ZUM MITNEHMEN - Tischreservierungen jederzeit online: aloisius-soest.de Ulricherstr. 23 - 59494 Soest - Brauhaus Zwiebel
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ZUM MITNEHMEN
Ulricherstr. 23 - 59494 Soest
Fon: 02921 666440 - Fax: 16874
info@aloisius-soest.de
Täglich geöffnet ab 17:00 Uhr
Sonn- und feiertags ab 11:30 Uhr
Tischreservierungen jederzeit online: aloisius-soest.de
Vegetarisches im Aloisius
Wir bieten einige Gerichte vegetarisch, andere „auf Wunsch“
vegetarisch an. Einige unserer Schnitzel können Sie
beispielsweise als Sellerieschnitzel bestellen.
RUSSISCHES Achten Sie bitte auf die Buttons in unserer Speisekarte.
SPRICHWORT
Die Kirche ist nahe
,
aber die Straße
ist vereist.
Bis zur Kneipe Vorspeisen
Ist es weit,
aber ich kann ja Hausgemachten Dips mit Roggenkartoffelbrötchen 2,70 €
vorsichtig laufen. rye potato bun with homemade dips
Gratinierter Ziegenkäse mit Balsamico mariniert, an heißen 9,30 €
Tomaten und Salatbukett serviert, dazu ein Roggenkartoffelbrötchen
Gratinated goats cheese marinated in balsamic vinegar served on warm tomato with salad bouquet and rye potato bun
Suppen
Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,90 €
Onion soup, with a cheese cover
Aloisiusdressing
Nach Art eines Rinderkraftbrühe vom Black-Angus-Rind Clear beef soup 5,30 €
ressing mit mit Gemüsestreifen, Markklöschen und Eierstich
Thousend-Island D
n verfeinert.
Tomaten und Gurke Frische Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch 4,90 €
Hausgemacht! Swiss style cheese soup, with leek and minced beef
Ungarische Gulaschsuppe pikant, mit Paprika und Champignons 5,50 €
Goulash soup
Zu jeder Suppe reichen wir ein halbes Roggenkartoffelbrötchen.
Salate
Tomaten-Rapunzel-Salat 10,90 €
Frischer Feldsalat und Tomate mit
Balsamicodressing mariniert, dazu
Wer weder lieben
gehobelter Grana Padano und Brotcroutons
noch trinken kann,
auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenbruststreifen +4,90 €
den sieht man nur Fresh lambs tongue salad and tomato marinated in balsamico dressing, grana padano and croutons
voll Mitleid an. (Also available with strips of chicken)
Griechischer Bauernsalat 10,90 €
mit Hirtenkäse, Oliven und roten Jalapeños
greek salad with olives and feta cheese and chillies
ANZEIGE Gemischter Salat „Hähnchenbrust” 12,50 €
In Sesamöl gebratene Hähnchenbruststreifen, mit Honig glasiert,
auf einem großen, gemischten Salat
Chicken salad, strips of chicken fried in sesame seed oil glazed with honey on a large mixed salad
Gemischter Salat „Steaks” 15,90 €
Ein Schweinerückensteak und ein argentinisches Rumpsteak auf einem
großen, gemischten Salatteller, an hausgemachtem Salsa-Dip
und Kräuterbutter serviert
A pork steak and an argentinian rumpsteak on a large mixed salad served with homemade salsa
Gemischter Salat „Lachs“ 13,50 €
Großer Salatteller mit gebeiztem Lachs und hausgemachter
Honig-Senf-Dill-Sauce
mixed salad with smoked salmon
Zu allen Salaten reichen wir ein Roggenkartoffelbrötchen.
Wahlweise mit Aloisiusdressing oder Kräuter-Vinaigrette.
Two bee
or not two b r
eer –
is the questi that
Für den kleinen Hunger on
Shakesbeer
Seniorenteller 9,70 €
Kleines Schweinerückensteak an Kräuterbutter
und Bratkartoffeln, dazu ein gemischter Salat
Pork steak with herb butter, panfried potatoes and a side salad
Krüstchen „Champignon“ 11,50 €
Kleines Schnitzel mit Champignons
AUF
H
WUNSC
und Kräuterbutter auf Toast
Small Schnitzel covered with mushrooms and herb butter, served on toast
Aloisius-Krüstchen 11,90 € Bier ist sehr
eisenhaltig, daru
Zwei kleine Schweinerückensteaks auf Toast, reden diejenigen m
grüne Pfeffersauce und Schmorzwiebeln , die
zu viel davon
Small pork steak on toast with green pepper sauce and fried onions getrunken habe
n,
Krüstchen „Calico“ 11,90 € meist nur Blech
.
Hächnchenbrustfilet mit pikanter Paprikarahmsauce, AUF
WUNSC
H
Sauerrahm und Jalapeños auf Toast serviert
Chicken breast served on toast with piquant sweet pepper sauce, red jalapenos and sour cream
Bayernkrüstchen 9,90 €
Gebratener Leberkäse „Bayerischer Art“ auf Toast, dazu ein
Spiegelei und süßer Senf fried fine ground meatloaf (bavarian style) on toast
served with a fried egg and traditional sweet mustard
Bandnudeln in Lachs-Basilikumsauce 12,50 €
Dazu ein gemischter Salat Fetuccine in a Salmon and basil sauce served with a side salad
Schwäbische Käsespätzle in der Pfanne serviert, 9,90 €
mit Schinkenstreifen, Schmorzwiebeln und einem kleinen Salatteller
Thimble dumplings made with cheese (south german speciality)
Schinkenbrett mit Malzkorn 10,90 €
Westfälischer Knochenschinken an Salatgarnitur, Zwiebels
Malzkorn (40% Vol.), Röggenkartoffelbrötchen, und Butter serviert © SoestARTig by Thorsten Ude
Westfalian smoked ham with a saldbouquet, rye potato bun and butter served
with a Zwiebel Malt korn(40% vol)
Vegetarische Gerichte
Bandnudeln in Broccoli-Basilikumsauce 9,90 €
Mit gemischtem Salat
Fettucine in broccoli and basil sauce
Spätzle-Gemüse-Pfanne 10,50 €
Sautierte Spätzle, Champignons, Lauchzwiebeln, Paprika und
Tomatenwürfel mit Sauerrahm, dazu ein gemischter Salat
Thimble dumplings with various vegetables
Wussten Sie, dass Sie die meisten unserer Schnitzelgerichten
auch vegetarisch bestellen können?
Hauptgerichte
AUF
H
Schnitzel „Wiener Art“ 11,90 €
WUNSC
Mit Pommes frites und gemischtem Salat
Pork steak in breadcrumbs and fresh lemon garni served with French fries and side salad
Champignonschnitzel 12,90 €
Mit Champignons in Sahnesauce, Pommes frites
und gemischtem Salat Schnitzel in a mushroom cream
sauce, served with French fries and side salad
Zwiebelschnitzel 13,50 €
Mit Schmorzwiebeln, dazu Pommes frites
AUF
H
WUNSC
und gemischter Salat Schnitzel covered with fried
onions served with french fries and side salad
Two b
or not two eer Käse-Sahne-Schnitzel 12,90 €
beer
is the que – that
AUF
Mit einer pikanten Käse-Sahne-Sauce,
H
WUNSC
stion
Shakesbeer Pommes frites und gemischtem Salat
Schnitzel in a piquant cheese cream sauce, served with French fries and side salad
AUF
H
Schnitzel „Béarnaise“ 13,50 €
WUNSC
Mit Rösti-Ecken und gemischtem Salat
Schnitzel in béarnaise sauce served with hash browns and side salad
Teufelsschnitzel 12,90 €
Schnitzel mit grüner Pfeffer-Sahne-Sauce,
Pommes frites und gemischtem Salat
Wasser, edle “Devils style” schnitzel in a cream and green peppercorn sauce, served with French fries and side salad
Himmelsgabe, Schnitzel „Hawaii“ 13,90 €
sei gepriesen AUF
WUNSC
H
Mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites
für und für; und gemischter Salat
Aber meine schnitzel covered with cooked ham and pineapple rings, covered with
melted cheese, served with a side salad and french fries
höchste Labe
n Schnitzel „El Paso“ 13,90 €
ist und bleibt ei AUF
Mit pikanter Paprikarahmsauce, roten Jalapeños und Sauerrahm,
H
WUNSC
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Tröpfchen B dazu servieren wir Kartoffelwedges und einen gemischten Salatteller
© SoestARTig by Thorsten Ude Pork schnitzel with a piquant sweet pepper sauce, jalapenos and sour cream served with
potato wedges and mixed salad
AUF
WUNSC
H
Holzfällerschnitzel 13,90 €
Mit frischen, feingewürzten Champignons, Kräuterbutter,
Pommes frites und gemischtem Salat
“woodcutters style” schnitzel covered in delicately spiced, fried mushrooms
served with French fries and side salad
Vom lieben Federvieh
Hähnchenbrust „Toskana“ 13,90 €
Großes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella
AUF
H
WUNSC
überbacken, auf Basilikumnudeln serviert, dazu ein gemischter Salat
Large chicken breast gratinated with tomato and mozzarella served on basil fettucine with a salad
Hähnchenbrust „Camembert“ 13,90 €
Großes Hähnchenbrustfilet mit Camembert überbacken,
auf Pfeffersauce serviert, dazu Preiselbeeren, Rösti-Ecken
und ein gemischter Salat
Large chicken breast gratinated with camembert served on green pepper sauce
with hash browns and a salad
AUF
Pikantes Paprikahuhn 13,90 €
Hähnchenbrustfilet mit pikanter Paprikarahmsauce, dazu rote
H
WUNSC
Jalapeños, Sauerrahm, Spätzle und ein gemischter Salat
Chicken breast with piquant sweet pepper sauce, red jalapenos, sour cream,
thimble dumplings and a mixed salad
Für jeden etwas ... AUF
WUNSC
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Schweinesteak „Mediterran“ 14,50 €
2 Schweinesteaks an in Olivenöl sautiertem
Mittelmeergemüse, dazu Kartoffelwedges mit Sauerrahm
2 pork steaks, in olive oil sauteed, mediterranian vegetables
served with potato wedges and sour cream
Försterteller 14,50 €
2 Schweinesteaks mit Champignons, gekochtem Brauer-Brotzeit
Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites Zünftige Brotz
eit mit
und gemischter Salat Schinken, Bratenau
fschnitt,
2 pork steaks with mushrooms and ham covered with melted cheese, served with french fries and side salad Zw ie be lm et t, M
et te nd en ,
Filetgeschnetzeltes 15,90 € Kä se, Schmalz un
d Bu tter,
Gemischte Filetspitzen mit frischen Champignons dazu einen großen Br
otkorb.
und Paprika in Sahnesauce, dazu Reis und gemischter Salat Ab 10 Personen!
(nur auf Vorbestellu
Strips of beef and pork filet with mushrooms and paprika in a cream sauce served with rice and a salad ng, unsere
Mitarbeiter beraten
Sie gern)
Filet „nach Art des Chefs“ 16,50 €
3 Schweinemedaillons, mit frischen, feingewürzten Champignons
und Sauce hollandaise überbacken, dazu Rösti-Ecken und gemischter Salat
3 pork medallions covered with fresh spiced mushrooms, grilled with
Hollandaise sauce, served with hash browns and side salad
Grillteller 18,50 €
Je ein kleines Rumpsteak, Schweinerückensteak und Schnitzel an Wer weder lieben
Kräuterbutter, Salsa-Dip, Pommes frites und einem gemischten Salat noch trinken kann,
A small rumpsteak, schnitzel and pork steak with herb butter and salsa dip served with french fries and a salad den sieht man nur
voll Mitleid an.
Aus Neptuns Reich
Gebackenes Rotbarschfilet 12,90 €
An hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln
und gemischtem Salat
Backed fillet of rosefish on home made tartar sauce served with pan fried potatoes and a salad
Filet von der Dorade auf der Haut gebraten, 16,50 €
an sautiertem Mittelmeergemüse, Kräuterbutter und Reis
Fried seabream fillet with pan fried mediterranean vegetables , herb butter and rice
Heringsstip 10,90 €
Dazu servieren wir frische Bratkartoffeln und einen gemischten Salat
Herring served in cream with onion and apple (cold) served with pan fried potatoes
Deftige Gerichte
Dicke Bohnen 10,90 €
Mit Mettwürstchen und Bratkartoffeln
Broad beans in a cream sauce served with smoked sausage and pan fried potatoes
Gebratener Leberkäse „Bayerische Art“ 11,90 €
Mit Röstzwiebeln, süßem Senf und Bratkartoffeln
Fried meatloaf (fine ground) with fried onions, pan fried potatoes and traditional sweet mustard
Vom Braumeister empfohlen
Schweinesteak „Soester Dunkel“ 13,90 €
2 Schweinesteaks auf Soester Dunkel Biersauce,
dazu Kartoffelauflauf und gemischter Salat
2 pork steaks on a dark beer sauce served with potato gratin and salad
Schweinekrustenbraten 12,90 €
Saftiger Braten aus dem Schinken geschnitten, in Soester-Dunkel
geschmort, dazu Biersauce, Rahmgemüse und Bratkartoffeln
Crusty roast pork, baked in soester dark beer, served with creamed vegetables and pan fried potatoes
Biersiederschnitzel ´ 13,90 €
Schweineschnitzel mit Soester Dunkel Biersauce, Rösti-Ecken
und gemischtem Salat
Pork schnitzel served on dark beer sauce with hash browns and a side salad
Steaks
Wie dürfen wir Ihr Steak zubereiten?
Rare/Englisch (im Kern noch roh, dunkelroter Fleischsaft),
Medium (im Kern rosa, heller Fleischsaft) oder
Well done (durchgegart, wenig saftig, wir übernehmen keine Gewähr!)
Argentinische Rumpsteaks
Rumpsteak „Original“ 21,50 €
Mit Kräuterbutter, Salsa-Dip, Pommes frites und gemischtem Salat
Rumpsteak served with herb butter and salsa dip , french fries and a salad
Rumpsteak „Santa Fe“ 22,90 €
Auf pikanter Paprikarahmsauce serviert, dazu Kartoffelwedges mit
Sauerrahm und ein gemischter Salatteller
Rumpsteak on a sweet pepper cream sauce served with potato wedges, sour cream and a side salad
Rumpsteak „Pfeffersauce“ 22,90 €
In grüner Pfeffersauce, mit Kroketten und gemischtem Salat
Steak served on green pepper cream sauce with potato croquettes and a salad
Rumpsteak „Champignon“ 22,90 €
Mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
ERSTEAKS Rumpsteak with fried mushrooms, pan fried potatoes and a salad
U NSERE RIND
Zwiebel
Im Brauhaus Filetsteaks
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verwenden wir Filetsteak „Kräuterbutter“ 23,50 €
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frisches argen Filetsteak an Kräuterbutter, Kartoffelwedges mit Sauerrahm
Rindfleisch. und gemischtem Salat
steaks und
Unsere Rump
Fillet steak with herb butter, potato wedges with sour cream and a salad
en ein
Filetsteaks hab mm.
Filetsteak „Pfeffersauce“ 24,50 €
n ca. 280 Gra Filetsteak auf Pfefferrahmsauce, an hausgemachtem
Rohgewicht vo
Kartoffelauflauf und gemischtem Salat serviert
Fillet steak on green pepper cream sauce with potato gratin and a salad
Filetsteak „Soester Dunkel“ 24,50 €
Filetsteak auf Soester Dunkel Biersauce, dazu hausgemachter
Kartoffelauflauf und gemischter Salat
Fillet steak on Soester dark beer sauce with potato gratin and a salad
Bier ist der üb
erzeugendste Dessert & Käse
dass Gott
Beweis dafür, Bourbon-Vanilleeis je Kugel 1,30 €
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an Krokant, Sahne und Dunkelbier-Karamell-Sauce
Home made Caramel malt parfait served on croquant and dark beer caramel sauce
Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne 3,90 €
Apple strudel- with vanilla sauce and cream
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 4,50 €
Apple strudel- with vanilla ice cream and cream
Gratinierter Ziegenkäse mit Balsamico mariniert, 9,30 €
an heißen Tomaten und Roggenkartoffelbrötchen serviert
Gratinated goats cheese marinated in balsamic vinegar served on
warm tomato with salad bouquet and rye potato bun
Brauen ist ein Kunsthandwerk
Soester Hell, Dunkel und Weizen sind reine Getränke
Wussten Sie, dass 99 Prozent der Bierliebhaber einheimisches, 62 Prozent
gar Bier ihrer Heimatregion bevorzugen?
Da weiß der Freund guten Bieres, dass es ausschließlich mit
Braugerste, Hopfen und Wasser nach dem deutschen
Reinheitsgebot gebraut wird.
Das Brauhaus Zwiebel wie rund 1200 weitere deutsche Brauereien braut
im Prinzip noch heute nach den Vorgaben des 1516 eingeführten Gebotes. Doch
wie beim Kochen das Essen, so gelingt ein gutes Bier erst durch die Qualität der
Grundsubstanzen, die richtige Wahl von Temperatur und Zeit und vor allem durch
Braumeisterkunst. „Das Jungbier reift im Brauhaus Zwiebel über 6 Wochen”,
erklärt der Braumeister, „und das tut dem Bier gut.“ Bei einer Lagertemperatur von
0°C kann es ganz in Ruhe seinen vollen Geschmack entfalten. Das Zwiebel-Bier
wird vor dem Abfüllen nicht gefiltert, stabilisiert oder pasteurisiert, so bleiben alle
Inhaltsstoffe und Vitamine erhalten. Naturbelassenes Bier ist blutbildend und
-reinigend, regt den Stoffwechsel an und unterstützt die Verdauung. Deshalb das
Brauhaus-Motto: „Mit Kunst gebraut, lange gereift und dann frisch gezapft.“
Prost – auf die Gesundheit!
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Das Brauwasser Das Malz
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Zwiebel-Krefelder Dunkel mit Afri Cola 0,3 l 2,70 €
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Zwiebel-Russ Weizen mit Bluna Zitrone 0,5 l 3,90 €
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Zwiebel-Igel Dunkel mit Himbeersirup 0,3 l 2,70 €
Dark beer with raspberry syrup 0,5 l 3,90 €
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Light beer with raspberry syrup 0,5 l 3,90 €
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Stammwürze: 12,5% Dark beer with pineapple 0,5 l 3,90 €
Alkohol: 5,2 % Vol.
Der Aromahopfen
Für unsere Biere verwenden wir
ausschließlich hochwertigen Aroma-
hopfen, keinen Bitterhopfen. Unser
Hopfen wird in der Hallertau
(Bayern) angebaut.
Flaschenbiere
Erdinger Weissbier alkoholfrei Wheat beer alcohol free 0,5 l 3,90 €
Erdinger Weissbier alkoholfrei mit Banane 0,5 l 4,50 €
Wheat beer alcohol free with banana juice
Jever Fun alkoholfrei Pils alcohol free 0,33 l 2,80 €
Vitamalz Malt beer alcohol free 0,33 l 2,80 €
Original-Zwiebel-Spirituosen
Zwiebel-Tröpfchen, die Hausspezialität 2 cl 2,20 €
House speciality herb liqueur
Zwiebel’s Beerentraum, Blaubeerlikör Blueberry liqueur 2 cl 2,20 €
Zwiebel‘s Nusssammler, Haselnusslikör Hazelnut liqueur 2 cl 2,20 €
Unser weich
Zwiebel’s Bierbrand, Feinbrand aus Soester Bier 2 cl 3,90 € Brauwasser es
A distillate made from our own Soester beer bieten wir
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Zwiebel’s Malzkorn Korn aus unserem Malz gebrannt 2 cl 2,20 € und mit Ko itet
Schnapps made from malt hlensäure
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Zwiebel’s Obstler Fruit distillate 2 cl 2,50 € Tafelwasser
Zwiebel’s Williams Christ Birne Pear schnapps 2 cl 2,90 € an!
Zwiebel’s 10er Klopferkiste 10x 2 cl 17,90 €
Je 2x 2cl Zwiebeltröpfchen, Beerentraum,
Nusssammler, Malzkorn und Williams im Karton verpackt
Unser Zwiebel-Spirituosen bekommen Sie auch für Ihre Hausbar oder zum Verschenken.
Weitere Infos im hinteren Teil dieser Speisekarte.
Alkoholfreie Getränke
Afri Cola 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,90 €
Afri Cola ohne Zucker 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,90 €
Bluna Orange oder Zitrone 0,3 l 2,60 € 0,5 l 3,90 €
Brauwasser Tafelwasser sparkling water 0,25 l 1,80 € 0,5 l 3,00 €
Brauwasser plus Apfel
Apfelsaftschorle apple juice with sparkling water
0,25 l 2,30 € 0,5 l 3,90 € plus Apfel
APFELS
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Rhodius Mineralwasser Classic oder Medium 0,75 l 4,90 € ORLE
Rhodius Mineralwasser Naturelle 0,25 l 2,20 € 0,75 l 4,90 € ANZEIGE
Apfelsaft klar, Orangensaft, Traubensaft 0,2 l 2,30 €
Kirschnektar, Bananennektar, Maracujanektar 0,2 l 2,30 €
Alle Säfte auch als Schorle 0,25 l 2,30 €
Schweppes Ginger Ale, Indian Tonic Water 0,2 l 2,30 €
Schweppes Dry Tonic Fl. 0,2 l 2,50 €
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Weine
Müller Thurgau 0,2 l 4,00 €
Frischer und unkomplizierter Weißwein, unerwartet 1,0 l 17,90 €
fruchtig, Weingut Stauffer, Rheinhessen
Grauer Burgunder 0,2 l 5,50 €
Kräftiger und voller Burgundertyp mit leichten 0,7 l 17,90 €
Melonenaromen, Weingut Stauffer, Rheinhessen
Blanc de Noir 0,2 l 5,50 €
würziger und beeriger Blanc de Noir, frisch am 0,7 l 17,90 €
Gaumen, mit viel Tiefe, Weingut Stauffer, Rheinhessen
Sommerpalais Riesling 0,2 l 5,50 €
Feinherb, feinfruchtig, 0,7 l 17,90 €
Das Weingut Stauffer schaut auf viel
Erfahrung und Geschichte zurück: Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel
Die Familie Stauffer betreibt seit ca. Spätburgunder Weißherbst 0,2 l 4,90 €
400 Jahren Weinbau in Rheinhessen Mild, fruchtig, feinherb, Baden 0,7 l 16,90 €
und lebt auf einem ehemaligen Merlot 0,2 l 5,50 €
Klostergut. Die Weinberge der
Stauffers liegen in kalksteingeprägten Blauer Portugieser 0,2 l 4,90 €
Lagen rund um Flomborn und um Flomborner Goldberg, halbtrocken, rubinrot, 0,7 l 16,90 €
den Nachbarort Eppelsheim. Die saftig und rund Weingut Stauffer, Rheinhessen
Wurzeln der bis zu 80 Jahre alten Chateau Fontesteau Bordeaux 0,2 l 4,90 €
Reben dringen tief in diese mineral-
ischen Böden ein und erzeugen
dadurch ein hohes Potenzial für Sekt
große Weine! Sekt Hausmarke, trocken 0,2 l Piccolo 5,90 € 0,75 l 15,80 €
Die Erfahrung, die Lagen und der
hohe Qualitätsanspruch der Betriebs-
leiter Karl-Michael und Alexander Spritz
Stauffer machen sich bezahlt: Die Aperol Spritz 4cl Aperol, Sekt, Soda, Orange 5,50 €
Weißweine sind ausnahmslos klar Maracuja Spritz 4cl Aperol, Sekt, Soda, Maracuja Nektar, Limone 5,90 €
und mineralisch, die Rotweine mit
vollem Körper, viel Würze und
langer Lagerfähigkeit ausgestattet. Gin Tonic
Das Weingut gehört zu den besten Als Longdrink mit Schweppes Dry Tonic, Eis und Limone
100 Betrieben Rheinhessens 2 cl Shot 2 cl Long 4 cl Long
(Weinführer "Der Mainzer" 2020)
und wird sowohl vom Gault-Millau Bombay Sapphire 2,50 € 4,50 € 6,90 €
2020, Vinum Weinguide 2020 als Tanqueray 2,50 € 4,50 € 6,90 €
auch vom Eichelmann Weinführer Hendrick‘s 3,50 € 5,90 € 8,50 €
2020 empfohlen.
Longdrinks
2cl Spirituose aufgefüllt mit Softdrink oder Saft nach Wahl 4,50 €
4cl Spirituose aufgefüllt mit Softdrink oder Saft nach Wahl 6,90 €
Aperitifs
Sherry Medium 5 cl 3,80 €
Martini Bianco auf Eis 5 cl 3,80 €
Digestifs
Zwiebel’s Bierbrand, Feinbrand aus Soester Bier 2 cl 3,90 €
Scavi & Ray Grappa Oro 2 cl 3,90 €
Edler, fruchtig-milder Grappa mit Holzfass gelagerten Destillaten
Weinbrand und Cognac
Asbach Uralt 2 cl 2,50 €
Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 4,90 €Whiskys
Jim Beam 2 cl 3,50 €
Johnny Walker Red Label 2 cl 3,50 €
Spirituosen
Northofer: Strubbeliger, Wacholder, Kümmel 2 cl 2,20 €
Ohne Verzehr
Alter Northofer Holzfassgelagerter Weizenkorn 2 cl 2,50 €
Schon seit einer
Stun
Ouzo 12 2 cl 2,50 € sitzt der Gast an de
der
Sierra Tequila silver 2 cl 2,50 € Theke, ohne et
was zu
Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,90 € bestellen.
Die Buffetkraft
Puschkin Wodka 2 cl 2,50 € “Mein Herr, Si sagt:
e kö
Linie Aquavit 2 cl 2,90 € hier nicht den nnen
ga
Abend sitzen, oh nzen
Bacardi Rum 2 cl 2,50 € ne etwas
zu bestellen!”
Molinari Sambuca Extra 2 cl 2,90 € Der Gast darauf
schön, dann be : “Na
Jägermeister 2 cl 2,50 € Ihrer Kollegin
stellen Sie
Campari 2 cl 2,50 € einen
schönen Gruß!
”
Fernet - Branca 2 cl 2,90 €
Ramazzotti 2 cl 2,90 €
Amaretto 2 cl 2,10 €
Baileys Irish Cream 2 cl 2,90 €
Heiße Getränke
Café Créme 2,50 €
Espresso 2,00 €
Espresso Macchiato 2,50 €
Cappuccino 2,70 €
Milchkaffee 2,90 €
Latte Macchiato 3,50 €
Große Tasse Tee Azul KEO: Darjeeling, Pfefferminz, grüner Tee 2,90 €
mit Pfirsich, Insel der Sinne mit Ingwer, Kamille oder Waldbeere
Tasse heiße Schokolade 2,50 €
Glühwein (nur zur kalten Jahreszeit) 2,50 €
Glühwein mit Schuss Rum oder Amaretto 3,50 €
Grog 3,50 €
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Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle vorherigen ihre Gültigkeit.
Auf Wunsch erhalten Sie von unserem Serviceteam eine Karte
mit ausgewiesenen Zusatzstoffen und Allergenen.
ANZEIGEUnser Sudhaus ist die ideale Location für Veranstaltungen und Feierlichkeiten aller Art, wie z.B. Geburtstage, Tagungen, Firmenevents, Frühschoppen oder Hochzeiten. ⦁ Ab 60 Personen sind Sie Gastgeber im Sudhaus (kleinere Gruppen auf Anfrage) ⦁ Bis zu 100 Sitzplätze, weitere Stehplätze sowie ein großzügiger Tresenbereich stehen zur Verfügung. ⦁ Mit Stehplätzen sind auch größere Gruppen möglich. ⦁ Bei Bedarf lässt sich das Sudhaus mit dem Aloisius kombinieren. ⦁ Vor den Sudkesseln hat das Sudhaus eine ca. 14m² große Bühne für DJ, Band oder Redepult. ⦁ Beamer und Leinwand sind vorhanden. ⦁ Das Sudhaus ist mit einem eigenen Tresenbereich ausgestattet. ⦁ Wir bieten attraktive Getränkepauschalen an. ⦁ Speisen, ob Imbiss, Rustikal oder Gala-Abend, servieren wir in Buffetform. Vorschläge und Preise: brauhaus-zwiebel.com/feste-feiern
Brauereibesichtigung im Sudhaus
Unser – seit September 2016 bestehendes – Sudhaus kann besichtigt
werden. Die Besichtigung, die durch einen unserer Brauer durchgeführt
wird, dauert rund 60-75 Minuten. Während der Malzboden, das
Sudhaus und der Gär- und Lagerkeller besichtigt werden, können unsere
Bierspezialitäten probiert werden. Zwei Soester Bier sind im Preis der
Führung erhalten.
Gruppengröße: ab 15 Personen BR A U E R E I -
(für kleinere Gruppen bieten wir öffentliche Führungen an)
BESICHTIGU
Treffpunkt: Vor unserem Sudhaus NG
Natürlich organisieren
Inklusivgetränke: Je ein Soester Hell und Dunkel wir für
Sie auch gern ein
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fachkundigen Führun
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den Brauprozess und
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Endprodukt. Fragen Si
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ein paar Tage vorher
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An vielen Terminen wir auch öffentliche
Führungen an, an denen Sie auch mit wenigen
Personen teilnehmen können. Die Termine
finden Sie hier:
brauhaus-zwiebel.com/
zwiebels-sudhaus/oeffentliche-brauereifuehrungen/
Unsere Besichtigung können Sie gerne per E-Mail anfragen:
info@brauhaus-zwiebel.com . Gerne prüfen wir den jeweiligen Termin
und geben Ihnen kurzfristig Rückmeldung.
Sie möchten eine Brauereiführung verschenken?
In unserem Shop - direkt neben dem Brauhaus - können Sie Gutscheine
für unsere Brauereiführung erwerben.haus Zwieb
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Ab Februar
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Unsere Biere in 1 Liter Bügelflaschen
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Ab April Saisonbiere - Zu verschiedenen Zeiten im
Jahr, solange der Vorrat reicht!
Soester Märzen 3,90 €
Soester Maibock 4,10 €
Zwiebel‘s Blondie 3,90 €
1444er 1444er Soester Fehde Bier* 3,90 €
Soester Hopfenbier 3,90 €
Soester Fehde Soester Weihnachtsbock 4,10 €
jeweils zzgl. 1,00 € Flaschenpfand
*) in ungraden JahrenZwiebel‘s Schaufenster
Im Sommer
Soester Bier in Holzträgern ZWIEBEL
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1er Holzkiste gefüllt mit Bier nach Wahl 11,90 €
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(Preise inkl. Flaschenpfand)
Original Zwiebel Spirituosen
in 700ml Flaschen
Zwiebeltröpfchen 12,50 €
Zwiebel‘s Beerentraum 13,50 €
Zwiebel‘s Malzkorn 13,50 €
Zwiebel‘s Nusssammler 9,90 €
Zwiebel‘s Obstler 14,90 €
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Williams-Christ-Birne 16,90 €
Im September
Zwiebeltröpfchen Glasflasche 0,5l 10,50 € Soester
Zwiebeltröpfchen Tonkurg 0,5l 10,50 €
Zwiebeltröpfchen Tonkrug 0,35l
Zwiebel‘s Malzkorn 0,35l
7,90 €
9,50 € Weihnachtsbock
Zwiebel‘s Beerentraum 0,5l 10,50 €
Zwiebel‘s Beerentraum 0,2l 6,50 €
Alle Produkte auf dieser Doppelseite sind zum Verzehr
außerhalb unserer Häuser bestimmt.
Ab Mitte NovemberInh. Manfred Wieners
© SoestARTig by Thorsten Ude
Ulricherstr. 23 • 59494 Soest
Tel. 02921/666440 • Fax 16874
www.aloisius-soest.de • info@aloisius-soest.de
Unsere Öffnungszeiten
täglich ab 17:00 Uhr
sonn- und feiertags ab 11:30 Uhr
(in der Saison samstags bereits ab 12:00 Uhr)
Tischreservierungen
Rund um die Uhr auf unserer Homepage:
aloisius-soest.de/tisch
Shop
Besuchen Sie auch unseren Shop direkt
neben dem Brauhaus in der Ulricherstraße
Onlineshop
Wir versenden nach ganz Deutschland
brauhaus.shop
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