INHALT TABLE OF CONTENTS - Hotel Sacher
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INHALT
TABLE OF CONTENTS
Süßer Sacher Genuss | Sweet Sacher Delight 5-6
Sacher Strudel Stunde | Sacher Strudel Time7
Kaffee | Coffee8-9
Kaffeespezialitäten | Coffee Specialties10
Schokoladespezialitäten | Chocolate Specialties11
Teespezialitäten | Tea Specialties 12-13
Vorspeisen | Starters 14
Suppen | Soup15
Vegetarische Delikatessen | Vegetarian Delicacies15
Hauptgerichte | Main Courses16
Klassische Snacks | Classic Snacks 17
Desserts | Desserts 18
Schaumweine & Champagner | Sparkling Wine & Champagne19
Aperitifs | Aperitifs 19
Weine | Wine20
Alkoholfreie Getränke | Non-Alcoholic Drinks21
Biere | Beer 22
Liköre | Liqueurs 23
Spirituosen | Spirits 24
DAS ORIGINAL SEIT 1832
THE ORIGINAL SINCE 1832
Ein Dessert für besonders anspruchsvolle
Gäste – diese schwierige Aufgabe bekam der
Kocheleve Franz Sacher im Jahr 1832 gestellt.
Und er meisterte sie mit Bravour! Ein Traum
aus Schokolade, die Original Sacher-Torte,
war geboren. Schon wenige Jahre später war
sie international bekannt und erfreute sich
außerordentlicher Beliebtheit. Auch Kaiserin
Elisabeth von Österreich hat die Torte aus dem
Hause Sacher sehr geschätzt und sie immer
wieder genossen. Kopien gibt es viele, doch
das Original nach dem Geheimrezept von 1832
bleibt unerreicht. Für die Original Sacher-Torte
braucht es hochwertigste Zutaten, die richtige
A dessert for particularly demanding guests –
Temperatur und Luftfeuchtigkeit in der Back-
this difficult task was given to chef prentice
stube sowie viel Geschick und Handwerks-
Franz Sacher in 1832. And he mastered it with
kunst. Denn jeder der 34 Arbeitsschritte, vom
brilliance! A chocolate dream, the Original
Aufschlagen der Eier bis zum Verpacken im
Sacher-Torte, was born. Only a few years later
edlen Holzkistchen, ist auch heute noch
it was internationally known and enjoyed
echte Handarbeit. Das ist Qualität,
extraordinary popularity. Empress Elisabeth of
die man schmecken kann!
Austria also greatly appreciated the cake from
the House of Sacher and tasted it again and
again. There are many copies, but the Original
FRANZ
according to the secret recipe from 1832 re-
SACHER
mains unrivalled. The Original Sacher-Torte
requires the highest quality ingredients, the
correct temperature and humidity in the ba-
kery as well as a lot of skill and craftsmanship.
Because each of the 34 steps, from the beat-
ing of the eggs to the packaging in the elegant
wooden box, is still done by hand.
That is quality you can taste!
2
HOTEL SACHER – EINE INSTITUTION
HOTEL SACHER – AN INSTITUTION
In 1876 Eduard Sacher opened the Hotel
Sacher in Vienna. The wife of „Vienna‘s most
distinguished gourmet“, Anna Sacher, took
over the management of the hotel due to
Eduard‘s poor health and kept it even after his
death. For 40 years she left her mark on the
Sacher and laid the foundation stone for the
HISTORISCHE FASSADE house as we know it today. It became a centre
HOTEL WIEN of glamorous life in Vienna, where aristocrats,
HISTORICAL FASSADE politicians, artists and celebrities met for
HOTEL VIENNA legendary parties. Today the Sacher is one of
the few family-run luxury hotels and belongs to
The Leading Hotels of the World. The Gürtler
1876 eröffnete Eduard Sacher das and Winkler families manage the hotel‘s fort-
Hotel Sacher in Wien. Die Frau des unes in Vienna and Salzburg and modernise
„vornehmsten Gaumenschmeichler Wiens“, the houses carefully, always with an eye and
Anna Sacher, übernahm wegen Eduards sense for the long history.
schlechtem Gesundheitszustand die Leitung This makes Sacher a magical
des Hotels und behielt sie auch nach seinem experience for guests from all
Tod. 40 Jahre lang prägte sie das Sacher und over the world.
legte den Grundstein für das Haus, wie wir
es heute kennen. Es wurde zu einem
Mittelpunkt des glanzvollen Lebens in Wien.
Adelige, Politiker, Künstler und Berühmtheiten ANNA
trafen sich hier zu legendären Feiern. Heute SACHER
ist das Sacher eines der wenigen familienge-
führten Luxushotels weltweit und zählt zur
Vereinigung The Leading Hotels of the World.
Die Familien Gürtler und Winkler leiten die
Geschicke der beiden Häuser in Wien und Salz-
burg und modernisieren sie behutsam, immer
mit Blick und Gespür für die lange Geschichte.
Das macht Sacher zu einem zauberhaften Er-
lebnis für Gäste aus der ganzen Welt.
3SACHER
SWEET TREAT
ORIGINAL SACHER-TORTE
mit Schlagobers,
alkoholfreiem Heißgetränk
und 0,33 l Römerquelle Mineralwasser
ORIGINAL SACHER-TORTE
with whipped cream,
non-alcoholic hot beverage
and Römerquelle mineral water 0,33 l
18,5
4SÜSSER SACHER GENUSS SWEET SACHER DELIGHT
ORIGINAL SACHER-TORTE 8,9 ORIGINAL SACHER-TORTE 8,9
mit Schlagobers (A ,C ,F ,G ,H) with whipped cream (A, C, F, G, H)
LILIPUT ORIGINAL SACHER LILIPUT ORIGINAL SACHER
GEWÜRZGUGELHUPF 6,9 SPICY GUGELHUPF CAKE 6,9
mit Ingwer und kandierten Orangen (A, C, F, G, H, O) with ginger and candied oranges (A, C, F, G, H, O)
ORIGINAL SACHER ORIGINAL SACHER
PUNSCHDESSERT 6,9 PUNCH DESSERT 6,9
mit Schlagobers (A, C, F, G, H) Special Austrian pastry with rum, covered in chocolate,
with whipped cream (A, C, F, G, H)
ORIGINAL SACHER WÜRFEL 6,9 ORIGINAL SACHER CUBE 6,9
mit Schlagobers (A, C, F, G, H) with whipped cream (A, C, F, G, H)
Ein Stück Geschichte – auch heute noch wird
die Original Sacher-Torte nach einem Geheimrezept
in 34 Schritten per Hand gefertigt
A piece of history – even today the
Original Sacher-Torte is made according to
a secret recipe by hand in 34 steps
5SACHER STRUDEL STUNDE SACHER STRUDEL TIME
WIENER APFELSTRUDEL7,5 VIENNESE APPLE STRUDEL7,5
mit Schlagobers (A, G, H, O)9 with whipped cream (A, G, H, O) 9
mit Vanilleeis (A, G, H, O)10 with vanilla ice cream (A, G, H, O) 10
mit Vanillesauce (A, G, H, O)10 with vanilla sauce (A, G, H, O) 10
WIENER TOPFENSTRUDEL7,5 VIENNESE SWEET CURD
mit Schlagobers (A, C, G, O)9
CHEESE STRUDEL7,5
mit Vanilleeis (A, C, G, O)10 with whipped cream (A, C, G, O) 9
mit Vanillesauce (A, C, G, O) 10 with vanilla ice cream (A, C, G, O) 10
with vanilla sauce (A, C, G, O) 10
SÜSSER SACHER TURM 35 SWEET SACHER TOWER35
2 Stück Original Sacher Würfel, 2 Original Sacher Cubes, apple- and curd cheese
Apfel- und Topfenstrudel mit Vanillesauce, strudel with vanilla sauce, nougat dumplings and an
Nougatknödel und verschiedenen assortment of pralines (please expect an
Pralinen (Wartezeit ca. 20 min.) (A, C, F, G, H, O) aproximate 20 min. wait) (A, C, F, G, H, O)
Bitte beachten Sie unser wechselndes Angebot
in der Kuchenvitrine.
Please see today‘s assortment in our showcase.
6HEISSGETRÄNKE
HOT BEVERAGES
KAFFEE COFFEE
SACHER MELANGE 5,5 SACHER MELANGE 5,5
Espresso mit aufgeschäumter Milch Single Espresso with steamed milk
und Schlagobers (G) and whipped cream (G)
PORTION KAFFEE 6,5 PORTION COFFEE 6,5
serviert mit Obers (G) served with cream (G)
CAPPUCCINO 5,5 CAPPUCCINO 5,5
Espresso mit aufgeschäumter Milch (G) Single Espresso with steamed milk (G)
EINSPÄNNER5,5 EINSPÄNNER5,5
Doppelter Espresso mit Schlagobers, serviert Double Espresso, served in a typical "Einspänner" glass,
im klassischen Einspännerglas (G) topped with whipped cream (G)
KAFFEE VERKEHRT 5,5 LATTE 5,5
Aufgeschäumte Milch mit Espresso (G) Steamed milk with single espresso (G)
7KAFFEE COFFEE
VERLÄNGERTER 5 VERLÄNGERTER 5
Espresso mit heißem Wasser, wahlweise mit Single espresso with hot water, served with
oder ohne Milch serviert or without milk
GROSSER BRAUNER5,5 GROSSER BRAUNER5,5
Doppelter Espresso, mit Kaffeeobers serviert (G) Double espresso served with cream (G)
KLEINER BRAUNER 4,5 KLEINER BRAUNER 4,5
Espresso, mit Kaffeeobers serviert (G) Single espresso served with cream (G)
Alle Kaffees werden aus unserem
Original Sacher Kaffee zubereitet. Wie bei der
Original Sacher-Torte setzen wir auch bei unserem
Kaffee auf höchste Qualität und Handarbeit.
Deshalb beziehen wir unsere Bohnen aus den besten
Anbaugebieten der Welt.
All coffees are made from our Original Sacher Coffee.
As with the Original Sacher-Torte, we only rely
on the highest quality and handcrafting for our coffee.
Therefore we source our beans from
the best plantations in the world.
8KAFFEESPEZIALITÄTEN COFFEE SPECIALTIES
MIT ALKOHOL WITH ALCOHOL
SACHER COLADA10 SACHER COLADA 10
Milch, Schlagobers, Brauner Rum, Original Sacher Milk, cream, brown rum, Original Sacher Liqueur,
Likör, Kokossirup, Sacher Schokolade – mit Alkohol coconut syrup, Sacher Chocolate - contains alcohol (G, O)
(G, O)
ORIGINAL ANNA SACHER KAFFEE 9 ORIGINAL ANNA SACHER COFFEE 9
Espresso mit Eierlikör und Milchschaum – Single espresso with egg liqueur, served with
mit Alkohol (G) milk foam – contains alcohol (G)
FIAKER 9 FIAKER 9
Verlängerter mit Kirschwasser und Schlagobers – Single espresso with hot water and cherry brandy,
mit Alkohol (G) topped with whipped cream – contains alcohol (G)
MARIA-THERESIA-KAFFEE9 MARIA-THERESIA-COFFEE9
Doppelter Espresso mit Orangenlikör und Double espresso with orange liqueur, topped with
Schlagobers – mit Alkohol (G) whipped cream – contains alcohol (G)
WIENER EISKAFFEE11 VIENNA ICE COFFEE11
Original Sacher Kaffee mit Bourbon-Vanilleis Original Sacher Coffee with homemade Bourbon
und Schlagobers (A, C, E, F, G, H) vanilla ice cream and whipped cream (A, C, E, F, G, H)
GERÜHRTER EISKAFFEE STIRRED ICE COFFEE
KAISER FRANZ JOSEF11 EMPEROR FRANZ JOSEF11
Original Sacher Kaffee mit hausgemachtem Bourbon- Homemade Bourbon-Vanilla ice cream with Original
Vanilleeis, cremig gerührt mit Schlagobers (A, C, F, G, H) Sacher Coffee stirred creamy with whipped cream
(A, C, F, G, H)
9SACHER SACHER
SCHOKOLADESPEZIALITÄTEN CHOCOLATE SPECIALTIES
HEISSE ORIGINAL SACHER ORIGINAL SACHER
TRINKSCHOKOLADE HOT CHOCOLATE
mit Schlagobers (F, G, H)6 with whipped cream (F, G, H) 6
verfeinert mit Amaretto und Schlagobers – with Amaretto and whipped cream – contains alcohol
mit Alkohol (F, G, H)10 (F, G, H) 10
verfeinert mit Rum und Schlagobers – with rum and whipped cream –
mit Alkohol (F, G, H)8,5 contains alcohol (F, G, H) 8,5
ORIGINAL SACHER ORIGINAL SACHER
EISSCHOKOLADE11 ICED CHOCOLATE11
mit hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis, kalter Homemade vanilla ice cream doused with cold
Original Sacher Trinkschokolade und Schlagobers chocolate milk made with Original Sacher Hot
(A, C, E, F, G, H) Chocolate and topped with whipped cream (A, C, E, F, G, H)
Alle Schokoladespezialitäten werden aus
der zartbitteren Original Sacher Trinkschokolade
und frischer Milch zubereitet.
All our chocolate specialties are made with
Original Sacher Hot Chocolate and fresh milk.
10TEESPEZIALITÄTEN TEA SPECIALTIES
ORIGINAL SACHER MISCHUNG6 ORIGINAL SACHER BLEND6
Schwarzer Tee aus den besten Anbaugebieten Original Sacher Blend of black tea from the finest tea
der Welt, verfeinert mit einem Hauch von plantations in the world, refined with a hint of
Earl Grey und Jasmin Earl Grey and Jasmine
ASSAM MELENG6 ASSAM MELENG6
Assam Broken mit vollem, würzigem Aroma Broken Assam, a highly aromatic tea
und einer dunkelroten Tassenfarbe with a deep red coloring
DARJEELING CASTLETON6 DARJEELING CASTLETON6
Fruchtig-aromatischer Geschmack A fragrant and aromatic tea
mit einer goldgelben Tassenfarbe with a fruity taste and golden coloring
ROYAL EARL GREY6 ROYAL EARL GREY6
Hervorragendes Bergamotteöl sowie feine Finest black teas from Ceylon and China
Ceylon- und China-Tees entwickeln ein with quality bergamotte oil develop a
erfrischendes Zitrusaroma refreshing citrus aroma
GRÜN-MATINEE6 GREEN-MATINEE6
Ein feiner Grüntee, der mit seinem Aroma von A refined green tea with gentle notes
Sonnen- und Kornblumen sowie Rosenblüten of rose blossoms, sunflowers
durch eine wundervolle Duftnote besticht and cornflowers
SENCHA SENPAI6 SENCHA SENPAI6
Der beliebte japanische Grüntee mit einem vollen The most popular Japanese green tea,
Körper und würzigem Aroma full bodied and spicy in flavor
11TEESPEZIALITÄTEN TEA SPECIALTIES
GINSENG VALLEY KRÄUTERTEE6 GINSENG VALLEY HERBAL TEA6
Hagebutte, Mistelkraut, Zitronengras, Brennnessel, Herbal tea, made with rosehip, mistletoe, lemon grass,
Orangenblüte und Ginsengwurzel geben Ihnen Kraft nettles, orange buds and ginseng to give you
für den Tag strength for the day
SMOOTH MINT6 SMOOTH MINT6
Krauseminze, Melisse, Ringelblumenblüte Spearmint, lemon balm, candula, and peppermint
und Pfefferminze ergeben dieses herrlich are combined to create this wonderful hot but
heiße Erfrischungsgetränk refreshing drink
CHAI LATTE6,5 CHAI LATTE6,5
Kreation aus schwarzem Tee und Gewürzen, Black Tea with spices
verfeinert mit aufgeschäumter Milch (G) and foamed milk (G)
MATCHA GREEN TEA LATTE6,5 MATCHA GREEN LATTE6,5
Feinster Grüntee, verfeinert mit Fine green tea with foamed milk (G)
aufgeschäumter Milch (G)
HEISSER KRÄUTERAUFGUSS6 HOT HERBAL INFUSION6
mit frischer Minze oder Ingwer-Rosmarin (G) Hot herbal infusion with mint or
rosemary and ginger (G)
Unseren Original Sacher Tee, unseren Original Sacher Kaffee und
unsere Original Sacher Trinkschokolade erhalten Sie in unserer
Confiserie in Wien oder in unserem Onlinehop auf shop.sacher.com
Our Original Sacher Tea, Original Sacher Coffee and Original Sacher
Hot Chocolate are available in our confiserie shop in Vienna or in our
online shop at shop.sacher.com.
12SPEISEN
DISHES
VORSPEISEN STARTERS
KLASSISCHES CLASSIC
BEEF TARTARE 200 G 29 BEEF TARTARE, 200 G 29
serviert mit getoastetem Weißbrot (A, C, G, L) served with toasted bread (A, C, G, L)
als Vorspeise, 120 g 21 as starter, 120 g 21
CAESAR SALAD 18 CAESAR SALAD18
Römersalat mit Knoblauchröstbrot Caesar Salad with lettuce, roasted garlic bread
und gehobeltem Parmesan (A, C, D, G, O) and parmesan cheese (A, C, D, G, O)
mit gebratenen Riesengarnelen (A, B, C, D, G, O) 29 with roasted king prawns (A, B, C, D, G, O) 29
mit gebratenen Hendlbruststreifen (A, C, D, G, O) 24 with roasted chicken stripes (A, C, D, G, O) 24
13SUPPEN SOUP
PIKANTE GULYÁS-SUPPE GOULASH SOUP
CSÁRDÁSFÜRSTIN10,5 "CZARDASFÜRSTIN"10,5
mit Gebäck (A, G, L) served with bread roll (A, G, L)
KRÄFTIGE TAFELSPITZSUPPE8 BEEF CONSOMMÉ8
mit dreierlei Einlage, Leberknöderl, with three kinds of garnish, liver dumplings,
Grießnockerl oder Frittaten (A, C, G, L) semolina dumplings or small sliced pancakes (A, C, G, L)
VEGETARISCHE VEGETARIAN
DELIKATESSEN DELICACIES
KARAMELLISIERTE CARAMELIZED
WEISSKRAUT-RAVIOLI26 WHITE CABBAGE RAVIOLI26
mit Petersilienschaum und vom Walserfeld-Karotte with parsley foam and Walserfeld carrot
(vegan) (A, C, G, L, O) (vegan) (A, C, G, L, O)
FEINE, HAUSGEMACHTE FINE HOMEMADE
BANDNUDELN21 RIBBON NOODLES21
mit Tomatensauce, Rucola with tomato sauce, rocket salad and
und Parmesan (A, C, G, L, O) parmesan cheese (A, C, G, L, O)
14HAUPTGERICHTE MAIN COURSES
ORIGINAL ORIGINAL
WIENER SCHNITZEL 29 WIENER SCHNITZEL 29
vom Kalbsrücken from saddle of veal,
mit Petersilienerdäpfeln with parsley potatoes and
und gemischtem Blattsalat (A, C, G, M, O) mixed salad (A, C, G, M, O)
EDUARD SACHERS EDUARD SACHER‘S
TAFELSPITZ 29 BOILED BEEF 29
mit Wurzelgemüse, served with root vegetables,
Erdäpfelrösti, Apfelkren und roast potatoes,apple-horseradish and
Schnittlauchsauce (A, C, G, L, M, O) chive sauce (A, C, G, L, M, O)
GEGRILLTER WOLFSBARSCH 29 GRILLED SEA BASS29
mit Gemüse aus dem Walserfeld, Risotto Bianco with vegetables from the Walser field, risotto bianco
und Rieslingschaum (D, G, L, O) and Riesling foam (D, G, L, O)
KALBSRAHMGULASCH25 VEAL GOULASH25
mit Butterspätzle und Sauerrahm (C, G, O) with buttered noodles and sour cream (C, G, O)
AUSGELÖSTES FRIED CHICKEN
WIENER BACKHENDERL25 VIENNESE STYLE25
mit gebackener Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat with baked parsley, potato and lamb’s lettuce salad
(A, C, L, M, O) and pumpkin seed oil (A, C, L, M, O)
15KLASSISCHE SNACKS CLASSIC SNACKS
CIABATTA-ROASTBEEF- CIABATTA-ROASTBEEF-
SANDWICH 16 SANDWICH 16
Rosa gebratenes Rindfleisch, karamellisierte Medium roast beef, caramelized onions,
Zwiebeln, Honig-Senf-Sauce, Roquefort und honey mustard sauce, Roquefort cheese
Rucolasalat (A, C, G, M, O) and rocket salad (A, C, G, M, O)
ORIGINAL SACHER WÜRSTEL 11 ORIGINAL SACHER SAUSAGES 11
mit frisch geriebenem Kren, Senf und Gebäck served with freshly grated horseradish,
(A, G, M, O) mustard and a bread roll
(A, G, M, O)
SACHER BUTTERTOAST 9,5 SACHER BUTTER TOAST 9,5
mit mild geräuchertem Prager Schinken, topped with smoked ham from Prague,
Salzburger Almkäse, Paradeisern und cheese from the Salzburg valleys,
pikanter Gewürzmischung (A, G, M, O) tomatoes and herbs (A, G, M, O)
16DESSERTS DESSERTS
SALZBURGER NOCKERLN25 SALZBURGER NOCKERLN25
mit Himbeerobers (A, C, G) Fluffy eggwhite soufflé served with raspberry cream
(A, C, G)
KAISERSCHMARRN 18 KAISERSCHMARRN 18
mit Zwetschgenröster (A, C, G) Sliced pancake, dusted with sugar and
served with plum preserve (A, C, G)
SACHER SAVARIN 12 SACHER SAVARIN 12
mit Stroh Rum mariniert, marinated with Austrian rum and ‚
frischen Früchten, Rumobers und served with fresh fruit, with whipped rum
Schokoladensauce (A, C, G ,H) cream and chocolate sauce (A, C, G, H)
BUCHTELN 12 BUCHTELN 12
mit Nougat gefüllte Buchteln mit Vanillesauce Oven-baked yeast dumplings with nougat
(A, C, G, H) and vanilla sauce (A, C, G, H)
PALATSCHINKEN 9 FRIED PANCAKES 9
mit Marillenmarmelade (A, C, G) with apricot jam (A, C, G)
17SCHAUMWEIN & CHAMPAGNER
SPARKLING WINE & CHAMPAGNE
CHAMPAGNER BELLINI 0,1 L 8,5
LAURENT-PERRIER
0,1 l 18 SEKT ORANGE 0,1 L 8,5
0,375 l 60
0,75 l 120 PROSECCO 0,1 L 7
ORIGINAL SACHER
CUVÉE BRUT 0,1 L 8,5
APERITIFS
APERITIFS
CAMPARI ORANGE 5 CL 9 APEROL SPRITZ 0,25 L
mit Grünem Veltliner 8
CAMPARI SODA 5 CL 7,5 mit Prosecco 10,5
MARTINI BIANCO, GESPRITZTER, WEISS
EXTRA DRY, ROSSO 5 CL 7 ODER ROT 0,25 L 5
Wine spritzer, white or red
Wein kann Sulfite, Kasein und Milcheiweiß enthalten
Wine may contain sulphites, casein or lactose
18WEISSWEINE ROTWEINE
WHITE WINE RED WINES
CHARDONNAY 1/8 L 6,5 CABERNET SAUVIGNON 1/8 L 7
Weingut Gerhard Markowitsch, Weingut Salzl, Seewinkelhof, Neusiedlersee
Göttlesbrunn – Carnuntum
BLAUFRÄNKISCH 1/8 L 6,5
SACHER Weingut Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
JUBILÄUMSRIESLING 1/8 L 6,5
Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal
ZWEIGELT 1/8 L 6
Weingut Kurt Angerer, Lengenfeld, Kamptal
GRÜNER VELTLINER 1/8 L 6
Weingut Hardegg, Seefeld-Kadolz, Weinviertel
OFFENE WEINE
WINE BY THE GLASS
GRÜNER VELTLINER 1/8 L 5
Weingut Kurt Angerer, Lengelfeld, Kamptal
ROSÉ 1/8 L 5
Weingut Jamek, Joching, Wachau
BLAUER ZWEIGELT 1/8 L 5
Weingut Sepp Moser, Rohrendorf
19ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
NON-ALCOHOLIC DRINKS
RÖMERQUELLE NATURTRÜBER APFELSAFT 0,25 L 4
prickelnd | still 0,75 l7,5 vom Henndorfer Saftladen Schmidhuber seit 1951
sparkling | still 0,75 l Natural unfiltered apple juice
prickelnd | mild | still 0,33 l4,5 mit Soda oder Leitungswasser gespritzt 0,25 l 3,5
sparkling | mild | still 0,33 l mixed with soda water or tap water 0,25 l
mit Soda oder Leitungswasser gespritzt 0,5 l 4,5
mixed with soda water or tap water 0,5 l
HAUSGEMACHTE 6
LIMONADEN 0,5 L
HOMEMADE LEMONADE FUZETEA 0,25 L4,5
Lavendel-Zitrone, Zitronenmelisse-Thymian- Hibiskus-Pfirsich, Zitrone-Zitronengras
Rosmarin, Minze & Limette Hibiscus and peach | lemon and lemon grass
Lavender-lemon, lemon balm-thyme-
rosemarry or mint-lime
ALMDUDLER 0,33 L4,5
Traditional Austrian beverage with herbal extracts
FRISCH GEPRESSTE SÄFTE 0,25 L 7
FRESHLY SQUEEZED FRUIT JUICE
KINLEY 0,2 L5
Orange, Apfel, Karotte, Kiwi, Birne
Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon
Orange, apple,carrot, kiwi or pear
RAUCH FRUCHTSÄFTE 0,2 L4 SODA
Marille, Pfirsich, Orange, Johannisbeere, Apfel mit frisch gepresster Zitrone
oder Himbeere, Jugendgetränk
BOTTELED ORGANIC with freshly squeezed lemon
FRUIT JUICES 0,2 L or raspberry, youth drink
0,25 l3,5
Apricot, peach, orange, black currant, apple
0,5 l4
COCA COLA, COCA COLA LIGHT,
COCA COLA ZERO, FANTA,
SPRITE 0,33 L 4,5
20BIER VOM FASS FLASCHENBIER
DRAUGHT BEER BOTTLED BEER
TRUMER PILS DIE WEISSE DUNKEL 0,5 L 6,2
0,2 l 3,8 Bottled dark beer (A)
0,3 l 4,8
(A)
GÖSSER DUNKEL 0,5 L 5,5
Bottled dark beer (A)
STIEGL GOLDBRÄU
0,3 l 4,5 DIE WEISSE ALKOHOLFREI 0,5 L 6,2
0,5 l 5,9
(A)
(A)
DIE WEISSE HELL NATURTRÜB STIEGL-FREIBIER NATURTRÜB
ALKOHOLFREI 0,33 L 4,5
0,3 l 4,8
(A)
0,5 l 6,2
(A)
THALHEIMER RADLER 0,33 L 4,6
Shandy (A)
TRUMER RADLER 0,5 L 6
Shandy (A)
STIEGL COLUMBUS 0,33 L 4,8
1492 Pale Ale (A)
TRUMER FREISPIEL
ALKOHOLFREI 0,33 L 4,5
(A)
21LIKÖRE
LIQUEURS
AMARETTO DISARONNO 4 CL8 GRAND MANIER 4 CL10
(H) (A)
COINTREAU 4 CL10 BAILEYS IRISH CREAM 4 CL8
(A) (G,H)
Alle Liköre und Spirituosen können Gluten, Sulfite,
Kasein und Milcheiweiß enthalten.
All liqueurs and spirits may contain gluten, sulphites,
casein or lactose.
22SPIRITUOSEN
SPIRITS
JACK DANIEL'S 4 CL10 GUGLHOF EDELBRÄNDE
MARILLENBRAND,
JOHNNIE WALKER KIRSCHBRAND, ZIRBE 2 CL 6
RED LABEL 4 CL 9 Apricot, cherry, pine brandy
GUGELHOF EDELBRAND 2 CL 8,5 RÉMY MARTIN V.S.O.P. 2 CL7
Vogelbeere
Rowanberry brandy BEEFEATER, BACARDI RUM,
ABSOLUT VODKA, ASBACH URALT,
GUGELHOF EDELBRAND 2 CL 8,5 FERNET BRANCA 4 CL8
Williamsbirne
Williams pear
Alle Liköre und Spirituosen können Gluten, Sulfite,
Kasein und Milcheiweiß enthalten.
All liqueurs and spirits may contain gluten, sulphites,
casein or lactose.
23ALLERGENINFORMATIONEN
ALLERGY INFORMATION
A glutenhaltiges Getreide | gluten H Schalenfrüchte | nuts
B Krebstier | crustations and shellfisch L Sellerie | celery
C Ei | egg M Senf | mustard
D Fisch | fish N Sesam | sesame
E Erdnuss | peanuts O Sulfite | sulphites
F Soja | soy P Lupinen | lupines
G Milch oder Laktose | milk or lactose R Weichtiere | molluscs
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25SACHER IN IHRER NÄHE
SACHER NEAR YOU
TSCHECHIEN
SACHER SALZBURG
Schwarzstraße 5–7,
5020 Salzburg
SACHER WIEN
Philharmonikerstraße 4, 1010 Wien
DEUTSCHLAND
SACHER SEEFELD SLOWAKEI
TIROL
Geigenbühelstr. 185
6010 Seefeld
CAFÉ SACHER
GRAZ
Herrengasse 6,
8010 Graz
CAFÉ SACHER
PARNDORF
Designer-Outlet-Strasse 1,
SCHWEIZ
Kiosk 8, 7111 Parndorf
ITALIEN
UNGARN
SLOWENIEN
26GESCHENKGUTSCHEINE
GIFT VOUCHERS
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