SORTIMENTSLISTE HERBST-WINTER 2019|20 - WILLKOMMEN BEIM SCHNAPS-PRINZ! S, D - Prinz-Schnaps
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
FEIN-BRENNEREI seit 1886 W I L L KO M M E N B E I M S C H N A P S - P R I N Z ! FREUD ER D E , MA HNAPS CHT! SC W C WW .C .PRINZ SORTIMENTSLISTE HERBST-WINTER 2019|20
n . und Maximilian as ju Pri n om z ... T im h eig ..... ene ............... Freude und Herzblut ... n Obstgarten . ......... .... . treiben uns als Familie Tag für Tag an! Wie ein altes Sprichwort sagt: „Was man ... . . . . . . gern macht, macht man gut.“ Das können wir genau so unterschreiben. Stetiges .... .... ... . . . Weiterentwickeln, Ideen reifen lassen und eine erfolgreiche Umsetzung erfordern .... .... ..... .... .. immer wieder hohe Begeisterungsfähigkeit und sehr viel persönliches Engagement. .......... .............. .. . . Das bereitet uns täglich große Freude! Wir möchten Ihnen hier ein großes DANKESCHÖN mitgeben! Es ist einfach schön, wenn wir in Gesprächen mit Schnapsfreunden die Begeisterung erleben, Erfahrungen und Wissen austauschen und mit Ihnen anstoßen dürfen. Dies gibt uns viel Sicherheit und Perspektive auf eine gemeinsame Zukunft. Sicherheit bietet auch das Prinz-Team, welches sich aus sehr vielen langjährigen Mitarbeitern zusammensetzt, die ihre Expertise jeden Tag mit Freude und Begeisterung einbringen. Danke dafür an die vielen Hände, die täglich ihr Bestes geben, um Produkte höchster Qualität herzustellen! Leider fehlt hier der Platz, um alle Erlebnisse und schönen Momente mit Schnapsfreunden aufzuzählen oder genauer über die Arbeit zu berichten. Daher sind Sie herzlich eingeladen, uns und dem Prinz-Team vor Ort über die Schultern zu schauen. Überzeugen Sie sich selbst von der Arbeitsweise, den Traditionen und der modernen Technik, mit deren Hilfe wir aus Rohstoffen der Natur „Schnaps, der Freude macht“ herstellen! Herzliche Grüße und beste Gesundheit wünschen Ihnen Thomas jun. und Maximilian Prinz Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter www.prinz.cc !
A L ORIGIN 86 s wweit 1 8 z. cc w. p r i n . i n der % vol a s che 1 s fl a n ten 4 erschlus c h ar m Bü g elv Mi t llen i o n e it trad
PRINZ So reift Geschmack ALTE SORTEN Von Hand gepflückt und verlesen – nur sonnengereifte Früchte aus besten gereift Lagen kommen bei uns in den Erntekorb. H o l z f a ss ... im Qualitätskontrolle Jahrzehntelange Erfahrung von mittlerweile 4 Generationen, reichlich Vor dem Einmaischen achten wir bei der Wissen, Geduld und vor allem viel Freude für die Veredelung der wert- Qualitätssicherung auf den optimalen Reifegrad vollen Rohstoffe – das alles macht die Alten Sorten so besonders. der Früchte; Stiele und Kerne werden entfernt. Ihren unvergleichlich weichen Geschmack und die schönen Bernstein- farbnoten verdanken sie dabei der mehrmonatigen Lagerung in Brennverfahren speziellen Prinz Holzfässern. Je nach Destillat werden Fässer verschie- Nach der Vergärung geht es weiter in den dener Holzarten verwendet. Der Brennmeister entscheidet mit viel Er- Brennkessel. Unter Vakuum wird die Maische fahrung und Fingerspitzengefühl, welches Holz mit welchem Destillat besonders aromaschonend zweifach gebrannt. am besten harmoniert. Von Eiche über Maulbeere, Kirsche bis hin zu Akazie – für jede Frucht eignet sich eine andere Sorte, die dem Destillat die passende Holzfassnote verleiht. Lagern und Reifen Unsere Alten Sorten sind erhältlich in der 0,2 l-, 0,35 l-, 0,5 l-, 0,7 l-, Das Destillat lagert 24 bis 36 Monate im Stein- 1 l- und 1,5 l-Flasche. agnum flasche gut, wo sich die Aromen voll entfalten können. Die 1,5 Liter-M er schönen ist auch in ein Im speziellen Prinz Holzfass reifen die Alten Sorten iste erhältlich! weitere 6 bis 24 Monate, dadurch erhalten sie ALTE MARILLE Geschenksholzk ihre typisch strahlende Bernsteinfarbe. ALTE WILLIAMS-CHRIST-BIRNE ALTE WALD-HIMBEERE Dörrfrucht-Auszüge je 1 Liter € 28,50 Der Schnaps wird nun mit Dörrfrucht-Auszügen je 0,7 Liter € 23,80 ALTER BODENSEE-APFEL entspricht € 34,00/1 Liter verfeinert. Die Dörrfrüchte stammen aus der hauseigenen je 0,5 Liter € 16,90 Dörranlage am Obsthof und sorgen für die ALTE HAUS-ZWETSCHKE entspricht € 33,80/1 Liter angenehm milde Fruchtsüße. ALTE KIRSCHE je 1 Liter € 29,50 Riechen und Schmecken je 0,7 Liter € 24,80 Genießen Sie feine Duftnuancen und die Holz- ALTE HASELNUSS entspricht € 35,43/1 Liter je 0,5 Liter € 17,60 fassnote. Im eleganten Prinz Schnapskelch serviert, entspricht € 35,20/1 Liter entfalten sich alle Facetten der original Prinz Alten Sorten.
ATIONEN M IT Hausschnaps DER ER PRINZ ER EN FA Das Original vom Schnaps-Prinz RU H G NG 4 N VO Mit dem unverwechselbaren und vollmundigen Geschmack der Marille, zart und fruchtig in der Nase, bei 15 bis 18 °C genießen. 1 Liter € 12,95 0,5 Liter € 8,20 (entspricht € 16,40/1 Liter) - Auch in der 1,5 Liter-Magnum Flasche erhältlich! Genießen Sie unseren gleitung Hausschnaps Marille in Be ongs – unseres brandneuen Hausi-S der Partyhit aus den Alpen! und Einfach QR-Code scannen rte n! schon kann die Party sta
PRINZ FEIN-FRUCHTIGE MIT 34 % VOL. Es gibt Dinge, die man nicht erklären, sondern nur erleben kann. Dazu gehören die unvergleichlich feinen Sorten mit fruch- tigen 34 % vol. Genießen Sie den Schnaps, der Freude macht, mit Freunden in geselliger Runde! rinz – Typisch P die jeder mag! Himbeerla Pfir#erla feine Fruchtigkeit, Sonnengereifte Waldhimbeeren sorgen für das volle, süßlich milde Vollreife Pfirsiche verleihen diesem Schnaps seinen intensiven Duft Aroma in der Nase und am Gaumen. und den aromatisch-sanften Geschmack mit langem Abgang. Honig Marillerla Birnerla Der Schnapsgenuss aus heimischem Bienenhonig und fruchtigem Herrlich milde Schnapsspezialität mit dem Geschmack sonnenge- Marillen-Destillat ist eine geschmacksintensive Köstlichkeit mit reifter Williams-Christ-Birnen. Unvergleichlich mild und fruchtig leicht süßlichem Charakter. am Gaumen. Nu##erla Zwet#chgerla Feinste Haselnüsse aus Eigenröstung sorgen für einen außerge- Das Destillat saftiger Hauszwetschgen verleiht diesem Schnaps das wöhnlichen Schnapsgenuss. Unglaublich intensiv im Geschmack intensive, leicht würzige Fruchtaroma mit feiner Mandelnote und und besonders mild im Abgang. dezenter Süße. Honig Birnerla Kir#cherla Mild-fruchtiger Schnaps mit heimischem Bienenhonig und feins- Sortentypisch fruchtig in der Nase, wunderbar wild, mit dezent tem Williams-Christ-Birnen-Destillat. Ein angenehm süßer, voll- süßer Mandelnote am Gaumen – der feine Schnaps aus mundiger Genuss. saftigen Kirschen ist ein einzigartiger Genuss. 1 Liter Hoadla € 14,95 Saftige, handgepflückte Heidelbeeren sorgen für den typischen 0,5 Liter (ent Geschmack – eine feinwürzige und herrlich milde Köstlichkeit. € ich 9,10 Li ) s pr t er t € 1 20/1 8, Erdbeerla Vollreife Erdbeeren aus der Bodenseeregion machen diesen Schnaps zum fruchtig-frischen Trinkerlebnis mit intensiver Beerennote. • schonend destilliert 1 Liter € 16,50 • lagern bis zu 6 Jahre mit feinen 34 % vol. 0,5 Liter • besonders fruchtig und mild er) sp € 9,60 1 rte zwischen Trinkempfehlung: je nach So (e n L it r / • t icht € 19,20 lch genießen 15 und 18 °C im Schnapske www.prinz.cc
40 % vol. – Leidenschaft 100 % traditionelle Wer auf der Suche nach einem typisch österreichischen Obst-Schnaps ist, wird bei den Traditionellen 40 % ganz sicher fündig werden. Der klare, reine Fruchtge- schmack ist charakteristisch für sie. Schließlich steckt in diesen Schnäpsen das Beste, das in den Obstgärten zu finden ist. Die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und Tradition, modernster Bren- nereitechnik sowie die Liebe zum Produkt machen es uns möglich, diese feinen Schnäpse von größter Reinheit und mit ausgeprägtem Sortencharakter herzustellen – vom Marillen Schnaps, Himbeer Schnaps bis hin zum klassischen Obstler. DIE WILLIAMS-BIRNE – DER KLASSIKER VOM BODENSEE Die Williams-Birnen, die wir in der Fein-Brennerei verarbeiten, stammen vorwie- gend vom Ufer des Bodensees. Diese Gebiete sind geprägt von alten Obstbaum- beständen, die bis zu 130 Jahre alt sind. Die kühle Luft der Berge sowie die aus- gleichende Wirkung des Sees als Wärmespeicher sorgen für die optimale Reifung unserer Williams-Birnen. Vor dem Einmaischen erfahren alle Früchte eine strenge Qualitätskontrolle, damit sichergestellt ist, dass nur gesundes und vollreifes Obst zu Schnaps veredelt wird. Nach der Vergärung destillieren wir mindestens zweimal im klassischen Roh- und Feinbrandverfahren. Anschließend folgt die bis zu sechs Jah- re andauernde Lagerung in verschiedenen Gefäßen wie Steingut, Glasballons und Stahltanks, wo sich unsere Erzeugnisse optimal entfalten können. Roh- und Im klassischen hren destilliert Feinbrandverfa Jahre Lagern bis zu 6 kellern in unseren Reife ruchtgeschmack Klarer, reiner F ng: Alle Sorten auch in der Trinkempfehlu °C ischen 14 und 20 0,1 Liter-Wanderflasche erhältlich! je nach Sorte zw genieße n im Schnapskelch
KERNOBST WURZELN & KRÄUTER Unser i - Après-Sfükr Tipp Sie! WILLIAMS-BIRNEN SCHNAPS 40 % vol. ZIRBEN SCHNAPS 40 % vol. Saftige Birnen, gereift in besten Lagen unserer Obstbauern, Der Genuss aus den Alpen mit dem angenehm harzigen Ge- verleihen dem Williams Schnaps seinen unverkennbaren, schmack der Zirbe. Das einzigartige Aroma macht den Zirben sortentypischen Geschmack. Charakteristisch im Duft mit Schnaps zu einer außergewöhnlichen Spezialität. Die duften- klaren Fruchtaromen am Gaumen – eine echte Spezialität. den Zirbenzapfen werden dafür von bis zu 25 Meter hohen Trinkempfehlung: bei ca. 17–18 °C im Schnapskelch genießen. Bäumen im Hochgebirge in mühevoller Arbeit handgepflückt. 1 Liter € 18,90 Köstlich als Digestif oder einfach zwischendurch. 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) 1 Liter € 18,90 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) SAUBIRNEN SCHNAPS 40 % vol. Intensiv im Duft, würzig bis leicht herb im Geschmack – der ENZIAN SCHNAPS 40 % vol. Saubirnen Schnaps ist eine besonders rare, typisch regionale Die kraftvolle, würzige Spezialität mit dem aromatisch bitte- Spezialität aus Vorarlberg. ren Geschmack. Der Schnaps, hergestellt aus den Wurzeln des 1 Liter € 20,50 gelbblühenden Enzians, ist ein hervorragender Digestif und 0,5 Liter € 12,50 (entspricht € 25,00/1 Liter) besonders langanhaltend im Abgang. 1 Liter € 18,90 OBSTLER 40 % vol. 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) Aus sonnengereiften Äpfeln und Birnen vom Hochstamm entstehen unsere vollmundigen Obstschnäpse nach typisch MEISTERWURZ SCHNAPS 40 % vol. österreichischer Tradition. Die Obstler sind in verschiedenen Bei der Herstellung des Meisterwurzes werden nur die besten Varianten mit 38 %, 40 % und 45 % vol. sowie als mehrjährig Wurzeln verarbeitet. Sie sorgen für den frischen, leicht an im Holzfass gelagerte Spezialität erhältlich. Da ist für jeden Minze erinnernden Geschmack, mit einer dezent erdigen Geschmack etwas dabei. Note. Diese Wurzel findet man hauptsächlich am Alpen- 1 Liter € 15,90 ... aus dem großen Holzfass hauptkamm. Schmeckt besonders gut als Digestif nach einer 1 Liter € 11,95 ... im Steingut (40 % vol.) deftigen Mahlzeit. 1 Liter € 20,50 QUITTEN SCHNAPS 40 % vol. 0,5 Liter € 12,50 (entspricht € 25,00/1 Liter) Diese Schnapsspezialität, hergestellt aus einer fast vergessenen mecken Obstsorte, zeichnet sich durch einen intensiven Duft nach Zitrus- früchten und einen herbwürzigen, fruchtigen Geschmack aus. Trinkempfehlung: Je nach Belieben sch d 20 °C 1 Liter € 18,90 diese Schnäpse am besten zwischen 14 un 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) im Prinz Schnapskelch .
STEINOBST BEEREN MARILLEN SCHNAPS 40 % vol. HIMBEER SCHNAPS 40 % vol. Der zart duftende Schnaps aus saftig süßen Marillen ist eine Tiefrote, sonnengereifte Himbeeren aus der Region verleihen echte Spezialität. Am Gaumen finden sich vollmundige, in- diesem Schnaps seinen intensiven Beerenduft und den ausge- tensive Marillentöne. Das Finish ist lang und fruchtig. Trink- prägten Fruchtgeschmack. empfehlung: Bei 17–18 °C im Schnapskelch genießen. 1 Liter € 18,90 1 Liter € 18,90 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) VOGELBEER SCHNAPS 40 % vol. KIRSCHEN SCHNAPS 40 % vol. Eine besonders eigenwillige Schnapsspezialität aus den Früch- Der fruchtige Schnaps aus dem Destillat tiefroter, hocharoma- ten der Eberesche. Herbwürzig und leicht grasig, im Ge- tischer Süß- und Sauerkirschen aus der Region ist ein echtes schmack mit einer feinen Marzipan-Note. Geschmackserlebnis. Das sortentypische Aroma mit den feinen 1 Liter € 24,50 Mandeltönen schmeichelt sowohl Nase als auch Gaumen. 0,5 Liter € 12,50 (entspricht € 25,00/1 Liter) 1 Liter € 18,90 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) WACHOLDER SCHNAPS 40 % vol. Schwarze Wacholderbeeren sorgen für den unverkennbaren Ge- PFLÜMLI SCHNAPS 40 % vol. schmack dieses Schnapses. Herrlich frisch, kräftig und leicht herb. Saftige, vollreife Zwetschken von heimischen Hochstämmen 1 Liter € 16,50 machen den Pflümli Schnaps zu einer fruchtig weichen Spe- 0,5 Liter € 11,50 (entspricht € 23,00/1 Liter) zialität. Am Gaumen entwickelt er feine marzipanähnliche Töne und leichte Anklänge von Röstaromen. HOLUNDER SCHNAPS 40 % vol. 1 Liter € 18,90 Feinwürzig und blumig im Geschmack, sortentypisch in der 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) Nase – der Schnaps aus schwarzen Holunderbeeren wird besonders gerne als Digestif getrunken. HASELNUSS SCHNAPS 40 % vol. 1 Liter € 18,90 Der Schnapsgenuss mit den feinen Nuss- und Röstaromen 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) bester Haselnüsse überzeugt sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Der intensive, kräftige Nussgeschmack kommt be- HEIDELBEER SCHNAPS 40 % vol. sonders gut bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 °C zur Der Heidelbeer Schnaps überzeugt mit zartwürzigen Frucht- Geltung. noten in der Nase und am Gaumen. Eine fruchtige Köstlichkeit. 1 Liter € 18,90 1 Liter € 18,90 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter) 0,5 Liter € 12,00 (entspricht € 24,00/1 Liter)
OBSTERNTE WENN DIE ZEIT REIF IST Mit beinahe 2.000 Sonnenstunden jährlich ist die Bodensee- Region die optimale Lage für unseren Obstgarten. Zwischen Pfänder und Bodensee stehen idyllisch verstreut Obstbäume in unterschiedlichen Altersstufen und Sorten. Die Kombination aus kühlen Nächten und sonnenreichen Tagen sorgt für ein exzellentes Aroma und die perfekte Balance aus Zucker und Säure. Die Liebe und die Sorgfalt, mit der wir unser Obst hegen und pflegen, verleihen den Früchten die besondere Qualität. VON HAND VERLESEN Die Herstellung unserer feinen Brände beginnt dort, wo die besten Früchte wachsen. Doch erst, wenn der ideale Reifegrad erreicht ist, helfen wir alle zusammen um die Ernte rechtzeitig einzubringen. Nur vollreife, sonnenverwöhnte Früchte gelangen in die Körbe. Der optimale Erntezeitpunkt entscheidet über Ge- schmack und Süße. NUR DAS BESTE AUS DER NATUR Auf unserem Obsthof wird die Ernte noch einmal händisch sor- tiert und von unseren Experten sorgfältig überprüft. Diese testen mit allen Sinnen und bewerten Qualität, Geruch, Geschmack und Reifegrad. Nur Früchte, die wir am Höhepunkt ihrer Reife ernten, sind die Basis für unsere sortentypischen Prinz-Speziali- täten.
PRINZ Wild LIKÖRE Für vollen Likörgenuss verarbeiten wir die feinen Früchtchen in ihrer wilden Naturbelassenheit. Beste Früchte aus Wildpflückung pressen wir zu feinstem Saft, aus dem wir anschließend diese fruchtigen Geschmackserlebnisse zaubern. WILD HASELNUSS LIKÖR 20 % vol. – mit Haselnüssen aus Eigenröstung WILD WALDBEEREN LIKÖR 16 % vol. – aus frisch gepflückten Waldbeeren WILD BROMBEER LIKÖR 16 % vol. – mit dem Saft wilder Brombeeren WILD HIMBEER LIKÖR 16 % vol. – aus handverlesenen Himbeeren Pflückfrisch für WILD HEIDELBEER LIKÖR 16 % vol. – mit Heidelbeeren frisch vom Strauch il d - f r u c h t ig e n G enuss! WILD KIRSCH LIKÖR 16 % vol. – aus dem Saft vollreifer Kirschen w WILD BERGZIRBEN LIKÖR 20 % vol. – harzig süße Würze im Geschmack WILD WALNUSS LIKÖR 20 % vol. – vollmundiger Nuss-Genuss je 0,5 Liter € 10,50 WILD SUBIRER LIKÖR 16 % vol. – regional saftige Fruchtigkeit Wilde Neuheit er en L it sp r ich /1 t t € 2 1, 0 0
essung u npr n ge n Aperitifs, d i ri tz en vo a f t aus E en d zu m Sp fein H er vo rr ag uss! auch pur ein perfekter Trinkgen s ten An mS sä te tze n . . . . . Mi t ech Rezepttipp: Wilde Kira Long- Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein nz drinkglas und mischen Sie darin 2 cl Pri ld Kirschen Schnaps 40% vol. mit 4 cl Wi ngen- Kirsch Likör. Nach Belieben mit Ora saft und Sodawasser aufspritzen. Mit einer il d H a se ln u ss im Kaffee oder Orangenscheibe, einem Zweig Thymian und en W einem Strohhalm garnieren. Schon haben Sie Versuchen Sie unser er s g es ch m a ck v oll e Kreation! besond im Handumdrehen einen feinen Fruchtc ock- im Espresso - eine tail.
TRADITIONELLE FRUCHTIGKEIT
Traditions FRUCHTSAFT-LIKÖRE Das Mehr a n ! je 0,5 Liter € 9,80 entspricht € 19,60/1 Liter F ruchtigkeit Ausgewählte, handverlesene Früchte, frisch gepresst und verarbeitet nach altbewährten Prinz Traditions-Rezepten. Das macht unsere feinfruchtigen Traditionsliköre aus. Erleben Sie den besonders intensiven und geschmackvollen Fruchtgenuss – am besten pur und gut ge- kühlt bei 8 bis 15 °C. Die traditionellen Fruchtsaftliköre schmecken hervorragend mit Sekt gemischt und verfeinern Desserts wie Eis, Crêpes oder frischen Obstsalat. Ihrer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Rosen Marillen Likör 25 % vol. Weinberg Pfirsich Likör 18 % vol. Mit dem verführerischen Duft und Geschmack sonnen- Der geschmackvolle Likör mit dem fruchtintensiven Duft gereifter Rosen Marillen. Der hohe Saftanteil macht den schmeckt nicht nur pur besonders gut, sondern auch ge- Likör besonders fruchtig. spritzt mit Sekt oder in einem leichten Weißwein. Cassis Likör 20 % vol. Alt Wiener Zwetschken Likör 16 % vol. Der Saft schwarzer Johannisbeeren sorgt für die charakte- Die feinen Zimt- und Zwetschkennoten machen diesen ristische Farbe und den fruchtigen Geschmack des Likörs. Likör zum perfekten Wintergenuss. Hergestellt nach Probieren Sie ihn auch mal mit einem Schuss Zitronensaft, gespritzt einem alten Familienrezept aus dem Saft fruchtiger Zwetschken mit Sodawasser – schmeckt einfach herrlich. und ausgewählten Gewürzen. Williams Birnen Likör 25 % vol. Holunder Blüten Likör 18 % vol. Das fruchtig süße Erlebnis aus dem Saft vollreifer Wil- Aus den Blüten des Holunderstrauchs, auch Dolder liams-Christ-Birnen überzeugt mit einem sortentypischen genannt, entsteht dieser köstliche Blütenlikör. Geschmack. Unbedingt gekühlt genießen! Genusstipp: Warme Holunderblüte Vogelbeer Likör 25 % vol. Bereiten Sie sich einen Pfefferminztee zu. Gießen Sie 4 cl Die Früchte wildwachsender Ebereschen verleihen diesem vom warmen Tee in das Prinz Traditions Likörglas und mi- Likör seinen besonders eigenwilligen Charakter und die schen Sie darin 4 cl Prinz Holunder Blüten Likör. Mit einem IO A K T N ** feine Marzipannote. Als Aperitif mit Eiswürfeln ein Genuss. Sahnehäubchen garniert genießen. Erdbeer Rhabarber Likör 17 % vol. Natürlicher Beim Ka uf von ** z Traditions Saftig süße Erdbeeren und fruchtig saurer Rhabarber r 2 x 0,5 Liter Prin machen diesen Likör zu einem erfrischenden Genuss – Fruchtgenuss, de Fruchtsaft-Likör erhalten Sie Fantasie anregt. riginal egal ob pur oder gespritzt. die ein brandneues O .20 1 9 s-Likör- Prinz Tradition Sola glas gratis dazu! .1 1 ng 30 er ed b is Vo r ra t l ti g re i c h t – A k ti o n g ü
Ein Hoch auf die Tradition!
h re w i e d e r– All e J a Prinz legendär gut! Bratapfel- Likör UNSERE HAUSSPEZIALITÄT IM WINTER Alljährlich im September pressen wir sonnengereifte, hocharomatische Äpfel aus der neuen Ernte zu frischem Apfel- saft. In der Kombination mit erlesenen Wintergewürzen entsteht daraus dieser köstliche Bratapfel-Likör. Der fruchtige und feinwürzige Geschmack von Apfel und Zimt spendet wohlige Wärme und sorgt für heimelige, weih- nachtliche Stimmung. eptember Erhältlich von S ar! bis Ende Febru 16 % vol. 1 Liter € 15,50 0,5 Liter € 10,50 entspricht € 21,00/1 Liter Unser Genusstipp: Genießen Sie den Likör pur oder leicht erwärmt mit Sahnehäub- chen oder über den Bratapfel und Apfelstrudel gegossen. Auch im Tee ein Genuss – überzeugen Sie sich selbst! Gleich probieren ht! – ic sola nge der Vorrat re
CHTIG – HEISS UND FRU JAHRESZEIT Die Heißen mit 16 % vol. FÜR DIE KALTE chen und winterlich würzigen Holen Sie sich mit Après-Sk Genieße n i-H Si its e un mit einem Sahnehäu di se e diesen fre Sk re ih he üt iß ten-Atmosphäre na ch Hause! en Früchtchen auf 50 bchen in einem klei °C erwärmt nen oder nglas mit Stiel. Die Originalen von Österreichs großen Prinz Hütte Skipisten machen jede Party heiß! 1 Liter € 14,50 entspricht € 19,60/1 Liter 0,5 Liter € 9,80 NEU Heiße Ora nge sch aus dem Saft Fruchtig fri vollreifer Orangen. Sichern Sie sich Ihr Après-Ski- Glas gratis! Beim K auf von 4 x 0,5 l oder 2 x 1,0 l Prinz Heiße Früchtchen erha lten Sie 2 orig. Prinz Hüttenglä ser gratis! ge Aktion gültig solan de r Vo rra t rei ch t! Glas im Einzelbezug € 2,70 Heißer Apfel Heiße Zwetschke Heiße Marille Heiße Kirsche Heiße Henne Der aromatische Saft ernte- Fruchtiger Genuss aus Der feine Fruchtmarklikör Vollreife, saftige Kirschen Der zarte Geschmack nach frischer Äpfel zeichnet die- dem Saft vollreifer sorgt für beste Stimmung geben der Heißen Kirsche Vanille und feinem Eierlikör sen Fruchtmarklikör aus. Zwetschken. an kalten Wintertagen. ihre typische Note. ist eine echte Versuchung.
Des Jägers liebster Trunk! rm ums H wa Dinaasl aus ht er z Mac Orig reich Ö s t e r n e ne it 4 io s Ge ner at In 4 Sorten mit 40 % vol. JAGERTEE KLASSIK JAGERTEE KRÄUTER JAGERTEE ORANGE JAGERTEE WALDBEERE Prinz Jagertee einfach im Verhältnis 1 zu 3 mit heißem Wasser oder Tee aufgießen! 1 Liter ergibt 4 Liter original Prinz Jagertee. Hergestellt aus einer Vielfalt fruchtiger Wald- je 1 Liter Flasche beeren und verfeinert mit dem Saft der Schlehen. € 13,95 Hochgebirgsjäger schwören auf diese ganz besondere Spezialität und ihren einzigartigen Geschmack. *Tasse im Einzelbezug € 2,50 23 % vol. Achtung: je 0,5 Liter € 10,50 entspricht € 21,00/1 Liter macht sakrisch gamsig! * Beim Kauf von 1 Flasche Jagertee erhalten Sie eine orig. Prinz Jagertee Tasse* gratis! Solange der Vorrat reicht!
hs Zuhause auf Ostarerktreenic Winterzeit ist Prinz Christkindlm Punschit- Winterlikoreze 16 % vol. Perfekt fur die kalte Jahreszeit Leicht erwärmt, pur und auch im Tee ein 30% vol. besonderer Genuss. che 0,5 Li as Auch pur und ter l je F € 10,50 kalt getrunken Liter ein Genuss! e nt pr /1 ich 0 s t € 21,0 PUNSCH KONZENTRAT 1 + 3 = 4 Mischen Sie 1 Teil Punschkonzentrat mit 3 Teilen heißem Wasser oder Tee und fertig ist ein köstliches Heißgetränk. Weihnachts Amaretto Blutorangen Heidelbeer Punsch Punsch Punsch Punsch WINTERSCHLEHEN LIKÖR 0,5 Liter € 10,50 entspricht € 21,00/1 Liter Feiner Winterschlehen Likör aus frischge- presstem Schlehensaft. Verfeinert mit Winter- gewürzen. Auch erwärmt ein Genuss! WINTERHEIDELBEER LIKÖR € 10,50 entspricht € 21,00/1 Liter 0,5 Liter Aus dem Saft und Destillat vollreifer Wild- Heidelbeeren kreieren wir diesen geschmack- * vollen Winterlikör. AKTION* Beim Kauf von 2 Flaschen Pun sch erha lten Sie 1 Punschglas grat Einzelbezug € 2, 50 is dazu! e W i n t e r a b ende *Punschglas im * Fur k a lt
STERREICH -Ö PRINZ Rum T ISC AL HE RU M -T N RADITIO Fur ru(hn)mtreeiicnhe Mome unde! geselliger R REZ EPT -TIP Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich die feinen Noten von RUM COCONUT, RUM KIRSCH Rum Coconut Tiramisu P und RUM ORANGE auf der Zunge zergehen. Zutaten für 2 Personen: Für die Creme: Zubereitung (Dauer ca. 15 Minuten): • 150 g Topfen (mager) Alle Zutaten für die Creme zusam- Zuckerrohr ➙ hergestellt aus echtem Cocktails • 150 g Naturjoghurt men in einer Schüssel zu einer ho- pu r ein Ho chgenuss, eignen sich aber auch ideal für ➙ • 100 g Mascarpone mogenen Masse verrühren und zur Tees oder zum Verfeinern von • 50 g Kokosflocken Seite stellen. sche ➙ auch in der 0,2 Liter-Fla • 50 g brauner Zucker In einem Gefäß Kaffee mit Prinz erhältlich • etwas Zitronenabrieb Rum Coconut mischen, die Bis- ➙ Trinkempfehlung: bei • etwas Zimt kotten kurz eintauchen und in eine 15 bis 18 °C genießen Auflaufform legen. Auf eine Schicht Zum Schichten: Biskotten folgt eine Schicht Creme. • Vollkorn-Biskotten Diesen Vorgang so lange wiederho- 40 % vol. • 1 Tasse Kaffee len, bis die Auflaufform voll ist. • 8 cl Prinz Rum Coconut Mit Kakao bestäuben und über je 0,5 Liter • etwas Kakao Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. € 11,80 er ) (en Lit sp rich /1 t t € 23,60
T E L L T N A C H O MAS REZEPT! .. . H E R G E S ... in 2 neuen Sorten! NEU NEU Marillenstrudel • 1 Packung Strudelteig (Kühlregal) • 1 kg Marillen HAUSGEMACHTE • Prinz Marillenstrudel Likör • 100 g Semmelbrösel • 80 g Butter Strudel • 2 TL Zimt • 4 EL Staubzucker • 1-2 Eier (zum Bestreic hen) Waschen, entkernen und vie rteln Sie die Marillen. Frucht stücke mit Prinz Marillenstru - del Likör beträufeln und mi t LIKÖRE 16 % vol. Zimt bestreuen. Butter in Staubzucker zugeben und die einer Pfanne zerlassen, 2 Semmelbrösel anrösten. EL Teig kurz antauen und mit dem ... aus vollreifen Früchten, süßen eingerollten Backpapier auf einem Backblech ausrollen. Butterbrösel darauf streuen un Marillen mittig verteilen. d Rosinen und einem Hauch von Zimt! Teigränder mit verquirltem bestreichen und zur Strudelfo rm einschlagen. Komplett mi Ei Ei bestreichen, auf die Nahts t telle legen und oben mit ein als Ab sofort auch 1 Liter € 15,50 Gabel mehrmals einstechen er . Im vorgeheizten Backrohr 0,5 Liter € 10,50 bei hältlich! 180 °C etwa 30 Minuten Liter-Flasche er goldgelb backen. Mit Staub 0,5 (entspricht € 21,00/1 Liter) cker bestäuben. zu-
Creams FESTTAGS CREAM 18 % vol. Der edle, schokoladige Likörgenuss schmeckt nicht nur zu fest- lichen Anlässen. Feinste Schokolade, Kokos und geröstete Hasel- nüsse machen ihn zu einer feincremigen Köstlichkeit. nderbar Ihre Verfeinern wu EDELMOHN CREAM 15 % vol. k re a ti on en . chen Dessert- & Ku Fein gemahlener Edelmohn und frische Alpenmilch machen unseren Edelmohn Cream zu einem traumhaften Likörgenuss. Nougat NOUGAT CREAM 15 % vol. Mit feinstem Verführerisch zart und cremig – der Nougat Cream ist eine genussvolle, schokoladige Versuchung, 0,5 Liter der wohl niemand widerstehen kann. Mit Eiern von ... frischer Heumilch ... behutsam € 10,90 ent glücklichen Hühnern, direkt vom Bauern, von Hand gerührt. r ite ric 1L sp ht € 21,80/ SCOTCH CREAM 16 % vol. Zart schmelzende Schokolade gibt dem feinen Sahnecream den letzten Pfiff. Pur genießen oder übers Vanilleeis – der Scotch Cream ist eine unverwechselbare Gaumenfreude. nen Mokkaboh Rösterei MOKKA CREAM 15 % vol. aus eigener Der sahnige Kaffeegenuss, hergestellt aus besten regionalen Zuta- ten, ist eine echte Verführung. Unbedingt gut gekühlt und zum Dessert genießen! HASELNUSS CREAM 15 % vol. Milch, Sahne und fein gemahlene Haselnüsse bilden die Grund- lage für den köstlich nussigen Cream. ruchtgenu ss ERDBEER CREAM 15 % vol. Cremiger F Frische, vollreife Erdbeeren geben dem Erdbeer Cream seine wunderbar fruchtige Note und die charakteristische Farbe. KLETZEN-TRAUBEN CREAM 15 % vol. Diese feine Rum-Trauben-Kreation wird aus erlesenen Rohstof- fen hergestellt. Dabei werden die Rosinen vor der Herstellung in Rum eingelegt. Das macht diesen 0,5 Liter Cream zu einer echten Spezialität. Schmeckt € 8,90 Österreichisches Erzeugnis auch besonders gut auf Vanilleeis! ent r ite ric L sp ht € 1 17,80/
Feinste Cremigkeit, die Herzen höher schlagen lässt ... e Marc d © Krasula - shutterstock.com h a m p agne C e l L ikör Trü ff ebling Der Frauenli Creams: unter unseren Eindruck Erweckt den 15 % vol. nder zart schmelze Gaumen ... Pralinen am Beste Zutaten wie Heumilch, Eier ... ein aus Freilandhaltung sowie Sahne von hlicher unvergleic unseren Bauern werden händisch zu- sammengerührt. Genuss! Je nach Sorte wird der Eierlikör mit Mokka, Orangensaft oder echter Mokka 15 % vol. Bourbon-Vanille verfeinert . 0,5 Liter € 10,90 entspricht € 21,80/1 Liter EIERLIKÖR Latte 0,5 Liter € 8,50 entspricht € 17,00/1 Liter ... besonders fein an kalten Tagen! • 1 Espresso EIERLIKÖR Orange • 6 cl Milch • 4 cl Prinz Eierlikör Mokka 0,5 Liter € 9,80 entspricht € 19,60/1 Liter • Schlagsahne • 1 Prise Zimt EIERLIKÖR Mokka Erhitzen Sie die Milch in einem kleinen Genießen Sie 0,5 Liter € 9,80 entspricht € 19,60/1 Liter Topf und mischen Sie diese anschließend ne z M arc de Champag mit dem Prinz Eierlikör Mokka in einem on- rin EIERLIKÖR Bourblle 2 cl P schönen Glas. Espresso dazu, umrühren mit Trüffel Likör m Coconut! Vani und mit Schlagsahne und 1 Prise Zimt 2 cl Prinz Ru 0,5 Liter € 9,80 entspricht € 19,60/1 Liter garnieren. Heiß servieren und genießen.
48%vol. Mit der Kraft von über 48 Kräutern 1 Liter € 18,90 0,5 Liter € 9,80 entspricht € 19,60/1 Liter ‘, ung, zu später Stund In gemütlicher Stimm Sc hlu nd . passt in den keiner weiß, was noch , Drum ist es das Beste ön ung vo m Fe ste – zur Kr der Hexenk räut er . d dämpfe das Licht, Man zünde ihn an un t. itet sich die Zuversich geheimnisvoll verbre r, erlischt das Feue Nach kurzem Lodern er – es beginnt ein enteu Ab der He xe nk rä ut er . mit beherztem Griff Fast zögernd, jedoch mit feinstem Schliff, ein Glas in der Hand t, bereit zum Genuss, den Lippen zugeführ t, ein Kräuterkuss, den Gaumen berühr der Hexenk räuter. d e n Das Wesen einer gehe imnisvollen Kraft, rst fabelhaft nz ün im Geschmack äuße aus 48 Kräutern gema cht, m A ! vor langer Zeit das Ge heimnis ausgedacht, e i o h b terl TUNG H ISS! der Hexenk räuter. ckt er würzig und fei n n t n lich ACH E Auch untertags schme gere Zeit behaglich und lässt jeden für län räuter. der Hexenk sein, B r e
PRINZ Kräuter SPEZIALITÄTEN Unsere österreichischen Kräuterspezialitäten werden aus handgepflückten, hocharomatischen und wohltuenden Alpenkräutern hergestellt. Sie Sind eine Wohltat nach einer Mit der Kraft deftigen Mahlzeit. ALPENTHALER 20,5 % vol. ZIRBERLA 30 % vol. Österreichs 1 Liter € 9,80 0,5 Liter € 6,80 entspricht € 13,60/1 Liter 1 Liter € 15,80 0,5 Liter € 9,50 entspricht € 19,00/1 Liter Bergen! So werden in Österreich seit jeher die wohltuenden Kräuter Die Zapfen der Zirben verleihen dem Zirberla seine typische aus der heimischen Bergwelt genannt. Viele dieser Kräuter ver- rotbraune Farbe und den eigenwilligen, aber besonders ange- wenden wir für die Herstellung des milden und aromatischen nehmen Charakter. Kräuterlikörs. ZIRBEN SCHNAPS 40 % vol. GEBIRGSKRÄUTER 38 % vol. 1 Liter € 18,90 1 Liter € 13,50 0,5 Liter € 12,00 entspricht € 24,00/1 Liter 0,5 Liter € 7,50 entspricht € 15,00/1 Liter Die Zirbe wächst im Hochgebirge, meist in über 1.750 Metern Wertvolle Kräuterdestillate, welche durch das Abdestillieren Seehöhe, und wird bis zu 25 Meter hoch und 1.000 Jahre alt. von speziell zusammengestellten Kräutern entstehen, sind die Ihre wunderbar duftenden Zapfen werden von Hand geerntet Basis für diesen herrlichen Kräuterschnaps. und zu Zirben Schnaps verarbeitet. Die angenehme, leicht har- zige Note der Zirbe ist unverkennbar. PRINZ BITTER 31 % vol. 1 Liter € 13,50 WILD BERGZIRBEN LIKÖR 20 % vol. 0,5 Liter € 7,50 entspricht € 15,00/1 Liter 0,5 Liter € 10,50 entspricht € 21,00/1 Liter Der geschmackvolle und wohltuende Kräuterlikör mit 62 Die Wildheit unseres Bergzirben Likörs beginnt bereits bei der hocharomatischen Bergkräutern wurde erstmals von Uropa an- Ernte der duftenden Zapfen. Handgepflückt von teils 25 Meter gesetzt und dann nach über 40 Jahren ganz neu entdeckt. hohen Bäumen, die an der Baumgrenze besonders rauem und „wildem“ Wetter ausgesetzt sind, verleihen die Zirbenzapfen Wohl bekomm´s! dem Likör sein würziges Aroma und die typische Farbe. Der „Wilde“ zum Verlieben!
Charakteristisch, puristisch, trocken und stark – so präsentieren sich die 22 Sorten der Hafele Brände. Erlesene Früchte, die schonende Vergärung, mehrfaches Brennen und die langjährige Steingutlage- rung geben dem Hafele Brand sein volles, körperreiches Aroma. Die mehrstufige Destillation der Früchte nach dem Hafele-Brand-Verfahren garantiert Qualität und Genuss. Um die Aromen voll zu erhalten und zu schonen, destillieren wir je nach Frucht unter Vakuum. Schauen Sie uns beim Brennen über die Schulter unter www.hafelebrand.at
PRINZ HAFELE BRAND SUBIRER BRAND 43 % vol. 0,35 Liter € 24,50 entspricht € 70,00/1 Liter Alle Sorten sind auch als Ausgesprochen kräftig und genussvoll präsentiert sich diese regionale Birnen- „Die kleinen Hafele“ spezialität am Gaumen. Würzig im Abgang, schätzen Liebhaber ihr besonders in 0,04 Liter erhältlich! charakteristisches Aroma. Mehrfaches Brennen und die langjährige Steingutlage- rung bringen den Geschmack der seltenen Birnensorte voll zur Geltung. Genussempfehlung: Das zartbittere Aroma des Subirers passt hervorragend zu intensiv gewürzten Schmorgerichten von dunklem Fleisch wie Lamm oder Rind. GRAVENSTEINER BRAND 43 % vol. 0,35 Liter € 19,80 entspricht € 56,57/1 Liter Der kraftvolle Feinbrand besticht durch das unverfälschte Aroma dieser traditio- nellen Apfelsorte. Nach mehrjähriger Reifung und Veredelung entfaltet der Hafele Brand seinen feinfruchtigen, komplexen Geschmack. Genussempfehlung: Der ausgewogene und milde Geschmack des Gravensteiners ist ein raffinierter Begleiter zu Geflügel wie Wachtel, Fasan und Truthahn. WILD-PREISELBEER BRAND 43 % vol. 0,35 Liter € 42,20 entspricht € 120,57/1 Liter Der langjährige Reifeprozess verdichtet das wunderbar kräftige, fruchtig herbe € 31,50 Aroma der Wild-Preiselbeeren zu einem charaktervollen Feinbrand. Seine wild- 7 Hafele + würzigen Noten bringen die Feinheit dieser Frucht an die Oberfläche. s 1 Original-Hafele-Gla Genussempfehlung: Der süsslich herbe Duft der Wild-Preiselbeere passt beson- Limitierte Auflage! ders gut zu allen Wildgerichten, vom reichhaltigen Hirschragout bis zum edlen www.prinz.cc Rehrücken.
FRUCHTIGES STEINOBST FEINSTE BEEREN ERLESENE KERNFRÜCHTE KIRSCHE 45 % vol. WALDHIMBEERE 45 % vol. WILLIAMS 45 % vol. 0,5 Liter € 45,00 entspricht € 90,00/1 Liter 0,5 Liter € 49,50 entspricht € 99,00/1 Liter 0,5 Liter € 45,00 entspricht € 90,00/1 Liter MARILLE 45 % vol. JOHANNISBEERE 45 % vol. QUITTE 45 % vol. 0,5 Liter € 45,00 entspricht € 90,00/1 Liter 0,5 Liter € 45,00 entspricht € 90,00/1 Liter 0,5 Liter € 45,00 entspricht € 90,00/1 Liter ZWETSCHGE 45 % vol. BROMBEERE 45 % vol. SAUBIRNE 45 % vol. 0,5 Liter € 45,00 entspricht € 90,00/1 Liter 0,5 Liter € 45,00 entspricht € 90,00/1 Liter 0,5 Liter € 49,50 entspricht € 99,00/1 Liter NEU: CUVÉE 45 % vol. CUVÉE 45 % vol. NEU: CUVÉE 45 % vol. 0,7 Liter € 78,00 entspricht € 111,43/1 Liter 0,7 Liter € 78,00 entspricht € 111,43/1 Liter 0,7 Liter € 78,00 entspricht € 111,43/1 Liter 1,5 Liter € 148,00 entspricht € 98,67/1 Liter 1,5 Liter € 148,00 entspricht € 98,67/1 Liter 1,5 Liter € 148,00 entspricht € 98,67/1 Liter 3 Liter € 318,00 entspricht € 106,00/1 Liter
JAHRGANGS Cuvée L AG E! R TE AU F I T I E LIM Vermählung in Feinbrandstärke mit 100 % Fruchtanteil. VERFAHREN ABZUGEBENDE MENGE IN FLASCHEN UND PREISE: Das Geheimnis der Brennkunst liegt in der Krö- Jhg. 2010 53 % vol. Steinobstfrüchte unterschiedlichsten Charakters nung des höchsten Genusses. Die Destillation verfügbar 1,5 Liter 3 Stk. zu je € 149,00 entspricht € 99,33/1 Liter der Früchte nach dem aufwendigen Hafele- verfügbar 0,7 Liter 6 Stk. zu je € 77,00 entspricht € 110,00/1 Liter Brand-Verfahren garantiert höchste Qualität und maximalen Genuss. Um die Destillations- Jhg. 2011 55 % vol. Saubirne, Quitte, Apfel und Birne temperatur zu senken und dadurch Frucht- verfügbar 1,5 Liter 4 Stk. zu je € 142,00 entspricht € 94,67/1 Liter aromen zu schonen, destillieren wir bereits verfügbar 0,7 Liter 3 Stk. zu je € 75,00 entspricht € 107,14/1 Liter seit 2004 je nach Frucht unter Vakuum. Unsere Hafele Brände sind die hohe Kompo- Jhg. 2013 55 % vol. Waldbeeren und Wiesenkräuter sition der Fruchtessenzen. Die Brände werden verfügbar 1,5 Liter 11 Stk. zu je € 165,00 entspricht € 110,00/1 Liter mehrfach destilliert und nur der Mittellauf, verfügbar 0,7 Liter 15 Stk. zu je € 83,00 entspricht € 118,57/1 Liter das Herzstück, verwendet. Jhg. 2018 56 % vol. Haselnuss, Walnuss, Honig, Apfel und Blüten GENUSS verfügbar 1,5 Liter 7 Stk. zu je € 169,00 entspricht € 112,67/1 Liter Den Cuvée bei Zimmertemperatur in ein Edel- verfügbar 0,7 Liter 72 Stk. zu je € 84,00 entspricht € 120,00/1 Liter brandglas einschenken. Damit sich die Frucht- aromen voll entfalten können, 2–3 Minuten Jhg. 2019 56 % vol. Williams, Saubirne, Schlehe, Holunder, Wacholder zum Atmen stehen lassen. Ein besonderer verfügbar 1,5 Liter 65 Stk. zu je € 159,00 entspricht € 106,00/1 Liter Begleiter beim Zigarrengenuss. verfügbar 0,7 Liter 198 Stk. zu je € 79,00 entspricht € 112,86/1 Liter
ALLES RUND UM DEN SCHNAPS d en A nlass d as p assen d e Glas! Für je NEU SCHNAPSKELCH mit Stiel HEXENKRÄUTERGLAS Für den Genuss von Obstbränden und holzfassge- Ein robustes Stamperlglas, konzipiert für den reiften Schnäpsen ist dieses elegante Glas optimal Hexenkräuter Likör. geeignet. Höhe ca. 7 cm, 2 cl...................................... € 2,90 Höhe ca. 15,5 cm, 2 cl................................. € 2,70 STAMPERLE mit 4 cl- & 2 cl-Eichung HÜTTENGLAS mit Stiel klein & groß Zeitgemäßes Schnaps-Stamperle, ideal für den tägli- Elegante Gläser, konzipiert für den täglichen Einsatz. chen Einsatz. Klein, Höhe ca. 7 cm, 2 cl............................ € 2,70 Höhe ca. 6,5 cm........................................... € 2,70 Groß, Höhe ca. 9 cm, 4 cl............................ € 2,70 NEU SCHNAPSTULPE TRADITIONSLIKÖR-GLAS Genießen Sie die Schnäpse und Liköre in unserer Für den Genuss geschmackvoller Likörrezepte. edlen Tulpe. Höhe ca. 20 cm, 8 cl.................................... € 4,50 Höhe ca. 7 cm, 2 cl...................................... € 2,20 HEISSGETRÄNKE-TASSE HAFELE GLAS ODER PUNSCHGLAS Edles Glas für den perfekten Genuss unserer feinen Schöne Tassen für sämtliche Prinz-Heißgetränke. Hafele Brände. Heißgetränke-Tasse, Höhe ca. 9 cm, 25 cl...................€ 2,50 Höhe ca. 16 cm, 2 cl.................................... € 6,00 Punschglas, Höhe ca. 10 cm, 23 cl..............................€ 2,50 GLAS-AUSGIESSER für Glühmost, Punsch, . Ermöglicht ein leichtes und angenehmes Dosieren, 2 cl..........................................€ 7,00 Jagertee, Glühwein ..
den S chna psgenuss zu r Per fektion zu bringen Um oder einfach als tolle Geschenkidee ... WeitereinAccessoires und Geschenktipps finden Sie unserem Onlineshop unter www.prinz.cc HOLZTRÄGER PLATINA DOPPELT & EINFACH........................................ € 25,50 6 Platinaflaschen à 0,04 Liter der feinen Alten Sorten finden Platz im handlichen Holzträger. Inhalt: Alte Haus-Zwetschke, Alte Haselnuss, Alte Williams-Christ-Birne, Alte Wald-Himbeere, Alte Marille, Alter Bodensee-Apfel. Auch in der Platina Wild Likör-Edition erhältlich. HOLZTRÄGER MINIATUREN DOPPELT.........................................€ 18,50 6 Miniaturen à 0,02 Liter der feinen Alten Sorten finden Platz im handlichen Holzträger. Inhalt: Alte Haus-Zwetschke, Alte Haselnuss, Alte Williams-Christ-Birne, Alte Wald- Himbeere, Alte Marille, Alter Bodensee-Apfel. Auch in der Platina Wild Likör- Edition erhältlich. SCHNAPSHÄUSLE NATUR, GROSS Das rustikale Schnapshäusle aus hellem Holz ist ein toller Hingucker und bietet Platz für eine Schnapsflasche und 6 Schnapskelche, Schnapshäusle unbefüllt..................................................................................€ 76,00 In unser Schnapshäusle passen alle 0,5- und 1 Liter-Flaschen! SCHNAPSGLASTABLETT MIT ODER OHNE KLINGEL 5 Schnapsgläser finden Platz auf dem klassischen Schnapsglastablett aus Holz, wahlweise mit oder ohne Klingel. Ideal einsetzbar in der Hausbar, im Restaurant oder in der Bar. Maße: 47 cm inkl. 5 Schnapsgläser klein mit Stiel ohne Klingel ..............€ 23,50 inkl. 5 Schnapsgläser klein mit Stiel mit Klingel.................€ 25,50 DIVERSE HOLZSTÄNDER RUSTIKAL Erhältlich in verschiedenen Größen, für 0,5 l und 1 l, alles handgearbeitete Unikate. 3er, Länge ca. 40 cm ........................... € 45,00 4er, Länge ca. 50 cm ........................... € 60,00 5er, Länge ca. 75 cm ........................... € 75,00 Auf Wunsch auch gerne mit 6er, Länge ca. 85 cm ........................... € 90,00 Sortenbeschriftung! 7er, Länge ca. 92,5 cm ......................€ 105,00
ALLES RUND UM DEN SCHNAPS Edle GESCHENKBOXEN PLATINA in verschiedenen Ausführungen NEU! robier en! Bunte Vielfalt zum P • DIE KLEINEN FRUCHTIGEN: Sieben ausgewählte Sorten der Fruchtigen mit 34 % vol. à 0,04 Liter in einem schönen Genusspaket: „Die kleinen Fruchtigen“ sind ein wunderbares Geschenk oder Mitbringsel auf einer Feier.............................................................. € 14,50 NEU! • DIE KLEINEN TRADITIONELLEN: Sechs ausgewählte Sorten der traditionellen Schnäpse mit 40 % vol. à 0,04 Liter in einem Genusspaket: „Die kleinen Traditionellen“ sind das perfekte Geschenk für alle SchnapsliebhaberInnen.............................................................. € 12,90 • DIE KLEINEN FEINEN: Alle Alten Sorten in einem schönen Set à 0,04 Liter: Egal zu welchem Anlass – „Die kleinen Feinen“ sind das perfekte Geschenk. Jede Sorte überzeugt mit ihrem fruchteigenen, intensiven Geschmack und einer unglaublichen Milde. ......€ 19,00 • DIE KLEINEN WILDEN: Sieben Sorten der Wild Liköre à 0,04 Liter – von fruchtig bis nussig – sind im Paket enthalten. In den Likören steckt die beste Auswahl an wildgepflückten Früchten aus den Wäldern und Wiesen unserer Region. Einfach unglaublich gut!............... € 19,00 • DIE KLEINEN HAFELE: „Die kleinen Hafele“ begeistern die Freunde des kräftigeren Genusses. Ausgewählte Sorten unserer Hafele Brände à 0,04 Liter, von fruchtig bis würzig, verpackt im edlen schwarzen Geschenkkarton, eignen sich zu jedem Anlass, um anderen oder sich selbst eine Freude zu machen..................................................................................€ 29,50
leiter! Die perfekten Wegbeg EU PRINZ FLACHMÄNNER N • Flachmann Hausi 0,2 l – gefüllt mit Original Hausschnaps 34%vol. ........................................................ € 9,50 entspricht € 47,50/1 Liter • Flachmann Himbeerla 0,2 l – gefüllt mit Himbeerla 34%vol. • Flachmann Birnerla 0,2 l – gefüllt mit Birnerla 34%vol. ...................................................... € 10,50 entspricht € 52,50/1 Liter Der Prinz Adventskalender 2019 Der Kalender, mit dem „Schnaps, der Freude macht“ Die Überraschungszusammenstellung aus fruchtigen und cremigen Likören und edlen Spirituosen macht das tägliche Öffnen der Türchen zum köstlichen Vergnü- gen. Hinter jedem Türchen wartet eine Miniatur vom „Schnaps, der Freude macht“! Damit wird das Warten aufs Weihnachtsfest zum Genuss. Mit insgesamt 25 ausgewählten 0,02- und 0,04-Miniaturen unserer Schnaps- und Likör-Spezialitäten wie den Alten Sorten, den Traditionellen 40 %, den Fruchtigen 34 %, den Wild Likören, Rum Coconut und vieles mehr. Durch die hochwertige Verpackung wirkt er besonders edel. Damit bescheren Sie nicht nur sich selbst, sondern auch Ihren Lieben, Freunden und Bekannten garantiert genussvolle Momente! NEU mit 3 verschiedenen Füllungen • Adventskalender KLASSIK – 19 x 0,02 l und 6 x 0,04 l Schnaps- & Likörminiaturen gemischt • Adventskalender SCHNAPS – 19 x 0,02 l und 6 x 0,04 l Schnapsminiaturen • Adventskalender LIKÖR – 19 x 0,02 l und 6 x 0,04 l Likörminiaturen € 39,50 Weitere Accessoires und Geschenktipps finden Sie in unserem Onlineshop unter www.prinz.cc
vollen Für einen geschmack Ausklang! Après-Ski • 4 x Bratapfel Likör 16 % vol. • 4 x Heißer Apfel 16 % vol. • 4 x Hausschnaps 34 % vol. • 4 x Heiße Marille 16 % vol. • 4 x Williams Schnaps 40 % vol. Alles Schnaps Winterzeit Die kleinen • Alte Marille 41 % vol. • Heiße Zwetschke 16 % vol. nz e n • Alte Williams-Christ-Birne 41 % vol. • Heiße Marille 16 % vol. Pr • Alte Wald-Himbeere 41 % vol. • Heiße Kirsche 16 % vol. • Marillen Schnaps 40 % vol. • Heiße Henne 16 % vol. • Williams Schnaps 40 % vol. • Gamsblut Likör 23 % vol. • Haselnuss Schnaps 40 % vol. • Bratapfel Likör 16 % vol. • Holzfass Obstler 40 % vol. • Winterheidelbeer Likör16 % vol. Entdecken und probieren Sie unsere bunte • Hausschnaps 34 % vol. • Winterschlehen Likör16 % vol. Produktvielfalt! • Himbeerla 34 % vol. • Weihnachts Punsch 30 % vol. Ob feine Schnapsspezialitäten, erlesene Liköre, • Honig Birnerla 34 % vol. • Apfelstrudel Likör 16 % vol. geschmackvolle Kräuterschnäpse oder winter- liche Köstlichkeiten – unsere Genusspakete ent- halten allerlei Gaumenfreuden. Alles Likör Edel & Neu Alle P robierpakete mit • Holunderblüten Likör 18 % vol. • Marillenstrudel Likör 16 % vol. • Erdbeer Rhabarber Likör 17 % vol. • Zwetschkenstrudel Likör 16 % vol. Miniaturen als • Marc de Champagne Trüffel Likör 15 % vol. • Apfelstrudel Likör 16 % vol. 10er-, 20er- oder 40er- • Rum Coconut 40 % vol. • Heiße Orange 16 % vol. Pakete erhältlich! • Rum Orange 40 % vol. • Wild Subirer Likör 16 % vol. • Wild Haselnuss Likör 20 % vol. • Wild Walnuss Likör 20 % vol. • Wild Kirsch Likör 16 % vol. • Hexenkräuter Likör 48 % vol. 10 Miniaturen à 0,02 Liter € 9,50 • Wild Himbeer Likör 16 % vol. • Zwetschgerla 34 % vol. 20 Miniaturen à 0,02 Liter € 19,00 • Rosen Marillen Likör 25 % vol. • Alte Kirsche 41 % vol. 40 Miniaturen à 0,02 Liter € 35,00 • Weinberg Pfirsich Likör 18 % vol. • Quitten Schnaps 40 % vol. Finden Sie noch mehr unserer Genusspakete unter www.prinz.cc
ÜBER DIE SCHULTER SCHAUEN ... in der Fein-Brennerei Tauchen Sie ein in unsere einzigartige Welt und erleben Sie hautnah die Kunst sowie unsere Liebe zum Schnapsbrennen! Wir laden Sie herzlich ein, uns dabei über die Schulter zu schauen. Nebenbei erfahren Sie zudem allerlei Interessantes über die hohe Kunst unserer Fruchtverarbeitung. PRINZ FEIN-BRENNEREI „ERLEBNIS-FÜHRUNG“ PRINZ FÜHRUNG „VOM OBSTGARTEN INS GLAS“ • Begrüßung im Hof der Fein-Brennerei (Prinz Stammhaus) • Aperitif im Obstgarten mit anschließender Einführung in • Das Geheimnis der Brennkunst – wir führen Sie durch den Obstbau unsere Fein-Brennerei und laden Sie ein, uns beim • Erfahren Sie Wissenswertes über die Obstveredelung bei Schnapsbrennen über die Schulter zu schauen einer Besichtigung unseres Obsthofes • Degustation von Prinz Schnäpsen und Likören • Das Geheimnis der Brennkunst – wir zeigen Ihnen unsere • Einkaufsmöglichkeit in unserem Hofladen Fein-Brennerei (Prinz Stammhaus) und laden Sie ein, uns • Einkehrmöglichkeit im angrenzenden Landgasthaus Rose beim Schnapsbrennen über die Schulter zu schauen (Reservierung bitte unter office@gasthaus-rose.at oder +43 5573 83765) • Umfangreiche Degustation von Prinz Schnäpsen und Likören Wissenswertes: • Einkaufsmöglichkeit in unserem Hofladen Bei einer Gruppe mit weniger als 15 Personen kostet die Füh- • Einkehrmöglichkeit im angrenzenden Landgasthaus Rose rung € 25,00, ab 15 Personen ist die Führung kostenlos und (Reservierung bitte unter office@gasthaus-rose.at oder +43 5573 83765) dauert ca. 30 bis 45 Minuten. Säfte und Erfrischungsgetränke stehen zur freien Entnahme für Sie bereit. Wissenswertes: Diese Führung dauert ca. 90 bis 120 Minuten und kostet bis 10 Personen € 80,00, jede weitere Person € 8,00. (Jeder Teilnehmer Wir freuen uns über eine Anmeldung unter besichtigungen@prinz.cc erhält einen Einkaufsgutschein im Wert von € 4,00). Säfte und Erfrischungsgetränke stehen zur freien Entnahme für Sie bereit. Unser Hofladen direkt bei der Brennerei: Lassen Sie die Eindrücke nach einer interessanten Führung durch die Brennerei wirken und probieren Sie im Anschluss unsere hoch- wertigen Köstlichkeiten direkt im Hofladen. Wir haben für jeden Geschmack das Passende. Entsprechend unserer Schnapsbrennerei wurden auch im Hofladen Tradition und Moderne vereint. Sie haben zudem die Möglich- keit, sich von vielfältigen und kreativen Geschenkideen inspirieren zu lassen. ÖFFNUNGSZEITEN: Montag bis Freitag: 08:00–18:00 Uhr Samstag: 08:00–16:00 Uhr Genauere Infos über Öffnungszeiten und Feiertage finden Sie auf unserer Homepage unter www.prinz.cc
Unsere Rezepte PRINZ REZEPT- & GENUSSIDEEN zum Sammeln! pezialitäten Weil die S ht nur pur von Prinz nic ecken, gibt herrlich schm jeder Aus- es jetzt mit e Rezept- sendung fein Marillenstrudel meln! ideen zum Sam die Rezept- Reißen Sie fach ent- Karten ein • 1 Packung Strudelteig perforierten • 1 kg Marillen lang der und holen • Prinz Marillenstrudel Likör Linien ab Wilde Kira rer nächs- • 100 g Semmelbrösel Sie sich bei Ih ung unser • 80 g Butter ten Bestell • 2 TL Zimt AMMEL- G R AT I S -S • 4 EL Staubzucker H E N . M Ä P P C • 1-2 Eier (zum Bestreichen) die feinen So haben Sie immer griff- Genussideen em kleinen bereit in ein Ordner. sten Schon bei Ihrer nächwir Bestellung schicken Ihr Ihnen auf Wunsch mit! Gratis-Mäppchen Bitter-süßer Mokka Kräuterdrink Latte www.prinz.cc
Marillenstrudel Wilde Kira • 2 cl Prinz Kirsch Schnaps 40%vol. Waschen, entkernen und vierteln Sie die PR I N Z - Marillen. Fruchtstücke mit Prinz Marillen- T • 4 cl Prinz Wild Kirsch Likör • 6 cl Orangensaft • 4 cl Sodawasser • Eiswürfel strudel Likör beträufeln und mit Zimt be- streuen. Butter in einer Pfanne zerlassen, 2 EL Staubzucker zugeben und die Semmel- brösel anrösten. REZEP UND • Orangenscheibe, Thymianzweig Teig kurz antauen und mit dem eingerollten Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Long- Backpapier auf einem Backblech ausrollen. drinkglas und mischen Sie darin Prinz Butterbrösel darauf streuen und Marillen Kirschen Schnaps mit Wild Kirsch Likör. mittig verteilen. Teigränder mit verquirltem USS - GEN Nach Belieben mit Orangensaft und Soda- Ei bestreichen und zur Strudelform einschla- wasser aufspritzen. Mit einer Orangen- gen. Komplett mit Ei bestreichen, auf die Nahtstelle legen und oben mit einer Gabel N scheibe, einem Zweig Thymian und einem EE Strohhalm garnieren. Schon haben Sie im mehrmals einstechen. Im vorgeheizten Back- ID Handumdrehen einen feinen Fruchtcock- rohr bei 180 °C etwa 30 Minuten gold- tail. gelb backen. Mit Staubzucker bestäuben. Mokka Bitter-süßer Latte Kräuterdrink • 1 Espresso • 4 cl Prinz Alpenthaler 20,5%vol. • 6 cl Milch • 2 cl Prinz Cassis Likör 20%vol. • 4 cl Prinz Eierlikör Mokka • 10 cl Bitter Lemon • Schlagsahne • 2 cl Zitronensaft • 1 Prise Zimt • Johannisbeeren • Eiswürfel Erhitzen Sie die Milch in einem Geben Sie den Prinz Alpenthaler, den Zitro- kleinen Topf und mischen Sie diese an- nensaft und den Prinz Cassis Likör in einen schließend mit dem Eierlikör Mokka Cocktailshaker. Gut durchschütteln. Die Mi- in einem schönen Glas. Espresso dazu, schung in ein kaltes Cocktailglas füllen umrühren und mit Schlagsahne und und mit Bitter Lemon auffüllen. Eiswürfel 1 Prise Zimt garnieren. Heiß servie- dazugeben und mit Johannisbeeren und www.prinz.cc ren und genießen. einer Scheibe Zitrone anrichten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Druck- & Satzfehler vorbehalten! Für Sie da: ag: 8–18 Uhr Montag–Freit 6 Uhr Samstag: 8–1 e rungen gern Brennereifüh n g . meldu gegen Voran Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH . Ziegelbachstraße 7 . 6912 Hörbranz . Vorarlberg/Österreich Tel.: 0043 5573/82203 . Fax: 0043 5573/82203-29 . schnaps@prinz.cc . www.prinz.cc
Sie können auch lesen