Klösterl Journal - Freude, das Bindungselement GEFÜHLE UND EMOTIONEN - Klösterl-Apotheke
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Klösterl Journal F AC H T H E M A Gutes Altern TEIL 1 WA S IS T E IG E N T L IC H … ? Mind-Body- Medizin GEFÜHLE UND EMOTIONEN Freude, das Bindungselement Seite 4 – 5 Klösterl Journal N° 67 November/Dezember 2022
HEILPFLANZE EDITORIAL Bergamotte Citrus bergamia Liebe Leserinnen und Leser, in all dem Trubel kommt es manchmal zu kurz, auf die vergangenen Ereignisse zurückzuschauen, zu feiern, was gelungen ist und zu reflektieren, wo es noch Dinge gibt, die verbessert und vereinfacht werden könnten. Das ausklingende Jahr lädt uns ein, mit Freude und Dankbarkeit auf alles zu blicken, was entstanden ist: Wir konnten einige neue Mitarbeitende gewinnen, die uns tatkräftig und kompetent unterstützen. In der Kerstin Eberhard Apothekerin Steckbrief Zusammenarbeit mit Therapeut*innen haben wir neue »Die Freude ist das INHALTSSTOFFE: Rezepturen entwickelt, die von vielen Patient*innen dankbar angenommen wurden. Und es freut uns sehr, kostbarste Lebenselixier. Es wird vermutet, dass die Bergamotte Ätherisches Öl: Terpene wie Linalool, Ber- mit den Kreuzzügen aus dem Orient nach gapten, Nerol, Limonen, Limettin und Ber- dass neben den Fachmessen und -tagungen auch unsere Sie ist eine herrliche gamottin, evtl. Furocumarine Klösterl-Feste wieder stattfinden konnten. Europa kam. Wahrscheinlich ist sie ein Hy brid, d.h. eine Kreuzung aus Bitterorange Extrakt: Flavonoide, wie Naringin, Neoerio- Im Dezember gratulieren wir sehr herzlich unserem Medizin zur citrin und Neohesperidin und Zitronatzitrone. Im Gegensatz zu an Goethe. Auch in der Lebensmittelindustrie deren Zitrusbäumen blüht sie nur einmal im WIRKUNG: wird der Duft oft für ein zitroniges Aroma Gründer, Vater und Schwiegervater Johannes Zeise- Verlängerung unseres Wallbrecher zu seinem 75. Geburtstag, den er gesund und Jahr, im Frühling. Die Blüten sind reinweiß, die Früchte rundlich bis leicht birnenförmig Antidepressiv, antibakteriell, spasmolytisch, genutzt. Das bekannteste Beispiel hierfür ist der Earl Grey Tea. munter im Kreis seiner Freunde und Familie begehen Lebens.« antioxidativ, entzündungshemmend und von der Größe her ähnlich einer gro Wenn man das ätherische Öl der Berga wird. Nach wie vor steht er uns mit seiner langjährigen Carl Ludwig Schleich (1859 – 1922), ßen Zitrone. Erntezeit ist von November bis ANWENDUNG: motte auf der Haut anwendet, sollte man die Erfahrung und seinem Wissen beiseite und freut sich deutscher Chirurg und Schriftsteller März. Parfümrohstoff (z.B. Kölnisch Wasser), Aro- Sonne meiden. Die Inhaltsstoffe des Öls ma mit uns über alle Weiterentwicklungen und wenn das Die Bergamotte braucht für ein hoch ma im Earl Grey Tea und anderen Lebens- chen die Haut empfindlicher für UV-Strah mitteln, ätherisches Öl zur Dufttherapie Miteinander im beruflichen Alltag gelingt. wertiges ätherisches Öl ganz besondere lung. Dies kann dann braune Pigmentflecke Witterungsbedingungen: milde Winter, re NEBENWIRKUNGEN: verursachen. Wir wünschen Ihnen von Herzen ein frohes und gesundes genreiche Frühlinge und extrem lange und In der Naturheilkunde kann man das Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr 2023, voller Erhöhte UV-Empfindlichkeit und Gefahr er- heiße Sommer. Diese findet sie v.a. im Sü ätherische Öl der Bergamotte sehr gut in positiver Lösungen und hoffnungsvoller Erneuerungen, höhter Pigmentierung nach Anwendung auf den Italiens. Hier wird sie für die Gewinnung der Haut, Anwendung daher auch bei Kin- Duftlampen verwenden. Es wirkt luftreini für mehr Frieden, Glück und Wohlbefinden. ihres „grünen Goldes“, des ätherischen Öls dern nicht geeignet. Bei Einnahme kann es gend, antibakteriell und stimmungsaufhel aus der Schale der Frucht, seit Beginn des zu Hautrötungen und Ausschlag kommen. lend. Gerade in der dunklen Jahreszeit kann Ihre 18. Jahrhunderts intensiv angebaut. Andere sich Bergamotte-Duft positiv auf die Psyche Für die Anwendung bei Kindern unter 12 Jahren, Anbaugebiete finden sich auch in Griechen Schwangeren und Stillenden liegen noch keine auswirken und depressive Verstimmungen land, Brasilien und der Elfenbeinküste, doch Untersuchungen zur Unbedenklichkeit vor. und Ängste lindern. aus Kalabrien kommt das meiste und das Nach neuesten Studien könnte Ber Cäcilia Wallbrecher und Josepha Brada-Wallbrecher hochwertigste Öl. Hier wird aus der Frucht gamotte-Extrakt das LDL-Cholesterin und auch Schnaps gebrannt und Marmelade Bergamotte als Kopfnote enthält. Der Duft eventuell sogar das kardiovaskuläre Ge gekocht, die wegen ihres ganz besonderen wird als klar, frisch, lebhaft und spritzig be samtrisiko senken. Da die Flavonoide der Aromas eine Delikatesse ist. schrieben. Er gilt auch als Duft der viktoria Bergamotte eine stark antioxidative sowie Früher wie heute wird das ätherische Öl nischen Zeit. Benutzt wurde Kölnisch Was entzündungshemmende Wirkung haben, in der Parfümindustrie genutzt. Der berühm ser u.a. von Napoleon Bonaparte, Wolfgang könnte der Extrakt auch zur Vorbeugung teste Duft ist das Kölnisch Wasser, welches Amadeus Mozart und Johann Wolfgang von von Arteriosklerose verwendet werden. Weitere Heilpflanzen finden Sie auf: Hinweis: Dieser Beitrag enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann ärztlichen Rat nicht ersetzen. www.kloesterl-apotheke.de/heilpflanze 2 3
Nostalgie Verbundenheit Kreativität Vorfreude Euphorie Zufriedenheit GEFÜHLE UND EMOTIONEN früher die Kooperation und Arbeitsteilung in einer Gruppe und sorgten so für einen evolutionären Vorteil. All dies sicherte das FREUDE Freude, das Begeisterung Überleben, denn Bindungen schaffen Ver Kleiner Kompass der (gesunden) antwortung füreinander und in der Gruppe Gefühlsnavigation war der Schutz größer. Interesse 1. Emotionen wahrnehmen und benennen. Bindungselement Kreativität und Weite 2. Reflektieren: Was möchte mir dieses Gefühl Resilienz-Nostalgie und gesunde eigentlich gerade sagen? Während Angst und andere unangeneh Freude 3. Was kann ich jetzt für mich tun? Muss ich an me Emotionen uns oft einen Tunnelblick und Positive Gefühle brennen sich als wohl meiner Situation etwas verändern? Wenn ja, eine verengte Fokussierung auf Details ver ige Erinnerungen in unser Gedächtnis ein. was genau? leihen, lassen uns Entspannung, Zufrieden Immer wieder können wir sie hervorholen 4. Nachsichtig mit sich sein: Gefühle fühlen und heit und eine tiefe Grundsicherheit (Freude und darin schwelgen. Sei es die kindliche sich Zeit geben herauszufinden, wo die eigenen und Sicherheit sind elementar füreinander) Begeisterung und Vorfreude rund um Weih Grenzen und Bedürfnisse sind. kreativ werden und die globalen Zusam nachten oder Erinnerungen an einen lie 5. Was muss ich eventuell an meine Umwelt menhänge erkennen. Man wird offener, auf ben, aber bereits verstorbenen Menschen. kommunizieren? merksamer, experimentier-, risiko- und lern Noch Jahre und Jahrzehnte später wirken 6. Sich Hilfe holen, falls nötig. freudiger und allgemein interessierter an der diese Erlebnisse nach, bilden einen wich 7. Gesunder Lebensstil: Sport, ausgewogene Umwelt. Diese aktive Herangehensweise an tigen Grundstock an Erfahrungen, sind ein Ernährung, Hobbys und soziale Beziehungen Herausforderungen lässt uns wachsen und untrennbarer Teil unserer Geschichte und pflegen. Autorin Lächeln = keine Gefahr Erfahrungen sammeln, mit welchen wir auch bilden ebenso ein Fundament für unsere in zukünftigen schwierigen Situationen bes Resilienz gegenüber den Zeiten, in denen Anita Schedler Ein freundlicher Gesichtsausdruck und ser zurechtkommen. Gesamtgesellschaftlich uns das Leben wieder mehr abverlangt. Redakteurin Klösterl-Journal ein Lächeln signalisieren unserer Umwelt, Gleichgewicht der Gefühle trägt dies ebenso dazu bei, kulturelle Ent Zahlreiche Studien konnten inzwischen »Freude kommt in so vielen Formen: Die eigene Katze bringt einen zum dass wir entspannt und zugänglich sind und Freude und Zufriedenheit sind in Gefahr, wicklung möglich zu machen und zu fördern. nachweisen, dass sich Freude, Entspannt Lachen, der kollektive Jubel, wenn der Lieblingssportverein ein Spiel gewinnt, keine Gefahr darstellen; als Reaktion darauf wenn unsere Bedürfnisse nicht mehr erfüllt heit und Zufriedenheit nachweislich positiv oder wenn man es schafft, ein persönliches Ziel zu erreichen. Und manchmal entspannt sich unser Gegenüber ebenso. werden, wenn uns die Grundsicherheit fehlt, Persönlichkeitsentwicklung auf unsere Gesundheit und gar unsere Le ist man einfach schon froh und zufrieden, wenn man den Wohnungsputz Besonders Babys und Kleinkinder lächeln beispielsweise aufgrund von Armut, Einsam benserwartung auswirken. Die Gründe sind endlich hinter sich bringen konnte und nun Feierabend hat.« die Menschen um sie herum an, um damit Des Weiteren formt die entspannte Zu keit, Depressionen, Angststörungen oder vielseitig, vor allem werden durch Freude die Bindung zu ihnen zu stärken und so die friedenheit mit sich und der Welt auch die Trauer. Dann können gutgemeinte Tipps und andere positive Emotionen die Auswir Nachdem wir uns in dieser Reihe bisher Erfüllung ihrer Bedürfnisse nach Versorgung eigene Persönlichkeit. Sind wir überflutet und Ratschläge für ein glücklicheres Le Gemeinschaftsbildung kungen von Stresssituationen gemindert. besonders mit Gefühlen und Emotionen und Schutz sicherzustellen. von Angst, bleiben wir stehen in unserer ben oft das Gegenteil bewirken und sogar Mehr zur Verbindung von Psyche und Kör auseinandergesetzt haben, die in unserer Lange Zeit war der Fokus der Mensch Die Zugänglichkeit und Gefahrlosigkeit, Entwicklung, das Herstellen von Sicherheit toxisch werden. Wir müssen uns dann vor per lesen Sie in dem Artikel „Was ist eigent- Gesellschaft eher als „negativ“ oder un- heit auf das Überleben fokussiert. Daraus die ein freudiger Mensch ausdrückt, erleich steht dann erst einmal an erster Stelle. Sind ranging um die eigentlichen Probleme küm lich… Mind-Body- angenehm wahrgenommen werden – die entwickelten wir ein permanent alarmiertes tern auch das Zusammenleben mit anderen wir zufrieden und glücklich, genießen und mern und uns eventuell auch professionelle Medizin?“ auf Wut, die Angst, die Scham und die Trauer – „Katastrophengehirn“, d.h. Gefühle wie z.B. Menschen in einer Gruppe, sei es in der entdecken wir die Welt. Dadurch erfahren Hilfe dafür holen. Seite 11. widmen wir uns heute der vorwiegend po- die Angst sorgten dafür, dass wir bei emp Familie, in der Arbeit oder einfach im öffent wir uns selbst auf vielseitige Weise und for Gleichzeitig brauchen wir den Wechsel sitiv konnotierten Freude und ihren span- fundener Gefahr vorsichtiger waren. Noch lichen Raum. Ein freudiges Auftreten signali men und bilden unsere Persönlichkeit her der Gefühle wie die Natur um uns herum nenden Bedeutungen. heute spüren wir diese Effekte, denn in der siert unserem Gegenüber zudem Wertschät aus und weiter. ebenfalls jedes Jahr wieder alle Jah Die Freude ist vielseitig und kann in ganz fälschlichen Annahme, uns so besser schüt zung. Jemand macht uns beispielsweise ein reszeiten durchläuft. Würden wir uns unterschiedlichen Intensivitätsstufen erfah zen zu können, sind wir immer auf der Hut Kompliment, über das wir uns sichtlich und immer nur gut und toll und zufrieden ren werden: Wir sind begeistert, euphorisch, und räumen diesen negativen Gefühlen in ehrlich freuen. Die Mimik zum Ausdruck ei fühlen, würde das ziemlich schnell ausgelassen, wir sind freudig, glücklich und unserem Denken mehr Raum ein. Zudem nes Lächelns ist kulturübergreifend gleich. fad werden. Die Kontraste fehlen, wie halten uns den Bauch vor Lachen, sind vol müssen wir Trauer, Scham und Wut in der Wir heben durch den Gesichtsmuskel Wan „Ich habe dich zum Fressen gern!“ auch ein ewiger Sommer uns irgend ler Vorfreude oder „im Flow“, wir sind er Regel erst aktiv verarbeiten, damit wir sie ad genheber die Mundwinkel und der Augen Dimorphe (auch zweigestaltige) Gefühle = zwei ver wann langweilen würde. Gleichzeitig leichtert oder einfach nur zufrieden mit un acta legen können und sie uns nicht mehr ringmuskel sorgt für die typischen Lachfält schiedene Gefühle, die auf den ersten Blick nicht zu können überstandene, schwierige Pha serem Leben. Die Freude kann ein stilles, so beeinträchtigen; die Freude kann ein chen um die Augen. Den Wangenheber sammenpassen, z.B. Freudentränen (Freude und Trauer), sen uns stärken, uns wachsen lassen und wohliges Gefühl in der Bauchgegend, eine fach passiv „passieren“, sie kommt und geht. (Musculus zygomaticus) können wir bewusst der Drang, die süßen Backen eines Babys zu kneifen (Freude uns dankbar machen, für die kleinen Freu überschwängliche Umarmung oder ein paar Doch auch die Freude ist in all ihren Spiel steuern, den Augenringmuskel (Musculus und Aggression) oder frenetisches Lachen, wenn man sich erschro den im Alltag und die Menschen und die ehrliche Freudentränen sein. Zwar sind alle arten an unserem Überleben beteiligt und orbicularis oculi) nicht – das unterscheidet cken hat (Angst und Freude). Vielleicht haben Sie sich auch schon einmal gefragt, schönen Dinge, die wir in unserem Leben Gefühle zuallererst einmal neutral und kön erfüllt grundlegende Bedürfnisse für uns ein echtes von einem falschen Lächeln. Un warum man manchmal so fühlt. Das ist doch paradox, man will dem süßen Baby ja haben. So wie wir uns nach einem dunklen nen sowohl schaden als auch als nützliche Menschen, die ihre Beachtung verdienen: ser Gegenüber nimmt wahr, dass wir uns nicht weh tun! Die Yale-Forscherin Oriana Aragon konnte in einer Experimentanord und kalten Winter wieder umso mehr auf die Signalgeber fungieren – die Freude fühlt Sie pflegt und ermöglicht uns zwischen über das Kompliment freuen und versteht nung herausfinden, dass dieses Zuviel von einem Gefühl mit dem gegenteiligen warme Frühlingssonne freuen. sich, egal wie wir sie wahrnehmen und wie menschliche Bindungen, ein gemeinschaft instinktiv, dass wir die Verbindung zu ihr Gefühl als Reaktion schneller wieder „aus sie sich in unserem Leben gerade zeigt, liches Zusammenleben und persönliche so schätzen. Freude und auch Beziehungen geglichen“ wird und wir rascher wieder in Mehr zum Thema Wohlbefinden finden Sie auf: www.kloesterl-apotheke.de/blog meist sehr gut an. 4 wie kulturelle Entwicklung. zwischen Menschen erleichterten schon ein emotionales Gleichgewicht kommen. 5
INSPIRATION INFORMATION Wimmelbild trifft Öffnungszeiten der Apotheke Frische Luft Weihnachtskrippe Montag – Freitag: 9.00 – 19.00 Uhr Samstag: 10.00 – 15.00 Uhr für mehr Jedes Jahr ab November ist im Bayerischen Natio- nalmuseum in München, dem „Schatzhaus an der Telefonische Servicezeiten Montag – Freitag: 9.00 – 17.00 Uhr Wohlbefinden Samstag: 9.00 – 13.00 Uhr Eisbachwelle“, die weltweit größte Krippensamm- Telefon 089 / 54 34 32 - 11 lung zu sehen. Dort findet man neben quirligen ne- apolitanischen Straßenszenen auch Krippenfiguren Klösterl-Apotheke Die Tage werden kürzer, die Müdigkeit www.kloesterl-apotheke.de übernimmt unseren Biorhythmus und die Besuchen Sie uns auf unserer Erkältungszeit kommt noch oben drauf. informativen Internetseite! Was kann man tun, um diesen Kreislauf zu durchbrechen? Jede Gelegenheit nutzen, raus an die frische Luft und in die Natur zu gehen! Sonnenlicht hilft uns auch im Herbst und Winter, Vitamin D zu produzieren. Bewegung an der frischen Luft ist ein Booster für unser Immunsystem, die Durchblutung wird gefördert und die sauerstoffreiche Luft in der freien Natur ist ein Jungbrunnen für komplett aus Papier oder eine eindrucksvolle archi- unsere Zellen. Zu Hause angekommen, freuen wir uns auf einen tektonische Miniaturansicht eines Phantasie-Jerusa- dampfenden, frisch aufgebrühten Tee, – vielleicht sogar auf lems. Und wenn Sie ganz genau hinsehen, werden den Haustee der Klösterl-Apotheke. Auf eine gute Gesundheit Sie auch die ganz kleinen und versteckten Details in der Herbst- und Winterzeit! (ib) in den großen Darstellungen entdecken können, Klösterl-Apotheke • Josepha Brada-Wallbrecher e.K. beispielsweise sich erleichternde Kühe oder einen Färbergraben 12 Rgb. • Postfach 10 09 05 • 80083 München Hirten, der das Krippengeschehen mit einem Fern- Telefon 089 / 54 34 32 - 11 • Fax 089 / 54 34 32 - 77 rohr beobachtet. Himmlisch duftend! apotheke@kloesterl.de • www.kloesterl-apotheke.de Die Krippenausstellung ist noch bis einschließlich www.kloesterl-shop.de Skandinavische Gewürzplätzchen Januar 2023 zu sehen. Hingehen und Entdecken, ein Wimmelbilderlebnis für Groß und Klein! (as) Für den Teig in einem Topf 250 g (vegane) ausstechen. Mit einer gravierten Muster-Holz- Bayerisches Nationalmuseum Prinzregentenstraße 3, 80538 München Butter, 240 g Rohrohzucker und 200 g Zucker- teigrolle kann man übrigens schöne 3D-Effekte www.bayerisches-nationalmuseum.de rübensirup unter ständigem Rühren langsam erzeugen! Sollen die Plätzchen später als duf- erwärmen, bis eine gleichmäßige Masse ent- tender Weihnachtsbaumschmuck dienen, noch steht. Danach die Gewürze einrühren: gut 2 EL mit einem Strohhalm Löcher ausstechen. Weihnachtsversand gemahlenen Zimt und je ½ TL Kardamom-, Bei 175 °C im Ofen 7 Minuten lang backen und Bitte denken Sie an die rechtzeitige Bestel- Ingwer- sowie Nelkenpulver. Ein wenig abküh- dann auskühlen lassen. lung Ihrer Heilmittel vor den Feiertagen. Im len lassen und dann 100 ml Wasser einrühren. 700 g Dinkelmehl (Type 1050) mit einem TL Monat Dezember kann es bei DHL in der Pa- Für die Glasur Puderzucker mit einem ½ TL ketzustellung zu vorweihnachtlichen Verzö- Backpulver vermischen und mit der süßen (veganer) Butter sowie etwas Zitronensaft, Gewürzmasse zu einem kompakten Teig verar- gerungen kommen. Vielen Dank! Zitronenschalenabrieb und einer Messerspitze beiten. Diesen über Nacht kühlstellen. Vanillemark vermischen und damit die Plätz- Am nächsten Tag portionsweise Teig aus dem chen bestreichen. Kühlschrank entnehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und gewünschte Formen Viel Spaß beim Backen und Genießen! (as) 7
Lysosom Zellkern Autophagie – Apoptose Autophagie: Apoptose: Dem Immunsystem stehen zwei Mechanismen zur Ver reparabel irreparabel fügung, wie sie mit geschädigten Zellen umgehen können GUTES ALTERN – Teil 1 Defektes (siehe Abb. 2). Über Autophagie werden defekte Zellbe 1. Einschluss des Zellbestand- 1. Zellschrumpfung defekten Zellbe- teil (z.B. standteile intrazellulär recycelt. In Form der Selbstverdau Mitochon standteils drium) ung werden die nicht mehr benötigten Teile abgebaut und Das biologische deren Bausteine anderweitig verwendet. Durch diesen Re paraturprozess können die Funktion und die Teilbarkeit der Zelle aufrechterhalten werden. Ist die Zelle inaktiv, zu sehr geschädigt oder sind spezielle Zellen in zu hoher Anzahl 2. Verschmelzung von Lysosom (Bläschen mit Enzy- men) mit Einschluss 2. Aufspaltung der Zelle in Fragmente Altern vorhanden, wird der programmierte Zelltod, die Apoptose eingeläutet. Die Zelle löst sich auf, und die Fresszellen des 3. Abbau des 3. Fresszelle nimmt Immunsystems nehmen die Überreste auf. Für eine neue Zellbestandteils über Fragmente auf Zelle wird Platz gemacht. Beide Mechanismen fungieren Enzyme in einzelne als zelluläre Qualitätskontrolle, die mit steigendem Alter je Bausteine Fresszelle doch stark nachlässt. Abb. 2: Darstellung der Autophagie und der Apoptose Zellerneuerung und Seneszenz Autorin Wichtig ist auch, dass alte und inaktive Zellen ersetzt und durch Weise können Zellen verschiedener Organe miteinander kommuni neue Zellen ausgetauscht werden. Viele Gewebe und Organe wie zieren und interagieren. Die mit dem Alter zunehmend beeinträch Bettina Wadewitz Leber, Darm und Haut besitzen sogenannte Gewebestammzellen. tigte Kommunikation unter den Zellen führt zu Problemen, wie redu Apothekerin Mit ihrer Teilungsfähigkeit ermöglichen sie eine Selbsterneuerung zierte Stoffwechselreaktionen und chronische Entzündungen. Auch »Alle wünschen sich, alt zu werden, doch niemand wünscht sich, alt dieser spezifischen Gewebezellen. Hautzellen erneuern sich alle das Immunsystem ist davon betroffen und erkennt und eliminiert zu sein! Dieses Sprichwort lässt mich nachdenken und ich ertappe mich zwei bis vier Wochen, Knochenzellen nur alle 10 Jahre. Diese Rege Krankheitserreger oder defekte Zellen schlechter. immer wieder bei der Frage: Fühle ich mich jetzt, Anfang November, mit nerationsfähigkeit geht mit dem Alter verloren. Nervenzellen erneu gerade mal 50 Jahren plus 7 Tagen eigentlich jung oder alt?« ern sich so gut wie nie. Sie vernetzen sich neu, um so die Aufgaben Mitochondrien des Nervensystems auszuführen. Für alle Stoffwechselvorgänge wird Energie benötigt. Diese Wird eine seneszente Zelle nicht über die Apoptose abgebaut entsteht durch Verwertung des eingeatmeten Sauerstoffs in den 2050 wird jeder sechste Mensch auf der Erde über 65 Jahre alt Um Gewebe wachsen zu lassen, teilen sich die Zellen (siehe und durch eine neue Zelle ersetzt, existiert sie weiter. Sie teilt sich Mitochondrien (siehe Abb. 2). Als Nebenprodukt entstehen freie sein, in Europa sogar jeder vierte. Das maximal erreichbare Alter Abb. 1). Es gibt verschiedene Zelltypen, die sich unterschiedlich oft zwar nicht mehr, kann aber Stoffe an das umgebende Gewebe ab Radikale, die intrazellulär DNA, Proteine und Fettsäuren angreifen von um die 100 Jahre ist kaum gestiegen, jedoch erreichen immer teilen können. Die Zellen des Immunsystems können sich ca. 50‑mal geben, die chronische Entzündungen fördern. Die Apoptose dage und schädigen können. Ist das Verhältnis aus Energiegewinnung mehr Menschen ein hohes Alter, wodurch sich die durchschnitt- teilen. Dabei entstehen zwei genetisch identische Tochterzellen. gen verläuft entzündungsfrei ab. Auch DNA-Schäden können einen und entstandenen Radikalen optimal, reichen die Reparatur- und Er liche Lebenserwartung erhöht hat. Eine große Herausforderung Während der Zellteilung schützen Telomere – das sind die Kappen seneszenten Zustand der Zelle provozieren. haltungsprozesse aus, den oxidativen Stress auszugleichen. Mit den für die Gesellschaft ist die Frage, wie wir Gesundheit und Lebens- an den Enden der Chromosomen – die empfindliche DNA. Mit je Jahren auftretende Fehlfunktionen der Mitochondrien senken die qualität in einer alternden Bevölkerung erhalten können. Aus bio- der Zellteilung geht ein Stück der Telomere verloren. Ist das Telomer Epigenetische Veränderungen Energieproduktion und erhöhen das Niveau des oxidativen Stres logischer Sicht unterliegt das Altern zahlreichen Einflussfaktoren, aufgebraucht, kann die Zelle sich nicht mehr teilen. Sie wird inaktiv, Die DNA kann durch Umwelteinflüsse chemisch verändert wer ses. Dieses Ungleichgewicht begünstigt den Alterungsprozess und die in diesem Text, dem ersten von zwei Teilen, auf Zellebene be- stellt ihr Wachstum ein und geht in den seneszenten, nicht mehr tei den. Unter anderem kann der Lebensstil somit direkten Einfluss auf altersbedingte Krankheiten. Mitochondrien besitzen auch die Aufga leuchtet werden. lungsfähigen, Zustand über. Oft führt das zum Absterben der Zelle. die Lebensspanne des Menschen haben. Diese modifizierte Erb be, die Apoptose kaputter Zellen zu initiieren. Diese Fähigkeit geht anlage kann an nächste Generationen weitergegeben werden und während des Alterungsprozess ebenso allmählich verloren. Die Zelle und ihre Zellteilung auch deren Lebenserwartung und Gesundheit beeinflussen. Der Lebensprozess Im Kern jeder Körperzelle befinden sich Proteostase Altern bedeutet, dass weniger Energie vorhanden ist, Stoffwech die Chromosomen, welche die DNA enthal Chromosom Zellkern Abb. 1: Zellteilung und enthält DNA Zelle Telomerverschleiß Proteine (Eiweiße) gehören zu den Grundbausteinen jeder Zel selprozesse sich verlangsamen und Ressourcen sich dem Ende ten (siehe Abb. 1). Die DNA ist der Bauplan le. Sie werden mittels der in der DNA enthaltenen Information aus neigen. Schlechteres Sehen und Hören, Schmerzen im Bewegungs mit allen Informationen darüber, wie wir Z Aminosäuren gebildet und können ihre Funktion nur dann erfüllen, apparat, u.v.m. sind sichtbare Folgen der Zellschädigungen und Ent Menschen aufgebaut sind und wie wir funk Telomer tei ell- lun g wenn sie chemisch und strukturell in der Zelle korrekt vorliegen. zündungen. Auch damit verbunden sind Anpassungsschwierigkei tionieren. Strahlung, Toxine und UV-Licht, Für die Aufrechterhaltung der Form und der Menge jedes Proteins ten an z.B. Stress, körperliche Aktivität und extreme Temperaturen. aber auch körpereigene Stoffwechselreak sorgt die Proteostase. Fehlgebautes Eiweiß wird über Autophagie Altern selbst ist also keine Krankheit, die man medizinisch „heilen“ tionen können Schäden daran verursachen. dann aus der Zelle entfernt. Diese Proteinqualitätskontrolle ist im muss, sondern ein Lebensprozess mit natürlichen Grenzen. Über DNA-Reparaturmechanismen werden Alterungsprozess zunehmend gestört. Verklumpte, fehlgebildete Ei Der Wunsch, langsamer oder zumindest möglichst gesund zu al diese Schäden behoben, sodass die Zelle weiße stören den Zellstoffwechsel und werden u. a. mit Alzheimer in tern, wächst mit den Lebensjahren. In welchen Bereichen möchte ihre Funktion aufrechterhalten kann. Kom Verbindung gebracht. man eine verbesserte Lebensqualität wieder erlangen und wie kann men wir in die Jahre, ist diese Selbstrepa das gelingen? Lesen Sie dazu mehr in der nächsten Ausgabe des ratur beeinträchtigt, was zu einer Fehlsteue Interzelluläre Kommunikation Klösterl-Journals. rung der Zelle führt. Zellen geben bei Bedarf Signalstoffe in das Blut ab. Diese wan dern im Blutkreislauf, bis sie auf Andockstellen – die Rezeptoren – Mehr zum Thema Gesundheit finden Sie auf: Telomer max. verkürzt stoßen. Zellen, auf deren Oberfläche solche Rezeptoren sitzen, re www.kloesterl-apotheke.de/gesundheit 8 Zellteilung stoppt agieren nach Bindung des Signalstoffs an den Rezeptor. Auf diese 9
w vie ter BERUFSWELT APOTHEKE WAS IST EIGENTLICH … ? In Apotheker*in Mind - B o d y - M e d i z i n Was sollte man mitbringen, wenn man Apo- Hierzu gehört auch die Beschaffung der theker*in werden möchte? Rohstoffe zu angemessenen Preisen. Spezi- Julia Stelter-Zimmermann: Ein großes Inte- ell die Freigabe der Rezepturherstellung vor resse an Naturwissenschaften, Freude am Abgabe an den oder die Kund*in darf man Lernen und die Begeisterung für das Ler- nur als Apotheker*in vornehmen. Auch die nen nicht verlieren. Zudem Freude an der Julia Stelter-Zimmermann, Tätigkeit in der pharmazeutischen Industrie Die Mind-Body-Medizin ist ein seit 2 Jahren Apothekerin in der Beratung der unterschiedlichsten Kund*in- (z.B. als Medical Manager*in) oder in einer ganzheitlicher Behandlungs- Herstellung der Klösterl-Apotheke nen und deren gesundheitlichen Anliegen. Krankenhausapotheke ist möglich. ansatz, der darauf abzielt, die Dazu gehört auch, sehr empathisch zu sein, Was macht den Beruf für dich besonders? individuellen Selbstheilungs- jede*n Kund*in ernst zu nehmen und mit Rat zur Seite zu stehen. Genauigkeit ist sehr Berufsbild Dass ich die Liebe zur Pharmakologie und Naturwissenschaft jeden Tag ausleben und kräfte und die Eigenverant- wortung von Patient*innen zu wichtig, z.B. bei der Abgabe von Medika- mich weiterbilden kann. Es gibt jeden Tag stärken. Die auch als Stressme- Voraussetzung: Hochschulzugangsberech- menten oder auch um Prozesse verständ- etwas Neues zu entdecken, alleine durch dizin bezeichnete Methode möchte tigung lich und genau zu dokumentieren. Einen die wissenschaftliche Forschung und die Menschen unterstützen, die Ressourcen guten Kontakt zu Ärzt*innen oder Sprech- Ausbildung und Dauer: 5 Jahre, davon Zulassung neuer Wirkstoffe. Bei uns in der ihres Körpers zu erkennen und dauerhaft 4 Jahre Universität und 1 Jahr Praktikum stundenhilfen pflegen, für Rücksprache Herstellung kennen wir keine Routine, denn zu aktivieren. Da das Verfahren einen inte- dern. So profitieren (mind. ½ Jahr in öffentlicher Apotheke) bzgl. Wechselwirkungen oder Rezeptände- jeder Tag bringt neue Herausforderungen, grativen Ansatz verfolgt, der alle Behand- Patient*innen beispielswei rungen. Auch Teamplayer*in sollte man sein. Abschluss: Staatexamen, anschließend Ap- die es zur Zufriedenheit und Wohlergehen lungsmethoden respektiert, kann sie die se von Yoga, Qigong, Autogenem Training probation (Berufserlaubnis) Wie gestaltet sich das Studium? unserer Kund*innen zu meistern gilt. Das Schulmedizin ebenso ergänzen wie die oder mit einer schroffen Absage reagieren. oder von Meditation. Dabei lernen sie, An Das Studium ist sehr schulisch aufgebaut, Tätigkeiten: Verkauf, Beratung und Herstel- macht mich auch glücklich. Das schafft man Naturheilkunde. Ob man den Ärger nun offen zeigt oder he spannungen mithilfe von Entspannungs das muss einem liegen. Da 50 % des Stu- lungstätigkeiten in öffentlichen Apotheken, nur durch ein großartiges Team, das mir im- runterschluckt – bei einer Dauerbelastung techniken als Reaktion auf hohe Anforde Tätigkeiten in einer Krankenhausapotheke, »Der beste Arzt scheint mir der zu diums Pflicht-Praktika im Labor sind, sollte mer zur Seite steht und alles dafür tut, um wird das Herz nicht nur vorübergehend rungen abzubauen. Med-Wiss-Bereiche in der pharmazeuti- sein, der sich auf Voraussicht ver- man die praktische Arbeit nicht scheuen. das immense Arbeitspensum zu bewälti- schneller schlagen. Vielmehr kann der Är schen Industrie, Prüflabor und Analytik der steht.« ger zusammen mit den zahlreichen Her Kompetent und gesund Lateinkenntnisse sind von Vorteil. Das Stu- gen. Alle im Team haben einen enormen Rohstoffe, Arzneimittel-Anamnese u.v.m. zugeschrieben Hippokrates von Kos Zusätzlich werden die Ernährungsge dium umfasst in der Regel insgesamt 5 Jah- Erfahrungsschatz, der in unsere Arbeitspro- (460 - etwa 377 v. Chr.), griechischer ausforderungen des Alltags, ungünstigen wohnheiten, die Bewegungsmuster sowie re mit 8 Wochen Famulatur und einem Jahr Einsatzgebiete: u.a. Öffentliche Apotheken, zesse einfließt und uns zu dem Team macht Arzt, „Vater der Heilkunde“ Ernährungsgewohnheiten und mangelnder Krankenhausapotheken, pharmazeutische die Bedeutung von emotionalen, sozialen Praktikum (davon mind. ½ Jahr in einer öf- das wir sind. Zudem ist der Beruf auch sehr Bewegung erheblich dazu beitragen, dass Industrie, Bundeswehr, Prüfinstitutionen Harmonie von Psyche und Körper Menschen erkranken. Ein erhöhter Blut und spirituellen Aspekten im Leben der Be fentlichen Apotheke). Nach den bestande- familienfreundlich und das ist gerade für Ganz in der von Hippokrates überlie troffenen beleuchtet. Letztendlich erfahren nen Staatsexamen erhält man die Approba- Mehr Infos unter: www.abda.de; www. mich als Mutter sehr wichtig. Auch die Klös- druck, Kopfschmerzen oder Schlafstörun ferten Tradition entwickelte sich der Thera Patient*innen, wie sie selbst durch eine An tion, d.h. die Berechtigung zum Führen der apotheken-karriere.de sowie bei den Apo- terl-Apotheke lebt diese Familienfreundlich- gen sind nur einige Beispiele für die mög pieansatz in den USA aus der Erkenntnis, passung ihres Lebensstils beeinflussen kön Berufsbezeichnung Apotheker*in und die thekerkammern und Apothekerverbänden keit durch und durch. lichen Folgen. dass sich die Psyche (Mind) und der Körper nen, dass sie nicht nur wieder gesund wer Erlaubnis, diesen Beruf uneingeschränkt der Länder. Vielen Dank, liebe Julia, für die interessan- (Body) sowie das Verhalten wechselseitig Gesund durch Entspannung den, sondern auch gesund bleiben. Nimmt auszuüben. ten Einblicke! beeinflussen. Spürbar wird diese Erkennt Vor dem Hintergrund, dass all diese As die Belastung im Alltag vorübergehend zu, In welchen Tätigkeitsfeldern können Apo- nis beispielsweise in Stresssituationen: Das pekte des Lebensstils nicht nur das Risiko für können sie aktiv dazu beitragen, dass ein theker*innen sonst noch arbeiten? und dem Verkauf in der öffentlichen Apo- Mehr zum Klösterl-Team finden Sie auf: Herz schlägt schneller, während man hek akute Erkrankungen beeinflussen, sondern Ungleichgewicht zwischen Anstrengung Der Beruf umfasst ein breites Spektrum an theke auch im Herstellungsbereich von tisch versucht, mehrere Dinge gleichzeitig auch deren Chronifizierung begünstigen, und Erholung gar nicht erst entsteht. Zusätz Einsatzmöglichkeiten. Neben der Beratung Defekturen und individuellen Rezepturen. www.kloesterl-apotheke.de/team zu tun und ungehalten reagiert, wenn zu zielt die Mind-Body-Medizin darauf ab, Fä lich nehmen mit den Verhaltensänderungen sätzlich jemand höflich um Hilfe bittet. Dann higkeiten zur Selbstfürsorge zu entwickeln die Zufriedenheit und das Wohlbefinden hat der Stress die Gefühle und Gedanken bzw. zu erhalten. Zum Spektrum der thera zu. Diese Schulung von Achtsamkeit und IMPRESSUM Herausgeber: Klösterl-Apotheke Josepha Brada-Wallbrecher e.K., Hotterstr. 3, 80331 München Redaktion (V.i.S.d.P.): Leitung: Anita Schedler, Iris Beck, Cäcilia Wallbrecher – redaktion@kloesterl.de Ständige Mitarbeiter*innen der Redak- bereits derart beeinflusst, dass man einfach peutischen Angebote gehören alle Metho Selbstfürsorge stärkt so langfristig die eige tion: Iris Beck (ib), Kerstin Eberhard (ke), Maria Keller (mk), Sabine Ritter (sr), Margarete Samberger (ms), Anita Sched- nur verärgert reagiert. Je nachdem, ob man den, die einen achtsamen und fürsorglichen ne Gesundheitskompetenz und ermöglicht ler (as), Bettina Wadewitz (bw), Andreas Walbrunn (aw), Cäcilia Wallbrecher (cw) Layout: jedernet GmbH Druck: Krei- ter Druckservice GmbH Bildnachweis: Adobe Stock, Klösterl-Archiv, © Bayerisches Nationalmuseum München mehr oder weniger hilfsbereit veranlagt ist, Umgang mit dem eigenen Körper sowie den ein gutes Zusammenspiel von Körper, Geist, © Copyright: Alle Rechte vorbehalten. Copyright by Klösterl-Apotheke oder bei den Autoren. Artikel, die mit Namen des Verfassers gekennzeichnet sind, stellen nicht wird man vielleicht dennoch mürrisch helfen Gedanken, Gefühlen und Beziehungen för Psyche und Verhalten. (sr) unbedingt die Meinung der Redaktion dar. Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Kein Teil dieser Zeitschrift darf ohne schriftliche Genehmigung des Verlages in irgendeiner Form (Druck, Fotokopie, Mikrofilm, Computer, Internet, etc.) reproduziert werden. 10 11
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