Potsdam , Insel großer Gedanken - REISE-INSPIRATIONEN
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Potsdam , Insel großer Gedanken.
REISE-INSPIRATIONEN
www.potsdamtourismus.de
www.potsdam-tourism.com
„Der Zauber steckt
immer im Detail.“
Theodor Fontane
Potsdam
3
Steckbrief Inhalt
Name: Potsdam, Hauptstadt des Landes Brandenburg Die Welt vereint in Potsdam������������������������������������������������������������� 6
Geburtstag: 3. Juli 993
Einwohner: 177.000 Potsdamerinnen und Potsdamer Eintauchen in das UNESCO-Welterbe��������������������������������������������� 10
Sprache: Dit is doch klar wie Kloßbrühe, dit hörste doch
Von der Muse geküsst��������������������������������������������������������������������� 16
Familie: Großeltern: Preußen
Eltern: Land Brandenburg
Eine Fahrt ins Blaue������������������������������������������������������������������������� 20
Schwester: Berlin
Berufung: Insel großer Gedanken
Bewegte Zeiten������������������������������������������������������������������������������� 24
Charakter: königlich, aufgeschlossen, tolerant, wertvoll, neugierig
Hobbys: Geschichten erzählen, Wellen schlagen, Filme kieken,
Traumfabrik Babelsberg������������������������������������������������������������������ 28
Sehnsüchte stillen
Lieblingsfarben: Blau wie das Wasser der Havel, rot wie die Backsteine des
Kreative Köpfe�������������������������������������������������������������������������������� 30
Holländischen Viertels, grün wie die Gärten von
Sanssouci, Sandfarben wie die Fassaden vieler Schlösser
Lieblingsfilme: Große Filme und Serien made in Potsdam-Babelsberg: Potsdam schmeckt�������������������������������������������������������������������������� 34
Metropolis, Die Legende von Paul und Paula, Der Vorleser,
Bridge of Spies, Babylon Berlin uvm. Winterauszeit���������������������������������������������������������������������������������� 38
Freunde: Kulturliebhaber, Entschleuniger
Lieblingsessen: Äpfel aus der Russischen Kolonie Alexandrowka, Zander Potsdams Nachbarn������������������������������������������������������������������������ 42
aus der Havel, Granatäpfel aus dem Sizilianischen Garten
von Sanssouci, Kartoffeln in allen Varianten Stadtplan����������������������������������������������������������������������������������������� 48
Auszeichnungen:
UNESCO-Welterbe, UNESCO Creative City of Film, Teil
des größten zusammenhängenden Binnenwassersportre-
Service, Impressum������������������������������������������������������������������������� 50
viers in Mitteleuropa
Mein Motto: Ohne, Sorge. Sans, Souci.
4 5
Die Welt vereint
Potsdams kulturelle Vielfalt spiegelt sich besonders in der Architektur wider, die auch durch die Zuwanderungs-
geschichte geprägt wurde. Die Monarchen lebten in der Residenzstadt ihre Sehnsüchte nach fernen Ländern
in Potsdam
aus und kreierten damit einen Ort, der die Welt in sich vereint.
Holländisches Viertel
Interview
Tolerantes Potsdam
Donovan Dennis
Doktorand am GeoForschungsZentrum (GFZ)
Kulturelle Vielfalt ist ein Teil von Protestanten ein, nach Brandenburg zu
„ Ich bin in der kleinen Stadt Great Potsdams Identität. Ein Blick in die kommen, um hier unter privilegierten
Falls in Montana aufgewachsen. Geschichtsbücher der Brandenburgi- Bedingungen zu leben und zu arbeiten.
Nach Potsdam bin ich gekommen, schen Landeshauptstadt zeigt: Toleranz Die auf Toleranz gegründete Zuwande-
um am GeoForschungsZentrum wird hier großgeschrieben. Jahrhun- rungspolitik wurde auch unter Friedrich
zu untersuchen, wie sich der derte lang kamen Zuwanderer aus aller II. gelebt: „Die Religionen Müsen alle
Klimawandel auf die Gletscher und Welt in die preußische Residenzstadt. Tolleriret werden (…), den hier mus
Berge in den Alpen auswirkt. So wie die Hugenotten, die in Frank- ein jeder nach Seiner Fasson Selich wer-
Jeder Arbeitstag sieht anders aus. reich aufgrund ihres Glaubens verfolgt den“. Bis heute bekennt sich die Stadt
An manchen Tagen schreibe ich im wurden. Der Große Kurfürst Friedrich klar zu diesen Werten. Das Potsdamer
Büro, an anderen Tagen arbeite Wilhelm lud 1685 mit dem Edikt von Toleranzedikt wurde im Jahr 2008 neu
ich im Labor. Und noch besser, Potsdam die zumeist gut ausgebil- aufgelegt.
manchmal sind wir auch vor Ort deten und teils auch wohlhabenden
Tipp
in den Alpen. Der Telegrafenberg
ist wegen seiner reichen Wissen-
schaftsgeschichte ein wunderbarer
Arbeitsplatz. Ich mag die Belvedere Pfingstberg
historischen Gebäude und die
vielen Bäume. Das Pfingstberg-Ensemble mit
Belvedere, Pomonatempel und
Mein Lieblingsort in Potsdam ist der Lenné-Garten bietet Potsdams
Heilige See. Im Sommer bin ich oft schönste Aussicht von den
dort, um den Sonnenuntergang über Schlosstürmen, eine Daueraus-
dem Marmorpalais zu genießen. stellung zur Geschichte, Füh-
Ein großer Teil meiner Familie rungen und Kulturprogramm.
stammt ursprünglich aus Deutsch- UNESCO-Welterbe!
land, weshalb ich mich freue, das
Land kennenzulernen. “ www.pfingstberg.de
Belvedere Ostturm
Friedenskirche
6 7
Italienische Momente
Holländer, Böhmen, Franzosen,
Schweizer, Russen und viele
weitere Nationen prägen das
Stadtbild bis heute. Auch der
Orangerieschloss italienische Einfluss ist unverkenn-
1 2
bar, nicht nur im italienischen
Dörfchen in Bornstedt. Vorbilder
Italien war nicht nur für Künstler und Sie ragen hoch über die Baumkronen aus Italien gaben Impulse für
große Denker der Inbegriff von Ins- von Sanssouci hinaus und sind durch berühmte Bauherren, Architek-
piration und Schönheit. Im Rahmen offene Galerien und zwei riesige ten sowie Landschaftsgestalter
der zweiten barocken Stadterwei- Pflanzenhallen verbunden. Sie bieten und waren Inspiration zum Bau
terung wurden unter Friedrich II. bis heute den nicht winterharten von Schlössern und öffentlichen
Gebäuden. So auch das Palais 1 Schloss und Park Sanssouci
nach zeichnerischen Vorlagen auch Pflanzen wie Lorbeer, Oleander und
schlichte Bürgerhäuser mit italienisch Zitrusbäumen ein komfortables Barberini auf dem Alten Markt, 2 Heilandskirche Sacrow
gestalteten Palastfassaden errichtet. Winterquartier. Von Ende Oktober bis welches im 18. Jahrhundert
3 Museum Barberini
Auch König Friedrich Wilhelm IV. März werden regelmäßig Führungen auf Wunsch von Friedrich II.
wurde von der Italiensehnsucht durch die Pflanzenhallen angeboten. nach dem Vorbild des barocken 4 Schloss Charlottenhof
gepackt. Am Nordrand des Parks Neben dem Orangerieschloss zeugen Palazzo Barberini in Rom errich-
5 Belvedere Pfingstberg
Sanssouci, auf dem Bornstedter auch Schloss Charlottenhof, die tet wurde. Mit dem Belvedere
Höhenzug, ließ der „Romantiker auf Römischen Bäder, die Friedenskirche Pfingstberg sollte der italienische
dem Thron“ sein italienisches Arkadi- oder das Belvedere Pfingstberg von Traum von Friedrich Wilhelm
en errichten: das imposante Orange- der Italienliebe des Königs. IV. in Erfüllung gehen. Die Villa
3
rieschloss, gekrönt von zwei Türmen. Medici diente hier als Quelle der
Inspiration.
Vom Rathaus Potsdam bis zu
den Römischen Bädern oder der
Veranstaltungstipp: Friedenskirche – überall zeugt die
mediterrane Architektur von der
Friedrich II. schuf sich mit dem großen Italiensehnsucht.
Park und Schloss Sanssouci ein Seit 1990 gibt es eine Städte-
sagenhaftes Sommeranwesen. Bei partnerschaft zwischen Potsdam
dem geführten Rundgang erfährt und Perugia, der Hauptstadt der
man kleine Anekdoten rund um Region Umbrien.
dem Park und dem einstiegen
Treiben bei Hofe. Benvenuti a Potsdam.
www.potsdamtourismus.de
Schlossküche im Neuen Garten 4 5
8 9
Die Schlösser und Gärten von Potsdam sind Sinnbild für das perfekte Zusammenspiel zwischen Kunst und
Natur und gehören seit 1990 zum UNESCO-Welterbe. Dieses reicht vom Park Sanssouci über die Russische
Kolonie Alexandrowka, den Neuen Garten, Schloss und Park Babelsberg bis zur Pfaueninsel in Berlin.
Schloss Babelsberg
Interview
Die verlorenen Fliesen
vom Neuen Palais
Uta Scholz
Porzellanmalerin und Diplomrestauratorin
für Kulturgut aus Keramik und Glas
„ Seit 38 Jahren arbeite ich in der Zur Zeit Friedrichs II. war es nicht üb- war ein Kraftakt: Die Fliesen wurden
Stiftung Preußische Schlösser und lich, dass in den Schlössern Badezim- gereinigt, neu verklebt, Fehlstellen
Gärten Berlin-Brandenburg und leite mer eingebaut waren. Körperpflege ergänzt und Farbretuschen durchge-
den Fachbereich Porzellan/Keramik/ durch Waschen war damals nicht in führt. Heute vervollständigen sie wieder
Glas. Ich bin für über 30 Schlös- Mode. Über diese Zustände rümpfte in alter Schönheit das Badekabinett
ser und im Depot restauratorisch 100 Jahre später Kronprinzessin Victoria neben dem kleinen Schlafzimmer im
verantwortlich. Jeder Arbeitstag ist die Nase. Die Tochter der englischen Obergeschoss.
anders: Da gibt es Restaurierungs- Queen Victoria und Gemahlin von Quelle: sanssouci 02/2017
arbeiten, wie z.B. Reinigung, Kle- Kaiser Friedrich III. ließ im Neuen Palais,
bung, die farbige Ergänzung von ihrer Sommerresidenz, moderne Bade-
Eintauchen in das
Porzellan, Glas oder Keramik, zimmerinstallationen einbauen, zum
Arbeiten im Depot, Ausstatten von Teil verborgen hinter Schranktüren.
Ausstellungen, Betreuen von Leih- Wenn diese bei Führungen geöffnet
gaben und viel Computerarbeit. werden, sind die Besucher häufig er- Sanssouci zum Anfassen
Mit jedem Gegenstand halte ich staunt über den guten Zustand. Doch
UNESCO-Welterbe
ein Stück Geschichte in der Hand. in einem der Badekabinette fehlten Vor dem Besucherzentrum am
Wo und wie wurde er hergestellt, sechs Fliesen. Neuen Palais können sich Blinde
wem gehörte er, in welchem Schloss Vor wenigen Jahren erhielt die Stiftung und Sehbehinderte durch ein
stand er? Die Restaurierung eines Preußische Schlösser und Gärten bronzenes Tastmodell im Park
beschädigten Kunstwerkes ist jedes Berlin-Brandenburg einen Brief aus Sanssouci orientieren und ein
Mal eine Herausforderung, zum Nordrhein-Westfalen mit Fotos von Gefühl von der Beschaffenheit
Beispiel der Fliesensaal im Schloss blau-weißen Fliesen und dem Vermerk, des Areals bekommen.
Caputh, die russischen Monumen- dass diese aus dem „Puderzimmer“
talvasen im Schloss Charlottenburg des Neuen Palais stammen müssen.
und die 40 Glasvasen im Stibadium Allerdings waren sie nicht einzeln ver-
des Paradiesgartens in Potsdam. “ packt, sondern eingearbeitet in einen
Teewagen. Das Herauslösen ohne wei-
Neues Palais tere Beschädigungen zu verursachen,
10 11
Tipp
Obst mit Welterbestatus
Sie gehörte zu den Lieblingsschöp- bewog den preußischen König dazu, Lassen Sie die Seele baumeln!
fungen Friedrich Wilhelm III.: die ein besonderes Denkmal als Zeichen
Russische Kolonie Alexandrowka. Der der engen Verbundenheit zwischen Im Garten des Museums
Tod des russischen Zaren Alexander I. den beiden Herrschern bei seinem Alexandrowka kann der Besucher
Gartendirektor Peter Joseph Lenné in unter alten Obstbäumen Kuchen
Auftrag zu geben. genießen und im Museum in
Durch ihre pittoreske Lage, den unge- die Geschichte der Kolonie
wöhnlichen Grundriss und den zwölf eintauchen. Im Frühling findet
im russischen Stil erbauten Häusern dort das Apfelblütenfest, im
stellt die Siedlung eine kulturhisto- Herbst das Apfelfest statt.
rische Besonderheit dar. Wie in der
Architektur wurde auch in den könig- www.alexandrowka.de 1 2
lichen Gartenanlagen das Nützliche
mit dem Schönen verbunden.
Die Russische Kolonie ist auch aus immer mehr in Vergessenheit. Umso
obstbaulicher Sicht einzigartig. Für wichtiger war die Rückbesinnung der 1 Deckenansicht im
die Gestaltung der Alexandrowka- Stadt auf den Wert dieses Areals. Es Neuen Palais
Gärten wurden mehr als 1.300 Obst- wurde 1999 zum UNESCO-Welterbe
2 Alexander-Newski-
bäume sowie mindestens genauso erklärt und im Rahmen der Bundes- Gedächtniskirche
viel Strauchobst gesetzt. Die alleeför- gartenschau 2001 rekonstruiert.
mige Bepflanzung diente nicht nur Und so gehört es heute wieder zu 3 Blick auf das Belvedere auf
dem Klausberg
als Strukturelement der Gärten. Die den vornehmsten Aufgaben der
unterschiedlichen Gehölze mit ihren Denkmalpflege und der Gartenkultur, 4 Außenansicht der Kuppel des
variablen Wuchsformen sowie die den ältesten und schönsten Obst- Neuen Palais
Schönheit der Blüten und Früchte mustergarten Potsdams aufblühen zu
5 Apfelbäume in der Russischen
dienten auch der ästhetischen Auf- lassen. Kolonie Alexandrowka
wertung der Kulturlandschaft.
6 Römische Bäder
In der zweiten Hälfte des 19. Jahr-
im Park Sanssouci
Russische Kolonie Alexandrowka hunderts geriet der Anschauungs- 3 4
charakter der Russischen Kolonie
Veranstaltungstipp:
Zu besonderen Anlässen
verwandelt sich der Park Sans-
souci in eine Bühne und die
Schlösser werden zu Komparsen
und Kulissen. Die Musikfestspiele
im Juni, die Schlössernacht im
August und auch die Winter-
oper im November werden so zu
einmaligen Erlebnissen.
www.potsdamtourismus.de
Musikfestspiele Potsdam Sanssouci 5 6
12 13
„Ein Augenblick des Glücks wiegt Jahrtausende des Nachruhms auf.“ Friedrich II.
Von der Muse
geküsst An Inspirationsquellen für Pots-
dam mangelte es nie. 250 Jahre
lang gestalteten die Hohenzol-
lern ihr irdisches Paradies. Im
Einklang mit der Natur ließen
sie eine Park- und Schlösser-
landschaft entstehen, die bis
heute zum Lustwandeln und
Innehalten einlädt.
Caravaggio: Narziss Narcissus
Ein Haus für die Kunst
Die preußischen Könige ließen sich großer Künstler dieser Stilrichtung ge-
gern von anderen Ländern inspirieren, zeigt wurden und die auf ein enormes
nicht nur kulturell, sondern auch archi- Publikumsinteresse traf.
tektonisch. Auch der Palazzo Barberini Das Museum Barberini zieht Besucher
in Rom muss den preußischen Archi- aus aller Welt nach Potsdam – wegen
tekten dabei ins Auge gefallen sein, seiner Kunst, aber auch wegen seines
denn nach dessen Vorbild ließ Fried- kunsthistorisch bedeutsamen Hauses.
rich II. das Palais Barberini in Potsdam Das Museum zeigt seinen Sammlungs-
errichten. bestand mit Werken von Künstlern
Barberini – Alter Markt Das Haus am Alten Markt schaut auf der DDR. Beispielsweise findet sich im
eine wechselvolle Geschichte zurück. Innenhof die Skulptur „Der Jahrhun-
1771/72 als Bürgerhaus im klassizis- dertschritt“ des Leipzigers Wolfgang
tischbarocken Stil erbaut, eröffnete Mattheuer. Mit ihren imposanten
Rembrandts Orient hier während des Ersten Weltkrieges Ausmaßen regt sie dazu an, stehen zu
Potsdams erstes Kino, später diente es bleiben, sich über die Zerrissenheit der
Vom 13. März bis 27. Juni 2021 als Verwaltungsgebäude mit Standes- Figur, aber auch über die ihr innewoh-
zeigt das Museum Barberini amt. In einem Seitenflügel des Palais nende Kraft auszutauschen.
westöstliche Begegnungen in der wurde zeitweise sogar eine Jugendher- Zudem präsentiert das Museum
niederländischen Kunst des berge betrieben. Im April 1945 wurde Barberini – meist in Kooperation mit
17. Jahrhunderts. Turban, das Haus schließlich bei einem Bom- anderen Museen – umfangreiche
Teppich, Tulpe - Rembrandt ließ benangriff der Alliierten zerstört. Das Sonderausstellungen. Das Museum
sich von fremden Kulturen inspi- heutige Museum Barberini entstand Barberini legt besonderen Wert auf die
rieren und malte Gegenstände aus auf Initiative des Unternehmers Hasso Kunstvermittlung. Begleitet werden
fernen Ländern. Die Kunstwerke Plattner in genauem Wiederaufbau der die Ausstellungen zusätzlich mit Vor-
gelten als Zeugnisse der ersten Fassade und steht seit 2016 wieder an trägen und weiteren Sonderveranstal-
Globalisierung. seinem alten Platz. Eröffnet wurde das tungen.
Haus im Januar 2017 mit der Aus-
www.potsdamtourismus.de stellung „Impressionismus. Die Kunst
Museum Barberini der Landschaft“, bei der Werke aller
16 17
Tipp
Ein grünes Idyll: die Freundschaftsinsel
Museum Kombikarte
Mit der Kombikarte kann man
das Filmmuseum Potsdam, das
Haus der Brandenburgisch-Preu-
ßischen Geschichte, das Potsdam
Museum sowie das Naturkunde-
museum innerhalb eines Jahres je
einmal besuchen. Sie gilt für einen
Erwachsenen und zwei Kinder und
kostet 12 Euro. Erhältlich in den
Tourist Informationen sowie allen
Freundschaftsinsel teilnehmenden Museen. 1
Mit der Gestaltung der Freund- in voller Pracht. Bis heute ist sie eine ein. Am Wasserspielplatz oder im
schaftsinsel 1938 bis 1940 an der kleine Stadtoase und lädt mit Kunst Inselcafé lässt sich die Hektik des
Alten Fahrt zwischen Hauptbahnhof im Grünen und einem Ausstellungs- Alltags vergessen. Wer möchte, kann
und Altem Markt zeigte der Stau- pavillon des Brandenburgischen sich ein Boot ausleihen und das Grün
denzüchter Karl Foerster nicht nur Kunstvereins Potsdam zum Verweilen vom Wasser aus genießen.
1 Großes Waisenhaus
eine große Pflanzenvielfalt, er schuf
zu Potsdam
damit auch ein kleines Idyll inmitten
der Garnisonstadt. Nachdem die 2 Idylle auf der
Gartenanlage während des Zweiten Freundschaftsinsel
Weltkrieges verwüstet wurde, regte 3 Morgendlicher Nebel
Foerster die Neugestaltung der Insel im Park Sanssouci
an, um seinen Gartentraum wieder
erblühen zu lassen. Mit Fontänen,
Pflanzbecken sowie Sumpf- und
Uferzonen zeigt sich die Havelinsel Bronzeplastik: Schönheit des Menschen in der Natur
mit den Foerster-Stauden nun wieder
Prachtvoll gerahmt
Friedrich II. war ein leidenschaft-
licher Sammler von Gemälden.
Die Bildergalerie zählt zu den
prachtvollsten, eigens für seine
Kunstsammlung errichteten
Bauten des 18. Jahrhunderts in
Europa. Damit gehört sie zu den
ältesten erhaltenen Museums-
bauten Deutschlands und zeugt
vom Kunstgeschmack des Hauses
Hohenzollern. Bildergalerie von Sanssouci 2 3
18 19Die Havel mit ihren Seen ist
Erholungsgebiet und
Wassersportparadies zugleich.
Potsdam, als Insel inmitten
dieses Idylls, bietet eine
außergewöhnliche Kulisse mit
spannenden Sichtachsen auf die
Sehenswürdigkeiten der Stadt.
Royal Louise
Die Entdeckung der „Lustsegeley“
Interview 1832 schenkte der britische König vergnügen.
William IV. dem preußischen König Nachdem das von Wilhelm II. im
Sebastian Brendel
Kanute, dreifacher Olympiasieger
Friedrich Wilhelm III. ein Segelschiff, norwegischen Drachenstil umgebaute
das einer britischen Miniaturfregat- Hafenareal Ende des Zweiten Welt-
„ Die Trainingsbedingungen für te nachempfunden war: die Royal krieges zum großen Teil abbrannte,
Wassersportler sind in Potsdam Louise. Benannt wurde es nach der wurde die Kaiserliche Matrosenstation
ideal. Ich kann mir aussuchen, ob preußischen Königin Luise, der Köni- Kongsnæs 2018 nach historischem
ich auf dem Templiner See paddele gin der Herzen. Vorbild rekonstruiert.
oder bei sehr starkem Wind lieber in Die königliche Familie nutzte das Die Royal Louise fiel 1947 ebenfalls
Richtung Freundschaftsinsel fahre. Schiff für regelmäßige Ausflüge auf dem Feuer zum Opfer. Die Alliierten
Das Besondere am Olympiastütz- der Havel und ihren Seen und ge- sahen in ihr kein Zeugnis der preu-
Eine Fahrt
punkt ist, dass wir hier alles für ein noss dabei die Privatsphäre auf dem ßischen Marine, sondern ein Symbol
effektives, abwechslungsreiches Wasser. Auch Gäste wurden hierher des Militarismus. Erst 1998 wurde
Training vorfinden: die Havel vor eingeladen. die Miniaturfregatte in einer Berliner
der Tür, ein Leichtathletikstadion, Die Prinzen lernten vom Schiff aus Werft wieder aufgebaut, alles original-
eine Schwimmhalle und sogar eine schwimmen, rudern und segeln. Und getreu bis auf die nunmehr moderne
ins Blaue
Gegenstromanlage. weil das Schiff irgendwo liegen muss- Inneneinrichtung.
te und die Prinzen von der Seefahrer- Heute segelt die Royal Louise wieder
Als Ausgleich zum Training genieße Sehnsucht erfasst waren, baute man regelmäßig über die Havelgewässer
ich die Zeit mit meinen zwei Kindern. am Jungfernsee eine Matrosenstation und kann sogar für private Feiern
Gemeinsam machen wir die Spiel- als Heimathafen der Segelyacht. gemietet werden.
plätze Potsdams unsicher und sind Die Segelfregatte ist ein Paradebei- In der einstigen Matrosenstation
sonst natürlich viel im und auf dem spiel des historischen Schiffbaus. Die Kongsnæs befindet sich heute ein
Wasser. Potsdam ist eine wunder- Royal Louise steht gleichzeitig für die Ausflugsrestaurant mit bestem Blick
schöne und entspannte Stadt, mit Entwicklung des Wassersports und auf die Glienicker Brücke und das
vielen Seen, Gärten und Schlössern. die Entdeckung des Segelns auf den Casino von Schloss Glienicke.
Ich mag es, dass man hier alles mit Wasserwegen rund um Potsdam und
dem Fahrrad erreichen kann. “ Berlin. In dieser Zeit etablierte sich die
Havelrundfahrt „Lustsegeley“ als sportliches Freizeit-
20 21Tipp
Von der Zeppelinwerft zum Olympiastützpunkt
Der über 20 Hektar große Sport- und ein Stadion für 13.000 Zuschauer, eine
Freizeitpark Luftschiffhafen ist das Zen- Regattastrecke und ein Freibad. Außer-
trum des Leistungssports in Potsdam. dem gab es Fußball- und Hockeyplät-
Am Ufer des Templiner Sees befindet ze, eine Festhalle, eine Schießanlage,
sich auch der Olympiastützpunkt Bootshäuser, einen Yachthafen sowie
Potsdam. Gaststätten. Ab 1952 trainierten hier
Ursprünglich wurde das Areal 1910 die Sportler der Volkspolizei. Ende
vom Luftschiff-Pionier Graf Zeppelin der 1970er Jahre eröffnete die Kin- R UND
POTSDAME
URGER
BRANDENB
erworben, um ein Luftfahrtzentrum der- und Jugendsportschule Potsdam. H AV E L S E E
N
karte
aufzubauen. Am 9. September 1911 Ebenso wurden eine Schwimm- und Wasserwander
Havel
denburg an der
Potsdam · Bran · Ketzin/Havel
landete hier das erste Luftschiff und Leichtathletikhalle erbaut. 1990 wurde Werder (Havel)
· Schwielowsee
Kloster Lehnin
· Groß Kreutz (Hav
el)
1 2
1912 errichtete man die damals größ- der Olympische Sportclub Potsdam-
te Luftschiffhalle Deutschlands. Entge- Luftschiffhafen gegründet.
gen Zeppelins Plänen wurden in der Heute befindet sich am Eingang des Potsdam liegt im größten
R
POTSDAME ENBURGER
Halle ab 1914 Kriegsluftschiffe gebaut. Geländes der „Walk of Fame“. Es ist zusammenhängenden
UND BRAND europäi-
H AV E S E E N
L
1917 wurde die Produktion eingestellt Tradition, dass alle Medaillengewinner, schen Binnenwassersportrevier.
und 1920 die Halle aufgrund des Ver- die für einen Potsdamer Verein an den Die Wasserwanderkarte gibt
sailler Vertrages abgerissen. Start gehen und Olympisches Gold Tipps zu Serviceeinrichtungen 1 Tiefer See
Die Stadt erwarb 1924 das Gelände mit nach Hause bringen, dort verewigt und Tourengestaltung.
2 Hafen Potsdam
und errichtete den Land- und Wasser- werden. Dazu zählen namhafte Sport- NB UR GE R
UN D BR AN DE
PO TS DA ME R 3 Floßtour auf der Havel
sportplatz Luftschiffhafen, auf dem im ler wie Birgit Fischer, Kevin Kuske oder www.potsdamer-
H AV E L S E E N
Mai 1925 die Allgemeine Wassersport- Toni Helbig. brandenburger-havelseen.de 4 Stand Up Paddling vor der
ausstellung stattfand. Offiziell eröffnet Schiffbauergasse
wurde die Anlage dann 1927. Maß-
5 Fahrt mit dem Wassertaxi
n Sie
geblichen Anteil an der Gestaltung
hatte der Stadtgarten- und Friedhofs-
H ä t t e In der Berliner Vorstadt direkt am Tiefen See gibt es eine
direktor Hans Kölle und der Stadtar-
s g e d acht? Aldi-Filiale mit eigenem Bootsanleger für Kunden.
chitekt Reinhold Mohr. So entstanden da Freizeitkapitäne können hier Proviant laden. 3
Tipp
Schlösserrundfahrt per Schiff
Mit der Schifffahrt in Potsdam
entdecken Sie die Stadt von ihrer
schönsten Seite – bei täglichen
Rund- und Linien- sowie romanti-
schen Abendfahrten.
www.schifffahrt-in-potsdam.de
MS Sanssouci vor Schloss Babelsberg 4 4 5
22 23Bewegte Zeiten Die Residenz- und Garnison-
stadt der preußischen Könige
hat schon früh Weltgeschichte
geschrieben. Immer wieder
wurde Potsdam Zeuge
bewegender Ereignisse, die
zum historischen Vermächtnis
der Stadt beitrugen.
Schloss Cecilienhof
n Sie
Hätte cht?
Die Welt ordnet sich neu
da
das ge In dem im englischen Landhausstil Stadtgrenze Berlins und stand bereits
erbauten Schloss Cecilienhof residierte leer. Zudem war es vom Wasser um-
Der grüne Anstrich der Glienicker bis 1945 das letzte deutsche Kron- geben und der Zugang leicht kontrol-
Brücke zeugt heute noch von der prinzenpaar Wilhelm und Cecilie von lierbar. Drei separate Eingänge boten
Deutschen Teilung. Der einstige Preußen. Bekannt wurde es allerdings für jeden der drei Hauptakteure einen
West-Berliner Teil ist dunkler aus einem anderen Grund. Kurz nach sicheren Zutritt.
als die ehemalige DDR-Seite in Ende des Zweiten Weltkrieges trafen
Potsdam. Der Anstrich ist älter sich hier die Vertreter der drei Haupt- Die Stiftung Preußische Schlösser und
und wurde Anfang der 80er Jahre alliierten, um auf höchster Ebene Gärten Berlin-Brandenburg (SPSG)
aufgetragen, im Osten erst fünf die Neuordnung Europas und das zeigt anlässlich des 75. Jahrestages der
Jahre später. Schicksal Deutschlands zu besiegeln: Potsdamer Konferenz vom 23. Juni bis
der amerikanische Präsident Harry S. 31. Dezember 2020 die Sonderaus-
Truman, der britische Premierminister stellung „Potsdamer Konferenz 1945 –
Tipp
Winston Churchill bzw. Clement Attlee Die Neuordnung der Welt“ im Schloss
und der sowjetische Staatschef Joseph Cecilienhof.
Berlin WelcomeCard – Stalin. Eine multimediale Zeitreise gibt span-
Potsdam Edition Die Potsdamer Konferenz symbolisiert nende Einblicke in die schicksalhaften
den Endpunkt des Zweiten Weltkrieges Tage des Sommers 1945 am authen-
Heute verbindet die Glienicker und den Ausbruch des Kalten Krieges, tischen Ort. Mit persönlichen Gegen-
Brücke wieder Potsdam und Ber- der zur Spaltung Europas durch den ständen, Tagebüchern und emotional
lin. Die Berlin WelcomeCard ver- „Eisernen Vorhang“ und zum Bau der berührenden Stimmen der Betroffenen
bindet Berlin und sein Umland. Mauer führte. wird ein Stück Weltgeschichte erklärt
Mit ihr können Sie alle öffentli- Ursprünglich sollte die Konferenz in und eine multiperspektivische Betrach-
chen Verkehrsmittel in Berlin und Berlin stattfinden. Doch die Stadt war tungsweise geschaffen. Erstmals wird
in Potsdam nutzen und erhalten zu sehr zerstört, zudem konnte die auch die berühmte Gartenterrasse als
zudem attraktive Rabatte. Sicherheit der Konferenzteilnehmer Ort der Presseaufnahmen der „Großen
nicht gewährleistet werden. Drei“ in den Korbsesseln miteinbezo-
www.potsdamtourismus.de Das Schloss Cecilienhof bot sich aus gen.
mehreren Gründen als Austragungs-
Glienicker Brücke ort an. Es lag unmittelbar hinter der
24 25Tipp
Agentenaustausch auf der Glienicker Brücke
Stiftung
Gedenkstätte Lindenstraße
Die Welt befindet sich im Kalten passiert werden. 1962 wurde sie zum
Krieg und Deutschland ist geteilt. Austragungsort des ersten Agenten- Die Gedenkstätte Lindenstraße
Die Grenze verläuft mitten auf der austauschs zwischen den Westmäch- spiegelt am historischen Ort
Glienicker Brücke, einst Bindeglied ten und dem Ostblock: Direkt auf Kontinuität und Wandel
zwischen Potsdam und Berlin. Für der Brücke wurde an einem eisigen politischer Verfolgung und Haft
den normalen Grenzverkehr gesperrt, Wintermorgen, der über der Sowjet- von 1933 bis 1989 wider, aber
durfte die Brücke lediglich von Sol- union abgeschossene US-Pilot Francis auch deren Überwindung und
daten und Diplomaten der Alliierten Gary Powers gegen den sowjetischen den Sieg der Demokratie.
Agenten Rudolf Abel ausgetauscht.
Der letzte Austausch fand im Februar www.gedenkstaette-
Veranstaltungstipp: 1986 in aller Öffentlichkeit statt. lindenstrasse.de 1
Bereits Tage zuvor kampierten Journa-
„Babelsberg – Filmstars, Villen, listen und Fotografen aus aller Welt an
Weltgeschichte“ der Westberliner Seite der Brücke, um
Die Führung durch die Villenkolo- den Moment der Übergabe nicht zu
nie Neubabelsberg ist ein Spazier- verpassen. Der Grund für das große
gang durch die Film- und Zeitge- Interesse war die anstehende Frei-
schichte. Hier lebten Filmgrößen lassung des prominenten jüdischen
wie Heinz Rühmann oder Marlene Bürgerrechtlers und sowjetischen 1 Gedenkstätte Lindenstraße
Dietrich. Hier fand Erich Käst- Dissidenten Anatoli Schtscharanski. 2 Grenzturm am Jungfernsee
ner zu NS-Zeiten Unterschlupf. Dank seiner Frau, die im Exil jahrelang
Mächtige Politiker wie Truman medienwirksam für die Freilassung 3 Tisch der Potsdamer
residierten am Ufer des Griebnitz- ihres Mannes gekämpft hatte, durfte Konferenz im
sees und trafen weltbewegende er die Brücke gen Westen überqueren. Schloss Cecilienhof
Entscheidungen, wie den Abwurf
der Atombombe auf Hiroshima.
www.potsdamtourismus.de Gedenkstätte Lindenstraße 2
Die verbotene Stadt
Nahe des Neuen Gartens und der
Russischen Kolonie Alexandrowka
errichtete der sowjetische Geheim-
dienst das „Militärstädtchen Nr. 7“,
auch als die verbotene Stadt
bekannt. Heute erinnert ein
Geschichtspfad an die ehemalige
Zentrale der Spionageabwehr des
KGB. 14 Infotafeln informieren
über die militärische Nutzung.
Truman-Villa 3
26 27Traumfabrik
Babelsberg
In Babelsberg liegt die Wiege
des deutschen Films. Hier wurde Veranstaltungstipp:
1911 der Grundstein für das
damit älteste Großatelier- Sehsüchte – Internationales
Filmstudio der Welt gelegt und Studierendenfestival
bis heute entstehen hier welt- 23. – 27. September 2020
berühmte Werke: Metropolis, Filmuniversität Babelsberg
Die Blechtrommel, Grand KONRAD WOLF
Budapest Hotel, Inglourious In Eigenregie von Studierenden
Basterds, Das Leben der wird in Babelsberg ein einzigarti-
Anderen, Der Pianist, ges Erlebnis aus Film, Workshops
Die Tribute von Panem – und neuen Medientechnologien
Mockingjay, Babylon Berlin und geschaffen.
viele weitere.
Filmpark Babelsberg www.sehsuechte.de
Tipp
Ein Glashaus mit filmreifer Geschichte
Filmpark Babelsberg Vielleicht gäbe es das Studio Babelsberg als Regieassistent. Science-Fiction findet
nicht, hätte es 1910 in Berlin nicht das in “Metropolis” seine Anfänge. Der erste
Jährlich zwischen Ostern und Arbeitsverbot mit dem gefährlichen deutsche Ton-Spielfilm “Melodie des
Halloween lädt der Themenpark Nitrofilmmaterial gegeben. Im heu- Herzens” wird hier gedreht. Marlene
vor den Toren Berlins mit über tigen Potsdamer Stadtteil Babelsberg Dietrich erlangt ihren Durchbruch im
20 Attraktionen und Live-Shows fand sich ein Gelände, auf dem man Film “Der blaue Engel” und wird zum
zum Blick hinter die Kulissen von uneingeschränkt drehen konnte. An Weltstar. NS-Propagandafilme und auch
Film und Fernsehen ein. einer Kunstblumenfabrik wurde ein Unterhaltungsfilme zur Ablenkung vom
Glashaus angebaut, um möglichst viel Kriegsgeschehen wie “Die Feuerzangen-
www.filmpark-babelsberg.de Tageslicht zu haben. Seitdem wird hier bowle” entstehen hier. Heute lassen sich
Filmgeschichte geschrieben: der erste Hollywood-Größen wie Steven Spiel-
Stummfilm Totentanz” mit Asta Nielsen berg oder Quentin Tarantino von der
entsteht, Alfred Hitchcock arbeitet hier Magie der Studios inspirieren.
Tipp
„ Alles, was ich über Filmmuseum Potsdam
das Filmemachen Ständige Ausstellung zur
wissen musste, habe Filmentstehung „Traumfabrik.
ich in Babelsberg
100 Jahre Film in Babelsberg”,
Sonderausstellungen, Kino mit
gelernt.“ internationalen Gästen und
Livemusik begleitet an der
Welte-Kinoorgel.
Alfred Hitchcock, nach seinen
Filmarbeiten 1924/25 in www.filmmuseum-potsdam.de
Babelsberg.
Filmpark Babelsberg Filmmuseum Potsdam
Dreharbeiten zur „SOKO Potsdam“ im Holländischen Viertel
28 29Kreative Köpfe Die Kultur- und Kreativszene
trifft man in Potsdam an vielen
Orten. Zahlreiche Künstler
arbeiten in einem ehemaligen
Rechenzentrum in der Innen-
stadt. Auf dem Kulturareal
Schiffbauergasse am Havelufer
liegen gleich mehrere Theater,
Museen und Tanzräume eng
beieinander. Auch die Wissen-
schaft spielt eine große Rolle.
So bietet Potsdam deutschland-
weit die höchste Dichte an Wis-
senschaftlern pro Einwohner. Schiffbauergasse
Tipp
Gebündelte Kreativität
Kunst am Fluss
in der Schiffbauergasse
“Kunst am Fluss” ist eine Initiati-
ve von Potsdamer Kunstmuseen, Wo einst Dampfschiffe gebaut und Areal am Ufer des Tiefen Sees auch
die alle am Ufer der Havel liegen. Ersatzkaffee produziert wurde, befin- Designer und Informatiker, Wissen-
Ein Skulpturenpfad entlang der det sich heute eine überraschende schaftler und Gastronomen niederge-
Havel vereint kreative Kunst, Mischung aus innovativem Gewerbe lassen – sie tragen zu dem interessan-
Malerei und Handwerk auf einem und kulturellen Veranstaltungen. ten Schmelztiegel bei.
Uferweg vom Alten Markt bis Das Gelände in zentraler Lage bietet Das Theaterschiff, das Schiffsrestaurant
zum Kunst- und Kulturquartier viele Freizeitmöglichkeiten. Der John Barnett, eine Schiffsanlegestelle
Schiffbauergasse. Uferpark mit Flaniermeile entlang des und verschiedene Wassersportanbieter
Tiefen Sees läd zum Bummeln ein. Ein geben dem Areal das zum Namen
Im Rahmen des geführten Rund- Radwanderweg führt vom Park Babels- passende Ambiente.
gangs „Kunst am Fluss“ präsen- berg zum Neuen Garten.
tieren sich vier Museen: Potsdam Das Erlebnisquartier Schiffbauergasse
Museum, Museum Barberini, wird vor allem durch die freie Kultur-
museum FLUXUS+ und Kunst- und Theaterszene geprägt. Denkmal- Veranstaltungstipp:
raum Potsdam. geschützte Bauten wie das Waschhaus,
die Maschinenhalle oder die Husaren– Stadt für eine Nacht
Der 2-stündige Rundgang findet Pferdeställe wurden restauriert und
jeweils am 1. Samstag im Monat zu neuen Residenzen von Kunst und Alljährlich im Sommer errichten
um 14 Uhr statt. Künstlern. Das museum FLUXUS+ und Akteure eine Stadt für 24 Stun-
der Kunstraum Potsdam zeigen mo- den. Der gebündelten Kreativität
Die Route und eine detaillierte derne Kunst und die Fabrik Potsdam entspringt ein gewaltiges Kultur-
Beschreibung der Tour finden Sie ist Schaubühne für die international programm aus Tanz, Theater,
auch in dem kleinen Reiseführer bedeutenden Potsdamer Tanztage. Lesungen, Konzerten, Kunst wie
„Erlebe Potsdam“, erhältlich in Das Hans Otto Theater bildet mit sei- auch allerlei Mitmachstationen.
den Tourist Informationen. ner auffälligen Form einen modernen
architektonischen Akzent in der sonst www.schiffbauergasse.de
www.potsdamtourismus.de vom Barock geprägten Stadt. Neben
Armando, Der Krieger Kulturschaffenden haben sich auf dem
30 31n Sie
Hätte cht?
da
das ge
Neben dem Hans Otto Theater
steht heute noch ein Mühlen-
stumpf. Der Turm gehörte einst
zur „Knochenhauer’schen
Zichorien-Fabrique“, in der die
getrockneten Wurzeln des Chicorée
zermahlen und zu Ersatzkaffee
verarbeitet wurden – auf
Französisch „mocca faux“, im
Anleger an der Schiffbauergasse Berlinerischen „Muckefuck“. 1 2
Forschen. Entdecken. Mitmachen.
Kunst- und Kreativhaus 1 Braunbär Tapsi im
Naturkundemuseum
Seit 2015 ist das Rechenzentrum Potsdam ist Wissenschaftsstadt. Vier stitut für Klimaforschung und Nach-
2 Herberte Mehler, Stola
Treffpunkt der Kreativszene. Universitäten und zehn Hochschulen, haltigkeitsstudien.
Ausstellungen, Workshops und darunter das Hasso-Plattner-Insti- Heute macht die Region besonders 3 Otto Herbert Hajek,
Partys locken Einheimische und tut als das erste und bislang einzige durch herausragende Forschungs- Dynamisches Raumzeichen II
Gäste. Markant ist das Glasmosaik ausschließlich privat finanzierte Uni- ergebnisse in den Bereichen Life 4 Mosaik am Rechenzentrum
an der Fassade, ein prägnantes versitäts-Institut Deutschlands, die Sciences, Verkehrstechnik, Natur- und
Zeitzeugnis für die Kunst am Bau weltweit einzige Filmuniversität sowie Ingenieurwissenschaften, Software- 5 Kunst-Illumination am
der Ostmoderne. die Fachhochschulen für Finanzen und technik, Mikrosystem- und Lasertech- Potsdam Museum
der Polizei Brandenburg bilden zu- nik sowie Geowissenschaften auf sich
6 Kabarett Obelisk
www.rz-potsdam.de sammen mit zahlreichen außeruniver- aufmerksam.
sitären Forschungseinrichtungen eine 3 4
leistungsfähige Wissenschafts- und
Forschungsstruktur. Jede der großen
Tipp deutschen Forschungsgemeinschaften Tipp
ist in Potsdam vertreten − Die bunte Tierwelt
Einrichtungen der Leibniz-Gemein- Brandenburgs entdecken
Kabarett Obelisk Potsdam schaft, Fraunhofer-Gesellschaft,
Helmholtz-Gemeinschaft und der Wolf, Wisent & Wels: Lernen
Das Haus steht mitten im Max-Planck-Institute. Hinzu kommen Sie heimische Tiere kennen und
barocken Zentrum. Hier findet weitere international renommierte entdecken Sie die Artenvielfalt
das eigentlich Unmögliche statt: Forschungseinrichtungen wie bei- in Brandenburg! Bestaunen Sie
preußisches Kabarett! Für die spielsweise das Moses Mendelssohn etwa 40 Fischarten im Aquarium
Musikalität des Kabaretts und der Zentrum für europäisch-jüdische und lernen Sie das Museum mit
spielerische Charakter der Stücke Studien, das Einstein Forum in einer Museumsrallye für
sind wir bekannt. Potsdam oder das Sorbische Institut Kinder besser kennen.
mit einer Außenstelle in Cottbus. Seit
www.kabarett-potsdam.de Ende 2009 ist Potsdam auch Sitz des www.naturkundemuseum-
IASS – Institut für transformative Nach- potsdam.de 5 65
haltigkeitsforschung, einem Spitzenin-
32 33Potsdam Potsdams Küche lebt von den vielfältigen kulturellen Einflüssen aus aller Welt. Dieser Reichtum an kulinarischen
Traditionen vermischte sich über Jahrhunderte mit regionalen Gegebenheiten zu einer abwechslungsreichen Küche.
schmeckt
Winzerberg
Interview Trauben für des Königs Tafel
Mario Kade
Quotenpotsdamer und Gastronom
aus Leidenschaft
Friedrich II. war nicht nur König, bung gärtnerisch aufwerten. Er wählte
sondern auch Poet, Musiker und Gar- den nahegelegenen Klausberg als
„ Ich bin nie aus der schönsten tenmeister. Der ideale Park bestand Obst-Anbaufläche aus, auch hier stand
Stadt Europas herausgekommen für ihn aus der Kombination von Zier- die Traube im Fokus. Als Friedrich die
und führe so seit über und Nutzgarten. Kirschen, Pfirsiche Anhöhe das erste Mal besuchte, war
28 Jahren Kades Restaurant und Tafeltrauben gehörten zu seinen er von der Aussicht so angetan, dass
„Am Pfingstberg“. Lieblingsfrüchten. Es war also nicht er zugleich den Bau des „Belvederes
Potsdam schmeckt nach „Europa“. verwunderlich, dass er keine Mühen auf dem Klausberg“ anordnete.
Jahrhundertelange Zuwanderung scheute, Obst auch in seinen Gärten In unmittelbarer Nachbarschaft ent-
hat unsere Stadt reich gemacht. anzubauen. stand das Winzerhaus im Stile einer
Dazu gehörten auch die verschie- Mit dem Bau der Weinbergterrassen chinesischen Pagode, das sogenannte
denen Küchen der Russen, der von Sanssouci schuf Friedrich den ide- Drachenhaus.
Polen, der Franzosen und anderer. alen Platz. Das Schloss Sanssouci im Trotz des Engagements blieben die
Somit stehen unsere Speisen in Stil des Rokoko thront königlich und Erträge des Weinbaus jedoch hinter
europäischer Tradition. Auf den doch zurückhaltend auf deren Spitze. den Erwartungen zurück. Erst als Hof-
Tisch kommt bei mir, was gefällt. An den Spalieren entlang der Stütz- gärtner Heinrich Christian Eckstein die
Nie Mainstream, vielmehr klassische mauern des Hanges ließ er heimische Pflege übernahm, konnte die könig-
Speisen ohne Schnörkel, Obst- und Weinsorten emporranken; liche Tafel mit vorzüglichen Trauben,
von Ente bis Gans, vom Matjes in den 168 verglasten Nischen Pfirsichen, Äpfeln und Aprikosen ver-
bis zur Forelle, Wildbret aus dem wachsen heute exotische Früchte wie sorgt werden. Nachdem der Weinberg
Fläming, Spargel aus Feigen. im Laufe der Zeit seine eigentliche
Schlunkendorf. Zur Erweiterung der malerischen Bestimmung verlor und die Anlage
Als Geheimtipp empfehle ich Schlossanlage ließ Friedrich II. ab 1763 zusehends verfiel, stellte man sie ab
unseren Gästen den Besuch auf unter dem Mühlenberg eine weitere 1989 nach und nach wieder her. Das
dem Belvedere Pfingstberg. Terrasse mit Wein anlegen: den Winzer- Belvedere wurde restauriert, die Mau-
Weitblicke, Einblicke, Horizonte – berg. Auch hier handelte es sich um ern rekonstruiert und alte Sichtbezie-
ein Traum. Und natürlich den Anbau von Trauben nur für die hungen freigelegt. Heute wachsen hier
Kades Grenztour. “ Tafel, nicht etwa zum Keltern. wieder mehr als 2.000 Rebstöcke der
Mit dem Bau des Neuen Palais wollte Sorten Regent und Cabernet Blanc.
Nauener Tor Friedrich der Große auch die Umge-
34 35Lieblingsrezept
Preußische Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Zutaten:
500 g mehlig kochende Kartoffeln, 1 große Zwiebel , 50 g Bauchspeck
50 g Butterschmalz, 750 ml Brühe, 300 ml Sahne, Salz, weißer Pfeffer,
Majoran, 20 g Schalotten, 50 g Steinpilze, 1 EL Butter Kartoffelsuppe
Zubereitung:
n Sie
Hätte cht?
Zuerst werden die Kartoffeln geschält und klein gewürfelt. Die große Zwiebel
wird in Streifen geschnitten und mit dem Bauchspeck in Butterschmalz ange-
da
1 2
das ge
schwitzt. Anschließend werden die Kartoffeln dazugegeben und mit Brühe und
Sahne aufgekocht. Sobald die Kartoffeln gar sind, wird der Speck entfernt und
die Suppe püriert. Salz, weißer Pfeffer und Majoran sorgen für den typischen
Geschmack. Schließlich die gewürfelten Schalotten und Steinpilze mit der Butter Von der exotischen Schönheit
in einem Topf leicht anschwitzen, die pürierte Suppe dazugeben. Etwas Petersi- zum Grundnahrungsmittel
lie darüber streuen und frisches Brot dazu servieren – Einfach & Himmlisch.
Im 16. Jahrhundert galt die 1 Potsdamer Gastlichkeit
Kartoffel als exotische Zierpflanze.
2 Süße Versuchung
Friedrich II. erkannte ihre Bedeu
tung als Grundnahrungsmittel, 3 Café im Hinterhof
denn sie war weniger anfällig 4 Neustädter Havelbucht
für Ernteausfälle als Getreide. Er mit “Seerose”
förderte den Kartoffelanbau in
5 Auszeit am Nachmittag
Preußen mit mehreren „Kartoffel
befehlen“. Der Mythos vom König
als Ernährer war geboren. Er selbst
aß wohl aber keine Kartoffeln. 3
Veranstaltungstipp:
Weinfest auf dem königlichen
Weinberg am Klausberg
Friedrich der Große ließ ab
1769 auf dem Klausberg einen
Nutzgarten für Obstzucht und
Weinbau anlegen. Nach umfang
reicher Sanierung wird die Anlage
seit 2011 wieder genutzt. Den
Wein kann man auf dem alljährli
chen Weinfest im Juli genießen.
Belvedere Klausberg www.koeniglicher-weinberg.de 4 5
36 37Zu jeder Jahreszeit kann man den Zauber der Havelseenlandschaft rund um Potsdam spüren.
Wenn die Eisschollen leise auf der Havel klirren, gemütlich beleuchtete Straßenzüge im Abendlicht
schimmern und die Uhren ein wenig langsamer ticken – dann ist es Winter in Potsdam.
Granatapfelkerne
Wie die Kaiserfamilie Weihnachten feierte
Das Weihnachtsfest von Kaiser Wil- „Schinkenauflauf mit grünem
helm II. und seiner Familie spielte sich Spargel“ und als Höhepunkt die
vor allem im Grottensaal im Neuen Weihnachtsgans. Zum Nachtisch
Palais ab, der durch seine reiche De- wurden „Mince Pies“, ein süßes
koration mit Muscheln und Minerali- Mürbegebäck mit einer Rosinen- und
en eine besondere Atmosphäre bot. Apfelfüllung, gereicht. Die Mutter
Jedes der sieben Kinder bekam seinen Wilhelms II., Kaiserin Victoria, hatte
eigenen Christbaum, wobei die Grö- die Pasteten aus ihrer englischen
ße des Baumes dem Alter des Kindes Heimat am preußischen Hof etab-
entsprach. Auch das Kaiserpaar hatte liert. Das Läuten der Glocke verkün-
jeweils einen eigenen Baum. Geschla- dete schließlich, dass die Bescherung
gen wurden diese im nahe gelegenen bevorstand. Um Punkt 16.45 Uhr Holländisches Viertel
Wildpark. Am 23. Dezember wurden wurde die Flügeltür zum Grottensaal
sie in Anwesenheit des Kaiserpaares geöffnet. Die Kerzen der Christbäu-
geschmückt – unter anderem mit me und Kronleuchter tauchten den
italienischen Pinienäpfeln, die jährlich Saal in ein funkelndes Lichtermeer. Weihnachtliches Potsdam
über die deutsche Botschaft in Rom Der Besuch eines Gottesdienstes fand
beschafft wurden. traditionell erst am 25. Dezember Von November bis Dezember
Am frühen Nachmittag des Heilig- statt. Die kaiserliche Familie begab schmücken klassische, traditio-
Winterauszeit
abends traf sich der Familienchor sich mit Kutschen, später Automo- nelle und besondere Märkte
im Silbersalon, um dem Kaiserpaar bilen, zur Garnisonkirche oder zur das weihnachtliche Potsdam:
die einstudierten Weihnachtslieder Friedenskirche im Park Sanssouci. Vom Blauen Lichterglanz in der
vorzusingen und die Weihnachts- Den Rückweg legten sie bei gutem Innenstadt über den Böhmischen
geschichte aufzusagen. Im Anschluss Wetter zu Fuß zurück und widmeten Weihnachtsmarkt in Babelsberg
fand im Apollosaal das Weihnachts- sich schließlich dem weihnachtlichen bis hin zum Adventsgarten in der
dinner statt, an dem außer der kai- Familienleben. Russischen Kolonie Alexandrowka.
serlichen Familie auch das Gefolge,
wie Hofdamen und Erzieher, teilnah- Quelle: www.spsg.de/blog/article/2017/12/24/ www.potsdamtourismus.de
wie-die-kaiser-familie-weihnachten-im-neuen-
men. Traditionell begann das Dinner
palais-feierte
Schloss Sanssouci mit „Karpfen blau“, es folgte
38 39Tipp
Potsdams exotische Winterbox: Der Granat-
apfel begleitet Potsdam durch den Winter
Biosphäre Potsdam – 365 Tage
Sommer im Jahr
Hinein ins Dschungel-
Eine unscheinbare Hülle, eine fili- Fragen an und lädt zum Kommen ein abenteuer: Eine Reise in den
grane Krone. Kerne im Innern, die – von Oktober bis März. Der Granat- tropischen Regenwald, vom Was-
Geschmacksexplosionen versprechen. apfel ist dabei das winterlich verbin- serfall über das Schmetterlings-
Gut verpackt, wie kleine Schätze, dende Element. haus bis zur Unterwasserwelt.
erinnert das strahlende Rot an die Fas- Konzerte und Führungen, Veranstal- Erleben Sie exotische Tiere und
saden des Holländischen Viertels. Man tungen in Museen und Schlössern, prächtige Pflanzen hautnah!
findet ihn, wunderschön eingearbei- Wellnessanwendungen und kulinari-
tet, im Voltairezimmer von Schloss sche Genüsse – die „Programmkerne“ www.biosphaere-potsdam.de
Sanssouci. Die Rede ist vom Granatap- im Granatapfel bereichern die 1 2
fel. Die exotische Winterbox regt zum kalte Jahreszeit.
1 Biosphäre Potsdam
2 Weihnachtstimmung
in Potsdam
Lieblingsrezept
3 Weihnachtsmarkt
Frischer Brandenburger Blauer Lichterglanz
Rosenkohl trifft knackige
Granatapfelkerne 4 Winter im Park Sanssouci
5 Weihnachtsmarkt
Belvedere Pfingstberg
Zutaten:
1 Granatapfel, 500g frischer
Rosenkohl, 1 Zwiebel, Rosmarin, 3
Salz, Pfeffer, 2 TL Butter
Zubereitung:
Rosenkohl putzen und in Salz-
wasser bissfest garen. Danach
in Butter mit gewürfelter Zwiebel
anbraten. Granatapfel schälen und
Kerne vorsichtig befreien. Rosenkohl
würzen und zusammen mit den
Granatapfelkernen servieren.
Blauer Lichterglanz Rosenkohl mit Granatapfel 4 5
40 41Potsdams Nachbarn Potsdam verbindet die
Metropole Berlin mit dem
Blau des Havellandes und dem
Grün des Flämings.
In diesem Jahr feiern wir den
200. Geburtstag Theodor
Fontanes. Das Haus der
Brandenburgisch-Preußischen
Geschichte in Potsdam zeigt
Einblicke in sein Schaffen.
Schwielowsee
„…und die Birnen leuchteten weit und breit“
Unter dem Motto „Fontane.200“ feiert Gutsherren Hans Georg von Ribbeck.
das Land Brandenburg 2019 den 200. Dieser verschenkte die Birnen seines
Geburtstag des märkischen Schriftstel- Gartens an die Kinder des Dorfes und
lers Theodor Fontane. Das Havelland bestimmte, dass ihm eine Birne mit in
feiert natürlich mit. sein Grab gelegt werde, so dass die
Selten wurde die Liebe zur Heimat so Kinder auch in Zukunft von einem
schön zum Ausdruck gebracht wie in Birnbaum naschen konnten. Aus der
seinen Wanderungen durch die Mark Gruft wuchs tatsächlich ein Birnbaum.
Interview Brandenburg. Fontane reiste durch Der alte Stumpf ist in der Dorfkirche
seine Heimat, um Menschen zu treffen von Ribbeck ausgestellt.
Matthias Kühn
Geschäftsführer
und Geschichten zu finden, um am Der heute an der Kirche zu besichti-
Tourismusverband Havelland e.V. Ende fast ein wenig überrascht zu gende Birnbaum wurde im April 2000
meinen: „Ich bin die Mark durchzogen neu gepflanzt.
„Was mich auf meinem Weg durch und habe sie reicher gefunden, als ich Erleben Sie, warum Fontane Paretz
die Reiseregion beeindruckt? –Dass zu hoffen gewagt hatte. Jeder Fußbreit und die Königin Luise lobpreiste oder
man direkt hinter unseren Haupt- Erde belebte sich und gab Gestalten entdecken Sie Fotografien in der Gale-
städten Berlin und Potsdam in die heraus […]“ rie Falkensee, die mit Zitaten aus den
Idylle des Havellandes eintauchen Und so sind Sie eingeladen, das Havel- Wanderungen korrespondieren. FON-
kann. Kühe und Schafe stehen land auf den Spuren eines der be- TANE.RAD lädt ein zu einer Radtour
grasend auf den Weiden. Die Havel deutendsten Vertreter des poetischen von Neuruppin durch das Havelland
fließt gemächlich an einem vorbei. Realismus zu entdecken. Begegnen Sie bis nach Potsdam und Brandenburg
Diese ursprüngliche Landschaft, Fontane literarisch – musikalisch im an der Havel. Entlang der Route erlebt
diese Ruhe und diese atembe- Rahmen von Lesungen und Theater- man „Fontane hautnah“. Die litera-
raubende Weite. Wunderschöne aufführungen in Schlössern und Parks, rischen und historisch-biografischen
Schlösser, alte Klöster, der Natur- begleiten Sie sein Leben in der neu- Ortsbeschreibungen machen Lust auf
und Sternenpark und die Wiege der gestalteten Fontane-Ausstellung auf seine Geschichte(n).
Mark Brandenburg sind nur einige Schloss Ribbeck.
der Orte, an denen man seine Theodor Fontane erzählt in seiner www.fontane-havelland.de
Sehnsucht stillen kann.“ Ballade “Herr von Ribbeck auf Ribbeck
Kirche in Ribbeck im Havelland” die Geschichte des
42 43Einfach mal raus:
Kunstwandern im Fläming
Die Lautsprecherdurchsage der Bahn herrliches Farbenspiel.
läutet mit freudiger Melodie den Hoch und runter schlängelt sich
nächsten Halt ein: „Bad Belzig“. Eine der Wanderpfad auf der Route nach
halbe Stunde dauert die Anreise mit Schmerwitz durch die Natur. Skurril,
dem RE7 von Potsdam-Rehbrücke bis aber ein großartiges Fotomotiv, sind
in den Hohen Fläming. die kreisrund aufgestellten Wasserhäh-
Die Wanderung auf der knapp 20 ne in luftiger Höhe, die wie in Wolken
Kilometer langen Nordroute des gebettet wirken. Es folgen noch zwei
Kunstwanderweges beginnt direkt weitere Kunstwerke bis zur Pause im
am Bahnhof Bad Belzig. In der Nähe neu eröffneten Töpfercafé des Guts-
der beeindruckenden Burg Eisenhardt hofes Schmerwitz. Dort gibt es eine
ragen Kugeln aus dem Rasen, „Sphä- legendäre Schokotorte. Nach dem Vier Kreativtipps
ren“, so hat die belgische Künstlerin Genuss lädt – gleich nebenan – die für den Flämingbesuch
ihr Werk getauft. Die Chocolaterie Manufaktur von Königsblau Keramik
– oben in der Burg beheimatet – ist zum Stöbern ein. Laura Schneider bloggt auf
eine Versuchung auf der Route, der Anschließend geht es durch die www.herzanhirn.de über
Naschkatzen garantiert nicht widerste- Schlamauer Berge mit gleichnamiger Kulinarisches und Reisen in Nah
hen können. Rummel, die das eiszeitliche Tau- und Fern. Sie liebt ihre Heimat-
Bis zum ersten Etappenziel geht es wasser einst schuf, in das idyllische region, den Fläming und ist
durch Wald und Wiese vorbei an der Wiesenburg. Ein Abstecher in den immer wieder begeistert von den
„Steinschlange“, „Zur Jagd“ und Schlosspark ist sehr empfehlenswert. kreativen Möglichkeiten vor ihrer
hölzernen Würfeln „Unter Kiefern“. Bunte Rhododendrenblüten zieren die Haustür.
Der Hagelberg ist der perfekte Ort für Wege des Parkes rund um den großen
ein Picknick mit wunderbarer Aussicht Teich. Nun ist es nur noch ein kurzer Das sind ihre Highlights:
inmitten herrlicher Natur. Die sanft Fußmarsch bis zum Bahnhof, von dem
hügelige Landschaft erstrahlt in sat- die Regionalbahn direkt zurück nach 1. Naturkosmetikworkshop bei
tem Grün, rundherum sorgen Raps-, Potsdam fährt. Gabi S. Seifenmanufaktur
Mohn-, und Kornblumenfelder für ein www.reiseregion-flaeming.de in Tremsdorf
2. Museumsdorf Baruther
Glashütte: Glaskugel blasen,
Schokolade genießen und
Bummeln
3. Baumkronenpfad
und Barfußpark in
Beelitz-Heilstätten erkunden
4. Ein Fotospaziergang durch
Blankensee mit wunderbaren
Sonnenuntergängen am
Bohlensteg
Sonnenuntergang am Hagelberg
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