Welcome back! - Endlich wieder auf die Insel Sommer 2021 - St. Peter Ording
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Welcome back!
Endlich wieder auf die Insel
Sommer 2021
In der Krise zeigt sich
Liebe Inselgäste und Inselfreunde,
…ein Aufatmen ging durch unsere Reihen, als wir Anfang März erfuhren, dass der
Ausstieg aus dem Lockdown in wenigen Wochen mit dem Start der Außengastrono-
mie beginnen würde, nach einer Schließzeit von insgesamt fast 5 Monaten fiel uns
mehr als eine Last von den Schultern.
Weiterhin wird uns die Pandemie mit Hygieneregeln , Tests und einem Blick auf die
Inzidenzwerte auch in 2021 weiter begleiten – unterstützt uns bei der Einhaltung der
Regeln bitte zu 100 % - nur so können wir alle gemeinsam dazu beitragen, dass wir
auch „mit Corona“ weiter öffnen dürfen und somit Euer Urlaubsdomizil Sankt Peter
Ording weiter am Leben halten können !
In der Zwischenzeit haben wir die Zeit genutzt, die Terrasse im vorderen Bereich
rundum zu erneuern und auch im Innenbereich ist Teil 1 unseres geplanten Umbaus
in 2021 gestartet: Fliesen an Wand und Boden wurden rausgerissen
- zum Jahresende 2021 werden neue Möbel und Sitzbereiche folgen –
die Insel bekommt ein neues Gesicht – lasst Euch überraschen !!!
Unser Team mit Restaurantleiter Gazi und Küchenchef Dirk freut sich auf einen
schönen Sommer und Euren Besuch – bleibt gesund und munter !
Jessica, Silke & Sven
P.S.: Bitte beachtet unseren zentralen Ein- und Ausgang, unsere markierten Lauf-
wege und haltet Abstand, wir schwitzen hinterm Schnutenpulli für Euch und sagen
DANKE!
der wahre Charakter. Helmut Schmidt
Entweder man lebt,
Auf den Urlaub!
Insel-Starter 4,90 (0,1l)
Secco mit Andalö2, Maracujasaft8 & Beeren
Beeren-Hugo 7,50 (0,2l)
Bacardi-Razz, Schweppes Russian Wildberry2, Beeren & Limette auf Eis
Apérol2,7-Spritz 7,50 (0,2l)
Klassich (mit Secco & Soda) oder Lemon (mit Bitter Lemon & Ingwer)
Sommer-Gin 8,00 (0,2l)
Bombay Sapphire, Rhabarber, Tonic7 und Apfel auf Eis
Capri-Spritz 7,50 (0,2l)
Limoncello, Secco, Soda, Zitrone, Minze
Spicy Grapefruit 7,50 (0,2l)
Grapefruitsaft, Secco, Ingwer- & Grapefruitsirup2, Limette
Hugo alkoholfrei 5,90 (0,2l)
Ginger Ale2, Holundersirup2, Limettensaft, Sprudel & Minze
oder man ist konsequent. Erich Kästner
Das Wichtigste zuerst!
Piratenteller 4,50
Penne-Nudeln mit Tomatensauce
Käpt‘n Sven 5,00
Fisch-Nuggets mit XL-Pommes & Ketchup
Robinson Crusoe 3,50
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Miss Piggy 6,50
Kinder-Schweineschnitzel mit Gemüse & Pommes
XL-Pommes 4,50
mit Ketchup oder Mayo
Kinder-Pizza 6,00
mit Tomatensauce, Salami & Käse
Milchreis 3,50
mit Zimt & Zucker
Unsere beliebte Malkarte ist
leider zur Zeit nicht erlaubt...
Also kommen die Kleinen nun in der
großen Karte ganz am Anfang!
los,los...kontaktlos...bargeldlos...Kartenzahlung bedeutet für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!Es gibt keinen Weg zum Glück...
Unsere Tagesklassiker
Neu aufgelegt und sehr zu empfehlen!
Currywurst 13,50
Den Insel-Klassiker fertigt uns Schlachter Burmeister
jetzt aus feinem Frisico-Landschwein8
mit hauseigener Currysauce & XL Pommes
Fish & Chips 8,50
Backfisch-Streifen im Korb
mit XL-Pommes, Remouladensauce & Ketchup
los,los...kontaktlos...bargeldlos...Kartenzahlung bedeutet für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!Glücklichsein ist der Weg. Buddha
Suppen Süßkartoffel-Limetten-Suppe 8,50
mit Hähnchenstreifen
Tagessuppe
wechselnde „Gute Laune“ unseres Küchenchefs...
Insel-Fischsuppe 9,50 auf den Aushang schauen oder nachfragen lohnt sich immer!
zartes Fischfilet, Muscheln, Garnelen,
Gemüse, Kartoffeln Zu allen Suppen reichen wir Brot.
Apfel-Sellerie-Suppe 8,50
(vegan) mit Petersilienpesto
Warmer Inselkäse 9,50 4
Kleinigkeiten
Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven, verfeinert mit Knobi-Sauce8
Insel-Tapas ( für zwei ) 18,50
Kalte Vorspeisen-Variation zum Teilen:
Inselkäse-Creme4, Käsebällchen, Honig-Champignons, Chorizo in Rioja8, Basilikum-Karotten,
Garnelen, Oliven-Kapern-Mix, pikante Kartoffeln in Tomatensauce, Pflaumen im
Speckmantel8, dazu Brot
Lachsfrikadellen 12,50
auf Schmorgurkensalat mit Dill-Joghurt-Sauce
Kleiner Landgang 13,50
Bunter Salat, Katenschinken, Melone, Granatapfel, Grana Padano, Nußmix, Zitrus-Dressing
Friesen-Knöllchen 9,00
Kleine pestomarinierte Kartöffelchen, Cherrytomaten, Spinat und Inselkäse4
Scharfe Knöllchen 7,50
Kleine Kartöffelchen mit Mojo Rojo & Trüffel-Chili-MayonnaiseZeit ist das,
Salate
Vitaminchen 7,80
Kleiner Rucolasalat, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Kürbiskerne, Grana Padano,
hausgemachtes Caesar‘s Dressing
Beach Bowl 16,80
Buntes Grünzeug mit Edamame, Obst, Kartoffel-Gemüsebällchen, Insel-Käse4, roter Reis,
Joghurtsauce & Mango-Limetten-Dressing
Caesar‘s Salad 16,80
Römersalat, Pulled Chicken,
Brotchips, gehobelter Grana Padano,
hausgemachtes Caesar‘s Dressingwas man der Uhr abliest. Albert Einstein
Veggy, Vegan & Pasta
Warmmacher (vegan) 14,50
Scharfes Kurkuma-Blumenkohl-Curry mit Hirsebällchen
Dithmarscher (vegan) 14,50
Weißkohlstreifen mit Soja-Hack, Kichererbsen &
Süsskartoffeln in fruchtiger Tomatensauce
Chicken Linguine 16,50
Linguine mit Pulled Chicken,
Radicchio, leichte Limettensauce & Grana Padano
Surf & Turf 19,50
Linguine mit Garnelen & Rinderfiletstreifen
in Curry-Kokos-Sauce
los,los...kontaktlos...bargeldlos...Kartenzahlung bedeutet
für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!Burger
Galloway No. 1 18,50
Nordfriesisches Galloway-Rindfleisch
im Rustico-Brötchen, Deichkäse,
Feigen-Mayonnaise, Weintrauben,
Römersalat, Rote Zwiebeln, Insel-Pommes
Galloway No. 2 18,50
Nordfriesisches Galloway-Rindfleisch
im Rustico-Brötchen, Rucola, Rote Zwiebeln,
Tomatenmarmelade, Basilikumpesto,
Insel-Pommes
Veggieburger 14,50
mit gebratenem Insel-Weißkäse4,
im Rustico-Brötchen, Tomaten,
Mojo Rojo, Zwiebeln & Rucola,
dazu Knobi-Pommes & Sour Cream9
Rauchlachs-Burger 12,50
Rauchlachs zwischen Kartoffelpuffern,
Gurken, Zwiebeln & Sour Cream9 auf bunt
gemischtem Salat
No-Chicken-Burger (vegan) 17,50
Soja-Patty mit Hähnchengewürz, Chili-Mayo,
Römersalat, Zucchini, Tomate
im Focaccia-Brot
plus Pommes (not vegan) 19,00
NEU!!
Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen....los,los...kontaktlos...bargeldlos...Kartenzahlung bedeutet für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!
Galloway
Galloway-Rinder liefern exzellente
Fleischqualität, weil sie langsam aufwachsen,
sich viel bewegen, stressfrei in ihrer Herde
auf der Weide vor sich hin grasen dürfen
und viel Linolsäure (Omega-3-Fettsäure)
zu sich nehmen.
Eigentlich logisch, dass sich das auf Qualität
und Geschmack des Fleisches auswirkt.
Intensive, leistungsfördernde Fütterung und
stressige Mast mit schneller Gewichtszunahme
gibt es bei der Galloway-Zucht nicht. Sie dürfen
so leben, wie es bereits ihre Vorfahren im süd-
westlichen Schottland getan haben – nur eben
an der nordfriesischen Küste.
Angeberwissen im Urlaub gelernt
Am Strand von St. Peter-Ording stehen fast 1.500 Strandkörbe -
so viele wie an keinem anderen Strand in Europa!
Ob die Insel-Strandkörbe mitgezählt wurden, wissen wir nicht....richtig wäre es
wohl gewesen, denn die schönen Plätze hier sind für unsere allermeisten
Gäste ein fester Bestandteil des SPO-Urlaubs....
man weiss nie, was man bekommt. Forrest GumpFisch
Pannfisch 21,50
Hamburger Klassiker, Filets vom
Seelachs, Lachs, Rotbarsch,
Senfsauce, Bratkartoffeln
Fischcurry (pikant) 19,50
Feine Fischfilets & Garnelen, pikantes Curry
aus Kokosmilch, Paprika, Brokkoli,
Zuckerschoten, Basmati-Reis
unser Fisch
Nordsee ohne Fisch?
Rotbarsch 18,50 Angesichts vieler besorgniserregender
mit hausgemachter Remouladensauce, Entwicklungen zum Thema Fischerei
Bratkartoffeln oder warmer Insel-Kartoffelsalat kommen wir schon manchmal ins Grübeln,
(Rucola, Tomate, Essig-Öl-Orangen-Senf-Marinade) wie wir dem nachvollziehbaren
Wunsch nach Fisch an der See am besten
Seelachs 18,50 nachkommen können.
auf Süßkartoffelstampf, Blattspinat Wir haben uns entschieden, nur noch Fisch
in Rahm & Speckstippe auf die Speisekarte zu nehmen,
der das strenge MSC-Siegel trägt und der
Lachs 19,50 somit die Bestände schützt und die
gebraten auf Kartoffelgemüse mit grünem Spargel, Ökosysteme, in denen gefischt wird, erhält
Champignons, Tomaten & Basilikumpesto und respektiert.
Dass wir unseren gesamten Fisch beim
Kabeljau 19,50 lokalen Fischhändler KFT in Tönning
auf Spitzpaprika-Tomatengemüse, beziehen, ist für uns dabei selbstverständlich.
Rosmarinkartoffeln & Deichkäse
Matjes 17,50
mit Birnen-Bohnen-Gemüse, Bratkartoffeln & leichter Joghurtsauce
Besuche einmal im Jahr einen Ort,los,los...kontaktlos...bargeldlos...
Kartenzahlung bedeutet
für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!
unser Fleisch
Schlachter Burmeister aus Viöl liefert uns
beste Fleischspezialitäten aus Eiderstedt
und Nordfriesland.
Galloways, Lämmer und auch die
schmackhaften Frisico-Schweine werden
hier an der Küste großgezogen,
geschlachtet und vom Schlachter direkt
zu Fleisch und Würstchen verarbeitet.
Ehrlich gesagt wissen wir nicht, ob die
Schweine glücklich waren...
Fleisch
Rinderfiletstreifen 21,50
aber wir wissen, dass sie artgerecht in in Pfefferrahmsauce, Kartoffelstampf,
Großgruppen gehalten wurden, mit Röstzwiebeln, Speckbohnen
Gerste und Marschweizen gefüttert und
stressfrei geschlachtet wurden. Filets vom Lamm 25,50
Medikamente gab es zur Aufzucht nie, auf Gemüse-Quinoa mit Granatapfelkerne
sondern nur gegen Krankheiten - und Rotweinjus
so, wie sich das gehört!
Putensteak 18,50
Süßkartoffelspalten, Sour Cream9 und Kräuterbutter
Labskaus 17,50
Rindfleisch, Rote Bete, Gewürzgurke, Zwiebeln,
Kartoffeln, Glückstädter Matjes, Spiegelei
den du noch nciht kennst. Dalai Lamalos,los...kontaktlos...bargeldlos...
Kartenzahlung bedeutet
für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!
Friesenwaffeln
Waffel klassisch 3,10
Puderzucker
Kirschtante 5,90
heiße Kirschen, Bourbon-Vanilleeis, Sahnehaube
Lütte Kirsche 5,20
heiße Kirschen, Sahnehaube
Zimtschnute 5,20 bis 18 Uhr
heiße Zimtpflaumen, Sahnehaube
Süsse Pflaume 5,50
heiße Zimtpflaumen, Bourbon-Vanilleeis
Sweet Lemon 5,50
Lemon Curd (Zitronencréme), Bourbon-Vanilleeis
Echter Friese 5,90
Pflaumenmus, Sahne, Eierlikör
Was haben Friesen mit Waffeln zu tun?
Als die Höllander nach Eiderstedt kamen, begann hier quasi die erste Globalisierung.
Was nicht schon immer durch den Seehandel an guten Ideen mitgebracht wurde, kam jetzt
verstärkt durch den Einfluss der Holländer ins Land. Die großen Haubarge zum Beispiel, der
Deichbau und viele Traditionen und Leckereien vom anderen Ende Frieslands.
Dass die Waffeln eher aus Flandern kamen, ist wohl bei irgendeiner Überlieferung verloren
gegangen... Wir Friesen haben uns jedenfalls abgeschaut, wie man ordentliche Waffeln
macht und im Laufe der Jahrhunderte das Rezept so verfeinert, dass es heute allen
unseren Gästen vorzüglich schmeckt. Probiert es unbedingt aus!
Mache dich von deinen Vorurteilen losbis 18 Uhr Kuchen
Klassiker wie Käse- und Apfelkuchen sind
eigentlich immer dabei, aber es lohnt sich auf
jeden Fall, unseren Service auf die Kuchen des
Tages anzusprechen
ab 3,90
Dessert
Créme Brûlée 6,50
Bailey‘s, Brombeer-Kompott
Lakritz-Parfait 7,50
mit marinierten Aprikosen
Warmer Schokokuchen 6,50
Pflaumenkompott, Sahne & Eierlikör
Warmer Apfelstrudel 4,80
Bourbon-Vanilleeis & Sahne
Milchreis 6,50
heiße Zimtpflaumen
oder heiße Kirschen
und du bist gerettet. Marc AurelMit Geld kann man seine Lage verbessern,
Kaffee Spezialitäten
Insel Macchiato 5,50
Cappuccino 3,40 Latte Macchiato mit 4cl Eierlikör
Milchcafé 3,80 Kuschel Macchiato 5,50
Latte Macchiato 3,90 Latte Macchiato mit 4cl Bailey‘s
Espresso Macchiato 2,90 Caramel Macchiato 4,40
Latte Macchiato mit
Becher Kaffee 2,50 Caramel-Sirup2
Becher Schümli 2,90 Weißer Schokocino 4,50
Espresso 2,50 Cappuccino mit weißer
Schokolade
Doppelter Espresso 3,50 Strandkaffee 5,50
*unsere Kaffeespezialitäten bekommen Kaffee mit 4cl Eierlikör und Sahne
Coffee Baileys 5,50
Der Pharisäer
Sie natürlich auch entkoffeiniert
Kaffee mit 4cl Baileys2 und Sahne
Pharisäer 5,50
Kaffee mit 4cl Rum und Sahne
Entstanden ist der Pharisäer der Überlieferung nach auf
der nordfriesischen Insel Nordstrand. Es amtierte dort der Tote Tante 5,50
besonders asketische Pastor Georg Bleyer. Bei den Friesen �eiße Schokolade mit 4cl Rum und Sahne
war es Brauch, in seiner Gegenwart keinen Alkohol zu trinken.
Bei der Taufe des sechsten oder siebenten Kindes des Bauern Irish Coffee 5,50
Peter Johannsen, bedienten sich die Friesen einer List und Kaffee mit 4cl Scotch und Sahne
bereiteten das Heißgetränk zu. Die Sahnehaube verhindert dabei,
dass der Rum im heißen Kaffee verdunstet und es nach Alkohol riecht. Selbstverständlich bekam der Pastor stets
einen „normalen“ Kaffee mit Sahne. Ob er aufgrund der immer heiterer werdenden Stimmung misstrauisch
wurde oder aber versehentlich zum Pharisäer griff, ist nicht bekannt. Berühmt aber ist sein spontaner Vergleich
mit Scheinheiligen früherer Zeiten: „Oh, ihr Pharisäer!“ Und damit hatte das Nationalgetränk der Nordfriesen
nicht nur seine Geschichte, sondern auch seinen Namen.aber nicht seinen Charakter Fred Ammon
Schokolade Puschenwärmer Bratapfel-Punsch 5,50
Heiße Schokolade 3,50
Heißer Apfelsaft8 mit Amaretto,
mit Sahne 3,90 Zimt und Sahne
White Chocolate 3,50 Apfelpunsch alkoholfrei 4,10
Heiße weiße Schokolade (ohne Amaretto)
mit Sahne 3,90 Kinder-Punsch 3,90
Fruchtpunsch: Heißer Maracuja8-,
Café Chocolat 4,00 Apfel8- und Cranberry-Saft
Halb Schokolade, halb Kaffee mit Sahne
Dünensand 5,50 Sweet Punch 5,50
Maracujasaft8, Licor 432 und Sahne
Heisse weiße Schokolade mit Eierlikör & Sahne
British Chocolate 5,50 Hot Aperol 5,00
Heißer Maracuja8-Saft mit Aperol2,7
Schokolade mit Bailey‘s2 & Sahne
Chai-Choco-White 4,20 Sternschnuppe 4,50
Doppelter Espresso mit einer Kugel
Chai Latte mit weißer Schokolade
Vanilleeis, Sahne & Eierlikör
White Choc-Berry 4,80 Chai-Latte 43 5,50
Heisse weisse Schokolade mit
Chai mit 4cl Licor 432
Brombeersirup2 und Sahne
Marshmallow-Choc 3,90
Heiße Schokolade mit
Marshmallows
Schoko-Sanddorn 5,50
Heiße Schokolade mit
4cl Andalö2 (Sanddornlikör) und Sahne
los,los...kontaktlos...bargeldlos...Kartenzahlung bedeutet für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!los,los...kontaktlos...bargeldlos...
Kartenzahlung bedeutet
für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!
Frischer Tee und Chai Heißer Ingwer 3,90
frischer Ingwer, Honig & Orange
Heiße Minze 3,90
frische Minze und Honig
Chai Latte 4,20
Ayurvedischer Kräutertee mit Gewürzen &
aufgeschäumter Milch
Das erste, was man bei einer3,60 Rette mit, wer kann Kräutertee mit Ingwer und Kurkuma Dieser Tee ist genau das Richtige nach einer aufregenden Rettung. Die wärmende Wirkung klassischer Kräuter wird durch exotische Gewürze wie Kardamom, Ingwer und Kurkuma verstärkt. Mangochips verleihen der Teemischung einen Hauch fruchtiger Süße. TRINKMEERTEE sagt RETTE MIT, WER KANN und spendet 50 Cent für jede verkaufte Packung an die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS). Alle Mann an Bord Unser Friese: vollmundiger Assam, der klassische Ostfriese mit feinwürzig- milder Note Punkt fünf am Hafen First Flush Darjeeling, fein und pur, eine vollmundige und spritzige Frühlings-Pflückung Rückenwind Aromatisierter Früchtetee mit kräftiger und tiefer roter Farbe Reizklima Aromatisierter Kräutertee mit einem Hauch von Meersalz, Ingwer und vielen anregenden Gewürzen Anker lichten Nicht nur für Seemänner ist dieser feinherbe chinesische Grüntee mit süßlichem Charakter ein Genuß Toffee Roibusch Roibusch mit würziger Mandel-Vanille Diät verliert, ist die gute Laune. Gert Fröbe
Es ist besser zu geniessen und zu bereuen
Erfrischungen
Hausgemachter Sprudel 4,10 (0,4l)
Limette (Limetten-Aroma2, Eiswürfel, Limette und Minze)
Quer-Beet (Kirsch-Waldbeer-Aroma2, Eiswürfel & geeiste Beeren)
Mango (Mango-Aroma2, Eiswürfel & geeiste Mango)
Insel-Eistee 3,20 (0,3l)
Eiskalt, selbstgemacht und super erfrischend!
Wechselnde Sorten - Service fragen!
Selters 3,00 (0,25l) 6,20 (0,75l)
mit Kohlensäure oder still
Saft & Nektar 2,90 (0,2l) 4,70 (0,4l)
Apfel8, Orange, Kirsch, KiBa8, Rhabarber,
Maracuja8, Cranberry, Banane8
Schorle 2,80 (0,2l) 4,50 (0,4l)
Apfel8, Orange, Kirsch, Rhabarber,
Maracuja8, Cranberry
Coca-Cola2,3,10 2,80 (0,2l) 4,50 (0,4l)
Fanta2,8, Cola Zero1,2,3,10
Bionade 3,60 (0,33l)
Holunder, naturtrübe Zitrone,
naturtrübe Orangeals zu bereuen, dass man nicht genossen hat, Giovanno Bocciacco
Obst und Schnaps
Grappa Nonino 6,90 (2cl)
Ältester Branntwein Italiens aus
Traditionelle Handarbeit und beste regionale dem Friaul (41%):
Zutaten aus dem Alten Land an der Elbe bringt - Chardonnay (fein vanillig)
die Privatbrennerei NORDIK in die Flasche. - Moscato (blumig)
Wir haben eine feine Auswahl zusammengestellt: - Merlot (rund & charaktervoll)
NORDIK Olland 6,90 (2cl)
Spezialitäten aus der Jorker Privatbrennerei
im Alten Land Klares (2cl)
- Apfel (40%) Friesengeist (56%) 3,90
- Williams Christ-Birne (40%) Helbing (35%) 3,00
- Williams Gold (35%)
(milder & fruchtiger Fruchtauszug)
Küstennebel (21%) 2,60
- Himbeergeist (40%) Sambuca (40%) 2,60
- Haselnussgeist (40%)
(mit feiner Schokoladennote)
Bitter & Likör
NORDIK Akvavit Averna (32%) 2cl 2,60
silber (Kümmel 40%) 4,50
Fernet Branca (40%) 2cl 2,60
gold (Dill, Koriander, Sternanis 40%) 4,50
Ramazotti (28%) 2cl 2,60
NORDIK Spezialitäten Bailey‘s Irish Cream2 (17%) 4cl 4,50
Oma Gertrud‘s
eiskalter Käsekuchenlikör (2cl, 17%) 3,30
mit Zitrone & braunem Zucker serviert
mehr Infos unter www.nordik-edelbrennerei.de
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Danke für deine Unterstützung!Wer sein Leben geniesst,
Alkoholfreies
Jever Fun 3,50 (0,33l)
Typisch friesisch-herber Jever Geschmack.
Eine clevere Alternative für alle, die gerne
Bier trinken und gleichzeitig auf ihre Ernährung
achten wollen: kein Zucker, kein Alkohol und
Biere vom Fass
Seasonal Beer
wechselnde Craftbeer-Sorten vom Fass
nur wenige Kohlenhydrate – aber voller
Geschmack [< 0,5% vol] Jever Pilsner
3
3,50 (0,3l) 4,40 (0,4l)
Maisel & Friends Pale Ale 3,90 (0,33l)
- alkoholfrei - Alsterwasser (Radler)
Endlich ein Bier, das die genussvollen
Eigenschaften eines Pale Ale mit den Vorzügen
3,50 (0,3l) 4,40 (0,4l)
eines alkoholfreien, kalorienarmen Getränkes Schöfferhofer Weizen
verbindet. Schmeckt
überraschend fruchtig, hofpig und erfrischend - 3,60 (0,3l) 4,90 (0,5l)
und macht Lust auf ein zweites... alternativ aus der Flasche:
[wird bald von seiner Frau zur Rede gestellt. Henrik Ibsen
Spezialitäten
Aktien Zwick‘l 4,50 (0,5l)
Süffiges, unfiltriertes Bayreuther Kellerbier
mit leicht brauner Farbe, malzig und kaum
Ratsherrn „Moby Wit“ 4,30 (0,33l)
Spritziges, frisches Sommerbier im Stil eines bel-
hopfenbetont [5,3% vol, IBU 18*]
gischen Witbiers. Mit leichten Orangen- und Kori-
Bayreuther Hell 4,50 (0,5l) andernoten
Ein ehrliches, schmackhaftes Helles [5,1%vol, IBU 12*]
wie es in Bayern schon seit Jahrhunderten
geliebt wird und nun auch in den Norden
Ratsherrn „Küsten IPA“ 4,30 (0,33l)
Bissig, naturbelassen mit einem Hauch exotischer
einzieht...[4,9% vol, IBU 17*]
Frucht und einer erfrischenden
Hopfennote- immer richtig!
[6,3%vol, IBU 60*]
Maisel & Friends
Pale Ale 3,90 (0,33l)
Komplexes, super süffiges Bier im Stil
eines amerikanischen Pale Ales, leichte
Zitrusnote, karamelliges Malzprofil
und natürlich Hopfen ohne Ende!
[5,2% vol, IBU 32*]
los,los...kontaktlos...bargeldlos...
Kartenzahlung bedeutet
für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
Weiße Weine
Riesling 6,50 (0,2l)
unser Wein
QbA Trocken 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland
Flasche 21,00 (0,75l)
Weißer Burgunder 6,50 (0,2l)
QbA trocken 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland
Flasche 21,00 (0,75l)
Grauburgunder 6,50 (0,2l)
QbA trocken 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland
Flasche 21,00 (0,75l) Unsere Freunde Lutz & Sibylle
bauen seit vielen Jahren mit
Sauvignon Blanc 7,30 (0,2l) großer Leidenschaft den
QbA trocken 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland Insel-Wein speziell für die
Flasche 23,50 (0,75l) Nordsee-Gäste aus.
Chardonnay 6,70 (0,2l) Ebenso wie Lutz gerne mal im
QbA trocken 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland hohen Norden vorbeischaut,
Flasche 21,50 (0,75l) um zu sehen, wer den
ganzen Grauburgunder trinkt,
Blanc de Noir Spätburgunder 6,90 (0,2l) schaut das Insel-Team auch gerne
QbA trocken 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland mal in Bad Dürkheim vorbei,
Flasche 22,50 (0,75l) um Spannendes zum Weinanbau
zu lernen und natürlich bei der
Weinschorle 4,80 (0,2l) Ernte mit Hand anzulegen...
Zum Wohl, die Pfalz!
(www.weingut-heissler.de)
*Jahrgangswechsel bei
allen Weinen möglich
los,los...kontaktlos...bargeldlos...Kartenzahlung bedeutet für alle mehr Hygiene und weniger Arbeit.
Danke für deine Unterstützung!damit die Seele Lust hat, darin zu leben Winston Churchill
Rote Weine
Cuvée L 8,90 (0,2l)
Eigene Ernte
2018, Heissler, Pfalz/Deutschland
neu aus dem Hause Heissler: tolles Cuvée mit
warmem Bukett im kleinen Eichenfass gereift
Flasche 33,00 (0,75l)
Primitivo Tarantino 7,90 (0,2l)
2018, Monili Apulien, Italien
Flasche 27,00 (0,75l)
Château La Roca 7,00 (0,2l)
2017, AOC Cotes du Roussillon, Frankreich
Flasche 25,00 (0,75l)
Cabernet Sauvignon-Shiraz 8,50 (0,2l)
2017, Cape Bridge, Western Cape, Südafrika
Flasche 31,00 (0,75l)
Sommerweine
Cuvée weiß oder rosé 6,50 (0,2l)
QbA 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland aus der Pfalz
Flasche 21,00 (0,75l)
eiskalter, halbtrockender
Sommerspaß! Rosé
Cabernet Sauvignon 6,50 (0,2l)
QbA 2019, Heissler, Pfalz/Deutschland
Flasche 21,00 (0,75l)Aspirin gab‘s nicht, aus „HELDEN DER INSEL“: Küchenchef Dirk (seit 2003 auf der Insel!)
da hab ich dir Zigaretten mitgebracht. Homer Simpson
Infos zur Speisekarte
1) enthält eine Phenylalaninquelle Wir verwenden in unserer Küche Produkte,
2) mit Farbstoff die Allergene enthalten können wie
3) coffeinhaltig z.B. Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische,
4) weißer Käse aus Kuhmilch Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte,
5) Anzahl der Korrekturschleifen 2020 Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite,
Lupinen oder Weichtiere.
6) mit Konservierungsstoff
7) chininhaltig Sollten Sie Allergiker sein
8) mit Antioxidationsmittel oder an Unverträglichkeiten leiden,
9) mit Geschmacksverstärker wenden Sie sich gerne an unser Service-Personal
10) mit Phosphat oder fragen Sie nach unserer speziellen
Allergiker-Speisekarte.
11) geschwefelt
12) geschwärzt
Alle Preise inkl. Service und MehrwertsteuerDanke,
dass ihr wieder
immer
kommt!
www.restaurant-die-insel.deSie können auch lesen
