PROGRAMM EXPORTOFFENSIVE 2020 - FÜR DIE BAYERISCHE ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT Gemeinsam neue Märkte erschließen - alp Bayern
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Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten PROGRAMM EXPORTOFFENSIVE 2020 FÜR DIE BAYERISCHE ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT Gemeinsam neue Märkte erschließen
INHALT MÄRZ China 22 Einkäuferreise chinesischer Einkäufer Südkorea 10 nach Bayern Infoseminar „EU-Korea Freihandelsabkommen“ Spanien 11 NOVEMBER Bayerische Lebensmittelspezialitäten für den spanischen Markt Japan 23 Unternehmerreise nach Japan APRIL DEZEMBER Österreich 12 CASH Handelsforum Kroatien 24 Kulinarische Weihnacht in Franken – Italien 13 Bloggerreise Gastro-Aktion „Settimana Bavarese“ GANZJÄHRIG MAI Österreich 25 Tschechien 14 TASTERY Verkostungsstände für bayerische Unternehmerreise nach Prag Lebensmittelhersteller Rumänien 15 Unternehmerreise nach Bukarest JUNI Impressum Niederlande 16 Herausgeber Bayerisches Staatsministerium Listungstag beim Marktführer Albert Heijn für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Österreich 17 REGAL-Branchentreff alp Bayern Agentur für Lebensmittel – Argentinien 18 Produkte aus Bayern Ludwigstraße 2 • 80539 München Infoseminar „EU-Mercosur Freihandelsabkommen“ Telefon: +49 89 2182-2310 Fax: +49 89 2182-2720 Internet: www.alp.bayern.de JULI E-Mail: info@alp.bayern.de Bildnachweis Italien 19 STMELF, www.istockphoto.com Bayern trifft die Genussregion Emilia-Romagna Gestaltung CUBE Werbeagentur GmbH, OKTOBER München Druck Dänemark und Schweden 20 Druck+Verlag Ernst Vögel GmbH, Stamsried Unternehmerreise „Bayern Økologisch“ Österreich 21 Verbrauchermesse GUSTAV 3
IHRE ANSPRECHPARTNER FÜR EXPORTMASSNAHMEN BEI DER ALP BAYERN: Liebe Vertriebsverantwortliche der bayerischen Ernährungswirtschaft, wir, das Team der alp Bayern, möchten Sie auch im Jahr 2020 mit vielfälti- gen Maßnahmen bei der Marktbearbeitung im Export wirkungsvoll unter- stützen. Georg Hausl georg.hausl@alp.bayern.de Über unsere bewährten Kanäle versorgen wir Sie regelmäßig mit aktuellen Telefon: +49 89 2182-2424 Marktdaten und Entwicklungen in ausgewählten Zielländern. Bei unseren Informationsseminaren zu einzelnen Ländern berichten Marktexperten aus erster Hand über neueste Trends und Vorgehensweisen für Ihre Produkts- parte. Nutzen Sie die Chance, sich mit diesen Profis auszutauschen und zie- hen Sie den maximalen Profit für Ihr Unternehmen daraus. Aus zahlreichen Gesprächen mit Ihnen wissen wir, dass unsere B2B Matchmaking Veranstaltungen immer einen besonders großen Anklang finden. Dazu laden wir regelmäßig ausländische Handelspartner nach Bay- ern ein und organisieren eine Gesprächsagenda, die individuell auf Ihre Kriterien zugeschnitten ist. Durch dieses maximal effiziente Format erhal- ten Sie in kürzester Zeit wertvolle Kontakte und einen unmittelbaren Ein- druck über die Marktchancen für Ihr Produkt im jeweiligen Zielland. Dadurch Gundula Dietrich helfen wir Ihnen nicht nur Geld, sondern auch Zeit zu sparen. gundula.dietrich@alp.bayern.de Telefon: +49 89 2182-2359 Bitte werfen Sie auch während des Jahres einen Blick auf unsere Website www.alp-bayern.de, wo wir Sie über mögliche Terminänderungen und -er- gänzungen auf dem Laufenden halten. Wir möchten Sie abschließend dazu einladen, sich auch im neuen Jahr aktiv an unseren Maßnahmen zu beteiligen und freuen uns über jedes konstruk- tive Feedback, das Sie uns dazu geben. Viel Spaß beim Entdecken! Georg Hausl und das Team der alp Bayern Claudia Gräber claudia.graeber@alp.bayern.de Telefon: +49 89 21820-2315 4
Liebe Leserinnen und Leser, Bayern ist ein starkes Exportland. Das gilt auch für unsere Premiumprodukte, die weit über Bayern hinaus bei den Verbrauchern beliebt und für ihre Qualität geschätzt werden. In der Tat besitzt die „Marke Bayern“ eine große Strahlkraft. Sie steht zuhau- se und auf dem Weltmarkt für Authentizität, Nachhaltigkeit und Genuss. Gemeinsam mit Ihnen möchte ich auch in den kommenden 12 Monaten dafür arbei- ten, dass wir unsere bayerischen Spezialitäten auf den ausländischen Märkten noch weiter nach vorne bringen. Im Rahmen unserer Export-Offensive unterstützt Sie das Team der alp Bayern, der Marketingorganisation meines Ministeriums, auch im Jahr 2020 wieder beim Ausbau Ihrer internationalen Geschäftsbeziehungen. Ich lade Sie ein, das vielfältige Angebot des aktuellen Exportprogramms zu nutzen. Sie werden Geschäftskontakte und Markteinblicke gewinnen, von denen Sie unmittelbar profi- tieren können. Ich kann Ihnen jetzt schon versprechen, dass ich mit voller Kraft die angebotenen Aktionen auch persönlich unterstützen werde. Bei Ihren Exportaktivitäten im neuen Jahr wünsche ich Ihnen viel Erfolg. Ich grüße Sie sehr herzlich Ihre Michaela Kaniber Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 5
DIE MASSNAHMEN DER ALP BAYERN: STIMMEN AUS DEM INTERNATIONALEN HANDEL „DANKE FÜR DIE TOLLE ZUSAMMENARBEIT ZWISCHEN ALP BAYERN UND CENTRAL FOOD GROUP. SEIT 5 JAHREN BEWERBEN WIR GEMEINSAM BAYERISCHE PRODUKTE & SPEZIALITÄTEN IN THAILAND. DER UMSATZ WÄCHST JÄHRLICH UM CA. 20% UND UNSERE KUNDEN SIND SEHR GLÜCK- LICH MIT DER HOHEN QUALITÄT. Besonders beliebt sind Molkereiprodukte, Brotaufstriche, Süßwaren und natürlich das weltberühmte Bier! Der asiatische Markt boomt und die Verbraucher der Mittel- und Oberschicht wollen Neues entdecken. Viele Konsu- menten planen einen Besuch oder waren auch schon im Urlaub in Bayern! Ich lade jede Firma ein, ihr Markt potenzial in der Zukunft zu testen.“ NICK REITMEIER Central Food Executive Vice President, Foodhalls, International Food & Alcohol Buying Thailand 6
„IM SEPTEMBER 2019 HABEN WIR MIT DEN BAYERISCHEN PRODUKTEN EINE PROMOTION AKTION IN UNSEREN MÄRKTEN DURCHGE- FÜHRT. DIESE AKTION WURDE VON UNSEREN KUNDEN SEHR GUT ANGENOMMEN. SIE WAREN SEHR NEUGIERIG DIESE PRODUKTE ZU PROBIEREN UND SCHÄTZTEN EINE INTER- ESSANTE ALTERNATIVE ZU DEN PRODUKTEN ZU BEKOMMEN, DIE SIE NORMALERWEISE KONSUMIEREN. Ich denke, dass bayerische Produkte eine interessan- te Ergänzung unseres Produktangebotes sind, und MAURO BONGINI wir werden die Initiative sicherlich im Jahr 2020 wie- Einkäufer Bennet derholen. Einige der Produkte die wir im Rahmen Italien dieser Aktion getestet haben, sind in unser Sortiment aufgrund der sehr guten Absatzerfolge aufgenom- men worden.“ FRANCO CUCCO „MIT DEN BAYERISCHEN WOCHEN KÖNNEN Einkäufer Multicedi WIR UNSEREN KUNDEN DIE QUALITÄT UND Italien DIE VIELFALT DER BAYERISCHEN PRODUKTE IN UNSEREM SORTIMENT VORSTELLEN, DIE EINEN INTERESSANTEN MEHRWERT FÜR UNS DARSTELLEN. Dank der bayerischen Produkte können wir uns gegenüber unseren Konkurrenten in einem immer härteren Wettbewerb abheben und unseren Kunden etwas Besonderes bieten” 7
„BAYERISCHE WOCHEN“ DER ALP BAYERN IM AUSLAND STARKES MARKETING AM POINT OF SALE Mit den “Bayerischen Wochen” bei ausländischen Handelsketten unterstützt die alp Bayern das POS- Marketing der gelisteten bayerischen Lieferanten beim ausländischen LEH. Die Maßnahme wird von den bayerischen Exportverantwortlichen geschätzt, weil es einerseits die Verkäufe in den Märkten pusht und andererseits ein schlagkräftiges Argument bei Jahres- gesprächen ist. Beim Handel kommen die Bayerischen Wochen ebenfalls gut an, weil mit der Aktion den Kunden im Markt etwas Besonderes geboten und dadurch die persönliche Bindung an die Einkaufsstätte verstärkt wird. BAYERISCHE WOCHEN 2019 – ÜBERBLICK LAND PROJEKT TERMIN Bosnien-Herzegowina Handelskette Mercator Februar China Handelskette City Shop November Italien Handelsketten Bennet, Familia, Emisfero und EMI Sept-Okt Rumänien Handelskette Auchan November Thailand Handelskette Central Food Sept-Okt Ukraine Handelskette Metro September Ungarn Handelskette Auchan September 8
DIE HIGHLIGHTS 2019 APRIL 2019 • SCHWEDEN WACHSTUMSMARKT IM NORDEN EUROPAS Schweden ist ein sehr trendbewusster, stetig wachsender Markt mit guten Chancen für bayerische Qualitätsprodukte. Bei einer Markterkundungsreise nach Stockholm konnten 10 bayerische Hersteller bei individu- ell organisierten Firmengesprächen Kontakte zu Einkäufern aus dem schwedischen LEH und Großhandel sowie mit Importeuren knüpfen. Ein weiterer Focus der Reise lag auf Fachvorträgen bei denen die Teilnehmer wertvolle Informationen zum schwedischen Markt erhielten und auf vertiefenden Store-Checks. OKTOBER 2019 • POLEN FRANKENWEIN-POWER IN WARSCHAU Mit fünf Winzern kam im Oktober geballte fränki- sche Weinpower nach Warschau. Bei der zwei tägigen Unternehmerreise sondierten insgesamt sieben bayerische Teilnehmer die Marktchancen im polnischen Handel. Die Eigenproduktion von Wein in Polen geht gegen Null, daher wird fast ausschließlich ausländischer Wein konsumiert. Store-Checks ergaben, dass aus Deutschland bislang fast ausschließlich Riesling von der Mosel im Handel und in der Gastronomie vertreten ist. Die Gespräche mit polnischen Importeuren lie- ßen großes Interesse an Frankenwein erkennen. GANZJÄHRIG 2019 • ÖSTERREICH TASTERY-TESTLÄUFE IN WIEN ERFOLGREICH ANGENOMMEN Elf bayerische Hersteller nutzten 2019 die Gelegenheit, um ihre Produkte im Verkostungslokal TASTERY in Wien zu präsentieren. Während einer dreimonatigen Test- phase konnten jeweils bis zu drei Unternehmen gleich- zeitig wechselnde Produkte ihres Sortiments verkosten lassen und auch direkt vor Ort verkaufen. Die Teilneh- mer erhielten am Ende der Maßnahme eine Auswertung der erhobenen Marktforschungsergebnisse sowie die erzielten Verkaufserlöse. Eine kostengünstige Möglichkeit, neue Produkte auf dem bedeutenden Exportmarkt Österreich zu testen! 9
PROGRAMM 2020 ENDE MÄRZ • IN MÜNCHEN EU-KOREA FREIHANDELS- SÜDKOREA ABKOMMEN Informationsveranstaltung mit Praxisbeispielen 51,7 Mio. Einwohner 1,5 Bio. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN In Südkorea leben immer mehr Menschen in Singlehaushalten, vor allem die 64,8 Mio. wachsende Bevölkerungsgruppe der 30- bis 45-Jährigen. Diese besitzt eine Ausfuhrwert Bayern in € hohe Kaufkraft, konsumiert gerne und stellt somit eine potentielle Zielgrup- pe für bayerische Produkte dar. Aus dem Trend der Bequemlichkeit und 2 1 3 Effizienz hat sich ein starkes E-Business sowie eine hohe Anzahl an 24h-Con- venience Stores (42.000) entwickelt. Der anhaltende Konsumtrend zu Ge- sundheits- und Wellnessprodukten eröffnet neue Absatzmärkte für Frucht- Pflanzliche Erzeugnisse: 15,6 Mio. € säfte, Mineralwasser und Produkte aus ökologischem Anbau. Dabei werden Milch / Milcherzeugnisse: 13,4 Mio. € besonders Premiumprodukte nachgefragt. Durch das im Jahr 2011 in Kraft Bier: 11,0 Mio. € getretene Freihandelsabkommen zwischen der EU und Korea können die Top 3 Exportprodukte meisten Produkte zollfrei exportiert werden. Die Ausfuhr von Agrarprodukten und Lebensmitteln von Bayern nach Südkorea hat sich seit 2006 verneunfacht. Produkte „Made in Germany“ haben in Südkorea einen ausgezeichneten Ruf und können exzellent vermarktet werden. Dadurch ergeben sich hervorra- gende Chancen insbesondere für bayerische Produzenten von Milcherzeug- nissen, Hopfen und Bier sowie von allen anderen verarbeiteten Produkten. INFORMATION UND ANMELDUNG AHK Korea PROJEKTBESCHREIBUNG Young-Min Kim Die Informationsveranstaltung soll interessierten Unternehmen der bayerischen Tel. +82 (0)2 3780 4631 Ernährungswirtschaft einen Überblick über die aktuelle Marktsituation in Südkorea ymkim@kgcci.com geben und die Chancen des EU-Korea Freihandelsabkommens (Inkrafttreten: Juli 2011) vorstellen. Geplant ist eine dreistündige Veranstaltung mit Fachexperten im alp Bayern Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Pro- Claudia Gräber gramm und Referenten werden zu einem späteren Zeitpunkt auf der Website des Tel. +49 89 2182-2315 Ministeriums veröffentlicht. claudia.graeber@alp.bayern.de PROJEKTABLAUF is Anfang März: Anmeldung B nde März (KW 13): Infoseminar in München E KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Pro- grammes. Die Kostenbeteiligung beträgt 60,00 Euro pro Person (zzgl. MwSt). MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 10 Unternehmen. 10
31. MÄRZ – 01. APRIL • IN MADRID BAYERISCHE LEBENSMITTEL SPANIEN SPEZIALITÄTEN FÜR DEN SPANISCHEN MARKT 46,9 Mio. Einwohner Unternehmerreise mit B2B-Gesprächen auf dem Salón Gourmets 2020 1,2 Bio. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN In Spanien erfreuen sich deutsche Erzeugnisse großer Beliebtheit, wobei diese 345,7 Mio. häufig mit bayerischen Produkten gleichgesetzt werden. Deutsche Lebensmit- Ausfuhrwert Bayern in € tel genießen in Spanien ein gutes Image: Sie stehen für Qualität, Sicherheit und Innovation. Interessante Chancen ergeben sich für Produzenten hochwertiger 2 1 3 Lebensmittel und Bioprodukte. Die relevanten Segmente sind insbesondere Milch- und Molkereiprodukte, diverse Zubereitungen (z. B. Saucen, Würzmittel), Fleisch (Würste und Wurstwaren), Teig- und Backwaren sowie Regional- und Käse: 75,5 Mio. € Craftbiere. Milch / Milcherzeugnisse: 60,1 Mio. € Fleisch / Fleischwaren: 50,0 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Top 3 Exportprodukte Im Rahmen der Unternehmerreise werden individuelle, vorprogrammierte Einzel- gespräche auf der Fachmesse Salón Gourmets in Madrid stattfinden. Es handelt sich um Europas größte Fachveranstaltung zum Thema Delikatessen. Im Jahr 2020 findet sie bereits zum 34. Mal statt. Die Veranstalter erwarten erneut mehr als 2.000 Aussteller, die über 45.000 Produkte präsentieren werden. Die Messe stellt eine wichtige Plattform dar, um potenzielle Einkäufer, Distributeure und direkte INFORMATION UND ANMELDUNG Endkunden zu erreichen, die in anderen Durchführungsformaten nicht zugänglich Deutsche Handelskammer wären. für Spanien Markus Kemper PROJEKTABLAUF Tel. +34 91 353 0928 is Anfang Februar: Anmeldefrist für bayerische Unternehmen B mab@ahk.es ebruar: Abstimmung der Anforderungsprofile an spanischen Geschäfts- F partner, Erarbeitung spanischsprachiger Firmen- und Produktunterlagen alp Bayern ärz: Erstellung individueller Terminpläne sowie deutschsprachiger Kurzprofile M Claudia Gräber über die spanischen Geschäftspartner zur Vorbereitung der B2B-Gespräche Tel. +49 89 2182-2315 1. März / 01. April: Round-Table, B2B-Gespräche auf der Messe, Store- 3 claudia.graeber@alp.bayern.de Checks KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen (zzgl. MwSt). Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Ein- fuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 11
22. – 24. APRIL • IN FUSCHL AM SEE CASH HANDELSFORUM ÖSTERREICH Bayerische Gemeinschaftsbeteiligung 8,86 Mio. Einwohner 386 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Die drei marktführenden Handelsunternehmen REWE, SPAR und HOFER ver 1,3 Mrd. einen rund 85% Marktanteil auf sich. Zusätzlich verfügt Österreich über eine Ausfuhrwert Bayern in € sehr hohe Outletdichte was eher kleine Flächen und somit eingeschränkte Regalkapazitäten bedeutet. Umso wichtiger ist eine Präsenz bei der größten 2 1 3 LEH-Veranstaltung in Österreich. Das CASH Handelsforum wird seit über 20 Jahren vom CASH Handelsmagazin als Diskussionsplattform für Entschei- dungsträger aus Handel und Markenartikelindustrie veranstaltet. Die Veran- Fleisch / Fleischwaren: 240,0 Mio. € staltung wird ausschließlich von ausgewählten Entscheidungsträgern aus der Käse: 149,8 Mio. € Markenartikelindustrie und dem Lebensmittelhandel besucht. Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs: 123,8 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Top 3 Exportprodukte Im Rahmen eines Bayern-Schwerpunktes beim CASH Handelsforum 2020 haben Hersteller aus Bayern die Möglichkeit ihre Produkte im Rahmen des Auftakt abends zu präsentieren. Die Teilnehmer haben zusätzlich die Möglichkeit Ihre Produkte an alle Gäste zu verteilen und so direkt bei den Entscheidungsträgern des LEH und GH Aufmerksamkeit zu generieren. INFORMATION UND ANMELDUNG PROJEKTABLAUF Deutsche Handelskammer is 1. Februar: Unverbindliche Anmeldung zum Projekt; anschließend B in Österreich (AHK Österreich) folgt die persönliche Einladung zur Teilnahme durch den Veranstalter Ulrich Schlick nfang April: Anlieferung der Samplingware A Tel. +43 1 545 1417-37 2 2. April: Anreise in Fuschl bei Salzburg und Teilnahme am CASH ulrich.schlick@dhk.at Handelsforum 24. April: Ende des CASH Handelsforums alp Bayern Bis Oktober: Unterstützung bei der Nachbereitung Claudia Gräber Tel. +49 89 2182-2315 KOSTENBETEILIGUNG claudia.graeber@alp.bayern.de Die alp Bayern übernimmt die Kosten für die Organisation. Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr sowie die Reisekosten und die in der Anmeldegebühr enthaltenen Übernachtungskosten (1.800,00 bis 2.650,00 Euro zzgl. MwSt). MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 12
29. APRIL • IN BOLOGNA BAYERN TRIFFT DIE GENUSS ITALIEN REGION EMILIA-ROMAGNA B2B-Networking Event mit Bayerischem Abend 60,5 Mio. Einwohner 1.8 Bio. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Italien ist der Exportmarkt Nr. 1 für die bayerische Ernährungswirtschaft. 1,7 Mrd. Aufgrund der jahrzehntelangen Wirtschaftsbeziehungen und des traditionell Ausfuhrwert Bayern in € engen Warenaustauschs zwischen Italien und Bayern genießen die bayerischen Produkte in Italien. Nach wie vor haben das Essen und Trinken in italienischen 2 1 3 Haushalten eine hohe soziale Bedeutung, ebenso hoch ist der Anspruch an die Qualität der Produkte. Somit sind die Italiener bereit, im Durchschnitt rund ein Fünftel ihres Monatsbudgets für Nahrungsmittel zu verwenden. Daher wird zu- Käse: 474,4 Mio. € erst an anderer Stelle gespart und auch in wirtschaftlich schwierigeren Zeiten Milch / Milcherzeugnisse: 232,2 Mio. € sind die Restaurants voll. Der Food Service setzte 2018 in Italien rund 84 Milli- Fleisch / Fleischwaren: 229,2 Mio. € arden Euro um. Top 3 Exportprodukte PROJEKTBESCHREIBUNG Die Maßnahme unterstützt bayerische Unternehmen beim Auf- und Ausbau von Geschäftskontakten zum italienischen Handel, schwerpunktmäßig aus dem Horeca-Bereich. Als Austragungsort bietet sich Bologna, die Hauptstadt der Emilia-Romagna, bestens an. Stadt und Region zeichnen sich durch eine INFORMATION UND ANMELDUNG sehr hohe Genuss-Kompetenz aus, bieten die höchste Anzahl an EU-herkunfts Italienische Handelskammer geschützten Spezialitäten europaweit und beheimaten einige der größten München Stuttgart italienischen Lebensmittelkonzerne. Die Maßnahme besteht aus einer B2B- Alessandro Marino Kooperationsbörse und einem anschließenden gemeinsamen Bayerischen Tel. +49 89 96166170 Abend mit der Möglichkeit zur Vertiefung der persönlichen Kontakte. Dabei marino@italcam.de wird ein bayerischer Kreativ-Koch gemeinsam mit italienischen Köchen ein Menü mit bayerischen Zutaten zubereiten. alp Bayern Gundula Dietrich PROJEKTABLAUF Tel. +49 89 2182-2359 is 15. Februar: Anmeldung der bayerischen Teilnehmer B gundula.dietrich@alp.bayern.de 9. April: B2B Networking Event und Bayerischer Abend in Bologna 2 KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen (zzgl. MwSt) Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 8 Unternehmen 13
4. – 5. MAI • IN PRAG UNTERNEHMERREISE TSCHECHIEN TSCHECHIEN Unternehmerreise mit B2B-Gesprächen und individueller 10,6 Mio. Terminagenda Einwohner 208 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Mit einem Gesamtvolumen des deutsch-tschechischen Außenhandels von 265 Mio. 92 Mrd. Euro ist Deutschland Tschechiens bedeutendster Handelspartner. Ausfuhrwert Bayern in € Bayern trägt mit 21,6 Mrd. Euro (23,5%) von allen Bundesländern am meisten dazu bei. Neben Klassikern wie Automotive und Maschinebau spielt die Ernäh- 2 1 3 rungswirtschaft dabei eine wichtige Rolle. Tschechien ist für bayerische Nah- rungsmittel der sechstwichtigste Absatzmarkt. Besondere Geschäftschancen ergeben sich für bayerische Anbieter aus den Bereichen Fleischwaren, Käse Fleisch / Fleischwaren: 39,2 Mio. € und Molkereiprodukte sowie Süß- und Backwaren. Zu beobachten ist auch eine Käse: 38,5 Mio. € steigende Nachfrage nach Bio- und veganen Lebensmitteln. Aber auch Delikat- Backwaren: 28,5 Mio. € essen und Convenience-Produkte erfreuen sich großer Nachfrage. Top 3 Exportprodukte PROJEKTBESCHREIBUNG Ziel der Maßnahme ist eine konkrete Geschäftsanbahnung. Im Vorfeld werden Gesprächstermine mit interessierten tschechischen Handelspartnern verein- bart, die passgenau nach den abgefragten Suchkriterien der bayerischen Teil- nehmer vereinbart werden. Die Gespräche finden in den Räumlichkeiten der INFORMATION UND ANMELDUNG AHK statt. Am ersten Tag erhalten die Teilnehmer ein Briefing zur Struktur des AHK Services s.r.o. /Deutsch- tschechischen LEH sowie zu den Konsumgewohnheiten. Eventuell finden be- Tschechische Industrie- und reits am ersten Tag erste Gespräche mit potenziellen Handelspartnern statt. Handelskammer (DTIHK) Der erste Tag endet mit einem informellen Abendessen mit Networking-Mög- Barbara Vavra lichkeiten (optional). Am zweiten Tag findet die Kooperationsbörse mit B2B- Tel. +420 221 490 334 Gesprächen statt. Bei Bedarf werden Dolmetscher bereitgestellt. vavra@dtihk.cz PROJEKTABLAUF alp Bayern is 31. März: Anmeldung der bayerischen Teilnehmer B Gundula Dietrich is 30. April: Abfrage des Anforderungsprofils für die weitere Recherche B Tel. +49 89 2182-2359 der Gesprächspartner, Erarbeitung der Firmen- und Produktinfos auf gundula.dietrich@alp.bayern.de Tschechisch, Terminvereinbarungen . Mai: Anreise, Begrüßung und Marktbriefing, Mittagsimbiss. Individuelle 4 B2B-Gespräche mit potenziellen tschechischen Geschäftspartnern. Optional: Abendessen. . Mai: Individuelle B2B-Gespräche mit potenziellen Geschäftspartnern. 5 KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen (zzgl. MwSt) Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 14
18. – 19. MAI • IN BUKAREST UNTERNEHMERREISE RUMÄNIEN NACH BUKAREST Markterkundungsreise mit individuellen B2B Gesprächen und 20 Mio. Store Checks Einwohner 203,8 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Mit knapp 20 Mio. Einwohnern und 203,8 Mrd. Euro BIP ist Rumänien das siebt- 222,3 Mio. größte Land in der EU und das zweitgrößte Land in der Region nach Polen. Ausfuhrwert Bayern in € Deutschland ist seit 2007 Rumäniens erster Handelspartner. Alleine der Frei- staat Bayern liegt in der Top 5 der Handelspartner Rumäniens. Angesichts der 2 1 3 stetig wachsenden Einkommen sowie der immer steigenden Qualitätsansprüche der Konsumenten, ist Rumänien für Lebensmittelanbieter ein attraktiver Markt. Der rumänische Markt der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird derzeit Käse: 67,5 Mio. € auf über 10 Mrd. Euro (ca. 6 Mrd. Euro importierte Ware) geschätzt mit einem Milch / Milcherzeugnisse: 20,3 Mio. € stetig wachsenden Aufwärtstrend (2018: 6,1 % Wachstum gegenüber Vorjahr). Backwaren: 17,5 Mio. € Die Produktkategorien, welche die größten Veränderungen zum Vorjahr ver- Top 3 Exportprodukte zeichneten, waren: Milch – und Milcherzeugnisse (+20 %), Gemüse und Früchte (+14 %), Fisch (+11,14 %), lebende Tiere und Fleisch und Fleischerzeugnisse (+10 %), Kaffee, Tee und Gewürze (+7 %), Fertiggerichtwaren (+6 %). PROJEKTBESCHREIBUNG Die Unternehmerreise soll bayerischen Herstellern aus der Lebensmittelbranche INFORMATION UND ANMELDUNG den Einstieg in den rumänischen Markt erleichtern, zu weiteren Erfolgen der Ex- AHK Rumänien porttätigkeit führen sowie den Unternehmen die Möglichkeit bieten, Marktchan- Ruxandra Dumitrescu cen für ihre Produkte in Rumänien zu eruieren. Tel. +40212079148 dumitrescu.ruxandra@ahkrumaenien.ro Zentrales Maßnahmenelement der Delegationsreise bildet die Kooperations Sandra Ghildus börsen (individuelle B2B-Gespräche) in Bukarest. Individuelle Geschäftstermine Tel. +40212079120 werden mit rumänischen Handelspartnern nach Rücksprache mit dem bayeri- ghildus.sandra@ahkrumanenien.ro schen Teilnehmer vereinbart. alp Bayern PROJEKTABLAUF Gundula Dietrich 0. April: Anmeldefrist für bayerische Unternehmen 2 Tel. +49 89 2182-2359 8. Mai: Anreise, Check-in im Hotel, Briefing über den rumänischen 1 gundula.dietrich@alp.bayern.de Lebensmittelmarkt, gemeinsames Abendessen 9. Mai: Kooperationsbörse mit B2B Gesprächen, Mittagessen, weitere 1 B2B Gespräche oder Store Checks, Rückreise KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen (zzgl. MwSt.) Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 15
9. – 10. JUNI • IN ZAANDAM (RAUM AMSTERDAM) LISTUNGSTAG IM NIEDER NIEDERLANDE LÄNDISCHEN LEH BEIM MARKTFÜHRER ALBERT HEIJN 17,3 Mio. Einwohner Unternehmerreise mit B2B und individueller Terminagenda 772,7 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Die Niederlande sind innerhalb der EU der größte Abnehmer deutscher Lebens- 701,8 Mio. mittel und Agrarprodukte. Für Bayern ist die Niederlande der drittwichtigste Ex- Ausfuhrwert Bayern in € portmarkt. Bayerische Produkte genießen einen guten Ruf in den Niederlanden. Gute Absatzchancen haben u.a. die Segmente Fleischwaren, Süßwaren, Molke- 2 1 3 reiprodukte, Brot, Konditoreiwaren, Frühstückscerealien, Convenience, Tiefkühl- produkte, Getränke sowie bayerische Spezialitäten (u.a. Bier). Milch / Milchprodukte: 149,0 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Käse: 108,0 Mio. € Der niederländische LEH wird vom Marktführer Albert Heijn bestimmt Fleisch / Fleischwaren: 106,4 Mio. € (951 Supermärkte; Marktanteil 35,3 % ). Albert Heijn sucht neue Lieferanten Top 3 Exportprodukte mit Produkten, die „originell, gesund, nachhaltig und besonders genussvoll sind“ und noch nicht von anderen Supermärkten in den Niederlanden an geboten werden. Während eines 1-tägigen Listungstags empfangen Albert Heijns Facheinkäufer und Sourcingmanager potentielle neue Lieferanten. In einer 15-minütigen Präsentation auf Englisch können bayerische Hersteller den Einkäufern ihre Produkte vorstellen. Des Weiteren gibt es am Listungstag INFORMATION UND ANMELDUNG verschiedene Workshops zu Themen wie Compliance oder Zertifizierung zur AHK Niederlande Information über die Lieferbedingungen bei Albert Heijn. Alexandra Sierra Tel. +49 30 206 19944 Die AHK Niederlande unterstützt bayerische Unternehmen bei der Zulassung a.sierra@dnhk.org zum Listungstag, bei der Vorbereitung einer erfolgreichen Präsentation und der Nachbereitung. alp Bayern Claudia Gräber PROJEKTABLAUF Tel. +49 89 2182-2315 is 13. März: Anmeldung bayerischer Unternehmen zur Teilnahme B claudia.graeber@alp.bayern.de is 3. April: Vorbereitung und Planung des Listungstages durch die AHK, B Erstellung eines Flyers mit Kurzprofilen aller bayerischen Unternehmen auf Niederländisch A pril-Juni: Organisation und Abstimmung mit den Albert Heijn-Einkäufern, Planung der Pitches, Information der bayerischen Firmen über Zulassung zum Projekt 9 . Juni: Vormittags Anreise, nachmittags Besichtigung von 2 Albert Heijn Supermärkten, Briefing für den Listungstag, gemeinsames Abendessen 1 0. Juni: Vormittags Listungstag bei Albert Heijn in Zaandam, nachmittags Abreise J uli & August: Nachbetreuung nach dem Listungstag KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600 Euro pro Unternehmen (zzgl. MWSt.). Die Teilnehmer tragen die Kosten für Transport und Einfuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen, die maximale Beteiligung bei 20 Unternehmen. Die endgültige Entscheidung zur Zulassung zum Listungstag liegt bei Albert Heijn. 16
18. JUNI • IN WIEN REGAL-BRANCHENTREFF ÖSTERREICH Bayerische Gemeinschaftsbeteiligung 8,9 Mio. Einwohner 386 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Die drei marktführenden Handelsunternehmen REWE, SPAR und HOFER ver 1,3 Mrd. einen rund 85 % Marktanteil auf sich. Zusätzlich verfügt Österreich über eine Ausfuhrwert Bayern in € sehr hohe Outletdichte was eher kleine Flächen und somit eingeschränkte Regalkapazitäten bedeutet. Umso wichtiger ist eine Präsenz bei der größten 2 1 3 LEH-Veranstaltung in Österreich. Der REGAL-Branchentreff ist Fachausstellung und Symposium, auf dem sich rund 2.000 Besucher und Entscheider des LEH und Multiplikatoren austauschen. Fleisch / Fleischwaren: 240,0 Mio. € Käse: 149,8 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Nahrungsmittel pflanzlichen Im Rahmen eines bayerischen Gemeinschaftsstandes haben Hersteller aus Ursprungs: 123,8 Mio. € Bayern die Möglichkeit ihre Produkte und Innovationen einem breiten Fach- Top 3 Exportprodukte publikum zu präsentieren. Die Standbuchung enthält ebenfalls ein breites Kommunikationspaket im Fachmagazin REGAL mit Vor- und Nachbericht erstattung. Während der Veranstaltung werden die Besucher zusätzlich per- sönlich angesprochen die Bayern-Stände zu besuchen und die vorgestellten Produkte kennenzulernen. INFORMATION UND ANMELDUNG PROJEKTABLAUF Deutsche Handelskammer is 15. März: Anmeldung; Absprache des Sortiments, Besprechung des B in Österreich (AHK Österreich) Auftritts und der begleitenden Mediamaßnahmen im REGAL Magazin. Ulrich Schlick 17. Juni: Anreise in Wien und Aufbau des Ausstellungsstandes Tel. +43 1 545 1417-37 18. Juni: Präsentation am REGAL Branchentreff ulrich.schlick@dhk.at is Oktober: Unterstützung bei der Nachbereitung B alp Bayern KOSTENBETEILIGUNG Claudia Gräber Die alp Bayern übernimmt die Kosten für die Organisation und fördert außer- Tel. +49 89 2182-2315 dem das „Branchentreff-Paket“. Es enthält neben der Präsentation vor Ort auch claudia.graeber@alp.bayern.de drei aufeinanderfolgende Auftritte in der Fachzeitschrift „Regal“. Das Gesamt paket kostet vsl. 3.435,00 Euro plus 170,00 Euro (zzgl. MwSt) für einen Strom anschluss. Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr sowie Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 17
23. JUNI • IN MÜNCHEN INFOSEMINAR EU-MERCOSUR ARGENTINIEN FREIHANDELSABKOMMEN Auswirkungen des Handelsabkommens zwischen EU und 44 Mio. den südamerikanischen Mercosur-Staaten für die bayerische Einwohner Ernährungswirtschaft 465,4 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Das strategische Partnerschaftsabkommen zwischen dem Mercosur und der 8,4 Mio. Europäischen Union setzt einen Meilenstein in der Geschichte. Das Abkommen Ausfuhrwert Bayern in € zwischen dem Mercosur und der Europäischen Union bietet den Unternehmen in der Region eine Reihe strategischer Möglichkeiten. Insbesondere die deutsch- 2 1 3 argentinische Zusammenarbeit hat in diesem Rahmen aufgrund der Komplemen- tarität ihrer Volkswirtschaften erhebliches Potenzial für weiteres Wachstum und gegenseitige Stärkung. Durch das Abkommen dürften in Zukunft zwischen EU Nahrungsmittel pflanzlichen und Mercosur auch bayerische Lebensmittel und Getränke einfacher gehandelt Ursprungs: 3,1 Mio. € werden. Hopfen: 1,8 Mio. € Malz: 1,1 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Top 3 Exportprodukte Die AHK Argentinien organisiert für bayerische Unternehmen ein Informations- seminar über Bestandteile, Auswirkungen und Chancen des Mercosur speziell für bayerische Unternehmen der Ernährungswirtschaft. Veranstaltungsort ist das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Programm und Referenten werden zu einem späteren Zeitpunkt auf der Website des Ministeriums veröffentlicht. INFORMATION UND ANMELDUNG AHK Argentinien PROJEKTABLAUF Julieta Barra 6. Juni 2020: Anmeldefrist für bayerische Teilnehmer 1 Tel. +54 11 5219 4018 2 3. Juni 2020: Infoseminar in München (Staatsministerium) jbarra@ahkargentina.com.ar KOSTENBETEILIGUNG alp Bayern Die Kostenbeteiligung beträgt 60,00 Euro pro Person (zzgl. MwSt). Gundula Dietrich Tel. +49 89 2182-2359 MINDESTBETEILIGUNG gundula.dietrich@alp.bayern.de Die Mindestbeteiligung liegt bei 10 Unternehmen. 18
6. – 8. OKTOBER • IN KOPENHAGEN (DÄNEMARK) / STOCKHOLM (SCHWEDEN) DÄNEMARK UND BAYERN ØKOLOGISCH – BIO SCHWEDEN LEBENSMITTEL UND -GETRÄNKE FÜR DÄNEMARK UND SCHWEDEN DK 5,8 Mio. Unternehmerreise mit Informationsseminaren, B2B-Gesprächen SE 10,2 Mio. und Store Checks Einwohner DK 316,6 Mrd. MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN SE 483,0 Mrd. Der dänische und schwedische Markt für Lebensmittel wächst stetig und deut- Bruttoinlandsprodukt in € sche Lebensmittelprodukte sind bekannt und geschätzt. Für Unternehmen aus Bayern, dem größten deutschen Erzeugerland ökologischer Lebensmittel, ist besonders der dynamisch wachsende Markt für Bio-Lebensmittel interessant. Innerhalb der EU liegt der Marktanteil ökologischer Lebensmittel mit 13,3 % im DK 113,2 Mio. Jahr 2017 in Dänemark am höchsten. Im Vergleich zu 2016 hat das Segment in Dänemark zudem um 50 % und in Schweden in den letzten acht Jahren sogar SE 134,4 Mio. um 350 % zugelegt. Dieses Wachstum umfasst sämtliche Produktkategorien, Ausfuhrwert Bayern in € auch wenn insbesondere Milchprodukte, Eier, Getreide, Obst und Gemüse so- wie Fleisch ökologisch gekauft werden. Der Import macht hierbei einen deut 2 1 3 lichen Anteil aus und für sowohl Dänemark wie Schweden ist Deutschland das größte Bezugsland. DK Käse: 23,1 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Backwaren: 17,7 Mio. € Im Zentrum dieser pragmatischen und informativen Markterkundungsreise Fleisch / Fleischwaren: 13,3 Mio. € stehen das Vermitteln von Marktinformationen und Knüpfen von Kontakten zu potentiellen Geschäftspartnern. Während drei kompakter Tage vor Ort in Kopen- SE hagen und Stockholm erhalten die Teilnehmer ein Briefing von Marktexperten, Käse: 26,9 Mio. € geführte Storechecks in LEH-Ketten sowie individuell gebuchte Geschäftsgesprä- Fleisch / Fleischwaren: 22,0 Mio. € che. Abgerundet wird durch informelle Abendessen in markttypischen Restau- Nahrungsmittel pflanzlichen rants mit der AHK, um Land, Geschäftskultur und Potential „von innen“ kennen- Ursprungs: 21,6 Mio. € zulernen. Die AHK steht während der gesamten Reise als interkultureller Link zur Top 3 Exportprodukte Verfügung, so dass aufkommende Fragen stets umgehend in einem bayerisch- nordischen Kontext diskutiert werden können. PROJEKTABLAUF 6. Juni: Anmeldung 2 . Oktober: Anreise nach Kopenhagen: Informationsbriefing und geführte 6 INFORMATION UND ANMELDUNG Store Checks AHK Dänemark . Oktober: Matchmaking-Gespräche mit dänischen Partnern; mittags 7 Annika Friepörtner Weiterreise nach Stockholm; nachmittags Informationsbriefing Schweden Tel: +45 33411046 . Oktober: Matchmaking-Gespräche mit schwedischen Partnern und 8 af@handelskammer.dk Store Checks in Stockholm, Abreise alp Bayern KOSTENBETEILIGUNG Claudia Gräber Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Tel. +49 89 2182-2315 Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen claudia.graeber@alp.bayern.de (zzgl. MwSt) Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 19
16. – 18. OKTOBER • IN DORNBIRN VERBRAUCHERMESSE GUSTAV ÖSTERREICH Bayerischer Gemeinschaftsstand 8,9 Mio. Einwohner 386 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN „Bayern – Ein Genuss“ auf der GUSTAV Messe soll Konsumenten, Hoteliers und 1,3 Mrd. Vertretern des LEH und GH in Westösterreich und dem angrenzenden Alpen- Ausfuhrwert Bayern in € raum die Möglichkeit geben, sich von der Qualität bayerischer Lebensmittel zu überzeugen und Produkte aus Bayern in künftigen Kaufentscheidungen stärker 2 1 3 zu verankern. PROJEKTBESCHREIBUNG Fleisch / Fleischwaren: 240,0 Mio. € Behutsamer, nachhaltiger und bewusster Umgang mit Ressourcen – diese Käse: 149,8 Mio. € Haltung wird auch für die Herstellung von Lebens- und Genussmittel immer Nahrungsmittel pflanzlichen stärker eingefordert. Das Messekonzept der GUSTAV bildet dies auch in Ursprungs: 123,8 Mio. € der siebten Ausgabe ab und findet daher regional immer größeren Besucher- Top 3 Exportprodukte anklang bei Endverbrauchern. PROJEKTABLAUF B is 30. Juni: Verbindliche Anmeldung zur Messeteilnahme J uli bis Oktober: Vorbereitung und Betreuung der Aussteller; Aufbereitung Standgestaltung INFORMATION UND ANMELDUNG 6. Oktober: Preview Abend mit ausgewählten Gästen (u.a. Fachbesucher 1 Deutsche Handelskammer Handel und GV sowie ausgewählte Multiplikatoren) in Österreich (AHK Österreich) 7.-18. Oktober: Besucher-Messetage 1 Ulrich Schlick Tel. +43 1 545 1417-37 KOSTENBETEILIGUNG ulrich.schlick@dhk.at Die alp Bayern übernimmt die Kosten für die Organisation und fördert außerdem das Standbau-Paket der Aussteller. Das Standbaupaket kostet alp Bayern vsl. 840,00 Euro zzgl. MwSt. Die Reise- und Übernachtungskosten sind von Claudia Gräber den Teilnehmern selbst zu tragen. Tel. +49 89 2182-2315 claudia.graeber@alp.bayern.de MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 20
26. – 28. OKTOBER • IN MÜNCHEN / BAYERN EINKÄUFERREISE CHINA CHINA Präsentationsveranstaltung mit B2B-Gesprächen in München und Unternehmensbesuche 1,4 Mrd. Einwohner 11,5 Bio. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN China hat bereits die USA im internationalen Vergleich als weltweit größten 163,3 Mio. Lebensmittelmarkt abgelöst. Das steigende verfügbare Einkommen wirkt sich Ausfuhrwert Bayern in € positiv auf die Konsumausgaben der chinesischen Haushalte aus. Gleichzeitig wachsen die Lebensstandards und Ansprüche und erhöhen somit stetig die 2 1 3 Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Lebensmittel „Made in Germany“ gelten als qualitativ hochwertig, streng kontrolliert und sicher. Somit bestehen gute Chancen für bayerische Lebensmittelhersteller und Exporteure. Bier: 33,5 Mio. € Nahrungsmittel pflanzlichen PROJEKTBESCHREIBUNG Ursprungs: 53,5 Mio. € Die Einkäuferreise ist ausschließlich für bayerische Unternehmensvertreter Milch / Milcherzeugnisse: 25,5 Mio. € mit Interesse an einem Markteintritt oder -ausbau in China konzipiert. Die Top 3 Exportprodukte Unternehmensvertreter aus der Lebensmittelbranche erhalten die Möglich- keit, einerseits Neulistungen bayerischer Markenprodukte in China zu er reichen und andererseits den Absatz bayerischer Produkte und das Image zu steigern. Im Anschluß an die B2B-Gespräche ist ein Besuchsprogramm für die chinesischen Handelsvertreter geplant, um ihnen bei Unternehmens- besuchen und Storechecks die bayerische Lebensmittellandschaft näher zu INFORMATION UND ANMELDUNG bringen. AHK Greater China – Shanghai LI Ying PROJEKTABLAUF Tel. +86-21 68758536 ext. 1818 1. August: Anmeldung der bayerischen Unternehmen 3 oder +86-21 38585218, 6. Oktober: Anreise chinesische Handelsvertreter (Programm ohne 2 li.ying@sh.china.ahk.de bayer. Unternehmen) 7. Oktober: Briefing zum chinesischen Lebensmittelmarkt, Präsentation 2 alp Bayern der bayerischen Unternehmen und chinesischen Handelsvertreter, Claudia Gräber Matchmaking mit B2B-Gesprächen, gemeinsames Abendessen Tel. +49 89 2182-2315 8. Oktober: Besuche der chinesischen Handelsvertreter bei bayerischen 2 claudia.graeber@alp.bayern.de Unternehmen und Storechecks 9. Oktober: Abreise der chinesischen Gäste 2 KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen (zzgl. MwSt). Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für den Transport der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 8 Unternehmen. 21
NOVEMBER • IN NEAPEL UND UMGEBUNG GASTRO-AKTION ITALIEN „SETTIMANA BAVARESE“ B2B-Networking Event mit Abendveranstaltung 60,5 Mio. Einwohner 1.8 Bio. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Italien ist der Exportmarkt Nr. 1 für die bayerische Ernährungswirtschaft. Auf- 1,7 Mrd. grund der jahrzehntelangen Wirtschaftsbeziehungen und des traditionell engen Ausfuhrwert Bayern in € Warenaustauschs zwischen Italien und Bayern genießen die bayerischen Pro- dukte in Italien. Nach wie vor genießen Essen und Trinken in den italienischen 2 1 3 Haushalten einen hohen sozialen Stellenwert, ebenso hoch ist der Anspruch an die Qualität der Produkte. Somit sind die Italiener bereit, im Durchschnitt rund ein Fünftel ihres Monatsbudgets für Nahrungsmittel zu verwenden. Daher wird Käse: 474,4 Mio. € zuerst an anderer Stelle gespart und auch in wirtschaftlich schwierigeren Zeiten Milch/ Milcherzeugnisse: 232,2 Mio. € sind die Restaurants voll. Der Food Service setzte 2018 in Italien rund 84 Milliar- Fleisch / Fleischwaren: 229,2 Mio. € den Euro um. Top 3 Exportprodukte PROJEKTBESCHREIBUNG Die Maßnahme besteht aus der Durchführung einer bayerischen Genusswoche in der italienischen Gastronomie. Produktauswahl und Logistik erfolgen durch einen italienischen Großhändler, der bereits mit bayerischen Produkten handelt und auf die Belieferung von Gastronomie im Großraum Neapel spezialisiert ist. INFORMATION UND ANMELDUNG Bei einer eintägigen Präsentationsveranstaltung Mitte September werden Kun- Italienische Handelskammer den des Großhandels zu einer Produktschulung eingeladen. In den darauffolgen- München Stuttgart den Wochen werden die teilnehmenden Restaurants im Großraum Neapel be- Alessandro Marino stimmt.Die Bayerische Genusswoche findet Anfang November statt. Dabei Tel. +49 89 96166170 werden die teilnehmenden Restaurants eine Woche lang ein Spezial-Menü mit marino@italcam.de bayerischen Produkten anbieten. alp Bayern PROJEKTABLAUF Gundula Dietrich is 20. März: Anmeldung der bayerischen Unternehmen B Tel. +49 89 2182-2359 is 22. Mai: Produktauswahl durch den Großhändler B gundula.dietrich@alp.bayern.de W 41 (Oktober): Präsentationsveranstaltung mit Produktschulung für K Kunden des Großhandels in Neapel (1 Tag) W 46 (November): Durchführung der Bayerischen Woche bei den K teilnehmenden Restaurants KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen (zzgl. MwSt.) Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 6 Unternehmen. 22
24. – 27. NOVEMBER • IN TOKYO BAYERISCHE NAHRUNGSMITTEL JAPAN FÜR JAPAN Unternehmerreise mit Unternehmensbesuchen inkl. Empfang 126,1 Mio. Einwohner 4,2 Bio. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN 77,8 Mio. 2018 importierte Japan Lebensmittel im Wert von 56 Mrd. Euro, wovon nur Ausfuhrwert Bayern in € ca. 0.8 % deutsche Produkte ausmachten. Mit dem Inkrafttreten des Freihan- delsabkommens Japan-EU Free Trade Agreement JEFTA zwischen Japan und Europa wird ein Anstieg von Lebensmittelexporten nach Japan mit rund 2 1 3 10 Mrd. EUR (+ 180 %) beziffert. Auf absehbare Zeit wird Japan weiterhin mit Abstand der zweitgrößte Markt Ostasiens bleiben. Der Absatzmarkt für Lebensmittel konzentriert sich auf die drei Regionen Kinki, Tokai und Kanto. Hopfen: 60,0 Mio. € Besondere Potenziale bieten sich dabei für Milchprodukte, Biolebensmittel, Milch: 38,6 Mio. € „Superfoods“ und Tiefkühlkost. Zuckerrüben / Zucker(erzeugnisse): 11,8 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Top 3 Exportprodukte Die Reise gestaltet sich aus einem Programm an 4 Tagen, dessen Fokus auf dem intensiven Austausch der deutschen Teilnehmer mit japanischen poten- tiellen Geschäftspartnern liegt. Am Anreisetag soll zunächst ein 1-2 stündiges Briefing zur wirtschaftlichen und politischen Lage in Japan durch die Deut- sche Botschaft, die AHK Japan und GTAI erfolgen. Am Folgetag ist neben Un- ternehmensbesuchen ein Abendempfang mit Vertretern aus der japanischen INFORMATION UND ANMELDUNG Wirtschaft und Politik geplant. Der dritte Tag gestaltet sich aus weiteren Un- Deutsche Industrie- und ternehmensbesuchen und individuellen Gesprächsterminen mit potentiellen Handelskammer in Japan (AHK Japan) Geschäftspartnern. Am Abreisetag kann ein kulturelles Programm angeboten Isa Kanoko Suenaga werden. Tel. +81 3 5276 8821 isuenaga@dihkj.or.jp PROJEKTABLAUF Miho Inui is 31. August: Anmeldung B Tel. +81 3 5276 8826 November: Individuelle Anreise der Delegationsteilnehmer und Briefing 23. minui@dihkj.or.jp im Anschluss gemeinsames Abendessen (Abflug am 22. November) 4. November: Unternehmensbesuche und Abendempfang 2 alp Bayern 5. November: individuelle Gesprächstermine / Unternehmensbesuche 2 Claudia Gräber 6. November: Kulturprogramm (optional) und individuelle Abreise 2 Tel. +49 89 2182-2315 claudia.graeber@alp.bayern.de KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Fach- programmes. Die Kostenbeteiligung beträgt 600,00 Euro pro Unternehmen (zzgl. MwSt). Die Teilnehmer tragen eventuelle Kosten für Transport und Einfuhr der Verkostungsware sowie die Reise- und Übernachtungs- sowie individuelle Verpflegungskosten. MINDESTBETEILIGUNG Die Mindestbeteiligung liegt bei 8 Unternehmen. 23
8. – 10. DEZEMBER • IN FRANKEN KULINARISCHE WEIHNACHT IN KROATIEN FRANKEN – BLOGGERREISE Rundreise kroatischer Blogger und Influencer im Großraum 4,2 Mio. Nürnberg – Würzburg – Bamberg Einwohner 51,49 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Die bayerische Ernährungswirtschaft genießt in Kroatien einen sehr guten Ruf. 82,2 Mio. Kroatien hat 2018 Lebensmittel und Getränke im Wert von 2,8 Mrd. Euro einge- Ausfuhrwert Bayern in € führt. Davon setzten bayerische Anbieter 82,2 Mio. Euro um. Die wichtigsten Importwaren aus Bayern sind Käse (24,1 Mio. Euro), Backwaren (8,7 Mio. Euro), 2 1 3 Milch/Milcherzeugnisse (7,3 Mio. Euro) und Fleisch/Fleischwaren (6,1 Mio. Euro). Kroatische Verbraucher verbinden mit bayerischen Produkten die bekannte bayerische Lebensart und sind diesen sehr offen und positiv eingestellt. Der Ein- Käse: 24,1 Mio. € zelhandel kommt dem entgegen und organisiert regelmäßig bayerische Themen- Nahrungsmittel pflanzlichen wochen, v. a. zur Oktoberfestzeit. Auch die 2,8 Mio. deutschen Touristen in Ursprungs: 9,3 Mio. € Kroatien neigen zum Kauf bekannter Lebensmittelmarken. Marktchancen bieten Backwaren / Zubereitungen aus sich durch wachsende Ansprüche und Kaufkraft, die starke Präsenz deutscher Getreide: 8,7 Mio. € Marktketten (Lidl, Kaufland, Metro, dm, Müller) und steigende Touristenzahlen. Top 3 Exportprodukte PROJEKTBESCHREIBUNG Vom 8. bis 10. Dezember 2020 reisen ausgewählte kroatische Food-Blogger und Influencer nach Bayern. Ziel ist die Berichterstattung über die bayerische Ge- nusskultur und bayerische Herstellerbetriebe mittels aussagekräftiger Bilder und Videos, aber auch kurzer Texte, Kommentare und Verlinkungen. Dieses INFORMATION UND ANMELDUNG Material wird über die Social Media-Kanäle der Blogger (Instagram, Facebook) AHK Kroatien verbreitet. Mit dieser Initiative sollen der Bekanntheitsgrad, die Nachfrage und Klaudia Oršanić-Furlan der Absatz bayerischer Produkte in Kroatien gesteigert und ein positives Bild Tel. +385 1 6311 612 von der bayerischen Genusskultur vermittelt werden. klaudia.orsanic-furlan@ahk.hr PROJEKTABLAUF alp Bayern is Ende Mai 2020: Anmeldung interessierter fränkischer Unternehmen B Gundula Dietrich (Großraum Nürnberg-Würzburg-Bamberg) und Programmerstellung Tel. +49 89 2182-2359 Bis Ende Juli 2020: Auswahl der kroatischen Blogger/Influencer gundula.dietrich@alp.bayern.de 08.-10.12.2020: Realisierung der Rundreise mit Terminen bei den Unter nehmen KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern trägt die Kosten für Organisation und Durchführung des Program- mes. Die Kostenbeteiligung der fränkischen Herstellerbetriebe für die Programm- mitwirkung beträgt 100,00 Euro (zzgl. MwSt.). Die alp Bayern behält sich die Aus- wahl der gemeldeten Betriebe vor, da sie von ihrer Thematik und geographischen Lage her in das konzentrierte Programm passen müssen. 24
GANZJÄHRIG QUARTALSWEISE • IN WIEN TASTERY VERKOSTUNGSSTÄNDE ÖSTERREICH FÜR BAYERISCHE LEBENSMITTEL- HERSTELLER 8,9 Mio. Einwohner Markttest im Verkostungslokal 386 Mrd. Bruttoinlandsprodukt in € MARKTDATEN UND SITUATION IM ZIELLAND, MARKTCHANCEN FÜR BAYERISCHE UNTERNEHMEN Bayerische Lebensmittel genießen in Österreich einen hohen Stellenwert und 1,3 Mrd. sind in vielen Produktkategorien bereits seit Jahren fix in Österreich verankert. Ausfuhrwert Bayern in € Dennoch ist es vor allem für neue Produkte und Lieferanten oft schwer in den Markt zu kommen – zumal die drei marktführenden Handelsunternehmen 2 1 3 REWE, SPAR und HOFER rund 85 % Marktanteil auf sich vereinen. Oftmals fehlt es aber auch an belastbaren Informationen zu Kaufabsichten österreichischer Konsumenten, die es Einkäufern leichter machen würde ein Produkt zu listen. Fleisch / Fleischwaren: 240,0 Mio. € Käse: 149,8 Mio. € PROJEKTBESCHREIBUNG Nahrungsmittel pflanzlichen Die Lücke der Informationsgewinnung schließt das Verkostungslokal TASTERY in Ursprungs: 123,8 Mio. € Wien. Hersteller können hier Produkte verkosten lassen und gleichzeitig zum Kauf Top 3 Exportprodukte anbieten. In einem Fenster von jeweils drei Monaten können wechselnde Produkte von Endkonsumenten verkostet werden und sich einer direkten Bewertung mittels Abstimmung stellen. Durch die kostenfreie Möglichkeit der Verkostung wird die Hemmschwelle ein unbekanntes Produkt zu testen und zu kaufen überwunden. Jeweils vier Produkte können zum Kauf angeboten werden. Die teilnehmenden Unter- nehmen erhalten am Ende der Testphase eine Auswertung der gewonnenen Markt- INFORMATION UND ANMELDUNG forschungsergebnisse. Die Stände werden auf die Firmen grafisch angepasst. Die Deutsche Handelskammer Erlöse aus den Produktverkäufen erhalten die Firmen zurück. Die Verkostungen sind in Österreich (AHK Österreich) auch für kühlpflichtige Waren und Getränke konzipiert, bzw. können Speisen auch Ulrich Schlick zubereitet werden. Tel. +43 1 545 1417-37 ulrich.schlick@dhk.at PROJEKTABLAUF Interessierte bayerische Firmen können sich laufend für einen Verkostungsstand alp Bayern anmelden. Die Zuteilung erfolgt nach Verfügbarkeit und unter Vermeidung von Claudia Gräber Produktdopplungen. Tel. +49 89 2182-2315 claudia.graeber@alp.bayern.de KOSTENBETEILIGUNG Die alp Bayern übernimmt die Kosten für die Organisation. Die Teilnehmer tragen die Kosten für die Standmiete. Diese richten sich nach dem gebuchten Bewertungspaket (einfach Bewertung 300,00 Euro pro Monat, bzw. 450,00 Euro für offene Fragen, jeweils zzgl. MWSt). MINDESTBETEILIGUNG Die Beteiligung ist für drei Unternehmen pro Monat möglich. 25
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