Nachrichten aus - Pro Longo Mai

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                                                                                                                                             Nr. 132 Winter 2021
 Aquarell: Maria Pinke

Treynas / Ardêche                                                                                                             auch andere mitreissen. Wir sind nicht
                                                                                                                              ständig auf der Suche nach vollkom-

Vielfalt in Hülle und Fülle
                                                                                                                              mener Autarkie, da wir den Austausch
                                                                                                                              und Kontakt mit anderen Menschen
                                                                                                                              für lebensnotwendig halten und auch
Die Longo maï-Kooperative Treynas liegt auf 1000 m Höhe im Departement Ardèche,                                               nicht alles selbst herstellen können.
                                                                                                                              Durch diese Zusammenarbeit, inner-
unweit der Quelle der Loire, am Rande des Zentralmassivs. Unsere Hauptaktivitäten bilden                                      und ausserhalb von Longo maï, mit
Wald- und Holzwirtschaft.                                                                                                     unserem Freundeskreis oder Hand-
                                                                                                                              werksleuten verschiedener Branchen
Die zahlreichen natürlichen Ressour-      Maschinen. Die Arbeit mit den Pferden     verarbeiten wir zu Butter, Käse und       entstehen immer wieder neue, interes-
cen, aus denen wir vor Ort schöpfen       ist selbstverständlich auch im Wald       Joghurt. Ausserdem halten wir einige      sante und bereichernde Beziehungen
können, sind für unser Streben nach       beim Holzrücken sehr präsent.             Haus- und Wollschweine, die haupt-        und Netzwerke.
Vielfalt und Reichhaltigkeit besonders        So wie im Holzgewerbe versu-          sächlich mit unseren Essensresten,            Ein weiterer Schwerpunkt unse-
wichtig. Wir praktizieren Mischkultur     chen wir auch beim Gemüseanbau,           aussortiertem Gemüse, Molke aus der       rer Arbeit liegt in der Weitergabe
und Subsistenz-Viehwirtschaft, die        die gesamte Produktionskette von          Käserei sowie Getreide und Futter-        unseres Wissens; bei all unseren
in erster Linie für den Eigenbedarf       A bis Z zu beherrschen. Seit etwa         kohl, den wir für sie anbauen, versorgt   Aktivitäten sind regelmässig Men-
bestimmt sind; nur der Überschuss         20 Jahren bauen wir einen Grossteil       werden. Abgesehen davon, dass die         schen dabei, die eine Einführung in
wird verkauft. Die Tierzucht deckt        unseres eigenen Saatguts an. Dies         Viehhaltung zur Selbstversorgung          die Materie bekommen möchten oder
unseren Bedarf an Fleisch und Milch       hat den Vorteil, dass sich für unsere     beiträgt, ist sie für die Bodendüngung    junge Auszubildende, die bei uns ihre
und in unseren Gärten produzieren wir     Gegend günstige Sorten nach und           durch kompostierten Mist, die Bewei-      Praktika absolvieren. Zusammen mit
Gemüse für etwa zehn Monate im Jahr.      nach an den hiesigen Boden sowie          dung von Wiesen oder mit Gründünger       Freundinnen und Freunden ausserhalb
Den Grossteil unserer finanziellen Ein-   das lokale Klima anpassten, sowohl        eingesäten Parzellen, nützlich. Beim      von Longo maï organisieren wir unter
nahmen erwirtschaften wir jedoch mit      widerstandsfähiger als auch ertragrei-    Durchqueren des Hofes laufen einem        anderem kollektive Waldeinsätze in
unseren Aktivitäten rund um den Wald      cher wurden, jedoch ihre ästhetischen     eine Vielzahl von Hühnern, Hähnen         den Schulwäldern von Treynas, aber
und Holzsektor, durch Forstdienst-        und geschmacklichen Eigenschaften         und Küken verschiedener Grössen und       auch darüber hinaus wie beispiels-
leistungen (Holzfällen, Holzrücken…);     beibehielten. Der Austausch, die Ver-     Rassen über den Weg. Sie sind nicht       weise in Notre-Dame-des-Landes. Zu
Zimmer- und Schreinerarbeiten sowie       mehrung sowie Erhaltung von Saatgut       nur schön anzusehen, sondern legen        diesen Kursen kommen Wissbegierige
durch die Sägerei und den Verkauf von     durch Saatgutbörsen mit Gärtnerinnen      schmackhafte Eier und geben gutes         teilweise von sehr weit her (Mexiko,
Schnittholz.                              und Gärtnern aus der Gegend und           Fleisch. Es gefällt uns, gemeinsam        Spanien, Deutschland…). Diese Grup-
    Unsere Böden kennen weder che-        sogar aus aller Welt liegt uns sehr am    einer Vielzahl von Tätigkeiten nach-      pen-Lehrgänge sind gemeinschaftliche
mische Düngemittel noch Fungizide         Herzen.                                   zugehen, und wir versuchen so weit        Momente, die einen wichtigen Platz
oder Pestizide, da die Bauernschaft                                                 wie möglich einen Gesamtüberblick         im Aufbau von Netzwerken einneh-
vor uns sich diese nicht leisten konn-    Vielfalt bei Tier und Handwerk            des Hofes zu behalten. Wir beherr-        men, welche sich auch in Zukunft für
ten, und wir selbst schon immer gegen     In Treynas halten wir Kühe der Rassen     schen verschiedene Handwerke, wie         Biodiversität sowie soziale Fragen
den Einsatz solcher Produkte waren.       Vogesen, Jersey, Tarenteser sowie         z. B. Schreinern, Drechseln, Maurern,     einsetzen. Drei unserer Freunde
Die landwirtschaftlichen Arbeiten auf     einen Tarenteser Bullen. Die Kühe ver-    Schmieden, Leder- sowie Mechanikar-       eröffneten z. B. in der nächstgelegenen
den Anbauflächen werden überwie-          sorgen uns mit Milch, die Kälber zie-     beiten und vieles mehr. All diese Akti-   Stadt einen kleinen Laden, in dem
gend mithilfe von Zugtieren verrichtet.   hen wir bis zum Alter von drei Jahren     vitäten gehören zu unseren täglichen      sie biologische, lokale und unver-
Wir haben sechs Zugpferde; Comtois,       auf, bevor sie geschlachtet werden.       Bedürfnissen, natürlich unter Berück-     packte Produkte anbieten. Mit diesem
Ardenner, Trait du Nord sowie eine        Unsere Milchschafe (Schafsrassen          sichtigung der Vorlieben und Fähigkei-    Gemeinschaftsprojekt bringen wir nicht
Ponystute. Zu deren Arbeiten gehören      Thônes et Marthod aus den Savoyen         ten der Einzelnen. Die Kinder sowie       nur Produzierende und Konsumierende
unter anderem das Pflügen, Säen,          und Manech tête noire aus dem Bas-        ihre Freundinnen und Freunde nehmen       zusammen, sondern fördern auch die
Eggen, Häufeln und Hacken. Heu und        kenland) versorgen uns ebenfalls mit      je nach ihren Wünschen daran teil; wir    lokale und regionale Produktion.
Getreide ernten wir mit motorisierten     Milch und Fleisch. Einen Teil der Milch   möchten, mit dem was uns begeistert,                                         Paco
Nachrichten aus - Pro Longo Mai
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Ukraine                                                                                                                          sen und einzigartige regionale Vor-
                                                                                                                                 lieben vereint; mit a
                                                                                                                                                     ­ nderen Worten

Auf den Geschmack gekommen                                                                                                       22 Produzent*innen mit ihren 200
                                                                                                                                 verschiedenen Produkten, die aus-
                                                                                                                                 schliesslich aus einem auf 150 km
Seit den 1990er Jahren engagiert sich Longo maï in Transkarpatien, dem westlichsten Zipfel                                       begrenzten Umkreis kommen, unter
                                                                                                                                 einem Dach. Die Auswahl der Pro-
der Ukraine. Anfangs in Dorfprojekten auf verschiedensten Ebenen, später kam eine landwirt-                                      dukte erfolgt auf Grundlage einer
schaftliche Kooperative hinzu.                                                                                                   Charta, wobei Geschmack, aber auch
                                                                                                                                 die korrekte Herstellung hinsichtlich
Dies ist die wunderbare Geschichte                                                   wir einen Nischenmarkt für einen            sozialer und Umweltbedingungen eine
von der Entstehung eines ausser-                                                     Käse mit typischen Eigenschaften            wichtige Rolle spielen. Die Landwirtin
gewöhnlichen Ladens. Die ersten                                                      erobern, der heute in der gesamten          oder der Handwerker müssen selbst
Longo maï-Mitglieder, die Freund-                                                    Region Transkarpatiens und darüber          aktiv werden! Das Produkt muss nicht
schaften mit jungen Transkarpatiern                                                  hinaus landesweit bekannt ist. Auf          aus zertifizierter «Bio-Landwirtschaft»
knüpften, welche von anderen Pers-                                                   dieser Erfolgswelle schwimmend,             stammen; denn wir alle wissen, dass
pektiven träumten, wollten schnell eine                                              begannen wir vor etwa fünf Jahren           es beispielsweise Biotomaten zu jeder
Gesellschaft aufbauen, die auf einer                                                 darüber nachzudenken, wie wir dieses        Jahreszeit gibt, doch wir glauben,
lokalen Wirtschaft beruhte. Jahrelang                                                Käserei­unternehmen an die «Welt von        dass dies eine Katastrophe für den
wurden dann ganz konkrete Projekte                                                   morgen» anpassen können: Wie mit            Planeten bedeutet. Am 12. Septem-
auf die Beine gestellt; sei es in den                                                Supermärkten und Globalisierung ver-        ber 2020 eröffneten wir voller Begeis-
Bereichen Bildung, Kultur oder Hand-                                                 fahren? Wie auf Imitate reagieren? Wie      terung den Laden «Selitske Rakash»,
werk, um diese Bergregion aufzuwer-                                                  mit den geforderten Normen der Euro-        obwohl wir uns inmitten der Corana-
ten. Natürlich waren neben einer guten                                               päischen Union umgehen? Was kann            Krise befanden. Inna, eine junge
Strategie und einem grossen Freun-                                                   man Krieg, Landflucht oder Auswan-          Geschäftsführerin der zweiten Gene-
deskreis Ausdauer, Geduld und auch                                                   derung entgegensetzen? Wie lautet           ration, beschreibt es treffend: «Unsere
ein wenig Glück gefragt, um den Lauf                                                 unsere Antwort auf die Klimakrise?          Ziele sind es, wieder Hoffnung zu
der Dinge erfolgreich zu ändern. Und      Flyer für den Laden Selitske Rakash                                                    schaffen, über eine solidarische und
heute, vor allem dank der Käserei im                                                 Hoffnung trotz Krise                        widerstandsfähige Wirtschaft zu spre-
Dorf Nischnje Selitsche, haben wir das    gelang durch die Aufwertung der            Angesichts des Ausmasses dieser             chen sowie die globale Erwärmung
Schicksal dieses Tals in bescheidenem     traditionellen manuellen Arbeit, sei es    Fragen fiel unsere Antwort recht            mit Lösungen und nicht mit Ängsten
Masse verbessern können. Vor kurzem       das Mähen und Trocknen von Heu auf         pragmatisch und unseren Mitteln             anzugehen. Ich lade Sie ein, uns
titelte eine Zeitung: «Longo maï hat      natürlichen Weiden oder das Melken;        angemessen aus. Wir stellten uns            zu besuchen oder wenn Sie zu weit
es geschafft, dass ein depressives        alles geschieht ohne Maschinen.            einen Laden mit lokalen Produkten           entfernt sind, ähnliche Experimente in
Dorf Erfolgsgeschichte schreibt und       Durch Einsatz des Schweizer Know-          vor, der andere Handwerksleute,             Ihrer Nähe zu finden.»
mit gutem Beispiel vorangeht!» Dies       how zur Alpkäseherstellung konnten         traditionelle ökologische Arbeitswei-                                         Oreste

Costa Rica                                                                           Spinnerei von Chantemerle

Kein kalter Kaffee…                                                                  Ein Dach überm Kopf
 Die Finca Sonador wurde von Longo maï 1979 in Costa Rica                            Zweihundert Worte, um eine Baustelle von gut zwei Monaten
 auf einem verlassenen Grundstück gegründet. Viele ­Projekte                         zu beschreiben; ein Ding der Unmöglichkeit!
 entstanden seitdem, das neueste ist die Produktion von
                                                                                                                                 der gewachsenen Dachflächen liebe,
­Biokaffee.                                                                                                                      gearbeitet haben. Angefangen beim
                                                                                                                                 Gerüst, das in sich schon ein schloss-
Nach einem dreijährigen formalen          zusätzlicher Arbeit verbunden, zum                                                     artiges Kunstwerk darstellte, über den
Zertifizierungsprozess erhielt im         Beispiel dem Anbau von Kaffeesor-                                                      Abriss, wobei wieder einmal deutlich
Oktober 2020 eine Gruppe von neun         ten, die gegen den Rostpilz resistent                                                  wurde, welche Materialien wiederver-
Produzentinnen und Produzenten aus        sind, manuelle Unkrautentfernung und                                                   wendbar sind (alte Balken und Dach-
Longo maï und zwei weitere Personen       Schulungen zur Herstellung natürlicher                                                 bleche – wenn auch nur, um zukünftig
aus benachbarten Dörfern aus dem          Düngemittel. Dafür waren die tech-                                                     Brennholz abzudecken) und welche
Kreis Pérez Zeledón, allesamt Part-       nische und administrative Unterstüt-                                                   direkt auf der Mülldeponie landen
nerinnen und Partner der «Coopeagri       zung von Jordán Corrales und Carlos                                                    (Glaswolle und alles, was aus Gips
Kooperative», die Gruppenzertifizie-      Calderón der «Coopeagri Kooperative»                                                   war). Ganz zu schweigen von dem
rung zur Produktion von Biokaffee.        ebenso wichtig wie die konstante                                                       «Phänomen», die meiste Zeit auf der
Für die Gemeinschaft von Longo maï        Unterstützung von Café Libertad, ein                                                   Baustelle ausschliesslich mit Männern
ist dieser Sieg sehr wichtig, da er       deutsches Kollektiv, das den fairen                                                    zu arbeiten.
zum Ziel der Förderung nachhaltiger       und solidarischen Handel auf dem                                                           Dank auf jeden Fall den drei
Lebens- und Produktionsformen für         internationalen Kaffeemarkt unterstützt                                                Absolventinnen der selbstverwalteten
heutige und künftige Generationen         und sich verpflichtet, die Autonomie                                                   «Ecole des Renardes»* für ihre Unter-
beiträgt. Dank der Zertifizierung der     von Gemeinschaften zu fördern.             Auch unterm Dach muss gut gedämmt werden.   stützung und dem Dachdecker, der uns
Biolandwirtschaft können die Produ-           Die Verarbeitung von Biokaffee                                                     mit seiner rasanten Arbeitsweise aus
zenten und Produzentinnen bessere         erfordert eine besondere Logistik.         Ich überlasse es also Ihrer Vorstel-        der Patsche geholfen hat. Ein grosses
Preise erzielen, die ihre Arbeit auf-     Auf dem Kaffeefeld dürfen die Körbe        lungskraft, sich die Hochs und Tiefs        Dankeschön gilt aber vor allen denen,
werten. Über diese wirtschaftliche        und Säcke ausschliesslich für diese        auszumalen, wenn wechselnde                 die während dieser aussergewöhnli-
Anerkennung hinaus hat sich die           Zwecke verwendet werden, ebenso            Konstellationen von Leuten aus              chen Zeit Küche und Haus in Schuss
Dorfbevölkerung an diesem Prozess         während der gesamten folgenden             verschiedenen Generationen, die             hielten; kein leichtes Unterfangen!
beteiligt, weil sie von der Wichtigkeit   Kette, das heisst vom Transport über       noch dazu unterschiedliche Sprachen             Ich glaube, alle Beteiligten stiessen
einer nachhaltigen Bewirtschaftung        Aufbereitung bis hin zur Lagerung.         sprechen, ein durchweg bewohntes            irgendwann an ihre Grenzen; der Rest
des Bodens, das heisst ohne Unkraut-          Wir hoffen, dass dieser Schritt        Haus seines Daches entledigen. Und          waren Herausforderungen. Doch am
vernichter und ohne Einsatz von           viele weitere Produzenten und Pro-         zwar so gründlich, dass die betroffene      Ende hatten wir vor Wintereinbruch
chemischen Düngemitteln, überzeugt        duzentinnen ermutigen wird, sich für       Spinnerei Chantemerle bei Briançon          alles unter Dach und Fach; und jetzt ist
ist. Dies bedeutet ausserdem einen        den Übergang zu einer nachhaltigen         zeitweise einem riesigen Puppen-            es im Haus warm wie nie zuvor.
Beitrag zur Rettung des Planeten und      Landwirtschaft zu engagieren; der          haus glich. Ich könnte lange über jede                                           Jana
der Menschheit.                           Umwelt und unserer eigenen Gesund-         einzelne Etappe reden, in der wir zur
                                                                                                                                 * Alternative Schule mit Schwerpunkt Kon-
    Die Umstellung von konventioneller    heit zuliebe.                              Renovierung dieses Hauses, das ich            takt zur Natur und Bildungskonzepten von
zur Bioproduktion war natürlich mit                                           Juri   für seine krummen Winkel und ineinan-         Montessori, Steiner, Freinet u.a.
Nachrichten aus - Pro Longo Mai
Nachrichten aus                                                                                                                                     Nr. 132 Winter 2021

Zeitgeist                                                                                                                       Jedoch erleben wir schon heute die
                                                                                                                                schwerwiegenden Folgen der Prio-

Landwirtschaftsnotstand                                                                                                         risierung kurzlebiger Marktkriterien
                                                                                                                                in der schweizerischen und euro-
                                                                                                                                päischen Agrarpolitik. Sie geht zu
Wie ein dichter Nebel überdeckte die Coronakrise in der öffentlichen Debatte viele unserer                                      Lasten der natürlichen Ressourcen
                                                                                                                                und Ökosysteme unseres Planeten
Forderungen und Engagements. Grundlegende Fragen unserer Gesellschaft wurden auf Eis                                            sowie Gesundheit der Bevölkerung.
gelegt, so auch die Problematik der Herstellung unserer Lebensmittel.                                                           Worauf warten wir also noch, um zu
                                                                                                                                handeln und die Priorität wieder auf
Heute wird diese von der Agrar-            Skandal mit Fipronil verseuchten Eiern;   sigen Norm im Trinkwasser gefunden         humanere Produktionsmethoden zu
industrie dominiert und von einer          ganz zu schweigen von den mögli-          werden. Nun können Schweizer Bürge-        legen, die gute Lebensmittel für uns
Landwirtschaftspolitik gefördert, die      chen, noch wenig erforschten Auswir-      rinnen und Bürger im kommenden Juni        und auch für zukünftige Generationen
Grossbetriebe und somit Monokul-           kungen der Pestizidcocktails, die wir     über zwei Volksinitiativen abstimmen:      garantieren? Eine breite Unterstützung
turen sowie Massentierhaltung in           mit Obst und Gemüse täglich zu uns        «Für eine Schweiz ohne synthetische        der beiden Volksinitiativen wäre ein
immer grösseren Einheiten begünstigt.      nehmen. Ausserdem trägt das heutige       Pestizide» sowie «Für sauberes Trink-      wichtiger Schritt in diese Richtung.
Während vor nicht allzu ferner Vergan-     Nahrungsmittelsystem global zu fast       wasser und gesunde Nahrung – Keine         Wir sollten endlich begreifen, dass
genheit die Landwirtschaft natürliche      50 Prozent der Treibhausgasemissio-       Subventionen für den Pestizid- und den     der Landwirtschaftsnotstand Teil des
Ressourcen noch erschloss, Öko-            nen bei. Ob zudem die Entstehung des      prophylaktischen Antibiotika-Einsatz».    ­Klimanotstands ist!
kreisläufe schuf und zur Artenvielfalt     Coronavirus auch auf die direkten oder    Der Erfolg auch nur einer dieser beiden                                   Raymond
beitrug, zerstört das heute praktizierte   indirekten Folgen der Überhandnahme       Initiativen würde wichtige Verände-
agroindustrielle Modell lebenswich-        industrieller Landwirtschaft zurück-      rungen in der Schweizer
tige Ressourcen, verschmutzt Böden,        zuführen ist, wird bestimmt nie mit       Agrarpolitik bewirken,
Luft sowie Wasser und verbraucht           Sicherheit festgestellt werden können.    die angesichts der
dabei fast fünfmal mehr Kalorien als       Fakt ist jedoch, dass die bei dieser      Umweltzerstörung,
es produziert. Die bei dieser Produk-      Produktionsmethode eingesetzten Pes-      des Verlustes der
tionsweise eingesetzten Pestizide          tizide und Antibiotika, Ursache für die   Artenvielfalt und
und Antibiotika gefährden nicht nur        meisten Lebens­mittelskandale sind.       Vergiftung der natür-
die Gesundheit von Bäuerinnen und                                                    lichen Ressourcen
Bauern sowie Landarbeiterinnen und         Abstimmen für die Zukunft                 mehr als notwendig
Landarbeitern – sondern auch die der       Die Schweiz ist eines der Länder mit      sind! Zugegeben,
Konsumierenden von verseuchten             dem höchsten Pestizideinsatz pro Qua-     beide Initiativen mögen
Lebensmitteln. Gesundheitskrisen           dratmeter landwirtschaftlicher Nutzflä-   durch ihre Radikalität

                                                                                                                                                                           Bild: Maria Pinke
rund um Nahrungsmittel wiederholen         che. Es ist daher nicht verwunderlich,    schockieren und einige
sich Jahr für Jahr: Erinnert sei nur an    dass in immer mehr Gemeinden              ihrer Aspekte sind in kurzer
Rinderwahnsinn, Vogelgrippe, den           Spuren von Pestiziden über der zuläs-     Zeit nur schwer umsetzbar.

Schweiz                                                                                                                        können. Auch der Kauf eines Objekts,
                                                                                                                               um eine gesicherte Bleibe zu haben,

Lebendiges Treiben                                                                                                             käme in Frage. Vaufrey, ein Dorf
                                                                                                                               im französischen Jura, wo sich ein
                                                                                                                               kleines Kollektiv in einem riesigen
                                                                                                                               Haus niederliess, ist ein weiteres
Seit dem Jahr 1986 betreibt Longo maï eine kleine Kooperative im Schweizer Jura, in Under-                                     Beispiel für frische Aktivitäten auf
velier, und versucht, die Idee eines gemeinschaftlichen Lebens dort bekanntzumachen.                                           dem Lande. Die Bauarbeiten werden
                                                                                                                               noch lange andauern, und oft finden
                                                                                     ein Dutzend, meist lokale, Gruppen        diese in Zusammenarbeit mit der
                                                                                     auftraten. Nur ein Steinwurf vom          «Cantine», dem Hof «Le Montois»
                                                                                     «La Croix Blanche» entfernt, befindet     und der Gruppe vom «Pichoux» statt.
                                                                                     sich das ehemalige riesige «Hotel du      An jedem Dritten des Monats treffen
                                                                                     Pichoux». Das Kollektiv, das vor zwei     wir uns abwechselnd an einem der
                                                                                     Jahren dort einzog, trägt heute deren     Orte zu einem gemeinsamen Essen.
                                                                                     Namen. Gemeinsame Mahlzeiten,             Die besonderen gesundheitlichen
                                                                                     Baustellen und zahlreiche solidari-       Umstände im vergangenen Jahr
                                                                                     sche Aktivitäten sind die Essenz ihres    waren das Haupthindernis für einen
                                                                                     Projekts, das im Aufbau ist. Ein Teil     intensiveren Austausch zwischen die-
                                                                                     des Gebäudes wurde einem Laden            sen Kollektiven und den vielen Freun-
                                                                                     zur Verfügung gestellt, der von Frei-     dinnen und Freunden, die im Jura
                                                                                     willigen betrieben wird.                  leben. Doch wir geben die Hoffnung
                                                                                                                               auf bessere Zeiten nicht auf!
                                                                                     Kollektive Baustellen und Mahlzeiten                                         Sylvia
                                                                                     Es ist ein Lebensmittelladen, der
                                                                                     hauptsächlich lokale und biologi-
                                                                                     sche Produkte verkauft. Darin gibt
                                                                                     es auch eine Café-Ecke, die bei den
                                                                                     Einheimischen sehr beliebt ist und
                                                                                     ermöglicht, sich in einem warmen
                                                                                     und einladenden Raum zu treffen.
Der Hof Le Montois im Schweizer Jura                                                 Wenn wir den Blick über Undervelier
                                                                                     hinausschweifen lassen, müssen wir
Hier ein kurzer Überblick über die         «Le Montois» von Longo maï, deren         unbedingt die «Cantine» in Delémont
laufenden Projekte und Initiativen im      Bewohner*innen viele Kontakte zu          erwähnen. Dem Verein, der sich in
Jura, wo wir jeden Tag auf Menschen        Leuten aus der Region haben. Der          der ehemaligen Kantine der Von-Roll-
treffen, die sich dafür einsetzen, diese   eigentliche Lebensmittelpunkt des         Fabrik befindet, wurde vom Unter-
Region mit Leben zu erfüllen.              Dorfes bildet die Kneipe «La Croix        nehmen der Mietvertrag gekündigt.
    Kommt man nach Undervelier im          Blanche». Ihr grosser Saal wurde          Leider blieben alle Rekurse, von der
Schweizer Jura, könnte man meinen,         kürzlich renoviert und nun können hier    kantonalen Ebene bis zum Bundes-
dies sei ein kleines Dorf wie so viele     verschiedenste Anlässe stattfinden.       gericht, ohne Erfolg! Die Mitglieder
andere auch. Aber in Wirklichkeit          So wie beispielsweise letzten Som-        der «Cantine» sind nun auf der Suche
sprudelt es nur so von Aktivitäten!        mer das Festival «Permiculture», an       nach einem neuen Ort, um ihre
Natürlich gibt es die Kooperative          dem an drei Wochenenden insgesamt         zahlreichen Aktivitäten ­fortsetzen zu    Gemeinsam Mahlzeiten zubereiten
Nachrichten aus - Pro Longo Mai
Nachrichten aus                                                                                                                                             Nr. 132 Winter 2021

Crau                                                                                         Webseite

Ab durch die Hecke…                                                                          Longo maï responsiv?
                                                                                             Responsiv* ja, ... aber immer noch       •  Leichteres Weiterempfehlen an
                                                                                             widerspenstig!                              Familie und Freundeskreise
                                                                                                 Der Onlinebesuch ist für Handys,     • Teilnehmen an unserer Bewegung
                                                                                             Tablets und Monitore optimiert. Die      • Mitverfolgen der verschiedenen
                                                                                             neue Struktur der Inhalte unterstützt       Projekte und Arbeiten von Longo
                                                                                             mit einem erweiterten Bild- und             maï durch Bild und Videos
                                                                                             Medieneinsatz, schafft Eindrücke         • Neue Möglichkeiten des Spen-
                                                                                             sowie Zugang zu Themen, die uns             dens: Direkte und spontane För-
                                                                                             am Herzen liegen. Mit der Online-           derung von Projekten, die für die
                                                                                             spenden-Funktion und spezifischer           Betrachter*innen unterstützenswert
                                                                                             Beteiligungen an bestimmten Themen          sind
                                                                                             ermöglichen wir ein direktes und spon-   • Vereinfachte Onlinebezahlung
                                                                                             tanes Engagement für Interessierte       • Durchstöbern der fast 50 Jahre alten
                                                                                             und Freund*innen.                           Kommunikation von Longo maï
                                                                                                 Seit der ersten Publikation 1972,    • Zugriff auf eine Fülle von bereits
                                                                                             die noch per Schere, Leim und Kopie-        vergriffenen Publikationen
                                                                                             rer analog produziert wurde, hat sich    • Longo maï ist jederzeit und von
                                                                                             die Technik ungemein verändert.             überall erreichbar
                                                                                             Die Online-Kommunikation gewann          Wir freuen uns auf Ihren Besuch –
Die Bretter und Bohlen aus den Pappeln warten auf die anstehende Renovierung des Daches.     enorm an Bedeutung. Entsprechend         diesmal ganz digital – vielleicht ein
                                                                                             der neuen Informationsbedürfnisse –      anderes Mal wieder herzlich analog.
Seit wir uns 1990 in Saint Martin de             eines Freundes fachmännisch zer-            schnell mal auf dem Handy Longo maï      Ganz sicher ist der persönliche Kon-
Crau niederliessen und die Koopera-              legt: Eine kollektive Baustelle vor Ort     «kennenlernen» – möchten wir unsere      takt weiterhin für eine langdauernde
tive Mas de Granier aufbauten, breitete          ermöglichte es uns, Bretter und Bohlen      Projekte näherbringen.                   Freundschaft das Wichtigste und wir
sich die industrielle Landwirtschaft in          für die anstehende Renovierung vom                                                   sind auch zukünftig auf unseren Märk-
der Umgebung unaufhörlich aus.                   Hausdach zu gewinnen. Es freut einen,       Um weiterhin auf dem neuesten Stand      ten und Kooperativen anzutreffen.
    Während wir auf unserer Ebene                das Beste aus einer solchen lokalen         zu sein, haben wir unsere bisherige      * Responsiv bedeutet, dass sich unsere
versuchten, bäuerliche Praktiken und             Ressource machen zu können!                 Website überarbeitet:                      Website an alle mobilen Geräte anpasst,
                                                                                                                                        ohne die Qualität der Text- und Bild­
Agrarökologie zu fördern, wurden                     Anfang Dezember setzten wir den         • Schneller verfügbare, umfassende         darstellung zu beeinträchtigen.
die benachbarten Ländereien zum                  an das Grundstück grenzenden Kanal             Informationen zu Longo maï              www.prolongomai.ch
Schauplatz von immer intensiveren                instand und bereiteten den Boden
Gewächshäusern und industriellen                 vor, indem wir ein paar Meter unserer
Obstplantagen, in denen Pestizide                kostbaren Wiese dafür «opferten».
und chemische Mittel allgegenwär-                Die Setzlinge sollten Ende Januar
tig sind. Der Mas de Granier ist eine            eintreffen, damit die Hecke bereits im
Oase in dieser seltsamen, modernen               kommenden Frühjahr Wurzeln schla-
Landschaft. Doch die Wolken von                  gen kann. Diese aus etwa vierzig Arten
Pestiziden aus den Sprühgeräten                  bestehende Doppellinie wurde entwor-
unserer Nachbarn machen leider nicht             fen, um eine von Insekten und Vögeln
an den Grundstücksgrenzen halt. Wir              traktierte Artenvielfalt zu schützen und
sehen sie in den Himmel steigen und              einen dichten Vorhang aus Vegeta-
sich in der Atmosphäre ausbreiten.               tion auf mehreren Etagen anzubieten.
Wir riechen sie frühmorgens vor dem              Einheimische Sträucher, buntes Laub
Haus zwischen Kaffee und dem Auf-                und majestätische Bäume werden
bruch zur Schule. So beschlossen wir,            in ein paar Jahren unsere Sonnen-
die zarten Pappeln, die uns von den              untergänge verschönern. Bis dahin
benachbarten Obstgärten trennten,                hoffen wir, dass die Nachbarn auf Bio
zu fällen und stattdessen eine dichte,           umgestiegen sind; dann hätten wir alle
schützende Hecke zu pflanzen. Die                gewonnen!
Bäume wurden mit der mobilen Säge                                                  Mathieu

  Mit einem Testament die Zukunft gestalten                                                  Boutique
  Mit einer Erbschaft oder einem Legat an die Stiftung Longo Mai können
  wir kommenden Generationen helfen, langfristige Projekte in Longo maï
  zu verwirklichen, die nicht durch die laufenden Einnahmen finanziert werden
  können. Dazu gehört der Kauf von Land und Wald, um Bodenspekulation
                                                                                             Etwas Neues wagen...
  zu verhindern und eine Grundlage für ein gemeinsames, naturnahes Leben                     Jedes Jahr zur selben Zeit freuen wir    Doch letztes Jahr kam alles ganz
  zu schaffen. Die Stiftung wurde im Jahr 2006 gegründet, sie ist gemeinnützig               uns, unsere Freundinnen und Freunde      anders… Schweren Herzens entschie-
  und nimmt ausschliesslich Erbschaften und Legate entgegen. Diese sind                      am Longo maï-Stand begrüssen zu          den wir uns coronabedingt, die Stände
  steuerfrei.                                                                                können. Wir sind stolz, die Vielfalt     abzusagen. Dennoch wollten wir die
                                                                                             unserer Produkte und damit das           Gelegenheit bieten, unsere Produkte
  Bestellen Sie unseren neuen Leitfaden mit dem Titel «Vielfalt säen, Zukunft                aktive sowie bunte Leben in unseren      zum Fest erwerben zu können. In
  ernten» über die genauen Zielsetzungen der Stiftung und die Vorteile eines                 Kooperativen zeigen zu können. Für       einem von gemeinsamen Willen getra-
  Testaments.                                                                                diese sind die Stände ein wichtiger      genem Elan bauten wir innerhalb eines
                                                                                             ökonomischer Faktor. Unsere Berichte     Monats eine Verkaufswebseite auf.
  Stiftung Longo Mai, St. Johanns-Vorstadt 13, Postfach, CH-4001 Basel                       von der Beliebtheit der Produkte         Einmal mehr konnten wir auf die Treue
  Tel.: +41 (0) 61 262 01 11, E-Mail: stiftung.longomai@gmx.ch                               bestärken die Kooperativen weiterhin     und das Verständnis unseres Freundes-
                                                                                             mit Sorgfalt, Liebe zum Detail und       kreises zählen und dieser auf uns!
                                                                                             gesund für Mensch, Tier und Umwelt          Vielen Dank allen, die mitgemacht
Impressum                                        Le Montois 1, CH-2863 Undervelier           zu produzieren. Die Begegnungen an       haben. Die Begegnungen fehlen uns
                                                Tel. +41 (0) 32 426 59 71
Nachrichten aus Longo maï erscheinen                                                         den Ständen, Gespräche über unsere       sehr, gerade jetzt! Aber wir werden sie
3 × jährlich                                     Grange Neuve, F-04 300 Limans
                                                 Tel.: +33 (0) 4 92 73 05 98                 Projekte, neue Ideen und Kampag-         auf die eine oder andere Art nach­
Redaktion: Elke Furet, Babette Stipp             Hof Ulenkrug, Stubbendorf 68,               nen geben uns Kraft und Zuversicht,      holen.                             Udo
Druck: Ropress, Zürich                           D-17 159 Dargun                             weiterhin unsere Erfahrungen in die
Longo maï, Postfach 1848, CH-4001 Basel          Tel.: +49 (0)39 959 23  881                                                          Sie können weiterhin online unsere Produkte
Tel.: +41 (0) 61 262 01 11, PC 40 -17- 9         Hof Stopar, Lobnik 16, A-9135 Eisenkappel
                                                                                             gesellschaftliche Debatte und Praxis     bestellen: www.longomai-boutique.ch.
info@prolongomai.ch                              Tel.: +43 (0)42 38 87 05                    einzubringen.                            Tel.: +41 (0) 78 205 06 33
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