Hotel designer EINE SONDERVERÖFFENTLICHUNG DER FACHZEITSCHRIFT HOTELBAU
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Juni 2014 ISSN: 1865-5130 € 13,– 76592
hoteldesigner
EINE SONDERVERÖFFENTLICHUNG DER FACHZEITSCHRIFT HOTELBAU
Bild: shutterstock/lonia
hoteldesigner Juni 2014 1
GROHE GRANDERA
WILLKOMMEN ZU HAUSE
grohe.de
Editorial
Story statt Schockstarre
D enke ich an Hotels, habe ich sofort
drei verschiedene „Typen“ an
Häusern im Kopf. Zum einen die großen
innovativer Produkte (meinem Typ 3)
nimmt zu und wo gar die Kettenhotellerie
schon angefangen hat zu reagieren, soll-
Player: Die internationalen Ketten, bei ten sich vor allem Schockstarre-Häuser
deren Marken der Gast genau weiß, was künftig warm (oder besser „anders“?!?)
ihn erwartet, er aber angesichts dieser anziehen. Was ein innovatives Produkt
Erwartung auch nicht etwa vor lauter ausmacht, ist pauschal nicht zu sagen.
Vorfreude in wilder Ekstase entbrennt. Wichtig ist ein durchdachtes, authenti-
Auf der anderen Seite verfällt er aber sches Konzept, das sich auf eine klar de-
auch nicht - dank grober Enttäuschung –
in Schockstarre, denn die Häuser sind
gut gemacht, im Style zwar oft nicht wei-
finierte Zielgruppe ausrichtet. „Hotels,
die alles sein wollen, sind am Ende
nichts“, sagte etwa André Witschi, einer
Hotel
ter aufregend und „sexy“, aber sehr or-
dentlich, mit einem hohen Anspruch an
der international bekanntesten Hotel-
manager, anlässlich des Futurehotel Lifestyles
Qualität, Service und Gestaltung. Wahre Forums, das das Fraunhofer IAO am
„Schockstarre-Hotels“ – meinen Typ 2 – 15. Mai in Stuttgart veranstaltete. Die
gibt es auf dem Markt allerdings eben- Hausaufgabe lautet also: Zielgruppe klar
falls immer noch zuhauf. Sie halten sich definieren und ihre Ansprüche eruieren.
besonders wacker auf Märkten mit ext- Dann gilt es, diese Ansprüche zielgrup-
remer Nachfrage, siehe Städte wie pengerecht zu inszenieren. Und hier 6 Sterne
London oder New York. In diesen Hotels zeigt die Entwicklung am Hotelmarkt:
ist vielleicht schon die Mutter der Mutter Design ist längst zum Basic geworden. 154 Zimmer
abgestiegen, ohne dass sich am Interieur Der Trend geht hin zur Story, und die 1 Spiegel
seither viel verändert hat. Hier mutiert muss stylish und funktional erzählt wer-
natürlich der „Wow“- zum „Au“-Effekt den. „Lesen“ Sie in dieser Ausgabe von
und mancher Gast träte nicht selten so- hoteldesigner einige dieser Stories nach
fort wieder die Flucht an, hätte er nicht und erfahren Sie mehr über die „Story-
schon den oft nicht billigen Zimmerpreis teller“, die auch Sie auf Ihrem Weg zu
bezahlt. einer ganz neuen Hotelgeschichte be-
gleiten können. Viel Inspiration wünscht
Für solche Häuser könnte es künftig aber Ihnen ...
eng werden, denn angesichts zahlreicher
Neu- und Umbauprojekte wird die Luft Ihre Sandra Hoffmann,
am Hotelmarkt immer dünner. Der Druck stellv. Chefredakteurin „hotelbau“ ■
www.aliseo.de
hoteldesigner Juni 2014 Hotel-Haartrockner Kosmetikspiegel Hotelbad-
Accessoires Wasserkocher & Tabletts Kofferablagen
Bügelstationen Personenwaagen
Inhalt
6 ALVARO SANS 44 MATTEO THUN & PARTNERS
ARQUITECTURA HOTELERA Nachhaltigkeit, Einfachheit
Im Tandem zum und ästhetische Langlebigkeit
Hotel-Maßkonzept
10 BOST GROUP BERLIN 50 NEUDAHM HOTEL INTERIOR DESIGN
Zurück in die Moderne Gutes Design: Nicht das
Budget, sondern die
Kreativität entscheidet
14 CARBONE GMBH 54 RUDOLF NEUMEIER
Geschichten gut GMBH & CO. KG
weitererzählen Design mit rotem Faden
und Authentizität
18 CONCRETE ARCHITECTURAL 56 ROOMERS CONSULT
ASSOCIATES Elegant. Emotional.
Concrete makes Erlebenswert.
a difference ...
22 CONTURA PLANUNG & DESIGN 60 STÖRMER MURPHY
GMBH AND PARTNERS GBR
Räume verstehen Temporäres Wohnen
als Reiseerlebnis
26 FG STIJL 62 STUDIO AISSLINGER
Designed by designers, Everything is possible
built for the people
30 GEPLAN DESIGN 66 STUDIO ARCHITECTS
Living-Hotels für das Hier Proportion der Kommunikation
und Jetzt – und die Zukunft
32 JOI-DESIGN GMBH 70 W2 MANUFAKTUR GMBH
Shaping Atmosphere W2 Manufaktur I Architektur.
Kunst. Leben.
36 KA KLEIN ASSOCIATES KG 74 WRIGHTASSOCIATES INTERIOR
designkompetenzhoch4 ARCHITECTURE GMBH
The New Guest Selfness –
Ästhetik wird authentisch
40 MARKUS-DIEDENHOFEN 78 YOO
Einzigartigkeit der Aufgabe Besser leben mit gutem Design
erkennen und authentisch
umsetzen
3 Editorial
82 Branchenführer
85 Impressum
4 Juni 2014 hoteldesigner
Fränkische Bettwarenfabrik GmbH Josef-Kühnl-Weg 1-3 D-91413 Neustadt/Aisch Service-Hotline: Tel. +49 (0) 91 61/66 06 60 Fax +49 (0) 91 61/6 60 88 Email: info@fbf-bedandmore.de www.fbf-bedandmore.de
ASAH and
Proffetional Group
Apolonio Morales 1 Bajo 2
ES-28036 Madrid
Büro Mallorca:
Bild: ASAH
Calle Joan Maragall 44, 5A
ES-07006 Palma de Mallorca
Alvaro Sans
Tel.: +34 91 3318655
alvaro.sans@arquitectura-
hotelera.com
www.arquitectura-hotelera.com
www.proffetional.com Im Tandem zum
Hotel-Maßkonzept
A lvaro Sans hat das Büro Arquitectura
Hotelera 1986 gegründet. Seitdem
hat das Team um den spanischen
nehmen, das ebenfalls viel Erfahrung mit
Projekten namhafter Hotelgesellschaften
wie Four Seasons, Hilton, Tryp by Wynd-
Designer eine ganze Reihe von Konzep- ham oder Meliá mitbringt. Proffetional
tionen und Designs für Resorts und hat sich dem Entwurf und der Ent-
Stadthotels entwickelt. Das Unternehmen wicklung umfassender Interior-Design-
ist längst zum globalen Dienstleister Projekte für Bestands- und Neubauten
avanciert, der für die derzeit wichtigsten verschrieben, bietet aber auch Leistungen
Hotelgesellschaften weltweit arbeitet: wie Einkaufsmanagement und Sanierung
Meliá Hotels International, Iberostar, Me an. Die Projekte, die ASAH und
by Meliá, Kempinski, Tryp und viele mehr. Proffetional gemeinsam realisieren, set-
Eines haben dabei alle Werke von ASAH zen in der Hotellerie Zeichen. Da das
(Alvaro Sans Arquitectura Hotelera) ge- große und erfahrene Team von
mein: die Achtung vor der Umwelt und Proffetional auf eine Datenbank mit
der lokalen Kultur. Lage, Gestaltung und über 500 Lieferanten zurückgreifen
Dimensionierung eines jeden Projekts kann, lassen sich problemlos maßge-
werden detailliert untersucht – nicht zu- schneiderte Projekte umsetzen, die die
letzt, um sie möglichst kosteneffizient zu Erwartungen des Kunden erfüllen, ohne
gestalten. Jedes Projekt soll ein unter- seine finanziellen Vorstellungen zu
nehmerischer Erfolg auf ganzer Linie sprengen. In der Summe liefert das
werden. Und dazu trägt ASAH in den letz- Zweiergespann Hotelkonzepte, die be-
ten Jahren auch immer stärker in der weisen, dass die Planer bei jedem einzel-
Rolle als Berater bei Hotelprojekten bei. nen Raum wissen, worauf es ankommt
und wie sich alle Bereiche zu einem voll-
Seit einigen Jahren arbeitet ASAH mit endeten Ganzen fügen.
Proffetional zusammen – einem Unter- ■
6 Juni 2014 hoteldesigner
Innside Düsseldorf
Hafen
4 Sterne
Lifestyle-Stadthotel
261 Zimmer
Realisierung: 2012-2013
Aufgabe: Interior Design
Hotelzimmer in einem einsti-
gen Bürogebäude: Auf die
technische Anmutung der
Architektur reagiert das
Interieur modern und klar.
Hoch über dem Düsseldorfer
Medienhafen: die Skylounge-
Bar „The View“. Modern,
aber „verspielter“ als die
Zimmer – und mit einem
Hauch Gold.
Konferenzräume: funktional
und modern, allerdings mit
knallbunten Akzenten, die
von der Fassade inspiriert
sind. Die Farbgestaltung der
Außenhaut ist innen an den
Fenstern sichtbar.
hoteldesigner Juni 2014 7
Gran Meliá Palacio de
Isora, Teneriffa
5 Sterne
Luxus-Resort
609 Suiten
Realisierung: 2006-2008
Aufgabe: Konzeptentwurf,
Architektur, Interior Design,
Außenanlagen inkl. Pools,
Spa, Ausführung
Luxuriöses Urlaubsfeeling pur: Die großzügige Lobby öffnet sich auch in die Außenbereiche mit Poolanlagen.
ASAH and Proffetional Group
Leistungsportfolio:
Architektonische und allgemeine Dienst-
leistungen für Hotelprojekte, Resort- u. Stadt-
hotelprojekte, Beratung bei Hotelprojekten
Tätigkeitsgebiet: fünf Kontinente
Hotelprojekte: mehr als 150
Gründungsjahr: 1988
Mitarbeiter: 62
Referenzen: k. A.
Auszeichnungen:
• Auszeichnung zum „Besten Resort Hotel
Spaniens”, Gewinner des ARDA-Awards
(American Resort Development Association)
„Resort Architecture 2009“ und „Bestes Der Empfangsbereich mit Rezeption: Transparenz und Transluzenz, gepaart mit fremdländischem Flair.
Hotel in Spanien“ von Condé Nast
Traveller für das Gran Meliá Palacio de
Isora, Teneriffa.
• „Environment Award 2009“ des
Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio
Ambiente (CITMA) von Cuba für das
Paradisus Rio de Oro Resort & Spa, Cuba.
• „Ultimate Family Resort 2010”-Award
der Island Destination New York für
„The Reserve”, Paradisus Palma Real,
Dominikanische Republik.
• „Acknowledgement Award for projects
in the hotel industry 2009” der Escuela
Mexicana de Arquitectura, Diseño y
Comunicación (EMADyC).
• Preis „Best Refurbishment“ des Magazins
Gran Hotel Turismo für das Hotel Gran
Meliá Colón, Sevilla/Spanien.
u. a. Im Innenhof „Plaza Atlántica“ laue Sommernächte genießen: fast wie ein Traum von
„Tausendundeine Nacht“. Brunnen mit Wasserspielen und Architektur mit arabischen Einflüssen.
8 Juni 2014 hoteldesigner
Hydrothermalbereich
im Yhi-Spa.
Bild: Meliá Hotels International (7)
hoteldesigner Juni 2014 9
bost group berlin
Danckelmannstr. 9
Bild: bost group berlin
14059 Berlin
Tel.: +49 30 3083070
Fax: +49 30 308307113
a.neimke@bost-group.com Tassilo Bost
www.bost-group.com
Zurück in die Moderne
G egründet in Berlin konzentriert sich
das Design-Büro bost group berlin
seit 15 Jahren auf Hotelarchitektur und
renden Disziplinen: Architektur sowie
Interior-, Produkt- und Grafikdesign.
Interior Design. Durch die langjährige Ein besonderer Ansatz jeder Designauf-
Erfahrung werden nationale und inter- gabe besteht heute darin, die klassische
nationale Hotelprojekte für Kunden wie Hotelkonzeption auf Angemessenheit
Marriott, Steigenberger, Starwood, und Werthaltigkeit zu prüfen – insbeson-
Rezidor und Kempinski erfolgreich reali- dere vor dem Hintergrund des modernen
siert. Das Team aus Architekten, Innen- Anspruchsdenkens der Gäste. Die so ge-
architekten, Produktdesignern und wonnenen Erkenntnisse fließen dann in
3D-Spezialisten verwirklicht dabei mo- die neue Raumkonzeption ein, die nicht
dernistische Konzepte für die Spitzen- nur auf den Kundengeschmack reagiert,
Hotellerie und setzt Projekte mit hohen sondern auch einen nachhaltigen Beitrag
ästhetischen und wirtschaftlichen An- leistet zur öffentlichen Diskussion über
sprüchen identitätsstiftend und nachhal- zukünftige Wohn- und Lifestyle-
tig um. Die Arbeit des Bost-Teams ba- Konzepte.
siert auf den folgenden, korrespondie- ■
10 Juni 2014 hoteldesignerAutograph by Marriott
– Hotel am Steinplatz,
Berlin
5 Sterne
Boutiquehotel
87 Zimmer und Suiten
Realisierung: 2010-2013
Aufgabe: Komplettes
Design und Planung der
Zimmer, Suiten, Öffent-
lichkeitsbereiche und Spa
Die Bar: „Come together“
im Stil der 20er-Jahre.
Die Spa-Suiten: Luxus mit
einem Hauch Laszivität.
Die Lobby: Edle Materialien
betonen die klassische
Architektur.
Das Restaurant:
Berlins neueste Adresse für
Sterne-Küche in 20er Jahre-
Ambiente.
hoteldesigner Juni 2014 11Sheraton Schloss
Fuschl – Jagdhof,
Fuschlsee/Österreich
5 Sterne
Resort & Spa-Hotel
120 Zimmer
Realisierung: 2014-2015
Aufgabe: Renovierung der
Zimmer und Etagenflure
Die Zimmer: Individuell
bis ins kleinste Detail.
bost group berlin Sheraton Schloss
Fuschl – Gutshof,
Leistungsportfolio: Fuschlsee/Österreich
Hoteldesign im Luxussegment, 5 Sterne
LPH 1-9
Resort & Spa-Hotel
Tätigkeitsgebiet:
120 Zimmer
Deutschland, Europa und Afrika
Realisierung: 2014-2015
Hotelprojekte: 28
Aufgabe: Renovierung
Gründungsjahr: 2000 der Lobbybar
Mitarbeiter: 8 Die Bar: Variationen im alpinen Stil.
Referenzen:
Grandhotel Steigenberger, Brüssel (2014);
Sheraton Schloß Fuschl; Hotel Jagdhof/
Hütterer Hof, Salzburg/Fuschlsee, Österreich
(2015); Radisson Blu & Kigali Convention
Center, Ruanda (2014); Autograph by
Marriott, Hotel am Steinplatz Berlin (2013);
Westin Hotel Elbphilharmonie, Hamburg
(2015); Légère Hotel, Tuttlingen (2013);
Westin Grand Hotel, Frankfurt (2011 und
2012); Sheraton München Arabellapark
Hotel (2011); Hotel Ketschauer Hof,
Deidesheim (2010); Pullman Berlin
Schweizerhof (2010); The Westin Grand,
Berlin (2006) u. v. m.
Auszeichnungen:
Nominiert für den International Hotel &
Property Award 2014, Kategorie Hotels
50-200 Zimmer Autograph by Marriott –
Hotel am Steinplatz, Berlin;
Boutique-Hotel des Jahres 2010 für
Ketschauer Hof mit dem Restaurant
„Freundstück“ in Deidesheim u. v. m.
Die Bar im Detail: Transparenz und Komfort.
12 Juni 2014 hoteldesignerSteigenberger
Grandhotel Brüssel/
Belgien
5 Sterne
Grandhotel
225 Zimmer und 42 Suiten
Realisierung: 2014
Aufgabe: Renovierung
Royal Suite
Schlafraum: Großzügiges Ambiente.
Bild: Lucas Müller (10)
Wohnraum: Behagliche Eleganz.
Sheraton Schloss
Fuschl – Hütterer Hof/
Gutshof, Fuschlsee/
Österreich
5 Sterne
Resort & Spa-Hotel
120 Zimmer
Realisierung: 2014-2015
Aufgabe: Renovierung der
Zimmer und Etagenflure i i
Die Zimmer: Chalet-Stil, modern interpretiert.
648 seitiger Hauptkatalog
kostenlos unter www.may-kg.de
hoteldesignerCarbone GmbH
Kaltenbrunnen 95
CH-9427 Wolfhalden
Tel.: +41 71 8986060
Fax: +41 71 8986069
info@carbone-design.ch
www.carbone-design.ch
Bild: Bibliothek Carbone (9)
Bild: Bibliothek Carbone
Claudio Carbone
Geschichten gut weitererzählen!
C arbone Interior Design wurde im
Jahr 2000 von Claudio Carbone,
Jahrgang 1966, gegründet. Mit seinen
nicht durch einen bestimmten Stil über-
zeugen, sondern durch eine bewusste
Haltung: Es geht in erster Linie darum,
Entwürfen für 5-Sterne-Hotels, Erlebnis- Menschen und Räume ernst zu nehmen
räumen und Kunden im Bereich des und zu verstehen. Interior Design kann
Luxuswohnungs-Segments zählt er zu eine stimmige Atmosphäre schaffen, in
den gefragtesten Designern Europas. der sich Menschen sofort wohlfühlen.
Das Handwerk des Innenarchitekten hat Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Er
er von der Pike auf erlernt. Bereits als sucht sich den Platz, an dem er sich be-
Jungschreiner fand sein Talent Aufmerk- haglich fühlt. Er findet ihn instinktiv, wie
samkeit und so wurde er schon in jungen ein zweites Zuhause. Begriffe wie Wärme
Jahren mehrfach ausgezeichnet. Innen- und Geborgenheit spielen in der Innen-
architektur hat für ihn mehr mit Emo- architektur deshalb eine elementare
tionen und Gefühlen zu tun als mit Rolle. Wer sich in einem Raum wohl-
Know-how oder Design-Rezepten. fühlt, assoziiert damit ein angenehmes
Claudio Carbone ist ein Innenarchitekt Gefühl und kommt wieder. Das gilt für
mit ausgesprochenem Gefühl für die Hotelgäste und Restaurantbesucher –
Wünsche seiner Kunden und ihres Ziel- das gilt im übertragenen Sinne aber
publikums. Carbone Interior Design will auch für unsere Klientel. ■
14 Juni 2014 hoteldesignerPalace Luzern,
Schweiz
5 Sterne
Luxushotel
129 Zimmer und 57 Suiten
Realisierung: 2012-2013
Aufgabe:
Komplettes Innendesign
der Zimmer/Suiten
Moderner Belle-Epoque-
Palast am Vierwaldstättersee:
Das Palace Luzern mit seiner
neoklassizistischen Fassade
ist seit über 100 Jahren ein
Wahrzeichen an der Uferpro-
menade der „Leuchtenstadt".
Suite: Der Charakter der
Fassade wurde in die exklu-
siven Zimmer übernommen.
Tradition und Moderne geben
eine Einheit.
Bild: Palace Luzern (3)
Die Suiten sollten die
Geschichte des Hauses nicht
neu erfinden, sondern nur gut
weitererzählen.
hoteldesigner Juni 2014 15Ammolite The Light-
house Restaurant,
Hotel Bell Rock
Europa-Park Rust
Gourmetrestaurant
36 Sitzplätze
Realisierung: 2012
Aufgabe:
Komplettes Innendesign
Stimmungsvoller Einblick in
das Leuchtturm-Restaurant
Ammolite im Hotel Bell Rock
Bild: Europa-Park
(Europa-Park Rust): Das Spiel
mit Licht, Form und Farbe
schafft eine besondere
Atmosphäre.
Grand Resort
Bad Ragaz/Schweiz
5 Sterne
Wellnesshotel
289 Zimmer und Suiten
Realisierung: 2012-2013
Aufgabe:
Komplettes Innendesign
Suite: Behaglichkeit und
Wohnlichkeit – so fühlt sich
der Gast im Hotel wie zu
Hause.
Carbone GmbH
Leistungsportfolio: Innenarchitektur
Tätigkeitsgebiet: Europa
Hotelprojekte: über 50
Gründungsjahr: 2000
Mitarbeiter: 15
Referenzen:
Grand Resort Bad Ragaz/Schweiz; Hotel
Palace Luzern/Schweiz; Ammolite The Light-
house Restaurant, Rust; The St. Regis
Mardavall, Mallorca/Spanien; Marriott,
Berlin; The Westin Grand, München; Mont
Cervin, Zermatt/Schweiz; Renaissance Zürich
Tower Hotel, Zürich/Schweiz; Marriott Hotel,
Bild: Grand Resort Bad Ragaz AG (2)
Wien/Österreich; The Westin Grand, Frankfurt;
Privatschloss, Paris/Frankreich; Arabella
Sheraton Hotel Neues Schloss, Zürich/Schweiz;
Marriott Hotel, Frankfurt; Säntispark Spa –
Wellness, Abtwil/Schweiz; Arabella Sheraton
Hotel Waldhuus, Davos/Schweiz; Kulm Hotel,
St. Moritz/Schweiz u. v. m.
Im Badezimmer kann die Stimmung mit Licht verändert werden. Die Badewanne lädt zum Entspannen ein.
16 Juni 2014 hoteldesignerAxor Starck Organic
Follow
your
Head
and
your
Heart
▸ Wie viel Herz und wie viel Verstand stecken in Axor Starck Organic? Außergewöhnlich
viel: ein so noch nie dagewesener funktionaler Armaturenbrausestrahl, ein sparsamer
Wasserverbrauch von 3,5 l/min, ein vollkommen neues Bedienkonzept. Mehr zur neuen
Badkollektion, die Sie das Wasser auf ganz neue Art erleben lässt: head-and-heart.com
Entdecken Sie das Original aus dem Schwarzwald in der Aquademie in Schiltach:
hansgrohe.de/aquademieConcrete Architectural
Associates
Oudezijds Achterburgwal 78A
NL-1012 DR Amsterdam
Tel.: +31 20 5200200
info@concreteamsterdam.nl
www.concreteamsterdam.nl
Bild: Ewout Huibers/concrete
Concrete makes a difference ...
C oncrete bearbeitet Architektur-,
Innenarchitektur- und Marken-
bildungsprojekte weltweit. Das Team be-
Concrete ist dynamisch, flexibel, hell-
wach – denn in einer sich rasch wan-
delnden Welt sind radikal andere
burgwal. „Unsere Entwürfe sind vieles
zugleich: verführerisch, mit Ecken und
Kanten, ohne sich jedoch in den Vorder-
steht aus rund 40 Mitarbeitern, darunter Lösungen gefragt. Das Team arbeitet grund zu drängen, leugnen aber auch
Innenarchitekten, Grafiker und Architek- hart und hat sich dem Credo „Wir schaf- ihre ‚Wildheit‘ nicht. Sie sind bombas-
ten, die die Projekte in multidisziplinären fen Schönes und Nachhaltiges“ ver- tisch mit Stil, sagen, was sie zu sagen
Teams bearbeiten. „Wir sind Profis ohne schrieben. Design, das andauert, gut haben, mitten ins Gesicht, aber mit
Anzüge. Nicht-Traditionalisten mit In- aussieht und guttut. Dabei ist der Stil Poesie, und wo nötig, halten sie sich zu-
tuition und Leidenschaft. Wir fahren des Büros nicht vorgegeben, seine Philo- rück. Sie sind dramatisch, aber mit
nicht mit dem Auto, sondern mit dem sophie ist es, keine Philosophie zu haben. Augenzwinkern.“ Wichtig ist dem Team,
Fahrrad. Und sitzen wir nicht auf dem Vielmehr geht es darum, am Zahn der dass sie „keine abstrakten Ideen entwi-
Drahtesel, dann im Flieger. Wir arbeiten Zeit zu bleiben und die Anforderungen ckeln, sondern ‚just things that work!‘“.
überall auf der Welt und reisen viel, denn jedes Projekts immer wieder neu aufzu- Dabei hat Funktion ihrer Ansicht nach
so sammeln wir Ideen“, sagt das Team nehmen und auf sich wirken zu lassen. keinen definitiven Stil. Gutes Design be-
– Freigeister, denen es darum geht, Concrete will nicht einfach nur Designs ginnt für Concrete mit einer intensiven
Projekte ganzheitlich zu erfassen und oder Gebäude entwerfen, sondern inno- Analyse und mündet in einem umfassen-
umzusetzen. Denen es darum geht, vative Lösungen. Dabei liebt es das Büro, den Konzept. „Und diese Einstellung
Identität zu stiften. Identität für ein zu provozieren, zu verwirren, die schö- können Sie in jeder Phase unseres
Gebäude, aber auch Identität für ein nen Seiten des Lebens in die Arbeit ein- Arbeitsprozesses, von der Präsentation
Unternehmen, denn Concrete entwickelt fließen zu lassen und mit seinen Kon- über ‚die Steine‘ bis hin zu der Erfahrung,
auch Marketingkonzepte. Die Stärke der zepten Dogmen zu erschüttern. Wohl die der Gast hinterher macht, sehen.
Agentur liegt in Gesamtkonzepten. nicht umsonst sitzt es mitten im Aber am liebsten lassen wir unsere
Rotlichtviertel von Oudezijds Achter- Projekte für sich sprechen ...“ ■
18 Juni 2014 hoteldesignerCanal House,
Amsterdam/
Niederlande
5 Sterne
Luxus-Boutiquehotel
23 Zimmer
Eröffnung: 04/2011
Aufgabe:
Interior Design
Die Zimmer: einerseits voll im
Hier und Jetzt des 21. Jahr-
hunderts, aber trotzdem nicht
ohne Hinweise auf die Ein-
flüsse der niederländischen
Kunst und Geschichte. Alle
Bild: Amy Murrell
erhaltenen Originalelemente
wie Holzbalken und verzierte
Decken und Kamine wurden
restauriert.
Das „Great Room“ mit
wunderbar hohen Decken
und kunstvoll-monumentalen
Elementen: Bequeme Sessel
Bild: Jim Ellam
laden ein zum Verweilen und
zum geselligen Beisammen-
sein mit Freunden.
citizenM Hotel,
Rotterdam/Niederlande
Budget-Boutiquehotel
Zimmeranzahl: 151
Realisierung:
2010-12/2013
Aufgabe:
Interior Design
citizenM im Herzen
Rotterdams: öffentliche
Bereiche als Zentrum des
Bild: Richard Powers/Concrete
Hauses. Hier finden sich die
typischen citizenM-Schränke
mit allerlei inspirierenden
Produkten und verschiedene
Sitzgelegenheiten mit unter-
schiedlichstem Mobiliar
zoniert und ausgestattet.
hoteldesigner Juni 2014 19citizenM Hotel
Bankside London/UK
Budget-Boutiquehotel
Zimmeranzahl: 192
Realisierung:
2009-07/2012
Aufgabe:
Interior Design
„citizenM“ ist ein innovatives,
niederländisches Hotel-
konzept, das bezahlbaren
Luxus für Menschen schafft.
Zielgruppe ist die neue
Generation intelligenter, inter-
nationaler Reisender – die
Entdecker, Abenteurer und
Träumer. Für sie wurden
bunte, abwechslungsreiche
Interieurs geschaffen.
In den öffentlichen Bereichen
findet das Leben statt.
Verschiedene Zonen
offerieren Raum zum
Arbeiten, Entspannen,
Kontakteknüpfen oder
für einen Drink. Es gibt
Wohnzimmer mit Kamin
oder Café-artige Bereiche.
Concrete Architectural
Associates
Leistungsportfolio: Architektur, Innen-
architektur, Grafikdesign, Markenkonzepte
Tätigkeitsgebiet: weltweit
Hotelprojekte: k. A.
Gründungsjahr: 1997
Mitarbeiter: ca. 40
Bild: Richard Powers/Concrete (3)
Referenzen:
W London, Hotel Überfluss Bremen,
citizenM Schiphol, citizenM Glasgow,
citizenM Amsterdam, The Grand Winston
Hotel Rijswijk u. a.
20 Juni 2014 hoteldesignerW Verbier, Schweiz
5 Sterne
Luxus-Designhotel
und Ski-Retreat
123 Zimmer
Realisierung:
2010-12/2013
Aufgabe: Interior Design
Die geräumigen Zimmer und
Suiten des W Verbier:
Einheimische Details unter-
mauern die gemütliche und
stilvolle Atmosphäre. Zum
Einsatz kommen lokale
Materialien, verbunden mit
dem typischen W Hotel-Style.
New-York-City-Glamour im
Ski-Gebiet der Schweizer
Alpen: links der Eingang in
Rot. Von hier aus tauchen die
Gäste ein in die Welt von
„CARVE“ – das Beste, was
Verbiers Clubszene zu bieten
hat. Rechts: der Club innen.
Für das erste alpine Ski-
Resort der Lifestyle-Marke
wollte Concrete Interieurs
schaffen, die ein unvergessli-
ches Erlebnis bescheren.
Glatte Linien „schnitzen“ sich
wie Skier durch die Räume
und kontrastieren die
Landschaft. Links der Zugang
zum Living-Room. Rechts:
Ankommen und Entspannen
– die Living-Room-Lounge
mit Sitznischen und Bar.
Links: Das Restaurant Arola
Bild: Yves Garneau/W Verbier/Concrete (7)
setzt auf helle, kreative
Wohlfühlatmosphäre. Hier
trifft spanische Küche auf
Schweizer Rezepte.
Rechts: Sinnesgenuss pur in
der Eat-Hola Tapas-Bar – hier
genießen Jetsetter Produkte
aus dem Wallis mit spani-
schem Touch, live gekocht,
dazu passende Weine.
hoteldesigner Juni 2014 21CONTURA Planung &
Design GmbH
Kirchstr. 16
61462 Königstein
Tel.: +49 6174 248635
Fax: +49 6174 248636
info@contura-plandesign.de
www.contura-plandesign.de
Bild: Stephan Wieland
Barbara Meyer-Kosfeld
Räume verstehen
W enn man sich spontan wohlfühlt
in einem Hotel oder in einem
Restaurant, dann steckt die richtige
Widerspruch zu einer wunderbaren
Innenarchitektur.
Planung und Umsetzung dahinter. Seit 22 Jahren überzeugen Barbara
Contura Planung & Design GmbH unter Meyer-Kosfeld und ihr Team Investoren
der Leitung von Barbara Meyer-Kosfeld und Hotelbetreiber mit attraktivem
steht für innovatives Interior Design für Design, hoher Qualität sowie Budget-
die internationale und private Hotellerie und Termintreue und begleiten sie von
und Gastronomie und ist kompetent im der ersten Idee bis hin zur Bauausführung.
Umgang mit Designstandards der inter- Entwürfe werden in 3D visualisiert, in
nationalen Hotelketten. Contura kreiert präzisen Leistungsbeschreibungen und
ein einzigartiges Ambiente, das die Spezifikationen definiert sowie durch
Philosophie des Hotels versteht und genaue Kostenermittlungen unterstützt.
glückliche Gäste schafft. Erklärtes Ziel So besteht während der gesamten
der Innenarchitekten ist hierbei das Planungs- und Durchführungsphase
Zusammenspiel aus wirtschaftlicher auch die entsprechende Planungs- und
Vernunft, kreativer Leidenschaft und Kostensicherheit. Die Bauleitung vor Ort
fachlichem Know-how – wissend, dass kontrolliert und koordiniert alle unter-
aus dieser Symbiose ein hoher individu- stellten Gewerke und gewährleistet so
eller Erkennungswert erwächst – die Terminsicherheit und eine durchweg per-
Basis für den wirtschaftlichen Erfolg fekte Qualität. Seine Schwerpunkte setzt
eines Hotels. Dabei spielt der konzeptio- das Büro Contura in Neubau, Umbau
nelle Dialog mit Fachleuten aus dem und Renovierungen von Hotels und
operativen Hotelgeschäft eine wichtige Resorts in Deutschland und dem
Rolle und Überlegungen zur Wirtschaft- europäischen Ausland.
lichkeit stehen hier keinesfalls im ■
22 Juni 2014 hoteldesignerCourtyard by Marriott
Köln
4 Sterne
Businesshotel
235 Zimmer
Realisierung:
04/2012-03/2014
Aufgabe: Neubau –
Innenarchitektur aller Be-
reiche und Kunstkonzept
Kult trifft auf Business:
Blick in den Rezeptions-
bereich mit besonderem
Augenmerk auf das
Säulendesign als Hommage
an die Afri Cola-Flasche.
Marke als Statement:
Contura hat Ausschnitte aus
den Werbefilmen von Wim
Wenders für Afri Cola in dem
Kunstkonzept für die öffent-
lichen Bereiche des Hotels
interpretiert und umgesetzt.
Aufsteigende Optik:
Im Kunstkonzept der Lift
Landings ist das Afri Cola-
Glas von Etage 1 bis 5 immer
ein bisschen voller.
Bild: Stephan Wieland (3)
hoteldesigner Juni 2014 23Marriott Hotel Leipzig
4 Sterne
Stadt-/Businesshotel
268 Zimmer und 10 Suiten
Realisierung:
08/2011-03/2013
Aufgabe: Bauen im
Bestand bei laufendem
Betrieb; Renovierung
Restaurant; Erweiterung
Executive Lounge und
Konferenzbereiche durch
Umbau und Umnutzung
bestehender Büroräume
Viva Vintage! Das neue
Restaurant-Design spielt
mit auffälligem Mustermix.
Spannendes Spiel:
Patinierte Hölzer und
speziell entwickelte
rostige Oberflächen
kontrastieren mit
modernem Mobiliar
und ergeben ein
frisches Design.
CONTURA Planung & Design
GmbH
Leistungsportfolio:
Innenarchitektonische Planung und Design
von Hotelneu- und -umbauten sowie
Bild: Marriott International (2)
Renovierung von Hotels, Restaurants und
Resorts
Tätigkeitsgebiet:
Europaweit, Schwerpunkt auf Deutschland,
Österreich und Schweiz
Hotelprojekte: 60
Gründungsjahr: 1991, in der aktuellen
Marriott Hotel Köln
Firmierung seit 1996
4 Sterne
Mitarbeiter: 6-8
Stadt-/Businesshotel
Referenzen:
345 Zimmer und 10 Suiten
Courtyard by Marriott, Köln (2014);
Courtyard by Marriott, Berlin (2014); Köln Realisierung:
05/2013-08/2013
Marriott Hotel (2013); Leipzig Marriott
Hotel (2012/2013); Mövenpick Oberursel Aufgabe: Renovierung
Bild: Marriott International
Zimmer, Korridore,
(2013); Cresta Palace Celerina, Schweiz
Executive Lounge
(2012); Copenhagen Marriott Hotel,
Dänemark (2012); Crowne Plaza Heidelberg
(2012); Vila Vita Parc, Algarve Portugal
(2011); Vila Vita Seedorf Dresenower Mühle
(2011) Sinnliche Eleganz: Prominente Wandgestaltung trifft auf warme Erd- und
Sandtöne. So entsteht Wohlfühlatmosphäre.
24 Juni 2014 hoteldesignerCresta Palace Hotel,
Celerina/Schweiz
4 Sterne
Historisches Hotel
100 Zimmer
Realisierung:
09/2012-11/2012
Aufgabe: Neues Interior
Design für das
Gourmetrestaurant
Eleganter Alpenschick:
Lasierte Holzoberflächen in
warmen Grautönen treffen
Bild: Cresta Palace
auf Seide und Leinen – es
entsteht die private
Atmosphäre eines
Gourmetrestaurants.
R
ERMANY.
PROFESSIONALS
ON SITE
A TELLING NAME TO RELY ON.
Als marktführender Generalunternehmer führen wir komplexe
Refurbishments und Erstausstattungen für die Markenhotellerie
durch und realisieren damit die Visionen international renom-
mierter Architekten und Designer.
Unsere Leistung erbringen wir überwiegend als Turn Key
Solution (TKS) und sind damit bonitätsstarker Garant für fixe
Endtermine und Budgets.
KS GERMANY GmbH | ndustriestraße 4-6 | DE 48703 Stadtlohn | mehr Infos unter: www.tks.netFG stijl
Veemkade 376
NL-1019HE Amsterdam
Tel.: +31 20 4190264
Fax: +31 20 4190380
contact@fgstijl.com
www.fgstijl.com
Bild: Bastiaan van Musscher
Colin Finnegan und Gerard Glintmeijer
Designed by designers, built for the people
E in Büro mit Erfahrung: 2015 feiert
FG stijl sein 20-jähriges Jubiläum als
Full-Service-Unternehmen für Interior
zen Welt oder Landmark-Projekte wie
die BMW Welt in München, das Albertina
Museum in Wien oder die Private Jet
Design, spezialisiert auf Luxushotellerie Lounge am Schiphol International Airport
und exklusive Wohnprojekte. Während in Holland.
der ersten zehn Jahre hat das Team um
die beiden FG stijl-Gründer Colin Von Büros in Amsterdam und Dubai aus
Finnegan und Gerard Glintmeijer (das entwerfen Colin Finnegan und Gerard
„F“ und das „G“ von FG stijl) ein über- Glintmeijer gemeinsam mit ihrem Team
aus reichhaltiges Werk geschaffen, zu Interieurs und entwickeln Design- und
dem auch die Planung und Umsetzung Markenkonzepte für Hotels, Restaurants,
des Interieurs zahlreicher High-End- Spas, private Residenzen, öffentliche
Hotels zählen. So hat FG stijl etwa be- Lounges, Retail und Museen in Europa,
reits für Marken wie Hyatt, Mandarin Asien und dem Mittleren Osten. Dabei
Oriental, Sheraton und Jumeirah gear- demonstrieren sie immer wieder ein-
beitet. Die Interior-Designs des Büros drücklich, dass sie mit ihren Projekten
prägen aber gleichermaßen außerge- auch interkulturellen und interdiszipli-
wöhnliche Privatresidenzen auf der gan- nären Ansprüchen gerecht werden. ■
26 Juni 2014 hoteldesignerPark Hyatt Vienna,
Wien/Österreich
5 Sterne
Luxushotel
143 Zimmer und 35 Suiten
Realisierung:
03/2011-06/2014
Aufgabe: Konzept sowie
Innenarchitektur und
-design
Das Park Hyatt Vienna ent-
stand mitten im Goldenen
Quartier in der Innenstadt
Bild: Signa
Wiens in einem 100 Jahre
alten Prachtbau.
Früher die Kassenhalle
des Headquarters der Bank
Austria Creditanstalt –
heute ein Restaurant.
Der ursprüngliche Charakter
des Hauses wurde erhalten.
Die Zimmer des Park Hyatt
Vienna sind mit einer Größe
von 35 bis 170 m² die
größten der Stadt. Erdige,
edle Farben und exklusive
Bild: FG Stijl
Materialien passen zum
historischen Charakter des
Hauses.
Bild: Gregor Titze (2)
hoteldesigner Juni 2014 27Hyatt Regency
Düsseldorf
5 Sterne
Designhotel
303 Zimmer
Realisierung:
09/2007-12/2010
Aufgabe: Innenarchitektur
und -design
Blick aus einer Suite auf den
Düsseldorfer Medienhafen.
FG stijl
Leistungsportfolio: Interior Design
Tätigkeitsgebiet: Europa, Mittlerer
Osten, Asien
Hotelprojekte: 14
Gründungsjahr: 1995
Mitarbeiter: 14
Referenzen:
Hyatt Regency, Vladivostok/Russland (2012);
The Dylan, Amsterdam/Niederlande (2012);
Hyatt Regency, Düsseldorf (2011); Le Vesuvio,
Cannes/Frankreich (2010); Le Vesuvio,
Doha/Quatar (2011); Hyatt Regency, Mainz
(2009-2012); Jumeirah Resort, Port Soller,
Mallorca/Spanien (2009); The Sheraton,
Brüssel/Belgien (2007); The Dominican, Das DOX Restaurant im Hyatt Regency Düsseldorf im komplett verglasten Erdgeschoss des Hotels.
Brüssel/Belgien (2007); Demel, Salzburg/
Österreich (2006); DO & CO Wien/Öster-
reich (2006); The College Hotel, Amsterdam/
Niederlande (2005)
Auszeichnungen: The College Hotel,
Amsterdam/
Hyatt Regency Düsseldorf
Niederlande
• Prix Villégiature Paris 2013 „Bestes Bad
4 Sterne
in einem europäischen Hotel”
• Germany’s Leading Boutique Hotel 2012 Boutiquehotel
• European Hotel Design Awards 2011 240 Zimmer
(The Sleep Event) „The International
Realisierung: 03/2005
Hotel of the Year 2011” u. a.
The Dylan Amsterdam Aufgabe: Konzept-
entwicklung, Innen-
• World Travel Awards 2008 Netherlands’ architektur und -design
Leading Hotel
• Prix Villégiature Paris 2013 „Bestes
Restaurant in einem europäischen Hotel”
für das Restaurant Vinkeles
• European Hotel Design Awards 2011
(The Sleep Event) „The International
Hotel of the Year 2011”
• „Interior Design of the Year: Zimmer &
Bäder” für Loxura Zimmer & Suiten
Bild: James Stokes (5)
Rezeption: Formal schlicht,
• Boutique Hotel Awards 2011 by i-escape aber effektvoll. Das The
• World Travel Awards 2012 Europe’s College Hotel entstand in
Leading Design Hotel u. a. einem ehemaligen Schulge-
bäude aus dem Jahr 1894.
28 Juni 2014 hoteldesignerThe Dominican,
Brüssel/Belgien
4 Sterne
Designhotel
150 Zimmer
Realisierung:
06/2005-11/2007
Aufgabe: Innenarchitektur
und -design
Courtyard Salon.
The Dylan, Amsterdam/
Niederlande
5 Sterne
Luxushotel
10 Zimmer
Realisierung: 04/2006
(öffentliche Räume);
03/2011 (Loxura Zimmer);
04/2012 (Brasserie Occo)
Aufgabe: Innendesign
öffentliche Räume,
Zimmer, Brasserie
3pHJHOHLFKWGLVNUHW
Brasserie Occo: Gediegen und ]HLWORVPRGHUQ
zurückhaltend im Design mit
erdigen Tönen – der neue
„Place to be“ für längere
Mittagessen oder Get-
)O´FKHQEÉQGLJH*ODVIURQW
together am Nachmittag.
%HVFKO´JHLQQHQVHLWLJ
,QGLYLGXHOOH*HVWDOWXQJ
*ODVDUW)RUPXQG)DUEH
(
[NOXVLYH*ODVp´FKHQ
Hyatt Regency Mainz
JUR]ÉJLJ]HLWORVPRGHUQ
5 Sterne +
\JLHQLVFKXQGSpHJHOHLFKW
Stadthotel 0
RGXODUH%DXZHLVH
Realisierung: 02/2012
Aufgabe: Innenarchitektur
und -design Restaurant
*ODV0DUWH*PE+
Bild: Hyatt
Restaurant Bellpepper *ODVEDXPRGXOH
im Hyatt Regency Mainz. %UDFKVHQZHJ
$ %UHJHQ]
7HO
)D[
hoteldesigner Juni 2014 JODVEDXPRGXOH#JODVPDUWHDW
ZZZJODVEDXPRGXOHFRPGeplan Design
Hauptstr. 78A
70563 Stuttgart
Tel.: +49 711 901070
Fax: +49 711 733582
c.glantz@geplan.de
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Bild: C. Glantz
Cord Glantz
Living-Hotels für das Hier und Jetzt –
und die Zukunft
„S chaffen“ – solide, handwerklich
und verlässlich – tut man in
Stuttgart gern; kreativ und innovativ
dabei „Miami Vice – Yacht-Feeling“ Pate
für das Design des Hotels.
Jahrhunderten keimenden Weltgeist
Freiheit lässt. Zitate aus der europäi-
schen Alchemie, wie die Mercury-
„nach vorne spinnen“ aber auch. Denn, Und auch auf „Wolke 7“ schweben die Leuchten von Ross Lovegrove, inspirie-
einem Hotel eine Seele auf den Bau- Geplan-Designer mit ihren „Geschich- ren den Gast ebenso wie universelle
körper zu schreiben, ist keine Luftnummer, ten“ ganz konkret: Derzeit wächst der Symbole aus allen Kulturen. Hier syn-
sondern für den Hotelier ein cleveres Luxustower Cloud No. 7 im Stuttgarter chronisieren Cord Glantz, seine Kon-
Werkzeug. Seele, Charakter, Gefühl, das Europaviertel in den Himmel. Das Design zeptionierin Patricia Glantz und die
ist, was der Gast mitnimmt, wovon er außen aus Los Angeles, das Innen – 14 Innenarchitekten neben Ästhetik,
schwärmt und weswegen er wieder- Herz, Seele und Design – von daheim. Funktionalität und Ökonomie auch
kommt. Das ist kein Wunschträumen in Mit ihrem Gesamtkonzept setzten sich Ökologie und Nachhaltigkeit. Nur wenn
Geplan-Projekten. Zum Beispiel melden die Stuttgarter im internationalen Wett- das gelingt, kann man zukunftsorien-
die Lindner-Hotels in Oberstaufen und bewerb klar durch. Ihre Leidenschaft: tierte Hotels bauen. Da sind sich das
Düsseldorf nach ihrem Umbau und ihrer eine stringente Geschichte zu erzählen, Stuttgarter Team und Marktforscher
Renovierung rasant und konstant stei- dabei die Essenz eines Ortes zu destillie- einig: Ethischen Konsum wertet schon
gende Buchungsraten. Sogar ganze ren und ein Hotel damit unverwechsel- heute die Mehrzahl der Gäste als
Pilotencrews wechseln in Düsseldorf bar zu machen. Da im Schwabenkessel Steigerung der eigenen Lebensqualität.
schon mal den angestammten Schlaf- viele Nationen und Kulturen aufeinan- Alles, was echt und ehrlich ist, goutieren
platz. Warum? „Weil ein Hoteldesign dertreffen, steht der multikulturelle, und buchen zunehmend mündige, sinn-
zwar funktionieren muss, aber ruhig sexy bunte Reichtum Stuttgarts im Vorder- orientierte und damit wählerische Gäste,
sein darf“, schmunzelt Cord Glantz. In grund des Konzepts. Umrahmt von futu- vor allem im Luxussegment. Alles andere
der schillernden Rheinmetropole stand ristischer Klarheit, die dem dort seit ist Make-up. ■
30 Juni 2014 hoteldesignerLindner Parkhotel,
Oberstaufen
4 Sterne
Urlaubs- und Wellnesshotel
86 Zimmer und Suiten
Realisierung:
08/2012-05/2013
Aufgabe: Sanierung der
Bäder, Renovierung der
Zimmer, Softrenovierung
der öffentlichen Bereiche
Bild: Geplan Design (5)
Das Allgäuer Trachten-Handwerk war Inspiration für die neuen Zimmer und Bäder des Lindner Parkhotel & Spa, Oberstaufen
Geplan Design Steigenberger Hotel
Stuttgart – Cloud No. 7
Leistungsportfolio: Interior Design
4 Sterne
für Hotel, Spa und Gastronomie
Stadthotel
Tätigkeitsgebiet: weltweit
167 Zimmer und Suiten,
Hotelprojekte: 135 50 Apartments
Gründungsjahr: 1988 Realisierung:
12/2013-12/2015
Mitarbeiter: 17 Aufgabe: Innendesign
für alle Bereiche
Referenzen:
Steigenberger Hotel Stuttgart Cloud No. 7,
Stuttgart (2015); Ameron Hotel Speicher-
stadt, Hamburg (2014); Lindner Parkhotel, Top-Bar auf dem Hoteldach mit coolen Aussichten auf Stuttgart.
Ein Footpool sorgt zudem für Erfrischung.
Oberstaufen (2013); Steigenberger
Inselhotel, Konstanz (2013); Henrik´s,
Hamburg (2013); Lindner CongressHotel,
Düsseldorf (2013); Mohr Life Resort,
Lermoos/Österreich (2012); Kunzmann´s,
Bad Bocklet (2012 ); Hotel Hilton, Bonn
Stuttgarter Weltgeist,
(2012); Hapimag Stadtresidenz, Salzburg/
futuristisches, hermetisches
Österreich (2012); Hotel Steigenberger Design (außen wie innen)
Conti Hansa, Kiel (2012); Therme Bogn und Symbole aus allen
Engiadina, Scuol/Schweiz (2012); Pestana Weltkulturen. Die DNA eines
Living-Hotels vereint
Hotel, Berlin (2011); Travel Charme Hotel
Ökonomie, Ästhetik,
Fürstenhaus am Achensee, Pertisau/ Funktionalität und Ökologie.
Österreich (2011); Steigenberger Airport-
hotel, Frankfurt (2011); Hotel Ketterer Best
Western, Stuttgart (2009); Casino da
Madeira, Funchal/Portugal (2008); Hotel
Mardan Palace, Antalya/Türkei (2008);
Hotel 4 Jahreszeiten Kempinski, München
(2007); Pestana Hotel Viking, Algarve/
Portugal (2006); IFA Hotel Graal Müritz,
Ostsee (2007)
Auszeichnungen:
Hotel Application Award 2012 in der
Kategorie „Best Hotel Room“ für das
Steigenberger Airport Hotel in Frankfurt
Visualisierung der Innen-Bar.
hoteldesigner Juni 2014 31JOI-Design GmbH
Interior Architects
Barmbeker Str. 6A
22303 Hamburg
Tel.: +49 40 6894210
Fax: +49 40 68942130
info@joi-design.com
www.joi-design.com
Bild: JOI-Design
Corinna Kretschmar-Joehnk und Peter Joehnk
Shaping Atmosphere
J OI-Design hat sich seit 1984 komplett
auf Hospitality Design spezialisiert.
Das Team gestaltet mit Innenarchitekten,
JOI-Design steht dafür, Emotionen in
Design zu übersetzen und Design in ge-
baute Atmosphäre: eine Atmosphäre, die
Architekten, Designern, Ingenieuren und Gäste suchen, lieben, deshalb bleiben
Künstlern herausragende Hotelprojekte, und wiederkommen! Das Besondere der
Restaurants und Spas. Als eines der füh- Hotelgestaltung bei JOI-Design entwi-
renden europäischen Büros entwirft und ckelt sich aus der Unverwechselbarkeit
realisiert JOI-Design weltweit Hotels, des Ortes und der lokalen Kultur. Mar-
ohne seine deutschen Wurzeln zu ver- kenwelten werden damit verflochten.
leugnen. Mit Begeisterung gestaltet das
Hamburger Design-Studio auch kleine Die permanente Entwicklung und Ver-
Hotelprojekte und Restaurants in den besserung treibt JOI-Design innerhalb
deutschsprachigen Ländern. des Büros an, mit den Spezialisten für
Material, Farbe, Licht, Design und
Mit beiden Beinen auf dem Boden, dem Architektur an stets individuell maßge-
Kopf aber über den Wolken schaut JOI- schneiderten Konzepten zu arbeiten.
Design nach den Sternen und steht da- Gleichzeitig richtet sich der Blick nach
bei für europäische Kultur, Authentizität außen: Sich ständig ändernde Bedürf-
und moderne Eleganz – immer im festen nisse unserer Gesellschaft werden unter
Glauben daran, dass das Design der die Lupe genommen, und die Entwicklung
beste Concierge für die Hotellerie ist! des Reisens, der Hotellerie, des Tourismus
Seine Atmosphäre macht ein Hotel und der Technologie wird analysiert, um
unverwechselbar, gemütlich, aufregend, jeweils die beste Lösung für das Projekt
lässig, elegant: Daran arbeitet die realisieren zu können. Funktionalität ist
Agentur Tag für Tag mit dem Know-how die Basis der Arbeit und resultiert aus
aus Jahrzehnten, der Power von über Erfahrung. Atmosphäre ist die Spielwiese
40 Mitarbeitern und der Kreativität der der Kreativen, die immer wieder überra-
besten Designer. schende Antworten findet. Shaping
Atmosphere! ■
32 Juni 2014 hoteldesignerHotel-Kompetenz-
Zentrum, Oberschleiß-
heim/München
2-5 Sterne
Dauerausstellung mit
Muster-Etage für Hotel-
design; 1.000 m² mit
unterschiedl. Zimmertypen,
Lobby, Rezeption, Cafébar
11 Zimmer
Realisierung:
04/2013-01/2014
Aufgabe: Komplette
Innenarchitektur für die
Dauerausstellung
Die beleuchtete Frontseite des
Rezeptionstresens, auf der ein
langgestrecktes Vectogramm
– gestaltet von Uschi Schmitt-
Ladanyi, Purple Canvas –
einen modern interpretierten
Märchenwald zeigt.
Der Tresen verkörpert das
elegante und stilvolle
Understatement des Designs.
Ästhetik und Funktionalität
kombiniert mit einem hohen
Anspruch an handwerkliche
Qualität symbolisieren das
skandinavisch geprägte
Designkonzept der Suite.
Das mondäne Dunkelblau-
Grün der Wände kontrastiert
harmonisch mit den hellen
Polstermöbeln und schafft
einen frischen und gleich-
zeitig wohnlichen Effekt.
Im Schlafraum der Suite
Bild: JOI-Design/Simone Ahlers (3)
werden Komfort und Wohl-
befinden auf ganz unter-
schiedliche Weise umgesetzt.
Das Farbkonzept konzentriert
sich auf ein edel wirkendes
Zusammenspiel aus Grau-
und Braun-Beige-Tönen mit
weißen Akzenten.
hoteldesigner Juni 2014 33Die Liebe zum Detail
JOI-Design GmbH offenbart sich an vielen Le Méridien
Interior Architects einzelnen Elementen München
wie an dieser Leuchte,
Leistungsportfolio: deren Lampenschirm – 5 Sterne
Innenarchitektur, LPH 1-9 der HOAI, ein Halbkreis – außen
glänzend lackiert ist Stadt- und
Produktdesign und im Innern barock Businesshotel
Tätigkeitsgebiet: weltweit, Schwerpunkt anmutende Stuck-
arbeiten aus Blumen 381 Zimmer und Suiten
Europa, ehemalige Sowjetunion und Blättern offenbart.
Realisierung:
Hotelprojekte: ca. 240
01/2013-10/2013
Gründungsjahr: 1984 (seit 2003
Aufgabe: Renovierung
als JOI-Design)
der öffentlichen
Mitarbeiter: 40 Bereiche mit Rezeption,
Eingangshalle und Bar
Referenzen:
Steigenberger Hotel, Davos (2014);
Landhaus Wachtelhof, Rotenburg Wümme Ein kommunikativer
(2014); Hotel Ritter, Durbach (Erweiterung Eingangsbereich mit Bar,
der zum Verweilen und
2014); Hotel-Kompetenz-Zentrum, München
Netzwerken einlädt – ein
Oberschleißheim (2014); Le Méridien, sogenannter „Hub“ –, ist im
München (2013); Steigenberger Hotel, Le Méridien-Hotel München
Bremen (2013); JW Marriott, Cannes entstanden. Der von JOI-
Design gestaltete Meeting-
(2013); AC by Marriott, Juan les Pins
Point ist in Deutschland der
(2013); Pullman Hotel, Paris Bercy (2013); erste seiner Art der exklusiven
Ayvazovski Hotel, Sotschi/Russland (2013); Hotelmarke.
Romantik Hotel Jagdhaus Eiden, Bad
Zwischenahn (2013); Le Clervaux Boutique
& Design Hotel, Clerf/Luxemburg (2012);
Lindner Resort Hotel Portals Nous, Mallorca
Hotel Ritter & Spa,
(2012); Sheraton Hannover Pelikan Hotel Durbach
(2012); Hilton Munich Park Hotel (2012);
4 Sterne Superior
Hilton Hotel Frankfurt Airport (2011); Hilton
Garden Inn Frankfurt Airport (2011); Four Wellnesshotel
Points by Sheraton, Zaporoshye/Ukraine 86 Zimmer und Suiten
(2011); Hilton Vienna Danube Hotel, Wien Realisierung Anbau/
(2011); Steigenberger Grandhotel & Spa, Umbau: 01/2013-11/2013
Heringsdorf (2011); Le Méridien Stuttgart
Aufgabe: Planung Anbau,
(2011); Fährhaus Munkmarsch Sylt (2011); Erweiterung Spa und
Ambassador Hotel, Kaluga/Russland (2010); Konferenzbereiche,
Dolce Hotel Munich (2010); Le Méridien Umbau Restaurant
Grand Hotel Nürnberg (2009); u. v. m.
Auszeichnungen: Holistisches
Konzept: warme,
2014 „The International Hotel and Property
erdige Töne,
Awards“: JW Marriott Cannes (Finalist, gepaart mit den
Preisverleihung im Juni 2014); 2013 Farben des Weins.
„International Hotel Award”: Hilton Munich Der Wellnessbereich
passt sich in das
Park (Best Hotel Interior); 2013 „Iconic
Gesamtkonzept ein
Award”: Le Clervaux Luxemburg (Interior und lässt dem Gast
Winner); 2012 „International Hotel viel Privatsphäre.
Awards”: Hilton Frankfurt Airport (Best New
Hotel Construction and Design); 2012
„Boutique Design Award”: Le Clervaux
Bild: JOI-Design/Christian Kretschmar (4)
Luxemburg (Most Surprising Visual
Element); 2011 „Top hotel Opening Stimmungsvolle Details: Die
Award”: Hilton Frankfurt Airport (Kategorie von der Decke kaskadenför-
Luxus); 2010 „World Travel Award”: mig angeordneten Leuchten
unterstreichen die harmo-
Villarrica Park Lake Hotel Pucon/Chile nisch-entspannte Atmosphäre
(South Americas Leading Resort); 2009 und tauchen den Ruhebereich
in akzentvoll warmes Licht.
34 Juni 2014 hoteldesignerSteigenberger
Grandhotel Belvédère,
Davos/Schweiz
5 Sterne
Genüsslich!
Urlaubs-/Grandhotel
Tradition trifft lässig-elegan-
ten Zeitgeist: Die historische, 127 Zimmer und Suiten
strahlend weiße Fassade des
Grandhotels spiegelt sich im Realisierung: 2013
Innern wider und geht eine Aufgabe: Renovierung der D
Symbiose mit der öffentlichen Bereiche um
Lebenskultur heutiger Rezeption, Lobby und Bar
„Großstadtnomaden“ ein.
Das Café mit seinen weichgepolsterten Stühlen und Sofas sowie den runden, mit
goldenen Akzenten versehenen Beistelltischen aus dunklem Rauchglas und Metall ist
der ideale Ort, um kleine Speisen und Snacks in edlem und zugleich wohnlichem
Ambiente zu genießen.
Die hochwertigen und strapazierfähigen Kunststoff-Designbodenbeläge
von PROJECT FLOORS sorgen für mehr Vergnügen in Hotelzimmern,
Restaurants, Wellness-Bereichen oder Bars.
Über 200 Produkte mit verblüffend echt anmutenden Holz-, Stein-
und Keramikdekoren bieten Ihnen unzählige kreative Möglichkeiten
zur perfekten Bodengestaltung.
Bild: JOI-Design/Simone Ahlers (3)
Beispiel für Oberflächenprägung Holz Beispiel für Oberflächenprägung Stein
Raum für Kommunikation mit verschiedenen Sitzqualitäten: Neben weich gepolster-
ten Fauteuils kann man hier auch mal unkompliziert seine E-Mails checken.
An Haken hängende Zeitungen erinnern an die traditionellen Wiener Kaffeehäuser
und erzeugen den Eindruck einer gemütlichen Bibliothek.
PROJECT FLOORS – from plan to perfection.
hoteldesigner
www.project-floors.comkA klein Associates KG
Rethelstr. 47
40237 Düsseldorf
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Bild: Bernd Nörig
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Wiebke Laakmann, Stefanie Schafmeister, Christel Dahmen, Harald Klein
designkompetenzhoch4
D ie Klein Associates KG (kA) wurde
2006 von Harald Klein, Christel
Dahmen, Wiebke Laakmann und Stefanie
der Persönlichkeit bzw. des Unternehmens
in Bezug zu Mensch, Kunst und Kultur zu
schaffen. Ein gutes Beispiel für diese
Schafmeister gegründet. kA sind leiden- Arbeitsweise ist etwa das Royal Beach
schaftlich aktiv als Innenarchitekten, Isrotel in Tel Aviv. „Israel ist klein und ge-
Designer, Künstler und Fotografen und fährdet, umso mehr versteht man es
seit Langem auf dem internationalen dort, jeden Tag zu leben. Besonders gilt
Markt sowie bei Wettbewerben erfolg- das für die glitzernde Stadt am Meer“,
reich. Das Leistungsbild des Büros um- sagt kA. Tel Aviv ist positiv, lebhaft und
fasst neben innenarchitektonischen erfrischend – Kultur wird großgeschrie-
Raumkonzepten und Lichtplanung auch ben. Diese Aspekte nimmt der Gast beim
die Entwicklung der Corporate Identity Betreten des Hotels, der Szenebar in der
und des Corporate Designs. Ästhetische, Lobby oder des Restaurants bewusst auf
ökonomische und kreative Nachhaltigkeit – sowohl durch die räumliche Konzeption
garantieren erfolgreiche Hotels wie das als auch durch die Materialauswahl. Er
Sofitel Bayerpost, sodass der sukzessive fühlt Tel Aviv. In Zusammenarbeit mit
Umbau der öffentlichen Bereiche und einem israelischen Kurator entstand ein
Zimmer nach zehn Jahren wieder in der einzigartiges Kunstprojekt „digiart“ im
kreativen Hand von kA liegt. ganzen Hotel. Alle Korridore wurden dra-
matisch als hintereinander gestaffelte
Das Planerteam setzt sich intensiv mit Galerieräume gestaltet und bieten
dem Raum, seiner Geschichte und sei- Ausstellungsfläche für Fotografie und
nem Umfeld auseinander. kA analysiert Videokunst aufstrebender, junger israeli-
und interpretiert die Seele des Ortes, die sche Künstler. „Diese Authentizität und
kulturelle Umgebung und das Lebens- Liebe zum Detail erzeugen einen unver-
gefühl und verwandelt sie in wegwei- wechselbaren Charakter in allen unseren
sende Räume, um eine Symbiose aus der Projekten.“
Kraft und Individualität des Ortes sowie ■
36 Juni 2014 hoteldesignerRoyal Beach Isrotel,
Tel Aviv/Israel
5 Sterne
Strandhotel mit Spa
197 Zimmer und 33 Suiten
Fertigstellung: 06/2006
Aufgabe: Komplette
Innenarchitektur, Licht-
planung und Kunstkonzept
Ein silber-glitzernder
Natursteinteppich und eine
schimmernde Kettenwelle,
die symbolisch die glitzernde
Wasseroberfläche interpre-
tieren, geleiten den Gast von
außen entlang der Rezeption
und Liftlandings geradewegs
auf die Showküche des
WestSide-Restaurants zu.
Der aufgelockerte Sitzbereich
der zehn Meter hohen Lobby-
Piazza wird durch Chrom-
sonderleuchten und eine
Teppichinsel definiert.
Schlitze in einer Chromwand
nehmen das Thema auf und
öffnen die Sicht auf die
dahinterliegende Bar.
Die auf Wasser „schwimmen-
den“ Pontons sind der
Loungebereich und Overflow
Bild: Itay Sikolski (7)
der Bar. Eine Mobilée-Installa-
tion zaubert Lichtreflexionen
der Wasseroberfläche auf
Decke und Wände.
hoteldesigner Juni 2014 37Eine in die Piazza-Fassade
eingelassene Bank, begleitet
von der abgependelten, acht
Meter langen Sonderleuchte,
verbindet die unterschiedli-
chen Zonen der Lobby.
Die acht Meter hohe Onyx
Bar und der gegenüberliegen-
de Holzkubus der Showküche
bilden das Zentrum des
WestSide-Restaurants.
kA klein Associates KG
Im Bereich des
Leistungsportfolio:
Restaurants können
Innenarchitektur und Lichtplanung verschiedene Einzel-
bereiche abgeteilt
Tätigkeitsgebiet: weltweit werden. Hier z. B.
Hotelprojekte: eine lange Tafel, ein-
gefasst von leichter
18 seit 2006 gemeinsam, insgesamt 32 Stofflichkeit gegen-
über einer hellen
Gründungsjahr: 2006
Natursteinnische.
Mitarbeiter: 8-15 Sonderleuchten
definieren alle
Referenzen: Tischbereiche.
Isrotel Royal Beach, Tel Aviv/Israel (2013);
Sofitel Bayerpost, München (2009-2015);
Indigo Hotel East, Berlin (2012);
Indigo Hotel Centre, Berlin (2012); Pullman
Hotel, Eindhoven/Niederlande (2011);
Steigenberger Airporthotel Executive Tower,
Frankfurt (2009); Holiday Inn, Villach/
Österreich (2008); One 80° Hostel, Berlin
(2012); Executive Lounge, Suiten und alle
Zimmer im InterContinental, Berlin (2004 Offenes Wellness-
und 2007); Sofitel Alter Wall, Hamburg Zimmer-Konzept mit
separatem WC. Je
(2005); Sofitel Gendarmenmarkt, Berlin eine Schiebetüre auf
(1999); Pelikan Hotel, Hannover inkl. Harrys Raum- und Flurseite
NY Bar (1996); Reha-Klinik, Abu Dhabi/VAE vergrößern das
(2013); Bar und Restaurant im Dorint Hotel, Zimmer optisch.
Der freistehende
Binz; Suiten im Grand Hotel Esplanade, Barcube mit RGB-
Berlin (2002); InterContinental Stadthaus, Sonderleuchte ver-
Köln inkl. Harrys NY Bar (2003); SAS leiht dem hellen
Radisson, Köln (2003) Raum verschiedene
Lichtatmosphären.
38 Juni 2014 hoteldesignerSie können auch lesen
