Investmentangebot zur Errichtung des Flagship Stores Plus City
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Investmentangebot zur Errichtung des Flagship Stores Plus City
INVESTMENTANGEBOT
Nachrangiges Darlehen Bronze: € 500 - € 50 True VIP Investors Circle:
Chicken Gutschein € 10.000 – 2x true Black
Fundingziel: € 1 Mio Card* (=jede Woche 1 Menü
Basiszinsatz: 5 % pa Silber: € 1.000 – € 100 gratis für die Dauer des
True Chicken Gutschein, Investments in Wert von
Erwartete durchschnittliche Verzinzung p.a.: 14,92 % Einladung zur Investors Only € 4.680), Einladung zur
(siehe Beispielrechnung) Opening Party, Investors Only Opening
Party, personalisiertes true
Vertragslaufzeit: 5 Jahre Gold: € 5.000 – 1x true shirt, Teilnahme bei jährlicher
Black Card* (=jede Woche Investors Event/Party, Meet
Investmenthöhe je nach Vereinbarung 1 Menü gratis für die Dauer & Greet mit den Gründern
des Investments im Wert und Management, direkter
Der Erwerb dieser Vermögensanlage ist mit erheblichen Risiken verbunden von € 2.340), Einladung Kontakt zum CEO
und kann zum vollständigen Verlust des eingesetzten Vermögens führen. Der zur Investors Only Opening
in Aussicht gestellte Ertrag ist nicht gewährleistet und kann auch niedriger Party, Teilnahme bei
ausfallen. Im Sinne der Risikostreuung sollten möglichst nur Geldbeträge jährlicher Investors Event/
investiert werden, die in näherer Zukunft auch liquide nicht benötigt bzw Party, meet & greet mit den * Karte kann nicht
zurückerwartet werden. Gründern und Management übertragen werden
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018
UNTERNEHMENSÜBERBLICK
Firma Strategisches Ziele
true chicken gmbh Auf Basis des erprobten
und in Europa einzigartigen
Kontakt Konzeptes, sowie des
Alexander Platzl & Flagship-Standortes in
Christoph Huebmer der Plus City in Pasching,
+43 (0) 50 10 10 60 ist innerhalb von 5 Jahren
xp@true-chicken.at die österreichweite
Expansion von mindestens
Website 10 Standorten geplant.
www.true-chicken.at Damit geht die Etablierung
einer starken Brand und
Addresse die Marktführerschaft im
Bahnhofstraße 16 Premium Chicken Segment
4063 Hörsching, Österreich einher.
Shareholder
90 % Alexander Platzl
10 % Christoph Huebmer
Gründung
2017
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018
ALLEINSTELLUNGSMERKMAL
Dein Essen wird Steirische Hendl, Nach hauseigenen Rezepten, Wir verwenden
frisch und erst bei Eferdinger Kartoffeln uvm.: ohne Geschmacksverstärker, nachhaltige Verpackungen
der Bestellung Wir verwenden Produkte Farb- und und upgecycelte Materialien
zubereitet aus der Nähe. Konservierungsstoffe für eine saubere Umwelt
Innovative schen Markt einmalig und somit noch basierend auf einem jungen, dynami-
Premium Chicken nicht existent ist. Auf Grund eines kla- schen und schnell wachsendem Mar-
Systemgastronomie ren Alleinstellungsmerkmales verfügt kenauftritt innerhalb der Branche in
True Chicken über ein Marktpotential Österreich.
True Chicken ist ein einzigartiges und von mind. 10 Standorten in Österreich
höchst innovatives Systemgastronomie- in einem geplanten Expansionszeit- True Chickens Erfolgsrezept wird von
konzept im Premium Chicken Segment, raum von ca. 5 Jahren. True Chicken den vier Säulen “Fresh, Local, Clean and
welches in dieser Form am österreichi- repräsentiert ein neuartiges Konzept Green” getragen:
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 8. August 2018
GESCHÄFTSMODELL
Entwicklung und ren und für den Roll-Out vorzubereiten. kürzester Zeit den Rang zum belieb-
Proof-of-Concept Tausende von zufriedenen Kunden un- testen Restaurant in Pasching (Quelle
terstreichen täglich den Proof-of-Con- Tripadvisor, Stand 08/2018).
Zur Validierung des Konzeptes wurde cept. Dies wird durch unzählige positive
im November 2017 ein Teststandort in Bewertungen unserer Gäste belegt. Die Über 350 Bewertungen mit einem
Form eines stationären Foodtrucks vor Themen Positionierung, Preiswürdigkeit, Durchschnitt von 4,9 Sternen von 5 be-
der Plus City (drittgrößte Mall in Öster- Qualität und Markenauftritt wurden legen den Erfolg.
reich) in Pasching errichtet. Ziel war es somit von einer breiten Käuferschicht
die Markttauglichkeit von True Chicken bestätigt.
zu testen, das Konzept zu perfektionie- True Chicken erarbeitete sich innerhalb
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 8. August 2018
GESCHÄFTSMODELL
Produktstrategie Speisen stets frisch bei Bestellung hauseigenen Gewürzmischung zur Ver-
zubereitet werden. Sämtliche Hühner- fügung. Ein weiteres USP von True Chi-
Der kontinuierliche Trend zu Hühner- teile können mit der eigens entwickel- cken stellt der Cold Brewed Ice Tea dar.
fleisch ist unübersehbar. Als “weißes” ten, knusprigen Panade oder gegrillt na- Die selbst entwickelten Sorten werden
Fleisch gilt es als bekömmlicher, fett- tur bestellt werden. Der Lava Stein Grill frei von jeglichen Zusatzstoffen wie
armer und somit gesünder. Dafür ist der sorgt für das notwendige Raucharoma. Geschmacksverstärker oder Farbstoffen
Konsument bereit, mehr Geld auszuge- eigens für True Chicken abgefüllt. 80 %
ben. Unsere Hühnerteile, welche von kontrol- aller verkauften alkoholfreien Getränke
lierten Produzenten in Österreich und stammen aus der True Tea Family.
True Chicken setzt eine Produktstrate- Deutschland stammen, sind ausnahms-
gie mit klarem USP: Das trendige Pro- los Frischware und niemals tiefgefroren. Handgerührte Milk Shakes mit frischer
duktsortiment umfasst Buttermilk Filets, österreichischer Milch und Sahne in den
Hoagies, Wraps sowie Salate. Der we- Der Kunde kann wählen wie sein Chi- verschiedensten Geschmacksrichtungen
sentliche Unterschied zu herkömmlichen cken gewürzt wird. Hierzu stehen fünf runden das Sortiment ab.
Mitbewerbern besteht darin, dass alle verschiedene Schärfegrade aus der
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MARKETING UND POS-DESIGN
Frisch gepresst
und aus der
Region!
DRINKS
Menüs schon ab
4,90 inkl. Beilage
und Getränk!
MENUS
Wie Burger –
nur besser &
knuspriger!
HOAGIES UNSER
TIP!
Buttermilch
eingelegt!
unser
Die Filets sind in
FILETS
BESTELLUNG Die volle Ladung
MITTNEHMEN HIER ESSEN Fett mit unseren
True Fries
SIDES
Hier essen Schnaps und Bier
das gönne dir!
DRINKS
ZURÜCK
Innovativer Marketingansatz und im Bereich Food gelistet (App Store). wünscht, besteht die Möglichkeit seine
trendiges POS-Design Die App beinhaltet darüber hinaus ein Speisen bequem bei der “Grab n Go”
Kundenbindungsprogramm, welches es Station abzuholen.
Als zukunftsorientiertes Unternehmen den Gästen ermöglicht Punkte zu sam- Neueste digitale Menuboards dienen
setzt sich das Management Team inten- meln und diese als Prämien wieder ein- der perfekten Produktpräsentation und
siv mit dem Bereich der Digitalisierung zulösen. Bereits jetzt werden bei jeder unterstützen verkaufsfördernde Maß-
auseinander. True Chicken hat bereits 5. Bestellung Punkte akquiriert. nahmen (Promotions, Limited Time
von Beginn an auf eine eigens entwickel- Offerings, etc) am POS.
te App, welche zur Vorbestellung dient, Ein weiteres Highlight ist das Kiosk
gesetzt. Mit mehr als 3.000 downloads Ordering System, bei dem der Kunde Zur Unterhaltung bedienen sich die
und über 1.600 registrierten Usern wur- schnell und ohne Wartezeit seine Be- Gäste der virtuellen Juke Box, welche
de die App zeitweise unter den Top 20 stellung aufgeben kann. Falls dieser es keine Musikwünsche offen läßt.
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018
VERTRIEB UND MARKTEXPANSION
Expansion & Franchising Darüber hinaus greift das Management nur über Company-Stores, sondern auch
Team auf ein bestehendes, großzügiges mittels Franchising mit strategischen
Als Zielmärkte wurden die Städte Wien, internationales Netzwerk aus der bis- Partnern durchgeführt werden.
Graz, Linz, Salzburg und Innsbruck so- herigen Tätigkeit in den Bereichen De-
wie strategische Verkehrsknotenpunkten velopment, Supply Chain, Marketing, IT, Auf Basis der einschlägigen Erfahrung
in Österreich definiert. etc zurück. des Management Teams wird es hier auf
eine ausgewogene Mischung zwischen
Die Gründer verfügen über eine mehr Die Errichtung der Stores ist in den nam- eigengeführten Company-Stores und
als 30jährige Erfahrung im erfolgreichen haftesten Malls und in High-Street-Lo- Franchise-Stores ankommen, um von der
Aufbau und der Führung von System- cations geplant, aber auch Stand-Alo- Erfahrungs- und Lernkurve zu profitie-
gastronieunternehmen, hier vor allem ne-Lösungen sind vorgesehen. ren und das System zielgerichtet weiter
auch im Franchising. zu entwickeln und mit den Franchise-
Die Expansion der 10 Stores soll nicht partnern rasch expandieren zu können.
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018
BUSINESS DEVELOPMENT
Start-up Phase Proof-of-Concept, Expansion Phase I Expansions Phase II
Eröffnung 1. Store
Geschäftsidee Analyse und Optimierung Roll Out von 10 Stand- Vorbereitung für Phase II
des Geschäftsmodels von orten mittels Company →
Konzeptionierung, True Chicken Stores sowie Franchising internationale Expansion
Produktsortiment,
Fokusgruppe, ... Eröffnung des 1. Flagship 2. Finanzierungsrunde 3. Finanzierungsrunde
Stores Plus City
Eröffnung Test Store, Nov (rund 350 m2)
1. Finanzierungsrunde für
den Store Plus City
(Crowdfunding)
2017 2018 2019-2023 2024
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018
MARKT
Systemgastronomie in Österreich
Der österreichische Markt im Bereich Die Systemgastronomie wächst mit 4 %
Systemgastronomie repräsentiert heu- pro Jahr schneller als die herkömmliche
te einen Umsatz von mehr als 2 Mrd Gastronomie, die nur auf 1 % kommt
Euro – Tendenz steigend. Beispielsweise (Quelle: Kurier)
werden derzeit nur 6 % der Fläche in
Einkaufszentren durch die Systemgast- Angesichts immer strengerer Auflagen
ronomie belegt – international liegt man und Vorschriften haben es Einzelkämp-
bei 20 %. Daraus ergebt sich ein erheb- fer zunehmend schwerer, warum sich der
liches Marktpotential für True Chicken. Siegeszug der Ketten weiterhin fortset-
(Quelle: medianet.at) zen wird.
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018ZIELGRUPPE
Gen Z & Fokusgruppe Fokusgruppe abgestimmt und erarbeitet. Die Gen Z zeichnet sich durch über-
Dabei wurden unter anderem die The- durchschnittlich hohen Außer Haus Kon-
Von Beginn an wurde das Konzept auf men Produktsortiment, Pricing, Branding sum, Markentreue und technische Af-
die Kernzielgruppe Gen Z ausgerichtet. und Marktauftritt intensiv bearbeitet finität (Digitalisierung) aus – somit die
Diese Positionierung wurde über Mona- und abgefragt. optimale Zielgruppe für True Chicken.
te hinweg in Zusammenarbeit mit einer
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018MANAGEMENT TEAM
Erfahrenes Management Team Darüber hinaus erwarben die Gebrüder gründete als Pionier im Jahre 1986 das
Platzl die Kette SCHNITZELHAUS im Unternehmen PIZZAMANN, deren Ge-
True chicken verfügt über ein außeror- Jahre 2005, wandelten diese erfolgreich schäftsführung seine beiden Söhne seit
dentlich erfahrenes Management Team in ein Franchisekonzept über, führten dem Jahr 2001 inne haben. Das Unter-
mit “proven track-record” innerhalb der die Hauszustellung ein und expandierten nehmen befindet sich noch heute in
Branche. Eines der Highlights war die diese auf über 40 Stores in Österreich. Familieneigentum und ist Marktführer im
Gründung von BURGERISTA (www. Das gewinnbringende und erfolgreiche Sektor Pizza-Home-Delivery.
burgerista.com) im Jahr 2012 durch Ale- Unternehmen wurde im Jahre 2014 an
xander und Oliver Platzl. In den darauf- den Unternehmer Christian Wimmer Christoph Huebmer begleitet das Team
folgenden Jahren wuchs die Prämium- veräußert. rund um die Gebrüder Platzl seit knapp
marke erfolgreich unter der Führung von 20 Jahren in leitender Position und hat
den Gründern auf 18 Standorte (9 x AT, Die Gebrüder Platzl sind seit über 30 einen wesentlichen Teil zum Erfolg der
9 x DE). Jahren in der Systemgastronomie tä- Unternehmensgruppe beigetragen.
tig. Bereits deren Vater Adolf Platzl
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018FINANCIALS AND KPI’S
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018INVESTMENT HIGHLIGHTS
- Fertig entwickeltes, skalierbares und - Attraktive Zielgruppe bestehend aus - Jahrzehntelange Erfahrung des Ma-
innovatives Konzept mit Alleinstellungs- der Gen Z mit überdurchschnittlen nagement Teams innerhalb der System-
merkmal „Außer Haus“- Konsum gastronomie
- Premium Chicken Angebot welches - Loyale Kundenschicht - Proven track-record wie zB Gründung
heute am Markt nicht existiert von BURGERISTA und dessen Er-
- Nachhaltiges, dynamisches Wachs- folgs-Story
- First Mover in der Branche tumspotential - Vorhandener Proof-of-Concept
- Hoher Grad an Digitalisierung - Konzept zeigt hohes Wachstumspo- - Validierungsphase mittels Teststandort
tential in Österreich bereits positiv abgeschlossen
- Loyale sowie attraktive Zielgruppe
- Top erfahrenes Management Team mit - über 350 Gästebewertungen mit ei-
„proven track record“ nem Durchschnitt von 4,9 aus
5.0 Sternen
Streng vertraulich zu behandeln true chicken Präsentation am 15. August 2018Sie können auch lesen
