ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN - inspirierend. weitsichtig. praxisnah - Dipl. Tourismusfachfrau/mann HF - (HFT) Graubünden
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ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN inspirierend. weitsichtig. praxisnah. Dipl. Tourismusfachfrau/mann HF «Variante inkl./exkl. Praktikumsjahr» «Variante mit Saisonstellen Sommer & Winter»
2 «Das Studium an der HFT Graubünden hat mich optimal auf die vielfältige und abwechslungs- reiche Arbeitswelt vorbereitet. Mit den vielen Vertiefungsvarianten hatte ich die Möglichkeit, mich im Studium nach meinen Bedürfnissen zu spezialisieren, wovon ich im Berufsalltag profi- tiere. Das praxisnahe Studium an der HFT Grau- bünden empfehle ich jedem/r angehenden Touristiker/in!» Selina Döringer, CEO Moosalp Tourismus AG und Moos- alp Bergbahnen AG, Absolventin HFT Graubünden, eidg. Abschluss in Marketing & PR und Bachelorjahr FH Grau- bünden in Chur 2019
Inhaltsverzeichnis Willkommen an der HFT Graubünden 4 Unsere Stärken – Ihr Nutzen Angebotsvielfalt und Standort 7 Leben auf dem Campus & im Engadin 8 Unterrichtsinhalte 10 Praxisbezug 12 Vertiefungsrichtungen & zusätzliche 13 Abschlüsse Ein Abschluss – mehrere Studienvarianten Variante inkl. Praktikumsjahr – 3 Jahre 14 Variante exkl. Praktikumsjahr – 2 Jahre 15 Variante mit Saisonstellen Sommer & Winter 16 Bachelor in Tourism 18 Voraussetzungen, Kosten & Aufnahmeprozess 20 3 Kontakt 21 Unser Netzwerk 22 TourismClub 1706 22
Willkommen an der HFT Graubünden Liebe Leserin, lieber Leser Interessieren Sie sich für neue Trends, die Marketingwelt oder die Planung von Events? Fasziniert Sie die facettenreiche Tourismusbranche? – Dann sind Sie bei uns genau richtig. Die Höhere Fachschule für Tourismus (HFT) Graubünden ist Teil der Academia Engiadina, eine der re- nommiertesten und grössten Bildungsinstitutionen im Kanton Graubünden. Unser Angebot und unsere 30-jährige Erfahrung, kombiniert mit Ihrer Persönlichkeit und Ihrem Interesse, ermöglichen Ihnen eine erfolgreiche Karriere in der dynamischen Tourismus-, Marketing- und Freizeit- branche. Dank unserer vielseitigen Ausbildung und den zusätzlichen Vertiefungs- und Spezialisierungs- möglichkeiten ist Ihr Weg auch frei für eine Tätigkeit ausserhalb der Branche. Zudem bieten wir Ihnen den schnellsten Weg von einem Höheren Fachschulabschluss zum Bachelor in Tourism zu gelangen. Während des 3- bzw. 2-jährigen Studiums vermitteln wir Ihnen ein breites Knowhow sowie wichtige Kom- petenzen und entscheidenden Schlüsselqualifikationen, die Sie für Ihre erfolgreiche Zukunft benötigen. Der Unterricht findet bei uns nicht nur im Schulzimmer statt: Sie studieren da, wo andere Ferien machen – im Herzen des Tourismus. Die zahlreichen Events, Sport- und PR-Anlässe im Engadin lassen Sie Touris- mus hautnah erleben. Unsere Dozierenden aus der Wirtschaft, Referierende aus der Praxis, ehemalige Studierende, aber auch das gesamte Umfeld verhelfen Ihnen zu Ihrem Netzwerk für die Zukunft. Zahlreiche Studierende finden bereits während des Studiums ihre zukünftigen Arbeitgeber. Wir freuen uns auf Sie. Ursula Oehy Bubel lic. phil. 4 Rektorin HFT Graubünden Judith Meilwes Dr. sc. nat. Schulleiterin HFT Graubünden
6 «Mit dem Studium an der HFT Graubünden und dem PR-Lehrgang mit eidg. Fachausweis habe ich mir ein fundiertes Fachwissen angeeignet. Die Projektarbeit an der Ski WM 2017 und dem Swiss Open Gstaad ermöglichte mir zusätzlich, ein tolles Netzwerk in der Kommunikationsbran- che aufzubauen. Ich fühlte mich nach dem Ab- schluss im Engadin mehr als bereit, eine neue Herausforderung anzutreten.» Martin Birrer, Area Manager D/A/CH und Projektleiter Som- mer bei Zürich Tourismus, Absolvent der HFT Graubünden
Unsere Stärken – Ihr Nutzen Angebotsvielfalt & Standort Unsere 3- bzw. 2-jährige Ausbildung im Engadin steht unter dem Motto: «Wir holen Sie dort ab, wo Sie stehen und bringen Sie dahin, wo Sie hinwollen». Studium am Markt orientiert Leben im Engadin Bei uns werden Sie sowohl als Allrounder/in als Das Leben auf unserem Campus, die unzähligen auch situativ als Spezialist/in, sowohl als Experte/in Sport- und Freizeitmöglichkeiten, die Nähe zu Itali- und in jedem Fall als Praktiker/in ausgebildet. en und Österreich sowie die gemeinsamen Feiern, Events, Ausflüge und Reisen lassen Ihr Studium zu Dank unserer langjährigen Erfahrung und dem einem unvergesslichen Lebensabschnitt werden. Netzwerk ist unsere Ausbildung immer am Markt Geniessen Sie die Zeit, während Sie im Herzen des orientiert, den aktuellen Bedürfnissen entspre- Tourismus – im Engadin – studieren (siehe Seite 8). chend und qualitativ auf höchstem Niveau. Unse- re eidgenössisch anerkannten Studiengänge sind Das Hochtal mit seinen imposanten Dreitausen- äusserst praxisbezogen und vermitteln Ihnen so- dern und den glitzernden Bergseen liegt auf 1‘800 wohl fundierte Branchenkenntnisse als auch ein Metern über Meer – eingebettet in eine einmalige breites Allgemeinwissen (siehe Seite 10). Naturlandschaft. Hier lernen Sie entschleunigt, in frischer Luft und ohne Dichtestress mit Fokus auf Vertiefungs- & Spezialisierungs- das Wesentliche. möglichkeiten Vereinbarkeit von Spitzensport und Mit unterschiedlichen Vertiefungs- und Spezialisie- rungsmöglichkeiten können Sie Ihr Profil schärfen Studium und zur Spezialistin resp. zum Spezialisten werden Die HFT Graubünden bietet Spitzensportlern/innen (siehe Seite 13). Für viele Ihrer Vorgänger/innen war nicht nur ideale Trainingsbedingungen (Höhentrai- das Studium bei uns das persönliche Sprungbrett ning, Kraftraum, Sportmittelschule auf dem Campus), und der erste Schritt auf der Karriereleiter auch für sondern auch eine flexible Studienvariante. Gemein- Berufe ausserhalb der Tourismusbranche. sam mit der Sportlerin resp. mit dem Sportler werden die Möglichkeiten einer optimalen Abstimmung von Bachelor in Tourism Studium und Spitzensport evaluiert und individuelle Lösungen gesucht. Insbesondere die Möglichkeit Nach Ihrem Studium bei uns haben Sie die ein- einer Studienzeitverlängerung, in Kombination mit malige Möglichkeit, mit nur einem Zusatzjahr den erhöhtem Anteil an Selbststudium, hat sich bewährt. Bachelor in Tourism resp. mit drei Semestern be- Es werden keine Konzessionen bei Studien- und Prü- rufsbegleitend den Bachelor in Tourism mit Major fungsanforderungen gemacht. Service Design an der FH Graubünden in Chur zu erlangen (siehe Seite 18). Erfahren Sie mehr unter Studienvarianten für jede Lebenssituation www.swissolympic.ch Dank unseren verschiedenen Studienvarianten, der Variante inkl./exkl. Praktikumsjahr (siehe Seite 14) und der Variante mit Saisonstellen (siehe Seite 16), können wir individuell auf Ihre Bedürfnisse und Ihre 7 persönliche Ausgangslage eingehen und berück- sichtigen so Ihre aktuelle Lebenssituation. Gemein- sam finden wir eine für Sie massgeschneiderte Lösung. Unser Campusleben und die familiäre Atmosphäre sowie Angebote wie Praxisbetreuung, Job- und Lern- coaching oder Stressbewältigungstraining unterstüt- zen Sie beim Ausschöpfen Ihres Potentials und bei der Vorbereitung Ihrer Karriere.
Leben auf dem Campus und im Engadin Uns ist wichtig, dass Sie nicht nur studieren, sondern auch das Leben bei uns im Engadin geniessen. Auf unserem Campus leben und lernen Sie zusammen mit Mitstudierenden. In einer familiären und anregenden Atmosphäre bearbeiten Sie gemeinsam Projekte und knüpfen wichtige Beziehungen und Freundschaften fürs Leben. Bei uns werden Sie viele unvergessliche Augenblicke erleben. Denn es wird nicht nur gelernt, sondern Sie unternehmen gemeinsame Ausflüge im Engadin, reisen ins nahe Italien oder nach Österreich, kochen Alltags- und Festmenüs oder geniessen eine der vielen Winter- und Sommersportarten. Und schliesslich sind da noch all die Events, die organisiert und gefeiert werden wollen – wie zum Beispiel der legendäre, jährlich stattfindende HFT-Ball, die Themenpartys auf dem Campus und vieles mehr. Im Engadin finden Sie während sechs Monaten perfekte Schneeverhältnisse vor, erkunden im goldenen Herbst das 580 km grosse Wanderwegnetz und geniessen im Frühling und Sommer die angenehmen alpinen Temperaturen – die besten Voraussetzungen für ein perfektes Lernklima. Grenzenlose Möglichkeiten Campus • Kraftraum • Indoor-Kletterwand • Musikzimmer • etc. • 2 Turnhallen • Beach-Volleyball-Feld • Musikschule • Tennisplätze • Slackline Oberengadin Sport • Segeln • Rennradfahren • Yoga • Langlaufen • Windsurfen • Mountainbiken • Reiten • Schlitteln • Kitesurfen • Golfen • Inlineskating • Eishockey • Stand Up Paddling • Klettern • Skifahren • Curling • Wandern • Bergsteigen • Snowboarden • etc. • Nordic Walking • Schwimmen • Freeriden Kulinarik & Nachtleben Kultur • Après Ski • Clubs • Museen • Galerien • Restaurants • etc. • Kino • etc. • Bars • Casino Zudem bietet das Engadin eine Vielzahl an verschiedenen nationalen und internationalen Events an. Ob in den Bereichen Sport, Brauchtum, Musik, Kunst oder Kulinarik – für alle ist etwas dabei. 8
Chesa Naira Unsere Schulzimmer bieten dank mo- derner Technik und atemberaubender Aussicht auf die Engadiner Bergkulisse beste Lernvoraussetzungen. Neben den Schulzimmern und Seminarräumen ste- hen eine Mediathek, ein Auditorium und Aufenthaltsräume zur Verfügung. Zudem helfen Ihnen die Mitarbeiterinnen des Stu- diensekretariats jederzeit gerne weiter – «open doors» für jegliche Anliegen! Verpflegung Unser Mensa-Team bietet Ihnen täglich wechselnde Menüs an. Neben der war- men Küche steht immer ein Salatbuffet mit verschiedenen Saisonsalaten bereit. Auf besondere Ernährungsbedürfnisse und Intoleranzen wird selbstverständlich Rück- sicht genommen. Für den kleinen Hunger ist das Take Away für Sie da. Wohnen Im herrlichen Engadin gibt es vieles um- sonst – frische Luft, Sonne und unbe- rührte Natur. Preisgünstiger Wohnraum dagegen ist knapp. Deshalb stellt die HFT Graubünden den Studierenden auf dem Campus 65 moderne, funktionale Wohn- studios mit Dusche und WC sowie 40 Zimmer mit Etagendusche und Gemein- schaftsküche zur Verfügung. Die Studios und Zimmer sind alle möbliert und mit WLAN ausgestattet. Aufenthalts- räume und Küchen teilen Sie mit den an- deren Bewohnerinnen und Bewohnern. 9 Zwei der Wohnstudios sind rollstuhlgän- gig eingerichtet. Die Monatsmieten für die Studios und Zim- mer betragen zwischen CHF 380.- und «Die Möglichkeit, auf dem Campus zu leben, war CHF 715.-, zuzüglich Nebenkosten von einer der Gründe, warum ich mich für dieses Stu- CHF 40.-/Monat. Selbstverständlich haben dium entschieden habe. Rückblickend kann ich Sie auch die Möglichkeit, auf eigene Kos- bestätigen, dass es sich bei dieser Studenten-WG ten ausserhalb des Campus zu wohnen. der HFT Graubünden um eine einmalige Erfah- rung handelt. Es lässt enge Freundschaften ent- stehen, die ich auch jetzt, nach dem Studium, noch lange aufrecht erhalten werde.» Angela Ringgenberg, Absolventin der HFT Graubünden, Studienvariante mit Saisonstellen
Unterrichtsinhalte Vielfalt und Praxisbezug zeichnen unseren Unterricht aus. Studienstart & Vordiplom Den Auftakt zum Studium bildet eine spannende und unvergessliche Einführungswoche, in der Sie die Mitstudierenden, Dozierenden, die Schulleitung sowie das ganze Team kennenlernen und sich einen Überblick über die Möglichkeiten während Ihres Studiums verschaffen. Ausserdem lassen wir Sie in die vielfältigen, spannenden Themen des Tourismus eintauchen. In der Zeit bis zum Vordiplom eignen Sie sich das nötige Basiswissen und Branchen-Knowhow an und erlangen so die erforderliche Fachkompetenz. Sie setzen sich mit den Highlights und Herausforderungen der Tourismusbranche ebenso auseinander wie mit zentralen unternehmerischen Aspekten: vom Marke- ting über Projektmanagement bis hin zur Informatik, von Rechtsfragen über das Personal- und Dienstleis- tungsmanagement bis hin zu Finanz- und Rechnungswesen. In Fächern wie Kommunikation, Psychologie, Selbstmanagement oder Interkulturelles Management er- weitern Sie Ihre Sozial-und Methodenkompetenz. Zukunftsorienterte Gestaltungskompetenzen In Ihrem Studium bereiten wir Sie auf verantwortliche Positionen in einer durch Globalisierung und Digitalisierung geprägten Gesellschaft vor. Wir haben Lernfelder geschaffen, in denen Kompetenzen wie Eigenverantwortung, Selbständigkeit und Kreativität gefördert werden. Sie lernen, nachhaltigkeitsrelevante Fragestellungen gemeinsam mit anderen vorausschauend zu bearbeiten, unterschiedliche Perspektiven einzunehmen und gesellschaftliche Prozesse im Tourismus aktiv mitzugestalten. Vernetztes Denken & Lösungsorientierung im Intensivseminar Vernetzt denken zu können ist eine Schlüsselkompetenz und wesentliche Grundlage für Erfolg. Anhand komplexer Aufgabenstellungen aus der Praxis schulen wir diese Fähigkeit ebenso wie Ihre Handlungs- kompetenz. Während des Intensivseminars besuchen Sie eine Woche lang eine Tourismusdestination im In- oder nahen Ausland. Zusammen mit Ihren Mitstudierenden bearbeiten Sie dort eine konkrete Problemstellung und präsentieren Ihre Analysen und Lösungsvorschläge auf zwei Arten: In einer Medien- orientierung vor Ort und in einer Studienarbeit. 10 «Vernetztes Denken ist in der Tourismus- und Reisebranche eine wichtige Kompetenz. Die HFT Graubünden schult die Studierenden ganz ge- zielt auf dieses Ziel hin.» Christoph Sturny, Directeur Montreux-Vevey Tourisme, Absolvent HFT Graubünden
Abschlussjahr & eidg. Diplom Im Abschlussjahr bringen wir Sie noch näher an die Praxis. Dies erreichen wir mit themenzentrierten Schwerpunktfächern, welche wir blockweise für jeweils ein bis vier Wochen unterrichten. Sie arbeiten dabei zunehmend eigenverantwortlich, allein oder in Gruppen, gezielt fächerübergreifend und mit realen Aufgabenstellungen von Auftraggebenden aus der Tourismusbranche. In Fallstudien, Studienarbeiten und Organisationsaufgaben verbinden Sie Ihr theoretisches Wissen mit Ihren Praxiserfahrungen und vertiefen so Ihre Problemlösungs- und Sozialkompetenz. Darüber hinaus machen die Vertiefungsrichtungen Sie zur Expertin resp. zum Experten im jeweiligen Fachgebiet (siehe Seite 13). Das Studium schliessen Sie mit den schriftlichen und mündlichen Diplomprüfungen sowie der praxisbe- zogenen Diplomarbeit ab (siehe Seite 12). Lernen für die Praxis Uns ist es ein grosses Anliegen, die Studieninhalte stets den Bedürfnissen und Anforderungen des Marktes anzupassen. Dazu stehen wir in engem und regelmässigen Kontakt zu unseren Branchenpartnern. Neue Trends, aktuelle Themen und Einflüsse, erfolgreiche Beispiele aus der Praxis: All dies prägt Ihren Unter- richt an der HFT Graubünden. Sprachen Da Fremdsprachen im Tourismus eine zentrale Rolle spielen, haben Sie bei uns die Möglichkeit, Ihre Sprachkompetenz weiter auszubauen. Bei Bedarf unterstützen wir Sie bei der Vorbereitung auf international anerkannte Sprachdiplome. 11 «Was du mir sagst, das vergesse ich. Was du mir zeigst, daran erinnere ich mich. Was du mich tun lässt, das verstehe ich.» Konfuzius, 551–479 v. Chr.
Praxisbezug GELERNTES ANWENDEN, ERFAHRUNGEN SAMMELN und NETZWERKEN werden bei uns grossgeschrieben. Anwendungsorientierter Unterricht Absolventinnen und Absolventen vor Ihnen – Wir legen grossen Wert darauf, dass Sie das ver- schon während des Studiums Ihre zukünftige Ar- mittelte Knowhow bereits im Rahmen des Studi- beitsstelle. ums anwenden und einsetzen können. Während Unter den Arbeitgebenden der Praktikums- und des regulären Unterrichts steht dank spannenden Saisonstellen sind namhafte Unternehmen und In- Projekten sowie dank unseren Dozierenden aus stitutionen im In- und Ausland vertreten. der Praxis und hochwertigen Gastreferierenden der Praxistransfer im Vordergrund. So verfassen Wir bereiten Sie bestens für den Einstieg ins Be- Sie beispielsweise Studienarbeiten für externe Auf- rufsleben vor: Unser hoher Praxisbezug, die enge traggebende aus der Branche, beschäftigen sich Zusammenarbeit mit der Branche und unsere pra- während des Intensivseminars mit den Herausfor- xisorientierte Kompetenzvermittlung verschaffen derungen einer touristischen Destination, führen Ihnen später beim Eintritt in den Arbeitsmarkt ei- während eines Planspiels ein touristisches Unter- nen wertvollen Wettbewerbsvorteil. nehmen, besuchen eine touristische Fachmesse, konzipieren eine Auslandreise oder erstellen einen Projektmanagement Businessplan für ein Unternehmen. Das Planen ist das eine, das Umsetzen das andere. Projektmanagement ist bei uns nicht nur ein Un- Diplomarbeit terrichtsfach. Als Studierende führen Sie eigene Projekte und setzen diese in Zusammenarbeit mit Auch die Diplomarbeit am Schluss des Studiums lokalen Tourismusorganisationen und/oder touris- erfolgt für Auftraggebende aus der Praxis. Bei der tischen Leistungsträgern vor Ort um. Von der Er- Themenwahl werden effektive Problemstellun- stellung von Projektskizzen, Anträgen an Stiftungen gen aus der Branche aufgegriffen und nicht selten und Gemeinden, Produktentwicklung, Angebots- werden die in der Theorie entwickelten Konzepte gestaltung oder Eventorganisation, der Aufbau ei- der Diplomarbeiten schliesslich in die Praxis um- nes Crowdfundings, Sponsoring und Medienarbeit, gesetzt. Gästebetreuung: Die Spielwiese ist enorm und je nach Projekt sehr individuell. Ihre Coaches aus der Praktikums- & Saisonstellen Praxis lassen Sie dabei nicht alleine, sondern un- Während eines ganzjährigen Praktikums bei unse- terstützen Sie, damit Ihr persönliches Projekt zum rer Studienvariante inkl. Praktikumsjahr (siehe Seite Gelingen kommt. 14) oder während Ihrer saisonalen Arbeit bei un- serer Studienvariante mit Saisonstellen (siehe Seite Hautnah an Grossanlässen vor Ort 16) sammeln Sie wesentliche Praxiserfahrungen für Die FIS Freestyle-WM 2025 findet direkt vor unse- Ihre Zukunft. Zudem haben Sie die Gelegenheit, rer Haustüre statt und bietet diverse Möglichkei- sich schon vor dem Einstieg ins Berufsleben ein ten, hinter die Kulissen dieses speziellen Events zu wertvolles, professionelles Netzwerk aufzubauen. blicken oder aktiv mitzuwirken. Eine einmalige Möglicherweise finden Sie – wie bereits zahlreiche Chance während der Studienzeit! 12 «Als einer der grössten Sportevents der Schweiz haben wir dank der HFT Graubünden die Mög- lichkeit, auf einen Pool von qualifizierten Mitar- beitern zurückzugreifen.» Menduri Kasper, Geschäftsführer Engadin Skimarathon, Absolvent HFT Graubünden
Vertiefungsrichtungen & zusätzliche Abschlüsse Ihre breite Ausbildung ist uns wichtig. Aus diesem Grund geben wir Ihnen die Gelegenheit, neben dem HFT-Diplom weitere bedeutende Abschlüsse zu erlangen. Dank folgenden Vertiefungs- und Spezialisierungs- «PR-Fachfrau/mann mit eidg. möglichkeiten können Sie Ihr Profil zusätzlich Fachausweis» schärfen und individuell gestalten. Die Abschlüsse in den Bereichen Marketing, Eventmanagement Als PR-Fachfrau/mann halten Sie die Fäden bei der und Public Relations können während oder nach Planung und Umsetzung von anspruchsvollen PR- erlangtem Diplom absolviert werden. Massnahmen in der Hand. Ob integriert in einem Unternehmen oder als Mitglied einer PR-Agentur, So kann jeder sein ganz persönliches Karrierepa- bei uns perfektionieren Sie Ihre konzeptionell- ckage zusammenstellen, abhängig von den eige- analytischen Fähigkeiten. Sie lernen, komplexe nen Interessen und finanziellen sowie zeitlichen kommunikationsstrategische und operative PR- Ressourcen. Aufgaben mit Bravour zu lösen. Bereits im ersten Studienjahr der Studienvariante inkl./exkl. Prakti- «Marketingfachfrau/mann mit kum erlangen Sie das Zertifikat «PR-Praktiker/in HFT Graubünden». eidg. Fachausweis» Wer sich im Marketingbereich spezialisieren möch- te, erhält in diesem Lehrgang das nötige Fachwis- «Produktmanager/in HFT Graubünden» sen für die berufliche Praxis als Marketingfachfrau/ Strategisch denken und operativ umsetzen – beides mann. In sieben Modulen bereiten erfahrene Dozie- müssen Sie beherrschen, um Produkte oder Projek- rende Sie auf die eidgenössische Berufsprüfung vor. te erfolgreich zu entwickeln. In der Spezialisierung Produktmanagement planen und organisieren Sie Sie lernen, professionelle analoge und digitale Mar- im dritten Studienjahr eine Auslandsreise für Ihre ketingmassnahmen zu konzipieren und zu realisie- Mitstudierenden, die Sie im Rahmen des Ausland- ren. Sie sind fähig, passende Ziele zu setzen, die seminars gemeinsam durchführen (siehe Seite 15). entsprechenden Marketinginstrumente (Verkauf, Verkaufsförderung, Werbung, Distribution und Pub- lic Relations) aufeinander abzustimmen und einzu- Sprachdiplome setzen. Sie wissen zudem, wie mit anderen externen Sie können Ihre Englischkenntnisse fakultativ mit ei- Spezialistinnen und Spezialisten (Texter/innen, Gra- nem internationalen Sprachdiplom krönen, indem fiker/innen, Marktforscher/innen) effektiv und effizi- Sie bei uns am Cambridge Prüfungszentrum eine ent zusammengearbeitet wird. der international anerkannten Cambridge Englisch Prüfungen absolvieren. «Dipl. Eventmanager/in HFT Graubünden» mit Anschluss an den «CAS Event Manage- SIZ-Informatikzertifikate Schon im ersten Studienjahr können Sie eines der ment» anerkannten SIZ-Informatikzertifikate erlangen. In sechs Wochenblöcken erhalten Sie umfassen- des Wissen in den Fachgebieten Sport-, Kultur- und Corporate-Eventmanagement. Sponsoring, Marke- 13 ting, Logistik, Medienarbeit, Helferwesen und Ca- tering werden ebenso behandelt wie Fragen zum Veranstaltungsrecht. Thematisiert werden die Bud- getierung, das Projektmanagement sowie die Füh- rung und Organisation. Zudem können Sie Events in der Praxis selbstständig planen und durchführen. Sie haben nach Abschluss der Vertiefungsrichtung Eventmanagement die Möglichkeit, in den verkürz- ten, berufsbegleitenden Studiengang «CAS Event Management» der HFT Graubünden und FH Grau- bünden einzusteigen.
Ein Abschluss – mehrere Studienvarianten Variante inkl./exkl. Praktikumsjahr Den eidgenössischen Abschluss als «dipl. Tourismusfachfrau/mann HF» können Sie bei uns auf verschiedene Weise erlangen. Je nach Ihrer Ausgangslage und Ihren Wünschen ent- scheiden Sie sich für die für Sie optimale Variante. Variante inkl. Praktikumsjahr – 3 Jahre Das 1. Studienjahr mit Vordiplom In diesem Jahr werden sowohl Ihre Methoden- Im ersten Studienjahr eignen Sie sich das Grund- und Handlungskompetenz als auch Ihre Sozial- lagenwissen an und erlangen Ihr Vordiplom. Die kompetenz auf vielfältige Weise geschult. Kosten für die Übernachtung auf unserem Campus Bei den meisten unserer Studierenden dürfen wir während Ihres ersten Studiensemesters sind in den beobachten, dass diese Erfahrungen einen wichti- Gesamtgebühren enthalten. gen Beitrag zur Persönlichkeitsentwicklung leisten. Falls Sie gute Englischkenntnisse mitbringen (z. B. Niveau Advanced oder Proficiency sowie mindes- Seminar und Online-Schulungen während tens einen 3-monatigen Sprachaufenthalt), können des Praktikums Sie sich in unsere Deutsch/Englisch-Klasse eintei- Um den Umgang mit Medien und das Verhalten in len lassen, in der einige Fächer in Englisch unter- schwierigen Situationen zu trainieren, führen wir als richtet werden. Ergänzung zum Praktikum ein einwöchiges, span- Im ersten Studienjahr erlangen Sie ausserdem das nendes Praktikums-Seminar in Samedan zum The- Zertifikat «PR-Praktiker/in HFT Graubünden». ma «Krisenmanagement & -kommunikation» durch. Zudem führen wir in Ihr Praktikum integrierte On- Das 2. Studienjahr – das Praktikumsjahr line-Schulungen im digitalen Marketing durch, da- mit Sie Ihr Wissen, möglichst gleich 1:1, anwenden Das zweite Studienjahr ist dem Praktikum gewid- können. met, sodass Sie das Gelernte in der Praxis anwen- den und vertiefen können. Das 3. Studienjahr – Vertiefungsrichtungen Die Branche ist sehr vielfältig und die Möglichkei- Ihr drittes Studienjahr ist geprägt durch die Kombi- ten sind sehr breit: Ob im Eventmanagement, im nation von Theorie und Praxis sowie das Anwen- Touroperating, in einer Tourismusorganisation, im den Ihrer wertvollen Erfahrungen aus dem Prak- Marketing- oder PR-Bereich oder in der Hotellerie tikum. Zudem spezialisieren Sie sich, falls Sie dies – Ihnen stehen viele Tore im In- und Ausland offen. wünschen, in der zu Ihren persönlichen Zielset- Uns ist es wichtig, Sie bestmöglich zu unterstützen, zungen passenden Vertiefungsrichtung (Marketing damit Sie die für Sie passende Stelle finden. Aus oder Eventmanagement, siehe Seite 13). Ebenfalls diesem Grund finden während des ersten Studien- besteht die Möglichkeit, sich optional auf die eidg. jahres ein zweitägiger Bewerbungsworkshop, ein Berufsprüfung zur PR-Fachfrau bzw. zum PR-Fach- Austausch mit den Studierenden aus den oberen mann vorzubereiten (siehe Seite 13). Semestern und individuelle Job-Coachings statt. Am Ende des dritten Studienjahres schliessen Sie Während des Praktikums werden Sie von Praxis- Ihr Studium mit den schriftlichen und mündlichen betreuer/innen begleitet, welche Ihnen auch bei Diplomprüfungen sowie der Diplomarbeit ab. 14 Schwierigkeiten mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Auslandseminar Semesterdauer Ein Highlight im Abschlussjahr ist die Planung und Das Wintersemester dauert jeweils von Mitte Au- Durchführung einer Auslandreise. In diesem Zu- gust bis Ende Januar, das Sommersemester von sammenhang können Sie den zusätzlichen Ab- Ende Januar bis Ende Juni. schluss «Produktmanager/in HFT Graubünden» er- langen. Die Auslandreisen der letzten Jahre führten unsere Studierenden beispielsweise nach Marokko, Georgien, Estland, Island oder die Azoren. 1. Studienjahr – das Grundlagenjahr Hier gelangen Sie zu Film- ca. 1'300 Lektionen impressionen der Reisen Seminare Vordiplomprüfungen Sprachen Da gute Sprachkenntnisse gerade im Tourismus Praktikumsjahr in der Schweiz oder im Ausland Ihre Karrierechancen wesentlich erhöhen, messen + ca. 70 Unterrichtslektionen wir den Fremdsprachen einen hohen Stellenwert Mit mindestens 2 Jahren einschlägiger, qualifi- bei. Wir fördern Ihre tourismusspezifische Sprach- zierter Berufserfahrung besteht die Möglichkeit, kompetenz in zwei der folgenden Sprachen. das Studium in zwei Jahren (ohne Praktikum) zu • Spanisch absolvieren. • Italienisch • Französisch 3. Studienjahr – das Abschlussjahr • Englisch ca. 1'360 Lektionen (themenzentrierte Schwerpunktfächer) Als Freifach in unseren Abendkursen oder einem Vertiefungsrichtungen Privatkurs gegen Entgeld, zum Beispiel: Auslandseminar • Portugiesisch Diplomarbeit • Rätoromanisch • Russisch Diplomprüfungen • Vorbereitungskurse auf international aner- kannte Sprachdiplome 15 Variante exkl. Praktikumsjahr – 2 Jahre Personen, die mindestens zwei Jahre einschlägige, qualifizierte Berufspraxis in den Bereichen Tourismus oder Marketing (mindestens ein Jahr davon im Tourismus) mitbringen, wird das Praktikumsjahr erlassen. Sie können nach dem ersten Studienjahr nahtlos ins dritte Studienjahr übertreten, denn sie haben sich in der Praxis bereits bewährt. Jetzt geht es darum, einen eidg. Titel zu erwerben und beruflich einen Schritt weiterzukommen.
Variante mit Saisonstellen Sommer & Winter Unsere in der Schweiz einzigartige Studienvariante ist geprägt durch einen permanenten Wechsel zwischen Studien- und Praxismodulen. Tourismus hautnah erleben Saisonstellen Sie arbeiten während den Winter- und Sommer- Für Ihre Arbeitsstelle während des Studiums an der saisons in Tourismusbetrieben und lernen in den HFT Graubünden haben Sie verschiedene Optionen: Zwischensaisons an der HFT Graubünden. Auf die- • Sie arbeiten bereits in einer Saisonstelle, möch- se Weise können Sie Gelerntes direkt in der Praxis ten Ihre Anstellung beibehalten und parallel anwenden und Tourismus hautnah erleben (siehe dazu das Studium absolvieren. Dank der fun- Seite 12). Diese Studienvariante schafft für Sie eine dierten Ausbildung an der HFT Graubünden grössere finanzielle Unabhängigkeit und gewähr- können Sie sich inhaltlich weiterbilden und al- leistet, dass Ihre jetzige oder zukünftige Arbeitge- lenfalls im Job eine andere Position oder mehr berin resp. Ihr Arbeitgeber zu Spitzenzeiten auf Ihre Verantwortung übernehmen. wertvolle Unterstützung zählen kann. • Falls Sie noch über keinen Anstellungsvertrag verfügen, besteht die Möglichkeit, auf das Grundlagenkenntnisse Netzwerk und die Kooperationen der HFT Studienmodule 1 – 3 Graubünden zurückzugreifen, um eine span- Die drei ersten Studienmodule vermitteln Ihnen die nende Stelle zu finden. erforderlichen Grundlagenkenntnisse. Am Ende je- Die Vertragsdauer Ihrer Stelle kann sich über eine des Moduls legen Sie Prüfungen ab, welche zum oder mehrere Saisons erstrecken: Sie können Vordiplom zählen. Die Lektionen finden vorwie- während aller Praxismodule im gleichen Betrieb gend im Klassenverbund mit durchschnittlich 20 arbeiten oder Sie sammeln vielseitige Erfahrungen Personen statt. dank unterschiedlichen Betrieben. Vertiefende Studienmodule 4 – 6 Selbstverständlich ist diese Studienvariante auch für diejenigen möglich, die über einen anderen Im Anschluss an Ihr Vordiplom, nach dem bisherigen Ausbildungshintergrund verfügen und dritten Studienmodul, folgen die vertiefenden Stu- neu im Tourismus Fuss fassen möchten. dienmodule 4 und 5. In diesen wird ein einzelnes Schwerpunktfach jeweils während ein bis vier Wo- Unsere Studierenden werden in der Regel zu gän- chen vermittelt und unmittelbar danach mit einer gigen Marktbedingungen angestellt und entlöhnt. Prüfung abgeschlossen. Spätestens per Ende des ersten Studienmoduls benötigen Sie einen gültigen Arbeits- bzw. Prak- Der Unterricht ist projektbezogen und beinhaltet tikumsvertrag für das erste Praxismodul (Winter- viele Beispiele aus der Praxis. Nach dem letzten saisonstelle). Die Ausbildung setzt eine Berufs- Praxismodul im Winter ist das Studienmodul 6 ge- tätigkeit in der Tourismus- und Freizeitbranche prägt durch das Verfassen der Diplomarbeit und oder in tourismusverwandten Gebieten während das Ablegen der mündlichen Diplomprüfungen. der Praxismodule voraus. Während der Arbeits- module stehen Sie in regelmässigem Kontakt mit unseren Praxisbetreuern/innen. 16 «Dank dem Saisonmodell hatte ich die Mög- lichkeit, in den unterschiedlichsten Betrieben zu arbeiten – sei es bei den Bergbahnen, in einem Luxushotel oder in einer Travel Agency in Australien. Nach dem Studium hatte ich so, zusammen mit dem Unterricht, ein perfektes Knowhow der Tourismuswelt und konnte dank der umfänglichen Praxiserfahrung direkt in die Berufswelt einsteigen.» Christian Schoch, Account Manager Panta Rhei PR AG, Absolvent HFT Graubünden
Englisch & weitere Sprachen Das Erlangen der Sprachkenntnis in Englisch ist fester Bestandteil der Ausbildung und gewährt Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in tourismusrelevantem Business-Englisch zu vertiefen. Semesteraufbau Die Ausbildung beginnt Mitte August mit dem ersten Studienmodul. Das erste Praxismodul während der Wintersaison beginnt Anfang Dezember und dauert bis Ostern. Die Sommersaison erstreckt sich von Mitte Juni bis Anfang Oktober. Vertiefungsrichtung Während des letzten Studienjahres oder nach erfolgreichem Studienabschluss haben Sie die Möglichkeit, eine Vertiefungsrichtung (Marketing oder Eventmanagement) oder den Lehrgang zur/zum «PR-Fachfrau/ mann mit eidg. Fachausweis» zu wählen. Diese zusätzliche Spezialisierung ist bereits in den Kosten des Studiengangs zur/zum «dipl. Tourismusfachfrau/mann HF» inbegriffen. Mit dieser Möglichkeit gehen wir auf die individuellen Lebens- und Berufssituationen unserer Studierenden ein. Module 1 – 3 (ca. 1‘200 Unterrichtslektionen) Module 4 – 6 (ca. 1‘100 Unterrichtslektionen) Studienmodul 1: August – Dezember Saisonstelle Winter: Dezember – April Saisonstelle Winter: Dezember – April Studienmodul 4: April – Juni Saisonstelle Sommer: Juni – Oktober Studienmodul 2: April – Juni Optional Tourism Summer School (Juli) Optional Vertiefungsrichtung Saisonstelle Sommer: Juni – Oktober Studienmodul 5: Oktober – Dezember Studienmodul 3: Oktober – Dezember Saisonstelle Winter: Dezember – April Optional Vertiefungsrichtung Studienmodul 6: April – Juni Diplomprüfungen/-arbeit 17
Bachelor in Tourism – Tourism Summer School Mit nur einem Zusatzjahr zum Bachelor in Tourism. Die HFT Graubünden bietet den schnellsten Weg, um von einem Höheren Fachschulabschluss zum Ba- chelor in Tourism zu gelangen. Mit dem Ausbildungsmodell «Tourism Summer School», der Passerelle zum Bachelor in Tourism, werden die Absolvierenden dank fundiertem Praxis- und Theoriewissen optimal auf den Bachelor vorbereitet. Sie haben die Möglichkeit, parallel zu Ihrem ordentlichen 2. und 3. Studienjahr im Rahmen der Tourism Summer School in Samedan vorbereitende Module für den Hochschul-Studiengang zum «Bachelor of Science in Tourism» an der FH Graubünden in Chur zu belegen. Da der Unterricht der Tourism Summer School auf Englisch erfolgt, werden Englischkenntnisse auf Niveau B2 empfohlen. Im Anschluss an Ihren HFT-Abschluss werden Sie übergangslos ins letzte Fachhochschuljahr des Bachelor- Studienganges an der FH Graubünden zugelassen. So haben Sie die Möglichkeit, innerhalb von vier Jahren sowohl den praxisorientierten Abschluss an der HFT Graubünden als auch den international anerkannten «Bachelor of Science in Tourism» an der FH Graubünden zu erlangen. Mit dieser Ausbildungskombination sind Sie für einen erfolgreichen Berufseinstieg bestens gerüstet. Zudem haben Sie nach Ihrem HFT-Ab- schluss und Besuch der Tourism Summer School die Möglichkeit, an der FH Graubünden die Bachelorstu- dienrichtung Service Design abzuschliessen. Für diesen Abschluss besuchen Sie während drei Semestern berufsbegleitend an zwei Tagen pro Woche den vorwiegend deutschsprachigen Unterricht an der FH Grau- bünden in Chur. Zeitlicher Ablauf der Tourism Summer School (gelb markiert) Praktikumsmodell 1. Studienjahr 2.Studienjahr 3.Studienjahr HFT Graubünden HFT Graubünden HFT Graubünden 1. Tourism Summer School Block (August 2022-Juni 2023) (Praktikum, min. 45 Wochen) (August 2024-Juni 2025) KW 28-31 6. Studienmodul/ 4. Studienmodul 2. Studienmodul 3. Studienmodul 5. Studienmodul 1. Studienmodul Saisonmodell Diplomarbeit Praxismodul Praxismodul Praxismodul Praxismodul Praxismodul Praxismodul (Aug.-Dez.) (April-Juni) (April-Juni) (Okt.-Dez.) (April-Juni) (Okt.-Dez.) 18 Abschluss dipl. Tourismus- fachfrau/mann HF
2. Tourism Summer School Block Fachhochschule Graubünden BSc in Tourismus (Vollzeit) Diplomprüfung 5. und 6. Semester KW 28-31 Sep. 2025-Sep. 2026 oder BSc in Tourismus (Teilzeit) Major Service Design 6.-8. Semester Feb. 2026-Sep. 2027 19 Abschluss Bachelor of Science in Tourism
Voraussetzungen, Kosten & Aufnahmeprozess Um das Studium bei uns beginnen zu können, bringen Sie mindestens einen der folgenden Abschlüsse als Qualifikation mit: • abgeschlossene 3- bis 4-jährige Berufslehre (EFZ) • Diplom einer Mittelschule • Berufsmatura • Fachhochschulreife • Matura, Abitur • oder ein vergleichbares Diplom Des Weiteren sollten Sie im Minimum über Englischkenntnisse auf Niveau B1 verfügen. Falls dies nicht der Fall sein sollte, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf. Für eine Dispens vom Praktikumsjahr setzen wir, in Ergänzung zu den oben erwähnten Abschlüssen, min- destens zwei Jahre einschlägige, qualifizierte Berufspraxis in den Bereichen Tourismus oder Marketing (mindestens ein Jahr davon im Tourismus) voraus. Wenn Sie sich für ein Studium an der HFT Graubünden entschieden haben, führen wir mit Ihnen ein Eintrittsgespräch durch. Dies dient dem gegenseitigen Kennenlernen und Ihrer Standortbestimmung. Unser Ziel ist es, Ihre Potentiale zu erkennen, die für Sie geeignetste Studienvariante zu finden und Sie bestmöglich für eine spätere Karriere vorzubereiten. Studienvariante inkl./exkl. Praktikumsjahr Studienvariante mit Saisonstellen Kosten in CHF 1 Kosten in CHF 1 Studiengebühren 1. Jahr 5‘700.- Studiengebühren 1. Jahr 6‘500.- (inkl. Wohnen im 1. Semester) 2 Studiengebühren 2. Jahr 1‘000.- Studiengebühren 2. Jahr 5‘500.- (Praktikumsjahr) 3 Studiengebühr 3. Jahr 4 3‘700.- Studiengebühren 3. Jahr 4 2‘500.- Gebühren Total Gebühren Total 10‘400.- 14‘500.- (inkl. Campusnutzung) 2 (inkl. Campusnutzung) 5 +Lehrmittel / Exkursionen ca. 1‘500.- +Lehrmittel / Exkursionen / ca. 3‘000.- +Intensiv- / Auslandseminar ca. 2‘500.- Intensiv-/Auslandseminar +fak. Repetitorium eidg. Marketing- +fak. Repetitorium eidg. Marketing- ca. 1‘000.- ca. 1‘000.- fachfrau/mann fachfrau/mann ¹ Gilt für Personen mit stipendienrechtlichem Wohnsitz in einem CH-Kanton bei Beginn der Ausbildung 2 Exkl. Nebenkosten von CHF 40.-/Monat im gesamten 1. und 3. Studienjahr, exkl. Wohnen ab dem 2. Sem. 20 3 Entfällt bei der Dispensation des Praktikumsjahres 4 Exkl. eidg. Prüfungsgebühren bei Zusatzabschlüssen Marketing/PR 5 Exkl. Übernachtung/Nebenkosten auf dem Campus während der Studienmodule Flexible Unterrichtseinheiten Betreiben Sie Spitzensport oder befinden sich in einer speziellen Lebenssituation? Dann besteht die Mög- lichkeit, Ihr Studium mit den Erfordernissen von Training, Familie oder Beruf individuell zu vereinbaren. Gemeinsam finden wir eine für Sie massgeschneiderte Lösung. Sollten Sie keine Buchhaltungskenntnisse besitzen, besuchen Sie unseren internen, 3-tägigen Basiskurs Rechnungswesen direkt im Vorfeld des Studiums. Bei einer Teilnahme fallen für Sie keine zusätzlichen Kosten an. Alternativ können Sie uns auch einen Qualifikationsnachweis eines diesem entsprechenden Kurses vorweisen.
Fragen? Luzi Heimgartner, Studienberater & Dozent beantwortet sie Ihnen gerne! T +41 81 851 06 11 luzi.heimgartner@hftgr.ch Alle wichtigen Informationen wie Daten und Formulare zur Anmeldung finden Sie unter www.hftgr.ch. 21 Folgen Sie uns auf Social Media
Unser Netzwerk Auf unserer Webseite finden Sie einen Auszug aus unserem wertvollen Netzwerk. Praktikumsstellenanbieter Saisonstellenanbieter TourismClub 1706 Während Ihres Studiums werden Sie bereits mit dem Ehemaligen-Verein «Tou- rismClub 1706» in Kontakt kommen. Der Verein fördert den Austausch zwi- schen den Jahrgängen und schafft ein starkes und wertvolles Netzwerk über die Branchengrenzen hinweg. Während des Studiums können Sie sich einem Mentoring-Programm anschliessen und erhalten so Unterstützung einer/ei- nes Mentor/in. Zudem profitieren Sie von einem wertvollen Erfahrungsaus- tausch mit den Ehemaligen. Nach Ihrem Abschluss können Sie als vollwertiges Mitglied dem TourismClub 1706 beitreten. Während des Jahres werden interessante Anlässe wie Ausflüge oder Podiumsdiskussionen angeboten. Der Verein greift aktuelle Themen auf und vernetzt die Mitglieder mit der Wirtschaft. Höhepunkt des Vereinsjahres ist jeweils der «Annual Event» – eine Tagesver- anstaltung zu einem brandaktuellen Thema mit interessanten und vielseitigen Referierenden aus der Praxis. 22 Alle zwei Jahre findet eine Auslandreise in attraktive und nicht alltägliche Destinationen statt.
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24 Impressum Layout Academia Engiadina AG, Samedan Fotos Rolf Canal, Gian Giovanoli, Höhere Fachschule für Tourismus Graubünden Engadin St. Moritz Tourismus Quadratscha 18 Druck CH-7503 Samedan Academia Engiadina AG, Samedan T +41 81 851 06 11 contact@hftgr.ch www.hftgr.ch August 2021. Änderungen vorbehalten.
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