Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme 2018 - Pressedossier - Tourism in Rhône-Alpes
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Auvergne- Rhône-Alpes Tourisme Pressedossier 2018
Inhalt
Auvergne-Rhône-Alpes Eine Region im Herzen Europas 3
Gute Verkehrsanbindung 4
Schlüsselzahlen des Tourismus in Auvergne-Rhône-Alpes 5
Auvergne-Rhône-Alpes Die Highlights 7
Wichtigste Veranstaltungen 9
Was gibt’s Neues 2018 13
Weintourismus und Gastronomie 18
Winter in den Bergen 21
Natur, Radfahren und Wandern 23
Thermen und Wellness 26
Städte und Kultur 28
Pressekontakte 32
Auvergne-
Rhône-Alpes
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Auvergne-Rhône-Alpes
Eine Region im Herzen Europas
Am Knotenpunkt Europas im Südwesten Frankreichs genießt die Region Auvergne-Rhône-Alpes eine günstige
Lage. Mit den zwei Grenzländern Schweiz und Italien, zwei internationalen Flughäfen (Lyon-Saint-Exupéry
und Genf) sowie einem dichten Eisenbahn- und breiten Autobahnnetz ist sie ein unumgängliches
europäisches Reiseziel.
Die Region wird im Westen vom Zentralmassiv und den Vulkanen der Auvergne begrenzt. Im Zentrum liegen
die Hauptstadt Lyon und das Rhonetal, die Grenze im Osten bilden die Alpen mit dem Montblanc. Im größten
Skigebiet der Welt finden Sie den Großteil der französischen Wintersportstationen und außergewöhnliche
Naturschätze wie der Montblanc, die Vulkane der Auvergne und die Schluchten der Ardèche. Vulkane, Berge,
Weinbaugebiete, Täler, Lavendelfelder und Olivenhaine: die Region Auvergne-Rhône-Alpes vereint eine
große Landschaftsvielfalt sowie zwei Nationalparks, La Vanoise und Les Ecrins sowie acht regionale
Naturparks, insbesondere den außergewöhnlichen Vulkanpark in der Auvergne mit 80 Vulkanen im
Bergmassiv Les Puys. Wasser ist ein vorherrschendes Element. Schnee, Gletscher, Ströme, Flüsse, ... Die drei
größten Seen Frankreichs sind hier zu finden: der Genfer See, der Lac du Bourget sowie der Lac d’Annecy.
Diese vielseitige Landschaft bietet sich auch für zahlreiche Sportarten in dieser beeindruckenden Natur an.
Wanderungen, Mountainbiking, Gleitschirmfliegen oder auch Kanufahren, Golf und Verschiedenes mehr.
Auvergne-Rhône-Alpes kann sich auch rühmen, bereits dreimal die Olympischen Winterspiele ausgerichtet
zu haben: Chamonix (1924), Grenoble (1968) und Albertville (1992). Die Gegend zeichnet sich auch durch
ihre Dynamik aus: Fête des Lumières in Lyon, Festival du Court métrage in Clermont-Ferrand, Festival
d’Animation in Annecy, Biennale du Design in Saint-Etienne, Jazz à Vienne … Das ganze Jahr über wird hier
die Kunst in all ihren Formen und Farben gefeiert und hebt so das reichhaltige regionale Kulturerbe in den
Vordergrund. Lyon, als UNESCO-Welterbe eingetragen, gilt auch als Weltstadt der Gastronomie. Die Region
ist übrigens Heimat von acht Drei-Sterne-Köchen, darunter Anne-Sophie Pic in Valence, die einzige Französin,
die im berühmten Michelin-Führer mit drei Sternen ausgezeichnet wurde.
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Gute Verkehrsanbindung
Flugzeug:
Internationaler Flughafen Lyon Saint Exupéry www.lyon.aeroport.fr
Der viertgrößte französische Flughafen und multimodale Knotenpunkt bietet direkten Zugang zu 115
Zielorten. Mit 33 % Auslandsflügen ein wichtiger Zugangspunkt in Europa. Zu den angebotenen Ländern
gehören u.a. Deutschland, Spanien, Großbritannien und Italien sowie die neue Langstreckenverbindung
zwischen Lyon und Dubai.
Neues Besucherzentrum: Der „Espace Welcome“, ein Zentrum für Multimedia-Informationen, ist zwischen
den Terminals 1 und 2 im TGV-Bahnhof untergebracht.
Internationaler Flughafen Genf Airport www.gva.ch
Informationen für Besucher Frankreichs erhalten Sie im Besucherzentrum.
Paris/Lyon oder Paris/Genf: 45-Minuten-Flüge – mehrmals am Tag
Fluggesellschaften: Air France, KLM, LH, Swiss, British Airways, Emirates, Etihad, Turkish Airways, Air Canada,
Transavia, Aeroflot, Easyjet…
Clermont-Ferrand www.clermont-aeroport.com
Mehrere europäische Zielorte stehen zur Verfügung (Flüge von und nach Paris, Lyon, Amsterdam, Nizza,
Southampton, Brüssel …)
Zwei Flughäfen für die Wintersaison:
Chambéry Savoie (www.chambery.aeroport.fr)
Grenoble Isère (www.grenoble-airport.com)
Bahn:
Internationaler Fernverkehr (Fernzüge):
EUROSTAR: London-Lyon in nur 4 Stunden 40 Minuten - viermal pro Woche, in der Wintersaison
„Eurostar des neiges”
Zugverbindung nach Brüssel: Thalys (sowie Thalys Soleil und Thalys Neige) sowie TGV von Brüssel
nach Lyon
Zugverbindung nach Barcelona: Barcelona – Lyon
Zugverbindungen nach Turin und Mailand: TGV ab Lyon
• TGV Paris-Lyon: 2 Stunden (30 TGV pro Tag) / Paris-Genf: 3 Stunden 40 Minuten
TGV von Paris in die Skigebiete: Wintersaison
Paris/Moûtiers Paris/Bourg-Saint Maurice
Paris/Saint Gervais Paris/Sallanches
Fernverkehr: www.voyages-sncf.com
Nationaler Fernverkehr: nationale Fernzüge zwischen der Region Rhône-Alpes und einer Anzahl von
Zielorten in Frankreich, meistens per TGV.
Regionalverkehr: Express-Regionalzüge decken die gesamte Region ab und bieten regelmäßige
Zugverbindungen zwischen den Skigebieten und Großstädten der Region an.
Regionalzüge: www.ter-sncf.com.
Auto:
Mit über 1300 km Autobahnen gehört Rhône-Alpes zu den Regionen Frankreichs mit dem dichtesten
Straßennetz. www.via-michelin.com
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Schlüsselzahlen
Tourismus in Auvergne-Rhône-Alpes
2017
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Skifahren: 173 Skistationen für alpine oder nordische Sportarten (erste Region Frankreichs)
Wandern: 69 Wanderrouten GR (8278 km), 77 Wanderrouten GRP
9 regionale Naturparks und zwei Nationalparks (la Vanoise, les Ecrins)
49 Naturschutzgebiete (32 nationale & 17 regionale)
Drei der fünf größten Seen Frankreichs: Genfer See, Lac du Bourget und Lac d’Annecy.
24 Heilbäder und 25 Kureinrichtungen (2,23 Millionen Übernachtungen 2015)
Nationale Label
15 Strände „Pavillon bleu“
20 Städte „Villes et Pays d’Art et d’Histoire“
13 Gastronomiestandorte „Sites Remarquables du Goût“
22 Dörfer „Plus Beaux Villages de France“
95 umweltfreundliche Stationen „Stations Vertes“
40 familienfreundliche Stationen „Stations Familles +“
12 Flughäfen, die 2015 9,8 Millionen Passagiere empfangen konnten, darunter 8,7 Millionen am
Flughafen Lyon St. Exupéry.
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Auvergne-Rhône-Alpes
die Highlights
Mythos Alpen
Von den Bergriesen im östlichen Teil des Zentralmassifs bis zu den Ausläufern des Juragebirges bietet die
Region eine unvergleichliche Palette von Berglandschaften. Über allem ragt der Montblanc. Zur „Welt von
oben“ gehören Gipfel, Pässe, Täler und Almen, von Chablais nach Beaufortain, von der Tarentaise nach
Belledonne, von der Maurienne nach Oisans. Diese von der Zeit und den Elementen geformten Wachtürme,
Kolosse aus Stein und Eis, von der Aiguille du Midi bis zur Meije, erwarten die mutigsten Bezwinger nahe an
der Sonne und gekrönt mit ewigem Schnee.
Chamonix-Mont-Blanc
Chamonix, die Welthauptstadt der Bergsteiger am Fuß des Montblanc, ist eine lebhafte Stadt voller
Aktivitäten und unumgänglichen Sehenswürdigkeiten. Das Eismeer, ein alter Gletscher, der über die
Montenvers-Zahnradbahn zugänglich ist, bietet einen unvergleichlichen Blick auf die umgebende Landschaft,
wie die Seilbahnen zur Aiguille du Midi oder zum Brévant, die die beiden höchsten Gipfel der Region
verbinden. Auf der Terrasse der Aiguille du Midi in 3.842 Metern Höhe finden Sie die höchste Attraktion
Europas. Der „Pas dans le vide“ (Schritt ins Leere) ist eine Glaskuppel, von der aus Besucher einen
außergewöhnlichen Blick ins Leere genießen und das Höhenpanorama bewundern können. Ein
unvergessliches Erlebnis. www.chamonix.com
Lyon
Ein Hauptreiseziel ist die Stadt Lyon, Welthauptstadt der Gastronomie, die als UNESCO-Welterbe eingestuft
mit vielen Museen auch die ideale Stadt für eine Kulturreise darstellt. Seit 1998 auf der Liste der UNESCO-
Kulturerbe sind die Renaissance-Stadtviertel „Vieux Lyon“ und der Hügel Fourvière mit den gallorömischen
Ruinen sowie das Stadtviertel Croix-Rousse und das Stadtzentrum der Halbinsel (Presqu'île) sind zum
Flanieren und Shoppen bestens geeignet. Das neue Musée des Confluences, das Musée Gadagne, das Musée
des Beaux-Arts, das Institut Lumière oder auch das Musée des Miniatures et Cinéma sind auch einen Besuch
wert. www.lyon-france.com
Die Vulkane der Auvergne
Der regionale Naturpark der Vulkane der Auvergne ist in Europa ein einzigartiger Naturschatz. Der
berühmteste dieser schlafenden Riesen, der Puy de Dôme, offiziell mit dem Label „Grand site de France®“
ausgezeichnet, bietet aus seiner Höhe von 1465 m ein unvergleichliches Panorama über die 80 Vulkane in
der Bergkette Chaîne des Puys. Er ist Winter wie Sommer mit der elektrischen Zahnradbahn „Le Panoramique
des Dômes“ erreichbar. Der Puy de Sancy ist mit seinen 1886 m der höchste Punkt im Zentralmassiv. Der Puy
Mary im Massiv der Monts du Cantal, auch mit dem Prädikat „Grand Site de France®“ ausgezeichnet (1758
m), ist ein weiteres schönes Beispiel für Frankreichs Naturerbe. Vulcania, ein Themenpark über Vulkane und
Geowissenschaften, bietet einen unterhaltsamen Einblick für Anfänger und Experten in die geologischen
Phänomene, die unseren Planeten geformt haben.
Unberührte Dörfer, leckere lokale Küche, Vulkanseen, unendliche Outdoor-Aktivitäten … Die Vulkane der
Auvergne sind eine unerschöpfliche Quelle der Entdeckung. www.vulcania.com
Die großen Alpenseen
Der Lac d‘Annecy gehört zu den beliebtesten Reisezielen in der Region und wird heute als einer der
saubersten Seen Europas angesehen. Annecy oder auch das „kleine Venedig“ der Savoie wegen der vielen
Kanäle enthüllt seine Altstadt mit ihren Sträßchen und urigen Häusern vor dem Alpenpanorama. Besucher
können mittags oder zur Abendunterhaltung eine festliche Kreuzfahrt über den See buchen. www.lac-
annecy.com
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Der Lac de Bourget ist der breiteste und tiefste Natursee in Frankreich und inspirierte das berühmte Gedicht
von Alphonse de Lamartine „Der See“. Berühmte Besucher wie Königin Victoria kamen in die Kurorte Aix-les-
Bains und Bourget-du-Lac. Noch heute schätzen die Besucher die beruhigenden Eigenschaften des
Heilwassers sowie die Freizeitangebote auf dem See wie Segeln, Schwimmen und Angeln.
www.lacdubourget.fr
Der Genfer See bildet eine natürliche Grenze zur Schweiz. Auf der Seite Rhône-Alpes finden Sie eine
regelrechte Riviera mit Kur- und Badeorten wie Thonon-les-Bains und Evian-les-Bains sowie vielen
Fischerdörfern wie z. B. Yvoire. www.thononlesbains.com/fr / www.evian-tourisme.com
Die Naturbrücke Pont d’Arc und die Schluchten der Ardèche
Die Pont d‘Arc ist seit 1982 UNESCO Welterbe. Die einzige funktionelle natürliche Steinbrücke in Frankreich
erstreckt sich über 59 m Breite. Diese riesige Naturbrücke liegt am Anfang der Schluchten der Ardèche, die
sich über 30 km erstrecken. Die Schluchten sind von der Straße oder vom Wasser aus per Kanu, Kajak oder
mit dem Boot erreichbar und wurden 1980 zum Naturschutzgebiet erklärt. www.vallon-pont-darc.com
Lavendelduft
Im Juni und Juli überdecken im Süden der Region Lavendelblüten die Felder in einer eleganten blaulila Farbe.
Ursprünglich verwendeten die Römer diese Blüten für die Wäscherei und zum Parfümieren des Badewassers.
Heutzutage wird der Lavendel für verschiedenen Gebrauch wiederentdeckt: Parfüm, ätherische Öle, Seifen,
Duftsäckchen, Kräutertee, Honig oder sogar Essig. Ein Besuch einer Lavendeldistillerie verleiht dieser
vielseitigen Pflanze noch mehr Charme.
Die 22 schönsten Dörfer
Der Verein „Les plus beaux villages de France“ versucht, das Naturerbe außergewöhnlicher französischer
Dörfer zu schützen und zu fördern. Es gibt 157 Dörfer, allein 22 davon liegen in der Region Auvergne-Rhône-
Alpes: Pérouges, Charroux, Vogüé, Balazuc, Le Poët Laval, la Garde-Adhémar, Mirmande, Montbrun-les-
Bains, Salers, Tournemire, Saint-Antoine-l’Abbaye, Sainte-Croix-en-Jarez, Arlempdes, Pradelles, Blesle,
Lavaudieu, Usson, Montpeyroux, Oingt, Bonneval-sur-Arc, Sixt-Fer-A-Cheval und Yvoire. Bei einem Besuch
der Region sollten Sie den unvergleichlichen Blick von den Höhen von Garde-Adhémar über das Rhonetal
nicht versäumen. Besuchen Sie die gelben Steinhäuschen in Oingt, in denen Künstler und Handwerker leben
oder flanieren Sie durch das befestigte Dorf Pérouges oder auf den kleinen, mit Blumen besäumten
Sträßchen von Yvoire.
Rhône-Alpes ein Reiseziel für Feinschmecker
Felder, Obstgärten, Weinberge ... die Region Auvergne-Rhône-Alpes, auch Speisekammer Frankreichs
genannt, präsentiert ein außergewöhnlich vielfältiges Landschaftsbild. Eine Explosion natürlicher
Geschmacksarten wird Feinschmecker und Essensliebhaber gleichermaßen zufriedenstellen. Volle
Obstbäume und leckeres Gemüse, Kastanien aus der Ardèche, Walnüsse aus Grenoble und Oliven aus Nyons
tragen zum Ruf der Region als ein Schlaraffenland mit nachhaltigen Anbaumethoden bei. Auvergne-Rhône-
Alpes ist für den biologischen Anbau bekannt. Die Herden strotzen vor Kraft. In den Bergen und Tälern von
Forez erzeugen die Rinder- und Ziegenherden hochwertiges Fleisch sowie ausgiebige Milchmengen, idealer
Rohstoff für die 21 geschützten AOP-Käsesorten. Zu den weiteren herkunftsgeschützten Produkten gehören
Hühner aus der Bresse, Trüffel aus Tricastin sowie die meisten Crus von den Weinbergen in Rhône-Alpes aus
Rebsorten wie zum Beispiel Gamay, Syrah und Grenache. Insgesamt kann die Region auf 79
herkunftsgeschützte Produkte stolz sein. Französischer Marktführer für die Produktion von Aprikosen,
Kastanien, Kräutern, Walnüssen und Käse bietet die Region mit ihren Ländereien eine unerschöpfliche Quelle
von Geschmäckern und Aromen, von den Bergen der Savoie bis zu den Obstgärten des Rhonetals. Tomme de
Savoie, Rosette de Lyon, der Salers-Käse oder die grünen Linsen aus Le Puy sind nur einige Produkte, die auf
den reichhaltigen Boden der Region Auvergne-Rhône-Alpes zurückgehen. Alle diese ausgezeichneten
Produkte tragen zum Ruf einer immer noch hoch geschätzten Gastronomie bei, mit acht Drei-Sterne-Köchen
im Michelin-Führer: Michel Troisgros (Roanne), Emmanuel Renaut (Megève), Anne-Sophie Pic (Valence),
Georges Blanc (Vonnas), Régis und Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid), René und Maxime Meilleur
(Saint-Martin de Belleville), Yannick Alléno (Courchevel)... sowie Paul Bocuse (Collonges au Mont d’Or).
Bereits 92 Restaurants wurden mit den berühmten Sternen ausgezeichnet.
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Wichtigste Veranstaltungen
Die Region Auvergne-Rhône-Alpes weiß ihre Vorzüge im Verlaufe des Jahres in den Vordergrund zu stellen:
Kinofestivals, große Sportereignisse, Märkte mit lokalen Produkten und Weinen, Karneval, Musikfestivals,
Konzerte, Nachtveranstaltungen, Illuminationen und Licht- und Ton-Shows sowie verschiedene andere
Festivitäten geben dem Leben der Gegend ihren Rhythmus. Hier eine Auswahl der bekanntesten Events und
Veranstaltungen.
Februar
„Festival International du Court Métrage“ von Clermont-Ferrand
Dieses Kurzfilmfestival findet jedes Jahr in Clermont Ferrand statt und feiert 2018 seinen 40. Jahrestag. Wer
seinen Film in Clermont-Ferrand vorstellt, versucht sein Glück in einem gesuchten Wettbewerb, findet aber
auch eine gewisse Sichtbarkeit bis hin zum Kurzfilmemarkt, wo 3000 Fachleute zusammentreffen. Die besten
Trickfilme, Dokumentarfilme, Komödien, Realitätsfilme, Genre-Filme, Abschlussarbeiten der besten Schulen
stehen sich hier in einem internationalen Wettbewerb gegenüber. www.clermont-filmfest.com
„Carnaval Vénitien“ von Annecy
Die Stadt Annecy wird auch das Venedig der Alpen genannt. Deshalb flanieren und tanzen hier über 250
maskierte Teilnehmer in kostbaren Kostümen wie beim echten venezianischen Karneval zu Ehren der
Schönheit der Stadt durch die Straßen. www.lac-annecy.com
März
„Biennale Internationale Design“ in Saint Etienne
Diese Veranstaltung hat sich seit ihrer Gründung 1988 kontinuierlich zum vielseitigsten Design-Event
Frankreichs entwickelt. Sein Hauptziel ist es, das Design jedem zugänglich zu machen (in ungeraden Jahren).
www.biennale-design.com. www.biennale-design.com
„Printemps de Pérouges“
Stimmen, Inszenierung, Ambiente … Dieses Frühlingsfestival in Pérouges bringt bekannte und neue Künstler
zusammen und ist für alle offen. Es wird jedes Jahr an vielseitigen und unerwarteten Orten zwischen
Pérouges und Lyon abgehalten, wie zum Beispiel in einer Kirchenburg, einem Bauernhof oder auch dem
Vogelpark, um gleichzeitig das reiche Kulturerbe der Region hervorzuheben. www.festival-perouges.org
Mai
„Festival Nuits Sonores“ in Lyon
Am Himmelfahrtswochenende finden in Lyon in Galerien, Kinos, Museen und anderen bekannten
Wahrzeichen der Stadt Elektromusik-Konzerte statt und bieten ein unvergessliches Bild- und Ton-Schauspiel.
Das 2003 eingeführte Festival empfängt Künstler aus aller Welt und ist in ganz Europa bekannt. www.nuits-
sonores.com
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Juni/Juli
„Les Nuits de Fourvière“ in Lyon
Anfang Juni werden im römischen Theater Fourvière sowie in anderen Kulturstätten der Stadt Theater-,
Musik-, Tanzaufführungen, Oper-, Zirkus- und Kinoveranstaltungen abgehalten. Zwei Monate lang treffen
alle Formen der Kunst in einem offenen, modernen Festival mit ausgewählten Programm aufeinander, wobei
das einzige Einschlusskriterium die künstlerische Qualität und ein internationaler Aspekt jedes Projekts sind.
www.nuitsdefourviere.fr
„Festival du cinéma d’animation“ in Annecy
Das wichtigste Trickfilmfestival der Welt. Hier finden Sie die besten Filme und Fachleute aus der Branche. Sie
können an bestimmten Vorführungen teilnehmen, insbesondere Vorpremieren von Kurz- und Langfilmen.
www.annecy.org
„Horizons-Arts Nature“ in Sancy
Dieses Festival bietet jedes Jahr von Ende Juni bis Ende September einem Dutzend zeitgenössischer Artisten
aus verschiedenen Horizonten Bildhauerei, Architektur, Design, Landschaft einen ungewöhnlichen
Kontext für ihren künstlerischen Ausdruck, in dem die Künstler den natürlichen Raum zur Werkstatt machen.
Sie müssen sich regelrechten Herausforderungen stellen und bemerkenswerte technische Kunstwerke
schaffen, die die wunderbare Landschaft des Massivs von Sancy in Szene setzen. www.horizons-sancy.com/
„Jazz à Vienne“
Das jährliche Ereignis für die großen Namen im Jazz wird seit Jahren von Ende Juni bis Mitte Juli im
wunderschönen römischen Amphitheater von Vienne organisiert. Während des Festivals werden auch in der
Stadt Konzerte aufgeführt. www.jazzavienne.com
„Europavox Festival“ in Clermont-Ferrand
Das Europavox-Festival ist ein 2006 in Clermont-Ferrand gegründetes Musikfestival, mit dem Ziel, die Vielfalt
der europäischen Musikproduktion bekanntzumachen. Künstler aus über 20 verschiedenen Ländern finden
sich an drei Tagen zusammen, um das beste der europäischen Szene, der bekannten oder auch unbekannten
Künstler aus den Bereichen Rock, Elektro, Folk, Hiphop zu entdecken. www.europavoxfestivals.com
Juli
„Fêtes nocturnes“ im Schloss von Grignan
Das Schloss oberhalb des Dorfes Grignan öffnet im Sommer jede Nacht seine Türen für nächtliche
Festivitäten. Über zwei Monate lang können die Zuschauer im Schloss Theaterstücken beiwohnen.
www.grignan-guide.fr/fetes-nocturnes
„Cosmo Jazz Festival“ Chamonix
In diesem kostenlosen Festival können Sie verschiedene Musikstile kennenlernen, die manchmal der breiten
Öffentlichkeit verborgen bleiben. Neue Talente entdecken hier ihr Publikum. cosmojazzfestival.com
August
„Fête du Lac d’Annecy“
Am ersten Sonntag im August findet in Annecy die größte pyrotechnische Show Europas statt. An den Ufern
des Sees treffen sich bis zu 200.000 Zuschauer zu einem bezaubernden Abend mit Feuerwerk und
beleuchteten Kreuzfahrtschiffen. www.lac-annecy.com
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme„Fête des Guides“ in Chamonix
In Chamonix läutet der 15. August vier Wochen dauernde Festivitäten ein. Das Bergführerfest ist in dieser
französischen Hauptstadt der Bergsteiger eine Möglichkeit, talentierte Bergführer in einer traditionellen und
herzlichen Atmosphäre vorzustellen. Auf dem Programm: Licht- und Ton-Show, Bergwanderungen und
Feuerwerk. www.fetedesguides.com
„Festival Au Bonheur des Mômes“ in Le Grand-Bornand
Jedes Jahr findet im Wintersportort Le Grand-Bornand das größte öffentliche Kulturereignis für Kinder statt.
Eine Vielzahl von Vorführungen, Workshops, Ausstellungen, Spielen und Attraktionen füllen sechs Tage voller
Fantasie, an denen alle Arten von darstellenden Künsten vorgestellt werden.
www.aubonheurdesmomes.com
„Festival international de théâtre de rue“ in Aurillac
Das als größtes europäisches Theater- und Streetart-Festival bekannte Ereignis bietet seinen Besuchern
Hunderte von Freiluftvorstellungen am Tag und am Abend zum Klang von Fanfaren und Batucadas oder
anderen mitreißenden Schlaginstrumenten. Die Atmosphäre ist ein Gemisch aus Entdeckung und freiem
Ausdruck der Kunst und traditioneller Musik. www.aurillac.net
„Festival de musique de la Chaise Dieu“
Das Musikfestival von La Chaise-Dieu ist ein renommiertes Festival klassischer Musik, das jedes Jahr Ende
August stattfindet. Es widmet sich hauptsächlich der Kirchenmusik und konnte 2016 seinen 50. Jahrestag
begehen. www.chaise-dieu.com
September
„Les Biennales de Lyon“
Alle zwei Jahre findet von September bis Januar in der Stadt Lyon das Tanzfestival Biennale de la Danse statt,
wo sich Vorführungen, Konferenzen, Meetings und sogar ein Wettbewerb für Kinder abwechseln, um dieses
Ereignis allen zugänglich zu machen. In ungeraden Jahren richtet die Stadt das Festival der zeitgenössischen
Kunst, die Biennale de l’art contemporain, aus. www.labiennaledelyon.com
„Coupe Icare“ in Saint-Hilaire du Touvet
Das älteste Freiflug-Festival findet im September in der Nähe von Grenoble statt. Zum Icarus Cup kommen
über 8000 Fans, die mit viel Emotion und Adrenalin mit Fallschirm, Gleitschirm, Wingsuit, Hanggleitern oder
im Gleitflug den Gesetzen der Schwerkraft trotzen. www.coupe-icare.org
„Festival d’Ambronay“
Dieses Festival stellt Alte Musik (Barock) in den Vordergrund, besonders an einem Ort von
außergewöhnlicher Akustik, der Abtei Abbaye Notre-Dame d'Ambronay, im Departement Ain.
http://festival.ambronay.org/
Oktober
Lumiere Festival in Lyon
Jedes Jahr Mitte Oktober organisiert das Institut Lumière dieses Filmfestival. Entdeckung oder
Wiederentdeckung klassischer Filme aus aller Welt in einer Woche. Ein absolutes Muss für das Kulturkino.
www.festival-lumiere.org
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme„Retour des Alpages“ in Annecy
Großes Fest in Gebirgstradition zum Almabtrieb, mit handwerklichen Vorführungen, Präsentation
traditioneller Berufe, Folkloretanzgruppen, Umzug der Almherden, Verkostung lokaler Produkte. Das Ganze
wie immer in herzlicher Stimmung. www.lac-annecy.com
November
„Le Beaujolais Nouveau“ – Einführung des jungen Beaujolais
Dieses Ereignis ist als einziges internationales Weinfest rund um die Welt bekannt! An jedem dritten
Donnerstag im November wird um Mitternacht in festlicher und freundlicher Atmosphäre der neue
Beaujolais gefeiert. www.beaujolais.fr
„Les Sarmentelles“ in Beaujeu
Die Verkostung des jungen Weins Beaujolais Primeur wird am 3. Donnerstag des Monats November in Bars
und Restaurants von Lyon und der Umgegend gefeiert. In Beaujeu, Hauptstadt des Beaujolais, sind die
Sarmentelles (nach sarment = Weinranken) ein Volksfest mit Tanz und Gesang. Um Mitternacht werden die
Fässer angezapft. Dann gibt es einen Fackelumzug der Sarmentelles in den Straßen von Beaujeu.
www.sarmentelles.com/fr/
Dezember
Fête des Lumières - Das Lyoner Lichterfest
Das jedes Jahr am 8. Dezember stattfindende traditionelle Lichterfest ist inzwischen eines der
herausragenden Ereignisse in der Welt der Illuminationen und Lichtkunstwerke geworden. An vier Tagen
präsentiert sich die Stadt Lyon mit beleuchteten Denkmälern und Gebäuden sowie Licht- und Ton-
Vorführungen. www.fetedeslumieres.lyon.fr
„Les Glorieuses de Bresse“
Bourg-en-Bresse, Montrevel-en-Bresse, Pont-de-Vaux und Louhans
Im Dezember treffen vier Städte aus der Bresse zum Wettbewerb „Les Glorieuses de Bresse“ zusammen. Eine
Jury zeichnet die besten Geflügelzüchter (Hühner, Kapaune, Puten etc.) aus. www.glorieusesdebresse.com
„Festival de cinéma européen“ in Les Arcs
Mitte Dezember findet im Wintersportort Les Arcs das Kinofestival „Festival de cinéma européen des Arcs“
statt. Es kombiniert Kultur und Skifahren in festlicher Atmosphäre und stellt das Beste des europäischen
Kinos vor. www.lesarcs-filmfest.com/index.php
„Critérium de la première neige“ in Val d’Isere
Das Jahresende in Val d’Isère wird geprägt von der international bekannten Skialpinweltmeisterschaft
„Critérium de la première neige“, die gleichzeitig die Skisaison in Frankreich eröffnet. www.valdisere.com
Fête des Lumières in Lyon - @M. Kirchgessner
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Auvergne-Rhône-Alpes TourismeWas gibt’s Neues 2018?
Die Region Auvergne-Rhône-Alpes mit geschätzten 178 Millionen Übernachtungen strebt weiterhin danach,
das Kundenangebot zu erneuern und zu bereichern. Deshalb werden jedes Jahr 1,5 Milliarden Euro in die
Tourismusindustrie investiert, davon 522 Millionen Euro in professionelle Vermietung (Hotels,
Tourismusresidenzen, Campingplätze, Feriendörfer, Ferienwohnungen) und 241 Millionen Euro in die
Verbesserung und Entwicklung von Seilbahnen und Skiliften. (Quelle Atout France 2013 – 2015)
Villa Maïa, das neue 5-Sternehotel in Lyon
Die im März 2017 eröffnete Villa Maïa***** ist das neueste der 5-Sternehotels in Lyon. Das ausgesprochen
moderne Betongebäude mit einer blickdichten Glaskuppel fügt sich nahtlos in die umgebende
denkmalgeschützte Architektur ein. 37 Suiten und Zimmer wurden zum Cocooning entworfen: Chic,
gemütlich und bequem. Von den Balkonzimmern genießen Sie einen atemberaubenden Blick über die Stadt
und auf den Park des Landschaftsgärtners Louis Benech. In puncto Dekoration finden Sie im Hotel Maïa
keinen Geschmacksfehler: überall Kunstwerke, Designermöbel, originelle Lampen, Marmor und Samt.
Großer Pluspunkt: Das Thermalbad des Hotels bietet in seinem Spa-Bereich ein Becken aus Mosaik, einen
Whirlpool sowie Dampfbad und eine große Sauna. www.villa-maia.com
Der Concierge-Service 2.0 ist einer der Haupttrends in den Wintersportstationen
Um sofort direkt auf die Fragen der Urlauber einzugehen, ist jetzt auf den Websites von Courchevel, Saint-
François-Longchamp oder auf www.savoie-mont-blanc.com eine Chat-Funktion verfügbar. Die
Wintersportstationen bieten maßgeschneiderte Dienstleistungen wie die Lieferung von Essen, einen
gefüllten Kühlschrank bei der Ankunft, die Organisation des Transfers vom Bahnhof oder Flughafen bis zum
Urlaubsort u. v. m.
Der richtige Look im Skiort für diesen Winter
Ski-Chic.com ist die neue Website, um Markenskikleidung und Zubehör* in Form eines Komplettpakets
(Jacke+Hose+Maske+Handschuhe) zu bestellen. Mehrere Produktreihen stehen zur Verfügung (Prestige,
Premium, Lifestyle, Kinder) und das Ganze wird in einer hübschen Hülle eingepackt und direkt an den
Urlaubsort geliefert. Dieser Service wird exklusiv in Méribel, Les Menuires, Val Thorens, Brides-les-Bains und
La Plagne angeboten.
(*) Fusalp, Salomon, Poivre Blanc, Quicksilver, Roxy, Reusch, Bollé.
2 große Premieren:
Four Seasons Hotel in Megève
Das erste Four Seasons Hotel in den europäischen Bergen öffnet diesen Winter in Megève. Im Skigebiet
Mont d'Arbois genießt dieses Hotel mit 55 Zimmern und Suiten eine wunderschöne Aussicht. Die
Architektur hat sich von den alten Schafställen inspirieren lassen. Pierre-Yves Rochon zeichnet für die
Innendekoration verantwortlich. Für die Kunden gibt es einen Spa-Bereich von 1500 m² mit sechs
Behandlungskabinen, Sauna, Dampfbädern sowie einem Innen- und Außenbecken umgeben von
verschneiten Bergen. www.fourseasons.com/megeve/
Hotel Hyatt Centric 4 * in La Rosière
Die Luxushotelkette lässt sich zum ersten Mal in den Bergen im Ort La Rosière nieder. In außergewöhnlicher
Lage am Fuße des italienisch-französischen Skigebiets San Bernardo verfügt dieses 4-Sterne-Hotel mit 69
Zimmern über wunderschöne Ausblicke auf die umgebende Bergwelt. Im 420 m2 großen Spa-Bereich „Le
Summit“ bietet ein verglastes Schwimmbad Blick auf die Berge. In der Spiegelwand vermischen sich die
verschneiten Gipfel und das Blau des Beckens vermischen … grandios! Eine Sauna, Dampfbad und drei
Massageräume stehen auch zur Verfügung. Für Yogafreunde gibt es neben dem Schwimmbecken einen
eigenen Entspannungsraum. http://sophoshotels.com/fr/hotel/hyatt-centric-la-rosi%C3%A8re-france
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Auvergne-Rhône-Alpes TourismePhil Howard eröffnet sein Restaurant in La Plagne
Der Londoner Phil Howard, einer der meist geschätzten Chefköche Englands, eröffnet in diesem Winter ein
Restaurant im Herzen von Plagne-Montalbert. Nachdem er 25 Jahre lang ein Zwei-Sterne-Restaurant geleitet
hat, möchte er jetzt seinem Stadtalltag entfliehen und ein völlig anderes Projekt in diesem Dorf starten, das
er seit über zehn Jahren kennt. In einem ganz neuen Dekor plant er, hungrige Skifahrer und Nichtskifahrer
mit seiner Küche zu erfreuen. Hierzu hat er sich mit einer Brigade von Köchen und einer unverkennbaren
Speisearte umgeben und behält sichvor, während seines Urlaubs am Herd zu stehen. Mit 35 Gedecken in
einem zeitgenössischen und coolen Berg-Ambiente ist das Restaurant eher für den kleinen Kreis gedacht.
Öffnungszeiten nur abends. Gerichte zum Mitnehmen möglich. http://presse-laplagne.com/fr/un-chef-
double-etoile-a-la-plagne/
Eröffnung eines 4-Sterne-Hotels Araucaria Hôtel & SPA in la Plagne
Die Gruppe Assas Hôtels, an der Spitze des Hotels Héliopic und RockyPop, hat diese ehrgeizige Renovierung
sowie eine Erweiterung um 1000 m² übernommen. Mit einer Dekoration im sportlich-schicken Stil verbindet
die Innenarchitektin Leslie Gauthier gekonnt die elegante Einrichtung eines 4-Sterne-Hotels mit Erholung.
Kühne Neuheiten: Cocktailbar, Kinderspielplatz mit Iglu und Geheimgang, Auditorium, Spielhalle und
Bergführerecke. Ein neuer Spa Nuxe von 450 m²: Schwimmbecken, Behandlungskabinen, Sauna, Tepidarium
und sogar ein Kinderbereich mit einem Spielbecken im Schatzinsel-Dekor. Das Hotel bietet 84 gemütliche
Zimmer sowie ein Business Center von 170 m² am Fuße der Pisten. Das Restaurant verwandelt mit seinem
spielerischen und schicken Konzept der Ladenzeile das Abendessen in einen regelrechten Marktbesuch.
Grillstube, Bäckerei, Fischladen … Alles ist hausgemacht! Zum Hotel gehört auch ein Ski-Shop.
www.araucaria-hotel.com/
Zwei neue 4-Sterne-Hotels in Courchevel
Das 4-Sterne-Hotel K2 Djola (EIC) ist das neue Schmuckstück der Familie Capezzone aus der Kollektion K2.
Im Zentrum der Station bietet das dritte Hotel der Gruppe in Courchevel 24 Suiten und Zimmer sowie ein
reichhaltiges Frühstücksbuffet. Die Dekoration wurde den berühmten 5-Sternehotels K2 Palace und K2
Altitude nachempfunden. www.lek2djola.com/fr.
Das 4-Sterne-Hotel Fahrenheit Seven Courchevel liegt ideal im Zentrum von Courchevel Moriond und
bietet direkten Zugang zum Pistenbereich. Hier herrscht die Gastfreundschaft aus den Bergen: Ein
gemütliches Ambiente wie zuhause verbindet Komfort, Design und Vintage in 44 Zimmern und Maisonette-
Zimmern. http://fahrenheitseven-courchevel.com/en/
Elektrisches Schneemobil für Kinder in Les Gets
Mountain E-Park hat in Les Gets den ersten E-Park in einer Winterausführung eröffnet. Auf einem
geschlossenen und abgesicherten Gelände werden Kindern von 5-12 Jahren Einführungskurse angeboten.
Eine ideale Aktivität für Kinder, die sich immer gerne als Rennfahrer sehen! Die Schweizer Marke Quantya
entwickelt als Einzige diese elektrischen Schneemobile, deren Konzept perfekt zur umweltfreundlichen
Philosophie der Station passt. http://en.lesgets.com/
Neues Feriendorf Club Med in Samoëns Morillon Grand Massif
Hier kümmert man sich sehr um Familien: 420 Zimmer, teilweise mit Verbindungstüren, Kinder- und
Jugendbetreuung ab vier Monaten bis 17 Jahre sowie zwei Restaurants für die großen und kleinen Wünsche.
Das größte Restaurant bietet vier 4 Sektionen (Familie, Baby, Wein, Health food). In der Gourmet Lounge
werden die Menüs vom Zwei-Sterne-Küchenchef Edouard Loubet zubereitet. Die verschiedenen Kinderclubs,
die Baby Corner, das Familienrestaurant sowie der Skiroom sind, in einem gemeinsamen Bereich
untergebracht, um das Leben der Familien zu erleichtern. www.clubmed.fr/l/grand-massif-samoens-morillon
Chalet „La Ferme de Juliette“ öffnet in Le Grand Bornand
„La Ferme de Juliette“ ist das letzte der Luxushotels der Kreation „MGM“. Über 415m² und drei Stockwerke,
ein antikes, voll renoviertes Chalet auf den Höhen des Dorfes Le Grand-Bornand Village. Dieses Chalet
bewahrt den traditionellen Stil und bietet fünf Zimmer und Suiten in raffinierter Dekoration mit ebenso vielen
Badezimmern, Wohnbereich, Bibliothek. Es gibt sogar einen Fitnessraum und ein Dampfbad. Wichtig:
kostenloser Zugang zum tollen Schwimmbad und Wellnesszentrum (Sauna, Dampfbad,
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Auvergne-Rhône-Alpes TourismeFitnessraum, Sprudelbad) des Hotels MGM Le Roc des Tours**** in Le Grand-Bornand Chinaillon für die
Gäste des Hauses. Wochentarif für zehn Personen ab 7000 €. www.chalet-lafermedejuliette.com
Zwei neue Ferienresidenzen in La Rosière
Das Chalet Grivola 4* besteht aus acht geräumigen Appartements mit Blick auf die Pisten und schönen
Entspannungsräumen: Sauna, Fitnessraum, Billardtisch, …
Le Hameau de Barthélemy, ein Luxuschalet, umfasst 20 Appartements und einen Spa-Bereich.
www.larosiere.net
Snowscoot in Super Besse
Zu den erfolgsversprechenden Neuheiten gehört das Snowscoot, ein Mittelstück zwischen BMX-Rad und
Snowboard. Dieses Hybridfahrzeug bietet ein einzigartiges Gleitgefühl. Die französische Station Super-Besse
ist wegen Stéphane Courtial, Weltmeister in dieser Sportart im Jahre 2008, sehr berühmt geworden. Er bietet
übrigens kostenlose Einführungskurse an. www.centsixsnowscoot.fr/fr/super-besse/hiver/
Archipel Volcans, bequemes 3-Sterne Hotel mit Blick auf den Puy de Dôme
Archipel Volcans vereint die Gemütlichkeit einer Ferienwohnung mit dem Komfort eines 3-Sterne-Hotels und
einem unvergleichlichen Blick auf den Puy de Dôme. Die 19 Familienzimmer wurden komplett renoviert: Von
den Betten bis zur Dekoration, von den Möbeln bis zum Badezimmer wurde der Ausstattung der Räume
besondere Sorgfalt gewidmet. Gemütliches Ambiente, ds sich zur Erholung nahez anbietet. 17 Zimmer
verfügen über einen Privatbalkon mit einer wunderschönen Aussicht. Sie können nur für eine Übernachtung,
ein Wochenende oder eine Woche reservieren. Das Hotel Restaurant bietet regionale Spezialitäten auf seiner
halbüberdachten Terrasse. www.archipel-volcans.com/en/archipel-volcans-2/
ASM EXPERIENCE: der erste Rugby-Themenpark in Clermont-Ferrand
Entdecken Sie die Geschichte des Clubs, fiebern Sie mit den Spielern, jubeln Sie mit den Fans, besuchen Sie
die geheiligten Umkleidekabinen, kommentieren Sie ein Spiel wie ein Sportjournalist, testen Sie Ihren Ankick
oder ab in‘s Gedränge. Willkommen bei ASM Expérience! Dieser unter den Tribünen des berühmten Stadions
Marcel-Michelin gebaute Themenpark kennt nirgendwo seinesgleichen. Auf fast 600 m² können Sie auf
einem spielerischen, interaktiven und kulturellen Parcours das Leben der Männer im gelben Trikot wie
nirgendwo anders erleben. Rugby-Fan oder einfach nur wissbegierig? Testen Sie das ASM-Erlebnis!
www.asm-rugby.com/asm-experience
Street Art City in Lurcy-Lévis öffnet einen einzigartigen Ort nur für Street-Art
Street Art City ist ein einzigartiger Ort, wo Sie riesige Kunstwerke besichtigen können, die seit 2016 von
Graffiti-Künstlern der ganzen Welt geschaffen werden. Seit einem Jahr kommen die Großen der Street Art in
diese kleine Gemeinde im Departement Allier, um graue abgeblätterte Mauern mit Gemälden und Graffiti zu
dekorieren. Künstler aus ganz Europa wie der Spanier Fasim, die deutschen Costwo und Lizzy, aus Japan
(Shiro), Argentinien (Alaniz), den Vereinigten Staaten oder auch Südafrika haben hier in der Street Art City
ihre Spuren hinterlassen. Weitere Künstler kommen aus China, Australien, Neuseeland oder Südamerika. Sie
können sich auf 22.000 m² Wänden und Fassaden zu ihrer Verfügung, darunter das baufällige Hôtel 128,
verewigen. Die Eigentümer bieten den Künstlern das Material, Unterkunft und Verpflegung. Im Hôtel 128
wurde ein Galerie-Café eröffnet: 1 Bar im Industriedekor ermöglicht die Entdeckung der von den Künstlern
vor Ort gemalten Werke. Freie und geführte Besichtigungen zum besseren Verständnis der Arbeit dieser
Graffiti-Künstler werden angeboten. www.street-art-city.com
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Auvergne-Rhône-Alpes TourismeTier- und Vergnügungspark LE PAL eröffnet ein Yukon Quad
Jedes Jahr bietet LE PAL seinen Besuchern eine neue Aktivität. Nach dem 2017 eröffneten Alligator Park lädt
Sie Le PAL 2018 zur Entdeckung einer außergewöhnlichen Neuheit ein: das YUKON QUAD ist eine Art
Achterbahn und einzigartig in Frankreich. Diese für Familien angebotene Attraktion besteht aus zwei
Anschubvorrichtungen, die die Quad-Wagen zu einer Höchstgeschwindigkeit von 90 km/h antreiben. Am
Lenkrad ihres Allrad-Fahrzeugs durchqueren die Passagiere großartige Landschaften aus Nordkanada und
entdecken über eine Strecke von 1 km Kurven, Steigungen und spektakuläre Abfahrten. Bisher gibt es auf der
Welt nur drei dieser Attraktionen und die YUKON QUAD wird die zweite in Europa und die bisher größte
Attraktion in LE PAL sein. Ein außergewöhnliches Abenteuer für die ganze Familie! 1 km wilde Fahrt durch
die Weite des kanadischen Nordens. www.lepal.com
ViaRhôna jetzt vollständig ausgeschildert
Der vorwiegend autofreie Fernradweg EuroVelo 17 ist inzwischen vollständig von Norden bis Süden (von
Saint-Gingolf nach Port-Saint-Louis du Rhône und Sète) ausgeschildert. Im Süden von Lyon (zwischen Lyon
und Givors) und im Norden von Avignon (zwischen Sorgues und Avignon) gibt es noch zwei Problemzonen –
www.viarhona.com.
Das 5-Sterne-Hotel „Petit Hôtel Confidentiel“ in Chambéry schönstes Hotel Frankreichs
Ein wunderschönes Hotel unterhalb des Schlosses der Herzöge von Savoyen. Großartiger eleganter Palast
aus dem 15. Jahrhundert in schönem eleganten Design. 18 Zimmer und Suiten von bestem Komfort sowie
ein Spa-Bereich und noch zahlreiche Projekte in der Planung …
Schönstes 5-Sterne-Hotel Frankreichs in den Trivago Awards 2017. www.petithotelconfidentiel.com
April 2018: Eröffnung des Outlet-Stores „The Village“
Am 4. April 2018 wird der Outlet-Store „The Village“ in Villefontaine, 25 Minuten von Lyon und 90 Minuten
von der Schweiz eröffnet. 90 Geschäfte und Restaurants auf 22.000 m² Verkaufsfläche und über 1900
Parkplätze. The Village wird mehr als nur ein Einkaufszentrum sein. Durch seine Architektur, den See mit
Wasserspielen, Restaurants und kostenlose Kinderspielplätze ist dieser Komplex ideal für einen Ausflug mit
der Familie oder Freunden. Als Modetempel finden hier Modenschauen und Animationen aus dem Bereich
der Mode und der Entdeckung der Region statt. The Village möchte die Referenz für Mode „à la française“
sein, mit den Marken Zadig & Voltaire, Sandro, Maje, Claudie Pierlot, The Kooples, Galeries Lafayette, aber
auch der Ort, der sich der Lebenskunst, Schönheit sowie dem Sport und Freizeitangeboten verschrieben hat.
www.thevillagelyon.com
Anfang 2018: Eröffnung des symbolträchtigen Grand Hôtel-Dieu in Lyon
Im Herzen der Halbinsel (Presqu’île) öffnet das Grand Hôtel Dieu mit Geschäften, Büroräumen, einem Hotel
und Wohnungen wieder seine Türen, Innenhöfe und Gärten für die Einwohner der Stadt und Besucher.
Die neuen Geschäfte befinden sich in vier verschiedenen Bereichen: Der Mittelhof „La Cour du Midi“ widmet
sich der Mode und dem Lifestyle mit neuartigen Concept Stores. „La Cour Saint-Martin“ wird der neue Platz
für Design im Bereich Haus und Dekoration sein. „La Cour Elisabeth“ wird den hochwertigen
Lebensmittelgeschäften gewidmet sein, die den anspruchsvollen und verantwortungsbewussten
Verbrauchertrends der Nachhaltigkeit sowie der gesunden Kost entsprechen und Freude, Gesundheit und
Verantwortung miteinander vereinen. In der „Cour du Cloître“ finden die Besucher alles für das körperliche
und geistige Wohlbefinden: Kosmetik und Schönheit, Kultur und Freizeit. www.grand-hotel-dieu.com
Anfang 2019: Eröffnung des 5-Sterne Hotels „Hôtel Intercontinental“ und des Kongresszentrums in Lyon
Am 1. Januar 2019 mitten im Herzen der Cité de la Gastronomie wird das Intercontinental Resort Lyon, ein
neues großes Luxushotel mit 143 Zimmern, davon einige mit Blick auf die Uferstraße entlang der Rhone, das
letzte Gebäude sein, das in der „Cité de la Gastronomie“ eröffnet wird. Das Hotel verfügt auch über ein
Gourmet-Restaurant. Der Vertrieb der Zimmer für 2019 hat bereits begonnen, insbesondere bei Gruppen in
Asien und Amerika.
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme2019: Eröffnung der „Cité internationale de la Gastronomie“ in Lyon
Lyon, die Weltstadt der Gastronomie, wird 2019 die „Cité internationale de la gastronomie“ eröffnen. Dieser
einzigartige Ort wird im Herzen des zurzeit gebauten Grand Hôtel-Dieu die Tafelfreuden, Gesundheit,
Wellness und Lebenskunst in den Mittelpunkt stellen. Die Cité de la Gastronomie von Lyon bietet Besuchern
einen Raum von 3 600 m², der wie ein interaktiver Geschmackslehrpfad organisiert wird. Die
Dauerausstellung wird die Geschichte der Ernährung der Welt, das Wohlbefinden und gesundes Essen in den
Vordergrund stellen. Wanderausstellungen über bestimmte Produkte oder Länder vervollständigen dieses
Prinzip. Während des Besuchs erleben Sie sensorische Erfahrungen (Sie können die Produkte anfassen,
riechen und probieren). Fachleute (Köche, Konditoren, Käsehersteller, Metzger, Winzer) stellen ihre Produkte
und ihre Arbeit vor. www.grandlyon.com/projets/cite-internationale-gastronomie.html
Dieses Projekt hat bereits weitere Ambitionen geschürt, wie zum Beispiel das Tal „La Vallée Mondiale de la
Gastronomie“, das sich von Dijon über das Beaujolais Beaujolais, Lyon, Valence (Projekt: Cité de la
Gastronomie bis 2019), Tain l’Hermitage, Avignon (Carré du Palais) bis nach Marseille erstrecken soll.
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Auvergne-Rhône-Alpes TourismeWeintourismus und Gastronomie
Die Region Auvergne-Rhône-Alpes ist allein für ihre Gastronomie und die Produkte aus dem Terroir unbedingt
einen Besuch wert. Almwiesen, Obstgärten oder Weinberge bilden gemeinsam die größte französische
Speisekammer mit ganz besonderen Vorzügen:
Reichhaltige und vielfältige Produkte des Terroirs:
Auvergne-Rhône-Alpes: 79 AOP (geschützte Ursprungsbezeichnungen), darunter 43 Weine und 21
Käsesorten (fast die Hälfte aller AOP-Käse Frankreichs) – Auvergne-Rhône-Alpes ist die vierte
Region Frankreichs aller kontrollierten Ursprungsbezeichnungen AOC (Quelle INAO)
Zahlreiche symbolträchtige Produkte, oft von internationalem Ruhm (Käsesorten Saint-Nectaire,
Beaufort, Schokolade von Valrhôna, Weiss, Mineralwasser Volvic, Evian, schwarze Oliven und
Olivenöl aus Nyons, grüne Linsen aus Le Puy, Bresse-Huhn …)
Führende Region im biologischen Anbau: 2015, 4219 landwirtschaftliche Betriebe. Zweiter Platz
hinter der Region Okzitanien (Quelle: Agence Bio)
14 bemerkenswerte Standorte für Produkte außerordentlichen Geschmacks in Auvergne-Rhône-
Alpes, d. h. 20 % der 70 Standorte in Frankreich (insbesondere der Käse aus Salers, die schwarze
Trüffel des Tricastin, die Grünen Linsen aus Le Puy oder auch die Esskastanien aus der Ardèche).
In Frankreich an erster Stelle bei der Produktion von Mineralwasser (Vichy, Badoit, Châteldon,
Volvic oder Evian ...)
150 Mini-Brauereien in Auvergne-Rhône-Alpes, in Frankreich an erster Stelle.
Auvergne-Rhône-Alpes, das größte AOC-Käsebrett Frankreichs
Mit 21 Käsesorten der kontrollierten Ursprungsbezeichnung AOC finden Sie in der Region Auvergne-Rhône-
Alpes 46 % der nationalen AOC-Käsesorten, d. h. fast jeder zweite Käse kommt aus der Region. Auvergne-
Rhône-Alpes ist das größte AOC-Käsebrett Frankreichs! Zu den großen Namen gehören: Reblochon, Beaufort,
Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d’Auvergne, Abondance, Picodon, Fourme de Montbrison …
Hochwertige Restauration:
92 Chefköche in der Region, die 2017 Michelin-Sterne erhielten , darunter acht 3-Sterne-Köche:
zweiter Platz hinter der Region Paris-Ile de France. Der Michelin-Führer geht auf das Unternehmen
des gleichen Namens in Clermont-Ferrand in der Region Auvergne-Rhône-Alpes zurück.
Netzwerke hochwertiger Restauration: Bouchons Lyonnais: www.lesbouchonslyonnais.org,
Bistrots de Pays: www.bistrotdepays.com, Bistrots Beaujolais: www.beaujolais.com, les Toques
Blanches Lyonnaises: www.toques-blanches-lyonnaises.com, les Toques d’Auvergne: www.toques-
auvergne.fr, Bienvenue à la Ferme …
Ca. 400 km auf der Bundesstraße (Nationale) 7: Diese historische Route verbindet seit 1936
Tourismus und große Gastronomie (über 1000 km dieser legendären Strecke), von Villeneuve-sur-
Allier nach Pierrelatte mit den berühmten Sternen-Restaurants Troisgros in Roanne, Bocuse in
Lyon, La Pyramide (Point dann Henriroux) in Vienne, Pic in Valence.
Zahlreiche Vorzüge im Bereich Weintourismus:
10 Weinbaugebiete mit dem Prädikat AOP, darunter drei international bekannte (Beaujolais, Côtes
du Rhône und Vins de Savoie)
400 Kellereien, die sich für hoch qualifizierten Empfang engagieren.
3 große Weinmarken im Bereich Weintourismus: Duboeuf, Jaboulet, Chapoutier…
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Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme Ein großzügiges und vielseitiges Weintourismusangebot: Besichtigungen von Kellereien,
Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten rund um den Wein (Wanderungen, Verkostungen, Events,
Weinstraßen), Unterbringung auf dem Weingut, u.v.m.
92 große Küchenchefs, darunter 8 Drei-Sterne-Köche:
- Régis und Jacques Marcon in Saint-Bonnet-le-Froid: www.regismarcon.fr
- Paul Bocuse in Lyon/Collonges-au-Mont-d’Or: www.bocuse.fr/en/
- Flocons de Sel in Megève: www.floconsdesel.com/fr
- La Bouitte in Saint-Marcel/Saint-Martin-de-Belleville: www.la-bouitte.com
- Georges Blanc in Vonnas: www.georgesblanc.com/en/
- Troisgros, der im Februar 2017 nach Ouches umgezogen ist: https://troisgros.fr
- Anne-Sophie Pic in Valence (die einzige Drei-Sterne-Köchin in Frankreich!): www.anne-sophie-pic.com
- Seit Februar 2017, Yannick Alléno in Courchevel, Restaurant „Le 1947“: www.yannick-alleno.com/en/
Große Projekte und Stätten der Gastronomie:
Große Unternehmen der Gastronomie: die Markthallen „Halles de Lyon Paul Bocuse“, das
Schokoladenmuseum „Cité du Chocolat Valrhona“
In der Planung: zwei internationale Gourmet-Zentren „Cités de la Gastronomie“ (Lyon und
Valence) – bis 2019, eine regelrechte Vitrine für den Gourmet- und Weintourismus
Projekt „Vallée mondiale de la gastronomie“ von Dijon bis Marseille, symbolträchtiger
Verankerungspunkt für die Versorgung aller Gebiete der Region.
Unumgängliche Anziehungspunkte des Gourmet- und Weintourismus
„Les Halles de Lyon Paul Bocuse“
Dieser regelrechte Tempel der französischen Gastronomie, die Markthallen „Les Halles de Lyon Paul
Bocuse“, wurde 1971 von der Innenstadt in das Stadtviertel Part Dieu verlegt und 2006 renoviert. Die nach
dem berühmten Lyoner Chefkoch Paul Bocuse benannten und weltbekannten Markthallen sind
permantenter Standort für 48 Unternehmen (Meeresfrüchtehändler, Käsehändler, Bäcker, Konditoreien,
Gemüsehändler, Fleischhauer, aber auch Metzger, Fischhändler, Delikatessenläden, Weinhändler und
Restaurants). Sie vertreten das Geschmacksgut unserer Regionen und pflegen die Exzellenz. In jedem dieser
Unternehmen spiegelt sich die Seele Lyons wider, der Hauptstadt der Gastronomie. Sie sind täglich geöffnet
(außer Montag, einziger Eröffnungstag der Meeresfrüchtehändler). www.hallespaulbocuse.lyon.fr
Vinothek im Château de Pizay in Saint-Jean-d’Ardières
Ein Weinsensorium im Beaujolais, einzigartig in Frankreich.
Die seit Sommer 2016 eröffnete Domaine du Château de Pizay bietet Ihnen auf 300 m² in acht
Verkostungsworkshops eine Einführung in die Önologie von der Rebe bis ins Glas. Entdecken Sie die
Grundlagen der Verkostung mit Testfragen über Farbe, Interaktion der Geschmäcker, Tannine, den
Unterschied zwischen Aromen und Geschmäckern, den Ausbau in Holzfässern sowie die Lagerung des Weins.
Ein Video erklärt Ihnen die Geschichte und Weinherstellung des Weinguts Château de Pizay. Im
Verkostungsbereich „Découverte/Dégustation“ im Erdgeschoss können Sie alle erworbenen Kenntnisse in
die Praxis umsetzen. www.chateau-pizay.com/fr/oenotheque.php#oenotheque.php
„Maison M. Chapoutier“ in Tain l’Hermitage
Seit 1808 ist der Name Chapoutier im Rhonetal bekannt. Seit 1989 hat sich das Haus M. Chapoutier dem
biodynamischen Anbau verschrieben und stellt berühmte Qualitätsweine her. Eine breite Palette von
Aktivitäten rund um die verschiedenen Bereiche des Weintourismus wird angeboten: der Weinkeller, die
Schule (verschiedene Verkostungsworkshops nach Thema sowie gemeinsames Essen mit dem Gastgeber zur
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Auvergne-Rhône-Alpes TourismeHarmonie Speis & Wein) 4 Ferienwohnungen mitten in den Weinbergen und seit kurzem auch
Elektrofahrräder zur Erkundung des berühmten Weinguts Maison M. Chapoutier. www.chapoutier.com.
Terres de Syrah, die Abteilung Weintourismus der Kellerei Cave de Tain l’Hermitage.
Die Kellerei Cave de Tain ist ein unumgänglicher Akteur des Weintourismus im Weinbaugebiet der nördlichen
Côtes du Rhône. Unter der Marke „Terres de Syrah“ bietet die Kellerei ein Geschäft und einen Empfangsraum
für private Verkostungen, Tag der offenen Weinkeller, ausgeschilderter Besichtigungspfad und geführte
Besichtigungen in Französisch, Englisch und Deutsch gefolgt von einer Verkostung, kommentierte
Wanderungen durch die Weinberge, Workshops „Wein und Schokolade“ sowie „Fief de Gambert“, ein
Bereich für professionelle Events mit Verkostungsraum und Restaurant mitten in den Weinbergen.
Die Cave de Tain ist die Nummer eins unter den Syrahherstellern in Europa und produziert und vertreibt fünf
verschiedene Vorzeigeweine der nördlichen Côtes du Rhône: Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph,
Cornas und Saint-Péray. Außerdem werden auf 1000 Hektar Landweine angebaut. www.terresdesyrah.com
Valrhona und die „Cité du Chocolat“ in Tain l’Hermitage
Das Zentrum „Cité du Chocolat“ in Tain l’Hermitage im Departement Drôme ist die meist besichtigte
Schokoladenfabrik Frankreichs. Im Besucherbereich von 2000 m² sowie dem Geschäft erfahren Sie alles über
Schokolade, von der Kakaobohne bis zu ihren verschiedenen Verwendungen in der Konditorei oder in der
Küche. Die Besucher entdecken einen neuen Bereich über Schokoladenherstellung und die verbundenen
Berufe sowie ein Konditoreilabor, in dem sie selbst mit Hand anlegen können. In einem anderen Bereich
können Sie Speisen auf Grundlage von Schokolade kosten, die von dem Chefkonditor Frédéric Bau und Leiter
der Schule „Ecole du Grand Chocolat Valrhona“ zubereitet werden. www.citeduchocolat.com
Nougat aus Montélimar
Das leckere Konfekt gehört zu den 13 traditionellen Desserts, die weit über die Weihnachtszeit hinaus
verspeist werden. Nougat können Sie zu allen Jahreszeiten genießen. Montélimar ist ohne Zweifel die
Nougat-Hauptstadt. Ca. 15 Fabriken sowie ein Dutzend Nougat-Hersteller sind fast alle für Besucher geöffnet.
Die älteste Fabrik lohnt den Umweg: bei Arnaud Soubeyran wird seit 1837 Nougat hergestellt. Auf dem
Programm stehen die Besichtigung der Küche des Herstellers, Verkostung und natürlich ein unumgänglicher
Besuch im Geschäft, eine regelrechte Ali-Baba-Höhle mit 1001 Nougat-Arten. www.nougatsoubeyran.com
Zwei Käsestraßen in der Region
Auf den 35 Etappen der Route des Fromages AOP d’Auvergne (Landwirte, Milch- und Käsehersteller, Käse-
Veredler) entdecken Sie die gesamte Vielfalt der Terroirs, die Geschmackssorten und das Savoir-faire der fünf
AOP-Käsesorten: Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers. Folgen Sie einfach den
Schildern „Route des Fromages AOP d’Auvergne“ und genießen Sie auf der Strecke schöne Landschaften, das
Kulturerbe, die gemütlichen Dörfchen und die Gastronomie der Auvergne, die zu jeder Etappe gehören.
www.fromages-aop-auvergne.com/route-fromages/
In Savoie Mont Blanc gibt es auf der Käsestraße „La route des fromages de Savoie“ 62 Orte, wo Sie die acht
Käsesorten (AOP und IGP) des Gebiets probieren können: Abondance, Beaufort, Chevrotin, Emmental de
Savoie, Raclette de Savoie, Reblochon de Savoie, Tome des Bauges und Tomme de
Savoie.www.fromagesdesavoie.fr/fr/
Die „Cooperative laitière du Beaufortain“ in Beaufort
Sie lernen hier alle Geheimnisse des berühmten Beaufort-Käses und seines Terroirs mittels einer interaktiven
Sensorikausstellung mit den Originalwerkzeugen (Geruchskiste, Modelle, Film und Ton …) kennen. Sie
können die Herstellung des Beauforts jeden Tag von 9:00 bis 12:00 Uhr (Sonntag und Schulferien
ausgenommen) live miterleben. Die Ausstellung beginnt im Keller und endet nach allen Etappen der
Käsebereitung mit einer Verkostung. www.cooperative-de-beaufort.com
20
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