Frühlingsboten 2021 - 2018 Muac! - BASF
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Frühlingsboten 2021 2018 Muac! Terra die Falanis 10,90 € Artikelnr.: 104396 Weitere Infos im Flyer!
Wein € Charakteristika
Prosecco € 6,90 trocken Glera wenig Säure, Stahltankausbau 8-10 °C
Frizzante DOC €/Ltr. 9,20 1-2
Treviso Jahre
Villa Sandi 102262 10% vol
Prosecco – Italien
Was haben Prosecco und die Schuhmarke Geox gemeinsam? Klar, beide sind italienische
Exportschlager. Beide haben ihren Ursprung in der Region Veneto. Genauer in Montebelluna,
dem Stammsitz des Weinguts Villa Sandi. Sogar dieselbe Familie steckt dahinter!
Mario Moretti Polegato war bereits erfolgreicher Winzer, als er Anfang der 90er Jahre auf
eine Idee kam, die sein Leben auf den Kopf stellen sollte: Bei einer Wanderung störte ihn die
mangelnde Belüftung seiner Schuhe. So bohrte er kurzerhand mit einem Messer Löcher in
die Gummisohle und da war er, der Schuh, der atmet. Überzeugt von seiner Idee stieg Pole-
gato aus dem Weingeschäft aus und machte Geox innerhalb weniger Jahre zu einer der füh-
renden Schuhmarken weltweit. Zum Glück übernahm sein Bruder Giancarlo das Weingut und
hielt es auf Erfolgskurs: Für seine herrlich leichten, zart perlenden Proseccos wird Villa San-
di Jahr für Jahr mit Preisen ausgezeichnet. Ein prickelnder Frühlingsbote mit verblüffender
Hintergrundgeschichte!
Turm-Secco € 4,90 lieblich aromatisierter harmonische Säure, bukettreich 8-10 °C
Maracuja €/Ltr. 6,53 Secco 1-2
Sektkellerei am Turm Jahre
Pfalz – Deutschland 33050 8,5% vol
Wenn es im Glas prickeln soll, es aber nicht immer gleich ein Sekt sein muss, dann ist ein
Secco eine schöne, unkomplizierte Alternative. Die sanftere Perlage im Glas entsteht hier
nicht wie bei der Versektung durch eine zweite Gärung, sondern durch das Zufügen von
Kohlensäure. Die Sektkellerei am Turm vereint in ihrem Maracuja-Secco raffiniert ein Spiel
von Süße und Säure. Durch den exotischen Touch bekommt dieser spritzige Perlwein den
gewissen Pepp, welcher ihn unverwechselbar werden lässt. Ein fruchtiger Aperitif, der Lust
auf mehr macht – Lust auf mehr Sonne, wärmere Temperaturen, längere Tage und auf ein
zweites Glas. Cheers!
€ Preis und Artikelnummer pro 0,75l Flasche Geschmacksrichtung
Wein € Charakteristika
2020 € 5,95 trocken Loureiro bukettreich, betonte Säure, 8-10 °C
Vinho Verde Loureiro €/Ltr. 7,93 Stahltankausbau 1-2
Quinta do Gomariz Jahre
Vinho Verde – Portugal 104600 11,5% vol
Dieser Wein bringt frische Atlantikluft ins Glas! Vinho Verde ist die Weißweinregion Portugals.
Das Anbaugebiet liegt im Norden des Landes zwischen dem Douro-Fluss und der spanischen
Grenze. Als einzige Region Portugals ist Vinho Verde nicht für voluminöse Rotweine, sondern
für prickelnd leichte und saftig frische Weißweine bekannt. Möglich macht dies der klimati-
sche Einfluss des nahen Atlantiks, der für ein maritim geprägtes Klima und ausreichend
Niederschläge sorgt. Verschiedenste autochtone Sorten werden hier angebaut – Loureiro ist
eine davon. Mit dem aromatischen Loureiro der Quinta de Gomariz kosten Sie einen Pracht-
Vinho Verde, der regelmäßig mit internationalen Preisen ausgezeichnet wird. Saúde!
2020 € 5,20 trocken Chardonnay harmonisch Säure, Stahltankausbau 8-10 °C
Chardonnay €/Ltr. 6,93 2-3
Weingut Hartmann Jahre
Pfalz – Deutschland 104642 13% vol
Christian Hartmann aus Kirrweiler gehört zu den aufstrebenden Jungwinzern der Südpfalz.
Bekannt machte ihn 2017 der Sieg beim Wettbewerb „Die Junge Südpfalz“. Dabei trägt er
schon seit über 10 Jahren die Hauptverantwortung im Weingut der Familie. Jeder Arbeits-
schritt vom Rebschnitt im Weinberg bis zur Abfüllung der fertigen Weine liegt in der Hand des
gelernten Weinbautechnikers, natürlich unterstützt durch seine Familie. Dabei schreckt Hart-
mann vor Investitionen nicht zurück: Moderne Kellertechnik gehört zu seinem Erfolgsrezept.
Seine Weine sollen spritzig und fruchtbetont sein, Spaß machen und vor allem: Getrunken
werden! So wie dieser modern ausgebaute Chardonnay: Mit klaren Aromen von Aprikose und
Banane, feinem Schmelz und animierender Säure passt er nicht nur wunderbar zu Fischge-
richten und Meeresfrüchten, sondern bietet auch solo pures Trinkvergnügen.
Serviertemperatur, Lagerfähigkeit ab Jahrgang und Alkoholgehalt Rebsorten
Wein € Charakteristika
2019 € 6,80 halb- Riesling betonte Säure, Stahltankausbau 8-10 °C
Deidesheimer €/Ltr. 9,07 trocken 3-5
Herrgottsacker Jahre
Riesling Kabinett 103806 11,5% vol
Weingut Jul. Ferd. Kimich
Pfalz – Deutschland
Abtsfronhof, Kirchenstück, Jesuitengarten und Herrgottsacker – viele Weinbergslagen der
Pfalz tragen wahrhaft himmlische Namen. Früher waren sie im Besitz der Kirche und ihre
Weine wurden von den Gottesdienern als Messwein gebraucht. Heute sind von diesen alten
Traditionen nur noch die schönen Namen übrig, den Wein gibt es zum Glück für jedermann!
So kann auch das Deidesheimer Traditionsweingut Kimich seinen eigenen Herrgottsacker
pflegen und hegen und daraus einen saftigen Pfälzer Riesling keltern: Ein Hauch von Frucht-
süße und Aromen von Zitrus und Holunderblüten machen diesen Wein zu einem
wahren Frühlingsboten!
2020 € 7,50 trocken Weißburgunder harmonische Säure, Stahltankausbau 8-10 °C
Weißburgunder €/Ltr. 10,00 2-3
Weingut Fußer Jahre
Pfalz – Deutschland 104634 12,5% vol
Noch vor ein paar Jahren kannten höchsten Insider den Namen Fußer – heute gehören die
Brüder Martin und Georg aus Niederkirchen zum Kreis der angesagten deutschen Jungwin-
zer, deren Weine von Liebhabern und Profis gleichermaßen Anerkennung ernten. Als ihre
Eltern noch reine Traubenerzeuger waren, begannen die Beiden schon 2006 während ihres
Weinbaustudiums an der Hochschule Geisenheim, eigene Weine auszubauen – von Beginn
an Hand in Hand! Sie setzten voll auf ihre Weinphilosophie und aus dem Studentenprojekt
wurde ein respektables Weingut mit überregionaler Strahlkraft.
Ihre Weine, so die Brüder, sind tief und ausdrucksstark. Neben der Frucht spielt die Minera-
lik eine wichtige Rolle. Der Weißburgunder ist der perfekte Einstieg in den Fußer’schen
Weinstil: Gelbfruchtig, leichtfüßig, mineralisch, mit harmonisch eingebundener Säure – ein
Must-Try für Burgunderfans.
€ Preis und Artikelnummer pro 0,75l Flasche Geschmacksrichtung
Wein € Charakteristika
2020 € 7,70 trocken Weißburgunder, bukettreich, harmonische Säure, 8-10 °C
Blanc de Blancs³ €/Ltr. 10,27 Chardonnay, Stahltankausbau 2-3
Cabernet Blanc Jahre
Weißweincuvée
Weingut Neuspergerhof 104643 12,5% vol
Pfalz – Deutschland
Die Karriere von Jochen Gradolph vom Weingut Neuspergerhof ist eine Erfolgsgeschichte:
2016 wurde er von der DLG zum Jungwinzer des Jahres gekürt. Ein Jahr später wurde das
renommierte Weinmagazin Vinum auf ihn aufmerksam und machte ihn zum Winzertalent
des Jahres 2017. Dieses Jahr starten wir mit dem ersten BASF Exklusiv Wein des jungen
Winzertalents: Der Blanc de Blanc³ ist eine besonders frische und zugleich exotische Cuvée,
komponiert aus Weißburgunder, Chardonnay und dem Überraschungspartner Cabernet
Blanc, einer sehr erfolgreichen Neuzüchtung, die aromatisch an Sauvignon Blanc erinnert.
Mit seiner exotischer Frische ist dieser Wein perfekt, um das Fernweh zu lindern und die Zeit
bis zum nächsten Urlaub genussvoll zu verkürzen.
2019 € 4,40 trocken Garnacha, Merlot harmonische Säure, Stahltankausbau 8-10 °C
Nekeas Rosado €/Ltr. 5,867 2-3
Nekeas Jahre
Navarra – Spanien 103732 13,5% vol
Die Bodegas Nekeas liegt im Norden Navarras am Fuße der spanischen Pyrenäen. Ganz tradi-
tionell werden hier vor allem die Rebsorten Garnacha und Tempranillo angebaut. Mittlerweile
finden jedoch auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot ihren Platz. Die
klimatische Vielfalt Navarras, das sich in fünf Subregionen gliedert, macht es möglich. Wäh-
rend die Rotweine aus der Region in jüngerer Zeit immer mehr begeistern, steht Navarra tra-
ditionell vor allem für kraftvolle Rosés wie den Nekeas Rosado: Dieser Frühlingsbote wurde
aus der typisch spanischen Rebsorte Garnacha und dem internationalen Merlot gekeltert. Er
ist von reichlich Himbeer- und Kirschfrucht geprägt, mit überraschender Mineralität und Fri-
sche. Ein körperreicher Roséwein, der ein anregender Apéritif ist, aber auch gut zu würzigen
Pasta-Gerichten passt.
€ Preis und Artikelnummer pro 0,75l Flasche Geschmacksrichtung
Wein € Charakteristika
2019 € 5,80 feinherb Dornfelder, harmonische Säure, Stahltankausbau 6-8 °C
Julius Ferdinand €/Ltr. 7,73 Cabernet Cubin, 1-2
Merlot Jahre
Rosé
Weingut Jul. Ferd. Kimich 103805 12% vol
Pfalz – Deutschland
Das Weingut Kimich wurde im Jahr 1758 gegründet und gehört damit zu den ältesten Betrie-
ben des berühmten Weinstädtchens Deidesheim. Heute kümmern sich Franz Arnold und sein
Sohn Matthias in der 8. Generation um die rund 18 Hektar Weinberge, auf denen zu 70 %
Riesling angebaut wird. Der Ausbau erfolgt in den über 200 Jahre alten Gewölbekellern des
Gutes direkt an der Weinstraße.
Gemeinsam mit den beiden Winzern haben wir als BASF Weinkeller uns für diese Rosé-Cuvée
aus Dornfelder, Cabernet Cubin und einem Hauch Merlot entschieden. Am Gaumen entfalten
sich Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere. Neben seinem beerigen Aroma
macht sich am Gaumen eine spürbare, feine Restsüße bemerkbar und lässt somit förmlich die
ersten Frühlingsknospen auf der Zunge sprießen.
2020 € 7,60 trocken Cabernet Sauvignon harmonische Säure, Stahltankausbau 6-8°C
Cabernet Sauvignon €/Ltr 10,13 1-2
Rosé Jahre
Weingut Gerhard Klein 104644 12% vol
Pfalz – Deutschland
Ein Familienweingut, wie es im Buche steht: Wurzeln zurück bis ins 17. Jahrhundert, stolze 26
Hektar Rebfläche und ein dynamisches Geschwisterpaar, das den Betrieb in 15. Generation in
die Zukunft führt! Dass im Weingut Klein im Südpfälzischen Hainfeld alles rund läuft, bestätigen
auch die überdurchschnittlich guten Bewertungen in den einschlägigen Weinführern. Dabei ist
Barbara und Peter Klein wichtig, dass neben der Familie auch ihre motivierten Mitarbeiter zum
Erfolg beitragen – sie alle prägen die Handschrift der Klein-Weine! Einen Einblick gibt dieser in
intensivem Pink strahlende Cabernet Sauvignon Rosé: Saftige Erdbeeraromen und ein Hauch
Cassis harmonieren perfekt mit der frischen Säure und einer pfeffrigen Würzigkeit. Der perfek-
te Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch oder hellem Geflügel.
Serviertemperatur, Lagerfähigkeit ab Jahrgang und Alkoholgehalt Rebsorten
Wein € Charakteristika
2019 Bacca Nera € 6,90 trocken Corvina, Rondinella, wenig Gerbstoff, Barriqueausbau 16-18 °C
€/Ltr. 9,20 Molinara, Croatina, 5-8
Cabernet Jahre
Corte Figaretto Sauvignon, Merlot,
Venetien – Italien 104539 Oseleta, Corvinone, 13,5% vol
Dindarella, Corbina
e Turchetta
Eine der vielfältigsten und produktivsten Weinregionen des Landes ist das Veneto-Gebiet im
Nordosten Italiens. Das Weingut Corte Figaretto liegt im Herzen des Valpolicella-Gebietes.
Insgesamt zehn verschiedene Rebsorten wurden im „Bacca Nera“, das so viel wie „schwarze
Beeren“ bedeutet, vereint. Darunter finden sich sowohl typisch veronesische Trauben als auch
internationale Rebsorten. Der 2019er Jahrgang ist vor allem durch die dreimonatige Lagerung
in französischen Barriques schon jetzt ein feiner ausgewogener Tropfen. Rubinrot mit purpurfar-
benen Reflexen erstrahlt er im Glas und zeigt im Bukett Aromen von Waldbeeren und Kirschen.
Ein wunderbarer Partner für Nudelgerichte mit Fleischsaucen oder zu mittelalt gereiftem Käse.
2017 € 7,50 trocken Malbec kräftiger Gerbstoff, Barriqueausbau 16-18 °C
Cadran de Grezette €/Ltr. 10,50 5-8
Château Lagrezette Jahre
Cahors – Frankreich 104427 13,5% vol
Die Geschichte des Château Lagrézette geht zurück bis in das 12. Jahrhundert, als es noch
eine mittelalterliche Festung war. Adhémar de Massaut baute im 15. Jahrhundert ein Schloss
auf dem Grund der ehemaligen Festung und taufte es Lagrézette. Erste Aufzeichnungen der
Weinernte sind bis in das Jahr 1503 belegt. Nach zahlreichen Restaurierungsarbeiten wurde
das Schloss 1982 als ein historisches Monument klassifiziert, das allerdings auch weiter als
Weingut betrieben wird. 90 Hektar Rebfläche werden heute bewirtschaftet, wobei der traditi-
onellen Sorte der Region, dem roten Malbec, eine besondere Bedeutung zukommt.
Dieser reinsortige Malbec zeigt eine tiefdunkle Aromatik mit würzigen Noten von Heidelbeere,
Brombeere und etwas Lakritz. Ein körperreicher Wein mit kräftigem Tannin, mit dem sich je-
des BBQ zu einem Erlebnis machen lässt.
€ Preis und Artikelnummer pro 0,75l Flasche GeschmacksrichtungWein € Charakteristika
2018 € 10,90 trocken Callet, wenig Gerbstoff, Holzausbau 16-18 °C
Muac! €/Ltr. 14,53 Mantu Negro, 5-8
Cabernet Sauvignon Jahre
Terra de Falanis
Mallorca – Spanien 104396 13,5% vol
„Schmatz!“ – So lässt sich der lautmalerische Name „Muac!“ übersetzen. Und er verspricht
nicht zu viel: Der Wein stammt aus der mallorquinischen Bodega Terra de Falanis. Winzer
Miquel Angel Cerda pflegt seine Rebstöcke und Parzellen, die auf der ganzen Insel verstreut
liegen, mit dem Ziel, die autochthonen Rebsorten Mallorcas zu fördern und einem breiten
Publikum zugänglich zu machen. Das mediterrane Klima der Insel eignet sich perfekt für
muskulöse Rotweine mit vollen Aromen und Tiefgang. In dieser Cuvée vereinen sich Callet,
Mantu Negro und Cabernet Sauvignon zu einem saftigen Wein. Satt dunkelrot liegt er im
Glas und besticht in der Nase mit Aromen von schwarzen und roten Waldbeeren. Am Gau-
men wirkt er würzig, kräftig und doch sehr ausgeglichen, mit harmonischer Säure und gut
eingebundenem Tannin. Ein starker Begleiter zu Fleischgerichten und natürlich für erste
Grillabende im Frühling. Da läuft so manchem Rotweinliebhaber schon mal das Wasser im
Mund zusammen – „Muac“ eben!
Weinabonnements
Mit dem Genießerabonnement und dem Probieren Sie sich ein Jahr lang durch und
Premiumabonnement Fine Wines liefern wir entscheiden Sie selbst, welche Sorten in
Ihnen eine Top-Auswahl an verschiedensten Ihrem Weinregal nicht mehr fehlen dürfen!
Weinen direkt zu Ihnen nach Hause. Perfekt
als Geschenkidee für echte Weinkenner Die Bestellung erfolgt ausschließlich per
oder aber auch für Weinnovizen, um die E-Mail. Weitere Informationen und das
ersten Schritte in der Weinwelt zu gehen. Bestellformular finden Sie unter
Erleben Sie eine faszinierende Mischung
aus regionalen und internationalen Weinen, www.weinkeller.basf.de
eigens von unseren Experten für Sie
ausgewählt.
So erreichen Sie uns
BASF SE, Weinkeller
ESM/GW - Z19 @basfweinkeller
Anilinstr. 12, 67063 Ludwigshafen
Telefon: +49 (0)621 60-48055 Die Lieferungs- und Zahlungsbedingungen
Fax: +49 (0)621 60-52621 entnehmen Sie bitte unserer aktuellen
E-Mail: weinkeller@basf.com Weinliste 2020/2021. Alle in dieser Liste
www.weinkeller.basf.de aufgeführten Produkte enthalten Sulfite.Sie können auch lesen
