Meyer's Küchenträume erleben - Raumlösungen Details - Hombrucher SV
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Ausgabe 2012
Raumlösungen Details High Tech Oberflächen
Meyer‘s Küchenträume erleben.
www.kueche-co-dortmund.de
2 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
Meyer‘s Küchenträume
Erleben Sie die Küche als Ort der Lebensfreude
Liebe Leserinnen und Leser,
unser Anspruch war hoch: Wir wollten für unsere Kunden und Leser
etwas ganz besonderes. Eine informative und hochwertige Zeitung
sollte es sein. Etwas Untypisches, nicht ein Blättchen mit durchgestriche-
nen alten und roten neuen Preisen, die nur sehr wenig über die
Qualtität und die Philosophie unseres Unternehmens verraten. Wir hat-
ten die Motivation, etwas Einzigartiges in unserer Branche zu kreieren.
Der Nutzen für die Leserinnen und Leser unserer neuen Kundenzeitung
„Meyer´s Küchenträume“ hat dabei oberste Priorität.
Wir möchten Ihnen in der „Meyer´s Küchenträume erleben“ zeigen,
dass hinter einer Küche viel mehr steht als der Mann oder die Frau
hinterm Herd. Eine Küche ist nicht gleich eine Küche. Bei unserem heute
zu hektischem Alltag ist die Küche umso mehr zu einem zentralen Ort
für das Familienleben oder die traute Zweisamkeit geworden. Sie zählt
heute zum Treffpunkt der Familie oder des Paares. Hier trifft man sich,
um den Tag anzufangen oder ausklingen zu lassen. Hier wird sich zwi-
schen Tür und Angel ausgetauscht, gelacht, gefreut, geweint, gestritten
und getröstet.
Deshalb will das Aussuchen eines solchen „Ortes“ auch durchdacht
und gut überlegt sein und sollte nicht nur exakt auf das Ausmaß,
sondern auch auf die Bedürfnisse der Benutzer zugeschnitten sein.
Ihnen diese Leitlinie unseres Hausers mit dieser Zeitung näher zu
bringen, freut uns sehr.
Das größte Kompliment für uns ist, wenn sich nach reichlicher Über-
legung, vielen Gedanken und vollbrachter Arbeit unsere Kunden an
diesem Ort zu Hause fühlen.
Wir hoffen, Sie haben viel Freude beim Lesen unserer
abwechslungsreichen Zeitung.
Ihre
Angela und Peter Meyer
Küche&Co Dortmund-Hombruch
www.kueche-co-dortmund.de
Meyer‘s Küchenträume 3
Profi-Beratung auch bei Ihnen zu Hause
Nutzen Sie unsere umfassende Beratung - in unserem Küche&Co-
Studio, am Service-Telefon, im Internet oder direkt bei Ihnen zu
Hause. Natürlich gratis!
3D-Küchenplanung zeigt vorab, was man kriegt
Um Ihnen die Entscheidung so leicht wie möglich zu machen, entwi-
ckeln wir mit modernsten 3D-Computerprogrammen fotorealistische
Entwürfe für Ihre individuelle Küchenplanung.
Profi-Aufmaß - wir nehmen‘s ganz genau
Eine Küche, in der nichts passt, kostet Nerven. Kostenlos ist daher
der Service unseres Küchenberaters. Er kommt zu Ihnen nach Hause
und nimmt ganz genau Maß.
10-Tage-Lieferung: für ganz Eilige
Die vielleicht schnellste Küche der Welt: Viele der frei geplanten
Küchen liefern wir in Rekordzeit innerhalb von nur 10 Werktagen!**
Unsere Küchenphilosophie Abholung und Entsorgung Ihrer alten Küche
Zum fachgerechten Aufbau Ihrer neuen Küche gehört auch die um-
weltgerechte Entsorgung* Ihrer alten Küche. Nähere Informationen
gibt Ihnen Ihr Küche&Co-Fachberater.
Überzeugen mit Top-Leistungen und Service,
wie er sein muss!
Zuverlässige Lieferung auf den Tag genau
Wir liefern, wann Sie möchten. Und zwar pünktlich zum vereinbar-
Ob Beratung, Lieferung oder Montage-Service- bei uns können Sie ten Termin.*
sich rund um sorglos fühlen. Wir nehmen alles für Sie in die Hand.
Wir gehören der Franchisekette „Küche&Co“ an und sind ein familien-
Profi-Installationsservice damit alles sofort läuft
geführtes Unternehmen, das sich durch Fachkompetenz gepaart Wenn Sie es wünschen, kümmern wir uns in Ihrer neuen Küche auch
mir Herzblut für Küchen auszeichnet. gern um die professionelle Installation* von Gas, Wasser und Strom.
Durch unsere Individualität und Dynamik im Beratungsbereich heben
Verpackungsentsorgung soll nicht Ihr Problem sein
wir uns deutlich von anderen Küchenbauern ab. Wir legen besonderen Wenn Sie es wünschen, nehmen wir sperrige Verpackungen nach
Wert auf die Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Küche wird von der Auslieferung gleich wieder mit. So ersparen wir Ihnen die lästige
Entsorgung.
uns nach bestem Wissen und Gewissen angeboten. Denn die Zufrieden-
heit unserer Kunden gibt uns die Glücksmomente, die diesen Beruf
Sauber gemacht - damit‘s gleich losgehen kann
so auszeichnen. Garantiert: Nach der Montage hinterlassen wir Ihre neue Küche
besenrein - damit Sie gleich richtig loslegen können.
Top-Finanzierungsservice ganz auf Sie zugeschnitten
Wir machen Ihnen Finanzierungsangebote, die so individuell sind
wie Ihre zukünftige Küche. Fragen Sie Ihren Küche&Co-Fachberater
- es lohnt sich!
Volle Gewährleistungen und Profi-Betreuung
Natürlich gewähren wir Ihnen die vollen gesetzlichen Gewährleistun-
gen und auf Wunsch auch eine extralange Sondergarantie.* Aber
auch lange nach dem Kauf sind wir immer für Sie da.
Ihre Ansprechpartner für die kompetente Küchenberatung:
Peter Meyer Stefan Lievertz Ulrich Kleinsimlinghaus Tom Voelzke
Inhaber Küchenfachberater Küchenfachberater Küchenfachberater
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4 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
Schritt für Schritt zur Traumküche
Ein Kauf, der gut überlegt sein sollte …
Unser Partner für die Entsorgung Ihrer alten Küche:
„Immer auf dem neuesten Stand –
mit einem Höchstmaß an Qualität. Das
ist für uns selbstverständlich.“
Peter Meyer
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Meyer‘s Küchenträume 5
Küchenträume
· Bei uns darf der Kunde erstmal ankommen
· Sachkompetenz trifft auf Fakten
Die Vorstellungen und Wünsche des Kunden stehen hier im
Vordergrund.
· Preisvorgabe
Wenn das Budget steht, geht‘s in die Planung
· Bedarfsanalyse und Kostenplanung
Was wird benötigt, was sollte unbedingt mit einkalkuliert werden?
Wir greifen hier auf einen großen Pool an Produkten zurück,
die es uns ermöglichen, bedarfsgerecht für Sie zu kalkulieren.
· Erst das Ausmaß dann die Planung
Damit am Ende auch alles perfekt passt, übernehmen wir gerne
vor Ort das Ausmessen der Küche.
· Individuelles Ausarbeiten des Küchenkonzeptes
· 3-D Präsentation mit Projektion vom Beamer
· Kaufentscheidung
· Nochmaliges Ausmessen vor Ort
· Bestellung und Vereinbarung des Montagetermins
Wir machen keine leeren Versprechungen. Schon bei der Küchen-
bestellung vereinbaren wir mit Ihnen den konkreten Montagetermin.
Wir übernehmen auch die Installation von Wasser- und Elektro-
anschlüssen.
· Lieferung und sofortige Montage
Küchenlösungen so individuell wie Sie!
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6 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
Die neuen Raumlösungen
Über den Tellerrand hinaussehen
Keine Küche ist wie die andere. Schon kleinste
Nuancen machen den feinen Unterschied.
Von der Matt- zur Hochglanz- oder Lackfront, geradlinige oder verspiel-
te Formen und Griffe. Granit- oder Quarzsteinplatte oder doch lieber
die Holzarbeitsplatte? Alles ist möglich, mal ganz abgesehen von den
unterschiedlichsten Elektrogeräten.
Ob kleine oder besonders große Personen, es wird an der Höhe
systemausgleichend gedreht, bis die Arbeitsfläche das für den Kunden
passende Maß hat
Trendsetter entscheiden sich für die neuen Wohnlösungen. Küche und
Wohnbereich gehen unmerklich ineinander über, womit klar der Trend
zur intgrierten Küche im Wohnbereich aufgegriffen und gelöst wird.
Küchenhersteller bieten nahezu alle erdenklichen Zusatzmodule an.
Von der Wohnfront bis zur integrierten Hockerlösung an der Küchenthe-
ke: Wer ein außergewöhnliches Design sucht und den Mut hat, den
Küchenanbieter auch über die Küche hinaus planen zu lassen, wird
überrascht sein, wie kreativ und harmonisch die Planung eines Gesamt-
konzeptes aussehen kann. Nahezu alle Küchenhersteller bieten ihren
Kunden auch Wohn- und Raumlösungen an, die durch unverwechselba-
res Ambiente bestechen.
Gerne beraten wir Sie für ein außergewöhnliches und persönliches
räumliches Gesamtkonzept!
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Meyer‘s Küchenträume 7
Küchenmomente
Küche&Co-Studio in Dortmund
räumt Ehren-Oscar ab
Hamburg, 28. November 2011
– Ein großer Erfolg für Peter Meyer: Der Inhaber des Küche&Co-Studios
in Dortmund-Hombruch erhielt am 5. November 2011 beim diesjähri-
gen Treffen aller Küche&Co-Partner den Ehren-Oscar – pünktlich zum
vierjährigen Jubiläum seines Fachgeschäftes. Der unter Küche&Co-
Partnern sehr geschätzte Küchen-Oscar erkennt besondere Leistungen
einzelner Studioleiter und Teams an. Dieses Jahr überreichte die
Küche&Co-Zentrale Peter Meyer den Ehren-Titel für seine langjährige
und sehr erfolgreiche Zugehörigkeit zum Unternehmen. „Das ist eine
große Anerkennung für meine Arbeit. Ich bin mit viel Leidenschaft ein
Teil von Küche&Co - genauso wie meine drei kompetenten Küchen-
fachberater, denen der Oscar ebenso gehört,“ so der frischgekürte „Jeder Mensch hat seine eigenen
Ehren-Oscar-Träger.
Ansprüche und Vorstellungen von
Küchenfachhändler mit Leib und Seele
Der gelernte Groß- und Außenhandelskaufmann ist mittlerweile seit
einer Küche. Ich finde es sehr reizvoll,
35 Jahren in der Küchenbranche tätig. Und hier fühlt er sich wohl, vor
allem als selbständiger Unternehmer. Vor 12 Jahren gründete er sein
die individuellen Kundenwünsche in
erstes Studio unter der Küche&Co-Flagge und führte danach unter der
Marke verschiedenste Einbauküchenfachgeschäfte im Ruhrgebiet. Dar-
unter auch das bisher erfolgreichste Studio in der gesamten Küche&Co-
die Küchenplanung mit einzubeziehen
Geschichte. Seine Motivation zieht der Geschäftsmann täglich aus
den abwechslungsreichen Themen und Aufgaben: „Jeder Mensch hat und umzusetzen“
seine eigenen Ansprüche und Vorstellungen von einer Küche. Ich finde
Peter Meyer
es sehr reizvoll, die individuellen Kundenwünsche in die Küchenpla-
nung mit einzubeziehen und umzusetzen“, sagt Peter Meyer. Als
Studiochef ist er neben dem Verkauf aber auch verantwortlich für die
betriebswirtschaftliche Leitung seines Unternehmens. Mit seiner positi-
ven Ausstrahlung und Freude am Job begeistert und motiviert er sein
Verkaufsteam und die Monteure. „Unser Anspruch ist es, immer die bes-
te Lösung zu fairen Preisen und mit einem vollständigen Servicepaket
anzubieten“, sagt er. Sein erfahrenes Verkaufsteam betreut die Kunden
persönlich und stellt sich auf jede noch so komplizierte Wohnsituation
sowie jeden individuellen Wunsch ein. Je nach Lebensphase oder –
Modell, von Single-Küche mit Basis-Ausstattung bis hin zur exklusiven
Großfamilien-Variante ist alles möglich.
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8 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
Küchentrends
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Meyer‘s Küchenträume 9
Landhaus light
Die neuen Küchentrends: Weiß geht immer, zweifarbig bleibt, Gemütlichkeit kommt
Moderne Technik zeichnet sich vor allem durch geringen Energiever-
brauch aus („unter A+ läuft nichts“) und durch „Unsichtbarkeit“:
Küchenhelfer verschwinden hinter einer Rolltür oder klappen sich auto-
matisch aus einer Schublade, bei der Spülmaschine versteckt sich selbst
die Bedienleiste im Innern.Backöfen auf Augenhöhe und Induktionsher-
de gehören bei hochwertigen Küchen zum Standard.
Hunderte Arbeitsplatten
Bei den Arbeitsplatten wählen die meisten Küchenkäufer die gute alte
Resopalplatte. „Die gibt es in über 100 verschiedenen Dekoren – prak-
tisch und pflegeleicht“, so der Küchenexperte. Holz oder Granit sind
da weit anspruchsvoller. „Statt Granit rate ich eher zu Quarzsteinplat-
te“, so Meyer. „Die hat keine Poren und ist deshalb nicht so empfind-
lich.“ Außerdem machen diese Platten in knalligen Farben wie Him-
beerrot und Mitternachtsblau die Arbeitsfläche zu echten Hinguckern.
Apropos Hingucker: LED- Lampen schaffen ganz neue Akzente in den
Küchen, etwa schmale bunte Lichtstreifen an Innenregalen, die durch
die Glasfront schimmern. Fliesen als sogenannte Nischenverkleidung
Peter Meyer in einer eleganten Küche aus dem neuen Sortiment: glänzende Lackflächen im angesagten Schlammton, der hier „Fango“ heißt, kombi-
niert mit Holzoptik und Glaseinsätzen an den Hängeschränken. RN-Fotos (6) Laryea
Wohn- und Esszimmer sind schick für offizielle
Einladungen. Freunde und Familie aber treffen
sich da, wo es gut duftet, es warm und gemüt-
lich ist und der Kühlschrank nur eine Armlänge
entfernt: in der Küche. Grifflose Schränke und Schubfächer öffnen sich auf leichten Druck hin. Gar nicht bieder: Küche mit dezentemLandhausstil mit Rahmentüren und
Fettige Finger allerdings sind dabei schlecht. RN-Foto Arbeitsplatte in Holzdekor. RN-Foto
Im Wohnzimmer läuft der Fernseher, im Arbeitszimmer der PC – in zwischen Oberschränken und Arbeitsplatte haben ausgedient. Stattdes-
der Küche aber tobt das wirkliche Leben. Dort wird nicht nur gebruz- sen bieten meist farblich passende Glasplatten einen Spritzschutz hinter
zelt und gebacken, sondern auch gequatscht, gegessen und getrunken. Spüle und Herd.
Deshalb muss auch in jede noch so kleine Küche wenigstens ein Zwischen 7000 und 8000 Euro geben die Kunden durchschnittlich bei
Mini- Tischchen oder ein Tresen mit Hockern hineinpassen. „Küchen & Co“ für ihren neuen „Familientreffpunkt“ aus. Damit der
Wer Platz hat, plant eine großzügige Kochinsel mit fließenden Über- so ausfällt wie erträumt, soll demnächst ein kleines 3D-Küchenkino die
gängen zum Wohnbereich mit einem Esstisch, an dem gut und gerne geplante Küche vorab digital an die Wände zaubern.
eine ganze Fußballmannschaft Platz nehmen könnte. Susanne Riese
Bei all der Geselligkeit wundert es nicht, dass nach puristischem Lack-
Edelstahl-Look die heimelige Landhausküche wieder Freunde findet.
„Soft- Landhaus“ nennt das Peter Meyer, Inhaber von „Küche & Co“ in
Hombruch: Cremeweiß, mit Rahmentüren und Countryholz-Arbeitsplatte.
Ansonsten hat Holz in der modernen Küche nicht allzu vielverloren.
DieKundenmögen es glatt und glänzend. Weiß steht weit oben in der
Farb-Hitliste, gern auch kombiniert mit einer anderen Farbe. „Schwarz
mit Weiß ist sehr modern“, sagt Meyer. Neu und aktuell sind Schlamm-
töne. Sie tragen einfallsreiche Namen, die weniger dreckig klingen, Holzküche im neuen Landhausstil. Die Schneidemaschine verschwindet Verena Meyer zeigt ein Muster für eine
nach Gebrauch in der Schublade. RN-Foto Quarzstein-Platte in Knallrot. RN-Foto
beispiels- weise Fango und Magma und wirken sehr elegant.
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10 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
Tipps von unserem Fachmann
Worauf sollte beim Küchenkauf geachtet werden?
Bei einem Küchenkauf ist besonders auf die
Qualität der Küche zu achten.
Eine Küche kann besonders hochwertig aussehen, aber bei genauer
Betrachtung nur ein „Blender“ sein, sehr gut zu erkennen an den Be-
schlägen und Auszügen. Hier gibt es erhebliche Qualitätsunterschiede.
Sind die Beschläge aus Metall oder Plastik? Ist die Hochglanzfront mit
einem hochwertigen Schichtlack oder nur mit einer Kunststoffglanzfolie
beschichtet? Letzteres spricht für gewöhnlich nicht für eine hohe
Lebensdauer. Wir beraten Sie diesbezüglich gerne und unverbindlich.
Wir setzen ausschließlich auf deutsche Markenprodukte und arbeiten
in enger Kooperation mit Firmen zusammen, die Tradition und Innovati-
on perfekt miteinander verbinden.
Unsere Partner …
… für individuelle Maßanfertigungen.
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Barrierefrei … nungen stellen. Gefördert werden barriere-
reduzierende Maßnahmen in bestehenden
… macht das Leben leichter Wohngebäuden. Dazu zählen folgende
Maßnahmen an Sanitärräumen:
KFW bietet ab April 2012 neue Förderung zur · Anpassung der Raumgeometrie
Schaffung bodengleicher Duschplätze. Bäder- · Schaffung bodengleicher Duschplätze
studio Kresse-Tipp: Nutzen Sie dies für Ihr Bera- · Modernisierung von Sanitärobjekten
tungsgespräch! (WCs, Waschbecken und Badewannen)
Das KfK-Programm „Altersgerecht Umbauen“ unter-stützt den Abbau · Stütz- und Haltesysteme einschließlich
von Barrieren in bestehenden Wohngebäuden unabhängig vom Alter Maßnahmen zur späteren Nachrüstung
und jeglicher Einschränkung der Nutzer durch zinsgünstige Darlehen. Diesen Tipp gab Ihnen das Team von Bäder-
Einen Antrag können alle Träger von Investitionsmaßnahmen an selbst studio Kresse – Ihr Spezialist rund um die
genutzten oder vermieteten Wohngebäuden sowie Eigentumswoh- Dusche!
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www.kueche-co-dortmund.de12 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
Kochveranstaltungen
In unserem Küchenstudio –
mit wechselnden Profiköchen
An jedem letzten Mittwoch im Monat von 18:00 Uhr
bis 21:00 Uhr (Wir bitten um Reservierung!)
Nach einem stilvollen Sektempfang können Sie sich auf leckere
Kostproben aus der internationalen Küche freuen, die Vorzüge
des gesunden Genusses mit „Dampfgaren“ genießen, oder wie die
Profis mit Induktions-Kochfeldern kochen.
Bei uns genießen Sie freie Platzwahl.
Unsere Induktionskochfelder erkennen Töpfe
an jeder Stelle: FlexInduction von Bosch.
Kochen Sie flexibel und schnell. Mit FlexInduction können Sie Ihre Töpfe innerhalb der Kochzone genau so platzieren, wie Sie es
möchten. Auch die Form des Kochgeschirrs spielt keine Rolle: Viereckige Gusspfanne oder runder Topf – alles wird bis in den letzten
Winkel perfekt erwärmt. Wenn Sie wollen, verbinden Sie FlexInduction auf Knopfdruck zu einer großen Kochzone, z. B. für einen
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E wie Energie und Effizienz
Ein Überblick über die wichtigsten Fachbegriffe
Energieeffizienz Dampfgarer
Benennt den Energieverbrauch und die damit verbundenen Ver- Perfekt für den Genuss des natürlichen Geschmacks. Durch Wasser-
brauchskosten des Gerätes. A+++ ist die höchste und C die nied- dampf wird Gemüse, Braten oder Fisch schonend erhitzt, ohne dass
rigste Energieeffizienzklasse. Je höher der Buchstabe, desto mehr Vitamine und Mineralien zerstört werden. Der Geschmack und die
verbraucht das Gerät an Energie und Kosten. Zudem wird die ent- Vitamine bleiben so voll erhalten, dadurch sind kaum weitere Würz-
sprechende Umweltbelastung mit dieser Klassifizierung bewertet. mittel und Geschmacksträger notwendig.
Künftig soll es nur noch Geräte der Effizienzklasse A+++ geben, die
einen besonders niedrigen Verbrauch haben und somit auch die Pyrolyse
Umwelt schonen. Das völlig saubere System eignet sich besonders für Personen, die
das Putzen von Backöfen nicht mögen. Hierbei wird der Ofen bei
Induktionsherd selbstverriegelnder Tür auf 500 Grad Celsius aufgeheizt. Durch diese
Die Hitze entsteht über ein Magnetfeld zwischen Gerät und speziellen hohe Hitzeeinwirkung werden die Essensreste vollständig verbrannt.
Töpfen und Pfannen. Hierbei handelt es sich, wegen der sehr kurzen Zum Schluss bleibt nur noch ein wenig Asche übrig, die mit einem
Aufheizphasen, um das innovativste, kostenminimierendste und zeit- feuchten Lappen aufgewischt wird. Der Garaus wird somit von selbst
sparendste System. Innerhalb von drei Minuten kocht ein voller Topf völlig sauber und fettfrei. Der Stromverbrauch ist dabei äußerst moderat.
Wasser. Die Hitze der Kochplatte entsteht nur über die abgegebene
Wärme des Topfes zum Kochfeld. Energieverluste werden stark redu-
ziert und das anbrennen von z. B. übergekochter Milch ist fast unmög-
lich, außerdem ist das Verbrennungsrisiko für Kinder deutlich reduziert.
E-Herd
Wird über Strom betrieben. Anders als beim Induktionsherd wird hier
die Platte heiß und gibt die Hitze weiter an den Topf ab. Es wird
eine längere Anlaufzeit benötigt, was zu höherem Energieverlust durch
deutlich längere Aufheizphasen führt.
Integrierter Eiscrusher
An der Außentür des Kühlschrankes befindet sich ein Eiscrusher, der
per Knopfdruck Eis für z. B. leckere Cocktails auswirft.
Mikrowelle
Mittels elektromagnetischer Wellen werden in wenigen Minuten vorge-
kochte Mahlzeiten erwärmt oder aufgetaut. Dient der schnellen Küche.
www.kueche-co-dortmund.de14 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
Küche&Co Dortmund-Hombruch
Kieferstraße 39 (direkt neben Aldi)
44225 Dortmund
Telefon: 0231 - 7 93 03 15
Telefax: 0231 - 7 93 03 16
E-Mail: info@kueche-co-dortmund.de
Web: www.kueche-co-dortmund.de
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Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 10:00 -19:00 Uhr
Samstag: 9:00 -15:00 Uhr
und nach Vereinbarung
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Service rund um die Traumküche
Auf einer Fläche von 450 m² bietet das Küche&Co Studio in Dortmund
eine Ausstellung von 29 aktuellen Musterküchen an. Das Angebot um-
fasst qualitativ hochwertige und individuell gefertigte Küchen „Made in
Germany“ und zeigt von Classic über Landhaus bis Design alle Sorti-
mentswelten sowie Modelle mit neuester, energiesparender Technik.
Aktuell kommen modern geplante Hochglanzfronten in den aktuellen
Farben Magnolie und Weiss, kombiniert mit passenden Holzfarbtönen
bei den Kunden am besten an. Das Küche&Co Studio Dortmund-
Hombruch gehört zu einem bundesweiten Netzwerk von über 100
Küchenstudios. Vom Standort in der Kieferstraße aus erreicht Studio-
leiter Meyer Kunden aus dem Großraum Dortmund und organisiert auf
Wunsch auch Fahrten zu Lieferanten und Herstellern, um Interessenten
weitere Küchenmodelle und -variationen zu präsentieren.
Impressum
Herausgeber: Küche&Co Dortmund-Hombruch
Kieferstraße 39
44225 Dortmund
Konzeption: mb media design e.K.
Manuel Benning
Mobil: (0172) 5 74 03 46
Mail: info@mb-media-ek.de
www.mb-media-ek.de
Gestaltung: Benjamin Rill – Visuelle Kommunikation
kontakt@benjaminrill.de
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Die Küche
Ein vertrauter Ort – damals wie heute
Schon früher hatte die Küche einen besonderen
Stellenwert in der Familie, allerdings aus ganz
anderen Gründen als es heute der Fall ist. So ge-
nannte Wohnküchen waren damals aus den
Häusern nicht wegzudenken und das aus gutem
Grund.
So diente in der „guten alten Zeit“ die Küche aus pragmatischen Grün-
den dem Treffpunkt und dem Aufenthalt der ganzen Familie. Oftmals
wurden die Küchen mit dem Holzofen, der auch zum Kochen diente,
geheizt, während die übrigen Räume weitgehend ungemütlich kalt
blieben. Die Küchen von damals hatten ausschließlich den Zweck, „die
gute STube“, das Wohnzimmer, zu schonen. Verschiedene Schrankty-
pen wurden in die Küche integriert und dienten zur sicheren Aufbewah-
rung von Geschirr.
Der optische Aspekt blieb außen vor. Ein mit Holz zu befeuernder
Ofen, eine große Sitzecke, das Sofa für die Großeltern und die
Küche war fertig.Die Frau war ausschließlich für den reibungslosen
Ablauf zuständig. Dass Männer am Herd standen und kochten oder
gar Sterne für ihre Kochkünste bekamen, war damals noch undenkbar.
Mit der Zeit veränderte sich die Gesellschaftsstruktur und damit auch
der Stellenwert der Küchen. Die Gesellschaft wurde wohlhabender,
und die Küche bekam in den 1960er-80er Jahren ihren eigenen klei-
nen Platz zugewiesen. Essecke und Küche wurden strikt voneinander
getrennt. Die Küche war gerade mal so groß, dass eine volle Ausstat-
tung und nur wenige Personen hineinpassten. Der Wohnraum diente
nun vornehmlich als zentraler Ort für die Familie.
Heute hat die Küche eine ganz andere Stellung. Die Küche avancierte
zum Statussymbol. So gibt es z. B. in Amerika viele Villen, die eine
hochwertige, exklusive, voll ausgestattete Küche besitzen, die nicht
benutzt wird und ausschließlich zu Schauzwecken dient. Die Koch-
küche des Hauses befindet sich dagegen oftmals in einem kleinen
versteckten Hinterzimmer.
Der Trend geht eindeutig wieder in Richtung integrierter Wohnküche,
in der Küche und Wohnzimmer harmonisch ineinander übergehen.
Unser Leben ist hektisch und Zeit ein knappes Gut geworden. Der
Koch oder die Köchin haben den Vorteil des gemeinsamen Kochend,
Redens und Essens für sich entdeckt. Es gibt dank modernster Technik
in Bezug auf Dunstabzugshauben, die so leise wie ein schnurrendes
Kätzchen sind, keine Notwendigkeiten zur Abgrenzung mehr. Und
wer ganz modern sein möchte, verlegt heutzutage seine Küche einfach
in den ersten Stock seines Hauses.
www.kueche-co-dortmund.de16 Meyer‘s Küchenträume Ausgabe 2012
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