Gesellschaft für Deutsch-Chinesische Freundschaft (GDCF) Düsseldorf e.V - Ausgabe 91 (3/2014) 29. Jahrgang - GDCF Düsseldorf eV
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Gesellschaft für Deutsch-Chinesische Freundschaft (GDCF) Düsseldorf e.V. 杜塞尔多夫德中友好协会 Ausgabe 91 (3/2014) 29. Jahrgang
Auf ein Wort 10 Jahre Partnerschaft zwischen Düsseldorf und Landesregierung NRW. Wir als GDCF freuten der westchinesischen Metropole Chongqing ist für uns dennoch, dass Xi Jinping - wenn auch nur uns ein Grund, ausführlich darüber zu berichten, kurz- der Stadt Düsseldorf einen Besuch abge- wie alles begann und das Erreichte zu würdigen. stattet hat. Xi Jinping, der aus Sicherheitsgrün- Daher widmet sich diese Ausgabe der Drachenpost den kaum das InterConti verlassen durfte, war schwerpunktmäßig der Städtepartnerschaft. nicht einmal 24 Stunden in Düsseldorf. Endlich ist es soweit: Düsseldorf bekommt ein In der Drachenpost-Ausgabe Nr. 87 haben wir chinesisches Generalkonsulat und hat sich dabei noch ausführlich über unser ältestes Mitglied gegen viele andere Bewerberstädte durchgesetzt. Susan Flatow (Pan Hsiao Ming) berichtet. Jetzt Sicherlich auch eine Anerkennung für das um- verstarb sie mit 99 Jahren. Einen Nachruf fangreiche Engagement der Landeshauptstadt finden Sie auf Seite 29 . zur Ansiedlung und Betreuung von chinesischen Firmen und Institutionen. Zum vierten Düsseldorfer Chinafest am 06. September werden zahlreiche Gäste (Politiker, Der chinesische Staatspräsident Xi Jinping be- Funktionäre und Künstler) aus unserer Part- suchte Düsseldorf! Halt – nicht ganz! Er wohnte nerstadt Chongqing erwartet, um gemeinsam zwar in Düsseldorf – aber er war zu Gast bei der mit uns den 10. Geburtstag der Städtepartner- schaft zu feiern. Feiern wir mit! Inhaltsverzeichnis 04 10 Jahre Partnerschaft Düsseldorf - Chongqing Dieter Böning 06 Megacity Chongqing zusammengestellt von Dieter Böning 09 Eine Partnerschaft, die lebt Bernd Westermann 13 Unterzeichnung des Partnerschaftsvertrages aus unserem Archiv 16 我的家乡-话说重庆 Meine Heimat- lass uns über Chongqing reden 刘沐霖 Liu Mulin 19 Kochrezept Köchin: Suping Yu-Böning 于素平 19 Vorteile einer Mitgliedschaft 20 Warum ich Mitglied der GDCF bin Günter A.Sontowski 21 Fotoseite Xiangqi-Bundesligaturnier 22 Kurznachrichten 23 Mein chinesisches Patenkind Günter A.Sontowski 25 Licht aus, Spot an! Die GDCF Düsseldorf macht jetzt Kabarett! Volker Stanislaw 27 E-Commerce in China Dirk Muckel 28 Chinareise der GDCF Düsseldorf 29 Gedenken an Hsiao-Ming Susan Flatow Lilli Pöttrich 29 Jugendkulturtag „Crowning of Stars“ 30 Veranstaltungen / 33 Beitrittserklärung / 34 Ansprechpartner 3
10 Jahre Partnerschaft Düsseldorf - Chongqing Dieter Böning Dieter Böning ist seit 1977 Mitglied der GDCF Chinareise von OB Dirk Elbers Anfang No- Düsseldorf. Er ist seit vielen Jahren Vorsitzen- vember 2013 ging es um Kooperationen der der GDCF Düsseldorf und war jahrelang Mitglied des Bundesvorstandes der GDCF e. in den Bereichen Bildung und Ausbildung, V. Außerdem ist er Geschäftsführer einiger Architektur und Kultur. Ebenso ging es um Firmen, die mit China Kontakte pflegen. Er ist die Zusammenarbeit der Planungsämter mit einer gebürtigen Chinesin verheiratet und hat Zwillinge – seine Heimatstadt ist Ratingen. beider Städte sowie die bestehenden Koo- Kontakt : d.boening(at)gdcf-duesseldorf.de perationen mit Düsseldorfer Unternehmen, 2001 mündete der Wunsch Chongqings wie zum Beispiel das Stipendiatenpro- nach engeren Beziehungen mit Düsseldorf gramm Architektur, das die Düsseldorfer als Zentrum der Rhein-Ruhr-Region in eine Architektengruppe HPP mit der Chongqing Absichtserklärung über die freundschaft- Architectural University unterhält. Auch Ge- liche Zusammenarbeit. Am 22. Juli 2004 spräche in der Sichuan International Studies wurde dann die Partnerschaft der beiden Universitiy, die eng mit der Heinrich Heine Städte offiziell besiegelt. „Wir laden unsere Universität kooperiert, und ein Besuch des Partner ein, Düsseldorf als Plattform und im Bau befindlichen Sino German Automo- Brückenkopf für die Erschließung Deutsch- tive Qualification and Certification Center, lands und Europas auszubauen“, erklärte bei dem die Düsseldorfer Zentralstelle für Oberbürgermeister Erwin. Wirtschaftliche Weiterbildung im Handwerk Projektpartner Beziehungen, kultureller Austausch und die ist, fanden statt. Entwicklung bürgerschaftlicher Kontakte Im Blick auf das 10-jährige Jubiläum der sind die Themen, denen sich die Städte- Städtepartnerschaft sprach OB Elbers partnerschaft widmen wird. Beide Seiten mit seinem Amtskollegen über den strate- verstehen sich als Teil eines kommunalen gischen Ausbau der Partnerschaft in den Netzwerkes großer Städte. kommenden Jahren. „Etwas bizarr“ hatte Düsseldorfs CDU- „Ich glaube, dass Städtepartnerschaften Oberbürgermeister Joachim Erwin die Idee heute nur dann Sinn machen, wenn sie anfangs gefunden. Aber nach einer Reise gelebt werden. Die Partnerschaft zwischen in Chinas Sichuan-Provinz war er von der Düsseldorf und Chongqing ist ein gutes Bei- dortigen Dynamik begeistert. „Das Wich- spiel dafür, wie beide Stadtverwaltungen, tigste an Städtepartnerschaften ist heut- aber auch private Unternehmen und Bil- zutage die Wirtschaft“, gab OB Erwin die dungseinrichtungen eine Partnerschaft mit Richtung vor, „der Austausch von Kirchen- Leben füllen“, so Oberbür- chören ist vorbei.“ germeister Dirk Elbers. Sein Nachfolger, OB Dirk Elbers baute die Die Partnerschaft mit Leben Kontakte zu Chongqing konsequent weiter füllen wird auch die GDCF- aus. Zahlreiche Abkommen und die Zu- Reisegruppe, die im Herbst sammenarbeit verschiedener Institutionen 2014 Chongqing besuchen wurden vereinbart. Einmal pro Jahr gibt wird. es gegenseitige Besuche. Bei der letzten Oberbürgermeister 4 Dirk Elbers
Informationen zur Wirtschafts- förderung und der Städtepart- nerschaft finden Sie unter: http://www.duesseldorf.de/ wirtschaftsfoerderung/interna- tional/partner/chongqing/in- dex.shtml Antwort auf eine Anfrage der Grünen zum Bestand und Schüleraustausch im Rahmen der Schulpartnerschaft zwischen dem Geschwister-Scholl- Gymnasium und der Baxian Middle School Chongqing. Ausbau von Chinaaktivitäten unter: Wir hoffen und erwarten, dass der neue OB Thomas Gei- http://www.gruene-duessel- sel die Zusammenarbeit mit China in gleicher Intensität dorf.de/fileadmin/gruene- und mindestens im gleichen Umfang fortsetzen wird. duesseldorf.de/Ausschuesse/ Wirtschaft/130523_AW_Wirt- Informationen zum China Kompetenzzentrum Düssel- schaft_China.pdf dorf finden Sie unter: http://www.china-goes-dus.de/ 5
Yuzhong-Bezirk bei Nacht Skyline von Chongqing - Foto von Oliver Ren Megacity Chongqing zusammengestellt von Dieter Böning Megacity Chongqing Es gibt kaum ein Gebäude, das älter als 30 So groß wie Österreich, aber außerhalb Chi- Jahre ist, die ursprüngliche Bebauung wurde nas fast unbekannt - das ist Chongqing, die komplett abgeräumt. An das alte Chongqing flächenmäßig größte Stadt der Welt. Unge- mit seinen Stelzenhäusern aus Bambus erin- fähr 82.000 qkm sollen es sein. Auch ihre nert nur noch ein Themenpark weit ab vom Einwohnerzahl ist gewaltig – mehr als 30 Stadtzentrum, der aber überwiegend aus Millionen, davon mehr als 10 Millionen in der Nachbauten besteht. Kernstadt. In den letzten 10 Jahren sind 500 Wolken- Aus Chinas bevölkerungsreichster Provinz kratzer in die Höhe geschossen. Im Zentrum, Sichuan schnitt man ein großes Stück heraus in Jiefangbei, wird alle paar Monate ein neuer und nannte es Chongqing, nach der größten Wolkenkratzer fertig. Anders als Peking oder Stadt des neu geformten Gebiets. Shanghai ist Chongqing sehr chinesisch ge- blieben: chaotisch, laut und urtümlich. Gleich- Chongqing ist seitdem eine „Regierungsun- zeitig leuchten nachts die Wolkenkratzer am mittelbare Stadt“ (wie Peking, Shanghai und Ufer des Jangtse-Flusses, lächeln die Models Tianjin). Man kann darüber streiten, ob „Stadt“ von den Plakaten der westlichen Luxusmar- das richtige Wort ist für dieses Riesengebil- ken. Es ist die Spannung zwischen alt und su- de. Die Grenzen dieses Gebiets umfassen perneu, die einen Besuch in der Megastadt so weite, dünn besiedelte ländliche Regionen, lohnenswert macht. Armut und Abriss, Boom und die Ballungsräume dazwischen gehören und Luxus: Chinas Metropole Chongqing nicht zu einer, sondern zu mehreren Städten. ist ein Ort der starken Kontraste. Alles auf Geht man jedoch nach der gesamten Bevöl- engstem Raum in unmittelbarer Laufweite kerungszahl, dann ist Chongqing weit größer zwischen Jangtse-Ufer und dem Hochhaus- als Tokio, Mexiko-Stadt oder Shanghai. zentrum Jiefangbei. Entwicklung ohnegleichen Es ist diese Einheitsarchitektur, die das Bild Deng Xiaoping war es, dessen „Politik der der rasant gewachsenen Wirtschaftsmetro- Reform und Öffnung“ Chongqing von Grund pole in Zentralchina prägt. Ganz gleich, ob auf veränderte. Ohne ihn wären einige Stadt- man durch das Geschäftszentrum Jiefangbei teile noch immer eine hügelige Kuhweide. läuft, das sich auf einer vom Jialing und dem Heute, keine drei Jahrzehnte später, stehen Jangtse umflossenen Halbinsel befindet, oder hier fünfzigstöckige Bürotürme. ob man die Metro in einen der angrenzenden Bezirke nimmt: Fast überall wird deutlich, 6
mit welchem Kraftakt die Stadt in den ver- weil in Chongqing viele Kreuzfahrten durch gangenen zehn, zwanzig Jahren in die Mo- die mächtigen Jangtse-Schluchten starten derne katapultiert wurde. oder enden. Das Stück zwischen Chongqing Das Alte wurde weggerissen, um Platz für an- und Shanghai gilt als einer der schönsten onyme Hochhäuser zu machen, die dicht an Abschnitte, die der Fluss zu bieten hat – vo- dicht in die Höhe geschossen sind. Bis heute rausgesetzt, die Sicht ist gut. Auch der Drei- ist Chongqing voller Baustellen und die Sky- schluchtendamm und Fengdu, die Stadt der line voller Kräne. Geister, sind von hier aus zu erreichen. Ein Moloch von bizarrer Schönheit Ciqikou, die über 1000 Jahre alte Porzel- Chongqing ist ein Moloch, sicherlich. Aber lanstadt, hat viel zu bieten. Für das Viertel einer von bizarrer Schönheit und mit ganz ei- braucht man allerdings auch ein bisschen genem Charakter – klamm, oft im Nebel ver- Zeit. Schon die Fahrt dauert: Ciqikou liegt auf sunken und so bergig, dass Fahrräder anders einem der Berge, für die Chongqing bekannt als im Rest Chinas hier nie sonderlich popu- ist, die Straße windet sich in engen Bögen lär wurden. Wie viel Nebel über den Straßen nach oben. Natürlich staut sich der Verkehr hängt und wie viel davon Smog ist, darüber oft. gibt es sehr geteilte Ansichten. Sehenswert sind das General Stilwell-Muse- Chongqing ist derzeit eine um, das an einen der am stärksten wach- US-General aus senden Städte Chinas und dem Zweiten Welt- hat die höchsten Wachs- krieg erinnert, als tumsraten in China. Sie ist Chongqing Chiang das Wirtschaftszentrum kai-shek und sei- des chinesischen Hin- ner Kuomintang als terlands und von Chinas Kriegshauptstadt Westen. Von hier aus soll Jangtse-Einfahrt in die Drei Schluchten bei Chongqing diente, sowie das der chinesische Westen Red Rock Village weiter entwickelt werden. Milliardenschwere Museum. Von hier aus, vom „roten Berg“, Konjunkturprogramme der Zentralregierung führte die Kommunistische Partei Chongqings sollen dabei helfen. während des Zweiten Weltkriegs ihren Kampf gegen die Kuomintang, sowohl Zhou Enlai als Chongqinger gelten in China als besonders auch Mao Zedong waren vor Ort. gerissen und erfolgreich. Für ihr heiß-feuchtes Klima ist die Stadt in ganz China berüchtigt, Die rund 90 Kilometer entfernten Dazu-Berge ebenso für die Schärfe ihrer Küche. Wer kein und ihre Steinskulpturen sind ebenfalls einen Chinesisch kann, kommt hier nicht weit; selbst Besuch wert. Die Anlage gehört zum Unesco- für diejenigen, denen Mandarin vertraut ist, ist Weltkulturerbe und stammt aus dem siebten der Dialekt, das so genannte Chongqinghua, Jahrhundert nC. Zu sehen sind mächtige Fi- nicht einfach zu verstehen. guren aus dem Buddhismus, Daoismus und Konfuzianismus. Sehenswürdigkeiten Ausländische Touristen kommen vor allem, Chongqing ist auf jeden Fall eine Reise wert - unbedingt! 7
Staatspräsident Xi Jinping in Düsseldorf Michael Ruhland A ls am 29. März 2014 der chinesische Staatspräsident Xi Jinping in Berlin die Urkunde für ein chinesisches Generalkon- Rollfeld wurden Xi Jinping und seine Gemah- lin von Ministerpräsidentin Hannelore Kraft empfangen. Das Programm für die folgenden sulat in Düsseldorf unterzeichnete, hatte das Stunden war dicht gedrängt, Zunächst stan- lange Warten und Bangen endlich ein Ende. den Gespräche mit Bundeswirtschaftsmini- Gab es neben Düsseldorf doch einige weitere ster Sigmar Gabriel auf dem Programm. Am Bewerber im Rennen um den neuen Stand- Nachmittag ging es zu einem gemeinsamen ort des Generalkonsulats. Neben Frankfurt, Besuch des Duisburger Hafens. Dort wurde Hamburg und München wird Düsseldorf die die Ankunft des „Yuxinou-Zugs“ erwartet. Der vierte deutsche Stadt, in der die Volksrepublik Güterzug, Synonym für die neue Seidensta- China ein Generalkonsulat einrichtet. Nicht ße, verkehrt seit knapp zwei Jahren bis zu nur die ca. 2.300 Köpfe zählende chinesische drei Mal wöchentlich zwischen Chongqing Gemeinde und die hier ansässigen 300 chi- in Zentralchina und Duisburg. Für die rund nesischen Unternehmen freuen sich nun auf 10.000 Kilometer lange Strecke benötigt er kurze Wege z.B. bei der Visabeschaffung. 16 Tage. Dies war übrigens der einzige Unter- I m Rahmen seiner Europareise besuchte Xi Jinping im Anschluss nach seinem Aufent- halt in der Bundeshauptstadt nur noch Nordr- nehmensbesuch des chinesischen Staatsprä- sidenten während seiner gesamten Reise. hein-Westfalen. A bends traf der chinesische Staatspräsi- dent anlässlich eines Festbanketts auf P ünktlich traf am darauffolgenden Vormit- tag die Präsidentialmaschine der AirChina am Flughafen Düsseldorf ein. Bereits auf dem der Kö führende Wirtschaftsvertreter, bevor es dann am nächsten Morgen bereits um 08:00 hieß, Abschied zu nehmen. I T . Welcome to one of the IB flagship schools in Europe ISD – a class of its own Willkommen bei einer der renommiertesten Internationalen Schulen in Europa: ISD – eine Klasse für sich non profit day school: investing all our resources into our students gemeinnützig: alle Ressourcen werden in das Wohl unserer Schüler investiert the International Baccalaureate Programme for 4 to 18 year old students International-Baccaulaureate-Programm für Schüler im Alter von 4 – 18 Jahren caring individual attention and guidance kleine Klassen, individuelle Förderung strong leadership from dedicated, well-qualified professionals hoch-engagierte und qualifizierte Pädagogen We would be happy to give you more information: Beatrice Caston looks forward to your contact via phone (+49.2119406712) or e-mail (welcome@isdedu.de). Möchten Sie mehr über uns erfahren? Beatrice Caston freut sich auf Ihren Anruf (+49.211 94 06 712) oder Ihre email (welcome@isdedu.de) Would you like more information? Weitere Informationen: www.isdedu.de 8
Eine Partnerschaft, die lebt Bernd Westermann Wappen_Düsseldorf Chongqing Zeichen D ie Partnerschaft von Düsseldorf mit Chongqing ist etwas ganz Besonderes! Sie verbindet seit 10 Jahren zwei Städte, die Abkommen und durch Absichtserklärungen einen Rahmen für die zwei deutlich verschiedenen Kulturkreisen Ausgestaltung der angehören. Diese großen Unterschiede in Partnerschaft gesetzt. Kultur, aber auch in Wirtschaft, Bildung und Häufiger sind Delega- Politik machen den Reiz dieser Partnerschaft tionen aus Chongqing aus. Bei dieser Partnerschaft stehen das in Düsseldorf zu Gast Kennenlernen der andersartigen Kultur und und informieren sich die Förderung wirtschaftlicher Beziehungen über spezielle The- im Vordergrund. men. Rathaus Düsseldorf D iese Partnerschaft unterscheidet sich damit wesentlich von den Städtepartner- schaften, die nach dem 2. Weltkrieg mit dem In vielfältiger Weise tragen die einzelnen Ämter der Stadt dazu bei, die Partnerschaft mit Leben zu füllen. europäischen Ausland entstanden. Damals verbanden sich Städte mit großen kulturellen Übereinstimmungen, um nach einer oft feind- seligen Vergangenheit zu Freunden zu wer- D as Amt für Wirtschaftsförderung ist eine zentrale Schaltstelle für viele Fragen der Partnerschaft. den. Z wischen Düsseldorf und Chongqing hat es in den letzten 10 Jahren eine Fülle ge- D as Kulturamt hat umfassende Austausch- programme entwickelt. Mit der Chongqing Administration of Culture wurde 2012 ein Ko- meinsamer Aktivitäten gegeben. Die folgende operationsabkommen unterzeichnet, das die Aufstellung ist nur eine beschränkte Auswahl. bilateralen kulturellen Aktivitäten unterstützen Sie soll zeigen, dass diese Partnerschaft soll. Die Stadtplanungsbehörden von Düssel- trotz der großen Entfernung sehr lebendig dorf und Chongqing haben 2007 ein Koope- und vielfältig ist: rationsabkommen geschlossen, welches den Austausch von Fachdelegationen und die Zu- Stadtverwaltung sammenarbeit im Bereich Planung und Tech- O berbürgermeister Dirk Elbers und sein nologie fördern soll. Das Gartenamt der Stadt Amtskollege Huang Qifan haben bei Düsseldorf gestaltete einen „Düsseldorf-Gar- zahlreichen gegenseitigen Besuchen mit ten“ im Rahmen der Chongqing International begleitenden Delegationen durch konkrete Garden-Expo mit „Düsseldorf-Equipment“ wie Radschläger, Heine-Büste und beleuchteten Bernd Westermann ist seit 2011 in der GDCF Bänken (2011). Das Umweltamt hat ebenfalls Düsseldorf. Er ist seit 2000 immer wieder in Kontakte nach Chongqing. So informierte China gewesen - als Tourist, als Sprachschü- es eine Delegation des Umweltamtes von ler, als Gast in chinesischen Familien, beim Schüleraustausch. Als Lehrer interessiert ihn Chongqing mit Vorträgen und Besichtigungs- besonders, wie bei uns an den Schulen China fahrten über Grundwassersanierungsanla- und Chinesisch vermittelt werden. gen und renaturierte Gewässerabschnitte in Kontakt: bewestermann(at)gdcf-duesseldorf.de 9
Düsseldorf (2010). Eine Zusammenarbeit bei ge Heine-Forschung im Dezember 2007 ei- Projekten der Lokalen Agenda steht an. nen Vortrag mit dem Thema „Heine an chi- nesischen Schulen und Universitäten – Ein S eit dem Jahr 2010 unterhält Düsseldorf ein Kontaktbüro in Chongqing, um die städtepartnerschaftliche Verbindung in den Erfahrungsbericht“. Schulpartnerschaften: Westen Chinas auch in Zukunft zu pflegen und weiter zu entwickeln. A ußerdem bieten die übrigen China-Aktivi- täten der Stadt Düsseldorf eine hilfreiche Grundlage für die Partnerschaft: das China Competence Centre, der Düsseldorfer Chi- na-Dialog und das Chinafest. Auch sind die vielfältige asiatische Infrastruktur Düsseldorfs Schule in Baxian D und demnächst das neue Generalkonsulat as Düsseldorfer Humboldt-Gymnasi- der VR China ein großer Vorteil für eine Part- um hat seit 2008 eine Partnerschaft nerschaft mit einer chinesischen Stadt. mit der Chengnan Middle School in Dazu (Chongqing). Alle zwei Jahre findet ein Schü- Heinrich Heine: leraustausch statt. A n der Sichuan Interna- tional Studies Univer- sity in Chongqing (SISU) E ine Delegation des Geschwister-Scholl- Gymnasiums nahm im September 2007 an wurde 2013 mit Unterstüt- den Feierlichkeiten zum 100-jährigen Schul- zung der Stadt Düsseldorf jubiläum der Baxian Middle School, Yudong ein Heine-Zentrum eröff- Town / Chongqing (siehe Foto) teil. Bei dieser net. Es enthält eine um- Gelegenheit wurde zwischen beiden Schulen fangreiche Bibliothek mit ein Part-nerschaftsvertrag abgeschlossen. Texten des Dichters und Seither finden gegenseitige Schülerbesuche Heinrich Heine Forschungsarbeiten über statt. Im September 2008 untersuchten Schü- ihn. ler beider Schulen mit Unterstützung der Hen- kel-Werke die Wasserqualität der Düssel und D as Heinrich-Heine-Institut stellte im glei- chen Jahr noch eine umfangreiche Bü- cherspende zusammen. In Zukunft soll die des Changjiang in Chongqing im Rahmen der Lokalen Agenda 2 1. Heine-Literatur kontinuierlich erweitert wer- Hochschulen: D den. ie Heinrich- D er Kulturausschuss der Stadt Düsseldorf beschloss am 27.03.14, dass das erste „Heinrich-Heine-Stipendium der Landes- Heine-Univer- sität (HHU) hat seit dem 24.04.2007 die hauptstadt“ 2015 nach Chongqing geht. Logo HHU Chongqing Universi- ty offiziell als Partnerhochschule. Z wei Studenten aus Chongqing waren S 2007 zu einem Forschungsaufenthalt in eit 2008 besteht zwischen dem Institut Düsseldorf. Sie hielten auf dem Forum Jun- für Germanistik der Sichuan International 10
Studies University (SISU) in Chongqing und dabei um ein Demonstrationsobjekt für die dem Institut für Germanistik der HHU eine berufliche Bildung im Rahmen deutsch-chi- Kooperationsvereinbarung. Die SISU ist eine nesischer Vereinbarungen. der führenden Fremdsprachenuniversitäten der VR China. Ein Schwerpunkt dieser Koo- peration ist der Austausch im Studiengebiet DaF (Deutsch als Fremdsprache). So neh- I m Jahr 2013 waren bereits 16 Berufsschul- lehrer aus dem Bereich KFZ-Mechatronik in Düsseldorf, die sich in Deutschland acht Mo- men in jedem Jahr ca. 5 Studierende der nate weiterbilden, um in Chongqing als Mul- SISU an den Internationalen Sommerkursen tiplikatoren weitere Berufsschullehrer für den Deutsch des Studiengebietes DaF (Deutsch Lehrbereich KFZ-Mechatronik auszubilden. als Fremdsprache) teil. Außerdem schickt die SISU regelmäßig zwei bis drei Master-Studie- Stadtbücherei: D rende der SISU an das Institut für Germanistik ie Stadtbücherei der HHU. Umgekehrt schickt das Studienge- Düsseldorf und biet DaF regelmäßig eine DaF-Praktikantin die Chongqing Library für ein volles Studienjahr an die SISU. wollen kooperieren. So soll der Bestand an di- I m Juli 2013 unterzeichneten die SISU und die HHU darüberhinaus eine Absichtser- klärung („Memorandum of Understanding“), gitaler Literatur ausge- tauscht werden. Dem Stadtbücherei Düsseldorf Partnerinstitut sollen wonach die Kooperation auf alle interessier- Kontingente von Bü- ten Fakultäten der HHU ausgeweitet werden chern zur Verfügung gestellt werden, um der soll. Insbesondere soll der Studierendenaus- Bevölkerung das andere Land und dessen tausch ausgeweitet werden. So werden im Kultur näher zu bringen. In der Stadtbüche- Wintersemester 2014/2015 vier Austauschsti- rei Düsseldorf, Bertha-von-Suttner-Platz 1, pendiaten der Chongqing University erwartet, ist eine Chongqing-/China-Ecke eingerichtet die an der HHU ein Stipendium erhalten. worden, die während der Öffnungszeiten zu- gänglich ist. Sie enthält bereits 200 Bücher Z wischen jungen Musikern der Robert- Schumann-Hochschule und der Chongqin- ger Musikhochschule bestehen Kontakte. So zur Geschichte Chinas und Chongqings, die auf dem Chinafest 2013 von der Chongqing Library überbracht wurden. Sie sind neben gab es im November 2009 an der Chongqing dem Stand der „Auskunft 2“ im 1. Stockwerk University ein gemeinsames Konzert. unter der Bezeichnung „Dbp Chongq“ zu fin- den. D en Fachbereich FB 7 (Wirtschaft) der Fachhochschule Düsseldorf besuchte Kulturelle Zusammenarbeit: D im November 2012 eine 20-köpfige Delega- ie kulturelle Zusammenarbeit ist sehr tion von Leitern höherer Berufsakademien in rege. Einige Beispiele: Chongqing. Berufsausbildung: D as Kulturamt der Stadt Düsseldorf hat seit 2009 mit der unabhängigen, international D ie Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk (ZWH) in Düsseldorf baut in Kooperation mit der Technischen Universität operierenden Künstlerinitiative Organhaus Art Space Chongqing ein Künstleraustauschpro- gramm entwickelt. So wurden in den letzten Chongqing ein KFZ-Kompetenzzentrum mit Jahren jeweils zwei Künstler aus Chongqing dem Schwerpunkt Mechatronik in Chongqing nach Düsseldorf eingeladen, um hier zu le- auf, das „Sino German Automotive Qualifica- ben und zu arbeiten. Abschließend stellten tion and Certification Center“. Es handelt sich sie ihre Arbeiten im „Atelier am Eck“ aus. 11
E ine Ausstellung „Approach to Realities“ mit Arbeiten aus und über Chongqing wurde im Februar 2014 in der Kunsthalle Düsseldorf D ie Messe Düsseldorf GmbH hat bisher ihre China-Schwerpunkte in Shanghai, Peking und Hongkong. Neuerdings ist sie und im Atelier am Eck präsentiert. Drei Gast- durch ihre Tochterfirma Messe-Düsseldorf künstler aus Chongqing und einige Künstler (Shanghai) Co. Ltd. auch in Chongqing mit aus Düsseldorf, die bereits in Chongqing ar- einem Büro vertreten. Von Chongqing aus beiten konnten, dokumentierten ihren Blick bereitet sie ihre weitere Expansion in China auf Chongqing. Neben fotografischen Posi- vor. tionen war die Videokunst ein Schwerpunkt der Ausstellung. Die Gäste waren Stipendi- aten der Landeshauptstadt Düsseldorf und des Landes NRW. D ie METRO Cash & Carry eröffnete im November 2013 ihren 750. Markt weltweit in D Logo Metro as Goethemuseum und das Theater- Chongqing. Dabei war museum wollen freundschaftliche Be- diese besondere Zahl nicht zufällig, sondern ziehungen zu Partnermuseen in Chongqing sie wurde bewusst für die Partnerstadt abge- aufbauen. passt. Bereits 2001 hatte das Düsseldorfer Unternehmen in Chongqing einen Markt er- D ie Düsseldorfer Symphoniker und das Chongqing Symphonie Orchestra gaben öffnet. 2010 auf der Expo in Shanghai zum Düssel- dorf-Thementag ein gemeinsames Konzert. Ebenso traten Düsseldorfer Solisten gemein- D ie Düsseldorfer Architekten- partnerschaft HPP sam mit dem Chongqing Symphonie Orche- (Hentrich-Petsch- stra auf der Veranstaltung „Deutschland und Logo HPP nigg & Partner) China – gemeinsam in Bewegung“ im Mai erhielt 2010 den 2008 in Chongqing auf. Zuschlag für ihren Masterplan des riesigen Bahnhofareals der neuen High Speed Rail S eit 2011 gibt es alljährlich eine Chongqing- Woche in Zusammenhang mit dem Chi- nafest. Dabei werden sehr unterschiedliche Station Chongqing, dem drittgrößten Bahn- hof Chinas. HPP vergibt auch Stipendien der Hentrich-Stiftung an begabte Architekturstu- Facetten von Chongqing dargeboten: die denten der Chongqing Architectural Univer- „Chongqing Acrobatic Art Troupe“ (2012), sity. traditionsreiches Kunstgewerbe (2013), die Akrobatik-Oper „Die Legende des Mulan“ Ausblick (2013) usw. Die vorstehende Aufstellung der Partner- schaftsaktivitäten zeigt, dass es viele Gründe Düsseldorfer Unternehmen gibt, am 6. September 2014 auf dem China- in Chongqing fest und in der Chongqing-Woche 10 Jahre E twa 40 deutsche Firmen erfolgreicher Partnerschaft zwischen Düssel- sind in Chongqing tätig, dorf und Chongqing zu feiern. darunter auch einige Düssel- dorfer Unternehmen. Drei Bei- Logo spiele hierzu:: Messe Düsserdorf 12
Rede von Oberbürgermeister Joachim Erwin (†) bei der Unterzeichnung des Partnerschaftsvertrages zwischen Düsseldorf und Chongqing am 22.07.2004 aus unserem Archiv Herrn Oberbürgermeister Bao, und seit vergangenem Jahr mit Ihnen, verehrter Herr Kollege Wang, in in- tensiven Gesprächen die Basis für eine vertrauensvolle und erfolgreiche Zusammenarbeit gelegt. Auf der Grundlage des im Jahr 2001 unter- zeichneten Memorandums über den Austausch und die Zusammenarbeit zwischen unseren beiden Städten werden wir heute den Städtepartner- schaftsvertrag unterzeichnen. Dieser förmliche Akt ist ein wichtiger Meilen- OB Joachim Erwin und OB Wang Hongju stein in den Beziehungen zwischen Sehr geehrter Herr Kollege Wang (OB Chongqing und Düsseldorf. Chongqing), meine sehr verehrten Damen Im Hinblick auf die zunehmende Öffnung Chi- und Herren, nas gegenüber dem Ausland ist es für Düs- wir durchleben gegenwärtig außergewöhn- seldorf geradezu ein Gebot seine Präsenz in liche Zeiten: Die Welt organisiert sich neu, China weiter zu entwickeln. Grenzen verlieren an Bedeutung und die Glo- Wir tun dies erfolgreich, nicht nur im Osten balisierung bietet Chancen, von denen Gene- und Süden des Landes, dort wo bereits viele rationen vor uns nur träumen konnten. deutsche Kommunen aktiv sind, wir tun dies Es ist heute wichtiger denn je, über Staaten auch dort, wo im Westen Chinas die ganz be- und Grenzen hinweg, den Dialog und das Mit- sonderen Herausforderungen liegen. einander zu suchen. Düsseldorf, im Herzen Dieses Engagement geht einher mit dem aus- Europas gelegen, und Chongqing im aufstre- drücklichen Angebot an die chinesische Seite, benden Westen Chinas haben dies erkannt Düsseldorf als Plattform und Brückenkopf für und stellen sich bereits seit einigen Jahren die Erschließung Deutschlands und Europas dieser Herausforderung. weiter auszubauen und zu nutzen. Viele Chinesen kennen Düsseldorf aus eige- Düsseldorf und Chongqing stimmen überein, nem Erleben. Die Stadt ist seit Jahrzehnten dass beide Seiten von diesem gemeinsamen ein wichtiger Brückenkopf Chinas in Deutsch- Interesse profitieren werden. land. Deshalb kann ich Ihnen versichern: die Bürger von Chongqing sind uns stets herzlich Eine Zusammenarbeit mit Chongqing ist für willkommen. Bei meinen bisher drei Besu- Düsseldorf hoch interessant, weil die Stadt chen in Chongqing habe ich gemeinsam mit – ein Stadtstaat mit immerhin über 30 Mio. 13
Einwohnern – als Tor zum bislang weniger Die Fachverwaltungen halten Kontakt; so wa- entwickelten Westen Chinas angesehen wer- ren junge Menschen aus Chongqing als Prak- den kann. Seit 1997 ist die Stadt direkt der tikanten beim Düsseldorfer Planungsamt. Zentralregierung in Peking unterstellt und ne- Weitere Kontakte bestanden in Fragen der ben Schanghai und Hongkong eine der drei Rechnungsprüfung und des Tourismus. Dele- dynamischsten Regionen Chinas. gationen aus Chongqing waren im Rahmen der deutsch-chinesischen Rechtszusammen- Die Stadt Chongqing hatte bislang noch keine arbeit zu Gast bei Düsseldorfer Gerichten. offizielle Städtepartnerschaft mit einer deutschen Stadt Auch in Fragen der und war deshalb sehr daran Patentrechtsprechung interessiert, mit Düsseldorf ist der Standtort Düs- formelle Beziehungen auf- seldorf auf großes In- zunehmen. Das korrespon- teresse in Chongqing diert mit unserem Interesse, gestoßen. Eine erste zukunftsorientierte kommu- Fachdelegation war im nale Kooperationen mit den Frühjahr zu Gast, eine wichtigen Wirtschaftszen- weitere soll noch in die- tren Chinas zu suchen. sem Jahr folgen. Übergabe einer H.-Heine-Büste Seit Unterzeichnung des Memorandums über Weiterhin wird ein trinationales EU-Projekt der den Austausch und die Zusammenarbeit vor Städte Toulouse, Chongqing und Düsseldorf drei Jahren haben sich die Beziehungen be- zur Stadt- und Verkehrsplanung vorbereitet. reits erfreulich gefestigt, nicht zuletzt dank Chongqing ist auch als asiatischer Partner für des Einsatzes unserer Büros für Internationa- die lokale Agenda 21 vorgesehen. Die InWent le Angelegenheiten. Doch die Basis ist brei- GmbH will speziell Chongqinger Nachwuchs- ter: kräfte in Förderprogramme einbinden. Die Messe Düsseldorf betreibt ein rasch ex- pandierendes Büro in Chongqing – eines von Die Gespräche in Düsseldorf von heute bis insgesamt sechs Büros in China -, das für einschließlich Samstag dienen auch der Spe- die Vermittlung von Kontakten zur Verfügung zifizierung der weiteren Zusammenarbeit. So steht. Die Metro AG betreibt erfolgreich einen wird sich auch eine Pressedelegation aus Cash & Carry Markt in Chongqing. Der wirt- Chongqing über die Arbeit der Medien hier schaftliche Austausch soll mit gegenseitigen informieren, die Unternehmensberatung Bain Wirtschaftsdelegationen noch stärker intensi- & Company, die im Frühjahr in Düsseldorf viert werden. Am 01. Juli hat ThyssenKrupp eine hervorragende Studie zum Thema „Chi- ein Repräsentanzbüro in Chongqing eröffnet. na goes DUS“ herausgegeben hat, wird sich weiter engagieren und ein Praktikum eines So werden die Bande zwischen den beiden Chongqinger Schülers in Düsseldorf ermög- Städten immer enger. Dazu trägt auch die in lichen. Düsseldorf beheimatete Wirtschaftswoche bei, die im Herbst schon die zweite deutsch- Düsseldorf wird - so wie in unseren ande- chinesische Sonderausgabe veröffentlicht. ren Partnerstädten auch – ein Denkmal in Vielleicht wird der nächste deutsch-chine- Chongqing aufstellen. sische Wirtschaftskongress des Magazins Ich denke da an eine Büste Heinrich Heines, dann in Düsseldorf statt in Berlin ausgetra- dessen Lied „Ich weiß nicht, was soll es be- gen. 14
deuten“ auch am Yangtse bekannt ist. Ich Das Wirtschaftsförderungsamt hat eine One- habe bereits eine Informationstafel über die Stop-Agency ins Leben gerufen, die Dienst- Städtepartnerschaft zwischen Düsseldorf leistungen für Chinaunternehmen aus einer und Chongqing an der Stelle im Rathaus auf- Hand anbietet: die Vermittlung von Büroflä- hängen lassen, an der auch auf die anderen chen ebenso wie die Suche nach Geschäfts- Städtepartnerschaften unserer Stadt hinge- partnern oder Hilfe beim Umgang mit den wiesen wird. Behörden. Dazu passt das neue Düsseldorf- China-Zentrum, das seinen Platz an der Kö- In den nächsten Tagen gibt es eine ganze nigsallee haben wird. Kurz gesagt: Düsseldorf Reihe von Fachtreffen: bietet ideale Voraussetzungen, um auch ein Im Bereich der Kultur durch Gespräche der Repräsentanzbüro Chongqings in Düsseldorf Kulturdezernenten beider Städte und im Be- zu beheimaten. reich der Wirtschaft sowohl durch das Invest- ment-Briefing Chongqing meets DUS, bei Leider wird die Flugverbindung Düsseldorf dem die Messe Düsseldorf gemeinsam mit – Chongqing, die die chinesische Seite im der Stadtregierung Chongqing federführend Herbst installiert hatte, zur Zeit nicht bedient. ist, als auch durch eine Präsentation unserer Peking im Norden, Schanghai im Osten wer- Wirtschaftsförderer zur Initiative China goes den von der LTU direkt von Düsseldorf aus DUS. Ich freue mich sagen zu können, dass angeflogen. Eine Verbindung nach West- die Einladungen zu diesen Veranstaltungen China würde das Angebot sinnvoll abrunden, auf lebhafte Resonanz gestoßen sind. Unse- dann wären unsere großen Wirtschaftsräume re Absicht, Menschen in Kontakt zu bringen, wieder direkt verbunden. Ich hoffe, dass dies scheint sich also umsetzen zu lassen. schon bald wieder so sein wird. Wir in Düssel- dorf tun dafür alles, was möglich ist. Die Beziehungen zwischen Düsseldorf und China sind schon seit vielen Jahren durch Dass wir auf jeden Fall auf dem richtigen Weg wirtschaftliche, aber auch kulturelle Kontakte sind, zeigt beispielsweise auch das Engage- geprägt. So gibt es bereits seit 1984 eine ment der Düsseldorfer Klüh-Gruppe, die drei Freundschaft zur nordwest-chinesischen erfolgreiche Joint-Ventures in China betreibt. Stadt Shenyang, die auch angesichts der Bislang noch keines in Chongqing, aber die jetzigen Städtepartnerschaft weiter gepflegt Gespräche dazu werden im Rahmen dieses werden wird. Auch mit anderen chinesischen Besuches gestartet. Städten werden erfolgreiche Kontakte unter- halten, so mit Schanghai, dem Düsseldorf Menschen und Völker rücken zusammen und über das gemeinsame Messegelände in Pu- unter diesen Vorzeichen sind wir Düsseldorfer dong verbunden ist, oder mit Dalian, der Ha- stolz darauf, von heute an partnerschaftliche fenstadt im Norden des Landes. Beziehungen zu einer so bedeutenden Stadt wie Chongqing zu haben. Ich bin überzeugt, Düsseldorf wird in Zukunft noch stärker dass diese Beziehungen sich für beide Seiten als bisher die chinesische Karte spielen. erfolgreich weiter entwickeln werden. Deutschkurse und muttersprachlicher Unter- richt für chinesische Kinder, Chinesischkurse mit freundlicher Genehmigung der für Deutsche sind Offerten, die das Bild bei Landeshauptstadt Düsseldorf. den weichen Standortfaktoren bestimmen. Aber auch die konkreten Hilfen sind interes- sant. 15
崎岖不平的重庆 天生三桥 我的家乡-话说重庆 Meine Heimat- lass uns über Chongqing reden Autorin Liu Mulin 刘沐霖 “重庆,非去不可”这是重庆市政府在2011年提 刘沐霖,GDCF特约撰稿人,1993年生于重庆 出的城市旅游口号。能出此豪言者,断不是空口 万州,现就读于重庆大学金融学专业。擅长 无凭。作为一个土生土长的重庆人,这里的一山 演奏钢琴、古筝及尤克里里,闲暇时喜欢写 小说、做手工,爱好摄影和园艺,曾任重庆 一水、一草一木,都让我无法不去热爱,也希望 大学北辰文学社文字编辑部部长 我的只言片语,能让诸位看官感受到些许这座城 市独特的魅力。 划单列市。1997年3月,全国人大第八届五次会 概说重庆 议批准重庆设立中央直辖市。 重庆简称巴、渝,别称巴渝、山城、渝都、桥 重庆拥有完善的水陆空综合交通运输体系和现 都,是中华人民共和国四大中央直辖市之一,属 代邮电通信网络。公路、铁路四通八达,水路通 五大国家中心城市,乃国家历史文化名城,世 江达海,110余条国内、国际及地区航线将重庆 界温泉之都,亦是国务院定位的四大国际大都 与全国和世界连接,外国人入境可在机场直接办 市,长江上游地区经济中心、金融中心和创新中 理落地签证,通邮国家和地区达160多个。我的 心,及政治、航运、文化、科技、教育、通信等 家乡在尽她最大的努力,以更加完美的面貌迎接 中心,全国综合交通枢纽,西部地区最大的水、 来自五湖四海的宾朋。 陆、空交通枢纽。 重庆幅员面积8.24万平方公里,南北宽450公 里,东西长470公里。以汉族为主体,此外有土 家族、苗族、回族、满族、彝族、壮族、布依 族、蒙古族、藏族、白族、侗族、维吾尔族、朝 鲜族、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、 水族、纳西族、羌族、仡佬族等55个少数民族。 少数民族人口总数为193万人,其中土家族人口 最多,有139.8万人,其次苗族约48万人,主要 分布在黔江开发区的五个民族自治县和涪陵地 区。域内各少数民族仍保留着自己的传统习俗。 这些多姿多彩的民俗风情今已成为重庆极为重要 的旅游资源。 重庆是中国著名的历史文化名城,具有3000多 年的悠久历史,以重庆为中心的古巴渝地区是巴 小三峡 渝文化的发祥地,也正是这片土地,积淀了重 诗意重庆 庆厚重的历史。距今200万年前的旧石器时代早 文人的胸臆多是借诗词歌赋来抒发的,且往往 期,在今重庆市巫山县已经出现了中国最早的人 寓情于景。古往今来,许多文人墨客在这座人 类-巫山人;距今2~3万年的旧石器时代末期, 杰地灵的城市留下了宝贵的翰墨。北宋诗人王周 已有人类生活在重庆地区,“铜梁文化”由此 有诗云:“巴江江水色,一带浓蓝碧。仙女瑟瑟 发源。公元1189年,宋光宗在此先封王后登帝 衣,风梭晚来织。”诗人盛赞重庆嘉陵江之水 位,自诩“双重喜庆”,重庆由此得名。抗日战 清亮碧蓝,风儿拂过江面撩起微微波澜,宛如 争时期,重庆成为国民政府战时陪都。中华人民 梭子织就天上仙女的霓裳,倒真是“此景只应 共和国成立后,重庆于1950年成为中央直辖市, 天上有,人间哪得几回见”呢!“诗圣”杜甫 1954年改为四川省辖市,1983年成为中央经济计 几经漂泊初寓夔州(今重庆市奉节县),惊愕 16
重庆夜景 解放碑 重庆滨江路夜景 于其山川雄壮奇险,慨叹于其历史古迹层积, 重庆最大的特色—城在山间,山在城中。 一口气写下十首绝句歌咏夔州的山川景色和人文 重庆亦有另一个别称—“雾都”,顾名思义, 景观,合为《夔州歌十绝句》。其四曰:“赤甲 即是因为重庆常年雾气缭绕,山岚浮动,恍若仙 白盐俱刺天,闾阎缭绕接山巅。枫林橘树丹青 界,颇具意境。重庆位于长江以及嘉陵江的汇合 合,复道重楼锦绣悬。”此诗不仅描绘了夔州壮 处,水汽来源相当充沛,空气也相当潮湿,相对 丽的山水,“枫林橘树”更是为其锦上添花增色 温度高达80%以上,周围有高山屏峙,而且地面 不少。夔州曾有“水果之乡”的称号,尤其盛产 也崎岖不平,风速十分小,风力微弱,静风频率 柑橘,唐朝时期曾作为贡品向天子进贡。所以仰 相当大。白天,地面温度相当高,蒸发作用不断 望赤甲、白盐,在复道重楼之间,桔树青青,金 加强,从而使空气中容纳了许多的水汽;夜间, 果累累,枫叶为醉,仿若锦绣。“诗仙”李白年 尤其是秋季和冬季的晴朗微风之夜,夜间相当 少初出蜀地之时,写下了一首《巴女词》:“巴 长,而且地面的辐射冷却十分明显。与此同时, 水急如箭,巴船去若飞。十月三千里,郎行几岁 盆地边缘山地的冷空气会沿着山坡下沉,从而使 归。”既有“巴水急如箭”,三千里水程又岂 近地面的空气降温十分剧烈,最终导致空气中能 会需要十月之久?想必是这妇人外出经商的夫 够容纳水汽的能力不断降低,而多余的水汽就会 君流连巴水两岸美景,以致久久不还。古语有 凝结而形成雾。所谓一方水土养一方人,也正是 云:“少不入川,老不出蜀。”正是因为巴蜀之 托了“雾都”的福,才养得重庆的姑娘小伙们都 地风光秀丽、闲适怡然,所以适合有大把时间休 光滑水灵、眉清目秀呢。 闲的老年人颐养天年,却不适合壮志未酬的年轻 行走在重庆,有些景色你绝对不能错过。 人来此消磨意志—不过这仅仅是一种夸张的说 重庆的江景很美,白天如同泼墨山水般颇具意 法,实际上重庆是一座充满活力而富于包容的城 境,到了晚上霓虹四起,透出一股浓浓的现代化 市,相信无论黄发垂髫,来到重庆都会找到适合 气息,细细品之又别有一番风味。长江南岸的南 自己的生活方式。 山“一棵松”是公认的最佳观景点,找一个晴朗 的夜晚,背上相机和脚架,去记录下重庆五彩斑 斓的夜晚,那是再惬意不过了。 位于渝中区的朝天门码头亦是重庆人不忘的记 忆。在这里,碧绿的嘉陵江水与褐黄的长江水 激流冲撞,漩涡滚滚,清浊分明,形成“夹马 水”景观,蔚为壮观,正如重庆人最爱的火锅里 的清汤与红油,形成了天然的“鸳鸯锅”。 除了主城区的诸多美景之外,重庆下属的许多区 县也都各有至宝,例如,有“亚洲第一瀑”之称 的万州青龙瀑布,举世闻名、雄奇壮丽的大小三 峡,位于奉节的奇特喀斯特景观“天坑地缝”, 青龙瀑布 《满城尽带黄金甲》外景地武隆天生三桥,规模 水墨重庆 宏大、雕刻精美的大足石刻等等,定会令你流连 锦绣的山水往往能让人凝神静气,更能为艺术 其中,不思归还。 家们带来有如泉涌的灵感——这大抵也是诸多文 人墨客能够并愿意为重庆这块宝地留下翰墨丹青 麻辣重庆 的重要原因。 重庆的美食讲究“麻辣鲜嫩烫”,这头二字便 重庆有“山城”之称,全城依山而构,临江而 是“麻”与“辣”。我身边有许多外地来的同 筑,楼房重叠错落,山与城融为一体,所以重庆 学,初到重庆时对加了大量辣椒和花椒烹调而成 人从小便习惯了“爬坡上坎”,也许正因为如 的菜式极为抵触,但渐渐地也都卸下了防备,爱 此,才造就了重庆人不惧艰险勇往直前的个性。 上了渝菜那爽口酣畅的独特风格。 许多从平原城市来到重庆的朋友一开始都难以习 说到麻辣,不得不提的便是重庆人最爱的招牌 惯出门走不了几步平路就得上下坡,不过这也是 美食—火锅。重庆是火锅的发源地之一,更是荣 17
膺了“中国火锅之都”的称号。的确,重庆人爱 个“摊儿”,但这些对 吃麻辣火锅,而且无论寒暑,街头巷尾的火锅店 于热爱小面的重庆人而 总是能人满为患。重庆人喜欢吃火锅时因烫和辣 言都不是问题,走在重 带来的挥汗如雨,更享受席间与亲友高谈阔论的 庆的大街小巷,开大奔 热闹喧哗,火锅对重庆人的意义早已不单单是一 的老板和蹬三轮收破烂 种美食,更成为了一种代代传承的文化。 的同桌吃面相谈甚欢的 重庆的小面同样讲究“麻辣”。中央电视台《 杂酱面 场景并不少见。 特别呈现》栏目曾有一期播放了名为“嘿,小 在重庆,“麻辣”的不光有美食,还有重庆 面”的纪录片,足以见得重庆小面在中国饮食界 人。也许正是那红火沸腾的火锅,造就了我们直 举足轻重的影响力。重庆的小面店不讲排场, 率耿直的性格。重庆人说一不二,热心大方,虽 然有时脾气会有些急躁,但往往不会背地里耍心 眼儿害人,有架当场吵个痛快,不爱生隔夜气, 也不揣着隔夜仇。而也许正是那一方破旧却干净 的小面桌,培养了重庆人广交朋友的习惯,在同 一张小面桌上,只有一同吃面的缘分,没有身份 地位的悬殊。重庆是一座包容的城市,恰似这和 谐的小面桌,让各个行业各个阶层的人们都能相 安无事地找到属于自己的幸福和快乐。 这,便是我的家乡重庆,一座你来过,便再也不 愿离开的城。 重庆火锅 许多面馆都只有一室简单的装修,几张老旧的 Die Übersetzung dieses Artikels veröffentlichen wir in 桌子,甚至很多都算不上“店”,充其量算是 der nächsten Drachenpost. All-IN-OFFICE-SERVICE 办公室综合服务 Wir organisieren Ihre Kommunikation! 您的通讯请让我们来构架 Allensteinstrasse 27 – 41564 Kaarst – peschges@all-in-office-service.de www.all-in-office-service.de *Laserdrucksysteme *激光打印系统 *Arbeitsplatzdrucker *工作台打印机 *Tinte, Toner (Just-in-Time) *墨盒,粉盒(实时派送) *Alle Dinge rund um den Schreibtisch *与工作台相关的所有需求 *Büromöbel, Geschäftsausstattung *总经理办公室家具 *Stempelsysteme *印章系列 *Online-Shop, E-Procurement *网店,电子商务 *Digitaldruck *数字打印 *Lager- und Industrieausstattung *仓储和工业用设备 18
Sauerkraut mit Fleisch, chinesisch (Suan Zai Rou Si 酸菜肉丝) Rezept aus GDCF-Kochkurs Köchin: Frau Suping Yu-Böning 于素平 Zubereitung: (für 2 Personen) 1. Sauerkraut kurz mit Wasser abwaschen (um die Säure zu entfernen) und abtrocknen lassen 2. Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch klein schneiden 3. Fleisch mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Zutaten: Sojasoße und Soßenbinder mischen und alles in 800-1000 g Sauerkraut heißem Öl (4 EL) gar braten; in eine Schüssel füllen 500 g geschnetzeltes Hühner-, und zur Seite stellen. Puten- oder Schweinefleisch 4. Pfanne säubern, Öl (6 EL) in der Pfanne stark erhitzen 1 Stück Ingwer und Sichuan Bergpfeffer dazu geben (bis es raucht); 2 Stück Frühlingszwiebeln dann Sambal Olek dazugeben; zweimal umrühren und 2 Zehen Knoblauch sofort das Sauerkraut hinzugeben und kurz braten. 1 EL Sambal Olek 1 TL Sichuan Bergpfeffer 5. Fertige Fleischmischung dazugeben und mit Salz (Chinaladen) abschmecken. 1 TL Soßenbinder 1 EL Sojasoße Tipp: Dazu kann man Reis (chinesisch zubereitet, d.h. im 10 EL Öl Reiskocher) reichen Salz Welche Vorteile bietet eine Mitgliedschaft in der GDCF? Die GDCF ist eine gemeinnützige Organisation, d. h. ihre Tätigkeit ist nicht auf Gewinn ausge- richtet. Natürlich beinhaltet das aber auch, dass wir versuchen die meisten Aktivitäten kosten- neutral abzuwickeln. Trotzdem kostet unsere Arbeit Geld und die finanzieren wir hauptsächlich durch die Jahresbeiträge unserer Mitglieder. Aber dafür bieten wir unseren Mitgliedern auch einiges; z. B.: * Kostenloser Eintritt bei (fast) allen unseren Veranstaltungen (evtl. anfallende Eintrittskosten bei Kooperationspartnern übernimmt die GDCF) * Kostenloser Bezug unserer Vereinszeitschrift „DDP-Düsseldorfer Drachenpost“ per E-Mail und als Hardcopy * Monatliche Informationen durch unseren Newsletter (per E-Mail) * Reduzierte Kosten beim Jahresabschlussessen, beim alljährlichen Spezialitätenessen, Mondfest und Chinesisches Neujahrsfest * Reduzierte Kosten bei sonstigen Aktivitäten wie Aktivenkonferenzen und diversen Freizeitangeboten. * Spezielle Aktivitäten und Veranstaltungen nur für Mitglieder. Aber es geht ja nicht nur um das Materielle. Mit einer Mitgliedschaft in der GDCF unterstützten Sie unsere ehrenamtliche Arbeit direkt und leisten einen wertvollen Beitrag zur deutsch-chine- sischen Völkerverständigung. 19
Warum ich Mitglied der GDCF bin Günter A.Sontowski Nach seiner Pensionierung als Ingenieur für Maschinenbau, in Krefeld. 1997 wurde ich dann Mitglied. Nach Schweißtechnik und Arbeitssicherheit berät G. A. Sontowski für den Senior-Experten-Service Bonn Firmen weltweit. Der 12 weiteren Arbeitseinsätzen in mehreren chi- Schwerpunkt seiner Arbeit liegt in China, das er seit 1996 nesischen Provinzen fasste ich 2011 den Ent- mit Aufenthalten bis zu drei Monaten mehr als zwanzig Mal schluss, Mitglied in der GDCF in Düsseldorf zu besucht hat. In den letzten Jahren sind seine Reisen dort hin auch privat-geschäftlicher Natur (Einkauf von Hartmetallwerk- werden. zeugen für CNC-Maschinen). Er wohnt seit 2002 in Viersen- Dülken. Günter Sontowski ist seit 2010 Mitglied der GDCF Ich fand, dass ich die richtige GDCF gefunden Düsseldorf. Email: g.a.sontowski (at) gdcf-duesseldorf.de hatte. Das vielfältige Angebot, das hier gegeben ist, deckt das gesamte von mir erwartete Spek- Durch meine Arbeit beim Senior Experten Ser- trum an Teilnahme bei Veranstaltungen und vice in Bonn hatte ich 1996 meinen ersten Kon- auch an Aktivitäten ab. Für jeden China-Interes- takt mit China. Ich bekam den Auftrag, für eine sierten bringt es eine Vielzahl von Informationen. chinesische Schweißelektroden-Fabrik einige Und die Möglichkeit Kontakte zu Chinesen zu neue Schweißelektrodentypen zu entwickeln. bekommen, die meist auch Klubmitglieder sind, Mein Einsatzort war Shihezi in der Provinz Xin- ist auch gegeben. jiang. Die Stadt liegt weit im Nordwesten und ca. 350 km westlich von Urumqi, der Provinz- In den vier Jahren seit meiner Mitgliedschaft hauptstadt entfernt. Das ist so weit von Beijing habe ich erlebt, dass das Angebotsprogramm entfernt, dass meine ehemaligen Kollegen, die ständig gewachsen ist und verbessert wurde. schon in den 80-ern in China waren, fragten: Es ist so, dass man gar nicht alles nutzen kann, “Was willst Du dort, da ist doch nichts“. Zu was dort angeboten wird. Wer sich informieren meinem Erstaunen erwartete mich eine große möchte, was es alles gibt und welche Vorteile moderne Millionenstadt. Die Zusammenarbeit man hat wenn man Mitglied bei der GDCF in mit den Chinesen faszinierte mich von Anfang Düsseldorf ist, dem rate ich die „Drachenpost“ an. Hier wurde der Grundstein gelegt, dass ich zu lesen und andere Infos, wie z. B. das Internet zum “China-Fan” geworden bin. Nicht nur die zu nutzen. Zusammenarbeit war hervorragend, auch von Werden Sie Mitglied und suchen Sie sich das der Gastfreundschaft und von dem Respekt für Sie passende Angebot heraus oder machen vor dem Alter war ich angetan. Mir lag auch die Sie auch aktiv bei der Gestaltung der GDCF Mentalität der Chinesen, so dass ich mich sehr mit. Oder fragen Sie noch besser jemand, der schnell anpasste. Ich hatte auch gleich “Famili- Mitglied ist. Sie werden bestens und umfassend enanschluss” und wurde in die Wohnungen bei informiert. mehreren Familien eingeladen. Ich glaube, dass das Angebot bei der GDCF Nach meiner Rückkehr nach Deutschland fragte Düsseldorf so groß und umfangreich ist, dass ich mich, wie ich denn noch mehr über Chi- für jeden, der sich für China interessiert, genug na und dessen Kultur erfahren könnte? Beim geboten wird. Nachschauen im Internet fand ich die GDCF Impressum Gesellschaft für Deutsch-Chinesische Freundschaft (GDCF) Düsseldorf e. V. Anschrift: Kapellstr. 14, 40479 Düsseldorf Tel.: (0211) 1577 6788, Fax: (0211) 1577 6781 Internet.: ddp@gdcf-duesseldorf.de / www.gdcf-duesseldorf.de / www.facebook.com/gdcfduesseldorf Layout: Su-Chiu Hou Fotoseite: M. Henschel Titelfoto: Lotusteich im Beima Kloster, Nähe Luoyang, Provinz Henan. Foto von Barbara Böning. Redaktion und freie Mitarbeiter in dieser Ausgabe: Dieter Böning (V.i.S.d.P.), Klaus Dellith, Martina Henschel, Su-Chiu Hou, Dirk Muckel, Lilly Pöttrich, Li Qimei, Liu Mulin, Michael Ruhland, Astrid Schütze, Günter A. Sontowski, Volker Stanislaw, Bernd Westermann, Suping Yu-Böning Das Copyright der Artikel liegt bei den jeweiligen Autoren. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung des Autors und nicht unbedingt die Meinung der GDCF Düsseldorf oder der Redaktion wieder. Erscheinungsweise: 4mal jährlich Werbung: es gilt die Preisliste DDP-2014/1 20
1 2 1 3 4 1 Gruppenbild mit Dame 5 11 2 Absolute Konzentration 3 Unter (Zeit-) Druck 4 Konzentrierte Stille an allen Tischen 5 Die Xiangqi-„Figuren“ gaturnier 6 Preisübergabe durch undesli Pia Steiger an den Sieger Pu Fengyao Xiangqi-B unter dererrschaft der 7 Das Finale: 6 Schirmh sseldorf e.V. Pu Fangyao gegen Dr. Nägler 8 Das Xiangqi-„Brett“ GDCF Dü 014 10 d 04. Mai 2 am 03. un 4 12 1 9 5 8 67 7 8
7 Monate alter Panda im Wulong Naturreservat in der Provinz Sichuan (Foto von Sheila Lau) Kurznachrichten Nach einem traditionellen Brauch verbrennen in lichen Geldern, das Bezahlen von privaten Rei- China die Angehörigen am „Grabreinigungstag“ sen oder Banketten, übermäßige Ausgaben für symbolisch Nachbildungen des täglichen Be- Empfänge und die Nutzung öffentlicher Gelder darfs, die im Jenseits von Nutzen sein könnten. für Freizeitfahrten. Eine Reihe von luxuriösen Dieses Jahr war ein nachgemachtes I-Phone Privatclubs seien zu einer Oase für Korrupti- ein beliebtes Geschenk. Auch weitere imitierte onsaktivitäten geworden. Regierungsbeamte „digitale“ Gegenstände, wie zum Beispiel WIFI würden dort Bestechungsgelder von Geschäfts- Router standen hoch im Kurs. leuten annehmen. Auch die chinesischen Studenten werden immer Ein Ergebnis der Kampagne: zahlreiche Restau- mehr zu Langschläfern und lassen das Früh- rants überall in China melden bereits Einbußen stück sowie das morgendliche Training ausfal- von mehr als 50 Prozent. Ihre Gegenwehr: bei len. Die Universität Zhengzhou hat nun das Pro- allen größeren Limousinen werden sofort nach jekt „Kostenloses Frühstück“ ins Leben gerufen. dem Eintreffen die Nummernschilder mit Stoff- Die ersten 150 Studenten, die 800 Meter lau- beuteln überzogen, damit man nicht auf die Gä- fen, erhalten einen Coupon für ein kostenloses ste schließen kann. Frühstück. Mit großem Erfolg: bereits am ersten Tag liefen Hunderte von Studenten morgens um China hat im April d.J. ein Grundsatzpapier über 6:30 Uhr ihre Runden auf den Sportplätzen der die Ziele der Zusammenarbeit zwischen der Universität. EU und China in den nächsten 5 bis 10 Jahren veröffentlicht. Das Papier listet Vorschläge für Chinas oberste Anti-Korruptionsbehörde ver- eine Verbesserung der Zusammenarbeit in 10 stärkt ihre Bemühungen im Kampf gegen Kor- Themenbereichen auf, darunter Politik, Handel, ruption. Auf ihrer Internetseite hat die Behörde Wirtschaft, Finanzen, Landwirtschaft, Wissen- Internetnutzer dazu aufgerufen, Korruptionsak- schaft, Technologie und Bildung. Dem Doku- tivitäten zu melden. ment zufolge überschritt das Handelsvolumen in 2013 mehr als 550 Milliarden Dollar. Für China Verbreitete Korruptionsaktivitäten sind zum ist es besonders wichtig, die umfassende stra- Beispiel verschwenderische Bankette in Pri- tegische Partnerschaft mit der EU in den kom- vatclubs, der Kauf von Geschenken mit öffent- menden Jahren zu vertiefen. 22
Mein chinesisches Patenkind Günter A. Sontowski Wie kam ich zu meinem Patenkind Juan? gefangen hatte Deutsch zu lernen. Ihr größ- Seit meiner Pensionierung arbeite ich für den ter Wunsch war es, dies nach Möglichkeit in SES (Senior-Experten-Service in Bonn). Deutschland zu tun. Die meisten meiner Einsätze gingen nach China. Im August 2004 war ich mit Herrn Deshalb vermittelte ich Juan zunächst als Au- Kasemi, einem iranischen Unternehmer, in pair-Mädchen zu einem Bekannten in Bonn- China unterwegs. In Zibo, Provinz Shandong, Bad Godesberg. besuchten wir eine chinesische Firma wegen einer Zusammenarbeit zwischen seiner Fir- Somit kam sie im November 2005 für ein Jahr ma und der chinesischen Firma. Herr Kasemi und drei Monate zu der Familie in die ehema- hat in Deutschland studiert, spricht sehr gutes lige Bundeshauptstadt. Mein Bekannter, Dr. Deutsch, aber kein Englisch. Ich war also M. Weigele, war inzwischen allein erziehen- auch sein Dolmetscher. der Vater von zwei Jungen, 6 und 8 Jahre alt. Seine Frau war vor 2 Wochen überraschend Auf der Rückreise über Peking wollten wir auf ausgezogen. Juan musste also ab sofort den seinen Wunsch u. a. die “Verbotene Stadt” ganzen Haushalt mit all den für sie neuartigen besichtigen. Vor der Kasse stand wie immer Maschinen etc. führen. Das schaffte sie zur eine lange Schlange von Besuchern. Wir großen Zufriedenheit ihres Au-pair-Papas stellten uns ebenfalls an und waren uns nicht großartig. In ihrer Freizeit lernte sie nebenbei im Klaren, welches Ticket wir kaufen muss- an der VHS in Bonn Deutsch bis Stufe B2/1. ten. Hinter uns stand eine chinesische Fami- lie mit ihrer Tochter, die offensichtlich unsere Nach Beendigung der Au-pair-Zeit musste Diskussion interessiert verfolgte. Sie sprach das Deutsch lernen natürlich weiter intensi- uns in gebrochenem Deutsch an und erklärte viert werden. Im April 2007 wollte Juan zu mir uns welches Ticket wir kaufen müssten. Dann nach Viersen kommen, um die Ausbildung ergab es sich, dass wir gemeinsam mit der fortzusetzen. Die Viersener Ausländerbehör- Familie, die aus Xi`an kam, die Besichtigung de machte unerwartet große Schwierigkeiten. der “ Verbotenen Stadt “ machten. Nach dem Während Juan in Bonn als “neue Bürgerin” Rundgang in der „Verbotenen Stadt“ luden wir der Stadt begrüßt wurde und Freikarten für die Familie zum Essen ein. Dabei tauschten den Eintritt in Museen, Sehenswürdigkeiten wir unsere Mail-Adressen und Anschriften etc. bekam, überraschte mich in Viersen die aus. zuständige Sachbearbeiterin mit folgenden Aussagen: “Was will die hier, die kann doch Wie der Zufall es wollte, hatte ich Ende Sep- auch in China Deutsch lernen - schauen Sie tember im gleichen Jahr einen erneuten doch mal, was hier alles herumläuft“. Nach SES-Einsatz in Zibo, Provinz Shandong. Ich zähen, langwierigen Verhandlungen erreichte schrieb der chinesischen Familie mit Namen ich, dass Juan an einen Deutschkurs am Goe- Wu, dass ich nach China kommen werde. the-Institut in Düsseldorf teilnehmen durfte. Daraufhin erhielt ich eine Einladung im An- schluss meines Einsatzes nach Xi´an zu Das Problem mit der Viersener Ausländer- kommen. Was mich sehr erfreute und was ich behörde dann auch gerne tat. Nach dem Kurs am Goethe-Institut reiste Juan nach China und wollte im folgenden Jahr Bei meinem viertägigen Besuch, bei dem ich 2008 wieder nach Deutschland kommen, um mit großer Gastfreundschaft “versorgt” wurde, weiterführende Deutschkurse zu belegen. erfuhr ich von der Tochter Juan, dass sie an- 23
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