2018 Geschäftsbericht der Genossenschaft Migros Aare
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Geschäftsbericht 2018 der Genossenschaft Migros Aare
Geschäftsbericht 2018 der Genossenschaft Migros Aare
06 Vorwort 08 20 Jahre Migros Aare 16 Neue Strategie 20 Genossenschaftsrat 22 Verwaltung 2016 –2020 24 Geschäftsleitung der Migros Aare 26 Umsatz nach Geschäftsbereichen 27 Wichtigste Zahlen & Fakten 30 Neu- und Umbauten 32 Engagement 34 Supermarkt 48 Fachmarkt 60 Gastronomie 70 Einkaufscenter 76 Freizeit & Bildung 84 Zahlen & Fakten 86 Lagebericht 88 Erfolgsrechnung 90 Bilanz vor Gewinnverwendung 92 Anmerkungen 94 Geldflussrechnung 96 Anhang 100 Verwendung des Bilanzgewinns 101 Aufwendungen des Kulturprozents 102 Bericht der Revisionsstelle 104 Wertschöpfung 105 Kennzahlen 107 Umsatz 108 Über die Migros Aare 108 Impressum
6 Liebe Genossenschafterinnen und Genossenschafter Liebe Kundinnen und Kunden Liebe Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Gemeinsam mit Ihnen haben wir gefeiert: Die Migros Aare wurde im vergangenen Geschäftsjahr 20 Jahre alt. So lange ist es her, seit sich die beiden Genossenschaften Bern und Aargau / Solothurn für einen Zusammenschluss entschieden haben. 1998 entstand also die Migros Aare. Flavio Cotti war Bundes präsident der Schweiz, Gerhard Schröder wurde zum deutschen Bundeskanzler g ewählt. In Hongkong brach die Vogelgrippe H5N1 aus, Microsoft veröffentlichte Windows 98 und Japan schickte erstmals eine Raumsonde zum Mars. Der Apple iMac kam auf den Markt, Viagra ebenfalls, und an der Stanford University wurde ein Unternehmen gegründet, das den Namen Google erhielt. In den letzten 20 Jahren hat sich die Welt markant verändert. Ebenso wie die Migros Aare: Sie ist zu einem der grössten Unternehmen der Schweiz geworden – auch dank Ihnen. Das 20-Jahr-Jubiläum war ein schöner Moment, um zurück zuschauen. Mit unserer neuen Strategie «Polaaris» öffnen wir nun ein neues Kapitel. Wir bedanken uns herzlich, dass Sie uns auf unserer Reise begleiten. Denn allen Wandels zum Trotz bleibt etwas gleich: Unsere Genossenschafterinnen und Genossenschafter bilden das Fundament der Migros Aare und die Mitarbeitenden die Garanten dafür, dass wir nie aufhören, unsere Kundinnen und Kunden ins Zentrum unseres Wirkens zu rücken. Anton Gäumann Thomas Aebersold Geschäftsleiter Präsident der Verwaltung
8 Jubiläum Jubiläum 9
2000
ein monumentaler
Der 1. Oktober ist
Aare: Ab jetzt
Tag für die Migros
20 Jahre
l
1998 te Lo gistik in Schönbüh
ist die gesam ial en
t. 130 Fil
zusammengefass
Am Monta
und 65 Mi gros-R
von hier aus belie
es
fe
taurants werden
rt.
Migros Aare
g, 22. Juni,
schliessen
2007
die Migros sich
Bern und d
Solothurn ie Migros A
zur Migros argau /
zur umsatz Aare und d
stärksten G amit Am 28. November lancie
schaft der enossen- rt die Migros
Migros-Gru Aare das neue Ladenkon
203 Verkau ppe zusam zept Voi
fsstellen, ü men: in Wangen an der Aare.
arbeitende ber 12’000
, über 2.8 M Mit-
Umsatz. illiarden Fra
nken
Erster Gesc
häftsleiter
wird Herbe der Migros
rt B Aare
Migros Aarg olliger, der zuvor die
au / Soloth
Am 12. Ma urn geführt
i startet die ha
im Kanton Migros vore t.
Bern und im rst
Zürich mit Grossraum
einer neue
Online-Sh n Verkaufs
opping im form:
in der Schw Internet. E
eiz können rs tmals
auch Frisch auf diesem
produkte b We
estellt werd g 2005
en.
Personelle Rochade bei der Migros
Aare: Geschäftsleiter Herbert Bolliger
(links) wechselt Mitte Jahr an die Spitze 2008
des Migros-Genossenschafts-Bundes. te
net das moderns
Sein Nachfolger in Schönbühl wird Am 8. Oktober öff tru m Eu ro pas,
ufszen
Beat Zahnd (rechts). Freizeit- und Einka nn en , se ine
rn -B rü
Die Migros Aare beginnt im Mai mit das Westside in Be n,
Die Initiante
n des erste dem Verkauf von «Aus der Region. re n. Zu m W es ts ide zählen 55 Läde
n Online- Tü d,
Shops der Erlebnisba
Migros: Ale Für die Region.»-Produkten. 10 Restaurants, 1 e
Farra (links xander dal
rk , 11 Ki nos, 1 Hotel sowi
) und Anton
Gäumann. Der erste Obi-Baumarkt der Migros 1 Fitnesspa
Aare wird im November in Schönbühl 1 Altersresidenz.
eröffnet.
10 Jubiläum Jubiläum 11
2014
der
ndorte Ab 2018
220 Sta re werden
Aa
Migros ahres AN
h a lb des J änglichen WL
inner fre i z ug e t . Das Jahr 2018
mit eine
m statt
) ausge steht im
M ig ro s WiFi»
(« Zeichen
der Strategie-
überarbeitung.
Die Geschäfts-
leitung der Migros
Aare hat sich für
neue Arbeits-
2011 methoden und ein
en
2015 partizipativen Erar
bei-
In der Migros tungsprozess en
Shoppyland tschieden.
Migros Zähri und in der Mitarbeitende au
nger werden s allen Bereichen
Self-Scannin im S
eptember Am 23. August feiern Funktionsstufen und
g- und Self-C auf dem Bern- wirken daran mit.
Kassen gete heckout- expo-Gelände und
stet. Mit gros in der Postfinance-
Auch ein ande sem Erfolg. Arena über 8’000 Mi
rer Test vom tarbeitende das
im Shoppylan Oktober wohl grösste «Budefe
d Schönbühl scht», das Bern
als Erfolg un erweist sich je gesehen hat. Das 2016
d wird bis En Motto des Persona
in zwölf grös de Jahr fests lautet: «Merci». l
seren Filialen Start zu «SM’Ready
Aare eingefüh der Migros 18»: Bis 2018 r 2016 über-
«Familienkass
rt: die sogena
nnten sollen alle Supermärk Ab dem 1. Septembe
te der Migros Aare Gä um an n (Bild) die
en». auf dem neusten St nimmt Anton
and sein:
l eitun g de r Mi gros Aare
kundenfreundlich, en Geschäfts
ergieeffizient um n ist seit
an
und mit schönem Am von Beat Zahnd. Gä
biente. Mi gros tätig.
30 Jahren für die
erö ffn et die Migros Aare
Am 8. August
Welle 7 am Haupt-
das Konzeptcenter
es ist auf die
bahnhof Bern. Dies
bilen Gesellschaft
Bedürfnisse der mo
rfügt über
ausgerichtet und ve
ve Wo rks pa ce- und Gastro-
innovati
nomiekonzepte.
12 JUBILÄUM JUBILÄUM 13
«Jubi-Hit»
In den Super- und Fachmärkten profitierten die Kunden durch
die Jubi-Hits wöchentlich und im Jubiläums-Monat Juni sogar
täglich von attraktiven Angeboten mit bis zu 50 Prozent Rabatt.
«Wunsch-Menu»
Gäste konnten ihr persönliches Lieblingsgericht als
Wunschmenu einreichen. Die sechs Gewinner-Menus standen
im Juni in den Restaurants der Migros Aare auf dem Menuplan
und wurden in einem Rezeptbuch veröffentlicht.
«20-fach Cumulus»
Am 29. Juni gab es in allen Verkaufsstellen der Migros Aare
eine grosse Jubiläumsüberraschung in Form von 20-fachen
Cumulus-Punkten.
«Losglück»
Die fünf grossen Einkaufscenter Westside, Shoppyland,
Gäupark, Zentrum Oberland und Panorama-Center führten
am 20. September einen Gewinnspieltag durch.
«Timeline»
Die Roadshow «Timeline – gestern, heute, morgen» tourte
durch die Einkaufscenter im Genossenschaftsgebiet.
Sie schaute zurück und wagte einen Blick in die Zukunft.
Roboter Pepper erfreute sich dabei grosser Beliebtheit.
VIELE WUNDERBARE ANGEBOTE
«Geburi-Frei»
Freuen durften sich auch die Mitarbeitenden der Migros Aare:
Die Migros Aare feierte ihren 20. Geburtstag das ganze Jahr
Sie alle hatten im Jubiläumsjahr an ihrem Geburtstag frei.
über mit zahlreichen Aktivitäten und Sonderaktionen für alle.
Zudem gab es für sie übers ganze Jahr verteilt weitere
«Wunderbare 20 Jahre Migros Aare» lautete dabei das Motto.
Überraschungen und Spezialangebote.
Im Jubiläumsjahr gab es für die Kundinnen und Kunden sowie
auch für die Mitarbeitenden viele besondere Aktivitäten und
«Jubi-Lastwagen»
Sonderangebote. Highlights darunter waren:
Während des Jubiläumsjahres erhielten auch unsere Lastwagen
einen neuen Anstrich und waren im fröhlichen Jubi-Design
auf den Strassen unseres Wirtschaftsgebietes unterwegs.
DEN MOMENT GENIESSEN Heidi Arnus «1995 habe ich in der Migros Zofingen am Kun- dendienst begonnen. Rückblickend waren das für mich sehr schöne, man kann durchaus sagen wunderbare 23 Jahre. Nach wie vor macht mir die Arbeit am Kundendienst viel Freude – die Migros, so dünkt mich, ist noch viel kulanter ge- worden. Die Menschen haben sich aber nicht gross verändert – oder vielleicht hab ich mich auch mit ihnen verändert. Im Jubiläumsjahr fand besonders der 20-fach Cumulus-Tag grossen Anklang. Mich persönlich freute natürlich der freie Tag zum Geburtstag: den habe ich mit mei- nen Grosskindern verbracht. Ich versuche, im- mer im Moment zu leben. Einzig geliebten Men- schen, die nicht mehr da sind, trauere ich nach. Ansonsten bin ich glücklich, dass es meinen Liebsten und mir so gut geht.»
16 Neue Strategie Neue Strategie 17
BASIEREND AUF UNSERER HERKUNFT SIND WIR JEDERZEIT
DIE VERTRAUENSV OLLSTE BEGLEITERIN UNSERER KUNDINNEN
UND KUNDEN IN EINER ZUNEHMEND D IGITALISIERTEN WELT.
Das Zielbild ist unser Leitstern, nach dem wir streben. In unserer täglichen
Arbeit, in unserem Migros-Universum. Und wenn wir sehen, was wir noch
verbessern können, tun wir es.
Zukunft hat Herkunft
Unsere Herkunft verpflichtet. Wir engagieren uns für die Region. Wir pflegen
die Vielfalt. Und wir gehen auf die Menschen zu.
Für jede Lebenssituation
Wir sind rund um die Uhr für unsere Kundinnen und Kunden da. Sieben Tage
die Woche. Entweder im Internet oder in einem unserer Läden, Restaurants
oder Bildungs- und Freizeiteinrichtungen.
EIN NEUER LEITSTERN
Alles, was wichtig ist
FÜR DIE MIGROS AARE: POLAARIS Wir kennen unsere Kundinnen und Kunden. Mit diesem Wissen bieten
wir ihnen das an, was zu ihnen passt. In der bestmöglichen Qualität
Polaaris heisst die neue Strategie der Migros Aare, zum bestmöglichen Preis.
die dem Unternehmen den Weg durch die sich ständig
verändernde Welt weisen soll. Denn das Marktumfeld Inspirierende Erlebnisse
verändert sich rasant. Die grosse Herausforderung Wir verkaufen nicht nur Produkte und Dienstleistungen, sondern
besteht darin, im bisherigen Kerngeschäft weiter auch Emotionen. Denn je schneller die Welt dreht, desto wichtiger sind
erfolgreich zu sein und gleichzeitig neue Geschäfts inspirierende Einkaufserlebnisse.
modelle voranzutreiben, die uns die Umsätze
der Zukunft sichern. Auf Augenhöhe
Unsere Kundinnen und Kunden stehen im Zentrum all unserer Überlegungen.
Die neue Strategie wird jedoch nur dann zum Erfolg, wenn Wir sind für sie da – und wir begegnen einander auf Augenhöhe.
sie durch eine effiziente, anpassungsfähige und kräftige
Organisation umgesetzt werden kann. Um dies nachhaltig Neue Möglichkeiten
zu schaffen, startet die Migros Aare gleichzeitig das Neue Technologien und die Digitalisierung ermöglichen nicht nur neue
Effizienzprogramm Fokus. Es braucht Mittel, um in die Lösungen und Angebote für die Kunden, sondern bieten auch für uns neue
Zukunft investieren zu können. Möglichkeiten und Methoden, wie wir zusammenarbeiten.
18 Neue Strategie
Werte Neue Strategie 19
VERTRAUEN
Vertrauen haben und geben
Gestaltungsräume schaffen und nutzen
UNSERE WERTE –
Alle fünf Werte orientieren sich an unserer Grundhaltung, Vertrauen Eigenverantwortung
FÜR EINE
die über WERTVOLLE BASIS
allem steht:
Was wir tun, ist nachvollziehbar. Wir haben und ge
ben Vertrauen. Wir schaffen und nutzen die nötigen
Wir denken und handeln für uns und unser Unter
nehmen, übernehmen Verantwortung und treffen
Gestaltungsräume. EIGENVERANTWORTUNG
mutige Entscheidungen.
Kundenzentrierung: Ertragsorientierung: Führung: Verantwortung
Führung: übernehmen
Gleiche Wertvorstellungen sorgen für gemeinsames
Bei Entscheidungen stellen wir die Bedürfnisse Unser finanzieller Ertrag stellt die langfristige Ich baue auf das Potenzial und die Stärken Mutige Entscheidungen treffen
Ich vereinbare mit meinen Mitarbeitenden
Denken und Handeln.
der Kundinnen und Kunden immer in den Entwicklung des Unternehmens sicher. meiner Mitarbeitenden und entwickle sie weiter. Ziele, übertrage ihnen Verantwortung und
Werte
Mittelpunkt unserer Handlungen. Unsere Leistungsbereitschaft und Beharrlichkeit Ich kommuniziere auf Augenhöhe – ehrlich, Kompetenzen und coache sie auf dem Weg zur
UnserWirZielbild wird
finden im symbolisiert
Austausch durch und
mit den Kundinnen unseren sichern
Leitstern
das Erreichen unserer Ziele. nachvollziehbar und direkt. Zielerreichung.
tieren sich an unserer
Kunden die Grundhaltung,
erfolgreichen Lösungen.
Polaaris, an dem wir uns auf der Reise orientieren. Wir gehen Vertrauen
entschlossen vor und halten Eigenverantwortung Ich fordere innerhalb der Kompetenz und
Wir erkennen Kundenbedürfnisse im voraus und VersprechenWas
ein.wir tun, ist nachvollziehbar. Wir haben und ge Wir denken und handeln für uns und unser Unter
Zusammenarbeit: Verantwortungsbereiche selbständig zu
Wo immer wir uns gerade befinden. Um erfolgreich zu sein, ben Vertrauen. Wir schaffen und nutzen die nötigen nehmen, übernehmen Verantwortung und treffen
richten die Ressourcen darauf aus. Ich vertraue auf das Wissen und die Fähigkeiten entscheiden.
brauchen wir auch
Wir entwickeln eine
in der gemeinsame
Migros Vorstellung davon,
Aare das Gespür Gestaltungsräume. mutige Entscheidungen.
der anderen. VERÄNDERUNGSBEREITSCHAFT
wie wirfürzusammenarbeiten
unsere Kundinnen und Kundenundweiter.
führen. Ich halte Abmachungen ein, informiere Zusammenarbeit:
Ertragsorientierung: Führung: Führung:
rechtzeitig und nachvollziehbar.
Sinn undIch
Chancen erkennen
bin mutig und treffe unternehmensorientierte
Bedürfnisse Unser finanzieller Ertrag stellt die langfristige Ich baue auf das Potenzial und die Stärken Ich vereinbare mit meinen Mitarbeitenden Aus Erfolgen und Misserfolgen lernen
Entscheidungen.
r in den
WerteEntwicklung
sind Eigenschaften, die uns wichtig sind und nach
des Unternehmens sicher. Wertemeiner Mitarbeitenden und entwickle sie weiter. Ziele, übertrage ihnen Verantwortung und Ich stehe für mein Handeln ein.
denenUnsere
wir unsere
Leistungsbereitschaft undund
Entscheide Handlungen ausrichten.Ich kommuniziere auf Augenhöhe – ehrlich,
Beharrlichkeit Kompetenzen und coache sie auf dem Weg zur
Kundinnen undSie wirken
sichernsich positivunserer
das Erreichen auf den Erfolg unseres Unter
Ziele. nachvollziehbar und direkt. Zielerreichung.
n. Wir gehen
nehmens aus,entschlossen
wenn wir vor sieund halten leben und vorleben.
täglich Veränderungsbereitschaft
Ich fordere innerhalb der Kompetenz und Vernetzung Begeiste
im voraus und Wir erkennen Sinn sowie Chancen von Veränderungen Wir schaffen Mehrwert für unsere Kundinnen und Wir engagieren
12 Versprechen ein. Zusammenarbeit: Verantwortungsbereiche selbständig zu
Ich vertraue auf das Wissen und die Fähigkeiten und entscheiden.
ziehen aus Erfolgen und Misserfolgen die Kunden, indem wir vernetzt arbeiten und gemeinsam konstruktive und
das Gespür der anderen. notwendigen Schlüsse für unser künftiges Handeln. übergreifende Lösungen sowie neue Ideen generieren. Diese bildet die
VERNETZUNG
weiter. Ich halte Abmachungen ein, informiere Zusammenarbeit: eine ehrliche Ku
rechtzeitig und nachvollziehbar. Führung:
Ich bin mutig und treffe unternehmensorientierte Führung:
Vernetzt arbeiten
IchEntscheidungen.
bin bereit, Bestehendes loszulassen und Ich ermögliche und fordere die vernetzte Führung:
Neues zuzulassen.
Gemeinsam neue Lösungen finden
Arbeitsweise über meinen Verantwortungs Ich lebe Bege
Ich stehe für mein Handeln ein.
Werte
Ich begleite Veränderungen aktiv, fördere und bereich hinaus. Ich zeige ehr
Veränderungsbereitschaft Vernetzung
fordere das stetige Lernen und bin ein Vorbild
Begeisterung
Ich fördere gezielt den bereichsübergreifenden für meine Mi
für meine Mitarbeitenden. Austausch. Herausforder
Wir erkennen Sinn sowie Chancen von Veränderungen Wir schaffen Mehrwert für unsere Kundinnen und Wir engagieren uns mit Begeisterung für eine
und ziehen aus Erfolgen und Misserfolgen die Kunden, indem wir vernetzt arbeiten und gemeinsam konstruktive und wertschätzende Zusammenarbeit.
Zusammenarbeit: Zusammenarbeit: Zusammenarbe
notwendigen Schlüsse für unser künftiges Handeln. übergreifende Lösungen sowie neue Ideen generieren. Diese bildet die Basis für ein positives Klima und
Ich gehe Veränderungen mutig an und erkenne Ich nutze die zur Verfügung stehenden
BEGEISTERUNG Mit einer pos
eine ehrliche Kundenbeziehung.
darin den Mehrwert für mich und mein Team. Plattformen und Instrumente zur vernetzten gehe ich akti
Führung: Führung:
Ich nutze Veränderungen als Chance für meine Wertschätzende Zusammenarbeit
Arbeitsweise und arbeite aktiv mit anderen andere zu.
Ich bin bereit, Bestehendes loszulassen und Ich ermögliche und fordere die vernetzte Führung:
persönliche Weiterentwicklung. zusammen.
Positives Klima Ich lebe Begeisterung vor. Unsere Erfolg
Neues zuzulassen. Arbeitsweise über meinen Verantwortungs
Bei Herausforderungen hole ich mir aktiv das Neues noch o
Ich begleite Veränderungen aktiv, fördere und bereich hinaus. Ich zeige ehrliches Interesse und schaffe
Wissen und die Erfahrungen von anderen
fordere das stetige Lernen und bin ein Vorbild Ich fördere gezielt den bereichsübergreifenden für meine Mitarbeitenden passende
(intern und extern) und suche den persönlichen
Veränderungsbereitschaft Vernetzung
für meine Mitarbeitenden.
Begeisterung
Austausch.
Austausch.
Herausforderungen.
Wir erkennen Sinn sowie Chancen von Veränderungen Wir schaffen Mehrwert für unsere Kundinnen und Wir
14 engagieren uns mit Begeisterung für eine
Zusammenarbeit: Zusammenarbeit: Zusammenarbeit:
und ziehen aus Erfolgen und Misserfolgen die Kunden, indem wir vernetzt arbeiten und gemeinsam konstruktive und wertschätzende Zusammenarbeit.
Ich gehe Veränderungen mutig an und erkenne Ich nutze die zur Verfügung stehenden Mit einer positiven, engagierten Einstellung
notwendigen Schlüsse für unser künftiges Handeln. übergreifende Lösungen sowie neue Ideen generieren. Diese bildet die Basis für ein positives Klima und
darin den Mehrwert für mich und mein Team. Plattformen und Instrumente zur vernetzten gehe ich aktiv und wertschätzend auf20 Organisation Organisation 21
GENOSSENSCHAFTSRAT B = Büro, D = Delegierte / r, KosA = Kommission für soziale Anliegen, P = Personalvertreter / in
Achermann Rosemarie P Gerber René Kräuchi Madlene P Ryser Jürg P
Brittnau Herzogenbuchsee Rupperswil Krauchthal
Aeby Walter B/D Gerber Stoller Erika Küffer Martin Saez Roberto
Lyss Frutigen Busswil Port
Affentranger Thomas D Grütter Anita D Lätt Christoph Schenkel Thomas P
Küttingen Bolligen Bern Alchenstorf
Ammann Urs KosA Guggisberg Renate Marbet Thomas B/D Schilling Fridolin
Bad Zurzach Fislisbach Olten Uettligen
Bader Markus Hächler Rolf D Meier Anita KosA Schmid Caroline
Feldbrunnen Reinach Untersiggenthal Gipf-Oberfrick
Barbier Pia Christine D / KosA Haller Roland Meli Marco Schoch Barbara
Huttwil Fislisbach Widen Zollikofen
Bhend Adrian Präsident / Hänggi Kunz Rosmarie D Monnier Daniela Schuppisser Isabelle
Grossaffoltern B/D Utzigen Grenchen Bremgarten AG
Bill Peter D Hauri Markus P Morach Anita Sonderegger Marc
Moosseedorf Wolfwil Aarberg Lyss
Borer Christina D Hess Claudia D Nützi-Arnold Agnes KosA Stöcklin Susanne
Häutligen Langenthal Oberbuchsiten Schattenhalb bei Meiringen
Bühlmann Hans Peter D Hofer Hofstetter Oppliger Susanne P Stöckli-Papritz Regula B / Präsidentin
Matten Corinne Burgdorf Lüterkofen KosA
Bern
Cadosch Eliane Rauber Reinhold Stutz Monika KosA
Buchs Huber Pia Fislisbach Belp
Hasliberg Reuti
de Weck Nicole D Reidy Yves Sutter Hans Peter D
Faulensee Kipfer Manfred Worb Krauchthal
Hondrich BE
Diethelm Peter Riesen Lilian Theiler Katja
Staufen Kleubler Madeleine Bremgarten BE Wohlenschwil
Kaisten
Vize Rosenast Erwin Zeiter Patrik D
Ernst Beatrice
präsidentin / Knuchel Heidi Gränichen Riken
Mülligen
B/D Bellach
Rothenbühler Corinne D Zimmermann Norbert
Fischer Anja B Kohler Nathalie Muri BE Thierachern
Gümligen Oftringen22 Organisation Organisation 23 Verwaltung der Migros Aare (2016 – 2020) Thomas Aebersold Charlotte Froelicher-Stüdeli Gabriela Grütter René Schmied Hanny Meister Ulrich Grünig Präsident Vizepräsidentin Personalvertreterin Mitglied Auditausschuss Präsidentin Auditausschluss
24 Organisation Organisation 25
Geschäftsleitung der Migros Aare
Geschäftsleitung
Unternehmens-
Digitales Kommunikation Sekretariat
entwicklung
Freizeit & Finanzen & Personelles & Logistik & Entwicklung,
Supermarkt Fachmarkt Gastronomie Einkaufscenter
Bildung Controlling Ausbildung Informatik Bau & Betrieb
Reto Sopranetti Yvo Locher Ueli Trachsel Jürg Frefel
Peter Schmid Attila Kocsis Anton Gäumann Martin Kessler Heinz Rüedi26 ORGANISATION Organisation 27
UMSATZANTEILE NACH GESCHÄFTSBEREICHEN WICHTIGSTE ZAHLEN & FAKTEN
2018 2017
Nettoverkaufsumsatz
3’404.1 3’319.5
(Mio. CHF)
Supermarkt
Gewinn
35.1 30.5
78% (Mio. CHF)
Cash Flow
219.0 205.5
(Mio. CHF)
Nettoinvestitionen in Sachanlagen
206.7 262.6
(Mio. CHF)
Dienstleistungen Personalbestand
11’874 11’700
3%
(Kopfzahlen Jahresdurchschnitt)
Vollzeitstellen
Freizeit & Bildung 7’802 7’637
(Jahresdurchschnitt)
2% Anzahl Lernende
(Jahresdurchschnitt)
660 618
Verkaufsstellen Supermarkt 126 126
Verkaufsstellen Voi 34 30
Gastronomie
4%
Verkaufsstellen Fachmarkt
62 56
Anzahl Einkaufscenter
Grosshandel 29 29
2% Verkaufsstellen M-Restaurants, M-Take-away
73 73
Anzahl Genossenschaftsmitglieder
518’369 506’302
(Kopfzahlen)
Fachmarkt
11%28 Organisation Organisation 29
KENNZAHLEN
2018 2017 2016 24 Lehrberufe
Personalbestand A I
11’874 11’700 11’650
(Kopfzahlen Jahresdurchschnitt)
Automatiker / in EFZ Informatiker / in EFZ
Vollzeitstellen
7’802 7’637 7’591 Automobilassistent / in EBA K
(Jahresdurchschnitt)
Automobil-Fachmann / frau EFZ Kaufmann / frau EFZ
Anzahl Lernende
660 618 622
(Jahresdurchschnitt) Automobilmechatroniker / in EFZ Koch / Köchin EFZ
B Küchenangestellte / r EBA
Anzahl Mitarbeitende pro Direktionsbereich Büroassistent / in EB L
(Zahlen per Stichtag 31.12.2018)
D Logistiker / in EFZ
5’868 Supermarkt
Detailhandelsassistent / in EBA Logistiker / in EBA
2’492 Freizeit & Bildung
Detailhandelsfachmann / frau EFZ P
1’230 Fachmarkt
F Polydesigner / in 3D EFZ
1’154 Gastronomie
Fachmann / frau Betriebsunterhalt EFZ Polygraf / in EFZ
583 Logistik & Informatik Fachmann / frau Bewegungs- und Gesundheits- R
förderung EFZ
190 Entwicklung, Bau & Betrieb
Restaurationsfachmann / frau EFZ
Fachmann / frau Kundendialog EFZ
162 Einkaufscenter
S
Fahrradmechaniker / in EFZ
115 Personelles & Ausbildung
Schreiner / in EFZ
G
92 GL und Stäbe Strassentransportfachmann / -frau
Gestalter / in Werbetechnik EFZ (Lastwagenführer) EFZ
46 Finanzen & Controlling
Systemgastronomiefachmann / frau EFZ30 STANDORTE STANDORTE 31
NEU- UND
UMBAUTEN
NEUE STANDORTE
Bahnhof Aarau, Gleis 0
Supermarkt
Daily-Take-away
UMBAUTEN
Only Fitness
Supermärkte (SM), Biel-Bielerhof, SM Oensingen, SM
Matten bei Interlaken
Migros-Restaurants (MR), Biel-Bahnhofstrasse, MDTA Rheinfelden, SM, MR
Oberland-Shopping
Daily-Take-aways (MDTA), Fachmärkte Biberist, SM Solothurn, MR
Migros-Restaurant
Burgdorf, MR Spiez, SM, MR
Aarau-Igelweid, MR und MDTA
Centre Brügg, SM, MR und MDTA Thun-Bälliz, SM
Thun, Zentrum Oberland Belp, MR
Grenchen, MR Thun-Dürrenast, SM
Do it + Garden Bern-Bahnhof, SM, MDTA
Langnau, SM, MR und Melectronics Thun Zentrum Oberland,
Bern-Bethlehem, SM, MR
Langendorf, MR Melectronics
Aarburg, Boll*, Safenwil, Bern-Bachmätteli, SM, MR
Mellingen, MR Unterentfelden, MR
Wilderswil* Bern-Freudenberg, MR
Menziken, SM Wettingen, SM, MR
Voi Migros Partner Bern-Stöckacker, SM
Münchenbuchsee, SM Wohlen AG, MR
(* Migros zu Voi) Bern-Wankdorf, MR, Melectronics,
Nidau, SM Worb, MR
Do it + Garden
Oftringen, MR, Micasa Zofingen, MR
Olten Bern-Winkelried, SM, MR
Klubschule (Ersatzstandort) Bern-Zähringer, MR32 Engagement ENGAGEMENT 33
PHOTOVOLTAIK: ENERGIE AUS DER SONNE MODESCHAU EINMAL ANDERS
Die Genossenschaft Migros Aare realisiert bei allen ihren Mit dem Kulturprozent engagiert sich die Migros in den Bereichen
Tätigkeiten ökonomisch, ökologisch und sozial ausgewogene Kultur, Gesellschaft, Bildung, Freizeit, Sport und Wirtschaft.
Lösungen. Zum Beispiel beim Stromverbrauch: Jedes Jahr investiert die Migros Aare 16 Millionen Franken freiwillig
Die Migros Aare verfügt aktuell über 40’000 Quadratmeter in Projekte und Aktivitäten, die einer breiten Bevölkerung Zugang
Photovoltaikmodule auf 18 Dächern der eigenen Immobilien. zu kulturellen, sportlichen oder sozialen Angeboten ermöglichen.
Dies entspricht 6’441 Kilowatt-Peak Leistung. Dafür investierte die Das Kulturprozent stellt die Finanzierung der Klubschule Migros
Migros Aare rund 20 Millionen Franken. sicher, unterstützt zahlreiche Vereine, Institutionen und Veranstal-
Die Photovoltaikanlagen produzieren rund 6.1 GWh pro Jahr an tungen, führt eine Kunstsammlung, das Berner «Kulturbüro» oder
Strom, was in etwa vier Prozent des Eigenbedarfs der Migros Aare lanciert eigene Projekte – beispielsweise «Loufmeter – Modeschou
deckt. Oder anders gesagt: Die Migros Aare produziert Strom uf dr Gass»: Dieser Event bringt jeweils im Frühling neue Mode
für umgerechnet 1’500 Haushaltungen und vermeidet 3’800 Tonnen kollektionen aus unabhängigen einheimischen Ateliers auf die
CO2. Damit führt die Migros Aare weiter, was in der Migros-Gruppe Strasse und damit direkt zu den Leuten. Die Gassen der Berner
schon immer wichtig war: nachhaltiges Handeln. Der Migros- Altstadt werden zum gepflasterten Catwalk. Für die regionalen
Gründer Gottlieb Duttweiler hielt seinerzeit fest, dass die Migros Labels ist der Anlass ein wichtiges Schaufenster für ihre Kreationen.
nicht nur sich selbst, sondern auch dem Gemeinwohl dienen soll.
Weiteres zum Thema Kulturprozent:
Weiteres zum Thema Nachhaltigkeit: www.migrosaare.ch/kulturprozent
www.migrosaare.ch/nachhaltigkeitSUPERMARKT
EIN BERUFSLEBEN
FÜR DIE MIGROS
Moritz Gyr
«Ich habe im Sommer 1975 als Aushilfe, ein Jahr
später mit der Lehre als Lebensmittelverkäufer
in der Migros begonnen. Die Fusion 1998 habe
ich hautnah miterlebt. Das war eine spannende
Zeit, als aus den ‹Fremden aus Bern› plötzlich
Arbeitskollegen wurden. In den letzten 20 Jah-
ren haben sich vor allem das Sortiment in seiner
Fülle und die Öffnungszeiten in ihrer Länge ver-
ändert. Professionalisiert wurde auch die Mit-
arbeiterförderung und -ausbildung. Aber bei all
diesen Prozessen habe ich die Migros Aare stets
als faires, respektvolles und menschliches Un-
ternehmen wahrgenommen. Nun freue ich mich
auf meine Pensionierung Ende 2018. Obwohl mir
die Migros nach all diesen Jahren bestimmt auch
etwas fehlen wird.»38 SUPERMARKT SUPERMARKT 39
MEISTVERKAUFTE ARTIKEL IM SUPERMARKT 2018
(ANGABEN IN STÜCK ODER LITER)
«AdR»* Wiesenmilch,
Vollmilch, Past Avocado
2’817’329 2’590’939
WWF–Banane M-Classic
Offenverkauf Gurken Butterweggli Chocolat-Joghurt
Rund 3’965’000 2’539’277 2’481’760
23’000’000
«AdR»* Wiesenmilch, M-Classic M-Budget
M-Drink, Past Mocca-Joghurt Die Butter Energy-Drink
4’487’224 3’209’781 2’418’373 2’377’142
* «Aus der Region. Für die Region.»40 SUPERMARKT SUPERMARKT 41
Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon
A www.migros.ch/de/supermarkt Bern Westflügel M Bethlehemstrasse 40 3027 058 567 25 85
Aarau Aarau Bahnhof M Bahnhofplatz 3h 5000 058 567 14 80 Bern Winkelried MM Wankdorffeldstrasse 71 3014 058 567 40 50
Aarau Aarau-Igelweid MM Igelweid 18 5000 058 567 53 00 Bern Zähringer MM Zähringerstrasse 43 3012 058 567 66 50
B Gilberte-de-
Bern-Brünnen Westside MM 3027 058 567 03 03
Courgenay-Platz 4
Bad Zurzach Bad Zurzach MM Promenadenstrasse 10 5330 058 567 27 00
Biberist Biberist M Hauptstrasse 21 4562 058 567 46 00
Baden Baden-City MM Bahnhofstrasse 40 – 42 5400 058 567 54 00
Biel Biel Neumarkt MM Kanalgasse 36 + 38 2502 058 567 69 00
Balsthal Balsthal M Goldgasse 13 4710 058 567 55 80
Biel Bielerhof MM Bahnhofstrasse 15 2502 058 567 67 50
Belp Belp MM Steinbachstrasse 28 3123 058 567 56 30
Biel Madretsch MM Brüggstrasse 5 2503 058 567 31 00
Berikon Mutschellen M Bellikerstrasse 13 8965 058 567 93 50
Biel Bözingen M Schlösslistrasse 7 2504 058 567 68 30
Bern Bachmätteli MM Bottigenstrasse 7 3018 058 567 37 00
Biel Biel Stadion M Sportallee 20 2504 058 567 30 75
Bern Bahnhof Bern MM Bahnhofplatz 10 3011 058 567 56 50
Bremgarten AG Bremgarten AG MM Zufikerstrasse 2 5620 058 567 70 00
Bern Bethlehem MM Riedbachstrasse 10 3027 058 567 60 00
Bremgarten BE Kalchacker M Kalchackerstrasse 9 3047 058 567 31 50
Bern Breitenrain Provisorium M Scheibenstrasse 27 3014 058 567 59 75
Brienz Brienz M Hauptstrasse 51 3855 058 567 71 00
Bern Bubenberg MM Bubenbergplatz 8 3011 058 567 61 00
Brugg Brugg MMM Neumarkt 1 5200 058 567 72 00
Bern Christoffel Bern M Christoffelunterführung 3011 058 567 56 50
Brügg Brügg Centre MMM Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 00
Bern Egghölzli M Egghölzlistrasse 1 / 1a 3006 058 567 58 90
Buchs Buchs MMM Wynecenter 5033 058 567 34 00
Bern Eigerplatz M Seftigenstrasse 1 3007 058 567 61 50
Burgdorf Burgdorf MM Lyssachstrasse 27 3400 058 567 47 30
Bern Freudenberg MM Giacomettistrasse 15 3006 058 567 40 80
D
Bern Kirchenfeld M Thunstrasse 18 3005 058 567 50 50
Derendingen Derendingen M Unt. Hauptstrasse 22 4552 058 567 74 00
Bern Lorraine M Dammweg 9 3013 058 567 62 00
Döttingen Döttingen M Hauptstrasse 17 5312 058 567 74 50
Bern Marktgasse MMM Marktgasse 46 3011 058 567 63 00
E
Bern Murifeld M Jupiterstrasse 15 3015 058 567 65 00
Egerkingen Gäupark MM Hausimollstrasse 1 4622 058 567 75 00
Bern Stöckacker M Bethlehemstrasse 110 3018 058 567 50 30
Erlinsbach Erlinsbach M Zentrum Rössli 5018 058 567 95 00
Bern Welle 7 M Schanzenstrasse 5 3008 058 567 49 5042 SUPERMARKT SUPERMARKT 43 Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon F K Fahrwangen Fahrwangen M Hintergasse 12 5615 058 567 76 50 Kaiseraugst Kaiseraugst M Liebrütistrasse 39 4303 058 567 33 00 Fislisbach Fislisbach M Badenerstrasse 7d 5442 058 567 30 00 Kirchberg Kirchberg MM Solothurnstrasse 17A 3422 058 567 52 50 Frick Frick M Hauptstrasse 44 5070 058 567 76 80 Köniz Köniz MM Bläuacker 10 3098 058 567 58 01 Frutigen Frutigen M Kanderstegstrasse 31 3714 058 567 52 25 Konolfingen Konolfingen M Thunstrasse 21 3510 058 567 82 80 G L Gebenstorf Gebenstorf M Wambisterstrasse 2 5412 058 567 05 75 Langendorf Langendorf MMM Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 00 Gerlafingen Gerlafingen M Friedhofstrasse 1 4563 058 567 77 30 Langenthal Langenthal MM Wiesenstrasse 28 4900 058 567 32 25 Gränichen Gränichen M Lindenplatz 2 5722 058 567 77 50 Langnau Langnau MM Schlossstrasse 1A 3550 058 567 87 30 Grenchen Grenchen MM Freiestrasse 10 2540 058 567 78 00 Lenzburg Lenzburg MM Bachstrasse 15 5600 058 567 89 00 Gstaad Gstaad MM Untergstaadstrasse 3 3780 058 567 46 80 Lostorf Lostorf M Hauptstrasse 20 4654 058 567 90 50 Gümligen Gümligen M Turbenweg 1 3073 058 567 79 00 Lupfig Lupfig M Zentrum Flachsacher 5242 058 567 90 80 H Lyss Lyssbachpark MM Steinweg 28 3250 058 567 91 30 Hasle-Rüegsau Hasle-Rüegsau M Emmenau 3 3415 058 567 88 50 M Herzogenbuchsee Herzogenbuchsee MM Bernstrasse 33 3360 058 567 79 30 Meiringen Meiringen MM Bahnhofstrasse 1 3860 058 567 51 80 Hilterfingen Hilterfingen M Staatsstrasse 16b 3652 058 567 08 55 Mellingen Mellingen M Lenzburgstrasse 50 5507 058 567 68 00 Hinterkappelen Hinterkappelen MM Kappelenring 2c 3032 058 567 80 00 Menziken Menziken M Sagiweg 8 5737 058 567 92 80 Hünibach Hünibach M Staatsstrasse 134 3626 058 567 80 30 Möhlin Möhlin M Hauptstrasse 91 4313 058 567 93 00 Huttwil Huttwil MM Bernstrasse 6 4950 058 567 37 50 Münchenbuchsee Münchenbuchsee Tanne M Bernstrasse 14 3053 058 567 51 50 I Münsingen Münsingen MM Bahnhofplatz 5 3110 058 567 36 25 Interlaken Interlaken MM Rugenparkstrasse 1 3800 058 567 80 50 Murgenthal Murgenthal M Fahrackerstrasse 1 4853 058 567 93 30 Ipsach Ipsach M Dorfstrasse 1 2563 058 567 36 00 Muri AG Muri MM Kirchfeldstrasse 8 5630 058 567 32 75 Ittigen Ittigen MM Talweg 6 3063 058 567 82 00
44 SUPERMARKT SUPERMARKT 45
Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon
N Steffisburg Steffisburg M Oberdorfstrasse 33 3612 058 567 14 50
Neuenhof Neuenhof M Zürcherstrasse 113 5432 058 567 58 81 Stein Stein M Schaffhauserstrasse 61 4332 058 567 59 01
Nidau Nidau MM Lyssstrasse 15 2560 058 567 94 00 Suhr Suhrepark M Bernstrasse Ost 52 5034 058 567 13 80
Nussbaumen Nussbaumen M Hertensteinstrasse 5415 058 567 94 50 T
O Thun Dürrenast M Frutigenstrasse 60 3604 058 567 16 80
Oensingen Oensingen M Mühlefeldstrasse 53 4702 058 567 95 30 Thun Oberland MMM Talackerstrasse 62 3604 058 567 17 00
Oftringen Oftringen MM Zürichstrasse 2 4665 058 567 95 80 Thun Panorama Center Thun M Weststrasse 14 3604 058 567 29 29
Olten Olten Hammer MM Solothurnerstrasse 21 4600 058 567 96 50 Thun Thun Bälliz MM Bälliz 2 3600 058 567 16 00
Olten Olten Sälipark MM Louis Giroud-Strasse 20 4600 058 567 97 30 U
Ostermundigen Ostermundigen MM Bernstrasse 114 3072 058 567 05 00 Uetendorf Uetendorf M Dorfstrasse 21 3661 058 567 19 50
R Unterentfelden Unterentfelden MM Binzmattweg 8 5035 058 567 20 00
Reinach Reinach MM Sandgasse 6 5734 058 567 07 00 Utzenstorf Utzenstorf Linde M Hauptstrasse 29 3427 058 567 49 00
Rheinfelden Rheinfelden MM Lindenstrasse 3 4310 058 567 08 00 W
Neue Aarburger- Wabern Chly Wabere MM Seftigenstrasse 368 3084 058 567 30 25
Rothrist Rothrist M 4852 058 567 09 00
strasse 20
Wettingen Wettingen MM Landstrasse 69 5430 058 567 20 50
S
Wildegg Wildegg M Bruggerstrasse 11c 5103 058 567 50 00
Schöftland Schöftland M Picardiestrasse 3 5040 058 567 08 80
Wilderswil Matten M Aegertiweg 33 3800 058 567 59 30
Schönbühl Shoppyland MMM Industriestrasse 10 3321 058 565 87 00
Windisch Windisch M Bachmattstrasse 35 5210 058 567 22 00
Schönenwerd Schönenwerd M C. F.-Ballystrasse 14 5012 058 567 09 30
Wohlen AG Wohlen MM Bahnhofstrasse 7 5610 058 567 23 00
Schwarzenburg Schwarzenburg M Freiburgstrasse 5b 3150 058 567 33 25
Worb Worb MM Richigenstrasse 1 3076 058 567 45 00
Seon Seon M Unterdorfstrasse 21 5703 058 567 55 10
Würenlos Würenlos M Autobahnraststätte A1 5436 058 567 24 30
Solothurn Solothurn MM Wengistrasse 13 4500 058 567 10 00
Spiez Spiez MM Bahnhofstrasse 3700 058 567 10 50
Spreitenbach Spreitenbach MM Shoppi Tivoli 8957 058 567 13 50
Shoppi Tivoli
Spreitenbach Tivoli MMM 8957 058 567 12 00
Postfach 115546 SUPERMARKT SUPERMARKT 47
Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon
Z Niederbipp Voi Niederbipp Voi Wydenstrasse 9 4704 058 567 57 60
Zofingen Zofingen MM Aarburgerstrasse 5 4800 058 567 25 00 Niedergösgen Voi Niedergösgen Voi Aarestrasse 49 5013 062 558 51 60
Zollikofen Zollikofen M Bernstrasse 103 3052 058 567 26 00 Niederlenz Voi Niederlenz Voi Lenzburgerstrasse 2 5702 058 567 50 35
Zuchwil Zuchwil M Hauptstrasse 60 – 62 4528 058 567 26 50 Roggwil Voi Roggwil Voi Dorfstrasse 19 4914 058 567 48 80
Zweisimmen Zweisimmen MM Saanenstrasse 3770 058 567 27 50 Rombach Voi Rombach Voi Bibersteinerstrasse 4 5022 058 567 57 50
Safenwil Voi Safenwil Voi Güterstrasse 1A 5745 058 567 50 65
Voi www.voi-migrospartner.ch
Seengen Voi Seengen Voi Unterdorfstrasse 7a 5707 058 567 61 90
Aarburg Voi Aarburg Voi Bahnhofstrasse 59 4663 058 567 50 60
Spiegel / Köniz Voi Spiegel Voi Chasseralstrasse 156 3095 058 567 51 30
Aarwangen Voi Aarwangen Voi Langenthalstrasse 44 4912 058 567 57 90
Strengelbach Voi Strengelbach Voi Langenthalerstrasse 1 4802 058 567 48 20
Baden Voi Baden Voi Mellingerstrasse 142 5400 058 567 48 35
Steffisburg Voi Steffisburg Voi Bahnhofstrasse 87 3613 058 567 50 40
Bern Voi Fischermätteli Voi Könizstrasse 60 3008 058 567 47 10
Studen Voi Studen Voi Hauptstrasse 65 2557 058 567 48 90
Bern Voi Schosshalde Voi Schosshaldenstrasse 16 3006 058 567 50 15
Sumiswald Voi Sumiswald Voi Spitalstrasse 10 3454 058 567 57 70
Bern Voi Viktoriastrasse Voi Viktoriastrasse 49 3013 058 567 48 30
Trimbach Voi Trimbach Voi Chäppeligasse 5 4632 058 567 49 30
Bern / Bümpliz Voi Fellergut Voi Mühledorfstrasse 15 3018 058 567 61 80
Unterkulm Voi Unterkulm Voi Böhlerstrasse 2 5726 058 567 48 10
Bettlach Voi Bettlach Voi Dorfstrasse 12 2544 058 567 51 15
Wabern Voi Wabern Voi Seftigenstrasse 259 3084 058 567 48 40
Biel-Mett Voi Mett Voi Schollstrasse 2 2504 058 567 50 80
Wangen a / A Voi Wangen a / A Voi Vorstadt 14 3380 058 567 48 50
Boll Voi Boll Voi Kernstrasse 9 3067 058 567 69 80
Wilderswil Voi Wilderswil Voi Hauptstrasse 27 3812 058 567 21 80
Brügg Voi Brügg Voi Hauptstrasse 17 2555 058 567 47 00
Grundstrasse 1 / M-Outlet www.migros.ch/de/genossenschaften/migros-aare/angebot/supermarkt.html
Dulliken Voi Dulliken Voi 4657 058 567 48 60
Im Schäfer
Grenchen Outlet Grenchen Outlet Maienstrasse 6 2540 058 567 28 00
Grindelwald Voi Grindelwald Voi Dorfstrasse 155 3818 058 567 47 20
Industriestrasse
Ins Voi Ins Voi Moosgasse 7 3232 058 567 59 60 Hägendorf Outlet Hägendorf Outlet 4614 058 567 27 75
West 10/40
Jegenstorf Voi Jegenstorf Voi Solothurnstrasse 24 3303 058 567 57 80 Hintere Bahnhof-
Suhr Outlet Suhr Outlet 5034 058 567 27 90
strasse 3
Lengnau Voi Lengnau Voi Bielstrasse 35 2543 058 567 59 50
Liebefeld Voi Hessstrasse Voi Hessstrasse 45 3097 058 567 51 00FACHMARKT
VERKAUFEN MIT
LEIDENSCHAFT
Ernst Ledermann
«Ich kam 1987 zur Migros, und zwar in den Holz-
zuschneideraum im Do it + Garden in Burgdorf.
Inzwischen leite ich die Micasa am Standort
Schönbühl. Die markanteste Änderung ist für
mich die Beziehung zum Kunden. Heute steht er
bei jeder Tätigkeit im Mittelpunkt: Was braucht
er? Was könnte ihm gefallen? Diese Fragen sind
Ausgangspunkt all unserer Anstrengungen. Aus-
serdem muss alles viel schneller gehen – nie-
mand hat mehr Zeit zum Warten. So ist auch un-
ser Job viel strukturierter geworden. Vieles ist
klar geregelt und vorgegeben. Dank des Projekts
‹Verkaufen mit Leidenschaft› haben mein Team
und ich deutlich mehr Möglichkeiten, eigene
Ideen einzubringen. Das gefällt mir und moti-
viert mich sehr. Jede Zeit hat ihr Gutes – zu-
rückschauen bringt nichts. Was ich am meisten
vermisse, sind allerdings die stetig wachsenden
Umsätze von früher!»52 FACHMARKT
MEISTVERKAUFTE ARTIKEL IM FACHMARKT 2018
(ANGABEN IN STÜCK)
Do it + Garden Obi
Geranien Rechteck-Pflasterstein, grau
95’605 Rund 90’000
SportXX
Panini WM-Bildli
23’107
Interio
GRID Schuhhalter
13’896
Melectronics Micasa
Fotoarbeiten NORIA Wasserglas
13’032 10’55654 FACHMARKT FACHMARKT 55
FACHMÄRKTE
Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon
Do it + Garden www.doitgarden.ch Micasa www.micasa.ch
Bern Do it + Garden Marktgasse 28 – 32 3011 058 567 31 75 Bern Micasa Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 66 00
Bern Do it + Garden Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 65 70 Buchs Micasa Home Bresteneggstrasse 9B 5033 058 567 33 50
Bremgarten Do it + Garden Zufikerstrasse 4 5620 058 567 70 50 Brügg Micasa Home Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 90
Brügg Do it + Garden Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 70 Langendorf Micasa Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 70
Buchs Do it + Garden Bresteneggstrasse 9B 5033 058 567 33 50 Langenthal Micasa Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 86 00
Burgdorf Do it + Garden Poststrasse 1 3400 058 567 73 83 Oftringen Micasa Ackerweg 2 4665 058 567 44 00
Langendorf Do it + Garden Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 40 Moosseedorf Micasa Gewerbestrasse 11 3302 058 567 42 00
Langenthal Do it + Garden Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 86 60 Spreitenbach Micasa Shopping-Center Tivoli 8957 058 567 13 20
Olten Do it + Garden Louis-Giroud-Strasse 25 4600 058 567 99 00 Thun Micasa Talackerstrasse 62 3604 058 567 18 50
Spreitenbach Do it + Garden Shopping-Center Tivoli 8957 058 567 12 70 Melectronics www.melectronics.ch
Thun Do it + Garden Zentrum Oberland 3604 058 567 18 21 Bern Melectronics Marktgasse 46 3011 058 567 64 20
Bern Melectronics Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 66 20
Interio www.interio.ch
Bern-Brünnen Melectronics Gilberte-de-Courgenay-Platz 4 3027 058 567 04 60
Contone Interio Via Cantonale 10 6594 058 576 71 01
Brügg Melectronics Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 64
Etoy Interio Route Suisse 24 1163 058 576 30 07
Brugg Melectronics Neumarkt 1 5200 058 567 72 40
Granges-Paccot Interio Route d�Agy 2 1763 058 576 72 01 Buchs Melectronics Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 33 80
Schönbühl Interio Bernstrasse 79 3322 058 576 20 07 Burgdorf Melectronics Lyssachstrasse 27 3400 058 567 47 80
Spreitenbach Interio Industriestrasse 171 8957 058 576 21 10 Egerkingen Melectronics Hausimollstrasse 1 4622 058 567 75 50
Interlaken Melectronics Rugenparkstrasse 1 3800 058 567 81 50
Vernier Interio Route Meyrin 171 1214 058 576 17 01
Langendorf Melectronics Fabrikstrasse 6 4513 058 567 85 30
Villeneuve Interio Chemin de la Confrérie 1844 058 576 13 01
Langenthal Melectronics Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 86 30
Langnau i. E. Melectronics Schlossstrasse 1A 3550 058 567 88 20
Lenzburg Melectronics Bahnhofstrasse 5 5600 058 567 90 00
Münsingen Melectronics Bahnhofplatz 5 3110 058 567 36 28
Oftringen Melectronics Ackerweg 2 4665 058 567 44 3056 FACHMARKT FACHMARKT 57
Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon
Olten Melectronics Louis-Giroud-Strasse 25 – 26 4600 058 567 98 50 Bike World by SportXX www.bikeworld.ch
Reinach Melectronics Sandgasse 6 5734 058 567 07 40
Muri Bike World Feldstrasse 30 3073 058 567 73 20
Schönbühl Melectronics Industriestrasse 10 3321 058 565 87 06
Spreitenbach Melectronics Shopping-Center Tivoli 8957 058 567 13 00 Obi www.obi.ch
Thun Melectronics Talackerstrasse 62 3604 058 567 19 00 Moosseedorf Obi Gewerbestrasse 11 3302 058 567 41 11
Worb Melectronics Richigenstrasse 1 3076 058 567 45 50 Oftringen Obi Ackerweg 2 4665 058 567 43 00
SportXX www.sportxx.ch Thun Obi Weststrasse 14 3604 058 567 28 28
Bern SportXX Marktgasse 28 3011 058 567 31 77
Bern-Brünnen SportXX Gilberte-de-Courgenay-Platz 4 3027 058 567 04 50
Brügg SportXX Erlenstrasse 40 2555 058 567 39 20
Brugg SportXX Hauptstrasse 2 5200 058 567 73 00
Buchs SportXX Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 33 90
Langendorf SportXX Fabrikstrasse 6 4513 058 567 85 00
Langenthal SportXX Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 87 00
Oftringen SportXX Ackerweg 2 4665 058 567 44 40
Schönbühl SportXX Industriestrasse 10 3321 058 565 88 22
Spreitenbach SportXX EKZ Tivoli 8957 058 567 14 00
Thun SportXX Talackerstrasse 62 3604 058 567 18 8058 FACHMARKT
UMSATZANTEILE FACHMARKT NACH VERTRIEBSTYPEN
SportXX Micasa
19% 12%
Melectronics
25%
Do it + Garden
17%
Obi
Interio
19%
8%GASTRONOMIE
NEUGIERIG AUFS NEUE Lilian Hofmann «Im September 1988 begann ich, im ‹Snäcky› der Migros im Shoppyland Schönbühl zu arbei- ten. Inzwischen bin ich im Migros Restaurant im Shoppy tätig und hier immer gerade dort, wo es mich braucht. Diese Abwechslung gefällt mir sehr, so wird es nie langweilig. Ich mag die Viel- seitigkeit und habe Freude an Neuem. Was mir an Veränderungen in den letzten 20 Jahren als Erstes in den Sinn kommt, sind die Berufskleider: Von Schürzen über Röcke, dann Hosen bis hin zu Krawatte und Foulards habe ich alles erlebt. Auch die Kundschaft hat sich verändert. Mich dünkt, heute sind die Leute sehr viel anspruchs- voller und fordernder geworden. Ich versuche, den Moment zu leben und zu geniessen. Beson- ders seit mich eine schwere Krankheit fast das Leben gekostet hat, sehe ich viele Dinge gelas- sener und in einem anderen Licht.»
64 GASTRONOMIE
BELIEBTESTE PRODUKTE IN DER GASTRONOMIE
MIGROS-RESTAURANT
1. Platz
Bratwurst mit
2. Platz Pommes
Wiener Schnitzel
mit Pommes
3. Platz
Spaghetti
Bolognaise
MIGROS-TAKE-AWAY
1. Platz
Sandwiches
(Käse-Parisette
mit Pouletschnitzel)
3. Platz
2. Platz Mineralwasser
Kaffee mit Aroma66 GASTRONOMIE GASTRONOMIE 67
GASTRONOMIEBETRIEBE CSM = Stützpunkt Catering Services Migros, MR = Migros-Restaurant, TA = Take-away,
MDTA = Migros Daily Take Away
Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon
A www.migros.ch/de/genossenschaften/migros-aare/angebot/gastronomie.html Brügg Brügg MDTA Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 56
Aarau Aarau Bahnhof MDTA Bahnhofplatz 3 5000 058 567 14 75 Buchs Buchs MR TA Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 35 10
Aarau Aarau Igelweid MDTA Igelweid 18 5000 058 567 53 58 Buchs Nord CSM Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 35 00
Aarau Aarau Igelweid MR Igelweid 18 5000 058 567 53 50 Burgdorf Burgdorf MR Lyssachstrasse 27 3400 058 567 48 00
B E
Bad Zurzach Bad Zurzach MR Promenadenstrasse 5330 058 567 27 30 Egerkingen Gäupark MR Hausimollstrasse 14 4622 058 567 76 30
Baden Baden-City MR Bahnhofstrasse 42 5400 058 567 54 80 G
Baden Baden Metro Shop TA Metro Shop 5400 058 567 55 50 Grenchen Grenchen MR Freiestrasse 10 2540 058 567 78 50
Belp Belp MR Steinbachstrasse 28 3123 058 567 56 47 I
Bern Bachmätteli MR Bottigenstrasse 7 3018 058 567 37 20 Interlaken Interlaken MR Rugenparkstrasse 1 3800 058 567 81 30
Bern Bern Bahnhof MDTA Bahnhofplatz 10 3011 058 567 56 70 K
Bern Bethlehem MR Riedbachstrasse 10 3027 058 567 60 50 Köniz Köniz MR Bläuacker 10 3098 058 567 58 03
Bern Freudenberg MR Giacomettistrasse 15 3006 058 567 40 90 Konolfingen Konolfingen MR Thunstrasse 7 3510 058 567 82 81
Bern Marktgasse MR Marktgasse 46 3011 058 567 64 00 L
Bern Marktgasse TA Marktgasse 46 3011 058 567 64 10 Langendorf Langendorf MR Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 20
Bern Wankdorf MR Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 65 50 Langenthal Langenthal MR Wiesenstrasse 28 4900 058 567 32 60
Bern Winkelried MR Wankdorffeldstrasse 71 3014 058 567 40 70 Langenthal Langenthal M-Parc MR Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 85 80
Bern Zähringer MR TA Zähringerstrasse 43 3012 058 567 67 00 Langnau Langnau MR Schlossstrasse 1a 3550 058 567 88 00
Gilberte-de-Courgenay- Lenzburg Lenzburg MR Bachstrasse 15 5600 058 567 89 80
Bern-Brünnen Westside MR 3027 058 567 04 70
Platz 4
Lyss Lyssbachpark MR Steinweg 28 3250 058 567 92 00
Biel Biel Bahnhofstrasse MDTA Bahnhofstrasse 38 2502 058 568 39 00
M
Biel Biel MR TA Kanalgasse 38 2502 058 567 69 50
Meiringen Meiringen MR Bahnhofstrasse 1 3860 058 567 51 90
Biel Madretsch MR Brüggstrasse 5 2500 058 567 31 02
Mellingen Mellingen MR Lenzburgerstrasse 50 5507 058 567 68 20
Brugg Brugg MR TA Neumarkt 1 5200 058 567 72 20
Moosseedorf Obi Schönbühl MR Gewerbestrasse 11 3302 058 567 41 80
Brügg Brügg MR Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 5068 GASTRONOMIE GASTRONOMIE 69
Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon
Münsingen Münsingen MR TA Bahnhofplatz 5 3110 058 567 36 26 U
O Unterentfelden Unterentfelden MR Binzmattweg 8 5035 058 567 20 40
Oftringen Obi Oftringen MR Ackerweg 2 4665 058 567 44 20 W
Olten Olten Sälipark MR TA Louis-Giroud-Strasse 20 4600 058 567 98 00 Wabern Chly Wabere MR Seftigenstrasse 368 3084 058 567 30 27
Olten Stadion Wettingen Wettingen MR TA Landstrasse 69 5430 058 567 21 20
Olten CSM Sportstrasse 91 4600 062 212 54 77
Kleinholz
Wilderswil Matten MR Aegertiweg 33 3800 058 567 59 40
Ostermundigen Ostermundigen MR Bernstrasse 114 3072 058 567 06 00
Windisch Brugg Campus TA Bahnhofstrasse 5 5210 058 567 22 25
R
Wohlen AG Wohlen MR Bahnhofstrasse 7 5610 058 567 23 30
Rheinfelden Rheinfelden MR Lindenstrasse 3 4310 058 567 08 10
Worb Worb MR Richigenstrasse 1 3076 058 567 45 70
S
Pers. Z
Schönbühl Aaregarte Industriestrasse 20 3321 058 565 82 55
Rest.
Zofingen Zofingen MR Aarburgerstrasse 5 4800 058 567 25 50
Schönbühl Süd CSM Industriestrasse 20 3321 058 565 82 77
Schönbühl Shoppyland MR Industriestrasse 20 3321 058 565 87 02 Cha chà www.chachathai.ch
Schönbühl Shoppyland TA Industriestrasse 20 3321 058 567 01 08 Baden Trafo Brown Boveri Platz 1 5400 058 568 38 70
Solothurn Solothurn MR Wengistrasse 12 4500 058 567 10 40 Bern Von Werdt Von Werdt Passage 8 3000 058 568 38 30
Spiez Spiez MR Zentrum Terminus 3700 058 567 11 00 Bern-Brünnen Westside Gilberte-de-Courgenay-Platz 4 3027 031 556 96 00
Spreitenbach Tivoli MR Shopping Center Tivoli 8957 058 567 12 50 Bern Welle 7 Take-away Welle 7 Schanzenstrasse 5 3008 058 568 38 90
Spreitenbach Tivoli TA Shopping Center Tivoli 8957 058 567 12 58 Luzern Citybay Bürgenstrasse 3 6005 058 568 38 20
T Zug Metalli Industriestrasse 13c 6300 058 568 38 10
Thun Süd / Arena CSM Weststrasse 10 3604 058 567 29 46 The Beef Burger www.beef-burger.ch
Thun Oberland MR Talackerstrasse 62 3604 058 567 18 00 Bern The Beef Burger Marktgasse 46 3011 031 311 71 46
Thun Panoramacenter MR Weststrasse 14 3604 058 567 29 70 Bern Welle 7 The Beef Burger Schanzenstrasse 5 3008 031 310 14 00EINKAUFS - CENTER
VOM
MELECTRONICS
IN DIE IT
Jeoffrey Burri
«Es war am 2. August 1995, als ich die Lehre bei
der damaligen Migros Aargau / Solothurn im Be-
reich Consumer Electronics begann. Nach der
Fusion wurde ich stellvertretender Fachmarkt-
leiter im Melectronics Olten Freizeitland, heute
Sälipark. Im Oktober 2008 habe ich im Stellen-
bulletin gesehen, dass in der IT-Abteilung ein
Service-Desk-Mitarbeiter gesucht wird. Noch
während ich meine Bewerbungsunterlagen aus-
druckte, erreichte mich ein Anruf aus der IT: Ob
ich Interesse an diesem Job hätte? Huch, dachte
ich, ist etwa der Kopierer mit versteckten Ka
meras ausgestattet? Es war aber einfach ein
glücklicher Zufall! Ich habe später den Bereich
‹Mobile Geräte› übernommen. Manchmal ver-
misse ich den direkten Kunden-Kontakt an der
Front. Den schweren Röhrenmonitoren trauere
ich aber definitiv nicht nach!»74 EINKAUFSCENTER EINKAUFSCENTER 75
EINKAUFSCENTER
Name Adresse PLZ Ort Telefon Name Adresse PLZ Ort Telefon
Überregionale Einkaufscenter Lokale Einkaufscenter www.ekc.ch/einkaufscenter-in-ihrer-naehe
Welle 7 Schanzenstrasse 5 3008 Bern 058 567 77 77 Belp Steinbachstrasse 28 3123 Belp 058 567 56 30
www.welle7.ch Kalchacker Märit Kalchackerstrasse 9 3047 Bremgarten b. Bern 058 567 31 50
Westside Riedbachstrasse 100 3027 Bern 031 556 91 11 Herzogenbuchsee Bernstrasse 33 3360 Herzogenbuchsee 058 567 79 30
www.westside.ch Hinterkappelen Kappelenring 2c 3032 Hinterkappelen 058 567 80 00
Gäupark Hausimollstrasse 1 4622 Egerkingen 058 567 75 80 Interlaken Rugenparkstrasse 1 3800 Interlaken 058 567 80 50
www.gaeupark.ch Köniz Bläuacker Bläuacker 10 3098 Köniz 058 567 58 01
Shoppyland Industriestrasse 10 3321 Schönbühl 058 565 87 00 Langenthal Wiesenstrasse 28 4900 Langenthal 058 567 32 25
www.shoppyland.ch Langnau Schlossstrasse 1A 3550 Langnau 058 567 87 30
Zentrum Oberland Talackerstrasse 62 3604 Thun 058 567 29 79 Münsingen Bahnhofplatz 5 3110 Münsingen 058 567 36 25
www.zentrumoberland.ch Oftringen Obi Ackerweg 2 4665 Oftringen 058 567 43 00
Panorama-Center Weststrasse 14 3604 Thun 058 567 29 79 Ostermundigen Bernstrasse 114 3072 Ostermundigen 058 567 05 00
www.panoramacenter.ch Reinach Sandgasse 6 5734 Reinach 058 567 07 00
Rothrist Breitenpark Neue Aarburgstrasse 20 4852 Rothrist 058 567 09 00
Regionale Einkaufscenter
Spiez Bahnhofstrasse 3700 Spiez 058 567 10 50
Centre Brügg Erlenstrasse 40 2555 Brügg 058 567 38 00
Unterentfelden Binzmattweg 8 5035 Unterentfelden 058 567 20 00
www.centrebruegg.ch
Chly Wabere Seftigenstrasse 368 3084 Wabern 058 567 30 25
Wynecenter Bresteneggstrasse 9B 5033 Buchs 058 567 34 00
Wohlen Arena Bahnhofstrasse 7 5610 Wohlen AG 058 567 23 00
www.wynecenter.ch
Worb Richigenstrasse 1 3076 Worb 058 567 45 00
Ladedorf Fabrikstrasse 6 4513 Langendorf 058 567 84 00
www.ladedorf.ch
Lyssbachpark Steinweg 26 – 28 3250 Lyss 058 567 91 30
www.lyssbachpark-center.ch
Sälipark Louis-Giroud-Strasse 20 4600 Olten 062 287 78 90
www.saelipark.chFREIZEIT & BILDUNG
VOM STANDARDTANZ
ZUM EVERDANCE
Sandra Heger
«Ende der 90er-Jahre begann ich erstmals offi
ziell für die Klubschule Biel als Tanzlehrerin zu ar-
beiten. Erst seit zwei Jahren aber mache ich das
hauptberuflich. Die Klassen sind allgemein klei-
ner geworden, was ich etwas bedaure. Grosse
Klassen hatten eine so schöne Dynamik. Mit der
digitalisierten Musik ist es für mich einfacher ge-
worden, eine Lektion vorzubereiten. Erst seit ein
paar Jahren gibt es den ‹Everdance› – das finde
ich eine super Sache für ältere Menschen: Es ist
eine Mischung aus allen Paartänzen und hilft den
Leuten, auf eine fröhliche und motivierende Art
fit zu bleiben. Denn Tanzen macht nämlich ein-
fach glücklich!»80 FREIZEIT & BILDUNG FREIZEIT & BILDUNG 81
Name Adresse PLZ Ort Telefon Name Adresse PLZ Ort Telefon
Bernaqua www.bernaqua.ch Only Fitness www.onlyfitness.ch
Bernaqua Aarau Bahnhofplatz 3 h 5000 Aarau
Erlebnisbad | Fitness | Riedbachstrasse 98 3027 Bern-Brünnen 031 556 95 95
Wellness Parkterrasse 14,
Bern 3012 Bern
Grosse Schanze
Fitnesspark www.fitnesspark.ch
Golf
Fitnesspark Baden Brown Boveri Platz 1 5400 Baden 058 568 03 80
Golf Limpachtal Unterdorf 8 4587 Aetingen 058 568 40 30
Fitnesspark Hallenbad
Staatsstrasse 34 3653 Oberhofen 058 568 42 00
Oberhofen
www.golf-limpachtal.ch
Fitnesspark Time-Out
Bernstrasse 114 3072 Ostermundigen 058 568 41 11
Ostermundigen Golfpark Moossee Lyssstrasse 50 3053 Münchenbuchsee 058 568 40 00
Flower Power Fitness und Wellness www.flowerpower.ch www.golfparks.ch/moossee
Aarau Rohrerstrasse 78 5000 Aarau 058 568 04 40
Biel-Bienne Elite Bahnhofstrasse 14 2502 Biel 058 568 04 90
Biel Bözingen Eckweg 8 2504 Biel 058 568 04 04
Burgdorf Sägegasse 20 3400 Burgdorf 058 568 04 70
Köniz Sägestrasse 77 3098 Köniz 058 568 04 20
Olten Industriestrasse 78 4600 Olten 058 568 04 50
Shoppyland-Schönbühl Industriestrasse 10 3321 Schönbühl 058 568 04 10
Solothurn Dornacherstrasse 28 4500 Solothurn 058 568 04 60
Shoppi Tivoli
Hochhaus 9 8957 Spreitenbach 058 568 05 00
Spreitenbach
Thun Panorama-Center Weststrasse 14 3604 Thun 058 568 04 30
Bahnhofplatz,
Thun Bahnhof 3600 Thun 058 568 05 10
Panoramastrasse 1Sie können auch lesen
