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NEWS — NOUVELLES — NOVITÀ — NEUIGKEITEN
 München-Lehel Vierte Ausgabe Juni 2021

 Liebe Genießerinnen und Genießer des guten Geschmacks,
beim Blick auf die sozialen und ökologischen Entwicklungen überall auf der Welt kann man zur
Erkenntnis gelangen, dass wir das Ende der Fahnenstange bald erreicht haben könnten. Ich bin
mir nicht sicher, ob den globalen Herausforderungen mit unserer derzeitigen Lebensweise
nachhaltig zu begegnen ist. Aktuell beträgt die Weltpopulation 7,88 Milliarden Menschen und soll
laut Berechnungen im Jahr 2050 auf 12 Milliarden und 2080 auf 18 Milliarden gestiegen sein. Vor
dem Hintergrund solcher Zahlen wird man den Klimawandel nicht aufhalten können. Klimawandel,
Umweltverschmutzung oder der Eingriff in die Lebensräume der Tiere stellen die Menschheit vor
unlösbare Probleme. Lösbar scheinen sie nur, wenn wir den globalen Populationsanstieg
aufhalten können. Stellen Sie sich vor, es lebten auf der Welt nur fünf Milliarden Menschen: Wäre
das nicht sehr viel besser? – Nicht nur für die Welt selbst, sondern auch für die Menschen.
 Die gegenwärtige Epidemie hat uns gelehrt, wie
Selbstverständlichkeiten plötzlich nicht mehr selbstverständlich
sein dürfen. Dabei sind Berührungen und körperlicher Kontakt für
die Seele lebensnotwendig. Treffen mit unserer Familie, unseren
Eltern und Großeltern, Freunden und mit unseren Lieben wurden
schwierig. Aber wir haben diejenigen Menschen erkannt, die für
uns lebensnotwendig sind: Krankenschwestern, Pflegepersonal,
Ärzte, Wissenschaftler, Künstler, Gastronomen usw. Wir haben
begriffen, dass man nicht ins Restaurant geht, um satt zu werden.
Restaurants haben eine andere Funktion: mit Menschen zusam-
menzukommen, sich auszutauschen, die Seele baumeln zu lassen.
 Man hat George Clooney einmal gefragt, wie er Schauspieler für seine Filme auswählt.
Seine Antwort war, er lade sie zum Essen ein, um zu sehen, wie sie den Kellner behandeln – er
möchte nicht mit Arschlöchern arbeiten. Man sieht, was man alles über Menschen beim Essen
erfahren kann!

Und welchen Stellenwert haben für uns Kinos, Theater, Oper, Museen – nur Luft atmen und
satt sein, ist zum LEBEN nicht ausreichend! Wir selbst haben uns in dieser Zeit Trost mit
exzellenten Weinen und kulinarischen Leckereien verschafft. Als Anregung für Sie senden wir
Ihnen unseren vierten Newsletter mit den bewährten Themen:

 WEIN, OLIVENÖL, FEINKOST, GENUSSVOLLE LEBENSART UND EMPFEHLUNGEN.
 Wir informieren Sie über feine Weine, leidenschaftliche Winzer und ihre Weingüter. In
Weinregionen, die wir schätzen und lieben, haben wir Winzer aufgesucht, um interessante Weine
und Öle anbieten zu können. Mit großer Freude dürfen wir Ihnen die steirische Winzerfamilie vom
Weingut Stefan Potzinger präsentieren. Weine aus der Steiermark – eine typische Rebsorte ist
Sauvignon Blanc – und auch steirisches Kürbiskernöl haben wir in unser Sortiment aufgenommen.
Die Familie Potzinger werden wir Ihnen in einem der nächsten Newsletter näher vorstellen. Die
Weine und das Kernöl können Sie aber bereits jetzt bestellen. Die Lieferung ist ab Juni geplant.
 Außerdem haben wir, damit Sie über unsere Winzer noch mehr erfahren können, einen
speziellen Frage-Katalog entwickelt, den dieses Mal Nicola Altieri von der Azienda Agricola
Fontefico beantwortet.
 In unserer Produktlinie haben wir für Sie Marmeladenspezialitäten
hergestellt, die in Mitteleuropa weniger bekannt sind: Jujube-, Kornelkirschen-, San-Marzano-
Tomaten-, Kumquat-, Zierapfel- und Bitterorangenmarmelade. Als nächstes kochen wir eine
Walnussmarmelade aus unreifen Nüssen ein. Im Juli ist der Walnusskern noch weich und von
einer bitteren grünen ebenfalls noch weichen Schale ummantelt. Hierzulande macht man aus solch
unreifen Nüssen einen Walnuss-Bitterschnaps. Wir aber werden mit Zugabe von Weißwein daraus
eine Marmelade herstellen. In kleinen Mengen produziert, sind die -Erzeugnisse
unseren besten Kunden und guten Freunden vorbehalten.
 Übrigens hat unsere Blog-Serie „17 Wahrheiten, Ansichten und Tipps zum Olivenöl“ große
Resonanz gefunden. Von Ihnen wie auch von Interessierten über soziale Medien haben wir viel
Lob erhalten, wofür wir herzlich danken. Wir wünschen Ihnen viele genussvolle Abende und freuen
uns, wenn Sie uns in Ihrem Freundeskreis weiterempfehlen. Bleiben Sie gesund und glücklich.
 Ihr vinvinowein-Team aus dem Münchner Lehel
 Nebha & Ahmet Sabri Ergin

KÜRBISKERNÖL – DAS GRÜNE GOLD DER STEIERMARK
Ich möchte Ihnen eine meiner Leidenschaften vorstellen: steirisches Kürbiskernöl.
1986 bereitete ich meinem Freund und Maler Jerry Fuchs ein Pastagericht mit diesem Öl zu. Noch
35 Jahre später kann er sich daran erinnern und hat es mit folgenden Worten gewürdigt:

 „Erinnere mich an Deine Nudeln mit Kernöl und Parmesan
 ... ein Bergsteigerfrühstück zum Großglockner. JF.“
 Irgendetwas muss wohl dran sein, wenn man auch nach so langer Zeit ein solch einfache
Speise nicht vergessen hat. In den nächsten Wochen werde ich Ihnen einige Einsatzmöglichkeiten
für steirisches Kürbiskernöl per Video vorschlagen.

 Denkt man an die Steiermark und ihre regionalen kulinarischen Spezialitäten, dann gehört
Kürbiskernöl, kurz einfach Kernöl genannt, ohne jeglichen Zweifel an die oberste Stelle. Es wird
aus den gerösteten weichschaligen Kernen des großen und bauchigen steirischen Ölkürbis
Cucurbita pepo var. styriaca gepresst. Die Kerne sind von einem dünnen grünen Häutchen
umgeben, das dem Öl, wegen der vermehrten Einlagerung des grünen Farbstoffes Chlorophyll, die
charakteristische tiefgrüne Farbe verleiht. Durch die Pressung reichert sich der Farbstoff im Öl an.
Kürbiskernöl ist sogar zweifarbig – tiefgrün mit zusätzlichen rötlichen Reflexen wegen des
enthaltenen Carotins. Es besitzt einen nussigen Geruch, der an frische Brotrinde mit Röstnote
erinnert, und einen einzigartigen Geschmack. In der steirischen Küche wird es vor allem für Salate
und die kalte Küche verwendet, findet aber auch immer mehr Einzug in warme Speisen, die mit
Kernöl veredelt werden.

 Unser Angebot an Sie: 100 % reines echtes steirisches Premium Kürbiskernöl g.g.A. vom
Weingut Stefan Potzinger, das mit seinem nussigen Geschmack überzeugt. Gewonnen aus
schonender Erstpressung, ist es ein reines Naturprodukt von höchster Qualität. Einen langen
Genuss garantiert die exquisite 0,5l Weißblechkanne mit integriertem Ausgießer.

AZIENDA AGRICOLA FONTEFICO DEI FRATELLI ALTIERI
Der Golf von Vasto ist weithin bekannt für seine goldgelben Strände und sein kristallklares Wasser.
Hier in den südlichen Abruzzen präsentiert die italienische Adriaküste auch landschaftlich und
architektonisch ihren vollendet pittoresken Charme. Aber nicht nur für Liebhaber italienischer
Bilderbuchlandschaften, sondern auch für Connaisseure der authentischen italienischen
Weinkultur lohnt sich eine Reise nach Vasto, denn das Terroir der Region bietet dem Weinbau
exzellente Bedingungen. Das beweist vor allem die Azienda Agricola Fontefico, von deren
Weinbergen man einen traumhaften Blick über den Golf von Vasto genießen kann. Das Boutique-
Weingut kultiviert seine Weine ökologisch und mit großer Sorgfalt. Die Fontefico-Kreationen
profitieren von den frischen und salzigen Winden der Adria. Die belebende Brise macht die Weine
mineralisch und geschmackvoll und versieht sie mit einer ungewöhnlichen Struktur, gepaart mit
einer bemerkenswerten Langlebigkeit. Oder wie die Macher von Fontefico sagen: Das Land
verleiht die Farbe, der Wind die Nase und das Meer den Geschmack.
 Die Azienda wird von den
 Brüdern Nicola und Emanuele
 Altieri geführt. Auf 15 Hektar
 werden ausschließlich
 autochthone Reb-sorten wie
 Pecorino, Trebbiano und
 Montepulciano angebaut. Die
 Fratelli Altieri setzen seit mehr als
 zwanzig Jahren kompromisslos auf
 Qualität – ungeachtet gegen-
 wärtiger Moden und Trends. Jeder
 Fontefico-Wein ist ein Cru und
 stammt von einem einzelnen spe-
zifischen Weinberg mit seinen einzigartigen und unnachahmlichen Eigenschaften.
 Die konsequente Kontrolle der Traubenprovenienz verleiht jedem Wein der Azienda
Fontefico seine eigene Identität. Diesen ureigenen Charakter eines jeden ihrer Weine zu betonen,
ist den Altieris überaus wichtig. Darum spiegeln sie die Eigenheiten der Weine in originellen
Namensgebungen wider. So heißt zum Beispiel der Pecorino Superiore La Canaglia („Der
Lausbub“). Warum? – Weil sein Weinberg „widerspenstig“ ist. Er lässt sich nur schwer zähmen,
aber letztlich werden ihm alle Sperenzchen verziehen, weil er einen Weißwein der Superlative
hervorbringt. Der Trebbiano Superiore trägt den Namen Portarispetto („Erweise Respekt!“).
Respekt der Rebsorte Trebbiano gegenüber, von der Massenhersteller stets verlangen, mehr und
mehr Ertrag zu bringen. Nicht so die Altieris, die ihre Trebbiano-Trauben mit Liebe und
Anerkennung kultivieren. Dadurch verblüfft der Portarispetto mit Raffinesse und erzählt vom Land
der Abruzzen mit einem besonderen Charme. Der Montepulciano d'Abruzzo von Fontefico
wiederum ist die Cocca di Casa („Liebling des Hauses“) – schließlich ist der Montepulciano die
Lieblingstraube der Abruzzen.

Die Liste ließe sich mit weiteren Weinbergcharakteristiken und ihren Umsetzungen in
herausragenden Cru-Weinen fortführen. Erwähnung verdient aber auch das einfallsreiche
Designprinzip im Hause Fontefico: Die Fratelli Altieri wollen die Individualität ihrer Weine auch über
die Gestaltung der Flaschen mitteilen. Jeder ihrer Wein-Protagonisten, Lese für Lese, wird daher
auf dem jeweiligen Jahrgangsetikett auf eine individuelle Art und Weise nachempfunden und
figürlich dargestellt. Damit wird für jeden Jahrgangswein eine Anekdote bildlich nacherzählt. Stellt
man die Flaschen der verschiedenen Jahrgänge eines Weines in einer Reihe auf, so kann man die
Geschichte von Fontefico auf den Falschen nachlesen – eine Geschichte, in der das einzigartige
Terroir, die Authentizität der Reben und die Singularität der Weine widerhallt.

EIN WINZER UND 17 FRAGEN
Wir bewegen uns außerhalb des Mainstreams, denn wir kooperieren nur mit Winzern, die wir
persönlich kennen. Auch die Beziehung zu unseren Kunden ist nicht anonym – wir kennen auch
unsere Kunden.

 Die Kette Winzer-Weinberater-Weinliebhaberin und Weinliebhaber muss für uns lückenfrei
intakt sein: Je besser wir den Winzer kennen, desto besser verstehen wir seine Weine. Je genauer
wir die Wünsche unserer Kunden kennen, desto präziser können wir auf diese eingehen und
individuelle Angebote machen. Deshalb haben wir für Sie den Fragenkatalog „Weinauswahl für
den Genießer“ entwickelt und auf unserer Website eingestellt.
 Für unsere Winzer wiederum haben wir einen privaten Fragekatalog konzipiert. Deren
Antworten veröffentlichen wir in unseren Newslettern und auf unserer Website. So haben auch Sie
die Gelegenheit, die Winzer, deren Weine Sie genießen, persönlich kennenzulernen.

 Fragen an Nicola Altieri (links) von der Azienda Agricola Fontefico

1 vinvinowein: Stellen Sie sich vor, Sie wären eine Traube: Welche Rebsorte wären Sie?
 Nicola Altieri: Montepulciano!

2 vinvinowein: Was ist Ihr Leibgericht und welchen Wein trinken Sie dazu?
 Nicola Altieri: Lammfleisch im Holzofen gegart; dazu trinke ich gerne unseren „Titinge“
 Montepulciano d'Abruzzo Riserva.

3 vinvinowein: Wie sieht ein glücklicher Tag für Sie aus?
 Nicola Altieri: Ein sonniger Tag, den ich mit Freunden verbringe, an dem ich guten Wein
 trinke und gut esse.

4 vinvinowein: Welches ist Ihr Lieblingsrestaurant? (Mehrfachnennungen möglich)
 Nicola Altieri: Al Metrò in San Salvo Abruzzo.

5 vinvinowein: Was bestellen Sie dort am liebsten?
 Nicola Altieri: Fischgerichte.

6 vinvinowein: Mit welcher Persönlichkeit würden Sie gerne fünf Stunden verbringen?
 Nicola Altieri: Tim Burton.

7 vinvinowein: Wie möchten Sie diese fünf Stunden mit dieser Persönlichkeit verbringen?
 Nicola Altieri: Mit ihm zu Mittag essen. (Italienische Mittagessen können mitunter länger
 als 5 Stunden dauern!!)

8 vinvinowein: Haben Sie eine persönliche To-do-Liste mit konkreten Punkten, die Sie
 unbedingt erledigen möchten?
 Nicola Altieri: Ja, natürlich!

9 vinvinowein: Wie entspannen Sie sich nach getaner Arbeit?
 Nicola Altieri: Lesen, spazieren gehen, mit meinen Kindern spielen.

10 vinvinowein: Was ist Ihr Traum?
 Nicola Altieri: Meinen soliden Beitrag zu leisten, um das Bewusstsein für die Kultur und die
 Region der Abruzzen zu erhöhen.

11 vinvinowein: Was bedeutet der Klimawandel für Ihr Weingut?
 Nicola Altieri: Es gibt zwei Schlüsselbegriffe. Erstens: Beitrag zu einer besseren Umwelt
 – deshalb bauen wir biologisch an und praktizieren Präzisionslandwirtschaft
 (Precision Farming), um die Auswirkungen auf die Umwelt auf ein Minimum
 zu reduzieren. Zweitens: Anpassung, d. h. zu verstehen, was der Boden und
 die Reben bei Klimaveränderungen brauchen.

12 vinvinowein: Wie haben Sie die nächste Generation für die Zukunft gerüstet?
 Nicola Altieri: Wir alle müssen Verantwortung übernehmen und uns verpflichten, den
 kommenden Generationen eine bessere Welt zu hinterlassen.

13 vinvinowein: Wenn Sie Ihr Leben noch einmal von vorne beginnen und die
 Rahmenbedingungen selbst bestimmen könnten:
 - Wo würden Sie gerne geboren werden?
 - In was für eine Familie würden Sie gerne hineingeboren werden?
 - Welchen Beruf würden Sie gerne ausüben?
 Nicola Altieri: Ich glaube nicht, dass ich etwas ändern würde. Ich denke, dass ich sehr viel
 Glück habe.

14 vinvinowein: Was würden Sie in der Welt ändern?
 Nicola Altieri: Den Wunsch mancher Menschen, immer mehr haben zu wollen und nie
 zufrieden zu sein.

15 vinvinowein: Was oder wer hat Sie am meisten beeinflusst?
 Nicola Altieri: Mein Großvater und meine Frau.

16 vinvinowein: Welche Arbeit nehmen Sie mit nach Hause?
 Nicola Altieri: Nicht mehr als eine Flasche Wein .

17 vinvinowein: Was würden Sie als Mensch gerne noch erreichen?
 Nicola Altieri: Ein moralisch vertretbares Erbe an meine Kinder.

 GRAZIE MILLE, SIGNOR NICOLA ALTIERI!

BIOHOF LEX: HAND IN HAND MIT DER NATUR
Wir möchten Menschen würdigen, die in unserer Region hochwertige Lebensmittel nachhaltig
erzeugen und vermarkten. Dieses Mal stellen wir Ihnen den Biohof Lex vor, in dessen Hofladen wir
z. B. Belugalinsen, Sojabohnen, Haferflocken, Hirse oder Buchweizen kaufen oder uns nach
Hause liefern lassen. Unsere Äpfel wiederum kommen vom Bodensee oder aus Franken, unsere
Aprikosen aus der Wachau und unser Fleisch aus der Hallertau – eine bewusste Entscheidung,
denn wir wollen weder Belugalinsen aus Kanada, Äpfel aus Neuseeland, Aprikosen aus
Usbekistan, Sojabohnen aus China noch Fleisch aus Argentinien usw.
Bereits seit über zehn Jahren kaufen wir beim Biohof Lex ein und möchten
auch Ihnen die Familie Lex sehr ans Herz legen.
 Der Biohof Lex in Bockhorn (Ortsteil Emling) in der Nähe von Erding,
rund 40 km östlich von München, blickt auf eine lange Tradition zurück: Seit
Beginn des 17. Jahrhunderts ist der landwirtschaftliche Betrieb in Familien-
besitz, wobei sein althergebrachter Name „Pointnerhof“ auf eine noch längere Geschichte verweist.
 Auf ökologischen Landbau hat Lorenz Lex den Hof bereits 1979 umgestellt – wie ein paar
Jahre zuvor seine Ernährung aus gesundheitlichen Gründen auf Vollwertkost, wofür er seine ganze
Familie begeistern konnte. Dem Ökoverband Naturland gehört der Lex-Hof seit der
Verbandsgründung 1982 an. Lorenz Lex ist damit ein Pionier der 1. Stunde und gibt seine mehr als
40jährige Erfahrung im Öko-Landbau an seine Töchter weiter.

Auch im Bereich Weiterverarbeitung und Selbstvermarktung der erzeugten Produkte hat
Lex die Hofentwicklung konsequent vorangetrieben. Der ursprünglich typische bayerische
Familienbetrieb mit Milchviehhaltung und Schweinemast erhielt 1986 eine eigene Mühle, genauer
gesagt eine komplette Getreidereinigungsanlage mit Dinkel-Entspelzung. Parallel hierzu erfolgte
der Aufbau der Direktvermarktung, denn dank der Mühle konnten immer mehr unterschiedliche
Getreidearten angebaut, direkt vor Ort gereinigt und dem Endkunden angeboten werden. Um die
wachsende Nachfrage zu bedienen wurde ein eigener Hofladen eingerichtet.
 Heutzutage baut die Familie Lex neben den Kulturen für den eigenen Hofladen auch viele
verschiedene Saatgutvermehrungen an, die sie an andere Biobauern verkauft. Dank des
umsichtigen und nachhaltigen Managements wuchs der Betrieb kontinuierlich – auf mittlerweile gut
100 ha – und wird derzeit vom Ehepaar Elisabeth und Lorenz Lex zusammen mit der Tochter
Bernadette, den Lehrlingen und Mitarbeitern/innen verwaltet.

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WARENKUNDE – WAS IST DAS?

Den ersten drei Personen, die erkennen und uns bis zum 8. Juni mitteilen, was hier in der Schale
liegt, schenken wir jeweils eine Flasche Roséwein. Bitte die Antworten an ergin@vinvinowein.de
senden. Und verraten Sie uns bitte auch, wie oder woran Sie das Produkt erkannt haben.
 Wir werden im nächsten Newsletter verraten, um was es sich handelt, was sich unter den
Schalen verbirgt und was wir daraus zubereitet haben.

 WIR FREUEN UNS, VON IHNEN ZU HÖREN!

EIN PLUS AN GENUSS:
 WIR HABEN UNSER WEINSORTIMENT UM DIE STEIERMARK ERWEITERT.
 4 Länder – 19 Weingebiete – 26 Winzer
 17 Jahrgänge – 68 Rebsorten – 179 Etiketten
Weingeschmäcker sind vielfältig. Und es gibt immer wieder Neues zu entdecken. Deshalb haben
wir unser Weinsortiment nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen erweitert. Zur Weinauswahl für
Genießer haben wir ein effektives Beratungstool entwickelt.
Zur Weinauswahl gelangen Sie über vinvinowein.de.
Unsere Sortimentsliste erhalten Sie unter vinvinowein.de/sortiment.

 UNSERE VIDEOS: GENUSS ZUM ANSCHAUEN UND ZUHÖREN
Weine sind unsere ganze Leidenschaft – das spüren Sie sofort, wenn Sie unsere Videos sehen.
Darin erläutern wir die Besonderheiten einzelner Rebsorten und Weine. Außerdem geben wir
Tipps, mit welcher Speise ein Wein optimal harmoniert, wofür man Olivenöl vielfältig verwenden
kann oder wie man mit Wein Marmelade verfeinern kann.

 UNSER GANZ BESONDERER SERVICE:
Sie möchten für einen unserer Weine eine Speiseempfehlung erhalten?
Schreiben Sie uns über vinvinowein.de/kontakt oder ergin@vinvinowein.de. Wir werden dann so
schnell wie möglich ein Video dazu veröffentlichen. Die Videos können Sie auf unserer Webseite
vinvinowein.de/video abrufen.
Oder Sie folgen vinvinowein in den sozialen Netzwerken:

UNSER BLOG ÜBER WEIN, OLIVENÖL UND MEHR
 In unserem neuen Blog informieren wir Sie über
 Wein, Olivenöl, feine Speisen, Restaurants und
 genussvollen Lifestyle. Folgen Sie uns in den
 sozialen Medien oder abonnieren Sie unseren Blog
 über vinvinowein.de/anmeldung-newsletter, um im-
 mer up to date zu sein. Hier erfahren Sie, worauf es
 beim Olivenöl ankommt, warum es so gesund ist und
 wie Sie es in der Küche am besten einsetzen
 können. In den nächsten Wochen informieren wir Sie
 über „Wahrheiten, Ansichten und Tipps zum
 Olivenöl".

 KLEINE KÖSTLICHKEITEN FÜR FREUNDE
 Die Kochkunst unserer Vorfahren ist ein Schatz, den
 wir bewahren wollen. Deshalb haben wir die
 Produktlinie kreiert. Dabei verfei-
 nern wir vererbte Rezepte und verwandeln sie in
 Delikatessen, die es nirgendwo sonst zu kaufen
 gibt. Unsere Köstlichkeiten produzieren wir in kleinen
 Mengen, „just for family and friends“. Wir starten
 unsere Produktlinie mit einer süßen Delikatesse,
 dem Aroma meiner Kindheit: Die goldgelbe
 Aprikosenmarmelade meiner Mutter war eine Spezi-
 alität, die mich noch heute vom Familienfrühstück
 am Bosporus träumen lässt.

BEQUEMER GEHT’S NICHT: UNSER FREI-HAUS-SERVICE
Sie leben in München? Dann liefern wir Ihnen Ihre Bestellung kostenlos bis an die Wohnungstür.
Die Rechnung begleichen Sie nach Erhalt der Lieferung. Unser Sortiment an edlen Weinen, feinem
Olivenöl und Feinkost finden Sie auf unserer Website. Bestellungen nehmen wir telefonisch unter
089 5488 6666 & 0176 4550 7206 oder per E-Mail unter ergin@vinvinowein.de entgegen.

 SOMMERPAKETE
Passend zum Sommer haben wir für Sie von 6 Winzern aus 4 Ländern je 6 Flaschen Wein in 3
unterschiedlichen Paketen zusammengestellt. Über den jeweiligen Inhalt der Pakete können Sie
sich auf unsere Webseite unter vinvinowein.de/sortiment informieren und bestellen, solange der
Vorrat reicht. Innerhalb von München werden die Pakete kostenfrei zugestellt.
 Der Preis der Sommerpakete bewegt sich wesentlich unter dem regulären Einzelflaschen-
Preis. Nach unserer Erfahrung herrschen in jeder Familie unterschiedliche Geschmäcker vor,
weshalb wir bei der Zusammenstellung der Weinpakete darauf besonderen Wert gelegt haben.

 Paket 1 Paket 2 Paket 3

KULINARIK AUS LEIDENSCHAFT
vinvinowein, das sind wir: Nebha und Ahmet Ergin, ein Herz und eine Seele. Die Liebe zu Wein
und gutem Essen wurde uns in die Wiege gelegt. Mit unserem Unternehmen haben wir uns in
einem der schönsten Viertel von München niedergelassen: im Lehel, direkt am Englischen Garten.

Persönliche Beratung liegt uns am Herzen, deshalb stehen wir Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur
Seite. Wir helfen Ihnen dabei, Ihren privaten Keller mit passenden Tropfen auszubauen. Außerdem
beraten wir Sie kompetent bei der Weinauswahl für Ihre Feier oder ein gepflegtes Abendessen mit
Gästen. Dank jahrelanger Erfahrung können wir Ihnen zu jeder Speisenfolge die passenden Weine
empfehlen. Sie erreichen uns telefonisch unter 089 5488 6666 & 0176 4550 7206 oder per E-Mail
unter ergin@vinvinowein.de. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.
 Bleiben Sie gesund und glücklich!
 Ihr vinvinowein-Team aus dem Münchner Lehel
 Nebha & Ahmet Sabri Ergin