Rinderzucht Weilheim 2020
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-2- Inhalt Vorwort Geehrte Verbandsmitglieder, liebe Züchterfamilien, das Jahr 2020 hat gezeigt, dass unsere moderne Gesellschaft nicht alles vollkommen im Griff hat und die weltweite Mobilität auch Risiken mit sich bringt. Als im Frühjahr Covid-19 sich Weilheimer Zuchtverbände e.V. weltweit ausbreitete, mit allen schlimmen Folgen auf die Mitgliederstand 3 Gesundheit und das Leben vieler, konnte sich noch niemand Personelles bei den Dachverbänden 4 ausmalen, welches Ausmaß und welche Folgen auf jeden Weilheimer Prüfstiere 6 einzelnen zukommen werden. Hier gilt unser Mitgefühl besonders Peter Ginter sen. Drillinge 7 allen betroffenen Züchterfamilien! geschäftsführender Trend bei den Deckbullen 8 Vorsitzender 100.000 Liter-Kühe 10 Die Auswirkungen waren auch bei den Märkten für Kälber und Weilheimer Zuchtverbände e.V. Vermarktung 12 Großvieh deutlich zu spüren! Wir sind sehr dankbar, dass in 2020 - Rückblick 12 Zusammenarbeit mit den Behörden, die Vermarktung unter Bayer. Jungzüchterschau 12 Auflagen mit Einzelgenehmigungen weiterlaufen kann! An dieser Stelle nochmals unser Appell an alle, sich strikt an die Regelungen zu halten! Es ist auch für den Verband ein deutlich höherer Aufwand damit verbunden, wie sie bei den Berichten lesen werden! Über das Jahr gab es auch diverse Diskussionen in den Medien Fachzentrum Rinderzucht über Tierschutz und Tierwohl, welche häufig jegliche Sachlichkeit Zucht im Wandel 18 vermissen lassen! Es wird mit aus dem Zusammenhang Valentin Hoiß Analyse Weilheimer Bullenmütter 20 gerissenen Bildern aus oft zweifelhafter Herkunft, versucht, 1. Vorsitzender Hornloszucht 24 Stimmung gegen unsere Tierhaltung zu machen, um im selben Zuchtverband für Braunviehvieh „Single Step“ 26 Atemzug in breiten Teilen der Bevölkerung Spendengelder zu FleQS 27 „erwirtschaften“. Es ist uns allen ein sehr großes Anliegen, Genomische Selektion Termine 28 unsere Tiere bestmöglich zu versorgen und Lebensmittel auf Top-Jungrinder 30 höchstem Niveau zu erzeugen! Gerade das abgelaufene Jahr hat Bullenmütter 32 uns gezeigt, dass eine solide, leistungsfähige und heimische Murnauer Förderung 34 Nahrungsmittelversorgung extrem wichtig ist! Almsommer 36 Die Thematik Tierschutz und Tierwohl ist unseren Betrieben seit jeher ein großes Anliegen. In den Zuchtprogrammen hat die Tiergesundheit inzwischen einen sehr großen Stellenwert, dass diese auch züchterisch weiter verbessert wird. Ein wichtiger Josef Steingruber Schritt in diesem Zusammenhang sind die Kuhlernstichproben 1. Vorsitzender (Braunvieh-Vision, FleQS und KuhVision). Diese Projekte dienen Zuchtverband für Fleckvieh auf der einen Seite dazu, die Vorhersagekraft der Zuchtwerte weiter zu verbessern und neben der intensiven Erfassung und Aufzeichnung von einer Vielzahl an Beobachtungen auch neue Maßstäbe zu entwickeln, um die erfassten Daten für den Rinderzüchter nutzbar zu machen. Gestalten Sie diese Projekte Peter Kaindl aktiv mit! 1. Vorsitzender Milcherzeugerring Weilheim e.V. Das abgelaufene Jahr hat auch allen Beteiligten rund um die Zuchtverbände einiges abverlangt, sei es auf den Betrieben, bei der Leistungsprüfung, Vermarktung oder auch im Bereich von Genehmigungen, Zeugnissen,… Ich darf mich im Namen der Weilheimer Zuchtverbände bei allen Mitgliedern, Kunden, Thomas Kees Pro Gesund 37 1. Vorsitzender Organisationen, Behörden für die Unterstützung unserer Arbeit LKV Rinder App 38 Zuchtverband für und der Treue zum Zuchtverband herzlich bedanken. Auch LKV Shuttle 39 Schwarzbuntvieh möchte ich an dieser Stelle den Markthelfern und Mitarbeitern Leistungsdaten ab Seite 41 Danken, ohne die die Aufrechterhaltung einer reibungslosen Vermarktung nicht möglich gewesen wäre! Für das Jahr 2021 viel Gesundheit, Glück und Erfolg in Haus, Hof und Stall! Erzeugergemeinschaft Ihr Peter Ginter für Schlachtvieh w.V. 49 Mitarbeiter 51 Markttermine 2021 52 Josef Jais 1. Vorsitzender Zuchtverband für Murnau-Werdenfelser Vieh
-3- Mitgliederstand und Stand der Herdbuchkühe zum 30.09.2020 - nach Betriebsrasse MLP –incl. Aufzuchtbetriebe, Mutterkuhhalter und Zweitmitgliedschaften – Landkreis Fleckvieh Braunvieh Deutsch Holstein Murnau Werdenf. Gesamt Mitglieder HB-Kühe Mitglieder HB-Kühe Mitglieder HB-Kühe Mitglieder HB-Kühe Mitglieder HB-Kühe TÖL-WOR (Teil) 59 2751 5 247 2 110 5 1 71 3109 FFB 48 2855 0 0 1 0 0 0 49 2855 GAP 112 3432 18 630 5 333 32 189 167 4584 LL 136 9065 37 1809 10 681 3 3 186 11558 STA 60 3164 0 0 2 117 0 0 62 3281 WM-SOG 336 14939 138 5999 30 2124 17 0 521 23062 Auswärtige 108 3320 10 126 4 119 42 66 164 3631 Gesamt 859 39526 208 8811 54 3484 99 259 1220 52080 Die Jahreshauptversammlung 2020 in der Stadthalle in Für ihre hervorragenden Leistungen wurden zahlreiche Weilheim war gut besucht von vielen interessierten Züchter geehrt. Ernest Schäffer, Geschäftsführer LKV Züchterinnen und Züchtern, sowie zahlreichen München sowie Herr Heger vom LKV gaben einen Ehrengästen. Nach der Begrüßung durch den Jahresrückblick über Leistungsentwicklungen im MER geschäftsführenden Vorsitzenden und den Grußworten Weilheim und die Dienstleistungen des LKV Bayern. Der der Ehrengäste folgte das Fachreferat Hauptreferat Jahresrückblick des Zuchtverbandes, vom „Tiertransporte – wohin die Reise geht“ Geschäftsführer Helmut Goßner vorgetragen, umfasste von Dr.med.vet. Jens Baltissen, Bundesverband Rind und neben den Vermarktungszahlen, auch Berichte über das Schwein e.V.. Tierschaugeschehen des vergangenen Jahres.
-4- Personalnachrichten Neuer Geschäftsführer bei LBR/ASR Selektion beim Fleckvieh und insbesondere zur Nutzung von Am 1. Juli 2020 hat Dr. Johann weiblichen Genotypen geforscht, bevor er sechs Jahre lang als Ertl seinen Dienst als weiterer Referent für Tierhaltung und Tierschutz beim Bayerischen Geschäftsführer der Bauernverband die Interessen der bayerischen Tierhalter Arbeitsgemeinschaft Süddeutscher gegenüber Politik, Verwaltung und Marktpartnern vertreten hat. Rinderzucht- und Besamungsorganisationen e.V., Ertl freut sich auf seine neue Aufgabe: „Unsere bäuerliche des Landesverbandes Bayerischer Rinderzucht und -besamung steht vor erheblichen Rinderzüchter e.V. und der Herausforderungen, die sich aus dem Spannungsfeld zwischen Arbeitsgemeinschaft der gesellschaftlichen Erwartungen und wirtschaftlichen Besamungsstationen in Bayern Notwendigkeiten ergeben, und ist gefordert, ihre Stärken optimal e.V. in der Geschäftsstelle im zu nutzen und weiter auszubauen. Gemeinsam mit den Kompetenzzentrum Grub ehrenamtlichen Verantwortlichen, den Mitgliedern; allen angetreten. Kooperationspartnern; dem Team an der Geschäftsstelle in Grub Im laufenden zweiten Halbjahr und den Kolleginnen und Kollegen vom Bundesverband Rind und 2020 wird er von Dr. Georg Röhrmoser in die Leitung der Schwein e.V. in Bonn möchte ich meinen Teil beitragen zu einer Dachverbände eingeführt und diese zum Jahresbeginn 2021 guten Entwicklung der bayerischen und deutschen Rinderzucht hauptverantwortlich übernehmen. und Besamung und damit unserer Landwirtschaft.“ Ertl hat in seinem Promotionsprojekt am Institut für Tierzucht der Dr. Johann Ertl Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft zur genomischen Personaländerungen beim Bundesverband Rind und Schwein e.V. (BRS) Georg Geuecke übernimmt nach 3-jähriger Promotion an der Universität Hohenheim. Im BRS Vorsitz und Dr. Nora Hammer die leitete sie bis zur Berufung als Geschäftsführerin den Geschäftsführung im BRS. Fachbereich Management, die alle Tiergesundheits-, Tierschutz- Die ordentliche Mitglieder- und Tierhaltungsfragen bei Rind und Schwein umfasst. Diese versammlung des Bundesver- Themen werden künftig von der Agraringenieurin Lea Blechmann bandes Rind und Schwein e. V. übernommen. (BRS) hat am 22. Juni 2020 Dr. Jens Baltissen hat die stellvertretende Geschäftsführung und Georg Geuecke zum neuen die Fachbereichsleitung Zucht und Genetik zum 1. Dezember Vorsitzenden gewählt. Er löste 2020 übernommen. Er löste damit Dr. Egbert Feddersen ab, der den 67-jährigen Josef Hannen rentenbedingt ausschied. Ergänzt wurde das Team im BRS zum ab. Josef Hannen war maß- 1. Oktober durch Dr. Maren Pröll-Cornelissen. Sie bearbeitet die geblich für die Fusion der Themen des Fachbereichs der Leistungs- und Qualitätsprüfung Rinderdachverbände und des sowie das Thema Tiertransporte. Schweinedachverbands im Jahr 2017 verantwortlich und der Der BRS ist der Dachverband für die organisierte deutsche erste BRS-Vorsitzende. Bereits 2004 übernahm er Rinder- und Schweineproduktion. Aufgabe des Verantwortung auf Bundesebene als Vorsitzender des Bundesverbandes ist es, die deutsche Tierzucht und Tierhaltung Forschungsverbundes FBF. Zusätzlich übernahm er im Jahr – insbesondere für die Tierarten Rind und Schwein – zu fördern. 2013 den Vorsitz der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Ziel ist die Stärkung und Erhöhung der Wettbewerbsfähigkeit der Rinderzüchter und führte den Verband zur Fusion des BRS. Sein Mitgliedsorganisation sowie die Unterstützung bei der Nachfolger Georg Geuecke hat viel Erfahrung in der nachhaltigen Erzeugung qualitativ hochwertiger Produkte. Der Vorstandsarbeit auf Bundesebene. Im Jahr 2011 wurde er nach Bundesverband verstehet sich als Mittler zwischen den mehrjähriger Vorstandsarbeit zum Vorsitzenden des Deutschen Interessen der Mitglieder und Dritten (Gesellschaft, Politik, Holstein Verbandes gewählt. Wissenschaft und anderen Fachverbänden) auf nationaler und Dr. Nora Hammer übernahm zum 1. Juli 2020 die internationaler Ebene. Geschäftsführung des BRS. Sie löste Dr. Bianca Lind ab, die 12 Eine Übersicht zum Leitbild des BRS, seinen Aufgaben und Jahre verschiedene Dachverbände der Rinder- und Mitarbeiter finden Sie auf der Internetseite des BRS: Schweinezucht als Geschäftsführerin geleitet hat. Nora Hammer https://www.rind-schwein.de/brs-ueber- startete ihren beruflichen Werdegang 2015 als Referentin beim uns/geschaeftsstelle.html. Zentralverband der Deutschen Schweineproduktion e.V. (ZDS), Dr. Nora Hammer
-6- Die Weilheimer Prüfstiere 2020 INFINITIV 10/860500 gG 133 ELEXIS 10/860560 gG 138 HABICHT 10/860580 gG 133 V: Imperativ gG 130 MV: Mint V: Elevation gG 127 MV: Herzschlag V: Hermelin gG 133 MV: Wobbler M: London gG 125 M: Emelie G 124 M: Lara gG 128 1/305 8658 3,98 3,04 MW 121 ZZ 132 1/200 6469 4,27 3,05 MW 132 ZZ 91 1/305 8935 4,98 3,63 MW 119 ZZ 110 Zü.u.Aufz: Mayr Josef, Schöffau Zü.: Prielmann Reinhard, Bidingen Zü.u.Aufz.: Mayr Josef, Schöffau Besamungsstation Greifenberg Aufz.: Eberle Michael, Ruderatshofen Besamungsstation Greifenberg Besamungsstation Greifenberg VENEDIG Pp* 10/860570 gG 135 WILDWASSER 10/860730 gG 130 WERANO 10/860770 gG 133 V: Volltreffer gG 120 MV: Mahango V: Wilkins gG 128 MV: Hutera V: Weissensee gG 134 MV: Herzschlag M: Wespa G 117 M: Gisella gG 127 M: Libelle G 116 1/200 4961 3,77 3,41 MW 108 ZZ 108 1/270 8495 4,75 3,65 MW 131 ZZ 105 1/288 8430 3,91 3,21 MW 119 ZZ 104 Zü.: Prielmann Reinhard, Bidingen Zü.u.Aufz.: Lautenbacher Christine, Bauerbach Zü.: Goldhofer-Ertl GbR, Eurasburg Aufz.: Eberle Michael, Ruderatshofen Besamungsstation Greifenberg Aufz.: Bruckmeir Ferdinand, Münsing Besamungssstation Greifenberg Besamungsstation Greifenberg DAMIAN 10/356910 gG 122 VELVET 10/356900 gG 124 V: Damast gG 123 MV: Vintage V: Velos gG 112 MV: Glarus EFFE 10/860555 gG 124 M: Miriam G 116 M: Jogi gG 122 V: Erbhof gG 130 MV: Veteran 3/2,7 9426 4,81 3,70 MW 120 ZZ 100 1/305 8550 4,56 3,52 MW 121 ZZ 105 M: Reserl gG 119 Zü.: Schuster Quirin, Forst Zü.: Berchtold Josef, Birkland 1/305 9921 4,27 3,85 MW 122 ZZ 111 Besamungsstation Greifenberg Besamungsstation Greifenberg Zü.u.Aufz.: Tafertshofer Christian, Wielenbach Besamungsstation Bayern-Genetik LOEWE 10/860630 gG 127 HAPBERG 10/860744 gG 130 LANDADEL 10/860660 gG 127 V: Lichtblick gG 121 MV: Mint V: Hutubi gG 124 MV: Reumut V: Lichtblick gG 121 MV: Mint M: Layla gG 132 M: Lara G 115 M: Layla gG 132 1/282 9995 4,67 3,46 MW 121 ZZ 131 1/305 6027 5,35 3,57 MW 110 ZZ 126 1/282 9995 4,67 3,46 MW 121 ZZ 131 Zü.u.Aufz.: Mayr Josef, Schöffau Zü.: Sepp Josef, Germering Zü.u.Aufz.: Mayr Josef, Schöffau Besamungsstation Bayern-Genetik Aufz.: Walser Eugen, Obersöchering Besamungsgenossenschaft Marktredwitz-Wölsau Besamungssstation Bayern-Genetik
-7- WEILHEIM 10/860670 gG 129 DAVIS 10/860650 gG 129 INOX 10/860540 gG 137 V: Worldcup gG 130 MV: Vesuv V: Darwin gG 123 MV: Herzschlag V: Imperativ gG 130 MV: Mint M: Twisty gG 115 M: Liana gG 115 M: London gG 125 1/285 7678 3,81 3,67 MW 108 ZZ 106 1/305 10358 4,01 3,25 MW 127 ZZ 93 1/305 8658 3,98 3,04 MW 121 ZZ 132 Zü.u.Aufz.: Spatz Reinhard GbR, Hurlach Zü.u.Aufz.: Brenner-Gregori Elfride, MOD Zü.u.Aufz.: Mayr Josef, Schöffau Besamungsgenossenschaft Marktredwitz-Wölsau Besamungsgenossenschaft Marktredwitz-Wölsau Besamungsverein Neustadt/Aisch MELAHN PP 10/860700 gG 125 HONOLULU 10/860622 gG 128 WENZ 10/860762 gG 128 V: Madril gG 118 MV: Manolo V: Hokuspokus gG 128 MV: Versetto V: Weissensee gG 134 MV: Minto M: Biene gG 122 M: Pisa G 115 M: Flora gG 120 1/305 10315 3,69 3,38 MW 109 ZZ 113 3/2,4 10607 3,49 3,44 MW 112 ZZ 114 3/2,0 10762 3,80 3,36 MW 112 ZZ 106 Zü.u.Aufz.: Auer Irmgard, Farchant Zü.: Walser Michael, Mandl Zü.: Walser Michael, Mandl Besamungsverein Neustadt/Aisch Aufz: Aumiller Anton, Merching Aufz: Aumiller Anton, Merching Besamungsverein Nordschwaben/Höchstädt Besamungsverein Nordschwaben/Höchstädt Über Drillinge freuten sich …. Bremer Karl, Ziegelstadl Leininger Bernhard, Oppenried Keller Andreas u.Hedwig, Pöcking Sontheim Helmut, Machtlfing Hinterholzer Anton, Eberfing
-8- Welche Bullen sucht der Markt? Der Absatz von Fleckvieh-Deckbullen ist im letzten Jahr Eine schöne, harmonische Entwicklung des Bullen ist im weitgehend stabil geblieben. Dennoch deuten die Zeichen der Kälberalter sicher nicht vollends abzuschätzen. Die ungefähre Zeit auf keine leichtere Absatzsituation hin. Abschätzung der Zuchtwertentwicklung hingegen schon. Kälber deren genomisch untersuchte Zuchtwerte, ob nun in den Zu bestehenden Handelshemmnissen (BTV Restritktionsgebiet) Hauptzuchtwerten oder im Exterieur, schon als Kalb stark nach kam in diesem Jahr eine Pandemie hinzu, welche sich sowohl unten abweichen, sind als „fertiger“ Bulle nicht gefragt. direkt auf das Marktgeschehen als auch auf den Schlachtpreis Zuchtwerte welche auf schweres Kalbeverhalten hindeuten oder auswirkt. Die für den April geplante Großviehversteigerung eine sehr schlechte Melkbarkeit erwarten lassen, sind ebenso musste abgesagt werden. Bullen wurden deutlich länger am ungeeignet für den Deckeinsatz wie unterdurchschnittliche Betrieb behalten, da die Aussichten auf den Schlachterlös Exterieurzuchtwerte. mager waren. Diesen Umständen zum Trotz wurden im vergangenen Jahr über die Versteigerungen und Ein weiteres Entscheidungskriterium beim Kauf sind Erbfehler. Stallvermittlungen wieder 224 Bullen verkauft. Alle bekannten Erbkrankheiten werden durch die genomische Untersuchung ermittelt. Sie sind ein absolutes KO-Kriterium für Wohin geht der Trend bei den Deckbullen? die Aufzucht von Deckbullen. Ein Deckbulle bleibt im Idealfall Die Preisentwicklung bei den verkauften Bullen für den ein gutes Jahr in einer Herde oder beim Jungvieh und sorgt so Deckeinsatz hat sich positiv entwickelt. Der durchschnittliche für einen ganzen Jahrgang Nachzucht. Durch den meist Nettobetrag von 2019 (1.714 €) konnte in diesem Jahr um 100 € unbekannten Erbfehler-Status der eigenen Herde, können auf 1.816 € gesteigert werden. Nachgefragt sind Bullen mit Risikoanpaarungen nicht ausgeschlossen werden. Diese guter, altersgerechter Entwicklung und vernünftigen Risiken sind ökonomisch und auch im Sinne des Tierschutzes Zuchtwerten aus einer leistungsbereiten Kuh. Ungebrochen ist absolut unnötig. Es gibt genügend erbfehlerfreie Alternativen die Nachfrage nach natürlich hornlosen Bullen. auf den Märkten! Erbfehler Erscheinungsbild Ursache Trägerbullen Beispiele Zwergwuchs (DW) Extrem schwache Wille Geburtsgewichte, langsames Wachstum, verkürzter Unterkiefer, unförmige Kopfform Minderwuchs (FH2) Leichteres Geburtsgewicht, Störung im Hicks, Rumgo, Waldbrand, Windeck, Wachstumsdepression, Zuckerstoffwechsel Remmel, Witam P*S, Mertin Kümmerer Thrombopathie, Normales Erscheinungsbild, Massive Störung der Vanadin, Vanstein, Round Up, Bluterkrankheit (TP) innere Blutungen möglich, Blutgerinnung Rumgo, Wikinger, Sertoli, Zilcher, anhaltende Blutungen bei Silverstar, Weissblau Injektionen, Enthornen usw. Fleckvieh-Haplotyp 5 (FH5) Kälber verenden innerhalb Reumut, Melchior, Rau, Raldi, weniger Stunden/Tage nach Raffzahn, Roibos, Vermeer Geburt an Herzschwäche und Leberschäden Braunvieh-Haplotyp-2 beim Unterdurchschnittliches Passion, Voco, Wilderer, Zeitsprung, Fleckvieh (BH2) Geburtsgewicht, höhere Paradys Totgeburtenrate, hohe Abgangsrate in den ersten 7 Wocchen Fleckvieh-Haplotyp-4 (FH4) Umrindern nach 21 Tagen, Embryonaler Frühtod Vanadin, Hutera, Zaspin, Engadin, etwas geringerer Passion Besamungserfolg bei Risikoanpaarung Bovine männliche Reinerbig männliche Tiere sind Spermium kann Manton, Etoscha, Dream, Ducati, Subfertilität (BMS) unfruchtbar, mischerbige und erschwert in Eizelle Varta wbl Tiere haben keine eindringen Auswirkungen Zinkdefizienz-like Syndrom Entzündliche Bullen werden nicht mehr zur Körung zugelassen (ZDL) Hautveränderungen, führt zum Tod Arachnomelie, Tot geborene Kälber, dünne Bullen werden nicht mehr zur Körung zugelassen Spinnengliedrigkeit (A) Röhrenknochen, verkrümmter Rücken, verkürzter Unterkiefer Resümee: Deckbullen werden sicherlich noch weiterhin gefragt Falls bei der Bewertung des genomischen Ergebnisses sein, dennoch wird die Qualität der angebotenen Tiere immer Unsicherheiten vorhanden sind, wenden Sie sich gerne für eine entscheidender. Der Trend geht zu stabilen Bullen mit gutem Beratung an Ihren Ansprechpartner beim Zuchtverband. Gewicht, vernünftigen Zuchtwerten ohne extreme Abweichungen nach unten.
-9- 100.000 - Liter – Herdbuchkühe Name Vater Milch-kg Besitzer Rasse NICKI JUPAZ 101548 ALETSEE MARIANNE STEINGÄDELE BV SOPHI ROMEL 103587 ANDERL JOHANN PEITING FV GITTI RAU 102146 AUER IRMGARD FARCHANT FV CINDY RENTAR 104843 BADER FRANZ UNTERHAUSEN FV ENGEL STRIPPER 105581 BAUR LUDWIG EGLING FV DAGGI MISTRAL 101572 BEER ALFRED + HANNI BAD KOHLGRUB DH GINA 104366 BERCHTOLD JOSEF BIRKLAND BV JOSEFA WATERBERG 100563 BREMER KARL ZIEGELSTADEL FV ROMA RUBIN 103846 DIETHELM GEORG INNING FV FRANJA MANDELA 101142 DIETHELM GEORG INNING FV ERBSE SLICE 107359 EHLICH JOHANNES BURGGEN FVxDH EBBE HUMWEIN 102080 EHLICH JOHANNES BURGGEN DHxFV REIKE GEBALOT 103802 FRECH RUTH-MARIA IRSCHENHAUSEN FV G 916 RAU 107293 FRIEB BRUNO JUN GBR UNTERFINNING FV MINA HOFHERR 108277 GEBHARDT JOHANN PEISSENBERG DHxFV 509 103953 HACKL ANTON JUN. GRAFRATH FV ZENZL VISIM 105458 HAGER ANDREAS ISSING BV FRITZI LIMO 103117 HECHENRIEDER JOH. POLLING DH MELLI STRIPPER 107834 HEISS JOHANN ROTT FV ZOE RAPTUS 101286 HEISS JOHANN ROTT FV UTE ETPAT 102252 HINDELANG JOSEF SCHÖFFAU BV ELISABE RAINER 104849 HUSTER WOLFGANG UNTERMÜHLHAUSEN FV GIANT WINNIPEG 104136 IMMERZ GBR M. U. L. BUCHLOE FV KAROLIN PLAYER 110856 JOERG ULRICH MOOSREITEN BV ERIKA DIONIS 106464 KAINDL GBR SCHÖFFELDING FV BLECKI ROBERTO 104716 KAINDL GBR SCHÖFFELDING FV INA HUSIR 100480 KELLER AND. U HED. GBR POECKING BV 189 108909 KOCHELSEEMILCHHOF GBR SCHLEHDORF DH MARIA HUCOS 101505 LUTZ GEORG HIRSCHAU BV PETRA JUBLEND 100554 LUTZ GEORG HIRSCHAU BV KERSTIN RADAU 105232 MAIR JOHANN DÜRNHAUSEN FV TRIXI ROMEL 103963 MAYR THOMAS DEUTENHAUSEN FV ZILLI LAURUD 105492 METZ GBR DETTENHOFEN DH TINA TALZIT 108656 NEFZGER MICHAEL JUN. EIBERG FVxDH FRACHT TIMO 107890 ORTNER JOHANNES LEOPOLD MACHTLFING FVxDH ZIMBA HOMMEL 103704 OSWALD KARL U. ANDREAS GBR MOORENWEIS FV HEDI EMAIL 102400 PROEBSTL GBR BIRKLAND FV SNIPSI DIONIS 101998 RESSLER ALOIS FORST FV FOXI VEVIKT 103285 SAAL FRANZ WILDSTEIG DHxBV EMMI RATGEBER 102818 SCHAEFERLE WALTER REICHLINGSRIED FV STASI HUCOS 100711 SCHLOEGEL MICHAEL JUN. RAMSAU BV ALMA MAGAN 104707 SCHMEROLD KARL LAUTERBACH FV LAURA GENERAL 103474 SCHOLZ ANTON SACHSENRIED BV URSULA MINISTER 100235 SCHUESSLER LUDWIG INNING DH ROMY ROMSEL 104949 SEITZ KARL LUTZENBERG FV BELLA WEBAL 103191 SEITZ KARL LUTZENBERG FV LEILA STRIPPER 101984 SOPPER FRIEDRICH BOEBING FV JANA 108650 SPATZ REINHARD GBR HURLACH BVxFV 544 JUBLEND 105000 STICKL JOSEF MARNBACH BV Kerstin; Mair Johannes, Dürnhausen Giant; Immerz GbR, Buchloe Mina; Gebhardt Johann, Peißenberg
- 10 - Ute; Hindelang Josef, Höldern Kerstin; Unsinn Thomas, Forst Gina; Berchtold Josef, Birkland Josefa; Bremer Karl, Ziegelstadl Tina; Nefzger Michael, Irsee Karolin; Jörg Ulrich, Moosreiten Zisa; Tafertshofer Christian, Wielenbach Stasi; Schlögel Michael, Ramsau Foxi; Saal Franz, Wildsteig Gitti; Auer Irmgard, Farchant Roma; Diethelm Georg, Inning Franja; Diethelm Georg, Inning „189“; Kochelseemilchhof Zoe; Heiß Johann, Rott Melli; Heiß Johann, Rott Jana; Vogl Johann, Magnetsried „544“; Stickl Josef, Marnbach Ursula; Schüssler Ludwig, Inning
- 11 - Zenzl; Hager Andreas, Issing Daggi; Beer Alfred u. Han., Bad Kohlgrub Mandy; Stückl Johann, Uffing Reike; Frech Ruth-Maria, Irschenhausen Emmi; Schäferle Walter, Reichlingsried G916; Frieb Bruno GbR, Unterfinning Elisabeth; Huster Wolfg., Untermühlhausen Ina; Keller Andreas u.Hedwig, Pöcking Cindy; Bader Franz, Unterhausen Trixi; Mayr Thomas, Deutenhausen Fritzi; Hechenrieder Johannes, Polling Maria; Lutz Georg, Hirschau Alma; Schmerold Karl, Lauterbach Ebbe; Ehlich Johannes, Burggen Erbse; Ehlich Johannes, Burggen Laura; Scholz Anton, Sachsenried Bella; Seitz Karl, Lutzenberg Romy; Seitz Karl, Lutzenberg
- 12 - Zimba; Oswald Karl u.A., Fracht; Ortner Johannes, Machtlfing Jana, Spatz Reinhard, Hurlach Dünzelbach Zuchtviehvermarktung in Weilheim - 2020 Absatz Zuchtstiere Absatz Kalbinnen Der Absatz an Fleckvieh Deckbullen konnte weitgehend stabil Im vergangenen Jahr 2020 ging wiederum der Großteil der gehalten werden, gesamt wurden 224 über Stallvermittlungen Kalbinnen ins Ausland. und Auktionen vermittelt. Braunviehbullen hingegen sind schwer Die Anzahl der verkauften Kalbinnen konnte trotz unter Druck, die stark schwankenden Kälberpreise leisten bei der Blauzungenrestriktionsgebieten und deutlich erschwerten Entscheidung hin zum Braunviehbullen ihr übriges. Natürlich Veterinäranforderungen gegenüber 2019 gesteigert werden. Die hornlose Bullen sind weiterhin sehr gefragt, jedoch spielt auch Hauptabnehmer waren die benachbarten EU-Mitgliedsstaaten. das Abkalbeverhalten eine große Rolle bei der Die Nachfrage nach trächtigen Kalbinnen ist auch für 2021 Kaufentscheidung. Ein gut entwickelter Bulle mit ordentlichen ungebrochen. Zuchtwerten und positiven Exterieurmerkmalen hat auch Wie viele Rinder wir exportieren können ist stark abhängig vom weiterhin Nachfrage. Die allgemeine Situation bei den weiteren Verlauf der Blauzunge und der politischen Entscheidung Deckbullenmärkten ist in einem Extra-Bericht (Seite 8) nochmals in Bezug auf Transportmöglichkeiten in die ankaufenden Länder. aufgegriffen. Wichtig sind kontinuierliche Anmeldungen, damit auch bei kurzfristigen Anfragen die Abnehmer bedient werden können. Die Absatz Jungkühe Nachfrage betrifft Fleckvieh- und Braunviehkalbinnen gleichermaßen. Corona bedingt sind die Auftriebszahlen bei den Zuchtviehmärkten zurückgegangen. Der April-Markt musste komplett abgesagt werden. Über die 10 Absatz Jungrinder Zuchtviehmärkte konnten 489 Stück Fleckvieh-Jungkühe abgesetzt werden. Die Jungrinder sind von der Stückzahl gegenüber dem Vorjahr Im vergangenen Jahr wurden über Stallvermittlungen und relativ konstant geblieben. Der überwiegende Teil an Exporte, hier vor allem in die Niederlande, insgesamt 349 Fleckviehrindern wurde ins Vereinigte Königreich abgesetzt. Wie Fleckvieh-Jungkühe verkauft. sich der Absatz im kommenden Jahr entwickeln wird hängt wie Bei der Rasse Braunvieh konnten über diese Absatzwege bei den Kalbinnen stark von den politischen zusammen 64 Jungkühe einen neuen Besitzer finden. Rahmenbedingungen ab. Trotz der widrigen Umstände und eines erhöhten Arbeitsaufwandes konnte der Absatz an Jungkühen über alle Zuchtkälber Rassen um 71 Stück gesteigert werden. Die Absatzzahlen von Zuchtkälbern haben wieder etwas Absatz Altkühen zugelegt. Durch den gestiegenen Kalbinnenabsatz konnten 2020 rund 100 Zuchtkälber mehr vermittelt werden, als noch im Der Anteil an Mehrkalbskühen bei den Verkaufszahlen ist gering. Vorjahr. Bei weiblichen Zuchtkälbern ist gegenüber weiblichen Die Preisfindung richtet sich hier ebenso nach Exterieur und Mastkälbern manchmal nur ein geringer Mehrerlös zu erwarten. Milchleistung, wie bei Jungkühen auch. Im vergangenen Jahr Infolge von unsicheren politischen Entscheidungen über die konnte für 76 Fleckvieh-Kühe ein neuer Besitzer gefunden Ausfuhr von Tieren ins Ausland, gehen die Käufer etwas werden. Dies resultiert sowohl aus Marktverkäufen, als auch verhaltener in die Versteigerung. Die Zuchtkälber werden seit Vermittlungen im Stall. Besonders häufig werden Kühe mit 2 oder einiger Zeit montags, vor den Nutzkälbern versteigert, was einen mehr Kälbern bei Bestandsauflösungen angeboten. Vorteil in der Absatzsicherheit bringt. Der Katalog ist rechtzeitig vor dem Wochenende im Internet einsehbar. Spitzen-Jungkühe auf den Weilheimer Zuchtviehmärkten
- 13 - Zuchtviehvermarktung 2020 in Zahlen - sämtliche Preisangaben verstehen sich als Nettopreise - Absatz Zuchtstiere Rasse Verkaufte Stiere Durchschnittspreise in € 2018 2019 2020 2018 2019 2020 FV 213 234 224 3125 2523 2851 BV 10 15 5 1539 1596 1480 DH - 1 - 1600 - MWV 2 5 8 1638 2086 1388 Gesamt 225 255 237 3041 2457 2772 Es wurden 134 Fleckviehstiere nach außerhalb des Verbandsgebietes verkauft. Alle Fleckviehnatursprungstiere erzielten einen Durchschnittspreis von 1816.- €. Absatz Jungkühe Rasse Verkaufte Jungkühe Durchschnittspreise in € 2018 2019 2020 2018 2019 2020 FV 693 777 838 1642 1638 1623 BV 31 56 64 1313 1578 1464 DH 16 19 19 1315 1437 1634 MWV 1 1 3 1500 1402 1833 Absatz Jungrinder Gesamt 741 853 924 1621 1629 1613 Rasse Verkaufte Jungrinder Durchschnittspreise in € 2018 2019 2020 2018 2019 2020 FV 372 270 272 1007 752 778 Das durchschnittliche Tagesgemelk aller bei den Auktionen BV 10 26 14 678 706 530 verkauften Jungkühe lag beim Fleckvieh bei 28,1 kg Milch, DH - 1 - 620 - Braunvieh 28,1 kg, Deutsch Holstein 31,1 kg. MWV 4 1 4 1625 1935 910 Gesamt 386 298 290 1005 752 767 Absatz Altkühe Rasse Verkaufte Altkühe Durchschnittspreise in € 2018 2019 2020 2018 2019 2020 FV 46 67 76 1558 1345 1377 Absatz Stierkälber zur Zucht BV 2 7 4 1275 1361 1213 Rasse Verkaufte Stierkälber Durchschnittspreise in € DH 6 9 - 1081 1061 - 2018 2019 2020 2018 2019 2020 MWV 2 6 6 1475 2021 1650 FV 91 83 65 618 542 537 Gesamt 56 89 86 1494 1363 1388 BV 5 9 9 686 1324 556 DH - - - - - MWV 6 2 7 576 550 571 Gesamt 102 94 82 675 617 539 Absatz Kalbinnen Absatz Kuhkälber zur Zucht Rasse Verkaufte Kalbinnen Durchschnittspreise in € Rasse Verkaufte Kuhkälber Durchschnittspreise in € 2018 2019 2020 2018 2019 2020 2018 2019 2020 2018 2019 2020 FV 682 360 653 1614 1410 1407 FV 430 266 368 334 288 267 BV 366 120 127 1397 1354 1358 BV 34 22 23 284 259 236 DH 17 10 11 1453 1400 1268 DH 2 - - 500 - - MWV 3 2 4 1560 1358 1882 MWV 6 12 15 490 434 535 Gesamt 1068 492 795 1537 1396 1400 Gesamt 472 300 410 333 292 274 Von den 795 verkauften Kalbinnen wurden 762 Tiere in die EU- Das Angebot Zuchtkälber an den Nutzkälbermärkten zu Länder Belgien, Estland, Litauen, Großbritannien, Nordirland, vermarkten, nehmen immer mehr Züchter gerne an. Italien, Kroatien, Niederlande, Polen, Tschechische Republik und Ungarn verkauft. Im Abgelaufenen Jahr konnten somit insgesamt 2824 Zuchttiere vermarktet werden, davon allein 2332 Stück Großvieh.
- 14 - Nutzkälbervermarktung – viele Kälber am Markt bescheren bessere Absatzwege 14307 Nutzkälber wurden 2020 in Weilheim verkauft Auch vor der Nutzkälbervermarktung machte dieses schwierige halten. Wir haben ein recht breit besetztes Publikum an Vermarktungsjahr nicht halt. Die bayernweit rückläufigen Kälberkäufern vor Ort, sowohl leichtere, als auch überschwere Durchschnittspreise erhöhen den Druck bei den Kälber finden ihren Platz. Wir möchten davon abraten extrem landwirtschaftlichen Betrieben enorm. Über die Auktionen ist leichte Kälber, mit deutlich unter 70 kg zu bringen, oder Kälber dennoch weiterhin die transparenteste Vermarktungsmöglichkeit extrem schwer zu machen. Diese Gewichtsklassen sind mit von Nutzkälbern geboten. Hier bietet sich im Jahresschnitt sicher jeweils mit Preiseinbußen auf den Kilopreis gesehen, verbunden. die beste Möglichkeit die höchsten Preise für seine Kälber zu erzielen. Schwankungen sind bei den Märkten natürlich ebenso Ein nach wie vor nicht zu unterschätzendes Augenmerk legen die nicht zu vermeiden, wie im Handel auch. Die Möglichkeit, mein Käufer auf den Hornstatus der Kälber. Gerade ältere, nicht Kalb aber mehreren Käufern anzubieten, habe ich nur an der enthornte Kälber (über 6 Wochen) müssen mitunter Abschläge in Versteigerung. Und hier gilt das alte Sprichwort – wenn zwei Kauf nehmen. Die Problematik mit der Blauzungen- etwas wollen, freut sich der Dritte. restriktionszone hat uns ebenfalls das ganze Jahr noch begleitet und wird es sicher noch bis ins nächste Jahr hinein tun. Kälber Der Kundenkreis für männliche Kälber zur Mast wird kleiner, die aus dem Sperrgebiet, mit maternalem Impfschutz, haben aber betreffenden Betriebe aber spezialisierter und größer. keinerlei Einschränkungen und Preisabschläge zu befürchten. Wachsende Fressererzeuger oder Bullenmastbetriebe suchen Änderungen bei den Blauzungenrestriktionszonen werden wir demnach auch größere und gleichmäßigere Partien zu kaufen. selbstverständlich umgehend an Sie weitergeben und sind Nur durch weiterhin starke und regelmäßige Auftriebszahlen unserer Homepage und Rundschreiben zu entnehmen. können wir diese Kunden bedienen und auf Dauer in Weilheim Nur durch starke Auftriebszahlen können auch Großabnehmer bedient werden. Starke Auftriebszahlen = guter Preis! Wer übers Jahr alle Nutzkälber in Weilheim vermarktet wird zufrieden sein. Versuchen Sie es! Falls Sie über keine Transportmöglichkeit verfügen – bitte bis spätestens Freitagvormittag vor dem Markt beim Zuchtverband melden Wir suchen ständig Sammelfahrer für alle Gebiete und Landkreise. Bei Interesse bitte beim Zuchtverband melden Absatz Nutzkälber männlich Rasse Verkaufte Stierkälber Durchschnittspreis in € 2018 2019 2020 2018 2019 2020 Fleckvieh 9845 9381 9275 472 422 415 Braunvieh 1097 953 734 225 162 153 Deutsch Holstein 338 332 297 121 92 70 Fleckvieh x Braunvieh 163 161 207 328 282 260 Weißblaue Belgier x Fleckvieh 412 434 413 491 438 427 Weißblaue Begier x Braunvieh 346 357 353 425 374 358 Weißblaue Belgier x Deutsch Holstein 120 121 131 419 334 331 Sonstige Kreuzung 602 548 485 331 272 274 Gesamt 12923 12287 11895 432 383 380 Absatz Nutzkälber weiblich Rasse Verkaufte Kuhkälber Durchschnittspreis in € 2018 2019 2020 2018 2019 2020 Fleckvieh 1776 1691 1580 266 225 214 Braunvieh 52 38 16 86 67 59 Deutsch Holstein 11 18 6 52 51 50 Fleckvieh x Braunvieh 43 35 37 193 152 162 Weißblaue Belgier x Fleckvieh 336 318 320 328 276 280 Weißblaue Begier x Braunvieh 280 287 249 268 221 211 Weißblaue Belgier x Deutsch Holstein 113 91 80 258 205 206 Sonstige Kreuzung 166 139 124 252 196 210 Gesamt 2777 2617 2412 267 224 220
- 15 - 2020 – ein Jahr wie kein anderes zuvor Im Februar haben wir noch gelacht und uns dem Insbesondere beim Zuchtviehmarkt mussten sich Orkan „Sabine“ mit dem Hoftruck entgegen gestellt. unsere Züchter sehr umstellen. Bis auf wenige Märkte im Sommer dürfen Verkäufer von weiblichen Tieren ihre Kühe nur anliefern und müssen das Gelände wieder verlassen. Es ist nicht einfach ein realistisches Mindestgebot für sein Tier zu finden, ohne direkt vor Ort zu sein, auch fehlt der persönlichen Kontakt zu den Kaufinteressenten. Dann müssen die Tiere zu Hause gewaschen werden. Anfangs waren einige Marktbeschicker sehr skeptisch ob man „ungewaschene“ Tiere verkaufen kann. Viele Hände von Markthelfern und Zuchtverbandsmitarbeitern sorgen jedoch dafür, dass die Tiere frei von Transportverschmutzungen Im März wurde alles anders. Seitdem begleiten uns gekonnt vorgeführt in den Versteigerungsring das alltägliche Thema Covid-19 und die daraus kommen. resultierenden Einschränkungen überall, so auch im Ein paar Änderungen haben sich in der Praxis so Verbandsgeschehen, begonnen bei den positiv dargestellt, dass sie die Pandemie Vermarktungen, über Stammtische bis hin zur überdauern werden. Dies ist zum einen die Körung Züchterlehrfahrt. direkt hinter der Waage, zum anderen die Im April musste der Großviehmarkt komplett Versteigerung mit Winkern beim Zuchtviehmarkt. ausgesetzt werden. Die Nutzkälbermärkte konnten ohne Unterbrechung weitergeführt werden. Die Ausschuss-Sitzung im Sommer fand im Es waren teils einschneidende Änderungen bei den „großen“ Kreis statt. Auktionen notwendig, um die Versteigerungen zu ermöglichen. Hier gilt unser besonderer Dank der Stadt Weilheim, dem Landratsamt Weilheim und hier insbesondere dem Veterinäramt, welches stets offene Diskussionen Vermisst wurden natürlich auch die Fleck- und diesbezüglich mit dem Zuchtverband geführt hat. Braunviehstammtische und die Bullenpräsen- Besonders bedanken möchten wir uns auch bei tationen an der Besamungsstation in Greifenberg. unseren Mitgliedern und bei unseren Käufern, welche diese Veränderungen mittragen und sich an Auch die Züchterlehrfahrt fiel der Pandemie zum die verordneten behördlichen Anordnungen halten. Opfer. Hier haben wir lange gezögert. Es wäre Dank gilt auch unseren Markthelfern, die nun jedoch nicht zu verantworten gewesen, diese vermehrt im Einsatz sind, obwohl jeder am Gruppenreise zu veranstalten. heimischen Betrieb mehr als genug zu tun hätte. Ohne diese fleißigen Helfer würde es nicht gehen. Ein Ausblick auf das Jahr 2021 ist schwierig. Wann und wie die Mitgliederversammung der Weilheimer Zuchtverbände e.V. und des Milcherzeugerringes stattfinden kann, ist derzeit völlig offen. Wollen wir hoffen, dass wir einigermaßen gut durch den Winter kommen und die Vermarktungen weitergeführt werden können. In diesem Sinne: „Gsund bleim und duachhoidn!“
- 16 - It’s showtime! -Starke Züchterjugend bei Bayerns größter Tierschau in Wertingen Auch dieses Jahr zeigte die Züchterjugend einmal mehr, was in Fleckvieh ihr steckt! Bereits zum 7. Mal veranstaltete der Landesverband Mit knapp 90 Tieren in der Gruppe waren die Teilnehmer mit Bayerischer Jungzüchter die Jungzüchter-Night-Show in Fleckviehkühen am stärksten vertreten. In den vier Wertingen. Diese hat sich inzwischen zur größten Tierschau Jungkuhgruppen holte sich schließlich die Vernando-Tochter Bayerns etabliert. Mit knapp 200 Tieren - darunter erstmalig Kathman der Böhm GbR den Klassensieg. In einer sehr starken auch Jungrinder - der Rassen Holstein, Braunvieh und Gruppe von Zweit- und Drittkalbskühen setzte sich die Hutera- Fleckvieh war für jedes Züchterherz etwas dabei, was die Tochter Lopez der Familie Bruckmeir, vorgeführt von Seppi zahlreichen Besucher aus dem In- und Ausland bestätigten. Stöckl (JZC Weilheim), durch. Bei den Kühen mit 4 Laktationen Klein aber oho siegte Hutera-Tochter Natalie von der Busch GbR. Bei den älteren Damen mit 5 und 6 Kalbungen bestach Rockstar- Am frühen Nachmittag ging es schon los und die Kleinsten Tochter Granada von Hubert Niedermair. Rotglut-Tochter Bulli konnten beim Bambini-Cup ihr Können unter Beweis stellen. Die vom Betrieb Michael Walser, vorgeführt von Veronika Walser 19 Kids führten wie die Profis ihre Kälber durch den Ring. (JZC Weilheim) wurde von Hörmandinger als Klassensiegerin Preisrichterin Ramona Paul hatte einen schweren Job, die der ältesten Kuhklasse gekürt. Sieger zu küren. Auch beim Kälberparcours und dem Stalltafelwettbewerb waren die Jüngsten voller Tatendrang und Die exzellente Hutera-Tochter Lopez von Ferdinand Bruckmeir, Begeisterung dabei. musste sich in einem hochkarätigen Finale nur der ebenfalls bestechenden Viertkalbskuh Natalie von der Busch GbR geschlagen geben. Bruckmeir jun. - Vorführchampion Die Night-Show beginnt „Bulli“ V: Rotglut, Klassensieg mit Walser Veronika Um 16 Uhr wurde es für den Rest der Jüngzüchter ernst, die Schau begann mit den Jungrindern. Preisrichter für den Typwettbewerb sowie für die Rasse Fleckvieh war Alexander Hörmandinger aus Oberösterreich. Den Vorführwettbewerb, sowie die Rassen Holstein und Braunvieh richtete Olivier Buchs aus der Schweiz. Im Typwettbewerb Fleckvieh siegte Maria Hüttner (JZC Weißenburg-Gunzenhausen). Typsiegerin beim Braunvieh wurde Phil-Tochter Tina von Ferdinand Bruckmeir, vorgeführt von Tochter Anna (JZC Weilheim). Der jüngere Bruder, Ferdinand Bruckmeir Junior, sicherte sich den Vorführsieg mit seiner Jongleur-Tochter Tiger. Braunvieh In der Jungkuhgruppe sicherte sich die Familie Bilgeri einen Doppelerfolg, Blooming-Tochter Sally holte den Klassensieg vor Carter-Tochter Aida. Die Klassen der Mehrkalbskühe machte die Stockingen-Dairy Weise-Lang GbR aus Trauchgau unter sich aus. Mit der achtkälbrigen Eagle-Tochter Leonie und der zweikälbrigen Lee (V: Blooming) machte der Schweizer Preisrichter Olivier Buchs ein Mutter-Tochter-Gespann zu Die Spatz-Mädels mit „Abentheuer“ V: Walot Champion und Reserve-Champion.
- 17 - Vorführwettbewerb als krönender Abschluss Alois Kramer konnte die gestellten Aufgaben bravourös meistern und musste sich nur knapp dem Vorführchampion Tobias Bilgeri geschlagen geben. Insgesamt gilt es jedoch allen Jüngzüchtern ein großes Lob für diese phänomenale Show auszusprechen! Allen voran auch dem Vorsitzenden der bayerischen Jungzüchter, Thomas Unsinn (JZC Weilheim), der seine erste Nightshow als Vorsitzender souverän durch das lange Wochenende führte. Legendäre Jungzüchterparty bis in die frühen Morgenstunden Nach der Night-Show wurde der Ring in Rekordzeit zur Partyhöhle. Auch hier konnten die Jungzüchter einmal mehr ihren Die Vorführsieger aller Gruppen zogen in die beiden Halbfinals Zusammenhalt und ihre Einsatzbereitschaft unter Beweis stellen. ein. Hier schafften es letztendlich sechs Jungzüchter ins Finale. Die Jungzüchterparty im Anschluss ist mittlerweile legendär. Unter diesen sechs Jungzüchtern konnten sich gleich zwei Auch dieses Jahr nahm die ausgelassene Stimmung bis in die engagierte Weilheimer Jungzüchter einen Platz sichern: Alois frühen Morgenstunden kein Ende! Kramer und Veronika Walser. Klassen- und Klassenreservesieger Fleckvieh Kühe mit 1 Kalbung KS: Kathman (V.: Vernando), Böhm GbR Vorführer: Leonhard Wengert, JZC Wertingen KRS: Super (V.: Bussard), Werner Wagner Vorführer: Dominik Wagner, JZC Mittelfranken Kühe mit 2 und 3 Kalbungen KS, Reservechampion: Lopez (V.: Hutera), Ferdinand Bruckmeir Vorführer: Seppi Stöckl, JZC Weilheim KRS: Hilena (V.: Zepter), Busch GbR Vorführer: Regina Pfister, JZC Mittelfranken Kühe mit 4 Kalbungen KS, Champion: Natalie (V.: Hutera), Busch GbR Vorführer: Stefanie Busch, JZC Mittelfranken KRS: Lippert (V.: Humpert), Hans und Maria Estelmann Vorführer: Marina Estelmann, JZC Pfaffenhofen Kühe mit 5 und 6 Kalbungen KS: Granada (V.: Rockstar), Hubert Niedermair Vorführer: Hubert Niedermair, JZC Rosenheim KRS: Zoe (V.: Waldbrand), Stefan Föttinger Vorführer: Christian Föttinger, JZC Mittelfranken Kühe mit 7 bis 11 Kalbungen KS: Bulli (V.: Rotglut), Michael Walser Vorführer: Veronika Walser, JZC Weilheim KRS: Milkiway (V.: Micmac), Böhm GbR Vorführer: Markus Häusler, JZC Wertingen Klassen- und Klassenreservesieger Braunvieh Kühe mit 1 Kalbung KS: Sally (V.: Blooming), Bilgeri Michael Vorführer: Tobias Bilgeri, JZC Oberallgäu Süd KRS: Aida (V.: Carter), Bilgeri Michael „Lopez“ Vorführer: Lisa Bilgeri, JZC Oberallgäu Süd Kühe mit 2 und 3 Kalbungen KS, Reservechampion: Lee (V.: Blooming), Stockingen Dairy Weise-Lang GbR Vorführer: Sandra Guggemos, JZC Füssen KRS: Infee (V.: Jongleur), Stockingen Dairy Weise-Lang GbR Vorführer: Magnus Paulsteiner, JZC Füssen Kühe mit 5 bis 8 Kalbungen KS, Champion: Leonie (V.: Eagle), Stockingen Dairy Weise-Lang GbR Vorführer: Fabian Geiger, JZC Füssen KRS: Heike (V.: Harlem), Graf Richard Vorführer: Janina Graf, JZC Oberallgäu-Nord
- 18 - Gedanken zur Zucht – Zucht im Wandel Zuchtleiter Dr. Rudolf Maierhofer Die genomische Zuchtwertschätzung führte zu einer von ihm im August 2016 und die Großmutter im August vollständigen Änderung der Zielrichtung, wie die nächste 2014. Die weiteren weiblichen Vorfahren sind im August Bullengeneration in der Rinderzucht gewonnen wird. 2012, Juli 2010, Juli 2008 und Juli 2006 geboren. Durch die Typisierung von Kälbern kann mit einer Mitte des Jahres stammten etwa 45% der Zuchtbullen in wesentlich größeren Sicherheit die Vererbung eines Besamungsstationen aus Embryotransfer. Noch Rindes vorhergesagt werden. Hoch vorgeschätzte markanter tritt dies zu Tage, wenn man sich die 10 Jungrinder werden deshalb sehr oft bereits über Zuchtstiere mit dem höchsten Gesamtzuchtwert, geboren Embryotransfer züchterisch genutzt. in Bayern, in Abb. 1 anschaut (Stand August 2020). Diese Im August 2020 stammten von 262 angekauften Bullen in Stiere weisen Gesamtzuchtwerte von 137 bis 141 Punkte Bayern 115 aus Embryotransfer aus dem Züchterjahr auf. Bei acht von ihnen ist der Vater ebenfalls noch ein 2019. Bei diesen 115 Stieren waren 89 Mütter zum genomischer Jungvererber. Zwei der Bullenmütter Zeitpunkt des Embryotransfers unter 2,9 Jahre alt. Dies befinden sich in der 3. Laktation, drei Bullenmütter in der bedeutet, sie wurden als Jungrind zum Embryotransfer 2. Laktation und vier in der ersten Laktation. Eine genutzt. Weitere 16 Bullenmütter waren unter 4 Jahre alt, Bullenmutter blieb ohne Leistung und war 2017 geboren. als der Embryotransfer durchgeführt wurde. Nur 10 Alle 10 Bullenmütter wurden über Embryotransfer genutzt, Bullenmütter waren vier bis sechs Jahre alt. Die extreme wobei sie dadurch bereits 7 bis 35 registrierte Verkürzung des Generationsintervalls zeigt sich bei dem Nachkommen haben. Stier Zeiger. Er ist im Oktober 2018 geboren, die Mutter Rg Name Vater Vater GZW MW Lak Mutter Kälber 1 HASHTAG HAYABUSA GJV 141 134 200 T 12 2 METER MAESTRO GJV 140 126 3.Lak 35 3 Weidwerk WEITBLICK GJV 140 125 2.Lak 32 4 HAITI HAYABUSA GJV 140 135 100 T 12 5 HOMBRE HURLY NKP 139 130 2.Lak 24 6 ZOTTER ZALANDO GJV 139 121 k.Leist. 19 7 HELIKON HERZPOCHEN GJV 138 128 3.Lak 7 8 ESPRESSO EXKLUSIV GJV 138 127 2. Lak 17 9 WESTERLAND W1 GJV 137 128 1.Lak 10 10 WABANATI WABAN NKP 137 124 1:Lak 8 Hohe Zuchtwerte resultieren meist aus sehr kurzen weniger Kuhlinien in einzelnen Zuchtbetrieben, ist kein Generationsintervallen, d.h. junge Genetik soll auf der sinnvoller Weg für die Zukunft. Bei vielen Züchtern steht männlichen und weiblichen Seite schnell genutzt werden. eine Top Genetik. Wir müssen nur bereit sein, diese Die Zucht sollte sich nicht nur in einzelnen Betrieben Genetik zu finden und entsprechend einzusetzen. abspielen. Eine Steigerung der Inzucht durch die Nutzung Was bedeutet diese Feststellung für die Fleckviehzucht in Weilheim? Will man die Züchtung nicht komplett anderen Im Weilheimer Zuchtverbandsgebiet haben 2350 Zuchtverbänden überlassen, müssen wir auf diesen Zug Jungrinder einen Gesamtzuchtwert ab 117 bzw. ab 114 aufspringen. bei genetisch hornlosen Rindern. Bei etwa 20 % dieser Die Genetik im Voralpenland ist mit Sicherheit nicht Jungrinder beruht der Zuchtwert auf einer genomischen schlechter als in anderen Zuchtgebieten. Züchter in Untersuchung. Dies ist eine beachtliche Zahl, wenn man Grünlandgebieten selektierten schon immer stärker als in bedenkt, dass etwa 1840 Jungrinder im Alter von 1 Monat anderen Regionen. Das große Angebot an Jungkühen bis 2,5 Jahre untersucht wurden. Noch auffälliger wird und Zuchtkälbern zeugt davon. In unseren Zuchtbetrieben dies in den Gesamtzuchtwerten über 130. Alle 16 Rinder ist ausreichend genetische Substanz vorhanden. mit einem Gesamtzuchtwert von 130 und mehr beruhen Als erstes gilt es, interessante Genetik durch genomische auf einer genomischen Untersuchung. Bei Jungrindern, Typisierung zu entdecken. Dazu ist es notwendig, dass die einen Gesamtzuchtwert von 125-129 aufweisen, ist weibliche Kälber mit höher vorgeschätztem Zuchtwert dieser Zuchtwert zu 87 % auch über einer genomische typisiert werden. Abweichungen im genomischen Untersuchung abgesichert. Von den 502 Jungrindern mit Gesamtzuchtwert von 10 und mehr Punkten sind einem Gesamtzuchtwert von 120 bis 124 wurde rund ein durchaus im Bereich des Möglichen. Drittel typisiert.
- 19 - Gesamtzuchtwertklassen der Jungrinder in Weilheim Beim Programm „Bazi Rind“ von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft wurde bei der Stiersuche GW-Klassen Genom-ZW PI -ZW gesamt als Grenze für Melkbarkeit und Milchwert 120 und für das 130-134 16 0 16 Fundament 110 eingegeben. 125-129 70 10 80 120-124 181 321 502 Zwanzig Stiere erfüllen diese Anforderungen. unter 120 222 1529 1751 Mit dem höchsten Gesamtzuchtwert wird der Stier Summe 489 1860 2349 Manaus von CRV Deutschland ausgewiesen. Mit einer Melkbarkeit von 124, einem Milchwert von 135 und einer Noch einige Gedanken zu typisierten Jungtieren: vorhergesagten Fundamentvererbung von 126 können die Die Sicherheit der Zuchtwerte von genotypisierten Schwächen gut ausgeglichen werden. weiblichen Jungrindern unterscheidet sich nur geringfügig Als Alternativen folgen Honey, Hayabusa und Habicht aus von den Zuchtwerten der genomischen Jungvererber. Die der Herzschlaglinie. höchste Sicherheit bei weiblichen Jungrindern im Weilheimer Gebiet liegt bei 69 %. Die Sicherheit der Einen weiteren Schwachpunkt weist diese Kuh mit einem genomischen Jungvererber Zeiger, Hashtag oder Meter Gendefekt auf. Dieser stammt von dem Stier Raufbold, Pp liegt bei 62%. der in der 4. Generation im Pedigree steht. Solche Stiere Besamungsstationen sind bereit, für diese Stiere bis zu sind in der Anpaarung nur zu verwenden, wenn dieser 150.000 € auszugeben. Sie investieren diese Beträge Stier deutliche Vorteile gegenüber Stieren mit einem nicht aus Nächstenliebe, sondern sie wollen mit diesen ähnlichen Vererbungsmuster haben. Ohne das Wissen Stieren Geld verdienen. Finanziert werden diese Beträge aus der genomischen Untersuchung hätte man diesen durch viele Fleckviehzüchter, die bereit sind, für Schwachpunkt nicht im Fokus gehabt. Samenportionen dieser Stiere mehr Geld auszugeben. Einige Beispiele von durchgeführten Erstbesamungen Bei nicht typisierten weiblichen Tieren wird die erste und (EB) von genomischen Jungvererbern bei der letztjährigen zweite Anpaarung nur aufgrund der Abstammung Besamungstagung belegen dies: Moremi PP 19.600 EB, durchgeführt, da noch keine Eigenleistung vorliegt. Mahoni Pp 12.800 EB, Imperativ 12.000 EB, Hayabusa Jungrinder und Jungkühe sind eine wertvolle Genetik, die 11.800 EB. Die Erstbesamungen als genomischer es in der Zucht zu nutzen gilt. Der Vergangenheit sollte Jungvererber lagen bei Mahango über 70.000 und bei angehören, dass Stiere für Kalbinnen nur nach deren Incredible, Sensation und Everest über 40.000 noch Zuchtwert für Kalbinneneignung ausgesucht werden. wesentlich höher. Aufpreise sind und waren hierbei kein Problem. Weibliche Kälber aus der ersten und zweiten Kalbung Warum sind vielen Züchtern 30 € Untersuchungs- sind eine wertvolle Genetik und damit die Kühe für die kosten für ein weibliches Jungrind zu teuer? Zukunft. Dies sind etwa 50% aller geborenen Kälber. Die Untersuchung eines weiblichen Jungrindes bringt in Verschenken wir nicht diese Genetik. jedem Fall einen Vorteil, denn verschlechtern sich die Zuchtwerte durch eine genomische Untersuchung, so ist Durch die genomische Zuchtwertschätzung verlieren die dies auch eine wertvolle Information. Durch die Tiere etwas an Zuchtwert. Die rund 1850 typisierten genomische Untersuchung ist es möglich, Schwachstellen weiblichen Jungrinder geboren von Juni 2018 bis Mai des Jungrindes aufzuzeigen, die aufgrund ihrer 2020 waren nach Abstammung auf einen Abstammung nicht zwingend erkannt werden konnten. Mit Gesamtzuchtwert von 114,7 vorgeschätzt. Nach der der genomischen Untersuchung kann man die Typisierung lag der Zuchtwert um 1,9 Punkte niedriger bei Genauigkeit präzisieren. Dies soll an Hand eines Beispiels 112,8. aufgezeigt werden. Schlechtere Zuchtwerte haben keine Auswirkung beim Merkmal Genom Ergebnis Abstammung Verkauf von Jungkühen. Gesamtzuchtwert 126 115 Jungkühe werden aufgrund ihrer Milchleistung, ihrer Milchwert 109 109 Melkbarkeit, ihrem Exterieur und ihrem Gewicht gekauft. Fleischwert 118 113 Zuchtwerte spielen nur eine untergeordnete Rolle. Am Milchmenge 152 221 Markt wird kein Geld investiert in Zuchtwerte, die nicht auf Eutergesundheit 118 105 einer genomischen Untersuchung beruhen. Melkbarkeit 78 91 Rahmen 110 100 Im Gegensatz dazu werden für einzelne genotypisierte Bemuskelung 115 103 Jungrinder auf dem Markt auch vier bis fünfstellige Fundament 97 97 Beträge ausgegeben. Es bestehen auch Geschäfts- Euter 127 122 modelle, bei denen der Züchter das Jungrind zu einem günstigen Preis an einen Kollegen verkauft und der Von der Abstammung her würde man bei dieser Kuh Züchter bei männlichen Nachkommen noch am Gewinn versuchen, die Milchmenge zu verbessern. Fundament beteiligt ist. und Melkbarkeit wären ebenfalls zu berücksichtigen. Durch die Information der genomischen Untersuchung ist bei der Anpaarung hat die Verbesserung der Melkbarkeit (ZW 78) oberste Priorität. Die Eutergesundheit ist überragend.
- 20 - Noch ein Gedanke zur derzeitigen Nutzung der Ob wir wollen oder nicht, die Zuchtstrategie verändert Typisierung. sich. Wir sollten die Möglichkeiten der Typisierung effektiv in der eigenen Herde einsetzen. Mit finanzieller Unterstützung des Verbandes werden sehr viele männliche Kälber untersucht. Nur 30- 40 % davon Auswertungen an der bayerischen Landesanstalt für werden später als Natursprungstiere und Stiere für die Landwirtschaft ergeben, dass beim Braunvieh noch Besamung genutzt. wesentlich mehr Typisierungen beim Jungvieh durchgeführt werden sollten um junge Spitzengenetik Die Selektionsquote für Besamungsstiere aus un- gezielter und schneller herauszufiltern. typisierten Kühen reduziert sich auf eine Quote von 1 zu 50. Es wäre sicherlich sinnvoller, dieses Geld zum Teil auf In der Jungrinder-Datei für Holstein Friesen sind 29 Tiere der weiblichen Seite zu nutzen. aufgeführt, die einen Gesamtzuchtwert von 141 bis 122 und einen Milchwert von 141 bis 130 aufweisen. Unsere Zuchtberater könnten sich hierbei Arbeitszeit Sie unterliegen aber einem anderen Zuchtwert- sparen, die in der Selektion von weiblichen Tieren effektiv schätzverfahren, so dass die Werte nicht zu vergleichen eingesetzt werden könnte. sind. 11 der 29 Jungrinder wurden ebenfalls genotypisiert. Lussy gG 120 aus der Kuhfamilie INFINITIV 1/200 5647 5,28 3,52 MW 115 ZZ 119 Wespa G 114 Mutter von Venedig Zü.u.Bes.: Mayr Josef , Schöffau 1/305 6819 4,02 3,60 MW 105 ZZ 108 Mutter von Infinitiv 10/860500 gG133 Zü.u.Bes.: Prielmann Reinhard, Bidingen Mutter von Venedig pP 10/860570 gG 135 Analyse der Weilheimer Bullenmütter und Jungrinder (Zuchtwertschätzung August 2020) Zuchtleiter Dr. Rudolf Maierhofer In den nachfolgenden Übersichten ist die Verteilung der 117 auf. Dazu kommen noch 113 genetisch hornlose Bullenmütter und Jungrinder in den einzelnen Landkreisen Kühe, die einen Gesamtzuchtwert von 112 bis 116 haben. zusammengestellt, sowie die am häufigsten als Väter bzw. Mutterväter in der Weilheimer Bullenmutter- und Beim Braunvieh ist die Bullenmutterdatei bis einem Jungrinderdatei auftreten. Gesamtzuchtwert von 114 ausgewiesen. Diesen Wert erreichen 353 Kühe. Sieben genetisch hornlose Kühe mit Bei der Augustzuchtwertschätzung 2020 weisen 443 einem Gesamtzuchtwert von 112 bzw. 113 kommen noch Fleckviehkühe einen Gesamtzuchtwert von mindestens dazu. Verteilung der Weilheimer Bullenmütter Fleckvieh ab einen Gesamtzuchtwert von 117 bzw. genetisch hornlose ab einen Gesamtzuchtwert von 112 (Stand Aug. 2020, HB- Kühe Stand 2019). Landkreis Anzahl BM gehörnt hornlos Pp % HB-Kühe BM/1000 HB-Kühe Töl- Wor (Teil) 60 47 13 21,7 2723 22,0 FFB 41 27 14 34,1 2869 14,3 GAP 60 36 24 40,0 3437 17,5 LL 140 98 42 30,0 8989 15,6 STA 34 24 10 29,4 3084 11,0 WM-SOG 187 110 77 41,2 14429 13,0 Auswärtige 73 40 33 45,2 3319 22,0 Summe 595 382 213 35,8 38850 15,3
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