualitätsvolle Strecken für Entdeckungen 4 mit diesem Label
diesen Sport hervorhebt. Das ausgezeichnete Strecken:
Denkmal zur Erinnerung an die Landung der > Strecke des D-Day: grüner
2. Panzerdivision
Parcours, 19 km
> Strecke des Vire-Tals: blauer
Parcours, 53 km
> Strecke der Felskämme und Täler Hier finden Sie die detaillierten
in der südlichen Manche: roter Beschreibungen jeder Strecke mit
Parcours, 97 km Verlauf, Höhenunterschieden und
praktischen Infos:
> Rundstrecke von La Hague:
manchetourisme.com/cyclosport
schwarzer Parcours, 124 km
25Das Magazin von La Manche #5
HIER IST ALLES MÄCHTIG
DIE EIGENEN GRENZEN
ÜBERSCHREITEN
DIE BLOGGER VON „HELLOLAROUX“ BEWÄLTIGEN
den GR 223 in 14 Etappen
Nez de Jobourg
„Als wir uns auf den GR 223 begeben und Salzwiesen, die diesen Flecken
haben, war uns bei weitem nicht der Normandie prägen, oder auch von
bewusst, wie sehr uns das Departement dem ganz besonderen Versprechen
La Manche tief im Herzen berühren dieses Wanderwegs, dem Mont Saint-
würde. Diese von ihrer Größe her Michel! Ich könnte Ihnen von so vielen
kleine aber mit ihren vielseitigen Dingen erzählen, die wir auf diesem
Landschaften so große Insel hat Wanderweg gesehen, gefühlt, berührt
viele Emotionen in uns geweckt. Ich und bewundert haben. Aber kein
könnte Ihnen stundenlang von dem Wort käme dem auch nur annähernd
unberührten La Hague erzählen, von nahe, was Sie in der Manche erleben
der Strandungsstelle in Barfleur, können. Deshalb habe ich nur einen
wo man jeden Moment mit einem einzigen Rat: Warten Sie nicht länger
Wikingerschiff rechnet. Von der und machen Sie sich auf den Weg! Sie
beeindruckenden Nez de Jobourg, werden überrascht sein, wie sehr Sie
den bunten Strandhütten, den vier dieses kleine Fleckchen Frankreichs in
Leuchttürmen, die über die Halbinsel eine andere Welt versetzt!“
wachen. Ich könnte Ihnen auch von den
Dünenmassiven berichten, die wie eine hellolaroux.com
Mondlandschaft anmuten, den Häfen Instagram @hellolaroux
26Das Magazin von La Manche #5
HIER IST ALLES MÄCHTIG
VERANSTALTUNG ! STÉPHANE RUEL
La Barjo DER GR223
IN 3 TAGEN!
&der Raid de l’Archange
Im Februar 2020 hat sich der Ultra
Runner Stéphane Ruel aus der
ULTRA TRAILS Manche einer besonders verrückten
Vom 17. bis 21. Juni Herausforderung gestellt: den
GR223 nonstop und im Laufschritt
Überraschungen und eine typisch bewältigen. Nach 76 Stunden
normannische Geselligkeit. und 23 Minuten Laufen war die
Meisterleistung geschafft und er
LA BARJO hatte die 435 km bis zum Mont
Vier Distanzen, 15, 25, 50 oder 100 Saint-Michel bewältigt! Herzlichen
km und ein geheimer Lauf an den Glückwunsch zu dieser schönen
steilen und spektakulären Wegen der #AttitudeManche
Küste am Cotentin entlang.
Zwei Veranstaltungen, die im Laufe
der Jahre zu Referenzen in der RAID DE L'ARCHANGE
nationalen Sportwelt geworden sind. Knapp 300 km langer Lauf mit
Mitten durch die schönsten Selbstversorgung und ohne Hilfe
Landschaften der Nordwestküste des zwischen dem Mont Saint-Michel
Cotentin mit herausragenden Wegen und La Hague.
und einzigartigen Aussichten bieten
diese Ultra Trails den Teilnehmern Los, trauen Sie sich!
neue und immer verrücktere labarjo.fr
27Das Magazin von La Manche #5
Der Vauban-Turm auf der Insel Tatihou
DAS KULTURELLE
Erbe
28Das Magazin von La Manche #5
GLÜCKLICHERWEISE KONNTEN DIE ZEICHEN DER ZEIT,
DIE REVOLUTIONEN UND VOR ALLEM DIE BOMBARDIERUNGEN
IN 1944 DIESEM BEDEUTENDEN ARCHITEKTURERBE, DAS
UNS UNSERE VORFAHREN HINTERLASSEN HABEN, NICHTS
ANHABEN. DAHER KÖNNEN UNSERE BESUCHER DIE BELIEBTEN
UNUMGÄNGLICHEN STÄTTEN AUFSUCHEN, VON DENEN
MANCHE EINE RICHTIGE KULTURELLE DYNAMIK IN GANG
GESETZT HABEN.
Folgen Sie dem Reiseführer...
29Das Magazin von La Manche #5
DAS KULTURERBE
ZWEI REGIONEN
der Kunst und der Geschichte
Die Kathedrale von Coutances
DAS PAYS DE
COUTANCES
I
m Centre Manche wurden schon viele in Regnéville-sur-Mer, über die
Geschichten geschrieben. Das Gebiet bäuerlichen Landgüter, die Schlösser
hat eine komplexe Vergangenheit Gratot und Pirou, die Abteien
und ein reiches Erbe, das davon Hambye und Lessay, die Kirchen und
erzählt: von der gotischen Kathedrale Kapellen und nicht zu vergessen die
Das Schloss Pirou
in Coutances bis zu den Kalköfen Gärten und das kleine Kulturerbe.
30Das Magazin von La Manche #5
DAS KULTURERBE
Die herrschaftlichen Stadthäuser in Valognes
CLOS DU COTENTIN
W
eiter nördlich umfasst
der Clos du Cotentin drei
Städte mit einem großen
architektonischen Reichtum.
Valognes, ein ehemaliges gallisches
Dorf (Alauna), das aufgrund seiner
herrschaftlichen Stadthäuser auch
„das kleine normannische Versailles“
genannt wird. Saint-Sauveur-le-
Vicomte, deren feudales Schloss von
der strategischen Lage am Ufer der
Douve zeugt, Wiege des Schriftstellers
Jules Barbey d'Aurévilly. Bricquebec,
deren Ursprünge bis auf die Zeit der
Wikinger zurückreichen, mit ihrer
alten Burg, die einen polygonalen und
über 20 Meter hohen Donjon besitzt. Die Mittelalterburg
in Saint-Sauveur-le-Vicomte
31Das Magazin von La Manche #5
DAS KULTURERBE
Villedieu-les-Poêles,
STADT DER KUNST UND DER GESCHICHTE
Die „Hauptstadt des Kupfers
und des Zinns“, die für ihre
handwerkliche Tradition rund um
Kupfer, Glockenschmiederei,
Kupferschmiederei und Klöppelei
ausgezeichnet wurde, wurde im 11.
Jahrhundert von den Mönchen des
Johanniterordens gegründet. Bei
einem Spaziergang durch die engen
Gassen und Höfe mit Werkstätten,
vom Krieg verschontes Erbe aus
dem Mittelalter, entdecken Sie eine
Industrie, die sich zwar im modernen
Zeitalter entfaltet, sich aber noch
immer als eine Hommage an das Mühlbäche und Hinterhöfe in Villedieu-les-
Poêles
Werk unserer Vorfahren versteht.
VERANSTALTUNG !
FEST DER KUNSTBERUFE
IN VILLEDIEU-LES-POÊLES-
ROUFFIGNY
Samstag, 10. und Sonntag, 11. April 2021
Im Rahmen der Europäischen Tage der Kunstberufe:
Kunsthandwerk, Ausstellung mit Verkauf, Ateliers,
Vorführungen, Animationen für Kinder...
ot-villedieu.fr/JEMA-Villedieu
32Das Magazin von La Manche #5
DAS KULTURERBE
Tatihou,
AUF EINER INSEL
ÜBERNACHTEN
Den Kontinent mit dem
Amphibienfahrzeug zu verlassen, um
zur Insel Tatihou mit ihrem Vauban-
Turm zu fahren, der zum UNESCO-
Weltkulturerbe gehört, ist an sich
schon ein Abenteuer. Aber dort auch
zu übernachten, ist noch wieder was
ganz anderes! Bei einem Aufenthalt
auf Tatihou teilen Sie das Inselleben
mit den Vögeln, dem Meer und dem
Wind und genießen ein einzigartiges
Erlebnis weit ab von den Menschen
PROFITIEREN SIE VON DEN VIELEN
und dem Alltag. Ein Moment in einer KULTURVERANSTALTUNGEN
anderen Welt und doch nur wenige In La Manche ist viel los: Festivals mit aktueller oder
Kabellängen von Saint-Vaast-la- klassischer Musik oder Jazz, aber auch alle Arten von
Hougue entfernt! Veranstaltungen, Theatern, Kinos, Ausstellungen...
Im Sommer und das ganze Jahr über gibt es ein
manche.fr/tatihou Kulturprogramm, das viele tolle Angebote für Paare,
Familien und Freundesgruppen umfasst.
manche-tourismus.com/veranstaltungen-normandie
33Das Magazin von La Manche #5
HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN
Die Bucht von Ecalgrain
HALBINSEL
DER VIER
JAHRESZEITEN
IM DEPARTEMENT LA MANCHE SIND DIE JAHRESZEITEN GUT
VONEINANDER ABGEGRENZT, ABER AUCH ETWAS HINTERHÄLTIG,
DA SIE GERNE DIE SPUREN VERWISCHEN UND IHRE GANZE BANDBREITE
AUF EINEN EINZIGEN TAG KONZENTRIEREN! OB SIE SPORTLER,
LANDWIRTE, FREMDENFÜHRER ODER ZÜCHTER SIND, DIE MANCHOIS
LEBEN UND GENIESSEN DIE VIER JAHRESZEITEN OHNE KOMPROMISSE!
34Das Magazin von La Manche #5
HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN
Clara wollte schon immer aus ihrer
Leidenschaft für das Segeln ihren Beruf
machen
CLARA FORTIN
NAVIGATORIN IN
GRANVILLE
Nachdem sie seit frühester Kindheit und die Inseln. Jede Jahreszeit hier
von ihrem Vater und Onkel in die ermöglicht es mir, Erfahrung für meine
Geheimnisse des Segelns eingeweiht zukünftigen Rennen zu sammeln!“ Clara
wurde, ließ sich Clara in der gehört dem Kollektiv der jungen
Hier lang... normannischen Korsarenstadt nieder, Sportler aus der Manche „Attitude
um zu trainieren und ihre sportlichen Manche“ an. Ihr nächstes Ziel ist
Projekte umzusetzen. es, am Transat Jacques Vabre in der
„Nach meinem Sport- und Kategorie Class40 zusammen mit
Managementstudium habe ich mich ihrem Teamkollegen Martin Louchart
natürlich dem Wettbewerb zugewandt. aus Granville teilzunehmen, ein
Ich habe mich für das Departement La leistungsstarkes gemischtes Duo!
Manche mit seinem Wassersportbecken
entschieden, denn die Navigation ist facebook
hier besonders lehrreich: Im Herbst und @Clara Fortin - #AttitudeManche
Winter messe ich mich mit den Elementen
und wenn das Wetter wieder schöner instagram
wird, genieße ich die Landschaften @clara_attitudemanche
35Das Magazin von La Manche #5
HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN
ANTHONY MAHÉ
MUSCHELZÜCHTER
IN AGON-COUTAINVILLE
Im Alter von 15 Jahren, als er
seinen Großvater beobachtete,
fand Anthony seine Berufung. Nach
einem Elektronikstudium folgte
er den Spuren seines Vaters im
Familienbetrieb und übernahm vor
5 Jahren zusammen mit seinem
Bruder Emmanuel die Bouchots-
Muschelproduktion.
„Das Meer ist mein Leben. Meine Arbeit
führt mich Tag und Nacht zum Meer. Ich
wohne ganz nah am Strand und auch
meine Freizeitaktivitäten haben alle mit
dem Meer zu tun: Angeln, Windsurfen,
Kitesurfen... Draußen zu sein bedeutet
für mich, mich lebendig zu fühlen, man
kann sagen, ich brauche das Meer.
Die Jahreszeiten und die Gezeiten
bestimmen mein Leben. Frühjahr,
Sommer, Herbst und sogar im Winter
bin ich am oder auf dem Ärmelkanal.“
Anthony bietet heute an, seine
Aktivität kennen zu lernen: Bequem
in einem Anhänger, der von einem
Traktor gezogen wird, werden die
Besucher bei Ebbe bis ins Herz der
Muschelzuchtparks gebracht, wo das
Wasser bei Flut 10 Meter tief ist.
labaladedanton.fr Anthony hält das Familienunternehmen und
die Jahrhunderte alte Fischerkunst aufrecht.
VERANSTALTUNG !
MESSEN UND MÄRKTE EINE TIEF VERANKERTE TRADITION
Als wahre Institutionen des Departements bestimmen sechs tausend Jahre alte Messen den Jahreskalender: Chandeleur
in Montebourg, Saint-Macé in Saint-James, Saint-Luc in Gavray, Saint-Denis in Brix, Saint-Martin in Saint-Hilaire-du-
Harcouët und Sainte-Croix in Lessay, die berühmteste von allen. Sie zieht 350.000 Besucher an, die an drei Tagen
hunderte Bauernhoftiere betrachten oder in der Allee mit den Grillständen flanieren, eine weitere Besonderheit des
Departements La Manche. Diese Stände, an denen Lamm und Würstchen gegrillt werden, sind fast überall auf den
Plätzen oder auf den vielen Märkten zu finden, wo man wunderbar zwischen den Ständen schlendern kann, die mit den
unterschiedlichsten lokalen Produkten zu fairen und günstigen Preisen beladen sind.
36Das Magazin von La Manche #5
HALBINSEL DER VIER JAHRESZEITEN
GUILLAUME HÉDOUIN
NATURFÜHRER
IM REGIONALEN NATURPARK
DES MARAIS DU COTENTIN
UND DES BESSIN Guillaume mitten im herbstlichen
Marais du Cotentin
Guillaume hat das Sumpfgebiet Vögel betrachten, die auf dem Wasser Überwinterung der Tiere im Kopf hat,
und die Veys-Bucht bei einem schwimmen und den Flug der Stelzvögel rückt in weite Ferne. Im Gegenteil ist
Wochenende zur Vogelbeobachtung beobachten. Ankunft und Abreise hier während der Paarungszeit viel
mitten im Winter 1995 entdeckt. der Zugvögel prägen das ganze Jahr los...“
„Man betritt hier eine Welt, die alle über den Rhythmus der Jahreszeiten. Ein ganz besonderes Gebiet, das
Sinne anregt. Die Geräusche sind Ich persönlich mag den Februar am 1991 als Regionaler Naturpark
zugleich gedämpft und deutlicher liebsten: Der Sumpf ist dann ganz weiß, klassifiziert wurde und wo Guillaume
wahrnehmbar. Dazu gehören natürlich hat einen hohen Wasserstand und lockt und seine Kollegen sich zusammen
die Rufe und der Gesang der Vögel, zahlreiche Vögel an. Die Störche bauen mit den Einwohnern dafür einsetzen,
aber auch das Geräusch des Wassers ihre Nester und der rasselnde Ruf der dass es intakt und einladend bleibt!
und das Rascheln des Schilfs. Wenn Knäkente ist überall zu hören. Das
sich der Dunst auflöst, kann man die Bild, das man üblicherweise von der parc-cotentin-bessin.fr
CLAIRE LEMERRE UND MATHIEU LAISNEY La Manche und das Pays Saint-
Lois sind in Frankreich und über
ZÜCHTER UND TRAINER die Landesgrenzen hinaus für ihre
Pferdezucht bekannt. Claire und
VON CHAMPIONS IN SAINT-LÔ Mathieu nehmen junge Pferde im
Alter von 3 bis 7 Jahren auf und
machen richtige Champions aus
ihnen. „Das Departement La Manche
ist der ideale Ort für unsere Aktivität
und um generell unsere Leidenschaft
für den Reitsport auszuleben. Wir
verbringen das ganze Jahr draußen bei
unseren Pferden. Training, Wettbewerbe
und die Pflege bestimmen unseren
Alltag. Das Klima in der Manche ist
ideal. Es ist gemäßigt, das ganze Jahr
über ausgeglichen und hier in Saint-
Claire und Mathieu im Nationalgestüt
von Saint-Lô mit H-Clyde, Lô ist das Wetter unabhängig von der
der neue französische Champion Jahreszeit nie zu stark ausgeprägt. Die
in seiner Kategorie
Böden sind nie zu trocken und nie zu
nass für die Pferde und wir ziehen uns
Das Nationalgestüt / Pferdesportzentrum in Saint-Lô ist heute überall einfach die richtige Kleidung an!“
als ein Ausbildungszentrum, Zuchtbetrieb und eine Talenteschmiede für
Reiter anerkannt. Regelmäßig werden dort nationale und internationale Begleiten Sie Claire und Mathieu in
Reitveranstaltungen und -wettbewerbe organisiert. ihrem Alltag:
polehippiquestlo.fr facebook.com/claire.lemerre
facebook.com/mathieu.laisney.3
37Das Magazin von La Manche #5
GASTRONOMIE
3 PRODUZENTEN
PRODUKTE
REZEPTE
Das Departement La
Manche quillt geradezu
über vor Ressourcen, die
unseren Alltag und unsere
Gastronomie prägen: Butter,
Milch, Krebstiere oder auch
Äpfel. Sie sind geprägt von
unserem Terroir, das ihnen
einen unvergleichlichen,
einfachen und natürlichen
Geschmack verleiht. Und
zwar so, dass sie regelmäßig
mit Preisen ausgezeichnet
werden und weltweit
anerkannt sind.
38Das Magazin von La Manche #5
GASTRONOMIE
AUSTERN HÉLIE
SAINT-VAAST-LA-HOUGUE
Im Maison Hélie ist die
Austernzucht Familiensache!
„Mein Großvater begann mit seiner
Arbeit auf den Chausey-Inseln, wo
die Austernparks mit dem Boot zu
erreichen sind. Später entdeckte
er diesen Ort, an den er auch mit
Für den Tempurateig: das Ei schlagen
dem Traktor gelangen konnte“, AUSTERN IN TEMPURA und den Cidre hinzufügen, alles
erklärt Xavier Hélie, der heute den
Familienbetrieb mit seinem Onkel MIT CIDRE zusammen verschlagen. Mischen Sie
separat Mehl, Hefe, Kartoffelstärke
leitet. ZUTATEN
und die Prise Salz. Geben Sie allmählich
„Das Becken hier ist ideal!“ In die für 4 Personen
die flüssige Mischung hinzu, verrühren
Bucht von Saint-Vaast strömen 6 Austern aus dem Ärmelkanal
Sie alles gut, bis Sie einen glatten Teig
mehrere Wasserläufe, darunter 100 g Mehl
ohne Klumpen erhalten.
auch solche mit Süßwasser. 50 g Kartoffelstärke
Unter diesen Voraussetzungen 10 cl gut gekühlter Cidre + das Eine Stunde kalt stellen.
wächst das ganze Jahr über eine Austernwasser (ca. 30 cl)
Erhitzen Sie kurz vor dem Servieren
geschmackvolle Auster von 1 Ei
das Frittieröl. Holen Sie den Teig
erstklassiger Qualität. Das Aroma 1/2 Beutel Backpulver
aus dem Kühlschrank, filtern Sie das
im Mund ist langanhaltend und 1 Prise Salz
Austernwasser, damit keine Schalenreste
hat süßliche Haselnussnoten. Fleur de Sel und Pfeffer
darin sind, und geben Sie es zum Teig.
„Gerade deshalb ist sie so beliebt!“ Frittieröl
Tauchen Sie mit Hilfe einer Gabel
ZUBEREITUNG jede Auster in den Teig, geben Sie sie
dann etwa eine Minute in das heiße
Öffnen Sie die Austern eine Stunde vor
Frittieröl, bis sie schön goldbraun ist.
der Zubereitung.
Lassen Sie sie auf einem Küchenpapier
Bewahren Sie das Wasser auf, die Austern
gut abtropfen.
werden neues produzieren, das Sie
ebenfalls immer wieder beiseitestellen. Mit einer Prise Fleur de Sel servieren.
39Das Magazin von La Manche #5
GASTRONOMIE
3 PRODUZENTEN
PRODUKTE
REZEPTE
DIE MILCHPRODUKTE AUS DEM STALL
PORT-BAIL-SUR-MER
Vor 7 Jahren entschied
sich Régis Laisné, seinen
SOUFFLÉS MIT SCHMELZENDER CAMEMBERTFÜLLUNG
Kindheitstraum umzusetzen und ZUTATEN Portion hinzugeben und mit dem
Bauer zu werden. Dieser berufliche für 4 Personen Schneebesen verrühren.
Neustart ist ihm gelungen und 1 Camembert de Normandie aus
heute besitzt er um die fünfzig Die lauwarme MIlch hinzugeben
Rohmilch und mit dem Schöpflöffel
Milchkühe. 10 % von ihnen gehören und alles mit dem Schneebesen
geformt
der Rasse der Jersey-Rinder an, die vermengen, bis die Zubereitung dicker
60 g Butter
anderen sind reine normannische wird. Vom Herd nehmen und das Eigelb
40 g Mehl
Milchkühe, die 10 Monate im Jahr unterrühren. Eine Prise Muskatnuss
40 cl Milch
draußen weiden. „Wir sind hier mit hinzugeben, salzen und pfeffern.
4 Eier (Eiweiß und -gelb getrennt)
einem günstigen Klima gesegnet“, 1 Prise Muskatnuss Den Camembert in Würfel schneiden,
erklärt Régis, „deshalb fressen Salz, Pfeffer die Rinde je nach Belieben behalten.
unsere Kühe hauptsächlich das Gras,
das auf unseren Böden wächst.“ Eiweiß zu Schnee schlagen und
ZUBEREITUNG
Aus der Milch werden Butter, mit einem Schaber unterheben.
Sahne, Teurgoule (Milchreis), Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Förmchen zur Hälfte mit
Joghurt, Quark und viele andere der Zubereitung füllen, einen
Die Ränder der Förmchen mit Butter
Milchprodukte hergestellt. Ein Teil Camembertwürfel hineingeben, bis
bepinseln und mit Mehl bestäuben,
der Produktion wird auch bei Réo 0,5 cm zum Rand mit Teig bedecken.
kalt stellen.
für die Herstellung des Camembert 20 bis 25 Minuten auf unterster
aus Rohmilch verwendet. In einem Topf die Butter zum
Schiene im Ofen backen.
Schmelzen bringen, sobald sie zu
schäumen beginnt, das Mehl in einer Sofort servieren.
40Das Magazin von La Manche #5
GASTRONOMIE
3 PRODUZENTEN
PRODUKTE
REZEPTE
DIE ÄPFEL
VOM DOMAINE DE SIENNE
PERCY-EN-NORMANDIE
Die Obstgärten des Domaine
de Sienne sind wahre
Pioniere: Sie werden seit 1994 APFELEIS
in biologischer Landwirtschaft Rezept ohne Eismaschine!
betrieben. Für den Eigentümer
ZUTATEN
Thomas Sanoner ist das eine
für 4 Personen
Selbstverständlichkeit, „auch wenn
50 cl Wasser
Bio-Produkte zu der damaligen Zeit
2 Esslöffel Honig
nicht hoch im Kurs standen!“
2 Äpfel aus der Manche
Auf dem Gut werden eine Vielzahl
4 Esslöffel Zitronensaft
an Apfelsorten angebaut: Jubilée,
Gros-papa, Reine des reinettes,
ZUBEREITUNG
Boskoop, Cox... „Das Departement La
Manche hat einen ganz wesentlichen Äpfel schälen und entkernen.
Vorteil: sein Klima!“ Die Obstgärten
müssen nicht bewässert werden, Die Äpfel in Würfelchen schneiden. In einem Topf mit dem Zitronensaft auf
da das Centre Manche auf ganz kleiner Flamme kochen. Die Zubereitung im Auge behalten.
natürliche Weise grün ist. Zum Abschluss den Honig hinzugeben und verrühren.
„Ein Gastronom kauft bei uns für
die Zubereitung seiner Obsttorten Wenn die Äpfel weich sind, die Zubereitung in eine Schale geben, mit Folie
eine lokale Varietät, die Gros-papa. bedecken und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Dann die Schale aus
Für ihn sind das die besten Äpfel!“ dem Gefrierschrank nehmen und das Eis mit einer Gabel kratzen.
Der Apfelkuchen von Stéphane Wieder für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Poignavant in Sainte-Cécile ist in
der Tat im ganzen Departement Das Eis 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank holen, aus
bekannt. der Schale kratzen und mit gebröselten normannischen Sandteigplätzchen
servieren.
41Das Magazin von La Manche #5
SOUVENIRS
SOUVENIRS SIE MÖCHTEN SICH SELBST ODER
100 % JEMAND ANDEREM MIT EINEM
SOUVENIR, EINER LOKALEN SPEZIALITÄT
MANCHE
ODER EINEM TYPISCHEN PRODUKT AUS
DER MANCHE EINE FREUDE MACHEN?
WIR HABEN FÜR SIE 9 PRODUKTE
„MADE IN LA MANCHE“ AUSGEWÄHLT.
EIN AUSTERNSET
Austernhalter TOURNABOIS und
Austernmesser
EIN REGENSCHIRM
gegen Windböen
LE PARAPLUIE DE CHERBOURG
Ein Probierset
CIDRE COTENTIN AOP*
KRÄUTERTEES
EIN SWEATSHIRT aus den Pflanzen des Cotentin
aus der Manche LA COTENTINE MODERNE
ATTITUDE MANCHE X CHERWOOD
42Das Magazin von La Manche #5
SOUVENIRS
EIN BUCH EIN MATROSENSHIRT
limitierte Ausgabe der Abtei des
„Road Trip
Mont Saint-Michel
sur le littoral du Cotentin“ EINE KISTE
SAINT-JAMES®
ÉDITIONS BIG RED ONE
MIT BIER
DIE MANCHE BIERBRAUER
OX
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D E M A
AT T I T U e r m it monatli
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der Ma
r Artike es Ateliers in t hat.
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Fabrikconcept store
ichtigu e herge
die Bes iese Produkt Neuheit 2021. Die in Saint-Lô eröffnete
das d M'fabrik ist zugleich eine Boutique mit den
legendären Produkten aus der Manche und
DIESE SOUVENIRS ein Treffpunkt und ein Ort der Inspiration,
und weitere Ideen für Produkte 100 % La Manche, die Sie überall wo man sich hinsetzen, etwas essen oder
hin nach Frankreich und in viele andere europäische Länder trinken kann und alle Infos bekommt, um
verschicken können, finden Sie auf boutique-manche.fr diese Region so richtig auszukosten.
*Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. M’Fabrik, 47 rue Havin - SAINT-LÔ
In Maßen zu trinken.
43Das Magazin von La Manche #5
VERANSTALTUNGEN 2021
LEBEN SIE
LA MANCHE! DAS GANZE JAHR ÜBER
MESSEN UND MÄRKTE,
EINE TRADITION IN LA MANCHE
Sechs Messen, von denen einige jahrtausendalt sein sollen, und etwa
200 traditionelle Märkte ziehen jedes Jahr tausende Besucher an.
Die Liste mit allen Märkten finden Sie auf
manche-tourismus.com/markte-normandie
Alle großen Veranstaltungen finden Sie auf
manche-tourismus.com/veranstaltungen-normandie
Da wir zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Magazins noch von der Gesundheitskrise betroffen sind, können wird nicht
garantieren, dass diese Veranstaltungen zu den von den Organisatoren genannten Terminen stattfinden.
MÄRZ Christian-Dior-Museum in Granville
1. Mai bis 31. Oktober 2021
SPRING, Eine Ausstellung über die Farbe
FESTIVAL DER NEUEN Rosa und die Rose im künstlerischen
ZIRKUSFORMEN Schaffen von Christian Dior und
IN DER NORMANDIE dessen Nachfolger. Luxusmode,
11. März bis 16. April 2021 Modelle und Accessoires, Werke
Über 40 Spektakel, die in Stil, Ästhetik und Objekte der dekorativen Kunst
und Format absolut vielseitig sind. veranschaulichen dieses Thema, das
festival-spring.eu zum ersten Mal behandelt wird.
musee-dior-granville.com
APRIL JAZZ SOUS LES POMMIERS
Coutances
7. bis 15. Mai 2021
FEST DER KUNSTBERUFE
Das Festival bietet „Jazz für das
Villedieu-les-Poêles
Publikum“ (Jazz, Blues, Soul, Funk,
10. bis 11. April 2021 10. BIENNALE DES COMICS
Latino-Jazz, Electro, Gospel,
Im Rahmen der Europäischen Tage L'ESPRIT DE WILL EISNER
Klezmer, Swing usw.).
der Kunstberufe: Kunsthandwerk, Museum Thomas Henry
Ausstellung mit Verkauf, Ateliers, jazzsouslespommiers.com
in Cherbourg-en-Cotentin
Vorführungen, Animationen für Kinder... 28. Mai bis 29. August 2021
villedieu-intercom.fr Will Eisner ist der Vater von The Spirit,
Facebook.com/villedieumetierdart
der den Begriff des illustrierten
Romans prägte. Achtzig originale
MAI Werke und Sammlerstücke erzählen
von dem Werk und dem Einfluss
Ausstellung dieses Zeichners.
DIOR EN ROSE cherbourg.fr
44Das Magazin von La Manche #5
VERANSTALTUNGEN 2021
JUNI FESTIVAL TOUR DES PORTS
GREEN RIVER VALLEY DE LA MANCHE
9. RANDO BAIE MONT 1. AUSGABE 11. bis 16. Juli 2021
Vains
SAINT-MICHEL Die Regatta verbindet die
18. und 19. Juni 2021 verschiedenen Jachthäfen des
Genêts (50) und Mont Dol (35)
Ein großes musikalisches und
10. bis 13. Juni 2021 Departements La Manche und der
solidarisches Treffen auf dem Hof
Wanderfestival in der Bucht des Mont Kanalinseln.
Cara-Meuh.
Saint-Michel zwischen Normandie tourdesports50.fr
grv.label-plante.com
und Bretagne, zu Fuß, mit dem Pferd,
MTB oder Kanu...
randobaie-mont-saint-michel.fr LES ART’ZIMUTÉS
Cherbourg-en-Cotentin
24. bis 26. Juni 2021
Ein pluridisziplinäres Festival mit
aktueller Musik, einem Projekt
mit bildender Kunst, Zirkus und
Sensibilisierung für eine nachhaltige
Entwicklung.
lesartzimutes.com
JULI
77. JAHRESTAG DER FESTIVAL
ALLIIERTENLANDUNG LES CHRONIQUES DU CHAUFFER DANS LA
Rund um den 6. Juni 2021 MONT – LA MERVEILLE NOIRCEUR
Jedes Jahr werden Gedenkfeiern LETZTE AUSGABE Montmartin-sur-Mer
mit Zeremonien, Nachbildungen Abtei des Mont-Saint-Michel
16. bis 18. Juli 2021
von amerikanischen Militärlagern, Juli und August 2021
Dieses originelle Festival bringt
historische Märsche, Militärmärkte, Tauchen Sie während einer
Nachtwanderung in eine traumhafte Menschen zusammen und widersetzt
historische Fallschirmabwürfe und
Symphonie der Visionen, Gedankenblitze sich mit Erfolg der Vereinheitlichung!
Ausstellungen zum Thema der Befreiung
durch die Alliierten veranstaltet. und akustischen Fata Morganen. chaufferdanslanoirceur.org
ot-baieducotentin.fr/d-day-1944 abbaye-mont-saint-michel.fr
FESTIVAL
LE GRAND SACRE DE LES HEURES MUSICALES
VILLEDIEU-LES-POÊLES DE L’ABBAYE DE LESSAY
13. Juni 2021 16. Juli bis 17. August 2021
Alle vier Jahre schmückt sich die Der Festival für Barockmusik
Stadt des Kupfers und der Glocken in bietet Konzerte mit international
den Farben des Malteserordens und bekannten Künstlern.
organisiert eine religiöse Prozession
heuresmusicalesdelessay.com
durch die Mittelalterstadt.
villedieu-grandsacre.fr
LE RAID DE L’ARCHANGE
ET LA BARJO
17. bis 21. Juni 2021 FESTIVAL DER STRASSENKUNST
Ein 300 km langer Raid über 4 SORTIES DE BAIN
Etappen ab dem Mont Saint-Michel Granville
allein oder im Team und 5 Parcours 1. bis 4. Juli 2021
von 94 km bis 15 km rund um die Das Festival bietet über 50 lebendige
Landzunge des Cotentin. Spektakel an.
labarjo.fr sortiesdebain.com
45Das Magazin von La Manche #5
VERANSTALTUNGEN 2021
2. bis 8. August 2021 Ein einmaliges Festival mit
Die große Pferdeveranstaltung traditioneller Musik und Weltmusik
des Jahres. Sport, Zucht, Shows – zum Thema der großen Fluten. Der
eine angenehme Zeit für die ganze Weg zur Insel und zu den Konzerten
Familie. führt durch das Watt.
normandiehorseshow.com culture.manche.fr
FEST DES MEERES
MARITIMES UND RELIGIÖSES
EVENT, DAS ALLE 10 JAHRE
STATTFINDET.
Saint-Vaast-la-Hougue
18. August 2021
GLISS’FESTIVAL Ausflaggen der Boote und Straßen,
Barneville–Carteret Freiluftgottesdienst, Segnung auf
17. und 18. Juli 2021 dem Meer, Absolution in der Kapelle
Die 20.000 Festivalbesucher können der Seefahrer.
kostenlos von den Shows profitieren Webseite folgt
und an Vorführungen teilnehmen!
glissfestival.fr
ROLEX FASTNET RACE FESTIVAL
Cherbourg-en-Cotentin DES VOILES DE TRAVAIL
FESTIVAL 7. bis 15. August 2021 Granville
GRANDES MARÉES Die Regatta mit den weltweit meisten 18. bis 22. August 2021
21. Juli bis 1. August 2021 Teilnehmern: 370 Besatzungen Zusammenkunft von alten Segelschiffen,
Das Festival für alle Musikstile in der aus 27 Ländern, die Elite der Profi- Infostände zum Thema maritimes Erbe,
Bucht des Mont Saint-Michel. Skipper und die besten Amateure. Ausstellungen und Inszenierungen,
festivalgrandesmarees.com rolexfastnetrace.com/fr Bootsbesichtigungen, Ausflüge auf
das Meer, Konzerte...
82. WOCHE DES WELTMEISTERSCHAFT IM festivaldesvoilesdetravail.com
RADTOURISMUS HORSEBALL
Valognes SAINT-LÔ FESTIVAL
25. Juli bis 1. August 2021 16. bis 21. August 2021 PAPILLONS DE NUIT #20
Strecken über die Straße, begleitete Die besten Teams der Welt kämpfen Saint-Laurent-de-Cuves
Entdeckungsradtouren, MTB- um den begehrtesten Titel. Auf dem 20. bis 22. August 2021
Touren... sowie zahlreiche festliche Programm stehen Sport, Teamgeist Das Festival, das alle Arten von
Animationen. und ausgelassene Stimmung. Musikstilen feiert und an den drei
valognes-sf2021.com normandiehorseshow.com Festtagen das Publikum miteinander
vermischt.
papillonsdenuit.com
AUGUST
TÖPFERFEST
NORMANDIE HORSE Keramikmuseum
Kreatives Zentrum in Ger
SHOW
SAINT-LÔ
FESTIVAL
LES TRAVERSÉES TATIHOU
MUSIQUES DU LARGE
Insel Tatihou, Saint-Vaast-la-Hougue
und im Val de Saire
16. bis 25. August 2021
46Das Magazin von La Manche #5
VERANSTALTUNGEN 2021
28. und 29. August 2021 TAG DES SALZES Granville
Abend mit spektakulären Vorführungen SEL A BAIE Ende September oder Anfang
im Brennen von Keramik im Feuerofen Ökomuseum der Bucht des Mont Oktober 2021
in einer festlichen Atmosphäre, Saint-Michel in Vains-Saint-Léonard. Ein sehr beliebtes und festliches
Töpfermarkt mit Schnupperkursen und 12. September 2021 Treffen, bei dem die verschiedenen
Vorführungen für die ganze Familie. Ein festlicher Tag rund um das Salz Berufe und Produkte des Meers
patrimoine.manche.fr aus Avranchin: kommentierter
sowie die gastronomischen Genüsse
Spaziergang an der Bucht entlang,
der Region vorgestellt werden.
SEPTEMBER freier Museumsbesuch, Animationen,
Unterhaltung für Kinder...
Ausstellung patrimoine.manche.fr
MERVEILLES D’OR OKTOBER
ET D’ARGENT CARAH-MEUH FESTIVAL
Bauernhof Cara-Meuh
VERSTECKTE SCHÄTZE UND DAS FETE DE LA VANNERIE,
in Vains Saint-Léonard
KNOW-HOW DER MANCHE JARDINS POUR TOUS !
18. und 19. September
Abtei des Mont-Saint-Michel Bauernhof-Museum des Cotentin in
Ein erholsames Wochenende mit vielen
September 2021 bis Januar 2022
Entdeckungen für Klein und Groß! Sainte-Mère-Église
Eine herausragende Ausstellung
Besichtigungen, Markt, Konzerte... 16. und 17. Oktober 2021,
mit seltenen und wertvollen
und viele weitere Überraschungen. von 14 bis 18 Uhr.
Objekten vom Mittelalter bis zum
cara-meuh.com Vorführungen in der Flechtkunst,
21. Jahrhundert. 200 Exponate, 70
Designer von gestern und heute, 78 Ausstellung von Kleinvieh, Kurse im
Verleiher! LES BOUCHEES Basteln von Deko aus Recyclingmaterial,
abbaye-mont-saint-michel.fr CHERBOURGEOISES Töpfern, Plaudern, Tipps, Verkostungen...
Cherbourg-en-Cotentin patrimoine.manche.fr
3. Wochenende im September 2021
Ein gastronomischer Rundgang
von Restaurant zu Restaurant, HERBSTFEST
um Häppchen für Häppchen die Bauernhof-Museum des Cotentin
kulinarischen Schätze von Cherbourg in Sainte-Mère-Église
zu entdecken. 18. bis 29. Oktober 2021
lesboucheescherbourgeoises.fr patrimoine.manche.fr
FESTIVAL
DES COQUILLAGES NOVEMBER
ET DES CRUSTACÉS
DAS GANZE MEER FESTIVAL
AUF EINEM TELLER LES RENDEZ-VOUS
SONIQUES
SAINT-LÔ
9. bis 13. November 2021
TAUSENDJÄHRIGE MESSE Dieses Herbstfestival bietet dem
VON SAINTE-CROIX Publikum ein anspruchsvolles
Lessay und eklektisches Programm mit
10. bis 12. September 2021 bekannten, aber auch ganz neuen
Die größte Messe der Normandie.
und regionalen Künstlern.
Eine „tausendjährige“ Institution
mit traditionellem Pferdeverkauf, lesrendezvoussoniques.com
Märkten, landwirtschaftlichen Geräten,
Rotisserie... „Hier gibt es alles!“
lessay.fr/foire-sainte-croix/lessay- Veranstaltungskalender vom 01.12.2020
auf der Grundlage von durch die Veranstalter
manche.htm
bereitgestellten Informationen.
47Das Magazin von La Manche #5
IN KÜRZE
DAS DEPARTEMENT
MANCHE IN KÜRZE...
TOURISMUS
KLASSIFIZIERUNGEN
UND LABELS
2 als Weltkulturerbe der
UNESCO klassifizierte Stätten
Der Mont-Saint-Michel und
seine Bucht, die Vauban-Türme
von La Houge und Tatihou in
Saint-Vaast-la-Hougue
1 in die Liste des immateriellen
Weltkulturerbes der UNESCO
aufgenommene Veranstaltung
Der Karneval von Granville
4 Badeorte mit dem Gütesiegel
„Familie Plus“
Agon-Coutainville, Hauteville-
sur-Mer, Barneville-Carteret
und Saint-Hilaire-du-Harcouët
1 der „Schönsten Dörfer
GEOGRAFIE Frankreichs“ Barfleur
138 km von Norden nach Süden und 59 km von Osten nach Westen
Fläche: 5.938 km2 2 „Städte und Länder der Kunst
360 km Küste und der Geschichte“
Coutances und Le Clos du
Die Inseln: Mont-Saint-Michel, Tombelaine, Chausey, Tatihou, Saint-
Cotentin (Umgebung von
Marcouf und Pelée.
Bricquebec, Saint-Sauveur-le-
Nachbarn: Bretagne (obere Bretagne), Pays de Loire (Mayenne), Calvados Vicomte und Valognes)
und Orne, die auch in der Normandie liegen, und natürlich unsere
Cousinen: die Kanalinseln Jersey, Guernsey und Alderney nur wenige 1 „Stadt und Berufe der Kunst“
Meilen vor unseren Küsten. Villedieu-les-Poêles
BEVÖLKERUNG DIE NATUR
MANCHOTS ODER MANCHOIS? 4.000 Hektar des Gebiets wurden zu besonders schützenswerten
WIE ES IHNEN GEFÄLLT! Naturräumen erklärt.
496.883 Einwohner (84 Einw./km2) 2 Regionale Naturparks: Marais du Cotentin et du Bessin/Normandie-
Cherbourg-en-Cotentin 79.200 Maine.
Saint-Lô (Präfektur) 19.116 6 Naturschutzgebiete: Tourbière de Mathon, Forêt domaniale de Cerisy,
Mare de Vauville, Domaine de Beauguillot und Marais de la Sangsurière et
Granville 12.580 de l'Adriennerie.
Avranches 10.155 Über 7.000 km ausgeschilderte Wanderwege.
Coutances 8.501 15 m Tidenhub (Höhenunterschied zwischen den Wasserpegeln bei Ebbe
(Quelle: INSEE 2017) und Flut) in der Bucht des Mont-Saint-Michel, also die höchste Flut Europas.
48Sie können auch lesen
