Rohrpost. persönlich - familiär - Wähler
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Ausgabe 02 | Dezember 2016
Rohrpost.
DAS TEAMMAGAZIN DER SEIER UNTERNEHMENSGRUPPE
familiär.
persönlich.
menschlich.
zuverlässig.
VORWORT INHALT
ÜBER UNS
3-5 Seier Unternehmensgruppe
Neuauftritt der Mitarbeiterzeitung
LIEBE MITARBEITERINNEN UND MITARBEITER, Neues Mitarbeiterangebot
VEREHRTE RENTNERINNEN UND RENTNER, Update Neubau Dorum
Interview Matthias Freytag
zurückblicken. Alle Mitarbeiterin- Der digitale Wandel hält weiter
nen und Mitarbeiter, die sich mit seinen Einzug. Wir stellen uns 6-8 Wähler Tief- und Rohrleitungsbau
dem Infrastrukturbau beschäfti- gerne diesen Herausforderun- Interview Frank von der Geest
gen, sorgen mit großem Engage- gen, denn wir verstehen sie als Sonne, Strand, Meer & Nessie V
ment dafür, dass die Menschen Chance.
in unseren Versorgungsgebieten Herzlich begrüßen möchte ich 9 - 10 Kuhlmann Leitungsbau
einen zuverlässigen und kom- alle Mitarbeiterinnen und Mitar- Interview Carsten Weiß
petenten Partner an ihrer Seite beiter, die in diesem Jahr neu zu Horizontalbohrung mit Hürden
haben. uns gekommen sind, insbesonde- Rollerrennen bei den „Kuhlmännern“
Unsere Cuxland Ferienparks leis- re unsere Auszubildenden. All je-
das Jahr 2016 geht mit vielen 11 - 12 Cuxland Ferienparks
ten gewohnt gute Arbeit. Auch nen, die im Laufe des Jahres ihre
Veränderungen und Neuerun- Wremer Bogen - ein Traum für Nordseeliebhaber
in diesem Jahr wurden unsere Abschlussprüfung erfolgreich
gen dem Ende entgegen. Es Ferienimmobilien intensiv ange- gemeistert haben, gratuliere ich Hundespielplatz - einfach unschlagbar gut!
war ein ganz besonderes Jahr fragt. Der Ferienpark in Fedder- auf diesem Wege herzlich.
für mich, denn erstmals durf- wardersiel entwickelt sich besser „Auf Wiedersehen“ sage ich al- 13 - 14 Datacon
te ich die Eigentümerverant- als gedacht. Ich freue mich, dass len, die uns in den wohlverdien- Neue Kollegen
wortung dieser starken und Sieger beim Schützenfest
immer mehr Familien der Seier ten Ruhestand verlassen haben.
erfolgreichen Unternehmens- Nachwuchs in Bremerhaven
Unternehmensgruppe ihre Fe- Ich hoffe, Sie alle mit einem kräf-
gruppe allein tragen und das rien in den Cuxland Ferienparks tigen „Moin“ auf einer unserer
in der 4. Generation. Dafür bin 15 - 17 Nachwuchs
erleben. Weihnachtsfeiern begrüßen zu
Unsere neuen Azubis
ich sehr dankbar. Firma Kuhlmann ist auf einem dürfen. Azubifreisprechung
Wenn wir zurückblicken, dann sehr guten Weg. Das Abarbeiten Am Ende möchte ich mich ganz 31. Rohrleitungsforum
dürfen wir alle gemeinsam stolz von Altlasten der ehemaligen ausdrücklich und persönlich bei
sein. Überall gab es interessante Geschäftsführung hat gedauert. Ihnen bedanken. Jede und jeder 18 - 21 Neue Mitarbeiter, Jubilare
Neuerungen und gute Entwick- Inzwischen gibt es aber klare von Ihnen ist ein wichtiger Teil und Rentner
lungen. Lassen Sie mich über ein Strukturen. Viele Mitarbeiterin- unserer Gemeinschaft. Fühlen
paar Dinge berichten: nen und Mitarbeiter tragen mit Sie sich bitte als Mitarbeiterin
Seit Februar heißen wir die Da- ihrem Enthusiasmus und ihrem und Mitarbeiter genauso ge-
tacon GmbH als neues „Famili- hohen persönlichen Einsatz dazu schätzt wie als Mensch.
enmitglied“ bei uns willkommen. bei, dass wir sichere und mensch-
Der professionalisierte Umgang liche Arbeitsplätze anbieten. Die- Ihnen und Ihren Familien wün-
mit der IT macht sich deutlich sen Weg werden wir gemeinsam sche ich von ganzem Herzen
bemerkbar. Mit einem starken weitergehen, auch wenn er der- ein frohes und gesegnetes ÜBER ALLES
Team ist die Datacon unser ei- zeit durch einzelne Störfaktoren Weihnachtsfest, eine ruhige
gener Dienstleister bei allen IT- erschwert wird. Das Ziel ist klar: 21 Unfallstatistik und Facebook
und liebevolle Zeit auch über
Aufgaben. eine faire und partnerschaftliche die Feiertage hinaus und ei-
Firma Wähler hat ihr Dienstleis- Verbindung auf allen Ebenen und 22 Rätselseite
nen guten Start in ein gesun- Weihnachtsrätsel für Erwachsene und Kinder
tungsangebot um den Beton- an allen Standorten! des neues Jahr.
bau erweitert. Rund 15 Kolle- In der Seier GmbH verändert sich
gen haben die ersten Projekte gerade eine Menge. Einzelne Ab- Mit vorweihnachtlichen Grüßen 23 - 24 Fit und Gesund
erfolgreich abgeschlossen. Die teilungen wurden verstärkt, um Ein Leben ohne Zigaretten
Zusammenarbeit zwischen den den Ansprüchen in der Gruppe Einen Schlaganfall richtig erkennen
etablierten und den neuen Mit- gerecht zu werden. Der Neubau Hansefit - unser Trainingspartner
arbeitern funktioniert auch hier des zusätzlichen Verwaltungs- Ulrich Seier
sehr gut. Im Projektgeschäft gebäudes schreitet gut voran. Geschäftsführender Gesellschafter 25 - 26 Kochen und Genießen
können wir auf tolle Leistungen Seier Unternehmensgruppe Drei-Gänge-X-MAS-Menü
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SEIER UNTERNEHMENSGRUPPE SEIER UNTERNEHMENSGRUPPE
NEUAUFTRITT DER MITARBEITERZEITUNG UPDATE ZUM NEUBAU IN DORUM
Dorum. Liebe Kolleginnen und von außergewöhnlichen Projek- aber nichts geht dabei ohne Sie!
Kollegen, die nächste Ausgabe ten, von kleinen, witzigen Pan- Sie erreichen uns als zuständige
der „Rohrpost“ möchten wir nen (wie dem Kaffee, den Sie am „Buntstiftabteilung“ ;) per eMail
optisch und inhaltlich ein we- Morgen versehentlich über Ihre unter rohrpost@seier-gruppe.de
nig auffrischen. Kleidung verteilt haben) und von und telefonisch unter 0 47 42/ 92
Bitte unterstützen Sie uns dabei allem sonst, was Sie als berich- 97-69 (Tanja Hagemann) und -67
mit Fotos z.B. vom gemeinsamen tenswert empfinden. Die neue (Jan Dreyßig). PS.: Seien Sie ver-
Feierabendbier, von außerge- „Rohrpost“ soll nicht nur infor- sichert, dass wir Tippfehler usw.
wöhnlichen Funden auf den Bau- mieren, sondern zum Schmun- dezent verschwinden lassen, be-
stellen, von neuen Maschinen, zeln anregen. Fast alles geht, vor Ihr Beitrag in Druck geht.
Dorum. Mai 2016: Die Vorarbeiten laufen an. Wo Die Ausmaße des Anbaus werden sichtbar. Die Fa-
vorher Rasen und Teile des Parkplatzes waren, milie Storch beobachtet von Ihrem Aussichtspos-
NEUES MITARBEITERANGEBOT leuchtet jetzt heller Sand. ten aus ganz genau die Bauarbeiten.
Dorum. Haben Sie schon alle Dienstleistungen zu Sonderkon- rer privaten E-Mail-Adresse (die
Weihnachtsgeschenke ge- ditionen zur Verfügung. Der Vor- berufliche ist gesperrt) erfor-
kauft? Nutzen Sie für den teil für Sie: Sie kommen in den derlich, der Registrierungscode
nächsten Online-Einkauf doch Genuss deutlicher Nachlässe und lautet: SeierGruppe. Bitte beach-
einfach den Seier-Mitarbei- exklusiver Leistungen. Die Nut- ten Sie, dass die Benutzung des
tershop - ein umfangreiches zung der Plattform ist selbstver- Online-Shops am Arbeitsplatz
Programm mit vielfältigen ständlich kostenfrei. Unter htt- nur innerhalb der Pausenzeiten
Preisnachlässen. ps://seier.mitarbeiterangebote. zulässig ist, sofern Sie die haus-
Zalando, Apple, Thalia und vie- de finden Sie den Zugang. Vor eigene IT-Richtlinie unterschrie-
le weitere namenhafte Anbieter dem ersten Zugriff ist eine ein- ben haben. Wir wünschen viel Juni 2016: Den Grundstein legen Ulrich und Tessa- Darauf erst einmal eine Stärkung. Die Mitarbeiter
stellen Ihnen ihre Produkte und malige Registrierung mittels Ih- Spaß beim Shoppen! Thalea Seier bei bestem Wetter - ein gutes Zeichen und Gäste folgen gerne der Einladung zur mittägli-
für die Bauarbeiten. Der Stolz auf den Erweite- chen Grundsteinlegungs-Bratwurst.
rungsbau ist in den freudigen Gesichtern zu lesen.
Herr Max Mustermann
Der Blick von oben zeigt die Dimensionen des Neu- November 2016: So sieht es aktuell auf der Bau-
baus: Der Übergang zwischen Alt- und Neubau so- stelle aus: Das Dach ist geschlossen, die Klinker
wie die rechteckige Form sind bereits klar erkenn- sind vermauert. Jetzt kann es an den Innenausbau
bar. Die Bauarbeiten schreiten zügig voran. gehen. Bis zum geplanten Einzug 2017 sollte alles
fertig gestellt sein.
Sie wollen einen noch aktuelleren Blick auf den Anbau? Schauen Sie doch bei unserer BauCam vorbei:
baucam.seier-gruppe.de
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SEIER UNTERNEHMENSGRUPPE WÄHLER TIEF- UND ROHRLEITUNGSBAU
INTERVIEW MATTHIAS
FREYTAG INTERVIEW FRANK
VON DER GEEST
ich am 01.04.2001 hier in Dorum ver halbjähriger Vorplanung und Seit 1,5 Jahren ist Herr von in die Baubranche gehen werde.
angetreten. Grundstücksakquise, ca. einem der Geest Geschäftsführer Es war mir als Handwerker immer
Was ist für Sie das Besondere Jahr Bauzeit – inklusive diverser der Firma Wähler – Zeit für ein wichtig zu sehen, was man am Tag
an der Seier Unternehmens- Auseinandersetzungen mit dem Interview. mit seinen Händen schaffen kann.
gruppe? Generalunternehmer – konnte zu 1980 hat Frank von der Geest sei- Nach einem Tagewerk geht man
Ich kenne die Seier Unterneh- Beginn dieses Jahres dieses Vor- nen Realschulabschluss erfolg- zufrieden nach Hause. Das zeich-
mensgruppe nun schon fast seit zeigeobjekt in Schleswig-Holstein reich abgeschlossen und konnte net meiner Meinung nach das
16 Jahren. Während dieser Zeit bezogen werden. anschließend ein Berufsgrundbil- Handwerk aus.
musste ich einige Tiefen – durfte Was ist Ihr erster Gedanke, dungsjahr im Handwerk absolvie- Wie würden Sie ihr Aufgaben-
Matthias Freytag aber auch viele Höhen – miter- wenn montagmorgens der We- ren. 1982 begann er seine Lehre profil als Geschäftsführer be- Frank von der Geest
leben. Aufbruchstimmung, Be- cker klingelt? als Zimmermann bei Firma Ernst schreiben?
Matthias Freytag ist seit 15 reitschaft für Neuerungen und Neue Woche – neues Glück! Mal Schmidt in Abbenfleth. Nach Be- Meine Aufgabe als Geschäftsfüh- hoher Unfallquote bis Ende Ok-
Jahren Geschäftsleiter der Veränderungen und mutige un- sehen, was uns in dieser Woche endigung der Ausbildung ent- rer ist sehr vielfältig. Letztendlich tober, lassen mich auf ein gutes
Seier GmbH und gewährt uns ternehmerische Entscheidungen wieder Unvorhergesehenes er- schloss er sich, weiter die Schule geht es in einem Familienbetrieb Jahr zurückblicken. Als besonde-
in dieser Ausgabe einen klei- kombiniert mit flachen hierar- wartet. zu besuchen und erzielte in Ca- immer und vor allem um die Mit- res Highlight steht für mich die
nen Einblick in seinen Alltag. chischen Strukturen und kurzen Wo waren Sie in Ihrem letzten denberge sein Fachabitur. Im An- arbeiterinnen und Mitarbeiter. Eröffnung unseres Standortes in
Nach dem Realschulabschluss Entscheidungswegen machen die Urlaub? schluss daran begann er 1986 in Eine kontinuierliche und nach- Bad Bramstedt. Dieser hat bereits
hat Matthias Freytag über den Unternehmensgruppe für mich Mit Familie, Pferden und Hund in Buxtehude das Studium zum Dip- haltige Weiterentwicklung jedes jetzt einen hohen Stellenwert bei
Weg der Höheren Handelsschule aus. Trotz der zunehmenden Grö- Amelinghausen auf einem Rei- lom-Ingenieur Bauwesen. Einzelnen, sei es durch Schulun- Mitarbeiterinnen, Mitarbeitern
im Jahr 1990 das Abitur in Bre- ße und Stärke der Gruppe hat sie terhof. Während meine Frau mit Rückblickend verging die Zeit im gen, Lehrgänge und Gespräche, und Kunden erreicht. Der Stand-
merhaven gemacht. Nach drei- nie ihren familiären, persönlichen meiner Tochter Ausritte in die Studium für ihn sehr schnell. Sei- gehören zu meinen wichtigsten ort Bad Bramstedt ist für uns in
jähriger Ausbildung zum Bank- Charakter verloren. Ich bin stolz, Lüneburger Heide unternommen ne berufliche Laufbahn startete Aufgaben. Ich möchte meine Mit- Schleswig Holstein ein weiterer
kaufmann bei der Geestemünder in diesem Unternehmen arbeiten hat, habe ich die Zeit genutzt und er bei einer Bautenschutzfirma arbeiterinnen und Mitarbeiter zu Meilenstein und zeigt, dass wir
Bank in Bremerhaven sowie nach zu können. lange Spaziergänge mit Urmel, in Stade. Neun Monate später möglichst hoher Selbständigkeit uns nachhaltig in der Region auf-
einjähriger Grundwehrdienstzeit Wie würden Sie Ihr Aufgaben- unserem Australian Shepard, kündigte er jedoch, um bei Firma und Selbstverantwortung führen gestellt haben.
hat er sein Studium der Betriebs- profil als Geschäftsleiter der durch die Heide unternommen. Wähler als Mitarbeiter einzustei- und eine langfristige Beschäfti- Was ist Ihre tägliche Motivati-
wirtschaftslehre in Bremen be- Seier GmbH zusammenfas- Ohne Handy – absolute Ruhe in gen. Es begann eine für ihn sehr gung garantieren. Freude bei und on?
gonnen, welches er im Jahr 1997 sen? herrlicher Natur. schöne Zeit im Unternehmen mit der Arbeit und Wertschätzung Meine Motivation ist der Spaß an
erfolgreich abschloss. Mein Hauptaufgabengebiet in der Was für ein Haustier haben Sie Wähler. Der berufliche Werde- unter Vorgesetzten und Kollegen meiner Arbeit. Ein Unternehmen
Wie sind Sie zur Seier Unter- Unternehmensgruppe ist es si- und wieso? gang innerhalb der Firma führte sind für mich Grundvorausset- mit engagierten Mitarbeiterinnen
cherzustellen, dass alle Firmen zu Neben Hund, Katze und Bartaga- ihn über den Montageleiter, heute zung. Eine weitere große Aufgabe und Mitarbeitern zu führen, die
nehmensgruppe gekommen?
jeder Zeit ausreichend Finanzmit- men haben wir zwei Pferde, die Bauleiter, zum technischen Leiter sehe ich in unserer eigenen Wei- Ihre Arbeitskraft Tag für Tag in
Während meines Studiums und
tel haben, um Mieten, Rechnun- in unserem Familienleben schon Infrastruktur und seit Juli 2015 terentwicklung von internen und unser Unternehmen einbringen
danach habe ich in einem Unter-
gen, Löhne usw. bezahlen zu kön- eine sehr zentrale Rolle einge- zum Geschäftsführer der Firma externen Abläufen - Mut, sich neu- und mich in meiner Arbeit unter-
nehmen gearbeitet, welches mo-
nen. Neben dieser Tätigkeit habe nommen haben. Neben meiner Wähler. en Veränderungen zu stellen und stützen. Junge Menschen auszu-
bile Zugangstechnik aus Asien
ich viele Sonderaufgaben, die ich Frau sind auch meine beiden Wie kamen Sie in die Baubran- Bewährtes nicht aus den Augen bilden und weiter voran zu brin-
und Amerika importiert hat. Mit
für die angeschlossenen Toch- Kinder im Reitsport sehr aktiv. che? zu verlieren. Hierzu zählt auch gen, ist eine große Motivation für
zunehmender Marktsättigung in
terunternehmen und natürlich So verbringen wir in der Zeit von Ganz klassisch über meinen Va- die ständige Weiterentwicklung mich.
der Branchennische sowie der
auch für die Seier GmbH ausfüh- März bis September an den Wo- ter. Er arbeitete als Maurer und im technologischen Bereich, um Was ist Ihr liebstes Urlaubsziel
Einführung des Euros und der
re. Hierzu zählt u.a. der direkte chenenden viel Zeit auf diversen erzählte mir viel von seinem Be- Mitarbeiter durch den Einsatz von und warum?
deutlichen Verteuerung der Ma-
Austausch mit den Geschäftsfüh- Turnieren im Elbe-Weser-Dreieck. ruf und interessanten Projekten. geeigneten Betriebsmitteln zu Ich fahre jetzt seit fast 45 Jah-
schinen gegenüber dem europäi-
rern der jeweiligen Unternehmen. Ich selbst habe aktiv mit Pferde- Unter anderem von dem Bau der entlasten. ren an die Ostsee zum Segeln.
schen Wettbewerb habe ich mich
mit einem Arbeitgeberwechsel Was war für Sie das Highlight sport nicht viel zu tun – gerne Stadthalle in Stade, die die meis- Was war für Sie das Highlight Angefangen hat das mit meinem
auseinandergesetzt. Zu diesem 2016? übernehme ich aber unterstüt- ten von Ihnen durch unsere jähr- 2016? Großvater. So bin ich auf's Was-
Zeitpunkt suchte Ulrich Seier für Der Bezug der Immobilie in Bad zende Tätigkeiten im Rahmen ei- liche UVV-Unterweisung kennen. Viele gut laufende, interessan- ser und später zum Segelsport
sein Unternehmen Wähler Spezi- Bramstedt durch Firma Wähler. nes TTs (Turniertrottel; Anm. der Durch meinen Vater, dem ich viel te Baustellen, unter anderem die gekommen. Auf dem Wasser kann
altiefbau GmbH mit Sitz in Witten- Dieses Projekt ist schon ein Mei- Red.). zu verdanken habe, bekam ich Be- Seekabelverlegung vor Föhr, die ich sehr gut entspannen und neue
burg einen Assistenten der Ge- lenstein für die Unternehmens- zug zum Handwerk. Es stand für gute Auftragslage und keine le- Kraft tanken.
schäftsleitung. Diese Stelle habe gruppe gewesen. Nach intensi- mich schnell fest, dass auch ich bensbedrohlichen Unfälle, trotz
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Sonne, Strand, Meer & Nessie V
Bestes We'er, die Sonne scheint, eine warme Brise weht, wir befinden uns am Strand – Nein, wir sind Kurz WÄHLER
darauf waren Nessie
WÄHLER
nicht um Urlaub,TIEF- UND
sondern ROHRLEITUNGSBAU
mi'en in einer Kabelverlegung. Das Besondere: Es handelt sich um eine TIEF- UNDVROHRLEITUNGSBAU
und unser Team wieder im Einsatz. Diesmal ging es um eine
Stromkabelverlegung für die Hallig Bewohner von Nordstrandischmoor.
Seekabelverlegung vom Festland zur Insel. Seekabel mit einem Gewicht von 60 Tonnen und 4 km
Länge wurde Ende Juli 2016 von Föhr nach Amrum verlegt.
Die imposante Dame, um die sich dabei alles drehte: Ein Seekabelpflug namens Nessie V.
Nessie V ist ca. 18,5 m lang, 10,5 m breit und 8,5 m hoch und wiegt 90 Tonnen. Auch ein Filmteam
war mit vor Ort – der Film folgt.
SONNE, STRAND, MEER & NESSIE V
Die Bilder sprechen
Föhr/Amrum und für sich…
Nordstran- gung vom Festland zur Insel. Ein breit und 8,5 m hoch und wiegt 90
dischmoor. Bestes Wetter, die Seekabel mit einem Gewicht von Tonnen. Kurz darauf waren Nessie V
Sonne scheint, eine warme Brise 60 Tonnen und 4 km Länge wurde und unser Team wieder im Einsatz.
weht, wir befinden uns am Strand Ende Juli 2016 von Föhr nach Am- Diesmal ging es um eine Stromka-
– nein, wir sind nicht im Urlaub, rum verlegt. Die imposante Dame, belverlegung für die Halligbewohner Kurz darauf waren Nessie V und unser Team wieder im Einsatz. Diesmal ging es um eine
sondern mitten in einer Kabelver- um die sich dabei alles drehte: ein von Nordstrandischmoor. Auch ein
Stromkabelverlegung für die Hallig Bewohner von Nordstrandischmoor.
legung. Das Besondere: Es han- Seekabelpflug namens Nessie V. Filmteam war mit vor Ort – der Film
delt sich um eine Seekabelverle- Nessie V ist ca. 18,5 m lang, 10,5 m folgt. Die Bilder sprechen für sich…
Nessie V bei der Arbeit
\
Sonne, Strand, Meer & Nessie V
\ Bestes We'er, die Sonne scheint, eine warme Brise weht, wir befinden uns am Strand – Nein, wir sind
Auch ein sondern
nicht um Urlaub, Filmteam war
mi'en in einer vor Ort.
Kabelverlegung. Das Besondere: Es handelt sich um eine
Seekabelverlegung vom Festland zur Insel. Seekabel mit einem Gewicht von 60 Tonnen und 4 km
Länge wurde Ende Juli 2016 von Föhr nach Amrum verlegt.
Versorungsschiff Catjan
Die imposante Dame, um die sich dabei alles drehte: Ein Seekabelpflug namens Nessie V.
Nessie V ist ca. 18,5 m lang, 10,5 m breit und 8,5 m hoch und wiegt 90 Tonnen. Auch ein Filmteam
war mit vor Ort – der Film folgt.
Die Bilder sprechen für sich…
\
\
\
Nessie V mit Seekabel Auch Herr von Döhlen Auch
war mit vonvon
Herr der Döhlen
Parae. war mit von der Partie. Voller Einsatz – ein starkes Team!
\
\
\
\
Die Seekabelverlegung fand mit unserem Auch ein Filmteam war vor Ort.
\ Auch ein Filmteam war vor Ort Spannende Arbeiten
Partner Christoffers statt.
Die Seekabelverlegung fand mit unserem Partner Christoffers.de sta'.
\
Die Seekabelverlegung
Rohrpost. Dezember 2016 | fand
7 mit unserem Partner Christoffers.de sta'. Rohrpost. Dezember 2016 | 8
KUHLMANN LEITUNGSBAU KUHLMANN LEITUNGSBAU
INTERVIEW CARSTEN
WEIß HORIZONTALBOHRUNG MIT HÜRDEN
abgeschmolzen. In diesem Zuge pe sehr positiv aufgefallen. Man Der Grund dafür: Im Trassenbe- mischer Industrie und Rüstungs-
konnten gleichzeitig die Werk- wird sehr schnell zu einem „Kuh- reich wurde eine Bombe aus der betrieben war die Stadt somit
stattkapazitäten angepasst wer- lmann“ bzw. zu einer „Kuhlfrau“. Nazi-Zeit entdeckt. Aber damit Ziel der Luftangriffe der Alliier-
den: Die Werkstatt in Hannover Unsere Zukunftsfähigkeit hängt nicht genug. 50 Meter neben ten. Unzählige Bombenblindgän-
haben wir komplett aufgegeben sehr stark davon ab, dass wir es der Baustelle wurden noch zwei ger erschweren noch heute die
und in Lüneburg die Kapazitäten schaffen, junge Menschen für die weitere Bomben entdeckt, die Stadtentwicklung. Nachdem diese
so angepasst, dass sie nun direkt vielfältigen Jobs im Infrastruk- im Oktober entschärft wurden. Hürden beseitigt waren, konnten
mit dem täglichen Reparaturbe- turbau zu begeistern. Dieser Her- Deshalb verzögerten sich die wir unsere Arbeit machen und die
darf im Einklang stehen. Bei Repa- ausforderung stellen wir uns sehr Bauarbeiten bis November die- Horizontalbohrung erfolgreich
raturspitzen, wie der sog. Winter- gern. So werden unsere Auszu- ses Jahres. Während der Aufwei- durchführen.
Carsten Weiß
reparatur, bedienen wir uns nun bildenden neben der fachlichen tungsbohrungen sind außerdem
Seit dem 15. Oktober 2014 ist externer Dienstleister zur Unter- Begleitung auch menschlich um- alte Brückenfundamentreste in
Carsten Weiß Geschäftsführer der stützung. Eine besonders erfreu- sorgt. Wir bieten ihnen eine Basis Angekommenes Rohrbündel der Bohrtrasse entdeckt worden.
Firma Kuhlmann. In der Ausgabe liche Veränderung betrifft unsere für ihre individuelle Zukunft. Für Sie mussten in sechs Meter Tie-
01 vom Juni 2015 wurde ein ers- Mitarbeiteranzahl: Von 2014 bis einen guten Azubi ist die Über- Oranienburg. Die Verlegung fe freigelegt und weggestemmt
tes Interview mit ihm geführt. Nun heute konnten wir 32 neue Mitar- nahme in eine erste, unbefristete einer Hauptleitung unterhalb werden. Diese Arbeiten haben
fragen wir, was sich in eineinhalb beiter im Hause Kuhlmann begrü- Anstellung bei uns so fast schon der Oberhavel-Wasserstraße den Ablauf um weitere 1,5 Wo-
Jahren getan hat - ob alte Ziele ßen. Die Mitarbeiterzahl stieg so- garantiert. Gleichzeitig bietet sich in Oranienburg sollte für uns chen verzögert.
umgesetzt werden konnten und mit von 292 auf 329, ein Zuwachs für jeden, der die persönlichen eine echte Herausforderung Oranienburg wurde während des
welche neuen hinzukamen. Sie von rund 13%. Diese Entwicklung und schulischen Voraussetzungen werden. Die Bohrung, welche Kriegs stark durch Fliegerbomben
sind nun seit zwei Jahren Ge- freut mich sehr, da sie zeigt, dass mitbringt, die Möglichkeit eines bereits 2015 durchgeführt geschädigt. Zurückzuführen ist
schäftsführer. Was hat sich Kuhlmann als attraktives und dualen Studiums. Zusammenfas- werden sollte, verzögerte sich das auf die kriegswichtigen Wer-
seit Ihrer Übernahme in der wachstumsorientiertes Unterneh- send bietet Kuhlmann allen Mitar- ke in der Stadt. Als Sitz von che-
bis November 2016. Bohranlage samt Technik
men wahrgenommen wird. Konn- beiterinnen und Mitarbeitern ne-
Kuhlmann Leitungsbau GmbH
ten Sie Ihre damaligen Ziele, ben interessanten und attraktiven
verändert?
„[…] eine klare, transparente Einsatzmöglichkeiten auch einen
Am Anfang versuchte ich, das
Bestehende zu verstehen und
das Bewährte mit den eigenen
Aufbau- und Ablauforganisa-
tion mit eindeutigen Verant-
sicheren und individuell entwick-
lungsfähigen Arbeitsplatz.
Was war Ihre erste große Pan-
ROLLERRENNEN BEI DEN „KUHLMÄNNERN“
Vorstellungen und Erfahrungen wortlichen aufzubauen […]“ musste.
abzugleichen. Für die meisten Mit- verwirklichen? ne im Unternehmen?
Ein Wirken im Unternehmen birgt Das konn-
arbeiter hat sich danach nicht viel Das beantworte ich mit einem kla- te die gute
verändert. Erfolgreiche Teams ren JA. Zielorientierung, Trans- täglich die Gefahr kleinerer Pan-
nen, die mir auch unterlaufen. Das Stimmung aber nicht trüben
bedürfen keiner großen Verän- parenz und Verantwortung sind und das Team ließ die Nacht ge-
derung. Es ergeben sich nur im für mich der wesentliche Kern für liegt in der Natur der Sache.
mütlich im Fahrerlager ausklin-
Zeitverlauf automatisch immer eine nachhaltige und nachvoll- Welches ist das letzte Buch,
gen. Nächstes Jahr sind die „Kuh-
wieder bestimmte Anpassungs- ziehbare Organisation, in der sich das Sie gelesen haben? Wür-
lmänner“ auf jeden Fall wieder
notwendigkeiten, die sich aus un- alle Mitarbeiter wiederfinden. den Sie es wieder kaufen?
mit am Start!
serem Geschäftsumfeld ergeben. Was sind die Vorteile für ei- "Noah," ein Thriller von Sebastian
Im Wesentlichen lassen sich diese nen Arbeitnehmer bei der Fir- Fitzek. Als Geschenk würde ich es
Dinge strukturell und organisato- ma Kuhlmann? Und was bietet auch ein zweites Mal kaufen.
risch bewerkstelligen. Nach inten- Kuhlmann Auszubildenden? Welche Musik hören Sie auf Kuhlmann in Action
siven und vor allem konstruktiven Mir liegt besonders am Herzen, dem Weg zur Arbeit?
Ich höre im Auto eigentlich immer Am 26.08.2016 hat ein Team der Kuhlmann Werkstatt in Lüne-
Gesprächen mit den verantwortli- dass die Mitarbeiter auf eine Un-
chen Mitarbeitern war schnell klar, Radio. Vor allem morgens, vor aus sechs „Kuhlmännern“ an burg hergerichtet. Unter dem tro-
ternehmenskultur treffen, die
dem Arbeitsstart, ist dieses Medi- dem 24-Stunden-Rollerren- ckenen und staubigen Wetter zu
dass die unproduktiven Bereiche offen, verbindlich und durch
um meine erste Quelle, um mich nen in Uelzen teilgenommen. der Zeit hatte der Roller allerdings
einer Veränderung bedurften. Der menschliche Züge gekennzeich-
über das Tagesgeschehen zu in- Während einer Vorbereitungs- zu leiden, weshalb nach 35 Run-
Maschinen- und Gerätepark bei- net ist. Diese Attribute sind mir
formieren. zeit von zwei Wochen wurde das den aufgrund eines technischen
spielsweise wurde intensiv unter- bereits in den ersten Tagen bei
Renngefährt in Firmenfarben in Defekts abgebrochen werden Die Strecke
sucht und um ca. 10% im Bestand Kuhlmann bzw. in der Seier Grup-
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CUXLAND FERIENPARKS CUXLAND FERIENPARKS
EIN TRAUM FÜR NORDSEELIEBHABER HUNDESPIELPLATZ EINFACH UNSCHLAGBAR GUT!
Dorum. Seit der Umgestal-
tung der freien Wiese an der
wremerbogen Deichpassage im Jahr 2012
zum Hundespielplatz erfreut
sich dieser bei den Gästen der
Cuxland Ferienparks größter
Beliebtheit.
Nach vier Jahren hat der Zahn
der Zeit seine Spuren an den
Spielgeräten hinterlassen und so
mussten wir uns von den Holz-
bauten der ersten Stunde tren-
nen. Gemeinsam mit unserer
erfahrenen Hundetrainerin und
Hundepsychologin Karola Haufe
Das neue Apartmenthaus in Wremen - der Wremer Bogen
wurden zeitgemäße Spielgeräte
ausgewählt und angeschafft. Bei
der Auswahl war Karola Haufe
Hund und Herrchen nehmen zusammen die Hürden
eine großartige Beraterin und
wir waren froh, einen solch er-
fahrenen Profi an unserer Seite
zu haben. Die damals in liebe-
voller „Handarbeit“ gefertigten
Spielgeräte haben ausgedient
und wurden nun durch moderns-
Idylle pur Die Seitenansicht
te Agility-Geräte ersetzt. Im Rah-
men der Erneuerungen wurde
der Zaun durch einen stabileren
und höheren getauscht.
„Der Platz ist toll geworden“, Die versammelte Truppe
schwärmt Karola Haufe, und
auch die Gäste sind total begeis-
tert von den vielen Möglichkei-
ten, die der Platz bietet. „Und
Der Blick auf den Balkon und den Deich Der Wohnraum das alles zu diesen fantastischen
Konditionen für die Gäste – ein-
Wremen. Der Wremer Bogen Wohnungen erfreuten sich bei sein, was in der Zukunft folgt… fach unschlagbar!“ Trotz der
ist das neue Bauvorhaben potenziellen Käufern großer Die Bilder verdeutlichen, wofür Neugestaltung bleibt für die Gäs-
2017 des Cuxland Ferienparks. Beliebtheit, sodass schon nach der Wremer Bogen steht: Ruhe te des Cuxland Ferienparks alles
Dieses im Grundriss leicht ge- kürzester Zeit alle Apartments und Idylle, traumhafter Aus- beim Alten. Nach wie vor steht
bogene Gebäude bietet Kapi- reserviert waren. Der Cuxland blick, die schönste Zeit des Jah- der Hundeplatz den Gästen täg-
talanlegern insgesamt 21 Woh- Ferienparks hat somit ein weite- res – Erholung pur! Schauen Sie lich für eine Stunde kostenfrei Karola Haufe ist erfahrene Hundepsychologin
nungen, um deren Vermietung res interessantes Feriendomizil sich um! zur Verfügung. Und auch das
und Verwaltung sich der Cux- in sein Portfolio mit aufgenom- mittwochs, ganzjährig angebo- Karola Haufe, ist für die Ferien- gerne in Anspruch genommen.
land Ferienparks kümmert. Die men und wir dürfen gespannt www.wremerbogen.de tene Hundetraining, geleitet von parkgäste kostenfrei und wird
ERFAHREN SIE MEE(H)R – Cuxland Ferienparks
www.cuxland-ferienparks.de . info@cuxland-ferienparks.de . Sieltrift 37 . 27639 Wurster Nordseeküste . Telefon: +49 (0) 4741 390 . Telefax: +49 (0) 4741 3366
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NEUE KOLLEGEN SIEGER BEIM SCHÜTZENFEST
Eingangsbereich DATACON und das eigene Hochleistungsrechenzentrum Team DATACON
Bremerhaven. Die Mitarbei- werden. DATACON arbeitet da- das Erdreich geleitet und im Win-
Dorum. In Dorum wurde wie- Es ist schon eine Art Tradition Team noch ein Frühstück, spon-
ter der Seier-IT wechselten bei eng mit den Administratoren ter zum Heizen verwendet. Der
der der Hahn gespannt. Das geworden, dass die umliegenden sored by der Seier GmbH ge-
zum 1. Juli 2016 in das neue der externen Unternehmen zu- große Wärmetauscher auf dem
Mannschaftsschießen 2016 des Firmen der Seier Unternehmens- wonnen. Das Team hat gezeigt,
Tochterunternehmen, die sammen. Dach ist eine Ergänzung und
Schützenvereins Dorum von gruppe Mannschaften bilden und dass es nicht nur einen scharfen
DATACON in Bremerhaven, Groß geschrieben wird dabei dient als Notfalllösung oder um
1926 e. V. fand am 27. und teilnehmen. Verstand, sondern auch scharfe
und verstärken seitdem das das Thema Green-IT. Das Re- Wartungsarbeiten an der Geo-
28.06.2016 in der ortsansäs- Dieses Mal ist es unserer neuen Augen und eine ruhige Hand hat.
Team um Geschäftsführer chenzentrum wird kostenef- thermieanlage des Gebäudes zu
sigen Schützenhalle statt. Tochterfirma Datacon gelungen, Mal sehen, ob der Titel nächstes
Christoph Steuber. fizient und umweltfreundlich überbrücken. Die Unternehmen
Einmal im Jahr lädt der Schüt- das beste Ergebnis zu erzielen Jahr verteidigt werden kann.
Als fester Ansprechpartner in mit der Geothermieanlage des können auf eigene Stromfresser
zenverein zum Schießen der Fir- und den begehrten Pokal zu er-
allen IT-Fragen stehen die Pro- t.i.m.e.Port III gekühlt. Die Wär- verzichten, Geld sparen und die
men, Clubs und Behörden ein. gattern. Als Ehrenpreis hat das
fis der DATACON der gesamten me des Rechenzentrums wird in Daten sicher speichern.
Seier Unternehmensgruppe zur
Verfügung – einfach die Num-
mer 0471 – 48 21 222 gewählt
und Ihnen steht ein IT-Spezialist
zur Seite. Darüber hinaus bie- NACHWUCHS
tet DATACON ihren IT-Service IN BREMERHAVEN
externen Unternehmen in der
Region an. Entsprechend der Bremerhaven. In dieser Aus- sein Sohn Elias Erwin, geboren
Branche des Kunden wird ein gabe dürfen wir Ihnen unsere am 21.10.2016. Wir wünschen
individuell angepasstes IT-Kon- neue Tochterfirma DATACON, Familie Steuber alles erdenklich
zept erarbeitet und erfolgreich mit Geschäftsführer Christoph Gute für die gemeinsame, span-
umgesetzt. Es konnten bereits Steuber vorstellen. nende Zukunft.
zahlreiche namhafte Unterneh- Der jüngste Spross im privaten Herzlichen Glückwunsch!
Der Wärmetauscher auf dem Dach des Bürogebäudes t.i.m.e.Port III Stolzer Papa
men als neue Kunden gewonnen Team um Herrn Steuber ist wohl
Rohrpost. Dezember 2016 | 13 Rohrpost. Dezember 2016 | 14
NACHWUCHS NACHWUCHS
UNSERE NEUEN AZUBIS UNSERE NEUEN AZUBIS
Seit Sommer 2016 Seit Sommer 2016
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Katip Coban ufach gsbau
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cher Tiefbaufacharbeiter Roh eitu
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Chris Fis eiter Rohrleitungsbau Jan Flechtner
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Rohrpost. Dezember 2016 | 15 Rohrpost. Dezember 2016 | 16
NACHWUCHS NEUE MITARBEITER
Ab Juli 2016
AZUBIFREISPRECHUNG 2016
„Unsere neuen Mitarbeiter heiße ich herzlich in unsere Unternehmensgruppe willkommen. Ich wünsche Ihnen
viel Freude und Erfolg bei Ihren neuen Aufgaben. Auf eine gute Zusammenarbeit.“ Ulrich Seier
SEIER WÄHLER
Tanja Hagemann Olaf Thetje Müller
Einstellungsort Wurster Nordseeküste Einstellungsort Bremerhaven
Eintrittsdatum 13.06.2016 Eintrittsdatum 01.06.2016
Tätigkeit Marketing und Tätigkeit Bauleiter
Kommunikation
Nadja Faul Klaus Detje
Einstellungsort Wurster Nordseeküste Einstellungsort Bremerhaven
Eintrittsdatum 11.07.2016 Eintrittsdatum 15.06.2016
Tätigkeit Personalreferentin Tätigkeit Bauleiter
Jan Dreyßig Claudia Rademacher
Einstellungsort Wurster Nordseeküste Einstellungsort Bremervörde
Rohrleitungsbauer Freisprechungsfeier 2016 Eintrittsdatum 01.10.2016 Eintrittsdatum 01.09.2016
Tätigkeit Marketing und Tätigkeit Bauzeichnerin
Hamburg. Am 31. August 2016 wir ganz besonders, er hat seine Jesus Angel Cadenas Santos, Kommunikation
war es soweit: Unsere Azubis, Ausbildung als Jahrgangsbester Marcos Presa Fernandez, Fabian Matthias Duhme Christian Nagel
die den überbetrieblichen Teil abgeschlossen. Den Gesellen der Romatzki und Eric Zemmin, zur Einstellungsort Wurster Nordseeküste Einstellungsort Bad Bramstedt
ihrer Ausbildung im Ausbil- Firma Wähler, Tim Reuels, Daniel bestandenen Prüfung und wün- Eintrittsdatum 01.10.2016 Eintrittsdatum 01.09.2016
dungszentrum Hamburg (AZB) Schneider, Felix Seidel und David schen ihnen für das dritte Ausbil- Tätigkeit Fachbereichsleiter für Tätigkeit Arbeitssicherheit
Wolckenhauer als Rohrleitungs- dungsjahr alles Gute und viel Er- Finanz- und Rechnungswesen
absolviert haben, wurden im
bauer sowie Lenard Kourkis als folg. Die Freisprechungsfeier des Miriam Schlesinger Danica Ann Mehrens
Rahmen einer Feier im AZB
freigesprochen. Straßenbauer und Nick Bennett Ausbildungszentrums Hamburg Einstellungsort Wurster Nordseeküste Einstellungsort Bremervörde
Koschinski als Industrieelektri- bot einen würdigen Abschluss des Eintrittsdatum 01.11.2016 Eintrittsdatum 12.09.2016
Es freut uns, insgesamt zwölf Azu- Tätigkeit Kfm. Angestellte im Bereich Tätigkeit Technisches Sekretariat
bis zur bestandenen Gesellenprü- ker, wünschen wir ebenfalls einen Ausbildungsjahres. Nach der Frei- Schadensmanagement
fung gratulieren zu können. Wir erfolgreichen Start ins Berufsle- sprechung wurde noch gefeiert.
wünschen den nun ausgelernten ben. Den Abschluss zum Tiefbau- Die Azubis, Gesellen sowie deren
Rohrleitungsbauern der Firma facharbeiter haben zehn Azubis Eltern und Familien, aber auch die
Kuhlmann, Daniel Fehling, Mika bestanden. Wir gratulieren den Ausbilder und Ausbildungsverant- DATACON KUHLMANN
Yvo Hammer, Nils Rink, Alexander Azubis der Firma Kuhlmann, Fabi- wortlichen waren hierzu herzlichst
an Boest, Maximilian Büsing, Chris- eingeladen. Wir freuen uns auf die Thomas Pyschik Axel Maluschka
Schaak und Sarius Weseloh und
Lars Finze, einen erfolgreichen tian Hortian, Malte Ludwig, Finn Freisprechung 2017 und hoffen er- Einstellungsort Bremerhaven Einstellungsort Hannover
Persyn und Finn Ole Uhlig, und neut, viele „neue“ Gesellen bei uns Eintrittsdatum 01.10.2016 Eintrittsdatum 01.08.2016
Start in das Berufsleben. Herrn Tätigkeit Helpdesk Tätigkeit Vermessungstechniker
Sarius Weseloh beglückwünschen den Azubis der der Firma Wähler, begrüßen zu dürfen.
Claudia Senz Xuanyu Wang
Einstellungsort Bremerhaven Einstellungsort Hannover
31. ROHRLEITUNGSFORUM Eintrittsdatum 01.10.2016 Eintrittsdatum 05.10.2016
Tätigkeit Dipl.-Informatikerin Tätigkeit Bauabrechnerin
Auch im Jahr 2017 sind wir Am 9. und 10. Februar kann sich
wieder auf der IRO-Messe in also jeder über die Themen aus FEBRU
Oldenburg vertreten. Dies- dem Tief- und Rohrleitungsbau AR 20
M D
17
oder auch über Beruf- und Karri- M D
mal nicht nur mit der Seier F S
S
GmbH, Wilhelm Wähler Tief- erechancen, Ausbildungsberufe 6 7 8
1 2 3
4 5 NORDSEE FERIENPARK CUXLAND FERIENPARKS
13 9 10
und Rohrleitungsbau GmbH und vieles mehr informieren. 14 15
16 17
11 12
20 21 22 18 19 Manuela Briesemeister Sabine Brinkmann
und Kuhlmann Leitungsbau Veranstaltungsort: 27 28
23 24
25 26
GmbH, sondern am Donners- Jade Hochschule, Einstellungsort Butjadingen Einstellungsort Wurster Nordseeküste
Ofenerstr. 16 Eintrittsdatum 02.08.2016 Eintrittsdatum 01.09.2016
tag auch mit der Firma Da- Tätigkeit Housekeeping Tätigkeit Immobilienkauffrau
tacon. 26121 Oldenburg
Rohrpost. Dezember 2016 | 17 Rohrpost. Dezember 2016 | 18JUBILARE JUBILARE
„Für Ihren treuen, zuverlässigen und verantwortungsbewussten Einsatz zum Wohl des Unternehmens „Für Ihren treuen, zuverlässigen und verantwortungsbewussten Einsatz zum Wohl des Unternehmens
möchte ich mich herzlich bedanken.“ Ulrich Seier möchte ich mich herzlich bedanken.“ Ulrich Seier
WÄHLER SEIER
Bo Volker Fricke s Hastedt Dennis Hinck hael Rohrmoser
Stefan elter Tobia Mic Petra Ahrens
10 10 10 10 10 10
Is
Tobias erhot Patrick Oppl dre Schumacher Rainer Saß Tanja
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CUXLAND FERIENPARKS
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15 15 15 20 20 10 10 10 10 10
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Peter Netzel Henry Struck inz Burmeister Frank Hoyer R üd
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Norber Kluth Eva Koch Eckh
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25 25 35 40 10 10 25 25 25
Rohrpost. Dezember 2016 | 19 Rohrpost. Dezember 2016 | 20NEUE RENTNER / UNFALLSTATISTIK / INFOS RÄTSELSEITE
Ab Juli 2016
„Zum wohlverdienten Ruhestand möchte ich mich für Ihre lange Treue und Zuverlässigkeit bedanken. Sie sind WEIHNACHTSRÄTSEL
immer herzlich bei uns willkommen.“ Ulrich Seier Hier sind zwei Rätselarten miteinander kombiniert. Der Großteil ist wie ein normales Schwedenrätsel zu lösen.
Von einigen Wörtern wurden die Buchstaben alphabetisch in die Definitionsfelder eingetragen.
WÄHLER KUHLMANN Mär- unter- elektro-
Friseur Wahl- Schwert- Tier- Konsu- Trut- Schilf, Garten- chen-, nicht stützende nische unge-
(franzö- möglich- lilie hand, ment von henne Röhricht blume Sagen- außen Experten- Post braucht
Helmut Brandt Eckhard Prietz sisch) keit Tierfuß Nahrung gestalt runde (engl.)
Einstellungsort Bremervörde Einstellungsort Hannover
zanken
Austrittsdatum
Betriebszugehörigkeit
31.05.2016
26 Jahre
Austrittsdatum
Betriebszugehörigkeit
31.10.2016
25 Jahre
2
Tätigkeit Baggerfahrer Tätigkeit Bauleitungsassistent je, für kleiner nach- Bezeich-
(latei- Küsten- trägliche nung
Hans-Heinrich Krull nisch) fisch 6 Montage 3
Schwarz- ADEN ACKO
Einstellungsort Seevetal wald-
Austrittsdatum 20.09.2016 gewässer RS RT
Betriebszugehörigkeit 22 Jahre
Sing- Kopfbe- Burg Telefonat
Tätigkeit Kanalbauer ADRST in der bei
vogel deckung
7 5 Eifel Gefahr
Fluss lang-
zur Miss- schwän-
ABIUZ AEEH
Seine gunst ziger LNN
Papagei
UNFALLSTATISTIK Aktion, Schul-
AEL DER IKS Hand- festsaal
9 lung
ANZAHL ARBEITSUNFÄLLE ANZAHL AUSFALLTAGE DURCH ARBEITSUNFÄLLE
Teil von gefro- malven- Abk. für
Vietnam renes farbig OST außer
18 250
Wasser Dienst 4
himmel-
16 Dotter CKRU blaue
14 200 Farbe 1
Stadt chem.
12 in der junger Zeichen
Cham- für
8
Mensch
150 pagne Lutetium
10
8 Schwur
100 1 2 3 4 5 6 7 8 9
6
4 1. - 5. Preis Überraschungspräsentkorb Die Gewinner des Rätsels von Ausgabe 03/2016:
50 Einsendeschluss ist der 15.03.2017 Michael Völkel, Henning Bert, Lorenz Busch,
2 Jessica Mahler und Hans-Peter Braack
0 0
Wilhelm Wähler Kuhlmann Cuxland Wilhelm Wähler Kuhlmann Cuxland
GmbH GmbH Ferienparks GmbH GmbH Ferienparks
Juni - Oktober 2016 Juni - Oktober 2015 Juni - Oktober 2016 Juni - Oktober 2015 KINDER KNIFFELRÄTSEL - Finde die 7 Unterschiede zwischen den beiden Bildern.
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Auflösung
Wilhelm Wähler Tief- und Rohrleitungsbau GmbH
Kuhlmann Leitungsbau GmbH
Datacon.
Cuxland Ferienparks GmbH
Rohrpost. Dezember 2016 | 21 Rohrpost. Dezember 2016 | 22FIT & GESUND FIT & GESUND
EIN LEBEN OHNE ZIGARETTEN! HANSEFIT UNSER TRAININGSPARTNER
Warnhinweise teilig, wird die Kursgebühr von
auf den Ziga- Arbeitgeberseite bezuschusst.
rettenverpa- Wenn sich ein Mitarbeiter
ckungen. S i e scheut, Kontakt mit der eigenen
ha b e n s c ho n Krankenkasse aufzunehmen,
oft darüber bieten die Firmen hier Unterstüt-
nachgedacht, zung an.
mit dem Rauchen Falls Sie Interesse an einem
aufzuhören? Das rauchfreien Leben haben, spre-
neue Jahr steht chen Sie das Thema in Ihrem
vor der Tür und Sie Unternehmen einfach an. Fir-
haben es sich als ma Kuhlmann hat derzeit zehn
Vorsatz fest vorge- Mitarbeiter, die an einem Pro-
nommen – getreu dem gramm für ein rauchfreies Leben
Motto „Neues Jahr, jetzt teilnehmen. Bei Interesse und
ziehe ich es durch“? Fragen wenden Sie sich einfach
Viele Krankenkassen bieten an Ihren Vorgesetzten.
Seit Mai 2016 ist in Deutsch-
Zuschüsse an beziehungswei-
land die neue europäische
se übernehmen die Kosten für
Tabakrichtlinie in Kraft ge- Kurse, in denen es darum geht, Seit dem 01. April dieses Jah- Denn auch bei der Ausarbeitung schlechten Gewissens vor dem
treten. Die sichtbarste Ver- ein rauchfreies Leben zu führen. res läuft unser Firmenfitness- eines individuellen Trainingsplans Spiegel stehend an sich mäkelte,
änderung sind bildliche Zahlt die Krankenkasse nur an- Programm. Manch einer nutzt wird einem unter die Arme gegrif- nach wenigen Treppenstufen das
diese Gelegenheit schon, ande- fen. Ein großer Vorteil von Han- Sauerstoffzelt ersehnte oder auf
re zögern vielleicht noch. Ich sefit ist das große Netzwerk. Als sonstigen Wegen in eine grausa-
selbst habe mich sofort für das dualer Student mache ich meine me Realität gezogen wurde, weiß,
Angebot von Hansefit begeis- Ausbildung in Dorum und absol- wie wichtig und wie wohltuend der
tern können und möchte meine viere mein Studium in Bremen. regelmäßige Gang zum Sport ist.
Erfahrungen mit Ihnen teilen. Trotzdem muss ich nicht auf den Auch gegen leidige Rücken-
Sport verzichten, weil ich ohne schmerzen hilft regelmäßiges
EINEN SCHLAGANFALL RICHTIG ERKENNEN Sich kurz vorzustellen reicht be-
reits aus, um im Fitnessstudio
oder im Schwimmbad loslegen zu
Zusatzkosten in allen Fitnessstu-
dios und Schwimmbädern im
Training. Hansefit bietet eine brei-
te Palette an Möglichkeiten, um
können. Wer gleich am Ball bleiben Verbund trainieren kann. fit zu bleiben.
Schon der reine Verdacht auf Bitten Sie die betroffene Ich kann also nur jedem
1 möchte, sollte bei der Anmeldung
empfehlen, die 19,00
Mike Grundwald
einen Schlaganfall ist ein abso- Person zu lächeln direkt nach einem Einführungs-
luter Notfall. Wichtig ist hier- kurs fragen und sich von einem € monatlich zu inves-
bei, die ersten Symptome zu 2 dazu gleichzeitig beide Fitnesscoach Übungen und Ge- tieren und unser Fir-
erkennen und schnell zu han- Arme zu heben rätschaften erklären lassen. Als menfitness-Programm
deln. Anfänger habe ich zunächst Zwei- wahrzunehmen. Kleiner
Tipp am Rande: ein An-
Mittels des so genannten FAST- 3 außerdem einen einfachen fel gehabt, ob die Muckibude für
ruf in der Personalabteilung
Tests können auch Personen ohne Satz nachzusprechen mich das Richtige wäre, aber erste
Fachkenntnisse die Schlaganfall- Trainingserfolge machen wirklich genügt! Für viele ist die Antwort
Symptome überprüfen. Die Buch- Spaß und stärken das Selbstbe- auf die Frage, warum man Sport
Hat die/der Betroffene mit die-
staben FAST stehen für „Face- wusstsein. Ganz wichtig ist dabei, macht, klar. Die Gründe sind da-
ser Aufgabe Probleme, zählt jede
Arms-Speech–Time“. Besteht der sich mehrere kleine Ziele zu set- bei genauso persönlich wie indi-
Minute. Sie sollten schnellstmög-
Verdacht, dass eine Person einen zen und so die Motivation nicht zu viduell. Sei es der sportliche Aus-
lich unter der Notrufnummer 112
Schlaganfall erlitten hat, kann verlieren. Mir half die gute Betreu- gleich zum Büroalltag, einfach
einen Arzt rufen.
man mit Hilfe der drei folgenden ung von Anfang an, meinen Kurs eine Art der Freizeitbeschäftigung
Übungen eine schnelle Schlagan- beizubehalten und von Zeit zu Zeit oder eine Steigerung des Selbst-
fall-Diagnose erstellen: die eigene Latte höher zu hängen. bewusstseins. Jeder, der einmal
Rohrpost. Dezember 2016 | 23 Rohrpost. Dezember 2016 | 24KOCHEN UND GENIESSEN KOCHEN UND GENIESSEN
3-GÄNGE-XMAS-MENÜ für 4 Personen
VORSPEISE 5. Vor dem Servieren die Suppe Zubereitung: len, waschen und in Salzwasser ca. und mit Knödeln und Rotkohl auf noch heißen Sud über die Pflau-
Kürbiscremesuppe mit vier Scheiben Entenbrust an- 1. Einen Römertopf wässern. 25 Minuten gar kochen. Abgießen vorgewärmten Tellern anrichten men geben und in Weckgläser
mit geräucherter Entenbrust richten und mit Kürbiskernöl und 2. Die Gans innen und außen wa- und die heißen Kartoffeln durch und mit der Sauce beträufelt ser- füllen, luftdicht verschließen und
gerösteten Kürbiskernen garnie- schen und gründlich trocknen. eine Kartoffelpresse drücken. An- vieren. Nach Belieben mit Beifuss ziehen lassen. Der geschmacklich
Zutaten: ren. Danach innen und außen mit Salz schließend mit Mehl, Eiern und garnieren. größte Erfolg wird erzielt, wenn
1 geräucherte Entenbrust und Pfeffer einreiben und innen Salz zu einem Teig verkneten. die Pflaumen bereits drei Tage
1 Gemüsezwiebel mit dem Beifuss ausstreuen. Die Reichlich Salzwasser zum Kochen vorher angesetzt werden. Bei Be-
1 Hokkaido-Kürbis HAUPTGERICHT Zwiebeln, die Knoblauchzehe, die bringen. Stärke mit kaltem Wasser DESSERT lieben können die Pflaumen vor
1 Knoblauch Gänsebraten mit Rotkohl, anrühren, in das heiße Wasser ge- Lebkuchen-Crème-Brûlée dem Servieren noch einmal er-
Petersilienwurzel und die Möhren
250 ml Kokosmilch Kartoffelknödel und Maronen mit Rum-Pflaumen
100 ml Gemüsebrühe schälen und in Stücke schneiden. ben. Das Brot entrinden, in kleine wärmt werden.
1 Msp. Muskat Die Äpfel waschen, vierteln, von Würfel schneiden und in einer hei- Zubereitung Crème Brûlée
Kürbiskernöl
Zutaten Gänsebraten: dem Kerngehäuse befreien und ßen Pfanne mit zerlassener Butter Zutaten: 1. Eier trennen und das Eigelb auf-
junge Gans küchenfertig, 6 Eigelb
Sonnenblumenöl in Spalten schneiden. Die Gans goldbraun anbraten, herausneh- heben
ca. 4 kg 390 g Sahne
Salz/ Pfeffer mit Apfelspalten füllen, verschlie- men und auf Küchenpapier ab- 2. Vanilleschote halbieren und zu-
1 EL Salz 135 ml Milch
geröstete Kürbiskerne 1 EL Pfeffer aus der Mühle ßen und mit der Brust nach oben tropfen lassen. Mit feuchten Hän- sammen mit Zucker, Sahne und
50 g brauner Zucker
Zubereitung: 1 TL getrockneter Beifuß in den vorbereiteten Römertopf den aus dem Kartoffelteig Knödel 2 Vanilleschote Lebkuchengewürz aufkochen las-
1. Den Kürbis entkernen und in 2 Zwiebeln legen. Das Gemüse und die rest- formen, jeden Kloß flach drücken, 1/2 TL Lebkuchengewürz sen. Anschließend die Sahnemas-
Würfel schneiden. (Der Kürbis 1 Knoblauchzehe mittig einige Croutons setzen, die- 300 g Pflaumen
lichen Apfelspalten um die Gans se abkühlen lassen (lauwarm).
muss vorher nicht geschält wer- 2 Möhren 300 ml dunklen Traubensaft
verteilen, den Fond und das Bier se mit dem Teig umschließen und 3. Die abgekühlte Sahnemasse
1 Petersilienwurzel 2cl braunen Rum
den.) 125 ml Geflügelbrühe angießen und den Topf verschlos- erneut zu Klößen formen. In hei- durch ein Sieb in das Eigelb geben
Zucker und Zimt
2. Die Zwiebel und den Knoblauch 150 ml dunkles Bier sen in den kalten Ofen schieben. ßem Wasser ca. 20 Minuten gar 2 Anis-Sterne und dort unterrühren.
klein würfeln und in Sonnenblu- Zutaten Rotkohl: Bei 220°C Ober- und Unterhitze ziehen lassen, aber nicht kochen. 4. Diese Masse in kleine brand-
menöl andünsten. Anschließend 1 Rotkohl ca. 2 1/2 Stunden garen. 5. Nach Ende der Garzeit der Gans Zubereitung Pflaumen: feste Schalen geben und in einem
den klein geschnittenen Kürbis 1 Zwiebel den Deckel entfernen, den Braten- 1. Zucker in den Topf geben und
2 EL Butterschmalz
3. Zwischenzeitlich den Rotkohl Wasserbad in den vorgeheizten
hinzugeben und mit der Gemüse- putzen, waschen und in feine fond mit dem Gemüse in einen Topf unter Rühren karamellisieren las- Backofen geben (Tipp: Tiefes
1 Prise Zucker
brühe ablöschen - ca. 15 Minuten 75 ml Rotweinessig Streifen schneiden. Die Zwiebel geben, entfetten und pürieren. Ab- sen. Anschließend die Zuckermas- Backblech verwenden und ein
bei geringer Hitze köcheln lassen. 1 Prise Nelkenpulver schälen und fein würfeln. Das But- schmecken und gegebenenfalls se mit Rum und Traubensaft ab- bisschen mit Wasser füllen.) Tem-
Danach fein pürrieren und die Ko- 1 Sternanis terschmalz erhitzen und Kohl und nachwürzen. Die Gans ohne Deckel löschen, nicht mehr kochen lassen. peratur: Umluft 110-115 Grad – ca.
kosmilch hinzugeben. Zutaten Kartoffelklöße: Zwiebeln darin andünsten. Mit Zu- wieder in den Ofen schieben und Für die alkoholfreie Variante den 45 Minuten
3. Die Suppe zum Ende nach Be- 1 kg mehlig kochende ca. 30 Minuten knusprig braten. Rum durch etwas mehr Trauben-
cker bestreuen und diesen leicht 5. Vor dem Servieren die Crème
Kartoffeln saft ersetzen.
lieben mit Salz, Pfeffer und Mus- karamellisieren lassen, dann den Dabei gelegentlichen mit Cognac brûlée mit braunem Zucker be-
150 g Mehl
kat abschmecken und bei geringer 2 Eier Essig und 125 ml Wasser angießen. oder Salzwasser (1 EL Wasser 1 TL 2. Zimt und Anis hinzugeben - ca. streuen und mit Hilfe des Gasbren-
Hitze bis zum Servieren köcheln Salz Die Gewürze hinzufügen und den Salz) bestreichen. 10 Min. ziehen lassen. ners den Zucker karamellisieren.
lassen. 4 Scheiben Weißbrot Rotkohl ca. 30-40 Minuten schmo- 6. Den Rotkohl mit Preiselbeeren 3. Die Pflaumen währenddessen
4. Die geräucherte Entenbrust in 2 EL Butter ren. und Salz abschmecken. waschen, halbieren, entkernen und FROHE WEIHNACHTEN!
feine Scheiben schneiden. 2 EL Speisestärke 4. Für die Knödel Kartoffeln schä- 7. Die fertige Gans tranchieren in eine Schale geben. Dann den
Rohrpost. Dezember 2016 | 25 Rohrpost. Dezember 2016 | 26IMPRESSUM
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27639 Wurster Nordseeküste
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