Tourismus und Digitalisierung - Certificate of Advanced Studies - Forschungsstelle Tourismus
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Certificate of Advanced Studies
Tourismus und
Digitalisierung 1 9%
b a t t 20
- R a st 20
v i d . Augu
C o b i s 10 CAS
Start: 10. September 2020
Ein Angebot
• der Forschungsstelle Tourismus am CRED der Universität Bern
in Zusammenarbeit mit
• dem Institut für Marketing und Unternehmensführung IMU der Universität Bern,
• dem Institut für Wirtschaftsinformatik IWI der Universität Bern
und Dozierenden
• der Universitäten Bern, St.Gallen und Lüneburg,
• der Hochschulen Luzern und Valais-Wallis,
• sowie namhaften Experten und Praktikern.
Dieses CAS ist Teil des «Executive MBA in Marketing Management».
www.tourismus-weiterbildung.unibe.ch
www.imu-weiterbildung.chCAS Tourismus und
Digitalisierung
Liebe Interessierte
Der Tourismus fasziniert, doch stellen die Rahmen-
bedingungen Touristiker vor grosse wirtschaftliche,
technische, gesellschaftliche und ökologische He-
rausforderungen. Die digitale Transformation ist in
vollem Gange und eröffnet zahlreiche Chancen und
Gefahren. Im Rahmen des CAS-Lehrgangs «Touris-
mus und Digitalisierung» lernen die Teilnehmen-
den, die spannende Komplexität des Tourismus im
digitalen Wandel zu erfassen und zu verstehen. Sie
werden dazu befähigt, sowohl strategische Ent-
scheide vor dem Hintergrund einer vernetzten Welt
zu fällen als auch Methoden und Instrumente des
Tourismusmanagements anzuwenden. Die modul-
übergreifende CAS-Arbeit unterstützt die spezifi-
sche Umsetzung des Gelernten und schafft einen
praktischen Mehrwert für das eigene Tätigkeitsfeld.
Hansruedi Müller, Prof. Dr. Monika Bandi Tanner, Dr.
Studienleiter CAS Tourismus Co-Leiterin Forschungsstelle Touris-
und Digitalisierung mus CRED-T der Universität Bern
2 CAS TOUR-D 2020/21Modul 1 + 2
Grundlagen zu Tourismus Technische und rechtliche
und Unternehmensführung Grundlagen zur Digitalisierung
Modul 1: 10. - 12. September 2020 Modul 2: 08. - 10. Oktober 2020
Wer im Querschnittssektor Touris- Die digitale Transformation hat alle
mus mit seinen komplexen Heraus- Bereiche des Tourismus erfasst. Wer
forderungen in der Führung touristi- den Anschluss nicht verpassen möch-
scher Unternehmungen erfolgreich te, muss digital fit sein. Verhandlun-
agieren möchte, braucht umfassen- gen zur Beschaffung und das Manage-
de Grundkenntnisse. Dabei ist zu- ment von Hard- und Softwaresyste-
kunftsorientiertes Denken ebenso men verlangen neue Kompetenzen.
wichtig wie das systemische Ver- Immer wichtiger werden die rechtli-
ständnis von Prozessen in ihrer digi- chen Aspekte bezüglich Datenschutz
talen Dynamik. und Urheberrecht.
Zentrale Lerninhalte Zentrale Lerninhalte
• Dimensionen der Tourismus- • Grundlagen der Informations-
wirtschaft und systematisches und Kommunikations-
Verständnis technologien
• Grundsätze der Unternehmens- • Technische Funktionsweise von
führung und unterschiedliche Online-Plattformen (Booking,
Führungsmodelle Tripadvisor, Airbnb etc.)
• Kooperationen im Tourismus • Einführung in Data Analytics,
• Erfassungsmethoden der APIs, Open Data, künstliche
touristischen Nachfrage und der Intelligenz
Wertschöpfung • Beschaffung und Management
• Entwicklungen und Zukunfts- von Software-Systemen
perspektiven im Reiseverhalten • Datenschutz und Urheberrecht
Moderation: Moderation:
Hansruedi Müller, Prof. Dr. Matthias Stürmer, Dr.
(CRED-T Universität Bern) (IWI Universität Bern)
CAS TOUR-D 2020/21 3Modul 3 + 4
Qualitätsmanagement und Umweltökonomie und Unter-
Erlebnis-Setting nehmensverantwortung
Modul 3: 29. - 31. Oktober 2020 Modul 4: 19. - 21. November 2020
Das Qualitätsmanagement gehört Natur, Landschaft und Kultur sind das
zu den zentralen Basisthemen im Kapital des Tourismus. Deshalb sind
weiten Feld der Tourismuswirtschaft. ökologische und gesellschaftliche Zu-
Dabei spielt die Erlebnisqualität eine sammenhänge im Tourismus von be-
zentrale Rolle. Im Zeitalter der Er- sonderer Bedeutung. Die Ansprü-
lebnisgesellschaft hat sich eine ei- che und Erwartungen an eine nach-
gentliche Erlebnisökonomie mit spe- haltige Entwicklung werden immer
zifischen Möglichkeiten zur Opti- wichtiger: Corporate Responsibility
mierung des Erlebnis-Settings her- (CR) heisst die Antwort auf der
auskristallisiert. Managementebene.
Zentrale Lerninhalte Zentrale Lerninhalte
• Qualitätsmanagement-Modelle • Spezifische Aspekte der Umwelt-
und Q-Offensiven im Tourismus ökonomie und einer
• Erfolgsversprechender Umgang nachhaltigen Entwicklung
mit Gästefeedbacks • Verminderungen und Anpas-
• Spezifische Aspekte der sungen an den Klimawandel
Erlebnisökonomie • Unternehmensethik und
• Instrumente, Erfolgsfaktoren Corporate Responsibility
und Grenzen der Erlebnis • Aktuelle ökologische Heraus-
Inszenierung forderungen und umwelt
• Erlebnisqualität in der politische Ansätze
Kommunikation und digitale • Nachhaltigkeit sportlicher
Potenziale Grossveranstaltungen
Moderation: Moderation:
Monika Bandi, Dr. Hansruedi Müller, Prof. Dr.
(CRED-T Universität Bern) (CRED-T Universität Bern)
4 CAS TOUR-D 2020/21Modul 5 + 6
Onlinemarketing und Social Destinationsmanagement und
Media Vernetzung (Fachexkursion)
Modul 5: 10. - 12. Dezember 2020 Modul 6: 07. - 09. Januar 2021
Die Digitalisierung verändert das Rahmenbedingungen und Gästeer-
touristische Marketing. Dabei ist es wartungen sind im Wandel. Entspre-
zentral zu wissen, wo wir heute ste- chend muss auch das Destinations
hen und wie wir aus strategischen management mit seinen Aufgaben,
Überlegungen eine passende On- Strukturen und Finanzierungen ange-
line-Marketing-Strategie entwickeln. passt werden. Auf einer Fachexkur-
Die Rolle von Content, Storytelling, sion werden Modelle und Lösungsan-
Plattformen, Instrumente, Automa- sätze vernetzt und am Beispiel der
tisierung, CRM, Systeme und Tools konkreten destinationsspezifischen
ist laufend zu optimieren. Herausforderungen diskutiert.
Zentrale Lerninhalte Zentrale Lerninhalte
• Digital Fitness Assessment im • Destinationsmanagement 3.
Tourismus Generation in Theorie und Praxis
• Online-Marketing- und • Marktbearbeitung im Zeitalter
Content-Strategie der Digitalisierung
• Online-Marketing und Social • Vernetzung unterschiedlichster
Media-Plattformen – Instru- Aspekte am Beispiel einer
mente des Tourismus konkreten Destination
• Umgang mit Bewertungs • Herausforderungen und Entwick-
plattformen lungsstrategien für Bergbahnen
• Marketing Automatisierung, und Beherbergung
CRM, Storytelling, Systeme und • Erleben des touristischen Ange-
Tools bots und Gruppenaktivitäten
Moderation: Moderation:
Olivier Blattmann, Dr. Hansruedi Müller, Prof. Dr.
(Internetagentur iqual) (CRED-T Universität Bern)
CAS TOUR-D 2020/21 5Modul 7 + 8
Digitale Transformation von Tourismuspolitik und Ausblick
Unternehmen
Modul 7: 28. - 30. Januar 2021 Modul 8: 25. - 27. Februar 2021
Digitale Innovationen sind die Trei- Der vieldimensionale Wandel im Um-
ber der digitalen Transformation. Sie feld des Tourismus stellt auch die Tou-
verändern die Steuerung und Gover- rismuspolitik immer wieder vor neue
nance in Unternehmen sowie auch Herausforderungen. Deshalb werden
die Kundenschnittstellen und Wert- die Strategien und Instrumente der
schöpfungsketten. Wichtige Voraus- Wirtschafts- und Regionalpolitik, der
setzung für die internen Innovati- Förder- und Schutzpolitik laufend
onsprozesse und die Transformation angepasst. Changemanagement ist
von Unternehmen ist eine verän- das Schlüsselwort, um zukunftsfähig
derte Unternehmensführung. zu bleiben.
Zentrale Lerninhalte Zentrale Lerninhalte
• Analyse und Messung der • Wirtschaftspolitische Grundsätze
digitalen Reife und Mechanismen
• Digitalisierungsstrategien, • Instrumente und Entwicklungs-
Steuerung und Governance strategien der Berggebiets- und
• Voraussetzungen für digitale Regionalpolitik
Innovationen • Tourismuspolitik als Querschnitts-
• Digitale Produkte und Dienst- politik
leistungen sowie Wertschöp- • Tourismuspolitisches Lobbying
fungsketten • Changemanagement am Beispiel
• Projekt- und Prozessmanage- von Destinationen
ment sowie Umsetzung • Zukunftsanforderungen aus
unterschiedlichen Perspektiven
Moderation: Moderation:
Christian Matt, Prof. Dr. Hansruedi Müller, Prof. Dr.
(IWI Universität Bern) (CRED-T Universität Bern)
6 CAS TOUR-D 2020/21Wichtige Infos
Zielpublikum: Personen, die in den Bereichen Geschäftsführung, Marketing,
Verkauf, Beratung, Verwaltung, Verbandsführung etc. im Querschnittssektor
Tourismus tätig sind, sich auf eine entsprechende Aufgabe vorbereiten oder
sich entsprechende Kompetenzen aufbauen möchten.
Organisatorisches:
• 8 Module à 3 Tage (Donnerstag 09:15 Uhr bis Samstag 15:00 Uhr)
• Start: 10. September 2020; Ende: 18. März 2021 (Schlussprüfung)
• Unterrichtsort: UniS, Schanzeneckstrasse 1, 3012 Bern
• Das gemeinsame Mittagessen fördert den Dialog und die Vernetzung
• Kosten: CHF 12`000 (alle Leistungen inkl. Mittagessen, Fachexkursion und
Lehrmittel) – Covid-Rabatt 19% bis 10. August 2020!
Zulassung:
• In der Regel werden ein Hochschulabschluss sowie Berufserfahrung von
mindestens 3 Jahren vorausgesetzt.
• Personen ohne Hochschulabschluss können von der Programmleitung «sur
dossier» zugelassen werden, gegebenenfalls mit Auflagen.
• Interessierte an einzelnen Modulen können zugelassen werden, sofern
freie Plätze vorhanden sind.
Abschluss: Der CAS-Lehrgang «Tourismus und Digitalisierung» der Universität
Bern stellt eine in sich abgeschlossene Weiterbildung dar. Das offizielle Zertifi-
kat wird vergeben, wenn die Zwischen- und Schlussprüfung bestanden sowie
die modulübergreifende CAS-Arbeit – begleitet durch Experten – erfolgreich
abgeschlossen wurden.
Anmeldung: Bis 10. August 2020 mit dem Anmeldeformular unter
www.tourismus-weiterbildung.unibe.ch oder www.imu-weiterbildung.ch
Weitere Informationen: Monatliche Infoveranstaltungen im Hauptgebäude
der Universität Bern. Anmeldung: www.imu-weiterbildung.ch
Gerne beantwortet die Studienleitung offene Fragen oder stellt sich für ein
persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung:
Hansruedi Müller, hansruedi.mueller@emeriti.unibe.ch, 079 364 47 25
CAS TOUR-D 2020/21 7EMBA Marketing Management • CAS Marketingmanagement und Verkauf • CAS Onlinemarketing und Social Media • CAS Markenmanagement und Kommunikation • CAS Marktorientierte Betriebswirtschaftslehre • CAS Digitale Transformation • CAS Tourismus und Digitalisierung Jeder dieser CAS-Lehrgänge wird mit 18 ECTS-Punkten bewertet. Für den Mastertitel «Executive MBA in Marketing Management der Universität Bern» sind mindestens 60 ECTS-Punkte notwendig. Davon müssen 9 ECTS-Punkte zwingend in Form einer schriftlichen Masterarbeit erworben werden. Sponsoring Partner Universität Bern Forschungsstelle Tourismus CRED-T Prof. Dr. Hansruedi Müller Studienleitung CAS Tourismus und Digitalisierung hansruedi.mueller@emeriti.unibe.ch 079 364 47 25 www.tourismus-weiterbildung.unibe.ch www.imu-weiterbildung.ch
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