Hausgemachter Weißer Glühwein Heißer Apfel-Punsch alkoholfrei mit weihnachtlichen Gewürzen - Zur Einstimmung auf einen gemülichen Abend empfehlen wir
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Zur Einstimmung
auf einen gemülichen Abend
empfehlen wir:
Hausgemachter
Weißer Glühwein
Heißer Apfel-Punsch
alkoholfrei
mit weihnachtlichen Gewürzen
0,2 l 3,50 €Grünzeug
Herzlich Willkommen in unserer quer durch den Gemüsegarten klein/groß
“Friesischen Botschaft” Ofenfrisches Baguette inklusive
Ein gemütlicher Ort zum Essen, Salat Bowl 6,50 € / 11,90 €
Trinken & Klönen
Salat “Caprese”
Tomate und Mozzarella mit Basilikum & Balsamico
Diese Speisekarte ist ab sofort über das 8,50 € / 13,90 €
Weihnachtsfest bis ins Neue Jahr 2024
gültig. Salat “Queso”
Hirtenkäseg
Kürbiskernpestoh & Kernöl
Bitte bringen Sie etwas Zeit mit – wir 8,50 € / 13,90 €
kochen Frisch und mit Liebe.
Salat “Alexis” griechischer Art
Oliven3, Zwiebeln und geriebener Hirtenkäseg
Unser Restaurant “Friesische Botschaft 8,50 € / 13,90 €
ist täglich von 18 bis 22 Uhr geöffnet,
Küche bis 21 Uhr. Suppen
Guten Appetit wünscht Tomatensuppe 7,00 €
g a
mit Mozzarella & Croûtons
Ihr Parkhotel-Team! Kürbis-Ingwersuppe 7,00 €
mit Kokosmilch & Purple CurryHüftsteak 250 g 29,00 €
Fleisch & Geflügel mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Steak House Pommes
aus vogtländischen Wäldern Rinderfiletsteak 200 g 38,00 €
erlegt von André: mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salat
Gulasch vom Wildschwein a 25,00 €
Speckrosenkohl, vogtländische Klöße Fisch
Hirschkeule in Glühweinsoße a 27,00 € Heilbuttfiletad mit Ofenkürbis 25,50 €
Apfel-Rotkohl, Semmelbrösel-Knödel Butterreis
Zanderfiletad Müllerin Art 25,50 €
a
Halbe Ente ohne Knochen 26,00 € g
Zitronenbutter , Butterkartoffeln g
Knusprig gegrillt mit Orangensoße, bunter Salat
hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Klößen
Rinderbäckchen a 25,00 € Fischteller „Roter Sand“ad 27,50 €
mit Wurzelgemüse-Jus, Speckbohnen, Semmelbrösel-Knödel Filets von Lachs, Zander & Heilbutt
mit Kirschtomaten, Champignons, Zuckerschoten,
Orangen-Pfefferbutterg, Nudelnac
Hähnchen-Saltimbocca a,c 24,00 €
Hähnchenbrustfilet mit Serranoschinkenmantel & Salbei
Tomatensugo, Pasta
Lachsfiletag 25,50 €
a,c,g
Steinpilznudeln 18,00 € mit Tomate & Mozzarella überbacken
Sauce Hollandaise, Reis
mit Hähnchenbruststreifen und Steinpilzen
in Sahnesoße, Parmesan agVegetarisch Für Kinder
Ruccola-Gnocchi2g 18,00 €
halbgetrocknete Tomaten, Ruccola, Schnitzela 10,00 €
Pecorinog Pommes Frites, Ketchup i
Vegan Nudelnac 7,50 €
Tomatensoße, Reibekäse
Gemüse Thai-Curry 18,00€
mit Kokosmilch & Basmatireis Pommes frites 5,50 €
i
Ketchup
Dessert
Süßkartoffel-Pommes 7,50 €
Zimtzucker, Apfelmus3
Espresso 6,50 €
mit hausgemachtem Vanille-Eis
Heißgetränke
Caramel-Maccaron XL 9,50 €
mit salzigem Karamel-Eis Tasse Kaffee 2,50 €
Pott Kaffee 3,90 €
Schokoladen-Soufflée 9,50 € Espresso 2,50 €
mit Pflaumenkompott & hausgemachtem Vanille-Eis doppelter Espresso 4,00 €
Cappuccino 2,80 €
Crème brûlée 7,00 € Milchkaffee 3,60 €
mit karamellisiertem Rohrzucker Latte macchiato 3,60 €
Heiße Schokolade 3,50 €
Mousse au chocolat 9,50 € Bio Tee 0,4l 3,50 €
Hausgemachtes Vanilleeis in unserer separaten Tee KarteBier vom Fass
Bad Brambacher Cola 1 6 11, Zitrone, Orange 1 2 6 7
Sternquell Pils a 0,3 l 2,90 € 0,2 l 2,60 €
Sternquell Pils a 0,4 l 3,80 € 0,4 l 3,70 €
Jever Pils a 0,3 l 2,90 € Tonic Water 12, Bitter Lemon, Ginger Ale
Jever Pils a 0,4 l 3,80 € 0,25 l 2,70 €
Kapuziner Hefeweizen hell a 0,3 l 2,90 € Thomas Henry Tonic Water 12 0,2 l 2,70 €
Kapuziner Hefeweizen hell a 0,5 l 4,70 €
Sternquell Schwarzbier a 0,3 l 2,90 € Granini Fruchtsäfte & Nektare
Sternquell Schwarzbier a 0,4 l 3,80 €
Orange, Apfel, Banane, Kirsche,
a
Radler/Diesel 0,3 l 2,90 € Johannisbeere, KIBA
Radler/Diesel a 0,4 l 3,80 € 0,2 l 3,00 €
0,4 l 5,10 €
Flasche 0,5 l
Cola-, Kirsch-, Bananen-Weizen a 4,90 € PROVIANT Bio-Limonade 0,33 l 3,70 €
Jever fun, friesisch herb, alkoholfrei a 4,00 €
Kapuziner Hefeweizen alkoholfrei a 4,00 € Apfelschorle
Rhabarber
Erfrischungen aus dem Hause
Bad Brambacher Mineralquellen RAUCH – EISTEE
mit schwarzem Tee gebrüht 0,33 l 3,70 €
Bad Brambacher Gourmet Mineralwasser Pfirsich
Spritzig, Medium oder Naturell 0,25 l 2,20 € Zitrone
0,75 l 5,90 €Whisk(e)y 2 cl
Digestiv 2 cl
Jim Beam, Bourbon 2,50 €
Laphroaig Islay Single
Cognac Remy Martin 3,50 €
Malt Scotch Whisky 10 years 5,50 €
Grappa di Prosecco Nonino 4,10 €
Paddy, Irish 2,50 €
Jameson, Irish 2,90 €
Brände aus der
Chivas Regal 12 years 4,20 €
Meissener Spezialitätenbrennerei
The Macallan
Prinz zur Lippe
Single Highland Malt 12 y. 5,50 €
Apfelbrand 4,00 €
Williams Birnenbrand 4,00 €
Liköre & Bitter 2 cl
Schlehengeist (Wildpflaume) 3,80 €
Friesengeist Brennend serviert 2,90 €
Quittenbrand 5,00 €
Reichenbacher Kräuter Zill & Engler 2,50 €
Süßkirschbrand “Dollenseppler” 5,00 €
Reichenbacher Grünbitter 2,50 €
Walnuss-Geist 5,00 €
Jägermeister 2,50 €
Becherovka 2,50 €
Spirituosen 2 cl
Radeberger Bitter 2,50 €
Fernet Branca 2,50 €
Nordhäuser Doppelkorn 2,50 €
Underberg 2,50 €
Absolut Vodka 2,50 €
Kümmerling 2,50 €
Malteser Kreuz Aquavit 2,50 €
Ramazzotti 2,50 €
Jubiläumsakvavit 2,50 €
Küstennebel 2,50 €
Linie Akvavit 2,70 €
Finsbury Gin 2,50 €offene Weine 0,2 l Rotwein
Weißwein Appassimento I.G.P. Puglia Primitivo 7,20 €
Grand Maestro, Italien trocken
11 ° Fischwein Cuvée trocken 7,60 € Australian Shiraz-Cabernet 6,50 €
Weiß- und Grauburgunder Pfalz
trocken, Lindemans
Bacchus halbtrocken 7,90 €
Aus Qualitätsgründen bieten wir Ihnen in der
Franken
warmen Jahreszeit ausschließlich Rotweine in
Scheurebe lieblich 6,80 € der 0,25 Literflasche als Alternative zum offenen
Rheinhessen Schoppen an. So gewährleisten wir auch bei
hohen Außentemperaturen einen frisch
Thüringer Riesling trocken 7,50 € geöffneten Wein ohne Qualitätsverlust.
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Flaschenweine stehen selbstverständlich zur
Verfügung.
Weißwein Cuvée Urgestein trocken 7,50 €
Prinz zur Lippe Weingut Schloß Proschwitz Meißen Krems Blauer Zweigelt trocken 7,10 €
Weingut Krems, Österreich, vollmundig und fruchtig mit Aromen reifer
Chardonnay trocken 5,80 € Beeren
Südfrankreich
Vinision Dornfelder halbtrocken 7,10 €
delikates Bukett nach Waldfrüchten, voll im Trunk und weich im
Rosé Nachhall, Rheinhessen
Südafrika Danie de Wet trocken 6,20 € Saale-Unstrut Portugieser 9,90 €
Qualitätswein trocken
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, der kleine „Sachse“, kräftig und
Cuvée Rosé 7,80 € samtig mit der Frucht von reifen Beeren und Pflaume in einer
trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen feinwürzigen StrukturWeißwein 0,75 l
11 ° Fischwein Cuvée trocken 26,00 €
Weingut Pfaffmann Pfalz, Rassig und spritziges Cuvée aus
Weiß- und Grauburgunder mit einer animierenden
Rosé 0,75 l
Aromenfülle von Äpfeln, Pfirsichen und exotischen Früchten
mit diesem herrlichen Hauch nach Zitrus im saftigen Südafrika de Wet Rosé 24,00 €
Geschmack. Frisch und feinmineralisch. Runder, vollen Körper, Aromen von Erdbeere und tropischen
Früchten. Tutti Frutti.
Best of Bacchus Second Flight 31,00 €
Feinfruchtig Weingut Lukas Schmidt, Franken „Rosarot“ Cuvée Rosé 30,00 €
Qualitätswein trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen
Scheurebe lieblich 24,00 € Der perfekte Terrassenwein oder ein idealer Begleiter zu
Qualitätswein Bio Weingut Sander Rheinhessen leichten Gerichten wie Fisch, Salat und hellem Fleisch. Ein
herrlich spritziger und frischer Rosé. Üppiger Duft, fruchtig im
Geschmack mit Eindrücken von Erdbeere und roten
Riesling Qualitätswein trocken 26,00 € Waldbeeren.
Winzervereinigung Reyburg-Unstrut
Chardonnay trocken
Vanel Sieur d´Arques 21,00 €
Languedoc, Südfrankreich. Kräftiges Aroma nach feinen
Kräutern, etwas Birne und Melone mit leicht buttrigen
Anklängen. Am Gaumen saftig, fruchtig mit exzellenter
Struktur und schöner Säure mit erfrischender Länge.
Schloß Proschwitz Cuvée Clemens 38,00 €
Qualitätswein trocken, VDP Gutswein Schloß Proschwitz Prinz
zur Lippe Meißen
Hellgelb mit weiß-grünen Reflexen leuchtet der Wein im Glas
und duftet nach weißen Johannisbeeren, Bananen und
Limetten. Am Gaumen wirkt er cremig. Ihr Aromenpotpourri
von Apfelkompott, reifen Nektarinen, Bananen,
Stachelbeeren und Aprikosen ist herrlich fruchtig und macht
Lust auf mehr.Rotwein 0,75 l Aperitif
Primitivo Gran Maestro Puglia IGT 25,00 € Prickler
Qualitätswein, Thüringer Weingut Bad Sulza, Saale-
Unstrut SETTE Cuvée Millesimato 0,1 l 4,50 €
Spumante Bianco Extra Dry, Italien
Shiraz Cabernet Sauvignon 22,00 €
Lindeman´s Winemakers Release trocken YUZU SAKE Sprizz 0,2 l 6,90 €
Australien Japanischer Sake trifft YUZU Saft
(japanische Zitrusfrucht)
Montepulciano d´Abruzzo gespritzt mit Sekt und Mineralwasser
herrlich erfrischend!
Masciarelli 33,00 €
Sehr sortentypisch mit würzig-pfeffriger Art, Aromen von
Kirschen, Heidelbeeren und etwas Kakao, ein eher eleganter Scavi & Ray Piccolo 0,2 l 5,90 €
und femininer Rotwein aus Italiens Süden. Prosecco Frizzante
Sprizzione
Crianza Tempranillo Barrique 45,00 € HUGO
Bodegas Izadi, Spanien
14 Monate im Barrique (amerikanische Eiche) gereift. Ein Martini extra dry, bianco, rosso 0,05 l 4,00 €
kräftiger und ebenso geschmeidiger Tempranillo mit
komplexen Aromen von reifen Brombeeren und Schlehen, Sherry Fino, medium 0,05 l 4,00 €
Schwarztee, Zigarrenkiste, weißen Blüten und süßen
Gewürzen wie Nelke und Vanille.
Graham´s Late Bottled Vintage Port 0,05 l 4,50 €
Kaapzicht Shiraz trocken 55,00 € Haustrunk alkoholfrei 0,2 l 5,50 €
Kaapzicht Estate, Südafrika Geeiste Brombeeren mit Johannisbeersaft,
Einer der wohl besten Shiraz aus Südafrika. Kräftig mit
intensiven Würznoten und feinen langanhaltenden
Bitter Lemon und Minzflavor – lecker!
Fruchtnoten, getragen von eleganten süßlichen Tanninen. Ein
aromatischer robuster Roter fein selektiert mit Temprament.Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Kennzeichungspflichtige Allergene
1= mit Farbstoff
2= mit Konservierungsstoff a. Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste,
3= mit Antioxidationsmittel Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus
4= mit Geschmacksverstärker hergestellte Erzeugnisse,
5= geschwefelt / b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
6= mit Süßungsmittel c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
7= mit Phosphat d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
8= geschwärzt e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
9= mit Nitritpökelsalz f. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
10= enthält eine Phenylalaninquelle g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich
11= koffeinhaltig Laktose)
12= chininhaltig h. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse,
Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder
Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten
einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr
als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2,
die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte
Erzeugnisse zu berechnen sind
m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.Sie können auch lesen
