RASSEGNA STAMPA 2017 - Donne Fittipaldi
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agosto 2017 - https://www.jamessuckling.com/tasting-notes/69729/donna-fittipaldi-bolgheri-2015/ agosto 2017 - https://www.jamessuckling.com/tasting-notes/69936/donna-fittipaldi-toscana-mala-roja-2013/ Vinum - Marzo 2017 3
15/12/2017 2015 Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso - Robert Parker Wine Advocate 2015 Donne Fi ipaldi • Bolgheri Rosso http://www.winemag.com/region/bolgheri/ 2015 WA Tasting Notes (1) Other Tasting Notes (0) My Tasting Notes Rating Release Price Drink Date 89 NA 2017 - 2025 Reviewed by Monica Larner Issue Date 31st Oct 2017 Source 233, The Wine Advocate The 2015 Bolgheri Rosso (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot) shows a dense and rich quality of fruit. This wine is redolent of black fruit with spice, tar and campfire ash on the close. Like many other wines from this vintage, this Tuscan red blend is very ripe, sweet and jammy. The wine has evidently absorbed the heat of the vintage. Some 50,000 bottles were produced. 15/12/2017 2016 Donne Fittipaldi Lady F - Robert Parker Wine Advocate 2016 Donne Fi ipaldi • Lady F 2016 WA Tasting Notes (1) Other Tasting Notes (0) My Tasting Notes Rating Release Price Drink Date 88 NA 2017 - 2020 Reviewed by Monica Larner Issue Date 31st Oct 2017 Source 233, The Wine Advocate Thanks to the talented team at Donne Fittipaldi, this wine awards me what is perhaps my only taste of the Orpicchio https://www.robertparker.com/wines/ZFbxevh5T3kMarQaT 1/1 grape each year I do this job. The 2016 Lady F opens to a subtle off-gold color and sweet aromas of honeysuckle, jasmine and candied fruit. You taste some residual sugar and the wine offers a creamy, mid-weight approach. The wine's taste profile reminds you of acacia honey and the wine's texture is on the heavy side. It ages in oak for three months. 4
tasting / t o s K a n a - K ü s t e der Nase mit einem satten Gewürzteppich, feinen würzigen Noten, nach Kardamom, Ge- Derksen, Leobendorf; Di Gennaro, Stutt- nach Zimt, Nelken und Koriander, dann viel würznelken und Sternanis, dann schöne Bee- gart; Superiore, Dresden; Gardibaldi, Himbeerfrucht. Viel saftige, reife Beeren- renfrucht. Am Gaumen fester Druck, baut München; Riegel Weinimport, Orsingen- frucht am Gaumen, Himbeere, öffnet sich sich gut auf, auch da betont würzige Noten, Nenzingen; Vini d'Amato, Basel; Münster- mit griffigem, präsentem Tannin, dicht und saftige Frucht, fest und zupackend. kellerei, Liebefeld-Bern; Hofer, Zürich tief. Wagner, Laakirchen; Smart Wines, Pfurtscheller, Neustift; Superiore, € 59,– Köln; Bindella, Zürich; € 30,– Dresden; Vinum, München; Caratello, St. Gallen; € 79,– • I Giusti & Zanza – Perbruno 2015 • Campo alla Sughera – Dunkles Rubin mit Violettschimmer. Anspre- Campo alla Sughera 2013 Glänzendes, sattes Rubin. Fein gezeichnete • Le Macchiole – Messorio Merlot 2014 Funkelndes Rubin mit Granatrand. Eröffnet chende, fleischige Nase, satt nach Holunder- beeren, Maulbeeren, etwas dunkler Pfeffer, Nase mit frischer, akzentuierter Frucht, nach mit betont würzigen Noten, nach Kardamom Leuchtendes Rubin mit leichtem Granat- Frucht und Würze. Satt und saftig in Ansatz Preiselbeeren und Cassis. Blüht am Gaumen und Lorbeer, dahinter nach Brombeere. Am schimmer. Sehr klar und feine Nase, nach und Verlauf, zeigt viel präsente, süße Frucht, Wei n e m i t meerbli c K satt auf, viel reife, ansprechende Beeren- frucht, knackig, öffnet sich mit feinmaschi- Gaumen viel kerniges, zupackendes Tannin, entspannt einen feinen Gewürzteppich, im Himbeeren, Roten und Schwarzen Johannis- beeren, im Hintergrund etwas erdige Noten. nach Holunderbeeren und Himbeeren, herz- haftes, kerniges Tannin in vielen Schichten, D gem, dichtem Tannin, lange und präzise. Finale dann aber doch rau und leicht trock- Am Gaumen viel saftige Frucht, nach Him- lange. Stöger, Weiler; Weinlade am Guten- er gut 250 Kilometer lange Küstenstreifen ist neben dem zentralen Hügelland das zweite Zentrum des toskanischen Weinbaus. Als Wille, Landeck; Fischer & Trezza, Stutt- nend. Pfurtscheller, Neustift; Superiore, beeren und Cassis, entfaltet sich mit elegan- bergplatz, Karlsruhe; Sacripanti, Wettin- Weinbaugebiet mit junger Tradition setzte man hier von Beginn an auf französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot, später gart; Cottinelli, Malans; € 70,– Dresden; Vinum, München; Caratello, tem, geschmeidigem Tannin, strömt ruhig gen; € 22,– kamen dann auch Cabernet Franc, Syrah und Petit Verdot hinzu. Insbesondere gilt das für die zentralen Gebiete von Bolgheri, Bibbona St. Gallen; € 179,– dahin, im Finale frisch, sehr kohärent zum und Suvereto. In den Randgebieten, um Pisa, Lucca und Grosseto, wird nach wie vor viel Sangiovese kultiviert. Der Jahrgang 2014, aus dem • Chiappini Giovanni – Jahrgang. Morandell, Wörgl; Alpina, • La Regola – Strido 2012 das Gros der verkosteten Weine stammt, war auch an der Küste sehr schwierig. Der Sommer war kühl und niederschlagsreich, auch während Guado de' Gemoli 2014 Sattes, funkelndes Rubin. Intensive, fein • Rocca di Frassinello Rocca di Frassinello 2015 Buchloe; Bindella, Zürich; € 150,– Sehr sattes Rubinrot. Vorwiegend reife Noten nach Leder, Schwarzen Johannisbeeren, et- 93 der Lese gab es immer wieder Regengüsse. In den Weinen drückt sich das in etwas rauem, trocknendem Tannin aus. Angenehmer war das gezeichnete Nase, zeigt Noten nach Holun- Sattes, tiefdunkles Rubin. Sehr konzentrierte was Teer, wuchtige Nase. Füllt den Mund voll Wetter ganz im Süden, das kommt auch in den Weinen gut zum Tragen (Saffredi, Monteverro). Aber besser war das Wetter selbstverständ- derbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Nase, nach dunklen Waldhimbeeren, Johan- aus, wirkt harmonisch mit geschliffenen Tan- lich im Jahrgang 2013. Mit 2015 und 2016 erwartet uns dann wieder viel Sonnenschein im Glas. NotizeN von othmar Kie m Kardamom. Rund und geschmeidig in Ansatz nisbeeren und Sandelholz. Am Gaumen fest ninen und intensiver Frucht, ist langanhal- und Verlauf, pralle, reife Beerenfrucht, öffnet sich mit dichtem Tannin, umwoben von und stoffig, öffnet sich mit dichtem, im Kern geschliffenem Tannin, umwoben von feinem • Fattoria di Magliano Poggio Bestiale 2014 tend und hat ein ansprechendes Säurespiel auf der Zunge. www.laregola.com; € 79,– süßem Schmelz, langer Nachhall. Wein Schmelz, im Finale griffig, auch schöne safti- Leuchtendes, mitteldichtes Rubin mit fei- Residenz, Düsseldorf; Sapori Italiani, München; Sacripanti, Wettingen; ge Frucht. Müller, Groß St. Florian; Di Gennaro, Stuttgart; € 42,– nem Granatschimmer. Fein gezeichnete Nase mit ausgeprägten Noten nach Himbee- • Montepeloso – Eneo 2015 Sattes, dunkles Rubin mit schwarzem Kern. 97 Morandell, Wörgl; Wein & Co., Wien; Belvi- ni, Dresden; Vinexus, Langgöns; Möven- Himbeere und Maulbeere, kerniges, dichtma- schiges Tannin, saftig und lange, im Finale Frucht, klar und satt, feinmaschiges Tannin, schwebt lange dahin, langer Nachhall. Raeber, Küssnacht am Rigi; € 65,– • Tenuta dell'Ammiraglia-Frescobaldi re und Granatapfel. Am Gaumen saftige, reife Frucht, entfaltet sich mit griffigem, Sehr klare und duftige Nase, nach reifen Kir- schen, roten Johannisbeeren, im Hinter- pick, Zürich; Bindella, Zürich; € 750,– noch ein wenig trocknend. Wein & Kunst, Döllerer, Golling; Wein & Co., Wien; Consi- • Fortulla – Sorpasso 2012 Ammiraglia Syrah 2013 zupackendem Tannin, stoffig im Finale, grund nach Kardamom und Koriandersamen. • Tenuta di Biserno – Lodovico 2013 Quickborn; Vinus, Planegg; Cavetta, gliovini, Düsseldorf; Terravigna, Utzen- Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Kraftvolles, leuchtendes Rubin mit leichtem präsente Frucht. Del Fabro, Wien; Loben- Viel präsente Frucht, saftig, nach Johannis- Sattes, tiefdunkles Rubin mit schwarzem Kern. Sehr intensive und dichte Nase, eröff- • Poggio al Tesoro – Dedicato a Walter Cabernet Franc 2013 Pfäffikon; € 45,– dorf; € 73,– Sehr konzentrierte und intensive Nase, nach dunklen Johannisbeeren, Waldhimbeeren Granatrand. Pralle, intensive Nase, nach Hei- delbeeren und Honig, dahinter nach würzi- berg, Bremen; Vinum, München; Molina, Darmstadt; Rossini, Hannover; Vinothek beeren und Brombeeren, öffnet sich mit fein- maschigem Tannin, geschmeidig, umwoben net mit fleischigen Noten nach Brombeere, Maulbeere und dunkler Johannisbeere, im Sattes, tiefdunkles Rubin mit Violettschim- mer. Eröffnet in der Nase mit betont würzi- • Duemani – Duemani 2014 Sattes, tiefdunkles Rubin mit Violettschim- • Monteverro – Monteverro 2014 Kraftvolles, leuchtendes Rubin mit Violett- und Holunderbeeren, im Hintergrund leicht nach Bienenwachs. Am Gaumen herzhaft gem Pfeffer. Saftig und fleischig in Ansatz und Verlauf, zeigt präsentes, dichtes Tannin, Brancaia, Zürich; € 33,– von süßem Schmelz. Mohrenbrauerei, Dornbirn; Wein am Li- Hintergrund nach Tabak und dunklem Pfef- fer. Geschliffen und samtig in Ansatz und gen Noten, nach Kardamom, Lorbeer, dann pralle Frucht, vor allem Heidelbeere und Cas- mer. Intensive und spannende Nase, satt nach reifen Waldhimbeeren und dunklen schimmer. Kompakte Nase, zeigt satte Noten nach dunkler Johannisbeere und Brombeere, und zupackend, zeigt sattes, dichtmaschiges Tannin, pralle, präsente Frucht, satter Druck, das umwoben ist von fleischiger Frucht, baut sich lange auf, lange und saftig. Mounier, • Grattamacco – Grattamacco 2014 Funkelndes Rubin mit feinem Granatschim- mit, Hamburg; Geisels Weingalerie, Mün- chen; Smith & Smith, Zürich; Denz Weine, Verlauf, zeigt viel saftige Frucht, dunkle sis. Am Gaumen dicht und satt, baut sich in Johannisbeeren, umwoben von feiner Scho- unterlegt von Noten nach Rosmarin und sehr langer Nachhall. Wien; Superiore, Dresden; Reidemeister mer. Sehr klare und einladende Nase, fruch- Zürich; € 34,– Beeren, feinmaschiges, sehr geschliffenes vielen Schichten auf, stoffiges, dichtes Tan- kolade, sehr klar. Straff und herzhaft in Myrthe, klar und prägnant. Am Gaumen Cresceri, Egelsbach; € 40,– & Ulrichs, Bremen; Mövenpick, Zürich tig, nach Cassis und Himbeeren. Rund und Tannin, strahlt lange dahin, satter Nachhall. nin mit geschmeidigem Kern, dunkle Beeren- Ansatz und Verlauf, kerniges, dichtes Tan- kraftvoll und stoffig, zeigt viel dunkle Beeren- € 42,– geschliffen in Ansatz und Verlauf, viel •Leuchtendes Monteverro – Terra di Monteverro 2014 Morandell, Wörgl; Wein & Co., Wien; Aria- frucht, im Finale feine Schokotöne. Moran- nin, baut sich in vielen Schichten auf, umwo- frucht, Brombeeren, Holunderbeeren, öffnet • Le Macchiole – Paleo Rosso 2014 Himbeerfrucht, öffnet sich mit präsentem, Rubin mit feinem Granatrand. ne Abayan, Hamburg; Bindella, Zürich € 280,– dell, Wörgl; Neururer, Vomp; Superiore, Dresden; GES Sorrentino, Delmenhorst; ben von viel süßem Schmelz, im Finale viel Tabak, sehr lange. Gottardi, Innsbruck; sich mit sattem Tannin in vielen Schichten, sehr kompakt, langes Finale mit Noten nach Funkelndes, intensives Rubin. Eröffnet mit • Tenuta San Guido – Sassicaia 2014 zupackendem Tannin, fester Druck. Eröffnet mit feinen würzigen Noten, nach Mövenpick, Zürich; Ullrich, Zürich, € 75,– Vinussi, Dornbirn; Pfurtscheller, Neustift; Tabak, viel Potenzial. WeinArt, Attersee; 96 • Tenuta di Biserno – Biserno 2013 Sattes, tiefdunkle Rubin mit Violettschim- Lobenberg, Bremen; Superiore, Dresden; Vinaturel, Berg; Studer, Luzern; € 98,– Superiore, Dresden; Dallmayr, München; Unger Weine, Frasdorf; Alpina, Buchloe; Georg Hack, Meersburg; Schelte, Köln; • Masseto – Masseto 2014 Leuchtendes, sattes Rubin mit leichtem mer. Sehr konzentrierte, satte Nase, nach Tabak, Cassis und eingelegten Zwetschgen, • Fattoria Kappa – Kappa 2015 Sattes, tiefdunkles Rubin mit schwarzem Riegger, Birrhard; Terravigna, Utzendorf; Gerstl Weine, Zürich; First Wine, Hergis- Violettschimmer. Feine und duftige Nase, duftig und klar, einladend. Am Gaumen rund Kern. Sehr intensive, zugleich fein angelegte wil; € 120,– satt, nach Brombeere und Cassis, dahinter und geschmeidig, zeigt viel üppigen Schmelz, Nase, nach Maulbeere, Brombeere und Hei- nach Lakritze und Kardamom, Schokolade. Cremig und rund am Gaumen, sehr ge- süße Frucht, öffnet sich mit viel feinmaschi- gem, sattem Tannin, im Finale fester Druck delbeere, im Hintergrund nach Koriandersa- men. Breitet sich am Gaumen schön aus, viel • Rocca di Frassinello – Baffonero 2015 Sattes, tiefdunkles Rubin mit schwarzem schmeidig, zeigt viel reife Frucht, feinmaschi- und langer Nachhall. Morandell, Wörgl; präsente, dunkelbeerige Frucht, öffnet sich Kern. Satt nach Heidelbeeren und Brombee- ges, intensives Tannin, feiner Schmelz, sehr Wein & Co., Wien; Ariane Abayan, mit dichtmaschigem, zupackendem Tannin, ren, sehr ansprechend, dahinter feine Ge- langer Nachhall. Hamburg; Bindella, Zürich; € 115,– klar und dicht, saftiges Finale. Döllerer, würznoten. Dichtes, zupackendes Tannin Golling; Wein & Co., Wien; Superiore, am Gaumen, zeigt viel Kraft, dunkle Beeren- le g enD e 95 Dresden; € 25,– frucht, sehr konzentriert, im Finale rund und satt. Müller, Groß St. Florian; Di Gennaro, • Le Pupille – Saffredi 2014 Stuttgart; € 160,– • Rotwein, trocken • Caiarossa – Caiarossa 2013 Sattes, tiefdunkles Rubin mit leichtem Vio- 95–100 Klassiker Funkelndes, intensives Rubin, feiner Granat- lettschimmer. Eröffnet mit betont würzigen 94 Fotos: beigestellt 93–94 ausgezeichnet schimmer. Eröffnet mit Noten nach Zimt und Noten, nach Sandelholz und Tabak, dahinter 91–92 exzellent Sandelholz, dahinter nach Zwetschgen, fein. satte Noten nach reifen Waldheidelbeeren, 88–90 85–87 sehr gut empfehlenswert Blüht am Gaumen schön auf, breitet sich mit viel präsenter und satter Frucht aus, viel fleischig. Am Gaumen dicht und kompakt in Ansatz und Verlauf, zeigt viel dunkelbeerige • Ampeleia – Ampeleia 2014 Funkelndes, sattes Rubin. Präsentiert sich in 242 falstaff sep–okt 2017 5
tasting / t o s K a n a - K ü s t e hellem Pfeffer, Koriandersamen, dazu Wald- auf, gut herausgearbeitete Frucht, im Nach- und vielschichtige Nase, Würznoten im beere, feine Gewürze im Hintergrund. Griffig Ludwigsburg; Ars Vivendi, Berlin; Jacopini, Neunkir- grün-würzigen Noten, nach Efeu und Lorbeer, dann Rote und himbeere und Weichselkirsche. Am Gaumen hall viel Himbeere. Bacchus & Co., Wien; Vordergrund und zurückhaltende dunkle und zupackend am Gaumen, eröffnet mit viel chen; Victoria Weine, Bad Mergentheim; Wyhus Belp, Schwarze Johannisbeeren, knackig. Am Gaumen viel Tannin, geschmeidig und mit viel klarer Frucht aus- Edelrausch, Dresden; Superiore, Dresden; Beeren. Sehr guter Zug, griffiges und feinma- präsentem Tannin, herzhaft, wirkt wild und Belp; Vini d'Amato, Basel; Hofer, Zürich; € 30,– zupackend, präsente Frucht, wird im hinteren Verlauf leider gestattet, öffnet sich mit feinmaschigem Sansibar, Sylt; Bert's Weine, Regensburg; schiges Tannin, wuchtig, ein Kraftpaket! mächtig, braucht aber noch zusätzliche La- etwas trocken. Wille, Landeck; Fischer & Trezza, Tannin, im Nachhall feine Gewürznote. WeinArt, Attersee; Superiore, Dresden; Fertsch, Bad Nauheim; € 60,– Wedl, Innsbruck; Berlinghieri, Berlin; Hofer, Zürich; Wy vom Wyhüsli, Koppigen gerung. Lobenberg, Bremen; Sansibar, Sylt; Wine & Waters, Berlin; Global • Tenuta Sette Cieli – Indaco 2013 Dunkel leuchtendes Rubinrot. Dezente Würznoten nach Vanil- Stuttgart; Cottinelli, Malans; € 37,– Dallmayr, München; Unger Weine, Fras- dorf; Alpina, Buchloe; Georg Hack, Meers- • Tenuta Argentiera – Argentiera 2014 Funkelndes, anregendes Rubin. Eröffnet in € 24,– Wine, Zürich; € 30,– le umarmen dunkle Beeren: eine sehr ansprechende Nase! Füllig und komplex mit mittelstarkem Druck am Gaumen, • Campo alle Comete – Cabernet Sauvignon 2015 Funkelndes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Sehr klare burg; Schelte, Köln; Riegger, Birrhard; Terravigna, Utzendorf; Gerstl Weine, der Nase mit betont würzigen Noten, nach Lorbeer und Kardamom, dann schöne dunkle • La Selva – Prima Causa 2013 Sattes Rubinrot mit etwas aufhellenden, • Poggio Nibbiale – Tommaso Morellino di Scansano Riserva 2013 dennoch langes Finale. Vinussi, Dornbirn; Pellegrini, Landau; Baur au Lac, Zürich; € 25,– Nase, nach dunklen Johannisbeeren und Himbeeren, etwas Lorbeer. Am Gaumen schön herausgearbeitete Frucht, ge- Zürich; First Wine, Hergiswil; € 38,– Beerenfrucht. Auch am Gaumen wieder wür- violetten Rändern. Vielschichtige, einladende Dunkles Rubinrot mit granatfarbenen Rän- schmeidiges, gut eingebundenes Tannin, baut sich schön auf, • Monteverro – Tinata 2014 Sattes Rubin mit feinem Violettschimmer. zige Komponenten, zugleich aber auch viel geschmeidige Frucht, nach dunklen Beeren, öffnet sich mit dichtem Tannin, im Finale fei- Nase nach Waldbeeren, sehr komplex. Harmo- nisch mit sehr gut integriertem Tannin und angenehmer Säure, tolles Spiel aus Frucht dern. Wirkt zu Beginn ein wenig reduktiv, öff- net sich nach etwas Ruhe im Glas und gibt reife, rote Fruchtnoten, Gewürze und ein we- 91 im Finale viel Himbeere. www.campoallecomete.it; € 12,– Fein gezeichnete Nase mit satten Beerenno- ten, nach Holunder- und Heidelbeeren, unter- ner Schmelz. Wein Wolf, Salzburg; Superi- ore, Dresden; Vinum, München; Garibaldi, und Holz mit starkem Druck am Gaumen. Garibaldi, München; € 21,– nig Zigarrenkiste preis. Am Gaumen ist ein geschliffenes Tannin spürbar, welches durch • Ampeleia – Kepos 2015 Helles, durchsichtiges Rubinrot. Sehr fruchtig in der Nase • Castello del Terriccio – Castello del Terriccio 2014 Dunkles Rubinrot. Komplexe Nase nach satten Kirschen, Pfef- legt von Noten nach Wacholder, Thymian und München; Brogsitter, Grafschaft-Gels- frische Säure unterstützt wird; im Trunk ein- mit etwas Kohlensäure und Noten nach Leder sowie einem fer, im Unterton auch leicht kalkige Noten. Harmonischer Sellerie. Rund und ausgewogen am Gaumen, zeigt schöne saftige Frucht, öffnet sich mit dorf; Selezione Meier, Hünenberg; € 58,– • Le Macchiole – Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015 ladend, dicht und komplex. Vinofino, Wiener Neustadt; Rindchens Weinkontor, Ham- zarten Hauch von Kohle. Am Gaumen saftig und lecker, sehr trinkig mit dennoch präsentem Tannin, nicht körperreich, Mund mit eleganter Säure und feingliedrigem Tannin, ausge- prägte Länge, hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl mit feinmaschigem Tannin, geschliffen und mit guter Länge. WeinArt, Attersee; Superiore, Dresden; Dallmayr, München; Unger 92 Mittleres leuchtendes Rubinrot. Duftet nach reifer Cassis und Holunderbeeren, vielschich- tig, sehr einladend. Sehr harmonisch am burg; Dallmayr, München; Utiger Weine, Baar; Adivinum, Lufingen; € 20,– aber sehr hohes Trinkvergnügen. Wagner, Laakirchen; Smart Wines, Köln; Bindella, Zürich; € 20,– starkem Druck am Gaumen. Gottardi, Innsbruck; Schulz & Partner, Hinterbrühl; Wein Residenz, Düsseldorf; Peut- ler & Aumüller, Regensburg; Weinschmecker, Ingol- Weine, Frasdorf; Alpina, Buchloe; Georg Hack, Meersburg; Schelte, Köln; Riegger, • Brancaia – Ilatraia 2014 Dunkles Rubin mit schwarzem Kern. Intensi- Gaumen, gezeichnet von jungem Tannin und etwas Säure, welche die Frucht sehr • Rocca di Frassinello Le Sughere di Frassinello 2015 • Brancaia – Cabernet Sauvignon 2015 Sattes, funkelndes Rubin. Feine und klare Frucht in der Nase, stadt; Baur au Lac, Zürich; Terravigna, Utzendorf € 70,– Birrhard; Terravigna, Utzendorf; Gerstl ve und fein gezeichnete Nase mit Noten nach gut unterstützt, mittellang und trinkig! Sehr dunkles Rubinrot mit elegantem Schim- nach Cassis, etwas Brombeeren und Rauch. Saftig in Ansatz Weine, Zürich; First Wine, Hergiswil € 79,– eingelegtem Pfirsich und Himbeeren, etwas Veilchen im Hintergrund. Am Gaumen zupa- Pfurtscheller, Neustift; Superiore, Dresden; Vinum, München; Caratello, mer. Intensive und ansprechende Nase mit zarten Würznoten, öffnet sich nach etwas und Verlauf, zeigt schöne präsente Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, feiner Schmelz. Wagner, Laakir- • Castello del Terriccio – Lupicaia 2013 Funkelndes, intensives Rubin mit leichtem Violettschimmer. ckendes, griffiges Tannin, präsente Frucht, St. Gallen; € 20,– Zeit, und es überwiegen dann dunkle Noten chen; Wein & Co., Wien; Superiore, Dresden; Hawesko, Zeigt sich zunächst in der Nase etwas verhalten, nach Ge- • Moris Farms – Avvoltore 2013 viel Himbeeren, im Finale ein wenig rau. nach Waldbeeren und etwas Unterholz. Sehr Tornesch; CWD, Hamburg; Vintra, Zürich; € 18,50 würznelken, Zwetschgen und Brombeeren. Im Ansatz rund Dunkles, undurchdringliches Rubin mit Wagner, Laakirchen; Wein & Co., Wien; • Montepeloso – Gabbro 2015 dicht, mit Weiterführung der in der Nase be- und mit präsenter Frucht, zeigt im hinteren Verlauf dann Violettschimmer. Intensive, duftige Nase, nach Zwetschgen und Himbeeren, einladend Superiore, Dresden; Hawesko, Tornesch; CWD, Hamburg; Vintra, Zürich; € 39,– Tiefdunkles Rubin-Violett. In der Nase feine balsamische Noten, rund, nach Sandelholz reits vorgefundenen Würznoten, gut einge- bunden mit viel Frucht, welche den Wein • Caccia al Piano 1868 – Levia Gravia 2013 Tiefdunkles, sattes Rubin mit Violettschimmer. Sehr klare aber viel trocknendes Tannin, im Finale spröde. Gottardi, Innsbruck; Schulz & Partner, Hinterbrühl; Wein Resi- und klar. Zupackendes, dichtes Tannin am und dunklen Beeren. Eröffnet mit betont wuchtig, mit langem Finale am Gaumen, und prägnante Nase, duftet nach Holunderbeeren und denz, Düsseldorf; Peutler & Aumüller, Regensburg; Gaumen, breitet sich satt aus, fester Druck, im Finale feine Gewürznoten. Farnetani, • Fattoria Kappa – Lambda 2015 Tiefes, dunkles Rubinrot. Sehr vielschichtig würzigen Noten, kraftvoll aber noch sehr jung, daher auch noch recht raues Tannin, ruhen lässt. Müller, Groß St. Florian; Di Gennaro, Stuttgart; € 19,– Granatapfel, im Hintergrund satte erdige Noten, einladend. Saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel präsente, dunkelbeeri- Weinschmecker, Ingolstadt; Baur au Lac, Zürich; Terravigna, Utzendorf; € 120,– München; Superiore, Dresden; World of mit präsenten Würzenoten nach Nelken und braucht noch Zeit, gutes Potenzial. ge Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, rund und Wine, München; Archetti, Basserdorf; Weinkellerei Aarau, Aarau; € 35,– intensiver Nase nach frischen Kirschen. Saf- tig mit elegantem Tannin, trinkig, harmo- Mohrenbrauerei, Dornbirn; Wein am Li- mit, Hamburg; Geisels Weingalerie, Mün- • Satta Michele – Syrah 2013 Dunkles, intensives Rubin mit Violettschim- ausgewogen. GES Sorrentino, Delmenhorst; Global Wine, Zürich; Giacometti, Rorbas; € 50,– • Donne Fittipaldi – Bolgheri Superiore 2013 Sattes, tiefdunkles Rubinviolett. Fleischige und intensive nisch und ausgewogen mit guter Länge und chen; Smith & Smith, Zürich; Denz Weine, mer. Einladende Nase mit Noten nach Heidel- Nase, nach getrockneten Tomaten, etwas Oliven, dann viel • Poggio al Tesoro – Sondraia 2013 Intensives, funkelndes Rubinviolett. Präsente viel Trinkfluss! Döllerer, Golling; Wein & Co., Wien; Superiore, Dresden; € 18,– Zürich; € 90,– beeren, Brombeeren und etwas Tee. Am Gau- men rund und satt, feine würzige Komponen- • Caiarossa – Aria di Caiarossa 2013 Dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach Rosen und Himbeeren, Cassis, etwas Rosmarin. Am Gaumen herzhaft und zupa- ckend, griffiges, dichtes Tannin, baut sich gut auf, dunkle und ansprechende Nase, satt nach Cassis, • Ornellaia – Ornellaia 2014 ten, öffnet sich mit feinmaschigem, dichtem sehr komplex. Die Rosen und Himbeeren findet man am Gau- Beerenfrucht, im Finale etwas trocknend. Brombeeren und dunkler Schokolade, im Hintergrund nach Kardamom. Warm, rund • Frank & Serafìco – Frank 2015 Sattes, tiefdunkles Rubin. Eröffnet mit an- Sattes, tiefdunkles Rubin. Eröffnet in der Nase mit intensiven Röstnoten, nach dunkler Tannin, ummantelt von süßem Schmelz, lan- ger Nachhall. Bacchus & Co., Wien; Edel- men wieder, ein voller Schluck Wein, mit langem Nachhall, Druck am Gaumen und saftigem Tannin. Wein & Kunst, Hilgering, Dortmund; Vini Bee, Stabio € 35,– und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, sprechenden Gewürznoten, etwas Rosmarin, Schokolade und gebrannten Haselnüssen, rausch, Dresden; Superiore, Dresden; Quickborn; Vinus, Planegg; Cavetta, Pfäffikon; € 28,– öffnet sich mit viel präsenter Frucht, saftig, Gewürznelken, dann dunkle Beerenfrucht, dahinter dunkle Beerenfrucht, Cassis und Sansibar, Sylt; Bert's Weine, Regens- • Duemani – Altrovino 2015 feinmaschiges Tannin mit weichem Kern, sehr langer Nachhall. Morandell, Wörgl; leicht nach Leder. Rund und füllig am Gau- men, zeigt viel pralle Frucht, öffnet sich mit Holunderbeere. Am Gaumen schöne Gewürz- noten, viel reife, dunkle Beerenfrucht, öffnet burg; Fertsch, Bad Nauheim; € 28,– • Campo alla Sughera – Adeo 2015 Sehr dunkles Rubinrot. Ganz viele Aromen nach dunklen Sattes, dunkles Rubinrot. Riecht in der Nase sehr intensiv nach Heidelbeeren, dunklen Johannisbeeren und Kardamom. Neururer, Vomp; Superiore, Dresden; GES Sorrentino, Delmenhorst; Möven- feinmaschigem Tannin, gut verwoben, saftig, im Finale fester Druck. sich mit präsentem, zupackendem Tannin, baut sich gut auf, im hinteren Bereich dann • Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2014 Kirschen, reifen Heidelbeeren und Himbeeren. Sehr schöner Gaumen, eleganter Wein mit etwas Kaffee und ganz viel Dichtes, feinmaschiges Tannin, öffnet sich in vielen Schichten, herzhaft, feine Frucht, im Finale fester Druck. pick, Zürich; Ullrich, Zürich; € 35,– www.frankeserafico.com; € 18,– leider recht trocknend. Morandell, Wörgl; Leuchtendes, intensives Rubin. Sehr klare Cassisnoten, mittlerer Druck und Nachhall, gefällt sehr. Gottardi, Innsbruck; Vinussi, Dornbirn; Pfurtscheller, Wein & Co., Wien; Belvini, Dresden; und duftige Nase mit gut herausgearbeiteter Wille, Landeck; Fischer & Trezza, Stuttgart; Neustift; Lobenberg, Bremen; Superiore, Dresden; • Satta Michele – Piastraia 2014 Funkelndes, intensives Rubin. Charmante, • Grattamacco – L'Alberello 2014 Funkelndes, intensives Rubin. Eröffnet mit Vinexus, Langgöns; Mövenpick, Zürich; Bindella, Zürich; € 150,– Frucht, nach reifen Zwetschgen, Himbeeren und Cassis, unterlegt von Tabaknoten. Am Cottinelli, Malans; € 20,– Vinaturel, Berg; Studer, Luzern; € 33,– ansprechende Nase, nach Cassis und reifen leicht rauchigen Noten, nach Sandelholz, Gaumen präsentes, herzhaftes Tannin, baut • Campo alla Sughera – Arnione 2014 • Gualdo del Re – Cabraia 2014 Waldhimbeeren. Zeigt am Gaumen gute Spannung, viel Beerenfrucht, salzig, öffnet dann nach Brombeere und Cassis, etwas Zedernholz. Am Gaumen feine würzige • OT – Lumeo 2015 Tiefdunkles Rubinrot. Frische Frucht nach sich gut auf, feine dunkle Beerenfrucht, im Finale dann etwas trocknend. Morandell, Leuchtendes, intensives Rubin. Eröffnet in der Nase mit Dunkles Rubinrot mit aufhellenden Rändern. Zuerst über- rascht die Nase mit kalten Rauchnoten und duftet danach sich mit kernigem, stoffigem Tannin, im Noten, nach Zwetschgen und Johannisbee- Kornellkirschen und Holunderbeeren, auch Wörgl; Wein & Co., Wien; Ariane Abayan, intensiv nach Rosen. Am Gaumen entwickelt sich ein viel- Finale langer Nachhall. Bacchus & Co., ren, entfaltet sich mit präsentem, im hinte- fleischig. Geschliffene Tannine, umhüllt von Hamburg; Bindella, Zürich; € 45,– schichtiges Spiel von Gewürznoten und Kirsche, griffige Wien; Edelrausch, Dresden; Superiore, ren Bereich, aber etwas trocknendem Tannin. einer schönen Säure, gute Länge, anspre- Tannine und eine elegante Säure. Wedl, Innsbruck; Berlin- Dresden; Sansibar, Sylt; Bert's Weine, Re- gensburg; Fertsch, Bad Nauheim; € 28,– Derksen, Leobendorf; Di Gennaro, Stutt- gart; Superiore, Dresden; Garibaldi, chend, mit starkem Druck am Gaumen. Lobenberg, Bremen; Sansibar, Sylt; • Tenuta Marsiliana – Marsiliana 2012 Glänzendes Rubin mit feinem Granatschim- ghieri, Berlin; Hofer, Zürich; Wy vom Wyhüsli, Koppigen € 45,– München; Riegel Weinimport, Orsingen- Wine & Waters, Berlin; Global Wine, mer. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach • Satta Michele – I Castagni 2013 Funkelndes Rubinviolett. Eröffnet mit leicht Nenzingen; Vini d'Amato, Basel; Münster- kellerei, Liebefeld-Bern; Hofer, Zürich Zürich; € 30,– Cassis und Brombeeren, auch nach reifen Zwetschgen. Rund und ausgewogen in • La Regola – Vallino 2014 Tiefdunkles Rubin. Vielschichtige Noten von schwarzen • Fotos: beigestellt erdigen Noten, nach Tabak und Teer, dann € 44,– OT – Oliviero Toscani 2012 Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit feinem, Holunderbeeren mit Brombeeren und Cassis, welche intensiv viel Holunderbeeren, einladend. Herzhaft und Funkelndes, dunkles Rubin. Eröffnet mit No- griffigem Tannin, baut sich gut auf, lange und aus dem Glas aufsteigen. Vollmundig mit harmonischem kernig in Ansatz und Verlauf, feinmaschiges, griffiges Tannin, baut sich in vielen Schichten • Gualdo del Re – Gualdo del Re 2014 Leuchtendes, elegantes Rubinrot. Komplexe ten nach Leder und Kohlröschen, dann satt nach dunklen Beeren, Maubeere und Brom- geschliffen im Nachhall. Wagner, Laakir- chen; Kerler, Nürnberg; Sardo Vino, Säure-Frucht-Spiel, mittlere Länge, im Abgang etwas Eisen. www.laregola.com; € 18,– 244 falstaff sep–okt 2017 sep–okt 2017 falstaff 245 6
tasting / t o s K a n a - K ü s t e tosKana-Küste / tasting • Montepeloso – Nardo 2015 Funkelndes Rubinrot mit violettem Schim- • Tenuta l'Impostino – Viandante Mon- tecucco Sangiovese Riserva 2011 mit kernigem Tannin, im Finale salzig. Derksen, Leobendorf; Di Gennaro, Stutt- • OT – Quadratorosso 2015 Helles, leuchtendes Rubin. Die Nase erinnert mer. Eröffnet mit balsamischen Noten, nach Dichtes, dunkles Rubin. Intensive und anspre- gart; Superiore, Dresden; Gardibaldi, Mün- sofort an reife Zwetschgen, untermalt mit Tannennadeln, Maulbeeren und dunklen Jo- chende Nase, satt nach Brombeeren und chen; Riegel Weinimport, Orsingen-Nen- leicht würzigen Noten. Am Gaumen zeigt der hannisbeeren. Am Gaumen kraftvolles, griffi- Zwetschgen, im Hintergrund etwas weißer zingen; Vini d'Amato, Basel; Münsterkel- Wein eine gute Frische und mittlere Säure, ei- ges Tannin, zupackend, baut sich gut auf, viel Pfeffer. Am Gaumen präsente Frucht, viel lerei, Liebefeld-Bern; Hofer, Zürich nen zügigen Trinkfluss und leichte Tannine, saftige Frucht, im Finale feine mineralische festes, stoffiges Tannin, baut sich gut auf, € 30,– die die Frucht gut tragen. Lobenberg, Bre- Komponenten. schöner Trinkfluss. men; Sansibar, Sylt; Wine & Waters, Ber- Mohrenbrauerei, Dornbirn; Wein am Li- mit, Hamburg; Geisels Weingalerie, Mün- www.tenutaimpostino.it; € 20,– • Duemani – Cifra 2015 Dunkles, tiefes Rubinrot. Zunächst ein wenig lin; Global Wine, Zürich; € 15,– chen; Smith & Smith, Zürich; Denz Weine, Zürich; € 70,– • Tenuta Monteti – Caburnio 2013 Leuchtendes Rubin. Ansprechende Noten verhalten, öffnet sich nach etwas Zeit im Glas mit subtilen Würznoten und dunkelroten • Rubbia al Colle – Le Pulledre 2013 Dunkles Rubinrot. Wirkt anfangs etwas vege- von Cassis, Brombeere und Unterholz. Am Früchten. Geschliffenes Tannin, mittlere Säure tabil mit stark erdigen Noten, wird im Glas • Monteverro Verruzzo di Monteverro 2015 Gaumen sehr ausgewogen und rund, zeigt schöne reife Beerenfrucht, öffnet sich mit mit ausgeprägten Geschmacksnoten von Him- beeren und guter Länge. Gottardi, Innsbruck; mit der Zeit ausgewogener und riecht nach Heidelbeeren. Am Gaumen frisch mit guter Leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellen- geschliffenem Tannin, im Finale feine süße Vinussi, Dornbirn; Pfurtscheller, Neustift; Länge und feingliedrigem Tannin, mittelstar- den Rändern. Die Nase erinnert an frische Frucht. Noitz, Palt; Superiore, Dresden; Lobenberg, Bremen; Superiore, Dresden; ker Druck mit Noten von Rosmarin. Erdbeeren und Himbeeren, im Hintergrund Käfer, München; Weinwerk, Frankfurt; Vinaturel, Berg; Studer, Luzern; € 20,– www.arcipelagomuratori.it; € 25,– feine Gewürznoten. Vollmundig, saftig mit Archetti, Basserdorf; € 17,– elegantem Tannin und harmonischem • I Giusti & Zanza – Dulcamara 2013 • Tenuta Argentiera Mundgefühl nach reifen Erdbeeren und Hagebutten. WeinArt, Attersee; Superiore, • Tenuta Monteti – Monteti 2013 Kraftvolles, dunkles Rubin. Eröffnet in der Tiefdunkles Rubinrot. Komplexe Nase mit viel Amarenakirsche und Erdbeeren, etwas Villa Donoratico 2015 Tiefdunkles Rubinrot. Vielschichtige Nase Dresden; Dallmayr, München; Unger Wei- Nase mit betont würzigen Noten, nach Kar- Zuckerwatte. Kerniges Tannin und mittlere mit ganz viel Brombeeren und schwarzen Ho- ne, Frasdorf; Alpina, Buchloe; Georg Hack, damom und frischem Basilikum, dann satt Säure tragen die Frucht des Weines sehr gut lunderbeeren sowie reifer Cassis. Sehr fruch- Meersburg; Schelte, Köln; Riegger, Birr- nach Cassis und Zwetschgen. Auch am Gau- und lassen ihn dadurch harmonisch wirken, tig am Gaumen, getragen von leicht geschlif- hard; Terravigna, Utzendorf; Gerstl Weine, men betont würzige Noten nach Küchen- ist lang, am Ende ein wenig trocknend. Stö- fenen Tanninen und dezenter Säure, im Ab- Zürich; First Wine, Hergiswil; € 16,– kräutern, herzhaftes, zupackendes Tannin, ger, Weiler; Weinlade am Gutenbergplatz, gang dann etwas belegend durch die Jugend. wirkt insgesamt ein wenig grob und rau. Karlsruhe; Sacripanti, Wettingen; € 32,– Wein Wolf, Salzburg; Superiore, Dresden; • Orma – Orma 2014 Sattes, funkelndes Rubin mit leichtem Gra- Noitz, Palt; Superiore, Dresden; Käfer, München; Weinwerk, Frankfurt; Archetti, • La Selva – Pugnitello 2013 Vinum, München; Gardibaldi, München; Brogsitter, Grafschaft-Gelsdorf; Selezio- natschimmer. Intensive Nase nach dunklen Basserdorf; € 35,– Sehr dunkles Rubinrot. Noten von dunklen ne Meier, Hünenberg; € 22,– Beeren, Cassis und eine Fülle von Brombee- Beeren mit leichten Anflügen von Unterholz ren. Am Gaumen festes, zupackendes Tannin, • Tenuta San Guido – Guidalberto 2015 und Tabak. Zupackende Säure, ansprechende Harmonie im Mund mit mittlerer Länge und • Tenuta di Ghizzano – Nambrot 2015 Sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. trocknet im hinteren Verlauf leider stark Nobles Rubinrot. Vielschichtig mit einem nach, etwas spröde. Morandell, Wörgl; Hauch grüner Paprikanoten, welche elegant gutem Säure-Frucht-Spiel, angenehm. Feine Nase, einladende Noten nach Schoko- Imparato Wein, Essen; Zweifel Vinarium, wirken, auch reife Kirschen und Himbeeren, Gardibaldi, München; € 23,– lade und eingelegten Kirschen, viel Brombee- Uster; Ullrich, Zürich; € 45,– anregend. Straff und satt in Ansatz und Ver- re. Geschliffenes, feinmaschiges Tannin am lauf, zeigt viel präsente Beerenfrucht, öffnet • Le Pupille Gaumen, saftige Frucht, herzhaft und rund. • Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2015 sich mit zupackendem, kernigem Tannin, lan- ger Nachhall. Morandell, Wörgl; Alpina, Morellino di Scansano Riserva 2014 Dunkles Rubinrot mit leicht aufhellenden Dutz, Ottobrunn; Jacopini, Neunkirchen; Rewe, Köln; Caratello, St. Gallen; Vini Rändern. Aromen von dunkler Beere mit An- d'Amato, Basel; € 35,– Sattes, dunkles Rubinrot mit Violett. Ange- Buchloe; Bindella, Zürich; € 38,– flügen von Lack, nach ein wenig Ruhe im Glas •Dunkles nehme, duftige Nase nach Cassis, Brombee- ren und etwas Unterholz. Wirkt am Gaumen noch sehr jung, dichtmaschiges, zupacken- • Tua Rita – Rosso di Notri 2016 Dunkles Rubinrot mit violett schimmernden auch Noten von Leder und Tabak. Saftiger Gaumen mit harmonischer Abstimmung zwi- Tenuta Sette Cieli – Scipio 2013 Rubinrot. Reife Brombeeren in der schen Würz- und Fruchtnoten, hat Zug und Nase gestützt von dezenten Würznoten. Am des Tannin, das aber noch weitere Lagerung Rändern. Vielschichtige und komplexe Nase hohen Trinkfluss. Döllerer, Golling; Wein & Gaumen saftig mit geschliffenen Tanninen, benötigt, im Finale dunkle Frucht und Tabak. mit ausgeprägten Noten von Pflaumen und Co., Wien; Consigliovini, Düsseldorf; mittlerer Druck mit lang anhaltendem Finale. Morandell, Wörgl; Wein & Co., Wien; Belvi- Veilchen. Sehr saftig, feines Tannin und domi- Terravigna, Utzendorf; € 15,50 Vinussi, Dornbirn; Pellegrini, Landau; ni, Dresden; Vinexus, Langgöns; Möven- nante Fruchtnoten verleihen diesem Wein ei- Baur au Lac, Zürich; € 50,– • pick, Zürich; Bindella, Zürich nen feinen Trinkfluss. Wagner, Laakirchen; Orma – Passi Di Orma 2015 • € 38,– Noitz, Palt; Consigliovini, Düsseldorf; Dunkles Rubinrot. Komplexe Nase, die an Tenute Folonari – Campo al Mare 2015 Zanolari, Chur; Wineworld, Stäfa; € 16,– • dunkle Johannisbeeren erinnert, im Hinter- Tiefdunkles Rubinrot. Komplex mit Noten Satta Michele – Bolgheri Rosso 2015 90 grund auch leicht erdige und satte, fleischige nach Leder und etwas Blut, viel reife Frucht, Dunkles Rubinrot. Sehr vielschichtig, Noten Noten, öffnet sich nur langsam. Anfänglicher einladend. Vollmundig, kommt mit Wucht an, nach reifen Heidelbeeren mit Zucker und Druck am Gaumen, ruppiges Tannin auf der ist aber mittellang und schwindet relativ Schlagsahne. Toller Wein mit viel Saft und • Zunge, dennoch schönes Fruchtspiel. Moran- schnell. Trinkwerk, Linz; Vinizia, Ludwigs- Harmonie, mittellang, trinkig und gut! Chiappini Giovanni – Felciaino 2015 dell, Wörgl; Imparato Wein, Essen; Zwei- burg; € 25,– Bacchus & Co., Wien; Edelrausch, Dres- Sehr elegantes Rubinrot. Vielschichtig duf- fel Vinarium, Uster; Ullrich, Zürich; € 25,– den; Superiore, Dresden; Sansibar, Sylt; tende Nase nach Würznoten und Rosen. • Terre del Marchesato Bert's Weine, Regensburg; Fertsch, Bad Nauheim; € 15,– Langer Nachhall, griffige Tannine mit gutem Körper, anregend. Wein Residenz, Düssel- • Ornellaia – Le Volte dell'Ornellaia 2015 Elegantes, schimmerndes Rubin. Komplexe Marchesale Syrah 2014 Dunkles, fast schwarzes Rubinrot. In der Nase dorf; Sapori Italiani, München; Sacripanti, • Nase nach Kirschen, Leder und Tabak, nach findet man Noten nach Fleisch und Gewürzen, Tenuta Lenzini – La Sirah 2014 Wettingen; Raeber, Küssnacht am Rigi etwas Zeit auch fleischig. Vollmundig, toll welche durch ihre Vielschichtigkeit anregen. Funkelndes Rubin. Ansprechende, fein € 25,– trinkig, einladend mit schönem Mundgefühl, Sehr frisch, mit griffigen Tanninen, auch am gezeichnete Nase, mit Noten nach Himbeere nach rotem Obstkorb schmeckend, wirkt har- Gaumen fleischig und etwas Rauch, mittellang und Zwetschge, im Hintergrund nach Karda- • Collemassari – Poggio Lombrone Fotos: beigestellt monisch und fruchtig. Morandell, Wörgl; und mit mittelstarkem Druck. Walters feine Fotos: beigestellt mom. Am Gaumen griffiges, zupackendes Montecucco Sangiovese Riserva 2013 Wein & Co., Wien; Belvini, Dresden; Weine – Berl, Neunkirchen; Sapori Italia- Tannin, feine süße Frucht, breitet sich schön Funkelndes Rubin. Feine gezeichnete Nase Vinexus, Langgöns; Mövenpick, Zürich; ni, München; Da Sabatino, Gelterkinden; aus, im Finale feiner Schmelz. mit viel Frucht, nach Kirschen und Zwetsch- Bindella, Zürich; € 17,– Terravigna, Utzendorf; € 36,– www.tenutalenzini.it; € 25,– gen. Am Gaumen präsente Frucht, öffnet sich sep–okt 2017 falstaff 249 246 falstaff sep–okt 2017 246 falstaff sep–okt 2017 7
Blend aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Fattoria Casa di Terra, Bolgheri Franc: duftet nach Waldfrüchten, Pfeffer und I Luoghi, Castagneto Carducci Bolgheri DOC Superiore Casa di Lakritze; der Auftakt frisch und kraftvoll, die Bolgheri DOC Superiore Podere Terra 2013 rassigen Gerbstoffe perfekt eingebunden, insge- Ritorti 2014 Florenz 17.5 Punkte | 2019 bis 2024 samt überaus gelungen. 16.5 Punkte | 2019 bis 2023 Reinsortiger Cabernet Franc, der verführerisch Würzige Beerenaromatik, auch Noten von medi- nach Schwarzbeeren und Kräutern duftet; am Donne Fittipaldi, Bolgheri terranen Kräutern und Pilzen; der Auftakt saftig, Gaumen kernig, die rassigen Tannine prägend, Bolgheri DOC Malaroja Limited Säure und Gerbstoffe in Balance, das Finale auf insgesamt sehr viel Fülle, Saft und Kraft. Über- Edition 2013 Noten roter Beeren. Perfekt zu einem gegrillten Bolgheri DOC zeugend. 17 Punkte | 2019 bis 2024 Steak. Duftet nach Schwarzkirschen, Lakritze und Der Charme der Küste Guado al Tasso, Bolgheri Leder; harmonischer Bau, die Gerbstoffe seidig, La Cipriana, Castagneto Carducci Bolgheri DOC Superiore Guado viel Schmelz und Fülle bis ins Finale. Gelungene Bolgheri DOC Superiore San Martino 2012 al Tasso 2014 Interpretation eines Malbec aus Bolgheri und 16.5 Punkte | 2019 bis 2024 17.5 Punkte | 2019 bis 2024 ein guter Begleiter zu Wildgerichten. Verführerische Nase mit Aromen von Beeren Ein Standard für Bolgheri: Cabernet Sauvi- und mediterraner Macchia; präziser Bau Bolgheri ist momentan eines der interessantesten Anbaugebiete der Toskana: gnon, Merlot und Cabernet Franc, 18 Monate in Giovanni Chiappini, Bolgheri mit gut eingebundenen Tanninen und Länge. kleinem Holz gereift, hinterlassen in der Nase ein Bolgheri DOC Superiore Guado Kernig und gut. Neben Merlot und Cabernet machen sich rund um Bolgheri immer mehr Reb- Potpourri aus Frucht und balsamischen Noten; de’ Gemoli 2014 sorten breit, die das Terroir diesseits und jenseits der Via Bolgherese ausloten. geschmeidig die Textur, dicht und doch elegant, 17 Punkte | 2019 bis 2023 Mulini di Segalari, Castagneto Carducci superbe Länge. Dieser Bordeaux-Typ kombiniert eine facet- Bolgheri DOC Superiore tenreiche Nase mit einer geschliffenen Textur, Mulini di Segalari 2013 B olgheri gilt als die andere Seite Podere Grattamacco, harmonisch und doch charaktervoll bis ins 16.5 Punkte | 2019 bis 2023 der Toskana: Seit bald 50 Jahren Castagneto Carducci Finale. Kann man zu einem Rinderbraten emp- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und ist das Gebiet nicht in den Hän- Bolgheri DOC Superiore L’Alberello 2014 fehlen. Syrah, im Zehn-Hektoliter-Fass 18 Monate den der Sangiovese-Traube, sondern hier 17.5 Punkte | 2019 bis 2024 ausgebaut: stimmig duftend nach Steinobst und haben sich seit den Tagen des ersten Aus Cabernet-Sauvignon-, Cabernet-Franc- Podere Grattamacco, Castagneto Flieder; frisch im Mund, die Säure akzentuiert Sassicaia 1968 Bordelaiser Rebsorten ihr und Petit-Verdot-Trauben und die Alternative Carducci und in Balance mit den Tanninen. Kann noch Refugium erobert. Und das ist bis heute zum Grattamacco: In der Nase Aromen von Bolgheri DOC Superiore Grattamacco etwas reifen. so geblieben, selbst wenn heute neben Schwarzen Johannisbeeren, Paprika und Pfeffer; 2014 Merlot und Cabernet Sauvignon auch kraftvoll in der Statur, robuste Gerbstoffe, noch 17 Punkte | 2020 bis 2024 Podere Conca, Castagneto Carducci Petit Verdot, Syrah oder die weisse Reb- sehr jung, aber mit Potenzial. Dieser Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot Bolgheri DOC Rosso Agapanto 2015 sorte Vermentino für Vielfalt sorgen, und und Sangiovese eröff net mit einem Bouquet mit 16.5 Punkte | 2018 bis 2023 vor allem Cabernet Franc zeigt, was mit Poggio al Tesoro, Bolgheri Noten von Heidelbeerkonfitüre, Unterholz und Vielschichtiger Auftakt auf Noten von Kirschen, dieser Rebsorte alles möglich ist. Bolgheri Superiore DOC Sondraia 2013 Veilchen; kernige Textur mit viel Rasse, Fülle Blüten und Lakritze; schmeichelnd am Gaumen, Dafür sorgen die Nähe zum Mittelmeer 17.5 Punkte | 2019 bis 2024 und überaus feinkörnigen Tanninen, das Finale gutes Säure-Tannin-Gerüst, geschliffen und lang. Einnehmendes Bouquet mit Schwarzkirschen, elegant und ellenlang. Hervorragender Essens- Rosso mit Zukunft. und die gute Durchlüftung der Rebberge. Tabak und Sandelholz; anheimelnd im Mund, die begleiter. Die Reblagen mit ihren Ton-, Kalk-, Mer- gel- und Sandböden erstrecken sich von Säure in perfekter Balance mit den feinkörnigen Podere Grattamacco, Castagneto rund 50 bis 400 Meter Meereshöhe. und doch lebhaften Gerbstoffen, ellenlang das Tenuta Argentiera, Donoratico Carducci So gross wie die Vielfalt der unter- Finish. Kann noch reifen. Bolgheri DOC Superiore Argentiera 2014 Bolgheri DOC Rosso 2015 schiedlichen Terroirs ist auch die Vielfalt 17 Punkte | 2019 bis 2022 16.5 Punkte | 2019 bis 2022 der Weine, die als Bolgheri DOC, Bolgheri Ca’ Marcanda, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Duftet nach Waldbeerkonfitüre, auch Zedern- DOC Superiore und Toscana IGT auf den Bolgheri DOC Magari 2015 sind die Zutaten für den Spitzenwein des Gutes: holz; ausgewogen am Gaumen, besitzt feinkör- Markt kommen. Gerade die Bolgheri- 17 Punkte | 2019 bis 2023 in der Nase Noten von Waldbeerkonfitüre, auch nige Gerbstoffe, Frucht, Charakter und Länge. Einladendes Bouquet mit Schwarzen Johan- Sandelholz und Pfeffer; füllig und dicht am Gau- Überzeugend. DOC-Weine – aktuell viele aus dem schö- nisbeeren, auch Kräuter- und Ledernoten; men, keine Spur von Härte, geschliffene Tannine, nen Jahrgang 2015 – zeichnen sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgewogene Textur, die Gerbstoffe lebhaft und kombiniert Länge und Charakter. Tenuta Argentiera, Donoratico aus. Die Aushängeschilder des Anbauge- perfekt eingebunden, anhaltend und fruchtig Bolgheri DOC Villa Donoratico 2015 bietes – Sassicaia, Ornellaia, Paleo oder der Ausklang. Gefällt mit seiner schnörkellosen Donne Fittipaldi, Bolgheri 16.5 Punkte | 2018 bis 2022 Grattamacca – stammen aus dem Jahr- Machart. Bolgheri DOC Superiore 2013 Kompakter Blend aus Cabernet Sauvignon, gang 2014: Nicht übertrieben potente, 16.5 Punkte | 2019 bis 2023 Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot: duftet aber elegante, ausgewogene Weine mit Campo alla Sughera, Bolgheri Bouquet von Brombeeren, Veilchen und Lakritze; nach Schwarzkirschen und mediterraner Mac- schönem Alterungspotenzial. Bolgheri DOC Superiore Arnione 2012 kraftvoller Antritt, die Gerbstoffe robust und chia; robustes, spürbares Tannin im Einklang mit 17 Punkte | 2020 bis 2024 gut eingebunden, der Abgang lang und facetten- der Säure, das Finale feinwürzig und jugendlich. Cabernet, Merlot und Petit Verdot im Einklang: reich. Sollte man zum Essen geniessen. Kann noch reifen. Tenuta San Guido, Bolgheri Ornellaia, Bolgheri vielschichtige Nase, die nach Schwarzen Johan- Bolgheri Sassicaia DOC Bolgheri DOC Superiore Sassicaia 2014 Ornellaia 2014 nisbeeren, Pfeffer und mediterraner Macchia I Luoghi, Castagneto Carducci Tenuta di Vaira, Bolgheri Zahlen und Fakten 18.5 Punkte | 2020 bis 2027 18 Punkte | 2020 bis 2027 duftet; kompakte Textur, die geschliffenen Bolgheri DOC Superiore Campo Bolgheri DOC Superiore Bolgherese 2014 Anbaugebiet: Rebberge in Küstennähe Zurückhaltend beim ersten Anschnuppern, Überaus gelungener Blend aus Merlot, Cabernet Gerbstoffe und die Säure perfekt ausbalanciert, al Fico 2014 16.5 Punkte | 2019 bis 2023 rund um die Gemeinde Castagneto wie es sich für einen solchen edlen Tropfen Sauvignon und Petit Verdot: verführerisches komplex im Abgang. 16.5 Punkte | 2019 bis 2023 Bordelaiser Blend, 18 Monate in kleinem Holz Einnehmendes Bouquet mit Himbeeren, ausgebaut: würziges Bouquet mit Schwarz- Carducci in der Provinz Livorno gehört, aber mit der Belüftung steigern sich die Bouquet mit dunklen Beeren, feinwürzig, auch Rebfläche: 1220 ha (DOC und IGT) fruchtigen und balsamischen Facetten zu einem Blüten- und Tabaknoten; am Gaumen ausgewo- Fattoria Casa di Terra, Bolgheri Kirschblüten und Kräutern; der Ansatz frisch beerconfit, dunkler Schokolade und Lakritze; Produzenten: 40 grandiosen Potpourri: Schwarze Johannisbeeren, gen, hervorragende feinkörnige Gerbstoffe, die Bolgheri DOC Superiore Maronea 2013 und elegant, die geschmeidigen Tannine und klare Textur mit feinkörnigen Gerbstoffen, Wichtigste Rebsorten: Cabernet, Merlot, Würze, Leder; der Ansatz kernig, die Gerbstoffe Säure perfekt eingebunden, besitzt Charakter 17 Punkte | 2019 bis 2024 die kompakte Säure im Einklang, klares Finish. viel Rasse, Saft und Länge. Überzeugt mit seiner Eleganz. Vermentino lebhaft, anhaltend und vielschichtig das Finale. und Schliff. Ein Wein, der an die Ornellaias frühe- Infos: www.bolgheridoc.com Noblesse pur aus einem Jahrgang wie von Anno rer Jahrzehnte erinnert und den man ruhig einige dazumal! Jahre im Keller vergessen kann. GUIDE BOLGHERI TOP OF TOSKANA EXTRA 2018 VINUM 63 62 VINUM TOP OF TOSKANA EXTRA 2018 GUIDE BOLGHERI 8
Caccia al Piano 1868, Castagneto Carducci Patrimonio Tringali-Casanuova, Tenuta Le Colonne Bolgheri DOC Ruit Hora 2014 Castagneto Carducci Bolgheri DOC Rosso 2015 16 Punkte | 2020 bis 2024 Bolgheri DOC 1698 2014 15.5 Punkte | 2018 bis 2021 Aromen von Steinobst, Blüten und weissem 16 Punkte | 2018 bis 2021 Beerenaromen, Kräuternoten, auch Flieder; Pfeffer; kernig am Gaumen, akzentuierte Gerb- Klassischer Bordelaiser Blend: duftet nach im Mund kompakt, viel Saft und Fülle, auch stoffe, frisch und fruchtig das Finale. Waldbeeren, Sandelholz und Lakritze; kompakte gute Säure, leckeres Maraschinofinale. Gefällt Statur, die Tannine sind gut integriert, frisches schon jetzt, kann aber noch reifen. Caccia al Piano 1868, Castagneto Fruchtfinale. Carducci Podere Sapaio, Castagneto Carducci Bolgheri DOC Ruit Hora 2014 Patrimonio Tringali-Casanuova, Bolgheri DOC Volpolo 2015 16 Punkte | 2019 bis 2023 Castagneto Carducci 15.5 Punkte | 2018 bis 2021 Aromen von Steinobst, Blüten und weissem Bolgheri DOC Superiore Renzo 2014 Noten von Steinobst, Kräutern und Unterholz; Pfeffer; kernig am Gaumen, akzentuierte Gerb- 16 Punkte | 2019 bis 2023 dichter Bau, die Gerbstoffe robust und gut stoffe, frisch und fruchtig das Finale. Blend aus Cabernet und Merlot, 18 Monate aus- eingebunden, der Ausklang nach Amarena und gebaut: Bouquet mit dunklen Waldbeeren Nadelholz. Campo al Mare, Bolgheri und Veilchen; im Mund frisch und saftig, gut Bolgheri DOC Rosso 2015 integrierte Tannine, die knackige Säure belebt. 16 Punkte | 2018 bis 2021 Sollte mit der Reife an Schmelz gewinnen. In der Nase Noten mediterraner Macchia, von Kirschen und heissem Stein; gefestigte Textur Serni Fulvio Luigi, Castagneto Carducci mit rassigen Gerbstoffen, würziges Cassisfinale. Bolgheri DOC Rosso Tegoleto 2015 Vermentino und mehr Gefällt mit seinem Charakter. 16 Punkte | 2018 bis 2022 Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Poggio al Tesoro, Bolgheri Campo alle Comete, Castagneto Carducci und Sangiovese: duftet nach Macchia und kleinen Bolgheri DOC Vermentino Bolgheri DOC Rosso Stupore 2015 Waldfrüchten, feine Würze; besitzt Rasse und Solosole Pagus Camilla 2015 16 Punkte | 2019 bis 2022 Fülle und endet auf Noten von Cassis, Tabak und 16.5 Punkte | 2018 bis 2022 Duftet nach Steinobst und mediterraner Macchia, Unterholz. Gelungen. Duftet vielschichtig nach reifen Birnen unterlegt mit feiner Würze; kompakte Textur, und mediterraner Macchia, am Gaumen gefällt mit seinem Schliff und seiner frischen Tenuta di Vaira, Bolgheri rund, mit kerniger Säure und doch auch Fruchtigkeit. Bolgheri DOC Rosso Caccia viel Kraft, geschmeidig und angenehm Al Palazzo 2015 kräuterig der Ausklang. Opulenter Ver- Donna Olimpia 1898, Bolgheri 16 Punkte | 2018 bis 2022 mentino, der auch noch reifen kann. Bolgheri DOC Bianco 2015 Kernige Frucht- und Kräuternase; frisch mit gut 16 Punkte | 2018 bis 2021 eingebundenen robusten Gerbstoffen, endet in Donna Olimpia 1898, Livorno Wird aus Vermentino, Viognier und Petit einem anhaltenden Beerenconfitfinale. Solide. Bolgheri DOC Bianco 2015 Manseng gekeltert: superbes Bouquet mit exoti- 16 Punkte | 2018 bis 2021 schen Früchten, frisch-saftige Textur, das Finale Terre del Marchesato, Castagneto Wird aus Vermentino, Viognier und Petit feinziseliert-mineralisch und ausgewogen. Sollte Carducci Manseng gekeltert: superbes Bouquet man zu einer gegrillten Forelle geniessen. Bolgheri DOC Emilio Primo 2015 mit exotischen Früchten, frisch-saftige 16 Punkte | 2018 bis 2022 Textur, das Finale feinziseliert-mineralisch Guado al Tasso, Bolgheri Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot und ausgewogen. Sollte man zu einer Bolgheri DOC Il Bruciato 2015 und Syrah: einladende Waldfruchtaromatik, gegrillten Forelle geniessen. 16 Punkte | 2019 bis 2022 auch Blüten- und Gewürznoten; unterfütterte Im Bouquet Aromen von Cassis und Nadelwald; Textur mit lebhaften Tanninen, reifes Nougat- Podere Conca, Castagneto Carducci unterfütterte Textur, die Tannine gut eingebun- Beerenfinale. Toscana IGT Elleboro 2016 den, feinwürzig-fruchtig der Abgang. Solide. 16 Punkte | 2018 bis 2020 Giovanni Chiappini, Bolgheri Gelungener internationaler Blend Mulini di Segalari, Castagneto Carducci Bolgheri DOC Rosso Felciaino 2015 aus Viognier, Chardonnay und Bolgheri DOC Rosso Ai Confini 15.5 Punkte | 2018 bis 2021 Sauvignon Blanc: Facettenreiche Ein Mosaik einzigartiger Weine del Bosco 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, Aromatik mit Noten von Macchia, 16 Punkte | 2018 bis 2021 ein Jahr in Barriques gereift: einnehmende frischem Heu und Pfirsich; Duftet nach Cassis, Eukalyptus und Schokola- Cassisaromatik; am Gaumen füllig mit kompak- knackig am Gaumen, akzentuierte de; der Ansatz kernig, lebhafte Gerbstoffe, das ten Gerbstoffen, im Abgang Noten von Steinobst Säure, langes, elegantes Finish. Finale feinwürzig. Sollte noch reifen. und Gewürzen. Macht jetzt Spass, kann aber auch noch etwas reifen. Mulini di Segalari, Castagneto Carducci Podere Prospero, Castagneto Carducci Bolgheri DOC Superiore Mulini Bolgheri DOC Rosso 2015 Campo al Mare, Bolgheri di Segalari 2015 15.5 Punkte | 2018 bis 2021 Vermentino 2016 16 Punkte | 2018 bis 2021 Aromen roter Früchte und Kräuter; robustes 15.5 Punkte | 2018 bis 2019 Duftet nach Cassis, Eukalyptus und Schokola- Tannin, die Säure gut eingebunden, erfreuliches Einnehmend frische Fruchtaroma- de; der Ansatz kernig, lebhafte Gerbstoffe, das Beerenfinale. tik; der Ansatz kompakt, mit Schliff Finale feinwürzig. Sollte noch reifen. und guter Säure, im Abgang Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln. Zuverlässig. GUIDE BOLGHERI 018 VINUM TOP OF TOSKANA EXTRA 2018 65 Consorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri DOC Via San Guido, 3/A | I-57020 Bolgheri Livorno | Telefon / Fax +39 0565 74 96 00 | consorzio@bolgheridoc.com | www.bolgheridoc.com 9
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