SPEISEN & GETRÄNKE Willkommen im Braukessel - Neuenahrer Brauhaus
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SPEISEN & GETRÄNKE Willkommen im Braukessel
KLEINIGKEITEN SALATE
Unsere Salate servieren wir mit unserem Brauhausbrot
Ofenfrische Laugenbrezel 1,80 €
Pommes rot/weiß 4,80 €
Würzige Kartoffelecken mit Kräuterschmand 5,20 €
Münchener Weißwürstchen 7,45 €
1 Paar mit frischer Brezel und süßem Senf
BRAUHAUSBROT
gebacken aus den ältesten Getreidearten – Einkorn Beilagensalat 4,95 €
und Emmer. Die Zugabe von Malz & Honig verleiht Vitalsalat 12,85 €
dem Brot einen einmaligen Geschmack. gratinierter Ziegenkäse mit Honig, Granatapfelkernen
und Walnüssen, in Balsamico-Dressing
Fitnesssalat 12,85 €
mit gebeiztem Lachs, in Hausdressing
Braumeistersalat 12,25 €
mit gegrillter Hähnchenbrust, in Mango-Chilidressing
Folienkartoffel 8,75 €
mit Kräuterquark und bunter Salat
Folienkartoffel mit zwei Hähnchenspießen 11,95 €
mit Kräuterquark und bunter Salat
Hierzu empfehlen wir Ihnen:
Kräuter-Griebenschmalz
Zwiebelmett und Zwiebelringe
4,85 €
6,45 €
VEGETARISCH
Aufstrich-Variation 8,20 € Orientalischer Couscous 12,25 €
Paprika-Frischkäse, Zwiebelmett & Griebenschmalz mit Paprika-Zucchinigemüse (vegan)
Zusätzliche Portion Brauhausbrot 1,80 € Spinatknödel in Tomatensauce 12,45 €
geriebener Parmesan und bunter Salat
SUPPEN Gemüsemaultaschen in Tomatensauce
und bunter Salat
12,45 €
Kartoffelsuppe mit Mettwurstscheiben
Herzhafte Gulaschsuppe
Tasse 4,45
Tasse
€
5,25 €
KALTE KÜCHE
Pikante hausmacher Sülze 10,45 €
mit Remouladensauce und Speckbratkartoffeln
Zwei zarte holländische Matjesfilets 11,95 €
nach „Hausfrauen-Art“ mit Speckbratkartoffeln
PROBIERTIPP
Bierprobe von unserem Hellen, Braunbier
und Naturtrüben 3 x 0,1l 4,20 €
Auf der Tageskarte finden Sie unsere saisonalen kulinarischen Spezialitäten.
SPEZIALITÄTEN Zwei Medaillons vom Schweinefilet
mit Champignonsauce, Spätzle und bunter Salat
„Braumeisterpfanne“
13,25 €
17,95 €
„Küferpfanne“ 12,50 € drei Schweinefiletmedaillons mit Champignonsauce,
gebräunter Fleischkäse auf Speckbratkartoffeln hausgemachten Butterspätzle und bunter Salat
mit gebratenen Zwiebeln und Spiegelei
Zwei Brauhausfrikadellen 12,20 €
mit Braunbier-Senfsauce, Speckbratkartoffeln und Krautsalat
Schweineschnitzel „Wiener Art“ 2 Schnitzel 13,45 €
mit Pommes frites und bunter Salat 1 Schnitzel 10,45 €
Deftiges Hopfenbauerngulasch 14,95 €
in der Eisenpfanne
vom Weiderind – nach unserem besonderen Rezept – mit einem
Schuss Weißbier verfeinert in einer pikanten Sauce zubereitet,
dazu reichen wir hausgemachte Spätzle und bunten Salat
Schweineschnitzel „Jäger Art“ 2 Schnitzel 14,45 €
Sauerbraten vom Rind Normale Portion 16,45 € mit Champignonrahmsauce, 1 Schnitzel 11,45 €
Pommes frites und bunter Salat
nach Omas Rezept Kleine Portion 12,65 €
mit Grafschafter Rüben- und Apfelkraut verfeinert. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet 13,95 €
Begleitet wird er vom Apfelrotkohl & Kartoffelknödeln mit Früchte-Currysauce, Basmati Reis und bunter Salat
Spießbraten vom Eifelschwein 13,50 €
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und bunter Salat
Argentinisches Rumpsteak 22,50 €
mit Kräuterbutter, Speckbratkartoffeln und bunter Salat
NACHTISCH
auch gerne mit 2 Löffeln
HAUPTSPEISEN
Brauhaus-Currywurst (180g) 9,85 €
mit Pommes frites
Brauhaus Burger 11,65 €
mit 180g bestem Rindfleisch & Kartoffelecken
Chili-Burger 12,45 €
mit Jalapeños, Bacon, Schmorzwiebeln,
Barbecue Sauce & Kartoffelecken Dreierlei Eiscreme mit Schlagsahne 4,55 €
Cheese-Burger 12,25 € Warme Marillenknödel 5,95 €
mit Cheddar-Käse, Schmorzwiebeln & Kartoffelecken in Butterbrösel auf Vanillesauce (Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten)
Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte unserem Infoblatt!
BRAUHAUSBIERE ALKOHOLFREI
Helles (mildes helles obergäriges Vollbier) Afri Cola, Afri Cola ohne Zucker, Apfel-
Geschmack: feine angenehme Hopfenbittere in schorle, Bluna Orange, Bluna Zitrone 0,30l 2,90 €
Einklang mit einem aromatischen, fein süßlichen
Malzkörper. Stammwürze: 11,3%, Alkohol: 4,9% vol.
Apollinaris Mineralwasser 0,25l 2,60 €
Schmeckt besonders gut z. B. zum Brauhaus-Burger 0,75l 5,90 €
0,25l 2,50 € Vio 0,25l 2,60 €
0,40l 4,00 €
0,75l 5,90 €
Orangensaft 0,20l 3,20 €
Naturtrüb (untergäriges naturtrübes Vollbier)
Geschmack: hopfenaromatisch, unterlegt von
Apfelsaft 0,20l 2,80 €
einem sanften Malzkörper. Stammwürze: 11,8%, Bitter Lemon 0,20l 2,90 €
Alkohol: 5,0% vol. Schmeckt besonders gut z. B.
zu gebräuntem Fleischkäse mit Bratkartoffeln Kandi Malz 0,33l 3,30 €
0,25l 2,50 €
WEINE & SEKT
0,40l 4,00 €
Braunbier (mildes dunkles obergäriges Vollbier)
Geschmack: feine angenehme Hopfenbittere
flankiert von dezenten malzigen Röstaromen. Weißwein
Stammwürze: 11,3%, Alkohol: 4,9% vol. Riesling, trocken, Weingut Hermes Trittenheim 0,20l 4,90 €
Schmeckt besonders gut z. B. zu Sauerbraten vom Riesling, halbtrocken, Weingut Hermes Trittenheim 0,20l 4,90 €
Rind nach Omas Rezept
0,25l 2,50 € Weißherbst
0,40l 4,00 € halbtrocken, Weingut Brogsitter 0,20l 4,90 €
Rotwein
Weizenbier (obergäriges Vollbier) Spätburgunder, trocken, Dagernova 0,20l 5,30 €
Geschmack: sanfte, zurückhaltende Hopfenbittere Spätburgunder, halbtrocken, Weingut Brogsitter 0,20l 5,30 €
mit fruchtigen Akzenten für einen vollmundigen
Geschmack. Stammwürze: 12,5%, Alkohol: 5,4% vol. Sekt
Schmeckt besonders gut z. B. zu Hopfenbauern- Bro-Secco, Brogsitters Weingüter, Piccolo 0,20l 6,70 €
gulasch vom Rind
0,40l 4,00 €
Neuenahrer Brauhaus „Hausmarke“, trocken 0,75l 22,50 €
Weitere Weine finden Sie in unserer Weinkarte!
BIERSHOP SPIRITUOSEN
Biere für Zuhause finden Sie in unserem Biershop.
Unser Bierturm „das schlanke Fässchen“ Brauhausschnaps 33% vol. 2cl 2,60 €
zum Selbstzapfen (nur Helles & Braunbier) 3,00l 29,50 € Kräuterspirituose, exklusiv für das Neuenahrer Brauhaus destilliert!
Bitburger alkoholfrei 0,33l 3,30 € Eifelgeist 47% vol. 2cl 3,40 €
aus der Eifel-Destillerie P.J. Schütz in Lantershofen. Einzigartig!
Erdinger alkoholfreies Weizenbier 0,50l 4,50 € Ein Elixier aus 42 handverlesenen Heil- und Geschmackskräu-
tern, Blüten und Wurzeln, die aus der Kräuterkunde seit altersher
bekannt sind. International prämiert.
Radler alkoholfrei 0,33l 3,30 €
Ahrtrester 43% vol. 2cl 3,00 €
Bei uns ist es der bekannte und geschätzte Trester-Branntwein
vom Spätburgunder. Die abgepressten Weinbeeren mit ihren
PROBIERTIPP
aromatischen Ölen und Estern schenken uns den Trester. Die
Lagerung erfolgt traditionsgemäß in alten Eichenholzfässern.
Dagernova
Bierprobe von unserem Hellen, Braunbier
Ahrweinhefe 40% vol. 2cl 3,00 €
und Naturtrüben 3 x 0,10l 4,20 € Weinhefe ist von Natur im Traubenmost enthalten. Nach der
Gärung setzt sich die Hefe am Fassboden ab. Die Hefe wird vom
HEISSE GETRÄNKE
Wein getrennt. Aus dieser frischen Weinhefe unserer eigenen Ahr-
tal-Trauben wird nur dieser klare Branntwein destilliert. Dagernova
Birnenbrand 40% vol. 2cl 3,00 €
Baileys 17% vol. 2cl 3,00 €
Tasse Kaffee, Espresso 2,30 €
Malteser Aquavit 43% vol. 2cl 3,00 €
Tee (Darjeeling, Kamille, Früchte, Pfefferminze, Grüner Tee) 2,40 €
Fernet Branca 42% vol. 2cl 3,00 €
Cappuccino 2,70 €
Wodka Moskovskaya 40% vol. 2cl 3,00 €
Latte Macchiato, Milchkaffee 3,30 €
Ramazotti 30% vol. 4cl 4,80 €
Alle unsere Kaffeespezialitäten auch koffeinfrei erhältlich.
Im Biergarten servieren wir nur große Getränke.
SNACKS SALADS
Our salads are served with our own Brauhaus bread
Oven-fresh pretzel € 1.80
French fries with ketchup and mayonnaise € 4.80
Spicy potato wedges with herb sour cream € 5.20
Munich “Weißwurst” sausages € 7.45
2 with a fresh pretzel and sweet mustard
BRAUHAUS BREAD
Baked using two of the oldest types of grain – ein-
Side salad € 4.95
Vitality salad € 12.85
korn and emmer wheat. The addition of malt and goat‘s cheese gratin with honey, pomegranate seeds
honey give this bread a unique taste. and walnuts with balsamic dressing
Fitness salad € 12.85
with marinated salmon in a herb crêpe with house dressing
Master brewer‘s salad € 12.25
with grilled chicken breast and a mango and chilli dressing
Baked potato € 8.75
with herb quark and a mixed salad
Baked potato with two chicken skewers € 11.95
with herb quark and a mixed salad
We recommend this with:
Herb dripping
Minced pork with chopped
€ 4.85
VEGETARIAN DISHES
onions and onion rings € 6.45 Oriental couscous € 12.25
with pepper and zucchini vegetables (vegan)
Topping selection € 8.20
Paprika cream cheese, minced pork with Spinach dumplings in tomato sauce € 12.45
chopped onions and herb dripping with grated Parmesan and a mixed salad
Additional portion of Brauhaus bread € 1.80 Vegetable pasta squares in tomato sauce € 12.45
and a mixed salad
SOUPS
Potato soup with slices of smoky sausage Cup € 4.45
Hearty goulash soup Cup € 5.25 TASTING TIP
Beer tasting from our lager, brown ale
and unfiltered beer 3 x 0.10l € 4.20
Please refer to our information sheet for ingredients with required labelling!
COLD DISHES Cheese burger
with cheddar cheese, braised onions and potato wedges
Two pork fillet medallions
€ 12.25
€ 13.25
Spicy homemade aspic € 10.45 with mushroom sauce, spätzle and a mixed salad
with remoulade sauce and fried potatoes with lardons
“Braumeisterpfanne” € 17.95
Two fine home-style Dutch herring fillets € 11.95 three pork fillet medallions with mushroom sauce,
and fried potatoes with lardons homemade buttered spätzle and a mixed salad
Two Brauhaus rissoles € 12.20
with brown ale mustard sauce, fried potatoes with
SPECIALITIES lardons and coleslaw
Viennese-style pork schnitzel
with French fries and a mixed salad
2 cutlets
1 cutlet
€ 13.45
€ 10.45
„Küferpfanne“ € 12.50
Bavarian meatloaf on a bed of fried potatoes with lardons
with fried onions and fried egg
Hunter-style pork schnitzel 2 cutlets € 14.45
with a creamy mushroom sauce, French fries 1 cutlet € 11.45
and a mixed salad
Hearty hop farmer‘s goulash € 14.95
in an iron pan Grilled chicken breast fillet € 13.95
free range beef – prepared to our special recipe – cooked with a with a fruity curry sauce, basmati rice and a mixed salad
dash of wheat beer and served in a spicy sauce with homemade
spätzle and a mixed salad Spit roast Eifel pork € 13.50
with braised onions, fried potatoes and a mixed salad
Grandma‘s marinated Normal portion € 16.45
pot roast Small portion € 12.65 Argentinian rump steak € 22.50
garnished with Grafschafter sugar beet and apple syrup. with herb butter, fried potatoes with lardons and a mixed salad
Served with apple-flavoured red cabbage and potato dumplings
DESSERTS
Also available with 2 spoons
MAIN DISHES
Brauhaus “Currywurst” € 9.85
sausage with curry ketchup (180g) and French fries Trio of ice cream with whipped cream € 4.55
Brauhaus burger € 11.65 Warm “Marillenknödel” apricot dumplings € 5.95
with 180g of the best beef and potato wedges in buttered breadcrumbs with vanilla sauce
(preparation time: approx. 15 minutes)
Chilli burger € 12.45
with jalapeños, bacon, braised onions, barbecue
sauce and potato wedges
On the menu of the day you will find our seasonal specialities.
BRAUHAUS BEERS SOFT DRINKS
Lager (mild top-fermented full-bodied) Afri Cola, Afri Cola light, apple spritzer,
Taste: fine pleasant hoppy bitterness in harmony Bluna Orange, Bluna Lemon 0.30l € 2.90
with an aromatic, fine sweet malt body.
Wort: 11.3%, Alcohol: 4.9% vol. Tastes especially Apollinaris mineral water 0.25l € 2.60
good e. g. with the Brauhaus-Burger 0.75l € 5.90
0.25l € 2.50
0.40l € 4.00 Vio 0.25l € 2.60
0.75l € 5.90
Unfiltered beer (bottom-fermented naturally Orange juice 0.20l € 3.20
cloudy full beer)
Taste: hop aroma, underlined by a soft malt body.
Apple juice 0.20l € 2.80
Wort: 11.8%, Alcohol: 5.0% vol. Tastes especially Bitter lemon 0.20l € 2.90
good e. g. with browned meatloaf with fried potatoes
Kandi Malz 0.33l € 3.30
0.25l € 2.50
0.40l € 4.00
Brown ale (mild dark, top-fermented full-bodied)
Taste: fine pleasant hoppy bitterness flanked by subtle
malty roast aromas. Wort: 11.3%, Alcohol: 4.9% vol.
WINE & SPARKLING WINE
Tastes especially good e. g. with sauerbraten beef White wine
according to grandma's recipe Riesling, dry, Weingut Hermes Trittenheim 0.20l € 4.90
0.25l € 2.50 Riesling, semi-dry, Weingut Hermes Trittenheim 0.20l € 4.90
0.40l € 4.00
Rosé wine
Semi-dry, Weingut Brogsitter 0.20l € 4.90
Wheat beer (top-fermented full-bodied)
Taste: gentle, subtle hoppy bitterness with fruity Red wine
accents for a full-bodied taste. Wort: 12.5%, Alco- Spätburgunder, dry, Dagernova 0.20l € 5.30
hol: 5.4% vol. Tastes especially good e.g. with hop Spätburgunder, semi-dry, Weingut Brogsitter 0.20l € 5.30
farmer's goulash of cattle
0.40l € 4.00 Sparkling wine
Bro-Secco, Brogsitters Weingüter, Piccolo 0.20l € 6.70
Neuenahrer Brauhaus private label, dry 0.75l € 22.50
BEER SHOP Other wines are available on our wine list!
SPIRITS
All beers are also available in our shop.
Our self-service “Schlankes Fässchen” € 29.50
beer tower (only lager and brown ale) 3.00l Brauhaus schnapps 33% vol. 2cl € 2.60
Herb-flavoured spirit, exclusively distilled for Neuenahrer Brauhaus!
Bitburger alcohol-free 0.33l € 3.30
Eifelgeist 47% vol. 2cl € 3.40
Erdinger alcohol-free wheat beer 0.50l € 4.50 from Eifel-Destillerie P.J. Schütz in Lantershofen. Unique! An elixir
of 42 hand-picked medicinal and flavoursome herbs, flowers and
Radler alcohol-free 0.33l € 3.30 roots that have been known in herbal medicine since ancient
times. Internationally acclaimed.
Ahrtrester 43% vol. 2cl € 3.00
For us it is the well-known and much-appreciated pomace brandy
from the Spätburgunder grape. The pressed grapes with their
TASTING TIP aromatic oils and esters provide us with the pomace. It is stored
traditionally in old oak barrels. Dagernova
Ahrweinhefe 40% vol. 2cl € 3.00
Beer tasting from our lager, brown ale
Wine yeast is contained naturally in the grape must. The yeast
and unfiltered beer 3 x 0.10l € 4.20 settles in the bottom of the vessel after fermentation. The yeast is
separated from the wine. Only this clear brandy is distilled from
HOT BEVERAGES
this fresh wine yeast from our own Ahr Valley grapes. Dagernova
Pear brandy 40% vol. 2cl € 3.00
Baileys 17% vol. 2cl € 3.00
Cup of coffee, Espresso € 2.30 Malteser Aquavit 43% vol. 2cl € 3.00
Tea (Darjeeling, chamomile, fruit, peppermint, green tea) € 2.40 Fernet Branca 42% vol. 2cl € 3.00
Cappuccino € 2.70 Moskovskaya Vodka 40% vol. 2cl € 3.00
Latte Macchiato, milk coffee € 3.30 Ramazotti 30% vol. 4cl € 4.80
All of our coffee specialities are also available as decaffeinated coffee.
Please notice that in the beer garden only big beverages are served.
NEUENAHRER BRAUHAUS
Hauptstraße 112 | 53474 Bad Neuenahr
Fon: 0 26 41 / 95 06 60 | Fax: 0 26 41 / 95 06 650
neuenahrer-brauhaus.de
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