2020 Februar - Stiftung Kronbühl
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2020 Februar 2–5 Editorial / Fokus 6 KiTa Peter Pan 7 Schule / Internat 8 Beschäftigung / Wohnen 9 Dienste / Therapie / Stabsstellen 10 Mitarbeitende im Gespräch 11 HPS-Schüler im Gespräch 11 Ausbildung 13 Personelles 13 Projekte 14 Spenden / Sponsoring 15 Anlässe / Agenda
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Editorial
Liebe Leserinnen
Liebe Leser
Es gibt wohl kein Unternehmensleitbild und kaum eine Werbebotschaft mehr, in de-
nen nicht irgendwo das Wort „Nachhaltigkeit“ verwendet wird. Da wird meist recht
unbescheiden von „Investition in eine nachhaltige Zukunft“ vom „Vorsprung durch
Nachhaltigkeit“ oder gar von einer „Nachhaltigkeitsinitiative“ gesprochen. Wenn nur
ein kleiner Teil dieser meist recht „ambitionierten“ Ankündigungen zutreffen und in
die Tat umgesetzt würde, wären wir in der Diskussion der Massnahmen zum Klima-
schutz sicherlich ein grosses Stück weiter und müssten uns wohl kaum Sorgen um die
Zukunft unserer Umwelt machen. Es ist aber wohl tatsächlich so, dass gerade auch in
diesem Bereich „Taten statt Worte“ – wie dies ein bekannter Schweizer Grossverteiler
verspricht – gefordert sind und Worte allein noch wenig bewirken.
Selbstverständlich bin auch ich im Leitbild der Stiftung Kronbühl fündig geworden
und habe die Begriffe „nachhaltige Entwicklung“ und „sorgfältiger Umgang mit den
Ressourcen“ gelesen. Sie sind aber ganz bescheiden, in einem kurzen Nebensatz,
versteckt. Weniger bescheiden, aber dafür mit mehr Wirkung und praktischen Ergeb-
nissen, wird bei uns im Alltag der Institution nachhaltiges Handeln angestrebt und
so gut wie möglich umgesetzt. Der aktuelle Newsletter macht diesen sorgfältigen
Umgang mit den Ressourcen in den verschiedenen Bereichen zum Thema und gibt
Ihnen, liebe Leserinnen, liebe Leser, anhand von verschiedenen Beispielen einen Ein-
blick in unsere bereits umgesetzten und die noch geplanten Massnahmen.
Ich bin fest davon überzeugt, dass jedes Unternehmen, jede Institution gerade im
Bereich der Nachhaltigkeit eine weitgehende Verantwortung trägt und dass die Be-
deutung dieses Themas in den nächsten Jahren noch weiter zunehmen wird. Denn
trotz einiger gezielter Bemühungen und ein paar erwähnenswerter Erfolge sind auch
wir noch weit vom eigentlichen Ziel einer „nachhaltigen Unternehmensführung“ ent-
fernt. Es bleibt auf jeden Fall noch viel zu tun. Gefordert ist jeder einzelne von uns,
denn allein unser konkretes Verhalten im Alltag macht den Unterschied.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Freude beim Lesen und hoffe, dass unser
Newsletter einen „nachhaltigen“ Eindruck bei Ihnen hinterlässt.
Mit herzlichen Grüssen
Marcel Koch
Gesamtleiter
Impressum Redaktionsteam: Gestaltungskonzept:
Marcel Koch, Gesamtleiter A.Walpen AG, Säntisstrasse 10, 9200 Gossau
Lynn Drechsler, Internat
Joana Freitag, BEWO Die Redaktion behält sich vor, eingesandte Texte zu
Helena Strecke, KiTa Peter Pan redigieren und bei Bedarf gekürzt abzudrucken.
Tanya Kruijsen, Schule Kronbühl InForm erscheint zweimal jährlich im Februar
Sibylle Bacchetta, Sekretariat und Oktober.
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Fokus
Nachhaltigkeit im Alltag
Was bedeutet Nachhaltigkeit?
Obwohl der Begriff «Nachhaltigkeit» in den letzten Jahren eine starke Verbreitung ge-
funden hat, gibt es keine einheitliche, allgemein anerkannte Definition. In der Politik,
der Wissenschaft, der Wirtschaft und in vielen weiteren gesellschaftlichen Bereichen
findet aktuell eine breite Diskussion darüber statt, was nachhaltiges Handeln ist. Den
unterschiedlichen Definitionen gemeinsam ist, dass «Nachhaltigkeit» immer mit ge-
genwärtigem Handeln und seiner Wirkung auf die Zukunft zu tun hat, dass es dabei
um den Schutz von «endlichen», also nicht
unbegrenzt vorhandenen Ressourcen
Es braucht viel Geduld, viele kleine Schritte, die geht und dass mit entsprechend umsich-
dann mit der Zeit zum Ziel führen. tigem Handeln der Fortbestand des Le-
bens und der dafür notwendigen Lebens-
grundlagen für kommende Generationen
sichergestellt werden soll. Im Zentrum der Nachhaltigkeit stehen die Umwelt, sowie
ökonomische und soziale Aspekte. Nachhaltigkeit wird oft auch mit langfristigem,
ganzheitlichem Denken und Verantwortung respektive verantwortlichem Handeln
gleichgesetzt.
Nachhaltigkeit in der Förderung und Betreuung
Nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Handeln hat in der Stiftung Kronbühl
eine lange Tradition und ist nicht erst seit der «Klimadebatte» aktuell. Im Alltag mit
den Schülerinnen und Bewohnerinnen sind Verantwortung und längerfristiges Den-
ken von je her von grosser Bedeutung. Gerade unsere Kinder, Jugendlichen und Er-
wachsenen sind darauf angewiesen, dass Betreuerinnen und Betreuer bewusst, ver-
antwortungsvoll und professionell handeln, dass sie die vorhandenen Ressourcen
sowie das Potential jedes Einzelnen erkennen und dass sie längerfristige Ziele ver-
folgen. So lassen sich beispielsweise Fortschritte in der Kommunikation oder in der
Motorik nicht von heute auf morgen erreichen. Es braucht viel Geduld, viele kleine
Schritte, die dann mit der Zeit zum Ziel führen.
Nachhaltigkeit im Umgang mit den vorhandenen Ressourcen
Nachhaltiges Denken und Handeln spielt auch im Umgang mit den personellen, ma-
teriellen und finanziellen Ressourcen eine wichtige Rolle. Auch hier braucht es län-
gerfristiges Denken und einen Blick für das Ganze. Im Folgenden werden beispielhaft
einige Projekte vorgestellt, die aufzeigen, was in der Stiftung Kronbühl in diesem Be-
reich bereits umgesetzt oder geplant ist. Gleichzeitig wird darauf hingewiesen, wo
noch Entwicklungspotential besteht.
Energiegewinnung und CO2 Neutralität
Im Zusammenhang mit der Klimaveränderung kommen der Energiegewin-
nung und der CO2 Neutralität besondere Bedeutung zu. Die Stiftung Kronbühl
hat sich bereits vor einigen Jahren dafür entschieden, die benötigte Wärme-
und Elektroenergie möglichst nachhaltig und CO2 neutral selber zu produzie-
ren oder extern zu beziehen. Die Solaranlage auf dem Dach der Ringstrasse 13
mit einer Fläche von 1‘030 m2 produziert jährlich etwa 25% unseres gesamten
Stromverbrauchs. Für den restlichen Strom besteht ein Liefervertrag mit dem
EW Wittenbach. Auch hier wird ausschliesslich Strom aus Wasserkraft und an-
deren erneuerbaren Energien verwendet.
4 Im Sommer 2020 wird die bestehende Ölheizung stillgelegt. Es erfolgt der Anschluss an den Fernwärmeverbund der SAK. Die Wärmeenergie wird im Heizkraftwerk Hofen in Wittenbach ausschliesslich aus Schweizer Holz (vornehmlich Holzabfälle) produ- ziert. Die Stiftung Kronbühl wird ab Sommer 2020 bezüglich Wärme- und Elektro- energie somit im Wesentlichen CO2 neutral sein. Energienutzung und -verbrauch Im Hinblick auf die Nachhaltigkeit ist jedoch nicht nur die Energiegewinnung von Bedeutung, ebenso wichtig ist der sparsame Umgang mit der Energie und die Sen- kung des Verbrauchs. Auch hier wurde in den letzten Jahren viel investiert. Ein grosser Teil der Beleuchtungskörper in den verschiedenen Gebäuden ist ausgewechselt und durch moderne LED-Leuchtmittel ersetzt worden. Beim Ersatz haben wir zudem da- rauf geachtet, die bestehenden Lampenfassungen wiederzuverwenden. Der Strom- verbrauch für die Beleuchtung konnte damit um fast 80% reduziert werden. Moderne Steuerungen für Heizung und Lüftung und der Einsatz von energiesparenden Elekt- rogeräten tragen zusätzlich zur Reduktion des Energieverbrauchs bei. Mit weiteren Massnahmen, insbesondere im Bereich der Gebäudeisolation oder der «intelligen- ten» Licht- und Wärmesteuerung, können hier noch grössere Einsparungen gemacht werden. Einkauf und Lieferantenauswahl Jährlich bezieht die Stiftung Kronbühl Produkte und Dienstleistungen für zwei bis drei Millionen Franken. Dem Einkauf und der Auswahl der Lieferanten kommt daher eine grosse Bedeutung zu. Für die meisten Bereiche sind verantwortliche Einkäuferin- nen und Einkäufer festgelegt. Die Auswahl der Lieferanten erfolgt aufgrund von defi- nierten Kriterien. Nebst der Qualität des Produkts und ökonomischen Überlegungen spielen verschiedene Aspekte der Nachhaltigkeit eine immer wichtigere Rolle. Re- gionale Hersteller mit hochwertigen, langlebigen, ökologisch produzierten Produk- ten werden nach Möglichkeit bevorzugt. Wenn ein bestehender Lieferant bezüglich Nachhaltigkeit nicht überzeugt, wird nach Alternativen gesucht. Verbesserungspo- tential besteht hier teilweise noch bei den «kleinen» Einkäufen, für welche die Klas- sen und Wohngruppen selber verantwortlich sind. Hier könnte die Langlebigkeit und Werterhaltung noch mehr beachtet werden. Abfalltrennung und Entsorgung Abfall wird bei uns so weit möglich gesammelt und getrennt entsorgt. Bei einigen Lieferanten besteht die Möglichkeit, Verpackungsmaterial wieder zurückzugeben. Leider ist es bis heute nicht möglich, die bei uns häufig anfallenden gemischten Plas- tikabfälle in geeigneter Form zu sammeln und zu entsorgen. Alle Mitarbeitenden sind gefordert, die Abfallmenge in ihrem Arbeitsbereich zu reduzieren und Abfälle sach- gerecht zu entsorgen. Hier besteht auf jeden Fall noch Entwicklungspotential. Umgang mit Lebensmitteln: Foodwaste und Culinarium-Zertifikat Jedes Jahr landen bei uns in der Stiftung Kronbühl ca. drei Tonnen Lebensmittel im Abfall. Dies entspricht einem Wert von ungefähr 50‘000 Fr, was etwa 15% der gesam- ten Kosten für den Einkauf von Lebensmitteln (2019 ca. 350‘000 Fr) entspricht. Das Wegwerfen von Lebensmitteln (Foodwaste) wird aus verschiedenen Gründen als be- sonders «unethisch» und «stossend» wahrgenommen und sollte daher, wenn immer möglich, vermieden werden.
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Das Küchenteam hat sich in der letzten Zeit in diesem Bereich stark
engagiert und die Mitarbeitenden für das Vermeiden von Abfällen
sensibilisiert. Dazu wird den unterschiedlichen Bedürfnissen der
einzelnen Gruppen in Bezug auf die Menge und die Zusammen-
setzung der Mahlzeiten vermehrt Rechnung getragen. Seit eini-
gen Jahren besitzt die Stiftung Kronbühl das Culinarium-Zertifikat
und verpflichtet sich, regionale Anbieter mit saisonalen Produkten
zu bevorzugen. Durch eine weitere Reduktion des Fleischkonsums
könnte die Nachhaltigkeit im Bereich der Lebensmittel noch wei-
ter verbessert werden.
Finanzen / Anlagen: Nachhaltigkeitsfonds Pensionskasse
Nachhaltige Anlagen sind in den letzten Jahren vermehrt in den
Fokus getreten, bieten sie doch die Möglichkeit, in Firmen und
Branchen zu investieren, welche strenge Kriterien bezüglich nach-
haltiger und ethischer Unternehmensführung erfüllen und einen
hohen ökologischen Standard aufweisen. Anlagen in diesem Be-
reich generieren einen bedeutenden Mehrwert und ermöglichen
den Anlegern, sich wirkungsvoll im Bereich der Nachhaltigkeit zu
engagieren. Obwohl die Stiftung Kronbühl ihr Eigenkapital auf-
grund der kantonalen Vorgaben nicht aktiv in Aktien investiert,
besteht doch die Möglichkeit, «unser» Kapital nachhaltig zu inves-
tieren. Die Swisscanto Vorsorgestiftung bietet den versicherten
Betrieben neu die Möglichkeit, die Gelder der Pensionskasse in
einen entsprechenden Fonds zu investieren. Die Vorsorgekommission hat sich bereits
für einen Beitritt zu diesem Fonds ausgesprochen. Der abschliessende Entscheid liegt
jedoch bei den versicherten Mitarbeitenden.
Informatik
Auch in der Stiftung Kronbühl ist der Computer längst zu einem unerlässlichen Ar-
beitsmittel geworden, das unseren Alltag zunehmend «bestimmt». Mit der Einfüh-
rung des Klienteninformationssystems «RedLine» kommt die Informatik auch in der
Förderung und Betreuung vermehrt zum Einsatz. Informationen werden zunehmend
elektronisch gespeichert, so dass der Verbrauch von Papier entsprechend reduziert
werden kann. Moderne Druckersysteme reduzieren die Umweltbelastung und er-
möglichen ein effizientes Arbeiten. Beim Ersatz von Computern und Smartphones
sollen in Zukunft vermehrt Hersteller berücksichtigt werden, deren Produkte modu-
lar aufgebaut sind und somit die Möglichkeit besteht, einzelne Teile (z.B. Akkus) zu
ersetzen.
Reinigung/Wäscherei
Der Einsatz von neuen, energieeffizienten und sparsamen Geräten, moderne Do-
sieranlagen, die Verwendung von umweltschonenden Reinigungsmitteln sowie die
professionelle und sachgerechte Anwendung im Alltag haben dazu geführt, dass der
Verbrauch von umweltbelastenden Reinigungsmitteln in der Hauswirtschaft und in
der Wäscherei in den letzten Jahren deutlich reduziert werden konnte. Das Team der
Hauswirtschaft ist sehr auf einen nachhaltigen, schonenden Umgang bedacht.
Marcel Koch
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KiTa Peter Pan
Es sind die kleinen Dinge im Leben,
die Grosses bewirken
Klimaschutz und Nachhaltigkeit sind Themen, welche uns täglich beschäftigen und
uns alle zum Nachdenken aufrufen. Es ist Zeit umzudenken und zu handeln. Ein gros-
ses Vorbild ist, wir sind bisweilen doch erstaunt darüber, ein Kind, das uns mit lauter
Stimme klarmachen will, dass es höchste Zeit ist, jetzt und sofort etwas zu tun - man
darf nicht verlernen, die Welt mit den Augen eines Kindes zu sehen.
Der globale Klimawandel hat schon heute immense Auswirkungen und belastet zu-
nehmend auch die Gesundheit von uns Erwachsenen sowie die unserer Kinder. Um
die Kleinen schon früh für dieses Thema zu sensibilisieren und neugierig zu machen,
setzen wir auch in unserer KiTa ein Zeichen dafür. Einmal in der Woche lernen die
Kinder den Umgang mit Lebensmitteln, im Anschluss wird gemeinsam gekocht oder
gebacken. Somit lernen sie mit einfachen Abläufen das Zubereiten, von der Vorberei-
tung bis zur Fertigstellung. Dass dabei auch Abfälle entstehen, und diese sachgerecht
Mal gibt es Fruchtspiesse, dann backen entsorgt werden müssen, zeigen wir den Kindern durch das separate Entsorgen in ei-
wir eine Pizza oder kochen eine feine
Suppe. Beim Backen von Brötchen, liegt nem dafür bereitstehenden Kübel. Die Kinder haben schon gelernt, dass die Schalen
dann ein besonders feiner Duft in der der Früchte und Gemüse nicht in den Abfall, sondern in den Kompost gehören.
KiTa-Luft, so wie in einer kleinen Bäckerei.
Sie freuen sich beim Entsorgen der Kompostabfälle und gemeinsam geht’s beim
nächsten Spaziergang zur ausgemachten Stelle. Weitere Abfälle, die in unserer KiTa
anfallen, sind Glas und Karton, welche ebenfalls nicht in den üblichen Kehricht ge-
hören. Mit viel Begeisterung gehen wir freitags zusammen auf Entsorgungstour. Mit
dem Bollerwagen im Schlepptau fahren wir in den Entsorgungsraum der Stiftung,
welcher sich im Untergeschoss befindet. Dieser speziell eingerichtete Raum bietet
alle nötigen Mittel, um Abfälle korrekt aufzutrennen bzw. zu entsorgen. Für die Kinder
ist es immer wieder ein Erlebnis und sie helfen aktiv dabei mit.
Wir als KiTa Mitarbeitende haben eine grosse Vorbildfunktion. So besteht unser Bil-
dungsauftrag darin, die Kinder in ihrer natürlichen Entwicklung der Weltwahrneh-
Richtig entsorgen macht Laune... mung zu fördern und zu unterstützen. Hierbei bietet auch Maria Montessori wieder
einen grundlegenden Baustein, auf dem wir aufbauen können. Die Sinneswahrneh-
mung, die Grob- und Feinmotorik und die Kognition zu fördern und zu unterstützen
Strahlende KiTa-Mitarbeiterinnen mit
frisch erworbenem Montessori-Zertifikat ist die Grundvoraussetzung für eine natürliche Entwicklung und damit auch der Welt-
wahrnehmung. Diese hat unmittelbar Einfluss auf das Erleben der uns
umgebenden Umwelt und damit auf den nachhaltigen Umgang mit ihr.
Die Grundlagen für den achtsamen Kontakt können schon im Kleinkind-
alter gelegt werden. Als Baumeister ihrer selbst, erlernen und erleben die
Kinder über das Sinnesmaterial den Schlüssel zur Welt.
Auch wir als Mitarbeitende der Stiftung sind gefragt und achten in vie-
len Bereichen darauf, um diesem Thema getreu zu sein: das Licht löschen
beim Verlassen des Gebäudes, koordiniertes Lüften und vieles mehr.
Mit dem achtsamen Umgang mit sich selbst, anderen Menschen, Lebe-
wesen und der Umwelt können wir nachhaltige Entwicklungen einflies-
sen lassen und etwas bewegen.
Helena Strecke
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Schule / Internat
Restmaterialien kreativ verwerten
Heute Nachmittag basteln wir aus vermeintli-
chem „Abfall“ neue Spielsachen. In der Schule
wird Wiederverwertung tagtäglich gelebt.
Aus Luftpolsterfolie, die einmal zerbrechliche
Post-Sendungen geschützt hat, wird eine Sin-
neserfahrung. Aus leeren Kartonschachteln ein
Aquarium oder eine TEACCH-Box. Sehr beliebt
sind Tast- und Erfahrungswände mit den ver-
schiedensten Materialien wie Petflaschen, Folien,
Fell und klingenden Gegenständen.
Wir sammeln schon seit einigen Tagen WC-
Papier-Rollen, die ganze Stiftung sammelt mit für
uns. Zuerst packen wir uns alle in Malschürzen ein
und bedecken den ganzen Tisch mit einer Folie.
Wiederverwertung in ihrer Vollendung
Dann holen wir die Farben, Pinsel und Stempelkissen heraus. Die Rollen werden nach
Belieben, passend zu einem Thema oder einer Jahreszeit bemalt. Heute werden sie
weiss getüncht. Nun können Gesichter, Hemdknöpfe, Brillen und Hosengürtel aufge-
malt werden. Dem fantasievollen Accessoire-Einsatz sind keine Grenzen gesetzt. Hüte
und Schaufeln, Arme und Nasen kommen dazu. Fertig sind die winterlichen Schnee-
männer und Schneefrauen aus WC-Papier-Rollen, welche sonst in den Müll geworfen
worden wären.
So geht es vielen Restmaterialien, wie alten CD’s, Kaffeekapseln, Plastikgeschirr und
auch Papier oder Karton. All diesen Dingen neu-
„Was man mit Bedacht selber kreiert, es Leben einzuhauchen und dabei der Kreativität
freien Lauf zu lassen, das wollen die Lehrpersonen
macht viel mehr Freude“. ihren Schülerinnen und Schülern näher bringen.
Es gibt also kein Unterrichtsfach zur Nachhaltig-
keit, stattdessen wird das Thema rund um Ökologie und Wiederverwertung praktisch
und realitätsnah im Schulalltag integriert. So trennen wir unseren Abfall nach Recyc-
lingmaterialien wie z.B. PET oder Alu, danach entsorgen wir die einzelnen Materialien
gemeinsam an den entsprechenden Orten.
Aber man kann nicht nur aus Restmaterialien Neues erschaffen, man kann auch aktiv
darauf achten, die alten und kaputten Dinge erst zu reparieren, bevor diese ersetzt
werden.
Handwerklich begabte Lehrer und Lehrerinnen werkeln zusammen mit der Klasse mit
Rest-Holz und kreieren so neue Kisten für die Spielsachen oder Garderoben für die
Jacken. Was man mit Bedacht selber macht, hält auch meist besser und macht zudem
auch noch viel mehr Freude.
Lynn Drechsler
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Beschäftigung / Wohnen
Nachhaltigkeit und Umweltschutz im BEWO
Da es aktuell ein grosses Thema ist, haben wir uns gefragt, welche Möglichkeiten im
BEWO bestehen, um unsere Umwelt zu schützen.
Bezogen auf das neue Klienteninformationssystem «RedLine» ist der grösste Plus-
punkt bestimmt die Papierersparnis. Wir stecken noch in den Kinderschuhen, was das
RedLine betrifft, daher ist es momentan schwierig, genaue Zahlen zu nennen. Hin-
sichtlich meiner Wohngruppe kann ich eine grobe Schätzung abgeben: in 24 Stunden
haben wir (je nach Befindlichkeit und Gesundheitszustand einer Bewohnerin / eines
Bewohners) etwa 2 Beobachtungsblätter vollgeschrieben. Das macht in 24 Stunden
für alle Bewohnerinnen auf meiner Gruppe etwa 12 Blätter; pro Woche sind das 84
Blatt Papier. In einem Monat steigt die Zahl bereits auf 336 Blätter, was einen Jahres-
verbrauch von 4032 Blatt Papier ergibt. Dies ist eine sehr grobe Rechnung und be-
inhaltet nur die Beobachtungsblätter, welche wir tagtäglich vollgeschrieben haben.
Würde man alle weiteren Dokumente und Ausdrucke dazurechnen, stiege diese Zahl
schnell in schwindelerregende Höhen. Also ein grosses Plus fürs RedLine, was den
Papierverbrauch angeht. Wie viel Energie jedoch gebraucht wird, wen sich alle Mitar-
beitenden übers Internet ins RedLine einloggen und mehrere Computer und Laptops
Neues, waldfreundliches 12 und mehr Stunden durchgehend in Betrieb sind, ist fraglich.
Klienteninformationssystem
Auf allen BEWO Gruppen habe ich nachgefragt, was sie im Speziellen für den Umwelt-
schutz machen. Daraus ergibt sich eine Sammlung, worauf man im Alltag achtet, um
die Umwelt zu schützen und nachhaltiger mit unseren Ressourcen umzugehen:
• Am Computer lesen und weniger ausdrucken
• Abfall trennen: Glas, Alu, Metall, Batterien, Kleider und Schuhe an den Recycling-
stellen entsorgen. Plastik kann entweder in sogenannten Q-Bags gesammelt und
entsorgt werden oder viele Läden wie Migros, Coop und Spar haben eine Abga-
bestelle für Verpackungen
• Papier beidseitig bedrucken, wenn es Sinn macht und Ausschusspapier als Notiz-
zettel nutzen
• Beim Einkaufen auf saisonale und regionale Produkte achten, Früchte und Gemü-
se in (eigens dafür angeschafften und wiederverwendbaren) Netzen kaufen statt
in Plastiksäckli
• Teilweise können leere Flaschen (Milch, Reinigungsmittel ..) den Lieferanten zum
Recycling zurückgegeben werden
• Kleider und Frotteewäsche bei Bedarf wechseln; wenn sie nicht zu stark ver-
schmutzt sind mehrere Tage benutzen
• Abfallsäcke in den Zimmern erst leeren, wenn sie voll sind, ausser sie enthalten
nasse/ riechende Materialien
• Inkontinenzmaterial ausschöpfen, nicht zu schnell wechseln
• Auf Materialverbrauch achten, Portionen von Duschmittel, Shampoo.. verkleinern
• Lichter löschen
• Raumtemperatur beachten
• Wasser nicht unnötig laufen lassen
• Auf die Abbaufähigkeit von Pflege- und Reinigungsmittel achten; Naturprodukte
verwenden
• Fleischkonsum reduzieren => wird von der Küche bereits umgesetzt. Es muss
nicht täglich Fleisch serviert werden
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Als Anregung für unsere interne Umweltgruppe kamen folgende Ideen:
• Anschaffung von Q-Bags, in denen ausschliesslich Plastik gesammelt wird
• Sprudel – statt in Plastikflaschen auf wiederverwertbare Glasflaschen umstellen
• Sondennahrung in Glasflaschen statt Plastikbeutel
• Sodaautomat anschaffen? Wie ist die Belastung für die Umwelt von Gasflaschen?
• Kompost in der Stiftung Kronbühl?
Nun hoffe ich, es wird so viel wie möglich in die Tat umgesetzt; for a green world.
Joana Freitag
Dienste / Therapie / Stabsstellen
Food waste vermeiden „Nachhaltige“ Fakten
In der Stiftung Kronbühl landen Umgang mit Materialien - Medizinische Versorgung - Sonden Kost
täglich 8.6 kg Lebensmittel im Abfall,
dies generiert pro Jahr CHF 54‘000.- Früher wurde oft zu viel bestellt und bevor alles aufgebraucht wurde, war das
Verfallsdatum überschritten oder ein Produktwechsel musste vorgenommen werden.
Gegenmassnahmen: Wegen der strengen Hygienevorschriften des Bundes kann Sondenkost nicht zurück-
gegeben werden. Das Beachten der Tipps der Medizinischen Versorgung betreffend
- Umweltbewusst einkaufen
Bestellmengen, der sorgfältige Umgang und das Wissen um eine rasche Nachlieferung
- Optimale Lagerung der Produkte
vermochten die Entsorgungsmenge der Sondennahrung auf ein Minimum zu reduzieren.
- Portionen auf Personenzahl
ausrichten
- „Nachservice“ für Gruppen/Klassen Was die einen nicht reut, Beim Kaffebecherverbrauch möchten wir nicht mehr
- Essensreste werden falls möglich oftmals die anderen freut hoch hinaus. Im Jahr 2017 beliefen sich die Kosten der
weiterverwendet Unter diesem Motto wird Wegwerfbecher auf stolze CHF 11‘200.-; aufgestapelt
- Weiterverarbeitung von sporadisch ein „Bring- und hätte dies einen Turm von 752 m ergeben (Grafik
verschiedenen Naturalspenden Hol-Posten“ ins Leben blau), zur Spitze des Burj Khalifa in Dubai mit seinen
- Regelmässige Instruktionen zum gerufen. Anstatt freudlos 828 m (Grafik rot) fehlten folglich nicht mehr allzu viele
Umgang mit Lebensmitteln und im Müll zu versauern, findet Heissgetränke.
Sensibilisierung der Mitarbeitenden Nützliches, Formschönes, Die Mitarbeitenden benutzen nun genussvoll
Schrilles oder Praktisches nachhaltig ihre persönlichen Kaffee-/Teetassen.
Zweimal im Jahr überrascht so oftmals wieder ein neues
das Küchenteam im Rahmen „Zuhause“ in dem sich die
eines „Resten-Tags“ die Kinder, „Trouvaille“ wieder ungeniert 800 m
Erwachsenen und Mitarbeitenden von seiner besten Seite
mit spannenden Essens-Kreationen. präsentieren darf. 700 m
600 m
IST Verbrauch pro Jahr/SOLL/VERBESSERUNGSMASSNAHMEN
Karton und Papier 500 m
42 volle Doppelgitter (1 pro Schulwoche) => angestrebt werden 39 Einheiten
Papier mehrfach verwenden; Karton an Lieferanten retournieren 400 m
Aktenvernichtung
1.7 Tonnen (Gewicht eines Autos)=> angestrebt werden 1,2 Tonnen 300 m
weniger oder doppelseitige Ausdrucke, möglichst papierlos arbeiten
PET 200 m
299 Abfallsäcke (mindestens jeden zweiten Tag ein gefüllter Sack)
Die zentral installierten Wasserstationen werden von den Mitarbeitenden rege 100 m
genutzt (meist unter Einsatz der persönlichen Trinkflasche). Der PET-Verbrauch
konnte deutlich reduziert werden. 0m
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Mitarbeitende im Gespräch
Roman Manser, Teamleiter Technischer Dienst
Was wolltest du als Kind mal werden?
Holz hat mich schon immer fasziniert. Auch eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die
gerne auch draussen ist, war mir wichtig. Als Kind wollte ich immer Schreiner werden
oder Hauswart, etwas in die Richtung. Glücklicherweise vereint meine Arbeit hier in
der Stiftung Kronbühl beides.
Für welche Dinge im Leben bist du am dankbarsten?
Für meine Kinder und die Gesundheit.
Was würdest du mit einem Lottogewinn machen?
Ich würde mir mein Traumauto kaufen von dem ich schon immer träume - einen Audi
RS6. Und weiter würde ich in Immobilien investieren und in die Altersvorsorge.
Roman in seinem Element Ohne welchen Gegenstand könntest du nicht mehr leben?
Ohne ein Cheminée, ich liebe die Wärme, den Duft, die Stimmung und den Klang des
verbrennenden Holzes.
Welche Entscheidung war die beste deines Lebens?
Dass ich meine Frau geheiratet habe. Meine Eltern waren dagegen, aber wir haben
uns durchgesetzt, das war die beste Entscheidung überhaupt.
Was ist dein Traumreiseziel?
Argentinien. Der Wein, das Essen und die Natur haben etwas Faszinierendes.
Was bedeutet die Stiftung Kronbühl für dich?
Es ist Teil meines Lebensinhaltes! Ich arbeite gerne hier und kenne nach sechs Jahren
mittlerweile viele Eltern, Kinder, Erwachsene und auch Chauffeure. Die Mitarbeiter
vom Technischen Dienst sind wie eine kleine Familie.
Was freut dich jeweils besonders an deiner Aufgabe innerhalb der Stiftung
Kronbühl?
Dass ich den Kindern und Erwachsenen etwas Gutes tun kann. Wenn ich
beispielsweise Bedrija sehe und sie mich anstrahlt, wenn ich Hallo sage;
das gibt den Sinn. Es kommt so vieles retour. Und ich habe viel Kontakt
nach aussen.
Womit findest du deinen Ausgleich in der Freizeit?
Vor allem in der Gartenarbeit. Ich bin sehr naturverbunden und gehe auch
gerne Wandern und in die Berge.
Vielen Dank für das spannende Gespräch, Roman!
Joana Freitag11
Schüler im Gespräch
Silvio Gamber, HPS-Schüler und Internat,
Wohngruppe Ronja
Silvio wohnt halbintern auf der Wohngruppe Ronja. Jeden Tag hat er ein Ämtli im
Haushalt und unterstützt die Betreuungspersonen in verschiedenen Alltags-Aufga-
ben.
Was ist dein Leibgericht?
Schnitzel mit Pommes und viel Zwiebelsauce und Gemüse. Dazu ein bisschen Salat
und Mayonnaise und Ketchup.
Was machst du am liebsten hier in der Stiftung Kronbühl?
Am liebsten lese ich. Ich gehe aber auch gerne raus und fahre Velo oder gehe mit den
Alpakas oder Ziegen spazieren.
Was machst du am liebsten zu Hause?
Ich spiele gerne mit meinem Cousin Fussball.
Was ist dein Lieblingslied?
Ich habe keinen Favoriten, ich höre alles sehr gerne.
Silvio mag nicht nur „gefährliche“ Tiere,
sondern auch unsere Alpakas
Welches Ämtli hast du in der Stiftung Kronbühl?
Ich wasche ab, putze die Tische und staubsauge auf der Wohngruppe.
Welche Jahreszeit magst du am liebsten?
Ich mag am liebsten den Herbst, weil da habe ich Geburtstag.
Was ist dein Lieblingstier?
Ich mag Löwen, Tiger, Spinnen und Schlangen. Ich habe keine Angst vor diesen Tie-
ren. Ich mag aber auch unsere Alpakas sehr gerne.
Danke Silvio für das tolle Interview!
Lynn Drechsler
Ausbildung
Nachhaltigkeit in der beruflichen Grundbildung
Welche Reinigungsmittel schonen die Umwelt? Stehen Ökologie und Hygiene tat-
sächlich im Widerspruch? Wie lässt sich «food waste» auf der Wohngruppe vermei-
den? Wie wird der Abfall korrekt entsorgt? Solche und ähnliche Fragen sind für die
Lernenden im Bereich Küche, Hauswirtschaft und technischer Dienst schon seit län-
gerer Zeit Bestandteil der theoretischen und praktischen Ausbildung. Mittlerweile ge-
hören diese Themen auch für die Lernenden in den Gesundheits- und Sozialberufen
zur Grundbildung.12
Gemäss Ausbildungsplan geht es dabei konkret um die Berücksichtigung von ökolo-
gischen Prinzipien bei Haushaltsarbeiten. Hier wird gelernt, wie man die Reinigung
von Gegenständen und Räumen effizienter, hygi-
enischer und ökologischer vornehmen kann. Die
Lernenden lernen verschiedene Reinigungsmittel
richtig einzusetzen. Dazu gehören beispielsweise
die genaue Dosierung und die Anwendung des pas-
senden, möglichst schonenden Produkts. Es gilt, die
richtigen Hilfsmittel effizient einzusetzen und allge-
mein den sorgfältigen Umgang mit Produkten, Ge-
räten, Maschinen usw. zu erlernen und zu üben. Im
Umgang mit der Wäsche gilt es, die genaue Dosie-
rung einzuhalten, hochwertige Kleider einzukaufen,
wenn möglich Kleidungsstücke mehrmals zu tragen,
bevor man sie in die Wäscherei gibt. Im Weiteren
lernen die jungen Berufsleute generell den Ver-
brauch zu senken, sei es im Papierverbrauch bei Pa-
Auch der korrekte Umgang mit dem
richtigen Produkt will gelernt sein pierhandtüchern und Einweghandtüchern, bei der Benutzung von Frottiertüchern,
Lappen etc., beim Benutzen des Geschirrs, keine Einwegbecher zu benutzen, Wasser
nicht unnötig laufen zu lassen, das Licht zu löschen usw.
Bei der Entsorgung des Abfalls wird auf die richtige Abfalltrennung geachtet. Eben-
falls ist uns als grosser Betrieb auch das Thema «food waste» sehr wichtig. Hier gilt
es in den Wohngruppen darauf zu achten, die «Esswagen» ganz auszuräumen, der
Küche verlässliche Angaben über anwesende Personen und deren besonderen Be-
dürfnisse zu liefern.
Um diesen Themen fachgerecht nachgehen zu können, bieten wir den Lernenden
einen Bereichswechsel in den Bereich Dienste an. Dabei können sie während zwei
Wochen in der Hauswirtschaft, der Küche und dem technischen Dienst mitarbeiten
und haben dort eine sehr gute Möglichkeit, einen vertieften und professionellen Ein-
blick in das Thema Nachhaltigkeit zu erhalten.
Urs Looser
Auszug aus dem aktuellen Lehrplan Fachfrau/Fachmann Betreuung:13
Personelles
Jubiläen November 2019 bis Februar 2020
5 Jahre 20 Jahre
• Claudia Heeb, Schule, Klasse 7 • Barbara Nikles, Nachtwache
• Nathalia Kellenberger, Dienste, • Isabella Seiler-Jud, Internat, Ronja
Verpflegung
10 Jahre
• Renata Eugster, Verwaltung
Pensionierungen
• Jris Aeschbacher, BEWO Lindenmoos
• Gaby Lehner, Teamleiterin BEWO Lindenmoos
• Sonja Steiger, Teamleiterin Verwaltung
Aus- und Weiterbildung
• Patricia Alder, Internat, Schellenursli - Praxisbegleiterin Basale Stimulation
• Daniela De Filippo, Melanie Muschal, Helena Strecke, Annette Heeb,
KiTa Peter Pan - Montessori-Zertifikat, Frühpädagogik
Herzliche Gratulation!
Projekte
Strategieentwicklung 2020 – 2024
Im Rahmen eines Projekts werden die strategischen Ziele für die kommenden vier
bis fünf Jahre neu festgelegt. Die Erarbeitung der Ziele soll diesmal in einem breit ab-
gestützten Prozess unter Beteiligung der Mitarbeitenden (insbesondere aller Team-
leitungen) erfolgen. Bei der Erarbeitung der strategischen Ziele und Themen soll
insbesondere den verschiedenen gesellschaftlichen und technologischen Verände-
rungen und Anforderungen (z.B. zunehmende Digitalisierung, Nachhaltigkeit usw.)
Rechnung getragen werden.
Nach Abschluss des Projekts Ende 2020 sind die Ziele für die kommenden fünf Jahre
erarbeitet und festgelegt. Dabei sollen die zentralen Anspruchsgruppen in geeigne-
ter Form in den Prozess einbezogen werden. Abgeleitet aus den Zielen werden kon-
krete Massnahmen skizziert, die in den kommenden Jahren umzusetzen sind.
Der Geschäftsleitung ist es ein wichtiges Anliegen, allen interessierten Mitarbeiten-
den die Gelegenheit zu geben, sich in geeigneter Form aktiv am Prozess zu beteiligen
und so ihre Ideen und Vorstellungen einbringen zu können.
Konzept Nachsorgeaufenthalte
In enger Zusammenarbeit mit dem Kinderspital St.Gallen wurden bereits im vergan-
genen Jahr verschiedene Nachsorgeaufenthalte von Kindern und Jugendlichen nach14
einer Operation bei uns durchgeführt. Dadurch konnten die betroffenen Familien in
ihrer anspruchsvollen Aufgabe entlastet und den betroffenen Kindern und Jugend-
lichen ein Aufenthalt in der gewohnten Umgebung ermöglicht werden. Im Rahmen
eines Konzepts sollen nun die dafür notwendigen Grundlagen und Rahmenbedin-
gungen festgelegt sowie die Zuständigkeiten geklärt werden.
Elektronisches Klienteninformationssystem RedLine
Ende 2019 wurde das Programm im ganzen Erwachsenenbereich eingeführt. Nach
der Schulung aller Mitarbeitenden erfolgt nun die Umsetzungsphase. Damit das
Ziel der Optimierung des Informationsflusses erreicht werden kann, sind eine kon-
Bald ausgedient... eines unserer sequente Anwendung, die Anpassung von Arbeitsabläufen und eine kontinuierliche
angestammten Pflegebäder Anpassung des Systems auf unsere Bedürfnisse notwendig. Die ersten Erfahrungen
sind überwiegend positiv. In einem nächsten Schritt, voraussichtlich in der Zeit vom
September bis Ende 2020, ist die Einführung in allen Bereichen der Institution vorge-
sehen. Entsprechende Vorbereitungen dazu laufen bereits.
Bauprojekt: Umbau und Sanierung Pflegebäder
Während der Sommerferien 2020 werden alle Pflegebäder in der Schule und auf den
Wohngruppen saniert. Durch den Einbau von modernen, elektrisch verstellbaren WCs
und Lavabos soll die Benutzung erleichtert werden. Fugenlose Bodenbeläge und
grossflächige Wandplatten tragen den hohen Anforderung in Bezug auf die Hygiene
vermehrt Rechnung. In der intensiven Umbauphase, die voraussichtlich vier Wochen
dauern wird, sind die Räumlichkeiten an der Ringstrasse 13 nur mit Einschränkungen
nutzbar. Die Wohngruppen werden während dieser Zeit extern in anderen Institutio-
nen untergebracht.
Marcel Koch
Spenden / Sponsoring
Es freut uns jeweils ganz besonders, wenn Spenderinnen und Spender ihre Spende
persönlich überbringen und dabei unsere Institution besuchen. Dabei kommt es oft
zu einmaligen, persönlichen Begegnungen zwischen unseren Schülerinnen und Be-
wohnerinnen und denjenigen Personen, die mit ihrer Unterstützung Gutes tun. Gera-
de mit Kindern und Jugendlichen dürfen wir immer wieder berührende, unvergessli-
che Momente erleben.
Besuch des Kindergartens Dozwil in unserer integrativen KiTa Peter Pan
Am 20. November 2019 erhielt unsere KiTa Besuch vom Kindergarten Dozwil. Neun
Kinder und die Kindergartenlehrperson verbrachten anlässlich des «Tags der Kin-
derrechte» einen ganzen Morgen bei uns. Nach der gegenseitigen Begrüssung und
dem Morgenkreis wurden beim freien Spiel die Räumlichkeiten und die vielen Spiel-
möglichkeiten der KiTa gemeinsam erkundet. Ausgelassenes Spielen und fröhliches
«Herumtoben» gibt Hunger, so freuten sich alle auf das Znüni, bevor sich die Kinder
dann gegen Mittag wieder verabschiedeten. Der gemeinsame Morgen wird wohl al-
len noch lange in Erinnerung bleiben. Als Dankeschön erhielt die KiTa nach einigen
Tagen ein Päckli mit selbstgemachten Geschenken. Einige Zeit später überraschte uns
Wie wohl das neue Spielgerät aussieht? die Schule Dozwil mit einer überaus grosszügigen Spende von Fr. 1‘350.-. Der Betrag
wird für ein neues Spielgerät für unsere KiTa verwendet. Wir bedanken uns ganz herz-
lich für den eindrücklichen Besuch und die tatkräftige Unterstützung.15
Besuch der Sternsinger Niederglatt
Schülerinnen und Schüler aus Niederglatt waren, wie jedes Jahr, Anfang Januar als
Sternsinger unterwegs. Als Drei Könige zogen sie von Tür zu Tür, brachten den Be-
wohnern den weihnächtlichen Segen, sangen festliche Lieder und sammelten so mit
ihrer Aktion sensationelle Fr. 1‘940.-. Am Mittwochnachmittag, 8. Januar 2020, kamen
sie zu uns auf Besuch in die Stiftung Kronbühl und überreichten ihre Spende persön-
lich. Nach einer kurzen Begrüssung erhielten die Jugendlichen die Möglichkeit, die
Kinder auf zwei Internats-Wohngruppen zu besuchen und mit ihnen den Nachmittag
zu verbringen. Beim gemeinsamen Spiel lernte man sich rasch besser kennen und
konnte sich ganz unkompliziert begegnen. Es war sehr eindrücklich, wie gut man
sich auch «ohne Worte» verstand. Ein gemeinsames Zvieri bildetet den Abschluss des
besonderen Nachmittags. Wir bedanken uns bei den Sternsingern ganz herzlich für
ihren tollen Einsatz und ihre grosse Spende.
Marcel Koch
Anlässe / Agenda
DATUM WAS WANN WO
19. März Fachreferat „Aggression und Gewalt 18.00 - 20.30 Uhr Aula
in der heil- und sozialpädagogischen
Arbeit“, Lukas Wunderlich
20. März Besuch Kinder- und Jugendzahnklinik
25. März Gemeinsam Glauben Feiern Schule 09.45 - 10.15 Uhr St.Konrad, Wittenbach
Gemeinsam Glauben Feiern BEWO 14.45 - 15.15 Uhr St.Konrad, Wittenbach
26. März Elterninfo „Hilfsmittelversorgung“ 18.00 - 20.00 Uhr Aula
27. März Kinaesthetics-Nachmittag für Eltern 14.00 - 17.00 Uhr Aula
03. April Familiennachmittag Schule
06. - 09. April Ferienspass „vier Elemente“, Kappelhof
Hippotherapieangebot
24. April Kinaesthetics-Nachmittag für Eltern 14.00 - 17.00 Uhr Aula
11. - 15. Mai Projektwoche Atelier BEWO
27. Mai Frühlingsfest nachmittags BEWO
28. Mai Fachreferat „Aufwachsen im Heim: 18.00 - 20.30 Uhr Aula
Auswirkungen auf die psychische
Entwicklung“, Dr. Maria Mögel
29. Mai Kinaesthetics-Nachmittag für Eltern 14.00 - 17.00 Uhr Aula
17. Juni Gemeinsam Glauben Feiern Schule 09.45 - 10.15 Uhr St.Konrad, Wittenbach
Gemeinsam Glauben Feiern BEWO 14.45 - 15.15 Uhr St.Konrad, Wittenbach
26. Juni Kinaesthetics-Nachmittag für Eltern 14.00 - 17.00 Uhr Aula
01. Juli Lehrabschlussfeier FABE/AGS 15.00 - 17.30 Uhr Hotel Sonne, Altstätten
05. September Chrobelbach Fäscht 11.00 - 17.00 Uhr Areal Stiftung Kronbühl
09. September Gemeinsam Glauben Feiern Schule 09.45 - 10.15 Uhr St.Konrad, Wittenbach
Gemeinsam Glauben Feiern BEWO 14.45 - 15.15 Uhr St.Konrad, Wittenbach
17. September Referat Stressbewältigung durch 18.30 Uhr Aula
Meditation
28. September - Hippotherapieangebot für Kinder Kappelhof
02. Oktober mit einer CPSie können auch lesen
