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ANNO/JAHRE LXII | 450/3 | MAGGIO/MAI 2016
Mortadella Ticinese
Mortadella Ticinese
C’è vita su marte?
Gibt es Leben auf dem Mars?
Harley Davidson, un fascino che non ha età
Harley Davidson: Die Faszination kennt kein Alter
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o trovato interessante una lettera apparsa sul Cor- it grossem Interesse habe ich letzthin einen Artikel im
riere della Sera di pochi giorni or sono, si tratta Corriere della Sera gelesen. Es handelte sich um den
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timo libro di Jonathan Steinberg. La riporto integralmente letzte Buch von Jonathan Steinberg. Ich erzähle Ihnen hier von dem DEL VINO ASCONA
perché la ritengo una buona fonte di riflessione. Artikel, weil ich ihn denkenswert finde. Via Borgo, 33 - Ascona
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land” di Lugano dal suo autore Jonathan Steinberg, profes- zerland in Lugano von seinem Autor Jonathan Steinberg präsentiert Hauszustellung
sore di Storia Moderna Europea all’Università di Pennsyl- wurde. Steinberg ist Professor für moderne europäische Geschichte
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vania (emeritis) e Emeritus Fellow, Trinity Hall of Cambri- an der Universität Pennsylania (emeritiert) und ein Emeritus Fel-
dge. Edito dalla Cambridge University press, terza edizione. low der Trinity Hall of Cambridge. Herausgegeben wurde das Buch
Una affascinante lettura di settecento anni di storia di dif- von der Cambridge University Press, dritte Auflage. Eine faszinie-
ferenti popoli, culture, lingue, dei duri scontri fra la Chiesa rende Lektüre über siebenhundert Jahre Geschichte der verschiede-
Romana e la Riforma. Pieno di statistiche, rapporti e com- nen Völker, Kulturen, Sprachen. Über die harten Zusammenstösse
menti che in dettaglio cercano di spiegare lo “stare assie- der römischen Kirche und den Reformatoren. Voll mit Statistiken,
me”, quell’”unicum” che è la Confederazione Elvetica. Sviz- Rapporten und Kommentaren, die detailliert versuchen, dieses „zu-
zeritudine o Swissnes non sono solo la Croce Rossa Inter- sammen sein“ zu erklären. Diese Einzigartigkeit der Confoederatio
nazionale, guardie svizzere, unico paese europeo a vince- Helvetica. Schweizertum – oder Swissness – das ist nicht nur das In-
re per due volte la coppa America, il valore di esportazioni ternationale Rote Kreuz, die Schweizer Garde (in Rom), das einzige
italiane annue verso la Confederazione pari a quelle verso europäische Land, das zweimal den American Cup gewonnen hat.
gli USA, grandi multinazionali, nel bene o nel meno bene Es ist nicht nur die Höhe der Exporte von Italien in die Schweiz,
l’operato di qualche sua banca, Alptransit.ch l’opera del se- die genauso hoch sind wie diejenigen in die USA. Es ist nicht nur
colo, oppure Federer, ma sono: democrazia diretta, il po-
polo sovrano, il prezzo della libertà, responsabilità per il
proprio destino, solidarietà finanziaria e sociale fra comu-
ni prima e fra Cantoni e Confederazione poi, la leggenda-
ria ospitalità ai rifugiati, e senza contare i frontalieri, la alta
percentuale di stranieri residenti che sfiora il 25%, etc. Li-
der Platz für viele Multinationalen Firmen, oder der Bankenplatz
für die ganze Welt. Oder Alptransit, der Jahrhundertbau, oder Ro-
ger Federer. Es ist all das, aber nicht nur. Die Schweiz hat etwas,
das viele nicht haben: nämlich die direkte Demokratie. Ein souverä-
nes Volk. Freiheit. Die Eigenverantwortung des Einzelnen. Finanzi-
elle Solidität. Solidarität der Gemeinden, Kantone und dem Bund. ��� �� �� � �� � � � � ��
bro interessante che certamente aiuterebbe a vedere cer- Dazu kommt die legändere Gastfreundschaft für Flüchtlinge. Auch
ti stereotipi di questo vicino in maniera più “cioccolatosa”. die unzähligen Grenzgänger dürfen nicht fehlen, die jeden Tag in
Istruttivo pure per gli interessati da ambo le parti al pro- die Schweiz kommen, um hier zu arbeiten. Der Anteil der in der
blema che sempre più ultimamente ci coinvolge, sia per i Schweiz lebenden Ausländern ist hoch, sehr hoch. 25%!
pro o contro questa Europa. Specialmente in questo perio- Ein interessantes Buch. Das uns hilft, mit den Stereotypen über die
do così delicato per il futuro del nostro continente. Schweiz aufzuhören. Die Schweiz ist nicht nur Schokolade. Sie ist
viel mehr. Dieses Buch ist sehr hilfreich, für alle Europäer, vor allem
in diesen schweren, heiklen Zeiten, die zukunftsweisend sein werden
für unseren Kontinent.
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ANNO/JAHRE LXI | 444/6 | AGOSTO/AUGUST 2015 ANNO/JAHRE LXI | 445/7 | SETTEMBRE/SEPTEMBER 2015 ANNO/JAHRE LXI | 446/8 | OTTOBRE/OKTOBER 2015
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Lebenseinblicke
Quando il Gatto fa le fusa...
Wenn die Katze (Asconas Maskottchen) schnurrt...
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Anni tempestosi - Nuovo racconto di Eveline Hasler
Stürmische Jahre - Neue Erzählung von Eveline Hasler
Venezia: premio alla carriera per Bertrand Tavernier
Sì, desidero sottoscrivere un abbona-
Gaumont: 120 anni di cinema
Gaumont: 120 Jahre Kino
Venedig: der Preis für das Lebenswerk an Bertrand Tavernier
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Journal, è sufficiente versare l’importo
di Fr. 40.– per la Svizzera, Fr. 100.–
Sommario / Inhalt
ANNO/JAHRE LXI | 447/9 | NOVEMBRE/NOVEMBER 2015 - FEBBRAIO/FEBRUAR 2016 ANNO/JAHRE LXII | 448/1 | MARZO/MÄRZ 2016 ANNO/JAHRE LXII | 449/2 | APRILE/APRIL 2016
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La genesi / La Genèse
Genesis
Teo Costa, Viti e Vite da respirare
Teo Costa, sein Wein, sein Leben
Name, Vorname / Cognome, Nome:
4 Why Switzerland? Il pensiero dei nostri 36 Alciati, Ascona, Andreatta Concerti delle Camelie a Locarno Molla gli ormeggi e sali a bordo
vicini
„Concerti delle Camelie” in Locarno Leinen los und segeln
Colombe Pasquali I formaggi dell’alpe
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Eine Taube für Ostern Tessiner Alpenkäse
Why Switzerland? Die Gedanken unserer Mortedella Ticinese Il pane alle uvette: antenato del panettone
Das Rosinenbrot: Vorfahre vom Panettone
Festa delle primavera a Muralto
Frühlingsfest in Muralto
Il San Materno rende omaggio al Bauhaus
Das Theater San Materno würdigt das Bauhaus
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44 Premio speciale del Festival per
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Unsere Redaktion wird sich bemühen, Ihren Artikel zu publizieren
48 Riccardo, il compositore Termin: innert dem 10. des Monats für die Ausgabe des folgenden Monats.
12 Nel Mese - diesen Monat Richard, der Komponist
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Mensile bilingue del Lago Maggiore. ISSN 1664-0055
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24 Per sentirsi un po‘... Pinocchio Trüffelsauce und Wirsingkohl
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Immer der Nase nach - nach Lugano Collaboratori di Redazione:
Datum, Unterschrift / Data, Firma:
66 La cucina è servita - Bitte zu Tisch!
Beppe Fissore, Mara Bogetti, Ezio Guidi, Yvonne Bölt, Gian Pietro Milani, Ruedi Weiss,
Gabriele Cavaliere, Augusto Orsi, Manuel Guidi, Jolanda Rebozzi, Gianni Ponti, Davide Martinoni.
28 C’è vita su Marte? Una nuova missione
darà la risposta 68 Curiosità / Kurioses
Traduzioni:
Manuel Guidi, Christina Schweiger, Maria Teresa Toto, Christine Recher, Ladina Caprez,
Gibt es Leben auf dem Mars? Neue Francesca Pedrocchi, Marzia Mendini.
Mission soll Antworten liefern 70 Oroscopo di maggio / Horoskop für Mai Grafica: Einsenden an / spedire a:
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34 Non c’è limite al peggio 72 Cruciverba / Kreuzworträtsel Comunicazione/Marketing:
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Tutti i diritti riservati. La riproduzione anche parziale degli articoli, delle traduzioni
6 FJ | 5/2016 e delle fotografie, è vietata. © Ferien-Journal, 2016 - Tiratura: 15’000 esemplari
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loreranno lo splendido lungolago del- Ascona a grandi e piccini animano Piazza Gran- çues pour les grandes et les petits, animent
l’esclusivo borgo di Ascona, con apice la de e le diverse piazze della Città Vecchia Piazza Grande et les différentes places de la
sua famosa Piazza. Queste tre indimen- Pour les passionnés de la moto la sai- di Locarno durante tutta la notte. L’aper- vieille ville de Locarno pendant toute une
ticabili giornate saranno contraddistin- son commence en beauté avec les jour- tura prolungata di ristoranti, bar, com- nuit. L’ouverture prolongée des restaurants,
te da tanta buona musica dal vivo, in- nées „Ascona Harley Days“. Une fois en- merci, gallerie d’arte e musei rende la cit- bars, magasins, galeries d’art et musées rend
trattenimenti non-stop proposti da di- core l’orange et le noir coloreront la pe- tà ancora più viva. Nel corso della notte la ville encore plus dynamique. Pendant la
versi artisti e l’Harley Village, con com- tite ville sur les rives du lac Majeur. Cet- al pubblico viene inoltre proposto un as- nuit, un avant-goût des grands évènements
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ley Days». Erneut werden die Farben 27-29.5 Öffnungszeiten von Restaurants, Bars, Ge- old town of Locarno as well as the Piaz-
orange und schwarz das exklusive Städt- Ascona schäften, Kunstgalerien und Museen ani- za Grande. The extended trading hours
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In ottobre, la National Basketball Association (NBA) e TISSOT hanno annunciato Im Oktober haben die National Basketball Association (NBA) und TISSOT eine
una nuova collaborazione globale per gli anni a venire, che rende il marchio svizzero neue langjährige globale Partnerschaft bekanntgegeben, die die Schweizer NBA SPECIAL EDITION.
il primo cronometrista ufficiale di NBA, Women’s National Basketball Association Uhrenmarke zum ersten Offiziellen Zeitnehmer bei der NBA, der Women’s Na-
(WNBA) e NBA Development League (NBA D-League). tional Basketball Association (WNBA) und der NBA Development League (NBA
D-League) macht.
TISSOT, l’orologiaio svizzero tradizionale numero uno in termini di volume e membro
dello Swatch Group, il primo produttore e distributore mondiale di orologi, lavorerà Als führender traditioneller Schweizer Uhrmacher im Hinblick auf Volumen und
con NBA per sviluppare un avanzatissimo sistema di cronometraggio integrato. Il nuo- als Mitglied der Swatch Group – des weltweit größten Uhrenherstellers und
vo sistema di cronometraggio di precisione includerà cronometri di tiro (shot clock) -Vertreibers – wird TISSOT in Zusammenarbeit mit der NBA ein hochmodernes
di marca TISSOT installati in tutte le 29 arene NBA a partire dalla stagione 2016-2017. integriertes Zeitnahmesystem entwickeln. Das neue Präzisionszeitnahmesys-
tem, einschließlich der TISSOT Wurfuhren, wird zur NBA Saison 2016/17 in
“TISSOT è orgogliosa di unirsi all’NBA e spera di creare un legame con giocatori e allen 29 NBA-Arenen installiert werden.
tifosi”, ha dichiarato François Thiébaud, Presidente di TISSOT. “Le emozioni e lo spirito
di questo sport si rispecchiano nei nostri prodotti. Il nostro lavoro è quello di vestire „TISSOT ist sehr stolz darauf; mit der NBA zusammenzuarbeiten und eine Bin-
il tempo. Creiamo opere di bellezza e accuratezza, ma soprattutto oggetti che sanno dung zu den Spielern und den Fans aufzubauen“, so François Thiébaud, Pre-
emozionare, proprio come lo sport e in particolare l’NBA.” sident von Tissot. „Die Emotionen und der Sportsgeist, die beim Sport zutage
treten, werden sich in unseren Produkten widerspiegeln. Es ist unsere tägliche
“Nel basket ogni secondo e addirittura ogni decimo di secondo può essere deci- Arbeit, Zeit zu designen. Wir gestalten Produkte, die sich durch Schönheit und
sivo. La nuova partnership con TISSOT permetterà di dotare ogni stadio NBA di Präzision, jedoch vor allem durch ihre Emotionalität auszeichnen, und genau
un sistema di cronometraggio innovativo”, ha affermato Adam Silver, commissario das ist es, worum es im Sport, und insbesondere bei der NBA, geht.“
NBA. “Siamo orgogliosi di essere partner di un marchio internazionale come TIS-
SOT, che da tempo si impegna per lo sviluppo di sistemi per la misurazione del „Im Basketballsport kann jede Sekunde – oder sogar jede Zehntelsekunde –
tempo innovativi e affidabili.” ausschlaggebend sein und dank dieser neuen Partnerschaft mit TISSOT wird
jede NBA-Arena über modernste Zeitmessungstechnologie verfügen“, so
La collaborazione è partita durante gli NBA Global Games 2015-16, che vedranno sfidar- NBA-Beauftragter Adam Silver. „Wir sind stolz darauf, TISSOT als Partner zu
si sei squadre NBA in sette partite di campionato e precampionato in sei diversi paesi. haben, eine Marke von Weltklasse mit einer langen Tradition in der Entwicklung
innovativer und funktionssicherer Systeme zur Zeitmessung.“
In novembre Tissot ha rafforzato il suo impegno in quanto cronometrista ufficiale
dell’NBA e ha annunciato la partnership con i Chicago Bulls, i Los Angeles Lakers, Die Partnerschaft wurde während der NBA Global Games 2015/16 eingeleitet,
tissot.
i Miami Heat, i New York Knicks e i San Antonio Spurs. bei der sechs NBA-Teams in sieben regulären Saison- und Vorsaisonspielen in
official
sechs verschiedenen Ländern gegeneinander antraten. timekeeper
Il team, i dirigenti e gli ex giocatori dell’NBA si sono uniti al Presidente di Tissot of the nba.
François Thiébaud a New York per annunciare ufficialmente la nuova partnership Im November verstärkte Tissot sein Engagement als offizieller Zeitnehmer der
e svelare la nuova collezione di orologi dedicata all’NBA. La nuova collezione è NBA, indem das Unternehmen Partnerschaftsverträge mit fünf NBA-Teams be-
composta da sei orologi che rappresentano i molteplici segmenti della marca, da kannt gab: Chicago Bulls, Los Angeles Lakers, Miami Heat, New York Knicks
quello sportivo, al classico e al trendy. Vanta modelli quali il Tissot T-Touch Expert und San Antonio Spurs.
Solar, il Tissot PRC 200 e il Tissot PR100. Inoltre, ciascuna squadra partner lan-
cerà un’edizione speciale dedicata del Tissot Quickster, caratterizzata dai propri Manager der NBA-Teams, der NBA-Liga und ehemalige NBA-Spieler schlossen
colori e dal logo serigrafato sulla cassa in vetro. sich Tissots Präsident François Thiébaud in New York an, um offiziell die neuen
Partnerschaftsverträge bekannt zu geben und die NBA-Uhrenkollektion zu
«Tissot è una marca di orologi svizzera leggendaria, famosa per le eccellenti prestazioni präsentieren. Die Kollektion besteht aus sechs Uhren, die Tissots vielfältiges
e per la precisione, proprio come le squadre dell’NBA con cui collaboreremo nella Angebot von sportlichen über klassische bis hin zu modernen Uhren illustrie-
stagione 2015-16», ha affermato François Thiébaud, Presidente di Tissot. «È una pietra ren. Die neue Kollektion umfasst die Tissot T-Touch Expert Solar, die Tissot
miliare della presenza di Tissot nell’NBA, e siamo orgogliosi di presentare questi me- PRC 200 und die Tissot PR100. Darüber hinaus wird jeder Teampartner eine
ravigliosi orologi che faranno crescere ulteriormente la passione e l’affetto per la lega». Team-Kollektion-Sonderausgabe der Tissot Quickster präsentieren, die mit den
Teamfarben und dem Teamlogo auf dem Gehäuseboden gestaltet sein wird.
„Tissot ist eine legendäre Schweizer Uhrenmarke, die für ihre Leistung und
Präzision bekannt ist, ganz wie die NBA-Teams mit denen wir in der Saison
2015/2016 zusammenarbeiten werden“, so François Thiébaud, TISSOT Prä-
sident. „Das ist erst der Anfang von Tissots Engagement für die NBA und wir
sind sehr stolz darauf, schöne neue Uhren vorzustellen, die dabei helfen, dass
die Leidenschaft und Fangemeinde der Liga wächst.“Harley Davidson,
un fascino che
non ha età
di Gianni Ponti la sua forma. Le date da annotare nel-
l’agenda sono quelle comprese tra ve-
P
arliamo di due ruote. Ma non nerdì 27 e domenica 29 maggio. Tre
due ruote qualsiasi. Anzi, “La” giorni di festa, musica e spettacoli sot-
due ruote, quella per eccellen- to il cappello degli Ascona Harley Days
za. Che non rappresenta unicamente un 2016, con la regia di Enzo, gerente del
mezzo di trasporto, ma incarna un au- Ristorante del Gatto nonché responsa-
tentico stile di vita a sé. Molti avran- bile e coordinatore dell’evento. Tre gior-
no già capito il soggetto in questione. ni in cui il denominatore comune sarà
Un altro indizio? “Easy Rider”, pellicola la mitica Harley e tutto ciò che le ruo-
culto di Dennis Hopper, con Peter Fon- ta attorno.
da e Jack Nicholson. Sicuramente chi “Non è una prima assoluta (Ascona e
ha qualche anno sulle spalle l’avrà vista Harley Davidson fanno binomio già da
o, almeno, ne avrà sentito parlare… Il
soggetto, per chi ancora non l’avesse ca-
pito, è l’Harley Davidson, o, per gli inti-
mi, l’“HD”.
D’accordo, alle nostre latitudini non ci
saranno i nastri d’asfalto che caratteriz-
zano la mitica Route 66 oppure i buco- so, le premesse per allestire un evento una fotografia al fianco di uno di que- e delle colline circostanti, come Ron-
lici scenari del Grand Canyon che sono più in grande stile c’erano davvero tut- sti gioiellini con lo spettacolare sfondo co, Monte Verità . Rientrati alla base,
teatro alle scampagnate (rigorosamente te. Da qui è nata l’idea di… sbarcare sul del Lago e dei platani che ne costeggia- si proseguirà ancora in musica, con le
di gruppo) dei cultori di questo stile di Lungolago. Ne abbiamo parlato con il no la camminata. A fianco del “ring” del note degli Steel Rider prima e delle Dir-
vita – perché un’Harley Davidson non Municipio, che ha deciso di sposare la lungolago, il piazzale agli Angioli fun- ty Dolls poi.
la si possiede, ma la si “vive” – ma pure nostra causa dando luce verde al tutto. gerà da parcheggio principale delle al- Domenica, per il gran finale, in matti-
qui il panorama si presta ad altrettanto E allora… gas!”. tre moto. nata si esibirà un coro di bambini. Nel
mitici raduni, capaci di attirare parec- E che il motore degli appassionati delle E veniamo al programma delle manife- pomeriggio spazio a un intrattenimento
chi membri di questa singolare “tribù” Harley di Ascona e delle zone circostanti stazioni di contorno che si susseguiran- musicale curato dall’Ascona Big Band.
da ogni parte della Svizzera e pure dal- sia già bello caldo lo dimostra l’entusia- no sull’arco dei tre giorni che avranno il Poi tutti in trasferta a Locarno, per as-
l’estero. smo con cui è stato accolto, a fine mar- lungolago di Ascona quale campo base sistere a uno spettacolo ad hoc alla Fal-
E ogni volta è sempre festa, tanto per zo, un “mini-evento” proposto proprio del tutto. Anche qui, come di consueto, coneria.
chi uno di questi bolidi lo possiede, al Ristorante del Gatto: “Abbiamo vo- c’è parecchia carne al fuoco. Dopo il ri- Già così il programma si presenta assai
quanto per chi si accontenta (volente o luto fare una sorta di… warm-up. Una trovo, fissato per le 17 di venerdì, si pro- denso. Ma non è tutto, perché tanto
nolente) di lustrarsi gli occhi e sentir- bella festa. Ora non ci resta che spera- seguirà con esibizioni di capoeira (alle sabato quanto domenica a spalleggiare
ne il rombo del motore. Inconfondibi- re nella replica, spalmata addirittura su 19) e due concerti dal vivo (Pink Jelly i cultori dell’“HD” saranno gli artisti di
le pure quello… qualche anno), ma quest’anno abbia- lissimo, e molto suggestivo, lungolago tre giorni”. Bean, dalle 20) e Philippe Bluedog Ger- strada.
Sulla scorta di quanto già proposto in mo davvero fatto il grande passo, dive- di Ascona. Avremmo potuto optare Duecento di questi bolidi (numero ber (21.30). Insomma, ce n’è davvero per tutti i gu-
passato, Ascona si appresta ancora una nendo grandi di nome e di fatto – spie- per proporre in tutta semplicità un ap- chiuso per ragioni organizzative) faran- Sarà invece il body painting ad aprire la sti, anche per quelle persone che non
volta ad ospitare un altro di questi in- ga con giustificato orgoglio Enzo –. Per puntamento che ricalcasse a grandi li- no bella mostra di sé sul lungolago del giornata di sabato (alle 10). Alle 15 tut- sono (ancora) state contagiate da quel-
contri. Non un raduno a tutti gli effetti, la prima volta infatti il fulcro della ma- nee quelli degli anni precedenti. Tut- Borgo. Un consiglio per gli appassio- ti in sella: la rumorosa carovana parti- la passione per l’“HD”. ◆
ma pur sempre qualcosa di simile nel- nifestazione è stato spostato sul centra- tavia, considerato l’entusiasmo riscos- nati: non perdete l’occasione per fare rà per un tour alla scoperta di Ascona
20 FJ | 5/2016 FJ | 5/2016 21Harley Davidson: Die
etwas anderen Rahmen, aber dennoch Dass die Harley-Fans in Ascona und Freitag um 17 Uhr folgen eine Capoeira-
mit einem reichen Angebot. Markieren Umgebung bereit sind für die Veranstal- Darbietung (um 19 Uhr) und zwei Live-
Sie sich also den 27., 28. und 29. Mai in tung zeigte der grosse Andrang am Kick- Konzerte (Pink Jelly Bean um 20 Uhr
Faszination kennt
der Agenda! Die Ascona Harley Days off-Event, das Ende März im Gatto or- und Philippe Bluedog Gerber um 21.30
2016, drei Tage voller Musik und Spekta- ganisiert wurde. „Wir wollten mit einem Uhr). Am Samstag wird um 10 Uhr mit
kel rund um die legendäre Harley. Orga- kleinen Fest gewissermassen ein Warm- Bodypainting in den zweiten Tag gestar-
nisiert unter der Leitung von Enzo, dem up feiern. Jetzt hoffen wir, dass wir auch tet. Um 15 Uhr heisst es dann aufsitzen:
kein Alter
Geschäftsführer vom Gatto. „Ascona und im Mai auf dermassen grosses Interesse Eine lautstarke Karawane wird zur Er-
Harley Davidson werden schon seit eini- stossen – dann hoffentlich sogar auf die kundungstour in Ascona und den umlie-
gen Jahren gemeinsam genannt, es han- drei Tage verteilt.“ genden Hügeln Ronco und Monte Verità
delt sich also nicht um eine Premiere. Die 200 Maschinen (die Anzahl ist aus aufbrechen. Nach der Tour werden die
Aber dieses Jahr haben wir den Schritt ge- organisatorischen Gründen limitiert) Fahrer mit weiteren Konzerten, von Steel
wagt und ziehen das Event gross auf.“, er- werden vor der wunderbaren Kulisse der Rider und Dirty Dolls, empfangen. Das
klärt Enzo voller Stolz. „Zum ersten Mal Piazza ins beste Licht gerückt. Es lohnt Programm am Sonntag wird von einem
finden die Ascona Harley Days nämlich sich also, sich neben einem dieser Pracht- Kinderprogramm eröffnet. Am Nachmit-
mitten im Herzen Asconas auf der Piaz- stücke in Pose zu werfen, denn es werden tag unterhaltet die Ascona Big Band die
za statt. Wir hätten es uns einfach ma- spektakuläre Bilder entstehen mit dem Zuschauer und dann geht’s nach Locar-
chen und uns erneut an dem orientieren See im Hintergrund und den Platanen no für eine Darbietung der Falconeria.
können, was die letzten Jahre organisiert der Piazza als Umrahmung! Die Motor- Zusätzlich zu diesem reichhaltigen Rah-
wurde. Das Event hat jedoch jeweils so räder, die auf der „Bühne“ am See keinen menprogramm stellen sowohl Samstag
viel Enthusiasmus hervorgerufen, dass die Platz finden, werden auf dem Piazzale als auch Sonntag Strassenkünstler ihr
Zeichen klar auf Wachstum standen. Wir degli Angioli geparkt. Können unter Beweis. Die Ascona Har-
haben deshalb die Piazza ins Auge gefasst Kommen wir also zum Rahmenpro- ley Days 2016 bieten also wirklich jedem
und das Gespräch mit der Gemeinde ge- gramm der drei Tage auf der Piazza. Auch etwas, auch denjenigen unter Ihnen, die
sucht. Und wir haben grünes Licht erhal-
hier haben sich die Veranstalter einiges (noch) nicht der Faszination der Harley
ten. Deshalb: Vollgas!“ vorgenommen: Nach der Eröffnung am Davidson erlegen sind. ◆
von Gianni Ponti Nicholson in den Hauptrollen. Die älte- man nicht, man lebt sie. Aber auch bei
ren Semester unter Ihnen haben ihn si- uns treffen sich immer wieder zahlreiche
W
ir reden hier über zwei Rä- cher gesehen oder zumindest davon ge- Fahrer aus der ganzen Schweiz und dem
der. Aber nicht x-belie- hört. Das Thema dieses Artikels – für die- Ausland zu solch legendären Zusammen-
bige zwei Räder, sondern jenigen, die es noch nicht verstanden ha- künften. Und das macht jedes Mal gros-
dem Zweirad schlechthin. Dabei han- ben – ist die Harley Davidson. sen Spass – sowohl für die Besitzer der
delt es sich nicht einfach um ein einfaches Einverstanden, in der Schweiz finden wir Boliden als auch für die, die sich damit
Transportmittel. Vielmehr verkörpert es nicht die für die Route 66 typischen As- zufriedengeben, die Maschinen zu be-
einen wahren Lebensstil. Viele dürften phaltstriche oder die idyllischen Land- wundern und dem unverwechselbaren
schon verstanden haben, um was es hier schaften des Grand Canyons, ideal als Dröhnen der Motoren zu lauschen.
geht. Trotzdem ein weiterer Hinweis ge- Kulisse für Ausfahrten (selbstverständlich Wie schon in der Vergangenheit wird
fällig? Der Kultfilm von Dennis Hopper, immer in der Gruppe) der Anhänger die- auch dieses Jahr erneut ein solches Tref-
„Easy Rider“, mit Peter Fonda und Jack ses Lebensstils – denn eine Harley besitzt fen in Ascona stattfinden. Zwar in einem
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Una mostra per chi di Gianni Ponti Avete mai provato a strofinare una mo-
neta ? Beh, fatelo… E vi accorgere-
ha naso. L’incipit,
Q
uante volte vi siete affidati a te che come per magia (sebbene si trat-
sportivamente parlando,
Pinocchio
quell’“antenna” a metà strada ti di una semplice reazione chimica ge-
è come un assist a porta tra occhi e bocca per esprime- nerata dal contatto tra la nostra pelle e i
re un apprezzamento, piuttosto che un metalli della moneta) si possono perce-
vuota. Perché “Ficcanaso pire odori singolari, differenti fra soldo
sentimento di sdegno in riferimento a
in città” altro non è che una pietanza o a un fiore? Oppure per e soldo. Non per il loro valore, ma per
un laboratorio dedicato cercare di scoprire l’ingrediente segre- la loro provenienza. Certo, ci vuole al-
to di una creazione culinaria? Parecchie, lenamento, ma con un mo’ di mestie-
appunto a uno dei cinque re, qualcosa in più, queste monete, ce
certamente. Come parecchi sono gli al-
sensi: l’olfatto. tri casi in cui il naso, e per esteso l’ol- lo possono raccontare. L’hanno sempre
fatto, costituisce un organo (e un sen- fatto, ma spesso il loro messaggio non è
so) quasi indispensabile, capace di fare stato recepito dal nostro orecchio, che,
da spartiacque tra il “buono” o il “catti- nel caso specifico, è il naso!
vo” a priori. In attesa che gli altri quat- Va da sé che la fantasia costituisca un
tro sensi, a dipendenza della sollecita- ingrediente fondamentale in questo ge-
zione, ratifichino o smentiscano la pri- nere di esercizio, ma chi non ne ha al-
ma impressione. meno un po’? Forse ghettizzata in qual-
Non a caso gli esembi che tirano in bal- che angolo del nostro io, ma comun-
lo il termometro delle bugie del Pinoc- que presente e pronta a essere chiamata
chio di collodiana memoria, trova spes- in causa. Fatelo e vi si apriranno porte
so e volentieri spazio in citazioni stori- inimmaginabili. Chissà, magari potreste
che e detti popolari. Qualche esempio? ritrovarvi per le mani un soldo che pri-
“Per gli affari ci vuole fiuto”, “i soldi non ma era di un casaro, oppure ancora di
hanno odore” (tesi che, tra l’altro, viene un panettiere…
smentita da Ficcanaso in città) oppu- Che l’olfatto possa recepire ben più di
re ancora “Gli amici, intesi come ospi- quello che si potrebbe essere indotti a
ti, sono come il pesce: dopo tre giorni credere lo si intuisce guardando i cani.
puzzano”… Per non parlare delle can- Da quelli classici istruiti alla ricerca del
zoni: sono davvero parecchi gli artisti tartufo a quelli che assistono le guardie
che si sono ispirati al naso e agli odori di finanza nel loro lavoro: un tempo si
per comporre i loro brani. Si va dai Nir- fiutavano le sostanze stupefacenti, oggi,
vana (“Smells like teen spirit”) a invece, anche i soldi lasciano tracce che
Umberto Tozzi (“Nell’aria c’è”), senza i segugi possono individuare. Colpa (o
dimenticare Gianna Nannini (“Profu- merito) dell’inchiostro con cui le ban-
mo”). conote sono state stampate. Noi ? Beh,
Ne sanno del resto qualcosa i bambini, per ora limitiamoci a strofinare le mo-
a cui un piatto, pur gustoso e nutriente nete, annusarle, e a lasciar libera la fan-
che sia, proprio non va giù se al primo tasia: per la cartamoneta c’è tempo, ma
impatto – quello cioè con il naso – non chissà che un domani…
risulta gradevole. A questo punto una capatina all’esposi-
Il lungo preambolo permette di inqua- zione interattiva di Villa Saroli si impo-
drare al meglio il soggetto della mostra, ne. La si può visitare dal 6 aprile al 19
interattiva, che dal 6 aprile al 4 settem- giugno il sabato e la domenica dalle 14
bre si potrà visitare a Villa Saroli a Lu- alle 18. Poi, dal 23 giugno e fino al 4 set-
gano (in viale Stefano Franscini). tembre, dal giovedì alla domenica, con
Se ad Ascona la primavera è stata carat- medesimi orari ; per le visite di gruppo
terizzata in particolare da mostre, con- contattare i responsabili scrivendo un
vegni e appuntamenti dedicati a scienza mail all’indirizzo ideatorio@usi.ch. Le
e matematica, in riva al Ceresio è dun- classi interessate possono invece preno-
que l’olfatto a tenere banco. Per una tare una visita telefonando al segretaria-
carrellata davvero a 360° su tutto ciò to delle Scuole comunali di Lugano al
che circonda il naso. numero 058.866.90.11. ◆
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Immer der Nase nach
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– nach Lugano
einer ersten schnellen Entscheidung zwi- auf ihrem Wert sondern ihrer Herkunft.
schen „gut“ und „schlecht“, die dann von Natürlich braucht es ein wenig Übung,
den anderen vier Sinnen entweder bestä- aber wenn man sich länger damit befasst,
tigt oder widerlegt wird. Es ist daher nicht können Münzen uns viel mehr erzählen,
weiter verwunderlich, dass dieses Organ als wir bisher geglaubt haben. Das tun sie
in vielen Redewendungen und Sprich- übrigens seit jeher, wir – oder in diesem
wörtern bemüht wird. Einige Beispie- Fall unsere Nasen – haben diese Nach-
le gefällig? Wir haben „den richtigen Rie- richt einfach allzu oft nicht wahrgenom-
cher“ für etwas, „Geld stinkt nicht“ (eine men. Selbstverständlich funktioniert das
Aussage, die übrigens von „Ficcanaso in nur mit einer Prise Fantasie, aber zum
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città“ widerlegt wird) und wenn es „uns Glück haben wir ja alle ein wenig davon.
stinkt“, „verduften“ wir. Und auch in Holen wir sie hervor und entdecken wir 091 857 27 29 show-garden lighting & irrigation
der Musik lassen sich viele Künstlerin- Unvorstellbares! Wer weiss, vielleicht hal- servizio a domicilio landscape design garden maintenance
nen und Künstler von der Nase und von ten wir eine Münze in den Händen, die gardenburgi.ch garden construction plant nursery Il giardino dal 1947
Gerüchen inspirieren. Denken wir nur einmal einem Käser oder einer Bäckerin
an Nirvanas „Smells like teen spirit“, an gehört hat…
Umberto Tozzis „Nell’aria c’è“ und an Bestes Beispiel dafür, dass der Geruchsinn
Eine Ausstellung für alle Gianna Nannini mit ihrem „Profumo“. viel mehr empfängt, als wir gelegentlich
mit einem guten Riecher. Kinder sind übrigens noch viel empfäng- glauben, sind unsere vierbeinigen Freun-
licher für die Empfindungen der Nase: Sie de: Von Trüffelsuchhunden bis hin zu
Zugegeben, das Thema schaffen es nämlich beim besten Willen Spürhunden am Zoll, sie alle unterstüt-
der Ausstellung war nicht, ein Gericht – so köstlich oder nahr- zen uns mit ihrer feinen Nase bei unse-
ein Steilpass für diese haft es auch sein möge – zu essen, wenn rer Arbeit. Während Spürhunde früher
ihnen der Geruch nicht zusagt. vor allem eingesetzt wurden, um Dro-
Einleitung, denn „Ficcanaso Nach dieser ausführlichen Einführung gen zu finden, sind sie heute sogar in der
in città“ ist nichts weiter als fällt es uns leichter, das Thema dieser in- Lage, dank der für Banknoten verwen-
eine grosse Werkstatt zu teraktiven Ausstellung zu umreissen, die deten Tinte Geld aufzuspüren. Und wir?
vom 6. April bis zum 4. September in Beschränken wir uns für den Moment
diesem einen unserer fünf der Villa Saroli in Lugano (Viale Stefano darauf, Münzen zu streicheln, daran zu
Sinne: dem Geruchsinn. Franscini) Halt machen wird. Während schnuppern und unserer Fantasie freien
der Frühling in Ascona vor allem reich Lauf zu lassen. Den Banknoten können
an Ausstellungen und Konferenzen zu wir uns auch noch später widmen. Oder
von Gianni Ponti Wissenschaft und Mathematik ist, spielt vielleicht doch nicht…? Antwort darauf
in Lugano der Geruchsinn die Hauptrol- finden Sie in einem Besuch der Ausstel-
W Die Schönsten Immobilien
ie oft haben Sie sich schon le. Und das in einem 360°-Panorama zu lung in der Villa Saroli, geöffnet vom 6.
auf diese Antenne auf hal- allem, was mit der Nase zu tun hat. April bis zum 19. Juni. Jeweils samstags
bem Weg zwischen Augen
und Mund verlassen, um ein Urteil über
Haben Sie schon einmal eine Münze ge-
streichelt? Versuchen Sie’s und Sie werden
und sonntags von 14 bis 18 Uhr und vom
23. Juni bis zum 4. September von Don-
am Lago Maggiore
ein Gericht oder eine Blume zu fällen? merken, dass diese wie durch Zauber- nerstag bis Sonntag, von 14 bis 18 Uhr.
Oder um die geheime Zutat in einem Re- hand (oder einfach aufgrund einer che- Gruppen melden sich bitte per E-Mail
zept zu entdecken? Sicherlich unzähli- mischen Reaktion zwischen unserer Haut an ideatorio@usi.ch an, Schulklassen
ge Male. Und genauso unzählig sind die und dem Metall der Münze) einen Ge- können ihren Besuch per Telefon bei dem
Fälle in denen sich die Nase und der Ge- ruch entwickelt, der sich von Münze zu Sekretariat der Gemeindeschulen in Lu-
ruchsinn als unverzichtbar erweisen bei Münze unterscheidet – nicht basierend gano buchen: 058 866 90 11. ◆ www.immohohler.ch – info@immohohler.ch
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Tel. +41 91 791 81 81 – Mobile +41 79 204 90 21 FJ | 5/2016 27Sie können auch lesen
