2023 Benevento Publishing
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2023 BOOKS
LIEBE KOLLEGINNEN ALLES AUF EINEN BLICK
UND KOLLEGEN,
Bücher ermöglichen uns kleine Fluchten: in Schönheit und Phantasiewelten, in Genuss, Kultur und
Geschichte. Aber sie helfen uns auch in Krisen, Bedrohungen und Unsicherheiten, die Welt besser
zu verstehen, sie können Mut machen und Rat geben. Beiderlei Arten von Büchern finden Sie in
04 – 21
unserem Frühjahrsprogramm.
Lassen Sie mich Ihnen drei Titel aus unseren Programmen ganz besonders ans Herz legen:
Ein Geschenkbuch mit Wohlfühlfaktor, das nebenbei auch bildet:
22 – 37
Die Katze Baba hat es – mit Unterstützung von Paul Koudounaris –
geschrieben. Auf Samtpfoten durch die Geschichte ist ein kurzweiliges
und reich illustriertes Buch über die einzigartige (Welt)Geschichte der
Hauskatze und eine Liebeserklärung an die charismatischen Vierbeiner.
38 – 39
Seite 12/13
BOOKS
Ab jetzt Biohacking: Profi-Biohacker Andreas Breitfeld und Hobby-Biohacker
Stefan Wagner verraten uns Tricks, die unser Leben verbessern. Sie werden
40 – 83
sich selbst völlig neu kennen lernen. Und kriegen eine Bedienungsanleitung
für Ihre Gesundheit an die Hand.
Seite 30/31
Der Jaga und der Koch, vor rund drei Jahren erschienen, war damals ein großer
Erfolg und ist seitdem ein kontinuierlich abfließender Backlisttitel. Nach dem
gleichen Konzept haben wir uns nun mit Lukas Nagl, dem besten Fischkoch
84 – 93
Österreichs, zusammengetan und präsentieren heute: Der Fischer und der Koch.
94 – 103
Seite 62/63
Spannendes Lesevergnügen und genussreiches Blättern wünscht Ihnen im Namen des gesamten
Benevento-Teams
Ihr
Dirk Rumberg
P.S. Diejenigen, die mit am meisten unter den verschiedenen Krisen leiden, sind unsere Kinder.
Leonhard Thun-Hohenstein, einer der führenden Kinder- und Jugendpsychiater, macht in
„Kinder und Resilienz“ deutlich, wie Eltern in schwierigen Zeiten ihre Zuversicht bewahren
und Mut fassen können um gemeinsam mit ihren Kindern die Krisen aktiv zu bewältigen.4|5
BELLETRISTIK
6 8
Mark Benecke Jochen Frech
KANNIBAL. JAGDRAUSCH PLAGIAT
Kriminalroman Thriller
NEUERSCHEINUNGEN
FRÜHJAHR 2023MARK BENECKE KANNIBAL. JAGDRAUSCH 6|7
DER ZWEITE CRIME NOIR
DES BESTSELLERAUTORS
In seinem zweiten Kriminalroman nimmt Mark Benecke
seine Leser mit in die düstere Welt des Kannibalismus, wo
Nach Viral der zweite
unbekannte Begierden und Fantasien die Privatermittler Kriminalroman des
Bestsellerautors
Becker und Funke an ihre Grenzen bringen.
Krimi basiert z. T. auf
Mitten in Berlin taucht ein absonderlicher Fund auf: ein Koffer historischer Vorlage
voller Menschenknochen. Die Behörden stehen vor einem Rätsel
und ziehen die beiden Privatermittler Bastian Becker und Janina
Funke zurate. Die haben schon bald einen Verdacht: Könnte sich
hinter den gefundenen Knochen ein Fall von Kannibalismus
verbergen? Die Ermittler folgen den Spuren, die sie in immer
dunklere Kreise führen. Ohne es zu merken, gerät Becker dabei
selbst in das Blickfeld des Täters. Kann er ihn überführen, ohne
Funke zu gefährden? Eine mörderische Jagd beginnt.
»Wann genau er die Grenze zum Wahnsinn
überschritten hatte, war schwer zu sagen.«
MARK BENECKE, geboren 1970, ist Kriminalbiologe Mark Benecke ca. 240 Seiten / 14,5 × 21 cm
und Wirbellosenkundler, er arbeitet zu rechtsmedizinischen KANNIBAL. Hardcover
JAGDRAUSCH Warengruppe 121
Fragen und der Biologie des Todes. Unter anderem ist er ISBN: 978-3-7109-0157-7
Kriminalroman
insektenkundlicher Gutachter in bekannten Kriminalfällen ¤ 20,00 (A/D) / CHF 28,90 (UVP)
und wissenschaftlicher Berater für Fernsehsender. Erscheint im Februar 2023
Auch als E-Book erhältlich.
Seine Bücher stürmen regelmäßig die Bestsellerlisten.
ISBN: 978-3-7109-0140-9JOCHEN FRECH PLAGIAT 8|9
EINE FÄLSCHUNG MIT
VERHÄNGNISVOLLEN
KONSEQUENZEN
Experte für Geheim-
Die Kanzlerkandidatin verspricht eine strahlende Zukunft dienste und inter-
und den Wahlsieg – bis Ungereimtheiten in der Geschichte der nationales Verbrechen
Politikerin auftauchen. Gleichzeitig sterben mehrere Menschen
Inspiriert von
unter mysteriösen Umständen. Haben sie zu viel gewusst? wahren Ereignissen
Ein junger deutscher Historiker wird bei Warschau tot aufgefunden.
Seine Schwester Carla glaubt nicht an Selbstmord, vor allem, als
zwei weitere Personen sterben, die mit ihm in Kontakt standen. Als
sie versucht herauszufinden, woran ihr Bruder gearbeitet hat, stößt sie
auf eine höchst brisante Recherche, die der Kanzlerkandidatin zum
Verhängnis werden könnte. Doch die eigentliche Gefahr lauert im
Hintergrund. Und als Carla die Dimension des Komplotts begreift,
auf das sie gestoßen ist, schwebt sie längst selbst in Lebensgefahr.
Ein rasanter Politthriller um Wahlkampf
und Lobbyismus – und eine internationale
Verschwörung
JOCHEN FRECH, geboren 1967, gehörte einem Spezialeinsatz- Jochen Frech ca. 400 Seiten / 14,5 × 21 cm
kommando (SEK) der Polizei an und stand mit Antiterror- PLAGIAT Hardcover
Thriller Warengruppe 121
spezialisten des britischen Special Air Service und dem ISBN: 978-3-7109-0156-0
israelischen Geheimdienst Mossad in Kontakt. Wann immer Erscheint im April 2023 ¤ 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)
es ihm seine Zeit erlaubt, schreibt er Kriminalromane und
Auch als E-Book erhältlich.
Thriller, gespeist aus seiner langjährigen Erfahrung.10 | 11
SACHBUCH
12 14
Baba, die Katze mit Paul Koudounaris Viktor Frankl
AUF SAMTPFOTEN DIE EINE MENSCHHEIT
DURCH DIE GESCHICHTE
16
NEUERSCHEINUNGEN TRAKEHNER 2024
FRÜHJAHR 2023BABA, DIE KATZE / PAUL KOUDOUNARIS AUF SAMTPFOTEN DURCH DIE GESCHICHTE 12 | 13
DIE WELTGESCHICHTE
DER HAUSKATZE
Mit keinem Tier verbindet uns eine so enge Geschichte wie mit
der Katze. Unsere Beziehung zu ihr ist älter als die geschriebene
Das perfekte Geschenk
Sprache. Diesem bewegten Miteinander spürt Katze Baba in für Katzenfans
einem hochwertigen Geschenkbuch nach.
Hochwertig
ausgestattet,
Bestens recherchiert und mit einprägsamer Stimme erzählt, reich illustriert
entführt Katzendame Baba auf einen packenden Streifzug durch
die Geschichte der Hauskatze. Zusammen mit ihrem zweibeinigen Humorvoll erzählt,
historisch fundiert
Co-Autor Dr. Paul Koudounaris, Kunsthistoriker und Katzenexperte,
begegnet sie dem prähistorischen Felis und der altägyptischen
Katzengöttin Bastet. Sie beschreibt die Rolle der Katze in Mittelalter
und Aufklärung, sticht mit den wagemutigsten Samtpfoten in See
und folgt den Spuren ihrer Vorfahren bis hin ins Weltall.
Ein kurzweiliges, reich illustriertes Buch
über die einzigartige Geschichte der
Hauskatze – und eine Liebeserklärung
an den ältesten Begleiter des Menschen
KATZENDAME BABA lebt mit ihrem Co-Autor Baba, die Katze ca. 350 Seiten / 17 × 23,5 cm
PAUL KOUDOUNARIS in Los Angeles. Mit dem mit Paul Koudounaris Hardcover mit Lesebändchen
AUF SAMTPFOTEN und zahlreichen farbigen Abbildungen
promovierten Kunsthistoriker und Katzenexperten Warengruppe 985
DURCH DIE GESCHICHTE
teilt sie die Leidenschaft für Geschichte und Abenteuer. Wie wir Katzen ISBN: 978-3-7109-0162-1
Auf Samtpfoten durch die Geschichte ist ihr erstes Buch. die Welt eroberten
¤ 26,00 (A/D) / CHF 36,50 (UVP)
Die amerikanische Originalausgabe fand breite Auch als E-Book erhältlich.
mediale Beachtung, u. a. in der New York Times. Aus dem Englischen
von Elisabeth Liebl
Erscheint im April 2023VIKTOR FRANKL DIE EINE MENSCHHEIT 14 | 15
LEIDENSCHAFTLICH
UND ENTSCHIEDEN
FÜR DEN FRIEDEN
Mit kommentierenden
Den Kern dieses Bandes bilden drei bislang kaum veröffentlichte Texte Texten prominenter
Viktor Frankls, die seinen Grundgedanken von der einen Menschheit in Autoren
sich tragen und leidenschaftlich zum Kampf für den Frieden aufrufen.
Bibliophile, schön
gestaltete Ausgabe
Ein wesentlicher Gedanke in der Philosophie Viktor Frankls ist der von der
einen Menschheit: Menschlichkeit fängt erst dort an, wo die Unterschiede Appelle aktueller
denn je
zwischen Menschen und Gruppen aufhören. In Zeiten des Krieges ist das
Wissen darüber wichtiger denn je. Überhaupt brauchen wir Stimmen wie die
von Viktor Frankl, die leidenschaftlich zum Kampf für den Frieden aufrufen.
Seine Appelle – drei Texte aus den Jahren 1949 bis 1969, die von kommentie-
renden Texten prominenter Autoren gerahmt werden – machen nicht nur
Hoffnung auf ein baldiges Ende des Krieges, sondern liefern wertvolle An-
regung, das Werk des österreichischen Psychologen aufs Neue zu entdecken.
»Wir hoffen mit größter Gewissheit, dass überall
in der Welt die Kämpfer für den Frieden sich
erheben werden.«
VIKTOR E. FRANKL, 1905 in Wien geboren, Auschwitz- Viktor Frankl ca. 150 Seiten / 12 × 20 cm
Überlebender, war als Gründer der Logotherapie einer der DIE EINE MENSCHHEIT Hardcover mit Leinen
Appelle für den Frieden und Lesebändchen
bedeutendsten Psychotherapeuten. Er war Professor für Warengruppe 933
Neurologie und Psychiatrie an der Universität Wien, zeitweise Erscheint im April 2023 ISBN: 978-3-7109-0167-6
lehrte er auch in den USA, u. a. in Harvard. Seine 40 Bücher ¤ 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)
wurden in mehr als 50 Sprachen übersetzt. Auch als E-Book erhältlich.
ISBN: 978-3-7109-0159-1TRAKEHNER 2024 16 | 17
TRAKEHNER –
EINE LEBENDE
LEGENDE
Eleganz, Schönheit, Intelligenz, Mut und Ausdauer –
all das verkörpert das Trakehner-Pferd, die stolze und
edle Pferderasse aus dem früheren Ostpreußen. Das
österreichische Gestüt Murtal widmet sich seit 2013
der Zucht und Ausbildung dieser geschichtsträchtigen
Rasse. Der Kalender dokumentiert im Wandel der
Jahreszeiten die Einzigartigkeit dieser Pferde mit
großartigen und berührenden Fotografien.
TRAKEHNER 2024 14 Seiten / 60 × 50 cm
Eine lebende Legende Durchgehend farbig bebildert
Wandkalender Warengruppe 425
ISBN: 978-3-7109-0163-8
¤ 38,00 (A/D) (UVP) / CHF 53,90 (UVP)
Fotos: © Katharina Knapp
Erscheint im Juni 2023BENEVENTO BACKLIST 18 | 19
BENEVENTO BACKLIST
978-3-7109-0152-2 978-3-7109-0112-6
978-3-7109-0123-2 978-3-7109-0053-2 978-3-7109-0144-7 978-3-7109-0120-1 ¤ 18,00 (A/D) / ¤ 16,00 (A/D) /
¤ 22,00 (A/D) / ¤ 20,00 (A/D) / ¤ 22,00 (A/D) / ¤ 22,00 (A/D) / CHF 25,90 (UVP) CHF 22,90 (UVP)
CHF 30,90 (UVP) CHF 28,90 (UVP) CHF 30,90 (UVP) CHF 30,90 (UVP)
978-3-7109-0111-9 978-3-7109-0131-7 978-3-7109-0093-8 978-3-7109-0091-4 978-3-7109-0082-2 978-3-7109-0108-9 978-3-7109-0143-0
¤ 20,00 (A/D) / ¤ 22,00 (A/D) / ¤ 22,00 (A/D) / ¤ 22,00 (A/D) / ¤ 18,00 (A/D) / ¤ 18,00 (A/D) / ¤ 18,00 (A/D) /
CHF 28,90 (UVP) CHF 30,90 (UVP) CHF 30,90 (UVP) CHF 30,90 (UVP) CHF 25,90 (UVP) CHF 25,90 (UVP) CHF 25,90 (UVP)
Kostenlose Verkaufsunterstützung
978-3-7109-0066-2 978-3-7109-0065-5 978-3-7109-0044-0 978-3-7109-0096-9 978-3-7109-0084-6 978-3-7109-9051-9 978-3-7109-9067-0
¤ 20,00 (A/D) / ¤ 20,00 (A/D) / ¤ 20,00 (A/D) / ¤ 18,00 (A/D)/ ¤ 18,00 (A/D)/ Für Bücher im Für Bücher im
CHF 28,90 (UVP) CHF 28,90 (UVP) CHF 28,90 (UVP) CHF 25,90 (UVP) CHF 25,90 (UVP) Format 14,5 x 21 cm Format 12 x 20 cmBENEVENTO BACKLIST 20 | 21
BENEVENTO BACKLIST
Auch als
englische
Ausgabe
erhältlich
978-3-7109-0129-4 978-3-7109-0139-3 978-3-7109-0087-7 978-3-7109-0141-6
¤ 28,00 (A/D) / ¤ 35,00 (A/D) / ¤ 24,00 (A/D) / ¤ 78,00 (A/D) /
CHF 38,90 (UVP) CHF 47,90 (UVP) CHF 33,90 (UVP) CHF 105,00 (UVP)
Über
1,2 Millionen
verkaufte
Exemplare
978-3-7109-0000-6 978-3-7109-0038-9 978-3-7109-0101-0 978-3-7109-0030-3 978-3-7109-0016-7 978-3-7109-0071-6 978-3-7109-0126-3 978-3-7109-0114-0 978-3-7109-0146-1 978-3-7109-0136-2
¤ 7,00 (A/D) / ¤ 7,00 (A/D) / ¤ 10,00 (A/D) / ¤ 10,00 (A/D) / ¤ 7,00 (A/D) / ¤ 10,00 (A/D) / ¤ 24,00 (A/D) / ¤ 22,00 (A/D) / ¤ 28,00 (A/D) / ¤ 22,00 (A/D) /
CHF 10,50 (UVP) CHF 10,50 (UVP) CHF 14,50 (UVP) CHF 14,50 (UVP) CHF 10,50 (UVP) CHF 14,50 (UVP) CHF 33,90 (UVP) CHF 30,90 (UVP) CHF 38,90 (UVP) CHF 30,90 (UVP)
978-3-7109-0124-9 978-3-7109-0158-4 978-3-7109-0073-0 978-3-7109-0115-7 978-3-7109-0147-8 978-3-7109-0099-0 978-3-7109-0050-1 978-3-7109-0149-2
¤ 18,00 (A/D) / ¤ 18,00 (A/D) / ¤ 24,00 (A/D) / ¤ 26,00 (A/D) / ¤ 24,00 (A/D) / ¤ 20,00 (A/D) / ¤ 24,00 (A/D) / ¤ 28,00 (A/D) /
CHF 25,90 (UVP) CHF 25,90 (UVP) CHF 33,90 (UVP) CHF 36,50 (UVP) CHF 33,90 (UVP) CHF 28,90 (UVP) CHF 33,90 (UVP) CHF 38,90 (UVP)22 | 23
SACHBUCH
24 26 28
Leonhard Thun-Hohenstein Thomas Mayer Benecken / Reinhardt
KINDER UND RESILIENZ RUSSLANDS WERK UND UNSCHULDIG VERURTEILT
DEUTSCHLANDS BEITRAG
30 32
NEUERSCHEINUNGEN Breitfeld / Wagner
AB JETZT BIOHACKING!
Bernd Spatzenegger
DIE ENERGIELÜGE
FRÜHJAHR 2023LEONHARD THUN-HOHENSTEIN KINDER UND RESILIENZ 24 | 25
WIE WIR UNSERE KINDER
IN KRISEN STÄRKEN
Leonhard Thun-Hohenstein macht die verschiedenen Krisen,
unter denen unsere Kinder leiden, anschaulich. Vor allem aber gibt
Hochaktuell,
er Anleitung, wie Eltern in schwierigen Zeiten ihre Zuversicht gesellschaftlich relevant
bewahren und Mut fassen, um die Krise aktiv zu bewältigen.
Autor ist Experte zum
Thema Kinderängste
Nicht nur durch gegenwärtige Ereignisse wie die Coronapandemie oder
den Ukrainekrieg, auch im Alltag sind unsere Kinder verstärkt Krisen Mit spannenden
ausgesetzt – mit teils verheerenden Folgen. Leonhard Thun-Hohenstein, Fallgeschichten
langjähriger Leiter einer führenden kinder- und jugendpsychiatrischen
Klinik, beschreibt die Kindersorgen anschaulich anhand von Fall-
geschichten und persönlicher Erfahrung. Vor allem aber zeigt er, wie
wir unsere Kinder schützen und widerstandsfähig machen können
und warum unsere Gesellschaft ihre Belange endlich wieder stärker
in den Blick nehmen muss.
»›Ich habe das Gefühl, als ob ich an die Wand
gefahren wäre.‹ Dies waren die ersten Worte
eines Teenagers, der akut zu mir in die Klinik
gekommen war.«
LEONHARD THUN-HOHENSTEIN ist Gründer der Kinder- Leonhard Thun-Hohenstein ca. 240 Seiten / 14,5 × 21 cm
und Jugendpsychiatrie an der Christian-Doppler-Klinik in KINDER UND RESILIENZ Hardcover
Was Krisen mit unseren Warengruppe 933
Salzburg und war bis Januar 2021 deren Vorstand. Er zählt
Kindern machen und wie wir ISBN: 978-3-7110-0324-9
zu den renommiertesten Persönlichkeiten in der Kinder- € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)
sie davor schützen können
und Jugendpsychiatrie und zum Thema Kinderängste.
Thun-Hohenstein lebt mit seiner Familie in Salzburg. Auch als E-Book erhältlich.
Erscheint im April 2023THOMAS MAYER RUSSLANDS WERK UND DEUTSCHLANDS BEITRAG 26 | 27
WIE MERKELS POLITIK
DEUTSCHLAND IN DIE
ABHÄNGIGKEIT FÜHRTE
Führender
Der Einmarsch russischer Truppen in die Ukraine löste ein politisches Wirtschaftsexperte
und wirtschaftliches Erdbeben aus, das Europa in eine Energie- und
Neue Hintergründe
Bewusstseinskrise stürzte. Warum die Ursache (auch) in Angela Merkels zur Energiekrise
Politik zu finden ist, erklärt Thomas Mayer in diesem Buch.
Angela Merkel und Wladimir Putin haben das europäisch-russische
Verhältnis maßgeblich geprägt. Mit dem Ukrainekrieg fand die Zeit
der Annäherung jedoch ein jähes Ende. Die Konsequenzen: eine
Energiekrise und eine erschütterte Weltökonomie. Der wirtschafts-
politische Experte Thomas Mayer erzählt die deutsch-russische
Geschichte von Merkel und Putin, über deren Sozialisation im
Sowjetimperium und ihre politische Laufbahn – vom Fall der
Berliner Mauer bis zum Ukrainekrieg. Er zeigt auch, wie Merkels
Wirtschafts- und Außenpolitik den Weg in die Krise geradezu
geebnet hat.
»Der 24. Februar 2022 markiert eine Zeitenwende
in der Geschichte unseres Kontinents.«
Bundeskanzler Olaf Scholz,
wenige Tage nach dem russischen Einmarsch in die Ukraine
THOMAS MAYER, geboren 1954, ist promovierter Ökonom Thomas Mayer ca. 204 Seiten / 14,5 × 21 cm
und Autor zahlreicher erfolgreicher Wirtschaftssachbücher. RUSSLANDS WERK UND Hardcover mit Schutzumschlag
DEUTSCHLANDS BEITRAG Warengruppe 970
Er war u. a. für den Internationalen Währungsfonds und
Wie Putins und ISBN: 978-3-7110-0322-5
Goldman Sachs tätig. 2010 wurde er Chefvolkswirt der € 26,00 (A/D) / CHF 36,50 (UVP)
Merkels Politik uns
Deutsche-Bank-Gruppe und Leiter von Deutsche Bank Research.
zum Verhängnis wurde
Heute ist er für die Denkfabrik Flossbach von Storch tätig. Auch als E-Book erhältlich.
Erscheint im Februar 2023
ISBN: 978-3-7110-0305-8BURKHARD BENECKEN / HANS REINHARDT UNSCHULDIG VERURTEILT 28 | 29
UNSCHULDIG
HINTER GITTERN
Jens Söring wurde in den USA wegen angeblichen Doppelmordes
ohne Beweise verurteilt – 33 Jahre verbrachte er zu Unrecht im
Hohe mediale
Gefängnis. In Deutschland undenkbar? Mitnichten! Zwei der Reichweite der
Autoren
renommiertesten Strafverteidiger packen aus.
Parallel zur
»Im Zweifel gegen den Angeklagten« ist bedauerlicher Alltag Netflix-Doku Söring
in deutschen Strafprozessen. Die beiden Strafrechtsexperten
Burkhard Benecken und Hans Reinhardt decken auf, warum Mit realen
Fallbeispielen
unschuldige Bürger reihenweise zu Unrecht verurteilt werden:
wie die Polizei versagt, was Richter und Staatsanwälte in der
Kantine dealen, wie Pflichtverteidiger unschuldige Mandanten
zu falschen Geständnissen zwingen. Die Autoren geben einen
erschreckenden Blick hinter die Kulissen. Und fordern die Justiz
auf, endlich das Recht auf Gerechtigkeit ernst zu nehmen.
Zwei Strafverteidiger packen aus: So ungerecht
geht es im deutschen Rechtswesen wirklich zu!
BURKHARD BENECKEN, 1975 geboren, hat das Who’s who der Burkhard Benecken / ca. 280 Seiten / 14,5 × 21 cm
deutschen Clan-Szene vertreten sowie etliche Prominente wie Hans Reinhardt Hardcover
UNSCHULDIG VERURTEILT Warengruppe 970
Leon Goretzka oder Nastassja Kinski.
Zwei Strafverteidiger über ISBN: 978-3-7110-0326-3
HANS REINHARDT ist Hauptkanzleipartner von Burkhard den Albtraum Justizirrtum
€ 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)
Benecken. Auch er hat eine Vielzahl von aufsehenerregenden
Auch als E-Book erhältlich.
Fällen betreut, darunter den Satanisten-Mord von Witten Erscheint im März 2023
oder die Panama Papers.
ISBN: 978-3-7109-0136-2ANDREAS BREITFELD / STEFAN WAGNER AB JETZT BIOHACKING! 30 | 31
BIOHACKING – DER WEG
ZUM BESTEN ICH
Biohacking bedeutet, die eigene Lebensweise zu optimieren,
für ein glückliches, gesundes und langes Leben. Deutschlands
Humorvolle und
führender Biohacker Andreas Breitfeld und der Autor innovative Lifehacks
Stefan Wagner teilen ihre wirkungsvollsten Tipps und Tricks.
Das perfekte Geschenk
für experimentier-
Vor wenigen Jahren stand Andreas Breitfeld vor den Ruinen seines freudige Optimierer
Lebens: Er steckte tief in einer existenziellen und gesundheitlichen
Krise. Mithilfe von Biohacking drehte er innerhalb weniger Monate Autoren bekannt
aus dem Podcast
sein Leben um 180 Grad. In diesem Buch verrät er, was wir aus
Die Biohacking-Praxis
seinem spektakulären Turnaround lernen und selbst tun können,
um leistungsfähiger und ausgeglichener zu sein. Begleitet
wird er dabei von Stefan Wagners selbstironischen Biohacking-
Kolumnen aus dem Magazin Carpe Diem.
»Profi-Biohacker Andreas Breitfeld und
Hobby-Biohacker Stefan Wagner verraten
uns Tricks, die unser Leben verbessern.«
The Red Bulletin
ANDREAS BREITFELD, geboren 1973 in München, Andreas Breitfeld / ca. 200 Seiten / 14,5 × 21 cm
ist Deutschlands führender Biohacker. Der frühere Stefan Wagner Hardcover
AB JETZT BIOHACKING! Warengruppe 460
Unternehmer betreibt in München ein Biohacking-Lab
Ihr Quickstart in ein besseres, ISBN: 978-3-7110-0323-2
und coacht Menschen, die ihr Leben verbessern möchten. € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)
längeres, gesünderes Leben
STEFAN WAGNER, geboren 1968 in Wien, arbeitet
Auch als E-Book erhältlich.
als Autor und Werber. Er nutzt Biohacking, um seine Erscheint im Mai 2023
Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu optimieren.BERND SPATZENEGGER DIE ENERGIELÜGE 32 | 33
DAS KLIMABUCH FÜR
REALISTISCHE OPTIMISTEN
Es wird heißer, als wir denken. Die Klimaziele, die die Politik
verkündet, werden nicht halten. Aber was tun? Bernd Spatzenegger
Energielösungen
rät, das umzusetzen, was heute schon machbar ist, und gibt dazu vom Praktiker
viele praktische Tipps.
Irrtümer der Politik
aufgedeckt
Bernd Spatzenegger beschäftigt sich als Elektrotechniker
und Maschinenbauer damit, wie man Strom und Wärme an
ihren Bestimmungsort bringt – für Haushalte, Gewerbe-
und Industriebetriebe. Dabei stößt er allerorts auf das Thema
Klimawandel und die Frage, was man in der Gegenwart tun
kann, um CO2 einzusparen. In seinem Buch klärt er auf,
wie der internationale Energiemarkt funktioniert, und gibt
praktische Antworten auf alltägliche Energiefragen, die
unsere Zukunft beeinflussen.
BERND SPATZENEGGER, geboren 1968, ist Projektmanager und Bernd Spatzenegger ca. 350 Seiten / 14,5 × 21 cm
Berater für Energieinfrastruktur, unter anderem zur Errichtung DIE ENERGIELÜGE Hardcover
Warum das Klimaziel eine Warengruppe 973
von Anlagen für erneuerbare Energien. Durch Tätigkeiten in ganz
Illusion ist und wie wir die ISBN: 978-3-7110-0325-6
Europa konnte er die praktischen Auswirkungen der Energie- € 28,00 (A/D) / CHF 38,90 (UVP)
Wende trotzdem meistern.
wende sowie deren Zusammenhänge mit Wirtschaft, Politik und
Klima aus nächster Nähe kennenlernen. Auch als E-Book erhältlich.
Erscheint im März 2023ECOWING BACKLIST 34 | 35
ECOWING BACKLIST
978-3-7110-0239-6 978-3-7110-0266-2 978-3-7110-0159-7 978-3-7110-0281-5 978-3-7110-0310-2 978-3-7110-0292-1 978-3-7110-0170-2 978-3-7110-0138-2
€ 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 32,00 (A/D) / CHF 43,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 26,00 (A/D) / CHF 36,50 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 22,00 (A/D) / CHF 30,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)
978-3-7110-5148-6
€ 29,99 (A/D) (UVP) /
CHF 41,50 (UVP)
978-3-7110-0280-8 978-3-7110-0274-7 978-3-7110-0234-1 978-3-7110-0248-8
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978-3-7110-0263-1 978-3-7110-0253-2 978-3-7110-0269-3 978-3-7110-0078-1 978-3-7110-0123-8 978-3-7110-0037-8
€ 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 26,00 (A/D) / CHF 36,50 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 21,90 (A/D) / CHF 30,90 (UVP)ECOWING BACKLIST 36 | 37
ECOWING BACKLIST
978-3-7110-0304-1 978-3-7110-0293-8 978-3-7110-0272-3 978-3-7110-0314-0 978-3-902404-41-1 978-3-902404-68-8 978-3-7110-0029-3
€ 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 22,00 (A/D) / CHF 30,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 22,00 (A/D) / CHF 30,90 (UVP) € 22,00 (A/D) / CHF 30,90 (UVP) € 19,95 (A/D) / CHF 28,90 (UVP)
978-3-7110-0166-5 978-3-7110-0167-2 978-3-7110-0306-5 978-3-7110-0317-1 978-3-7110-0279-2
€ 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 20,00 (A/D) / CHF 28,90 (UVP) € 36,00 (A/D) / CHF 46,90 (UVP) € 28,00 (A/D) / CHF 38,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)
978-3-7110-0319-5 978-3-902404-95-4 978-3-7110-0305-8 978-3-7110-0048-4 978-3-7110-0151-1 978-3-7110-0186-3 978-3-7110-0258-7
€ 26,00 (A/D) / CHF 36,50 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 28,00 (A/D) / CHF 38,90 (UVP) € 19,95 (A/D) / CHF 28,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP) € 24,00 (A/D) / CHF 33,90 (UVP)38 | 39
BOOKS
TERRA MATER BOOKS
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GEHEIMNISVOLLE SCHÖNHEITEN € 24,00 (A/D) / € 24,00 (A/D) /
176 Seiten, 23 × 28,5 cm CHF 33,90 (UVP) CHF 33,90 (UVP)
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NATURFREUNDES 624 Seiten, 14,5 × 21 cm
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ÜBER WASSER, UNTER WASSER Lesebändchen und farbigen ISBN: 978-3-99055-022-9
136 Seiten, 31 × 24,5 cm Abbildungen € 32,00 (A/D) /
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ISBN: 978-3-99055-009-0 CHF 43,90 (UVP)
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JAMAICA KINCAID BERND DÖRRIES
ISABELLE BACHER DIE BLUMEN DES HIMALAYA DER LACHENDE KONTINENT
IM NORDEN 188 Seiten, 14,5 × 21 cm 286 Seiten, 14,5 × 21 cm
160 Seiten, 23 × 28,5 cm Hardcover mit Schutzumschlag Hardcover mit Schutzumschlag,
Hardcover ISBN: 978-3-99055-008-3 Lesebändchen und Illustrationen
Durchgehend bebildert € 20,00 (A/D) / ISBN: 978-3-99055-020-5
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FENNA WILLIAMS
PETER LAUFER
DIE INSELSAMMLERIN
DER TRAUM DER SCHILDKRÖTE
240 Seiten, 14,5 × 21 cm
336 Seiten, 14,5 × 21 cm
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Lesebändchen und Karte im Vorsatz
ISBN: 978-3-99055-017-5
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BRITT WRAY TOM HIRD
DAS MAMMUT AUS DER OZEANOPÄDIE
TIEFKÜHLTRUHE 350 Seiten, 14,5 × 21 cm
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336 Seiten, 14,5 × 21 cm Hardcover mit Schutzumschlag,
Hardcover mit Schutzumschlag Lesebändchen und Illustrationen
und Lesebändchen ISBN: 978-3-99055-004-5
FRÜHJAHR 2023 ISBN: 978-3-99055-002-1
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CHF 33,90 (UVP)
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CHF 33,90 (UVP)MAXIMILIAN MOSER KERNGESUND MIT DER KRAFT DES WALDES 40 | 41
GÄNSEHAUT IM
ALPENRAUM DIE SERVUS-KRIMIREIHE
44 46
ANJA RAUTER ALMA BAYER
AUSGETRÄLLERT SCHWANENRITTER
Ein Wiener Opern-Krimi Ein Chiemsee-Krimi
I
KRIM
NEUERSCHEINUNGEN
FRÜHJAHR 2023 48
KARINA EWALD
50
ELIZABETH HORN
52
HEIDI TROI
STURZWASSER MORD UND BISCOTTI MAULWURF
Ein Bad-Gastein-Krimi Ein Gardasee-Krimi LORENZ LOVIS ERMITTELT
Ein Brixen-KrimiAKTIONSPAKETE
DIE SERVUS KRIMI
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3 Ex. Troi, »Maulwurf« 4 Ex. Horn, »Mord und Biscotti«
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3 Ex. Ewald, »Sturzwasser«
3 Ex. Bayer, »Schwanenritter«
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4 Ex. Rauter, »Ausgeträllert«
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NETTO-EK ca. € 149,60ANJA RAUTER AUSGETRÄLLERT 44 | 45
Humorvoll
lisch
und musika
ASCHENPUTTELS wertvoll:
Mordermittl
ungen
an der Wien
er
LETZTE ARIE Staatsoper
Ein Mord an der legendären Wiener Staatsoper! Wie gut, dass
Privatdetektivin Samantha Sauer just am Ort des Geschehens
ist und kurzerhand die Ermittlungen aufnimmt.
Nach einem feuchtfröhlichen Umtrunk in der Künstlergarderobe liegt Star-
Sopranistin Francesca Cuttolini tot am Fuße der Wiener Opern-Feststiege.
Während das zuständige Kommissariat von einem unglücklichen Sturz aus-
geht, glaubt Privatdetektivin Samantha Sauer – 41, Single, Spezialgebiet Ob-
servierung untreuer Ehemänner – nicht an einen Unfall. Denn Samantha hat
nur wenige Stunden zuvor einen Streit zwischen der Opern-Diva und einem
wütenden Mann belauscht. Wer war der Unbekannte, dem die Sängerin mit
dem Ende seiner Karriere drohte? Hat sich die eigenwillige Sopranistin am
Ende einen Feind zu viel gemacht? Als wenig später ein weiterer Sänger der
Staatsoper unter seltsamen Umständen zu Tode kommt, ist Samanthas Neu-
gierde nicht mehr zu bremsen.
Mit Witz, Charme und Einfallsreichtum nimmt die passionierte Privat-
detektivin hinter den Kulissen die Fährte auf und stößt schon bald auf
so manch dunkles Geheimnis in der schönen Opernwelt.
ANJA RAUTER
AUSGETRÄLLERT
Ein Wiener Opern-Krimi
ca. 320 Seiten, 13,5 × 20,5 cm
ÜBER DIE AUTORIN
»Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt, leg ein Paperback
Anja Rauter, Jahrgang 1972, wurde in Baden bei Wien
Schnitzel darunter!« Warengruppe 121
geboren und arbeitet seit über 15 Jahren im Marketing. SAMANTHA SAUER, PRIVATDETEKTIVIN ISBN: 978-3-7104-0324-8
2018 erschien ihr Romandebüt Wir zwei auf Wolke € 16,00 (A/D) / CHF 22,90 (UVP)
sieben. Von ihrem Büro in der Wiener Walfischgasse Erscheinungstermin: Mai 2023
blickt sie täglich auf die Staatsoper, die sie zum
Schauplatz ihres ersten Hauptstadt-Krimis macht. Auch als E-Book erhältlich.
9 783710 403248ALMA BAYER SCHWANENRITTER 46 | 47
der
Erster Band
neuen
EIN TOTER IM
eihe
Chiemsee-R
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PRUNKBETT DES
n, jetzt
Krimiautori
bei Servus
MÄRCHENKÖNIGS
Der ehrgeizige Jungjournalist Tom Wildner wird grausam
im Schlafgemach von König Ludwig II. ermordet. Sofort wird
die geschasste Chefreporterin Fanny Fischer verdächtigt –
und beginnt gegen alle Widerstände zu ermitteln.
Die leidenschaftliche Journalistin Fanny Fischer steht vor den Ruinen ihres
Lebens: Sie hat den falschen Männern vertraut, weswegen sie jetzt in einem
Wohnwagen haust. Auch aus ihrer Führungsposition bei den Chiemgauer
Nachrichten wurde sie entlassen, angeblich hat sie ihren jüngeren Kollegen
Tom Wildner sexuell belästigt. Als Fanny jenen tot im Prunkbett von Ludwig II.
auffindet, fällt der Verdacht natürlich sofort auf sie. Damit nicht genug,
verliebt sie sich in den zuständigen Kommissar. Als sie schließlich selbst zu
ermitteln beginnt, stößt sie auf einen Geheimbund mit ganz eigenen Regeln.
»Alma Bayer hat ein gutes Gespür dafür, was Krimi-Lesern gefällt ...
Die Autorin versteht es gut, die Leser in die Gedankenwelt ihrer
Protagonisten mitzunehmen.«
Oberbayerisches Volksblatt über ihr letztes Buch
ALMA BAYER
SCHWANENRITTER
Ein Chiemsee-Krimi
ca. 300 Seiten, 13,5 × 20,5 cm
ÜBER DIE AUTORIN
Wie oft hatte sie sich ausgemalt, sich an Tom Paperback
Alma Bayer wollte nach 15 Jahren als Journalistin Wildner zu rächen, selbst vor Mordfantasien war
von den Fakten zur Fiktion wechseln und begann Warengruppe 121
unter Pseudonymen Krimis zu schreiben. Heute sie nicht zurückgeschreckt. Jetzt schämte sich Fanny ISBN: 978-3-7104-0330-9
weiß sie: In ihrer Heimat lassen sich Wirklichkeit dafür. Als ob sein grausamer Tod Toms Charakter € 16,00 (A/D) / CHF 22,90 (UVP)
und Fantasie nur schwer trennen, weil sich Bayern Erscheinungstermin: Mai 2023
und seine Menschen nur mit Witz und viel Herz verbessert hätte. Im Gegenteil: Er machte ihr tot
beschreiben lassen. Deshalb gilt: Alma Bayers noch größere Schwierigkeiten als lebendig. Auch als E-Book erhältlich.
Geschichten sind frei erfunden, aber trotzdem wahr.
www.almabayer.de, Instagram: alma.bayer.autorin
9 783710 403309KARINA EWALD STURZWASSER 48 | 49
ach
Carolin Halb
r zweite
EIN MÖRDERISCHES
ermittelt: de
Fall für die
le von
»Miss Marp
INVESTMENT
«
Bad Gastein
Ein geplantes Luxusresort und ein toter Investor mitten im
Gasteiner Bergidyll. Da kann Krimifan Carolin Halbach sich
nicht zurückhalten und mischt tatkräftig die Ermittlungen auf.
Während einer Wanderung zur Wiesneralm macht Carolin Halbach, Leiterin der
Stadtbibliothek von Bad Gastein, eine grausige Entdeckung: In einem Bottich mit
Erfrischungsgetränken schwimmt zwischen den Almdudlerflaschen eine Leiche.
Schnell ist klar: Der Tote ist Goscha Rubinsky, ein russischer Investor mit großen
Plänen für die malerische Alm, die zu einem luxuriösen Alpendorf mit Golfplatz
und Poollandschaft werden soll. Das schmeckt nicht jedem, am allerwenigsten
Gerald Grassl, einem der Eigentümer der Alm, der damit ins Visier der Ermittlun-
gen gerät. Carolin will nicht an die Schuld des Almbauern glauben und folgt ihrer
eigenen Intuition, die schließlich in eine ganz andere Richtung weist.
In bester Miss-Marple-Manier nimmt Carolin die Fährte auf, um den wah-
ren Mörder zu überführen und das umstrittene Alpendorf zu verhindern.
KARINA EWALD
STURZWASSER
Ein Bad-Gastein-Krimi
ca. 320 Seiten, 13,5 × 20,5 cm
Paperback
»Das zu beweisen, ist Ihr Job, Herr Revierinspektor.
ÜBER DIE AUTORIN Warengruppe 121
Ich kann Ihnen nur sagen, was ich gesehen habe.« ISBN: 978-3-7104-0320-0
Karina Ewald ist gebürtige Niederösterreicherin.
Als Jugendliche reiste sie zum ersten Mal ins CAROLIN HALBACH € 16,00 (A/D) / CHF 22,90 (UVP)
Gasteinertal. Seitdem hat sie die Magie des Ortes Erscheinungstermin: Mai 2023
nicht mehr losgelassen. Sie ist Autorin erfolgreicher
Provence-Krimis und hat mehrere Romane Auch als E-Book erhältlich.
veröffentlicht. In ihren Bad-Gastein-Krimis macht
sie nun ihre österreichische Heimat zum Ort des
Verbrechens.
ISBN: 978-3-7104-0310-1
9 783710 403200ELIZABETH HORN MORD UND BISCOTTI 50 | 51
er
Mörderisch
–
MORD UND
Gardase e
humorvolle
oller
Spannung v
DOLCE VITA
Urlaubsflair
Schon wieder ein Mord in Limone! Dabei wollte sich
Commissario Angelotti doch der neuen Frau an seiner
Seite widmen. Da sind rasche Ermittlungen gefragt!
Am schönen Gardasee geht es mörderisch zu. Sehr zum Leidwesen von Com-
missario Fabio Angelotti, der endlich mehr Zeit mit seiner neuen Liebe Charlot-
te verbringen will. Da kommt der gewaltsame Tod einer jungen Frau höchst
ungelegen. Zumal Angelottis Vorgesetzter auf eine schnelle, geräuschlose Auf-
klärung des Falles drängt. Denn bei der Toten handelt es sich um eine Prostitu-
ierte, deren Dienste auch der Polizeichef schon in Anspruch genommen hat.
Würde dies bekannt, wäre es mit dem Ruf der Polizei vorbei. Zähneknirschend
nimmt Commissario Angelotti die Fährte auf und hat schon bald alle Hände
voll zu tun, seine Charlotte einzubremsen. Denn die hat ihren kriminalistischen
Spürsinn entdeckt und lässt es sich nicht nehmen, eigenmächtig in Angelottis
Fall zu ermitteln.
»Die perfekte Urlaubslektüre, nicht nur für Italien-Fans.«
Sindelfinger Zeitung über Mord und Limoncello
ELIZABETH HORN
MORD UND BISCOTTI
Ein Gardasee-Krimi
ca. 320 Seiten, 13,5 × 20,5 cm
ÜBER DIE AUTORIN
Es ist ein Elend. Wie soll ich bloß diesen Fall lösen, Paperback
Elizabeth Horn, geboren in den USA, kam im
ohne mit offenen Karten zu spielen? Aber Biscotti Warengruppe 121
Vorschulalter nach Deutschland. Nach dem machen alles etwas erträglicher. Das ist einfach eine ISBN: 978-3-7104-0327-9
Germanistikstudium arbeitete sie in der Erwachse- Tatsache, dachte Angelotti und griff freudig zu. € 16,00 (A/D) / CHF 22,90 (UVP)
nenbildung und unterrichtete Englisch auf allen Erscheinungstermin: Mai 2023
Leistungsebenen. Heute widmet sie sich vorwie-
gend dem Schreiben. Ihre Liebe zum Gardasee Auch als E-Book erhältlich.
entdeckte sie während ihrer Hochzeitsreise. Grund
genug, das Urlaubsdomizil zum Schauplatz ihrer
Krimireihe zu machen.
ISBN: 978-3-7104-0300-2
9 783710 403279HEIDI TROI MAULWURF. LORENZ LOVIS ERMITTELT 52 | 53
Zum 4. Mal
er
öffnet sich d
VORHANG AUF FÜR
den
Vorhang für
»Südtiroler
RF)
DAS VERBRECHEN
Columbo« (O
Ein handfester Polizeiskandal und Lovis mittendrin:
Sein Freund Scatolin wurde suspendiert, Lovis soll ihm helfen.
Doch wie ermittelt man als Privatdetektiv unter Ex-Kollegen?
Lorenz Lovis erkundet neues Terrain: Als Laienschauspieler schnuppert er
Theaterluft, und das, obwohl er so gar kein schauspielerisches Talent hat.
Was niemand weiß: Er soll undercover herausfinden, wer in der Theatergruppe
sein Unwesen treibt und die Kulissen verwüstet. Doch gerade als ihm die
Schauspielerei Spaß zu machen beginnt, ereilt ihn eine erschütternde Nach-
richt: Scatolin, sein Ex-Kollege und bester Freund, wurde vom Dienst suspen-
diert. Ihm wird vorgeworfen, Informationen an einen Drogenring verraten zu
haben. Natürlich kann Lovis seinen Freund nicht im Stich lassen. Und so stürzt
er sich Hals über Kopf in den wohl verzwicktesten Fall seiner Detektivkarriere,
um den wahren Maulwurf zu finden.
»Mit Kopf und Herz und Händen ganz Mensch … So wie Lorenz Lovis,
der Südtiroler Ex-Kommissar und wenig talentierte Bergbauer.
Mit jedem neuen Fall wird er sympathischer.«
Der Sonntag
HEIDI TROI
MAULWURF
LORENZ LOVIS ERMITTELT
Ein Brixen-Krimi
ca. 300 Seiten, 13,5 × 20,5 cm
ISBN: 978-3-7104-0214-2 ISBN: 978-3-7104-0215-9 ISBN: 978-3-7104-0281-4
»Worauf habe ich mich da nur eingelassen?« Paperback
Lovis seufzte schwer. »Inkognito zu ermitteln ist Warengruppe 121
ÜBER DIE AUTORIN schon eine Herausforderung. Aber dabei auch noch ISBN: 978-3-7104-0318-7
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Heidi Troi wurde 1972 geboren, lebt in Brixen in Südtirol und schauspielern? Auf einer echten Bühne? Ob mir Erscheinungstermin: Mai 2023
leitet dort das von ihr gegründete Theaterpädagogische da mal niemand auf die Schliche kommt …«
Zentrum. Mit ihrer Brixen-Krimireihe um den sympathischen
Auch als E-Book erhältlich.
Privatdetektiv und Antihelden Lorenz Lovis führt sie den
Lesern so manchen Abgrund der schönen Südtiroler Bergwelt
vor Augen.
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Ein Joesi-Prokopetz-Krimi
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MAJA & WOLFGANG KATRIN EISNER
BRANDSTETTER MÖRDERISCHE ALPEN
PERCHTENJAGD Kriminelle Geschichten
Ein Meiberger-Krimi
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TOUR DE MORD Ein Bad-Gastein-Krimi
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FELIX LEIBROCK FELIX LEIBROCK
MORD AM KEHLSTEINHAUS MORD AM WATZMANN
Ein Berchtesgaden-Krimi Ein Berchtesgaden-Krimi
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DER TOTE IM BACH MORD UND LIMONCELLO
Ein Bad-Kleinkirchheim-Krimi Ein Gardasee-Krimi
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Ein Bad-Kleinkirchheim-Krimi Ein Bad-Kleinkirchheim-Krimi Ein Oberammergau-Krimi Ein Oberammergau-Krimi
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Ein Steiermark-Krimi
ISBN: 978-3-7104-0234-0 ISBN: 978-3-7104-0288-3 ISBN: 978-3-7104-0214-2
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LISA GRAF-RIEMANN LISA GRAF-RIEMANN HEIDI TROI HEIDI TROI
KURSCHATTEN-AFFÄRE DIE ZWEITE GEIGE BEWÄHRUNGSPROBE GEFÄHRLICHE TREUE
Ein Bad-Reichenhall-Krimi Ein Bad-Reichenhall-Krimi Ein Brixen-Krimi Ein Brixen-Krimi
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62 64
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DER FISCHER UND KARIN BUCHART
DER KOCH AUF VORRAT
66 68
HELMUT WITTMANN / SOPHIE WINKLER
SABINA HASLINGER SPORTLICH UNTERWEGS
SAGENHAFT WANDERN MIT WILDKRÄUTERN
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NEUERSCHEINUNGEN DAS GROSSE KLEINE BUCH
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90 Tage Va
AKTIONSPAKET I AKTIONSPAKET II
»SERVUS FRÜHJAHR 2023« »SERVUS FRÜHJAHR 2023«
ISBN: 978-3-7104-0370-5 ISBN: 978-3-7104-0371-2
ET: 20. April 2023 ET: 23. März 2023
4 Ex. Wiegele, »Naturwissen« 2 Ex. Maier, »Meine gesunde Küche« 2 Ex. Korda / Rieder, »Das große Servus Kochbuch Band 1«
2 Ex. Nedoma, »Vergessene Heiltinkturen«
+ 1 Ansichtsexemplar ISBN: 978-3-7104-0108-4 ISBN: 978-3-7104-0352-1
ISBN: 978-3-7104-0150-3
ISBN: 978-3-7104-0333-0
3 Ex. Nagl, »Der Fischer und der Koch«
4 Ex. Nedoma, »Das große kleine Buch: 2 Ex. Stiegl / Müller, »Sautanz« + 1 Ansichtsexemplar
2 Ex. Buchart / Wiegele, »Die Natur-Apotheke« Hildegard von Bingen« ISBN: 978-3-7104-0184-8 ISBN: 978-3-7104-0336-1
ISBN: 978-3-7104-0171-8 + 1 Ansichtsexemplar
ISBN: 978-3-7104-0334-7
2 Ex. Ruckser, »Aus Omas Kochbuch«
ISBN: 978-3-7104-0140-4
2 Ex. Buchart, »Hausmittel« 4 Ex. Winkler, »Sportlich unterwegs mit Wildkräutern«
ISBN: 978-3-7104-0205-0 ISBN: 978-3-7104-0357-6
NETTO-EK ca. € 220,00 NETTO-EK ca. € 161,70LUKAS NAGL DER FISCHER UND DER KOCH 62 | 63
DAS NEUE Küchenpraxi
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STANDARDWERK
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mehr als 60
ZUM HEIMISCHEN FISCH
Fischrezepte
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Der beste Fischkoch Österreichs zeigt, wie groß der
nzfolie mit S
Fischreichtum des Alpenraums ist und wie wir diesen
einzigartigen kulinarischen Schatz nachhaltig genießen
Gla
können.
Österreich ist ein Fischparadies! Mehr als 50 verschiedene heimische Fisch-
arten wurden einst auf dem Wiener und Linzer Fischmarkt verkauft – von
Klassikern wie Zander und Reinanke bis hin zu heute seltenen Delikatessen
wie Aalrutten, Edelkrebsen oder Äschen – Lukas Nagl, Österreichs bester Süß-
wasserfischkoch, gibt all sein Wissen über die Zubereitung auch für Hobby-
köche weiter: Grundwissen zu den Fischarten, Profitipps für knusprige Fisch-
haut und alltagstaugliche Rezepte. Fischer aus ganz Österreich, etwa der letzte
professionelle Donaufischer, zeigen, wie Fische nachhaltig gefangen werden
können und wie heute noch nach uralten Traditionen und mit modernen
Techniken gefischt wird.
ÜBER DIE AUTOREN LUKAS NAGL
DER FISCHER UND DER KOCH
Lukas Nagl ist seit mehr als zehn Jahren Chefkoch des Restaurant
Die neue heimische Fischküche
Bootshaus am Traunsee und einer der höchstdekorierten Köche
© Georg Kukuvec, Helge Kirchberger
Österreichs. Keiner kennt und verkocht den Fischreichtum des
ca. 330 Seiten, 23 × 28,5 cm
Salzkammerguts so gut wie er.
Hardcover mit Lesebändchen
und zahlreichen farbigen Abbildungen
Tobias Müller kocht, isst, trinkt und schreibt darüber. Seine Warengruppe 455
Texte sind unter anderem im »SZ-Magazin«, der »Zeit« und dem ISBN: 978-3-7104-0336-1
»Guardian« erschienen. »Der Fischer und der Koch« ist sein € 48,00 (A/D) / CHF 65,00 (UVP)
fünftes Buch. Erscheinungstermin: März 2023
9 783710 403361MARGIT BRAUNEDER & KARIN BUCHART AUF VORRAT 64 | 65
GUTES FÜR DEN
VORRATSSCHRANK
Mehr als 50
den
Rezepte für
er im G las
Somm
Alltagstaugliche Methoden zum Haltbarmachen wie
Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Einsalzen und
Trocknen von Obst, Gemüse und Kräutern: Glas für Glas
gut aufbewahrt.
Kraut und Rüben, reife Tomaten, Himbeeren und Heidelbeeren: Wer heute
fermentiert oder einkocht, kann Kimchi aus regionalem Chinakohl oder Ro-
sensirup aus dem eigenen Garten auch im Winter genießen. Die Autorinnen
zeigen viele altbewährte und ressourcenschonende Küchentechniken, um
nachhaltig, gesund und verdauungsfreundlich haltbar zu machen.
Klassiker und neue Rezepte mit positiven gesundheitlichen Wirkungen wer-
den in einfachen Anleitungen dargestellt: Fermentieren von Gemüse und
Früchten, Nüssen, Kombucha und Kefir, das Einkochen von Marmeladen,
Gelees und Chutneys, Einsalzen, Einlegen in Essig und Ansetzen verschiede-
ner Sirupe und Essiggetränke. Für den Geschmack von reifen Früchten und
Gemüse, zum Selbergenießen oder Verschenken.
ÜBER DIE AUTORINNEN MARGIT BRAUNEDER &
KARIN BUCHART
Margit Brauneder war Fachvorständin an der
AUF VORRAT
HBLW Saalfelden für Ernährung und Ernährungs-
Natürlich einkochen, fermentieren
wirtschaft und ist Absolventin des Universitäts-
und haltbar machen
lehrgangs Gastrosophische Wissenschaften in Salzburg.
ca. 240 Seiten, 17 × 23,5 cm
Karin Buchart ist Lehrbeauftragte am Zentrum für Gastro- Hardcover mit Lesebändchen
sophie der Universität Salzburg, Kolumnistin und Autorin Warengruppe 455
mehrerer Bücher. Sie leitet zahlreiche Seminare und Work- ISBN: 978-3-7104-0356-9
© Michael Brauer
shops in den Bereichen Heilpflanzen und Ernährung. € 28,00 (A/D) / CHF 38,90 (UVP)
Erscheinungstermin: Juni 2023
9 783710 403569HELMUT WITTMANN & SABINA HASLINGER SAGENHAFT WANDERN IM SALZKAMMERGUT 66 | 67
WANDERN IM ZAUBER Mit QR-Cod
es
DER ERZÄHLUNG
u re n
Wanderto
unterw eg s
abrufen
Wo Zwerge den Weg zu Sternsteinen zeigen, ein Riese seine
Liebe zu einer Nixe in den Fels meißelt, der Teufel eine Kirche
baut und das Lebenskraut tief drinnen im Berg erblüht.
Sagen erklären uns die Welt auf ihre ganz eigene zauberhafte Weise: Sie erzählen,
wie ein Wassermann dabei half, das Salz im Salzkammergut zu entdecken, wie
Siedlungen und Städte entstanden, warum stolze Burgen zu Ruinen wurden und
wie sich markante Felsformationen und Gebirgszüge bildeten. Märchenerzähler
Helmut Wittmann haucht den Sagengestalten aus dem Salzkammergut neues
Leben ein und bewahrt damit den Erzählschatz, der seit Jahrhunderten mit der
Region verbunden ist.
Über Almen, durch Wälder, zu Gipfeln und Seen – dieses Buch regt an, geheimnis-
umwitterte Plätze und verwunschene Winkel zu erwandern und ihrem Zauber
nachzuspüren. Wander- und Ausflugstipps entführen dabei ins Reich von Riesen,
Nixen und Zwergen. So können Groß und Klein das Salzkammergut mit anderen
Augen entdecken.
HELMUT WITTMANN &
SABINA HASLINGER
SAGENHAFT WANDERN IM
ÜBER DIE AUTOREN SALZKAMMERGUT
Helmut Wittmann lebt in Grünau im Almtal und ist seit mehr Auf den Spuren überlieferter Erzählungen
als 30 Jahren als Märchenerzähler tätig. Er ist Autor zahlreicher und mystischer Plätze
Publikationen zu alpenländischen Märchen und Sagen.
ca. 240 Seiten, 17 × 23,5 cm
Hardcover mit Lesebändchen
Sabina Haslinger ist seit 2008 als Wander- und Schneeschuhführerin Warengruppe 310
in Oberösterreich tätig. Neben dem Entdecken der Natur legt die ISBN: 978-3-7104-0354-5
ausgebildete Kräuterpädagogin und Märchenerzählerin auf ihren € 28,00 (A/D) / CHF 38,90 (UVP)
Wanderungen besonderen Wert auf heimische Geschichten und
© Georg Kukuvec
Erscheinungstermin: Mai 2023
traditionelles Jodeln.
9 783710 403545SOPHIE WINKLER SPORTLICH UNTERWEGS MIT WILDKRÄUTERN 68 | 69
AKTIV & WILD
Sie spenden Kraft, leisten Erste Hilfe und sagen Muskelkater Mit 30
Rezepten &
den Kampf an: Wildkräuter enthalten wertvolle Vitalstoffe, Anwendung
en
die den Körper stärken und für den Sport fit machen.
Ob beim Joggen, Wandern oder Mountainbiken: Immer mehr Menschen
zieht es nach draußen, um sportliche Aktivität bewusst in der Natur zu ge-
nießen. Wer dabei ein wachsames Auge für die Pflanzenwelt behält, wird am
Wegesrand so manches Heilkraut entdecken, das den Körper unterstützt
und leere Energiedepots wieder füllt.
Ein Smoothie aus Löwenzahn und Vogelmiere stellt vor dem Sport eine aus-
reichende Nährstoffzufuhr sicher, der Müsliriegel mit Brennnesselsamen
versorgt auf Tour mit Kraft und Salben aus Beinwell oder Beifuß helfen mü-
den Muskeln nach der Anstrengung rasch zu regenerieren: Nahrhafte Rezep-
te und wohltuende Anwendungen lassen Sportler und Aktive tiefer in die
Welt der Wildkräuter eintauchen und damit ausgewogene Ernährung, Bewe-
gung und Naturerleben zu ganzheitlicher Gesundheit verbinden.
Eine wahre Bereicherung für alle Sportbegeisterten und Naturliebhaber.
ÜBER DIE AUTORIN SOPHIE WINKLER
SPORTLICH UNTERWEGS
Sophie Winkler lebt im Salzburger Land, wo sie als
MIT WILDKRÄUTERN
diplomierte Kräuterpädagogin ihr Wissen rund um die wilde
Natürliche Rezepte & Anwendungen zur
Natur auf Kräuterspaziergängen und in Workshops weitergibt.
Stärkung & Regeneration
Auf ihrem Blog sophiabotanika.com teilt sie immer wieder
neue Anregungen und Tipps rund um Wildkräuter & Co.
ca. 160 Seiten, 14,5 × 21 cm
Als leidenschaftliche Outdoorsportlerin verbindet sie die
Paperback
aktive Seite gerne mit einem bewussten Naturerlebnis.
Warengruppe 466
ISBN: 978-3-7104-0357-6
© Sophie Winkler
€ 20,00 (A/D) / CHF 28,90 (UVP)
Erscheinungstermin: April 2023
9 783710 403576DAS GROSSE KLEINE BUCH 70 | 71
GESUNDES AUS
WIESE, WALD
UND GARTEN
KARIN BUCHART VERONIKA SCHUBERT
HAUSMITTEL FÜR DIE INNERE RUHE MEIN NASCHGARTEN
Beliebte und besondere Beerensorten
In diesem Buch über Ruhe und Gelassenheit finden Sie
25 Möglichkeiten, wie Sie mit Kräutern innere Ruhe und geistige Himbeeren, Erdbeeren oder Honigbeeren – mit
Ausgeglichenheit in Ihren Alltag bringen. Die Autorin stellt Tipps zur Sortenwahl, Pflanzung und Pflege
25 Rezepte vor, angefangen von beruhigenden Kräutertees, über stellt Veronika Schubert klassische und besondere
warme Kompressen bis hin zum entspannenden Kräuterbad. Beerensorten für den heimischen Garten vor. Ein
Buch für Hobbygärtner und Feinschmecker, die süße
ca. 64 Seiten, 11 × 14,5 cm Naschfrüchte am liebsten frisch vom Strauch genießen.
Hardcover mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Warengruppe 310 ca. 64 Seiten, 11 × 14,5 cm
ISBN: 978-3-7104-0372-9 Hardcover mit zahlreichen
€ 8,90 (A/D) / CHF 12,90 (UVP) farbigen Abbildungen
Erscheinungstermin: März 2023 Warengruppe 412
ISBN: 978-3-7104-0338-5
€ 8,90 (A/D) / CHF 12,90 (UVP)
Erscheinungstermin: März 2023
9 783710 403729
9 783710 403385
KARIN BUCHART TANJA MITTENDORFER-LICHTENEGGER
HEILSAMES AUS DEM KRÄUTERGARTEN LIEBESKRÄUTER
Altes Wissen rund um Lust und Leidenschaft
Gehen Sie hinaus in Ihren Garten, wählen Sie mit Bedacht
genau jene Pflanzen aus, die Sie mögen und die zu Ihnen Gibt es ein Rezept für die Liebe? Seit jeher sind Kräuterkundige
passen. Noch bevor Sie beginnen, die frischen Kräuter davon überzeugt. Tanja Mittendorfer-Lichtenegger nimmt uns
zu verarbeiten, haben Sie schon die Wirkung des Gartens mit in die Welt der natürlichen Aphrodisiaka und verrät Rezepte,
gespürt und genossen. Lassen Sie sich von unseren zwölf die großen Gefühlen auf die Sprünge helfen und abgeklungene
Kräutergärtnerinnen inspirieren, die mit den Kräutern aus Leidenschaft neu entfachen.
ihren Gärten Heilsames zubereiten, und probieren Sie deren
Lieblingsrezepte! ca. 64 Seiten, 11 × 14,5 cm
Hardcover mit zahlreichen
ca. 64 Seiten, 11 × 14,5 cm farbigen Abbildungen
Hardcover mit zahlreichen farbigen Abbildungen Warengruppe 466
Warengruppe 110 ISBN: 978-3-7104-0355-2
ISBN: 978-3-7104-0373-6 € 8,90 (A/D) / CHF 12,90 (UVP)
€ 8,90 (A/D) / CHF 12,90 (UVP) Erscheinungstermin: März 2023
Erscheinungstermin: März 2023
9 783710 403736 9 783710 40355272 | 73
€ 8,90 (A/D
)/
CHF 12,90
(UVP)
Im Überblick
DAS GROSSE ISBN: 978-3-7104-0307-1 ISBN: 978-3-7104-0263-0 ISBN: 978-3-7104-0306-4 ISBN: 978-3-7104-0305-7 ISBN: 978-3-7104-0297-5
KLEINE BUCH
Alle lieferbaren Bücher
dieser Reihe
ISBN: 978-3-7104-0292-0 ISBN: 978-3-7104-0272-2 ISBN: 978-3-7104-0269-2 ISBN: 978-3-7104-0277-7 ISBN: 978-3-7104-0271-5
Erscheint Erscheint Erscheint
im im im
März März März
ISBN: 978-3-7104-0373-6 ISBN: 978-3-7104-0372-9 ISBN: 978-3-7104-0355-2 ISBN: 978-3-7104-0351-4 ISBN: 978-3-7104-0350-7 ISBN: 978-3-7104-0253-1 ISBN: 978-3-7104-0252-4 ISBN: 978-3-7104-0242-5 ISBN: 978-3-7104-0247-0 ISBN: 978-3-7104-0230-2
Erscheint
im
März
Das kleine Buch Das kleine Buch
KEKSE PFLEGENDE
für die Weihnachtszeit KÖRPERÖLE
ISBN: 978-3-7104-0338-5 ISBN: 978-3-7104-0335-4 ISBN: 978-3-7104-0334-7 ISBN: 978-3-7104-0326-2 ISBN: 978-3-7104-0316-3 ISBN: 978-3-7104-0226-5 ISBN: 978-3-7104-0225-8 ISBN: 978-3-7104-0224-1 ISBN: 978-3-7104-0217-3 ISBN: 978-3-7104-0216-6Sie können auch lesen
