SPEIS & TRANK - Zwickl München
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SPEIS & TRANK
»Ein Pflanzerl und ein Bier bitte«
Diese Bestellung klingt so selbstverständlich,
man könnte meinen, sie schon oft am Viktualienmarkt gehört zu haben.
Pflanzerl und Bier, zwei „Grundnahrungsmittel“ der bayerischen Wirtshauskultur
verbrüdern sich im ZWICKL zu einem sympathischen Zweiklang des Genusses,
als wäre das schon immer so gewesen.
Unsere handwerklich feinen Pflanzerl-Kreationen,
die süffigen Bierspezialitäten und die ausgelassene Geselligkeit bilden das Fundament
unserer Gastlichkeit am Viktualienmarkt.
Das ZWICKL steht für eine Küche mit frischen Zutaten innerhalb einer regionalen Rohstoff-Politik.
Bei uns bedeutet Küche noch echtes Handwerk. Wir wissen,
was in unseren kulinarischen Kreationen enthalten ist und vor allem, was nicht enthalten ist:
Wir verzichten auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, Glutamat und andere Geschmacksverstärker.
Beste Qualität ist uns eine Herzensangelegenheit – Wir lieben was wir tun und das werden Sie schmecken.
Guten Appetit!Vorspeisen
Bauernbrot mit Obazda
Fresh bread with spicy Bavarian cream cheese
6,90
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Croutons
Truffled potatoe soup with croutons
6,90s a l at e
Ziegenkäse mit Thymian-Honig und Wildkräutersalat
Goat cheese with thyme honey and wild herb salad
14,90
Gemischte Blattsalate mit gegrillten Pilzen und Hähnchenbrust
Mixed salad with grilled mushrooms and chicken breast
15,90
Veganer Couscous-Salat mit gegrilltem Gemüse und Basilikum-Pesto
Vegan salad of couscous with grilled vegetables and basil pesto
14,90pflanzerl
» Zwickl-Pflanzerl « mit Majoran und Bohnenkraut an Kartoffel-Bohnensalat
Our meat balls (pork and beef) with marjoram, savory and potato bean salad
12,90
Pflanzerl vom Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat
Backed meat ball of chicken with potato cucumber salad
15,90
» Fast Pflanzerl « – angemachtes Rindertatar, leicht angebraten, mit Salat und Brot
Beef tatar soft fried with salad and bread
18,90
Spinat- und Käsepflanzerl mit brauner Butter, Bergkäse und Salat
Balls of spinach and cheese with melted butter, alpine cheese and salad
14,90
Das »Zwickl-Pflanzerl« besteht zu 60% aus Schweinenacken und 40% Rinderschulter,
das Backhendl Pflanzerl aus 100% Hähnchenbrust, das „Fast Pflanzerl“ zu 100% aus Angus Hüfte,warme küche
Abgebräunter Leberkäse mit Kartoffel-Meerrettichsalat
Pan fried meat loaf served potato horseradish salad
9,90
Rindergulasch mit Spätzle
Beef goulash with bavarian noodles
18,90
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
Escalope of veal with roasted potatoes und cranberries
19,90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
Bavarian noodles with cheese, deep fried onions and salad
13,90nachspeisen
Unser Käsekuchen im Glas
Our cheesecake
5,90
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Cut-up and sugared pancake with marinated plums
8,90
Bitte beachten Sie auch unsere Tagesgerichte auf der Tafel
Falls Sie unter einer Allergie oder Unverträglichkeit leiden,
sprechen Sie bitte unseren Service darauf an.biere
gezapft vom fass aus der fl asche
Hacker-Pschorr Münchner Hell Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei
0,5 l / 4,40 0,5 l / 4,70
Paulaner Hefe-Weissbier naturtrüb Paulaner Isar Weisse
0,5 l / 4,70 0,5 l / 4,70
Paulaner Zwickl Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel
0,3 l / 3,70 0,5 l / 4,70
alle Fassbiere zum Probieren Hacker-Pschorr naturtrübes Helles Alkoholfrei
0,1 l / 1,50 0,5 l / 4,40
Radler Paulaner Weissbier Zitrone Alkoholfrei
0,5 l / 4,40 0,33l / 3,70
Russ Hacker Pschorr Münchner Dunkel
0,5 l / 4,70 0,5 l / 4,70
Fürstenberg Premium Pilsener
0,33 l / 3,70
ZWICKL-BIER
Auerbräu 111 Zwickl
0,33 l / 3,70alkoholfreie getränke
Coca Cola1, 2, 4 / Zero1, 2, 4 oder Fanta1, 4
0,2 l / 3,10
Paulaner Spezi1, 2, 4
0,5 l / 3,90
Zitronenlimo
0,3 l / 2,50
Säfte oder Nektare von »Wolfra«
0,2 l / 2,80
Saftschorle oder Nektarschorle
0,5 l / 3,90
Hopster – Hopfenlimonade
0,33 l / 3,50
Schweppes1 (Tonic Water3, Ginger Ale1, Bitter Lemon3)
0,2 l / 3,10
Hauswasser
0,5 l / 3,- 0,3 / 2,-
Adelholzener »Classic« oder »Still«
0,75 l / 5,80 0,25 / 2,80
enthält: 1 Farbstoff, 2 Koffein, 3 Chinin, 4 Antioxidationsmittelheissgetränke
Espresso
1,90
Espresso doppelt
3,60
Cappuccino
3,10
Café crème
2,90
Tasse Tee
3,50
Latte Macchiato
3,80
Heißer Kakao
3,80
Heiße Zitrone
3,40
Milchkaffee
3,80
Glas Milch
2,80weine
weiss rot
2020 Riesling Kabinett trocken, 2017 Spätburgunder,
Weingut Perll, Mittelrhein Weingut Bickelmaier, Rheingau
0,1 l / 3,90 – 0,75 l / 29,- 0,1 l / 3,90 – 0,75 l / 29,-
2020 Grüner Veltliner » L + T «, 2017 Blauer Zweigelt,
Weingut Bründlmayer, Kamptal Weingut Groiss, Weinviertel
0,1 l / 3,90 – 0,75 l / 29,- 0,1 l / 3,90 – 0,75 l / 29,-
2020 Lugana » Ottella « 2015 Pannobile,
Weingut Montresor, Lombardei Weingut G. Heinrich, Burgenland
0,1 l / 3,90 – 0,75 l / 29,- 0,75 l / 65,-
2016 Sauvignon » Grassnitzberg «,
Weingut Tement, Steiermark
0,75 l / 55,-
rosé
2020 Blaufränkisch Rosé,
Weingut G. Triebaumer, Burgenland
0,1 l / 3,50 – 0,75 l / 24,50
Jahrgangsänderungen vorbehalten!s e k t & c h a m pa g n e r
Marillen-Sprizz – Marillensirup, Prosecco, Soda
0,2 l / 6,90
Viny´s Sprizz – Aperol, Prosecco, Tonic Water
0,2 l / 6,90
Prosecco Spumante extra dry, Le Contessa, Treviso
0,1 l / 3,90 – 0,75 l / 29,-
Rosé brut Winzersekt, Willi Bründlmayer, Kamptal
0,75 l / 60,-
Champagne Moët & Chandon
0,75 l / 90,-schnäpse
spezialitäten der internationale
destillerie »lantenhammer« schnäpse
Marillen-Brand Averna
2 cl / 5,50 4 cl / 5,-
Obstbrand aus dem Holzfass Bailey‘s Irish Cream
2 cl / 4,- 4 cl / 5,-
Schlehen-Geist Cognac Hennessy VS
2 cl / 5,50 4 cl / 9,-
»Rumult« Bavarian Rum Jägermeister
2 cl / 8,- 4 cl / 5,-
»Slyrs« Bavarian Single Malt Whisky Pernod
2 cl / 6,50 4 cl / 5,-
»Bavarka« Bavarian Vodka Ramazzotti
2 cl / 6,50 4 cl / 5,-
Spezial Kräuter-Liqueur Dirker Haselnuss-Geist
2 cl / 4,- 2 cl / 5,50
Vogelbeer-Brand unfiltriert Molinari Sambuca
2 cl / 6,50 4 cl / 5,-
Waldhimbeer-Geist unfiltriert Whiskey Four Roses
2 cl / 5,50 4 cl / 5,-
Williamsbirnen-Brand unfiltriert Whisky Chivas Regal
2 cl / 5,50 4 cl / 7,-Unser Premium-Partner für die feine Braukunst
Die reine Kraft der Alpen Feinste Früchte aus dem
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Alle Preise in Euro inkl. USt und Bedienungsgeld
ZWICKL
Dreifaltigkeitsplatz 2 / 80331 München
Telefon: 089-46228833 / Fax: 089-46228733
Email: info@zwickl-muenchen.de / Website: www.zwickl-muenchen.de
Öffnungszeiten: 11 bis 23 Uhr, außer an Sonn- und FeiertagenSie können auch lesen
